Złe jedzenie dla zdrowia. Najbardziej niebezpieczne dla zdrowia pokarmy
Każdy z nas chciałby dobrze się odżywiać, zadowalać się smacznym i jednocześnie zdrowym, pełnowartościowym jedzeniem. A co z nami, mieszkańcami współczesnego świata, w którym półki supermarketów zapełniają się kolorowymi opakowaniami produktów nafaszerowanych chemią? Ich reklamy obiecują nam zdrowie, gdy zdrowy rozsądek podpowiada nam, że coś jest nie tak.
Skąd mamy wiedzieć, co ugotować na śniadanie, co zjeść? Co kupić w sklepie, a czego lepiej zdecydowanie odmówić? Jakie produkty lepiej od razu wyrzucić do kosza, mimo że są aktywnie reklamowane i wiele osób stosuje je z radością i apetytem w swojej diecie? Dowiedzmy Się!
Niestety przemysł spożywczy XXI wieku poszedł tak daleko do przodu, że nie jest już jedzeniem. Zwiększenie smaku i wydłużenie okresu przydatności do spożycia żywności sprawia, że są to świetne produkty, ale złe jedzenie. Naszym zdaniem hamburgery i frytki są takie pyszne! Ale nie mamy pojęcia, co dzieje się z naszym ciałem po zjedzeniu z nimi obiadu.
Niektóre badania dowodzą, że produkty z konserwantami i innymi chemicznymi dodatkami skracają życie, powodują poważne choroby, pogarszają stan i wygląd skóry. Jednocześnie nasze życie rozwija się w taki sposób, że nie jesteśmy w stanie całkowicie wyeliminować szkodliwych produktów. Ale zawsze możesz spróbować ograniczyć śmieciowe jedzenie. To klucz do twojego przyszłego zdrowia!
Wykaz produktów niebezpiecznych
A więc przed tobą - 10 najbardziej niepożądanych produktów dla naszego organizmu.
Chipsy
Chipsy zajmują honorowe miejsce. Ten cud przemysłu chemicznego zawiera tak niefortunną kombinację tłuszczów i węglowodanów w najbardziej niesamowitych stężeniach, że Twoja wątroba przechodzi szok.
Nie wspominając już o szkodliwych składnikach, wzmacniaczach smaku i wielu innych. Jak daleko ten pyszny produkt odszedł od swojego przodka - zwykłych drobno pokrojonych ziemniaków, smażonych do chrupkości. Tak, to były pierwsze żetony.
Spójrzmy na skład nowoczesnej wersji tego produktu:
| Składniki | Krótki opis |
| Glutaminian sodu, inozynian sodu, guanylan sodu | Dzięki tym dodatkom czujemy tak jasny smak finalnego produktu. Badania wykazały, że substancje nie powodują problemów zdrowotnych, jeśli są spożywane w rozsądnych granicach. Przekroczenie dawek może powodować utratę wzroku, problemy z siatkówkami oczu, przyrost masy ciała oraz mieć działanie hepatotoksyczne na organizm. |
| Aromaty syntetyczne | Nie można ich zaliczyć do substancji szczególnie szkodliwych, jednak mogą mieć pewien negatywny wpływ na organizm ludzki. Niektóre z nich mają działanie toksyczne, niszczą wątrobę. |
| Mąka pszenna, kukurydziana lub ryżowa | Zwykłe składniki otrzymywane przez mielenie ziaren niektórych zbóż. Nie szkodzą organizmowi. |
| proteiny sojowe | Niebezpieczeństwo wynika właśnie z rodzaju soi, z której pochodzi białko. Najczęściej jest to GMO. |
| Mieszanka skrobi | W organizmie zamienia się w glukozę, której nadmiar prowadzi do otyłości, problemów z wagą. |
| Olej roślinny | Trudno jest sprawdzić jakość oleju, w tym obecność szkodliwych zanieczyszczeń i substancji rakotwórczych. |
Wydaje się, że nie ma w nich śladu naturalnego pożywienia. Rezultatem jest otyłość, choroby jelit, wzrost ryzyka onkologii.
Fast food
Srebrny medal na tej liście to fast food. Producenci zapewniają nas, że burgery powstają z najświeższych składników. Możesz w to uwierzyć, niech tak będzie! Ale dlaczego mają tak wiele odurzających aromatów i wzmacniaczy smaku, barwników i konserwantów?
Dodatkowo np. frytki gotuje się na oleju, który gotuje się dość długo. Wiadomo, że zamienia się w zabójczy produkt.
Poniższy obraz wyraźnie pokazuje szkodliwy wpływ takiej żywności na organizm:
Energia
Napoje energetyzujące to nie tylko kula w wątrobie, ale prawdziwa bomba. To niesamowity „bukiet” kofeiny, szokująca dawka cukru, gazów i chemii. Dodaj do konsekwencji przynajmniej problemy z jelitami, żołądkiem i otrzymaj jeden z najbardziej szkodliwych produktów.
Rozważ skład, który można znaleźć w prawie każdym napoju energetycznym:
| Składniki | Krótki opis |
| Oczyszczona woda gazowana | Jeden z nielicznych nieszkodliwych składników produktu. |
| Cukier | Chcesz pić coraz więcej napojów z cukrem, podczas gdy twoje pragnienie nie jest ugaszone. Ta kombinacja może powodować otyłość. |
| Kwas cytrynowy, cytrynian sodu | Służy do regulacji kwasowości napoju. |
| Byczy | Poprawia procesy energetyczne i metaboliczne. Szeroko stosowany w różnych suplementach diety. |
| naturalne aromaty | W większości przypadków przy normalnych dawkach nie obserwuje się szkodliwego wpływu na organizm. |
| Sorbinian potasu, benzoesan sodu, | Są konserwantami. Dzięki nim napój może być przechowywany przez długi czas i nie znika. Sorbinian potasu jest uważany za jeden z najbezpieczniejszych konserwantów żywności. Benzoesan sodu może gromadzić się w organizmie i powodować bierne szkodliwe skutki. Niestety, nie ma bardziej szczegółowych badań, które mogłyby umieścić wszystkie kropki na swoim miejscu. |
| coefine | Działa stymulująco na układ nerwowy. Przy długotrwałym stosowaniu może powodować łagodne uzależnienie. |
| barwniki | W zależności od rodzaju i ilości barwników napój może mieć negatywny wpływ na organizm w różnym stopniu. Mogą powodować reakcje alergiczne, dysbakteriozę i inne nieprzyjemne problemy zdrowotne. |
| Ekstrakt z guarany | Suplement jest często stosowany w żywieniu sportowców. Wyraźna jest zdolność do tonowania ciała. |
Lemoniada
Od razu warto zauważyć, że napój, który sam przygotowujesz z naturalnych składników, nie jest szkodliwy.
W tym akapicie rozważymy lemoniadę jako napój przemysłu spożywczego, który jest produkowany w fabrykach. Obejmuje to inne gazowane, słodkie napoje.
Orzeźwiająca lemoniada, jak się okazuje, wcale nie jest taka orzeźwiająca. Jeśli prześledzisz reakcje chemiczne, które rozpoczyna w organizmie, możesz się zniechęcić.
Ale nie tracimy ducha, lepiej ograniczyć używanie tego napoju! Zawiera specyficzne substancje nadające smak, które mogą wywoływać napady paniki, stany depresyjne.
A połączenie gazów i słodyczy, wyjątkowe w swoim negatywnym wpływie na organizm, to po prostu bomba dla naszej równowagi kwasowo-zasadowej.
Mięsa wędzone
Uwielbiane przez wielu wędliny są magazynem czynników rakotwórczych. nie wierzysz? Zapytaj chemików. W końcu nie chcesz zachorować, jak wszyscy inni?
Jeśli uważasz, że jest to zawyżone niebezpieczeństwo, ponieważ wszyscy jedzą wędliny, to pamiętaj, jak bardzo obniżył się poziom zdrowia w dzisiejszych czasach. Oznacza to, że tezę „wszyscy jedzą, a ja zjem” należy przemyśleć.
Kiełbaski, kiełbasa
Słodkie kiełbaski, soczyste kiełbaski i inne podroby, w tym kiełbasa, również nie są dobre dla naszego organizmu.
Producenci dodają do nich dość dużą ilość tłuszczu, skór wieprzowych, a także niebezpiecznych związków fenolowych.
Spójrz na etykietę dowolnego podobnego produktu. Istnieje wiele dodatków, które mogą spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia.
W pełni naturalne produkty kosztują dwa, a nawet trzy razy więcej niż te, które można znaleźć na półkach najbliższego supermarketu.
Margaryna
Margaryna jest królową niebezpiecznych tłuszczów. W końcu wiesz oczywiście, że nie wszystkie tłuszcze są zdrowe? Złe tłuszcze rujnują metabolizm, a powodem tego jest spożywanie margaryny.
Pamiętaj też, że wiele kulinarnych arcydzieł powstaje przy użyciu margaryny - ciast i ciastek. Jeśli chcesz napić się herbaty z ciastem, pamiętaj najpierw o wątrobie... Może lepiej weź jabłko?
Jedzenie w puszce
Konserwy znacznie ułatwiają życie każdemu, kto się spieszy i nie chce tracić czasu na przygotowywanie posiłków. Wygodna? Nadal tak. Jednak konserwy również skracają życie i obniżają zdrowie. Znaleźli najbardziej nieprzyjemne dla organizmu czynniki rakotwórcze.
Nie wspominając o tym, że kupujący takie produkty dość często znajdują różne bonusy w postaci karaluchów lub myszy w puszkach.
Lody
Niestety, na tej liście znajdują się również lody: zawiera ogromną ilość smaków. Ponadto połączenie mleka i cukru z zasady nie jest zbyt bezpieczne. Ma bardzo negatywny wpływ na metabolizm.
Jeśli kochasz ten produkt, powinieneś zaoszczędzić na maszynie do lodów. W takim przypadku będziesz mógł samodzielnie kontrolować jakość i bezpieczeństwo komponentów.
Krakersy
Krakersy nic nie dają. Mowa oczywiście o tych krakersach, które mają różne smaki – od galaretki po wędzoną rybę – i są sprzedawane w kolorowych opakowaniach.
Tłuszcz, na którym są smażone, budzi wiele krytyki ze strony dietetyków. A stężenie szkodliwych dodatków po prostu się przewraca. Poniżej znajduje się skład standardowych krakersów (składniki, które mają wyraźny szkodliwy wpływ na zdrowie, są podkreślone na czerwono):
Co może zastąpić te popularne produkty?
Zdecydowanie domowej roboty! Przygotuj się, nie bądź leniwy.
Niech to będzie zasada - nie kupuj kiełbasy, kup lepsze dobre, świeże mięso na targu. Nie należy również odwiedzać kawiarni typu fast food, lepiej udać się do stołówki lub dobrej kawiarni.
Lemoniadę możesz zrobić sama, będzie super jeśli zamiast cukru weźmiesz miód. A bez lodów, konserw i napojów energetycznych generalnie można się obejść. Jedz warzywa, kupuj owoce i bądź wesoły i zdrowy!
Wszystkie powyższe produkty można i należy przygotowywać samodzielnie według znanych receptur bez dodawania szkodliwych dodatków. Oczywiście smak nie będzie tak wyrazisty jak produktów „przemysłowych”, jednak organizm będzie Ci wdzięczny.
Podamy Ci poniższą tabelę, która pomoże Ci dokonać właściwego wyboru:
| szkodliwy produkt | Przydatny zamiennik |
| Kiełbasa | Pieczone mięso |
| Olej roślinny | Oliwa z oliwek (tłoczona na zimno) |
| Kawa | Herbata ziołowa |
| przechowywać majonez | Mieszanka niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, musztardy i soku z cytryny |
| Owoce w puszkach | mrożone owoce |
| Przyprawy (takie jak makaron instant) | Naturalne przyprawy, zestawy ziół |
| Krem | Mleko migdałowe |
| Cukier | Fruktoza |
| biały ryż | Dziki ryż |
| Chipsy | Domowe ziemniaki, drobno posiekane i smażone do chrupkości |
| chleb drożdżowy | kiełkujące ziarna |
| Fabryki, półprodukty | Własnoręcznie wykonane „przekąski” z naturalnych składników. |
Zwracamy uwagę na następujący film:
Trener fitness, instruktor ćwiczeń grupowych, dietetyk
Prowadzi konsultacje ogólne w zakresie żywienia, doboru diety dla kobiet w ciąży, korekty wagi, doboru żywienia przy przemęczeniu, doboru żywienia przy otyłości, doboru diety indywidualnej oraz żywienia leczniczego. Specjalizuje się również w nowoczesnych metodach badań funkcjonalnych w sporcie; regeneracja sportowca.
Wszyscy wiemy, że pyszne jedzenie nie zawsze jest zdrowe. A fakt, że rozmawiają o tym dosłownie z każdego żelazka całymi dniami, nie przeszkadza im w jedzeniu ulubionego jedzenia. Co zatem zrobić, aby na dobre wykluczyć szkodliwe produkty z jadłospisu, czy też istnieje dla nich odpowiedni zamiennik?
To właśnie od używania ogromnej ilości wszelkiego rodzaju słodyczy jest wysoce prawdopodobne, że po kilku miesiącach uporczywego obżarstwa konieczna będzie interwencja profesjonalnego lekarza. I to nie są horrory naukowców, ale eksperymentalnie udowodniony fakt.
Szkodliwy, ale jakże pożądany
Dlaczego pojawia się ochota na zjedzenie czegoś, co w przyszłości będzie miało zgubny wpływ na nasze samopoczucie, a my uparcie unikamy oczywiście zdrowej żywności? Zdradźmy mały sekret, który pozwoli Ci dokonać właściwego wyboru.
Zacznijmy więc od razu i zauważmy, że światowe koncerny spożywcze stawiają na dwie pozycje: poczucie jedzenia i rzeczywista objętość składniki odżywcze.
W pierwszej chwili producenci wydają szalone pieniądze, aby wymyślić ekskluzywny smak. I to nie tylko ekskluzywne, ale takie, do których chcesz wracać raz po raz.
Kolejną kwestią są nadal użyteczne właściwości, które, cokolwiek można powiedzieć, powinny być obecne w produkcie. Oznacza to, że jeśli nie da się przyciągnąć kupującego smakiem, to zostanie to zrobione za pomocą zestawu pewnych składników, których według zapewnień producentów tak bardzo potrzebuje każdy organizm.
Top 10 niebezpiecznych pokarmów
Od skrzydełek z kurczaka, które urzekająco pachną, a poza tym chrupią w wyjątkowo atrakcyjny sposób, po prostu nie sposób się oderwać! A co zrobić z najdelikatniejszymi goframi, polanymi czekoladą, zamieniającymi się w niebiańską rozkosz, której nie sposób wtedy nie wypić z bulgoczącą sodą? Pozostaje w twojej mocy pamiętać, że takie kuszące produkty są szkodliwe dla zdrowia.
Co nadal możesz jeść, ale z umiarem i jakiego rodzaju pokarmu powinieneś odmówić lub znaleźć mniej szkodliwe analogi, spróbujmy to rozgryźć.
kiełbaski
Najbardziej niebezpiecznymi produktami są półprodukty mięsne, kiełbasy i kiełbasy. Faktem jest, że dodaje się do nich różne stabilizatory, wzmacniacze smaku, a także konserwanty i związki chemiczne. To właśnie te dodatki przy regularnym stosowaniu kiełbas powodują:
- powstawanie blaszek cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych;
- patologia mięśnia sercowego;
- onkologia przewodu pokarmowego;
- a nawet choroby płuc.
Kiełbaski powodują również widoczne uszkodzenia sylwetki. Jeśli chcesz coś przekąsić, gotuj.
Soda
Słodkie napoje gazowane składają się z barwników, esencji aromatycznych, kwasu (środka konserwującego), dwutlenku węgla i zwykłej wody. Jedna taka szklanka zawiera cztery pełne łyżki cukru.
Pomyśl tylko o tej ilości „słodkiej trucizny”, którą wielu codziennie wchłania, nawet nie wiedząc, a może nie chcąc wiedzieć, co dalej będzie się działo w organizmie.
Codzienne picie w postaci słodkich napojów gazowanych i napojów gazowanych:
- przyspiesza proces starzenia;
- prowadzi do otyłości
- zwiększa poziom cukru we krwi;
- zwiększa ryzyko rozwoju choroby Alzheimera;
- destrukcyjny wpływ na mózg.
Pijąc napoje gazowane, człowiek myśli, że pije wodę. Ale w rzeczywistości jest to szkodliwa mieszanka, która nie tylko nie gasi pragnienia, ale także wymaga więcej płynu, aby je zneutralizować.
Energia
Napoje energetyzujące to koktajle bezalkoholowe lub niskoalkoholowe, które mają szczególną zdolność pobudzania ośrodkowego układu nerwowego człowieka. Najczęściej zawierają taurynę, kofeinę, teobrominę, melatoninę, witaminy i glukozę.
Efektem, który obiecują producenci tych napojów jest potężny ładunek wigoru. Obserwuje się go przez kilka godzin. Jednak „cudowny” środek ma nie tylko pozytywne aspekty.
Według lekarzy po zastosowaniu napojów energetycznych pacjenci odczuwają bóle głowy, wzmożony niepokój, bezsenność, biegunki itp. Energię, którą rzekomo dają toniki, uwalniają z już istniejących rezerw organizmu! Dlatego, gdy ich działanie się kończy, osoba odczuwa załamanie.
Napoje energetyzujące są szkodliwe i wysoce przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, młodzieży, osób starszych, dzieci oraz osób z chorobami serca lub chorobami przewlekłymi. Nie można ich pić podczas interwencji medycznej i zażywania narkotyków.
Nadal chcesz się odświeżyć? Spróbuj gotować samodzielnie. Pod względem smaku i zalet jest lepszy od każdego zakupionego.
Ostrożnie przemilczaliśmy niebezpieczeństwa związane z alkoholem, ponieważ, jak już wiecie, jego nadmierne spożywanie niekorzystnie wpływa na niemal wszystkie narządy wewnętrzne i układy człowieka. A przypisywane mu właściwości lecznicze, czy to przyspieszenie krwi, czy rozszerzenie naczyń krwionośnych, działają dosłownie z pół szklanki dobrego wytrawnego czerwonego wina.
Czekoladowe cukierki
Daleko od słodkiego życia dla miłośników wyrobów z fabryki czekolady. Pyszności obfitują w różnego rodzaju emulgatory, zagęszczacze, słodziki i inne szkodliwe dla organizmu dodatki.
Sama czekolada oczywiście w małych porcjach jest nawet korzystna. Pobudza produkcję endorfin i pracę mózgu, chroni przed depresją. Ponadto istnieją nawet specjalne, dzięki którym schudną.
Jednak od częstego stosowania u osoby występują następujące objawy:
- problemy z zębami i dziąsłami;
- zaostrzenie cukrzycy;
- alergia;
- onkologia.
Z tego wynika, że czekoladę należy spożywać z umiarem. Chronisz się więc przed pojawieniem się dodatkowych kilogramów i innymi skutkami ubocznymi.
Ponadto lepiej wybrać wysokiej jakości ciemną czekoladę o wysokiej zawartości kakao. Jest dużo bardziej użyteczny.
Nawiasem mówiąc, lizaki są nie mniej szkodliwe - zawierają ogromną ilość cukru i barwników.
Cóż, dla zatwardziałych słodyczy są specjalne. Choć dania pozostają równie smaczne, powodują znacznie mniej szkód.
Cukier
Lista niebezpiecznych produktów jest kontynuowana przez „białą truciznę”. Prawie wszyscy wiedzą o jego niebezpieczeństwach, ale wielu nie spieszy się z ograniczeniem spożycia cukru. Szkoda. Postanowiliśmy przypomnieć, jak ta niezdrowa słodycz wpływa na organizm:
- powala pracę hormonów sytości;
- zwiększa ciśnienie;
- prowadzi do przybierania na wadze;
- niszczy szkliwo zębów;
- upośledza pamięć i hamuje aktywność umysłową.
Bezpieczna dzienna porcja cukru dla kobiet to zaledwie 25 g, dla mężczyzn 36 g. Należy jednak pamiętać, że otrzymujemy go nie tylko z krystalicznego proszku czy cukierków, ale także z sosu do makaronu i chleba.
Sosy i ketchupy
Skład tych szkodliwych dodatków jest pełen niejasnych łacińskich oznaczeń: emulgatory, glutaminian sodu, E itp. Problemy żołądkowe, otyłość i rak to nie jest pełna lista chorób powodowanych przez te produkty.
Chemikalia są stosowane przez producentów w celu nadania sosom jaśniejszego smaku, gładszej konsystencji i dłuższego okresu przydatności do spożycia.
Używając cały czas ketchupu, majonezu i innych sosów, przyzwyczajasz swój organizm do ich smaku, a wtedy potrawy wydają się bez nich mdłe. Dlatego rozwija się nawyk. Ale robiąc to, po prostu oszukujesz mózg i kubki smakowe, nie odnosząc żadnych korzyści. Dlatego ten produkt jest automatycznie w naszej ocenie.
Słodycze i ciastka
Półki działu pieczywa supermarketu pękają dziś od świeżych bułek, pączków i rogalików. Wdychając przyjemny aromat tych produktów, zapominamy, jakie szkody mogą przynieść. Nie chodzi tylko o cellulit i tłuszcz – wiernych towarzyszy każdej muffinki, ale także o poważne zmiany wewnątrz organizmu.
Kupowane w sklepie wypieki są wytwarzane z margaryny, konserwantów żywności, tłuszczów trans i dużych ilości cukru. Razem substancje te tworzą daleki od użytecznego koktajl, który może powodować:
- powstawanie „złego” cholesterolu;
- cukrzyca;
- zaburzenia metaboliczne i trawienne;
- występowanie nowotworów złośliwych;
- zapalenie trzustki.
Aby uchronić swoje zdrowie przed możliwymi konsekwencjami, zminimalizuj ilość wypieków i babeczek w swojej diecie. A następnym razem zamiast słodkiej przekąski upiecz domowe bułeczki lub.
Jogurty
Również w grupie żywności oznaczonej „Uwaga!” jogurty i desery z twarogu. Zróbmy rezerwację od razu, mówimy o tych, które są przechowywane miesiącami i mają po prostu fantastyczne kombinacje owoców (często niedostępnych dla regionu sprzedaży). Zamiast tych ostatnich do jogurtów dodaje się nie tylko inne produkty, ale esencje chemiczne, które są wykorzystywane w przemyśle farb i lakierów.
Producenci inspirują nas tym, że ich produkty nie zawierają tłuszczu. Ale jest nadmiar węglowodanów w postaci skrobi, cukru i słodzika. I paradoksalnie regularne spożywanie tak szkodliwego nabiału zamiast obiecanego „płaskiego brzucha” może prowadzić do otyłości.
Chipsy i grzanki
Być może jeden z głównych horrorów XXI wieku. Ile plotek o sposobach ich przygotowania! Na początku 2000 roku krążyła historia, że w wielkich fabrykach chipsów ziemniaczanych są duże zbiorniki, w których „kiszone” są posiekane ziemniaki.
Oczywiście nikt nie śledzi tego procesu i albo zabłąkana mysz, albo karaluch dostaje się do kadzi. Czy to mit, czy nie, odpowiedzieć mogą tylko pracownicy takich przedsiębiorstw. Opieramy się na danych dostarczonych przez naukowców na podstawie wyników produktów badawczych.
Eksperci odkryli, że po szybkim podgrzaniu skrobia w ziemniaku zamienia się w akryloamid. Substancja ta jest czynnikiem rakotwórczym, który ma bezpośredni negatywny wpływ na organizm ludzki. Akrylamid ma szczególnie silny wpływ na żeński układ rozrodczy, powodując powstawanie nowotworów.
Wraz z ogromną ilością chemikaliów, które sprawiają, że chipsy smakują jak ser, pieczarki i zielona cebulka, kolejnym niebezpieczeństwem jest nieopłacalność dla producenta stosowania nowych składników do każdej partii produktu. Innymi słowy, nie ma absolutnie żadnej gwarancji, że kupisz frytki smażone na świeżym oleju.
Prażona kukurydza
Zwykła prażona kukurydza szkodzi zdrowiu bardziej, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Nieszkodliwy produkt zamienia się w niebezpieczny przysmak w kontakcie z olejem, solą i aromatami.
Te składniki sprawiają, że popcorn jest tak zaraźliwy, że chce się go jeść raz za razem. W rezultacie cierpią nerki, zaburzona jest równowaga węglowodanowa, a konsument po prostu musi skonsultować się z kardiologiem.
Guma do żucia
Guma do żucia to dokładnie ten produkt, który prawie w całości składa się z substancji syntetycznych. Nie twierdzimy, że niektóre marki używają specjalnych związków wybielających szkliwo zębów, ale większość produktu składa się z cukrów, aromatów i konserwantów.
2 najbardziej szkodliwe składniki gumy do żucia:
- aspartam, który wpływa na układ nerwowy, serce i naczynia krwionośne;
- ksylitol, który przyczynia się do powstawania kamieni nerkowych.
Oczywiście minimalna ilość tych związków nie szkodzi. Ale mają tendencję do gromadzenia się w ciele, a tym samym wzmacniają wpływ.
Twarzą w twarz: dodatek E
Osławione „yeshki” w składzie wielu produktów stały się niemal rodzime. Nie zauważamy ich już na liście składników i na próżno. Ukrywając się wśród pożytecznych i szkodliwych substancji, nadal wykonują swoją niebezpieczną pracę, a mianowicie niszczą ludzkie ciało od wewnątrz.
Kilka lat temu nastąpił prawdziwy boom. Kupujący zabrzmieli na alarm: „Co kryje się za nieszkodliwą literą E? Jak odróżnić szkodliwy dodatek? Odpowiedzi na te pytania udzielili nam naukowcy.
Tak więc oznaczenie E jest kodem pierwiastka w składzie żywności. Może to być trzy lub cztery cyfry.
- Barwnik spożywczy zaczyna się o 1.
- Środek konserwujący zaczyna się od 2.
- Przeciwutleniacz - od 3.
- Stabilizator - 4.
- Emulgator - 5.
- Wzmacniacze aromatu i smaku - 6.
Niegroźne i szkodliwe e-dodatki
Zapoznaj się z tabelą, aby pomóc odróżnić substancje od siebie:
Jak można się domyślić, po nadmiernym spożyciu szkodliwych produktów z dodatkami z drugiej kolumny, osoba niezależnie od wieku może potrzebować długotrwałej kuracji.
Fast food
Wyróżniliśmy fast food i instant food jako osobną pozycję - tego naprawdę powinieneś odmówić.
Po pierwsze, dania z tej kategorii są równie szybko przyrządzane, co szybko wchłaniane.
Po drugie, nie potrzebują specjalnych sztućców, wielu radzi sobie ze zwykłymi: łyżką i widelcem, a niektórzy też ich nie używają, jedząc po prostu rękami.
Zaletą śmieciowego jedzenia jest taniość. Nawet w porównaniu z najtańszymi daniami w miejskich kawiarniach fast food nadal zajmuje wiodącą pozycję pod względem kosztów. I ten moment jest fundamentalny w kwitnącym biznesie takich jadłodajni, których jest już mnóstwo w dużych miastach, a nawet w małych prowincjach.
Wpływ na zdrowie
Zwróciliśmy uwagę na zalety smacznego i niedrogiego jedzenia, ale spójrzmy na drugą stronę medalu, bo ona z pewnością istnieje.
- Po pierwsze metoda gotowania. Czasami kawiarnie różnego typu czy małe lokale gastronomiczne nie są wyposażone w to, co zwykle powinno znajdować się w profesjonalnej kuchni, a to wyraża się z naruszeniem szeregu norm sanitarnych. Dlatego dość często gotowanie w takich warunkach prowadzi do co najmniej przykrych następstw, z których najmniejszym jest zatrucie.
- Po drugie, najgorsze dla odchudzających się dziewcząt i mężczyzn jest błyskawiczne przybieranie na wadze i wzmacnianie się warstwy tłuszczu w miejscach, z których najtrudniej się go pozbyć.
- Po trzecie, częste przejadanie się fast foodami grozi chorobami przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego, skokami ciśnienia. Fani takiego jedzenia często cierpią na zapalenie błony śluzowej żołądka, dnę moczanową, choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego i pęcherza moczowego.
Skład szkodliwych produktów obejmuje dużą liczbę składników, które niekorzystnie wpływają na organizm jako całość. Mowa o przyprawach, konserwantach i różnych tłuszczach. Na przykład lista chorób powodowanych przez sztuczne tłuszcze trans obejmuje patologie układu nerwowego i chorobę niedokrwienną serca, onkologię, cukrzycę i niepłodność.
Ciąża i fast foody
Osobną rozmowę stanowi wpływ takiego pokarmu na organizm dziecka i stan kobiety w ciąży.
Przed narodzinami dziecka matka powinna kategorycznie wykluczyć pokarmy z dodatkiem dodatku do żywności „E” oraz fast foody, które niekorzystnie wpływają nie tylko na sam organizm, ale także wpływają na pojawianie się nowych, zbędnych kilogramów, gdyż jego kaloryczność zawartość jest bardzo wysoka.
Jeśli przybieranie na wadze cię nie przeraża, być może ostrzeżenia zdrowotne pomogą ci zrozumieć i zrozumieć powagę sytuacji. Więc szczerze mówiąc:
- Nadmierne spożywanie tłustych pokarmów zagraża organizmowi kobiety w ciąży cukrzycą, zapaleniem błony śluzowej żołądka, rozstrojem jelit i problemami związanymi z trzustką.
- Żużel może wpływać na funkcjonowanie nerek, serca, stawów i wątroby.
Bardzo szkodliwą i niebezpieczną żywność stanowią wszelkiego rodzaju napoje gazowane oraz żywność zmodyfikowana genetycznie, czyli GMO. Ale producent nie powie otwarcie, że jego produkt taki jest.
Kobieta w świetnej sytuacji powinna ograniczyć spożycie tłustych potraw i zwrócić uwagę na białko i węglowodany, które są bogate w żywą żywność.
Przydatne analogi
Jeśli jednak istnieje smaczne „niebezpieczne” jedzenie, powinno być takie samo, tylko zdrowe. Trzeba ją tylko znaleźć. I zrobiliśmy to za Ciebie!
Przedstawiamy więc 12 produktów, które pod względem smaku nie ulegną fast foodom, ale jednocześnie nie pozwolą przytyć:
- Omlet z ziołami i warzywami zamiast kanapki z jajkiem i majonezem. Jeśli jesteś miłośnikiem jajek kurzych, a potrzebujesz ich tylko rano, powinieneś ubić je mlekiem, wlać tę masę do garnka z minimalną ilością oleju, posolić i urozmaicić klasyczny przepis na zdrowe śniadanie różnymi zioła i warzywa. To one nadadzą potrawie kompletności i nasycą dopiero co przebudzony organizm.
- Chleb pełnoziarnisty zastępuje biel. Te produkty mączne nie są gorsze od siebie pod względem kalorii. Ale zjedzenie kawałka pełnego ziarna da ci trzy gramy więcej białka i błonnika niż zjedzenie jego towarzysza. Ten rodzaj chleba jest bardzo przydatny w procesach zapalnych, a nawet pomaga schudnąć. Po prostu spala dodatkowe kalorie, lepiej niż jakikolwiek krem.
- Płatki owsiane kontra płatki śniadaniowe. Aby więc dzień zaczął się radośnie i smacznie, warto zalać owsiankę mlekiem lub jogurtem naturalnym, dodać jagody lub owoce. A po 3-5 minutach możesz zacząć jeść.
- Banany jako zamiennik lodów. Różne rodzaje lodów są zarówno atrakcyjne, jak i odpychające. Wszelkiego rodzaju wzmacniacze smaku wykonują swoją podstępną pracę, nie tylko nieudolnie pojawiając się na bokach, ale także niekorzystnie wpływając na organizm jako całość. Ale nie denerwuj się. Jak już powiedzieliśmy, istnieje alternatywa dla każdego szkodliwego produktu, aw naszym przypadku są to banany, bogate w potas, folianty i witaminę C. Jeśli owoce zostaną najpierw zamrożone, a następnie delikatnie ubite w blenderze, będą przypominać lody o konsystencji. A smakuje jeszcze lepiej!
- Gotowane ziemniaki zamiast frytek. Na liście produktów szkodliwych dla wątroby, serca, żołądka i innych narządów wyróżniają się frytki. Unikaj go i zastąp go np. gotowanym odpowiednikiem. Doprawiamy odrobiną ziół lub szczyptą przypraw. Dostać bardzo nawet nic.
- Jogurt bez dodatków ze świeżymi owocami zamiast gotowych jogurtów. Ten ostatni zawiera ogromną ilość cukru i minimum „żywej” żywności. Nasza opcja pomoże Ci nie spożywać około 60 kcal dziennie. i 13 g cukru. Ale świeże owoce nie tylko rozjaśnią dzień, ale także dodadzą blasku Twojej skórze.
- Feta lub ser kozi to zamiennik niskokalorycznych serów. Jeśli powiemy, że obecny ser pod względem smaku i właściwości technologicznych niewiele przypomina naprawdę dobry produkt, to nic nie powiemy. Aby nie drażnić i nie oszukiwać organizmu na próżno, warto przestawić się na jedzenie sera koziego lub fety, który zawiera wielonienasycony kwas tłuszczowy CLA, który pomaga spalać kalorie.
- Mięso gotowane na grillu iw piekarniku, zamiast smażone. Produkt bogaty w białko warto również odpowiednio przygotować. Wybierając kocioł, nie używamy oleju roślinnego, który będzie miał wtedy wpływ na boki i uda. Należy również wybrać odpowiednią przyprawę. Na przykład curry. Zawiera kurkuminę, która hamuje odkładanie się tłuszczu w organizmie.
- Chipsy warzywne są lepsze niż chipsy ziemniaczane. Podejrzewasz to przedsięwzięcie? Ale na próżno! Pysznie schrupiesz nie tylko z chipsami ziemniaczanymi, ale także z owocami, a także warzywną przekąską. Powinny być gotowane w piekarniku bez lub z minimalną ilością oleju (oliwkowego). A jedna porcja zdrowego posiłku zawiera dzienne zapotrzebowanie na witaminy A i C.
- Plasterki jabłka, nie krakersy. Przez cały czas jabłka były uważane za pierwszy i główny środek na starzenie się. Przydatne również dla metabolizmu i ich nasion, które zawierają dzienną porcję jodu. Ale powinieneś użyć nie więcej niż 5-6 sztuk. w dzień.
- Orzechy w sałatkach zamiast grzanek. Jeśli jesteś przyzwyczajony do krojenia i dodawania do nich krakersów, to orzechy włoskie lub nasiona słonecznika będą bardzo pomocne. Są bogate w tłuszcze, które dobrze komponują się z paletą witamin A, D, E i K.
- Garść migdałów jest zdrowsza niż batony energetyczne. Zamiast narażać się rano na szkodliwe i wysokokaloryczne pozytywy, wydobądź te same emocje z pożytecznego produktu. Tak więc kilka migdałów nie tylko pomoże radośnie rozpocząć poranek, ale także wydłuży oczekiwaną długość życia, zmniejszy ryzyko chorób serca, a także otyłości.
Lista produktów, w stosunku do których należy dokonać przeglądu, jest dość duża. Lepiej zwrócić uwagę na żywy pokarm, który szczególnie latem obfituje w różnorodność.
Konieczna jest zamiana tłuszczów, składających się bardzo często z dodatków do żywności i wzmacniaczy smaku na produkty zdrowe i dietetyczne. Wybieraj lekkie rodzaje mięs i ryb, a zamiast napojów gazowanych zafunduj sobie dary natury: morele, brzoskwinie, winogrona czy kompoty z nich.
Nawiasem mówiąc, pojawiły się już arbuzy i melony - doskonałe przeciwutleniacze i rozpuszczalniki wszystkich toksyn nagromadzonych przez rok, w tym za pomocą szkodliwych fast foodów. Jak pokazuje doświadczenie i sugerują dietetycy, spożywanie zdrowej żywności pomoże oczyścić, a nawet odnowić organizm.
Czy myślisz o tym, co jesz? W końcu nie chodzi tylko o to, że mówią, że nasze zdrowie w dużej mierze zależy od tego, co znajduje się na naszym talerzu. Osoby prowadzące zdrowy tryb życia i przestrzegające prawidłowego odżywiania starają się rezygnować ze szkodliwych produktów, zastępując je zdrowymi. Większość naszych ulubionych potraw jest bardzo smaczna i niełatwo uwierzyć, że mogą szkodzić zdrowiu. Jednak o składzie wielu z nich nawet nie wiemy. Przedstawiamy 15 najbardziej niezdrowych produktów, które należy wykluczyć lub przynajmniej znacząco ograniczyć w swojej diecie.
Kiełbasy i kiełbasy
Regularne spożywanie wędlin i parówek, uwielbianych przez wielu, ale jednocześnie bardzo szkodliwych produktów, może prowadzić do onkologii żołądka i jelit. Naukowcy udowodnili, że nie zawierają żadnej użytecznej substancji. Kiełbasy i parówki zawierają dużo wzmacniaczy smaku, soli, barwników i szkodliwych tłuszczów. Stałe konserwanty – czy mogą się przydać? Lepiej kupować domowe mięso. Jest zdrowszy i smaczniejszy.
Słodka woda gazowana
Chyba nie ma osoby, która przynajmniej raz w życiu nie piła słodkiej wody gazowanej. Tymczasem wiadomo, że z pomocą tak uwielbianej przez wielu Coca-Coli można doskonale i bez trudu pozbyć się kamienia w czajniku czy kamienia w toalecie. Teraz wyobraź sobie, co dzieje się z twoim żołądkiem, kiedy pijesz te napoje!
Z pozoru nieszkodliwa woda gazowana zawiera duże ilości cukru czy słodzików, kwasów, konserwantów, aromatów, dwutlenku węgla i barwników. To taka bomba chemiczna! 
Batony czekoladowe i lizaki
Otyłość, onkologia, cukrzyca, problemy z zębami, alergie... To nie jest pełna lista chorób, którymi można się zarazić, jedząc batoniki i twarde cukierki. W przeciwieństwie do np. suszonych owoców produkty te nie zawierają żadnych składników odżywczych. Zawierają jednak ogromną ilość konserwantów i cukru, który jest błyskawicznie wchłaniany przez organizm, wymagający nowej porcji. 
Sklep kupił ketchup i majonez
Z ketchupem i majonezem możesz zjeść prawie wszystko, nawet niektóre zepsute potrawy. W końcu zawarte w nich emulgatory i konserwanty ukryją naturalny zapach. Ponadto majonez jest bogaty w tłuszcze (w tym tłuszcze trans), a keczup zawiera dużo cukru i przypraw. Ponadto produkty te są nadziewane wzmacniaczami smaku (w tym glutaminianem sodu), które uzależniają i zwiększają apetyt. Więc nawet najzdrowsze jedzenie w połączeniu z tymi sosami może stać się trujące.
Regularne spożywanie ketchupu i majonezu prowadzi do poważnych chorób żołądka i jelit, a także do otyłości i skłonności do alergii. Ponadto produkty te są nasycone czynnikami rakotwórczymi (tymi samymi, które powodują raka). 
Błyskawiczne puree i kluski
W dzisiejszym szalonym tempie życia puree ziemniaczane i makaron instant wydają się idealną opcją. Tylko tutaj, przy regularnym stosowaniu takiego śmieciowego jedzenia w naszym organizmie, metabolizm jest zaburzony. W końcu organizm wydaje się otrzymywać niezbędne kalorie, tylko przydatne substancje w tych produktach są zredukowane do zera, co oznacza, że uczucie głodu bardzo szybko znów się pojawi.
Syntetyczny glutaminian sodu zawarty w tych produktach oprócz szkodliwości dla zdrowia niesie ze sobą również uzależnienie. Alergie pokarmowe, nowotwory, problemy z wątrobą, niestrawność, załamania nerwowe – to wszystko można dostać oprócz fast foodów. Szybko i tanio! 
Margaryna
Margaryna, która często stosowana jest jako zamiennik masła, zwiększa poziom złego cholesterolu we krwi. Ale to nie jest najgorsza rzecz, do której może doprowadzić jej jedzenie. Oprócz emulgatorów i przeciwutleniaczy margaryna zawiera tłuszcze trans – sztucznie syntetyzowane tłuszcze, które nie występują w naturze; odpowiednio takie, których nasz organizm nie jest w stanie przetworzyć. W ten sposób ciało jest żużlowane, a metabolizm jest zaburzony. To z kolei prowadzi do otyłości, chorób układu krążenia i nowotworów złośliwych. 
Zakupione wypieki
Warto pamiętać, że prawie wszystkie sprzedawane w sklepach wypieki (ciasta, bułki, ciastka, ciastka), oprócz konserwantów, dodatków, barwników i dużej ilości cukru, są nadziewane margaryną, a co za tym idzie tłuszczami trans, które są niebezpieczne do zdrowia. Dlatego staraj się zastępować zakupione wypieki domowymi lub dokładnie przestudiuj skład zakupionych produktów. 
Półprodukty
Co może być prostszego i szybszego niż przygotowanie półproduktów? Te kusząco pyszne i piękne wstępnie smażone paluszki rybne, paszteciki i steki zawierają konserwanty, glutaminian sodu i tłuszcze trans. Do czego prowadzi spożywanie powyższych substancji, powiedzieliśmy już wcześniej. Czy nadal chcesz ułatwić sobie życie, kupując żywność wygodną? 
Mleko i produkty mleczne o długim terminie przydatności do spożycia
Bardzo kuszące jest kupienie kartonu mleka, które będzie otwarte w lodówce przez kilka tygodni. Ale pomyśl, jak tak długo można przechowywać pasteryzowane mleko? Odpowiedź jest prosta: wszystko dzieje się dzięki antybiotykom, które nie pozwalają na szybki rozwój bakterii prowadzących do zakwaszenia produktu. Preferuj produkty mleczne, które można przechowywać do 7 dni. Im dłuższy okres przydatności do spożycia, tym więcej konserwantów zawiera mleko, kefir czy jogurt. 
Chipsy i frytki
Frytki i frytki można przypisać jednemu z liderów na liście najbardziej szkodliwych produktów. Zawierają ogromną ilość glutaminianu sodu, który zaburza metabolizm i prowadzi do raka. Takie samo działanie wywołują tłuszcze trans, które są również bogate w chipsy i frytki. Wyobraź sobie tylko ilość oleju, w którym smażone są te produkty. Ale olej roślinny podczas smażenia automatycznie zamienia się w niebezpieczny czynnik rakotwórczy (substancję, która powoduje raka). Konserwanty zawarte w tych produktach są również oznaczone terminem przydatności do spożycia. I to praktycznie nieograniczony. 
Hamburgery, hot dogi i inne fast foody
Apetyczna bułka z kiełbasą lub smażony kawałek mięsa to ulubione danie wielu osób. Do przygotowania takich kanapek stosuje się wiele dodatków do żywności i sosów, o których niebezpieczeństwach już wspomniano. Ponadto takie produkty powodują skok cukru we krwi. I odpowiednio, uczucie głodu po takiej przekąsce przyjdzie bardzo szybko!
Spróbuj poeksperymentować z zrobieniem podobnego hamburgera w domu. Jego smak będzie bardzo różnił się od zakupionego, ponieważ nie dodasz wzmacniaczy smaku, które uzależniają, a nawet uzależniają. 
Solony śledź
Urotropina, dodawana do śledzi w celu ich długotrwałego przechowywania, w połączeniu z octem, który występuje również w zakupionych, lekko solonych śledziach, zamienia się w formaldehyd. Ten czynnik rakotwórczy gromadzi się w organizmie i jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Należy również pamiętać o ilości soli, która jest zawarta w tym produkcie i również niekorzystnie wpływa na zdrowie człowieka. Dlatego lepiej zrezygnować z zakupionego śledzia solonego na rzecz śledzia solonego w domu. Jeśli nadal chcesz zafundować sobie sklepowego śledzia, kup mocno soloną rybę i namocz ją w wodzie przed jedzeniem. 
Szproty
Każda konserwa jest „martwym” produktem, więc nie ma w niej żadnych użytecznych substancji. Ale obecne są konserwanty i dodatki do żywności. Dlatego zaleca się stosowanie tych produktów tylko w wyjątkowych przypadkach (głód, wędrówki itp.).
Jeśli chodzi o szproty w puszkach, oprócz oleju i soli zawierają benzapiren (substancję związaną z truciznami i powodującą raka). Nie wspominając już o tym, że szproty w puszkach to produkt bardzo wysokokaloryczny. 
Kurczaki brojlery
Ogólnie przyjmuje się, że mięso z kurczaka jest jednym z najzdrowszych. I rzeczywiście tak jest. Ale dopiero teraz mięso dalekich od wszystkich kurczaków jest przydatne do użytku, a jedzenie niektórych jest nawet niebezpieczne. Mówimy o kurach brojlerach. Jeśli zwrócisz uwagę na ich rozmiar, od razu stanie się jasne, że karmienie nie było kompletne bez dodatków. Mięso tych ptaków zawiera antybiotyki i hormony w dość dużej ilości.
Szczególnie zaleca się unikanie kupowania pojedynczych części kurczaka (serca, skrzydełka, ogonki). Uważa się, że może to być małżeństwo nasycone szkodliwymi rozwiązaniami. W każdym razie kupując mięso z kurczaka, koniecznie sprawdź jego producenta. 
Panga
Tania i prawie bez smaku panga jest najczęściej hodowana sztucznie. Główne niebezpieczeństwo polega na tym, że wszystkie odpady wrzucane są do rzeki, w której hodowana jest ta ryba (Mekong w Wietnamie), są też ścieki. Co możemy powiedzieć o zanieczyszczeniu tego miejsca jako całości? Ponadto stosuje się różne dodatki chemiczne w celu przyspieszenia wzrostu ryb.
Istnieje również panga uprawiana w naturalnych warunkach ekologicznych, a jej zalety są oczywiste. Jednak cena i smak ryb sprzedawanych w naszych supermarketach każe nam sądzić, że pochodzą one z Wietnamu. 
Główną zasadą, którą należy się kierować przy wyborze żywności, jest dokładne przestudiowanie ich składu na opakowaniu. Nie kupuj produktów zawierających następujące substancje:
- tłuszcze trans
- składy modyfikowane genetycznie (GMO)
- syntetyczne słodziki
- niedozwolone i niebezpieczne dodatki do żywności (najbardziej niebezpieczne dla zdrowia: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)
Oto 15 niezdrowych produktów, o których warto wiedzieć i pamiętać, aby chronić zdrowie swoje i swoich bliskich. Zrezygnuj z niezdrowego jedzenia i!
Szkodliwe produkty! Co wymienić? (wideo)
Już dziś dzieci wiedzą, jak ważne jest racjonalne odżywianie. Ale świadomość teoretyczna to jedno, praktyka to drugie. W praktyce nie wszyscy ludzie przestrzegają jedzenia wyłącznie zdrowej żywności. Najbardziej szkodliwe pokarmy, których listę przedstawiono w tym artykule, zaleca się ograniczyć do minimum w codziennej diecie.
Nie jest tajemnicą, że najbardziej niezdrowe jedzenie jest często najsmaczniejsze. Wiele osób zastanawia się, dlaczego tak jest. Naukowcy wyjaśniają, że chodzi o szybką adaptację organizmu człowieka do śmieciowego jedzenia. Badania pokazują, że najbardziej niezdrowa żywność ma specjalny skład chemiczny, który sprawia, że jest spożywana w nadmiernych ilościach.
Istnieje specjalny termin odnoszący się do występowania fałszywego uczucia głodu, zmuszającego nas do jedzenia śmieciowego jedzenia w nadmiernych ilościach – „hedoniczna hiperfagia”. Stan ten prowadzi do spożywania pokarmów nie w celu zaspokojenia głodu, ale w celu czerpania przyjemności ze spożywania dużej ilości węglowodanów i tłuszczów. Zmiana niezdrowych nawyków żywieniowych wymaga długiej i żmudnej pracy. Ale najpierw musisz „poznać wroga w twarz” - rozważ 10 najbardziej szkodliwych produktów dla zdrowia ludzkiego.
Fast food
Ta kategoria obejmuje hamburgery, frytki, makaron instant i inne „fast foody”. Produkty z tej kategorii szybko zaspokajają głód (choć nie na długo), są stosunkowo niedrogie i można je kupić na każdym rogu.
Prawie wszystkie produkty związane z „fast foodem” zawierają wzmacniacze smaku – w szczególności niesławny glutaminian sodu E-621. Ten związek chemiczny poprawia smak każdej potrawy i choć nie znajduje się na oficjalnej liście zabronionych dodatków, to niekorzystnie wpływa na zdrowie. Główną szkodą glutaminianu jest to, że jest wysoce uzależniający. Ludziom „uzależnionym” od „fast foodów” zdrowe jedzenie wydaje się mdłe i niesmaczne. Ponadto E-621 niekorzystnie wpływa na stan układu nerwowego.
Szkodliwość frytek jest dość duża, nawet bez obecności glutaminianu. Smażone ziemniaki to wysokokaloryczne danie z ogromną ilością węglowodanów i tłuszczów. Jednocześnie zawarte w nim lipidy to te same tłuszcze trans, które zostały uznane za winne takich chorób człowieka jak:
- Cukrzyca typu II;
- Miażdżyca naczyń;
- niedokrwienie serca;
- Otyłość;
- Nadciśnienie;
- atak serca;
- Uderzenie;
- Neuropatia.
Udowodniono, że tłuszcze trans wywołują mutacje genetyczne w komórkach, prowadzące do raka. Szkodliwość smażonych ziemniaków pogarsza fakt, że w publicznych placówkach gastronomicznych jest przygotowywany przy użyciu wielokrotnie podgrzewanego oleju. Ta metoda gotowania zamienia produkt w niebezpieczny czynnik rakotwórczy.
Chipsy i grzanki
Chipsy w nadmiarze zawierają wspomniany już E-621 oraz sól i wiele innych chemicznych dodatków. Ten produkt jest często bardzo daleko spokrewniony z ziemniakami i jest wytwarzany ze skrobi, mąki i aromatów, które nadają produktowi smak bekonu, ogórków, krewetek.
Regularne spożywanie chipsów i krakersów to bezpośrednia droga do rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka, choroby wrzodowej, raka żołądka. Substancje zawarte w tych produktach podrażniają błonę śluzową przewodu pokarmowego i prowadzą do patogennych mutacji komórkowych.
Majonez to kolejny produkt pełen izomerów kwasów tłuszczowych (tłuszczów trans). Jedzenie z dużą ilością majonezu niekorzystnie wpływa na stan naczyń, powodując, że ich ścianki stają się mniej elastyczne. W rezultacie rozwijają się patologie, takie jak nadciśnienie i miażdżyca tętnic, które są obarczone najpoważniejszymi powikłaniami. Szkodliwość majonezu pogarsza zawartość konserwantów i stabilizatorów w tym produkcie. 
Nie mniej szkodliwe dla zdrowia jest częste stosowanie keczupu. Te produkty, które są sprzedawane w supermarketach pod tą nazwą, zawierają naturalne pomidory w bardzo małych ilościach, ale są nasycone w nadmiarze barwnikami, aromatami i innymi dodatkami chemicznymi.
Cukier i sól
Szkodliwość cukru dla organizmu ludzkiego jest następująca. Cukier prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu glukozy we krwi, co powoduje nadmierne wydzielanie insuliny. W ten sposób trzustka zaczyna pracować w trybie intensywnym i szybko się wyczerpuje. I to jest bezpośrednia droga do rozwoju cukrzycy. Częstość występowania cukrzycy wzrasta z roku na rok: lekarze uważają, że to właśnie spożywanie słodyczy, wyrobów cukierniczych i innych pokarmów bogatych w cukier jest głównym powodem tak rozczarowujących statystyk.
Ponadto regularne spożywanie cukru powoduje następujące choroby i stany patologiczne:
- Osłabienie stanu odporności, co prowadzi do zwiększonego ryzyka chorób zakaźnych;
- Naruszenie równowagi mineralnej w organizmie;
- Otyłość;
- Patologia dziąseł i zębów;
- Osteoporoza spowodowana upośledzonym wchłanianiem wapnia.
Teraz dowiedzmy się, dlaczego sól jest szkodliwa. Produkt ten (a raczej przyprawa) jest niezbędnym elementem diety człowieka, jednak jego zapotrzebowanie ogranicza się do 10-15 g dziennie. Spożywamy 5-10 razy więcej niż ta ilość. Nadmierne spożycie soli prowadzi do naruszenia równowagi płynów w organizmie, co z kolei zwiększa obciążenie nerek, serca i naczyń krwionośnych. Rezultatem jest niewydolność nerek, zawały serca, udary mózgu, niewyraźne widzenie.
chleb pszenny
Biały chleb jest typowym przedstawicielem „szybkich węglowodanów”, które są bardzo szkodliwe dla całego życia człowieka. Ten produkt prowadzi do nadmiernego spożycia dużej liczby kalorii, które organizm jest zmuszony przechowywać w postaci zapasów tłuszczu. Ponadto współczesne pieczywo przygotowywane jest z obowiązkowym stosowaniem szkodliwych dodatków i związków, które prowadzą do rozwoju dolegliwości trawiennych, naczyniowych i onkologicznych.
Jedzenie w puszce
Konserwy to w rzeczywistości martwy produkt, który nie zawiera niczego użytecznego. Ponadto dodatki do żywności, sól i chemikalia są zwykle obecne w zwiększonych ilościach w żywności w puszkach. Dietetycy radzą jeść konserwy tylko wtedy, gdy chodzi o ratowanie przed głodem.
Cukiernia
Czekolada wysokiej jakości (bez oleju palmowego i innych dodatków) w ograniczonych ilościach nie jest szkodliwa, ale ogromne batony, które zdecydowanie zaleca się zaspokajać głód, są niewątpliwie szkodliwe dla organizmu. Takie produkty zawierają nadmierną ilość cukru, którego dana osoba już spożywa w nadmiarze. To samo dotyczy słodyczy – zwłaszcza karmelowych i lizaków.
Mleczarnia
Niektórzy naukowcy w ogóle nie uważają mleka za produkt odpowiedni do żywienia człowieka. Inni nie są tak kategoryczni, ale też nie zalecają spożywania więcej niż 100 g nabiału dziennie. Dotyczy to zwłaszcza jogurtów, które są agresywnie promowane jako najzdrowsze produkty spożywcze na świecie. W rzeczywistości jogurt zawiera dużą ilość zagęszczaczy, stabilizatorów i aromatów, które są zdecydowanie szkodliwe dla zdrowia. Jeśli więc potrzebujesz żywych bakterii, lepiej kupić specjalne preparaty apteczne.
Napój gazowany
Szkodliwość napojów gazowanych polega na nadmiernej ilości „chemii” spożywczej zawartej w tych produktach. Lemoniady, napoje gazowane i wszelkiego rodzaju „cole” również zawierają ogromne ilości cukru. Regularne picie popularnych napojów gazowanych prowadzi do wypłukiwania wapnia z kości, problemów trawiennych i innych niepożądanych konsekwencji. Nawet jeśli pijesz niskokaloryczne napoje ze słodzikami, to w tym przypadku nie przynoszą one większych korzyści. Na pytanie, czy słodziki są szkodliwe, większość lekarzy odpowiada twierdząco, zwłaszcza niektórzy z nich.
Alkohol
Wszyscy wiedzą, że alkohol jest szkodliwy dla zdrowia. Alkohol negatywnie wpływa na stan układu pokarmowego, nerek, serca. Nawet niewielka ilość alkoholu powoduje znaczny cios w komórki wątroby i komórki układu nerwowego, powodując stresującą sytuację w organizmie. Regularne spożywanie alkoholu prowadzi do powstania najpierw uzależnienia psychicznego, a następnie fizyczno-chemicznego.
Zbilansowana dieta to podstawa naszego zdrowia i ogólnego samopoczucia. Ludzkie ciało jest tak silne, że jest w stanie bez pomocy z zewnątrz oprzeć się szkodliwym produktom lub po prostu prawdziwym truciznom, które dostają się do naszego organizmu z pożywieniem, wodą pitną i powietrzem.
Jednak w dobie wysokich technologii produkcja żywności modyfikowanej genetycznie, zawierającej różnego rodzaju szkodliwe składniki, stała się powszechnie stosowana. Kiedy w organizmie jest zbyt dużo takich trucizn, organizm nie jest w stanie się im oprzeć.
Naszym głównym zadaniem jest pomoc organizmowi w walce z truciznami. Aby to zrobić, najlepiej jest unikać stosowania produktów, które zatruwają nasz organizm lub ograniczać ich spożycie do minimum.
Teraz prawie niemożliwe jest kupowanie produktów, które w ogóle nie zaszkodziłyby sylwetce i zdrowiu ludzkiemu. Trudno nam odmówić niezdrowego jedzenia, ale trzeba to zrobić!
Dlaczego ludzie jedzą śmieciowe jedzenie?
Większość niezdrowych składników odżywczych znajdujących się w żywności jest silnie uzależniająca.
Najbardziej „popularny” jest glutaminian sodu (E-621) - najsilniejszy wzmacniacz smaku.
- frytki;
- produkty wędliniarskie;
- żywność w puszkach;
- słodka soda;
- półprodukty mięsne;
- produkty typu fast food; Keczup;
- majonez;
- zupy i płatki błyskawiczne.
Może poważnie zaszkodzić ciału i zdrowiu ludzkiemu, jest szczególnie niebezpieczny dla delikatnych organizmów dziecięcych. Toksyny, które występują w dużych ilościach w glutaminianie sodu, powodują poważne mutacje alergiczne w organizmie, zaburzają funkcjonowanie nerwu wzrokowego i mózgu.
Nie mniej szkodliwa toksyczna trucizna, która zatruwa organizm i powoduje długotrwałe uzależnienie - aspartam (E-951) - rodzaj zamiennika cukru. Ta trucizna może wywołać cały łańcuch chorób, z których najgroźniejsze to choroba Alzheimera, a także bezpłodność u kobiet i mężczyzn.
- Soda;
- słodki karmel;
- guma do żucia;
- lody;
- Jogurt;
- alkohol;
- bułeczka z mąki;
- krakersy;
- różne słodycze itp.
W konsekwencji, stosując na co dzień produkty zawierające niebezpieczne toksyczne dodatki do żywności, wyrządzamy znaczne szkody naszemu zdrowiu, a biostymulanty czynią z naszego organizmu zakładnika na zasadzie uzależnienia.
Najbardziej szkodliwe pokarmy dla zdrowia człowieka. Patrzymy i zapamiętujemy listę TOP-30:
Pasta czekoladowa, batony i czekolada (dowolna poza czarną).
Konserwy (mięso, ryby, pasztety, szynka konserwowa).
Owoce i warzywa w puszkach (lecho, pikle, pomidory, kawior, kompoty, dżem, dżem).
Margaryna, rafinowany olej roślinny.
Sok z puszki.
Kostki bulionowe, gotowe koncentraty.
Alkohol.
Gotowe suche śniadania.
Sery, produkty mleczne niskiej jakości.
Masło o zawartości tłuszczu poniżej 82%.
Tłusta wieprzowina.
Udka kurczaka.
Pieczenie (biały chleb, bułki).
Polerowany ryż.
Ocet, marynaty.
Orzechy, nasiona z opakowań.
Warzywa, owoce poza sezonem (wcześniej uprawiane w szklarniach).
Różne słodycze (karmel, marmolada). Guma do żucia.
Półprodukty mięsne (mięso mielone, półprodukty mięsne mrożone). Kiełbasy (różne wędzone i inne). Wyroby mięsne (kiełbasy, kiełbasy).
Wędzenie mięsa i ryb, w tym konserw.
Jogurt, kultury starterowe żywności.
Chipsy, grzanki frytki, produkty typu fast food (harburger, cheeseburger i inne).
Lody, słodkie desery mleczne.
Napoje gazowane (Pepsi, Coca-Cola, Sprite), napoje energetyczne.
Sosy, majonez, ketchup.
Różnorodne dodatki i zupy błyskawiczne (makaron, puree ziemniaczane).
