Vitamina B9 (ácido fólico). La vitamina B9 es un antidepresivo, antioxidante y un asistente importante durante el embarazo.

Tradicionalmente, la vitamina B9 (su segundo nombre es “ácido fólico”) se obtiene de hojas frescas espinaca Este microelemento pertenece al grupo de vitaminas que se disuelven fácilmente en agua.

Los beneficios de la vitamina B9 para el cuerpo humano.

El ácido puede degradarse cuando se expone a la luz solar directa., así como durante un tratamiento térmico agresivo. Mayoría influencia perjudicial Las vitaminas de este grupo se ven afectadas por las altas temperaturas.

Para que la vitamina B9 aporte beneficio máximo y es fácilmente absorbido por el cuerpo, es necesario saber qué productos lo contienen el mayor numero. A usted necesitarás agregar varias ensaladas de verduras a tu dieta, y por el contrario, reducir al mínimo el consumo de fritos y ahumados.

Deberá añadir a su dieta diversas ensaladas de verduras y, por el contrario, minimizar el consumo de alimentos fritos y ahumados.

La función principal que realiza este microelemento en el cuerpo humano es la producción de glóbulos rojos. Al mismo tiempo, la vitamina B9 inicia la producción de proteínas que contienen hierro en la hemoglobina.

Este microelemento proporciona la composición correcta sangre, apoya el metabolismo necesario de grasas y carbohidratos en el cuerpo. La patología más común por falta de vitamina B9 es la anemia.

La vitamina B9 ralentiza procesos naturales envejecimiento, ya que favorece la restauración y renovación de las células de todos los tejidos y estructuras.

La vitamina B9 ralentiza el proceso natural de envejecimiento, ya que favorece la restauración y renovación de las células de todos los tejidos y estructuras.

Y eso no es todo características beneficiosas, que posee la vitamina B9. Se discutirán más a fondo qué productos contienen este microelemento.

La vitamina B9 puede prevenir la depresión. Una cantidad suficiente de este elemento en el organismo participa en la formación de serotonina, que interviene en el mantenimiento Salud psicológica persona.

Todo el mundo sabe que la tensión nerviosa y el estrés constantes pueden tener efectos perjudiciales graves incluso en personas jóvenes y cuerpo saludable. El ácido fólico no sólo mejora las funciones antiestrés, sino que también aumenta la permeabilidad de los impulsos electrónicos junto con terminaciones nerviosas cerebro.

La vitamina B9 puede prevenir la depresión. Una cantidad suficiente de este elemento en el cuerpo participa en la formación de serotonina, que participa en el mantenimiento de la salud psicológica humana.

Excepto propiedades medicinales La vitamina B9 se utiliza como medio para prevenir el desarrollo de anemia y cáncer.

Categorías de personas que necesitan mucha vitamina B9.

La necesidad de este oligoelemento puede variar según muchos factores.

Una mayor necesidad de este elemento también es inherente a un organismo debilitado por los efectos del alcohol.

Las mujeres embarazadas y lactantes deben duplicar la dosis mínima de vitamina.

La falta de vitamina B9 se manifiesta con el uso de anticonceptivos orales, tratamiento con fármacos bactericidas y diuréticos.

A los principales signos de escasez. ácido fólico incluir:

Dosis diaria y falta de vitamina B9 en el organismo.

Para mantener su salud necesita tomar al menos dosis minimaácido fólico. Para los adultos, la cantidad más equilibrada es 200 mg de vitamina B9 al día.

Es muy importante tomar este elemento con regularidad, sin interrupciones. Las mujeres embarazadas pueden aumentar de forma segura dosis dada 2 veces.

La falta de esta vitamina puede ocurrir cuando no se absorbe lo suficiente por razones fisiológicas o cuando nutrición pobre. Además, una disminución de su concentración en el cuerpo puede estar asociada con dieta incorrecta nutrición, es decir, un consumo insuficiente de proteínas animales.

Para mantener su salud, es necesario tomar al menos una dosis mínima de ácido fólico que se encuentra en los alimentos todos los días.

Para salir de esta situación, en primer lugar es necesario saber qué alimentos contienen vitamina B9. Esta sustancia puede estar presente en el organismo en cantidades insuficientes si se altera la capacidad de absorción intestinal.

Las principales consecuencias de su deficiencia son:

En primer lugar, la vitamina B9 debe ser tomada por personas que carecen de ella en el cuerpo. Durante el embarazo conviene tomar este microelemento para su correcta formación. sistema nervioso en el feto al inicio del embarazo.

El ácido fólico se utiliza como preventivo y recurso para varios tipos de anemia. La vitamina B9 está indicada para personas con mala nutrición, deficiencia de vitaminas, toma de medicamentos antiepilépticos.

¿Cuáles son los riesgos de una sobredosis de vitamina B9?

Como cualquier medicamento, las vitaminas pueden causar reacciones alérgicas . Sin embargo, no debes cambiar radicalmente tu menú, conociendo los efectos secundarios que puede provocar la vitamina B9 y qué alimentos contienen este microelemento.

Mayor beneficio La vitamina B9 aporta a las mujeres durante el embarazo. Sin una cantidad suficiente, el feto puede comenzar a desarrollar patologías.

Al absorber la vitamina B9 únicamente a través de los alimentos, es casi imposible sufrir una sobredosis de esta sustancia. Para el desarrollo de menores. efectos secundarios es necesario exceder cientos de veces la ingesta permitida de vitaminas.

Pero aún El exceso de ácido fólico puede causar problemas para dormir, trastornos digestivos, exacerbación de trastornos neurológicos.

¿Dónde se encuentra la vitamina B9 (lista de productos)?

Mayoría pregunta importante, que debes preguntarte antes de empezar a tomar vitamina B9: “¿Qué alimentos la contienen?”

Asegúrese de consumir alimentos con vitamina B9.

Los más útiles, en este sentido, son los siguientes productos:

1. Varios tipos de nueces;
2. Champiñones y hongos porcini;
3. Cheremsha;
4. Puerro;
5. Hígado;
6. Frijoles;
7. Brócoli;
8. Sémola de cebada.

Cómo conservar la vitamina B9 mientras cocinas

Tomado durante tratamiento de drogas Los antibióticos tienen un efecto perjudicial sobre la flora intestinal.. Por esta razón, el cuerpo humano se ve privado de la capacidad de producir vitamina B9.

Por eso es necesario comer no sólo productos con sus contenido máximo, pero también saber preparar los platos conservando todas sus propiedades beneficiosas.

Para evitar la rápida destrucción del ácido fólico al preparar sus platos favoritos, trate de no abusar del tratamiento térmico y utilice utensilios de cocina con tapa.

Para evitar que el ácido fólico se destruya rápidamente al cocinar tus comidas favoritas, trate de no abusar del tratamiento térmico y utilizar recipientes con tapa.

Los productos que no requieren tratamiento térmico (verduras, hierbas, frutas) no deben procesarse en absoluto. De esta forma conservarás todo el complejo de vitaminas y sustancias útiles en su forma y cantidad originales.

Hay mucha vitamina B9 en la leche fresca natural. Tenga en cuenta que los productos lácteos pasteurizados no tienen esta propiedad.

No te olvides de tomar complejos vitamínicos, que también ayudarán a tu organismo a reponer sus reservas de nutrientes.

La vitamina B9 es neutralizada por el alcohol, lo que favorece la formación de radicales libres en el organismo.

La vitamina B9 se neutraliza con el alcohol., que favorece la formación de radicales libres en el organismo. La situación se ve agravada por el aperitivo tradicional: salchichas ahumadas y pepinos encurtidos.

Los enemigos del ácido fólico incluyen la cafeína y algunos grupos de medicamentos.(en particular antibióticos, aspirina y diuréticos).

Además, las razones de la mala absorción de vitamina B9 pueden ser problemas fisiológicos en el funcionamiento del hígado y los intestinos.

Fuentes de vitamina B9

Productos animales como fuente de vitaminas.

Aunque el ácido fólico es más común en alimentos vegetales, necesita saber qué productos animales contienen vitamina B9.

La mayor concentración de la vitamina se observa en siguientes productos:

• corazón;
• manteca de cerdo natural;
• yema;
• bacalao;
• caballa;
• carne de conejo;
• requesón alto en grasa.

Cultivos de hortalizas con alto contenido de vitaminas.

Las plantas con hojas de color verde oscuro son las más ricas en vitamina B9.

Las plantas con hojas de color verde oscuro son las más ricas en vitamina B9.

Los siguientes productos tienen la mayor concentración de vitamina B9:

• diversas variedades de repollo;
• pistachos;
• ensalada verde;
• okra;
• albahaca;
• lentejas;
• habas de soja;
• cilantro;
• todo tipo de cereales y granos.

Nunca debes confiar únicamente en la ayuda de medicamentos. Todo complejos necesarios Una persona puede obtener nutrientes y vitaminas mediante una nutrición adecuada.

Este video le dirá cuánta y por qué se necesita vitamina B9 para Cuerpo de mujer.

En este vídeo aprenderás información breve y básica sobre la vitamina B9.

En este video, el médico compartirá contigo sus conocimientos sobre el ácido fólico y su necesidad para el cuerpo humano.

Saludos, mis maravillosos lectores. Me parece que este artículo será especialmente interesante para las chicas. Yo muy a menudo " doctoras“Dijeron que existe un suplemento muy útil e inofensivo. Y definitivamente necesito beberlo. ¿Adivina a qué me refiero? Si no, no te aburriré con conjeturas. Este es el ácido fólico o también llamado vitamina B9. Al estudiar materiales sobre esta vitamina, resultó que no todo está tan claro sobre su seguridad. Pero lee sobre esto a continuación :)

Popularmente se la llama “vitamina de la mujer” o “vitamina de la hoja”. Este último nombre se da porque este elemento se aísla de las hojas de espinaca (en latín "folicum"). Y el primero, porque suele prescribirse a mujeres. Especialmente al planificar un embarazo.

Esta vitamina B soluble en agua naturalmente presente en productos alimenticios. También se añade a productos farmaceuticos y comida como aditivos alimentarios. Las investigaciones muestran que al consumir alimentos con alto contenido B9, se pueden prevenir diversas enfermedades.

Permítanme enumerar los beneficios del ácido fólico:

• normaliza los procesos digestivos y participa en la síntesis de carbohidratos, grasas, proteínas y ADN;
• apoya el funcionamiento del hígado y el sistema protector;
• importante para una mujer a la hora de planificar el embarazo y durante el mismo, ya que participa en la formación de células fetales y previene el aborto espontáneo;
• tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro (cerebro y médula espinal);
• lo devuelve a la normalidad presion arterial, previene el desarrollo de accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y otros problemas en el trabajo del sistema cardiovascular;
• participa en la producción de serotonina, por lo que se prescribe para la depresión y las neurosis;
• previene el desarrollo de gingivitis y periodontitis;
• es un preventivo contra el cáncer de mama;
• promueve la eliminación de toxinas del cuerpo;
• participa en la educación células de sangre;
• útil en la adolescencia: promueve el curso normal de los procesos de la pubertad.

Para concebir un bebé sano, es necesario tomar este elemento durante 3 meses seguidos. Esto reducirá la probabilidad mutación genética El niño tiene.

Para los hombres, la vitamina B9 no es menos importante que para las mujeres. Por ejemplo, el beneficio para el sexo más fuerte es la protección contra la calvicie.

Diferencia entre folato y ácido fólico

Estas dos palabras a menudo se usan indistintamente, pero tienen algunas diferencias significativas. Ácido fólico - vitamina sintética, contenido en tabletas o ampollas. También se agrega para fortalecer los productos alimenticios. En su forma natural, la B9 se llama folato. La mayoría de la gente piensa que son lo mismo.

Los folatos naturales están directamente involucrados en Procesos metabólicos V intestino delgado. El ácido fólico requiere la ayuda de una enzima específica llamada dihidrofolato reductasa, que es relativamente rara en el cuerpo.

Si las personas (especialmente las mujeres en edad fértil) consumen grandes cantidades de ácido fólico en vitaminas, es malo. El cuerpo no puede descomponer tantos elementos. Uno de los peligros asociados al consumo de grandes cantidades de ácido fólico sintético es la probabilidad de desarrollar cáncer.

Un ejemplo de investigación sobre este tema se ofrece en un artículo publicado en el Journal of the American Medical Association en 2007 ( 1 ). Se observaron 1.000 personas durante un período de tres años. Se ha demostrado que la suplementación con ácido fólico (1 mg/día) aumenta el riesgo de cáncer (especialmente adenoma).

Cornelius M. Ulrich (Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson en Seattle) comentó:

“Los resultados sugieren que el papel del ácido fólico en la promoción del crecimiento de células precancerosas es un problema real. Esto se aplica a las personas que además consumen diariamente alimentos o suplementos enriquecidos con B9”.

Por lo tanto, no ingiera en vano la vitamina B9 sin la recomendación de un médico. ¿Quizás su cuerpo recibirá suficientes vitaminas? en especie de la comida.

Deficiencia de vitamina B9

La deficiencia puede ser un problema grave. Aunque en la mayoría de países esto no es algo tan común. Un adulto necesita entre 200 y 400 mcg al día y los niños, entre 40 y 100 mcg.

Aquí hay doce señales de que puedes estar sufriendo una deficiencia de folato:

• débil función inmune, resfriados frecuentes;
• síndrome de fatiga crónica, problemas para dormir;
• mala digestión (problemas como estreñimiento, flatulencia);
• pérdida de apetito y anorexia;
• desarrollo de problemas durante el embarazo y la infancia (incluida baja estatura);
• anemia;
• encanecimiento prematuro del cabello;
• enfermedades de la piel (acné, psoriasis, eczema, etc.);
• Dolores de cabeza frecuentes.

Por supuesto, algunos tienen más alto riesgo aparición de deficiencia de ácido fólico que otros. Estos son los grupos que deben tener especial cuidado.

• mujeres embarazadas y lactantes (especialmente primeras etapas) y mujeres que quieran quedar embarazadas;
• personas con enfermedad hepática;
• tomar medicamentos para la diabetes, así como diuréticos o laxantes;
• personas con adicción al alcohol;
• aquellos en diálisis;
• con desnutrición.

Si te consideras parte de este grupo, entonces debes incluir suplementos vitamínicos. Es importante señalar que la ingesta diaria de mujeres embarazadas se basa en la prevención de defectos fetales. Esta dosis no está diseñada para mejorar la salud y el bienestar de la propia madre. Esta norma se basa en el supuesto de que el 50% del folato del cuerpo de la madre no se absorbe por completo.

¿Qué alimentos contienen B9?

Esta vitamina ha entrado firmemente en la lista de suplementos obligatorios para las mujeres embarazadas. Porque se ha demostrado que el ácido fólico ayuda a prevenir el riesgo de defectos del tubo neural en el feto. Pero hay muchos productos naturales, rico en este elemento.

La mayor parte de B9 se encuentra en los siguientes alimentos: frutas y jugos de cítricos, verduras oscuras. vegetales de hoja, hígado, frijoles y granos germinados.

Para abordar una posible deficiencia de folato, asegúrese de complementar su dieta con los alimentos que aparecen en la siguiente tabla. Estos son los "líderes" en términos de contenido B9. En la tabla, se toma como norma el nivel de 400 mcg.

Sólo recuerden, amigos, que existen factores que perjudican la vitamina B9. Estos incluyen el tratamiento con luz y calor. Por tanto, trate de no someter los productos que contengan B9 a un tratamiento térmico prolongado.

Además, el ácido fólico puede destruirse incluso a temperatura ambiente. Esto sucede cuando los alimentos se almacenan por mucho tiempo. Por tanto, si quieres ahorrar cantidad máxima este elemento, coma frutas y verduras frescas. Intente preparar ensaladas de vitaminas con más frecuencia: son sabrosas y saludables.

Instrucciones de uso

En Rusia, se establece la siguiente dosis de vitamina B9 por día:

Para niños:

Para adultos:

Para determinar si tiene deficiencia de B9, su médico puede analizar su concentración de folato en suero. Sin embargo, un enfoque más confiable es analizar la concentración de ácido fólico en los glóbulos rojos. Según los resultados del análisis, el médico determinará si se pueden prescribir suplementos farmacéuticos.

Pero como escribí anteriormente, en la mayoría de los casos esta no es una vitamina natural. Por lo tanto, al comprar suplementos, asegúrese de que en los ingredientes esté indicado “folato”.

Admito que hasta ahora no he podido encontrar este tipo de complejos vitamínicos en las farmacias. Sólo pude encontrarlo en hierba. Y ni siquiera ahí fue fácil elegir una buena opción. Compré estas vitaminas:

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En el frasco se indica cómo tomarlo y se detalla la composición. Esta vitamina está contenida aquí en su forma natural. Plus está representado por un complejo completo de tocoferoles, que también es muy importante.

Sobredosis de vitamina B9

Aunque este elemento es soluble en agua, su entrada al organismo es grandes cantidades puede hacer mucho daño. Como ya dije, el consumo excesivo de B9 sintética provoca cáncer. Y el daño no termina ahí. La sobredosis durante el embarazo aumenta el riesgo de que el niño padezca asma bronquial. Además, un bebé así tendrá un sistema inmunológico débil, por lo que a menudo sufrirá resfriados.

El consumo de suplementos de ácido fólico en grandes cantidades provoca problemas en el funcionamiento del sistema cardiovascular. Muy a menudo se convierte en un impulso para insuficiencia coronaria, y con el tiempo provoca un ataque cardíaco.

Para las personas con anemia megaloblástica, la B9 en grandes cantidades también puede causar daños graves. Sobredosis de este elemento Oculta el cuadro clínico que se observa con la anemia. Como resultado, los primeros síntomas pasan desapercibidos y la enfermedad progresa.

Una sobredosis de vitamina B9 se puede juzgar por ciertos signos:

• erupciones en la piel;
• presencia de sabor metálico en la boca;
• irritabilidad y ansiedad;
• trastornos del sueño;
• Problemas en el funcionamiento del sistema digestivo.

Beneficios de la vitamina B9

Interacción con otras drogas.

La vitamina B9 debe tomarse en combinación con B12. La dosificación de todos estos elementos debe ser equilibrada. De lo contrario, un exceso de una vitamina neutralizará los efectos de otras. El ácido fólico también favorece la absorción.

Los "enemigos" de la vitamina B9 incluyen la aspirina, el nitrofurano, los antituberculosos, los anticonceptivos y analgésicos. Cuando se toma con regularidad, existe una falta de ácido fólico en el cuerpo.

Además, perjudican la absorción de vitamina B9 y otras drogas farmaceuticas. Estos incluyen agentes estrógenos, antiulcerosos y antihiperlipidémicos. Los anticidas, sulfonaminas y antimetabolitos tienen un efecto similar. El triamtereno, el metotrexato y la pirimetamina también reducen la absorción de ácido fólico por el organismo.

Las hormonas corticosteroides aumentan la excreción de vitamina B9 del cuerpo. Por lo tanto, a los pacientes que los toman se les recetan suplementos adicionales.

El alcohol es considerado el terrible "enemigo" del ácido fólico. Por cierto, Influencia negativa Esta vitamina también se ve afectada por las preparaciones que contienen alcohol. Por el contrario, las bifidobacterias catalizan la producción de este elemento. Por eso, le aconsejo que abandone los cócteles con alcohol en favor del biokéfir. Eso es todo, lucha contra la embriaguez :)

Descubrí un hecho interesante para mí. Resulta que los quesos duros y la carne también afectan la absorción de ácido fólico por parte del cuerpo. Estos productos contienen metionina. Esta es una sustancia que ayuda a garantizar que la vitamina B9 se utilice de forma innecesaria.

¡Cuántas cosas interesantes aprendiste hoy! Estoy seguro de que esta información también será útil para tus amigos. Así que comparte con ellos el enlace al artículo. Y también. Pues ya os digo: nos vemos de nuevo.

Absorción de vitamina B9

La vitamina B ingresa al cuerpo principalmente a través de los alimentos, aunque la microflora del intestino sintetiza una pequeña cantidad. La absorción de la vitamina se produce en el intestino delgado y parcialmente en el páncreas; en el proceso de su absorción intervienen necesariamente enzimas, que abundan en la bilis, el jugo pancreático, paredes intestinales. El ácido fólico alcanza su concentración máxima en la sangre aproximadamente media hora o una hora después de ingresar al cuerpo con los alimentos. Aproximadamente la mitad del ácido fólico absorbido se deposita en el hígado y estas reservas están listas para compensar la falta de sustancia en el cuerpo durante otros 4 meses. Una pequeña reserva de vitamina B9 se acumula en los riñones y la mucosa intestinal.

La peculiaridad de la vitamina B9 es que puede penetrar a través de la barrera hematoencefálica hasta el cerebro, a través de la placenta, afectando el desarrollo del feto y también ingresa a la leche de una mujer que amamanta.

El ácido fólico se excreta por los riñones en forma de metabolitos; aproximadamente el 50% de la sustancia absorbida sale del cuerpo a través de la orina en 24 horas. Si la cantidad de ácido consumido excede con creces el requerimiento diario, comienza a excretarse intensamente del cuerpo sin cambios. Con el consumo regular de alcohol, las reservas de ácido fólico del organismo también se agotan rápidamente.

Al preparar alimentos a partir de productos que contienen ácido fólico, es necesario tener en cuenta que se destruye muy rápidamente cuando se calienta e incluso cuando se almacenan los alimentos a la luz de la luz; se puede perder hasta el 90% de esta valiosa sustancia.

El papel biológico de la vitamina B9: por qué el cuerpo la necesita

La primera función importante de la vitamina B, que se determinó cuando se descubrió esta sustancia, fue la de reducir las manifestaciones de la anemia. El ácido fólico aporta partículas de carbono necesarias para la síntesis de hemoglobina, por lo que se convierte en un participante activo en la hematopoyesis. También se ha demostrado el importante papel de la vitamina B9 en la síntesis de las células sanguíneas, que actúan como protectoras del organismo y fortalecen el sistema inmunológico.

Otro papel importanteácido fólico, que relaciona esta sustancia con otras vitaminas B - proporcionando operación normal sistema nervioso. La vitamina B9 está incluida en fluido cerebroespinal y regula la transmisión de impulsos nerviosos de excitación e inhibición. El nivel de esta vitamina se correlaciona con nuestra memoria y rendimiento.

El ácido fólico participa en la síntesis de determinadas hormonas, en particular la noradrenalina y la serotonina, que son responsables del funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, y del tono. tracto gastrointestinal, resistencia al estrés, buen humor y sueño normal.

La vitamina B9 es necesaria para la síntesis de los aminoácidos metionina y homocisteína. Estos aminoácidos son esenciales. Con su deficiencia, aumenta el riesgo de daño a los vasos sanguíneos y la formación de coágulos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares. Con la participación de ácido fólico, aminoácidos ADN, ARN, elementos necesarios núcleos y membranas celulares.

La participación del ácido fólico en procesos oxidativos y procesos de restauración a nivel celular, para mantener la estructura celular y protegerla de la destrucción. radicales libres. La producción no puede ocurrir sin ácido fólico jugo gastrico Y ácidos biliares en el hígado, afecta la actividad de las células germinales masculinas y el mantenimiento de la fertilidad. La vitamina B9 interviene directamente en la recuperación. Tejido muscular, formación y crecimiento de tejido cutáneo, membranas mucosas del estómago e intestinos, médula ósea.

Funciones de la vitamina B9

El ácido fólico soluciona muchos tareas importantes en el cuerpo, basándose en papel biológico de esta sustancia y su efecto sobre procesos clave en órganos y sistemas:

• previene el desarrollo de anemia;
• reduce los efectos negativos del estrés;
• protege contra la depresión posparto;
• ajusta el nivel de fertilidad y calidad del esperma masculino;
• ayuda a afrontar más fácilmente los cambios menopáusicos;
• reduce el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, aterosclerosis, angina de pecho;
• normaliza la presión arterial;
• mejora la memoria, la actividad mental y el rendimiento;
• apoya el sistema inmunológico.

El consumo regular de cantidades suficientes de vitamina B9 reduce 4 veces el riesgo de cáncer de próstata y colorrectal. Sin embargo cuando aumento del riesgo desarrollo de tumores de la glándula mamaria, no se recomienda tomar ácido fólico como prevención, ya que existe evidencia de su efecto negativo sobre el desarrollo de células alteradas.

La importancia de la vitamina B9 durante el embarazo

Se ha demostrado que el ácido fólico es una sustancia de importancia crítica durante el embarazo y la lactancia. Ella está involucrada en la maduración y funcionamiento normal placenta, protege al feto de factores dañinos. La falta de ácido fólico en el cuerpo de la futura madre puede estar asociada con las siguientes complicaciones el embarazo:

• malformaciones fetales (los ojos, las extremidades, el sistema nervioso y cardiovascular sufren);
• no soportar;
• retraso en el desarrollo y muerte fetal;
• desprendimiento prematuro de placenta;
• nacimiento prematuro.

Existe evidencia científica de que se recomienda que las mujeres embarazadas ingieran al menos entre 400 y 800 mcg de ácido fólico al día. Con este uso, el riesgo de tener un bebé con síndrome de Down y otros defectos del desarrollo se reduce entre un 40 y un 70%, y el riesgo de defectos del tubo neural en el feto se reduce significativamente.

La ingesta adicional de ácido fólico (hasta 800 mcg/día) 2-3 meses antes de la concepción reduce en un 70% el riesgo de parto prematuro y de nacimiento de un bebé con un peso corporal muy bajo (menos de 1,5 kg). organización mundial La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que todas las mujeres que planean ser madres tomen suplementos de ácido fólico en una dosis de al menos 400 mcg por día entre 1 y 3 meses antes de la concepción y durante el primer trimestre del embarazo. Además, es necesario ajustar el menú de la futura madre a favor de alimentos ricos en vitamina B9.

Estándares de vitaminas para consumo y contenido en el cuerpo.

El contenido de vitamina B9 en el organismo depende de la edad, el estado físico y el estado emocional, la presencia de enfermedades concomitantes, completa nutrición diaria. La mayoría de la gente consume mucho menos vitamina Q9, de lo que establecen las normas. Al mismo tiempo, el contenido de ácido fólico en el cuerpo disminuye rápidamente bajo la influencia del alcohol. humo de tabaco(incluido el tabaquismo “pasivo”), mala ecología.

Necesidad de vitamina B9 según la edad, mcg/día

La cantidad de ácido fólico en Menú diario debe aumentarse cuando se bebe alcohol, se realizan actividades deportivas intensas y estrés severo. Para las personas mayores, toman ácido fólico: la forma y la dosis del medicamento deben acordarse con un médico, ya que esta sustancia puede estimular el crecimiento de células tumorales y, en las personas mayores, el riesgo de enfermedades tumorales a menudo aumenta.

¡Importante! El cuerpo absorbe el ácido fólico sintético de forma más rápida y completa que la misma sustancia de los alimentos, por lo que al tomar vitaminas y suplementos dietéticos con ácido fólico, es necesario controlar cuidadosamente los platos con vitamina B9 en su dieta para no obtener un exceso de esta sustancia

Para determinar el contenido óptimo de vitamina B9 en la dieta se utiliza el concepto de equivalente de folato dietético: 1 mcg de ácido fólico procedente de los alimentos corresponde aproximadamente a 0,6 mcg de esta sustancia procedente de comprimidos o suplementos dietéticos.

Síntomas de deficiencia de vitaminas y sobredosis en el cuerpo.

Con equilibrio y comidas regulares La deficiencia de ácido fólico no se desarrolla en el organismo si no hay problemas con su absorción. Sin embargo, si el médico nota que el paciente tiene palidez de la conjuntiva de los ojos y las membranas mucosas con una lengua seca de color rojo brillante, escucha quejas sobre trastornos de las heces, fiebre, pérdida frecuente sensibilidad en piernas y brazos, entonces tiene todas las razones para sospechar una deficiencia de ácido fólico.

La falta de vitamina B9 se puede explicar, además de por una deficiencia nutricional, por ciertos problemas de salud, por ejemplo, enfermedades intestinales que perjudican la absorción de la vitamina, deficiencia de enzimas o vitamina B12, que es responsable de la absorción completa de la vitamina. sustancia. La falta de vitamina B9 puede deberse a la ingesta de determinados medicamentos. La falta de vitamina B9 se produce cuando aumenta su consumo, por ejemplo, durante el embarazo y el posparto.

La hipovitaminosis con falta de vitamina B9 se desarrolla lentamente, ya que el organismo dispone de pequeñas reservas de ácido fólico, que compensan la deficiencia durante algún tiempo. Cuando su contenido disminuye, la hematopoyesis y la digestión se ven afectadas principalmente, ya que en estos sistemas del cuerpo las células se dividen más rápidamente. Se desarrolla anemia y luego sangrado de las membranas mucosas del estómago y los intestinos.

Una sobredosis de vitamina B9 es rara, ya que el ácido fólico tiene baja toxicidad y el cuerpo lo elimina rápidamente incluso cuando la vitamina se consume en grandes cantidades. Pero una dosis de 100 mg se considera extrema en términos de admisibilidad. Cantidades mayores de la sustancia pueden tener efectos alérgicos y tóxicos en el organismo.

Una sobredosis de vitamina B9 se manifiesta por sarpullido con picazón, mareos y dificultad para respirar. En casos graves, pueden aparecer broncoespasmo, taquicardia y dolor cardíaco. Si se produce una sobredosis durante el embarazo, el riesgo de tener un hijo con tendencia a asma bronquial y enfermedades alérgicas.

Efectos secundarios de tomar vitamina B9 grandes dosis Ah se convierte en insomnio, irritabilidad, aumento de la excitabilidad, a veces convulsiones. Si se toman suplementos de ácido fólico durante un tiempo prolongado, se pueden alterar las deposiciones: el estreñimiento se alterna con diarrea, náuseas, dolor e hinchazón en el abdomen.

En caso de una sobredosis accidental de vitamina B9, es necesario enjuagarse el estómago bebiendo aproximadamente un litro de agua fría. no puedes beber agua tibia– acelerará la absorción del ácido fólico. A continuación, debe tomar un adsorbente (por ejemplo, carbón activado) y beber agua constantemente en pequeñas porciones. Si una sobredosis de una vitamina ha causado complicaciones graves, la diuresis forzada se lleva a cabo mediante la administración intravenosa de soluciones de glucosa y electrolitos minerales con prescripción de diuréticos. Para reducir la concentración de ácido fólico en la sangre, se pueden recetar corticosteroides o ácido acetilsalicílico.

Los beneficios de la vitamina y su contenido en los alimentos.

Los beneficios de la vitamina B9 contenida en los alimentos incluyen un apoyo natural. funciones importantes cuerpo, que ocurre con la participación de ácido fólico, sin riesgo de sobredosis de la sustancia. Las formas sintéticas de vitamina B9 son dos veces más activas que las naturales y más fáciles de digerir, pero se asocian casos de sobredosis accidental de ácido fólico con su ingesta. Sin embargo, si es necesario restablecer un nivel bajo de ácido fólico durante el embarazo, la anemia u otras enfermedades, esto se hace bajo la supervisión de un médico y utilizando formas sintéticas de la vitamina, cuyos beneficios en tal situación son innegables.

El ácido fólico no se produce en peces, aves y mamíferos; sin embargo, se pueden encontrar pequeñas cantidades de esta sustancia en hígado de res(253 mcg/100 g), pollo (240 mcg) y cerdo (225 mcg). Y también en la yema de pollo (146 mcg), en el hígado de bacalao (110 mcg), una pequeña cantidad en la leche y el queso. La principal fuente de ácido fólico son las plantas que pueden sintetizar folato, así como la levadura (100 g de producto contienen 550 mcg de ácido fólico).

legumbres, cereales		Hierbas especias		Semillas, nueces, pan.		Frutas vegetales
garbanzos	557	menta rizada	530	Maní	240	espárragos verdes	262
Lentejas	479	Albahaca	310	semilla de girasol	227	Espinaca	194
frijoles rosados	463	Germen de trigo	281	pan de salvado de trigo	161	Alcachofa	126
soja	375	Cilantro	274	tostadas de centeno	148	Remolacha	109
Guisantes	274	Tomillo	274	pan de salvado de avena	120	Palta	81
Salvado de arroz	63	Sabio	274	Avellana	113	Granada	38
Alforfón	28	Estragón	274	Sésamo	105	Sandía	35
cebada perlada	24	Orégano	237	Nuez	98	Naranja	30
Maíz	24	hoja de laurel	180	Semillas de lino	87	kiwi	25

Al elaborar una dieta de alimentos que contienen ácido fólico, debe recordar que al hervir y freír carnes y verduras, se pierde hasta el 95% de la vitamina B9, al moler granos, picar hierbas (hasta un 80%), al hervir huevos, aproximadamente 50%, en congelación - hasta 70%, enlatado - hasta 85%. Por ello, es preferible incluir en la dieta alimentos frescos y, si es necesario, utilizar complementos dietéticos o preparados con vitamina B9. El ácido fólico se encuentra en hojas secas más que los nuevos.

Preparaciones con vitamina B9

El ácido fólico está contenido en muchos complejos vitamínicos y se produce como una preparación única "ácido fólico" y como componente de las vitaminas del complejo B. La dosis y la duración de la toma de suplementos de ácido fólico las prescribe el médico. Los medicamentos folacina, folio, complejos multivitamínicos Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, suplementos dietéticos Doppelgerts, Alphabet.

Para prepararse y acompañar el embarazo, tome el medicamento Elevit Pronatal, que contiene ácido fólico en la dosis óptima. También se puede tomar durante la lactancia.

Restricciones y contraindicaciones para el uso de ácido fólico.

El ácido fólico, a pesar de sus enormes beneficios para el organismo, tiene limitaciones en su uso. Por supuesto, no se prescribe adicionalmente para intolerancia individual e hipersensibilidad a los componentes del fármaco que contiene esta sustancia. El ácido fólico está contraindicado en tumores malignos, ya que puede estimular la división de las células cancerosas. Cuando enfermedades similares Recetar medicamentos que inhiban la actividad incluso del ácido fólico que se produce en los intestinos. Otras contraindicaciones para el uso de suplementos de ácido fólico pueden incluir:

• absorción deficiente de vitamina B12;
• falta de cobalamina en el cuerpo;
• alteración del metabolismo y la absorción del hierro.

En la infancia, los preparados de vitamina B9 rara vez se recetan, en pequeñas dosis y siguiendo instrucciones muy específicas. indicaciones medicas, y la cita es supervisada por un médico.

Efectos secundarios de la vitamina.

El efecto secundario más importante de la vitamina B9 es una violación de la absorción de vitamina B12, lo que puede provocar una deficiencia de esta sustancia, lo que puede alterar la actividad nerviosa y cardiovascular.

Otros posibles efectos secundarios incluyen signos típicos de intoxicación: náuseas, picazón. erupción cutanea y eritema, amargura en la boca, flatulencia, y también advierten de consecuencias alérgicas más graves en forma de broncoespasmo, edema de Quincke. Los efectos secundarios pueden incluir temperatura alta, aumento de la presión arterial y dolor de corazón.

Instrucciones especiales al tomar la vitamina.

Si necesitas tomar suplementos adicionales de vitamina B9, debes tener en cuenta algunos condiciones especiales su digestibilidad. Al realizar hemodiálisis, es necesario aumentar la dosis de ingesta de ácido fólico. Cuando se toman antiácidos, se permite consumir ácido fólico 2 horas antes del medicamento, y durante el tratamiento con Kolestiramina, el medicamento se bebe 4 horas antes del ácido fólico o una hora después.

Para la anemia causada por deficiencia de vitamina B12, no se prescribe ácido fólico porque puede enmascarar complicaciones neurologicas(esta restricción no aplica para mujeres embarazadas y lactantes). Tomar antibióticos puede reducir los resultados de la prueba de ácido fólico.

Interacción de la vitamina con otras sustancias.

Cuando el ácido fólico interactúa con otras sustancias del cuerpo mediante medicamentos, su actividad aumenta o se suprime. Por ejemplo, la terapia de reemplazo de estrógenos prácticamente suprime el efecto de la vitamina B9. La combinación con fármacos que contienen alcohol, antimetabólicos y antihiperlipidémicos tiene un efecto destructivo.

Interacción de la vitamina B9 con determinadas sustancias.

Riboflavina (vitamina B2)	Descompone la vitamina B9
Zinc	Forma complejos insolubles con la vitamina B9 e interfiere con su absorción.
Vitamina C	Promueve la conservación de vitamina en los tejidos.
corticosteroides	La vitamina B9 se elimina de los tejidos
Cianocobalamina (vitamina B12)	Potencia el efecto de la vitamina B9.
Aspirina en dosis altas	Disminuye los niveles de vitaminas.
Sulfonamidas	Altera la absorción de vitaminas

Los barbitúricos, los fármacos antiepilépticos y los fármacos antituberculosos también actúan como antagonistas de la vitamina B9. Los medicamentos para el tratamiento de enfermedades inflamatorias del tracto urinario alteran el metabolismo del ácido fólico en los tejidos.

Indicaciones de uso de la vitamina.

En primer lugar, se recomienda la vitamina B9 en la preparación para la concepción, durante el embarazo y la lactancia, para evitar el riesgo de sufrir trastornos. desarrollo intrauterino bebé. Otro propósito clave de la vitamina son varios tipos de anemia, enfermedades de la sangre y órganos hematopoyéticos.

Las indicaciones para prescribir ácido fólico son enfermedades intestinales, enfermedades hepáticas, trastornos nerviosos, ciertos tipos de dermatosis (psoriasis, vitíligo, eczema). El ácido fólico se recomienda en el período perimenopáusico para aliviar la condición de la mujer.

La necesidad de vitamina B9 aumenta con las siguientes enfermedades y estados:

• estrés;
• diarrea prolongada;
• temperatura alta prolongada;
• hemodiálisis.

Definitivamente se recomienda una ingesta adicional de ácido fólico después de operaciones en el estómago y los intestinos.

Vitamina B9: instrucciones generales de uso y dosificación.

Las preparaciones de vitamina B9 (a menudo solo ácido fólico en su nombre) están disponibles en tabletas y en polvo. A menos que su médico le recomiende otra pauta, normalmente tome 1 comprimido al día después o durante las comidas, preferiblemente por la mañana.

La mayoría de las veces, una tableta contiene 1 mg. Substancia activa. Hay formas con 400 mcg de ácido fólico; esto es necesario dosís única para compensar la falta de esta sustancia en el organismo. Para prevenir la anemia, tome 1 mg y, para el tratamiento, 3 mg por día. En preparación para la concepción y en el primer trimestre del embarazo, tome 2 comprimidos (800 mcg por día), durante la lactancia: 300 mcg por día. Los niños pueden, si es necesario, tomar vitamina B9 solo a partir de los 3 años, un cuarto de comprimido al día.

El curso del tratamiento suele ser de 2 meses, la terapia de mantenimiento dura, a criterio del médico, otros 2-3 meses.

Vitamina B9 para la piel y el rostro.

Los preparados que contienen ácido fólico se utilizan activamente en dermatología, ya que favorecen la rápida división de las células del tejido de la piel, acelerando así los procesos de curación y restauración. Existe cierta evidencia de que el ácido fólico puede beneficiar la piel envejecida debido a sus propiedades regenerativas. La vitamina B9 ha demostrado una alta eficacia en el tratamiento. formas tempranas psoriasis, puede mitigar significativamente las manifestaciones del vitíligo.

Otra cualidad valiosa de la vitamina B9 para la piel son sus propiedades antioxidantes, su participación activa en reacciones redox a nivel celular, su capacidad para influir en la restauración del ADN de las células dañadas, por ejemplo, por la radiación ultravioleta. radiación solar. El ácido fólico está incluido en productos que reducen los signos del fotoenvejecimiento cutáneo. Existe cierta evidencia del efecto del ácido fólico sobre la síntesis de aminoácidos necesarios para la restauración de las fibras de colágeno en la capa dérmica de la piel, lo que mejora su elasticidad.

Se recomienda tomar ácido fólico adicional para el acné y acné, porque ella impacto complejo en diferentes sistemas del cuerpo ayuda a suavizar significativamente los procesos inflamatorios y acelerar la curación de la piel, evitar la aparición de manchas estancadas y trastornos de la pigmentación. En el tratamiento y prevención de la caída del cabello. Buenos resultados presentado recepción conjunta vitamina C y ácido fólico.

Análisis del contenido de vitaminas en el cuerpo.

Un médico puede recomendar una prueba del nivel de vitamina B9 en la sangre para evaluar su nivel al planificar un embarazo, desarrollar recomendaciones nutricionales y aclarar las causas de ciertos trastornos de salud, como anemia, enteritis, gastritis, esofagitis y glositis. .

Se recomienda donar sangre para análisis por la mañana en ayunas, para que hayan pasado al menos 8 horas después de la última comida y se pueda beber agua sin restricciones. Media hora antes de la prueba no se debe fumar, es recomendable no esforzarse física y emocionalmente.

Se considera que el valor de referencia (norma) es de 7 a 39,7 nmol/l (o, en otras unidades, de 3,1 a 17,5 mg/l). El motivo de la superación de estos valores suele ser una sobredosis de medicamentos que contienen vitamina B9, y valores demasiado bajos pueden indicar una falta de vitamina por el consumo predominante de alimentos que han sido sometidos a cocción a temperatura, por mala absorción o por mayor necesidad en el contexto del embarazo, amamantamiento, hemodiálisis o neoplasias malignas.

Las normas para la concentración de vitamina B9 en la sangre varían según la edad, el sexo, los métodos de investigación y otros factores que a menudo se indican en el formulario. investigación de laboratorio o explicado por un médico.

El ácido fólico es la clave para la salud de la mujer embarazada y del feto. Para obtener información adicional sobre cómo tomar vitamina B9 y elegir los medicamentos que la contienen, vea el video a continuación.

En 1931 se descubrió la capacidad de una sustancia contenida en la levadura para eliminar los síntomas de la anemia en mujeres embarazadas. En 1941, se descubrió que el mismo compuesto se encontraba en las hojas de perejil y espinaca. Entonces de la palabra "folio", que significa "hoja" en latín, es el origen del nombre del descubierto biológicamente Substancia activa- ácido fólico (ahora también conocido como vitamina B9 o folacina). El ácido fólico se sintetizó por primera vez en el laboratorio en 1945.

Durante experimentos científicos, se estableció que la vitamina B9 asegura el funcionamiento normal del proceso bioquímico más importante: la síntesis de ácidos nucleicos responsables de la división y el crecimiento celular. Falta de ácido fólico en cuerpo humano se manifiesta en forma de una serie de trastornos graves que conducen a anomalías del desarrollo.

Requisito diario

Debido a procesos vitales. microflora beneficiosa intestinos, una persona recibe una pequeña cantidad de vitamina B9 al día. Cuando hay un exceso de ácido fólico en los alimentos que ingerimos, nuestro organismo comienza a acumular esta sustancia en las células del hígado. Estas reservas permiten proteger a una persona de la falta de vitamina B9 durante bastante tiempo. un largo periodo– de tres a seis meses. Cabe recordar que la intensidad de la absorción y excreción de folacina del organismo depende de muchos factores, el principal de los cuales es el método de preparación y almacenamiento de los alimentos. Procesamiento de productos utilizando altas temperaturas y modo incorrecto El almacenamiento puede destruir hasta 90% el ácido fólico que contienen. vitamina natural Desafortunadamente, la B9, que se encuentra en los productos alimenticios, normalmente es absorbida por el cuerpo solo en un 50%, y en caso de alteraciones en el sistema digestivo, solo por 20% . Contenida en complejos multivitamínicos un análogo sintético de esta sustancia es más accesible para la absorción. Teniendo en cuenta esta circunstancia, es recomendable que un adulto utilice ambos mínimo 400 mcg por día . Las mujeres embarazadas deben tomar 800 mcg vitamina B9 por día, para madres lactantes: aproximadamente 500 mcg, niños menores de 1 año – aproximadamente 50 mcg. La dosis diaria máxima permitida de folacina no es más de 1000 mcg.

Funciones en el cuerpo

La vitamina B9 interviene en el proceso de aparición de nuevas células. Esta función es especialmente necesaria durante el desarrollo y crecimiento intensivo del cuerpo. Las causas más comunes de deficiencia de ácido fólico en adultos son tratamiento a largo plazo ciertos medicamentos, alcoholismo crónico, varias enfermedades sistema digestivo. Los requisitos previos para el desarrollo de una deficiencia de vitamina B9 en los bebés pueden ser la prematuridad y la alimentación con alimentos que contengan cantidades extremadamente pequeñas de este compuesto.
Los primeros síntomas de la deficiencia de folacina son pérdida de apetito, irritabilidad y fatiga , que se vuelven permanentes en caso de deficiencia crónica de vitamina B9. Con el desarrollo de anemia provocada por la falta de ácido fólico, aparecen mareos, debilidad general y dolor en la lengua. Si no se inicia el tratamiento cuando se presentan tales síntomas, entonces escasez aguda vitamina B9. En este caso, úlceras dolorosas en la lengua y la garganta, náuseas y dolor abdominal, diarrea, daño. piel y cabello, la aparición de un tinte amarillento en la membrana blanca de los ojos.

Si, debido a la falta de vitamina B9, se altera el metabolismo de ciertos aminoácidos, se acumula una sustancia especial en la sangre, lo que contribuye a dañar las paredes de los vasos sanguíneos y conduce al desarrollo de aterosclerosis. Esto, a su vez, aumenta el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y un derrame cerebral.
La falta de ácido fólico en una mujer embarazada altera el desarrollo de las células placentarias y los órganos embrionarios. La deficiencia de vitamina B9 a corto plazo antes de la segunda semana de embarazo puede provocar consecuencias irreversibles-V en el mejor de los casos Se trata de un retraso en el desarrollo físico o mental del niño, en el peor de los casos, defectos del sistema nervioso. defectos de nacimiento desarrollo facial, acumulación excesiva de líquido en el cerebro y subdesarrollo de algunas partes del mismo. Deficiencia a largo plazo El ácido fólico también puede causar aborto espontáneo o parto prematuro. bebé prematuro. Por estos motivos, los médicos insisten en tomar complejos vitamínicos que contengan folacina durante todo el embarazo. También está indicada la ingesta adicional de vitamina B9 durante la lactancia, ya que para el desarrollo del bebé es necesario que el ácido fólico ingrese al organismo junto con la leche materna. La deficiencia de vitamina B9 en adultos conduce rápidamente a Enfermedad seria sangre, que si no se trata puede ser mortal.

La vitamina B9 ayuda a mantener la normalidad. sistema inmunitario, que es responsable de la resistencia del cuerpo a los efectos de varias infecciones. El ácido fólico tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema digestivo, asegurando la apariencia. buen apetito y estimular la producción de de ácido clorhídrico. La vitamina B9 normaliza el funcionamiento del hígado, previene su degeneración grasa y previene el desarrollo de enfermedades como la cirrosis y la hepatitis crónica.

El ácido fólico participa en la biosíntesis de serotonina y noradrenalina, que proporcionan actividad funcional nuestro sistema nervioso.

En grandes dosis, la vitamina B9 tiene un efecto similar al de las hormonas sexuales femeninas. Por tanto, el ácido fólico puede prevenir el retraso en el desarrollo sexual en las niñas, ralentizar el proceso de la menopausia y aliviar sus síntomas en las mujeres maduras.
El uso prolongado de grandes dosis de vitamina B9 puede provocar trastornos digestivos, aumento de la excitabilidad del sistema nervioso y cambios indeseables en el tejido renal.

El ácido fólico se ha utilizado con éxito en el tratamiento. enfermedad por radiación, aterosclerosis, enfermedades del hígado y órganos hematopoyéticos, algunos tipos de intoxicaciones.

Fuentes de vitamina B9

Las bacterias beneficiosas que viven en los intestinos y producen ácido fólico no pueden satisfacer plenamente la necesidad humana de esta sustancia. Fuentes vegetales La vitamina B9, que contiene la mayor cantidad, son los granos de trigo germinados, las espinacas, los puerros, la lechuga, el perejil, la col, legumbres, trigo sarraceno y avena, nueces, remolacha, zanahoria, tomate, calabaza, champiñones, dátiles. Los alimentos de origen animal ricos en ácido fólico incluyen la carne de cerdo, ternera y higado de pollo, yema de huevo, ternera, cerdo, cordero, pescado (atún, platija, sardina, arenque), leche y productos lácteos.

Hay que recordar que La carne y las verduras pierden hasta el 90% de la vitamina B9 cuando se cocinan. Freír los alimentos reduce el contenido de ácido fólico hasta en un 95%. Un huevo duro pierde el 50% de la vitamina B9.

Interacción de la vitamina B9 con otras sustancias.

El ácido fólico es poco soluble en agua y alcohol, completamente insoluble en acetona y cloroformo, pero muy soluble en álcalis. Con la exposición prolongada a la luz solar directa, la vitamina B9 se destruye, por lo que es recomendable no dejar alimentos ricos en folacina al aire libre durante mucho tiempo. Una disminución notable en el nivel de ácido fólico en el cuerpo resulta de tomar anticonvulsivos, aspirina, sulfonamidas. El mismo efecto se observa cuando se expone a hormonas corticosteroides.

Las condiciones patológicas causadas por la deficiencia de ácido fólico en el cuerpo humano pueden ocurrir no solo con una ingesta insuficiente de esta sustancia de los alimentos, sino también con una cantidad reducida de proteínas, vitamina B6 (piridoxina) y B12 (cianocobalamina) en la dieta. ácido ascórbico. Influencia beneficiosa La folacina sobre los procesos de hematopoyesis, crecimiento y desarrollo de las células del cuerpo es imposible sin interacción con la cianocobalamina. Sin embargo, el uso de grandes dosis de folacina provoca una disminución de la concentración de vitamina B12 en la sangre.

La acción combinada de la vitamina B9, la piridoxina y la cianocobalamina previene la formación de sustancias. causando desarrollo placas ateroscleróticas en los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis.

Los nombres populares de “vitamina de la mujer” o “vitamina de la hoja” no son casuales. El cuerpo femenino lo necesita y su necesidad es especialmente alta durante el embarazo. El líder en contenido de vitamina B9 son las espinacas, uno de los representantes de las hortalizas de hoja.

El ácido fólico aparece como cristales de color naranja. La composición incluye linea completa derivados del glutamato. Todos sus compuestos se conocen como folacina. De propiedades físicas Cabe destacar el ácido fólico o la vitamina B9:

• capacidad de absorber agua;
• mala solubilidad en alcohol;
• capacidad de disolverse rápidamente en álcalis;
• descomposición cuando se expone al calor y exposición prolongada a la luz.

El ácido fólico se aisló de hojas de espinaca y levadura en 1941, y posteriormente, en 1947, se obtuvo artificialmente. En las células del cuerpo existe en diferentes formas, esto es posible gracias a sus cambios bioquímicos.

Entonces, ácido fólico: ¿para qué sirve? Sus beneficios para el organismo son bastante prolongados:

1. Normaliza los procesos digestivos participando en la “producción” de los compuestos más importantes: proteínas, grasas y carbohidratos. Si se altera el proceso digestivo, la vitamina B9 puede ser de gran ayuda.
2. Mantiene el estado del sistema inmunológico "en preparación para el combate".
3. Necesario durante el embarazo para el desarrollo fetal y la prevención del aborto espontáneo.
4. Normaliza la actividad del sistema cardiovascular, minimizando la posibilidad de sufrir accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Participa en la prevención de la aterosclerosis. Desarrollo normal sistema circulatorio se lo debemos al ácido fólico.
5. Tiene un efecto positivo sobre la actividad cerebral y participa en la síntesis de serotonina (la hormona de la alegría), ayudando a evitar estados depresivos y neuróticos.
6. Reduce el riesgo de tumores, previniendo el cáncer de mama.
7. Afecta la función hepática, ayudando a eliminar sangre compuestos tóxicos.
8. Consumido rápidamente pubertad, donde es necesario para una pubertad normal sin sobresaltos ni cambios de humor.

El organismo recibe ácido fólico de los alimentos y, en caso de deficiencia, como complemento nutricional o medicamento, si los productos son monótonos o de mala composición. Es importante que norma diaria de este componente se reponía constantemente.

Beneficios del ácido fólico

La vitamina B9 es necesaria para nuestro cuerpo como el aire. Se produce parcialmente microflora intestinal, pero la mayor parte proviene de los alimentos. Controla una serie de reacciones bioquímicas importantes:

• el crecimiento celular ocurre con su participación;
• preserva la estructura del ADN donde se almacena el material hereditario;
• reduce el riesgo de desarrollar tumores.

Sin su conocimiento, el trabajo coordinado del sistema inmunológico, el corazón y los vasos sanguíneos es imposible, y la síntesis de aminoácidos, a partir de los cuales se forman las principales sustancias de nuestro cuerpo: las proteínas, es difícil. Esta sustancia tiene un efecto positivo sobre actividad mental, manteniendo una actitud optimista y la capacidad de trabajo activo. La formación de glóbulos rojos no se produce sin su participación, necesaria en los procesos de hematopoyesis. A veces, con su deficiencia, se desarrolla anemia.

¿Cuáles son los beneficios del ácido fólico para el buen sexo? Esta es una vitamina de belleza, se utiliza para mejorar el estado de la piel y el cabello, se toma externa e internamente. A pesar de la abundancia de modernidad productos cosméticos El cabello y la piel de muchas mujeres no están en mejor condición. Y esto depende de la falta de vitaminas, por lo que el ácido fólico juega un papel importante en cosmetología.

Con la falta de esta vitamina, la epidermis y los rizos se deshidratan. Las consecuencias son bien conocidas: descamación de la piel y cabello quebradizo. El ácido fólico para la piel del rostro se utiliza tanto de forma externa (mascarillas, cremas, tónicos) como de forma interna en forma de comprimidos. Además, ayuda

• en la restauración (regeneración) de células;
• en el tratamiento de la piel seca y alisado de arrugas;
• “está en guardia” contra las primeras canas y la calvicie.

Para el cuerpo femenino, es indispensable durante el embarazo y a la hora de planificarlo. Si se prescriben complejos vitamínicos antes de la concepción, el riesgo de patologías fetales se reduce en un 80%. El ácido fólico para tener un hijo se necesita en proporciones porcentuales más altas que la norma habitual.

Es importante controlar el uso de este compuesto en el primer trimestre del embarazo, cuando el bebé desarrolla un tubo neural, que con el tiempo se convierte en la base de la médula espinal y el cerebro. Durante este período, comienzan a formarse otros sistemas fetales. Después del nacimiento del bebé, no se debe interrumpir la toma de la vitamina, ya que sólo puede llegar al bebé a través de la leche materna.

Durante mucho tiempo se creyó que era imposible que las mujeres embarazadas obtuvieran ácido fólico en cantidades excesivas. Sin embargo últimas investigaciones confirman que el uso prolongado en dosis significativas conduce al nacimiento de niños con inmunidad débil propenso a resfriados y asma bronquial.

¿Qué alimentos contienen vitamina B9?

El ácido fólico se encuentra en una amplia variedad de alimentos. Sólo queda seleccionar una lista específica para el menú diario para que contengan la sustancia necesaria.

Nombre	Producto específico	Contenido (μg por 100 g de producto)
Verdor	espinaca	80
	perejil	117
	ensalada	40
	cebollas verdes	11
Verduras	frijoles	160
	repollo	10-31
	lentejas	180
Productos integrales	alforfón	50
	trigo	37
	centeno	35
Nueces	maní	240
	Nuez	77
	avellana	68
	almendra	40
Maíz	-	24
Pan integral	-	30
Hígado	cerdo	225
	pollo	240
	carne de res	240
Cereales	arroz	19
	avena	29
	cebada perlada	24

La vitamina B9 se absorbe completamente si los productos también contienen representantes, lo que combina bien con sandías y tomates. También se encuentra en gran cantidad en las frutas, por ejemplo, los aguacates contienen el 22% de la dosis diaria.

Hay el componente necesario en huevos de gallina, entre los representantes de otras aves su % es insignificante. La vitamina B9 también se encuentra en las semillas, que están saturadas de una serie de compuestos útiles. Pero los alimentos más ricos en ácido fólico son las verduras y las vísceras.

La calidad y rapidez con la que se absorbe la vitamina depende de la composición del alimento y de las reglas para su preparación. En mal trabajo La absorción por el hígado es extremadamente lenta o parte de la vitamina no se absorbe en absoluto. Es útil la ingesta paralela de productos lácteos fermentados, que contribuyen a su buena succión en la sangre.

Preparaciones que contienen ácido fólico.

Si el diagnóstico revela una falta de ácido fólico, entonces resulta evidente que la alimentación no soluciona el problema y se recomienda la suplementación. formas de dosificación. Los preparados con ácido fólico están disponibles en forma de:

1. Complementos dietéticos que se toman cuando existe una ligera deficiencia de la sustancia deseada. A menudo se incluyen en las tabletas de levadura porque combinan bien con la levadura. Las opciones de complementos dietéticos son bastante variadas: pastillas, tabletas efervescentes, polvos a partir de los cuales se elaboran batidos de proteínas.
2. Comprimidos cuando el cuerpo sólo necesita una vitamina específica en su forma pura. Por lo general, el medicamento en tabletas se prescribe para la deficiencia grave de ácido fólico y un médico controla su ingesta.
3. Complejos vitamínicos, que incluyen la sustancia adecuada, son necesarios para reponer el aporte general de vitaminas. Se recetan con mayor frecuencia durante el embarazo a mujeres embarazadas o como profiláctico con hipovitaminosis.

¡Importante! No es aconsejable utilizar preparados de ácido fólico solos como medicamento. La forma de liberación y la dosis las prescribe el médico, quien determina la deficiencia de una vitamina específica.

• mujeres embarazadas o personas que sueñan con tener descendencia;
• personas con problemas hepáticos;
• recibiendo un numero medicamentos(por ejemplo, necesario en el tratamiento de la diabetes);
• personas con adicción al alcohol;
• en diálisis;
• comer alimentos refinados y agotados.

Si una persona pertenece al "grupo de riesgo" de este compuesto, primero debe ser examinado por un médico y no realizar experimentos en su propio cuerpo.

Requerimiento diario de vitamina B9

Dado que el componente necesario se sintetiza sólo parcialmente en el cuerpo, existe un cierto estándar sobre la cantidad de este compuesto que se debe suministrar con los alimentos al día. La vitamina es necesaria para diferentes categorías de edad y los científicos han realizado cálculos norma diariaácido fólico. Lo óptimo es tomar la vitamina en las siguientes dosis (mcg/día):

• “bebés” hasta 6 meses – 65;
• hasta un año – 80;
• primeros años de vida – 150;
• de 3 años a 18 – 200;
• adultos – 400;
• mujeres embarazadas: 600;
• madres lactantes: 500.

El cuerpo necesita ácido fólico después de lesiones u operaciones, durante una actividad física intensa y también es importante para las personas mayores.

No debemos olvidar que la mayor parte de la vitamina que necesitamos se destruye durante tratamiento térmico. Al guisar verduras, se descompone hasta un 70-90% de la sustancia, al cocinar carne (95%), al hervir huevos (hasta un 50%). Las verduras y frutas que se cultivan en invernaderos son inferiores en porcentaje a las que se cultivan "al aire libre".

Deficiencia y exceso de ácido fólico.

La deficiencia de vitamina B9 se asocia con mayor frecuencia con el consumo de alimentos refinados. En el contexto de la hipovitaminosis general, se desarrolla disbiosis y comienzan las alteraciones en el tracto gastrointestinal, mientras que la vitamina ya no se absorbe. Su absorción en la sangre se reduce a cero cuando se prescriben anticonvulsivos, anticonceptivos orales, barbitúricos y alcohol.

Los resultados de la falta de ácido fólico son a gran escala y afectan negativamente a todo el organismo:

1. Se desarrolla un tipo de anemia en la que la cantidad de glóbulos rojos en la sangre disminuye y solo cumplen parcialmente sus funciones. En este caso, se producen alteraciones en el sistema digestivo, se produce caída del cabello, se desarrollan úlceras en la boca y se observa fatiga persistente.
2. Dificultades en la formación fetal durante el embarazo: nacimiento prematuro, desprendimiento de placenta, aborto espontáneo en el primer trimestre. Si el niño llegó a término, entonces puede tener varias patologías (por ejemplo, retraso mental). La infertilidad es posible y este problema también afecta a los hombres.
3. Desarrollo fórmula clásica depresión, que va acompañada memoria débil, insomnio, nerviosismo, ansiedad y agresión.

Dentro de 5 a 30 días, si el suministro de ácido fólico en la sangre es insuficiente, se observa una deficiencia. Se expresa en sensación de fatiga e irritabilidad, falta de apetito. Estos síntomas son posibles en diversas dolencias, por lo que puede resultar difícil correlacionarlos con la falta de una vitamina específica.

Hay regiones donde la deficiencia de vitaminas entre la población es del 100%. En general, cada 5 personas experimentan una falta del mismo. Si la situación no cambia y el componente requerido no ingresa a la sangre, se desarrolla anemia después de 3 a 4 meses.

Es bastante difícil crear hipervitaminosis: para ello es necesario comer una cantidad irreal de verduras. Pero es posible un exceso con el uso prolongado de medicamentos que contienen ácido fólico.
Aumentar la dosis de la vitamina provoca:

• aumento significativo del peso fetal durante el embarazo;
• posible desarrollo de obesidad y diabetes en el niño;
• problemas digestivos;
• cambios en la función renal;
• aumento de la excitabilidad.

En esta situación, puede haber un cambio de comportamiento y quejas de sabor metálico en la boca.

Efectos secundarios

El desarrollo de efectos secundarios ocurre solo cuando hay falta o exceso de ácido fólico, cuando la dosis del medicamento se elige incorrectamente o, por el contrario, no se absorbe lo suficiente, ingresando a la sangre en pequeñas cantidades.

La deficiencia causa anemia y el exceso provoca una caída en los niveles de cianocobalamina (vitamina B12). La falta de B12, a su vez, provoca complicaciones neurológicas.

Puede producirse una alergia al ácido fólico debido a una intolerancia individual a los componentes de su composición. Son posibles manifestaciones graves de alergias: edema de Quincke, erupción cutánea, choque anafiláctico. Cuando aparecen los primeros signos, es importante tomar un antihistamínico.

Como cualquier otra vitamina, el ácido fólico es vital para Operación adecuada nuestro cuerpo. Pero no hay necesidad de entrar en pánico, tratando de detectar signos de su deficiencia. Basta con comer bien, introduciendo en la dieta verduras de color verde y otros alimentos ricos en este importante compuesto.