Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβες του γκρέιπφρουτ για την ανθρώπινη υγεία. Γκρέιπφρουτ: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κατανάλωσης

Στη διαδικασία της έρευνας, το γκρέιπφρουτ περιέχει περισσότερα από 50 συστατικά που είναι πολύτιμα για την ανθρώπινη υγεία. Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για την απώλεια βάρους, για τις έγκυες γυναίκες και άλλες γυναίκες, καθώς και τι κακό μπορεί να επιφυλάσσει το γκρέιπφρουτ κατά τη χρήση του, θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ

Ο πλησιέστερος «συγγενής» του πορτοκαλιού και του γκρέιπφρουτ είναι πλούσιος σε βιταμίνες PP, B, D, A και ιδιαίτερα βιταμίνη C. Για να αναπληρώσετε τις ημερήσιες ανάγκες σε αυτό, αρκεί να φάτε ένα φρούτο. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ περιέχει σχεδόν όλα απαραίτητο για ένα άτομοιχνοστοιχεία, καθώς και φυτοκτόνα και φλαβονοειδή γλυκοζίτη ναριγγίνη, που είναι ειδική αξίαγια το σώμα, καθώς είναι σε θέση:

• να παλέψει με
• εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικά κύτταρα
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει και κάνει περισσότερα ελαστικά αγγείακαι αρτηρίες
• καταστέλλουν τα ηπατικά ένζυμα που εμποδίζουν τη δράση των φαρμάκων.

Το γκρέιπφρουτ βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος από τις τοξίνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως α προφυλακτικόαπό μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας.

Οι γλυκοσίδες, που δίνουν μια ελαφριά πικρία σε αυτό το φρούτο, έχουν ευεργετική επίδραση στα πεπτικά όργανα, συμβάλλοντας στην παραγωγή χολής, ενεργοποιώντας το μεταβολισμό των λιπιδίων, αυξάνοντας την οξύτητα και απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα.

Το γκρέιπφρουτ συνιστάται σε όσους πάσχουν από αναιμία (αναιμία), καθώς και σε όσους έχουν αιμορραγία ούλων. Έχει ηρεμιστική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, βοηθώντας στην ομαλοποίηση του ύπνου τη νύχτα και στην αύξηση της αποτελεσματικότητας κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τα φρούτα περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόφυτικές ίνες και πηκτίνη, που βοηθούν στην απαλλαγή του σώματος από τις τοξίνες, στη μείωση της χοληστερόλης και της περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφών που καταναλώνονται. Και αν προσθέσετε ξύσμα γκρέιπφρουτ σε αυτό κατά την παρασκευή τσαγιού, τότε αυτό το αρωματικό ρόφημα θα γίνει ακόμα πιο τονωτικό, θα τονώσει και θα βοηθήσει στην αύξηση αμυντικές δυνάμειςοργανισμός.

Οι αποξηραμένες κρούστες αυτού του φρούτου (ξύσμα και φλούδα) χρησιμοποιούνται ως αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες και καθαριστικό σώματος. Επιπλέον, βοηθούν να απαλλαγούμε από την καούρα.

Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται η ικανότητα του χυμού γκρέιπφρουτ να λευκαίνει το δέρμα, καθιστώντας το λιγότερο αισθητό. σκοτεινά σημείακαι φακίδες. Τα προϊόντα απολέπισης δέρματος με βάση τη φλούδα του καθαρίζουν απαλά και αποτελεσματικά το δέρμα, εμπλουτίζοντάς το με οξέα φρούτων.

Τα αρωματικά εκχυλίσματα από αυτό το φρούτο χρησιμοποιούνται ευρέως στην παρασκευή αρωμάτων και καλλυντικών προϊόντων. Για παράδειγμα, περιλαμβάνονται σε πολλά αντηλιακά για ευαίσθητο δέρμα. Και για γρατσουνιές, τσιμπήματα εντόμων και ψωρίαση, χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν εκχύλισμα από τη φλούδα αυτού του φρούτου, τα οποία έχουν βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση.

Χάρη σε αντιοξειδωτικές ιδιότητεςΤο γκρέιπφρουτ επιβραδύνει τη γήρανση όχι μόνο του δέρματος, αλλά ολόκληρου του οργανισμού.

Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για τις γυναίκες

Έτυχε οι γυναίκες να είναι οι κύριοι καταναλωτές αρωμάτων και καλλυντικάφροντίδα του δέρματος. Και δεν είναι τυχαίο ότι στην παραγωγή τους χρησιμοποιείται γκρέιπφρουτ. Για τις γυναίκες, παράγεται μια μάζα καλλυντικών προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν αρωματικά εκχυλίσματα γκρέιπφρουτ. Χάρη σε αυτά, αυτά τα προϊόντα απαλύνουν τέλεια, θρέφουν, τονώνουν, δίνουν φρεσκάδα στο ευαίσθητο ή ξεθωριασμένο και ξεθωριασμένο δέρμα τους, το βοηθούν να απαλλάξει τις τοξίνες και τις λεπτές ρυτίδες.

Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και Αρνητικές επιπτώσειςΑυτό δύσκολη περίοδο, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Το γκρέιπφρουτ δεν είναι λιγότερο χρήσιμο για τις νεότερες γυναίκες, ικανές να διατηρήσουν τη νεότητα, την υγεία και την ομορφιά τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για την εγκυμοσύνη

Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, που περιέχεται τόσο στο ίδιο το φρούτο όσο και στη φλούδα του, κάνει το γκρέιπφρουτ εξαιρετικά χρήσιμο προϊόνγια έγκυες. Η συμπερίληψή του στην καθημερινή σας διατροφή θα σας βοηθήσει σωστή ανάπτυξηκαι ο σχηματισμός των οργάνων και των ιστών του παιδιού στη μήτρα της μητέρας.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα πρέπει να φροντίζει ιδιαίτερα το ανοσοποιητικό και την υγεία της γενικότερα, καθώς οποιαδήποτε από τις παθήσεις της μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το αγέννητο παιδί της. υγιής εικόναΖΩΗ, καλή ξεκούρασηΚαι σωστή διατροφήδιατροφή, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία είναι εξαιρετικά σημαντική.

Το γκρέιπφρουτ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από εκδηλώσεις, να βελτιώσετε την πέψη και να σας αποτρέψει από το να κερδίσετε υπερβολικό βάροςκαι προμηθεύει τον οργανισμό με όλα τα απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςπροστατεύει από το κρυολόγημα και ιογενείς ασθένειες, θα προσθέσει δύναμη και ενέργεια.

Οφέλη από γκρέιπφρουτ για απώλεια βάρους

Ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων, και εύκολη χολερετική δράση, η ενεργοποίηση του ήπατος και η ομαλοποίηση του μεταβολισμού των λιπιδίων καθιστούν το γκρέιπφρουτ απαραίτητο προϊόν για την απώλεια βάρους. Η Naringin, που περιέχεται στον πολτό του γκρέιπφρουτ και στο φιλμ πάνω του, έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στο συκώτι, αλλά και θετικό αποτέλεσμακατά τη διάρκεια τέτοιων διαδικασιών ανταλλαγής όπως:

• προσαρμογή των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
• Αναστολή της αντίστασης στην ινσουλίνη.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Αυτή η ουσία έχει την ίδια θετική επίδραση στα λιπαρά και με υδατάνθρακες τροφές, ανεξάρτητα από τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται. Για να μειώσετε την πείνα και να επιταχύνετε μεταβολικές διεργασίεςστον οργανισμό αρκεί να τρώτε μόνο 3 φέτες από αυτό το φρούτο μετά από κάθε γεύμα.

Τα αιθέρια έλαια γκρέιπφρουτ βοηθούν στην πρόληψη των εναποθέσεων λίπους και στη ρύθμιση των επιπέδων υγρών στο σώμα. Βοηθούν επίσης στην αύξηση της παραγωγής πεπτικών υγρών.

Βλάπτει το γκρέιπφρουτ

Θα πρέπει να δίνετε προσοχή όταν καταναλώνετε αυτό το φρούτο. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εκ των προτέρων σχετικά με αυτό, προκειμένου να αποφύγετε πιθανά προβλήματα. Για παράδειγμα, θα χρειαστεί η συμβουλή γιατρού για όσους αναγκάζονται να πάρουν αντιβιοτικά, αντικαταθλιπτικά, αντιαρρυθμικά ή αντικαρκινικά φάρμακα για κάποιο χρονικό διάστημα.

Το γκρέιπφρουτ δεν πρέπει επίσης να καταναλώνεται από γυναίκες που διατρέχουν κίνδυνο καρκίνου του μαστού και γυναίκες στην εμμηνόπαυση που ζουν σε ζεστά κλίματα, σε ποσότητες άνω του ¼ των φρούτων, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης αυτή η ασθένειακατά περίπου 30%.

Η κατανάλωση φρούτων με άδειο στομάχι μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον γαστρεντερικό βλεννογόνο και το σμάλτο των δοντιών. Μην τρώτε γκρέιπφρουτ άδειο στομάχιμε ασθένειες όπως:

• Στομαχικο Ελκος
• γαστρίτιδα
• εντερίτιδα
• χολοκυστίτιδα
• νεφρίτης μέσα οξεία μορφή
• ηπατίτιδα.

Το γκρέιπφρουτ είναι επιβλαβές όταν παίρνετε ορμονικά αντισυλληπτικάκαι φάρμακα που μειώνουν αρτηριακή πίεσηκαθώς μπορεί να επηρεάσει τη δράση αυτών των φαρμάκων.

ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινές δίαιτες. Όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος κατά 2-5 κιλά την εβδομάδα, αλλά θα υποστηρίξει τον οργανισμό με βιταμίνες και μικροστοιχεία και θα ενισχύσει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα. Η δίαιτα είναι ιδανική για την κρύα εποχή, το φθινόπωρο ή το χειμώνα, γιατί βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα και ζεσταίνει το σώμα.

Η ουσία της δίαιτας είναι ότι σε κάθε γεύμα πρέπει να τρώτε ένα γκρέιπφρουτ. Το γκρέιπφρουτ είναι ένας από τους κατόχους ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, έχει πολλές άλλες. χρήσιμες ουσίεςσυμβάλλοντας στην ομαλοποίηση πίεση αίματος, βελτιώσεις εργασίας πεπτικό σύστημακαι πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Γκρέιπφρουτ - ο κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα μιας τέτοιας ουσίας όπως naringenin.Αυτό είναι βιολογικά δραστική ουσία, φλαβονοειδές. Είναι αντιοξειδωτικό, ρυθμιστικό ανοσοποιητικό σύστημαανθρώπινο και μέσο βελτίωσης του μεταβολισμού. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε όλα τα συμπληρώματα διατροφής για απώλεια βάρους. Η επίδραση της ναρινγενίνης στο συκώτι έχει αποδειχθεί επιστημονικά, το κάνει να καίει λίπη αντί να τα αποθηκεύει. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η ουσία βρίσκεται κυρίως σε λευκές μεμβράνες μεταξύ των φετών, είναι αυτό που τους δίνει μια πικρή γεύση. Επομένως, το γκρέιπφρουτ πρέπει να καταναλώνεται εντελώς, ξεφλουδίζοντας το μόνο από την εξωτερική φλούδα.

Διατροφή

Η βάση της διατροφής είναι το γκρέιπφρουτ. Θα πρέπει να τρώτε ένα φρούτο με κάθε γεύμα. Λάβετε υπόψη ότι εάν έχετε υψηλή οξύτητα στο στομάχι, τρώτε γκρέιπφρουτ μετά τα γεύματα, εάν είναι χαμηλή, τότε 20 λεπτά πριν το φαγητό. Το γκρέιπφρουτ μπορεί να περάσει από έναν αποχυμωτή και στη συνέχεια ο χυμός αναμειγνύεται με τον υπόλοιπο αλεσμένο πολτό, με αυτή τη μορφή το ξύσμα και οι λευκές μεμβράνες δεν θα σας επηρεάσουν και οι ευεργετικές τους ιδιότητες θα παραμείνουν.

Η διατροφή περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα, προσπαθήστε να διαλέξετε τις λιγότερες θερμίδες, άπαχο κρέας και ψάρι, στον ατμό ή βραστό. Πρέπει να τρώγεται κάθε δύο μέρες βραστό αυγό. Φροντίστε να τρώτε άπαχες σούπες - κρέας, ψάρι ή λαχανικά. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε δημητριακά από δημητριακά, αλλά χωρίς γάλα και ζάχαρη, καθώς και με ελάχιστη ποσότητα αλατιού.

Είναι επιθυμητό να πίνετε πράσινο τσάι, καθώς βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Ταιριάζει καλά με τη διατροφή του κεφίρ και άλλων ροφημάτων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Φροντίστε να πίνετε νερό, 6-8 ποτήρια την ημέρα. Το νερό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και θα «πλύνει» τα νεφρά. Εάν δεν έχετε συνηθίσει να πίνετε πολύ νερό, ξεκινήστε με τέσσερα ποτήρια την ημέρα και στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι κάθε μέρα, ανεβάζοντας την ποσότητα στα οκτώ.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά ελάχιστες ποσότητεςΒοηθούν στην αύξηση της όρεξης και δημιουργούν αισθήματα πείνας.

Από τη διατροφή πρέπει να αποκλείονται η ζάχαρη, το αλεύρι, τα τηγανητά, τα καπνιστά και παχυντικά φαγητά. Ελαχιστοποιήστε την κατανάλωση πατάτας.

Προετοιμασία για δίαιτα

Πριν ξεκινήσετε την πραγματική δίαιτα, κάντε μερικά απλές ενέργειες. Θα σας βοηθήσουν να προετοιμαστείτε, τόσο διανοητικά όσο και, στην πραγματικότητα, στην εκτέλεση:

1. Γράψτε σε ένα χαρτί τους στόχους που έχετε θέσει για τη δίαιτα (να χάσετε X κιλά, να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας, να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος ή την ευεξία).
2. Στη συνέχεια, γράψτε ένα πρόγραμμα προγραμματισμένων σωματικών δραστηριοτήτων.
3. Συνθέτω αναλυτικό μενούγια κάθε μέρα της δίαιτας.
4. Αρχή όμορφο σημειωματάριοκαι σημειώστε όλες τις θερμίδες που τρώτε κάθε μέρα.

Αντενδείξεις

Το βασικό μειονέκτημα της δίαιτας με γκρέιπφρουτ είναι ότι περιέχει τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες - εσπεριδοειδή και αυγά.

Επίσης, μην ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα για άτομα με ασθένειες. γαστρεντερικός σωλήναςγια να μην προκληθεί έξαρση.

Η δίαιτα αντενδείκνυται σε άτομα με αδύναμα νεφρά. Το ίδιο το γκρέιπφρουτ είναι ζουμερό, επιπλέον, η δίαιτα απαιτεί πολύ νερό, τα αδύναμα νεφρά μπορεί να μην μπορούν να αντιμετωπίσουν τόσα πολλά υγρά.

Παραδείγματα μενού

Η πρώτη μέρα

• Επί ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑμπορείτε να φάτε ένα γκρέιπφρουτ, ένα βραστό αυγό, μια σαλάτα λαχανικών της επιλογής σας, καρυκευμένη με λεμόνι, μια φέτα μαύρο ψωμί με πίτουρο και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Επί βραδινόεπιλέξτε οποιαδήποτε σούπα χαμηλών λιπαρών με ένα μικρό κομμάτι βραστό κρέας, γκρέιπφρουτ, μπορείτε να φάτε 50 γραμμάρια τυρί.
• Επί βραδινόένα μήλο με γκρέιπφρουτ και μια μερίδα χυλό φαγόπυρου χωρίς γάλα, επιτρέπεται να προσθέσετε ένα κουτάλι ελαιόλαδο.

Δεύτερη μέρα

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 5 κουταλιές της σούπας βρώμη στον ατμό, 50 g σκληρό τυρί με χαμηλά λιπαρά, πράσινο τσάι και γκρέιπφρουτ.
• Βραδινό: Σούπα της επιλογής σας, λίγη βραστό ψάριμε κουνουπίδι για γαρνίρισμα, σερβίροντας περίπου 200 γρ. και ένα γκρέιπφρουτ.
• Βραδινό: 250 g χαμηλών λιπαρών τυρί κότατζ και σαλάτα λαχανικών με dressing λεμόνι-ελιάς, γκρέιπφρουτ.

Τρίτη μέρα

• Επί ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑφάτε ένα γκρέιπφρουτ με έναν καλεσμένο κουκουνάρι, ένα βραστό αυγό, μια ντομάτα με μια φέτα μαύρο ψωμί με πίτουρο.
• Επί βραδινόμπορείτε να φάτε σούπα, αν την έχετε βαρεθεί αντικαταστήστε την με μια μερίδα σαλάτα λαχανικώνμε ελαιόλαδο. Φάτε μια μπουκιά μετά βραστό κρέας, όχι περισσότερο από 200 γρ., με μπρόκολο. Και, φυσικά, ένα γκρέιπφρουτ.
• Επί βραδινότρώω βραστά λαχανικά, και γκρέιπφρουτ με πράσινο τσάι.

Ημέρα τέταρτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: αυγό βραστό, στον ατμό πλιγούρι βρώμης, τσάι με λεμόνι, γκρέιπφρουτ
• Βραδινό: κρέας άπαχη σούπαή 200 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, ένα μικρό κομμάτι ψάρι και γκρέιπφρουτ
• Βραδινό: 250 g βραστό κοτόπουλο, ψητή ντομάτα και ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ με πελτέ.

Ημέρα πέμπτη

• Επί ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑφτιάξτε μια φρουτοσαλάτα (πορτοκάλι, μήλο ή αχλάδι, γκρέιπφρουτ), πιείτε πράσινο τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
• Επί βραδινόετοιμάστε μια μεγάλη μερίδα (250 g) σαλάτας λαχανικών της επιλογής σας, καρυκεύστε την με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού, μπορείτε να πιείτε τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη και να φάτε ένα γκρέιπφρουτ.
• Επί βραδινόπάρτε 250 γραμμάρια βραστό άπαχο κρέας, λίγο μαρούλι και γκρέιπφρουτ.

Ημέρα έκτη

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: μερικές φέτες άπαχο ζαμπόν (50 g), μια φέτα μαύρο ψωμί, πράσινο τσάι και γκρέιπφρουτ.
• Βραδινό: σούπα λαχανικών, 50 γρ άπαχο κρέας και γκρέιπφρουτ
• Βραδινό: πράσινη σαλάτα με χυμό λεμονιού, 2 ντομάτες, τσάι ή καφές.

Την έβδομη μέρα, μπορείτε να συνδυάσετε μόνοι σας το μενού από όλα τα παραπάνω. Μεταξύ των γευμάτων, πίνετε νερό, κεφίρ ή άλλα ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Εάν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, μπορείτε να φάτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, αλλά όχι περισσότερο από ένα την ημέρα.

Η δίαιτα γκρέιπφρουτ θεωρείται ήπια και δυναμωτική του οργανισμού. Σε μια εβδομάδα, όχι μόνο θα χάσετε περίπου πέντε κιλά, αλλά και θα κερδίσετε όμορφο χρώμαπρόσωπα και γερά νύχια.

Το κρυολόγημα υποχώρησε - και η γρίπη και το κρυολόγημα δήλωσαν αμέσως. Όχι στον παγετό, αλλά στην απόψυξη, ο κίνδυνος μόλυνσης από τον ιό είναι υψηλότερος. Και αν δεν καταφέρατε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από μόλυνση, είναι απαραίτητο, εκτός από τα μείγματα φαρμακείων και τις σκόνες, να εξετάσετε προσεκτικά την κατασκευή της διατροφής σας. Αξίζει να εστιάσουμε σε εκείνα τα προϊόντα που συμβάλλουν στην αντιική προστασία και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και, ως εκ τούτου, βοηθούν τον οργανισμό και αποτρέπουν την ανάπτυξη επιπλοκών. Και θα συνέλθεις πιο γρήγορα.

10 κανόνες διατροφής για κρυολόγημα

Κανόνας 1. Ενέργεια για το σώμα

Με το κρυολόγημα, αυξάνεται η ανάγκη για ενέργεια, η οποία παρέχεται κυρίως από εύπεπτους υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εισαχθεί πλιγούρι βρώμης, ρύζι και χυλός σιμιγδαλιού, ποτά με μέλι, γλυκά φρούτα και χυμούς από αυτά.

Κανόνας 2. Περισσότερη πρωτεΐνη

Με την έλλειψη πρωτεΐνης, η σύνθεση διαταράσσεται πεπτικά ένζυμα, αντισώματα, η βακτηριοκτόνος δράση του ορού αίματος μειώνεται. Επομένως, η ημερήσια ποσότητα πρωτεϊνών για κρυολογήματα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 g / kg σωματικού βάρους. Είναι επιθυμητό αυτές να είναι ζωικές πρωτεΐνες. Επειδή μέσα φυτικές πρωτεΐνεςορισμένα αμινοξέα μπορεί να λείπουν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένη σύνθεση πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι απαραίτητα για την ανοσία. Το γάλα χρησιμοποιείται ως πηγή ζωικής πρωτεΐνης. προϊόντα γαλακτικού οξέος, τυρί cottage, άπαχες ποικιλίεςκρέας, ψάρι και πουλερικά, αυγά.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο ζωμό κότας. Χάρη στην παρουσία στο κοτόπουλοβασικά αμινοξέα, αυτό το πιάτο είναι ένα υπέροχο διεγερτικό της παραγωγής βλέννας, που κάνει τα πτύελα λιγότερο παχύρρευστα και διευκολύνει τον βήχα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Επιπλέον, είναι απαραίτητος ο εμπλουτισμός της διατροφής με τροφές πλούσιες σε γλουταθειόνη. Η γλουταθειόνη ενισχύει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητεςσε σκόρδο, κρεμμύδια, μοσχαράκι, σπανάκι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και καρύδια.

Κανόνας 3. λίπος - λιγότερο!

Από τα ζωικά λίπη, μπορείτε να προτιμήσετε μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα και το βούτυρο. Επιπλέον, βούτυρο και φυτικά έλαια (έως 10 g) πρέπει να προστίθενται στα έτοιμα γεύματα και να μην χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα.

Κανόνας 4. Οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι «σωστοί»

Οι απλοί υδατάνθρακες πρέπει να αυξηθούν στη διατροφή. Πιείτε χυμούς, αφεψήματα λαχανικών, φιλιά, κομπόστες, τσάι με μέλι, λεμόνι, μαρμελάδα. Περιορίστε μόνο τα τρόφιμα που ενισχύουν τις διαδικασίες ζύμωσης στα έντερα (σταφύλια, αχλάδια) και περιέχουν χοντρή ίνα(φρέσκο ​​λευκό λάχανο).

Κανόνας 5. Βιταμίνες

Με τις λοιμώξεις, οι ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες αυξάνονται σημαντικά. Ιδιαίτερα πολύτιμες είναι οι βιταμίνες που επηρεάζουν την κατάσταση της ανοσίας.

Πρώτα απ' όλα αυτό βιταμίνη C, που ενισχύει τη φαγοκυτταρική και βακτηριακή δραστηριότητα των μακροφάγων, διεγείρει το σύστημα Τ κυτταρική ανοσία, έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και βρογχοδιασταλτική δράση. Από τα προϊόντα-πηγές ασκορβικού οξέος, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε καθημερινά φραγκοστάφυλο (μπορεί να καταψυχθεί), ξυνολάχανο(Παρεμπιπτόντως, μέγιστο ποσόασκορβικό οξύ δεν περιέχεται στο ίδιο το λάχανο, αλλά στην άλμη), έγχυμα τριανταφυλλιάς, γλυκό κόκκινο πιπέρι.

Βιταμίνη Αέχει ανοσοδιεγερτική δράση επιταχύνοντας την αναπαραγωγή των λεμφοκυττάρων και ενεργοποιώντας τη φαγοκυττάρωση. πηγές τροφίμωνβιταμίνη Α: συκώτι, κρόκος αυγού, βούτυρο, σκληρά τυριά. Κατά την ψυχρή περίοδο, τρόφιμα πλούσια σε βήτα-καροτίνη πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή: αποξηραμένα βερίκοκα, καρότα, σπαράγγια, παντζάρια, μπρόκολο, πεπόνι, μάνγκο, ροδάκινα, ροζ γκρέιπφρουτ, κολοκύθα, μανταρίνια, ντομάτες, καρπούζι).

Βιταμίνη Β2(ριβοφλαβίνη) βελτιώνει την κατάσταση της χυμικής και κυτταρικής ανοσίας, συμμετέχοντας στην αναπνοή των ιστών. Η βιταμίνη Β2 βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε μαγιά, αμύγδαλα, τυριά, αυγά, τυρί κότατζ.

Βιταμίνη Β6(πυριδοξίνη) βελτιώνει την ανοσία κυρίως λόγω της ενεργή συμμετοχήστον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Διατροφικές πηγές πυριδοξίνης: παραπροϊόντα σφαγίων, κρέας, φασόλια, σόγια, μαγιά, φασόλια, ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο, πατάτες.

Βιταμίνη Dαυξήσεις ανοσοποιητική άμυναοργανισμός. Διατροφικές πηγές βιταμίνης D: έλαιο από συκώτι ψαριών και θαλάσσιων ζώων, σολομός, ρέγγα, σκουμπρί, χαβιάρι, τόνος, αυγό, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος.

Κανόνας 6. Μακροχρήσιμα μικροθρεπτικά συστατικά

Μεταξύ των ιχνοστοιχείων, ο ψευδάργυρος είναι το πιο σημαντικό για την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στη διάρκεια επιστημονική έρευναΈχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση τροφών που περιέχουν ψευδάργυρο πρώιμα στάδιατο κρύο μειώνει τη διάρκεια των συμπτωμάτων του. Οι φυτρωμένοι κόκκοι σιταριού είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο (περιέχει 12 mg ψευδάργυρου ανά 100 g), μοσχαρίσιο συκώτι(8,4 mg ανά 100 γρ.), χοιρινό συκώτι(5,9 mg ανά 100 g), φακές (5 mg ανά 100 g), καθώς και αυγά, βοδινό κρέας, ξηροί καρποί, θαλασσινά, λιναρόσποροι και ηλιόσποροι.

Στα όσπρια, στο σουσάμι, στα φιστίκια υπάρχει επίσης πολύς ψευδάργυρος, αλλά συνδέεται με φυτικό οξύ, το οποίο μειώνει την απορρόφηση και την απορρόφησή του. Η ημερήσια απαίτηση σε ψευδάργυρο είναι 15-25 mg.

Κανόνας 7. Αλάτι και υγρό - με μέτρο

Το επιτραπέζιο αλάτι περιορίζεται στα 8-10 g / ημέρα, αλλά με σημαντικές απώλειες νατρίου (με τον ιδρώτα), η ποσότητα του αλατιού αυξάνεται στα 12-15 g / ημέρα. Επίσης, με πυρετό, πρέπει να πιείτε μεγάλη ποσότητα ελεύθερο υγρό(2-2,5 l / ημέρα).

Κανόνας 8. Διεγείρουμε την όρεξη

Με ένα κρυολόγημα, είναι σημαντικό να διατηρήσετε την όρεξη, επομένως μερικές φορές μπορείτε να συμπεριλάβετε εκείνα τα τρόφιμα και τα πιάτα που αγαπά ο ασθενής και να μην προσφέρετε εκείνα που απαιτούν προσπάθεια από την πλευρά της εξασθενημένης πέψης (σκληρά μέρη κρέατος, σκληρές ποικιλίες ωμά μήλα , κοτόπουλο με πέτσα).

Κανόνας 9. Κονιάκ;

Εάν ανέχεστε καλά το αλκοόλ, δοκιμάστε να προσθέσετε 30-40 ml κονιάκ στο τσάι, τα Cahors, φυσικά κόκκινα ή λευκά κρασιά αναμεμειγμένα με νερό είναι επίσης κατάλληλα. Ελλείψει καλών φυσικών κρασιών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί βότκα ή αλκοόλ 25%.

Κανόνας 10

Όταν μαγειρεύετε φαγητό, χρησιμοποιήστε μόνο βραστό σε νερό ή ατμό. Απαγορεύεται το τηγάνισμα και το ψήσιμο σε κρούστα στο φούρνο. Η θερμοκρασία των κρύων πιάτων δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 15 ° C, ζεστά - όχι μεγαλύτερη από 65 ° C. Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, 5-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες κάθε φορά.

Τα καλύτερα κρύα προϊόντα

Σκόρδο

Πλέον αποτελεσματικό προϊόνμε γρίπη και κρυολόγημα - σκόρδο. Η αλισίνη που περιέχεται στις σκελίδες σκόρδου καταστρέφει με επιτυχία όχι μόνο τους ιούς της γρίπης, αλλά και άλλους. επιβλαβή βακτήριακαι μύκητες. Αν δεν σας αρέσει πολύ η τραχιά γεύση του σκόρδου, μπορείτε να ψιλοκόψετε τις σκελίδες και να καταπιείτε αυτά τα κομμάτια χωρίς να τα μασήσετε ή μπορείτε να ανακατέψετε το τριμμένο σκόρδο με βούτυροκαι χρησιμοποιήστε το για σάντουιτς ή, ανακατεύοντας θρυμματισμένο σκόρδο με μέλι λάιμ (1: 1), πάρτε μια κουταλιά της σούπας με νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό χρένου με μέλι, αραιωμένο με νερό (1: 1: 1) για την πρόληψη της γρίπης και επίσης να παίρνετε μια κουταλιά της σούπας την ημέρα.

Κρεμμύδι

Μια αρχαία ρωσική συνταγή είναι το "κρεμμύδι αντιγρίππιν": για αυτό πρέπει να τρίψετε ένα κρεμμύδι, να ρίξετε 0,5 λίτρα βραστό γάλα, να αφήσετε για 20 λεπτά και να πιείτε μισό ποτήρι ζεστό το βράδυ. Αλλά να θυμάστε ότι το χρένο, το κρεμμύδι και το σκόρδο πρέπει να λαμβάνονται με εξαιρετική προσοχή σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, εντερίτιδα, παγκρεατίτιδα).

Πιπέρι

Η καψαϊκίνη που βρίσκεται στις καυτερές κόκκινες πιπεριές και το μαύρο πιπέρι πιπερίνη έχουν επίσης αντιική δράσηκαι διεγείρουν τη δραστηριότητα αναπνευστικό σύστημακαι επομένως, σε μικρές ποσότητες, η προσθήκη στα κύρια πιάτα κατά την κρύα περίοδο θα είναι χρήσιμη. Η καψαϊκίνη ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνει την εκροή της λέμφου, μειώνει το σχηματισμό βλέννας, επεκτείνει τους βρόγχους - έχει βρογχοδιασταλτικό και βλεννολυτικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι σημαντικό για τη διευκόλυνση του βήχα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.

Κρύα ποτά

Τσάι με μπαχαρικά

Το τσάι με κόλιανδρο, κανέλα και τζίντζερ έχει ένα σωρό χρήσιμες ουσίες, που έχουν αντιικό αποτέλεσμακαι επίσης διεγείρουν την εφίδρωση και διευκολύνουν την αναπνοή. Για να το προετοιμάσετε αυτό θεραπευτικό ποτόβράζουμε δύο κουταλιές της σούπας τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερσε δύο ποτήρια νερό για 15 λεπτά, προσθέστε μια πρέζα κόλιανδρο και κανέλα και αφήστε το να βράσει για άλλα 10 λεπτά. Πίνετε το ένα τρίτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα.

Έγχυμα μέντας

Αμερικανοί επιστήμονες συμβουλεύουν την ακόλουθη συνταγή για ένα ρόφημα κατά του κρυολογήματος: ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέντα με ένα ποτήρι βραστό νερό, ζεστάνετε για 3-5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, στραγγίστε, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο και χυμό από ένα τέταρτο λεμονιού και πιείτε ένα ζεστό έγχυμα όλη τη νύχτα. Πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι την ημέρα.

Μέλι με αλόη

Ένα ρόφημα από αλόη και μέλι είναι πολύ χρήσιμο κατά την περίοδο της γρίπης. Για να το παρασκευάσετε, πάρτε τα κάτω φύλλα της αλόης (τουλάχιστον 3-5 ετών), διατηρήστε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες, ξεπλύνετε, πιέστε το χυμό και ανακατέψτε με μέλι σε αναλογία 1: 2. Είναι απαραίτητο για να επιμείνετε το μείγμα στο ψυγείο για 3-4 ημέρες, στη συνέχεια πάρτε μια κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Μενού για τον ασθενή

Αυτό το μενού θα σας διευκολύνει οξεία φάσηασθένεια και επιτάχυνση της ανάρρωσης.

• 1ο πρωινό: χυλός γάλακτος με βρώμη, τσάι με λεμόνι
• 2ο πρωινό: ομελέτα ατμού, ζωμός τριαντάφυλλου
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών πουρέ ζωμό κοτόπουλου(μισή μερίδα), μπουρεκάκια κρέατος στον ατμό, χυλός ρυζιού (μισή μερίδα), πουρές κομπόστα
• Απογευματινό σνακ: μήλο στο φούρνο
• Βραδινό: βραστό ψάρι με πατάτες, βινεγκρέτ, αδύναμο τσάι με μέλι
• Το βράδυ: κεφίρ ή άλλα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.

Αντιψυκτική σούπα-πουρέ από τη Natalia Batsukova

Θα χρειαστούμε:

• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Σέλινο - 200 γρ (μίσχοι ή ρίζα)
• Πράσο - 300 γρ
• Κουνουπίδι - 200 γρ
• Πατάτα - 1 μεγάλο κόνδυλο
• Κοτόπουλο - 250 γρ
• κρέμα γάλακτος - 250 γρ
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι

Πώς να μαγειρέψω:Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και το σέλινο για 2 λεπτά και μετά βάζουμε το πράσο, μετά από 2 λεπτά - κουνουπίδικαι πατάτες. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Γεμίζουμε με νερό, πιπέρι, αλάτι, βάζουμε δάφνη, πράσινο. Κλείνουμε και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Όταν όλα ψηθούν, προσθέστε ένα κουτάλι τοματοπολτόςκαι ρίχνουμε μέσα την κρέμα. Αφήστε να πάρει μια βράση και αλέστε με ένα μπλέντερ.

Να είναι υγιής!

Αξιολογήστε αυτό το άρθρο επιλέγοντας τον επιθυμητό αριθμό αστεριών

Αξιολόγηση αναγνωστών ιστότοπου: 4,2 από 5(177 αξιολογήσεις)

Παρατηρήσατε κάποιο σφάλμα; Επιλέξτε το κείμενο με το σφάλμα και πατήστε Ctrl+Enter. Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!

Άρθρα ενότητας

27 Ιανουαρίου 2016 Ειδικά για τους δραστήριους κατοίκους της πόλης, οι οποίοι απελπισμένα δεν έχουν αρκετό χρόνο για να φάνε σωστά, οι Λευκορώσοι τεχνολόγοι έχουν αναπτύξει ένα καινοτόμο προϊόν που έχει γίνει πηγή ζωικής πρωτεΐνης στο βολική μορφή. Αυτό είναι το πρώτο σέικ πρωτεΐνης που παράγεται στη Λευκορωσία - Exponenta...

28 Απριλίου 2015 Τα πιο συνηθισμένα λάθη απώλειας βάρους: αξίζει να εμπιστευτείς τις αποδεδειγμένες δίαιτες; Πόσο καιρό πρέπει να διαρκεί η δίαιτα; Πόσο νερό πρέπει να πίνετε την ημέρα; Πρέπει να εγκαταλείψετε τα ανθρακούχα ποτά;

21 Ιανουαρίου 2014 Τα εξειδικευμένα προϊόντα διατροφής γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στον πληθυσμό: συμπληρώματα διατροφής, αθλητική διατροφή. Αυτά τα τρόφιμα είναι υπέροχα ως συμπλήρωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή και δίαιτα. Δεν γνωρίζουν όμως όλοι ότι τα εξειδικευμένα προϊόντα διατροφής είναι κατάλληλα τόσο για αθλητές όσο και για άτομα που νοιάζονται για την υγεία τους...

Το γκρέιπφρουτ είναι στην πρώτη τριάδα των πιο διάσημων, δημοφιλών και ευεργετικών φρούτων. Το περίεργο «φρούτο σταφυλιού» ήρθε από τα Μπαρμπάντος στην Αμερική στις αρχές του 19ου αιώνα. Από τότε, οι επιστήμονες διαφωνούν για τα οφέλη και τις βλάβες ενός υπέροχου φρούτου που έχει εξαιρετική πικρή-όξινη γεύση, απίστευτο άρωμα και ελκυστική εμφάνιση.

Χρήσιμες ιδιότητες του γκρέιπφρουτ

Απόγονος του πορτοκαλιού και του pomelo, στενός συγγενής του λεμονιού, αυτό το εσπεριδοειδές έχει αναμφισβήτητα οφέλη για τον άνθρωπο. Η παρουσία της βιταμίνης C σε αυτό είναι τόσο μεγάλη που ένα φρούτο την ημέρα αναπληρώνει καθημερινή απαίτησηοργανισμός. πλουσιότερος σύνθεση ορυκτώνέκανε το γκρέιπφρουτ βασιλιά στο είδος του:

• Ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες των ομάδων B, PP, D, A.
• Ιχνοστοιχεία: κάλιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο.
• Φυτοκτόνες.
• Το Naringin είναι ένας βιολογικά ενεργός, φυσικός γλυκοσίδης φλαβονόνης.

Τα οφέλη της φλούδας γκρέιπφρουτ

Τα οφέλη της ναρινγίνης που λαμβάνεται από φλούδες και χωρίσματα είναι:

• στην καταπολέμηση των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας - " κακή χοληστερόλη»;
• προστασία από καλοήθεις και κακοήθη νεοπλάσματα;
• διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνοντας την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• αναστέλλει ορισμένα ένζυμα στο ήπαρ που εμποδίζουν τη δράση των φαρμάκων.

Οι γιατροί τονίζουν τα οφέλη από το ξύσμα αυτού του φρούτου για τον καθαρισμό των ηπατικών κυττάρων από τις τοξίνες. Η Naringin, που περιέχεται στις φλούδες του γκρέιπφρουτ, δημιουργεί ένα φυσικό φράγμα στη διείσδυση του ιού της ηπατίτιδας, εξασθενώντας την επίδρασή του κατά 80%. Ο αποκλεισμός των ενζύμων υπό την επίδραση των εσπεριδοειδών μπορεί να είναι τόσο ωφέλιμος όσο και επιβλαβής: η παράταση της δράσης των φαρμάκων μερικές φορές οδηγεί σε δηλητηρίαση.

Τα οφέλη της φλούδας γκρέιπφρουτ για τα άτομα με διαβήτη είναι τεράστια. Το One Citrus Paradisi, όπως ονομάζεται αυτό το φρούτο στα λατινικά, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά 10-15% την ημέρα. Η περιεκτικότητα σε ναρινγίνη είναι τεράστια στα χωρίσματα των φετών γκρέιπφρουτ, επομένως, σε περίπτωση διαβήτη τύπου ΙΙ, οι γιατροί συνιστούν να τρώτε τον πολτό του φρούτου χωρίς να αφαιρέσετε τις φλούδες. Το λάδι γκρέιπφρουτ είναι εξαιρετικό αντισηπτικό, πηγή δύναμης και σφριγηλότητας.

Χυμός γκρέιπφρουτ

Η πρωινή πρόσληψη χυμού γκρέιπφρουτ με άδειο στομάχι ενεργοποιεί τους ενζυμικούς μηχανισμούς της ηπατικής δραστηριότητας, αυξάνει τον τόνο και αυξάνει την αποτελεσματικότητα. Προκειμένου αυτό το πιο πολύτιμο ποτό να μην βλάπτει την υγεία, οι γιατροί συνιστούν στους ανθρώπους που υποφέρουν από καούρα να αραιώνουν φρέσκο ​​χυμό με καθαρό νερό και να τον πίνουν 20-30 λεπτά μετά το φαγητό. Το σώμα σας θα μπορεί να νιώσει τα οφέλη του φρεσκοστυμμένου χυμού γκρέιπφρουτ σε 10 ημέρες συνεχούς πρόσληψης κατά τη διάρκεια της περιόδου ανοιξιάτικο μπέρι-μπέρι.

Τι είναι χρήσιμο το γκρέιπφρουτ για τον οργανισμό

Τα οφέλη των βιταμινών, ιχνοστοιχείων που περιέχει το γκρέιπφρουτ είναι ανεκτίμητα για τον οργανισμό όταν διάφορες ασθένειες:

• χολοκυστίτιδα.
• Αιμορραγία ούλων, περιοδοντική νόσος.
• Στοματίτις.
• αθηροσκλήρωση, καρδιαγγειακά προβλήματα.
• Διαβήτηςτύπου II.

Οι γιατροί έχουν σημειώσει τα οφέλη του γκρέιπφρουτ ψημένου με κανέλα για άτομα που πάσχουν από αναιμία. Είναι χρήσιμο για το συκώτι, ξεκινώντας διαδικασίες αποτοξίνωσης. Η αποξηραμένη φλούδα αυτού του φρούτου κάνει καλό στην καούρα, ενώ η φρέσκια είναι επιβλαβής για όσους έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι. Τα οφέλη του «παραδείσου εσπεριδοειδών» για τον οργανισμό σχεδόν πάντα συνυπάρχουν με την πιθανή βλάβη ή παρενέργειες.

Οφέλη για την υγεία των γυναικών

Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα είναι τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για τις γυναίκες. Ένα φρούτο που καταναλώνεται όλη την ημέρα προστατεύει τον οργανισμό από πρόωρη γήρανση. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε τους πιθανούς κινδύνους του καρκίνου του μαστού για όσους είναι για πολύ καιρόστον ανοιχτό ήλιο, ζώντας σε ένα ζεστό κλίμα. Σε αυτή την περίπτωση, για να μειωθεί η πιθανή βλάβη, οι γιατροί συνιστούν να εγκαταλείψετε το γκρέιπφρουτ.

Το ωραίο φύλο, συμπεριλαμβανομένου στη διατροφή του ένα τέταρτο ενός πικρόξινου φρούτου όλο το χρόνο, μπορεί να καυχηθεί στους συνομηλίκους του για πιο ελαστικό δέρμα προσώπου, την απουσία κυτταρίτιδας. Ευχάριστο, τονωτικό μασάζ με αιθέριο έλαιοΤο γκρέιπφρουτ θα ωφελήσει: θα σας τονώσει, θα αφαιρέσει το πρήξιμο, θα βελτιώσει το μεταβολισμό. Καλλυντικές μάσκες, που παρασκευάζεται ανεξάρτητα με βάση αλεσμένα φρούτα, κανονικοποιήστε μεταβολισμός λιπιδίωνωφελώντας το δέρμα του προσώπου.

Οφέλη για τους άνδρες

Το γκρέιπφρουτ θα βοηθήσει τους άνδρες να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση, να μειώσουν τη χοληστερόλη. Άλλωστε αγαπημένη σε πολλούς Παχυντικο φαγητό- πηγή επιβλαβών λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας που «φράζουν» τις αρτηρίες. Τα οφέλη ενός θαυματουργού φρούτου δεν θα μείνουν στην άκρη πότε δηλητηρίαση από αλκοόλ. Ένα γκρέιπφρουτ ή ένα ποτήρι φρέσκος χυμός το πρωί είναι αρκετό για να ξεκινήσουν οι διαδικασίες που καθαρίζουν το συκώτι και απομακρύνουν τις τοξίνες.

(img15=Γκρέιπφρουτ για άνδρες: καλό ή κακό)

Σφιγμένο δέρμα, υγιής εμφάνιση- το πεπρωμένο όχι μόνο του όμορφου μισού της ανθρωπότητας. Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ και των αντιοξειδωτικών του έχουν αποδειχθεί από επιστήμονες που προσθέτουν εκχύλισμα στην αθλητική διατροφή. Οι δίαιτες που βασίζονται στο χυμό αυτού του πικρόξινου φρούτου βοηθούν να απαλλαγούμε από την κοιλιά της «μπύρας» και συσφίγγουμε το δέρμα. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε σωματική δραστηριότηταΚαι ενεργό τρόποΖΩΗ.

Για έγκυες

Για τις μέλλουσες μητέρες, η κατανάλωση γκρέιπφρουτ φέρνει μεγάλο όφελος. Υπέροχο περιεχόμενοΗ βιταμίνη C - και αυτό το φρούτο θεωρείται πρωταθλητής μεταξύ άλλων - είναι η βάση για τον σχηματισμό οστικό ιστόκαι ο εγκέφαλος του μωρού, δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την τόνωση της ανάπτυξης νέων ιστών. Η χρήση των εσπεριδοειδών ως «αγωγός» χρήσιμων ουσιών είναι πολύ σημαντική: ο χυμός παρέχει σίδηρο, που είναι τόσο απαραίτητος για τη μητέρα και το μωρό.

Παντοθενικό οξύ, στο οποίο είναι πλούσιος ο καρπός, προλαμβάνει με επιτυχία τα συμπτώματα της τοξίκωσης πρώιμες ημερομηνίεςεγκυμοσύνη. Ένα κοκτέιλ βιταμινών είναι ευεργετικό, απομακρύνει τις δυσάρεστες ορμές και δίνει τη χαρά της αναμονής για ένα θαύμα. Στο κρυολογήματαΟι μελλοντικές μητέρες θα έρθουν στη διάσωση ... σπόροι γκρέιπφρουτ. Το φάρμακο, που παρασκευάζεται με βάση τα εκχυλίσματα του τελευταίου, είναι ένα φυσικό αντισηπτικό και αντιβιοτικό ευρέος φάσματος.

Για απώλεια βάρους

Τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για την απώλεια βάρους είναι αναμφισβήτητα. Η βάση πολλών δίαιτων, επιταχύνοντας τις μεταβολικές διεργασίες, βοηθώντας το συκώτι να επεξεργαστεί τα τρόφιμα. Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό με άδειο στομάχι θα ξεκινήσει τις μεταβολικές λειτουργίες του σώματος και ένα φρέσκο ​​ποτό το βράδυ θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πείνα, δίνοντας ηρεμία, υγιή ύπνο. Ευεργετικά χαρακτηριστικάτο γκρέιπφρουτ για απώλεια βάρους μερικές φορές μετατρέπεται σε κακό, αν, προσπαθώντας για τα αγαπημένα "μείον κιλά", τρώτε όχι ένα ή δύο φρούτα, αλλά πολύ περισσότερα.

Ποιο γκρέιπφρουτ είναι πιο υγιεινό: λευκό ή κόκκινο;

Τελευταία Έρευναοι επιστήμονες έχουν δείξει ότι τα κόκκινα γκρέιπφρουτ περιέχουν περισσότερα ειδικό βάρος naringina. Όσον αφορά τα οφέλη, η περιεκτικότητα σε θερμίδες, οι επιδράσεις στη γαστρεντερική οδό και στα ηπατικά κύτταρα, και τα δύο φρούτα, ανεξάρτητα από το χρώμα του πολτού, είναι ισοδύναμα. λευκό γκρέιπφρουτπεριέχει λιγότερα αλλεργιογόνα και το κόκκινο είναι πιο γλυκό. Κάντε την επιλογή σας με βάση τη δική σας γευστικές προτιμήσεις, Θεωρώντας πιθανή βλάβηγια το σώμα.

Αντενδείξεις και βλάβες των εσπεριδοειδών

Παρενέργειες, η πιθανή βλάβη του γκρέιπφρουτ, με όλα τα οφέλη, είναι επικίνδυνη σε τέτοιες περιπτώσεις:

• Αν υπάρχει αλλεργικές αντιδράσειςγια τα εσπεριδοειδή.
• Στο μεγάλη υνίλα του στομάχουόφελος δεν φέρνει περισσότερο από το ένα τέταρτο του εμβρύου την εβδομάδα μετά τα γεύματα.
• Το γκρέιπφρουτ είναι ταμπού για άτομα που πάσχουν από έλκη ή γαστρίτιδα.

Ιδιαίτερη αναφορά είναι η ασυμβατότητα χρήσης με πολλά φάρμακα. Η μείωση της αποτελεσματικότητας των αντιισταμινικών, των αντικαρκινικών φαρμάκων, των φαρμάκων για τη θεραπεία της κατάθλιψης και των ορμονικών φαρμάκων είναι επιβλαβής για την υγεία. Ταυτόχρονα, το γκρέιπφρουτ ενισχύει τη δράση των ηπαπροστατευτικών παραγόντων και των καρδιακών φαρμάκων, υπερφορτώνοντας το συκώτι. Αντιβιοτικά και χυμός γκρέιπφρουτ- ασυμβίβαστα πράγματα.

Πίνετε όταν κρυώνετε αρκετάυγρά για να απαλλάξει το σώμα από τα τοξικά προϊόντα όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Το ιδανικό υγρό είναι το καθαρισμένο νερό και το φρεσκοστυμμένο χυμός φρούτων. Αποφύγετε τα ποτά που έχουν διουρητική δράση, όπως ο χυμός σημύδας, το πράσινο τσάι και ο καφές.

Αποφύγετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τουλάχιστον μία μελέτη έδειξε ότι ορισμένες ενώσεις στο γάλα προκαλούν την απελευθέρωση ισταμίνης, χημική ουσία, που συμβάλλει στην ανάπτυξη ρινικής καταρροής και ρινικής συμφόρησης.

Αποφύγετε όταν έχετε κρυολόγημα αλκοολούχα ποτάγιατί αφυδατώνουν τον οργανισμό. Εξαντλεί τον οργανισμό από βιταμίνη C, και δημιουργεί πρόσθετο φορτίοστο συκώτι, το οποίο πρέπει να εργαστεί πολύ σκληρά για να αποτοξινώσει το σώμα κατά τη διάρκεια της ασθένειας.

Εάν η όρεξή σας είναι χαμηλή και δεν θέλετε να φάτε όταν κρυώνετε, πίνετε πολλά υγρά ούτως ή άλλως. Τα προϊόντα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ελαφριά και εύπεπτα. Επιλέξτε φαγητά με μεγάλη έμφαση σε σούπες λαχανικών, ζωμούς, σαλάτες και μαγειρεμένο ψάρι ή κοτόπουλο.

Αποφύγετε το φαγητό με υψηλή περιεκτικότηταλίπη, άπεπτες τροφές όπως το τυρί, το κόκκινο κρέας και τα αρτοσκευάσματα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για το κρυολόγημα.

Όταν κρυώνετε, φροντίστε να ακολουθήσετε ισορροπημένη διατροφή. Λαμβάνετε συμπληρώματα, τα οποία πρέπει να περιλαμβάνουν βιταμίνη Α, βιταμίνες Β (βιταμίνες Bl, B2, B, B6, φολικό οξύ) και βιταμίνη C, καθώς και μέταλλα - ψευδάργυρος και χαλκός.

Το γκρέιπφρουτ είναι μια εξαιρετική τροφή για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Αυτό είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Βοηθά επίσης στην αποτοξίνωση του ήπατος, το οποίο προκαλεί κρυολόγημα αυξημένο φορτίο. Το συκώτι είναι η πρώτη γραμμή άμυνας του ανοσοποιητικού σας συστήματος και όταν το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, χρειάζεστε κάτι για να το βοηθήσετε στην αποτοξίνωση. Για παράδειγμα, όξινα ή αλκαλικά τρόφιμα.

Όλα τα εσπεριδοειδή γίνονται αλκαλικά όταν μεταβολίζονται στον οργανισμό. Αλλά τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή είναι πολύ γλυκά για να βοηθήσουν με ορισμένες από τις χημικές ουσίες του συκωτιού, επομένως θα έχετε ακόμα καλύτερη αποτοξίνωση με το γκρέιπφρουτ. Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε ένα ή περισσότερα γκρέιπφρουτ κάθε μέρα για να αποτρέψετε τα κρυολογήματα και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Προσοχή: Το γκρέιπφρουτ μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα, όπως φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη, ψυχοφάρμακα, αντιισταμινικάκαι τα λοιπά. Επομένως, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι το γκρέιπφρουτ δεν θα σας βλάψει με το κρυολόγημα, εάν παίρνετε οποιοδήποτε φάρμακο.

Η διατροφή για ένα κρυολόγημα απαιτεί την πιο προσεκτική προσέγγιση. σωστά οργανωμένα γεύματαθα σας βοηθήσει να αναρρώσετε πιο γρήγορα και θα ευχαριστήσετε τους γύρω σας με καλή διάθεση.