सर्दियों में कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है? आवश्यक आइटम

सर्दियों में किन विटामिनों की आवश्यकता होती है?

यह पता लगाने के लिए कि सर्दियों में कौन से विटामिन की आवश्यकता है, आपको शरीर की स्थिति का विश्लेषण करना चाहिए और यह निर्धारित करना चाहिए कि कौन सी समस्याएं आपको परेशान कर रही हैं। उदाहरण के लिए, सुस्ती, बीमारी के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि, मसूड़ों से खून आना, सुस्त बाल और त्वचा पर चोट लगना विटामिन सी की कमी का संकेत देते हैं।

बालों और नाखूनों की खराब स्थिति विटामिन बी, साथ ही मैग्नीशियम और आयरन की कमी का संकेत देती है। आंखों की थकान, त्वचा की अतिसंवेदनशीलता, दरारें, सूखापन, कॉलस संकेत देते हैं कि विटामिन ए के भंडार को फिर से भरना आवश्यक है।

विटामिन बी की कमी के लक्षण हैं:

• सूजन();
• मुंह के पास और होठों पर दरारें और घाव, सूखापन ();
• छीलना, त्वचा पर चकत्ते ();
• बालों की नाजुकता और पीलापन (बी12 और);
• जी मिचलाना;
• सामान्य कमज़ोरी;
• अनिद्रा;
• अपर्याप्त भूख;
• सिरदर्द;
• पैरों में भारीपन.

अगर हम बात करें कि सर्दियों में किन विटामिनों की कमी होती है, तो हमें विटामिन डी का जिक्र करना चाहिए। यदि आप चिड़चिड़े हैं, पसीने से पीड़ित हैं, कमजोरी महसूस करते हैं और जोड़ों में दर्द है तो शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं है। आंखों के नीचे काले घेरे और मसूड़ों से खून आने से विटामिन ई की कमी की पहचान की जा सकती है।

भोजन में विटामिन

सर्दी के मौसम में संतुलित आहार बहुत जरूरी है। उत्पादों के साथ, आवश्यक पोषक तत्व शरीर में प्रवेश करते हैं। यदि आप स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो सर्दियों में विटामिन कहां मिलेगा इसका सवाल ही नहीं उठेगा। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कुछ विटामिनों की मात्रा सबसे अधिक होती है। आहार बनाते समय इस बात का ध्यान रखना आवश्यक है कि शरीर में किन पदार्थों की कमी है और आवश्यक विटामिन वाले अधिक खाद्य पदार्थ खाएं।

विटामिन	कौन से उत्पाद शामिल हैं
	गाजर, कद्दू, समुद्री हिरन का सींग, गुलाब कूल्हों, सेब, मीठी मिर्च, डेयरी उत्पाद, मछली का तेल, जिगर, अंगूर
	दलिया, साबुत भोजन उत्पाद, वसायुक्त मांस, जर्दी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली
	एक प्रकार का अनाज, दलिया, हरी सब्जियाँ, रोटी, मांस, पनीर, दही, पनीर, जिगर, गुर्दे, खमीर आधारित आटा उत्पाद
	फूलगोभी, दलिया, एक प्रकार का अनाज, मटर, पत्तेदार सब्जियाँ, जिगर, गुर्दे, हृदय, मछली रो
	हरी सब्जियाँ, एवोकैडो, सोयाबीन, आलू, मक्का, मांस, अखरोट, अनाज, गुर्दे, जर्दी
	जौ, फलियां, दलिया, चोकर, मशरूम, संतरे, खजूर, मेवे, दूध, मांस, सामन, कद्दू
बी 12	गोमांस, अंडे, सोया, पोल्ट्री, समुद्री शैवाल, दूध, खमीर, पनीर
	खट्टे फल, पत्तागोभी, कीवी, क्रैनबेरी, ब्लैक करंट, गुलाब कूल्हों, शिमला मिर्च
	डेयरी उत्पाद, मछली का तेल
	दूध, जर्दी, मेवे, वनस्पति तेल, लीवर

भोजन को पकाकर, पकाकर, उबालकर या भाप में पकाकर बनाना बेहतर है। इस तरह यह पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा बरकरार रखेगा। ताजी सब्जियां और फल अधिक खाने की सलाह दी जाती है।

एक महत्वपूर्ण सवाल यह भी है कि वयस्कों के लिए रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है। नकारात्मक पर्यावरणीय कारकों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी लेने की आवश्यकता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। यह विटामिन ए, बी और ई की पूर्ति के लायक भी है।

विटामिन की खुराक

यह आपके आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने और अपने आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लायक है जिन्हें आपको सर्दियों में खाने की आवश्यकता है। लेकिन कई बार भोजन से शरीर को पर्याप्त विटामिन नहीं मिल पाते। ऐसे में आपको विटामिन की तैयारी पर ध्यान देना चाहिए। सर्दियों में, पोषक तत्वों की कमी विशेष रूप से तीव्र रूप से महसूस होती है, इसलिए विटामिन की खुराक का एक कोर्स लेना उचित है, जिसे आप फार्मेसी में बड़ी मात्रा में पा सकते हैं। एक फार्मासिस्ट आपको सर्वोत्तम विटामिन चुनने में मदद करेगा।

सर्दियों में कौन से विटामिन पियें? फार्मेसी अलमारियों पर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध विटामिन की तैयारी में शामिल हैं:

• एविट (विटामिन ए, ई की पूर्ति करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, त्वचा के लिए अच्छा है)।
• एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी के साथ शरीर को संतृप्त करता है)।
• विट्रम (इसमें विटामिन ए, सी, ई, बी1, बी2, बी12, बी6 होता है, विटामिन की कमी से निपटने के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है)।
• मल्टीटैब (प्रतिरक्षा बढ़ाता है, तनाव और मूड में बदलाव से लड़ने में मदद करता है, उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत अधिक काम करते हैं)।
• कॉम्प्लिविट (इसमें विटामिन बी12 होता है, पाचन समस्याओं से निपटने में मदद करता है, इसकी संरचना संतुलित होती है, इसलिए यह लगभग सभी के लिए उपयुक्त है)।
• सेंट्रम (इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, विटामिन की कमी से लड़ने में मदद करता है, प्रति दिन 1 गोली लें)।

कुछ मामलों में, सर्दियों के लिए विटामिन को इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से विटामिन बी पर लागू होता है। यह न केवल विटामिन की कमी की भरपाई के लिए किया जाता है, बल्कि औषधीय या कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। इंजेक्शन लगाने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। यदि आपको एक साथ कई विटामिन निर्धारित किए गए हैं, तो उन्हें अलग-अलग इंजेक्ट करें, प्रति दिन एक प्रकार। यदि आप स्वयं इंजेक्शन लगाते हैं, तो डॉक्टर के निर्देशों और सिफारिशों का पालन करें, साथ ही सभी सुरक्षा उपायों को न भूलें।

सर्दियों में विटामिन के अतिरिक्त स्रोत

सर्दियों में आपको जिन विटामिनों की आवश्यकता होती है, वे आपको स्वयं तैयार किए गए पेय पदार्थों से मिल सकते हैं। फलों के पेय विटामिन की आपूर्ति को फिर से भरने में मदद करेंगे। उनकी तैयारी के लिए इसका उपयोग करना अच्छा है:

• क्रैनबेरी;
• हनीसकल;
• लिंगोनबेरी;
• रोवन;
• किशमिश;
• गुलाब का कूल्हा.

हर्बल चाय मददगार है. फार्मेसी में आप ऐसे सिरप खरीद सकते हैं जो आपको विटामिन की कमी के बिना सर्दी से बचने में मदद करेंगे। गुलाब का शरबत, इचिनेशिया या लेमनग्रास प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और थकान दूर करने में मदद करेगा। आप पतझड़ और सर्दियों में अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए ये सिरप पी सकते हैं।

रोज़हिप में भारी मात्रा में विटामिन सी होता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन ई, बी, के और पी भी होता है। आप खुद रोज़हिप ड्रिंक तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आधा गिलास सूखे गुलाब कूल्हों की आवश्यकता होगी। उन्हें धोया जाता है, थर्मस में रखा जाता है और 1 लीटर उबलते पानी से भर दिया जाता है। शाम को पेय तैयार करना बेहतर है ताकि यह रात भर बना रहे। तैयार पेय को सुबह खाली पेट पिएं।

सर्दियों में त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए, विटामिन की तैयारी के अलावा, आपको विटामिन ए, बी, ई, सी युक्त उच्च गुणवत्ता वाले शैंपू और क्रीम का चयन करने की आवश्यकता है। विटामिन ए त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है। विटामिन बी त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, विटामिन ई नरम करता है और इसकी बहाली को बढ़ावा देता है। विटामिन सी की बदौलत त्वचा ताज़ा और स्वस्थ दिखती है। आवश्यक विटामिन वाले देखभाल उत्पादों का चयन करके और सही खान-पान करके, आप समय के साथ अपनी त्वचा की स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं।

सर्दियों में, आप शरीर के सामान्य रूप से कमजोर होने और रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी का अनुभव कर सकते हैं। पोषक तत्वों के आवश्यक परिसर का चयन करने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि सर्दियों में कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है। अपनी स्थिति और लक्षणों का विश्लेषण करने के बाद, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि शरीर में किस उपयोगी पदार्थ की कमी है। यदि आहार आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है, तो विटामिन की खुराक ली जाती है। डॉक्टर से सलाह लेकर विटामिन लेना बेहतर है। नीचे दिया गया वीडियो आपको बताएगा कि सर्दियों के लिए जामुन कैसे तैयार करें, जो विटामिन का अच्छा स्रोत होगा।

सर्दी वर्ष का वह समय है जब प्रकृति सो जाती है और वसंत नवीनीकरण की तैयारी करती है। लेकिन लोग पूरे साल सक्रिय जीवन जीते रहते हैं, इसलिए सर्दियों में विटामिन की जरूरत होती है। उनमें से जो शरीर में जमा होने में सक्षम हैं, एक व्यक्ति को कम की आवश्यकता होती है, जो शरीर से जल्दी से धोया जाता है - अधिक। लेकिन, किसी भी मामले में, वसंत ऋतु में प्रसन्न और ताकत से भरपूर रहने के लिए, एक व्यक्ति को अपने शीतकालीन आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। . सर्दियों में कौन से विटामिन की कमी होती है?

ठंड के मौसम में, यह प्रकट हो सकता है, क्योंकि इसका मुख्य स्रोत है, जिसके प्रभाव में त्वचा में कैल्सीफेरॉल का उत्पादन होता है। यह पदार्थ उन लोगों के शरीर में जमा होने में सक्षम है जो गर्मियों में धूप में रहने का मौका नहीं चूकते। गर्मियों में दिन के समय रोजाना आधा घंटा धूप सेंकना सर्दियों में कैल्सीफेरॉल की कमी महसूस होने से बचने के लिए पर्याप्त होगा।

जिन लोगों को अक्सर धूप में रहने का अवसर नहीं मिला है, उनके लिए सोलारियम सर्दियों में मदद कर सकता है। ये उपकरण लगभग सूर्य के प्रकाश के बराबर तरंग दैर्ध्य वाली पराबैंगनी किरणों का उपयोग करते हैं। इसलिए सर्दियों में उत्पादन को प्रोत्साहित करने का यह एक अच्छा अवसर है। लेकिन स्पेक्ट्रम का आवश्यक हिस्सा कांच से होकर नहीं गुजरता है, इसलिए जो लोग खिड़की के पास बहुत समय बिताते हैं उन्हें भी धूप में रहना होगा।

दूसरा विकल्प कैल्सीफेरॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना है। लेकिन यहां कुछ कठिनाइयां हैं. यह केवल कॉड लिवर और चिकन अंडे में पर्याप्त उच्च सांद्रता में पाया जाता है, और दैनिक सेवन प्राप्त करने के लिए बाद वाले को बड़ी मात्रा में खाया जाना चाहिए। कभी-कभी बेकरी निर्माता आटे में एक संश्लेषित तत्व मिलाते हैं, और यूवी किरणों से विकिरणित डेयरी उत्पाद भी होते हैं। लेकिन रूस में यह प्रथा अभी तक व्यापक नहीं है।

सर्दियों में विटामिन डी की कमी की भरपाई करने का सबसे किफायती तरीका फार्मास्यूटिकल्स लेना है। ध्यान रखें कि आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। इसकी कमी से कम गंभीर परिणाम नहीं हो सकते।

एस्कॉर्बिक अम्ल

सर्दियों में कौन सा विटामिन लेना है, इसका चयन करते समय हमें विटामिन सी के बारे में नहीं भूलना चाहिए) यह पदार्थ संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता के लिए जिम्मेदार है, कोलेजन के संश्लेषण में शामिल है, और इसमें मध्यम सूजन-रोधी प्रभाव होता है। ये सभी कार्य सर्दियों में किसी व्यक्ति के लिए बहुत आवश्यक होते हैं, जब किसी प्रकार की वायरल बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है और जब चेहरे की त्वचा पाले के विनाशकारी प्रभावों के संपर्क में आती है।

प्राकृतिक केवल फलों और सब्जियों में पाया जाता है। इसके अलावा, काटने, धीमी गति से गर्म करने और बर्तनों की दीवारों से गिरने वाले लोहे, तांबे और मैग्नीशियम के तत्व शरीर के लिए उपयोगी इस पदार्थ को बहुत जल्दी नष्ट कर देते हैं। आप इसे उत्पादों में ताजा सेवन करके, या उन्हें तेज़ गर्मी में रखकर (तलकर या पहले से उबले हुए पानी में डुबोकर) संरक्षित कर सकते हैं।

यदि आवश्यक हो, तो आप इस तत्व से युक्त कई विटामिन कॉम्प्लेक्स में से एक पी सकते हैं। यह शरीर से बहुत जल्दी समाप्त हो जाता है, इसलिए एस्कॉर्बिक एसिड के हाइपरविटामिनोसिस विकसित होने की संभावना नहीं है।

टोकोफेरोल

इसे अक्सर युवाओं का फव्वारा कहा जाता है। यह पदार्थ प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, रजोनिवृत्ति से राहत देता है, स्तन के स्वास्थ्य को नियंत्रित करता है, की उपस्थिति को रोकता हैशुष्क त्वचा . कोशिका नवीनीकरण प्रक्रियाओं में भी शामिल है, जिससे उम्र बढ़ने का प्रतिकार होता है। पर्याप्त टोकोफ़ेरॉल प्राप्त करना न केवल निष्पक्ष सेक्स के लिए महत्वपूर्ण है। इस विटामिन की जरूरत हैरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए, यह रेटिनॉल के अवशोषण में सुधार करता है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसीलिए इसे पाना बहुत ज़रूरी हैसर्दियों में विटामिन ई पर्याप्त मात्रा में.

खाद्य उत्पादों में से, टोकोफ़ेरॉल में सबसे समृद्ध अनाज, वनस्पति तेल, अंडे, समुद्री मछली और नट्स के व्युत्पन्न हैं। ये सभी उत्पाद मौसमी नहीं हैं, सर्दी और गर्मी में इन्हें खाना समान रूप से आसान है। बेरीबेरी से बचने के लिए, आहार में उनकी उपस्थिति की निगरानी करना पर्याप्त है।

टोकोफ़ेरॉल युक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स को सर्दियों में सावधानी के साथ लेना आवश्यक है, क्योंकि यह वसा में घुलनशील पदार्थों से संबंधित है और शरीर के सभी ऊतकों में जमा होने की क्षमता रखता है, जिससे हाइपरविटामिनोसिस होता है।

रेटिनोल

यह पदार्थ या तो पशु उत्पादों (जानवरों और मछली के जिगर और वसायुक्त मांस, अंडे, मक्खन) में पाया जा सकता है, या वनस्पति उत्पादों में जिनका रंग चमकीला लाल-नारंगी होता है। यह पदार्थ खराब रोशनी की स्थिति में दृष्टि, त्वचा के गठन (शुष्क त्वचा अक्सर इसकी कमी का संकेत देती है), और प्रतिरक्षा प्रणाली के नियमन के लिए जिम्मेदार है।

इस प्रकार, ठंड के मौसम में कम बीमार पड़ने और त्वचा को अनावश्यक खतरे में न डालने के लिए, या तो आहार में पर्याप्त मात्रा बनाए रखना या सर्दियों में रेटिनॉल युक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है। कृपया ध्यान दें कि इस पदार्थ को टोकोफ़ेरॉल और जिंक के साथ पीना बेहतर है।

किसी भी रूप में रेटिनॉल युक्त उत्पादों से व्यंजन तैयार करते समय, किसी भी अतिरिक्त नियम का पालन नहीं किया जाना चाहिए। यह सभी प्रकार के प्रभावों को अच्छे से सहन कर लेता है। इसका अधिक उपयोग करने से हाइपरविटामिनोसिस होने की संभावना काफी रहती है, इसलिए इसे बहुत अधिक मात्रा में न पियें।

जस्ता

जिंक कोई विटामिन नहीं है, बल्कि मानव शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों में से एक है। सर्दियों में इसे पर्याप्त मात्रा में लेना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि वायरल खतरे की प्रतिक्रिया के निर्माण में जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली में शामिल होता है। यह सूक्ष्म तत्व त्वचा के स्वास्थ्य और उस पर छोटे घावों के उपचार के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, जिंक टोकोफ़ेरॉल के चयापचय और शरीर में इसके सामान्य स्तर को बनाए रखने में एक अनिवार्य भागीदार है। इसलिए, सर्दियों के दौरान कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है, यह चुनते समय हमें इस "मामूली" (शरीर में कम मात्रा में मौजूद) सूक्ष्म तत्व के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ अनाज और उनके व्युत्पन्न, मेवे, बीज, सीप और स्क्विड, डेयरी उत्पाद और फलियां हैं। कृपया ध्यान दें कि यह पदार्थ शरीर में बेहद कम मात्रा में होना चाहिए। जिंक युक्त दवाओं के दुरुपयोग से हाइपरविटामिनोसिस का विकास हो सकता है।

संक्षेप में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सर्दियों में विटामिन के अच्छे स्रोत सब्जियां, फल और जामुन हैं जिन्हें पकाने से तुरंत पहले जमे हुए और पिघलाया गया है। उपयोग किए जा रहे उत्पाद में कौन से विटामिन हैं, इसके आधार पर आपको ताप उपचार के प्रकार का चयन करना चाहिए।

यदि आवश्यक हो, तो वयस्क और बच्चे निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करते हुए पॉली- और मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स और इसी तरह की दवाएं ले सकते हैं। और यह न भूलें कि सर्दियों में किन विटामिनों की आवश्यकता है, इसकी सूची सहित कोई भी सूची, प्रकृति में सलाहकार है। आप या तो परीक्षण कराकर या अपनी भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करके शरीर में कमी वाले पदार्थों की सटीक पहचान कर सकते हैं।

सर्दियों में त्वचा के लिए विटामिन

सर्दियों में चेहरे के लिए कौन से विटामिन लेने चाहिए यह सवाल हर उस लड़की और वयस्क महिला के मन में रहता है जो हमेशा अच्छा दिखने की कोशिश करती हैं। भले ही आप पूरे वर्ष सही खान-पान करते हों, गर्मियों और वसंत ऋतु में भरपूर धूप में रहते हों, और सावधानी से चयनित त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग करते हों, फिर भी आपको ठंड के मौसम में शुष्क और फटी हुई त्वचा का अनुभव हो सकता है।

अपने आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने और फार्मास्युटिकल दवाएं लेने के अलावा, आप विटामिन को सीधे त्वचा तक पहुंचा सकते हैं। इसके लिए कई तरह के मास्क का इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें टोकोफेरॉल और रेटिनॉल का घोल मिलाया जाता है। क्लासिक व्यंजनों में से एक जिसने अच्छी समीक्षा अर्जित की है वह एक मिश्रण है जिसमें समान मात्रा में विटामिन ए, ई और जैतून का तेल होता है। शुष्क और तैलीय दोनों प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त। आप फार्मेसी में खरीदे गए इन विटामिनों के घोल को सर्दियों में इस्तेमाल होने वाले किसी भी अन्य मास्क में मिला सकते हैं।

सर्दियों में विटामिन कहां से प्राप्त करें, इस सवाल पर जल्दबाजी न करने के लिए, आपको ठंड के मौसम के लिए पहले से तैयारी करने की जरूरत है: सही खाएं, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें और धूप में अधिक समय बिताएं। पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थ प्राप्त करना भी आवश्यक है क्योंकि यदि उनकी कमी होती है, तो शरीर शरीर के ऊतकों, मुख्य रूप से हड्डियों, मांसपेशियों और दांतों में जमा भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है। और, अगर हड्डियां और मांसपेशियां ठीक हो जाएं तो दांतों को ऐसा मौका नहीं मिलता। इसलिए, जो व्यक्ति सर्दियों में शरीर के व्यवस्थित समर्थन की उपेक्षा करता है, उसके पास दंत चिकित्सा कार्यालय में व्यवस्थित दौरे के साथ वसंत या गर्मियों का स्वागत करने की पूरी संभावना है।

यह भी याद रखें कि सर्दियों में विटामिन की कमी उनमें से कुछ की अधिकता से बदतर नहीं है। इसलिए, सर्दियों के लिए फार्मास्यूटिकल्स चुनते समय, निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें। लेकिन जब आप खुद को खोज लें तो किसी विशेषज्ञ से संपर्क करना सबसे उचित है।

सर्दी एक ऐसा समय है जब व्यावहारिक रूप से बाहर कोई सूरज नहीं होता है, और आकाश ज्यादातर भूरे और भारी बादलों से घिरा रहता है। और हर किसी का मूड उपयुक्त है: मैं खुद को कंबल में लपेटकर सोना चाहता हूं। चूँकि इस समय ताज़ी सब्जियाँ और फल मिलना काफी मुश्किल होता है, इसलिए विटामिन की कमी हो जाती है। और इससे स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों के मौसम में विटामिन की कमी ही कारण बन जाती है कि व्यक्ति ज़्यादा खाना शुरू कर देता है। आख़िरकार, शरीर "खाली" भोजन से भी आवश्यक पदार्थ एकत्र करने का प्रयास करता है। यहीं से अवसाद विकसित होता है और लालसा और भी अधिक तीव्र हो जाती है। हालाँकि समाधान काफी सरल है: बस अपने आहार में आवश्यक तत्व शामिल करें। मुख्य बात यह जानना है कि कौन से हैं। AiF.ru ने पता लगाया कि सर्दियों में हमारे शरीर में वास्तव में क्या कमी होती है।

विटामिन की कमी का क्या कारण है?

विटामिन की कमी का व्यक्ति के रूप-रंग और स्वास्थ्य पर बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। इसलिए, यदि इनकी बहुत अधिक कमी हो जाए तो बाल अपनी चमक खो देते हैं और बेजान हो जाते हैं, नाखून टूटने लगते हैं और छिलने लगते हैं, त्वचा अत्यधिक शुष्क हो जाती है, उस पर लालिमा और दाने निकल आते हैं। इसके अलावा, इस मामले में, त्वचा भूरे रंग की हो जाती है, परतदार और ढीली हो जाती है। और सर्दियों में विटामिन की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, दृष्टि में गिरावट विकसित होती है, आंखों के नीचे काले घेरे और लाली दिखाई देती है। यदि शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो समय के साथ हड्डियों को नुकसान होने लगेगा: वे अत्यधिक भंगुर हो जाएंगी।

सर्दियों में क्या खाना चाहिए?

सर्दियों में विटामिन ए के बिना रहना मुश्किल है, ठंड के मौसम में यह बेहद ज़रूरी है। दृष्टि को सहारा देने के अलावा, इसमें सूजनरोधी गुण भी होते हैं, जिससे वायरस और बैक्टीरिया के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। विटामिन ए की पर्याप्त मात्रा बढ़ी हुई प्रतिरक्षा प्रदान करती है, किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति को सामान्य करती है और उसे सक्रिय रहने की अनुमति देती है। यदि आप सर्दियों में टमाटर, खुबानी, एक प्रकार का अनाज, मांस, डेयरी उत्पाद और अंडे खाते हैं, तो आप देखेंगे कि आपकी त्वचा की स्थिति में सुधार हुआ है। यह आसान तरीका लीवर की भी सुरक्षा करेगा.

विटामिन ए की कमी का संकेत नींद में खलल, दौरे, मांसपेशियों में ऐंठन और बढ़ी हुई पुतलियों जैसे लक्षणों से होगा।

एक अन्य महत्वपूर्ण शीतकालीन तत्व विटामिन सी है, जो एक पारंपरिक प्रतिरक्षा उत्तेजक है। यदि शरीर में इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं है, तो व्यक्ति को उनींदापन हो जाता है और ताकत और प्रतिरक्षा में कमी का अनुभव होता है। विटामिन सी की कमी से लगातार थकान, सुस्ती, अवसाद, जोड़ों में दर्द और यहां तक ​​कि मसूड़ों से खून आने की शिकायत होती है।

आप काले किशमिश, पत्तागोभी, गुलाब कूल्हों और नींबू खाकर इस विटामिन की कमी की भरपाई कर सकते हैं।

सर्दियों में मानव शरीर में विटामिन डी की भी कमी हो जाती है। लेकिन इसके बिना आंतों द्वारा कैल्शियम और फास्फोरस का अवशोषण बाधित हो जाता है। इसके अलावा, यह हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, ठंड के मौसम में, लोगों को विशेष रूप से तत्काल इसकी आवश्यकता होती है, क्योंकि गर्मियों की तुलना में धूप वाले दिन काफी कम होते हैं।

स्थिति को ठीक करने के लिए, अपने आहार में वसायुक्त मछली, अंडे, मक्खन और वनस्पति तेल, समुद्री भोजन और डेयरी उत्पादों को शामिल करना उचित है।

सौंदर्य विटामिन, जिसे वैज्ञानिक रूप से विटामिन ई कहा जाता है, तनाव से लड़ने के लिए शरीर को आवश्यक होता है। यह मस्तिष्क को ऑक्सीजन देने में मदद करता है और एक स्पष्ट दिमाग और मजबूत नसें प्रदान करता है। इसके अलावा, यह ब्रोकोली, अंडे, गाजर, पालक और लीवर में काफी बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

सर्दियों में बी विटामिन को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। वे कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने में मदद करते हैं, तंत्रिका तंत्र को व्यवस्थित करने में मदद करते हैं और अवसाद से बचने में मदद करते हैं। ग्रुप बी तंत्रिका तंत्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसके कामकाज में गड़बड़ी को रोकता है और शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है।

इन विटामिनों की कमी को त्वचा की बिगड़ती स्थिति, आँखों से पानी आना और होठों के फटने से पहचाना जा सकता है। स्थिति को ठीक करने के लिए आपको एक प्रकार का अनाज, मटर, मेवा, चुकंदर और लीवर खाना चाहिए।

सर्दियों में, आपको विटामिन पी जैसे एंटीऑक्सीडेंट की आपूर्ति भी भरनी चाहिए। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है, जो रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और हृदय की रक्षा करता है। ऐसे पदार्थ का स्रोत पत्तागोभी, गुलाब के कूल्हे, अंगूर आदि होंगे।

डॉक्टर औद्योगिक विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं, जो रक्त में लाभकारी सूक्ष्म तत्वों के आवश्यक स्तर को सुनिश्चित करेगा और शरीर को आवश्यक ऊर्जा से भर देगा।

पोषण विशेषज्ञ प्रशिक्षक, खेल पोषण विशेषज्ञ, ईवहेल्थ के सम्मानित लेखक

10-04-2016

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सत्यापित जानकारी

यह लेख वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित है, जिसे विशेषज्ञों द्वारा लिखा और समीक्षा किया गया है। लाइसेंस प्राप्त पोषण विशेषज्ञों और सौंदर्यशास्त्रियों की हमारी टीम वस्तुनिष्ठ, निष्पक्ष, ईमानदार होने और तर्क के दोनों पक्षों को प्रस्तुत करने का प्रयास करती है।

सर्दियों में हमारे शरीर को विटामिन की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। हम व्यावहारिक रूप से सूर्य को नहीं देख पाते हैं; यह अक्सर भारी नीले बादलों द्वारा हमसे छिपा रहता है। मूड ऐसा है कि कंबल लपेट कर सोने का मन कर रहा है.

स्थिति इस बात से और भी बढ़ जाती है कि सर्दियों में विटामिन की कमी के कारण रोजाना अधिक खाना खाने की आदत पड़ जाती है। शरीर "खाली" भोजन से उपयोगी पदार्थों के कम से कम कुछ टुकड़े इकट्ठा करने की कोशिश करता है। बढ़ती भूख आपको शरीर की ज़रूरत से ज़्यादा खाने पर मजबूर कर देती है। परिणामस्वरूप, हम बेहतर होने लगते हैं और पूरी तरह दुखी हो जाते हैं।

इस दुष्चक्र से कैसे बाहर निकलें? बेशक, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना और अपने भोजन में विटामिन लेना शुरू करें। लेकिन ये कौन से विटामिन हैं और आप इन्हें सर्दियों में कहां से प्राप्त कर सकते हैं? स्टोर से खरीदी गई सब्जियाँ और फल, अत्यधिक महंगे होने के अलावा, अपने चिकने और अप्राकृतिक रूप से सुंदर पक्षों के कारण आत्मविश्वास को प्रेरित नहीं करते हैं।

मजबूत बालों और नाखूनों के लिए हमें विटामिन बी, सी, मैग्नीशियम और आयरन की आवश्यकता होती है। यदि आपके बाल कमजोर और बेजान हैं, बहुत झड़ रहे हैं, और आपके नाखून भंगुर और छिल रहे हैं, तो तुरंत इन विटामिन युक्त मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेना शुरू कर दें।

त्वचा शुष्क, परतदार, लालिमा, फुंसियां ​​और ब्लैकहेड्स निकल आए हैं। खुजली और महीन झुर्रियाँ मुझे परेशान करने लगीं, शरीर की त्वचा का रंग मटमैला और पिलपिला, बदसूरत दिखने लगा। तुरंत अलार्म बजाओ! शरीर विटामिन ए, ई, सी, बी की कमी का संकेत देता है।

यदि आप विटामिन ए और ई लेते हैं तो दृष्टि में गिरावट, आंखों के सामने काले घेरे, आंखों का लाल होना अब आपको परेशान नहीं करेगा।

कैल्शियम की कमी शरीर को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती है। समय के साथ, हड्डी की नाजुकता प्रकट होती है, जिससे अलग-अलग गंभीरता के फ्रैक्चर होते हैं। सर्दियों में बुजुर्ग लोगों को खासतौर पर सावधान रहने की जरूरत है।

विटामिन का स्रोत कहाँ से प्राप्त करें? बेशक, आदर्श विकल्प अपने आहार पर पुनर्विचार करना होगा। लेकिन विटामिन कॉम्प्लेक्स समस्या को आसानी से हल कर सकते हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि विटामिन की कमी हमेशा असंतुलित आहार के कारण नहीं हो सकती है।

दुर्लभ मामलों में, इसका कारण आंतरिक अंगों की खराबी हो सकता है। इसलिए, डॉक्टर से परामर्श करना कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। सर्दियों में विटामिन

सर्दियों में कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है?

सर्दियों में कौन से विटामिन की कमी होती है? इनकी सूची काफी लंबी है.

1. विटामिन ए.सर्दियों में महत्वपूर्ण. दृष्टि की रक्षा के अलावा, अपने सूजनरोधी गुणों के कारण यह शरीर में वायरस और बैक्टीरिया के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। प्रतिरक्षा बढ़ती है, सामान्य स्थिति सामान्य हो जाती है, गतिविधि दिखाई देती है, जो सर्दियों में बहुत आवश्यक है। लीवर की सुरक्षा और स्वस्थ त्वचा को खाने पर सुखद आश्चर्य होगा: टमाटर, खुबानी, एक प्रकार का अनाज, मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे। निम्नलिखित लक्षण संकेत देंगे कि आपमें विटामिन ए की कमी है: नींद में खलल, ऐंठन, मांसपेशियों में ऐंठन, बढ़ी हुई पुतलियाँ।
2. विटामिन सी।एक प्रभावी इम्यूनोस्टिमुलेंट। अक्सर, उनींदापन और शरीर की सुरक्षा में कमी का कारण विटामिन सी की कमी है। यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट भी है। लगातार थकान, सुस्ती, अवसाद, जोड़ों में दर्द, मसूड़ों से खून आना इस विटामिन की कमी का संकेत देता है। एस्कॉर्बिक एसिड स्ट्रॉबेरी, काले किशमिश, पत्तागोभी, गुलाब कूल्हों और नींबू में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
3. विटामिन डीइसके बिना, आंतों द्वारा कैल्शियम और फास्फोरस का अवशोषण असंभव है। हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए जिम्मेदार। सर्दियों में लोगों और खासकर बच्चों को इस विटामिन की सख्त जरूरत होती है। धूप वाले दिन बहुत कम होते हैं और बच्चों में रिकेट्स विकसित होने का खतरा होता है। बाल रोग विशेषज्ञों ने लंबे समय से देखा है कि विटामिन डी की कमी से पीड़ित बच्चों का शारीरिक विकास उनके साथियों की तुलना में अलग होता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, तालिका में हमेशा होना चाहिए: वसायुक्त मछली, अंडे, मक्खन और वनस्पति तेल, समुद्री भोजन, डेयरी उत्पाद (विशेषकर पनीर और पनीर)।
4. विटामिन ई.तनाव से निपटने के लिए शरीर को "सौंदर्य विटामिन" की आवश्यकता होती है। मस्तिष्क को ऑक्सीजन से संतृप्त करके, यह स्पष्ट दिमाग और तंत्रिकाओं को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। यह ब्रोकोली, अंडे, गाजर, वनस्पति तेल, लीवर, पालक में पाया जा सकता है।
5. बी विटामिन.
   • विटामिन बी 1.हमें ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को सामान्य करने के लिए इसकी आवश्यकता है।
   • विटामिन बी 6.यह तंत्रिका तंत्र को व्यवस्थित रखता है और दीर्घकालिक अवसाद से बचने में मदद करता है।
   • विटामिन बी 9.गर्भवती महिलाओं के लिए इसकी नियुक्ति अनिवार्य है, खासकर सर्दियों में। और यह पुरुषों को "हमेशा आकार में रहने" में मदद करता है।
   • विटामिन बी 12।तंत्रिका तंत्र विकारों और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। सुस्ती और उनींदापन इस विटामिन की कमी का संकेत देते हैं।

   सर्दियों में विटामिन बी की कमी से शरीर को कठिनाई होती है। इसमें त्वचा का खराब होना, आंखों से पानी आना और होठों का फटना शामिल है। यदि आप नियमित रूप से एक प्रकार का अनाज, मटर, नट्स, चुकंदर, चिकन या बीफ लीवर खाते हैं तो इन सब से बचा जा सकता है।

6. विटामिन आर.विटामिन ए, सी, ई के साथ एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट। इसके अलावा, इसके लिए धन्यवाद, रक्त वाहिकाओं की दीवारें अपनी लोच बनाए रखती हैं। इसके मुख्य स्रोत: पत्तागोभी, अजमोद, डिल, गुलाब कूल्हों, खुबानी, अंगूर, शिमला मिर्च, आदि।

हर कोई सर्दियों में दुकानों से कुछ सब्जियां और फल खरीदने का फैसला नहीं करता है। आखिरकार, वे शायद ही कभी कम से कम कुछ लाभ लाते हैं, लेकिन ज्यादातर नुकसान ही पहुंचाते हैं। इसलिए, आपको सर्दियों के मौसम में गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में विटामिन का ख्याल रखना होगा।

बेशक, हम सर्दियों के लिए फ्रीजिंग भोजन के बारे में बात करेंगे। कुछ लोग इसका समर्थन नहीं करते. ऐसा माना जाता है कि केवल विशेष उपकरणों के साथ की जाने वाली शॉक फ्रीजिंग ही भोजन में सभी लाभकारी विटामिन और खनिजों को संरक्षित करने में सक्षम है। और इस संबंध में होम फ्रीजिंग बेकार है।

पर ये सच नहीं है। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए आपको बस रेफ्रिजरेटर से उत्पाद को सही ढंग से डीफ़्रॉस्ट करना होगा। जब आप गर्मियों में किसी फल या सब्जी का आनंद लेने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे तुरंत डीफ्रॉस्टिंग के लिए गर्म पानी के नीचे या माइक्रोवेव में नहीं रखना चाहिए। आपको उत्पाद को पहले से ही रेफ्रिजरेटर में एक शेल्फ पर रखना होगा ताकि यह लाभकारी विटामिन का एक भी ग्राम खोए बिना, धीरे-धीरे डीफ़्रॉस्ट हो जाए।

कौन से खाद्य पदार्थ जमने के लिए उपयुक्त हैं?

आप जो चाहें उसे फ्रीज कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि फ्रीजर में पर्याप्त जगह हो।
सर्दियों में सर्वोत्तम विटामिन जिन्हें जमाया जा सकता है:

• टमाटर;
• काली मिर्च;
• फूलगोभी;
• ब्रोकोली;
• साग (अजमोद, डिल, हरा प्याज);
• बैंगन;
• तुरई;
• काले और लाल करंट;
• रोवन;
• रसभरी;
• स्ट्रॉबेरी;
• क्रैनबेरी;
• काउबेरी;
• करौंदा;
• चोकबेरी
• मशरूम, आदि

जमी हुई सब्जियों को सलाद या सूप में मिलाया जा सकता है। फल कॉम्पोट्स, मिल्कशेक, फल दही, आइसक्रीम के लिए आदर्श हैं।

सर्दियों के लिए कौन से खाद्य पदार्थ सुखाए जा सकते हैं:

• गुलाब का कूल्हा;
• किशमिश;
• रोवन;
• मशरूम;
• गाजर;
• चुकंदर.

आप सूखे मेवों को खुद भी सुखा सकते हैं या किसी स्टोर से खरीद सकते हैं। वे एक खजाना हैं
विभिन्न विटामिन.

इसके अलावा, पतझड़ में अपने हाथों से पकाई गई सौकरौट, ताज़ा की जगह ले लेगी
स्वाद और विटामिन की संरचना दोनों में सब्जी सलाद। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी, के, बी 6 होता है।
फोलिक एसिड - ये सभी सर्दियों में आवश्यक विटामिन हैं।

विटामिन कॉम्प्लेक्स

बेशक, एक व्यक्ति को भोजन से आवश्यक विटामिन प्राप्त करना चाहिए। लेकिन यह हमेशा कारगर नहीं होता. और फिर एक विटामिन की तैयारी बचाव के लिए आती है। फार्मेसी में आप उनकी विविधता से आश्चर्यचकित हो जायेंगे। इस सारी प्रचुरता से, आप कीमत और संरचना दोनों में सबसे अच्छा विकल्प चुन सकते हैं।

सबसे लोकप्रिय विटामिन कॉम्प्लेक्स:

• एविट.इसमें विटामिन ए और ई होता है। शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है। इसके अलावा, यह त्वचा की खामियों को दूर करता है और इसे मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से संतृप्त करता है।
• एस्कॉर्बिक अम्ल।विटामिन सी की कमी को पूरा करता है।
• वर्णमाला।निर्माता इसे सबसे सही विटामिन कॉम्प्लेक्स के रूप में विज्ञापित करते हैं। सभी विटामिन और खनिज ऐसे रूप में निहित हैं ताकि एक दूसरे के अवशोषण में हस्तक्षेप न करें। इसलिए बहुरंगी गोलियां दिन में 3 बार लेनी चाहिए। यह आधुनिक मनुष्य की मुख्य समस्या है। बहुत से लोग समय पर विटामिन लेना भूल जाते हैं और कोर्स बीच में रोक देते हैं।
• मल्टीटैब.वर्कहोलिक्स के लिए अपरिहार्य. मूड स्विंग और तनाव से निपटने में मदद करता है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
• पूरा।खराब पाचन वाले लोगों की मदद करता है। इस प्रयोजन के लिए, इसमें विटामिन बी 12 होता है। इसके अलावा, संरचना सही ढंग से संतुलित है और सभी के लिए उपयुक्त है।
• विट्रम।विटामिन की कमी से निपटने के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय। डॉक्टर गंभीर बीमारियों से पीड़ित होने के बाद इसे लेने की सलाह देते हैं जिसके परिणामस्वरूप प्रतिरक्षा में कमी आती है।

iHerb वेबसाइट पर सर्दियों की अवधि के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की गई है। यहां आप पा सकते हैं सर्दियों में सर्वोत्तम विटामिनबच्चों और वयस्कों के लिए. हम निम्नलिखित बातों पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं:

सर्दियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए कौन से विटामिन लें?

सभी कॉम्प्लेक्स ने प्रभावशीलता सिद्ध की है और शरीर की प्रतिरक्षा शक्तियों को मजबूत किया है। इसलिए फैसला आपको खुद ही लेना होगा.

सर्दी, संभावित विटामिन की कमी से होने वाली परेशानियों के अलावा, साल का एक अद्भुत समय है। पारिवारिक छुट्टियों के लिए कितने शीतकालीन मनोरंजन का आविष्कार किया गया है। आइस स्केटिंग, स्कीइंग, चीज़केक, स्नोमैन बनाना आपको लंबे समय तक एक अच्छा मूड देगा।

सर्दियों में अच्छे स्वास्थ्य के लिए विटामिन की तरह ही उचित आराम, उचित नींद और कोई पसंदीदा शौक भी जरूरी है। अपना और अपने प्रियजनों का ख्याल रखें! , पर्याप्त लाभकारी सूक्ष्म तत्वों का सेवन करें!
आपका स्वास्थ्य आपके हाथ में है!

अनुदेश

विटामिन जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं जिनकी शरीर को चयापचय, हार्मोन उत्पादन, कोशिका वृद्धि आदि के लिए आवश्यकता होती है। यदि उनकी कमी है, सुस्ती, उनींदापन और उदासीनता दिखाई देती है - ये हाइपोविटामिनोसिस के लक्षण हैं। विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स आपको इस स्थिति से उबरने में मदद करेगा - दैनिक खुराक में विभिन्न समूहों के विशेष रूप से चयनित सक्रिय पदार्थ। सिंथेटिक विटामिन उनके सेवन को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करते हैं, लेकिन संतुलन बहाल करने में मदद करते हैं।

विटामिन कई प्रकार के होते हैं, लेकिन मल्टीविटामिन में निर्माता शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों को समूहित करते हैं। महत्वपूर्ण सक्रिय पदार्थों में विटामिन सी शामिल है, जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, कोशिका बहाली सुनिश्चित करता है, चयापचय प्रक्रियाओं में अपरिहार्य है और मजबूत प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है। सर्दियों में शरीर को विशेष रूप से विटामिन K की आवश्यकता होती है, जो रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को सामान्य करता है, यह विटामिन लीवर की रक्षा करता है और एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है।

इसके अलावा महत्वपूर्ण विटामिनों में समूह बी के सक्रिय पदार्थ शामिल हैं, उदाहरण के लिए - बी1 तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है और यह आनुवंशिक जानकारी की प्रतिलिपि बनाने में मदद करता है, राइबोफ्लेविन (बी2) तंत्रिका ऊतक कोशिकाओं के संश्लेषण और लाल रक्त के उत्पादन में अपरिहार्य है। कोशिकाओं, यह रेटिना को पराबैंगनी विकिरण के संपर्क से भी बचाता है। निकोटिनिक एसिड (बी3) कुछ हार्मोनों के निर्माण में शामिल होता है और कोशिका पुनर्जनन के लिए आवश्यक होता है। विटामिन बी6 का शरीर पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है; तंत्रिका, प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली को इसकी आवश्यकता होती है, और इसका त्वचा और नाखूनों पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। विटामिन बी का एक अन्य महत्वपूर्ण प्रतिनिधि सायनोकोबालामिन (बी12) है, यह तंत्रिका कोशिकाओं के लिए एक सुरक्षात्मक आवरण बनाता है, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और यकृत कोशिकाओं की रक्षा करता है।

ऐसा सेट आपको मल्टीविटामिन "कॉम्प्लिविट", "सेंट्रम", "मल्टी-टैब" आदि में मिलेगा। इन मल्टीविटामिन में महत्वपूर्ण खनिज भी होते हैं - मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज और अन्य, जो चयापचय प्रक्रियाओं, पुनर्जनन और एंजाइम और हार्मोन के उत्पादन में शामिल होते हैं। एक नियम के रूप में, विटामिन प्रति दिन 1 टैबलेट के मासिक पाठ्यक्रम में लिया जाता है।

यदि ठंड के मौसम में आपकी त्वचा शुष्क, चिड़चिड़ी हो जाती है और माइक्रोक्रैक दिखाई देते हैं, तो ये हाइपोविटामिनोसिस ए और ई के लक्षण हो सकते हैं। इस मामले में, एविट लेने की सिफारिश की जाती है, जिसमें केवल दो विटामिन होते हैं - ए और ई। ये जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ हैं एपिडर्मल कोशिकाओं के पुनर्जनन में मदद करता है, त्वचा को लोच देता है, और दृष्टि के अंगों पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है और महिला यौन स्वास्थ्य का ख्याल रखता है।

जब सर्दी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको एस्कॉर्बिक एसिड की अधिकतम खुराक (वयस्कों के लिए, प्रति दिन 100 मिलीग्राम तक) लेने की आवश्यकता होती है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, संक्रमण को फैलने से रोकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है।