सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए उत्पाद. सेल्युलाईट की प्रगति से जुड़े कारक

सेल्युलाईट पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता है। एक बहुत खूबसूरत दिन नहीं, एक लड़की दर्पण में देखती है और अपनी जांघों और नितंबों पर कुख्यात "संतरे के छिलके" को देखती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सेल्युलाईट वजन पर निर्भर नहीं करता है। यह सिर्फ अधिक वजन वाली लड़कियों में ही नहीं दिखाई देता है।

सेल्युलाईट का सबसे आम कारण इसकी कमी है शारीरिक गतिविधिऔर नहीं उचित पोषण. यदि सूचीबद्ध कारकों में से कोई भी आपके जीवन में मौजूद है, तो अब निवारक उपाय करना और अपनी त्वचा को सेल्युलाईट से बचाना उचित है।

हम आपको बताते हैं कि कैसे, उचित पोषण की मदद से, आप अपनी जांघों और नितंबों पर "संतरे के छिलके" की उपस्थिति के जोखिम को कम कर सकते हैं और मौजूदा सेल्युलाईट से लड़ सकते हैं। ये नियम, शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर, वास्तविक चमत्कार करेंगे।

अधिक पानी पीना

मानव शरीर के लिए पानी के महत्व को कम मत समझिए। नियमित रूप से और खूब पीने की कोशिश करें। बेशक, किसी को भी आपको प्रति दिन तीन लीटर पानी पीने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक लीटर एक बहुत ही उचित न्यूनतम पानी है।

पानी पाचन तंत्र को सामान्य करता है, शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, त्वचा को अंदर से नमी देता है और ढीली त्वचा से लड़ने में मदद करता है। साक्षर पीने का शासन- आदर्श जांघों और नितंबों की ओर पहला कदम जिनमें सेल्युलाईट का कोई लक्षण नहीं है।

यदि आपको अनुशासन की समस्या है, तो एक विशेष डाउनलोड करें मोबाइल एप्लिकेशन, जो आपकी निगरानी करेगा और आपको एक और गिलास पानी पीने की याद दिलाएगा। वैसे आप पानी में नींबू और जामुन भी मिला सकते हैं.

सब्जियों और फलों का भरपूर सेवन करें

जांघों और नितंबों पर सेल्युलाईट बनने का एक कारण खराब पोषण और असंतुलित आहार है। यदि आप बहुत सारी सब्जियाँ, फल और साग खाते हैं और कम से कम हानिकारक खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आपको व्यावहारिक रूप से "संतरे के छिलके" वाली त्वचा मिलने का खतरा नहीं है।

मुद्दा यह है कि ताज़ा फलइसमें बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज, फाइबर और अन्य शामिल हैं मूल्यवान पदार्थ, जो मेटाबॉलिज्म को सामान्य करता है और शरीर को अंदर से पोषण देता है। यदि चयापचय तेज है, तो शरीर क्षय उत्पादों को बरकरार नहीं रखता है, जो नशे का स्रोत बन जाते हैं और त्वचा पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। और विटामिन और खनिज अतिरिक्त रूप से त्वचा को अंदर से पोषण, मॉइस्चराइज़ और चिकना करते हैं।

सही वसा खाएं

कई लड़कियाँ, सेल्युलाईट के पहले लक्षणों पर ध्यान देने पर, तुरंत वसा छोड़ देती हैं और जितना संभव हो सके इसे अपने आहार से बाहर कर देती हैं। उन्हें एहसास ही नहीं होता कि वे बहुत बड़ी गलती कर रहे हैं. वसा विभिन्न प्रकार की होती है: स्वस्थ और हानिकारक। हानिकारक खाद्य पदार्थों - तले हुए, वसायुक्त, स्मोक्ड, फास्ट फूड, अर्द्ध-तैयार उत्पादों से बचना वास्तव में बेहतर है। लेकिन आपके शरीर को स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है - वे स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और सेल्युलाईट के जोखिम को कम करते हैं।

स्वस्थ वसा ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। यह पदार्थ सामान्यीकृत करता है चयापचय प्रक्रियाएं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर में प्रवेश करने वाली वसा को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। इन स्वस्थ वसा में शामिल हैं: एवोकाडो, जैतून का तेल, बीज, लाल मछली।

चीनी और नमक का अत्यधिक सेवन न करें

चीनी और नमक आंतरिक सूजन पैदा करते हैं और शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखते हैं। यदि कोई व्यक्ति इनका सेवन करता है बड़ी मात्रा, तो वह जल्द ही नोटिस करेगा कि उसका स्वास्थ्य और रूप-रंग कैसे बदल गया है। और ये सबसे सुखद बदलाव नहीं होंगे.

अगर आप सेल्युलाईट से छुटकारा पाना चाहते हैं तो नमक और चीनी का सेवन कम करें। नमक की जगह आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं नींबू का रस. यह अधिक स्वास्थ्यप्रद है और किसी व्यंजन को लजीज रंगों से भी सजा सकता है। और आप चीनी का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प पा सकते हैं: खजूर, शहद, केला।

सेल्युलाईट की समस्या आजकल महिलाओं और पुरुषों दोनों में बहुत आम है। इससे निपटने के लिए आप कई तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं और इसके लिए सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है आहार पोषण। यह लेख आपको बताएगा कि एंटी-सेल्युलाईट आहार में क्या शामिल है।

उपस्थिति के कारण

पैरों पर सेल्युलाईट और बट पर आमतौर पर निम्नलिखित कारकों के प्रभाव के कारण विकसित होता है:

1. शरीर में हार्मोनल असंतुलन- यह सबसे अधिक बार होने वाले और एक ही समय में से एक है जटिल कारणजिसके कारण व्यक्ति में सेल्युलाईट का उन्नत रूप विकसित हो जाता है। होना हार्मोनल परिवर्तनमहिलाओं में गर्भावस्था, रजोनिवृत्ति या के दौरान हो सकता है दीर्घकालिक उपयोगहार्मोन युक्त दवाएं।

किशोरों को भी बार-बार हार्मोनल असंतुलन का अनुभव होता है इस समस्याउनके पास रहने के लिए जगह भी है.

1. एक ख़राब संतुलित आहार, जिसमें आसानी से घुलनशील वसा का प्रभुत्व हो।यह हो सकता था बारंबार उपयोगमिठाइयाँ (केक, मिठाइयाँ, पेस्ट्री, आदि), स्वागत वसायुक्त खाद्य पदार्थ, बेकरी उत्पाद, समृद्ध शोरबा और आइसक्रीम।

इस अवस्था में, शरीर को अतिरिक्त वसा प्राप्त होती है, यही कारण है कि यह तुरंत उन्हें व्यक्ति की जांघों और नितंबों पर "जमा" कर देता है। अगर अस्वास्थ्यकारी आहारयदि यह किसी पुरुष या महिला के लिए आदर्श है, तो उनमें सेल्युलाईट की समस्या स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होगी।

इसके अलावा, नहीं सही मेनूपाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को महत्वपूर्ण रूप से ख़राब करता है और चयापचय को बाधित करता है। यह सेल्युलाईट बनने की प्रक्रिया को भी काफी प्रभावित करता है।

1. शरीर में तरल पदार्थ की लगातार कमी से चयापचय धीमा हो जाता है और तेजी से अवशोषणमोटा इसलिए आपको हमेशा अपने जल संतुलन की निगरानी करनी चाहिए।
2. धूम्रपान और शराब पीने से होता है ऑक्सीजन भुखमरीशरीर में कोशिकाएं और द्रव प्रतिधारण। इसके अलावा, ये आदतें पाचन तंत्र और चयापचय की कार्यप्रणाली को खराब कर देती हैं, जो मिलकर गारंटी देता है तेजी से विकाससेल्युलाईट.
3. शारीरिक गतिविधि की कमी या इसकी कमी से मेटाबॉलिज्म और रक्त संचार ख़राब होता है।वहीं, कुछ लोग, जिम में एक महीने की ट्रेनिंग के बिना भी, तुरंत अतिरिक्त वजन बढ़ा लेते हैं, क्योंकि उनका शरीर लगातार तनाव पर बहुत निर्भर होता है।
4. पुरानी गंभीर विकृति का प्रभाव किसी व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और अतिरिक्त वजन बढ़ने में योगदान कर सकता है। ऐसा रोग प्रायः हो जाता है मधुमेह, जो वस्तुतः शरीर की सभी प्रणालियों को "प्रभावित" करता है। हेपेटाइटिस, अस्थमा और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति भी इसकी कार्यप्रणाली को खराब कर देती है।
5. प्रयोग ऊँची एड़ी के जूतेरक्त परिसंचरण में हस्तक्षेप करता है, यही वजह है कि महिलाओं की जांघों पर सेल्युलाईट के लक्षण दिखाई देते हैं। इसके अलावा, तंग, असुविधाजनक कपड़े पहनने से भी वजन घटाने में मदद नहीं मिलती है।
6. तनाव और बार-बार भावनात्मक अनुभव होनाहार्मोन के उत्पादन और चयापचय संबंधी विकारों में योगदान करते हैं। यह सब शरीर पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे यह सेल्युलाईट के गठन के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।

इसके अलावा, एक और कारक है जो सेल्युलाईट को प्रभावित करता है - यह वंशानुगत प्रवृत्तिइस नुकसान के लिए व्यक्ति. दुर्भाग्य से, केवल उचित पोषण और स्वस्थ छविइस मामले में जीवन सेल्युलाईट के गठन को रोक सकता है।

आपको किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए?

सेल्युलाईट के विरुद्ध आहार निम्नलिखित उत्पादों से पूर्ण परहेज का प्रावधान करता है:

1. किसी भी रूप में मादक पेय।
2. चॉकलेट और कॉफ़ी.
3. चरबी और वसायुक्त मांस.
4. स्मोक्ड मीट और सॉसेज.
5. नमकीन मछली.
6. कैंडी और मीठी पेस्ट्री.
7. सफेद डबलरोटी।
8. वसायुक्त चीज और किण्वित दूध उत्पादवसा सामग्री के उच्च प्रतिशत के साथ।
9. Waffles।
10. अर्ध - पूर्ण उत्पाद।
11. मशरूम।
12. तला हुआ अंडा।

वीडियो: उचित पोषण

आहार के आधार के लिए उत्पाद

एंटी-सेल्युलाईट आहार के मेनू का आधार निम्नलिखित उत्पाद होने चाहिए:

1. दलिया। वे बहुत पौष्टिक होते हैं, लेकिन साथ ही हल्के और स्वास्थ्यवर्धक भी होते हैं। अपने आहार के लिए आप लगभग सभी प्रकार के अनाज खा सकते हैं। खास बात यह है कि इन्हें पानी में पकाया जाता है.
2. केले आपको जल्दी पेट भरने में मदद करेंगे, लेकिन आपके शरीर पर वसा की अधिक मात्रा नहीं डालेंगे। वहीं, आहार के दौरान केले और मेवे आसानी से एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकते हैं।
3. उबला हुआ मांस और मछली. उन्हें नियमित रूप से मेनू पर होना चाहिए।
4. साग और सब्जियाँ। इनका उपयोग सलाद, स्टू और कैसरोल बनाने के लिए किया जा सकता है।
5. एवोकाडो।
6. सूखे मेवे आसानी से मिठाइयों की जगह ले सकते हैं और अधिक स्वास्थ्यवर्धक होंगे।

पीने का शासन

यदि आप पीने के सही नियम का पालन करते हैं, तो शरीर के लिए विषाक्त पदार्थों को निकालना और चयापचय में सुधार करना आसान होगा।

इस प्रकार, आपको प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी पीने की ज़रूरत है, सूप और जूस के तरल पदार्थों की गिनती न करें।

खाली पेट एक गिलास पानी पीना बहुत फायदेमंद होता है। इससे भूख का एहसास कम होगा और व्यक्ति ज़्यादा खाना नहीं खाएगा। जहाँ तक भोजन के दौरान पानी पीने की बात है, तो इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे पाचन ख़राब हो जाएगा।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि किडनी और हृदय रोग होने पर डॉक्टर की अनुमति के बाद ही आप बहुत सारे तरल पदार्थ पी सकते हैं।

उपवास के दिन

उपवास के दिनों का अभ्यास आपके शरीर को आराम करना "सिखाने" का एक शानदार तरीका है।इसलिए सप्ताह में कम से कम एक बार आपको केवल ग्रीन टी पीनी चाहिए और सलाद खाना चाहिए। इस शासन के केवल एक महीने के बाद, एक व्यक्ति बेहतर महसूस करेगा - उसे पेट में भारीपन कम महसूस होगा, पाचन में सुधार होगा और सूजन दूर हो जाएगी।

उपवास के दिन विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं।

सावधानी से यह विधायह पाचन तंत्र और मधुमेह के रोगों के लिए अभ्यास करने लायक है।

सेल्युलाईट के लिए आहार विकल्प

सबसे निम्नलिखित हैं प्रभावी विकल्पसेल्युलाईट के लिए आहार:

1. आहार क्रमांक 1- क्लासिक. इसमें कम वसा वाले मांस, चावल, एक प्रकार का अनाज, सब्जियां, फल और ताजा निचोड़ा हुआ घर का बना रस का सेवन शामिल है। मिठाई, चीनी, नमक, मेयोनेज़ और तले हुए खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं।

ऐसे आहार में हर दिन आपको दलिया खाने की ज़रूरत होती है - तीन बड़े चम्मच से अधिक नहीं। अनुपालन की अवधि भोजन दियातीन सप्ताह होना चाहिए. इसके बाद, सेल्युलाईट काफ़ी कम हो जाएगा।

1. सफाई- सेल्युलाईट के खिलाफ भी विषाक्त पदार्थों को खत्म कर सकता है। इसका पालन दस दिनों तक अवश्य करना चाहिए। इस आहार में नाश्ते के लिए विशेष रूप से फल, दोपहर के भोजन के लिए सब्जियों का सलाद और रात के खाने के लिए दलिया खाना शामिल है। आप ग्रीन टी और जूस भी पी सकते हैं।
2. अंगूर आहार इस ज्ञान पर आधारित है कि यह फल चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, इसलिए चमड़े के नीचे की वसा तेजी से समाप्त हो जाती है। आंकड़े बताते हैं कि इस आहार के एक सप्ताह के दौरान महिलाओं ने 2-3 किलोग्राम वजन कम किया, जो एक उत्कृष्ट परिणाम है।

यह आहार प्रदान करता है दैनिक उपयोगअंगूर 200 ग्राम। आहार के पूरक के रूप में, आपको कम मात्रा में अंडे, उबली हुई मछली और सब्जियाँ खाने की अनुमति है।

अनुमानित मेनू

सेल्युलाईट के लिए अनुमानित आहार मेनू इस प्रकार है:

सोमवार:

1. नाश्ता: मूसली, संतरा, एवोकैडो।
2. दूसरा नाश्ता: दही, मेवे।
3. दोपहर का भोजन: सूप, मछली कटलेट।
4. दोपहर का नाश्ता: चाय, खीरे का सलाद।
5. रात का खाना: गुलाब का काढ़ा, उबला हुआ चिकन मांस, साग।

मंगलवार:

1. नाश्ता: फलों का रस, दलिया।
2. दूसरा नाश्ता: केफिर, डाइट ब्रेड।
3. दोपहर का भोजन: उबला अंडा, नट्स के साथ सेब।
4. दोपहर का नाश्ता: सब्जी स्टू, कॉम्पोट।
5. रात का खाना: सब्जियों के साथ पकी हुई मछली।

बुधवार:

1. नाश्ता: हरी चाय, सूजी दलिया।
2. दूसरा नाश्ता: दही, एवोकैडो।
3. दोपहर का भोजन: दलिया के साथ मीटबॉल।
4. दोपहर का नाश्ता: सूखे मेवों का काढ़ा, केला।
5. रात का खाना: सब्जियों के साथ पके हुए आलू।

गुरुवार:

1. नाश्ता: दूध का सूप, चाय।
2. दूसरा नाश्ता: दही, फल.
3. दोपहर का भोजन: उबला हुआ कलेजा, सब्जी का सलाद।
4. दोपहर का नाश्ता: मेवे, केफिर।
5. रात का खाना: सब्जी स्टू, उबले हुए चिकन कटलेट, दलिया।

शुक्रवार:

1. नाश्ता: फल प्यूरी, चाय।
2. दूसरा नाश्ता: मेवे, सूखे मेवे।
3. दोपहर का भोजन: अंगूर, मीटबॉल सूप।
4. दोपहर का नाश्ता: केफिर।
5. रात का खाना: सब्जियों के साथ बेक किया हुआ बीफ।

शनिवार:

1. नाश्ता: उनका सलाद शिमला मिर्च, साग और टमाटर, चाय।
2. दूसरा नाश्ता: चाय के साथ पनीर.
3. दोपहर का भोजन: सब्जियों और आलू के साथ उबली हुई फलियाँ।
4. दोपहर का नाश्ता: सेब, केला।
5. रात का खाना: उबली हुई मछलीसब्जियों से।

रविवार: उपवास का दिन. आप केवल चाय पी सकते हैं और सब्जियों का सलाद खा सकते हैं।

सेल्युलाईट के विरुद्ध आहार लेना वास्तव में प्रभावी और "काम" किया गया था, इसके अतिरिक्त निम्नलिखित युक्तियों का पालन करने की अनुशंसा की जाती है:

1. आहार के समानांतर, किसी व्यक्ति को यह प्रदान करने की अनुशंसा की जाती है शारीरिक व्यायामशरीर पर।निःसंदेह ऐसा होना ज़रूरी नहीं है पेशेवर खेलहालाँकि, सप्ताह में कई वर्कआउट निश्चित रूप से अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।

विशेषज्ञ ध्यान दें कि दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना और जिमनास्टिक वजन कम करने पर बहुत अच्छा प्रभाव डालते हैं। मुख्य बात यह है कि इस तरह के प्रशिक्षण से व्यक्ति गतिशील और नियमित होता है।

1. बुरी आदतों (धूम्रपान, शराब पीना) की पूर्ण समाप्ति।इससे न सिर्फ आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी, बल्कि आपके रूप-रंग पर भी अनुकूल प्रभाव पड़ेगा। सामान्य हालतमानव स्वास्थ्य।
2. सामान्य बनाए रखा जाए शेष पानीशरीर में और प्रतिदिन कम से कम दो लीटर पानी पियें। वास्तव में, ऐसा करना कठिन नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक दिन में पांच कप ग्रीन टी पीते हैं, तो आपको पता भी नहीं चलेगा कि आपने अपनी "दैनिक जल योजना" कैसे पूरी कर ली है।

3. नमक वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना या पूरी तरह से बंद करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखते हैं, जो अंततः सूजन का कारण बनता है।

4. यदि सेल्युलाईट किसी बीमारी के कारण होता है, तो जब तक व्यक्ति इसे समाप्त नहीं कर देता मुख्य समस्या, वसा संचय से छुटकारा पाने की कोशिश करने का कोई मतलब नहीं है। ऐसी स्थिति में व्यक्ति को संपर्क करने की सलाह दी जाती है सही विशेषज्ञ के पास, और इलाज शुरू करें।
5. चिंताओं से बचना और उचित आराम करना महत्वपूर्ण है।स्वस्थ शरीर के लिए वजन कम करना और आकार में आना बहुत आसान होगा।
6. आपको सही कपड़े चुनने की ज़रूरत है जो आपके पैरों को निचोड़ें नहीं।
7. आहार आहार का पालन करने की पूरी प्रक्रिया की निगरानी एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा की जानी चाहिए जो किसी विशेष व्यक्ति के लिए आहार की सूक्ष्मताओं का सही ढंग से चयन कर सके।
8. जिन लोगों के पास इसके लिए महत्वपूर्ण मतभेद हैं उन्हें आहार का पालन नहीं करना चाहिए।

मानक आहार पर सही तरीके से कैसे लौटें

आहार से बाहर निकलना आसान और आसान बनाने के लिए, आपको पोषण विशेषज्ञ की निम्नलिखित सलाह का पालन करना चाहिए:

1. आपको हमेशा अपने आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलना चाहिए।यह एक लंबी प्रक्रिया है जिसमें कम से कम एक सप्ताह का समय लगना चाहिए। इस अवस्था में, शरीर को एक नई व्यवस्था में समायोजित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यदि कोई व्यक्ति तुरंत नियमित भोजन खाना शुरू कर देता है, तो यह आसानी से पाचन तनाव पैदा कर सकता है, जो भयानक दस्त, मतली और दस्त के साथ होगा।
2. नियमित आहार पर स्विच करते समय छोटे हिस्से में भोजन करना महत्वपूर्ण है।इससे पेट पर ज्यादा भार नहीं पड़ेगा, इसलिए यह शरीर के लिए इतनी बड़ी समस्या नहीं होगी।
3. आहार छोड़ने के बाद भी, मेनू में सब्जियों, फलों और मछली से बने व्यंजनों का प्रभुत्व होना चाहिए।इसके अलावा प्रतिदिन सूप और अनाज का सेवन करें।
4. पोषण विशेषज्ञ आपके पिछले आहार पर पूरी तरह से लौटने की सलाह नहीं देते हैं, जिसके कारण सेल्युलाईट हुआ था।पोषण के नए सिद्धांत का पालन करना बेहतर है। इस तरह आप अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं और मोटापे से बच सकते हैं।

अधिकांश महिलाओं को सेल्युलाईट का अनुभव हुआ है। इसके अलावा, "संतरे का छिलका" अक्सर मानवता के मजबूत आधे हिस्से के प्रतिनिधियों में दिखाई देता है। एक नियम के रूप में, लोग त्वचा की असमानता को दूर करने के उद्देश्य से मालिश, लपेट और अन्य प्रक्रियाएं आज़माते हैं। साथ ही, बहुत से लोग यह भूल जाते हैं कि बाहरी समस्याओं का समाधान भीतर से ही किया जाना चाहिए। एंटी-सेल्युलाईट आहार सबसे अधिक में से एक है प्रभावी तरीकेसेल्युलाईट पर काबू पाएं.

सेल्युलाईट क्या है

यह एक ऐसी बीमारी है जिसके कारण होता है संरचनात्मक परिवर्तनचमड़े के नीचे की वसा में. अप्रिय त्वचा असमानता के गठन का मुख्य कारण एपिडर्मल ऊतकों में खराब रक्त प्रवाह है।समस्या का पता लगाना काफी सरल है: आपको अपनी उंगलियों के बीच जांघ की त्वचा को दबाना चाहिए। यदि आप ध्यान देने योग्य इंडेंटेशन देखते हैं, तो सेल्युलाईट मौजूद है। अन्यथा, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आपकी त्वचा पूरी तरह स्वस्थ है।

कौन से खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट का कारण बनते हैं?

ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो "संतरे के छिलके" वाली त्वचा का कारण बन सकते हैं। सच तो यह है कि भोजन से प्राप्त हानिकारक पदार्थ त्वचा के नीचे जमा हो जाते हैं। इस संबंध में, धक्कों और अवसादों का निर्माण होता है, जो बहुत ही असुंदर दिखते हैं। सेल्युलाईट विकसित होने की संभावना को कम करने के लिए, अपने मेनू से निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को हटाने का प्रयास करें:

• मैदा। गेहूं आधारित उत्पादों में लेक्टिन नामक विषाक्त पदार्थ होते हैं। उत्तरार्द्ध अक्सर आटा उत्पादों से एलर्जी का कारण होते हैं। इसके अलावा, त्वचा के नीचे विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं। हमें यह भी नहीं भूलना चाहिए कि गेहूं के आटे से बने उत्पादों में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। अतिरिक्त कैलोरी तुरंत वसा में जमा हो जाती है और सेल्युलाईट के निर्माण के लिए एक शर्त बन जाती है। गेहूं का आटासावधानीपूर्वक प्रसंस्करण किया जाता है, जिसके कारण कच्चा माल अपने लाभकारी गुण खो देता है
• कैफीन. बहुत से लोग हर दिन की शुरुआत एक कप कॉफी से करते हैं। वहीं, कुछ लोग सोचते हैं कि यह पेय त्वचा के स्वास्थ्य पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। तथ्य यह है कि कैफीन खराब परिसंचरण में योगदान देता है और परिणामस्वरूप, सेल्युलाईट का निर्माण होता है। प्रति दिन एक कप से अधिक सुगंधित पेय न पियें और प्राकृतिक, पिसे हुए अनाज को प्राथमिकता दें। आदर्श रूप से, आपको कॉफी को असली हरी चाय से बदलना चाहिए।
  कॉफ़ी रक्त को गाढ़ा करती है और चयापचय को धीमा कर देती है
• नमक। पदार्थ ऊतकों में पानी बनाए रखता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कोशिकाएं न्यूनतम करने की कोशिश करती हैं हानिकारक प्रभावमानव शरीर पर नमक. के कारण लगातार देरीऊतक द्रव धीरे-धीरे विकृत हो जाते हैं और सेल्युलाईट बन जाते हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त नमक हृदय और रक्त वाहिकाओं के विघटन में योगदान देता है, जिससे पूरे शरीर की कार्यप्रणाली खराब हो जाती है (जो "संतरे के छिलके" का कारण भी बन सकता है)।
  नमक शरीर की कोशिकाओं में पानी बनाए रखता है
• फास्ट फूड। रेस्तरां के व्यंजन फास्ट फूडइनका ऊर्जा मूल्य अत्यधिक उच्च होता है और इनमें संतृप्त वसा, संरक्षक और स्टेबलाइजर्स भी होते हैं। ये पदार्थ त्वचा के नीचे जमा हो जाते हैं और भद्दे उभार और गड्ढे बना देते हैं।
  फास्ट फूड में बड़ी मात्रा में ट्रांस फैट होता है
• सॉस. आमतौर पर, ये उत्पाद खाने के लिए तैयार होते हैं और इनमें कई संरक्षक, नमक और अन्य पदार्थ होते हैं हानिकारक योजक. मेनू में मेयोनेज़, केचप और अन्य सॉस को लगातार शामिल करने से द्रव के ठहराव और यहां तक ​​कि चमड़े के नीचे की वसा की सूजन का भी खतरा होता है। स्वाभाविक रूप से, ऐसी प्रक्रियाएं निश्चित रूप से सेल्युलाईट की उपस्थिति का कारण बनती हैं।
  सॉस में बहुत अधिक मात्रा में नमक, चीनी और स्वाद बढ़ाने वाले तत्व होते हैं
• सूजी, बाजरा और अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट। इन खाद्य पदार्थों को तुरंत खाने से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होती है और इंसुलिन के सामान्य कामकाज में बाधा आती है। ये प्रक्रियाएँ अनिवार्य रूप से "संतरे के छिलके" के निर्माण की ओर ले जाती हैं।
  बाजरा एक सरल कार्बोहाइड्रेट है जो रक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ा देता है
• चीनी। इस उत्पाद के उपयोग से मानव शरीर में मुक्त कणों की संख्या में वृद्धि होती है। चीनी से रक्त संचार ख़राब होता है और संवहनी लोच में कमी आती है। उत्तरार्द्ध की कमजोर दीवारें सामान्य रक्त प्रवाह प्रदान नहीं करती हैं, और इसलिए कोशिकाओं को आवश्यक रक्त प्राप्त नहीं होता है पोषक तत्व. चीनी कोलेजन संश्लेषण में भी हस्तक्षेप करती है। यह सब त्वचा की स्थिति को प्रभावित करता है सर्वोत्तम संभव तरीके से. मीठे जहर के नियमित सेवन से सेल्युलाईट का निर्माण होता है।
  चीनी ऊतकों में खराब परिसंचरण में योगदान करती है
• शराब। एथिल अल्कोहल रक्त परिसंचरण को धीमा कर देता है और रक्त में वसा की मात्रा को बढ़ा देता है। इसके अलावा, शराब शरीर में एस्ट्रोजन की सांद्रता को बढ़ाती है और कोशिकाओं को विटामिन अवशोषित करने की क्षमता से वंचित कर देती है। यह सब निश्चित रूप से त्वचा पर अप्रिय धक्कों की उपस्थिति का कारण बनता है।
  शराब चयापचय को धीमा कर देती है और रक्त में एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ा देती है
• तम्बाकू. धूम्रपान रक्त वाहिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे उनका स्वर कम हो जाता है। निकोटीन इंट्रासेल्युलर चयापचय के बिगड़ने में योगदान देता है, की उपस्थिति गंभीर उल्लंघन शिरापरक बहिर्वाहरक्त, संचय अतिरिक्त तरलवसा ऊतक में, राल, नमक और का जमाव हैवी मेटल्सशरीर में सूजन आना और वजन बढ़ना। ये सभी प्रक्रियाएं अनिवार्य रूप से "संतरे के छिलके" की उपस्थिति को भड़काती हैं। इसके अलावा, तम्बाकू का कारण बन सकता है हार्मोनल असंतुलन. इस मामले में, पुरुषों में एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप महिला के पेट और सेल्युलाईट का निर्माण होता है। ऐसे में पतली काया वाली महिलाओं को भी त्वचा में असमानता का सामना करना पड़ता है।
  न केवल सिगरेट, बल्कि अन्य तम्बाकू उत्पाद भी सेल्युलाईट के निर्माण में योगदान करते हैं।

एंटी-सेल्युलाईट आहार की विशेषताएं

एंटी-सेल्युलाईट आहार के अपने मूल सिद्धांत हैं। अलावा, यह विधिघृणित बाधाओं से छुटकारा पाने के लिए उपभोग के लिए अनुशंसित उत्पादों की एक विशिष्ट सूची है। "संतरे के छिलके" को ख़त्म करने की तकनीक में शामिल नहीं है ध्यान देने योग्य कमीवज़न। हालाँकि, शरीर से अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और अन्य पदार्थों को हटाने के कारण उत्तरार्द्ध अभी भी कम हो जाएगा। हानिकारक पदार्थ. उचित रूप से चयनित मेनू का मुख्य संकेतक त्वचा की चिकनाई और चमक है।

सेल्युलाईट हटाने के लिए सही भोजन कैसे करें के बुनियादी सिद्धांत

यदि आप सेल्युलाईट को हमेशा के लिए अलविदा कहना चाहते हैं, तो निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करें:

• ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से बचें जो सेल्युलाईट के गठन का कारण बनते हैं।
• पीने का नियम बनाए रखें. आपको प्रतिदिन कम से कम दो लीटर पानी पीना चाहिए। अपवाद के रूप में कॉफी, चाय, फलों का रस, नींबू पानी और अन्य पेय को ध्यान में नहीं रखा जाता है अंगूर का रस. अपनी सुबह की शुरुआत एक गिलास ठंडे पानी से करें और पूरे दिन खूब पियें। शाम के समय, सूजन से बचने के लिए अपने तरल पदार्थ का सेवन कम से कम करने का प्रयास करें। जल एक परिवहन माध्यम है उपयोगी पदार्थ. बिना पर्याप्त गुणवत्ताआहार में तरल पदार्थ, विटामिन और अन्य आवश्यक तत्वकोशिकाओं द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया जाएगा। इसके अलावा, पानी चयापचय को तेज करता है और ऊतक नवीकरण को बढ़ावा देता है। इन सबका त्वचा के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• अधिक सेवन करें ताज़ी सब्जियांऔर फल. इन उत्पादों में शामिल हैं बड़ी राशिफाइबर, जो आंतों में जमा अशुद्धियों को साफ करता है और सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए अच्छा है। इसके लिए धन्यवाद, चयापचय तेज हो जाता है और ऊतकों का नवीनीकरण तेजी से होता है। इसके अलावा, फलों और सब्जियों में कई विटामिन होते हैं। उत्तरार्द्ध त्वचा की टोन के नुकसान को रोकता है और उसके रंग को एक समान करने में मदद करता है। सब्जियों और फलों को कच्चा ही खाना सबसे अच्छा है, लेकिन इन्हें उबालकर, उबालकर और भाप में पकाकर भी खाया जा सकता है।
• भूखे मत रहो. समान खाने का व्यवहारइससे अचानक वजन कम हो जाता है, जिससे त्वचा और भी अधिक ढीली हो सकती है।इसके अलावा, समय के साथ, शरीर को थोड़ी मात्रा में भोजन की आदत हो जाती है और वह प्रत्येक टुकड़े को आरक्षित रूप में अलग रखना शुरू कर देता है। भूख वजन में अचानक बदलाव लाती है, जिससे सेल्युलाईट की समस्या और बढ़ जाती है।
• आराम। दिन में कम से कम 7 घंटे सोएं और अधिक बार आराम करें। स्नान करें, टहलने जाएं या कुछ स्वादिष्ट बनाएं, स्वस्थ रात्रिभोज. आराम के दौरान, शरीर का भंडार बहाल हो जाता है और उसकी सभी प्रणालियाँ नवीनीकृत हो जाती हैं। पुरानी त्वचा कोशिकाएं मर जाती हैं और नई कोशिकाएं जन्म लेती हैं। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, उचित आराम को सेल्युलाईट के खिलाफ सफल लड़ाई के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक माना जाता है।
• अधिक बार खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। आंशिक भोजनचयापचय में काफी तेजी आती है।
• फ्राइंग पैन और डीप फ्राई करने से बचें। भोजन को अधिक बार पकाने, पकाने और बेक करने का प्रयास करें। तथ्य यह है कि अत्यधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा और अन्य हानिकारक पदार्थ होते हैं जो सेल्युलाईट के निर्माण को भड़काते हैं।
• आहार का पालन करने की न्यूनतम अवधि डेढ़ सप्ताह है। तथ्य यह है कि छोटी अवधि ध्यान देने योग्य परिणाम नहीं लाएगी। आहार में उपवास या कैलोरी प्रतिबंध शामिल नहीं है, इसलिए इसका पालन करना मुश्किल नहीं है। 10 दिनों के बाद, प्राप्त परिणामों और अपनी भावनाओं के आधार पर निर्णय लें कि इस पद्धति को आगे जारी रखना है या नहीं।
• आहार का उद्देश्य सेल्युलाईट से लड़ना है, न कि वजन कम करना। बेशक, उत्तरार्द्ध अनिवार्य रूप से होगा, लेकिन विधि का पालन करने का लक्ष्य वजन घटाने को न बनाएं। पैमाने के बारे में भूल जाओ, दर्पण में देखो और तस्वीरें ले लो। आहार की प्रभावशीलता का मुख्य संकेतक चिकनी और समान त्वचा है।

सेल्युलाईट से छुटकारा पाने में मदद करने वाले उत्पाद

एंटी-सेल्युलाईट आहार का पालन करते समय, निम्नलिखित उत्पादों पर विशेष ध्यान दें:

• हरी चाय. पेय में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। सामान्य कोलेजन संश्लेषण के लिए उत्तरार्द्ध आवश्यक है। इसके अलावा, ग्रीन टी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो वसा ऊतकों से अतिरिक्त नमी को हटाने में मदद करता है।
  ग्रीन टी शरीर में जमा अशुद्धियों को साफ करने में मदद करती है
• दूध से बने उत्पाद. ये प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत हैं। उत्तरार्द्ध कोशिकाओं के लिए एक निर्माण सामग्री के रूप में कार्य करता है, जो सेल्युलाईट से लड़ते समय बहुत महत्वपूर्ण है। यह कथन कि डेयरी उत्पाद "संतरे के छिलके" के निर्माण को भड़काते हैं, केवल तभी सत्य है जब कच्चा माल प्रसंस्करण के कई चरणों से गुजरता है। इस संबंध में, अधिकांश लाभकारी पदार्थ मर जाते हैं और उत्पाद का शरीर के लिए कोई मूल्य नहीं रह जाता है। कम से कम वसा सामग्री वाले और घर पर बने पनीर, केफिर, दूध और पनीर को चुनने का प्रयास करें।
  कम वसा वाले डेयरी उत्पाद सेल्युलाईट को उत्तेजित नहीं करते, बल्कि उससे लड़ते हैं
• दाने और बीज। इन उत्पादों में सेलेनियम, जिंक, विटामिन ई और बी6 होते हैं, जिसकी बदौलत एपिडर्मिस अपनी युवावस्था और लोच को लंबे समय तक बरकरार रखता है। नट्स और बीजों में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है, इसलिए इन्हें कम मात्रा (30-40 ग्राम) में सप्ताह में कई बार से अधिक न खाएं।
  बीज और नट्स में कई पोषक तत्व और वनस्पति प्रोटीन होते हैं
• मसालेदार मसाला. अदरक, मिर्च और कुछ अन्य मसालों में कैप्साइसिन होता है, जो भूख को दबाता है और मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। इसके लिए धन्यवाद, कोशिकाएं गर्मी पैदा करती हैं और अतिरिक्त वसा जलाती हैं।
  सोंठ सब्जी और मांस के गर्म व्यंजनों के साथ अच्छी लगती है, इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करना आसान है
• रोजमैरी। इसमें पॉलीफेनोल होता है, जो रोकता है समय से पूर्व बुढ़ापात्वचा। इसके अलावा, मसाला में रोसमारिनिक एसिड होता है, जो एपिडर्मिस की लोच को बढ़ाता है।
  रोज़मेरी का उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है, ताज़ा या सूखा।
• पत्ता गोभी। उत्पाद में कैल्शियम, पोटेशियम और शामिल हैं एस्कॉर्बिक अम्ल. ये पदार्थ सक्रिय रूप से शरीर को मजबूत बनाते हैं। सेल्युलाईट से लड़ते समय, आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जो एस्ट्रोजेन को अवरुद्ध करने में मदद करते हैं। उत्तरार्द्ध कोलेजन फाइबर के संश्लेषण को बाधित करता है।
  ब्रसेल्स स्प्राउट्स एस्ट्रोजन के स्तर को कम करने में मदद करते हैं
• अंडे। रोकना आसानी से पचने योग्य प्रोटीनऔर न्यूनतम कैलोरी. साथ ही, उत्पाद बहुत संतोषजनक है। आहार पर, केवल सफ़ेद भाग खाने का प्रयास करें और मास्क तैयार करने के लिए जर्दी को छोड़ दें।
  अंडे बहुत भरने वाले होते हैं और प्रोटीन से भरपूरउत्पाद
• एवोकाडो। भूख कम करने और शरीर की कोशिकाओं से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। हानिकारक पदार्थों का संचय "संतरे के छिलके" की उपस्थिति के मुख्य कारणों में से एक है।
  थोड़ी मात्रा में एवोकैडो भूख कम करने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है
• जामुन. सक्रिय रूप से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटाता है और त्वचा की लोच बढ़ाता है। सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में लाल जामुन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
  जामुन एपिडर्मिस की दृढ़ता और लोच को बढ़ाने में मदद करते हैं
• केले. वे अपनी संरचना में पोटेशियम की उपस्थिति के कारण रक्त परिसंचरण को तेज करते हैं। ऊतकों में नमी बनाए रखने से रोकता है। केले सबसे अधिक कैलोरी वाले फलों में से एक हैं, इसलिए इन्हें दिन में एक बार से अधिक न खाएं। स्वीकार्य मात्राआहार पर - 1 फल।
  अगर केले का सेवन कम मात्रा में किया जाए तो यह सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करता है।

तालिका: 10 दिनों के लिए एंटी-सेल्युलाईट आहार मेनू का उदाहरण

	नाश्ता	नाश्ता	रात का खाना	दोपहर का नाश्ता	रात का खाना
दिन 1	जड़ी-बूटियों और टमाटर के साथ दो सफेद और एक जर्दी का आमलेट; पुदीने के साथ हरी चाय.	सेब; पानी का गिलास।	बेरी का रस.	1/2 एवोकैडो; पानी।	150 ग्राम उबला हुआ झींगा; 2 रोटियाँ; हरी चाय।
दूसरा दिन	15 ग्राम कम वसा वाले पनीर के साथ तीन सफेद और एक जर्दी के तले हुए अंडे; नींबू के साथ पानी.	केला; हरी चाय।	1 टमाटर, 1 खीरा, 1 शिमला मिर्च, 100 ग्राम फ़ेटा चीज़ का सब्जी सलाद, 1 बड़ा चम्मच के साथ अनुभवी। जैतून का तेल; 2 रोटियाँ; नींबू के साथ पानी.	1 अंगूर; 200 मिली कम वसा वाला केफिर।	सैल्मन स्टेक या कोई अन्य मछली; 100 ग्राम वेजीटेबल सलादककड़ी और टमाटर से; पुदीने के साथ हरी चाय.
तीसरा दिन	100 मिली के साथ 50 ग्राम प्राकृतिक मूसली मलाई निकाला हुआ दूध, 15 ग्राम बादाम और एक केला; हरी चाय।	कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।	मशरूम और सब्जियों के साथ 200 ग्राम कवक; पुदीने के साथ हरी चाय.	100 ग्राम कसा हुआ मूली 0.5 चम्मच के साथ। तिल और 1 चम्मच. जैतून का तेल; नींबू के साथ पानी.	गोमांस या चिकन के साथ 200 ग्राम सब्जी स्टू; 2 रोटियाँ; बेरी का रस.
दिन 4	2 उबले अंडे; 1 खीरा, 1 टमाटर और 50 ग्राम फ़ेटा चीज़ का सब्जी सलाद; चमेली के साथ हरी चाय.	100 ग्राम पनीर.	200 मिलीलीटर मलाईदार कद्दू का सूप; 2 रोटियाँ.	मुट्ठी भर जामुन और 200 मिलीलीटर मलाई रहित दूध का कॉकटेल।	2 चम्मच के साथ 100 ग्राम कसा हुआ चुकंदर। कम चिकनाई वाला दही; पुदीने के साथ हरी चाय.
दिन 5	50 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया; 1 ककड़ी; 2 रोटियाँ; नींबू के साथ पानी.	बड़े अंगूर; पानी।	200 ग्राम पत्तागोभी, अदरक और मिर्च के साथ पकाई हुई; 30 ग्राम कम वसा वाला पनीर; बरगामोट के साथ हरी चाय।	100 ग्राम कम वसा वाला पनीर 0.5 चम्मच के साथ. दालचीनी; 1 चम्मच शहद; पुदीने के साथ हरी चाय.	150 ग्राम झींगा, मसालों के साथ उबला हुआ; 2 रोटियाँ" 1 खीरा" बेरी का रस.
दिन 6	100 मिलीलीटर मलाई रहित दूध के साथ दो प्रोटीन का आमलेट; 30 ग्राम कम वसा वाला पनीर; हरी चाय।	2 कीनू; हरी चाय।	"ब्रश" सलाद (गोभी, गाजर और चुकंदर से); 4 रोटियाँ; बेरी का रस.	1/2 एवोकैडो; 2 रोटियाँ; पानी।	200 ग्राम बेक्ड बीफ़; 100 ग्राम उबले ब्रसेल्स स्प्राउट्स; पुदीने के साथ हरी चाय.
दिन 7	100 मिलीलीटर कम वसा वाले दूध और 50 ग्राम जामुन के साथ 50 ग्राम प्राकृतिक मूसली; चमेली के साथ हरी चाय.	मुट्ठी भर जामुन; पानी का गिलास।	50 ग्राम ब्राउन चावल; 2 उबले अंडे; बरगामोट के साथ हरी चाय।	200 मिलीलीटर मलाई रहित दूध और एक केले से बना कॉकटेल।	सूखे अचार के साथ 100 ग्राम उबला हुआ झींगा; टमाटर और खीरे का 100 ग्राम सब्जी सलाद; 2 रोटियाँ; बेरी का रस.
दिन 8	20 ग्राम पनीर के साथ 2 रोटियाँ; मलाई रहित दूध का एक गिलास.	100 ग्राम कदूकस की हुई गाजर 1 बड़े चम्मच के साथ. जैतून का तेल; नींबू के साथ पानी.	200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट; 100 ग्राम कसा हुआ गाजर; पुदीना और नीबू के साथ हरी चाय।	2 रोटियाँ; 1 टमाटर; 30 ग्राम कम वसा वाला पनीर; पानी।	150 ग्राम बेक्ड कद्दू; 50 ग्राम फ़ेटा चीज़; बरगामोट के साथ हरी चाय।
दिन 9	50 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया; 1 उबला अंडा; 1 चम्मच के साथ हरी चाय। शहद।	1 केला.	150 ग्राम पकी हुई मछली (कोई भी); 50 ग्राम उबला हुआ अनाज; 2 रोटियाँ; पानी।	1 चम्मच के साथ 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर। जाम (कोई भी); चमेली के साथ हरी चाय.	100 ग्राम उबले हुए चुकंदर; 100 ग्राम उबला हुआ गोमांस; 1 ककड़ी; बेरी का रस.
दिन 10	किसी भी सूखे फल की एक मुट्ठी; 50 ग्राम दलिया; हरी चाय।	कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।	150 ग्राम उबला हुआ गोमांस; 100 ग्राम कसा हुआ मूली, 1 चम्मच के साथ अनुभवी। जैतून का तेल; नींबू के साथ हरी चाय.	2 बड़े चम्मच के साथ 100 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर। कम चिकनाई वाला दही; पानी।	पनीर के साथ पके हुए 2 सेब; पुदीने के साथ हरी चाय.

वीडियो: एक सप्ताह के लिए एंटी-सेल्युलाईट आहार तैयार करना

आहार व्यंजन

आहार को शारीरिक और मनोवैज्ञानिक रूप से यथासंभव आरामदायक बनाने के लिए, मेनू में विविधता लाने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, कम कैलोरी का उपयोग करें, लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन. एक सर्विंग के लिए सभी सामग्रियों का संकेत दिया गया है।

मशरूम और सब्जियों के साथ फुनचोज़ा

सामग्री:

• 100 ग्राम कवक;
• 100 ग्राम शैंपेनोन;
• 1/2 शिमला मिर्च;
• 1 छोटा टमाटर;
• 50 मिलीलीटर सोया सॉस;
• 1 छोटा चम्मच। जैतून का तेल;
• थोड़ी सी सूखी मिर्च (चाकू की नोक पर);
• स्वाद के लिए सूखे मसाले: लाल शिमला मिर्च, डिल, आदि;
• 1 चम्मच पिसा हुआ तिल;
• आधा नींबू.

सब्जियों के साथ फुनचोज़ा सबसे स्वादिष्ट आहार व्यंजनों में से एक है

खाना पकाने की विधि:

1. फफूंद को कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए पानी में पहले से भिगो दें।
2. एक फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से चिकना करें और धीमी आंच पर गर्म करें।
3. टमाटर, काली मिर्च और मशरूम को मध्यम टुकड़ों में काट लें।
4. सब्जियों और मशरूम को फ्राइंग पैन में रखें और आधे घंटे तक भूनें।
5. फ्राइंग पैन में नरम कवक जोड़ें। स्वादानुसार मसाले डालें।
6. परिणामी मिश्रण डालें सोया सॉस, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
7. पिसे हुए तिल और आधे नींबू के साथ परोसें।

सामग्री:

• 2 बड़े सेब;
• 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर;
• 1 चम्मच शहद;
• एक चुटकी दालचीनी.

पनीर के साथ पके हुए सेब उन लोगों के लिए एक हानिरहित मिठाई है जो अपने फिगर और त्वचा की स्थिति का ख्याल रखते हैं।

खाना पकाने की विधि:

1. सेब के मध्य भाग को काट दें ताकि फल की अखंडता को नुकसान न पहुंचे।
2. एक चम्मच का उपयोग करके पनीर को परिणामी गुहा में रखें।
3. सेब पर दालचीनी छिड़कें और बेकिंग ट्रे पर फ़ूड फ़ॉइल की शीट रखें।
4. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गर्म कर लें और डिश को वहां रख दें।
5. 20-25 मिनट के बाद, सेब हटा दें और उनके ऊपर शहद डालें।
6. इस डिश को ग्रीन टी के साथ परोसें।

अदरक और मिर्च के साथ पकी हुई पत्तागोभी

सामग्री:

• 250 ग्राम ताजा सफेद गोभी;
• 0.5 चम्मच सूखी पिसी हुई अदरक;
• चाकू की नोक पर सूखी पिसी हुई मिर्च;
• 20 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
• आधा प्याज.

भुनी हुई गोभी- स्वस्थ, स्वादिष्ट और बजट के अनुकूल व्यंजन

खाना पकाने की विधि:

1. पत्तागोभी और प्याज को बारीक काट लीजिये.
2. सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें और थोड़ा पानी (100-150 मिली) डालें।
3. अदरक, मिर्च और टमाटर का पेस्ट डालें.
4. पैन को तेज़ आंच पर रखें.
5. जब बर्तन में उबाल आ जाए तो उसे धीमा कर दें।
6. 20-30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
7. पत्तागोभी को आंच से उतार लें.
8. इस डिश को सादे पानी और ब्रेड के साथ परोसें।

आप कब तक आहार पर टिके रह सकते हैं और कितनी जल्दी परिणाम की उम्मीद कर सकते हैं?

बेशक, सेल्युलाईट 10 दिनों में बिना किसी निशान के गायब नहीं हो सकता। लेकिन आपके पास यह समझने का समय जरूर होगा कि आहार काम कर रहा है या नहीं। त्वचा देखने में अधिक समान और चिकनी हो जाएगी। गंभीर परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कम से कम छह महीने तक आहार के बुनियादी सिद्धांतों का पालन करना होगा। चिंता न करें, इस विधि के लिए उपवास की आवश्यकता नहीं है और यह पूरी तरह से संतुलित है। इसका मतलब है कि डाइट फॉलो करने से आपको कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं होगी। इसके विपरीत, आप अपनी सेहत में सुधार देखेंगे उपस्थिति.

आप लंबे समय तक तकनीक से चिपके रह सकते हैं। आदर्श रूप से, आपको "संतरे के छिलके" की पुनरावृत्ति से बचने के लिए जीवन में पोषण के नियमों के रूप में एंटी-सेल्युलाईट आहार के बुनियादी सिद्धांतों को लेने की आवश्यकता है।

आहार से बाहर निकलने का सही तरीका

चूंकि एंटी-सेल्युलाईट आहार सख्त नहीं है, विशेष ध्यानविधि का पालन करने के बाद खाने की कोई आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यदि आप पारंपरिक आहार पर लौटना चाहते हैं, तो सावधानी से ऐसा करें। आहार मेनू संतुलित एवं हानिरहित है। जब कोई व्यक्ति स्वच्छ आहार का पालन करने के तुरंत बाद अचानक वसायुक्त, मीठा और नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन करना शुरू कर देता है, तो शरीर अप्रत्याशित तरीके से प्रतिक्रिया कर सकता है। पेट में दर्द, चक्कर आना और अपच दैनिक मेनू में अचानक बदलाव के विशिष्ट परिणाम हैं।

अगर आप वापस लौटना चाहते हैं हानिकारक उत्पादअपने आहार में इसे धीरे-धीरे शामिल करें: प्रति सप्ताह एक से अधिक आइटम नहीं और कम मात्रा में।

मतभेद

एंटी-सेल्युलाईट आहार में कोई नहीं है पूर्ण मतभेद, चूंकि कार्यप्रणाली मेनू संतुलित है। हालाँकि, कुछ स्थितियों में, पोषण के माध्यम से संतरे के छिलके से छुटकारा पाने के लिए यात्रा शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है। उत्तरार्द्ध निम्नलिखित मामलों में किया जाना चाहिए:

• पुरानी बीमारियों की उपस्थिति;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि.

सेल्युलाईट के उन्मूलन पर विटामिन, खेल की खुराक आदि लेने का प्रभाव

आप अतिरिक्त विटामिन, खेल अनुपूरकों और अन्य आहार अनुपूरकों के उपयोग के साथ और उसके बिना भी सेल्युलाईट की उपस्थिति को कम कर सकते हैं। सच तो यह है कि जब शरीर में कुछ तत्वों की कमी हो जाती है तो मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है।यदि आप आश्वस्त हैं कि आपको भोजन से वह सब कुछ मिल रहा है जिसकी आपको आवश्यकता है, तो लें अतिरिक्त दवाएँआप की जरूरत नहीं। लेकिन उस स्थिति में जब कोई व्यक्ति कम फल, सब्जियां और प्रोटीन खाता है, तो वे बचाव में आएंगे खेल अनुपूरकऔर विटामिन.

प्रोटीन चुनते समय प्राथमिकता दें प्रसिद्ध ब्रांड, उदाहरण के लिए "चालू"

सेल्युलाईट को खत्म करने में विटामिन सी, जिंक, कोलेजन, ओमेगा-3 विशेष भूमिका निभाते हैं वसा अम्लऔर प्रोटीन. में खेल की दुकानयदि आपके आहार में मांस और डेयरी उत्पाद कम हैं तो आप प्रोटीन खरीद सकते हैं। कैप्सूल, घुलनशील विटामिन सी, जिंक की गोलियों और कोलेजन युक्त तैयारी में ओमेगा -3 फैटी एसिड पर ध्यान देना समझ में आता है। ये सभी पदार्थ एपिडर्मिस की लोच को बढ़ाने और त्वचा पर घृणित धक्कों को कम करने में मदद करते हैं। हालाँकि, ध्यान रखें कि आपको अनियंत्रित रूप से सप्लीमेंट नहीं लेने चाहिए। दवाएँ खरीदने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।

सेल्युलाईट गठन की प्रभावी रोकथाम के लिए बुनियादी पोषण नियम

सेल्युलाईट से बाद में लड़ने की तुलना में इसे रोकना आसान है। संतरे के छिलके से बचने के लिए इन नियमों का पालन करें:

सेल्युलाईट के खिलाफ पहले से ही कई उपायों का आविष्कार किया जा चुका है, जिनमें से एक विशेष आहार है। तो, हम आपको बताएंगे कि भोजन की मदद से सेल्युलाईट से कैसे छुटकारा पाया जाए, और उनमें से कौन इस "क्षेत्र" में सबसे प्रभावी हैं...

सेल्युलाईट - रोग या सामान्य?

सुडौल रियलिटी टीवी स्टार किम कार्दशियन, जो अपने सटीक बयानों के लिए प्रसिद्ध हैं, और जाहिर तौर पर टैब्लॉयड में अपनी उपस्थिति की चर्चाओं से थक चुकी हैं, ने एक बार एक विशेष रूप से उत्साही गपशप स्तंभकार से कहा था: "हां, मेरे पास सेल्युलाईट है। क्या आपके मन में इसके ख़िलाफ़ कुछ है? और इस तरह दुनिया भर की लाखों महिलाओं को प्रोत्साहन और प्रेरणा मिली। हाँ, हममें से कई लोगों के पास सेल्युलाईट है। तो, आगे क्या है?

सेल्युलाईट, अफसोस, क्लासिक महिलाओं की समस्या, अधिक सटीक रूप से, वसा और संयोजी ऊतक को व्यवस्थित करने का एक तरीका। यह एक समस्या बन जाती है जब वसा कोशिकाओं की अधिकता और प्राकृतिक लिम्फ प्रवाह की कमी से ऊतक फाइब्रोसिस हो जाता है: जब ट्यूबरकल से ढका हुआ "संतरे का छिलका" बिना निचोड़े भी ध्यान देने योग्य हो जाता है, तो इसका मतलब है कि वसा कोशिकाएं-एडिपोसाइट्स व्यायाम की कमी और वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों की अधिकता से पूरी तरह से ऊब जाते हैं और नोड्स में समूहीकृत हो जाते हैं।

फ़ाइब्रोसिस द्वारा परिवर्तित ऊतक कठोर हो जाते हैं; प्रभावित क्षेत्र (सेल्युलाईट के पहले शिकार जांघें और नितंब हैं) असमान हो जाते हैं, एडिपोसाइट नोड्यूल इस तथ्य के कारण आसानी से स्पर्श करने योग्य हो जाते हैं कि संयोजी ऊतक, विष ले जाने वाली लसीका द्वारा नहीं धोया जाता है, कमजोर हो जाता है।

पुरुष ही क्यों, वे भी जो स्पष्ट रूप से भिन्न हैं अधिक वजन, बहुत कम ही सेल्युलाईट से पीड़ित हैं? हार्मोनल और अन्य के लिए शारीरिक कारणसामान्य तौर पर उनकी त्वचा और विशेष रूप से कोलेजन मैट्रिक्स अलग-अलग होते हैं बढ़ा हुआ घनत्व- बाहरी पूर्णांक महिलाओं की तुलना में अधिक बार कनेक्शन से जुड़ा होता है, और इसलिए "नोड्यूल्स" के लिए कोई जगह नहीं होती है। यही कारण है कि पुरुष आमतौर पर सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के तरीके के बारे में उत्तर खोजने में परेशान नहीं होते हैं...

वैज्ञानिक सेल्युलाईट के तंत्र और कारणों के बारे में बहस करना जारी रखते हैं। अब तक वे केवल एक ही बात पर सहमत हुए हैं: सेल्युलाईट स्वयं महिलाओं में हार्मोनल परिपक्वता के प्रमाणों में से एक है।

एडिपोसाइट्स का "समूहन", या, बोलना चिकित्सा भाषा, गाइनोइड लिपोडिस्ट्रोफी, निष्पक्ष सेक्स के अधिकांश प्रतिनिधियों में एक डिग्री या दूसरे तक मौजूद है जो प्रजनन आयु तक पहुंच चुके हैं।

गाइनोइड वसा की प्रकृति, यानी, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शरीर द्वारा कूल्हों और नितंबों पर जमा होने वाली वसा, ऐसी होती है कि वसा कोशिकाएं एक-दूसरे के साथ "चिपकी" रहती हैं। हालाँकि, अफ़सोस, अस्वस्थ छविगति की कमी और "खाली" कैलोरी की अधिकता के साथ रहने से यह प्रक्रिया अजीब हो सकती है: आकर्षक स्त्री वक्र बनाने के बजाय, कपटी एडिपोसाइट्स "एक साथ घूमते हैं।"

सेल्युलाईट के उन्नत मामलों को रोकने के लिए और कॉस्मेटिक देखभालसेल्युलाईट के खिलाफ, यदि "संतरे का छिलका" पहले से ही स्पष्ट और अपरिहार्य हो गया है, तो प्रतिक्रिया उपायों की आवश्यकता होगी। ये शारीरिक गतिविधियाँ हैं जो लसीका प्रवाह में सुधार करती हैं और शरीर के ऊतकों को मजबूत करती हैं, मालिश और स्नान प्रक्रियाएँ और निश्चित रूप से, उचित खुराकसेल्युलाईट के खिलाफ.

सेल्युलाईट से कैसे छुटकारा पाएं: रणनीति और युक्तियाँ

• हर दिन घूमें!अधिक चलें, बाइक चलाएं, तैरें - संक्षेप में, उस प्रकार की गतिविधि चुनें जो आपको पसंद हो और जो आपके पैरों, कूल्हों और नितंबों को काम प्रदान करेगी।
• हाइड्रेटेड रहना:नमी की कमी से पीड़ित सेल्युलाईट वाली त्वचा न केवल खराब दिखती है, बल्कि यह भी संकेत देती है कि धक्कों को ठीक करने का लंबे समय से प्रतीक्षित क्षण जल्द ही नहीं आएगा। सिर्फ पानी ही नहीं, बल्कि भी स्वस्थ वसा, जिसमें असंतृप्त वसीय अम्ल होते हैं।
• सूजन से बचें:जितना संभव हो सके पानी बनाए रखने वाले सरल कार्बोहाइड्रेट (मिठाई, पके हुए सामान) और नमक का सेवन कम करें। साफ पानीबार-बार पिएं, लेकिन छोटे हिस्से में (एक बार में लगभग 100-200 मिलीलीटर): इससे लसीका द्रव के स्तर और गुणवत्ता को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
• वसा जमा से निपटें: 2-3 सप्ताह के लिए अपने दैनिक मेनू को 1400 किलो कैलोरी तक सीमित करके अपने शरीर में वसा प्रतिशत को सामान्य करें (अपने डॉक्टर से जांच करें!)। तो शरीर भंडार जलाना शुरू कर देगा। आहार संतुलित होना चाहिए: किसी भी मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन) को न छोड़ें, लेकिन फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब, चीनी के बारे में भूल जाएं।
• एस्ट्रोजन और कोर्टिसोल उत्पादन के स्तर को सामान्य करें।जब इन हार्मोनों का उत्पादन बढ़ता है, तो शरीर तीव्रता से वसा जमा करना शुरू कर देता है; अक्सर "समस्या को समझने" की इच्छा पर आधारित होती है हार्मोनल कारण! खाना, विटामिन से भरपूरई (फलियां, वनस्पति वसा) और के (कद्दू, पालक, हरी मटर), हार्मोनल सामंजस्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

संतरे के छिलके के मुकाबले अंगूर का गूदा

एंटी-सेल्युलाईट आहार का उद्देश्य चमड़े के नीचे की वसा की मात्रा को कम करना है, जिसके संचय से त्वचा की गांठदार सतह बनती है, लसीका प्रवाह को सामान्य करना और विषाक्त पदार्थों की निकासी में तेजी लाना है। सबसे प्रभावी उत्पादों में से एक जो आपकी चिकनी, सुंदर त्वचा के लिए "काम" करता है वह है अंगूर - यह एंटी-सेल्युलाईट आहार में मानद भागीदार बनने का हकदार है।

रसदार और सुगंधित अंगूर में एक उत्कृष्ट पदार्थ होता है - फ्लेवोनोइड नैरिंगिन, जब यह गुजरता है आंतों की दीवारनारिंगेनिन, जो एक ऐसे पदार्थ में बदल जाता है जो हार्मोन इंसुलिन के स्राव को प्रभावित कर सकता है। जब इंसुलिन "नियंत्रण में" होता है, तो सबसे पहले, शरीर खतरे में नहीं होता है अनियंत्रित दौरेभूख, और दूसरी बात, शरीर अतिरिक्त वसा भंडार बनाना बंद कर देता है।

इसके अलावा, एंटी-सेल्युलाईट आहार का पालन करके और अपने शरीर को ग्रेपफ्रूट नारिंगिन से संतृप्त करके, आप लीवर को अधिक मेहनत करने के लिए उत्तेजित करते हैं, जिससे सामान्य से अधिक पित्त का उत्पादन होता है। पित्त जटिल वसा को तोड़ने में मदद करता है, शरीर को उन्हें संग्रहीत करने के बजाय वहां भेजने में मदद करता है जहां उनकी आवश्यकता होती है। वसा की उच्च गुणवत्ता और तेजी से प्रसंस्करण संयोजी ऊतक के गुणों में सुधार करती है और अंततः शरीर को समय पर संचित वसा भंडार तक पहुंचने और उनका उपयोग शुरू करने में मदद करती है। धीरे-धीरे, वसा का संचय कम हो जाता है और त्वचा चिकनी हो जाती है।

हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंगूर में मौजूद एसिड भी अधिक मात्रा में पेट में प्रवेश करेगा, जिससे कुछ असुविधा हो सकती है या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का इतिहास होने पर स्थिति भी बढ़ सकती है।

एक एंटी-सेल्युलाईट आहार के रूप में जो प्रभाव को बनाए रखता है मोटर गतिविधिऔर कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं, का चयन किया जा सकता है। इसकी कई किस्में आपको एक पोषण योजना चुनने की अनुमति देती हैं जो मेनू की सामग्री और उसके पालन की अवधि के संबंध में आपकी अपेक्षाओं को पूरा करती है।

कैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थ सेल्युलाईट से छुटकारा पाने में मदद करते हैं

एंटी-सेल्युलाईट आहार में प्रोटीन का सेवन बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। वसा पर प्रोटीन की जीत का तंत्र काफी सरल है, लेकिन कम प्रभावी नहीं है: कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में वसा जल जाती है। ये एक प्रकार का स्टोव हैं जिसमें वसा पिघलती है, जिससे शरीर को आवश्यक ऊर्जा मिलती है। व्यक्ति के पास उतना ही कम है मांसपेशियों, उससे छुटकारा पाना उतना ही कठिन होता है अतिरिक्त चर्बीशरीर में: इसे गर्म करने के लिए कहीं नहीं है, पर्याप्त फ़ायरबॉक्स नहीं हैं। और इसके विपरीत: शानदार धड़ वाले लोग, एक नियम के रूप में, "तीन लोगों के लिए" भोजन करते हैं, लेकिन वास्तव में वसा जमा नहीं करते हैं।

प्रोटीन खाने से (जो कि मुख्य निर्माण सामग्री है मांसपेशियों की कोशिकाएं), हम, सबसे पहले, मांसपेशियों को निर्माण सामग्री प्रदान करते हैं, और दूसरी बात, हम शरीर को संचित वसा को "जलाने" के लिए मजबूर करते हैं, क्योंकि भोजन से प्राप्त प्रोटीन से ऊर्जा प्राप्त करना उसके लिए बहुत मुश्किल है।

चमड़े के नीचे की वसा काफी तेजी से प्रतिक्रिया करती है प्रोटीन आहार- ऊतकों में इसकी मात्रा कम करने से कुछ ही हफ्तों में त्वचा की सतह बिल्कुल चिकनी हो जाएगी।

हालाँकि, एंटी-सेल्युलाईट आहार में प्रोटीन लेने के सख्त नियम हैं: प्रोटीन उत्पादइसमें कम से कम वसा होनी चाहिए। पशु प्रोटीन का सेवन करते समय, आपको सबसे पतले टुकड़ों का चयन करना चाहिए जिनमें दृश्यमान वसा न हो (छिपी हुई वसा से छुटकारा पाना असंभव है); डेयरी उत्पाद खरीदते समय, उच्च वसा वाले फार्म विकल्पों से बचें। और सावधान भी रहें - निर्माता अक्सर स्वाद को बेहतर बनाने के लिए "कम वसा" और "आहार" उत्पादों में चीनी, नमक और हानिकारक रसायन मिलाते हैं। कम वसा वाला पनीर, केफिर और दूध, साथ ही समुद्री भोजन, मछली और टोफू एक उत्कृष्ट विकल्प हैं प्रोटीन से भरपूरसेल्युलाईट के विरुद्ध आहार.

हालाँकि, सावधान रहें कि इसे ज़्यादा न करें - मानव शरीर एक भोजन में 30 ग्राम से अधिक प्रोटीन (लगभग 250 ग्राम कम वसा वाला पनीर) को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है। इसलिए, अपना आहार वितरित करें ताकि आप प्रति दिन लगभग 90-100 ग्राम प्रोटीन खाएं, लेकिन एक बार में 30 ग्राम से अधिक नहीं। इस तरह आप सबसे अधिक सृजन करेंगे अनुकूल परिस्थितियांचमड़े के नीचे की वसा को जलाने और सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए।

किसी भी व्यायाम की एक महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि इसे नियमित शारीरिक गतिविधि की योजना के साथ जोड़ा जाना चाहिए। यह भी सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में वनस्पति फाइबर का सेवन करें; इसके बिना, शरीर के लिए धीरे-धीरे पचने योग्य प्रोटीन के टूटने वाले उत्पादों को निकालना मुश्किल होगा, और विषाक्त पदार्थों की समय पर निकासी इसमें एक बड़ी भूमिका निभाती है। प्रभावी आहारसेल्युलाईट के खिलाफ.

एंटी-सेल्युलाईट आहार: 10 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ

• 1 केले
  चमकीले, सुगंधित उष्णकटिबंधीय फल, अपनी उच्च स्टार्च सामग्री के कारण, अक्सर आहार संशोधन के पहले शिकार बन जाते हैं। हालाँकि, केले अपने सौभाग्य से उच्च पोटेशियम और सोडियम अनुपात के कारण एंटी-सेल्युलाईट आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकते हैं: सोडियम पानी को बरकरार रखता है, जबकि पोटेशियम का विपरीत प्रभाव होता है। इसलिए, केले को नाश्ते के रूप में या किण्वित दूध उत्पाद के साथ मिलाकर खाया जा सकता है एक अच्छा विकल्पयदि आप सेल्युलाईट बनने से ग्रस्त हैं। इसके अलावा, पोटेशियम रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है, जो शरीर की कोशिकाओं में उपयोगी पदार्थों के परिवहन को स्थापित करने के लिए आवश्यक होने पर उपयोगी होता है।
• 2 पानी
  आहार में इसके बिना आप कहाँ होंगे, खासकर सेल्युलाईट के खिलाफ! पानी इस मायने में अनोखा है कि यह आपको एक भी कैलोरी के बिना आपके पेट में परिपूर्णता का एहसास देता है। साफ़ तरललसीका के निर्माण के लिए आवश्यक: जैसा कि आप जानते हैं, यह लसीका जल निकासी में रुकावट है जो अक्सर ध्यान देने योग्य सेल्युलाईट के गठन का कारण बनता है। लेकिन यह मत भूलिए कि लसीका जल निकासी को बहाल करने के लिए जो विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट प्रोटीन "कचरा" को हटाता है, न केवल पर्याप्त मात्रा में पीना महत्वपूर्ण है, बल्कि नियमित रूप से चलना भी महत्वपूर्ण है! लसीका परिसंचरण हृदय द्वारा नहीं, बल्कि स्थानीय मांसपेशियों के संकुचन द्वारा समर्थित होता है। वैसे, एक लोकप्रिय तरकीब है जो, कुछ आंकड़ों के अनुसार, 70 किलो कैलोरी (प्रत्येक 2 लीटर पानी की खपत के लिए) जलाने में मदद करती है: आपको बर्फ-ठंडा पानी पीने की ज़रूरत है ताकि शरीर इसे "गर्म करने" पर अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करे। . यह स्पष्ट है कि इस तरह की चाल किसी भी मौसम में क्या जोखिम उठाती है, इसलिए बेहतर है कि रहस्य का दुरुपयोग न किया जाए!
• 3 सरसों के बीज
  एंटी-सेल्युलाईट आहार में प्रसिद्ध "बीज" विटामिन बी 6 और ई, जिंक और सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत हैं: ये सभी पदार्थ न केवल प्रोटीन के अवशोषण के लिए, बल्कि संयोजी की अखंडता को बनाए रखने के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण हैं। शरीर के ऊतक (संयोजी ऊतक की कमजोरी "संतरे के छिलके" के बनने का एक कारण है)। अफसोस, बीजों की उच्च कैलोरी सामग्री आपको केवल उन्हें खाने की अनुमति नहीं देती है, लेकिन सीमित मात्रा में वे एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता या सलाद के अतिरिक्त हैं।
• 4 मसाले: लाल मिर्च, मिर्च, अदरक
  शोध से यह पता चला है गर्म काली मिर्चन केवल भोजन को अधिक आकर्षक बनाता है, बल्कि इसमें एल्कलॉइड कैप्साइसिन भी होता है, जो थर्मोजेनेसिस को उत्तेजित करके वजन कम करने में आपकी मदद करता है, कोशिकाओं द्वारा गर्मी जारी करने की प्रक्रिया, जहां वसा में संग्रहीत ऊर्जा खर्च होती है। इसके अलावा, जो एंटी-सेल्युलाईट आहार पर महत्वपूर्ण है, कैप्साइसिन भूख को दबाता है: प्रयोगों के दौरान यह पाया गया कि गर्म मिर्च के साथ, लोग अपने सामान्य हिस्से से लगभग 20% कम खाते हैं! अदरक की जड़, जिसका उपयोग 400 ईसा पूर्व चीन में किया जाता था, का भी यही प्रभाव है। भोजन के अवशोषण में सुधार और चयापचय को उत्तेजित करने के लिए। क्या कभी किसी ने दिव्य साम्राज्य की साम्राज्ञियों पर सेल्युलाईट देखा है?
• 5 मेंथी
  मेथी, या मेथी, में पिछले साल काशायद सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक बन गया है। इसकी शहद-वेनिला सुगंध से कई लोग बचपन से परिचित हैं, लेकिन जब उन्होंने मिस्र और तुर्की की यात्रा शुरू की, तभी रूसी महिलाओं को पता चला कि ये सुनहरे बीज महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए कितने फायदेमंद हैं। और हाल ही में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि मेथी में गैलेक्टोमैनन, कोलाइडल गुणों वाला एक गोंद, का उच्च प्रतिशत होता है। गैलेक्टोमैनन, सबसे पहले, पेट में सूजन करता है, परिपूर्णता की भावना बनाए रखने में मदद करता है, और दूसरी बात, यह रक्त में ग्लूकोज के स्तर को सफलतापूर्वक बराबर करता है (शर्करा के अवशोषण को धीमा करके), लिपिड और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है . एंटी-सेल्युलाईट आहार के लिए एक वास्तविक खोज!
• 6 साग: मेंहदी और वॉटरक्रेस
  रोज़मेरी में रोज़मैरिनिक एसिड, एक पौधा पॉलीफेनोल होता है जो त्वचा को अंदर और बाहर मुक्त कणों के हानिकारक हानिकारक प्रभावों से बचाता है। इसके अलावा, सुगंधित पौधे में उर्सोलिक एसिड होता है, अद्वितीय पदार्थ, शोष से लड़ते हुए वजन कम करने और यौवन बनाए रखने में मदद करता है कंकाल की मांसपेशियां. रोज़मेरी के इन मूल्यवान गुणों का उपयोग निश्चित रूप से एंटी-सेल्युलाईट आहार में किया जाना चाहिए! एक स्पष्ट उज्ज्वल स्वाद के साथ एक और ताज़ा मसाला जो किसी भी व्यंजन को सजाएगा और वसा जमा के खिलाफ लड़ाई में फायदेमंद होगा वॉटरक्रेस है। इसके फायदे न केवल कम कैलोरी सामग्री हैं - वॉटरक्रेस सचमुच विटामिन, पोटेशियम, लोहा, तांबा, आयोडीन से भरपूर है।
• 7 पत्ता गोभी
  यह साधारण सब्जी स्वादिष्ट व्यंजनों के मामले में एक वास्तविक चैंपियन है जो इससे तैयार की जा सकती है! एंटी-सेल्युलाईट आहार के मोर्चे पर पत्तागोभी को एक अथक सेनानी बनाने वाली बात इसकी विटामिन सी, पोटेशियम और कैल्शियम की उच्च सामग्री है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स के छोटे सिर इस संबंध में विशेष रूप से उपयोगी होते हैं: उनमें शामिल होते हैं रासायनिक पदार्थ, वी मानव शरीरडाइ-इंडोलिल मीथेन (डीआईएम) में बदलना। मंद ब्लॉक विशेष प्रकारएस्ट्रोजेन जो कोलेजन संश्लेषण को बाधित करते हैं और, तदनुसार, कमजोर करते हैं संयोजी ऊतक.
• 8 अनाज: जौ, दलिया और क्विनोआ
  जौ में सबसे छोटा है ग्लिसमिक सूचकांकसभी अनाजों के बीच: यह इसे धीरे-धीरे अवशोषित करने की अनुमति देता है, धीरे-धीरे रक्त में ग्लूकोज जारी करता है, जो एक तरफ, समान ऊर्जा आपूर्ति प्रदान करता है, और दूसरी तरफ, भूख के हमलों से बचाता है। दलिया दिन की शानदार शुरुआत करने का एक सिद्ध तरीका है, विशेष फाइबर से भरपूर जो जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजरते समय एक अवशोषक जेल में बदल जाता है - यह जेल सचमुच विषाक्त पदार्थों को "वैक्यूम अप" करता है, उन्हें अपने साथ ले जाता है। और क्विनोआ एक अनोखा छद्म अनाज है, जो अपनी उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है वनस्पति प्रोटीन, एंटी-सेल्युलाईट आहार के मुख्य घटकों में से एक, साथ ही मैग्नीशियम और फास्फोरस, स्वस्थ मांसपेशियों और हड्डियों के लिए आवश्यक हैं।
• 9 एवोकाडो
  मगरमच्छ नाशपाती से डरो मत! हां, विदेशी पेड़ के हरे फल कैलोरी में उच्च होते हैं, लेकिन नियंत्रित मात्रा में वे किसी भी एंटी-सेल्युलाईट आहार के पूरक हो सकते हैं। एवोकैडो में मौजूद ओलिक एसिड भूख को नियंत्रित करता है; इसके अलावा, शरीर में यह एक हार्मोन जैसे पदार्थ में बदल जाता है जो मस्तिष्क में तृप्ति और खुशी की भावना को सक्रिय कर सकता है। एवोकैडो में ग्लूटाथियोन भी होता है, जो लीवर को विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है, और हरे, मलाईदार गूदे में असंतृप्त फैटी एसिड को अच्छा माना जाता है। स्वस्थ वसा.
• 10 अंडे
  चिकन अंडे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि जैवउपलब्ध प्रोटीन और "एंटी-सेल्युलाईट" विटामिन और खनिज - ए, ई, डी, बी 12, आयरन, आयोडीन, जिंक से भी भरपूर होते हैं। उनकी उच्च प्रोटीन सामग्री उन्हें बनाती है एक संतोषजनक उत्पादन्यूनतम कैलोरी के साथ, और एंटी-सेल्युलाईट आहार पर वसा के सेवन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए, केवल अंडे की सफेदी खाएं।

सेल्युलाईट से छुटकारा पाने की समस्या के अनुसार अपना मेनू बनाते समय, उन उत्पादों के गुणों को ध्यान में रखें जो सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करते हैं: सबसे बड़ा प्रभावयह उन खाद्य पदार्थों को खाने से प्राप्त किया जाएगा जो न केवल विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं, बल्कि लंबे समय तक तृप्ति की भावना भी प्रदान करते हैं, जो मिठाई और स्नैक्स की लालसा को दूर करने में मदद करते हैं।

आख़िरकार, ये छोटी-छोटी कमज़ोरियाँ ही इसका कारण बनती हैं बड़ी समस्या! और दैनिक गतिविधि के साथ सही मेनू बनाए रखना न भूलें: आपको जिम में पसीना बहाने की ज़रूरत नहीं है, यहां तक ​​​​कि साधारण दैनिक सैर भी लसीका जल निकासी को ठीक करने के लिए पर्याप्त प्रोत्साहन होगी और आपको उबाऊ को अलविदा कहने में मदद करेगी। संतरे के छिलके" एंटी-सेल्युलाईट आहार कोई एक दिन का जादुई इलाज नहीं है। प्रवृत्ति को उलटने और एडिपोसाइट्स के "समूहों" की अभिव्यक्तियों को महत्वपूर्ण रूप से कम करने के लिए, सभी मोर्चों पर एक लंबे युद्ध की तैयारी करना उचित है। जो सेनापति के समर्पण न करने पर निश्चित ही विजयी हो जायेगा।

यदि आप सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए कृतसंकल्प हैं तो आपको किन उत्पादों का सहारा लेना चाहिए और किसे भूल जाना चाहिए?

ऐसे उत्पाद हैं जो सेल्युलाईट से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। लेकिन ऐसे लोग भी हैं जो केवल इसके घटित होने में योगदान देते हैं। तो, यदि आप सेल्युलाईट से छुटकारा पाने के लिए कृतसंकल्प हैं तो आपको किस पर ध्यान देना चाहिए और क्या भूल जाना चाहिए?

सेल्युलाईट से निपटने के लिए उत्पाद

ब्लूबेरी और अंगूर: एंटीऑक्सीडेंट

बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट के कारण, ये फल आसानी से मुक्त कणों से लड़ते हैं। जामुन में एक और महत्वपूर्ण एंटी-सेल्युलाईट घटक होता है: फ्लेवोनोइड्स, जो दीवारों को मजबूत करता है रक्त वाहिकाएं, पूरे शरीर में रक्त परिसंचरण और लसीका प्रवाह को सामान्य करें। इसलिए, वे वसा कोशिकाओं से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करते हैं।

डार्क बेरीज (लिंगोनबेरी, ब्लैक करंट) विटामिन सी का एक वास्तविक भंडार हैं, जो शरीर को साफ करता है और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है। इसके लिए धन्यवाद, त्वचा अधिक लोचदार और चिकनी हो जाती है, और सेल्युलाईट अपनी स्थिति खो देता है।

एवोकैडो और मछली: स्वस्थ फैटी एसिड

इन खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में ओमेगा-3 एसिड होता है। वे त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, इंट्रासेल्युलर चयापचय और वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करते हैं, जिससे इसके संचय को रोका जा सकता है।

इसी तरह के उत्पाद हैं मेवे, तरबूज और सूरजमुखी के बीज, अलसी, बर्डॉक और जैतून का तेल।

टमाटर और स्ट्रॉबेरी: जल निकासी गुण

लाल रंग के अलावा इन उत्पादों में क्या समानता है? उच्च पोटेशियम सामग्री. यह तत्व शरीर में द्रव प्रतिधारण को रोकता है, जिसका अर्थ है कि वसा कोशिकाएं विषाक्त पदार्थों से बहुत तेजी से मुक्त होती हैं।

पोटेशियम अनानास, केले और आलू, सूखे खुबानी और आलूबुखारा, मटर और सोयाबीन में भी पाया जाता है।

अनानास - सेल्युलाईट के लिए एक झटका

सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में सबसे प्रसिद्ध हथियार अनानास है। इसमें पोटेशियम के अलावा ब्रोमेलैन नामक एंजाइम होता है, जो बहुत बड़ी मात्रा में प्रोटीन को भी जल्दी पचाने में मदद करता है।

समुद्री भोजन, आयोडीन युक्त उत्पाद

यह ज्ञात है कि आयोडीन रक्त और लसीका परिसंचरण में सुधार करता है और सेलुलर चयापचय को काफी तेज करता है। इसलिए अपने आहार में मछली और समुद्री भोजन को अवश्य शामिल करें।

किसी भी अन्य फल की तरह, नाशपाती में बहुत अधिक मात्रा में आयोडीन होता है।

फल, आटे से पका हुआ सामान खुरदुरा: सेलूलोज़

फाइबर बहुत है महत्वपूर्ण तत्व"एंटी-सेल्युलाईट" आहार, क्योंकि यह वसा और शर्करा (चिकनी त्वचा के सबसे पहले दुश्मन) के कम जमाव को बढ़ावा देता है। फलों से अधिक फाइबर प्राप्त करें और गिट्टी पदार्थ, अर्थात। अनाज और साबुत रोटी. ये पदार्थ तेजी से अवशोषित होते हैं, शरीर में आसानी से संसाधित होते हैं और इसमें नहीं रहते हैं।

उत्पाद जो सेल्युलाईट को बढ़ाते हैं

सफेद चावल, आटा, मिठाइयाँ: चीनी होती है

पके हुए सामान, प्रसंस्कृत चावल और कृत्रिम जूस में चीनी अधिक मात्रा में मौजूद होती है। इसके साथ गलत क्या है? यह भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ाता है। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने के बाद खून में शुगर की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है। शरीर इस पर प्रतिक्रिया करता है और इंसुलिन तुरंत रिलीज हो जाता है और रक्त में ग्लूकोज बढ़ जाता है, जिसकी अधिकता वसा में बदल जाती है। परिणामस्वरूप, कोशिकाएं वसा से "भरी" हो जाती हैं।

कॉफ़ी और काली चाय: इसमें कैफीन होता हैउत्पादों तुरंत खाना पकाना: कृत्रिम तत्व शामिल हैं

परिरक्षक, रंग और स्वाद त्वचा के ऊतकों में जमा हो सकते हैं। इसके अलावा, इनसे युक्त उत्पादों में थोड़ा फाइबर और पोषक तत्व होते हैं। लेकिन इसमें प्रचुर मात्रा में वसा और नमक होता है, जो शरीर में पानी बनाए रखता है और सेल्युलाईट की उपस्थिति में योगदान देता है।

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