Jod jest niezbędny do udanej pracy. Leczenie i profilaktyka
To narzędzie zostanie omówione poniżej. Opowiemy również o tym, jakie odmiany tego leku istnieją, do jakich celów są używane i tak dalej.
Roztwór jodu: instrukcje użytkowania
Jod ma właściwości antybakteryjne. Lek ten charakteryzuje się wyraźnym miejscowym działaniem drażniącym. Na wysokie stężenia ma działanie palące.
Miejscowe zastosowanie jodu wynika z jego zdolności do wytrącania białek tkankowych. Niedobór zaburza syntezę hormonów tarczycy. W miażdżycy powodują nieznaczne obniżenie stężenia beta-lipoprotein i cholesterolu we krwi.
Jakie inne właściwości ma jod elementarny? Instrukcje użytkowania donoszą, że ten środek jest w stanie zwiększyć aktywność lipoproteinazy i fibrynolizy surowicy krwi, a także spowolnić tempo jej krzepnięcia.
Metody aplikacji
Jak stosować jod? Instrukcja użytkowania o tym mówi roztwór alkoholu bardzo często leczą uszkodzone obszary skóra.
W przypadku podawania doustnego dawkowanie tego środka ustala się indywidualnie, w zależności od wieku pacjenta i wskazań.
Miejscowo lek ten stosuje się do przemywania przestrzeni nadmigdałkowych i luk. Procedury przeprowadza się 4-5 razy w odstępach 2-3 dni.
W celu nawodnienia nosogardzieli przepisuje się roztwór jodu 2-3 razy w tygodniu przez 3 miesiące.
Do mycia i wkraplania do ucha środek ten stosuje się przez 2-4 tygodnie. W przypadku oparzeń iw praktyce chirurgicznej chusteczki z gazy zwilża się jodem i nakłada na dotkniętą powierzchnię.
„Jod aktywny”: instrukcje użytkowania
Recenzje ekspertów mówią, że jod jako część preparatu "Jod-aktywny" jest dobrze wchłaniany przy niedoborze tego pierwiastka w organizmie, a przy nadmiarze jest szybko wydalany, omijając tarczycę. Efekt ten wynika z faktu, że jod jest w stanie oddzielić się od białko mleka pod wpływem enzymów wątrobowych produkowanych przy jej niedoborze. Kiedy w organizmie człowieka jest za dużo jodu, enzymy nie są produkowane. Tak więc „aktywny jod”, którego instrukcje użycia przedstawiono poniżej, jest wydalany bez wchłaniania do krwi.
Skład, postać, wskazania, przeciwwskazania
„Jodowo-aktywny” trafia do sprzedaży w postaci tabletek. Zawiera mało tłuszczu mleko w proszku, laktoza jednowodna i jodokazeina.
Lek ten jest przepisywany na niedobór jodu, a także w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób związanych z brakiem tego pierwiastka. „Jodowo-aktywny” jest zabroniony indywidualna nietolerancja jego składniki.
Dawkowanie
Jaka dawka jest przepisywana jako „aktywny jod”? Instrukcja użycia informuje, że lek powinien być przyjmowany przez osoby dorosłe i młodzież powyżej 14 roku życia, 1-2 tabletki z posiłkiem (raz dziennie).
Preparat antyseptyczny „Powidon-jod”
Jakie składniki zawiera powidon jodowany? Instrukcja użytkowania stwierdza, że tak substancja aktywna jest powidonem-jodem. Jako dodatkowe składniki stosuje się glicerynę, nowoksynol, kwas cytrynowy, wodorotlenek sodu, 12-hydrat wodorofosforanu disodu, wodę demineralizowaną i makragol.
Środek ten jest wytwarzany w postaci 10% lub 7,5% roztworu do użytku zewnętrznego z tworzeniem się piany, a także w postaci czopków, maści i koncentratów do sporządzania roztworów.
Wskazania do stosowania
Wskazania leku "Powidon-jod" zależą od formy jego uwalniania. Stosowany jest przy oparzeniach rany infekcyjne otarcia, odleżyny, zapalenia skóry, owrzodzenia troficzne, nieświeży oddech, grzybicze zmiany skórne, w praktyka ginekologiczna itp. Lek ten jest również stosowany jako środek dezynfekujący.
Metody aplikacji
Jak stosować powidon jodowany? Instrukcja użytkowania o tym mówi ten lek przeznaczony jest do przemywania i smarowania zakażonych miejsc błon śluzowych i skóry. W razie potrzeby użyj bandaże z gazy nasączone
Jeśli lek jest przeznaczony do systemów odwadniających, należy go rozcieńczyć wodą.
Czopki „Powidon-jod” stosuje się głęboko, dopochwowo. Dawkowanie, schemat i czas stosowania ustala wyłącznie lekarz.
Preparat „Jodek potasu”
W jakiej formie instrukcja użytkowania stwierdza, że producenci produkują ten środek zaradczy w postaci tabletek, kropli i roztworu. Ten lek stosować leczenie nadczynności tarczycy i jej rozwoju wole endemiczne. Jest również często przepisywany w ramach przygotowań do interwencje chirurgiczne u pacjentów z ciężką tyreotoksykozą.
Jod potasu jest stosowany w profilaktyce chorób Tarczyca dotkniętych promieniowaniem. Jak pomoc jest stosowany w leczeniu kiły.
Dawkowanie leku
Lek "Jodek potasu" przyjmuje się doustnie w postaci tabletek i roztworów. Lek należy popijać słodką herbatą, mlekiem lub galaretką, aby zapobiec podrażnieniom przewodu pokarmowego.
Pacjentom z endemicznym wolem przepisuje się 0,04 g leku raz w tygodniu. Na wole rozlane lek stosuje się również w ilości 0,04 g, ale trzy razy dziennie. Następnie dawkę zmienia się: 0,125 g dwa razy dziennie. Czas leczenia takich chorób wynosi 20 dni.
Aby rozrzedzić plwocinę, lekarze przepisują 1-3% roztwór jodku potasu. W takim przypadku lek należy przyjmować 3 duże łyżki trzy razy dziennie.
Chlorek jodu
Jak działa chlorek jodu? Instrukcje użytkowania mówią, że to lek antyseptyczny, który ma działanie przeciwdrobnoustrojowe przeciwko różnym bakteriom Gram-ujemnym i Gram-dodatnim, w tym Mycobacterium tuberculosis, grzybom i wirusom. Jest również wysoce skuteczny przeciwko jajom wielu robaków, zarodnikom bakterie beztlenowe i oocysty kokcydiów.
Pary nierozcieńczonego leku powodują dość silne podrażnienieśluzowaty drogi oddechowe, zmętnienie rogówki oka i zapalenie spojówek. Przy dłuższym kontakcie ze skórą monochlorek jodu powoduje owrzodzenia i oparzenia.
Do czego są używane?
Chlorek jodu stosuje się do:
- uzdatnianie aerozolu powietrza w pomieszczeniach drobiu i inwentarza żywego;
- wymuszony i dezynfekcja zapobiegawcza powierzchnie pomieszczeń drobiarskich i inwentarskich, a także znajdujące się w nich urządzenia technologiczne, urządzenia pomocnicze i inwentarz;
- leczenie zwierząt dotkniętych grzybicą;
- leczenie wymion krów.
Aplikacja
Sposób użycia W instrukcji obsługi podano, że dezynfekcja tym środkiem odbywa się poprzez nawadnianie drobnokroplowe za pomocą sprzętu do opryskiwania.
W leczeniu zwierząt chorych na grzybicę, dotknięte obszary skóry traktuje się 10% roztwór wodny. Lek nakłada się małymi porcjami wacikiem lub pędzlem, a następnie dokładnie wciera. Wskazane jest przeprowadzenie tej procedury na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Do leczenia (antyseptycznego) po dojeniu stosuje się 0,5% roztwór monochlorku jodu, który nakłada się opryskiwaczem.
niebieski jod
Oprócz działanie antyseptyczne, niebieski jod ma działanie drażniące, a także niektóre trujące.
Istnieje kilka obszarów, w których stosuje się ten rodzaj leku.
Roztwór niebieskiego jodu służy do zwalczania takich chorób jak:
- czerwonka, zapalenie dróg oddechowych, trądzik, zatrucie alkoholem, zapalenie jelita grubego, zapalenie wątroby;
- wzdęcia, zapalenie płuc, zapalenie spojówek, zapalenie oskrzeli, hemoroidy, wrzody i rany na skórze, gruźlica, różne oparzenia;
- zapalenie ozębnej, zatrucie pokarmowe, dysbakterioza, pogorszenie trzustki, chlamydia, wrzody jelit lub żołądka;
- salmonelloza, drażliwość, rzęsistkowica, erozja wrzodu w jamie ustnej, niedobór jodu, obniżona aktywność intelektualna, infekcje grzybicze;
- choroby ginekologiczne, zaburzenia hormonalne, zapalenie pęcherzyków płucnych, patologie immunologiczne, zapalenie jamy ustnej;
- miażdżyca naczyń, zapalenie dendrytyczne i dyskowe rogówki, krostkowe zmiany skórne, zapalenie migdałków, zapalenie sutka.
Stosowanie
Jak stosuje się niebieski jod? Instrukcja użytkowania informuje, że jako profilaktyczny należy go wypić w 4 łyżeczkach deserowych, uprzednio dodanych do 200 ml zwykłej wody. Tej procedury wystarczy robić to 2 razy dziennie przez 3 miesiące.
W razie potrzeby dawkę leku można zwiększyć.
W celu poprawienia smakowitość produkt można mieszać z bezkwasowymi naturalne soki lub ciepła zielona herbata.
Przeciwwskazania do stosowania niebieskiego jodu
Nie używaj tego suplementu w następujących przypadkach:
- podczas przyjmowania tyroksyny;
- z niedociśnieniem lub stosowaniem leków obniżających ciśnienie krwi;
- w pełni lub częściowe usunięcie tkanka tarczycy;
- początek cyklu miesiączkowego;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- choroby onkologiczne;
- zaburzenia autoimmunologiczne.
Co ciekawe, pierwsze informacje nt zastosowanie terapeutyczne jod wracają w otchłań czasu. Właściwości lecznicze rośliny zawierające jod odkryto na długo przed dokonaniem tego odkrycia w 1811 roku. pierwiastek chemiczny. Ponad 3000 lat wcześniej, w 1567 pne. e., Chiński Kodeks zaleca jarmuż morski do leczenia wola.
Piszesz łatwo nadwaga? Odczuwasz osłabienie, zmęczenie i brak chęci? Masz problemy z oddychaniem lub nie są rzadkie ból w okolicy szyi? Objawy te można wyrazić brakiem jodu w organizmie.
Do czego służy jod?
Jod jest potrzebny przede wszystkim do normalna operacja Tarczyca. Optymalna ilość jod
Jod ma kluczowy zwłaszcza w pierwszym półroczu, dlatego bezwzględnie należy zadbać o jego odpowiednią podaż. Kiedy kobiecie brakuje tego minerału, dziecko, które nosi, jest zagrożone psychicznymi, neurologicznymi i fizycznymi defektami kretynizmu.
W eksperymentach wysokie dawki jod stosowany w leczeniu poliomyelitis, choroby wirusowe i niektóre choroby centralnego system nerwowy. Wykazano, że wpływ minerału na ogólne zdrowie układ odpornościowy za pośrednictwem tarczycy.
Wśród nielicznych konkretnie naruszenia kobiet warunki zdrowotne, na które mogą pomóc suplementy jod, odnosić się mastopatia włóknisto-torbielowata, endometriozę i mięśniaki macicy. Ale ponieważ w tym przypadku potrzebne są wysokie dawki jod, to należy go zastosować pod nadzór lekarski. Działanie terapeutyczne Minerał wynika z faktu, że pomaga w konwersji estradiolu - bardziej aktywnej i prawdopodobnie rakotwórczej odmiany estrogenu - w mniej aktywny i bezpieczniejszy estriol.
Japończycy spożywają do 3 mg jod dziennie, a mają dużo mniej chorób tarczycy niż Amerykanie. Jeśli znaleźli optymalną dawkę, przyczyny są oczywiste.
Konsekwencje niedoboru
Na przykład Amerykanie, w przeciwieństwie do około miliarda ludzi w pozostałej części świata, w większości nie doświadczyli skutków niedoboru jodu od 1924 r., kiedy nakazano jodowanie soli.
Brak jodu prowadzi nie tylko do osłabienia tarczycy - optymalna ilość jod niezbędny dla układu odpornościowego, funkcjonowania mózgu i utrzymania równowagi hormonalnej.
Tarczyca, która produkuje hormony regulujące metabolizm i wzrost praktycznie wszystkich tkanek w organizmie, jest zawsze pierwszą ofiarą niedoboru jodu. Brak odpowiednie odżywianie Minerał ten powoduje zaburzenia w funkcjonowaniu gruczołu, powodując albo uwalnianie nadmiernej ilości hormonu tarczycy do krwi, albo, jak to częściej bywa, ograniczenie lub prawie całkowite zatrzymanie jego produkcji.
Uzupełnienie niedoboru jodu nie jest w stanie wyleczyć niedoczynności gruczołu; co najwyżej może doprowadzić do przywrócenia produkcji hormonów, ale tylko w przypadku rzeczywistego niedoboru jodu. We wszystkich innych przypadkach dodatki jod bezużyteczne, a nawet niebezpieczne. Niektórzy błędnie wierzą, że nawet jeśli tarczyca zdrowy, suplementy jod przyspieszy utratę wagi, powodując uwolnienie dodatkowego hormonu tarczycy. To nie jest prawda.
Tak więc jod jest raczej środkiem zapobiegawczym niż leczniczym. Duże dawki nie przyniesie więcej korzyści zdrowotnych.
Ale fakt ten nie umniejsza ogromnego wpływu jod na zdrowie ludzi. Chociaż brak jodu przede wszystkim i najdotkliwiej wpływa na tarczycę, ma inne konsekwencje.
U dzieci, których dieta jest uboga jod, zwykle ma niską motywację intelektualną i często rozwija trudności w uczeniu się. Badanie czynności tarczycy nie zawsze dokładnie ocenia potencjalne ryzyko. Nawet jeśli produkcja tego hormonu pozostaje w akceptowalnym „normalnym” zakresie, brak jodu w diecie może prowadzić do obniżenia IQ (ilorazu inteligencji) i zaburzeń koordynacji wzrokowo-ruchowej.
W Chinach naukowcy powiązali ogólny spadek krajowych wyników IQ z brakiem jodu w chińskiej diecie. Ponieważ zostało to tylko zbadane akcja prewencyjna W przypadku tego minerału naukowcy nie wiedzą, czy suplementy jodu mogą korygować trudności w uczeniu się lub poprawiać wyniki testów inteligencji.
W tych krajach świata, w których notuje się najniższą zawartość jod gleba ma tendencję do występowania większej liczby przypadków raka. Naukowcy nie rozumieją dokładnego mechanizmu działania przeciwnowotworowego jod, ale podejrzewa się, że przynajmniej u kobiet wiąże się to z regulacją równowagi estradiol-estriol. Stosunek tych dwóch form estrogenu w organizmie kobiety może dokładnie przewidzieć ryzyko zachorowania na raka.
Pomoc dla lekarzy
Jod reguluje pracę tarczycy i przysadki mózgowej, zapobiega gromadzeniu się substancji promieniotwórczych jod zapewnia ochronę przed promieniowaniem. Jod jest element konstrukcyjny hormony tarczycy – tyroksyna T4 i trijodotyronina T3. Prekursorem T4 i T3, które są substancjami niskocząsteczkowymi, jest jodowane białko tarczycy - tyreoglobulina, której ograniczona proteoliza prowadzi do powstania T4. T3 powstaje z T4 podczas odjodowania pod wpływem se-zależnej dejodynazy.
Jod jest jednym z głównych pierwiastków śladowych wpływających na zdrowie człowieka. Jod dostaje się do organizmu głównie z pożywienia, około 90% dziennego zapotrzebowania.
Niewielka ilość jodu znajduje się w powietrzu i wodzie, do 5%. Niedobór jodu może powodować poważne choroby.
Do czego służy jod?
Przede wszystkim pierwiastek zapewnia funkcjonowanie tarczycy, która składa się w 65% z tego pierwiastka śladowego.
Rozwija witalność ważne hormony: tyroksyna i trijodotyronina. Niedobór jodu prowadzi do zaburzeń pracy gruczołu i niewydolności hormonalnej.
Co może powodować nieprawidłową pracę serca, przewodu pokarmowego i niekorzystnie wpływać na stan skóry.
Ponadto cała objętość krwi przechodzi przez tarczycę. Ludzkie ciało. Dziennie odbywa się ponad 80 obrotów. Z każdym z nich numer szkodliwe mikroorganizmy maleje.
Dzieje się tak za sprawą jodu wydzielanego przez tarczycę, który w jednej turze niszczy wszystkie niestabilne patogeny.
W przypadku bardziej odpornych mikroorganizmów jod ma działanie osłabiające, zwiększające się z każdym nowym obrotem. Co w wynik końcowy prowadzi do zniszczenia drobnoustrojów.
W ten sposób jod gra ważna rola dla układu odpornościowego człowieka. A jego niedobór prowadzi do spadku funkcja ochronna organizm.
Naukowcy udowodnili, że pierwiastek śladowy pomaga zwiększyć napięcie, wigor i siłę. Ludzie cierpiący przewlekły niedobór jod, często narzekają ogólna słabość i niechęci do robienia czegokolwiek.
Jod odpowiada również za poziom inteligencji. Przy wystarczającym spożyciu pierwiastka w organizmie przyspiesz procesy oksydacyjne, co z kolei zwiększa elastyczność naczyń mózgowych.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości jodu, może wystąpić letarg.
Nawiasem mówiąc, ze względu na wpływ na procesy oksydacyjne, jod przyczynia się do spalania tłuszczów i pozbycia się nadwagi.
Wpływa również na układ nerwowy człowieka. Tak w stresujące sytuacje, jod działa uspokajająco i odprężająco.
Jod jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Ostry niedobór pierwiastek śladowy prowadzi do poronień i martwych urodzeń. Ponadto płód może rozwinąć patologie Rozwój prenatalny narządy lub szkielet.
Niewystarczające spożycie jodu w czasie ciąży prowadzi do wrodzonej niedoczynności tarczycy u niemowląt.
W okresie laktacji niedobór jodu powoduje zaburzenia laktacji, aż do jej całkowitego ustania.
Czasami z powodu nierównowaga hormonalna spowodowane niedoborem jodu, kobieta latami nie może zajść w ciążę.
Objawy niedoboru jodu
Ponieważ pierwiastek wpływa na wiele narządów i układów, objawy jego niedoboru są różne.
Tak więc ze strony układu nerwowego niedobór jodu objawia się drażliwością, sennością lub bezsennością, apatią.
Może wystąpić pogorszenie pamięci, osoba staje się zapominalska. wznosi się ciśnienie śródczaszkowe co prowadzi do bólów głowy.
Oznaki naruszenia układu sercowo-naczyniowego są:
- niemiarowość,
- okresowe bóle serca,
- awans niższe ciśnienie(w którym górne wskaźniki pozostań normalny)
- miażdżyca.
Pogarsza się również ogólne samopoczucie. Pojawiają się obrzęki (najczęściej twarzy i kończyn), bóle mięśniowe, a także objawy rwy kulszowej odcinka piersiowego i lędźwiowego.
Niedobór jodu może powodować spadek popędu seksualnego.
Często ludzie z ostry niedobór jodu, następuje spadek apetytu (przy wzroście masy ciała), wypadanie włosów, niszczenie zębów, wysuszanie skóry. Czasami występuje duszność.
Z powodu osłabienia układu odpornościowego osoba często choruje na przeziębienia, a także choroba zakaźna. Czasami niedobór jodu może wskazywać niski poziom hemoglobina.
Jeśli wynikający z tego niedobór pierwiastka nie zostanie z czasem wyeliminowany, zmienia się wielkość tarczycy.
Wzrost tarczycy tłumaczy się próbami przywrócenia przez organizm tła hormonalnego poprzez dużą produkcję hormonów tarczycy.
Niedobór jodu u dzieci
Rosnący organizm potrzebuje jodu znacznie więcej niż uformowany, dlatego niedobór mikroelementów u dzieci ma go więcej poważne konsekwencje niż u dorosłych.
Hormony tarczycy wytwarzane przez tarczycę, których poziom jest znacznie obniżony przy braku jodu, biorą udział we wzroście i powstawaniu tkanka kostna, pracę układu sercowo-naczyniowego, regulują procesy zachodzące w mózgu, wpływają na stan psychiczny.
U dziecka niedobór jodu może powodować opóźnienie wzrostu, zniekształcenie szkielet ( krótkie ramiona i nogi) i zmniejszyć Funkcje motorowe jelit, co prowadzi do częstych zaparć.
Z powodu dysfunkcji mózgu upośledzenie umysłowe. Trudność w zapamiętaniu przez dziecko Nowa informacja. Brak równowagi hormonalnej prowadzi do zaburzeń dojrzewania.
W chwili obecnej takie zjawisko jak wrodzona niedoczynność tarczycy jest powszechne.
Oznaki choroby
- duża waga noworodka;
- przedłużająca się żółtaczka;
- pępek nie goi się przez długi czas;
- fontanel zamyka się późno;
- problemy z ząbkowaniem;
- dziecko zaczyna siadać (czołgać się, chodzić) znacznie później niż rówieśnicy;
- występuje opóźnienie w rozwoju psychicznym.
Najcięższa forma wrodzona niedoczynność tarczycy jest kretynizm.
Choroba charakteryzuje się zaburzeniami wzrostu (karłowatość), opóźnieniem mowy, brakiem koordynacji ruchowej, upośledzeniem słuchu i przewlekłym zapaleniem spojówek.
Twarz ma „wydęty” wygląd, usta są stale uchylone z wywieszonym językiem i wydzielanie śliny jest silne.
Przyczyny niedoboru jodu
Główną przyczyną niedoboru jodu jest niezrównoważona dieta. Mianowicie brak produktów bogatych w ten pierwiastek.
Jednak niedobór jodu może wystąpić w wyniku złego wchłaniania pierwiastka w przewodzie pokarmowym.
Istotną rolę odgrywają również warunki środowiskowe. Ponadto często jest to przyczyną zaburzenia dziedziczne praca tarczycy.
Diagnostyka
Jod jest niezwykle ważny, jednak zwiększanie spożycia tego pierwiastka bez potwierdzenia jego niedoboru jest niebezpieczne dla zdrowia. W końcu niesie ze sobą również nadmiar jodu Negatywne konsekwencje dla ciała.
Niedobór jodu jest łatwy do zidentyfikowania samodzielnie w domu. W tym celu na przedramieniu (z w środku) należy narysować nalewka alkoholowa jod trzy linie.
Pierwszy to jeden rysunek. Drugi to dwa. Trzecim jest narysowanie wzdłuż linii trzykrotnego zwilżenia wacik rozwiązanie.
Najlepiej zrobić to wieczorem, a rano ocenić wynik. Tak więc, jeśli zniknie tylko pierwsza linia, nie ma niedoboru jodu.
Brak drugiej linii wskazuje na brak elementu. Jeśli wszystkie linie zniknęły, oznacza to silny niedobór jodu i potrzebę leczenia farmakologicznego.
Można jednak zaobserwować zupełnie inną reakcję - zaczerwienienie. To efekt alergii. W takim przypadku osoba powinna obniżyć poziom spożywanego jodu.
Uwaga! Ta metoda diagnoza niedoboru jodu w domu jest bardzo względna i nie należy jej zbytnio ufać.
Po eksperymencie, jeśli istnieje podejrzenie niedoboru jodu, należy skontaktować się ze specjalistą (terapeutą lub endokrynologiem). Lekarz poprzez badanie i analizę dokładnie określi stan pacjenta i zaleci odpowiednie leczenie.
Leczenie i profilaktyka
Leczenie i profilaktyka
Leczenie ciężkiej postaci niedoboru jodu polega na przyjmowaniu leków. Ale takie leczenie może przepisać tylko lekarz, w żadnym wypadku nie można samodzielnie stosować leków.
Leczeniem umiarkowanego niedoboru jodu, a także środkiem zapobiegawczym, jest stosowanie produktów zawierających jod.
Większość w kapusta morska(wodorosty morskie). Za zdobycie Dzienna dieta pierwiastek śladowy wystarczy tylko 100 g produktu.
Aby zapobiec niedoborom jodu, suszone wodorosty dodaje się do dań gotowych i sałatek. Jod znajduje się we wszystkich owocach morza. Dlatego warto włączyć je do diety przynajmniej dwa razy w tygodniu.
Jod występuje również w innych produktach spożywczych. Na przykład w czerwonym mięsie, produktach mlecznych i jajach, szpinaku i świeże pomidory, groszek i banany, czarna porzeczka i jarzębina, persymona i kasza gryczana.
Problem niedoboru jodu ostatnie lata stają się coraz bardziej aktualne. Dlatego pierwiastek jest sztucznie dodawany do soli, woda mineralna, chleb i mleko.
Jednak samo wprowadzenie do diety wyżej wymienionych produktów nie wystarczy. Musisz wiedzieć, jak prawidłowo z nich korzystać. Jod jest raczej niestabilnym pierwiastkiem.
Nie należy łączyć produktów zawierających jod z kalafiorem lub czerwoną kapustą, rzepą, rzodkiewką, gorczycą i soją. Ich substancje zapobiegają wchłanianiu jodu.
Taki związki chemiczne, podobnie jak chlor, fluor i brom, całkowicie wypierają jod. Osoba z niedoborem pierwiastków śladowych musi zrezygnować z chlorowanej wody, a także leczenia lekami zawierającymi fluor i brom.
Niektóre leki zakłócają wchłanianie jodu. Na przykład antybiotyki (penicylina, chloramfenikol, erytromycyna), hormony i aspiryna.
Warto pamiętać, że jod rozkłada się pod wpływem wysokie temperatury. Podczas gotowania z produktów znika do 50% pierwiastka. Z tego powodu sól jodowaną należy dodawać wyłącznie do gotowych posiłków.
Worek z solą należy przechowywać szczelnie zamknięty w suchym miejscu. Ponieważ w kontakcie z powietrzem ilość jodu jest znacznie zmniejszona.
Do najczęstszych należą choroby związane z niedoborem jodu Choroby niezakaźne. 1,5 miliarda ludzi na świecie może mieć niedobory jodu, a 655 milionów z powodu niedoboru jodu cierpi na dysfunkcję i powiększenie tarczycy. Według Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) 43 miliony ludzi cierpi na niedobór jodu w wyniku upośledzenia rozwój mentalny(oligofrenia) różne stopnie powaga.
Jod- pierwiastek śladowy żywienia, którego początkowy niedobór często nie objawia się klinicznie. Niewystarczająca podaż jodu z pożywieniem i wodą stopniowo upośledza czynność tarczycy. Jod jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy (hormonów tarczycy) - tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3). Powoduje to wzrost produkcji hormon stymulujący tarczycę(TSH) przez przysadkę mózgową i pod wpływem wysoka zawartość Hormon ten jest przystosowaniem tarczycy do pracy w warunkach niedoboru jodu. Zwiększa się objętość i rozmiar tarczycy - powstaje wole - reakcja kompensacyjna mająca na celu utrzymanie wymaganego stężenia hormonów tarczycy w organizmie.
niedobór jodu jest najczęstszą przyczyną wola. W przypadku utrzymywania się dalszych niedoborów jodu, mechanizmy kompensacyjne tarczyca jest wyczerpana, wzrost produkcji TSH nie prowadzi do wzrostu biosyntezy T4, zmniejsza się funkcja gruczołu, powstaje niedoczynność tarczycy (jednocześnie oprócz typowe manifestacje niedoczynność tarczycy – letarg, senność i letarg, może dojść do zaburzenia rozwoju psychicznego i fizycznego, potencjał intelektualny). wole endemiczne- jedna z głównych przyczyn sęków i rak tarczycy niedoczynność tarczycy, zaburzenia psychiczne, obniżona płodność, tyreotoksykoza, zwiększone ryzyko posiadania dzieci z endemicznym kretynizmem. Niedobór jodu prowadzi do zwiększonego wchłaniania radioaktywny jod z niekorzystnym sytuacja środowiskowa. Istnieje wiele wariantów chorób spowodowanych niedoborem jodu, a ryzyko naruszeń zależy od wieku, w którym choroba się rozpoczęła. Bardzo smutne konsekwencje z niedoborem jodu występują w trakcie okres prenatalny rozwój i we wczesnym dzieciństwie.
Niedobór jodu jest zauważalny ma wpływ funkcja rozrodcza kobiety, rozwój płodu i dziecka. W regionach ubogich w jod częściej dochodzi do poronień i urodzeń martwych kobiet, wzrasta liczba dzieci urodzonych z wadami rozwojowymi, asfiksją i niedożywieniem; zwiększona śmiertelność okołoporodowa i noworodkowa. Hormony tarczycy matki są najważniejszymi regulatorami powstawania i dojrzewania mózgu nienarodzonego dziecka. Zapewniają kompletne ułożenie głównych elementów ośrodkowego układu nerwowego w pierwszych trzech miesiącach ciąży. W tym czasie najważniejsze części mózgu płodu (kora, ciało modzelowate, jądra podkorowe, prążkowie, przewód podpajęczynówkowy), ślimak analizator słuchu, oczy, szkielet twarzy, tkanka płucna.
Dalsze dojrzewanie zakończenia nerwowe podczas rozwoju nienarodzonego dziecka regulowane są również hormony tarczycy, tylko samego płodu, którego tarczyca zaczyna funkcjonować po 12. tygodniu ciąży. W przypadku niedoboru jodu dochodzi do naruszenia pełnego zaopatrzenia płodu w hormony tarczycy, podczas gdy cierpi nie tylko mózg dziecka, ale także słuch, pamięć wzrokowa i mowa. Przy urodzeniu u takiego dziecka diagnozuje się kretynizm neurologiczny: upośledzenie umysłowe, głuchotę, zeza, karłowatość, niedoczynność tarczycy.
Na zdrowi ludzie zapotrzebowanie na jod wynosi 120-300 mcg dziennie. Kiedy spożycie jodu jest mniejsze niż 100 mikrogramów dziennie, pojawia się wole (wyrównawcze powiększenie tarczycy). W diagnostyce stanu niedoboru jodu analizuje się wydalanie jodu z moczem. Wydalanie jodu w ilości 25-50 mcg na dobę wskazuje na umiarkowany niedobór jodu, mniej niż 25 mcg na dobę jest oznaką ciężkiego niedoboru jodu.
Niemal w całej Rosji występuje mniej lub bardziej wyraźne niedobór jodu. Spożycie jodu na prawie całym terytorium centralnej Rosji wynosi zaledwie 40-80 mcg dziennie. Region moskiewski jest strefą słabej endemii jodowej. Niewystarczające spożycie jodu tworzy poważne zagrożenie zdrowia 100 milionów Rosjan i wymaga masowej, grupowej i indywidualnej profilaktyki jodowej. Problem niedoboru jodu ma znaczenie medyczne, społeczne i gospodarcze oraz niesie za sobą znaczące skutki upadek intelektualny, edukacyjny i potencjał zawodowy naród. Jako jedno z głównych zadań społeczności światowej dokumenty WHO dotyczące tego problemu wymieniają eliminację niedoboru jodu w skali globalnej do roku 2000.
Aby zrekompensować brak jodu w diecie, metody indywidualne, grupowe i masowe profilaktyka jodowa. W 1996 roku WHO i Międzynarodowa Rada ds. Kontroli Chorób Niedoboru Jodu zaleciły: normy jodu do codziennego spożycia:
- 50 mcg dla dzieci dzieciństwo(pierwsze 12 miesięcy życia);
- 90 mcg dla młodszych dzieci do wiek szkolny(od 2 do 6 lat);
- 120 mcg dla dzieci w wieku szkolnym (od 7 do 12 lat);
- 150 mcg dla dorosłych (12 lat i starszych); 200 mcg dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
- krewetki;
- drożdże kulinarne;
- łosoś w puszce;
- mleko;
- ryby morskie (dorsz, plamiak, śledź);
- sól morska;
- wodorosty (sałatka z wodorostów);
- orzechy, nasiona, zboża;
- feijoa;
- sól jodowana;
- ostrygi i inne owoce morza.
Spożycie soli jodowanej nie może zrekompensować niedoboru jodu w czasie ciąży i laktacji, a rozszerzanie diety solnej w tych warunkach jest nieracjonalne. Sprawdzone powołanie podczas ciąży i laktacji leku „Jodek potasu 200 Berlin-Chemie”. Ale stosowanie leków nie eliminuje potrzeby uzupełniania organizmu kobiety w ciąży i karmiącej piersią innymi niezbędnymi pierwiastkami i witaminami. Obecnie polecany kobietom w ciąży i karmiącym preparaty multiwitaminowe zawierające jod. Przykładem takich preparatów zawierających zbilansowane dawki witamin, mikro- i makroelementów, dobranych z uwzględnieniem dużych potrzeb związanych z rozwojem płodu i dalszym karmieniem piersią są kompleksy witaminowo-mineralne„Materna”, „Centrum”, „Unicap M” i inne zawierające między innymi 150 mikrogramów jodu pierwiastkowego w jednej tabletce, przeznaczone do jednorazowej dawki na dobę. ciągły przepisywanie preparatów jodu w dawkach uzupełniających niedobór jodu w środowisko przez cały okres ciąży i laktacji, zapobiega powstawaniu niedoczynności tarczycy u rozwijającego się płodu.
Z brakiem lub nieobecnością mleko matki dziecko jest przenoszone do sztuczne lub karmienie mieszane , z reguły suche mieszanki dostosowane. Wyrównywanie niedoboru jodu w środowisku w tym przypadku powinno odbywać się poprzez wybór mieszanki o pełnej zawartości jodu. Wiele produktów do karmienie sztuczne niemowlęta w ogóle nie zawierają suplementów jodu. Według pediatrów wystarczająca ilość jodu zawiera przystosowanie formuły mleczne firmy „Maria Humana”, „Nutritsia”, „Valio”, „Freezeland Nutrition”, „Nestlé”, „Hipp”. Właściwy wybór produkty zawierające jod w ilościach optymalnych do żywienia mieszanego i sztucznego, zapobiegają rozwojowi chorób niedoboru jodu u dzieci młodym wieku.
Po roku dzieci stopniowo przechodzą na dietę dla dorosłych. W wieku 1-2 lat kształtują się podstawowe nawyki żywieniowe, których racjonalizacja pomaga wykształcić odpowiednie gusta i jest ważny element zdrowy tryb życiażycie.
Do profilaktyka indywidualna przy niedoborach jodu stosować preparaty dostarczające fizjologicznej ilości jodu – np. „Potassium jodide 200 Berlin Chemie”, zawierający 262 μg jodku potasu w jednej tabletce, co odpowiada 200 μg jodu, czyli dziennej fizjologicznej dawce tego śladu element. Lek przyjmuje się codziennie po posiłku, popijając wodą. „Jodek Potasu 200 Berlin Chemie” ma przewagę nad preparatami zawierającymi tygodniową dawkę jodu, ponieważ zapewnia dzienne spożycie fizjologicznej dawki jodu bez związanego z tym ryzyka alergii. wysoka zawartość. Zalecane dawki profilaktyczne: dla dzieci – 50-100 mcg (1/4-1/2 tabl. jodku potasu 200 dziennie), dla młodzieży i dorosłych – 100-200 mcg dziennie (1/2-1 tabl. jodku potasu 200 szt.), w okresie ciąży i laktacji - 200 mcg dziennie (1 tabl. jodku potasu 200), zapobieganie nawrotom wola po operacji wola - 100-200 mcg dziennie (1/2-1 tabl. jodku potasu).
Do grupowa profilaktyka jodowa są używane: odpowiednie odżywianie(zawierające mieszaniny dostosowane do jodu dla niemowlęta, sól jodowana itp.) oraz stosowania środków zapobiegawczych leki: witaminy zawierające jod („Centrum”, „Unicap”, „Materna” itp.). Ponadto można przepisać jodek potasu 200 i inne środki zawierające fizjologiczną ilość jodu (150-200 mcg). Profilaktyka ta powinna być prowadzona pod okiem specjalistów w grupach. najwyższe ryzyko choroby niedoboru jodu (dzieci, zwłaszcza małe dzieci, młodzież, kobiety w ciąży i karmiące, zorganizowane kontyngenty mieszkańców rejonów niedoboru jodu: przedszkola, szkoły, przedsiębiorstwa i instytucje).
Ważną rolę odgrywa endemiczne wole i inne choroby spowodowane niedoborem jodu problem medyczny i społeczny. Dzięki wdrożeniu środków zapobiegających niedoborom jodu i wolowi endemicznemu jest to możliwe krótki czas znacznie poprawić stan zdrowia ludności dużych regionów Rosji i wyeliminować choroby niedoboru jodu.
Coraz częściej słyszymy to w żywieniu nowoczesny mężczyzna za mało jodu. Dlaczego ten pierwiastek śladowy jest tak ważny dla zdrowia i co zagraża jego brakowi?
Dlaczego jest potrzebny?
Jod jest jedynym pierwiastkiem śladowym bezpośrednio zaangażowanym w syntezę hormonów. Bierze udział w produkcji hormonu tarczycy – tyroksyny, której wytworzenie zajmuje aż 90 procent jodu spożywanego z pożywieniem.
Tyroksyna (a co za tym idzie jod) kontroluje i zwiększa intensywność metabolizmu: wymiana wodno-solna, metabolizm białek, tłuszczów i węglowodanów. Reguluje również wymianę ciepła w organizmie, podziały i wzrost komórek, pracę wątroby i układu sercowo-naczyniowego.
Ponadto stan układu nerwowego zależy od tego hormonu, stan emocjonalny osoby i jej zdrowia psychicznego.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości jodu
Jeśli z pożywieniem nie jest dostarczana wystarczająca ilość jodu, tarczyca wytwarza mało tyroksyny. Ten stan nazywa się niedoczynnością tarczycy lub niedoborem jodu.
Najczęściej pierwszy brak jodu wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego: człowiek staje się zapominalski, spada jego uwaga i reakcja, pojawia się drażliwość, senność, a czasem dochodzi nawet do depresji.
Ponadto odporność osłabia się, płyn zatrzymuje się w organizmie u kobiet cykl miesiączkowy i może rozwinąć się bezpłodność. Występują problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi: arytmia, podwyższone ciśnienie, obniżony poziom hemoglobiny we krwi.
Zwiększa się też masa ciała – tyroksyny jest przecież za mało, aby proces zużywania energii przebiegał normalnie, a odkłada się ona w postaci zapasów tłuszczu. Jeśli dobrze się odżywiasz i dużo się ruszasz, ale nie bardzo możesz pozbyć się zbędnych kilogramów, powinieneś skontaktować się z endokrynologiem – spowolniony metabolizm jest czasem jednym z objawów niedoboru jodu.
Jeśli niedobór jodu nie jest uzupełniany przez długi czas, tkanki tarczycy zaczynają rosnąć, próbując zrekompensować brak produkcji tyroksyny liczbą komórek. To powiększenie tarczycy nazywa się wolem.
Dla kogo niedobór jodu jest najbardziej niebezpieczny?
Niedobór jodu jest szczególnie niebezpieczny dla kobiet w ciąży. Jeśli ten ważny pierwiastek śladowy nie wystarczy, ciąża może zakończyć się przedwcześnie, a dziecko może urodzić się martwe lub z poważną wadą rozwojową - kretynizmem.
Nie mniej trudny jest brak jodu w rosnącym ciele dzieci: zaczynają pozostawać w tyle pod względem umysłowym i rozwój fizyczny. Z reguły jest to spowolnienie wzrostu ciała i naruszenie postrzegania informacji i mowy.
Ile jodu potrzebujesz?
Łatwo sprawdzić, czy w organizmie jest wystarczająca ilość jodu za pomocą badania moczu, wraz z którym wydalany jest jego nadmiar.
„Siatka” nic nie pokaże
Jednak powszechna metoda oceny szybkości „wchłaniania” nałożonej na skórę siatki jodowej to nic innego jak niebezpieczne dla zdrowia złudzenie.
W końcu tylko sole jodu - jodki - są wchłaniane przez organizm. A roztwór jodu zawiera jod cząsteczkowy - czyli zupełnie inną postać jodu. A szybkość zanikania siatki zależy tylko od temperatury ciała i środowiska zewnętrznego.
Jak uzupełnić niedobór jodu?
Najwięcej jodu zawierają owoce morza: ok. 220 mg na 100 g znajduje się w wodorostach, aw krewetkach 150 mg na 100 g. W mięsie, mleku i produktach mlecznych zawartość jodu wynosi zaledwie 7-16 mcg/100 g. woda pitna w większości regionów naszego kraju jest bardzo mały - 0,2–2 μg / l.
Przy wyraźnym braku jodu w diecie endokrynolog może przepisać specjalne suplementy witaminowo-mineralne. preparaty zawierające jod. Nie można zacząć ich brać w sposób niekontrolowany – rodzaj leku i jego dawkowanie dobiera się dopiero po szczegółowych analizach.
W celu wzbogacenia diety w jod specjalnie oznakowany produkty żywieniowe, w którym dodaje się od 10 do 30 procent dziennego zapotrzebowania na ten mikroelement.
Najpopularniejszą z nich jest jodowana sól kuchenna, która zawiera około 45 mcg/g jodu. Jeśli użyjesz go w jedzeniu zamiast zwykłego, możesz dostać wszystko Dzienna dieta jod.
Co warto wiedzieć o soli jodowanej?
Informacja o dodanym jodzie powinna znajdować się na opakowaniu soli. W przypadku Rosji są to GOST 13830-91 i R 51575-2000. Sól „morska”, „skamieniała”, „fito”, „z witaminami” nie zawiera wystarczającej ilości jodu.
Sól jodowana zachowuje swoje właściwości nie dłużej niż 3-4 miesiące, nawet w zamkniętych pojemnikach.
Bardzo dużo jodu odparowuje z takiej soli podczas intensywnego gotowania. Na różne sposoby przygotowywania posiłków, jego straty wahają się od 22 do 60 proc.
Również jod szybko odparowuje z mokrej soli i otwartych solniczek.
Kluczowe punkty dotyczące jodu
Niedobór jodu nie pozwala nam schudnąć i cieszyć się życiem, a jego niedobór może stwierdzić jedynie endokrynolog na podstawie badań krwi i moczu. Najłatwiejszym sposobem uzupełnienia niedoboru jodu w diecie jest stosowanie w kuchni wyłącznie soli jodowanej.
