अपनी भूख को कैसे रोकें. अधिक तरल पदार्थ पियें, अधिमानतः साफ पानी

अगर आप सोचते हैं कि पेट खाली होने पर भूख लगती है तो ऐसा नहीं है। जल्दी-जल्दी नाश्ता करने की इच्छा कभी-कभी आपके मन में भी उठती है। और अगर ऐसी इच्छा अक्सर प्रकट होती है, तो अतिरिक्त पाउंड वजन तुरंत दिखाई देगा। भोजन के दौरान अत्यधिक भूख भी लग सकती है। व्यक्ति यह जानते हुए भी खाना खाता रहता है कि पेट पहले से ही भरा हुआ है। लेकिन इसे रोकना बहुत मुश्किल है! यदि आपका लक्ष्य अतिरिक्त वजन हटाना और भविष्य में इसे वापस लौटने से रोकना है तो अपनी भूख को दबाना संभव और आवश्यक है।

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फोटो गैलरी: अपनी भूख कैसे रोकें

यह तो हर कोई भली-भांति जानता है तीव्र भूखभोजन के दौरान प्रकट होता है। मान लीजिए कि आप रात के खाने में दालचीनी का रोल खाते हैं। बहुत जल्द यह आपके पास होगा बुरी आदत, और बाद में शरीर सिर्फ एक बन की नहीं, बल्कि और अधिक की मांग करेगा। लेकिन अगर आप बिस्तर पर जाने से पहले अलग-अलग बन या केक खाते हैं, तो भी बिस्तर पर जाने से पहले अपना पेट कार्बोहाइड्रेट से भरना एक आदत बन जाएगी। और ये अब हमेशा चलता रहेगा. लेकिन अगर रोल्स का नियमित सेवन न किया जाए तो लत नहीं लगेगी। आदतें विकसित करना बहुत आसान है।

लेकिन एक रास्ता है. हमें हानिकारक ट्रिगर्स को उपयोगी ट्रिगर्स से बदलने की आवश्यकता है। ट्रिगर ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो सबसे अधिक भूख पैदा करते हैं। वे अधिक खाने को प्रेरित करते हैं। उन्हें त्यागें. यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो इन उत्पादों को उन उत्पादों से बदलें जो शरीर के लिए स्वस्थ हों। डाइट कॉकटेल बहुत अच्छे होते हैं, वे स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाले होते हैं। थोड़े समय के बाद, आप देखेंगे कि आप इन नए उत्पादों की ओर "खींचे" गए हैं। इसलिए ट्रिगर्स को बदलें ताजा फलऔर कच्ची सब्जियां.

अपने आप को प्रलोभित मत करो
उन खाद्य पदार्थों से छुटकारा पाएं जो आपको पसंद हैं लेकिन आपके आहार में फिट नहीं बैठते हैं। बिना पछतावे के उनसे छुटकारा पाएं। जिन लोगों को मीठा पसंद है उन्हें चॉकलेट का एक डिब्बा दें। वह आपको भूलना बंद कर देगी अतिरिक्त पाउंड. और कैंडी पर खर्च किए गए पैसे के बारे में मत सोचो, क्योंकि आपका लक्ष्य है एक पतला शरीर. घर में ऐसे उत्पाद खरीदने और रखने की कोई ज़रूरत नहीं है जो आपका वजन कम नहीं होने देंगे, क्योंकि प्रलोभन से लड़ना बहुत मुश्किल हो सकता है।

मेवे खाओ
दो गिलास पानी पीने के बाद नट्स खाना शुरू करें: छह अखरोट, 20 मूंगफली और दस बादाम। इन्हें अच्छी तरह और बहुत धीरे-धीरे चबाएं। पानी और मेवे लगभग तुरंत ही तृप्ति की भावना पैदा करेंगे। यह कई घंटों तक आपके पास रहेगा.

कैंडी की तुलना में कॉफी अधिक स्वास्थ्यवर्धक है
ब्लैक कॉफी शरीर को सबसे कम नुकसान पहुंचाएगी। लेकिन कैप्पुकिनो और लट्टे में कैंडी या चॉकलेट बार की तुलना में कम कैलोरी होती है। कैफीन आपकी भूख को अस्थायी रूप से दबा सकता है। और इसे बनाने की प्रक्रिया भोजन के बारे में आपके विचारों को विचलित कर देगी।

अपने दाँतों को समय पर ब्रश करें
यदि आपको लगता है कि आप पहले ही पर्याप्त खा चुके हैं, तो अपने दाँत ब्रश करें। अधिकांश लोगों की इसके तुरंत बाद भूख कम हो जाती है स्वच्छ सफाईदाँत। शायद यह मुंह की ताजगी को परेशान करने या अपने दांतों को दूसरी बार ब्रश करने की अनिच्छा के कारण है यदि आपके पास कुछ बहुत स्वादिष्ट खाने के प्रलोभन को झेलने की ताकत नहीं है।

अपना ध्यान भटकाओ
अगर वहाँ होता इच्छादो घंटे के बाद कम से कम एक छोटा सा नाश्ता करें, तो यह वास्तविक भूख नहीं है। ऐसे हमले लगभग दस मिनट तक चलते हैं। उनके बारे में भूलने के लिए, आपको अपना ध्यान किसी सुखद चीज़ पर लगाना होगा। आप संगीत सुन सकते हैं या टहलने जा सकते हैं। या आप बस अपना ध्यान दिलचस्प काम पर लगा सकते हैं। भूख को रोकने या कम करने के लिए यह सबसे अच्छा और सिद्ध उपाय है। भावुक लोगों पर ध्यान दें. आप देखेंगे कि उनका वजन अधिक नहीं है और निश्चित रूप से वे मोटे भी नहीं हैं।

सब कुछ सरलता से समझाया गया है. आख़िरकार, भूख के दौरे हमारे सिर में पैदा होते हैं। इसका शरीर की वास्तविक ज़रूरतों से कोई लेना-देना नहीं है. और ऐसे लोगों का दिमाग दूसरे विचारों में ही लगा रहता है। उन्हें भोजन की याद तभी आती है जब उनका पेट सचमुच खाली होता है। कभी-कभी उत्साही लोग दिन के दौरान कई घंटों तक भोजन के बारे में पूरी तरह से भूल जाते हैं। ये पूरी तरह सही नहीं है. लेकिन फिर भी, कोई दिलचस्प काम करते समय उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की लालसा कमजोर हो जाती है।

अपने आप को संतुष्ट करो
ट्रिगर खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से न छोड़ें। आपको थोड़ी मात्रा में इनके साथ खुद को लाड़-प्यार करने की अनुमति है। समय के साथ, अस्वास्थ्यकर भोजन खाने की इच्छा गायब हो जाएगी। लेकिन तब तक, अपने आप को बहुत कठोरता से सीमित न करें। परिणाम बिल्कुल विपरीत हो सकते हैं.

बहुत पानी पिएं
पानी, पेट भरकर, आपको भोजन के बारे में भूलने में मदद करता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं। लेकिन अगर आप नियमित रूप से पानी पीते हैं तो आपको यह समस्या नहीं होगी अचानक हमलेभूख और उनके अप्रिय परिणाम।

शासन का पालन करें
खाने की अचानक इच्छा अक्सर थकान का परिणाम होती है। ओवरटाइम काम करने वाले लोगों में भूख के दौरे पड़ते हैं। आख़िरकार, वे नींद और अपने शौक के साथ-साथ अपने प्रियजनों के साथ संचार का भी त्याग करते हैं। आपको अपनी दिनचर्या व्यवस्थित करने की ज़रूरत है ताकि काम और खाने दोनों के लिए पर्याप्त समय हो।

हर्बल चाय
अगर सूचीबद्ध तरीकेआपकी भूख को दबाने में मदद नहीं करता है, तो एक कप मदद करेगा पुदीने की चायया दो टकसाल, लेकिन अब और नहीं।

जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो पहला विचार जो मन में आता है, वह निश्चित रूप से, "आहार पर जाना" है। लेकिन क्या होगा यदि आप अपने शरीर को और अधिक तनाव में नहीं डालते हैं, बल्कि अपनी भूख को थोड़ा कम कर देते हैं? आहार की कुल कैलोरी सामग्री कम करें और धीरे-धीरे, एक-एक करके बदलें हानिकारक उत्पादउपयोगी? कार्य अधिक प्रबंधनीय लगता है, है ना?

यदि आपको तृप्ति को नियंत्रित करना मुश्किल लगता है, या किसी अन्य क्रीमपाइ या चिप्स के पैकेट का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो ये युक्तियाँ आपको बुद्धिमानी से खाना सीखने और अधिक खाने से बचने में मदद करेंगी।

तो आइए देखें कि आप अपनी भूख को कैसे नियंत्रित कर सकते हैं।

1. खाने से पहले अवश्य पियें सादा पानी या जूस का गिलास. आप काफ़ी कम खाएँगे, क्योंकि आपका पेट पहले से ही भरा हुआ होगा। यह विधि न केवल प्रभावी है, बल्कि उपयोगी भी है - यदि आपको याद हो, तो विशेषज्ञ भोजन के बाद तरल पदार्थ पीने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह गैस्ट्रिक जूस को पतला कर देता है और इस तरह शरीर को नुकसान पहुँचाता है। लेकिन खाने से पहले एक गिलास पानी या जूस - उत्कृष्ट उपायपाचन प्रक्रिया शुरू करें और बुझाएं मजबूत भावनाभूख।

2. भोजन अवश्य करें सूप, सब्जी या कम वसा में पकाया जाता है मांस शोरबा. सूप में कैलोरी की मात्रा कम होती है और ये आपका पेट जल्दी भर देते हैं।

3. पकवान में मसाले और मसाले न डालें (नमक और काली मिर्च सहित) - वे भूख को कम नहीं करते हैं, बल्कि इसके विपरीत अतिरिक्त स्राव में योगदान करते हैं आमाशय रसऔर भूख बढ़ गई.

4. यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं, तो डार्क चॉकलेट का एक बार खाएं या मीठा फल(जैसे केला)। मिठाइयाँ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती हैं और आपकी भूख को कम करती हैं। इसलिए, बचपन में हमें दोपहर के भोजन से पहले मिठाई खाने की अनुमति नहीं थी।

5. प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन का 80% हिस्सा नाश्ते और दोपहर के भोजन से आना चाहिए। इसे अपनी सुबह की डाइट में जरूर शामिल करें अंकुरित गेहूं(जई, राई). वे फाइबर और विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो शरीर में वसा जमाव और द्रव प्रतिधारण को रोकते हैं। इसके अलावा, अनाज को पेट में पचने में काफी समय लगता है, जिसका मतलब है कि आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी।

6. अपने दैनिक आहार में बीन्स, मटर और दाल को शामिल करें। फलियांपाचन में सुधार और शरीर की तीव्र संतृप्ति को बढ़ावा देना।

7. शराब छोड़ें - मसालों की तरह, यह केवल भूख की भावना को बढ़ाती है।

8. खाओ आराम सेभोजन को अच्छी तरह चबाना। थोड़ा अल्पपोषित महसूस करते हुए अपना भोजन समाप्त करें। तथ्य यह है कि हमारी तृप्ति के लिए जिम्मेदार तंत्र भोजन शुरू होने के 20 मिनट बाद ही सक्रिय हो जाता है। और इतने समय में आप आधा फ्रिज खाली कर सकते हैं.

9. करो खाने के बाद टहलें, और खाने से पहले नहीं. यह शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करेगा, जबकि खाने से पहले चलने से आपकी भूख और भी बढ़ जाएगी। रात में, आप दूध या कम वसा वाली क्रीम के साथ एक कप कमजोर, गर्म चाय पी सकते हैं। यह ड्रिंक आपको अनिद्रा से भी छुटकारा दिलाने में मदद करेगी.

10. टीवी, कंप्यूटर या अपने पसंदीदा अखबार के सामने बैठकर खाना खाने से खुद को रोकें। ऐसी गतिविधियों के दौरान, मस्तिष्क विचलित हो जाता है और खाने और तृप्ति की प्रक्रिया पर उसका नियंत्रण कम हो जाता है। वैज्ञानिकों ने यह सिद्ध कर दिया है मनोरंजन कार्यक्रम देखने से आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा लगभग दोगुनी हो जाती है!

11. ऐसे खाद्य पदार्थ न खाएं जिनमें चीनी के साथ वसा (केक, केक आदि) मिला हो।

12. रात के खाने में आप थोड़ा सा खा सकते हैं उबला हुआ दुबला मांस- इसमें मौजूद अमीनो एसिड वसा जलाने वाले हार्मोन को सक्रिय करते हैं।

13. रात में एक गिलास कम वसा वाले केफिर पिएं - इससे न केवल भूख की भावना से छुटकारा मिलेगा, बल्कि केफिर में अमीनो एसिड के कारण आपको अतिरिक्त भूख भी लगेगी वसा कोशिकाएंसक्रिय रूप से विघटित करें।

14.फ्रेग्रेन्सअंगूर, पुदीना, दालचीनी, हरा सेब और वेनिला भी भूख को कम कर सकते हैं। हमारे शरीर में, भूख और गंध के केंद्र पास-पास स्थित होते हैं, इसलिए गंध अस्थायी रूप से भूख की भावना को बाधित कर सकती है।

15. खड़े होकर भोजन न करें।

16. खाना अंदर रखें छोटी प्लेट- हिस्सा बड़ा लगेगा और आपको लगेगा कि आप उतना ही खा रहे हैं जितना आपको खाना चाहिए। इस तरह के मनोवैज्ञानिक धोखे को रंगों द्वारा भी बढ़ाया जाता है - नीला रंग शांत करता है और भूख को कम करता है, और चमकीले रंग, इसके विपरीत, इसे भड़काते हैं।

17. अपने सलाद को व्यवस्थित करने का प्रयास करें वनस्पति तेल. यदि खट्टा क्रीम छोड़ना मुश्किल है, तो इसे केफिर से बदलने का प्रयास करें।

18. कॉफ़ी से बचें - यह न केवल हृदय और किडनी के लिए हानिकारक है, बल्कि भूख भी बढ़ाती है।

19. यदि आप अधिक खाने के आदी हैं, तो शुरू कर दें अंशों में खाओ- दिन में 5-6 बार। भाग छोटे होने चाहिए और भोजन कम कैलोरी वाला होना चाहिए।

20. अगर तुम सच में खाना चाहते हो तो खाओ काली रोटी का एक टुकड़ा. काली ब्रेड में मौजूद फाइबर आपके पेट पर कुछ देर के लिए कब्जा कर लेगा।

21. पुदीने के पानी से अपना मुँह धोएं।

22. एक चम्मच सूखा चबायें मलाई निकाला हुआ दूध.

23. जितना हो सके कम खाने की कोशिश करें सरल कार्बोहाइड्रेट(मिठाई, आटा और पास्ता). ये न केवल शरीर के लिए हानिकारक होते हैं तेज बढ़तरक्त शर्करा का स्तर, लेकिन बहुत जल्दी अवशोषित भी हो जाता है। नतीजतन, उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, आप 300-400 किलो कैलोरी प्राप्त करते हैं, और आधे घंटे के बाद आपकी भूख फिर से दिखाई देगी।

24. जैसे नाश्ताउपयोग करने में अच्छा है उबले हुए अंडे, सेब, कम वसा वाले पनीर का टुकड़ा हरी चाय, बिना मीठा दही (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही). वैसे, सेब को अनाज के साथ खाने की सलाह दी जाती है - इनमें होता है दैनिक मानदंडयोडा।

25. पर खरीदारी किराने की दुकानअनिवार्य रूप से खूब खाना खा कर जाओ. इस तरह आप हर चीज़ को अधिक खरीदने के प्रलोभन से बचेंगे, और केवल वही खरीदेंगे जिसकी आपको वास्तव में आवश्यकता है।

26. यदि आपको सोने से पहले भूख लगती है - अपने दाँतों को ब्रश करें. हमारा नजरिया है कि खाने के बाद दांतों को ब्रश किया जाता है, इसलिए नाश्ता करने की इच्छा अपने आप खत्म हो जाएगी।

27. अक्सर संकीर्ण, तंग-फिटिंग कपड़े पहनें - फिर भारी दोपहर का भोजन शारीरिक रूप से आपके लिए उपयुक्त नहीं होगा।

28. खड़े होकर 10-15 धीमी गति से करें गहरी साँसें, अधिमानतः ताजी हवा में।

29. भूख का एहसास ऐसे सुस्त कर देता है मालिश: बीच के बिंदु पर अपनी मध्यमा उंगली के पैड से कई मिनट तक दबाएं होंठ के ऊपर का हिस्साऔर नाक.

लोक उपचार से भूख कैसे कम करें

1. ताजा अजमोद का काढ़ा भूख कम करने और चयापचय में सुधार करने के लिए उपयोगी है। एक गिलास उबलते पानी में 1-2 चम्मच साग डालें, धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। आधा कप काढ़ा दिन में कई बार लें।
2. 10 ग्राम कुचला हुआ मकई के भुट्टे के बाल 200 मिलीलीटर डालो ठंडा पानी, पानी के स्नान में 20 मिनट तक पकाएं। भोजन से पहले दिन में 4-5 बार 1 बड़ा चम्मच काढ़ा पियें।
3. एक गिलास पानी में 2 चम्मच घोलें सेब का सिरका, भोजन से पहले लें।
   एक चम्मच सूखी कीड़ा जड़ी के ऊपर 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से 30-40 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें।
4. 1 छोटा चम्मच। सूखा कुचला हुआ बिछुआ, 1 कप उबलता पानी डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
5. 400 मिलीलीटर उबलते पानी में 2-3 बड़े चम्मच नॉटवीड जड़ी बूटी डालें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से 30-40 मिनट पहले 1/2 गिलास पियें।
6. अलसी का तेल। भोजन से पहले प्रतिदिन 20 मिलीलीटर लें।
7. 200 ग्राम गेहु का भूसा 1 लीटर डालो गर्म पानी, 15 मिनट तक उबालें, छान लें। दिन में 3 बार आधा गिलास पियें।
8. 1 कप में 20 ग्राम कटी हुई अजवाइन (जड़ी बूटी) डालें उबला हुआ पानी, 15 मिनट तक उबालें। छान लें और मात्रा 200 मिलीलीटर तक ले आएं। दिन में 3 बार आधा गिलास लें।
9. लहसुन की 3 कलियाँ बारीक पीस लें और कमरे के तापमान पर एक गिलास उबला हुआ पानी डालें, इसे 24 घंटे तक पकने दें। भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच लें। या फिर दिन में बिना चबाए लहसुन की एक कली निगल लें। यह सभी रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट कर देगा और भूख कम करने में मदद करेगा।
10. 1 छोटा चम्मच। सूखे औषधीय ऋषि में 1 कप उबलता पानी डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, कच्चा माल निचोड़ें और छान लें। दिन में 3 बार आधा गिलास लें।

हमेशा के लिए वजन कम करने के लिए आपको भोजन के प्रति अपना नजरिया बदलने की जरूरत है। यह मत भूलो कि आहार संपूर्ण और संतुलित, युक्त होना चाहिए पर्याप्त गुणवत्ताप्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और सूक्ष्म तत्व।

यदि आपके शरीर को आवश्यक पदार्थ समय पर मिलते हैं, तो आपको इसकी आवश्यकता नहीं पड़ेगी।चालाकी और धोखे सेअपनी भूख से लड़ो!

यह तो हम सभी अच्छे से जानते हैं कि कई लोगों को शाम के समय भरपेट और स्वादिष्ट खाना पसंद होता है. बेशक, सुबह में आपकी भूख भी स्वस्थ रहती है, लेकिन शाम को आम तौर पर कुछ और ही होता है! कामकाजी दिन का तनाव, सामान्य दोपहर के भोजन की कमी, शरीर को पूरे दिन के लिए पर्याप्त खाने के लिए मजबूर करती है। और यद्यपि हम सभी समझते हैं कि हमें कुछ हिस्सों को नियंत्रित करने की आवश्यकता है, हम अपनी मदद नहीं कर सकते। तो आइए खुद पर दबाव डाले बिना खाएं - जितना हम चाहें, लेकिन एक तरकीब का उपयोग करके - आहार में कुछ खाद्य पदार्थ शामिल करें!

यह पता चला है कि कुछ खाद्य पदार्थ जिनसे हम परिचित हैं, भूख की भावना को रोक सकते हैं और इस तरह कई खाद्य पदार्थों की तुलना में भूख को बेहतर ढंग से कम कर सकते हैं दवाइयाँ. विशेषज्ञ इस दिलचस्प निष्कर्ष पर पहुंचे अंतर्राष्ट्रीय समूहशोधकर्ता, मेडडेली पोर्टल की रिपोर्ट करते हैं।

विशेष रूप से, उन्होंने बताया, कुछ सेब खाने के बाद, मानव शरीर हार्मोन जीएलपी-1 का उत्पादन शुरू कर देता है, जो मस्तिष्क को तृप्ति संकेत भेजता है। और इस तरह, आप बहुत आसानी से अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं, क्योंकि आप सेब के बाद कुछ भी नहीं खाना चाहते हैं...

प्रयोग से पता चला कि यदि आप रात के खाने, दोपहर के भोजन या नाश्ते से सवा घंटे पहले सिर्फ एक मध्यम आकार का सेब खाते हैं, तो आप कम खाना खाएंगे और निश्चित रूप से पूरक लेने से इनकार कर देंगे। खैर, अगर पहली बार नहीं, तो अगले दिन - निश्चित रूप से!

लाल मिर्च का इंसानों पर लगभग समान प्रभाव पड़ता है। बस 1/2 छोटा चम्मच. आपके मुख्य भोजन के दौरान बारीक कटी या कुचली हुई काली मिर्च शाम को आपकी भूख को दबाने के लिए पर्याप्त होगी। पता चला कि यह उसी पदार्थ कैप्साइसिन द्वारा किया जाता है, जो इसे तीखापन देता है।

समुद्री शैवाल खाने से आपकी भूख एक तिहाई तक कम हो सकती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि पेट में शैवाल एक जेल में बदल जाते हैं, जो गैस्ट्रिक खाली होने को धीमा कर देता है और पाचन के लिए एक बड़े द्रव्यमान का प्रभाव पैदा करता है।

चिकन अंडे में मौजूद प्रोटीन भूख को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। पता चला कि 2 का ऑमलेट मुर्गी के अंडेनाश्ते के लिए यह तृप्ति की भावना पैदा करता है और परिणामस्वरूप व्यक्ति दिन में कम खाता है। और नींबू में मौजूद कुछ पदार्थ आम तौर पर वसा को अवशोषित करते हैं, जो शरीर के भंडार में चले जाते हैं और पाचन को धीमा कर देते हैं।

अलावा, नींबू का अम्लऔर नींबू पेक्टिन भोजन से चीनी के अवशोषण को रोकता है। विटामिन सी कार्निटाइन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो शरीर को वसा जलाने में मदद करता है।

लहसुन की कलियाँ लोलुपता से लड़ने में मदद करती हैं। वे एलिसिन के कारण ऐसा करते हैं, जो लहसुन को पहचानने योग्य गंध देता है। यह मस्तिष्क को तृप्ति के बारे में संकेत भी भेजता है और इस तरह खाने की इच्छा से राहत मिलती है। और इसके अलावा, यह एड्रेनालाईन की रिहाई को भी उत्तेजित करता है, जो बढ़ी हुई कैलोरी बर्निंग को सक्रिय करता है।

दालचीनी इंसुलिन के स्राव को कम करके भूख कम करने की लड़ाई में भी मदद करती है, जो अतिरिक्त चीनी को वसा में बदल देती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि भोजन के अंत में इसका सेवन करने से इसका प्रभाव बढ़ जाता है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन नामक पदार्थ शरीर को ऊर्जा की खपत 40% तक बढ़ाने में मदद करेगा। लेकिन उनके प्रभाव को ध्यान देने योग्य बनाने के लिए, आपको प्रति दिन छह कप तक चाय पीने की ज़रूरत है।

यह आपकी भूख को नियंत्रित करने और आपके फिगर और स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है - दिन में 8-9 घंटे सोना। शोध टीम ने पाया कि जो लोग नियमित रूप से पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं वे अधिक घबरा जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अधिक खाते हैं। परिणामस्वरूप उनके शरीर में अधिक चर्बी जमा हो जाती है।

प्रत्येक व्यक्ति को अपने जीवन में कम से कम एक बार ऐसी समस्या का सामना करना पड़ा है अधिक वज़न. बहुत से लोग कुछ ही दिनों और हफ्तों में अपना वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन यह नहीं समझते कि उन्हें सिर्फ अपनी बढ़ी हुई भूख को कम करने की जरूरत है। अगर कोई व्यक्ति लगातार खाता रहता है और जरूरत से ज्यादा खाना खाता है तो ऐसे व्यक्ति के लिए वजन कम करना आसान नहीं होगा।

इस लेख में हम अपनी भूख को नियंत्रित करके वजन कम करने के उदाहरण देंगे।

अधिक तरल पदार्थ पियें, अधिमानतः साफ पानी

अगर ऐसा लगता है कि आपका बहुत ज्यादा खाने का मन है तो आप खाने से 20 मिनट पहले एक गिलास और दो गिलास पानी पी सकते हैं और फिर आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप सच में खाना चाहते हैं या नहीं. चूँकि पानी आपका पेट भर देगा, आप संभवतः अब और खाना नहीं चाहेंगे। लेकिन अगर किसी व्यक्ति को खाना चाहिए भी, तो वह पानी पीने से पहले जितना खा सकता था, उससे बहुत कम खाएगा। इस तरह आप अपनी भूख को कम कर सकते हैं।

उचित पोषण

भूख कम करने के लिए आपको दिन में 5-6 बार तक खाना चाहिए, लेकिन भोजन का हिस्सा बड़ा नहीं होना चाहिए। साथ ही, भोजन को अच्छी तरह से चबाना चाहिए ताकि वह बेहतर अवशोषित हो सके। मानव मस्तिष्क को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि भोजन से तृप्ति की जानकारी 15 मिनट के बाद ही उस तक पहुंच जाती है, इसलिए आपको धीरे-धीरे खाना चाहिए और जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।

खेलकूद गतिविधियां

व्यायाम करना आवश्यक एवं महत्वपूर्ण है। आप इसे दिन में आधे घंटे तक कर सकते हैं, जबकि कई लोग सोचते हैं कि खेल से भूख बढ़ती है, लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। खेल के बाद, मानव शरीर खोई हुई चीजों को बहाल करने में व्यस्त है मांसपेशियों का ऊतकऔर ऊर्जा और शरीर के पास भोजन के बारे में सोचने का समय नहीं है। इसलिए, खेल के बाद स्नान करना, किताब पढ़ना और रेफ्रिजरेटर की ओर न भागना बेहतर है।

एक अच्छी रात की नींद लो

जो लोग अनिद्रा से पीड़ित हैं, उनकी अपनी समस्याओं को दूर करने की संभावना दूसरों की तुलना में अधिक होती है। इसलिए दिन में 8 घंटे सोना बेहद जरूरी है रात की नींद. चूंकि रात के दौरान मानव शरीर पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में बदल जाता है और उसे भोजन की आवश्यकता नहीं होती है। जो लोग रात में खाना खाते हैं उनमें मोटापे और अधिक वजन होने की संभावना दूसरों की तुलना में अधिक होती है।

हरी चाय पियें

ग्रीन टी अपने फायदों के अलावा जलने में भी मदद करती है अतिरिक्त वसा. आप भी पी सकते हैं हर्बल चाय, दिन में 4-5 कप आपकी भूख को कई गुना कम करने में मदद करेगा।

नमक कम खायें

नमक, एक नियम के रूप में, शरीर में बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ बनाए रख सकता है और भूख भी बढ़ा सकता है। व्यंजनों में अतिरिक्त मसाले के रूप में, नमक भूख की भावना को बढ़ाता है। आप नमक को सोया सॉस या अन्य प्रकार के सॉस से बदल सकते हैं।

शराब का दुरुपयोग न करें

शराब, मसालों की तरह, भूख बढ़ा सकती है, जबकि वसा के टूटने की प्रक्रिया को धीमा कर देती है, शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की मात्रा को कम कर देती है, और शराब एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है।

अपना ध्यान भटकाओ

आपको अपना ध्यान खाने से हटाने की कोशिश करने की ज़रूरत है; रसोई में जाने के बजाय, आप जंगल में या पार्क में जा सकते हैं। या बस सड़कों पर चलें। आप अपनी पसंद की कोई चीज़ पा सकते हैं, कोई शौक, किताबें पढ़ सकते हैं। और अगर भोजन के बिना काम करना बिल्कुल असंभव है, तो आप हमेशा बिना भोजन के नाश्ता कर सकते हैं बड़ी राशिमेवे, जामुन और सेब।

ऐसे में शरीर भरे पेट की तुलना में काफी बेहतर काम करेगा।

बढ़ती भूख कई लोगों के लिए एक समस्या है। अधिक वजन, जो अधिक खाने के परिणामस्वरूप प्रकट होता है, न केवल बदसूरत शरीर, बल्कि स्वास्थ्य समस्याओं की उपस्थिति भी दर्शाता है। हममें से कई लोग अक्सर बैठते हैं विभिन्न आहारहालाँकि, बहुत कम लोग इसे सहन करते हैं, क्योंकि खाने की इच्छा सभी तर्कों पर हावी हो जाती है। ऐसे में भूख कम करना जरूरी है। और हम आपको इस लेख में बताएंगे कि यह कैसे करना है।

भूख क्या है?
भूख यह नियंत्रित करती है कि शरीर कैसे ग्रहण करता है पोषक तत्व, जो भोजन में निहित हैं, लार और गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो भोजन के पाचन और अवशोषण को प्रभावित करता है। अच्छी भूखजैसा कि मनोवैज्ञानिकों ने नोट किया है, यह दर्शाता है कि किसी व्यक्ति के जीवन में सब कुछ ठीक है, लेकिन अगर, इसके विपरीत, कोई भूख नहीं है, तो यह किसी प्रकार की बीमारी, तंत्रिका संबंधी व्यवधान या अंत: स्रावी प्रणाली, जठरांत्र पथ, कमजोर प्रतिरक्षा। इसलिए सबसे पहले कारणों की पहचान करना जरूरी है अत्यधिक भूख लगना, और फिर इससे निपटने के तरीकों की तलाश करें।

अत्यधिक भूख लगने के कारण.
कारणों में से एक भूख में वृद्धियह यकृत और पित्ताशय की गतिविधि है, जिसके परिणामस्वरूप स्रावित पित्त की मात्रा मानक से अधिक हो जाती है। साथ ही पित्त की उपस्थिति भी बनी रहती है पाचन नालइसमें भोजन की उपस्थिति आवश्यक है। अन्यथा, पित्त आसानी से पतली और की श्लेष्म झिल्ली को मार देगा ग्रहणी. इसलिए, जिस व्यक्ति की पित्ताशय और यकृत की कार्यक्षमता बढ़ जाती है, उसे लगातार भूख लगती है।

अत्यधिक भूख का एक अन्य कारण कार्बोहाइड्रेट चयापचय संबंधी विकार हो सकता है, जिससे मोटापा और अतिरिक्त वजन बढ़ता है, क्योंकि इस मामले में व्यक्ति केवल ऐसे खाद्य पदार्थ खाना चाहता है जिनमें बड़ी राशि"खराब" कार्बोहाइड्रेट। इसमें मिठाइयाँ, सफेद डबलरोटी, पिज़्ज़ा, पाई, आलू, मैदा पास्ता, सफेद चावल, और शीतल पेयजिसमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी हो। इन उत्पादों का सेवन करने पर व्यक्ति का रक्त शर्करा स्तर तेजी से बढ़ जाता है। रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य स्तर पर वापस लाने के लिए, शरीर रक्त में अतिरिक्त मात्रा में इंसुलिन छोड़ता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो जाता है। इससे व्यक्ति को दोबारा खाने की इच्छा होने लगती है। यह एक दुष्चक्र बन जाता है।

खाद्य पदार्थ जो भूख कम करते हैं।
अपनी भूख कम करने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? सबसे पहले, मिठाई, लेकिन इनका सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। चॉकलेट के कुछ टुकड़े, एक मिंट लॉलीपॉप या एक छोटी कैंडी भूख की भावना को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त होगी। कभी भी कुकीज़ या इससे भी बदतर, बन पर नाश्ता न करें, क्योंकि यह बहुत जल्दी एक आदत बन जाएगी और फिर आपका अतिरिक्त वजन बढ़ने की गारंटी है। सर्वोत्तम उत्पादनाश्ते के लिए गाजर या बिना नमक के कुछ टमाटर लेने पर विचार किया जाता है। इसके अलावा, आधा सेब, कम वसा वाले दूध का एक घूंट और एक छोटी मुट्ठी सूखे फल आपकी भूख को कम करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, यदि आप अपने दोपहर के भोजन के ब्रेक के दौरान कम वसा वाले चिकन का एक टुकड़ा और सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ चीनी मुक्त दही का एक जार खाते हैं, तो आपके पास कम कैलोरी होगी और जब तक आप भूख महसूस नहीं करेंगे। अगली नियुक्तिखाना। इसके अलावा, भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थों में केफिर, कम वसा वाली मछली, शामिल हैं। ताज़ा रसखट्टे फल, कोको.

अपनी भूख कम करने के लिए आपको क्या करना चाहिए?
बेशक, यह सबसे अच्छा है जब खाने की प्रक्रिया घर पर होती है, तो आप सार्वजनिक खानपान स्थानों (कैफे, रेस्तरां, बिस्टरो, कैंटीन इत्यादि) में पाए जाने वाले कई प्रलोभनों से बचेंगे।

भोजन से दस मिनट पहले एक गिलास पानी पीने का नियम बना लें। पानी से पेट का कुछ हिस्सा भर जाएगा, जिससे आप भोजन का बहुत कम हिस्सा खाएंगे। इसी उद्देश्य के लिए, पानी के बजाय, आप पानी से आधा पतला रस, एक गिलास कम वसा वाले केफिर और कम वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं।

अपने व्यंजनों में कम नमक, सिरका, सरसों, मसाले और शराब डालने का प्रयास करें, क्योंकि ये केवल आपकी भूख बढ़ाते हैं। अपने आहार से स्मोक्ड, सूखे और मसालेदार खाद्य पदार्थों को बाहर करना उचित है। यदि संभव हो तो उच्च कैलोरी वाले सॉस का सेवन न करें, जो भूख भी बढ़ाते हैं।

भोजन नियमित होना चाहिए, दिन में कम से कम तीन बार, आदर्श रूप से पाँच बार। कोशिश करें कि उबला हुआ या भाप में पकाया हुआ खाना खाएं।

खाने की प्रक्रिया काफी धीमी होनी चाहिए, भोजन को खूब चबाकर खाना चाहिए, इससे तृप्ति की प्रक्रिया तेज हो जाती है। पहले और दूसरे कोर्स को खाने के बीच, आपको दस मिनट का ब्रेक लेना होगा, जिसके परिणामस्वरूप आप दूसरे कोर्स को पूरी तरह से मना कर सकते हैं, या बहुत कम मात्रा में खा सकते हैं।

इसके अलावा आप भोजन से पहले डार्क चॉकलेट भी खा सकते हैं। इसे बहुत धीरे-धीरे चबाना चाहिए, या इससे भी बेहतर होगा, मुंह में घोलकर। बेशक, आपको 3-4 छोटे टुकड़ों का उपभोग करने की ज़रूरत है, कुल कैलोरी सामग्री 40-50 किलो कैलोरी होगी। निःसंदेह, आपको यह मात्रा पर्याप्त नहीं मिल पाएगी, लेकिन यह तथ्य कि दोपहर के भोजन में आप बहुत छोटा हिस्सा खाएंगे, एक सच्चाई है! इसके अलावा, डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम होता है, जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है।

नाश्ता ब्रेड और किसी अन्य चोकर उत्पादों के साथ करने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, चोकर के साथ दलिया, मूसली। लेकिन यह बेहतर होगा अगर मूसली बिना मेवे के हो, क्योंकि उनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है। उनमें फाइबर होता है, जिसके लिए धन्यवाद धीमी गति से पाचन, यह सुनिश्चित करता है कि कार्बोहाइड्रेट इतनी जल्दी रक्त में प्रवेश न करें। यह रोकता है तेजी से गिरावटरक्त शर्करा का स्तर, जो तीव्र भूख की घटना को रोकता है।

प्रत्येक भोजन से पहले, आप रस में पतला दो बड़े चम्मच चोकर का भी सेवन कर सकते हैं। मिनरल वॉटरया केफिर. चोकर वसा और चीनी के अवशोषण को कम करने में मदद करता है और भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करता है। इसके अलावा, तरल के साथ संयोजन में, चोकर की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे पेट का कुछ हिस्सा भर जाता है और भूख कम हो जाती है।

इसके अलावा, शाम को 11 बजे से पहले बिस्तर पर जाना आवश्यक है, क्योंकि 11 बजे के बाद शरीर वृद्धि हार्मोन का उत्पादन करता है, जो भूख को उत्तेजित करता है। यह ग्रोथ हार्मोन है जो नींद के दौरान वसा को तोड़ता है। सोने से पहले आप एक गिलास मलाई रहित दूध में आधा चम्मच शहद मिलाकर पी सकते हैं। शहद भूख कम करता है और नींद पर अच्छा प्रभाव डालता है।

ऐसे क्षणों में जब आप वास्तव में "खाना" चाहते हैं, तो आपको रेफ्रिजरेटर में फलों और सब्जियों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​की एक बड़ी संख्या कीफल और सब्जियां खाने से कैलोरी कम होगी और खाने की इच्छा भी कम होगी वसायुक्त खाद्य पदार्थअपने आप गायब हो जाएगा, क्योंकि अब पेट में इसके लिए जगह नहीं रहेगी। इसके अलावा, कच्ची सब्जियों को पचने में काफी लंबा समय लगता है।

यह अनुशंसा की जाती है कि रात के खाने में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हों, तो नाश्ता उतना भरपूर नहीं होगा। प्रोटीनयुक्त भोजनइसका सेवन सब्जियों के साथ करना सबसे अच्छा है और किसी भी मामले में पास्ता या आलू के साथ नहीं, क्योंकि भोजन का यह संयोजन शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है।

देर शाम खाने से बचने के लिए, रात के खाने के बाद अपने दाँत ब्रश करने की सलाह दी जाती है। यह कार्यविधिमनोवैज्ञानिक रूप से शरीर को इस तथ्य के लिए तैयार करेगा कि अब और भोजन नहीं मिलेगा।

भूख कम करने के लिए एक्यूपंक्चर विधियों का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, खाने से पहले होंठ और नाक के बीच (बीच में) स्थित बिंदु पर 10-15 मिनट तक स्पंदनशील गति से मालिश करें।

आप किसी विशेषज्ञ की मदद भी ले सकते हैं चीन की दवाईजो आपके लिए रिफ्लेक्सोलॉजी सत्र आयोजित करेगा।

अरोमाथेरेपी भूख के खिलाफ लड़ाई में भी सहायक है। एक पुदीना खरीदें सुगंधित तेलऔर पूरे दिन समय-समय पर इसे अंदर लें। पुदीने की सुगंध भूख को दबाने में मदद करती है और नाश्ता करने की इच्छा को ख़त्म कर देती है।

खाने से पहले 10 मिनट तक व्यायाम करने से आपकी भूख काफी कम हो सकती है।

भूख से लड़ने का एक अच्छा तरीका है अदरक की चाय, जो मेटाबॉलिज्म को भी तेज करता है। आपको 1 चम्मच की आवश्यकता होगी। कसा हुआ अदरक, जिसे दो गिलास उबलते पानी के साथ डालना चाहिए। ठंडा होने पर पेय में 1 चम्मच डालें। शहद पेय भोजन से पहले लेना चाहिए।

दोपहर के भोजन में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को कम करने के लिए, आपको सुबह नाश्ते में ब्यूटी सलाद खाने की ज़रूरत है। इसे तैयार करने के लिए आपको 2 बड़े चम्मच मिलाना होगा. सूखा जई का दलिया, कसा हुआ सेब, 1 बड़ा चम्मच। कुचल अखरोट, बारीक कटा हुआ संतरे का आधा हिस्सा, 1 गिलास कम वसा वाला दही, 1 बड़ा चम्मच। शहद सलाद को 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें. इस सलाद को सप्ताह में 2-3 बार खाने की सलाह दी जाती है।

एक और बात है जो बहुत सरल है, लेकिन प्रभावी उपाय, जिससे भूख कम हो जाती है। इसे तैयार करने के लिए आपको एक लीटर दूध में दो बड़े चम्मच ग्रीन टी को 10 मिनट तक उबालना होगा। परिणाम एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और कम कैलोरी वाला पेय है जिसे आपको दिन में तीन बार आधा गिलास पीना होगा।

भूख कम करने की औषधियाँ।
वजन घटाने के लिए बनाई गई दवाएं चयापचय को गति देने और भूख की भावना को दबाने में मदद करती हैं। इस उद्देश्य से डॉक्टर सेफामाडर दवा लेने की सलाह देते हैं, जो मस्तिष्क में स्थित भूख केंद्र को प्रभावित करके भूख को कम करती है। साइड इफेक्ट के बिना दवा का हल्का प्रभाव होता है, क्योंकि इसमें सिबुट्रामाइन पदार्थ नहीं होता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। Cefamadar लेना बंद करने के बाद, भूख में कोई वृद्धि नहीं होती है, इसलिए खोया हुआ किलोग्राम वापस नहीं आता है, जैसा कि अन्य दवाओं के उपयोग के बाद होता है।

इसके अलावा, सूजन के सिद्धांत पर आधारित दवाओं का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इन तैयारियों में पौधे के फाइबर (लैक्टुलोज) और पशु मूल (चिटोसन) होते हैं। यह दवाखूब पानी पीना जरूरी है, जब यह शरीर में जाता है तो फूल जाता है, जिससे पेट भरे होने का एहसास होता है।) डेटा जैविक रूप से सक्रिय योजकपूरी तरह से सुरक्षित हैं. हालाँकि, आपको इन दवाओं को अनियंत्रित रूप से और लंबे समय (2 महीने से अधिक) तक नहीं लेना चाहिए। आहार अनुपूरकों के इस समूह को लेते समय, विटामिन और असंतृप्त वसीय अम्लों का सेवन करना आवश्यक है।

इसके अलावा, क्रोमियम-आधारित उत्पाद भूख को कम करने में मदद करते हैं, क्योंकि वे सामान्य करते हैं कार्बोहाइड्रेट चयापचयऔर इंसुलिन उत्पादन. यह विधिनिरंतरता की आवश्यकता है, एक भी खुराक छूटनी नहीं चाहिए, अन्यथा उपचार का पूरा कोर्स फिर से शुरू करना होगा।

मनोचिकित्सा सत्र सिद्धांतों का पालन करने के निर्देश देते हैं पौष्टिक भोजन, अपने आहार से हानिकारक खाद्य पदार्थों को बाहर करना।

सर्जिकल तरीके.
सबसे आम तरीका पेट का आकार कम करना या गुब्बारे में सिलना है, जिससे पेट का आकार काफी कम हो जाता है और भूख कम हो जाती है। इस तरह के ऑपरेशन गंभीर मोटापे के मामलों में किए जाते हैं, ताकि मोटापे से जुड़ी बीमारियों की जटिलताओं के विकास के जोखिम को रोका जा सके। हालाँकि, इस विधि में कुछ हैं दुष्प्रभावजो जीवन की गुणवत्ता (मतली, पेट में भारीपन) को कम कर देता है।

याद रखें कि वजन नियंत्रण का आधार है स्वस्थ छविजीवन, अर्थात् संतुलित आहारऔर शारीरिक गतिविधि. उम्र के साथ, लोगों का चयापचय काफी कम हो जाता है, तदनुसार, भोजन की मात्रा कम होनी चाहिए, और शारीरिक गतिविधिअधिक। अपना ख्याल रखें, हर चीज में संयत रहें, विकास करें स्वस्थ आदते- यही स्वस्थ जीवन का आधार है!