¿Qué se puede comer después de las 6 cuando se está perdiendo peso? Productos lácteos fermentados con un contenido mínimo de grasa.

Todos sabemos que no se puede comer mucho por la noche. Esto no sólo amenaza con la acumulación de reservas de grasa, sino también con un deterioro del bienestar y posiblemente con insomnio debido al estómago lleno. Pero, por otro lado, quedarse dormido en medio del hambre es antinatural y desagradable; también es posible que el nivel de glucosa en la sangre baje, lo que provocará problemas de salud por la mañana.

Pocas personas pueden conciliar el sueño con el ruido de su estómago hambriento y sus pensamientos obsesivos sobre la comida. Si logras quedarte dormido con hambre, existe una alta probabilidad de que te despiertes en mitad de la noche, escupas sobre todo y vayas a la cocina. ¡Buscamos un término medio! No es necesario pasar hambre por la noche, basta con cenar ligero. Por lo tanto, debes comer por la noche. Hoy en el sitio sitio web Te diremos qué alimentos puedes y debes comer por la noche y cuáles no.

Productos para el menú de noche.

Excluimos los alimentos que contienen carbohidratos. Los carbohidratos se deben consumir por la mañana y por la tarde. Eso sí, lo mejor es que se trate de alimentos con un índice glucémico bajo. No provocan un aumento brusco de azúcar ni la liberación de insulina, y luego la aparición de un hambre aguda.

Por supuesto, a veces puedes darte un capricho con tu dulce favorito, un trozo de tarta, bollo o tarta, pero sólo en la primera mitad del día.

Incluimos en el menú de noche productos compuestos principalmente por proteínas, fibra, ricos en minerales y vitaminas y una mínima cantidad de grasas, azúcares e hidratos de carbono simples.

1. Productos lácteos bajos en grasa- kéfir, yogur, requesón, quesos bajos en grasa, leche. Contienen proteínas, que son un material de construcción para nuestras células, así como calcio, que alivia el estrés y calma el sistema nervioso.
2. Fibra, verduras. Las verduras se pueden comer por la noche en cualquier forma. Los platos guisados ​​y hervidos a base de zanahorias, repollo, calabaza, calabacín, berenjena, tomates y pimientos aportan al organismo fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Las patatas también se incluyen aquí, pero su consumo debe ser limitado y reducido en comparación con otras verduras.
3. Ensaladas de verduras frescas. Las ensaladas de verduras y hierbas frescas son buenas para el menú de la noche, especialmente en verano. Simplemente no los llenes con mayonesa grasosa. Para estos fines, es mejor utilizar una pequeña cantidad de aceite vegetal, de girasol o de oliva. Puedes agregarles carne magra.
4. Pescados y mariscos. Los camarones, calamares y pescados de mar también contienen proteínas, ácidos grasos esenciales y fósforo de fácil digestión. No dudes en incluir mariscos en tu dieta.
5. Aves magras: pechuga de pollo, pavo. La carne grasa de cerdo y de ternera no se debe comer por la noche. Pero las aves de dieta ligera son muy adecuadas para la cena. También puedes incluir carne de res magra en pequeñas cantidades.
6. Frutas secas Rica en minerales, pero también rica en azúcar. Algunas cosas por la noche no vendrán mal. Es mejor comerlos en la primera mitad del día.
7. Deberías elegir pan integral., con salvado, compuesto principalmente de harina de centeno.
8. Huevos También puedes comerlo por la noche. Pero, si estás en proceso de perder peso, es mejor comer exactamente clara de huevo sin o con poco contenido de yema. Por ejemplo, una tortilla hecha con 3 claras y 1 yema.

Como puede ver, la elección es muy amplia y de la lista de productos puede preparar una amplia variedad de platos para la noche. Lo mejor es comer 2 horas antes de acostarse, o como máximo 1 hora.

¿Qué hacer si quieres comer tarde en la noche? Tatyana Rybakova hablará de esto en su videoblog.

¡Buenos días, mis queridos lectores! ¿Qué crees que puedes comer después de las 6? Una buena pregunta que sugiere que todavía se puede comer por la noche. Y efectivamente, después de las 6 de la tarde la vida no se acaba, pero el estómago, que no sabe lo que es, exige persistentemente comida.

Y hace lo correcto, porque después de un descanso entre comidas de más de 10 horas, nuestro cuerpo activa una especie de modo de acumulación: comienza a acumular alimentos al máximo. No desayunas a las 4 am, ¿verdad? Esto significa que no sólo puedes, sino que también necesitas cenar.

Averigüemos qué alimentos se pueden comer después de las 6 de la tarde e incluso antes de acostarse, para adelgazar también.

¿Qué comer después de las 6 para adelgazar?

Me gustaría aclarar de inmediato que las 6 de la tarde es un horario muy arbitrario. De hecho, se recomienda comer como máximo 4 horas antes de acostarse. Por lo tanto, si te acuestas a las 12 de la noche, podrás comer fácilmente tu última comida a las 8 en punto.

Y esta recomendación se aplica no sólo a quienes quieren perder peso, sino también a quienes quieren recuperar fuerzas de forma eficaz durante la noche. El hecho es que por la noche nuestro cuerpo produce una hormona especial que nos fortalece, construye nuevas células y rejuvenece el cuerpo.

Además, hay alimentos que puedes comer incluso por la noche y no te impedirán ganar fuerza y ​​​​adelgazar.

Y una nota importante: puedes comer otros alimentos y platos después de las 6, pero para perder peso tu cena debe ser ligera, baja en grasas y carbohidratos.

Hablaremos de ejemplos más adelante.

Comer después de las 6: principios generales

Analicemos los principios generales de la nutrición nocturna; no hay muchos.

Para perder peso, después de las seis es necesario ingerir alimentos con proteínas (necesariamente bajos en grasas) y fibra. Son las proteínas y la fibra las que no provocan aumento de peso cuando las ingiere incluso por la noche, incluso por la noche.

Pero los carbohidratos y las grasas solo ralentizarán su pérdida de peso y, si se excede, incluso le agregarán peso innecesario.

Cena después de las 18:00: las opciones más fiables

La opción más confiable para la cena son los productos lácteos con proteínas (necesariamente bajos en grasa) y la fibra.

Lo ideal sería comer requesón bajo en grasa o kéfir (sin embargo, cualquier producto lácteo fermentado servirá: leche horneada fermentada, Varenets, etc.) con fibra (y este es el conocido salvado que se usa ampliamente para bajar de peso). ).

Este juego no le permitirá ganar peso, incluso si lo come justo antes de acostarse. Toma kéfir, agrégale salvado, espera hasta que se hinche un poco, cómelo y vete a la cama tranquilamente.

Cena: otros ejemplos

Además, puedes comer verduras sin almidón como cena tardía. Estos son todos los tipos de repollo, pimientos, calabaza, calabacín, pepino y tomate. Las bayas tampoco están prohibidas y, por supuesto, una variedad de verduras.

De los productos proteicos también se puede comer una tortilla (especialmente una tortilla hecha solo de proteínas), pescado magro y mariscos; todo esto es bastante ligero.

¿Qué no es recomendable comer por la noche?

Entonces, ¿qué no se debe comer después de las 6 (o mejor dicho, 4 horas antes de acostarse)?

Las grasas y los carbohidratos simples (harina, dulces) definitivamente no son adecuados para comer por la noche.

Es mejor no comer carne, ni siquiera carne de ave blanca dietética, por la noche, porque... la carne tarda mucho en digerirse, de 4 a 7 horas, y no solo evitará que se inicien los procesos de "pérdida de peso" en el cuerpo, sino que también interferirá con su sueño reparador.

En cuanto a los productos lácteos, es mejor excluir el queso por la noche, ya que es un producto bastante graso.

Tampoco es deseable comer frutas, porque... La mayoría de las frutas contienen bastantes carbohidratos.

¿Qué comida deberías elegir para la cena?

Según los alimentos enumerados permitidos por la noche, intente elegir algo que le parezca satisfactorio y, lo más importante, sabroso.

No es difícil: los platos con proteínas siempre resultan muy satisfactorios. Sólo queda descubrir cómo prepararlos para que la cena sea un éxito.

Por la noche, se le permiten todos los métodos para cocinar alimentos sin grasa: guisar, cocinar al vapor, asar a la parrilla y hornear.

Por ejemplo, el pescado al horno en una bolsa con especias decorará cualquier mesa, y una tortilla al vapor resulta mucho más tierna que frita. Los mariscos guisados ​​con verduras son una comida bastante deliciosa y el requesón con frutos rojos es prácticamente un postre. En definitiva, puedes comer delicioso y adelgazar al mismo tiempo :)

¿Es posible adelgazar si ayunas después de las 6?

Todo un mito popular. Sin embargo, hay algo de verdad en esto, aunque para la mayoría de la gente moderna todavía no funciona.

Cuando la pausa en la alimentación es de más de 12 horas, las enzimas (proteínas que regulan diversos procesos químicos en nuestro cuerpo) comienzan a almacenar grasa en las células grasas. Y esto es absolutamente normal: se activan los mecanismos de almacenamiento de energía, porque la grasa para el cuerpo también es energía.

Entonces, si deja de comer después de las seis, desayune antes de las seis de la mañana. ¿No funciona? Luego come una cena ligera y no dejes que tu cuerpo produzca reservas de grasa adicionales.

Incluso si eres el afortunado que no tiene apetito por la noche, bebe al menos un vaso de kéfir o come una manzana. Entonces no aparecerán nuevos depósitos de grasa debido a los largos descansos entre comidas.

Por lo tanto, comer después de las 6 está permitido incluso para aquellos que quieren perder peso. Se trata de tomar la decisión correcta. ¡Te deseo una delgadez fácil! ¡Y no dejes que tu cena parezca una dieta aburrida y estricta!

PD Por cierto, lea sobre nutrición para perder peso: – 10 opciones de respuesta correcta con tamaños de porciones y otra información útil.

PPS Y un poco de “magia”. ¿Por qué entre comillas? ¿De qué otra manera puedes pensar en la perspectiva? Por extraño que parezca, pero realmente parece magia... Lea los detalles en el enlace.

Mini consejos para perder peso

Reduzca sus porciones en un tercio: ¡eso es lo que le ayudará a perder peso! Corto y al grano :)

¿Agregar más o detener? Cuando surge esta pregunta, definitivamente es hora de dejar de comer. Este es el cuerpo que te da una señal de que pronto estarás lleno, de lo contrario no lo dudarías.

Si tiende a comer en exceso por las noches, tome una ducha tibia antes de cenar. 5-7 minutos y ya tienes un estado de ánimo y una actitud completamente diferente hacia la comida. Pruébalo, funciona.

Por muy rica que sea la comida, la comerás muchas más veces. ¡Esta no es la última comida de tu vida! Recuérdese esto cuando sienta que no puede parar y esté tragando frenéticamente pedazo tras pedazo.

Todos sabemos que comer por la noche es perjudicial. Pero no todos podemos cumplir esta regla. En el ritmo de vida moderno, es aún más difícil mantenerse en forma y controlar la dieta. El hombre moderno pasa todo el día en movimiento, en el trabajo, en atascos. Cuando llega a casa por la noche, comienza a barrer de los estantes del frigorífico todo lo que sus ojos pueden ver.

Por lo tanto, la cuestión de qué comer por la noche es sumamente relevante para todos nosotros. Además, la ley tácita de “no comer después de las seis” simplemente no funciona. Y aquellos que son fanáticos de su cuerpo y creen que es mejor no comer nada que llenar el estómago, agotar el cuerpo y, por regla general, simplemente quedar incapacitados debido a la falta de microelementos útiles.

En este artículo intentaremos descubrir qué es lo correcto comer por la noche para no ganar peso, pero al mismo tiempo saturar el cuerpo con las sustancias necesarias. Es importante tener en cuenta que la nutrición para mujeres, hombres y niños es ligeramente diferente.

A favor o en contra de cenar tarde

Antes de hablar de qué cocinar para la cena, es importante determinar el momento óptimo para consumir la última ración de comida. También depende de cómo comiste a lo largo del día.

Hoy las restricciones no son tan categóricas. No es necesario hacer la última comida a las 6 de la tarde si trabajas y te acuestas a las 12 de la mañana. Nuestro cuerpo debe recibir alimentos a lo largo del día a intervalos regulares. De lo contrario, por mucho que lo queramos, a una persona le dará hambre por la noche y irá al frigorífico.

Entonces, el momento más óptimo para la última comida es al menos 2 horas antes de acostarse. Máximo - 4 horas. Esto es suficiente para que la comida sea digerida. Al fin y al cabo, si nos dormimos con el estómago lleno, a la mañana siguiente nos despertaremos cansados, ya que durante toda la noche nuestro cuerpo, en lugar de descansar, gasta toda su energía en digerir los alimentos.

Ingesta diaria de calorías

Sin duda, la cena se considera una de las comidas importantes. Pero debe representar la menor cantidad de calorías de la dosis diaria, que para las mujeres es de 1800 calorías y para los hombres, 2200.

Por lo tanto, respondiendo a la pregunta de qué se puede comer por la noche, es importante tener en cuenta que la comida es baja en grasas. El procesamiento de alimentos también es importante. No es recomendable ingerir alimentos fritos por la noche, es mejor hervir, guisar o cocinar al vapor.

Y si en las condiciones de vida modernas no es posible mantener una rutina diaria, entonces simplemente es necesario seguir las reglas de una nutrición saludable.

Reglas para comer por la noche.

Antes de hablar sobre qué cocinar para la cena, veamos las reglas básicas para comer por la noche.

Para empezar, cada uno de nosotros necesita darse cuenta de una cosa simple: una persona no puede controlar el funcionamiento de su reloj biológico. ¿Qué significa? Después de todo, no podemos influir en los latidos del corazón ni en el ritmo respiratorio. Tampoco podemos regular el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Sólo podemos ayudarlo.

Además de que el cuerpo no debe llenarse de comida antes de acostarse, tampoco debe quedarse con hambre. Esto contribuye al hecho de que por la noche comienza a digerir sus propias grasas, con lo que se agota. Todo debe ser con moderación. Esto también se aplica a nuestra nutrición. Es importante encontrar un “medio dorado”.

Es necesario tener en cuenta un criterio como la categoría de edad. Después de todo, el cuerpo de una persona madura necesita carbohidratos mucho menos que el de un niño o un joven.

Que comer por la noche para un adulto.

Es importante comprender que cenar tarde no es la mejor opción para las personas que están a dieta. Las personas que padecen diabetes o hepatitis deben controlar con especial atención su dieta. En tales casos, es necesario tener en cuenta el índice que tiene cualquier producto. La velocidad a la que el cuerpo absorbe los alimentos depende de ello.

Aquellos alimentos que tienen un índice bajo son excelentes para un refrigerio nocturno o vespertino. Deben contener la menor cantidad de carbohidratos y grasas y más fibra y vitaminas.

Entonces, ¿qué puede comer un adulto por la noche?

• Cualquier producto lácteo bajo en grasa. El calcio que contienen ayuda a aliviar el estrés y las proteínas restauran las células y los tejidos.
• Verduras. Es mejor cocinarlos al vapor, guisarlos o asarlos sin añadir aceite vegetal. Los tomates guisados, las berenjenas y los pimientos morrones son perfectos para la cena. Contienen sustancias que ayudan a eliminar toxinas del organismo y ralentizan el proceso de envejecimiento, pero no todas las verduras se pueden comer por la noche. Es mejor no comer batatas ni patatas en la cena. Puedes comerlos de vez en cuando por la noche.
• Mariscos. Debe estar incluido en el menú tanto para adultos como para niños. La proteína, que se encuentra en grandes cantidades en el pescado, el cuerpo la absorbe con bastante facilidad y no la sobrecarga durante la noche.

• Celulosa. Es mejor usarlo en su forma pura, vertiendo una cucharada con un vaso de agua hervida. Por supuesto, alimentos como el plátano contienen mucha fibra, pero también contienen glucosa, que es muy dañina para el organismo si se consume antes de acostarse.
• Proteína animal. La mayor parte se encuentra en el filete de pollo. Al mismo tiempo, la cantidad de grasa es mínima, a diferencia del cerdo o el cordero.
• El filete de pollo con verduras al vapor es una excelente opción para la cena.
• Frutas secas. Sólo se pueden consumir en pequeñas cantidades, primero llenas de agua. Contienen una cantidad suficiente de azúcar natural. No es recomendable que las personas que están a dieta incluyan frutos secos en su dieta.
• Huevo de gallina o codorniz. Es beneficioso comerlos tanto por la mañana como por la noche. Pero por la tarde lo mejor es consumir sólo proteínas.

No hemos revisado la lista completa de alimentos que puedes comer por la noche. Pero puedes basarte en ellos y determinar aproximadamente el resto. La elección de productos a partir de los cuales se puede crear una dieta para la cena es bastante amplia.

Productos de noche para niños.

Curiosamente, los niños también tienen sus propias restricciones dietéticas. Aunque estamos acostumbrados a cocinar a nuestros hijos con más grasa y más calorías, esto no significa que su cuerpo pueda soportar tal carga. Después de todo, muchos padres temen que su hijo pierda peso. Y por alguna razón, nadie teme que el porcentaje de obesidad infantil esté aumentando debido a la dieta actual. Y lo peor es que los padres, al ver cómo su hijo engorda, se niegan categóricamente a hacer nada al respecto. Dicen que crecerá y todo irá bien, pero eso no es así. El proceso de obesidad, iniciado a una edad temprana, sólo empeora con los años, lo que conduce a muchas enfermedades graves en la edad adulta.

Que cocinar para la cena de los niños.

Por alguna razón, muchas madres creen que la papilla nocturna es exactamente lo que necesita su hijo. Lamentablemente, esto no es cierto. Las gachas de avena son carbohidratos que un adulto, y mucho menos un niño, no puede comer en absoluto durante el día.

No olvide que los niños que asisten regularmente al jardín de infancia reciben allí una nutrición equilibrada durante todo el día. Dame un poco de leche agria. Puede ser yogur, leche cuajada o leche. Un batido es perfecto.

También es útil una ensalada hecha con verduras o frutas frescas. Puedes darle jugo recién exprimido.

No es recomendable darle carne a un niño de ninguna forma. Puede provocar cólicos o diarrea, además de somnolencia dolorosa.

También puedes incluir puré de verduras, requesón, fruta o requesón con fruta en la dieta de tu bebé. Si tu hijo tolera bien los productos lácteos, enséñale a beber un vaso de leche tibia con miel antes de acostarse. Esto calmará bien el sistema nervioso y ayudará a recuperar las fuerzas desperdiciadas durante un día activo.

Alimentos para mujeres embarazadas.

Un mito erróneo es “si estoy embarazada, puedo comer de mi barriga”. Esto no sólo es perjudicial, sino en algunos casos peligroso. Después de todo, cuanto más se recupera una mujer, más crece el feto. Y esto es perjudicial tanto para la madre como para su bebé.

Una nutrición adecuada y nutritiva para una mujer embarazada es la clave para el éxito de la salud de la madre y el niño.

Una mujer debe comer al menos cinco veces al día. En consecuencia, tendrá dos cenas.

También vale la pena considerar la intolerancia individual a los alimentos por parte del cuerpo femenino durante el embarazo. Es durante este período que es muy exigente. Veamos la lista de productos básicos.

Entonces, ¿qué es lo mejor que puede comer una mujer embarazada por la noche?

• Huevo cocido combinado con ensalada de verduras frescas. Puedes rellenarlo con jugo no ácido.

• Vinagreta y té negro. En lugar de encurtidos en la ensalada, utilice frescos.
• Un trozo de pan negro, pescado al vapor, té negro con limón.

A las mujeres que sufren de edema no se les recomienda beber grandes cantidades de líquido. También es necesario minimizar la cantidad de sal. Se debe hacer hincapié en las ensaladas de verduras, las hierbas y el jugo de limón. Reemplazar las grasas animales por vegetales. Podrían ser semillas de sésamo o de calabaza.

Cena para quienes están adelgazando.

Un gran número de jóvenes llevan un estilo de vida activo. Intentan pasar su tiempo libre en gimnasios, clubs de fitness y otros establecimientos donde adelgazar su figura. Además, las niñas intentan seguir una dieta, pero al mismo tiempo pueden estar constantemente desnutridas y no recibir suficientes microelementos útiles.

Al seleccionar productos, es importante considerar su compatibilidad y digestibilidad. Al mismo tiempo, para los deportistas y quienes adelgazan intencionalmente, la dieta debe elaborarse de forma individual.

Consideremos qué comer por la noche para no ganar peso:

• Banana. Si un producto tan rico en calorías no es adecuado para la primera categoría de personas, entonces es perfecto para los atletas. Gracias a la hormona triptófano en su composición, el plátano tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso del deportista, lo calma y ayuda a conciliar un buen sueño nocturno. Es mejor elegir frutas maduras. Las frutas verdes son malas para el sistema digestivo.
• Remolacha. Contiene betaína, que afecta la quema de grasas. A partir de remolacha se preparan cócteles vitamínicos, sopas y jugos para nutrición deportiva. Para la cena, las remolachas se pueden comer hervidas y con filete de pollo.
• Apio. Se trata de una verdura única que puede ser consumida por cualquier persona que no quiera engordar. Por cada 100 gramos de producto hay una cantidad mínima de calorías: solo 10. También tiene un alto contenido de fibra, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Comer apio tiene un efecto positivo sobre el crecimiento del cabello y las uñas. Ayuda a limpiar en profundidad la piel. Con todas sus cualidades positivas, el apio potencia la eliminación de agua del cuerpo. Por eso, si no sabes qué no debes comer por la noche si no quieres adelgazar, ensalada de apio con crema agria y una pizca de sal. Además podrás beber un vaso de zumo recién exprimido.

• Ensalada de verduras frescas, pechuga de pollo hervida, kéfir desnatado.
• Ensalada de verduras y queso feta, un vaso de leche tibia, un par de plátanos.
• Vinagreta sin pepinos, carne de pollo hervida, un vaso de zumo de fruta recién exprimido.
• Ensalada de remolacha con crema agria, pescado al vapor, zumo de frutas.
• Ensalada de apio con repollo, calabacín guisado, jugo de verduras.
• Guiso de verduras y carne, infusiones.
• Pescado guisado con verduras, té con limón.

¿Qué alimentos debes comer en la cena para evitar engordar?

Las mujeres que quieren perder peso rápidamente y no hacer ejercicio a menudo se saltan la cena por completo. Esta es una decisión fundamentalmente equivocada. Esto es estrés para el cuerpo; el cuerpo se lo puede dar en forma de diversas enfermedades. Así que detente y deja de perder peso.

Si realmente desea perder peso, divida su dieta en cinco partes, manteniendo las porciones pequeñas.

A lo largo del día, intenta comer más ensaladas de verduras aliñadas con aceite de oliva, come verduras de temporada. No es necesario comprar tomates o pepinos cultivados artificialmente en invierno. Pueden ser zanahorias, remolachas, repollo blanco. En verano, la variedad de verduras es tan grande que resulta difícil enumerarlas todas. Agregue hierbas de temporada a las ensaladas. Además del aceite de oliva, la ensalada se puede condimentar con yogur, crema agria y jugo de limón.

El mejor producto para adelgazar es el pomelo. Sobre esta base se ha desarrollado una dieta de tres semanas, ya que los flavonoides que la componen queman bien las grasas. Con esta dieta, el desayuno y la cena deben sustituirse por pomelo o zumo recién exprimido. El almuerzo debe consistir en pescado hervido, pollo o verduras guisadas. Ojo: esta dieta no es apta para todo el mundo.

La toronja hace un excelente trabajo al eliminar líquidos del cuerpo. Junto a él, elimina el exceso de toxinas. Ayuda a reducir la hinchazón matutina.

Estos son sólo algunos de los alimentos básicos que debes conocer a la hora de decidir qué comer por la noche si estás a dieta. Trate de adoptar un enfoque responsable en la selección de productos básicos, eligiendo aquellos que eliminen el exceso de líquido del organismo.

Régimen de comidas

Una vez que haya decidido qué cenar por la noche, debe definir claramente su plan de alimentación:

• Antes de cenar, los nutricionistas recomiendan beber un vaso de kéfir o té sin azúcar. Es mejor hacer esto media hora antes de una comida. No se recomienda beber jugo, ya que sólo despierta el apetito.
• Es necesario comer en pequeñas porciones, masticando los alimentos lenta y cuidadosamente.
• Después, puedes beber un vaso de agua con zumo de limón o pomelo.

Si recuerdas qué comer deliciosamente por la noche y no aumentas de peso, podrás crear una dieta para toda la semana. Tendrá un efecto positivo en el estado de su cuerpo y de toda la familia.

Incluso si su fuerza de voluntad está fuera de serie y su figura se vuelve cada vez más ideal, no existe una protección absoluta contra la glotonería nocturna. Los viejos hábitos o el simple aburrimiento pueden llevarte al refrigerador y arruinar todos tus resultados.

Pero, ¿es posible combinar los refrigerios nocturnos con la pérdida de peso? Resulta que es posible. Las incursiones nocturnas en el frigorífico pueden no dañar tu figura.

Otro estudio realizado dos años después, en 2013, encontró lo mismo: cuando los sujetos comieron su comida más abundante el día antes de las 3 p.m., perdieron peso más rápido que aquellos que comieron su comida más abundante después de esa hora.

Los investigadores aún no pueden dar una respuesta definitiva sobre por qué las cenas tardías provocan aumento de peso, pero muchos argumentan que se debe a un metabolismo más lento. A medida que su cuerpo se prepara para dormir, la digestión se ralentiza y comer una comida abundante justo antes de acostarse puede causar molestias e impedirle dormir bien por la noche.

Aún así, muchos expertos en nutrición coinciden en que comer refrigerios pequeños y saludables puede ayudarlo a mantenerse dentro de su ingesta calórica diaria y ayudarlo a perder peso a pesar de los refrigerios nocturnos.

La nutricionista Andrea Wilcox tiene un mensaje para los comensales nocturnos:

Siempre y cuando comas sano durante todo el día y no comas en exceso ni pases hambre, comer refrigerios saludables antes de acostarte no te hará ningún daño.

Es posible que también necesite un refrigerio nocturno si ha estado haciendo ejercicio por la tarde.

Sin embargo, hay un problema: Al consumir alimentos por la noche, muchas veces superamos la cantidad de calorías calculadas para el día., y comemos los alimentos equivocados, incluso si parecen bastante saludables.

Es un arte comer bien por la noche para no engordar.

¿Qué puedes comer por la noche?

Su dieta nocturna puede incluir:

• frutos secos y frutas
• galletas integrales
• Muesli bajo en grasa cubierto con yogur bajo en grasa
• Avena con leche de almendras (se puede sustituir por leche de soja)
• Pan integral con finas lonchas de pollo

Parece contradictorio, pero los nutricionistas no recomiendan evitar los alimentos ricos en carbohidratos antes de acostarse.

Los carbohidratos aumentan los niveles de triptófano, un aminoácido esencial que se convierte en serotonina.

Este químico crea una sensación de relajación y bienestar, lo que te ayudará a dormir mejor.

Si tienes diabetes, vale la pena elaborar tu menú nocturno con un nutricionista para saber qué alimentos te ayudarán a mantener estables tus niveles de azúcar en sangre.

Que no comer por la noche

Olvídate de la comida chatarra que todo el mundo come por las noches y tendrás un sueño profundo y saludable. Cada vez que agarres una barra de salchicha o hundas una cuchara en una ensalada generosamente aderezada con mayonesa, recuerda que no dormirás bien y que dormir es de gran importancia para perder peso y tener apetito durante el día.

Demasiada proteína y alimentos grasos.

Una alta concentración de proteínas se encuentra en la carne, especialmente en la carne roja. Requiere mucha energía para digerirlo, lo que puede alterar el sueño. Sí, debe haber proteínas en tu merienda nocturna, pero no demasiadas. Lo mismo ocurre con los alimentos grasos (generalmente deberían excluirse de la dieta nocturna).

sin dulces

Evite los alimentos con un índice glucémico bajo, aunque sea un poco. Aumentan los niveles de azúcar en sangre y, como resultado, los niveles de energía, que luego bajan rápidamente. Esto también tiene un efecto negativo sobre el sueño.

dejar el alcohol

El alcohol no sólo es generalmente malo para el sueño, sino que también puede provocar obesidad. Sólo recuerda que cuando has tomado una copa o dos, tus inhibiciones, si no desaparecen, ciertamente se debilitan. “¡Oh, al diablo con esto! ¡Quiero jamón frito!

Porciones grandes

Trate de cenar al menos tres horas antes de acostarse para no querer comer bocadillos e interferir con su sueño sano y profundo. Si comes mucho una hora antes de acostarte, tu cuerpo digiere los alimentos mientras estás acostado, lo que ralentiza la digestión y te impide dormir bien por la noche.

dejar la cafeina

La calidad de tu sueño está directamente relacionada con la pérdida de peso, así que no tomes café ni refrescos después de las 3 de la tarde y asegúrate de no incluirlos tampoco en tu cena. Y esto se aplica no sólo al café, sino también al chocolate, por triste que sea.

¿Cómo protegerse de las salidas nocturnas a la cocina?

Si realmente quiere dejar de comer refrigerios nocturnos, estos consejos le ayudarán a mantenerse fuera del refrigerador, o al menos lejos del exceso de peso.

En primer lugar, fíjate en lo que comes durante el día, cuándo y cuánto. Para realizar un seguimiento, incluso puede llevar un diario de alimentos o utilizar aplicaciones especiales para ello. Como resultado, sabrás cuántas proteínas, grasas, carbohidratos y sodio consume tu cuerpo durante el día, y qué puedes comer a altas horas de la noche para no estropear tu figura.

El entrenador de nutrición Milham Tara recomienda tomar un gran desayuno, un gran almuerzo y un pequeño refrigerio antes de la cena. El diario también te ayudará a comprender que has recibido todos los nutrientes, cuya falta bien puede arrastrarte a la cocina a las 22 horas o por la noche.

Bebe más agua

Asegúrese de que su cuerpo reciba suficiente agua durante el día. Bebe 2 litros de agua al día, o más si hace calor afuera o estás haciendo ejercicio. La deshidratación puede crear la ilusión de hambre, que desaparecerá con un par de vasos de agua.

Bebidas calmantes calientes

La nutricionista Lucy Gabel recomienda calmarse con una taza de té de hierbas caliente durante la noche. También puedes beber agua caliente con limón, miel, pimienta de cayena, canela y jengibre por la noche (agrega ingredientes al gusto).

“El agua tibia te ayuda a relajarte, sentirte tranquilo y satisfecho, y la miel te ayuda a sobrellevar el hambre”, explica Lucy.

cerrar la cocina

Este es el último método para los que no pueden comer un poco, y si ya han llegado al frigorífico, lo barren todo, literalmente lavando los chocolates con borscht.

Crea una regla inquebrantable: no entres a la cocina después de las diez de la noche, por ejemplo, ni después de las ocho.

Haz lo que quieras: leer, mirar televisión, salir a caminar o darte un baño caliente. Puedes simplemente irte a la cama, pero, por supuesto, no inmediatamente después de cenar.

Si estás cansado, es posible que tu fuerza de voluntad no esté al máximo, por lo que quizás quieras descansar un poco, como por ejemplo una siesta.

¿Quizás sea una enfermedad?

Para algunas personas, especialmente las mujeres, las incursiones nocturnas en la cocina pasan de ser un mal hábito a convertirse en un trastorno alimentario. Falta de apetito por la mañana, comidas copiosas por la tarde y despertarse por la noche con unas ganas salvajes e irresistibles de comer algo.

Si ha descubierto un licántropo dietético en usted mismo, lo más probable es que las razones residan en problemas psicológicos y un trastorno alimentario. Puede consultar a un médico o simplemente pensar en lo que salió mal en su vida.

Todos sabemos que no se puede comer mucho por la noche. Esto no sólo amenaza con la acumulación de reservas de grasa, sino también con un deterioro del bienestar y posiblemente con insomnio debido al estómago lleno. Pero, por otro lado, quedarse dormido en medio del hambre es antinatural y desagradable; también es posible que el nivel de glucosa en la sangre baje, lo que provocará problemas de salud por la mañana.

Pocas personas pueden conciliar el sueño con el ruido de su estómago hambriento y sus pensamientos obsesivos sobre la comida. Si logras quedarte dormido con hambre, existe una alta probabilidad de que te despiertes en mitad de la noche, escupas sobre todo y vayas a la cocina. ¡Buscamos un término medio! No es necesario pasar hambre por la noche, basta con cenar ligero. Por lo tanto, debes comer por la noche. Hoy, en el sitio web For-Your-Beauty.ru, le diremos qué alimentos puede y debe comer por la noche y cuáles no.

Productos para el menú de noche.

Excluimos los alimentos que contienen m carbohidratos. Los carbohidratos se deben consumir por la mañana y por la tarde. Eso sí, lo mejor es que se trate de alimentos con un índice glucémico bajo. No provocan un aumento brusco de azúcar ni la liberación de insulina, y luego la aparición de un hambre aguda.

Por supuesto, a veces puedes darte un capricho con tu dulce favorito, un trozo de tarta, bollo o tarta, pero sólo en la primera mitad del día.

Incluimos en el menú de noche productos compuestos principalmente por proteínas, fibra, ricos en minerales y vitaminas y una mínima cantidad de grasas, azúcares e hidratos de carbono simples.

1. Productos lácteos bajos en grasa: kéfir, yogur, requesón, quesos bajos en grasa, leche. Contienen proteínas, que son un material de construcción para nuestras células, así como calcio, que alivia el estrés y calma el sistema nervioso.
2. Fibra, verduras. Las verduras se pueden comer por la noche en cualquier forma. Los platos guisados ​​y hervidos a base de zanahorias, repollo, calabaza, calabacín, berenjena, tomates y pimientos aportan al organismo fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Las patatas también se incluyen aquí, pero su consumo debe ser limitado y reducido en comparación con otras verduras.
3. Ensaladas de verduras frescas. Las ensaladas de verduras y hierbas frescas son buenas para el menú de la noche, especialmente en verano. Simplemente no los llenes con mayonesa grasosa. Para estos fines, es mejor utilizar una pequeña cantidad de aceite vegetal, de girasol o de oliva. Puedes agregarles carne magra.
4. Pescados y mariscos. Los camarones, calamares y pescados de mar también contienen proteínas, ácidos grasos esenciales y fósforo de fácil digestión. No dudes en incluir mariscos en tu dieta.
5. Aves magras: pechuga de pollo, pavo. La carne grasa de cerdo y de ternera no se debe comer por la noche. Pero las aves de dieta ligera son muy adecuadas para la cena. También puedes incluir carne de res magra en pequeñas cantidades.
6. Los frutos secos son ricos en minerales, pero también contienen mucha azúcar. Algunas cosas por la noche no vendrán mal. Es mejor comerlos en la primera mitad del día.
7. Debes elegir pan integral, con salvado, compuesto principalmente por harina de centeno.
8. Los huevos también se pueden comer por la noche. Pero, si estás en proceso de adelgazar, es mejor comer claras sin yema o con poca cantidad, por ejemplo una tortilla con 3 claras y 1 yema.

Como puede ver, la elección es muy amplia y de la lista de productos puede preparar una amplia variedad de platos para la noche. Lo mejor es comer 2 horas antes de acostarse, o como máximo 1 hora.