अच्छा स्वास्थ्य। अच्छा महसूस करने के लिए आपको क्या चाहिए: पोषण, नींद और आराम

आज से हम जादू की नहीं, जादू की नहीं, उसके बारे में बात करेंगे प्लास्टिक सर्जरी. और युवाओं का संरक्षणहम बनाएंगे आचरणऔर जीवन के नियम, जिनका पालन करके आप किसी भी उम्र में (यदि आप चाहें) स्वस्थ, शक्ति और जीवन शक्ति से भरपूर रह सकते हैं।

यौवन का हार्मोन

अभी कुछ समय पहले ही वैज्ञानिकों ने मेलाटोनिन हार्मोन की खोज की थी, जो शरीर को इनसे लड़ने में मदद करता है मुक्त कण, उम्र बढ़ने का कारण बनता है, कैंसर की घटना को रोकता है, एक मजबूत प्रदान करता है स्वस्थ नींदऔर परिणामस्वरूप, . एक शब्द में, वह हमारे जीवन को लंबा और सक्रिय बनाने के लिए हर संभव प्रयास करता है।

हे आपके कुछ खाने के बाद शरीर अपना उत्पादन बढ़ा देता है, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर, उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ पास्ता, केले, छिलके में पके हुए आलू, अनाज। आपको उन विटामिनों के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए जो मेलाटोनिन के उत्पादन को बढ़ाते हैं, विशेष रूप से, विटामिन बी3 और बी6 (बुजुर्गों को बाद की कमी से पीड़ित होने की अधिक संभावना है)। सूखे खुबानी, सूरजमुखी के बीज, गेहूं के साबुत अनाज - विटामिन बी3 का भंडार। और विटामिन बी6 आपको गाजर, सोयाबीन, में मिलेगा। अखरोट, दाल, साथ ही सैल्मन मछली में भी।

सेहत और सुंदरता के लिए स्फूर्तिदायक नमी

निचले सुपरमॉडल के बारे में प्रश्न "आप इतना अच्छा दिखने का प्रबंधन कैसे करते हैं?" - उत्तर दिया कि नुस्खा बेहद सरल है: पियो और पानी, कम कॉफ़ी, और सुबह होठों को मॉइस्चराइज़ करने के लिए मेयोनेज़ से चिकनाई दें। ऐसा लगता है कि मॉडल थोड़ी चालाक थी: यह सर्वविदित है कि सितारे अपने ऊपर कितना समय और पैसा खर्च करते हैं उपस्थिति. हालाँकि, वह एक बात के बारे में सही हैं: पर्याप्त मात्रा में जीवन देने वाली नमी के बिना भलाई और सुंदरता असंभव है।

ऐसा अनुमान है कि हम प्रतिदिन 15 गिलास तक गुर्दे, फेफड़े और त्वचा के माध्यम से मलत्याग करते हैं। इन नुकसानों की पूरी भरपाई की जानी चाहिए, क्योंकि डॉक्टरों के अनुसार, बड़ी संख्या में बीमारियाँ साफ पानी की कमी से जुड़ी हैं। पर्याप्त पानी नहीं है - इसका मतलब है कि चयापचय उत्पादों को समय पर शरीर से हटाया नहीं जाता है, और यह स्लैग हो जाता है; मूत्र प्रणाली ग्रस्त है; नमक जमा दिखाई देता है; बीमारियाँ होती हैं पाचन तंत्र... इसलिए, पानी का नियमित उपयोग अच्छे स्वास्थ्य के लिए मुख्य शर्तों में से एक है। इसके लिए, डॉक्टर प्रतिदिन 1.5-2 लीटर पानी पीने की सलाह देते हैं, और जूस, कॉफी, चाय को ध्यान में नहीं रखा जाता है।

स्वच्छता अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है

और तनाव के कारण और कुपोषणहममें से अधिकांश के शरीर विषैले होते हैं। विषाक्त पदार्थ रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं विभिन्न निकायऔर उन्हें मारा. त्वचा को भी नुकसान होता है - मुख्य बात उत्सर्जन अंग: हमारे शरीर में जितने अधिक विषाक्त पदार्थ होंगे, उसकी स्थिति उतनी ही खराब होगी। तो, चाहे यह कितना भी अस्वाभाविक लगे, लेकिन समय पर मल त्याग एक अच्छी उपस्थिति की कुंजी है, अच्छा स्वास्थ्यऔर कल्याण.

ओटमील का वही सुबह का हिस्सा, बस उबलते पानी, किण्वित दूध उत्पादों और के साथ पीसा गया कच्ची सब्जियांयदि आप चाहते हैं तो इसे आपके आहार में एक अनिवार्य कॉलम बनना चाहिए स्वस्थ त्वचाऔर उत्तम स्वास्थ्य.

आत्मीय बातचीत

थाईलैंड के डॉ. चिया की सलाह पर ध्यान दें, जिन्होंने मूल चेतावनी प्रणाली विकसित की थी विभिन्न रोगप्राच्य चिकित्सा पर आधारित. ओरिएंटल हीलर की सिफारिशें यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत लोकप्रिय हैं। डॉ. चिया अपने मरीजों को तथाकथित आंतरिक मुस्कान के माध्यम से कल्याण के बारे में सिखाते हैं। आंतरिक मुस्कान आपको शरीर में टूटे हुए संबंधों को स्थापित करने की अनुमति देती है।

उस अंग को देखकर मुस्कुराने का नियम बना लें जो आपको दिन में कई बार चिंता देता है, उससे बात करें: उदाहरण के लिए कहें कि आप उससे प्यार करते हैं। निश्चिंत रहें, आपकी बातचीत पर किसी का ध्यान नहीं जाएगा!

शारीरिक शिक्षा कल्याण की मित्र है

सक्रिय शारीरिक व्यायामअधिक रक्त परिसंचरण में योगदान देता है, जो यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है कि हमारे शरीर के सभी अंगों और ऊतकों को समय पर और पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त हो। वैसे, आंखों के नीचे "बैग" - परिणाम गरीब संचलन. खेलकूद में जाने से आप 1-2 महीने में इनसे छुटकारा पा सकते हैं। और बैग गायब हो जाएंगे और सेहत में सुधार होगा।

अच्छे स्वास्थ्य के लिए वृद्ध लोगों को युवाओं से कम शारीरिक शिक्षा की आवश्यकता नहीं है, केवल भार ओलंपिक नहीं, बल्कि नियमित होना चाहिए। उदाहरण के लिए, प्रतिदिन एक घंटे की सैर। और गर्मियों में, तैराकी के मौसम के दौरान, "पानी पर चलना" की व्यवस्था करना अच्छा है: कूल्हों या छाती तक पानी में जाएं और 20 मिनट तक ऐसे ही घूमें। यह व्यायाम अच्छा है क्योंकि भार समान रूप से वितरित होता है, और ग्रीष्मकालीन कॉटेज की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी जलती है।

सपना - सर्वोत्तम औषधिभलाई के लिए

सामान्य सत्य यह है कि एक व्यक्ति को शरीर और आत्मा को बहाल करने के लिए नींद की आवश्यकता होती है, यह लंबे समय से वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। क्या रात भर नींद न आने पर अच्छे स्वास्थ्य के बारे में बात करना संभव है, खासकर बुढ़ापे में? एक बिना नींद की (या बेचैन, टूटी हुई नींद के साथ) रात मस्तिष्क के चयापचय को 7% तक कम कर देती है। और ये बहुत है. ऐसे प्रत्येक नुकसान की भरपाई कई दिनों में हो जाती है। यह निर्धारित करने का प्रयास करें कि आपको व्यक्तिगत रूप से कितनी नींद की आवश्यकता है (यह चौथे दिन निकलेगी), भविष्य में इसे बनाए रखने का प्रयास करें और यदि संभव हो तो इसे कम न करें।

यह भी याद रखें कि आधी रात से पहले की एक घंटे की नींद उसके बाद की दो घंटे की नींद के बराबर होती है। यह आपके, आपके मस्तिष्क, आपके शरीर, साथ ही आपकी त्वचा, आपकी भलाई के लिए आराम की गुणवत्ता के लिए सच है। नींद में कई चक्र होते हैं जो रात के दौरान कई बार दोहराए जाते हैं। और केवल तथाकथित "धीमी रिकवरी" का चरण जो शरीर की पूर्ण रिकवरी के लिए इतना आवश्यक है, केवल देर शाम से आधी रात तक होता है।

स्वास्थ्य मंत्रालय ने दी चेतावनी

आइए धूम्रपान के खतरों के बारे में व्याख्यान न दें, आइए बस यह कहें कि सोने से ठीक पहले पी गई सिगरेट आपके चेहरे की देखभाल के सभी प्रयासों को व्यर्थ कर देगी। भले ही आप अपने से अलग नहीं होने जा रहे हों लतकम से कम रात में धूम्रपान न करने का प्रयास करें। और अपनी पहली सिगरेट दोपहर 12 बजे तक के लिए टाल दें।

कल्याण के लिए आंतरिक चमक

ट्रॉम में, दर्पण के सामने जाकर, अपने प्रतिबिंब पर मुस्कुराएं: यह सरल "चेहरे" का व्यायाम आपको आशावादी मूड में रहने में मदद करेगा। एक व्यक्ति, उम्र की परवाह किए बिना, बहुत बेहतर दिखता है अगर उसका चेहरा मुस्कुराहट से चमक उठे।

और ऐसे लोगों से बचें जो लगातार बड़बड़ाते, बड़बड़ाते रहते हैं। नकारात्मक भावनाएँअच्छा नहीं है अच्छा स्वास्थ्य. आक्रामकता का जवाब आक्रामकता से न देने का प्रयास करें। देर-सवेर, नकारात्मक ऊर्जा उसे भेजने वाले के पास वापस लौट आती है।

जिज्ञासु बनें. आसपास की दुनिया और विभिन्न शौक के लिए प्रशंसा आपकी आंखों में चमक पैदा करती है, रोशनी देती है आंतरिक प्रकाशआपकी संपूर्ण उपस्थिति और जीवन में आपकी रुचि बनाए रखने में मदद करती है। और आपको अच्छे स्वास्थ्य का आश्वासन दिया जाता है।

इस प्रकार, कल्याण स्वयं द्वारा बनाया जा सकता है, एक इच्छा होगी।

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देर-सबेर, हम सभी अपने आहार के बारे में सोचते हैं: सामान्य तौर पर वजन, त्वचा, स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याएं हमें अपना रेफ्रिजरेटर खोलने और उसमें मौजूद सामग्री को संदेह के साथ जांचने के लिए मजबूर करती हैं। हम खुद से सवाल पूछते हैं "आहार से क्या बाहर रखा जाए?" और "मैं सही खाना कैसे शुरू कर सकता हूँ?", एक स्वस्थ और सुंदर शरीर के लिए अपना रास्ता तलाश रहे हैं।

इस बीच, स्वस्थ उचित पोषण- यह कोई सख्त दुर्बल करने वाला आहार नहीं है, न ही शरीर का उपहास है और न ही उसे उसकी खुशियों से वंचित करना है, यह सिर्फ नियमों की एक श्रृंखला है, जिसके अधीन आप खुद को मौलिक रूप से बदल सकते हैं, नया हासिल कर सकते हैं अच्छी आदतें, सुंदर आकृतिऔर जीवन को महत्वपूर्ण रूप से विस्तारित करता है।

हम जो खाते हैं उसका प्रतिबिंब हमारा शरीर बनता है

यह कोई रहस्य नहीं है कि मोटापा एक बड़ी समस्या बन गई है। आधुनिक लोग- हम कम चलते हैं, बड़ी मात्रा में वसायुक्त भोजन, उच्च कैलोरी सॉस, मिठाइयाँ खाते हैं। हर जगह अंतहीन प्रलोभन हैं, और निर्माता अगले सुपर उत्पाद के साथ आने के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं जिसका कोई भी उपभोक्ता विरोध नहीं कर सकता है। इस दौड़ का परिणाम किसी भी महानगर की सड़कों पर देखा जा सकता है - आंकड़ों के अनुसार, विकसित देशों का लगभग हर दूसरा निवासी अधिक वजन वाला है। मोटापा, दुर्भाग्य से, न केवल सौंदर्यशास्त्र और आत्म-सम्मान में, बल्कि समस्याओं को भी जन्म देता है गंभीर परिणामशरीर के लिए: कई बीमारियों का खतरा सीधे मात्रा पर निर्भर करता है अधिक वज़न. मधुमेह, हृदय की समस्याएं, जठरांत्र संबंधी मार्ग, प्रजनन कार्य - यह केवल एक छोटा सा हिस्सा है संभावित रोगआहार का अनुपालन न करने से उत्पन्न होना।

अच्छी खबर यह है कि पिछले साल काकिसी के शरीर की स्थिति की देखभाल करना फैशन में आना शुरू हो गया है: राज्य से खेलों में जाने के लिए अधिक से अधिक कॉल सुनने को मिलती हैं, सार्वजनिक संगठन, जैविक और आहार खाद्य पदार्थ, सही खाने के बारे में सलाह प्रेस में वितरित की जाती है।

स्वस्थ भोजन की मूल बातें, या सही भोजन कैसे करें

स्वस्थ आहार मेनू की योजना बनाते समय, कुछ बातों को ध्यान में रखना चाहिए। सामान्य नियम: सबसे पहले, आपको बार-बार और छोटे हिस्से में खाने की ज़रूरत है। अपने लिए एक छोटी प्लेट लेना सबसे सुविधाजनक है, जिसमें मुट्ठी भर आकार का हिस्सा रखा जाता है। भूख से डरने की जरूरत नहीं! एक स्वस्थ आहार में दिन में 5-6 भोजन शामिल होते हैं। अपने आप को एक ही समय पर खाने की आदत डालना भी अच्छा है - यह पेट के काम को स्थिर करेगा और वजन घटाने में योगदान देगा।

दूसरा महत्वपूर्ण नियम- कैलोरी याद रखें. खाने के बाद हर बार जीवन भर उनकी ईमानदारी से गणना करने की आवश्यकता नहीं है, यह एक या दो सप्ताह के लिए अपने आहार का पालन करने के लिए पर्याप्त है, और भोजन की कैलोरी सामग्री का स्वचालित रूप से "अनुमान" लगाने की आदत अपने आप दिखाई देगी। हर किसी का अपना कैलोरी मानदंड होता है, आप इसे पता लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक विशेष कैलकुलेटर का उपयोग करके, जिसे इंटरनेट पर ढूंढना आसान है। उदाहरण के लिए, एक 30 वर्षीय महिला जिसका वजन 70 किलोग्राम है और लंबाई 170 सेमी और कद छोटा है। शारीरिक गतिविधिआपको प्रतिदिन लगभग 2000 कैलोरी की आवश्यकता होती है। वजन कम करने के लिए, आपको मानक से 80% कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, यानी हमारे उदाहरण में, प्रति दिन लगभग 1600 किलो कैलोरी। इसके अतिरिक्त, आहार में कटौती करने का कोई मतलब नहीं है - शरीर बस चयापचय को धीमा कर देगा, और ऐसे आहार से नुकसान अच्छे से अधिक है।

तीसरा नियम - हम "आय" और "खर्च" के बीच संतुलन बनाए रखते हैं, यानी वह ऊर्जा जो शरीर बुनियादी चयापचय, काम, खेल और कैलोरी सेवन पर खर्च करता है। भोजन में चार मुख्य घटक शामिल होते हैं: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर - ये सभी हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। एकमात्र सवाल यह है कि उनमें से कौन सा (वसा और कार्बोहाइड्रेट अलग-अलग हैं), किस मात्रा और अनुपात में उपयोग करना है। अनुमानित अनुशंसित संकेतक 60 ग्राम वसा, 75 ग्राम प्रोटीन, 250 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 30 ग्राम फाइबर हैं। चौथा नियम है पानी पीना. अक्सर हम खाना नहीं चाहते हैं, हमारा शरीर केवल तरल पदार्थ की कमी को भूख के रूप में लेता है और हमें वह खाने के लिए मजबूर करता है जिसकी हमें वास्तव में आवश्यकता नहीं होती है। डेढ़ या अधिक लीटर साफ पेय जलछद्म भूख से छुटकारा पाने में मदद करें, त्वचा को अधिक लोचदार बनाएं, शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करें, चयापचय प्रक्रिया को तेज करें।

और पांचवां नियम है उत्पादों का चयन सोच-समझकर करना। उत्पादों के लेबल, संरचना और कैलोरी सामग्री पढ़ें, फास्ट फूड, मेयोनेज़ सॉस, रासायनिक योजक, संरक्षक, रंगों वाले उत्पादों को आहार से बाहर करें। आपको पता होना चाहिए कि आप क्या खाते हैं, और तभी सुंदरता और स्वास्थ्य का मार्ग तेज़ और आनंददायक होगा।

स्वस्थ भोजन

हम उत्तर देने का प्रयास करेंगे शाश्वत प्रश्न"वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?" स्वस्थ आहार के लिए मेनू बनाते समय मुख्य बात खर्च और उपभोग किए गए उत्पादों के बीच संतुलन बनाए रखना है।

इसलिए, हर दिन के लिए स्वस्थ आहार को आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें:

• अनाज, अनाज और मूसली के रूप में, समृद्ध धीमी कार्बोहाइड्रेटजो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करेगा;
• ताज़ी सब्जियां(गोभी, गाजर) शरीर को आहार फाइबर - फाइबर प्रदान करते हैं;
• फलियाँ एक समृद्ध स्रोत हैं वनस्पति प्रोटीन, विशेष रूप से उन लोगों के लिए आवश्यक है जो मांस बहुत कम खाते हैं या बिल्कुल नहीं खाते हैं;
• नट्स, विशेष रूप से अखरोट और बादाम, पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और पॉलीअनसेचुरेटेड का स्रोत होते हैं वसायुक्त अम्लओमेगा-6 और ओमेगा-3, ट्रेस तत्व;
• डेयरी उत्पादों: प्राकृतिक दही(कोई अतिरिक्त चीनी नहीं), केफिर, मलाई रहित पनीरकैल्शियम प्रदान करें और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करें;
• समुद्री मछली में प्रोटीन और ओमेगा-3 आवश्यक फैटी एसिड होते हैं;
• फल और जामुन विटामिन का भंडार हैं, त्वचा को ठीक करते हैं और शरीर को बीमारियों से बचाते हैं;
• दुबला मांस - चिकन ब्रेस्ट, खरगोश का मांस, गोमांस - प्रोटीन का एक स्रोत।

स्वस्थ भोजन में संरक्षक नहीं होने चाहिए, कृत्रिम रंग, घूस. अचार को सीमित करना ही बेहतर है - आप समय-समय पर इनका सेवन कर सकते हैं, लेकिन आपको इसके बहकावे में नहीं आना चाहिए।

यदि आपको अधिक वजन की समस्या है, तो चीनी को पूरी तरह से त्याग देना चाहिए, भले ही आप मीठे के शौकीन हों और सुबह एक कप मीठी कॉफी के बिना आपका गुजारा नहीं चलता - मिठास इस समस्या का समाधान कर देगी। उनसे डरो मत, गुणवत्ता के विकल्प प्राकृतिक आधारहानिरहित, वस्तुतः कोई कैलोरी नहीं होती और स्वाद अच्छा होता है।

सख्त प्रतिबंध के तहत!

हमने उपयोगी उत्पादों पर निर्णय लिया है, आइए उन खाद्य पदार्थों की सूची देखें जो स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण के साथ असंगत हैं:

• मीठा कार्बोनेटेड पेय. वे प्यास नहीं बुझाते हैं, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करते हैं, एक नियम के रूप में, उनमें भारी मात्रा में चीनी होती है - प्रत्येक गिलास में लगभग 20 ग्राम, कृत्रिम रंग और स्वाद, संरक्षक।
• गहरा तला हुआ भोजन. फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स, क्रैकर और बहुत अधिक तेल में तली हुई हर चीज़ को आहार से बाहर कर देना चाहिए। कार्सिनोजन, नहीं उपयोगी पदार्थऔर वसा वह नहीं है जिसकी एक स्वस्थ शरीर को आवश्यकता होती है।
• बर्गर, हॉट डॉग. ऐसे सभी व्यंजनों में सफेद ब्रेड, वसायुक्त सॉस, अज्ञात मूल का मांस, स्वादिष्ट मसाले और ढेर सारा नमक का मिश्रण होता है। परिणामस्वरूप हमें क्या मिलता है? एक वास्तविक उच्च कैलोरी वाला "बम", जो तुरंत शरीर पर सिलवटों में बदल जाता है और इसमें कोई पोषण मूल्य नहीं होता है।
• मेयोनेज़ और इसी तरह के सॉस. सबसे पहले, वे मसालों और एडिटिव्स के तहत भोजन के प्राकृतिक स्वाद को पूरी तरह से छिपाते हैं, जिससे उन्हें अधिक खाने के लिए मजबूर किया जाता है, और दूसरी बात, स्टोर से लगभग सभी मेयोनेज़ सॉस लगभग शुद्ध वसा होते हैं, उदारतापूर्वक परिरक्षकों, स्वाद, स्टेबलाइजर्स और अन्य हानिकारक पदार्थों के साथ अनुभवी होते हैं।
• सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स और मांस उत्पाद। इस बिंदु पर स्पष्टीकरण की शायद ही कोई आवश्यकता है - बस उत्पाद लेबल पढ़ें। और यह सिर्फ आधिकारिक डेटा है! याद रखें कि संरचना में "सूअर का मांस, गोमांस" वस्तुओं के नीचे, त्वचा, उपास्थि, वसा सबसे अधिक बार छिपी होती हैं, जिन्हें आप शायद ही खा पाते यदि वे इतनी कुशलता से संसाधित और खूबसूरती से पैक नहीं किए गए होते।
• ऊर्जावान पेय. उनमें चीनी और अम्लता के साथ कैफीन की उच्च मात्रा होती है, साथ ही संरक्षक, रंग और कई अन्य तत्व होते हैं जिनसे बचना चाहिए।
• रात्रिभोज फास्ट फूड. नूडल्स, मसले हुए आलू और इसी तरह के मिश्रण, जिनके स्थान पर उबलते पानी डालना पर्याप्त है पोषक तत्त्वइसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, नमक, मसाले, स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य रासायनिक योजक होते हैं।
• फूला हुआ और मीठा. हाँ, हाँ, हमारी पसंदीदा मिठाइयाँ सबसे अधिक में से एक हैं खतरनाक उत्पाद. समस्या केवल उच्च कैलोरी सामग्री नहीं है: आटा, मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का संयोजन नुकसान को कई गुना बढ़ा देता है और तुरंत आंकड़े को प्रभावित करता है।
• डिब्बाबंद जूस. प्रसंस्करण के दौरान विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ लगभग पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। पानी से पतला और उचित मात्रा में चीनी से सुगंधित सांद्रण का क्या उपयोग होगा?
• अल्कोहल। शरीर को इसके नुकसान के बारे में पहले ही काफी कुछ कहा जा चुका है, हम केवल एक बार फिर ध्यान देंगे कि शराब में कैलोरी होती है, भूख बढ़ती है, पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा आती है, और अनुपालन न करने की स्थिति में न्यूनतम खुराक- धीरे-धीरे शरीर को नष्ट कर देता है, क्योंकि इथेनॉल एक सेलुलर जहर है।

यदि आप सरल अनुशंसाओं का पालन करते हैं तो संतुलित स्वस्थ आहार में परिवर्तन बोझ नहीं होगा।

सबसे पहले, अपने आप को भूख से मत सताओ। अगर आपको असुविधा महसूस हो तो एक सेब, कुछ मेवे, सूखे मेवे या मूसली खाएं।

दूसरा, खूब पियें और चुनें स्वस्थ पेय. चिकोरी वजन घटाने में अच्छा योगदान देती है - यह संरचना में फाइबर की बड़ी मात्रा के कारण भूख की भावना को दबा देती है, इसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उपयोगी भी हरी चायखासकर अदरक के साथ.

अपने आहार में विविधता लाएं! आप जितने अधिक विभिन्न स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करेंगे, उतना ही अधिक शरीर को विभिन्न ट्रेस तत्व, विटामिन, अमीनो एसिड प्राप्त होंगे।

यदि आप वास्तव में कुछ वर्जित चाहते हैं - इसे नाश्ते में खाएं। निःसंदेह इससे बचना बेहतर है हानिकारक उत्पादबिल्कुल, लेकिन सबसे पहले यह विचार मददगार होता है कि कभी-कभी आप अभी भी खुद का इलाज कर सकते हैं।

भोजन में अप्राकृतिक तत्व जितने कम हों, उतना अच्छा है। खाने के लिए चाहिए गुणकारी भोजन- सॉसेज की जगह मांस का टुकड़ा, डिब्बाबंद सब्जियों की जगह ताजी सब्जियां, बन्स की जगह मूसली चुनना बेहतर है।

हम मेनू "स्वस्थ भोजन" बनाते हैं

सही खाना कैसे शुरू करें? सबसे पहले आपको यह पता लगाना होगा कि आपके शरीर को कितनी कैलोरी की जरूरत है। मान लीजिए कि यह प्रतिदिन 2000 किलो कैलोरी है। वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन 1600 किलो कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, इसे 5-6 भोजन में वितरित करें।

तो चलिए बनाते हैं स्वस्थ मेनूहर दिन के लिए भोजन:

नाश्ता।धीमी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए, इसमें शामिल हो सकते हैं:

• दलिया, मूसली या अनाज की रोटी;
• केफिर, बिना मीठा दही या पनीर का एक टुकड़ा।

दूसरा भोजन- नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच हल्का नाश्ता:

• लगभग 100-200 ग्राम वजन वाला कोई भी फल, या कुछ मेवे, सूखे मेवे;
• 100 ग्राम पनीर या बिना मीठा दही।

रात का खानादिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होना चाहिए:

• 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज या ब्राउन चावल, ड्यूरम आटा पास्ता। आप डिश में गाजर, प्याज, मिर्च डाल सकते हैं;
• उबला हुआ चिकन स्तन;
• दही के साथ ताजा सब्जियों का सलाद, थोड़ी मात्रा में सोया सॉस या अलसी, जैतून का तेल।

दोपहर की चाय, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच - एक और आसान स्वागतखाना:

• एक छोटा फल या एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस, अधिमानतः सब्जियों से।

रात का खाना- हल्का और स्वादिष्ट:

• 100-200 ग्राम लीन बीफ़, खरगोश, टर्की, चिकन, मछली या फलियाँ;
• पत्तागोभी, गाजर और फाइबर से भरपूर अन्य सब्जियों का सलाद।

और अंत में सोने से कुछ घंटे पहले:

• एक गिलास केफिर, चिकोरी या बिना मीठा दही पीना।

दिन भर में, गुलाब कूल्हों, अदरक या जिनसेंग के प्राकृतिक अर्क के साथ पानी, हरी चाय और चिकोरी पेय का असीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है।

परोसने का आकार अनुमानित है और व्यक्तिगत मापदंडों पर निर्भर करेगा - दैनिक भत्ताकैलोरी, वजन घटाने की दर और अन्य व्यक्तिगत कारक. किसी भी मामले में, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।

में हाल तकअधिक से अधिक लोग इसके बारे में सोचना शुरू कर रहे हैं स्वस्थ तरीकाजीवन और सही मोडविशेष रूप से पोषण. वे रखने की कोशिश करते हैं आहार खाद्य, उपभोग किए गए भोजन की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए, लेकिन, दुर्भाग्य से, कुछ लोग आहार की परवाह करते हैं, और यह भी कम महत्वपूर्ण नहीं है। आहार का भोजन के पाचन और आत्मसात करने की प्रक्रिया के साथ-साथ पूरे शरीर की स्थिति पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है।

शरीर की बायोरिदम

आहार का चयन कई कारकों को ध्यान में रखकर किया जाना चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण में से एक है शरीर की बायोरिदम और व्यक्तिगत निकाय. अधिकांश लोगों के लिए, "बायोरिएथम्स" शब्द कुछ अस्पष्ट और अवास्तविक है, हालांकि यह शब्द मानव शरीर में विशिष्ट प्रक्रियाओं को परिभाषित करता है। हमारा शरीर इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि अंग निरंतर तीव्रता से नहीं, बल्कि चक्रीय रूप से काम करते हैं: कभी-कभी अधिक तीव्रता से, कभी-कभी शांत। शरीर की अधिकतम कार्यक्षमता की अवधि होती है, और आराम की अवधि होती है। व्यक्ति को अपने जीवन को शरीर के कार्य के अनुसार व्यवस्थित करना चाहिए, तभी वह अधिक कुशलतापूर्वक और सामंजस्यपूर्ण ढंग से कार्य करेगा। कल्पना करें कि यदि आप गुर्दे के आराम की अवधि के दौरान बहुत अधिक तरल पदार्थ पीते हैं तो क्या होगा मूत्राशय, या प्रदर्शन करें शारीरिक व्यायामहृदय के आराम की अवधि के दौरान. अंगों को बिना आराम किए "बलपूर्वक" काम करने के लिए मजबूर किया जाएगा, और इससे स्वास्थ्य खराब होगा और शरीर तेजी से "खराब हो जाएगा"।

नाश्ता

भोजन भी पाचन और उत्सर्जन अंगों के कार्य के अनुसार ही करना चाहिए। अधिकतम गतिविधिसुबह सात से नौ बजे तक पेट का निरीक्षण किया गया। इसी समय नाश्ता करना चाहिए। नाश्ता दिन का मुख्य भोजन होना चाहिए, यह गाढ़ा और भरपूर होना चाहिए। यदि आप सात से नौ बजे तक खाते हैं, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि सारा भोजन पच गया है और "वसा भंडार" में कुछ भी जमा नहीं हुआ है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। नाश्ते के दौरान आप वजन बढ़ने के डर के बिना ढेर सारा खा सकते हैं। हार्दिक नाश्तामेटाबॉलिज्म पूरी क्षमता से शुरू हो जाता है और खाना अच्छे से पच जाएगा।

रात का खाना

नौ से ग्यारह बजे तक प्लीहा और अग्न्याशय काम करते हैं। वे भोजन के पाचन की प्रक्रिया को उत्तेजित करते हैं। ग्यारह बजे से हृदय सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देता है। इस समय, यानी ग्यारह बजे से एक बजे तक भोजन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, विशेष रूप से हृदय रोग वाले लोगों के लिए, क्योंकि खाने से हृदय अधिक मेहनत करेगा, और इससे अतालता, क्षिप्रहृदयता और यहां तक ​​​​कि दिल का दौरा भी पड़ सकता है।

दोपहर से लेकर तीन दिनआप दोपहर के भोजन के लिए जा सकते हैं. दोपहर का भोजन नाश्ते जितना सघन नहीं होना चाहिए और इसमें मुख्य रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थ और वसा शामिल होना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन और वसा के पाचन में हस्तक्षेप करेंगे, क्योंकि वे बहुत तेजी से संसाधित होते हैं और बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करते हैं। शरीर को अन्य भोजन को पचाने की आवश्यकता ही नहीं पड़ेगी।

रात का खाना

रात का खाना शाम पांच बजे से साढ़े छह बजे तक होना चाहिए. बाद में रात्रि भोजन की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि गुर्दे शाम पांच से सात बजे तक सक्रिय रूप से काम करते हैं, और फिर आराम की अवधि होती है। शाम के समय वसायुक्त और गरिष्ठ भोजन से एडिमा से लेकर किडनी संबंधी समस्याएं हो सकती हैं यूरोलिथियासिस. और शाम को नौ बजे के बाद खाया हुआ खाना पेट मुश्किल से पचता है। रात के खाने में हल्का कार्बोहाइड्रेट वाला भोजन करना बेहतर होता है, यह जल्दी से ऊर्जा में टूट जाता है और रात में शरीर पूरी तरह से आराम कर सकता है। शाम को अधिक खाने से स्वास्थ्य खराब होगा, चेहरे और अंगों में सूजन होगी, अस्वस्थता होगी और अपर्याप्त नींद आएगी। देर से रात्रि भोजन करने से पाचन तंत्र में भोजन रुक जाता है और उसका क्षय हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पेट फूलना, डकार और सीने में जलन होती है।

रोगों के लिए पोषण

कई बीमारियों के लिए पोषण विशेषज्ञ दिन में तीन नहीं, बल्कि पांच या छह बार खाने की सलाह देते हैं। ऐसे में आपको तीन घंटे के ब्रेक के साथ छोटे-छोटे हिस्से में खाना चाहिए। आप भोजन के बीच नाश्ता नहीं कर सकते, इससे पेट पर अधिक भार पड़ेगा।

पोषण प्रक्रिया

याद रखें कि धीरे-धीरे खाएं और अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं। आपको केवल बहुत सूखा भोजन ही पीना चाहिए, बेहतर होगा कि खाने के एक घंटे से पहले न पियें। पानी द्रवित हो जाता है आमाशय रस, पाचन की प्रक्रियाओं को जटिल बनाना और पेट और आंतों में भोजन के किण्वन का कारण बनना। भोजन के बाद (एक घंटे में) पीना अनिवार्य है, क्योंकि अग्न्याशय ने भोजन को पचाने के लिए रस छोड़ दिया है, और उसे आपूर्ति बहाल करने की आवश्यकता है पाचक एंजाइम. आपको एक गिलास पानी पीना है.

दिन भर में आपको पर्याप्त मात्रा में डेढ़ से दो लीटर पानी पीना चाहिए। पानी शरीर के मेटाबॉलिज्म और सफाई के लिए जरूरी है। अगर किडनी की समस्या है तो किडनी पर अत्यधिक तनाव से बचने के लिए शाम छह बजे से पहले आवश्यक मात्रा में पानी पीना बेहतर है। यदि आपको पीने का बिल्कुल भी मन नहीं है (ऐसे लोग भी हैं), तो यह सोचने का एक कारण है कि शरीर में सब कुछ क्रम में नहीं है, और कम से कम थोड़ा पीना शुरू करें।

एक आधुनिक व्यक्ति के जीवन की तीव्र लय उसे जैविक रूप से निर्धारित आहार का उल्लंघन करने के लिए मजबूर करती है, और इससे समस्याएं पैदा होती हैं अधिक वजन, पाचन अंग और कल्याण। अपने दिन को व्यवस्थित करने का प्रयास करें ताकि आपका शरीर सामंजस्यपूर्ण ढंग से काम कर सके, और आप आने वाले कई वर्षों तक अपना स्वास्थ्य बनाए रख सकें!

हर कोई तरोताजा और ऊर्जावान होकर जागने का सपना देखता है। लेकिन वास्तविकता बिल्कुल अलग है, और हममें से अधिकांश को अपनी आँखें खोलने में कठिनाई होती है। आधुनिक जीवनआगे बढ़ता है उच्च गति, और हर कोई दिन के दौरान हम पर पड़ने वाले तनाव के स्तर का अच्छी तरह से सामना नहीं कर पाता है। लंबे समय तक थकान कई बीमारियों का कारण है और। लेकिन अगर हम नहीं तो कौन फिर से जीवंतता का अनुभव करने के लिए स्थिति को बदलने में सक्षम है।

शारीरिक व्यायाम और सामान्य आठ घंटे की नींद इसमें पूरी तरह से मदद करती है। और उचित पोषण शरीर को अधिक ऊर्जा जारी करने के लिए उत्तेजित करता है, जो अधिकांश तनावों से निपटने में मदद करेगा। सिद्ध रणनीतियों पर विचार करें जो हमारी ऊर्जा को बढ़ाएंगी।

ओमेगा 3 जोड़ें

पोषण विशेषज्ञों द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड के दैनिक सेवन से एकाग्रता और ऊर्जा के स्तर में वृद्धि होती है। इसलिए, आहार में ऐसे पदार्थ के कम से कम एक स्रोत को शामिल करना वांछनीय है। यह मछली, बीज और पेड़ के मेवों में पाया जा सकता है। अब उपलब्ध है पोषक तत्वों की खुराकओमेगा-3 युक्त. यद्यपि वे उपयोगी हैं, अच्छा पोषकउन्हें प्रतिस्थापित न करें.

खाने के लिए तैयार हो जाओ

रक्त में शर्करा की मात्रा शरीर में ऊर्जा की मात्रा के लिए जिम्मेदार होती है। इसीलिए लंबे समय तक संयमखाने से थकान और भूख लगती है। यदि नाश्ते के लिए उपयोगी कुछ भी हाथ में तैयार नहीं किया गया है, तो अस्वास्थ्यकर का उपयोग किया जाएगा। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको पहले से कुछ मेवे या सूखे मेवे तैयार करने होंगे। वे भूख को संतुष्ट करने और चीनी की मात्रा को फिर से भरने में मदद करेंगे। आप दही, जामुन और कुछ फल भी खा सकते हैं।

सख्त आहार छोड़ें

शरीर को कैलोरी में सीमित करने के उद्देश्य से आहार, अंततः नुकसान ही पहुंचाता है। जब किसी व्यक्ति को भोजन के माध्यम से कम ऊर्जा मिलती है, तो उसे तुरंत थकान का अनुभव होता है। इसके अलावा, शरीर ऊर्जा संरक्षण की प्रक्रिया को चालू कर देता है, जिससे चयापचय धीमा हो जाता है। परिणामस्वरूप, वांछित वजन कम होना बहुत धीरे-धीरे होता है। और अगर इस समय कोई व्यक्ति अधिक खाना शुरू कर दे तो वजन तेजी से बढ़ता है। इस समस्या का सबसे अच्छा समाधान यह है कि उतना ही खाया जाए जितना शरीर को चाहिए।

पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ

पूर्ण चयापचय के लिए शरीर को कई विटामिन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि कोई व्यक्ति अनुचित भोजन करता है, तो अंततः वह थकान से उबर जाता है। इसलिए भोजन करते समय आपको उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए पोषण का महत्व. यह मेवे, फल, फलियाँ, सब्जियाँ, अनाज हो सकते हैं। दूसरी ओर, उपयोग कृत्रिम मिठाई, वसायुक्त खाद्य पदार्थ, परिष्कृत ब्रेड शरीर को बहुत अधिक कैलोरी देगी, लेकिन पोषक तत्व नहीं, जो अंततः मोटापे और थकान को जन्म देगी।

अधिक पीना

मानव शरीर के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए जल संतुलन की निगरानी करना आवश्यक है। केवल इस मामले में ही प्रसन्नता और जोश के बारे में बात करना संभव है। इस मामले में, शुद्ध और खनिज पानी को प्राथमिकता देना बेहतर है, और जूस और स्पोर्ट्स ड्रिंक से बचने की कोशिश करें। गर्मियों के दौरान, अपने साथ पानी की एक छोटी बोतल ले जाने की सलाह दी जाती है।

एंटीऑक्सीडेंट मत भूलना

वे मानव शरीर को हानिकारक पदार्थों का विरोध करने में मदद करते हैं रसायन. उत्तरार्द्ध की बढ़ी हुई मात्रा थकान और विभिन्न प्रकार की बीमारियों को जन्म देती है। अधिकांश एंटीऑक्सीडेंट मानव शरीर में प्रवेश करते हैं वनस्पति भोजन. इसलिए, भोजन में गहरे रंग वाली सब्जियों और फलों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

कैफीन - सतर्क या थका हुआ?

जब उनींदापन या थकान दिखाई देती है, तो कुछ लोग एक सिद्ध उपाय - एक कप कॉफी का सहारा लेते हैं। इसके तुरंत बाद प्रसन्नता और ऊर्जा का संचार होता है। लेकिन उत्पन्न प्रभाव अस्थायी होता है. इसके अंत में थकान और भूख का अहसास होता है। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर को कैफीन द्वारा उत्तेजित किया गया था, लेकिन ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए कोई पोषक तत्व नहीं मिला। अलावा, निरंतर उपयोगकॉफ़ी लत लगाने वाली होती है और अनावश्यक समस्याएँ पैदा करती है। इसलिए इसे बदल देना ही बेहतर है हरी चाय, जिसमें न केवल कैफीन, बल्कि एंटीऑक्सीडेंट भी शामिल हैं।

नाश्ता अवश्य करें

नाश्ता छोड़ना भले ही आकर्षक हो, लेकिन ऐसा न करना ही सबसे अच्छा है। मानव शरीर के लिए, यह एक तरह की शुरुआत के रूप में कार्य करता है सामान्य विनिमयपदार्थ. इसके अलावा, नाश्ता प्रभावी कार्य के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। सुबह ऊर्जा बढ़ाने के लिए आपको अपने आहार में फल, अनाज और पनीर को प्राथमिकता देनी होगी।

गर्मियों में आपका आहार कैसे बदलता है? अधिक साग, सब्जियाँ, फल - यह समझ में आता है, लेकिन गर्म मौसम में आप और कौन से खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं और किसे मना करते हैं? पर आपका नजरिया ग्रीष्मकालीन मेनूएक प्राचीन भारतीय शिक्षा है - आयुर्वेद। यहां उन उत्पादों की सूची दी गई है जो मदद करेंगे, जिनमें अति ताप और दस्त भी शामिल है।

गर्मियों में सभी स्वस्थ लोग इस सूची से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। जब आपके शरीर को ठंडक, निर्जलीकरण, ग्राउंडिंग और अतिरिक्त आंतरिक स्थान की आवश्यकता हो तो इस आहार पर बने रहना भी अच्छा है। इस सूची में भोजन उपचारात्मक प्रभावसूजन के साथ, एसिडिटीपेट, क्रोध, अत्यधिक भावुकता, अधिक गर्मी, दस्त, मुँहासे, चकत्ते और पित्त के असंतुलन से जुड़ी अन्य बीमारियाँ।

मूल सिद्धांत:मीठा, कड़वा और कसैला स्वाद बढ़ाएं।

टालना:तीखा (जलने वाला), खट्टा, नमकीन।

अनाज

इन अनाजों को पकाकर ही खाना सबसे अच्छा है।

सबसे उपयुक्त:जौ, सफेद चावलबासमती, बाजरा, जई, सफेद चावल, साबुत कच्चा गेहूं।

कम मात्रा में:भूरे रंग के चावल।

डेरी

सबसे उपयुक्त:अनसाल्टेड मक्खन, पनीर, ताजा (दही) पनीर, घी ( पिघलते हुये घी), दूध।

कम मात्रा में:कठोर अनसाल्टेड चीज.

मिठास

सबसे उपयुक्त:मेपल सिरप, चावल सिरप।

कम मात्रा में:शहद।

तेल

सबसे उपयुक्त:घी, जैतून.

कम मात्रा में:एवोकैडो तेल, कैनोला, मक्का, नारियल, सोयाबीन, सूरजमुखी।

फल और जामुन

सबसे उपयुक्त:सेब, एवोकाडो, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, खरबूजा, नारियल, क्रैनबेरी, खजूर, सूखे मेवे, अंजीर, अंगूर, नींबू, नीबू, अमृत, अनानास, आलूबुखारा, किशमिश, रसभरी, स्ट्रॉबेरी।

कम मात्रा में:खुबानी, केले (केवल बहुत पके हुए), चेरी, अंगूर, संतरे, अनानास।

सब्ज़ियाँ

सर्दियों में सब्जियां जरूर बनानी चाहिए. लेकिन गर्मियों में पित्त लोग कच्ची सब्जियां खा सकते हैं। हरी सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना भी उपयोगी है।

सबसे उपयुक्त:आटिचोक, शतावरी, बीन स्प्राउट्स, शिमला मिर्च, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सफेद बन्द गोभी, फूलगोभी, अजवाइन, सीताफल, वॉटरक्रेस, ककड़ी, हरी मिर्च, केल, पत्तेदार सब्जियाँ, सलाद, मशरूम, प्याज(अच्छी तरह पका हुआ), मटर, कद्दू, समुद्री शैवाल, तोरी, तोरी।

कम मात्रा में: चुकंदर, गाजर, मक्का, बैंगन, लहसुन (अच्छी तरह पका हुआ), अजमोद, आलू, पालक, शकरकंद, परिपक्व टमाटर।

दाने और बीज

सबसे उपयुक्त:नारियल, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज।

कम मात्रा में: पाइन नट्स, तिल के बीज।

मांस, मछली और अंडे

यदि आप मांस नहीं छोड़ सकते, तो इसका सेवन सप्ताह में 2-3 बार तक कम कर दें।

सबसे उपयुक्त:मुर्गा, सफेद अंडे, नदी की मछली(ट्राउट), टर्की।

कम मात्रा में:गोमांस, बत्तख, अंडे की जर्दी, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, समुद्री मछली, हिरन का मांस और अन्य प्रकार के लाल मांस।

फलियां

सबसे उपयुक्त:उर्द (काली मूंग), चने, मूंग, कुचले हुए (कटे हुए) मटर, सोयाबीन और सोया उत्पाद, टोफू।

कम मात्रा में:एडज़ुकी (कोणीय बीन्स), किडनी बीन्स, व्हाइट बीन्स नेवी, पिंटो बीन्स।

मसाले

सबसे उपयुक्त:इलायची, कैमोमाइल, नारियल, धनिया, डिल, सौंफ, लेमन वरबेना, पुदीना, केसर, पुदीना, हल्दी।

कम मात्रा में:तुलसी, बे पत्ती, काली मिर्च, जीरा, दालचीनी, जीरा (जीरा), अदरक (ताजा), अजवायन, मेंहदी, अजवायन।

मसाले, सॉस, चॉकलेट

सबसे उपयुक्त:उपरोक्त सूची से मिठास के साथ कैरब।

कम मात्रा में:मेयोनेज़, मीठी सरसों।

पेय

सबसे उपयुक्त:पानी, दूध, नारियल का दूध, कड़वा और कसैला हर्बल चायऔर काढ़े - कासनी, सिंहपर्णी, हिबिस्कस, स्ट्रॉबेरी पत्ती, व्हीटग्रास (गेहूंघास का रस) और हरी सब्जियों से अन्य ताजा निचोड़ा हुआ रस से।

कम मात्रा में:मसाले वाली या काली चाय, फलों का रसपानी से आधा पतला।

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बहस

लेख पर टिप्पणी करें "गर्मियों के लिए उत्पादों की सूची: अच्छे स्वास्थ्य के लिए उचित पोषण"

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एक नर्सिंग मां के लिए पोषण: कौन से खाद्य पदार्थ पेट के दर्द का कारण बनते हैं? बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों के दौरान एक नर्सिंग मां को साधारण आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है। उत्पादों की खपत को सीमित करना आवश्यक है, सूजन: फलियां, मिठाइयाँ, पत्तागोभी। ताज़ी सब्जियाँ और फल अभी न खाना ही बेहतर है, वे सूजन और पेट का दर्द भी पैदा कर सकते हैं। इनका सेवन पकाकर - उबालकर, बेक करके करना चाहिए। बहुत अधिक वसायुक्त, अधिक पके हुए, मसालेदार और स्मोक्ड व्यंजन खाना अवांछनीय है। साथ...

बहस

मैं सख्त डाइटमैंने नहीं किया और सब कुछ ठीक था। सब कुछ खाया, लेकिन उचित सीमा के भीतर। बेटे का जन्म गर्मी के मौसम में हुआ था, एक माँ ताज़ी सब्जियों और फलों के बिना कैसे रह सकती है? यह रचना को समृद्ध बनाता है स्तन का दूध. और सभी शिशुओं को पेट का दर्द होता है। चिक्को मसाज तेल से दक्षिणावर्त पेट की मालिश से हमें काफी मदद मिली।

कभी भी डाइट फॉलो नहीं की. उसने सब कुछ खाया, लेकिन बच्चे की प्रतिक्रिया देखी। मैंने यह नहीं देखा कि किसी उत्पाद ने उनकी भलाई को प्रभावित किया हो।

हम में से प्रत्येक स्वादिष्ट और स्वस्थ खाने का प्रयास करता है। हम महिलाएं कैलोरी का हिसाब रखने की कोशिश करती हैं, पर्याप्तआहार में प्रोटीन, अपने मेनू में स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल करें, नियमित रूप से पानी पियें। ये सभी गतिविधियाँ हमें सुंदर, स्वस्थ और अच्छे आकार में रहने में मदद करती हैं। में एक महत्वपूर्ण कारक पौष्टिक भोजनउचित खाना बनाना है. अनियंत्रित के साथ उष्मा उपचारउत्पाद अपने अधिकांश पोषक तत्व खो देते हैं। इसके अलावा, मजबूत के साथ...

मैंने आपके उत्पादों की सूची पढ़ी, हमारे पास कई गुना कम अनुमति है बाजरा, ब्रोकोली, फूलगोभी के बारे में क्या? 04/14/2016 03:30:18 अपराह्न, नाटा343।

बहस

ऐसी साइटें हैं जहां उत्पादों के अनुसार मेनू पेश किए जाते हैं।

हम अगस्त से वही खा रहे हैं, मैं बहुत खाना बनाती हूं, बच्चा भी 3 साल का है, इसलिए एक विकल्प है, मैकमास्टर पास्ता मकई के आटे और एक प्रकार का अनाज और चावल के आटे से बनाया जाता है, मकई का आटा हमारे साथ जड़ नहीं बना पाया है, यह कड़वा है, लेकिन एक धमाके के साथ मकई स्टार्च पर पेनकेक्स, मुख्य बात एक अच्छा फ्राइंग पैन है, इसे पानी पर और जाम के साथ आज़माएं, अंडे के बिना कटलेट सूखे निकलते हैं, मैं उबले हुए अनाज या चावल के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाता हूं, यह सामान्य लगता है

कुकरी कूपन और छूट विदेशी ऑनलाइन शॉपिंग घरेलू लगभग कुछ भी नहीं सेवाएं बेचना एसपी: जूते एसपी: बच्चों के कपड़े एसपी: भोजन एसपी: अन्य सामान। 2014 में लोकप्रिय चर्चाएँ।

बहस

हमारे पास ऐसा है
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22. लुईस "द लायन, द विच एंड द वॉर्डरोब"
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24. किपलिंग
25. रास्पे "द एडवेंचर्स ऑफ मुनचौसेन"
26. सेटन-थॉम्पसन "स्ट्रीट सिंगर"
27. बॉम "द विजार्ड ऑफ ओज़"
28. प्रीस्लर "लिटिल घोस्ट"
29. ट्रैवर्स "मैरी पोपिन्स"
30. गोल्यावकिन "कहानियाँ"
31. रस्किन "जब पिताजी छोटे थे"
32. हॉगर्थ "मफिन और उसके मीरा दोस्त"
33. उसपेन्स्की "मगरमच्छ गेना"
34. बज़्होव "सिल्वर हूफ़"
35. गुबारेव "टेढ़े दर्पणों का साम्राज्य"
36. प्रोकोफ़िएव "द विजार्ड्स अपरेंटिस"
37. लैगिन "ओल्ड मैन हॉटैबच"

1. रूसी लोक महाकाव्य: इल्या मुरोमेट्स के बारे में, एलोशा पोपोविच के बारे में, "डोब्रीन्या एंड द स्नेक", "वोल्गा और मिकुला"।

3.आई.ए.क्रायलोव। (वैकल्पिक) "कौआ और लोमड़ी", "हाथी और पग", "हंस, पाइक और कैंसर", "चौकड़ी", "भेड़िया और मेमना", आदि।

4. श्री पेर्रो. परी उपहार.

5.टी.टोपेलियस. " सुरज की किरणनवंबर में"।

6.ए.एस. पुश्किन। कविताएँ और परीकथाएँ।

7. आई.एस. तुर्गनेव। "म्यू म्यू"।

8. एफ.आई. टुटेचेव। कविता।

10.ए.ए.फ़ेट. कविता।

11. एल.एन. टॉल्स्टॉय। "फिलिप्पोक" और बच्चों के लिए अन्य कहानियाँ और परी कथाएँ (वैकल्पिक)।

12. एन.ए. नेक्रासोव। वैकल्पिक: "दादाजी मजाई और खरगोश", "एक नाखून वाला आदमी" और अन्य कविताएँ।

13. ए.पी. चेखव। वैकल्पिक: "व्हाइट-फ्रंटेड", "वंका", " घोड़े का उपनाम"और अन्य (वैकल्पिक)।

14. डी.एन. मामिन-सिबिर्यक। पसंद से: "विंटर हट फॉर स्टडेनॉय", "ग्रे नेक", "प्रीमीश", "स्पिट", आदि।

15. ए.आई. कुप्रिन। वैकल्पिक: "हाथी", "सफ़ेद पूडल", आदि।

16. एस.ए. यसिनिन, "कचलोव का कुत्ता" ("मुझे भाग्य के लिए एक पंजा दो, जिम ..."), आदि (देखें [लिंक -2]) (वैकल्पिक)।

17.के.जी. पौस्टोव्स्की। पसंद से: "गर्म रोटी", "अव्यवस्थित गौरैया", "स्टील की अंगूठी", "जानवरों के बारे में लोगों के लिए", "बिल्ली-चोर", "गैंडा बीटल का रोमांच", आदि।

18.एस.या.मार्शक। पसंद से: "यहाँ एक अनुपस्थित-दिमाग वाला व्यक्ति है", "डाकिया", "शुभ दिन", "मास्टर - एक मास्टर", "सामान", "मूंछों वाला - धारीदार", आदि।

19.लियोनिद पेंटेलिव। पसंद से: "ईमानदारी से", "स्किफ़ पर", "मारिन्का", "गार्ड्स प्राइवेट", "गिलहरी और तमरोचका के बारे में", "पत्र" आप ", आदि।

20. ए.पी. गेदर। वैकल्पिक: "द टेल ऑफ़ ए मिलिट्री सीक्रेट, ऑफ़ मल्चिश-किबाल्चिश एंड हिज़ फर्म वर्ड", "हॉट स्टोन", "हाइकिंग", "ब्लू कप", "ब्लाइंडेज", "तैमूर एंड हिज़ टीम", "आर.वी.एस. ", "दूर के देश", "गिनती के खंडहरों पर", "ढोलकिया का भाग्य", आदि।

21.एम.एम. प्रिशविन। पसंद से: "फॉक्स ब्रेड", "गोल्डन मीडो", "बिर्च बार्क ट्यूब", " हुकुम की रानी”,“ लड़के और बत्तखें ”, आदि।

22. जैक लंदन, द वुल्फ

23. ई. सेटन-थॉम्पसन "चिंक"।

भले ही आपको वजन कम करने की आवश्यकता नहीं है, फिर भी यह आपके आहार पर ध्यान देने योग्य है। सही संतुलित आहारहर दिन स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करता है और उच्च स्तरइसके अलावा, ऊर्जा जीवन की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार लाती है। आमतौर पर लोग कुछ खास उत्पाद खरीदते हैं, एक हफ्ते तक खाना पकाते हैं और उसी तरह खाते हैं। हम आपको तैयारी करने की सलाह देते हैं विभिन्न व्यंजनअनाज, मांस, सब्जियों के मूल सेट से और अपने में जोड़ें दैनिक मेनूसब्जियाँ और फल। पीना मत भूलना...

माह के लिए उत्पादों की सूची. लड़कियों, स्थिति ऐसी है कि पति उन्नत प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में जाता है, और इस दौरान वे उसके वेतन में शालीनता से कटौती करते हैं, मैंने गर्मियों के बाद से ग्रीन्स तैयार नहीं किया है। हम दही नहीं खाते हैं, मैं अभी भी दही बनाने वाली मशीन नहीं खरीदने जा रहा हूं, लेकिन जो बेचा जाता है वह शिकार नहीं है।

बहस

मैंने आपके उत्पादों को मास्को के पास हमारी कीमतों पर सारांशित किया - यह 6670 रूबल निकला। हमारे पास तीन लोगों के भोजन के लिए औसतन 10,000-11,000 रु. हैं, लेकिन हम हर तरह की मिठाइयाँ खरीदते हैं, और, इसके अलावा, इस राशि में फास्ट फूड में कुछ पर्कस भी शामिल हैं।
मेरे लिए, आपकी सूची में चाय, कॉफी, आटा की कमी है (बेकिंग के लिए मार्जरीन है, लेकिन आटा नहीं, अजीब :), किण्वित दूध उत्पादऔर मिठाई.

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन अगर आप ज़रूरत से ज़्यादा पनीर या मांस ख़रीदेंगे, तो वे सब कुछ चट कर जायेंगे। कोई बचत नहीं)

बेशक, फ्रीजर में हमेशा जमी हुई सब्जियों और फलों की आपूर्ति होती है (मैं इसे गर्मियों में खुद बनाता हूं) और आप उन उत्पादों की एक सूची बनाते हैं जिन्हें आप फेंक देते हैं - कुछ महीनों में कागज के इस टुकड़े को देखें और मूल्यांकन करें आपको क्या और कितना कम खरीदना है :-) 25.04.2011 16 :50:39, फायर।

बहस

जब मुझे खाना फेंकना होता है तो मैं कांप जाता हूं, इसलिए स्टोर में काउंटर चालू हो जाता है - अतिरिक्त खरीदारी न करें
इसके अलावा, मेरा सिर छेदों से भरा हुआ है, मैं एक विशिष्ट स्थान पर कागज का एक टुकड़ा रखता था और जैसे ही यह मेरे सिर पर पड़ता था, लिख देता था कि मुझे क्या खरीदना है। एक सप्ताह के लिए सूची फिर से भर दी जाती है, मैं उसके साथ स्टोर-टू-मार्केट जाता हूं। हो सकता है कि आप उत्पादों का सामान्य सेट खरीदें, बिना इस बात पर विचार किए कि इस बार आपको उनकी आवश्यकता है या नहीं।

हमारे दीमक के टीले में, सब कुछ खा लिया जाता है, और सप्ताह के अंत तक भी जो एक सप्ताह की उम्मीद से खरीदा गया था वह पर्याप्त नहीं होता है।

मैं गया और हेमो-परीक्षण के लिए रक्त दान किया - रक्त प्रकार के आधार पर उत्पादों की सूची का निर्धारण। हम आपको पढ़ने की सलाह देते हैं: 2011 की गर्मियों के लिए समग्रता। एंडोमेट्रियोसिस 2 डिग्री। क्लिनिक परिवार काशीरका।

बहस

क्या आप सभी दुबले-पतले हैं? अगर बच्चे को पेट की समस्या हो तो कच्ची सब्जियाँ मुझे शर्मिंदा करेंगी। मैं केवल उबला हुआ फ्रोजन ही खाता हूं। अब कच्ची सब्जियों की कोई किस्म नहीं है (वैसे, जब मैंने मान्याशिन के जिल्द की सूजन के कारण 3 सप्ताह तक सख्ती से उपवास किया तो मेरा वजन कम हो गया। मैंने मकई और चावल का दलिया, हरी सब्जियां, राई की रोटी, जैम और वनस्पति तेल खाया। जैतून, 1 सेब) और 1 केला तुरंत एक झाड़ी से 2 किलो।

वजन कम करने के लिए आपको क्या चाहिए? मैंने आटा और मिठाइयाँ हटा दी हैं और छह बजे के बाद खाना बंद कर दिया है, वजन कम हो गया है। सच है, मुझे नहीं पता कि इसका GW पर क्या प्रभाव पड़ेगा, जबकि TTT कुछ भी नहीं लगता है। मुझे (तस्वीरों से) ऐसा लग रहा था कि तुम बहुत दुबली-पतली लड़की हो)))

और, तदनुसार, उनसे उत्पाद - ब्रेड, पास्ता, आटा, कुकीज़, पाई। उसमें कितना है. इस कमी को संतुलित करने के लिए. गर्मियों में, डचा के पास हमारे घास के मैदान में इसी तरह के फूल उगते हैं, मुझे बस पत्ते याद नहीं हैं - क्या वे ऐसे हैं या नहीं।

बहस

गेहूँ, राई, जौ और कभी-कभी जई न देने से समस्या उतनी नहीं है। और, तदनुसार, उनसे उत्पाद - ब्रेड, पास्ता, आटा, कुकीज़, पाई। उसमें कितना है. इस कमी को संतुलित करने के लिए. यदि आप केवल वही देते हैं जो आप बचे हुए में से पा सकते हैं, तो बच्चे को अन्य समस्याएं हो सकती हैं: (इसलिए, आपको बढ़ाने की आवश्यकता है! उत्पादों की संख्या मुख्य रूप से है उच्च सामग्रीग्लूटेन, आयरन और विटामिन बी के बिना फाइबर। फाइबर ताजी सब्जियां और फल, सेम, फलियां और दाल, बीज और सूखे फल हैं। लौह मांस, मुर्गीपालन और सूखे फल हैं। समूह बी में मेवे, बीज, फलियां, अंडे, दूध, मछली, दुबला मांस, सूखे फल और हरी पत्तेदार सब्जियां हैं।
बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ देना भी आवश्यक है - ये छोटी आंत में श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करने में मदद करते हैं।
मैं आपको याद दिला दूं कि सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून बीमारी है। बच्चे का शरीर ग्लूटेन को एक एंटीजन, एक अजनबी के रूप में लेता है और उस पर प्रतिरक्षा हमला करता है। परिणामस्वरूप, दीवार छोटी आंत, छोटे विली से ढका हुआ, क्षतिग्रस्त हो जाता है और शोष शुरू हो जाता है। इससे सामान्य रूप से पोषक तत्वों को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है। संक्षेप में, बच्चा खाता है और खाता है, लेकिन मस्तिष्क को पोषण नहीं मिलता है :(
इसलिए, विटामिन ए महत्वपूर्ण है। यह सभी बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन विशेष रूप से यहां।
बीटा-कैरोटीन खुबानी, गाजर, कद्दू, ब्रोकोली, शकरकंद (नारंगी), पालक, वॉटरक्रेस, तरबूज, नट बटर, आम, पपीता है।
छिपे हुए ग्लूटेन (ग्लूटेन) को तैयार सूप और सॉस (गेहूं का आटा मिलाया जाता है) में पाया जा सकता है। समाधान - स्वयं पकाएं, मटर, दाल, मक्का, चावल का आटा मिला लें। खाना पकाने के लिए, विशेष रूप से एक समय के लिए, नियमित कॉफी ग्राइंडर में खुद को पीसना बहुत आसान है।
छिपा हुआ ग्लूटेननींबू-जौ के पानी, माल्ट, जौ एंजाइमों में हो सकता है (कभी-कभी चावल आदि बनाने के लिए उपयोग किया जाता है)। सोय दूध).
छिपे हुए अनाज (ग्लूटेन) कारमेल, माल्टोज़, माल्ट, माल्ट आटा, साइट्रिक एसिड, माल्टोडेक्सट्रिन, संशोधित स्टार्च में हो सकते हैं।
छिपा हुआ ग्लूटेन कभी-कभी मार्जरीन, वनस्पति वनस्पति प्रोटीन में हो सकता है सोया सॉस, बियर, सरसों, टमाटर की चटनी, पाउडर सॉस, बुउलॉन क्यूब्स, करी और अन्य मसाला मिश्रण।
ओट्स में प्रोथिएन एवेनिन होता है, जिसमें ग्लूटेन के समान गुण होते हैं, लेकिन कई लोग इसे सहन कर सकते हैं। यदि यह मामला है - जई का दुरुपयोग न करें, बुद्धिमानी से उपयोग करें और बेहतर होगा कि जांच करवा लें।
हम सबसे अधिक बार क्या खाते हैं:
1. बोर्श, या चावल नूडल्स के साथ चिकन सूप।
2. कटलेट: उनके पास है - चिकन, या दुबला मांस, या मछली;
चावल;
सेम का आटा, या दाल, या मटर का आटा;
पिसी हुई काली मिर्च या शिमला मिर्च या हल्दी - या अन्य मसाले - बहुत महत्वपूर्ण हैं;
अलसी का आटा, या पिसे हुए सूरजमुखी के बीज, या पिसे हुए कद्दू के बीज;
कसा हुआ तोरी, या कसा हुआ गाजर, या कसा हुआ कद्दू, या कसा हुआ चुकंदर;
अंडे;
कोल्ड-प्रेस्ड (अपरिष्कृत) सूरजमुखी या जैतून का तेल, या समुद्री हिरन का सींग तेल के साथ।
गार्निश: आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल। एक प्रकार का अनाज, चावल दलिया, या जामुन के साथ, या फलों के साथ, या ... लैक्टोज मुक्त दूध में।
3. काली चाय, या हरी, या लाल, या रसभरी, या क्रैनबेरी, या ब्लूबेरी, या कमल, या दूध थीस्ल, या ... कॉम्पोट के साथ। रस.

उन्हीं कार्यों के साथ मेरी योजना कुछ इस प्रकार थी:

नाश्ता (कम से कम 3 विकल्प होने चाहिए)
- आपकी रेसिपी के अनुसार दलिया
- प्रोटीन ऑमलेट (2-3 प्रोटीन + मलाई रहित दूध)
- 0% पनीर + कसा हुआ सेब (या कोई अन्य फल) - 100 ग्राम से अधिक नहीं।
- शायद पनीर का एक टुकड़ा
- आप राई की रोटी को पनीर या बिना चीनी के जैम के साथ फिनिश कर सकते हैं

रात का खाना:
- मांस या मछली (ताश के पत्तों से बड़ा आकार नहीं) + सलाद (400 ग्राम)। सबसे पहले आपको सलाद खाना है.
- आप सब्जी का सूप + सलाद + मांस (पोल्ट्री या मछली) ले सकते हैं
- आप मिसो सूप + साशिमी + सलाद ले सकते हैं

रात का खाना

बड़ा सलाद (400 ग्राम) + तले हुए अंडे,
सलाद + उबली हुई सब्जियाँ (या इससे भी बेहतर उबली हुई)।
बैंगन के साथ सलाद + सीप मशरूम (एक सुपर स्वादिष्ट और त्वरित नुस्खा है),
आप फल के साथ पनीर (साइबेराइट) ले सकते हैं, आप समुद्री भोजन (खीरे + उबला हुआ स्क्विड) के साथ सलाद ले सकते हैं। बहुत सारे व्यंजन हैं, एक सप्ताह पहले से सोचना बेहतर है कि क्या, क्यों और कब और सब कुछ पहले से खरीद लें - यह आसान होगा।
महत्वपूर्ण:

ओह ठीक है, मुझे यह पसंद है! "यह ज्ञात है कि जीवी के साथ" ..! कितना?! वे पूर्वाग्रह! यकीन मानिए, मटर और दूध से बच्चे का पेट नहीं फूलेगा! और वह आलूबुखारा से भी बेहतर नहीं होगा! समय के अलावा कुछ भी आपको पेट के दर्द से नहीं बचाएगा! एस्पुमिज़न प्रकार की दवाएं थोड़ी मदद कर सकती हैं। आप स्वयं सोचिए: यदि बच्चे की पाचन संबंधी समस्याएँ केवल माँ के आहार से हल हो जातीं, तो यह कितना आसान होता! हालाँकि, आपके आहार से, किसी कारण से, बच्चे को अभी भी पेट में दर्द होता है! एचबी वाला आहार हाइपोएलर्जेनिकिटी का संकेत देता है, और तब भी जब बच्चे को किसी चीज़ से एलर्जी हो। और आप अपने आप को, और इसलिए बच्चे को, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से वंचित नहीं कर सकते! केवल इसलिए कि वहां कोई "यह जानता है कि जीवी के साथ ..." मैं 5.5 महीने खिलाता हूं। मैं बिल्कुल सब कुछ खाता हूं, पहले दो महीने गर्मी-शरद ऋतु में आते थे, और मैंने अंगूर, खरबूजे, तरबूज, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी खाई - सूची अंतहीन है, संक्षेप में, वह सब कुछ जिसे एलर्जी माना जाता है। कोई डायथेसिस नहीं! और पेट का दर्द 3 सप्ताह में शुरू हुआ और साशा के जन्मदिन पर समाप्त हुआ - 3 महीने। एस्पुमिज़न और प्लांटेक्स ने हमारी मदद नहीं की। एक बार में आधा किलो मुरब्बा और मार्शमैलो खाने के बाद ही डायथेसिस प्रकट हुआ। मैं स्तनपान के पहले दिन से पीती हूं और अभी भी प्रति दिन कम से कम 1 लीटर दूध पीती हूं। हमें कभी दस्त नहीं हुआ, और हम यह भी नहीं जानते कि कब्ज क्या है। केवल सिगरेट और शराब को पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है, लेकिन कुछ हैं: मेरा बच्चा गोभी और दूध से भी फूल जाएगा, मैं विटामिन नहीं पीता, क्योंकि बच्चे को रंगीन तत्वों से एलर्जी है, लेकिन मैं धूम्रपान से इनकार नहीं कर सकता: प्रति सप्ताह सिर्फ एक पैक - हल्के प्रकार का संभव है। गरीब बच्चा सभी उपयोगी चीजों से वंचित रह जाता है, लेकिन निकोटिन प्रचुर मात्रा में निगल लिया जाता है।