Ami jót tesz a szívnek. Hasznos és káros élelmiszerek a szívre és az erekre

A jó közérzet gyakran attól függ, hogy a test fő "motorja" - a szív és az erek - milyen gördülékenyen és pontosan működik. A jó „üzemanyag” számukra nem a benzin vagy az olaj, hanem az egészséges termékek, amelyeket be kell venni az étlapba.

A wellness menü összeállításakor figyelembe kell venni néhány alapelvet:

Milyen vitaminokra, nyomelemekre, ásványi anyagokra van szüksége a szív- és érrendszernek?

Számos betegség alapja a hasznos élelmiszer-összetevők hiánya által okozott kiegyensúlyozatlan anyagcsere.

A vitaminok, makro- és mikroelemek megfelelő kombinációja helyreállítja ezt a hiányt, és jó hatással van a szívizom munkájára:

Termékek a szív és az erek számára

A megfelelő megközelítésű termékek szolgálhatnak hatékony gyógyszer jótékony hatással van a szívre és az erekre. A fenti általános táplálkozási elvek és az egyéni preferenciák kombinációja hatékony megelőzés lehetséges szív- és érrendszeri betegségek és erős eszköz a meglévő problémák kezelésében.

A szív és az erek számára szükséges összes termék a „mediterrán diéta” által szívódik fel a legteljesebben. Gyógyító hatását számos nyugati és keleti százéves ember bizonyította.

A rendszer alapja a következők használata:

Nagy figyelmet fordítanak a halra és a tenger gyümölcseire, amelyek fő forrásai többszörösen telítetlen savak Omega 3. Ezeket az anyagokat tartalmazó olívaolajat bőségesen használják. Az olívaolajon kívül mindenféle növényi olaj diverzifikálja az étrendet – a lényeg, hogy finomítatlan, hidegen sajtolt.

Az étlapon ritka az állati hús (bárány, sertés, borjú). Fehérje diéta bizonyos típusú tejtermékek pótlása, amelyekre a mediterrán étrend szelektív.

Ezek soványak:

Desszertként előnyben részesítik a szárított gyümölcsöket, dióféléket, mézet.

A felsorolt ​​termékek nem engedik, hogy a koleszterin eltömítse az ereket, és a szív - hogy megzavarja a munkát.

A lényeg, hogy az adott diétát ne diétaként kezeljük, hanem az aktivitás és az erőnlét megőrzését célzó táplálkozási szokások hosszú távú gyűjteményeként.

Magnéziumot és káliumot tartalmazó élelmiszerek a szív támogatására

Kálium és magnézium – 2 létfontosságú ásványi anyag:

• felelős a sav-bázis, víz-só egyensúlyért;
• erősíti az izom- és csontszövetet;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat.

Ezek az elemek elsődlegesen a szív működését, a vérkeringést befolyásolják. A kálium és a magnézium együtt szívódik fel, ezért célszerű a bennük gazdag ételeket választani. A vezető a búzakorpa. A második helyet a szójabab foglalja el. A 3. helyen - bab.

Sok kálium és magnézium a szárított gyümölcsökben és diófélékben. A tengeri alga ásványi anyagokkal együtt jóddal tölti fel a szervezetet, és jótékony hatással lesz az endokrin rendszerre.

Ugyanakkor káliumot és magnéziumot tartalmaznak, így az év bármely szakában tökéletesen tárolhatók:

• hajdina;
• pisztácia;
• Dió;
• zabpehely és árpa dara.

Ha ásványi anyagokat külön kell bevinnie az étrendbe, akkor az alábbi listák alapján kell eljárnia.

A káliumhoz:

A magnéziumhoz:

A termékek javítják a szívizom összehúzódását és megelőzik a szívrohamokat. Növelik az erek rugalmasságát, megakadályozzák az angina pectoris kialakulását.

Hústermékek

A tudományos közösség régóta tanulmányozza a jótékony és káros tulajdonságokat húskészítmények. Aminosavakat, cinket, foszfort, vasat tartalmaz, a hús nélkülözhetetlen a kardiohoz érrendszer.

Nem minden típusa van jótékony hatással a szervezetre. A vörös hús (bárány, sertés, csirkecomb, liba, kacsa) veszélyes az egészségre: nagy mennyiségű veszélyes koleszterint tartalmaz, ami vaszkuláris plakkok kialakulását idézi elő.

Hívnak krónikus rendellenességek vagy akut szívkatasztrófa (stroke, szívroham). Különösen káros a vörös hús, amelyet feldolgozva kolbász, pástétom, felvágott formájában kerül az asztalra.

A szívnek és az ereknek jótékony élelmiszerek között többféle hús található:

• Csirke. Otthon gondosan nevelt és mentes ipari takarmány a csirke fehérjeforrás. 2 értékes összetevője van: a taurin aminosav, amely stabilizálja artériás nyomásés nikotinsav, amely megakadályozza a szívrohamot.
• Marhahús- kivétel a szabály alól, gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételű, beleértve a koenzim Q10-et, amely erősíti az erek falát, és a cinket, amely kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkezik.

A sovány hús mellett jótékony hatású a marhahús belsősége is. Marhaszív kapható költségvetési lehetőség. Kalóriatartalma kisebb, mint a húsban, ill tápérték egyes mutatókban felülmúlja a marhahúst (a króm és a B-vitamin tartalma sokszorosa).

• Borjúhús. Diétás húsokra utal. Fogyasztása során szinte semmilyen koleszterin nem kerül a szervezetbe, ezért érelmeszesedésben szenvedőknek megengedett.

A maximális haszon érdekében főtt, párolt, sült húsételeket kell főzni, és kerülni kell a további zsírok hozzáadását napraforgóolaj formájában. És ami a legfontosabb - ne feledje, hogy a hús csak mérsékelt és ésszerű mennyiségben jó.

Az egészséges zöldségek listája

A zöldségek gazdagok természetes vitaminokés ásványi anyagok.

A szív és az erek számára kínált változatok közül a zöldségek javára kell választani:

Gyümölcsök

A szívnek és az ereknek jótékony élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, amelyek jelentősége olyan nagy, mint a zöldségeknek.

Bogyók

A kertből betakarított vagy fagyasztott, lekvárban vagy lepényben szüretelt bogyók meghosszabbítják a szív élettartamát:

Olajok

A növényi olajok hozzájárulnak a szív- és érrendszer javításához. Hasznos egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben, anélkül, hogy koleszterint képeznének. kötelező komponens kiegyensúlyozott táplálkozás. Ugyanakkor a szilárd ételeket kizárják az étrendből. növényi zsírok- vaj, margarin és mesterséges eredetű transzzsírok.

Gyógyító olajok a szív számára:

• olajbogyó;
• szőlőmag;
• vászon;
• szezám;
• dió;
• földimogyoró.

Lomb

A legtöbb ember hozzászokott ahhoz, hogy a zöldeket fűszeres kiegészítőként használja az ételekhez.

Azonban hatékony és független jogorvoslat a szív és az erek erősítésére:

• Spenót, kelkáposzta. Ezek a sötétzöld leveles zöldségek magas rost-, klorofill- és béta-karotintartalmuknak köszönhetően diétás, kezelési és profilaktikus ételként is használhatók. A készítményben található karotinoidok erősítik az ereket és védik azokat az oxidatív károsodástól.
• Mangold, vagy mángold. A cékla teteje gazdag a szívnek jótékony anyagokban: A- és E-vitaminban, káliumban és magnéziumban, vérsejteket alkotó luteinben.
• Rukkola. Makro- és mikroelemek (vas, kálium, foszfor, mangán) és B-vitaminok tárháza.A rukkolában található flavonoidok erősítik az erek falát, így szívproblémák, visszér, thrombophlebitis esetén javallott a termék.

Tenger gyümölcsei

A tengeri hal hasznos fehérjeforrás többszörösen telítetlen zsírokés a „szívdiéta” fontos összetevője. Az omega-3 zsírsavak csökkentik az érrendszeri károsodást, csökkentik a szívinfarktus és a stroke kockázatát.

Fogyasztásra alkalmas:

tejtermékek

A születéstől kezdve a tej biztosítja az ember létfontosságú tevékenységét. A kalciumnak, káliumnak és magnéziumnak köszönhetően a tej és az ezen alapuló termékek tágítják az ereket és csökkentik a vérnyomást, hozzájárulnak a koleszterin eltávolításához szívbetegségekben.

A tej mellett a következő előnyökkel jár:

• kefir;
• aludttej;
• alacsony zsírtartalmú joghurt;
• kemény sajt.

gabonafélék

A teljes kiőrlésű gabonák előnyei:

Egyéb ételek és italok, amelyek javítják a szív és az erek működését

A szív és az erek számára hasznos termékek messze nem korlátozódnak a fenti kategóriákra.

A "szívdiéta" ​​kiegészítői a következők:

• Étcsokoládé. A kakaótartalomnak legalább 70%-nak kell lennie. Ez az édesség növeli az erek számára fontos vegyület - a nitrogén-monoxid - koncentrációját, és szabályozza a nyomást.
• Diófélék. A dió, a kesudió és a mandula az egészséges zsírok középpontjában áll, amelyek elpusztítják a "rossz" koleszterint.
• Chia és lenmag. Mindkettő gazdag tápanyagokban, beleértve az omega-3-at és az oldhatatlan rostokat.

A nők és férfiak számára káros termékek táblázata

Telített állati zsírok	Bárány, sertés, sertésborda, csirke bőr, rántott hús, kolbász, kolbász (főleg füstölt), felvágott, húskonzerv
Tejtermék	Teljesen zsírmentes ételek
Transzzsírokat tartalmazó termékek	Cukrászda, krémsütemény, gyorsétterem, rántott ételek, margarin
Italok	Alkohol, italok magas tartalom Szahara

Milyen fűszerek megengedettek és melyek tilosak?

A tilalom alá tartoznak a nagy mennyiségű nátriumot tartalmazó fűszerek és fűszerek, mivel növeli a vérnyomást.

Ez:

• asztali só (több mint 1 teáskanál naponta);
• ételízesítők gyors kaja;
• szója szósz;
• majonéz.

Ezek alternatívája a természetes fűszerek, beleértve:

Terápiás diéták a jó munkához, a szív és az erek erősítéséhez

A szív- és érrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére a "10. számú diétát" írják elő. Ez egy hosszú időre tervezett „asztal”, étkezési mód és mód.

Az étrendben a fogyasztás korlátozott:

• zsíros hús;
• Muffin;
• erős italok;
• só;
• csípős étel.

A 10. számú étrend megengedett élelmiszerei:

Recept példa

Mint például egészséges étel avokádóval és lazaccal készült salátarecept megfelelő.

Szükséged lesz:

• Avokádó - 1 db.
• Enyhén sózott lazac - 150 g.
• bolgár paprika - 1 db.
• Cseresznyeparadicsom - 4-5 db.
• Rukkola.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.

A rukkolát kézzel apró darabokra kell tépni, és egy mély tányér aljára kell tenni. Az avokádót óvatosan kettévágjuk, kivesszük a magját, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt lazacot, a koktélparadicsomot és a kaliforniai paprikát.

Az öntethez olívaolajba facsarjuk a fokhagyma levét és a kapott keverékkel az elkészített salátát leöntjük, ünnepi és hétköznapi asztalra egyaránt alkalmas étel.

Orvosok és táplálkozási szakértők tanácsai a táplálkozással kapcsolatban a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére

A „szív menü” gyorsabb elsajátításához rendszerességre van szükség.

Stabil szívműködés, erős rugalmas erek a szervezet hálája az egészséges termékek kiválasztásáért.

A természet rengeteg biogyógyszerrel ruházta fel az embereket, ezt érdemes használni, mert a tányér tartalma jelentősen megvédheti az életet.

Cikk formázása: Mila Fridan

Videó a szív és az erek számára hasznos termékekről

A legfontosabb dologról: táplálkozás és a szív üzemmódja:

A vitaminok elengedhetetlen részei Az egészséges táplálkozás bárki. Az alacsony molekulatömegű vegyületek ezen csoportja felelős a szervezetben zajló fiziológiai és kémiai folyamatok hatalmas soráért, a szervek és rendszerek stabilitásáért. Különösen a szív és az erek számára szükségesek!

Mennyi vitaminra van szükség a szívnek és az ereknek?

Mik azok a vitaminok? Ezek olyan szerves vegyületek, amelyek kis részét az emberi szervezet állítja elő, és nagy részét az emberi szervezetből fogyasztja. külső környezet többnyire étellel. Koenzimekként ellátják az enzimatikus anyagcsere összes alapvető központjának katalitikus funkcióját, és segítenek fenntartani a humorális szabályozást.

Vitaminok hiányában vagy hiányában a szervezetben avi- vagy hipovitaminózis lép fel. Ezek az állapotok fokozatosan alakulnak ki, és először fáradtságban, ingerlékenységben, rossz alvásban nyilvánulnak meg, majd később más betegségek is előfordulnak, beleértve a szívműködési zavarokat is. Felületi diagnosztikához hazai gyógyászat nem mindig találja meg a probléma okát, aminek következtében az embert olyan betegséggel kezdik kezelni, amely nem szenved. A vitaminhiány különösen súlyos az őszi-téli időszakban, amikor az étrend jelentősen lecsökkent, és a legtöbb helyi termelésű gyümölcs/zöldség nem elérhető.

Az alábbiakban kijelöljük a szív és az erek számára hasznos kis molekulatömegű szerves vegyületek összes csoportját, és részletesebben megvizsgáljuk azokat.

C vitamin

Meglepődtél? Igen, a szív és az erek számára az egyik legfontosabb a jól ismert szerves összetevő, melynek fő funkciója a legtöbb ember szerint az immunitás erősítése. Ezenkívül az aszkorbinsav szinte minden anyagcsere-folyamatot normalizál, számos mérgező anyagot eltávolít, katalizátor a kalcium és a vas felszívódásához, megakadályozza a koleszterin képződését, egyidejűleg erősíti a szívizom és az érfalakat.

A C-vitamin szinte minden gyümölcsben és sok zöldségben megtalálható. Szintetizálni C-vitamin glükózból, önálló előadásban is hatóanyagokat szabadítva fel (aszkorbinsav, C-vitamin tablettában, vizesoldat, szirup), és a készítményben poli vitamin komplexek. A vízben oldódó vitaminok klasszikus fenntartó adagja napi 500-1000 milligramm.

A vitamin

Egész család szerves anyag-retinoidok és prekurzoraik a 20. század eleje óta ismertek. Az A-vitamin és származékai a szabályozó funkcióból számos fontos funkciót látnak el az emberi szervezetben vizuális rendszer kifejezett antioxidáns hatásra. A kristályos, vízben oldhatatlan anyag normalizálja az alapvető anyagcsere-folyamatokat és közvetlenül megakadályozza a képződést ateroszklerotikus plakkok az erek falán.

Az A-vitamin a legtöbb állati termékben és részben megtalálható növényi eredetű. Gazdag sárgarépában és tengeri halak/emlősök májában, valamivel kevesebb A-vitamin a sütőtökben, paradicsomban, zöldhagymában, tejfölben, hüvelyesekben, kemény sajtokban.

Leggyakrabban a gyógyszergyárak nem külön-külön, hanem vitamin- és ásványianyag-komplexek részeként állítják elő. A napi bevitel az életkortól függ, és 500 mcg / nap gyermekeknél egy évig, 1200-1300 mcg / nap a tisztességes nemnél, szoptatásnál. Átlagos arány fogyasztás bármely korú felnőtt számára - 600-900 mcg / nap.

E vitamin

A tokoferol zsírban oldódó származékai kulcsszerepet játszanak az érelmeszesedési folyamatok lassításában. Erőteljes antioxidánsként az E-vitamin megakadályozza a zsírok oxidációját, és ezért védi a szívet és az ereket az esetleges károsodásoktól. Ezenkívül az anyag modulálja a funkciókat immunrendszer, amely a sejtmembránok közvetlen védelmezőjeként működik.

Az E-vitamint azonban egyértelműen megjelölt adagban kell bevenni, mivel hipervitaminózisa számos szervezeti rendellenességhez és csontritkuláshoz vezet. Az anyagot tiszta formában (tokoferol), valamint vitamin-ásványi komplexek és a legtöbb étrend-kiegészítő részeként állítják elő.

A legtöbb természetes vitamin Az E a napraforgóolajban és ennek a növénynek a tiszta magjában, a gabonafélékben és a hüvelyesek, szójaolaj, csipkebogyó, mandula, különféle típusok dió, valamint a kelbimbó és a brokkoli.

Az ajánlott adagok napi 3-6 mg között mozognak, életkortól függően (gyerekek a minimális adagot szedik, a felnőttek, különösen a terhes és szoptató nők, közelebb vannak a maximumhoz). A tokoferolt óvatosan írják fel 8 év alatti gyermekeknek - feltétlenül forduljon orvosához!

P vitamin

A P-vitamin, más néven rutin fontos összetevője a szív és az erek komplex védelme. A flavonoidok osztályába tartozik, csökkenti a vérzést és a kapillárisok/erek permeabilitását, különösen aszkorbinsavval kombinálva. BAN BEN természetbeni szinte minden ehető növényben megtalálható, főleg a csipkebogyóban, a citrusfélékben, a zöld teában, a hegyi kőrisben és a ribizliben. Elegendő mennyiségben megtalálható a hajdinában, a szőlőben, a málnában, a paradicsomban, a közönséges káposztában is.

A gyógyszerekben szinte mindig aszkorbinsavval kombinálva állítják elő, vagy vitamin-ásványi komplexek része. Az ajánlott adagok 25-50 mg/nap, gyermekek és felnőttek számára egyaránt.

F vitamin

Ez a vitamin a többszörösen telítetlen savak egész csoportját tartalmazza, amelyek főként az összes rendszer anyagcseréjében vesznek részt. emberi test. Ezeknek az anyagoknak a családját először a múlt század húszas éveiben fedezték fel, és azonnal feltárták az egész szív- és érrendszerre gyakorolt ​​fontos funkciójukat. Az F-vitamin nemcsak javítja a vérkeringést, hanem kardioprotektorként és antiaritmiás szerként is működik, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, és egyben javítja az oxigén hozzáférést és hasznos anyagok minden lágy szövetre. Ezenkívül a többszörösen telítetlen zsírsavak ezen csoportja gyengíti a szervezet összes gyulladásos folyamatát.

Sok természetes F-vitamin található különféle olajokban (mustár, zöldség, lenmag, hüvelyesek, földimogyoró, camelina), diófélékben, halakban, kagylókban és más tenger gyümölcseiben.

Ritkán állítják elő külön elemként, és általában a vitaminkomplexek, valamint a modern kapszula része hal olaj. A pontos fogyasztási arányokat empirikusan nem állapították meg, a nemzetközi gyakorlatban a teljes napi kalóriaszükséglet egy százalékát veszik alapul.

B1 vitamin

A gyakorlatban fellelhető B-vitaminok közül az első a tiamin orvosi elnevezésű. Főleg a szervezetbe kerülő fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjéhez szükséges. A B1-vitamin egyik származéka (kokarboxiláz) a szívösszehúzódások serkentőjeként működik, és létfontosságú az ember számára.

A legtöbb tiamin a növényi élelmiszerekben található. Nagyon sok van belőle a búzalisztes kenyérben, spenótban, babban, borsóban, szójában. Kisebb, de elegendő mennyiségű B1-vitamin van jelen a sárgarépában, a burgonyában és a káposztában. Nem Nagy mennyiségű megtalálható a marha- és sertéshúsban, valamint az élesztőben.

Hogyan gyógyszer, kapszulákban/tablettákban (tiamin-bromid/klorid) kapható, vagy a B csoportba tartozó vitaminkomplexek része. Fogyasztási aránya gyermekeknek 0,5 mg/nap, felnőtteknek 1 mg/nap.

B6 vitamin

Ennek a vitamincsoportnak az orvosi megnevezése a piridoxin számos származékkal. Az összes jelentős makroelem metabolizmusának fő szabályozója, katalizálja a hemoglobin, a lipidek, a hisztamin és a neurotranszmitterek egy csoportjának szintézisét. A szív és az erek számára hasznos alapja a bomlásnak és hatékony megszüntetése koleszterin.

A legtöbb B6 mindenféle dióban, burgonyában, csírában, káposztában, narancsban/citromban, eperben, avokádóban, paradicsomban és spenótban található. A hidrazinmérgezés gyógyszeres ellenszereként állítják elő, és a legtöbb vitamin- és ásványianyag-komplex része. Fogyasztási arányok: gyermekek 0,5-1 mg / nap, felnőttek 1,5-2,2 mg / nap.

Koenzim Q

Mivel a Q-koenzim csupán vitaminszerű anyag, számos származékával a szervezet szinte minden sejtjében megtalálható, legmagasabb koncentrációja pedig a szívben, mint magas energiaigényű szervben található. A Q koenzim és leghíresebb variációja, a Q10 közvetlenül részt vesz az oxidatív foszforilációban, és egyben az elektrontranszport lánc fő összetevője is.

A fenti anyagot szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják (a komplex terápia) az 1960-as évek óta. Részben a szervezet szintetizálja, megakadályozza a szívinfarktus, a szívritmuszavarok, a magas vérnyomás, a magas vérnyomás, a szívelégtelenség, a kardiomiopátia, a szívkoszorúér-betegség és az érelmeszesedés kialakulását.

A legtöbb Q10 a vörös húsokban, szója- és pálmaolajban, földimogyoróban és heringben található. A gyógyszergyárak főként adalékanyagok nélküli kapszulákban gyártanak. A napi bevitel 3-6 mg.

Bemutatjuk Önnek azt a "pompás hét" hasznos terméket, amelyek segítenek megelőzni a legtöbb szív- és érrendszeri problémát.

Hal

Egy igazán értékes és az egészség szempontjából fontos termék, amely in modern világ gyakran elhanyagolják. Nem ok nélkül számos országban van "halcsütörtök" - hetente egyszer napi adag szó szerint tele hal- és tengeri ételekkel.

Mi olyan hasznos a halakban? Először is - többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek jelentősen csökkentik az érelmeszesedés és a szívinfarktus kockázatát a felosztással / kiválasztással rossz koleszterin. Ezenkívül a zsíros halak meglehetősen sok A- és B-vitamint tartalmaznak - az előbbiek megakadályozzák az atherosclerotikus plakkok kialakulását az erekben, míg az utóbbiak serkentik a szívösszehúzódásokat és katalizátorok a lipidanyagcserében.

Milyen gyakran ehet halat? Kívánatos hetente legalább háromszor, a klasszikus húst egészséges alternatívával helyettesíteni, mind a töltelék, mind az elfogyasztott étel mennyisége szempontjából.

diófélék

Szinte minden típusú dió tartalmaz nagy mennyiség tápanyagok, beleértve a vitaminokat is. Természetesen tartalmaznak fehérjéket, rostokat és többszörösen telítetlen zsírsavakat – mindent, amire a szervezetnek szüksége van. Természetesen a terméket nem használhatja mérték nélkül - a dió nagyon magas kalóriatartalmú, ráadásul legtöbbjük természetes energiaitalként működik, és izgatja az idegrendszert / endokrin rendszert.

Szóval, mi van ebben a finom és tápanyag termék? Nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz – egy erős antioxidáns és immunvédő, amely megbízhatóan védi a szívet és az ereket az esetleges károsodásoktól a zsírok oxidációjának gátlásával. A diófélék a B-vitaminok teljes készletét is tartalmazzák, különösen a B1- és B6-vitaminokat, amelyek fontos jellemzőit a szívritmus stimulálása és a lipid-zsír anyagcsere normalizálása. Van még C-vitamin (bár kis mennyiségben), amely normalizálja az anyagcsere folyamatokat és eltávolítja a méreganyagokat, valamint erősíti a szívizom falát.

A diófélék napi fogyasztása nem haladhatja meg a 2-3 gyümölcsöt, különösen, ha túlsúlyos problémái vannak. A napi menü összeállításakor feltétlenül vegye figyelembe a termék magas kalóriatartalmát.

Sárgarépa

Piros fényes zöldség - gyakori komponens sok helyi étel. Frissen is szívesen használjuk, meghámozzuk, reszelőn bedörzsöljük. A sárgarépa sokat tartalmaz hasznos vitaminok kis mennyiségben (B, PP, C, E, K), de fő jellemzője a karotin magas koncentrációja. Ez az anyag a szervezetbe kerülve A-vitaminná alakul, amely megakadályozza az atherosclerotikus plakkok képződését az erek falán, valamint szabályozza a látórendszer és a fő működését. anyagcsere folyamatok szervezetben. A hatást fokozza a zöldséget alkotó számos fitoncid – van helyi antiszeptikus hatásés megakadályozzák a zsírok képződését, és tápláló rost choleretikus / vizelethajtó hatást fejt ki a szervezetre, tisztítja azt.

Hány sárgarépát tudsz enni? Erre vonatkozóan nincsenek szigorú megkötések – ahol csak lehet, használjunk sárgarépát, igyunk frissen facsart gyümölcslevet és légy boldog!

Fejes káposzta

A fehér káposzta a tápanyagok igazi tárháza, olcsó és nagyon praktikus. Ennek a terméknek az egyik figyelemreméltó tulajdonsága, hogy a vitaminok tartós tárolás során is stabilan megmaradnak a vegyületek speciális „kötött” kémiai állapotának köszönhetően, amely megakadályozza ezen szerves komponensek pusztulását.

A káposzta nagy mennyiségű C-vitamint (akár 300 milligramm/100 gramm), valamint folsavat tartalmaz. Az élelmi rostokkal együtt ezek a komponensek a szervezetbe jutva mentesítik a rossz koleszterintől, az aszkorbinsav pedig tiszta formájában erősíti az erek falát. Fejes káposzta - a legjobb megelőzés szívkoszorúér-betegség és érelmeszesedés!

A termék másik előnye az alacsony kalóriatartalmú, aminek köszönhetően a káposzta korlátozás nélkül beilleszthető az étrendbe, klasszikus saláták formájában és kiegészítésként különféle ételeket. Az egyetlen figyelmeztetés az enteritis, a hasmenés és a perisztaltika egyéb problémáira vonatkozó korlátozások, mivel a durva rostok tömege nagy mennyiségben fogyasztva puffadást és hasi fájdalmat okozhat.

Avokádó

Avokádó - egzotikus és nagyon hasznos gyümölcs, amelyet Oroszországban csak 30-40 évvel ezelőtt tömegesen használtak. Az összes szükséges vitamin (itt csak a C-vitamin viszonylag kicsi) és ásványi anyagok (különösen a kálium), valamint a felszívódásukat gyorsító és javító enzimek nagyszámú jelenléte miatt ez a gyümölcs segít megelőzni a szívrohamokat. a koleszterin anyagcseréjének szabályozásával / expanziójával véredényés megakadályozza a szívizom elfajulását.

Kívánatos az avokádót nyers formában fogyasztani, legfeljebb egy közepes gyümölcsöt naponta - ez magas kalóriatartalmú, ami befolyásolhatja az alakot túlevéskor.

Növényi olaj

Lenmag, napraforgó, szójabab, olíva – mindezeket a növényi olajokat ősidők óta használják hagyományos gyógyszerek sok országban a szívproblémák és az erek kezelésének eszközeként. A növényi olajban sok többszörösen telítetlen zsírsav, nagy mennyiségű E- és F-vitamin található, amelyek javítják a vérkeringést és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását. A termék antiaritmiás és kardioprotektív hatása a szervezet más rendszereinek munkájára is jótékony hatással van.

Használati normák növényi olaj, függetlenül attól, hogy miből származik, 2-3 evőkanál folyadék/nap között mozog – az előnyök és a kalória optimális egyensúlya.

Tök

Egy nagyon híres, bár korántsem mindenki által szeretett termék, amelyet az emberiség ősidők óta használ, a szívre és az erekre jótékony hatású hasznos anyagok és komponensek igazi raktárja. Annak ellenére, hogy a tök összetételében lévő vitaminok nem túl nagyok (bár mindegyik fontos csoportok jelen vannak, különösen A, B, C és E), a termék egyedi ásványi összetétel magas káliumtartalommal, valamint ritka hasznos makro- / mikroelemekkel, amelyeket más zöldségekben / gyümölcsökben nehéz megtalálni - ezek a kén, foszfor, réz. A sütőtökben sok rostot, a véralvadásért felelős K-vitamint és a karnitint, a vérlemezkék képződésében részt vevő vitaminszerű anyagot tartalmaz.

A fentieknek köszönhetően kémiai összetétel, a termék enyhíti az ödémát, erősíti az ereket, segít megelőzni számos szívproblémát (beleértve a keringési zavarokat is) és normalizálja a többi fontos rendszerek szervezet.

A sütőtököt szinte bármilyen formában felhasználhatja, ráadásul ebből a termékből van első és második fogás is, valamint számos finom desszertek. A norma napi 300 gramm. Óvatosan kell használni, amikor súlyos formák cukorbetegség, gyomorfekély és gyomorhurut.

Hogyan lehet megérteni, hogy mely vitaminok hiányoznak?

klasszikus konzervatív orvoslás száma van diagnosztikai eljárások egy vagy több vitamin hiányának azonosítása az emberi szervezetben. Általában ez egy adott komponens tartalmának mérése a vérszérumban, valamint elemzés ásványi anyagcsere. Sajnos az orvosok meglehetősen ritkán állítják fel közvetlenül a „vitaminhiány” előzetes diagnózisát, és a problémákat/betegségeket betegségekkel társítják, különösen akkor, ha a betegnek nincsenek specifikus panaszai.

Lehetőség van általános közelítő differenciáldiagnózis elvégzésére otthon, a test egészének állapotának felmérésével és egyéni testek különösen.

Az egyes vitaminok hiánya különböző módon nyilvánulhat meg (attól függően, hogy mennyi szerves anyag hiányzik, ill jelen állapot emberi test), de bizonyos kritériumok még mindig léteznek.

1. A-vitamin hiány - növekedési retardáció tiniévek, túlzott szárazság bőr.
2. B6-vitamin hiány - gyulladásos folyamatok a szájüreg, irritáció és rendszeres ekcéma a bőrön.
3. C-vitamin hiánya - általános legyengült immunitás és vérző fogíny.
4. Az E-vitamin hiánya a bőr és a körmök állapotának jelentős romlása.
5. B1-vitamin hiánya - vérszegénység és neuralgikus rendellenességek.
6. D-vitamin hiány - általános gyengeség, étvágytalanság, letargia.
7. F-vitamin hiánya - májműködési zavarok, gyakori mérgezések és fertőzések.

Mint látható, a tünetek nem mindig egyértelműek, és kétféleképpen értelmezhetők. Ha azt gyanítja, hogy egy bizonyos vitamin vagy ilyen szerves anyagok egy csoportja hiányzik, próbáljon kapcsolatba lépni egy terapeutával, aki felállítja a saját diagnózisát, és szükség esetén elküldi a beteget vizsgálatra.

Lehetséges-e túladagolni a vitaminokat?

Egy vitamin vagy ilyen szerves anyagok egy csoportjának túladagolását hipervitaminózisnak nevezik. Leggyakrabban ez akkor fordul elő, ha ellenőrizetlen, étellel vagy kábítószerrel történő használatuk van. Még jellegzetes tünetek is vannak:

1. Az A-vitamin túladagolása - hányás, fotofóbia.
2. B6-vitamin túladagolása - a végtagok zsibbadása.
3. C-vitamin túladagolás - hasmenés és veseproblémák.
4. Az E-vitamin túladagolása jelentősen megemeli a vérnyomást.
5. B1-vitamin túladagolás - bőrkiütés.
6. A P-vitamin túladagolása viszketésés szívritmuszavar.
7. Az F-vitamin túladagolása - vérzés, az emésztőrendszer megzavarása.

A vitaminokat szigorúan az utasításoknak megfelelően használja!

Hasznos videó

5 étel, ami jó a szívnek

Életet menthet a tányér tartalma? A legtöbb tanulmány eredménye meggyőz bennünket arról, hogy igen. Kiderült, hogy a szívproblémák közel 70%-a elkerülhető lenne a választással a megfelelő termékeketés a szívre ártalmas ételekről való lemondás. Szeretné tudni, hogy néz ki a menü, amely életeket menthet és megelőzheti a szívbetegségeket? Az alábbiakban megtalálja univerzális recept Hogyan lehet fenntartani és javítani a szív egészségét rendszeres táplálkozással.

Nyolc diétás szabály a szív számára

Az adagméretek szabályozása

Az, hogy mennyit eszel, ugyanolyan fontos, mint az, hogy mit eszel. A rendszeres túlevés egyenes út az elhízáshoz. Az elhízás a legrövidebb út a szívizom megzavarásához és az erek elzáródásához. Talán nem szükséges megmagyarázni, hogy milyen következményekkel jár egy ilyen forgatókönyv.

Egyél több zöldséget és gyümölcsöt

A zöldségek és gyümölcsök jó vitamin- és ásványianyag-források. Ezenkívül általában minimális és maximum kalóriát tartalmaznak. A legtöbb növényi alapú termékben a tudósok olyan jótékony anyagokat találnak, amelyek megelőzik a szívbetegségeket.

Válaszd a teljes kiőrlésű gabonát

A teljes kiőrlésű gabonák jó rost- és egyéb források hasznos összetevők, amelyek jelentős szerepet játszanak az egészséges vérnyomás fenntartásában.

A teljes kiőrlésű gabonák adagjának növelése egyszerűbb, mint gondolnád.

Korlátozza a rossz zsírokat

A telített és transzzsírok korlátozása fontos lépés a vérszint csökkentésében és ezáltal az ischaemia megelőzésében.

Az emelkedett koleszterinszint lipid plakkok felhalmozódásához vezet a vérben, ami érelmeszesedéshez vezethet, növeli a kockázatot szívroham vagy agyvérzés.

A telített és transzzsírok bevitelének csökkentésének legjobb módja a szilárd zsírok bevitelének korlátozása ( vaj, margarin). Ehhez enyhén csökkentheti a szendvicsek, gabonafélék, levesek zsírtartalmát, és a lehető leggondosabban vágja le a zsírt a húsból, előnyben részesítse a sovány fajtákat. Ezenkívül sült burgonya helyett használjon sült burgonyát, krémes péksütemények helyett - kevésbé magas kalóriatartalmú sütiket.

A főzés során jobb előnyben részesíteni az olívaolajat, amely bizonyos típusú halakban, diófélékben, magvakban, avokádóban található. A telített zsírok helyett ezeknek a zsíroknak a fogyasztása segít szabályozni a koleszterinszintet.

Koncentrálj a fehérjére zsír nélkül

A sovány húsok, halak, baromfihús, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, tojás tekinthetők a legjobb forrásnak. Eközben a szív- és érrendszeri betegségekre hajlamos emberek számára fontos, hogy ezekhez a termékekhez karcsúbb lehetőségeket válasszanak. Például egész helyett válassz zsírmenteset, a zsíros húsokból készült szeleteket pedig főtt csirkemellel helyettesítsd.

A hal „szívdiétához” is kiváló választás, mivel kivételes tápanyagforrás, amely csökkenti a vér trigliceridszintjét. A legjobb választás e tekintetben a lazac, a makréla számít. növényi források Omega zsírok: lenmagot, dió, szójabab.

A hüvelyesek, például a bab, a lencse és a borsó jó forrásai az alacsony lipidtartalmú, koleszterinmentes fehérjéknek.

Minimalizálja a nátriumbevitelt

A nagy mennyiségű nátrium fogyasztása magas vérnyomást okozhat, ami növeli a kialakulásának kockázatát szívbetegségek. A nátriumbevitel korlátozása fontos része a szív egészséges étrendjének.

Az orvosok azt javasolják, hogy az egészséges felnőttek legfeljebb 2300 mg nátriumot fogyasztanak naponta, ami 1 teáskanálnak felel meg. asztali só. Az 50 év felettiek, valamint a magas vérnyomásban szenvedőknek, krónikus veseelégtelenségben szenvedőknek, cukorbetegségben szenvedőknek azt tanácsolják, hogy ne lépjék túl az 1500 mg-os nátrium normát.

És ezt nagyon fontos megjegyezni felesleges só nem frissen készített ételekkel, hanem konzervek, gyorsételek, félkész termékek részeként jut. Az is fontos, hogy gondosan válasszuk meg a fűszereket, hogy csökkentsük a nátrium mennyiségét.

Tervezze meg menüjét

Most már tudod, hogy milyen ételek felelnek meg a szívednek, és mit jobb megtagadni. Használja ezt a tudást a menü megtervezéséhez. De fontos, hogy a különböző kategóriákba tartozó élelmiszereket bevezesse az étrendbe, összpontosítva az engedélyezettek listáján szereplő élelmiszerekre. Ügyeljen arra, hogy a menü változatos legyen, és ne ismétlődjön napról napra. Vegye figyelembe a fent felsorolt ​​ajánlásokat.

Néha lazíthatsz

Természetesen jobb, ha az étrendben nem szerepelnek a szívre ártalmas élelmiszerek a listáról. De egy csokoládé vagy néhány ropogós nem bántja a szívedet, ha időnként bekerül az étrendedbe. Kényeztesd magad egy kicsit, amikor úgy érzed. De ne feledd: ez csak egy kis kényeztetés, nem pedig elutasítás. egészséges terv táplálás.

Fogadja meg tanácsunkat, tekintse át étlapját. Ne csak a gyomrod örüljön, hanem a szíved is, melynek szintén megvannak a kedvenc és utált ételei.

A különböző típusú termékek előnyei

Termék	Mi hasznos	Megjegyzések
	Gazdag omega-3 forrás,; erősíti az ereket és a szívrendszert	Sütve fogyasszuk
szardínia,	Gazdag omega-3 savakban, csökkenti a koleszterinszintet és megelőzi a hirtelen szívrohamok kockázatát	Kerülje a magas sótartalmú konzerveket, ha lehetséges, részesítse előnyben a "vad" halakat a tavakban termesztett halak helyett
Máj	Szív-egészséges zsírokat tartalmaz	Kerülje a túl zsíros ételeket
	A többszörösen telítetlen zsírok, omega-3, rostok forrása, amelyek hozzájárulnak a rendszer működéséhez	Kerülje a sót
Mandula	Omega-3-ban gazdagról ismert	A dió alternatívájaként szolgálhat
Zabpehely	Csökkenti a koleszterint	Kerülje az egészségtelen adalékanyagokat tartalmazó instant gabonaféléket
Áfonya	Resveratrolt tartalmaz, amely megakadályozza a szívkoszorúér-betegséget	Adjon előnyben friss gyümölcs, kombinálható zabpehellyel, joghurtokkal
Cseresznye	Szív-egészséges összetevők forrása (, ), amelyek erősítik az erek falát, képesek csökkenteni a vérnyomást, javítják a véralvadást
eper	Csökkenti a vérnyomást, megtisztítja az erek falát az atheroscleroticus plakkoktól, szabályozza a koleszterinszintet; vizelethajtó, amely hasznos a vérnyomás csökkentésében
Cseresznye	Bogyó, gazdag C-ben, káliumban és erősíti az ereket
Red Ribes	Oxikumarint tartalmaz, amely elősegíti a megfelelő véralvadást, megelőzi a szívinfarktust
Fekete ribizli	Hasznos összetevők tárháza, erősíti az ereket és a szívet, szabályozza a vérképzés folyamatát
vörösbor	Antioxidánsokat tartalmaz (szőlőből és más sötét bogyós gyümölcsökből), amelyek csökkentik a koleszterinszintet és szabályozzák a vérnyomást	A visszaélés az ellenkező hatáshoz vezet
Zöld tea	A termék gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és katekinekben, amelyeknek számos jótékony hatása van a szív- és érrendszerre, különösen megakadályozzák a vérrögképződést.	Naponta legalább egyszer fogyaszd
Szójatej	Izoflavonoidok gazdag forrása, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, és jótékony hatással vannak az erekre is
Fekete csokoládé	A flavonoidok jelenléte miatt stabilizálja a vérnyomást, javítja a szív vérellátását	A kompozíciónak legalább 70% kakaót kell tartalmaznia, és nem lehet pálmaolaj vagy más telített zsírok
	Csökkenti vérnyomás, sok káliumot és immunerősítő antioxidánst tartalmaz	Napi egy marék mazsola elég
Brokkoli	Erőteljes antioxidánsok és rostok gazdag forrása	Inkább forraljuk, sütjük, pároljuk felesleges zsír nélkül
kelbimbó	Számos szív számára hasznos komponenst tartalmaz, megakadályozza a gyulladásos folyamatokat a szív- és érrendszerben, erősíti az ereket
Karfiol	Az antioxidáns anyagok leggazdagabb forrása, a rost allicint tartalmaz, amely megakadályozza a szívinfarktust és csökkenti a koleszterinszintet
Édesburgonya	Kiváló C-vitamin, kalcium és vas forrás, amelyek segítenek stabilizálni a vérnyomást	Előnyben részesítse a héjas zöldséget - ez tartalmazza a szív számára hasznos anyagok nagy részét
Hüvelyesek ( , )	Fontos források kálium, vas, rost és flavonoidok, amelyek erősítik a szívet és az ereket, megelőzik a rendszerzavarokat, csökkentik a vérnyomást	Ha sok rostot eszel, ne felejts el eleget inni
	Ez és más sárga, narancssárga és piros zöldségek gazdagok béta-karotinban, C-vitaminban és káliumban, amelyek hasznosak az érelmeszesedés megelőzésében, a víz-só egyensúly szabályozásában, a vérnyomás csökkentésében.	Kevés növényi olajjal együtt főzzük (pl jobb szívás karotinoidok)
teljes kiőrlésű	Szabályozza a koleszterinszintet	Kerülje a feldolgozott gabonákat
Almák	Rendkívül gazdag antioxidánsokban, különösen polifenolokban, valamint pektinben és rostban, amelyek megakadályozzák a koleszterinszintet, enyhítik a duzzanatot, stabilizálják a vérnyomást	Minimális napi árfolyamon- 1 alma naponta
	Gazdag pektin- és flavonoidforrás, amelyek csökkentik a vérnyomást, megakadályozzák az artériák gyulladását; heszperidint tartalmaz, amely javítja a szív vérellátását; nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely hatékony védelmet nyújt a stroke ellen	Kerülje a citrusfélékre allergiás embereket
Grapefruit	Jó C-vitamin forrás, amely csökkenti a stroke kockázatát, szabályozza a koleszterinszintet, véd a szívinfarktustól és az érelmeszesedéstől	Kerülje a grapefruit reggeli fogyasztását azoknak, akik szívgyógyszert szednek
	Antioxidáns anyagokat tartalmaz, stabilizálja a vérnyomást, megelőzi az érelmeszesedést	Igyál legalább egy pohár gyümölcslevet naponta
Avokádó	Egyszeresen telítetlen zsírokban, B6-, C- és E-vitaminban gazdag gyümölcs, valamint szívegészséges és vas; javítja a koleszterinszintet a véráramban, megakadályozza a vérrögképződést és az artériák megkeményedését, ami a legtöbb szívbetegség oka	Fontos megjegyezni, hogy ez egy meglehetősen magas kalóriatartalmú termék.
Olivaolaj	Jótékony antioxidánsok forrásának tekintik, amelyek „tisztítják” az artériákat legjobb olaj szívért	Természetesnek, tisztának, szennyeződésektől mentesnek kell lennie
Lenmagolaj	Kivételes omega-3 zsírsavforrás, megakadályozza a vérrögképződést	Fontos, hogy ne tartalmazzon káros szennyeződéseket

Élelmiszer, mint gyógyszer

Betegség	Egészséges ételek	Tiltott termékek
Érelmeszesedés, magas vérnyomás, ischaemiás betegség	Gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tenger gyümölcsei, növényi olajok	Zsíros tejtermékek, zsíros húsok és halak, feldolgozott húsok, édességek
Keringési elégtelenség	Szárított gyümölcsök, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, tejtermékek, leveles zöldségek	Só, gomba, fűszerek, fűszeres zöldségek, zsíros húslevesek, csokoládé
Angina pectoris, szívinfarktus	Aprított, főtt vagy sült zöldségek és gyümölcsök, diófélék, tenger gyümölcsei, tejtermékek, gyümölcslevek, főzet, zöldek, tegnapi kenyér	Zsíros és feldolgozott húsok, édességek, meleg kenyér, konzervek, nagy mennyiségű só és cukor, belsőségek, szőlőlé, kakaóbab,

Megelőzőként is ill gyógyszerek kardiológiai megbetegedések ellen dédnagyanyáink használtak gyógyító erő gyógynövények.

Hipotenzív és görcsoldó tulajdonságok olyan teákat, amelyek tartalmazzák:

• borsmenta;
• komló;
• galagonya;
• paszternák;
• édeskömény;
• télizöld.

Szív erősítésére is hasznos hagyományos gyógyítók fontolja meg az adonist, a fehér akácvirágot, a sárgaságot. Szívhibák esetén infúzió, tachycardia esetén anyafű infúziója javasolt. Őseink a szívritmuszavarokat galagonyával, citromfűvel, valeriánával és cickafarkfűvel kezelték. Szabálysértések esetén pulzus fogyasztottak fekete ribizlit, őszibarackot és zsurlóteát is. A szív fájdalmát a cseresznye, a spárga vagy a borókabogyó infúziója enyhíti.

Közben fontos figyelembe venni: recepteket alternatív gyógyászat, különösen, ha beszélgetünk szívbetegségekről, csak kardiológussal folytatott konzultációt követően és csak az ő engedélyével használható.

Ne végezzen öngyógyítást.

étel és gyógynövények nagyszerű lehet megelőző, de semmiképpen sem helyettesíti a kezelést azzal súlyos patológiák a szívben vagy az erekben.

„Fiatal kortól vigyázz a szívedre” – így fogalmazhatsz újra egy közismert mondást, hiszen világszerte a szívbetegség a leggyakoribb halálok. Szívünk folyamatosan veszélyben van: alultápláltság, ülő képélet, stressz – mindezek a "túllépések" modern élet nem szereti.

A szív és az erek működésének javítására az ún mediterrán diéta, amely zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből és halból áll, de nem tartalmazza a vörös húst. A find out.rf szerkesztősége összeállított neked egy listát, melyben 14 szívegészséges és kellemesen finom étel szerepel, amelyet javasolunk étrendedbe beiktatni.

Görögdinnye

A görögdinnye nemcsak lédús és finom bogyó, az is nagyon hasznos. A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, és sok antioxidánst tartalmaz – olyan antioxidánsokat, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet egészére. Egyszerűen fogalmazva, a testünkben folyamatosan előfordulnak kémiai folyamatok, az egész "rendszert" támogatva a sorokban. Az ilyen reakciókban szabad gyökök vesznek részt, amelyek túlzott mennyisége negatívan befolyásolhatja egészséges sejteketés károsítja a szívet, az immunrendszert és az idegrendszert. Itt jönnek be az antioxidánsok.

A kardiológusok úgy vélik, hogy a görögdinnye kiváló likopinforrás (amiért a görögdinnye piros színű), ami csökkenti a szívbetegségek, sőt a rák kockázatát is. De között hasznos aminosavak a görögdinnyében az orvosok különösen a citrullint emelik ki, amely jó hatással van a vérkeringésre. Ezenkívül a görögdinnye gazdag C- és A-vitaminban, valamint káliumban és magnéziumban.

Joghurt

Egészséges erek - egészséges szív, ez az axióma mindenki számára világos. Nem mindenki tudja azonban, hogy a B-vitaminban, káliumban és kalciumban gazdag joghurt nagyon hasznos a szív számára. Savai tisztítják és erősítik az ereket, valamint szabályozzák a koleszterin- és vércukorszintet. Ez fermentált tejtermék Nem csak a szívednek segít, de a joghurt az ínyedet is megvédheti!

De amikor a joghurt előnyeiről beszélünk, csak ezt érdemes figyelembe venni természetes termék- legyen óvatos, amikor ilyen finomságot választ reggelire. A gyártók nem különösebben törődnek vásárlóik egészségével, és ennek eredményeként egyes joghurtok több tartósítószert, cukrot és színezéket tartalmaznak, mint a természetes összetevők.

Paradicsom

A paradicsomban magas a C-vitamin, ami jót tesz a szívnek. A görögdinnyéhez hasonlóan ez a zöldség likopint tartalmaz. Az egészséges táplálkozás szakértői azt tanácsolják, hogy készítsen saját házi paradicsomszószt, adjon hozzá oregánót, és tálalja tésztával és zöldségekkel. A paradicsomban lévő C-vitamin egy antioxidáns is, amely védi a sejteket.

Avokádó

Az avokádó gazdag káliumban, amely szabályozza a vérkeringést, valamint C-vitaminban és élelmi rostokban. Készítsen egy ételt avokádóval, sárgarépával és spenóttal, és biztos lehet benne, hogy az Ön szív Egészség normális lesz.

Bogyók

Itt széles a választék – a legtöbb bogyó jót tesz a szívnek. Tehát ne kíméljen pénzt vagy erőfeszítést a díjakkal, és élvezze a csodálatos ízt. A bogyók csökkentik a rossz koleszterin szintjét, és fordítva, növelik a jó koleszterin szintjét. Ráadásul alacsony a kalóriatartalmuk és szinte egyáltalán nem tartalmaznak zsírt, emellett jótékony hatással vannak a csontokra és az anyagcserére is.

Az orvosok még a bogyókat is "rákharcosoknak" nevezik - megakadályozzák a szervezet túlzott oxidációját és blokkolják a gyulladást. Ha mindez nem elég Önnek, akkor a bogyók polifenolokat is tartalmaznak - kémiai vegyületek, amelyek növelik a nitrogén-monoxid szintjét a vérben, ami viszont elősegíti az erek ellazulását.

Kelkáposzta

Lista egészséges összetevőket ez a termék nagyon-nagyon hosszú lehet - K-, A- és C-vitamin, folsav, mangán, kalcium, alacsony tartalom kalória… Ez nem elég? Akkor lássuk, hogyan működik az egész.

Összefoglalva, mindezek az anyagok elősegítik a vér megfelelő sűrűsödését, és megakadályozzák az érelmeszesedést – az artériák megkeményedését. Emellett a kelkáposzta gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ilyen szavak után teljesen természetes a vágy, hogy gyakrabban együnk káposztát!

bab

Napi fél csésze hüvelyes elég ahhoz, hogy szíve optimális állapotban maradjon. Ennek oka az oldható rostok, amelyek megakadályozzák a koleszterin feloldódását a bélben. A bab folsavat, magnéziumot, kalciumot, omega-3 zsírsavakat és egy egész B-vitamin-komplexumot is tartalmaz – úgy tűnik, már tudjuk, milyen ételt fogsz főzni magadnak hamarosan.

Földimogyoró

földimogyoró - nagyszerű lehetőség nem csak nassolnivalóként vagy salátaöntetként, hanem omega-3 zsírsavakat és antioxidánsokat tartalmazó szívserkentő ételként. Például mindössze 50 gramm földimogyoró elegendő a cukorbetegek érrendszeri működésének javításához, vagy a szívbetegség kockázatának kitett emberek segítségére. A lényeg az, hogy sima földimogyorót vásároljon, és ne sült vagy sózottat, amelyet csomagokban árulnak - sokkal kevésbé hasznosak.

Quinoa

Ez a termék, amelyet egykor különösen tiszteltek az inkák, talán a legkevésbé híres a listánk többi részében. A quinoa magot azonban feltétlenül szerepelnie kell az étrendben, és itt van, miért. A quinoában egy sor áll hasznos tulajdonságait- gazdag növényi fehérjében, ami fontos a szív, a vesék és az erek egészsége szempontjából. Ráadásul a quinoában lévő fehérjék sokkal egészségesebbek, mint a például a vörös húsban található fehérjék.

Más gabonákhoz képest a quinoa kétszer annyi élelmi rostot, valamint a szív szempontjából egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyekről fentebb már szó volt. Ráadásul finom és könnyen elkészíthető - lepje meg magát és szeretteit egy új étellel!

Lazac

Ne álmodozzon lazacról, hanem gyakrabban és főételként fogyasszon - ez a vörös hal segíti a szív jobb vérellátását.

Az asztalon lévő lazac 30%-kal csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát – csak hetente egyszer kell főznie.

Az omega-3-ról zsírsavak mindenki tudja a halakban, de pontosítunk: ezek az anyagok szívritmuszavarok, szívritmuszavarok esetén hasznosak, vérnyomáscsökkentő és gyulladáscsökkentő hatásúak is. Hogy valóban „feltöltsük” a szervezetet hasznos anyagokkal, tálaljuk a káposztaleveleket lazaccal, és ideális ételt kapunk a szívnek.

Mandula

A mandula egy újabb kis hozzájárulás a malacperselyhez az egészséges szívért. Napi egy marék mandula csökkentheti a rossz koleszterinszintet a vérben. A mandula magas E-vitaminban, élelmi rostban és fehérjében is gazdag – mindezt szükséges elemeket ami remek formában tartja a szívedet. A szokásos mandulahasználat mellett őrölt formában is kipróbálható - cserélje ki búzaliszt a mandulán.

Borsó

Az édes és ízletes borsó minden szerelmese örülhet - nagyon jót tesz a szívnek. A borsó használható fogyásra, így segít a szívednek bent maradni kiváló állapot. Fehérjék, élelmi rostok, nyomelemek – a borsó mindebben gazdag. Ezt a terméket nem szükséges önmagában használni – próbálja meg salátához, rántottához vagy tésztához adni. Adjon erdei bogyókat a zabkásához – ez az étel kétszeresen jó a szívnek

Kantalupe

Ez érdekes zöldség félelem nélkül megvásárolhatók az év bármely szakában – ne feledje, hogy eltarthatóságuk nagyon korlátozott. A sárgadinnye C-vitaminban gazdag, ami csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Ez egy antioxidáns, amely megvédi a sejteket a károsodástól. szabad radikálisok oxidáció során. Ráadásul nagyon finom és édes. sütőtök főzelék, amely A-, B-, K-vitamint, káliumot, folsavat és magnéziumot is tartalmaz – el kell ismerned, hogy egy ilyen tápanyagkészletet jobb természetes formában használni, mint egy tégely vitaminban.

Ahhoz, hogy szíve jó formában maradjon, nemcsak helyesen kell táplálkoznia, hanem sportolnia is, elvileg többet kell mozognia, helyesen kell dolgoznia a stresszel, figyelemmel kell kísérnie a nyomást, és rendszeresen koleszterin tesztet kell végeznie. Az egészséges életmód mellett az oldal szerkesztői azt tanácsolják, hogy egyszerű edzések segítségével figyeljen a memóriájára, és tanulmányozza át azon termékek listáját, amelyek a döntő pillanatban segítenek koncentrálni.
Iratkozzon fel csatornánkra a Yandex.Zen

„Ne a szemekbe nézz, hanem a szívbe” – mondja egy bölcs keleti közmondás. Kövessük és derítsük ki, mire van szüksége szívünknek a hosszú és zavartalan működéshez, és mit érdemes elkerülni.

A tudósok megállapították, hogy a szívnek óriási biztonsági határa van. Fáradhatatlanul működhet legalább 150 évig. Mit?! A lényeg, hogy ne rövidítsük le ezt a természet által mért időszakot, és ne feledjük, mi jó a szívnek.

Mi jó a szívnek

• Nem akar pihenni. Az biztos! Lustaságod és tétlenséged gyengíti a szívizmot. A szívnek jót tesz a sportolás: futás, helyben futás, túrázás, síelés, úszás, túrázás, sportolás erősíti. A rendszeres testmozgás háromszorosára csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. reggeli gyakorlatok- Jó, de nem elég. A leginkább elérhető bármely életkorban gyakorolja a stresszt- gyaloglás, és jó ütemben - 100-120 (fiataloknak és edzetteknek több) lépés percenként. Ha naponta legalább 5 kilométert gyalogol, ez segít abban, hogy a szív ne romoljon el idő előtt. Sétáljon legalább az út egy részét a munkahelyére, és ritkábban használja a liftet. Lélegezz mélyeket, ritmikusan teli mellkas- Az oxigén nagyon jót tesz a szívnek.
• Hasznos a szívnek és az életnek a természet kebelében. A külvárosi lakosoknál a szívinfarktus sokkal ritkább, mint a városi lakosoknál. Ennek egyik oka a nagy idegi túlterhelések hiánya, amelyeknek a nagyvárosokban élők ki vannak téve.
• A stabilitás, az állandóság, a kialakult életmód is jót tesz a szívednek. A bennszülött lakosság a hagyományokat, az uralkodó életmódot követve kevésbé valószínű, hogy az érelmeszesedésből a szívkoszorúér-betegségbe és a szívinfarktusba vándorol. Képzeld csak el, milyen rossz érzés volt annak a nagyon „árulásra és változásra hajlamos, mint a szél májusban” szépségnek: nemcsak lovasainak, hanem sajátjainak is összetörte a szívét.
• A szíved úgy működik, mint egy jól olajozott gép? Nagy. De minden mechanizmus időről időre rutinvizsgálatot igényel. Ezért évente legalább egyszer, majd 40 év után kétszer mérje meg a vérnyomást, és ha az emelkedett, tegye meg az orvos által javasolt intézkedéseket.
• Rövid, legalább 15-30 perc nappali alvás vagy egy szunyókálás erőt ad, javítja közérzetét, és ami a legfontosabb - egy kis pihenést biztosít a szívének. Német tudósok azt mondják – szükséges! Hiszen a szív- és érrendszer rendkívül fájdalmasan reagál ránk állandó alváshiány. Ráadásul az orvosok által végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a test természetes bioritmusa időről időre rábólint bennünket. Legjobb idő, hogy átadja magát Morpheus akaratának, - 13 vagy 17 óra.

Egészséges ételek

Módja egészséges szív A férfiak és a nők a gyomron keresztül hazudnak, szív-egészséges ételeket kell enni. Nem érdekli, hogy milyen ételt eszel. Szíve szereti a vitaminokat (különösen a B csoportot, amelyek jótékony hatással vannak a lipidanyagcserére, az aszkorbinsavat és a P-vitamint, amelyek normalizálják az érfal áteresztőképességét). Sok van belőlük a gyümölcsökben és a zöldségekben, amelyek rostban is gazdagok, ami képes eltávolítani a szervezetből a koleszterint, ami sok problémát okoz a szív- és érrendszerben.

„A napi egy alma távol tartja az orvost” („Egy alma naponta – és nem lesz szükséged orvosra”) – mondják a britek. Ez igaz. Az alma nagy mennyiségben tartalmaz hatóanyagot - pektint, ami annyira jó a szívnek.

Mindenböl kémiai elemek A szívnek van a legnagyobb szüksége

• jód (az azt tartalmazó termékek jótékony hatással vannak az anyagcserére: azt tengeri hal tintahal, garnélarák, tengeri kel és a Neptun egyéb ajándékai),
• kálium (javítja a szívizom működését, elősegíti a kiválasztást felesleges folyadék: leginkább burgonyában, sütőtökben, káposztában, kajszibarackban, aszalt szilvában, szárított sárgabarackban, fügében, csipkebogyóban, fekete- és ribizliben, petrezselyemben található),
• magnézium (ez az elem nyugtató, értágító és vizelethajtó hatással rendelkezik, fenntartja az erek falának tónusát, ezért ne hagyja figyelmen kívül a gabonaféléket: zabpehely, köles, árpa, hajdina és még dió, borsó, cékla, sárgarépa, saláta; gazdag magnézium búzakorpában, szójalisztben, édes mandulában, banánban. Amerikai tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy akik naponta legalább fél gramm magnéziumot kapnak – ennyit tartalmaz egy banán, annak a szívinfarktus kockázata minimálisra csökken.
• És még egy gasztronómiai függősége a szívednek - tej- és vegetáriánus levesek: gabonafélékből, zöldségekből.

Emlékszel, amikor ezek az ételek utoljára kerültek az asztalodon?

Sajnos nem csak Ámor nyilai fenyegetik a szívet. Sok olyan dolog van a világon, ami rossz a szívnek.

Mi árt a szívnek

• Ha veszekedik másokkal és önmagával, nem tudja kezelni az érzelmeket, mindig túlhajszolt és feláldozza érte a pihenést, az nagyon káros a szívre. Túlságosan személyesen veszel mindent? A szív emberéből hamarosan csak „mag” válhat.
• A plusz kilók közvetlen veszélyt jelentenek a szívre. Alkotnak további terhelés ehhez a szervhez. Az elhízott embereknél életkortól függetlenül 4-szer gyakrabban fordul elő szívinfarktus, mint azoknál, akik megtartják normál testsúlyukat.
• Újabb cigarettát húzott? Képzeld el: beszűkültek az artériáid, percenként 8-10 ütéssel nőtt a szívverések száma, a szervezet 10 mg C-vitamint veszített, ami létfontosságú az erek erősítéséhez. Irracionális üzemmódban a szív idő előtt elhasználódik. A nikotin növeli az oxigénigényét, fokozza a véralvadást, ami hozzájárul a vérrögképződéshez, különösen a koszorúerekben.
• Szeretnéd "befejezni" a szívet? Ezután adjunk hozzá alkoholt a cigarettához. Dohánnyal párosítva különösen pusztítóan hat: oldódik mérgező anyagok dohányfüstben található. Bejutnak a vérbe, a szívizomba. Gondolj bele: ha megszoktad a vakmerő lakomákat, amelyeken folyóként öntik az erős italokat, az tönkreteheti a szívedet. Észrevettük, hogy gyakrabban kezdett verni, légszomj jelentkezett, megemelkedett a vérnyomás - vigyázat: ezek mind a közelgő szívizom-dystrophia (alkoholos kardiomiopátia) sivár tünetei.

Egyes szakértők azonban azzal érvelnek, hogy egy pohár jó vörösbor vacsorára vagy ünnepi vacsora közben egészséges ember nem fog fájni, éppen ellenkezőleg, az érelmeszesedés megelőzésére szolgál. A narkológusok a következő adag 100%-os alkoholt tartják biztonságosnak a szervezet számára: 170 g férfiaknak, 115 g nőknek hetente (100 g bor 45 g vodkának felel meg). A legfontosabb dolog - ne feledkezzünk meg az arányérzékről!

A szívre káros ételek

A szív nem szereti, ha túl gyakran kényezteti magát zsíros, édes, sós ételekkel, húsételek, valamint finomított, konzerv, koleszterinben gazdag élelmiszerek (tojás, zsíros sajt, kaviár, máj, vese), nagy mennyiségben ezek az ételek károsak a szívre.

A WHO egyébként biztonságos normákat határozott meg fogyasztásukra: hetente legfeljebb 2-3 tojást, vajat - legfeljebb 15-20 g naponta ajánlott enni, erős hús- vagy hallevessel kényeztetheti magát. legfeljebb heti 1-2 alkalommal ( sok extrakciós anyagot tartalmaz, amelyek izgatják az ideg- és szív-és érrendszer); halat vagy sovány húst (beleértve a baromfit is) napi 100 grammnál többet nem szabad enni.

A cukor és a só régi "szív" ellenségei. Ha minimálisra csökkented a fogyasztásukat, szíved csak hálás lesz neked.

A kávé káros a szívre?

Egy csésze kávé reggel, egy másik ebédre rendben van, de ha folyamatosan több mint 4 csésze erős kávét iszik naponta, fennáll annak a veszélye, hogy ilyen mennyiségben káros a szívre.

A koffein nem csak élénkítő hatású, hanem stimulánsként hat, növeli a vérnyomást, növeli a szívösszehúzódások számát, így extra terhelést jelent a szív számára. Ebben minden orvos egyhangú. Régóta megfigyelhető, hogy az angina pectoris és a szívinfarktus gyakran egy csésze kávé alján „várja” áldozatait.

Nos, itt megtudtad, mit szeret a szíved és mit nem. Vigyázz rá, kényeztesd, vigyázz a "szíved" egészségére. Higgye el, sokkal könnyebb és fájdalommentes, mint a legegyszerűbb szívműtét.