उपवास का शरीर पर प्रभाव। उपवास के परिणाम
उपवास की प्रथा का प्रयोग प्राचीन काल से आज तक किया जाता रहा है, लेकिन यह कितना उपयोगी है इस पर कोई सहमति नहीं है। इस उपचार पद्धति में अनुयायी और विरोधी दोनों हैं, और दोनों के पास अपनी बात का समर्थन करने के लिए पर्याप्त तर्क हैं।
उपवास के क्या फायदे हैं
मुख्य तर्क के रूप में, उपवास समर्थक इस तथ्य का उपयोग करते हैं कि इस दौरान गंभीर रोगलोग और जानवर अपनी भूख खो देते हैं, और इसकी वापसी वसूली की शुरुआत को इंगित करती है। जैसे कि प्रकृति बताती है कि बीमारी से छुटकारा पाने के लिए आपको भोजन से दूर रहने की जरूरत है। बीमारी के मामले में मस्तिष्क भूख की भावना को कम कर देता है, क्योंकि शरीर को रोगज़नक़ से लड़ने के लिए ऊर्जा को निर्देशित करने की आवश्यकता होती है, न कि दोपहर के भोजन को पचाने पर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करने की।
इस पद्धति के अनुयायियों का मानना है कि सभी रोग शरीर के "स्लैगिंग" के कारण उत्पन्न होते हैं, जिसे केवल उपवास द्वारा समाप्त किया जा सकता है, जिसके दौरान विषाक्त पदार्थों, जहरों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटा दिया जाता है।
चिकित्सीय उपवास का लाभ शरीर के आरक्षित बलों को जुटाना है। इससे सभी प्रणालियों और अंगों के कामकाज में सुधार होता है, साथ ही रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है। वसा की ऊर्जा को फिर से भरने के लिए कुतरने वाले जीव द्वारा उपयोग के माध्यम से मुख्य चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त किया जाता है कीटोन निकाय. यह अधिवृक्क प्रांतस्था के हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है - कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, जिसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, जो आपको कई बीमारियों से ठीक करने की अनुमति देता है।
शरीर, भूख की स्थिति में, जीवन को बनाए रखने के लिए भंडार खर्च करने को मजबूर है। सबसे पहले, वह खुद पर काम कर रहे हानिकारक ऊतकों, दोषपूर्ण कोशिकाओं, ट्यूमर, आसंजनों और एडिमा को "खाने" के लिए लेता है। बंट जाता है और शरीर की चर्बीजिससे तेजी से वजन कम होता है।
उपवास का क्या नुकसान है
समर्थकों के विपरीत, उपचार पद्धति के विरोधियों को यकीन है कि उपवास के दौरान शरीर में इंसुलिन की कमी होने लगती है, इस वजह से अधूरा वसा जलने और कीटोन बॉडी का निर्माण होता है, जो शुद्धिकरण नहीं, बल्कि विषाक्तता का कारण बनता है।
स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना, आप एक दिन से ज्यादा भूखे नहीं रह सकते हैं, और कुछ को यकीन है कि यह विधिउचित नहीं। चिकित्सीय उपवास का मुख्य नुकसान इस प्रकार है:
- जब भोजन से परहेज किया जाता है, तो शरीर वसा के भंडार का नहीं, बल्कि प्रोटीन का सेवन करना शुरू कर देता है, जिससे मांसपेशियों के ऊतकों में कमी और कमजोरी होती है, झुर्रियों का निर्माण होता है और त्वचा का फड़कना होता है।
- प्रतिरक्षा में कमी आती है और शरीर बैक्टीरिया और वायरस से रक्षाहीन हो जाता है।
- एनीमिया होता है। हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी के साथ, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी होती है, जो कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए जिम्मेदार होती हैं। पर सौम्य रूपयह सामान्य अस्वस्थता, थकान, कमजोरी, एकाग्रता में कमी से प्रकट होता है।
- विटामिन और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के भंडार समाप्त हो जाते हैं। बालों, नाखूनों, त्वचा की स्थिति खराब हो जाती है, टूट-फूट होती है और स्वर में कमी आती है।
वजन घटाने के लिए उपवास के लाभ संदिग्ध हैं। भोजन से लंबे समय तक परहेज के साथ, चयापचय धीमा हो जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर के लिए हर कैलोरी महत्वपूर्ण होती है। इस तरह के चयापचय के साथ, उपवास छोड़ने के बाद, उन सभी किलोग्रामों को वापस करने का मौका मिलता है जिनसे आप छुटकारा पाने में कामयाब रहे, या नए प्राप्त किए।
उपवास मतभेद
उपवास शरीर के लिए तनावपूर्ण है और इसे हर कोई नहीं कर सकता। तपेदिक से पीड़ित लोगों के लिए उपवास विशेष रूप से हानिकारक हो सकता है, क्रोनिक हेपेटाइटिस, यकृत का सिरोसिस, मधुमेह मेलेटस, हृदय गति रुकना, अतालता, गुर्दे की बीमारी और मांसपेशी शोष। भोजन से किसी भी प्रकार का परहेज जांच के बाद और चिकित्सक की देखरेख में किया जाना चाहिए।
आहार विशेषज्ञ और प्राकृतिक चिकित्सक पॉल ब्रैगकामरेड - लगातार उपवास को बढ़ावा दें चिकित्सा प्रक्रिया: "हमेशा और सभी बीमारियों से हमारी मदद करता है।" इस अभिधारणा को पूरी तरह से नकारना असंभव है, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है और बिना शर्त इस पर भरोसा किया जाता है। आइए जानते हैं व्रत की पेचीदगियों के बारे में:
- भोजन नहीं होने पर शरीर में क्या होता है।
- लंबे समय तक उपवास के दौरान आंतरिक अंग क्या पीड़ित होते हैं।
- किन रोगों में उपवास वर्जित है।
- चिकित्सीय उपवास के लिए शरीर को कैसे तैयार करें।
- क्या पानी पीना है।
- क्या उपवास का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
- क्या समय-समय पर उपवास करने से वजन कम करना संभव है।
- चिकित्सीय भुखमरी के अनुयायी कितने समय तक जीवित रहते हैं.
भूख - एक उपचार प्रक्रिया?
ऐतिहासिक तथ्य, वैज्ञानिक स्रोत बताते हैं कि उपवास एक आदत है शारीरिक प्रक्रियासजीव प्राणी। शरीर आराम की स्थिति से आगे बढ़ता है चरम स्थितियां: पोषक तत्व पाचन तंत्र में प्रवेश नहीं करते हैं। चालू करो सुरक्षा तंत्रबेचैनी पर काबू पाने के लिए। भोजन पेट में प्रवेश नहीं करता है - शरीर को "पुराने भंडार" से पोषक तत्वों का "उत्पादन" करने के लिए मजबूर किया जाता है। यह प्रक्रिया अंतहीन नहीं है और सुरक्षित नहीं है। संश्लेषण की प्रक्रिया में, जो शरीर के लिए असामान्य है - अंदर से, न कि बाहर से - क्षय उत्पाद बनते हैं। "चमत्कारी उपवास" के अनुयायी ठीक यही हैं सह-उत्पाद, भ्रामक रूप से, "विषाक्त पदार्थ और स्लैग जो भोजन प्राप्त होने पर शरीर में जमा हो जाते हैं, स्टोररूम में जमा हो जाते हैं।" वास्तव में, ये हानिकारक पदार्थ नहीं बनते हैं उपवास से पहले, एक प्रक्रिया में है. कारण, कभी-कभी शरीर को अपरिवर्तनीय क्षति।
उपवास के लिए शरीर की प्रतिक्रिया
एक दिन और लंबे उपवास के प्रभाव के तंत्र पर विचार करें।
- "भूख से मरना" तंत्रिका कोशिकाएं ग्लूकोज प्राप्त करना चाहती हैं - केवल इस पर वे काम कर सकते हैं। अन्यथा, वे पुनर्जन्म के बिना मर जाते हैं। उपवास के दौरान चीनी का "निष्कर्षण", सबसे पहले, ग्लाइकोजन के टूटने के दौरान होता है, जिसकी आंतरिक आपूर्ति यकृत और मांसपेशियों में होती है। एक नियम के रूप में, शरीर को बनाए रखने के लिए आवश्यक राशि दूसरे दिन सूख जाती है।
- इसके अलावा, ग्लूकोज की आवश्यकता "गैर-कार्बोहाइड्रेट" घटकों द्वारा पूरी की जाती है। गिलहरी चल रही है। प्रोटीन अमीनो एसिड से बने होते हैं और सल्फर और नाइट्रोजन यौगिकों में टूट जाते हैं। वे शरीर छोड़ देते हैं और दाग प्राकृतिक स्राव"एक अस्वस्थ रंग में।" यह वह जगह है जहां कुख्यात "विषाक्त पदार्थों और स्लैग" के बारे में मिथक आता है।
- वसा कोशिकाएं टूट जाती हैं अंतिम मोड़और कीटोन बॉडी से शरीर को जहर दें। भूखे शरीर में इंसुलिन की कमी हो जाती है। यदि हां, तो वसा का ऑक्सीकरण होता है, और पूरी तरह से संसाधित नहीं होता है। "अम्लीकृत" वसा टूटने वाले उत्पाद एसिडोसिस की ओर ले जाते हैं: रक्त में कीटोन कोशिकाओं का स्तर बढ़ जाता है, भूखा व्यक्ति एसीटोन की एक अलग गंध के साथ हवा को बाहर निकालता है। केटोन निकायों का उल्लंघन श्वसन क्रिया, रक्त परिसंचरण, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का कार्य। दो-तीन दिन भूखे रहने वाले व्यक्ति को उपचारात्मक प्रभाव के स्थान पर शरीर का नशा हो जाता है।
आपूर्ति की लंबी समाप्ति के लिए शरीर की प्रतिक्रिया पोषक तत्व- नकारात्मक। घोषित "सफाई और कायाकल्प" के बजाय, रिवर्स प्रक्रिया होती है - उत्पादन और अवशोषण हानिकारक उत्पाद"अप्राकृतिक" संश्लेषण।
याद रखें, मानव शरीर कोशिकाओं में चयापचय उत्पादों को जमा करने के लिए इच्छुक नहीं है, रक्त में प्रवेश करने के बाद विषाक्त पदार्थ गुर्दे और यकृत द्वारा तुरंत उत्सर्जित होते हैं। वे शरीर की सफाई के लिए जिम्मेदार हैं, भुखमरी के लिए नहीं।
उतराई के दिन: सुखद और उपयोगी
अब जब आप इस "आरक्षित" पदार्थों के लिए अनुपयुक्त से ऊर्जा की "वापसी" के तंत्र के बारे में जानते हैं, तो आइए लाभों के बारे में बात करते हैं रुक - रुक कर उपवास- उतराई के दिन। भोजन के बिना समय - 24-36 घंटे से अधिक नहीं। डॉक्टरों के अनुसार, स्वेच्छा से भोजन से इनकार कई बीमारियों के लिए उपयोगी है:
- सार्स, इन्फ्लूएंजा। जब संक्रमित जीव को पोषक तत्वों की आपूर्ति नहीं की जाती है, तो इसकी प्रतिक्रिया इंटरफेरॉन का उत्पादन होता है, जो वायरस पर कार्य करता है।
- एलर्जी संबंधी रोग। पाचन नालसे साफ़ रोगजनक जीवाणु, ल्यूकोसाइट्स की गतिविधि बढ़ जाती है - प्रतिरक्षा प्रणाली बाहरी उत्तेजनाओं का जवाब नहीं देती है।
- आर्थ्रोसिस, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस। उपवास के दिनदर्द को कम करते हुए, शरीर के आरक्षित बलों को जुटाना।
- बीमारी जठरांत्र पथ. आंतों और पेट की श्लेष्मा झिल्ली बहाल हो जाती है - कोई भोजन नहीं, कोई समस्या नहीं।
- जीर्ण अग्नाशयशोथ। भोजन की अल्पकालिक कमी अग्न्याशय को काम से मुक्त कर देती है। वह उत्पादन नहीं करती है पाचक एंजाइमग्रहणी में भोजन को पचाने के लिए।
- अतिगलग्रंथिता और स्व - प्रतिरक्षित रोग, सम्बंधित बढ़ाया कार्य थाइरॉयड ग्रंथि. उपवास से ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन का संतुलन होता है, ग्लूकोज और प्रोटीन का संश्लेषण बहाल होता है।
फास्टिंग डाइट की तैयारी कैसे करें
एल्गोरिथ्म यहां फिट नहीं है: "निर्णय लिया - किया"। सप्ताह में उपवास के दिनों के लिए तैयार हो जाइए। सिर्फ़ मनोवैज्ञानिक मनोदशापर्याप्त नहीं है, वसायुक्त प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें, उन्हें डेयरी और सब्जी के साथ बदलें। उपवास के दिन के रूप में, जब आपके पास न हो तो चुनें शारीरिक कार्य. यह एक दिन की छुट्टी है तो बेहतर है।
पीने के शासन का निरीक्षण करें। पोषण विशेषज्ञ को सलाह दी जाती है कि उपवास के दिन 2.5 लीटर तरल पदार्थ पिएं। साधारण पानी नहीं, बल्कि क्षारीय खनिज पानी, उदाहरण के लिए, कमरे के तापमान पर बोरजोमी। बोतल को खुला छोड़ दें ताकि गैस के बुलबुले निकल जाएं।
भूख से मरते समय, अपने आप को न छोड़ें, सोफे पर गिरना - जंगल में, पार्क में, जल निकायों के पास बिना रुके चलना आवश्यक है। आपको एंडोर्फिन मिलेगा - "खुशी के हार्मोन", खाना खाने से नहीं, बल्कि सुंदरता पर विचार करने से - एक "रिप्लेसमेंट" थेरेपी है। इस मूड में, उपवास आपको कम असुविधा देता है और जुटाता है रक्षात्मक बलजीव।
कौन contraindicated है उपवास
लोग व्यक्तिगत रूप से भोजन के अल्पकालिक स्वैच्छिक इनकार को सहन करते हैं, लेकिन ऐसे जोखिम समूह हैं जिन्हें खुद पर जोर नहीं देना चाहिए। बीमारियों के लिए उपवास के दिन बिताना मना है:
- पहले प्रकार का मधुमेह मेलिटस - रोगियों को कार्बोहाइड्रेट के एक समान सेवन की आवश्यकता होती है, जिससे ग्लूकोज "निकाला जाता है"। यह आवश्यक ऊर्जा का "सही" संश्लेषण है।
- कैंसर ट्यूमर - वे शरीर को ख़राब करते हैं, इसलिए कैंसर रोगियों को संतुलित, पौष्टिक आहार दिखाया जाता है।
- मस्तिष्क क्षति - उपवास के दौरान पहला झटका केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को मिलता है: तंत्रिका कोशिकाएंग्लूकोज की जरूरत है। बीमारियों के इस समूह के साथ, एक व्यक्ति के पास तनावपूर्ण स्थिति का जवाब देने के लिए पर्याप्त ताकत नहीं होती है।
- एथेरोस्क्लेरोसिस, इस्केमिक रोगदिल - पोषक तत्वों की कमी की स्थिति में, शरीर लिपोप्रोटीन के उत्पादन को बढ़ाता है, जो वाहिकाओं को समृद्ध रक्त के परिवहन से रोकता है।
जोखिम में 60 से अधिक लोग, किशोर, गर्भवती महिलाएं और वे लोग हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। विरोधाभासी रूप से, उपवास से स्थायी वजन सामान्य नहीं होता है। कमी के कारण किलोग्राम का नुकसान होता है मांसपेशियोंऔर वसा ऊतक नहीं। खोए हुए वजन का एक तिहाई आंतरिक आपूर्ति से प्रोटीन की निकासी है, विनाश मांसपेशियों का ऊतक. यदि आप उपवास के बाद अपनी मांसपेशियों को प्रशिक्षित नहीं करते हैं, तो वसा उनकी जगह ले लेगा। इस तरह के "प्रतिस्थापन" से आकृति का विरूपण होता है।
भुखमरी और
एथलीट वजन बढ़ाने के लिए उपवास के दूसरे दिन के बाद होने वाली मांसपेशी डिस्ट्रोफी का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं। यह चारों ओर शक्ति के लिए महत्वपूर्ण है। यदि लंबे समय तक द्रव्यमान का निर्माण करना संभव नहीं है, यहां तक कि स्टेरॉयड का उपयोग करके भी, 2-3 दिनों के लिए उपवास करने की सिफारिश की जाती है। इसके तुरंत बाद, वजन 4-5 किलोग्राम कम हो जाएगा, लेकिन दो महीने बाद, किलोग्राम वापस आ जाएगा, उसी राशि को अपने साथ ले जाएगा। खेल चिकित्सक इस जन-निर्माण तंत्र को "प्राकृतिक एनाबॉलिक स्टेरॉयड" के रूप में संदर्भित करते हैं।
प्रशिक्षक सलाह देते हैं शक्ति व्यायामग्लूकोज और ग्लाइकोजन के "शून्य स्तर" का उपयोग करके खाली पेट पर। थोड़े से उपवास के दौरान शारीरिक गतिविधि से शरीर सोमाटोट्रोपिन का उत्पादन करता है, जो एक प्राकृतिक वृद्धि हार्मोन है। हार्मोन प्रभाव:
- ऊर्जा स्रोतों का एक इष्टतम स्तर बनाता है;
- शरीर के वजन में वृद्धि देता है;
- कंकाल की वृद्धि और शक्ति प्रदान करता है;
- चयापचय को बढ़ावा देता है;
- वसा भंडार कम कर देता है;
- प्रोटीन के द्रव्यमान को बढ़ाता है।
एथलीट ग्रोथ हार्मोन के इन गुणों को जानते हैं - यदि यह पर्याप्त रूप से उत्पादित नहीं होता है, तो वे सिंथेटिक दवा के इंजेक्शन का सहारा लेते हैं।
निष्कर्ष
उपवास बीमारियों को ठीक नहीं करता है, यह शरीर की सुरक्षा को जुटाने के लिए एक उपचार पद्धति के रूप में कार्य करता है। कुछ मामलों में, यह एक व्यक्ति को नुकसान पहुंचाता है। भोजन से इनकार करने का निर्णय लेने से पहले, शरीर के कार्यों पर भूख के प्रभाव के तंत्र का विश्लेषण करें। उपवास से लाभ पाने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें। एक स्वस्थ व्यक्ति को उपवास के दिनों का पूरा लाभ उठाने के लिए पोषण विशेषज्ञ की सिफारिशों की आवश्यकता होगी। ज्ञान के साथ सशस्त्र, तय करें कि आपको उचित आहार के सिद्धांतों का पालन करने या उपवास करने की आवश्यकता है या नहीं।
इस तथ्य के बावजूद कि उपवास तकनीक का उपयोग लंबे समय से किया जा रहा है, डॉक्टर नहीं आए हैं आम मतप्रक्रिया की सुरक्षा के संबंध में। विशेषज्ञों को दो शिविरों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक के पास भूख हड़ताल के लिए "के लिए" और "खिलाफ" तर्क हैं। भोजन से इनकार करने के विरोधियों का दावा है कि शरीर के लिए तनाव में उपवास के नुकसान, समर्थक इसके विपरीत साबित होते हैं, यह तर्क देते हुए कि भूख का अनुभव होने पर, शरीर अपने सभी आरक्षित बलों को चालू कर देता है। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि किसी व्यक्ति को भोजन से इनकार करने से क्या हो सकता है, और यह कब लायक है (यदि यह इसके लायक है) भूखे रहने के लिए।
उपवास क्या है
उपवास भोजन से इनकार है, जिससे वजन कम होना चाहिए या स्वास्थ्य पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ना चाहिए। जब वे उपवास के बारे में बात करते हैं, तो वे वसा और कार्बोहाइड्रेट को शरीर में प्रवेश करने से रोकने के लिए सबसे पहले भोजन करना बंद कर देते हैं। एक व्यक्ति जो इन घटकों को अपने आहार से हटा देता है, वह शरीर के लिए उनके महत्व को ध्यान में नहीं रखता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी से काम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा आंतरिक अंग, कई प्रणालियों की कार्रवाई का सामंजस्य। कार्बोहाइड्रेट की कमी टूटने का कारण बनती है, सक्रिय रूप से आगे बढ़ने की अनिच्छा, कमी होती है भावनात्मक स्तर.
उत्पादों का इनकार सक्षम और विचारशील होना चाहिए। तर्कसंगत संयम का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस मुद्दे पर जानबूझकर संपर्क करना और डॉक्टर के पास जाने के बाद ही उपवास करना आवश्यक है, जब वह बाहर करता है संभावित खतराअच्छी सेहत के लिए।
भोजन के साथ, ऊर्जा हमारे शरीर में प्रवेश करती है, जिसका उद्देश्य शरीर की जीवन शक्ति और गतिविधि का इष्टतम स्तर बनाए रखना है। हम न केवल अवशोषित करते हैं स्वस्थ आहार, जो चयापचय को गति देता है और स्लैग संचय को हटाने में मदद करता है। अपर्याप्त भोजन, इसके विपरीत, शरीर को ऐसे घटकों से भर देता है जो विषाक्त पदार्थों के रूप में जमा होते हैं, रक्त वाहिकाओं, जोड़ों के लुमेन को रोकते हैं।
इन जमाओं को निकालना मुश्किल है, इसके अलावा, वे शरीर को जहर देते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनते हैं।
चिकित्सीय उपवास भोजन से पूर्ण इनकार है। नतीजतन, शरीर अपने काम का पुनर्निर्माण करता है और खतरनाक संचय से छुटकारा पाता है, यह छिपे हुए भंडार को सक्रिय करता है और भोजन के बिना अस्तित्व का एक वैकल्पिक तरीका ढूंढता है। कार्बोहाइड्रेट और वसा के भंडार सक्रिय रूप से उपयोग किए जाने लगते हैं, एक व्यक्ति को छुटकारा मिल जाता है अधिक वज़नऔर अस्तित्व के अधिक सक्रिय तरीके से पूरी तरह से पुनर्गठित। कोशिकाओं के स्तर पर हानिकारक भंडार, जहर, कुछ बीमारियों से ऊतकों का उपचार और स्व-प्रसव होता है।
कोम्बुचा क्या है?
उपवास तकनीक का इतिहास
खाने से इनकार करना दशकों से एक प्रथा है। मे भी प्राचीन ग्रीसउपवास व्यापक था और सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था। बाइबिल के नायकों और भविष्यवक्ताओं ने अकाल का इस्तेमाल किया, और इसके कई संदर्भ हैं। यीशु, मूसा चालीस दिनों तक बिना भोजन के रहा। विधियों के आधुनिक लेखक - पॉल ब्रेग और हर्बर्ट शेल्टन ने भोजन से इनकार करने के लिए अपने स्वयं के विकल्पों की पेशकश की, कोशिश की और खुद पर परीक्षण किया। उन्होंने दावा किया कि परिणामस्वरूप भीड़और स्लैगिंग, एक पूर्ण चयापचय धीमा हो जाता है। उपवास आत्म-शुद्धि की प्रक्रिया शुरू कर सकता है और चयापचय को गति दे सकता है, जो धीमा हो जाता है।
यदि संयम के पाठ्यक्रम को सही ढंग से बनाया और किया जाता है, तो उपवास का परिणाम होगा:
- सेलुलर स्तर पर शरीर की सफाई;
- कायाकल्प;
- सुधार सबकी भलाई;
- कई विकृति का उन्मूलन;
- अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा।
यह कोई कारण नहीं है कि बीमारी के दौरान शरीर अवचेतन रूप से भोजन को मना कर देता है, यह दर्शाता है कि भोजन केवल वसूली को जटिल करेगा।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के फायदे
यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि अल्पकालिक उपवास कैलोरी प्रतिबंध की विस्तारित अवधि के प्रभाव के बराबर है। थोड़े समय के लिए शरीर में भोजन के सेवन की निगरानी निम्नलिखित परिणाम देती है:
- ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू होती है;
- इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- रक्त में प्रवेश करने वाले एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा बढ़ जाती है;
- वृद्धि हार्मोन का उत्पादन होता है, जिसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है सामान्य स्थितिस्वास्थ्य;
- काम चालू है प्रतिरक्षा तंत्रऔर रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है;
- पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाएं तेजी से होती हैं, सेल पुनर्जनन में सुधार होता है;
- आठ घंटे के उपवास के बाद लीवर की सफाई होती है।
पहले और आखिरी भोजन के बीच बारह घंटे के ब्रेक के साथ उपवास शुरू करने की सिफारिश की जाती है। धीरे-धीरे, भोजन के बीच की दूरी को बढ़ाकर अठारह घंटे कर देना चाहिए। यदि स्वास्थ्य अनुमति देता है, तो अधिकतम अंतराल चौबीस घंटे तक हो सकता है। इस विधि का अभ्यास सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं किया जाता है। नियमित रूप से भूखे दिन बिताने से आप रक्त में शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित कर सकते हैं, बीमार कम हो सकते हैं और अधिक खुश महसूस कर सकते हैं। नतीजतन, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी।
मक्खन के फायदे और नुकसान क्या हैं?
उचित उपवास की विशेषताएं
हर उपवास फायदेमंद नहीं हो सकता है और स्थिति को सामान्य करने में मदद कर सकता है। ठीक से नहीं संगठित प्रक्रियास्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है और खराबी का कारण बन सकता है महत्वपूर्ण अंग. भोजन न करने के तीन मुख्य नियम हैं:
- तुम्हें चुनना होगा सही तरीकाउपवास, जो मानव स्वास्थ्य की व्यक्तिगत विशेषताओं और अतीत में भोजन से इनकार करने के अनुभव को ध्यान में रखेगा;
- उपवास की शुरुआत से पहले अनिवार्य प्रारंभिक प्रक्रियाएं करना: शरीर को साफ करना, खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम करना, भोजन के बीच अंतराल बढ़ाना;
- प्रतिबंधों की प्रक्रिया में स्वास्थ्य की स्थिति पर नियंत्रण, किसी भी संभव समय पर प्रतिक्रिया नकारात्मक अभिव्यक्ति, यदि आवश्यक हो तो भूख की अस्वीकृति।
इसलिए स्वस्थ उपवास भी सुरक्षित रहना चाहिए। यह ध्यान देने लायक है यह तकनीकमना करने पर ही परिणाम लाएगा बुरी आदतें, संदर्भ स्वस्थ तरीकाजीवन और पेशा शारीरिक गतिविधि. डॉक्टर के सक्रिय सहयोग से ही उचित संयम संभव है, जब वह कार्य योजना को ध्यान में रखते हुए सही करता है व्यक्तिगत विशेषताएंस्वास्थ्य। उपवास के कई नियम हैं:
- सही प्रवेश और निकास किया जाना चाहिए - प्रतिबंधों के लिए शरीर की एक चिकनी तैयारी और भूख से धीरे-धीरे बाहर निकलना, और सामान्य आहार पर वापसी। यह अवधि भोजन से इंकार करने की अवधि के बराबर होनी चाहिए। आहार की सावधानीपूर्वक समीक्षा की जा रही है: आपको भारी भोजन छोड़ने और मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है हर्बल उत्पाद.
- पीने की व्यवस्था- उपवास के सफल पाठ्यक्रम की कुंजी। इष्टतम शेष पानीभोजन को मना करने के तनाव से बचना जितना संभव हो सके उतना आसान बना देगा। शुष्क उपवास की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, वे केवल बढ़ते हैं दर्दनाक स्थितियां, लावा संचय की मात्रा में वृद्धि।
- उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है। एक दिन से अधिक समय. यह सर्वाधिक है इष्टतम समयसकारात्मक बदलाव के लिए।
- भूख के दौरान शरीर पर भार को सीमित करना आवश्यक है। इस अवधि के दौरान उतने ही कठिन होते हैं शारीरिक या मानसिक तनाव. कोई भी ऊर्जा-खपत क्रिया नहीं दिखाई जाती है।
- उपवास के दौरान आप केवल पानी पी सकते हैं, चाय नहीं, कॉफी की तो बात ही छोड़िए। यह एक स्पष्ट नियम है जिसे तोड़ा नहीं जा सकता।
यदि भूखा व्यक्ति सब कुछ ठीक करता है तो उपचार विधियों के लाभ बिना शर्त हैं। उपवास करने से सेहत को कुछ नुकसान भी हो सकता है। इसके बारे मेंएक दिन से अधिक समय तक रहने वाली भूख के बारे में।
यदि आप भोजन से इनकार करने के नियमों का उल्लंघन करते हैं, तो निम्नलिखित विकृति देखी जाती है:
- वसा नहीं, बल्कि प्रोटीन के संचय का सेवन किया जाता है, जिससे सुस्ती और चंचलता होती है त्वचा, झुर्रियों का समय से पहले बनना;
- भोजन से लंबे समय तक परहेज प्रतिरक्षा प्रणाली की खराबी और बाहर से हमलों के खिलाफ रक्षाहीनता की ओर जाता है;
- एनीमिया का विकास भलाई में गिरावट, थकान, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता से प्रकट होता है;
- शरीर में विटामिन की आपूर्ति कम हो जाती है, जो स्वयं प्रकट होती है ख़राब स्थितिदांत, बाल, नाखून, जीवन शक्ति में कमी।
भोजन से सही ढंग से संगठित संयम देगा सकारात्मक परिणामऔर कई बीमारियों से निपटने में मदद करेगा, विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना और अपने दम पर चिकित्सीय भुखमरी के पाठ्यक्रम को ठीक नहीं करना महत्वपूर्ण है।
एक "तंग" आकृति के बहुत से कट्टरपंथियों को बाद के स्वास्थ्य के लिए उपवास के खतरों के बारे में पता नहीं है। मानव शरीर. पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने का निर्णय लेने से पहले, वयस्कों और बच्चों के लिए उपवास के नुकसान को जानना महत्वपूर्ण है। इस पृष्ठ पर मौजूद सामग्री से आप उन सभी तथ्यों का पता लगा सकते हैं जिनकी पुष्टि कई व्यावहारिक अध्ययनों से होती है।
एक संदिग्ध दावा है कि यदि आपके पास सप्ताह में कम से कम एक बार "पानी पर" दिन है, तो शरीर "विषाक्त पदार्थों" से साफ हो जाएगा, स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार होगा, और अतिरिक्त वजन गायब हो जाएगा। कुछ लोग उपवास की "जादू" शक्ति के प्रति इतने आश्वस्त हैं कि वे किसी भी तर्कसंगत तर्क को स्वीकार नहीं करते हैं। उसी समय, कुछ खाते में लेते हैं संभावित नुकसानउपवास।
चिकित्सीय उपवास के अनुयायी, जो इसके चिकित्सीय प्रभाव में विश्वास करते हैं, का मानना है कि प्रतिरक्षा प्रणाली सहित सभी शरीर प्रणालियां भोजन के अभाव में विशेष रूप से सक्रिय रूप से कार्य करती हैं। और इस आधार पर, कई लोग तर्क देते हैं कि उपवास किसी भी बीमारी को ठीक कर सकता है, यहां तक कि लाइलाज भी, अगर भूख इतनी उपयोगी है, तो रोगियों की ताकत और स्वास्थ्य को बहाल करने में इतना समय क्यों लग रहा है, जो कुछ समय के लिए मजबूर थे। सामान्य भोजन के बिना?
शरीर के वसा ऊतक का ऊर्जा मान लगभग 7000 kcal/kg है। पर पूर्ण अनुपस्थितितीन दिनों से अधिक समय तक भोजन करने से एक व्यक्ति प्रति दिन लगभग 0.5 किलोग्राम वजन कम करता है। लेकिन पहले से ही उपवास के पांचवें दिन के बाद, कई जरूरी चीजों की कमी आवश्यक पदार्थ, जो अनिवार्य रूप से की ओर जाता है गंभीर उल्लंघनस्वास्थ्य।
भुखमरी: शरीर में क्या होता है
आइए देखें कि उपवास के दौरान शरीर में क्या होता है, जो 2 दिनों से अधिक समय तक रहता है, जैव रासायनिक प्रणाली में कौन सी प्रक्रियाएं शुरू होती हैं। लंबे समय तक भुखमरी के साथ, शरीर को आंतरिक संसाधनों से खिलाने के लिए मजबूर किया जाता है, अर्थात अपने स्वयं के ऊतकों से पोषक तत्व निकालने के लिए, जिसके अत्यंत नकारात्मक परिणाम होते हैं। वसा के अलावा, यह प्रोटीन को बर्बाद करना भी शुरू कर देता है - नतीजतन, मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं, त्वचा की लोच कम हो जाती है, झुर्रियां दिखाई देती हैं। उन्नत मामलों में, कुपोषण और प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण विकसित होता है। बदलती डिग्रियांगुरुत्वाकर्षण।
जीवन की गुणवत्ता में काफी गिरावट आ रही है: एक व्यक्ति को पीड़ा होती है निरंतर भावनाभूख, आवधिक दर्दपेट में, मतली, बढ़ती कमजोरी। प्रतिरक्षा कम हो जाती है, संक्रामक और जुकामपुरानी बीमारियों को बढ़ाएँ।
कमजोर प्रतिरक्षा की पृष्ठभूमि के खिलाफ, ट्यूमर अक्सर विकसित होते हैं, और मोटापा इस संबंध में पहले से ही एक जोखिम कारक है। परिवर्तन हार्मोनल पृष्ठभूमिजो बांझपन की ओर ले जाता है। पाचन विकार और तंत्रिका प्रणाली, कमी दिमागी क्षमता. रक्त परिसंचरण, संवहनी स्वर और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन गड़बड़ा जाता है, जिसके कारण बेहोशीऔर अंगों की ऐंठन।
मोटापे से ग्रस्त लोगों को उपवास के साथ विशेष रूप से कठिन समय होता है। उन्हें दौरे पड़ने की संभावना अधिक होती है तेज गिरावट रक्त चापहृदय गतिविधि में गिरावट और चेतना के विकार के साथ।
"लेकिन अगर सब कुछ इतना डरावना है, तो अनुयायी हार नहीं मानते एक दिन का उपवास, - जब हम भोजन से इनकार करते हैं तो हम ऐसे उत्थान और ऊर्जा के विस्फोट का अनुभव क्यों करते हैं?उल्लंघन के कारण चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में कीटोन बॉडी की मात्रा बढ़ जाती है - कार्बनिक पदार्थ, जो मुख्य रूप से अधूरे ऑक्सीकरण के साथ यकृत में बनते हैं वसायुक्त अम्ल. उन्नत स्तरकीटोन बॉडी देखी जाती है, उदाहरण के लिए, मोटापा और मधुमेह में। यह मस्तिष्क पर उनके प्रभाव के परिणामस्वरूप है कि उत्साह और हल्कापन महसूस होता है, जो उपवास के पहले दिनों में नोट किया जाता है। इसलिए, उपवास के शौकीन लोगों को यह समझाना बहुत मुश्किल है कि इससे शरीर को लाभ नहीं होता है और स्वस्थ सद्भाव नहीं होता है। एक व्यक्ति जिसने किसी भी उत्तेजक के प्रभाव में उत्साह का अनुभव किया है, वह अक्सर इसे फिर से अनुभव करना चाहता है। और इस मामले में, वह भी दृढ़ता से आश्वस्त है कि उच्च आत्माएं निश्चित रूप से "वसूली" का परिणाम हैं।
इससे पहले, एपेंडिसाइटिस जैसी गंभीर स्थितियों में, जठरांत्र रक्तस्राव, गंभीर चोटों के परिणाम, बेहोशी की स्थिति के साथ, रोगियों को कुछ समय के लिए निर्धारित किया गया था चिकित्सीय उपवास. लेकिन यहां तक कि शरीर को कम से कम प्रदान करने के लिए ग्लूकोज, अमीनो एसिड, इलेक्ट्रोलाइट्स के समाधान के साथ उन्हें अंतःक्षिप्त किया गया था न्यूनतम राशिऊर्जा और पोषक तत्व।
चिकित्सक अब सर्वसम्मति से स्वीकार करते हैं कि अच्छा पोषणसभी रोगियों को इसकी आवश्यकता होती है, यहां तक कि वे भी जो बेहोश हैं। आंत्र पोषण के लिए, विशेष मिश्रण विकसित किए गए हैं, जिसमें अमीनो एसिड, आसानी से पचने योग्य वसा, कार्बोहाइड्रेट का एक पूरा सेट होता है, और जो एक ट्यूब के माध्यम से पेश किए जाते हैं यदि रोगी अपने आप खाने में असमर्थ है। ऐसे औषधीय उत्पादों के लिए धन्यवाद, शरीर के कार्यों को तेजी से बहाल किया जाता है।
से वैज्ञानिक तर्कबहस करना व्यर्थ है, लेकिन आखिरी बात बनी हुई है: "हालांकि मुझे बीमारियों से छुटकारा नहीं मिलेगा, मैं निश्चित रूप से अपना वजन कम करूंगा, क्योंकि कैलोरी की मात्रा शून्य हो जाएगी, और ऊर्जा व्यय समान रहेगा।"
भूखे दिनों की कपटीता इस तथ्य में निहित है कि शरीर तनाव के रूप में भोजन की कमी पर प्रतिक्रिया करता है और तुरंत चयापचय दर को कम कर देता है, ऊर्जा की बचत करना शुरू कर देता है। फिर, जब धन का प्रवाह फिर से शुरू होता है, तब भी हमें कुछ समय के लिए संदेह होता है: क्या यह लंबे समय से है, क्या यह आय का स्रोत स्थिर है? हो सकता है कि अभी के लिए बचत मोड में रहना बेहतर हो, नियमित रूप से कुछ निश्चित राशि आरक्षित में रखते हुए? दूसरे शब्दों में, धन के प्रवाह में रुकावट और, परिणामस्वरूप, भविष्य में आत्मविश्वास की कमी, हमें बचत करने और भंडार बनाने के लिए मजबूर करती है। शरीर उसी तरह से व्यवहार करता है यदि वह समय-समय पर भुखमरी के अधीन होता है या कैलोरी का सेवन तेजी से सीमित होता है। ऐसा है "शारीरिक लेखा"!
शरीर तनाव के रूप में भोजन की कमी पर प्रतिक्रिया करता है और चयापचय प्रक्रियाओं की दर को तुरंत कम कर देता है, जिसका अर्थ है कि भविष्य में वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।
उपवास करने से क्या होता है: परिणाम
उपवास करने से क्या होता है लंबी अवधिसमय, आप समझ सकते हैं यदि आप निष्पक्ष सेक्स को देखते हैं, जो वजन कम करने की इस पद्धति के अनुयायी हैं। महिलाओं को यह जानने की जरूरत है कि पोषण संबंधी कमियां न केवल शरीर को ऊर्जा से वंचित करती हैं, बल्कि विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट भी करती हैं, और यह उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। बालों का झड़ना, टूटना और भंगुर नाखून, शुष्क और ढीली त्वचा - यह किसी भी तरह से पूरी सूची नहीं है। अप्रिय परिणामउपवास। यहां तक कि अगर आप "भाग्यशाली" हैं और आपके शरीर का वजन तेजी से कम हो रहा है, तो त्वचा के पास सिकुड़ने का समय नहीं है, अपनी पूर्व लोच, झुर्रियां और झुर्रियां खो देता है, क्योंकि शरीर जीवन के लिए आवश्यक ऊर्जा निकालने के लिए प्रोटीन को तोड़ना शुरू कर देता है। . एक व्यक्ति को यह आभास हो जाता है कि उपवास के एक दिन में एक व्यक्ति की आयु क्रमशः एक वर्ष और दो सप्ताह में क्रमशः 14 वर्ष हो जाती है।
भुखमरी का खतरा क्या है?
जो लोग उपवास या कठिन परिश्रम के आदी हैं कम कैलोरी आहार, अभी तक एक और समस्या की प्रतीक्षा कर रहा है। उपवास (आहार) की समाप्ति के कुछ समय बाद, मांसपेशियों के ऊतकों के खोए हुए प्रोटीन का स्थान किसके द्वारा कब्जा कर लिया जाता है वसा ऊतक. साथ ही, अधिक वसा हमेशा चला गया था, और ये सबसे महत्वपूर्ण हैं नकारात्मक कारकक्या भुखमरी का खतरा है।
भूख सहित आहार प्रतिबंधों की अवधि, हमारा शरीर "काले" दिनों की शुरुआत के लिए एक संकेत के रूप में मानता है और हमेशा के लिए गंभीर अभाव की स्मृति को संरक्षित करता है। नतीजतन, पहले अवसर पर, केवल मामले में, वह अधिक वसा भंडार जमा करना चाहता है: क्या होगा यदि यह फिर से होता है। जैव रासायनिक स्तर पर, एंजाइम लिपोप्रोटीन लाइपेस इसके लिए जिम्मेदार है, जो वसा को भंडारण कक्ष - चमड़े के नीचे की वसा परत में निर्देशित करता है। यह एंजाइम कैलोरी सेवन में किसी भी प्रतिबंध के साथ तेजी से सक्रिय होता है, अर्थात प्रत्येक नियमित कठोर आहार के बाद, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उसने भोजन से पूर्ण इनकार कर दिया या नहीं।
प्रत्येक कठोर आहार के बाद, पूर्ण भुखमरी के बाद, शरीर में वसा जमा होने लगती है।
उपवास का नुकसान
भुखमरी का नुकसान पोषक तत्वों के प्रतिबंध की अवधि के बाद लंबे समय तक खुद को प्रकट कर सकता है। उपवास के कुछ समय बाद, "वजन कम" करने वालों में से अधिकांश ने अफसोस के साथ देखा कि नफरत वाले किलोग्राम न केवल लौट आए, बल्कि अपने साथ "पुनर्पूर्ति" भी लाए। इन शब्दों को संयुक्त राज्य अमेरिका के बड़े शहरों के निवासियों द्वारा सब्सक्राइब किया जा सकता है, जहां कम कैलोरी पोषण के लाभों के बारे में सिद्धांत के प्रभुत्व की आधी सदी की अवधि के दौरान, मोटे लोगों की संख्या इतनी बढ़ गई है कि यह है एक राष्ट्रीय आपदा के बारे में बात करने का समय। दूसरी ओर, फ्रांस या जापान जैसे देशों में, जहां अमेरिकी नारे बहुत लोकप्रिय नहीं हैं और जनसंख्या पारंपरिक व्यंजनों और सिद्ध आहार सिद्धांतों के प्रति वफादार रहती है, वहां बहुत अधिक दुबले-पतले लोग हैं।
वसा ऊतक की अत्यधिक वापसी का प्रभाव सभी प्रकार के "वसा बर्नर", "सुपरसिस्टम" और अन्य गोलियों "तेजी से वजन घटाने के लिए" के उपयोग के बाद भी देखा जाता है। यह "अद्वितीय" गोलियां लेना बंद करने के लायक है - और खोए हुए किलोग्राम वहीं हैं।
कोई भी आधा भूखा और भूखा आहार वसा ऊतक की मात्रा में लगातार वृद्धि के साथ समाप्त होता है, जो सेल्युलाईट के रूप में जमा होता है।
क्या आप जानते हैं कि उपवास के बाद चमड़े के नीचे की वसा की परत कैसी दिखती है? यह सही है: अनैस्थेटिक डिप्रेशन और ट्यूबरकल के रूप में। हाँ, यह कुख्यात सेल्युलाईट है! मांसपेशियों के ऊतकों और संयोजी ऊतक प्रोटीन की कमी के साथ (यह इस तथ्य का परिणाम है कि प्रोटीन का टूटना उनके संश्लेषण पर भूख के दिनों में प्रबल होता है), वसा ऊतक अव्यवस्थित रूप से बढ़ने लगते हैं, जैसे कि गुच्छों में, जो कुख्यात "नारंगी का छिलका" देता है। प्रभाव।
सीधे शब्दों में कहें, आधे भूखे और भूखे आहार जो अब फैशनेबल हैं, जो महिलाओं के बीच इतना लोकप्रिय हैं जो थोड़ा वजन कम करना चाहते हैं, वसा ऊतक की मात्रा में लगातार वृद्धि के साथ समाप्त होते हैं, जो सेल्युलाईट के रूप में भी जमा होता है। उपवास के दिन, और इससे भी अधिक मोनो-डाइट, जिसमें कैलोरी की मात्रा होती है दैनिक राशन 800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं, शरीर द्वारा भूख के रूप में माना जाता है। इसलिए, उनके लिए अनियंत्रित जुनून भी संकेतित परिणामों से भरा है।
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कई महिलाएं और पुरुष अपने शरीर को अंदर रखने की कोशिश करते हैं उपयुक्त आकार, लेकिन उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए, उचित पोषण हमेशा पर्याप्त नहीं होता है और शारीरिक गतिविधि, कई एथलीट और वजन कम करने के लिए भूख विधि का उपयोग करते हैं। दुर्भाग्य से, उपवास के अनुयायी इस बारे में अधिक नहीं जानते हैं कि उपवास के परिणाम क्या हो सकते हैं, खासकर यदि वे बिना तैयारी के भोजन से लगातार इनकार कर रहे हों।
उपवास के परिणाम अक्सर वास्तव में भयानक होते हैं, कई डॉक्टरों का कहना है कि युवा लड़कियां, वजन घटाने की इस पद्धति से दूर, "एनोरेक्सिया" या अधिक के निदान के साथ एम्बुलेंस में अस्पताल आती हैं। भयानक रोग. जैसा कि उचित पोषण के कई अनुयायी कहते हैं, एक लड़की को हर हफ्ते पानी के लिए भूख हड़ताल पर जाना चाहिए, जबकि इस अवधि के लिए किसी भी भोजन को पूरी तरह से मना कर देना चाहिए। दुर्भाग्य से, कई पोषण विशेषज्ञ अपने रोगियों को वजन कम करने और सफाई करने के ऐसे संदिग्ध तरीके से दूर करने की कोशिश करते हैं, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
उपवास के अधिक से अधिक अनुयायी हैं, और हर कोई यह नहीं समझता है कि ऐसा तनाव मानव शरीर के लिए घातक क्यों हो सकता है, क्योंकि कई स्रोत इस बारे में बात करते हैं अविश्वसनीय लाभभूख। यदि आप वजन घटाने की इस पद्धति के बारे में थोड़ी अधिक जानकारी पढ़ते हैं, तो आप पा सकते हैं कि, विशेषज्ञों के अनुसार, यह भोजन से इनकार है जो अंग प्रणालियों से सभी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।
साथ ही भूख की अवधि के दौरान, आप बहुत अधिक वजन कम कर सकते हैं, इसके अलावा, खाने से इनकार करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ सकती है और काम में सुधार हो सकता है। पाचन तंत्र. लेकिन इतना ही नहीं, कुछ लोग ईमानदारी से मानते हैं कि भूख खतरनाक इलाज कर सकती है और असाध्य रोग, जिनका इलाज केवल मजबूत दवाओं से करना होता है।
इस बात में थोड़ी सच्चाई है कि भूख वजन कम करना संभव बनाती है, क्योंकि किसी भी स्थिति में, जब शरीर को भोजन नहीं मिलता है, तो उसे ऊर्जा के अपने स्रोतों को खर्च करना पड़ता है। लेकिन जब भूख का अहसास होता है, बड़ी कमजोरीऔर अन्य बीमारियां, यह सब इसलिए होता है क्योंकि महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं, यह भलाई को प्रभावित करता है।
भूख के दौरान शरीर कैसे व्यवहार करता है?
रोगियों के लिए उपवास के दौरान सांसों की बदबू, और उपवास के दौरान दस्त की शिकायत करना असामान्य नहीं है, और कई को उपवास के दौरान पेट में दर्द और नाराज़गी भी होती है, इन बीमारियों के कारण काफी सरल हैं, हम उनके बारे में और अधिक विस्तार से लिखेंगे। इसलिए, यह विचार करने योग्य है कि मानव शरीर उस स्थिति में कैसे व्यवहार करता है जब भोजन उसमें प्रवेश करना बंद कर देता है, जो ऊर्जा का एक मूल्यवान और एकमात्र स्रोत है। अब हम केवल उस भूख के बारे में बात करेंगे जो दो दिनों से अधिक समय तक चलती है, क्योंकि इसे पहले से ही एक लंबा उपवास माना जा सकता है।
चूंकि भोजन पेट में प्रवेश नहीं करता है, शरीर कुछ ही दिनों में कठोर परिश्रमहमें अपने स्वयं के संसाधनों पर स्विच करना होगा, जो अकाल से पहले हर समय लगातार संरक्षित थे। दुर्भाग्य से, जब शरीर अपने संसाधनों का उपयोग करता है, तो यह सभी अंग प्रणालियों के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, तथ्य यह है कि हमारा शरीर न केवल अनावश्यक वसा खर्च करता है, बल्कि बहुत महत्वपूर्ण प्रोटीन, जो नई कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया में शामिल हैं।
यदि प्रोटीन पर्याप्त नहीं है, तो इससे त्वचा में कसाव आता है, झुर्रियाँ दिखाई देती हैं, और स्वास्थ्य भी काफी बिगड़ जाता है, क्योंकि मांसपेशियां कमजोर हो जाती हैं। जब उपवास बहुत लंबे समय तक चलता है, तो व्यक्ति को प्रोटीन और ऊर्जा की कमी हो जाती है, जो हो सकता है बदलती डिग्रियांगंभीरता, और थकावट के मामले असामान्य नहीं हैं।
साथ ही जीवन की गुणवत्ता भी बिगड़ जाती है, क्योंकि लड़की बस कुछ और नहीं सोच सकती, भूख की भावना की तरह, उपवास के दौरान मुंह से एसीटोन की गंध आना असामान्य नहीं है, दस्त भी मनाया जाता है, पेट और पेट के क्षेत्र में चोट लग सकती है, थोड़ी देर बाद गंभीर कमजोरी और बढ़ती मतली प्रकट होती है।
बहुत से लोग सोचते हैं कि भूख प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करती है, लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि इस अवधि के दौरान शरीर की सुरक्षा तेजी से गिरती है, इस कारण से भोजन से पूर्ण परहेज की अवधि के दौरान एक महिला फ्लू और सर्दी से बीमार हो जाती है। अन्य पुरानी बीमारियों के बढ़ने का निरीक्षण करना असामान्य नहीं है लंबे समय तकमहिला को बिल्कुल भी परेशान नहीं किया।
चूंकि प्रतिरक्षा प्रणाली उदास है, शरीर सामान्य रूप से सरलतम बीमारियों का भी विरोध नहीं कर सकता है, तो हम और अधिक के बारे में क्या कह सकते हैं गंभीर समस्याएंस्वास्थ्य के साथ। कई महिलाएं जो भूख से ग्रस्त थीं, उनमें ट्यूमर विकसित हो गया, मानसिक क्षमताओं में भी काफी कमी आई, हार्मोनल स्तर में काफी गड़बड़ी हुई, जिससे बांझपन हुआ। डॉक्टरों ने देखा कि भूखे लोगों को पेट और आंतों के विकारों का अनुभव होने की अधिक संभावना थी, महिलाएं भी अधिक घबरा गईं, हृदय और रक्त वाहिकाओं का काम बिगड़ गया, उल्लंघन हुआ इलेक्ट्रोलाइट संतुलन, और इससे बेहोशी और आक्षेप हुआ।
कुछ साल पहले, डॉक्टरों ने अपने रोगियों को सख्त उपवास की सिफारिश की थी यदि रोगी को अस्पताल ले जाया जाता है तीव्र आन्त्रपुच्छ - कोप, पेट और आंतों से खून बहना, साथ ही गंभीर चोटों में जिसमें एक व्यक्ति लंबे समय तक होश खो देता है। लेकिन यद्यपि इस उपवास का उपयोग एक निश्चित समय के लिए किया गया था, प्रत्येक रोगी को तरल रूप में ग्लूकोज, इलेक्ट्रोलाइट्स और विभिन्न अमीनो एसिड जैसे पदार्थों के साथ अंतःशिरा में इंजेक्ट किया गया था। ये सभी घटक एक व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण थे गंभीर स्थितिचूंकि ग्लूकोज और अन्य घटकों ने शरीर को पूरी तरह से ठीक होने में मदद की।
आज डॉक्टरों को यकीन है कि भोजन से पूरी तरह से इनकार करना रोगी के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता है, क्योंकि हर जीव को अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है, यहां तक कि बेहोश रोगियों को भी आवश्यक पदार्थ प्राप्त करने चाहिए।
यदि रोगी बेहोश है, तो उसके लिए पदार्थों से एक विशेष ऊर्जा मिश्रण का उपयोग किया जाता है जो किसी व्यक्ति के जीवन का समर्थन करने में मदद करेगा, ऐसे मिश्रण में प्रोटीन, हल्के वसा, अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग किया जाता है। पहले, फॉर्मूलेशन को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता था, लेकिन अब एक विशेष जांच के माध्यम से पोषक तत्वों के मिश्रण को शरीर में इंजेक्ट किया जाता है यदि कोई व्यक्ति स्वयं नहीं खा सकता है। इसके आधार पर, यह समझा जा सकता है कि भोजन से इंकार करना शरीर के लिए फायदेमंद नहीं हो सकता, क्योंकि यह एक निश्चित तनाव और जोखिम है।
शरीर पर भूख के प्रभाव का पहले ही पूरी तरह से अध्ययन किया जा चुका है, इस कारण से, आप कई कारण पा सकते हैं कि भोजन को मना न करना बेहतर क्यों है, खासकर लंबे समय तक। कई लड़कियां कह सकती हैं कि भूख की मदद से ही वे दूर कर सकती हैं अधिक वजनकमर पर, लेकिन यहां भी खतरा है। बात यह है कि जब शरीर को पता चलता है कि भोजन पेट में प्रवेश नहीं करता है, तो वह सभी सहेजे गए संसाधनों को खर्च करना शुरू कर देता है, इसलिए वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है।
लेकिन जैसे ही महिला आहार छोड़ती है, शरीर तुरंत वसा जमा में डाल देता है, और भूख की भावना मजबूत हो जाती है, जिससे महिला को अधिक खाने के लिए मजबूर किया जाता है। यह सब न केवल तेजी से वजन बढ़ने की ओर जाता है, बल्कि खराब स्वास्थ्य के लिए भी होता है, इसके अलावा, किलोग्राम आमतौर पर अधिक मात्रा में लौटते हैं।
भूख के स्वास्थ्य प्रभाव
लंबे समय तक भूखे रहने का शरीर पर प्रभाव बहुत खतरनाक हो सकता है, बस उन महिलाओं के उदाहरण देखें जो अक्सर वजन घटाने के इस तरीके का अभ्यास करती हैं। यह याद रखने योग्य है कि पोषक तत्वों की कमी निश्चित रूप से प्रभावित करेगी सामान्य ऑपरेशनशरीर, क्योंकि शरीर न केवल अपनी सामान्य ऊर्जा से वंचित है, बल्कि महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व, खनिज और विटामिन।
न केवल शरीर ही पूरी तरह से पीड़ित है, बल्कि एक महिला की सुंदरता भी, शुरुआत के लिए, पदार्थों की कमी नाखूनों, दांतों, बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है, नाखून छूटते हैं, दांत काले और गिरते हैं, और बाल गिर जाते हैं। आप त्वचा पर भी ध्यान दे सकते हैं, यह सुस्त हो जाएगी, मुंहासे अधिक बार दिखाई देने लगेंगे, और लोच भी कम हो जाएगी और झुर्रियाँ अधिक ध्यान देने योग्य होंगी।
मोटापे से ग्रस्त लड़कियों को इस पद्धति का बिल्कुल भी अभ्यास नहीं करना चाहिए, क्योंकि अतिरिक्त पाउंड जल्दी से दूर जाने लगते हैं, और त्वचा के पास इस तरह के तेज़ काम के अनुकूल होने का समय नहीं होता है। नतीजतन, यह पता चला है कि त्वचा ढीली हो जाती है और परतदार हो जाती है, यह चेहरे पर, जांघों, पेट और नितंबों पर भी ध्यान देने योग्य होगा। इसके अलावा, शरीर प्रोटीन को तोड़ना शुरू कर देता है, जो त्वचा को लोच प्रदान करता है, और जब त्वचा में कम प्रोटीन होता है, तो दिखावटमहत्वपूर्ण रूप से बिगड़ जाता है।
भुखमरी का क्या खतरा है?
किशोरों और लोगों में पुराने रोगोंअन्य बीमारियां विकसित हो सकती हैं, क्योंकि लगातार भूख से पाचन विफलता होती है, और किशोरावस्था में लड़कियों को इस तरह के आहार का उपयोग नहीं करना चाहिए ताकि हार्मोनल पृष्ठभूमि को बाधित न करें, अन्यथा आप अतिरिक्त प्राप्त कर सकते हैं स्त्री रोग. मुख्य खतरातथ्य यह है कि शरीर प्रोटीन खर्च करता है, और आहार छोड़ने के बाद, इन प्रोटीनों को तुरंत वसा ऊतक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, इस प्रकार यह पता चला है कि अतिरिक्त वसावजन कम करने की शुरुआत से पहले की तुलना में बहुत अधिक जोड़ा जाता है।
हमारे शरीर को इस तरह से क्रमादेशित किया गया है कि यदि आप समय-समय पर इसके लिए भूख हड़ताल की व्यवस्था करते हैं, तो यह सामान्य रूप से भोजन की निरंतर आमद का अनुभव नहीं कर पाएगा। शरीर को यह जानकारी याद रहती है कि "काले दिन" कभी भी आ सकते हैं, इसलिए यह बचाता है एक बड़ी संख्या कीमुश्किल समय में इस रिजर्व का उपयोग करने के लिए अतिरिक्त वसा। इस प्रकार, यह पता चला है कि प्रत्येक के बाद सख्त डाइटआहार के दौरान बाद में उनका उपयोग करने के लिए शरीर अधिक से अधिक किलोग्राम हासिल करने की कोशिश करता है।
उपवास का नुकसान
उपवास के नुकसान को प्रतिबंध के पहले कुछ दिनों में महसूस नहीं किया जा सकता है, क्योंकि कई लक्षणों को ठीक से भोजन की कमी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन भोजन की कमी से बहुत विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। कई लड़कियों को तब नुकसान होता है, जब भूख के बाद, किलोग्राम वापस आ जाते हैं, और यहां तक कि अधिक. यदि हम संयुक्त राज्य अमेरिका की जनसंख्या पर विचार करें, तो बहुत सारे हैं मोटे लोगजो कुपोषण के शिकार हो गए हैं, साथ ही लगातार आहार भी ले रहे हैं। लेकिन फ्रांस और जापान इस मायने में अलग हैं कि इन देशों में लोग उचित पोषण और अपने स्वयं के व्यंजनों के लिए अधिक प्रतिबद्ध हैं, इस कारण से, वहाँ मोटापे की समस्या इतनी आम नहीं है।
शरीर के पुनर्गठन में भी नुकसान देखा जाता है, कई नोटिस करते हैं कि इससे मुंह से बदबू आने लगती है, महिलाएं इसे शरीर से निकलने वाले विषाक्त पदार्थ मानती हैं, लेकिन वास्तव में बुरा गंधपेट और आंतों के काम में गड़बड़ी का संकेत हो सकता है।
भुखमरी का असर अप्रिय परिणाम, हमारे देश में कई युवा महिलाओं से पहले से ही परिचित है, क्योंकि लगभग चालीस प्रतिशत मामलों में तीस से कम उम्र की लड़कियां अधिक वजन वाली होती हैं। दुर्भाग्य से, एक भूख हड़ताल शरीर को ज़रूरत से ज़्यादा सब कुछ साफ करने में मदद नहीं करेगी, लेकिन यह कई स्वास्थ्य समस्याएं ला सकती है जो पहले नहीं थीं।
भूख हड़ताल के परिणामस्वरूप एनोरेक्सिया
ऐसे मामले थे जब महिलाएं भोजन से इनकार करने की बहुत शौकीन थीं, जितना संभव हो उतना अधिक वजन कम करने की कोशिश कर रही थीं, इस मामले में महिला को एनोरेक्सिया हो गया। इस बीमारी को साइकोफिजिकल माना जाता है, इस वजह से न केवल डॉक्टर, बल्कि मनोवैज्ञानिक की भी मदद की जरूरत होती है।
इस तरह की बीमारी इस घटना में खुद को प्रकट करती है कि भूख हड़ताल अक्सर की जाती है, फिर शरीर बस भूख महसूस करना बंद कर देता है, और शरीर का वजन तेजी से कम हो रहा है, पेशेवर फोटो मॉडल में यह बीमारी तेजी से आम है।
एनोरेक्सिया खुद को भुखमरी की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रकट कर सकता है, साथ ही अक्सर सहनशील तनाव, कुछ मामलों में रोग मृत्यु में समाप्त होता है।
सबसे अधिक संभावना है, कई महिलाएं अभी भी जानती हैं कि भोजन को पूरी तरह से अस्वीकार करने से बहुत नुकसान हो सकता है। स्वस्थ शरीरहैं, लेकिन उन्हें इसकी परवाह नहीं है। लेकिन भूख सुरक्षित हो सकती है, अगर केवल एक डॉक्टर की सख्त देखरेख में और शरीर की सावधानीपूर्वक तैयारी के साथ किया जाए। उचित तैयारीभोजन से इंकार करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाएगा।
