Tıp için eser element selenyum üreticisi. Selenyum - uzun ömürlü bir mineral

selenyum açıklaması:
selenyum - kimyasal element 20. yüzyılın 60'larında insan vücudu için önemi keşfedilen. Bu keşfin ardından çeşitli hastalıkların korunması ve kontrolünde bu maddenin önemini doğrulayan birçok çalışma yapılmıştır. İÇİNDE saf formu selenyum zehirlidir ve küçük miktarlarda insan için hayati önem taşır. Vücuttaki selenyumun ana kısmı böbrekler, karaciğer, dalak, kalp ve erkek testislerinde yoğunlaşmıştır.
Selenyum, güçlü bir antikanser ajanı olmak üzere bazı hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Vücut neden selenyuma ihtiyaç duyar?

• Selenyum kanser riskini azaltır.

• Hücreleri DNA hasarından korur normal büyüme hücreleri, hasarlı hücreleri geri yükler.

• Hormon üretimine katılır. tiroid bezi, işi normalleştirir endokrin sistem.

• Pankreasa yardımcı olur.

• Selenyum insan bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun direncini arttırır. çeşitli enfeksiyonlar, virüsler ve patojenik bakteriler.

• Antiinflamatuar etkiye sahiptir.

• Yardım eder yağda çözünen vitaminler daha iyi emilir.

• Selenyum kardiyovasküler sistem hastalıklarına karşı korur.

• destekler iyi durumda görüş.

• Selenyum üzerinde olumlu bir etkisi vardır. üreme işlevi erkek ve kadınları kısırlığa karşı korur. yükseltir cinsel aktivite erkeklerde

• Hamile ve emziren kadınlarda vücutta yeterli miktarda selenyum hem kadınları hem de kadınları gelişimden korumaya yardımcı olur. çeşitli hastalıklar ve gelen çocuk doğuştan patolojiler ve yaşamın ilk yıllarında ortaya çıkan hastalıklar.

• Selenyum vücudu erken yaşlanmaya karşı korur.

• Ağır metallerin (kurşun, cıva, platin) ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bazı ilaçların toksisitesini azaltır.

• Cilt ve tırnakların durumunu iyileştirir.

günlük gereksinim selenyumdaki organizmalar:
Vücudun selenyum ihtiyacı günde 20 ila 100 mcg arasındadır. Aynı zamanda selenyumun hem eksikliği hem de fazlalığı insan sağlığını olumsuz etkiler.

Selenyumun diğer maddelerle etkileşimi:
Selenyum insan vücudunda yeterli miktarda daha iyi emilir, bu maddeler birbirlerinin etkisini arttırır. Ancak şeker ve onu büyük miktarlarda içeren yiyecekler ( şekerleme) aksine selenyum emilimini engeller. Ayrıca bazı ilaçlar (örneğin: parasetamol) vücuttaki selenyum miktarını azaltabilir.

Selenyum içeren ürünler:
Selenyum hem bitki hem de hayvan kaynaklı birçok gıdada bulunur. iyi kaynak selenyum deniz balıkları ve deniz ürünleridir, özellikle ahtapot, ringa balığı ve. bol miktarda selenyum deniz tuzu. Ayrıca bu madde ette (karaciğer, böbrekler, kalp), tuzlu,:, unlarda bulunur. kaba taşlama, kepek ve tahıllar, . Selenyum, a, maya ve'nin bir parçasıdır. Ürünleri işlerken içlerindeki selenyum miktarının önemli ölçüde azaldığı unutulmamalıdır. Ayrıca topraktaki selenyum miktarı birbirine yakın bölgelerde önemli ölçüde farklılık gösterebilmekte ve buna bağlı olarak bunlar üzerinde yetiştirilen ürünler de farklı selenyum içeriklerine sahip olacaktır.
Bebeklerin, bu maddenin içindekinden birkaç kat daha fazla olduğu anne sütü ile selenyum aldıklarını belirtmekte fayda var.

Vücutta selenyum eksikliği:
Vücuttaki selenyum eksikliği çeşitli hastalıklar karşısında kişiyi etkisiz hale getirir ve çok üzücü sonuçlara yol açabilir. Zayıflık, depresyon, cinsel aktivite veya performansta azalma, cilt, kardiyovasküler, onkolojik hastalıklar, görme bozukluğu ve diğer birçok hastalık vücuttaki selenyum eksikliğinin bir sonucu olabilir. Selenyum eksikliği en sık yaşlıları, hamile kadınları, bebekleri etkiler. yapay besleme(özellikle erkek çocuklar), elverişsiz çevre koşullarına sahip bölgelerin sakinleri.
Selenyum eksikliğini telafi etmenin en iyi yolu. Selenyum takviyelerinin kullanımı ancak bir doktora danıştıktan sonra mümkündür.

Vücutta aşırı selenyum:
Selenyum açısından zengin yiyecekler yiyerek vücutta fazla selenyum elde etmek zordur. Kural olarak, aşırı bolluk nadirdir ve selenyum içeren ilaçlar alındığında ortaya çıkar. Selenyumun saf haliyle güçlü bir zehir olduğu düşünüldüğünde, selenyumla zenginleştirilmiş diyet takviyeleri ve müstahzarların alımı kesinlikle doktor gözetiminde yapılmalıdır, çünkü çok sayıda vücuttaki selenyum zehirlenmeye ve diğer ciddi sonuçlar. içeren ilaçlar artan miktar selenyum sadece belirli hastalıkların tedavisi için uzmanlar tarafından reçete edilir.

Vücuttaki eyleminde önemli olan bu element olan selenyum, işlevleri nedeniyle “uzun ömürlü eser element” olarak da adlandırılır.

Selenyumun vücuttaki rolü

Eser element selenyum vücutta esas olarak böbrekler, karaciğer, kemik iliği, kalp, pankreas, akciğerler, deri, tırnaklar ve saçta yoğunlaşmıştır.

Cıva, bakır, sülfatlar, parasetamol, fenasetin, sıtma ilaçlarının aşırı alımı vücutta selenyum eksikliğine yol açabilir. Selenyum vitamin C ve E'nin emilimini artırır.

Selenyum gerçekleştirir aşağıdaki özellikler organizmada:

• vücudun bağışıklığını arttırır (antikor oluşumunu uyarır, beyaz kan hücreleri, öldürücü hücreler, makrofajlar ve interferon, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde yer alır)
• dır-dir güçlü antioksidan(gelişimi engeller tümör süreçleri ve vücudun yaşlanmasını önler, yabancı maddeleri nötralize eder ve uzaklaştırır, E vitaminini aktive eder)
• Kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltır (önler) kas distrofisi kalp, toksinleri nötralize eder, hemoglobin sentezini uyarır, kırmızı kan hücrelerinin ve koenzim Q10 üretimine katılır)
• güçlü bir antitümör faktör gibi davranır (gelişimi önler ve durdurur) malign tümörler)
• çoğu hormonun, enzimin ve bazı proteinlerin parçası
• uyarır metabolik süreçler organizmada
• vücudu cıva, kadmiyum, kurşun, talyum ve gümüşün toksik belirtilerinden korur
• Üreme fonksiyonunu uyarır (spermlerde bulunur)
• işi stabilize eder gergin sistem
• endokrin sistemin çalışmasını normalleştirir
• inflamatuar süreçlerin şiddetini azaltır
• cilt, tırnak ve saçın durumu üzerinde faydalı etki

Kansere ve yaşlanmaya karşı selenyum

Selenyum- kanıtlanmış birkaç maddeden biri önleyici etki kanser ile ilgili. Selenyumun kanser önleyici özelliği ile ilgili araştırmalar yapılmıştır. Farklı ülkeler birkaç on yıl boyunca. Tüm bu çalışmaların sonucu aynıdır: selenyum, kötü huylu tümörlerin büyümesine karşı koyar.

Selenyum E vitamini ve C vitamini ile birlikte bizi korur yıkıcı eylem serbest radikaller. Bu mikro besinler, önemli antioksidanların üretimi için gereklidir. Bu nedenle selenyum sadece bir antikanser ajan olarak değil, aynı zamanda her bir hücrenin ve bir bütün olarak organizmanın yaşlanmasını önleyen aktif bir antioksidan olarak kabul edilebilir.

• Yüksek düzeyde selenyum ve temel vitaminler artrit ve damar hasarı, kalp krizi ve inme riskini azaltır, katarakt ve yaş dahil olmak üzere görme bozukluklarına karşı korur.
• AIDS virüsü de dahil olmak üzere kötü niyetli virüslerin hücrelerden çıkıp ölüm ve yıkım tohumları ekmeye başlamasını engelleyen mucizevi bir madde düşünün. Bu selenyum, güçlü bir antioksidan ve çeşitli yaşlanma karşıtı özelliklere sahip önemli bir eser elementtir. Hücrelerinizdeki selenyum içeriği azaldığında - ki bu her zaman yaşla birlikte olur - bağışıklık sistemiüzgün ve enfeksiyonlara, kansere ve kalp hastalığına karşı daha duyarlısınız.
• Sonraki: selenyum sadece kendi antioksidan etkisine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuzdaki en önemli enzimlerden biri olan ve nötralize eden glutatyon peroksidazın oluşturulmasında önemli bir yapı taşıdır. serbest radikaller ve özellikle yağ moleküllerine saldıran, kelimenin tam anlamıyla ekşimiş hale getirenler.
• Glutatyon peroksidaz dört selenyum atomu içerdiğinden, araştırmacılar selenyumun yaşlanmaya karşı mücadeledeki etkinliğini tam olarak bu enzimin üretimini artırma yeteneğine borçlu olduğuna inanıyorlar.
• Rahatsız edici gerçek: Yaşlandıkça vücudunuzdaki selenyum seviyesi düşer. Araştırmalara göre, altmış yıl sonra selenyum seviyesi %7, yetmiş beş yıl sonra ise %24 oranında düşüyor.

Selenyum kanser gelişimini engeller.Ünlü beslenme uzmanı ve natüropat Dr. Atkins, "Kanser insidansını neredeyse %40 oranında azaltabilen ve kanser ölümlerini %40 oranında azaltabilen bir madde, tıptaki en büyük buluşumuz olarak selamlanmalı" dedi. Manhattan'daki kliniğinde, 200-400 mcg dozunda selenyum preparatları, önleme ve tedavi programının birincil unsurlarıdır. kanser. Selenyum, hücre mutasyonunu önleyerek, hücre hasarını onararak ve bağışıklık sistemini canlandırarak kanserle savaşıyor gibi görünmektedir. Araştırmalar göstermiştir ki, yaşlı insanlar iki aylık alım selenyum preparatları, lenfositlerin mutajenlere reaksiyonu %79 arttı ve daha genç ve sağlıklı insanlar.

Ancak başka bir görüş daha var: "Selenyumun faydaları hakkındaki efsane çürütüldü!" Bu sonuca, The Cochrane işbirliği ekibi tarafından, bir milyondan fazla kişinin katıldığı 55 anketin analizi sırasında varıldı.

Selenyumun etkisizliğinin yanı sıra uzmanlar, uygun takviyelerin uzun süreli kullanımı ile toksisitesini belirlemiştir. Almanya'daki Disiplinlerarası Sağlık Araştırmaları Enstitüsü'nden çalışma lideri Dr. Gabriel Dennert şunu vurguluyor: “Selenyum Büyük miktarlar hayati. Enfeksiyon ve hastalıklarla savaşan güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaya yardımcı olur. Selenyum çeşitli gıdalarda bulunur - Brezilya fıstığı, ton balığı ve makarna. Takviyeler de diğer vitaminler gibi kansere karşı koruma sağlamaz, aksine bazı durumlarda kanser riskini artırır.

Buna karşılık, İngilizlerden Inka Ebo Araştırma Merkezi Kanser, insanların selenyuma dayalı bir kursa başlamadan önce iki kez düşünerek takviyeleri konusunda daha dikkatli olmaları gerektiğini söylüyor. İz element eksikliğini gidermenin en iyi yolu yemektir. Kesinlikle iyi beslenme, uzmana göre kansere karşı savunma görevi görecek. Çoğu sağlıklı insanın takviye almasına hiç gerek yoktur.

Selenyum kalp hastalığına karşı savaşır. Kandaki düşük selenyum seviyeleri sizi kalp hastalıklarına karşı daha savunmasız hale getirir. Kanlarında düşük selenyum seviyesi olan kişilerde, bu mineral eksikliği olmayanlara kıyasla %70 daha fazla koroner kalp hastalığı riski vardır. Selenyum seviyesi ne kadar düşük olursa, bir anjiyogram (kalbin damarlarının floroskopisi) kullanılarak belirlenen arterlerin tıkanma derecesi o kadar yüksek olur. Selenyum sadece glutatyon peroksidaz üretimindeki rolüyle değil, aynı zamanda antagonisti olduğu kadmiyum, cıva ve kurşun gibi toksik metallerin vücuttaki içeriğini sınırlayarak da kalbi korur. Toksik metallerin vücutta birikmesi sadece kalp kası için değil, aynı zamanda Asıl sebep multipl skleroz gibi bir hastalık.

Selenyumun anti-inflamatuar etkisi. Glutatyon peroksidaz, anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğundan, selenyumun yararlı bir etkisi vardır. romatizmal eklem iltihabı, osteoartrit, astım ve kolit ve sedef hastalığı gibi diğer hastalıklar.

Selenyum tiroid fonksiyonu için çok önemlidir, çünkü ana tiroid hormonunu aktive eden enzime bağlıdır. Selenyum eksikliği yavaş metabolizmaya ve hatta obeziteye yol açabilir ve etkisi ikame tedavisi eksik olabilir.

Günlük selenyum ihtiyacı

İÇİNDE yönergeler 12/18/2008 tarihli Rusya Federasyonu nüfusunun çeşitli grupları için enerji ve besinler için fizyolojik ihtiyaç normlarına ilişkin MR 2.3.1.2432-08 aşağıdaki verileri sağlar:

Selenyum için fizyolojik ihtiyaç, mcg/gün:

Üst izin verilen seviye Selenyum tüketimi yüklü günde 300 mcg

Yüksek fiziksel efor sarf eden kişiler, sporcular, hamile ve emziren anneler, sigara içenler alınan mikrobesin miktarını arttırmalıdır.

Selenyum eksikliği ve aşırı doz belirtileri

Selenyum eksikliğinin ana belirtileri şunlardır:

• tükenmişlik
• depresyon
• dermatit
• kas zayıflığı ve ağrı
• egzama
• saç kaybı
• distrofik değişikliklerçiviler
• azalmış bağışıklık
• kan kolesterol seviyelerinde artış
• karaciğer disfonksiyonu
• bulanık görüş
• pankreasın azalmış işlevi
• üreme bozukluğu
• çocuklarda yavaş büyüme ve gelişme
• kanser riski
• erken yaşlanma

Belirli konsantrasyonlarda (günde 5 mg'dan fazla dozlarda), selenyum ve bileşikleri insanlar için toksiktir. Selenyum doz aşımının başlıca belirtileri şunlardır:

• kırılgan tırnaklar
• mide bulantısı
• kusmak
• dengesiz zihinsel durum
• sarımsaklı nefes ve cilt kokusu
• saç kaybı
• karaciğer disfonksiyonu
• cilt eritemi
• bronkopnömoni

selenyum kaynakları

Selenyumun vücuda girişinin ana yolu beslenmedir: Bir kişi selenyumun %90'ını yiyeceklerden ve %10'unu sudan alır. Selenyumun çözünür formlarının özümsenmesi (selenyumun çoğu duodenum ve bağırsağın diğer kısımlarında emilir) besinin doğası tarafından belirlenir.

sebze

Hububat ve tahıllar, sarımsak, porçini mantarı, deniz lahana, zeytin yağı, bira mayası, baklagiller, zeytin, hindistancevizi, antep fıstığı, kaju fıstığı, yulaf ezmesi ve karabuğday.

Hayvanlar

Et ve sakatat (organlar, domuz yağı), deniz ürünleri, süt ve süt ürünleri.

selenizasyon sorunu

ABD Bilimler Akademisi'nin tavsiyelerine göre bir yetişkinin günde 50-200 mikrogram selenyum alması gerekiyor. Selenyum ihtiyacı çeşitli yöntemlerle %90 oranında karşılanır. Gıda Ürünleri, %10 sudur. Gıda ürünlerindeki içeriği selenyumun insanın yaşadığı bölgenin biyosferindeki dağılımı ile yakından ilgilidir. Rusya'nın Kuzey-Batı bölgesinin (Karelia, Leningrad bölgesi) topraklarında düşük seviyelerde biyolojik olarak aktif selenyum gözlenir, Yukarı Volga(Yaroslavl, Kostroma ve Ivanovo bölgeleri), Udmurtya ve Transbaikalia. Ukrayna'da selenyum eksikliği olan iller Volyn, Sumy ve Kiev bölgeleridir. 45-55 yaş arası ve 70 yaşından sonra yaşlılarda özellikle ciddi bir selenyum eksikliği görülür (Rus bilim adamları tarafından keşfedilen “selenyum çukuru”).

Nüfus arasında, özellikle selenyum eksikliğine yatkın risk grupları ayırt edilebilir:

• radyonüklitlerle kirlenmiş bölgelerin sakinleri, tasfiye memurları ve Çernobil nükleer santralinin "barınağında" çalışanlar.
• büyük sanayi şehirlerinin sakinleri.
• çocuklar, özellikle suni beslenmeden sonra.
• hamile kadın.

Yaygın selenyum eksikliği bağlamında, artık dünyanın birçok ülkesinde popülasyonun yaygın bir şekilde "selenleşmesine" ihtiyaç duyulmaktadır. Bununla birlikte, her ülkenin temel gıdaları selenyum ile güçlendirme uygulaması yoktur. Herkesin erişebileceği bu sorunun çözümü, biyolojik olarak alınmasıdır. aktif katkı maddeleri selenyum içerir.

Bu tür katkı maddeleri hem mineral hem de organik selenyum akümülatörleri içerebilir. Mineraller arasında sodyum selenit ve selenatlar, organik - selenometiyonin Ve selenstein. İnorganik selenyum tuzlarının aksine, bunlar yüksek biyoyararlanıma ve uzun süreli etkiye sahip karmaşık amino asit bileşikleridir. Vücutta birikme ve destek olma özelliğine sahiptirler. yüksek seviye uzun süre selenyum

Selenyum açısından zengin besinler, Se

Ürün adı	Selenyum, Se, mcg	%RSP
Brezilya fıstığı, beyazlatılmamış, kurutulmuş	1917	2738,6%
Kuzu ciğeri	82,4	117,7%
Uskumru, tuzlanmış	73,4	104,9%
hindi ciğeri	70,8	101,1%
kaz ciğeri	68,1	97,3%
ördek karaciğeri	67	95,7%
tavuk ciğeri	54,6	78%
kurutulmuş çipura	54,3	77,6%
ayçiçeği çekirdeği	53	75,7%
Domuz ciğeri	52,7	75,3%
Soğuk tütsülenmiş Pasifik ringa balığı	52,6	75,1%
Ahtapot	44,8	64%
Pembe Somon	44,6	63,7%
sığır karaciğeri	39,7	56,7%
pisi balığı siyah	36,5	52,1%
Kızarmış tavuk yumurtası (çırpılmış yumurta, yağsız)	36,437	52,1%
Chinook somonu	36,5	52,1%
Nerka doğal. konserve	35,4	50,6%
Chinook, tütsülenmiş	32,4	46,3%
Haşlanmış tavuk yumurtası (sert haşlanmış)	32,02	45,7%
Yumuşak haşlanmış tavuk yumurtası	32,02	45,7%
Kuzu kalbi	32	45,7%
Tavuk yumurtası	31,7	45,3%
Mısır, gıda tahıl	30	42,9%
Mısır, dentat	30	42,9%
Mısır, yüksek lizin	30	42,9%
Yağlı süzme peynir %18.0 yağ	30	42,9%
Süzme peynir yumuşak diyet %11.0 yağ	30	42,9%
Yarı yağlı süzme peynir %9,0 yağ	30	42,9%
Yumuşak diyet süzme peynir, meyve ve meyve, %4.0 yağ	30	42,9%
Süzme peynir yumuşak diyet, meyve ve meyve az yağlı	30	42,9%
Süzme peynir yumuşak diyet %4.0 yağ	30	42,9%
Süzme peynir "Masa"% 2.0 yağ	30	42,9%
Az yağlı süzme peynir %0,6	30	42,9%
kırmızı çorap	29,9	42,7%
Yumuşak buğday tanesi	29	41,4%
nohut	28,5	40,7%
Çin	27,2	38,9%
Çavdar, yemeklik tahıl	25,8	36,9%

Küresel eğilimler, insanların vücutlarının durumu ve genel olarak sağlıkları hakkında giderek daha fazla düşünmelerini sağlayacak şekildedir. Araştırmalar yapılıyor ve bazı kimyasal bileşiklerin organlar ve sistemler üzerindeki etkisine dair teoriler kanıtlanıyor. Selenyum bir istisna değildi, çünkü bu kimyasal elementin canlı organizmalar için faydaları paha biçilemez.

selenyum nedir?

Selenyum, D. I. Mendeleev'in periyodik sisteminde sunulan kimyasal elementlerden biridir. Metal olmayanları ifade eder. Atom numarası 34'tür. Selenyum mineralleri siyah, kırmızı veya gri renkte olabilir.

Doğal selenyum bulunur yerkabuğu. Adını Yunanca "Selena" (Ay) kelimesinden almıştır. İçinde bulunan maden suları Ve deniz suyu. Özellikleri kükürde benzer, ancak kimyasal aktivitesi daha azdır.

Yaban hayatında maddenin biyolojik rolü

Selenyum, proteinlerin bir parçası olduğu için yaşam için gerekli elementlerden biridir. Proteinlerde, amino asit selenosistein ile temsil edilir. Selenyum eksikliği (özellikle çocuklarda) ölüme yol açar.

İnsan vücudunda bu element birkaç işlevi yerine getirir:

• immünomodülatör;
• kanser önleyici;
• belirli hormonların oluşumunu teşvik eder;
• bir antioksidandır.

İlginç gerçek

Selenyum canlı hücrelerin çekirdeklerinde de bulunur. Nükleik asitlerin metabolizmasını teşvik eder. Ve nükleik asitler (DNA ve RNA) tüm canlı organizmalarda bulunur ve kalıtsal bilgilerin iletilmesinden sorumludur.

selenyumun faydaları

İçin insan vücudu bu öğe paha biçilmez bir rol oynar. Ancak eksikliği (fazlalığı kadar) canlı bir organizmanın ölümüne yol açabileceğinden dikkatli olmalısınız. Tavsiye edilen günlük doz için maddeler normal hayat bir kişi 70-100 mcg'dir.

Bu eser element herhangi bir organizma için neden bu kadar gerekli?

1. Anti-radyasyon ve anti-toksik etkiye sahiptir.
2. Mutasyon riskini azaltır.
3. Miyokardiyal kas liflerini güçlendirir ve kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişmesini engeller.
4. Metabolik süreçleri normalleştirir.
5. Tiroid hormonlarının (triiodothyranine) oluşumunu ve iyotun emilimini destekler.
6. Ağır metallerin tuzlarını dokulardan uzaklaştırır (kurşun, cıva, kadmiyum).
7. Pankreas hormonlarının sentezini teşvik eder. İnsülin üretimini artırır. Tip II diabetes mellitusta selenyum içeren ilaçlarla tedavi kullanılır. Bu tedavi verir iyi sonuçlar ve pankreatit ile.
8. Gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir (mukus salgılanmasını, enzim üretimini iyileştirir).
9. Bağışıklık sisteminin grip virüsleriyle başarılı bir şekilde savaşmasını sağlayan interferon üretimini uyarır.
10. E vitamini sentezini hızlandırır, bir antioksidan olarak etkisini arttırır.
11. Bazı yaygın hastalıkların (sedef hastalığı, bronşiyal astım, dermatoz) şiddetini azaltır. Bunun için selenyum, E ve C vitaminleri ile birlikte kullanılır.
12. Eklem hareketliliğini geliştirmeye yardımcı olur. Artrit, artroz, romatizma için kullanılır. Travmatolojide kemik dokusunun büyümesini desteklediği için kırıklarda kullanılır.
13. Sinir sistemi selenyum alımına oldukça iyi yanıt verir: hafıza ve nöronal aktivite gelişir. Bazen eser element multipl sklerozla mücadelede kullanılır.
14. selenyum geliştirir mineral metabolizması böbreklerin ve üriner sistemin uyumlu çalışmasına katkıda bulunur. Piyelonefrit tedavisinde kullanılır.
15. Metal olmayanların koruyucu etkisi, karaciğer hücrelerini geri yüklemenizi sağlar. Siroz için hepatoprotektif preparatlarda kullanılır.
16. Kişiyi küf mantarı atık ürünlerinin toksik etkilerinden korur.

bir notta

Selenyum için gereklidir erkek Sağlığı: eser element, üreme fonksiyonunu geliştirir, erkek germ hücrelerinin aktivitesini büyük ölçüde arttırır.

Bu element, son derece önemli olan bağışıklık sisteminin aktivitesini arttırır. çocukluk. Selenyum eksikliği endemik kretinizm ve zeka geriliğine yol açabilir. Ve son zamanlarda dünyaya yayılan Coxsackie virüsü ile birlikte eser element eksikliği Keshan hastalığına neden olabilir. Bu patoloji, daha fazla nekroz ile miyokardiyal dokuların distrofisine yol açar. Nitelikli yardım olmadan ölüme neden olur.

Elementin kanser önleyici özellikleri

Maalesef, malign neoplazmalar gezegenin her köşesindeki insan organizmalarını giderek daha fazla etkiliyor. Kanser tedavisi pahalıdır ve her zaman olumlu sonuç. Gelişme riskini azaltın kanserli tümörler Bazı maddelerin alınmasına yardımcı olur. Bu maddelerden biri de selenyumdur.

Bu mikro element, bir tümör geliştirme riskini neredeyse% 40 oranında azaltmaya yardımcı olur. İnanılmaz görünüyor, ancak diyetinizde yeterli miktarda selenyum açısından zengin yiyecekler kanseri önlemeye yardımcı olacaktır. Ve onkoloji sırasında selenoterapi hastaların ölüm oranını neredeyse yarıya indirebilir.

Birçok gelişmiş ülkede, nüfusun "selenizasyonu" için programlar uzun süredir kabul edilmektedir. Bu tür programların ana hedefleri, asistanlar arasında patolojilerin önlenmesini amaçlamaktadır. Araştırma son yıllar selenyumun bu tür programlar sürecindeki faydalarının açık olduğunu gösterin: kardiyovasküler ve bağışıklık sistemi patolojilerinin yanı sıra onkoloji geliştirme riski de önemli ölçüde azalır.

İnsan vücuduna zarar

Aksine olumlu özellikler selenyum, bu eser element vücuda çok büyük zararlar verebilir. Doktorlar, fazlalığa neden olmamak için dozlarda kullanılmasını şiddetle tavsiye eder.

olumsuz etki kimyasal ciltte şu şekildedir.

• Metal olmayan tuzlar epidermis ile temas ettiğinde, güçlü tepki. Uyuşma hissi ve dermatit, sonuçların küçük bir kısmıdır. Element ciddi kimyasal yanıklara neden olabilir.
• Madde mukoza zarlarına (gözler, ağız) bulaştığında tahriş, ağrı, hiperemi oluşur. Konjonktivite neden olur.

Tüm selenyum bileşikleri zehirlidir. Hidrojen selenid bu açıdan özellikle tehlikelidir. Gri veya metalik selenyum en az tehlikeli olanıdır, ancak yutulan maddenin 1 gramı bile zehirlenmeye neden olabilir. Semptomlar: karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, ishal. Bir süre sonra belirtiler kaybolur.

Kadın vücudu ve selenyum

Kadınlar için diyette yeterli miktarda eser element bulunur. önemli rol. Birçok hayati süreç sağlar:

1. kadınların ince görünmesini sağlayan metabolizmayı normalleştirir;
2. menopoz gelişini geciktirir;
3. engel olmadan hamile kalmanıza izin veren üreme işlevini geliştirir;
4. cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir;
5. kadın genital organlarında inflamatuar süreçlerin gelişmesini engeller.

Bu eser elementin yeterli miktarı nedeniyle rahim ve meme kanseri gelişme riski azalır. Onkoloji başlamışsa, kimyasal element tümörü başarıyla tedavi edebilir. Selenyum almak, üreme işlevini korumanıza izin veren rahmi çıkarma riskini azaltır.

Hamilelik sırasında eser element de çok önemlidir. Çocuk sahibi olmanın birçok zorluğuyla başa çıkmaya yardımcı olur:

1. önler toksik etki fetüs üzerinde;
2. fetal mutasyon geliştirme riskini azaltır;
3. toksikoz durumunu iyileştirir;
4. izin verir kadın vücudu doğum sonrası dönemde hızla iyileşir.

sırasında yeterli selenyum tüketmek çok önemlidir. Emzirme. Annenin refahını sağlar ve sağlıkçocuk. Ancak vitamin komplekslerini seçmemelisiniz. yüksek içerik selenyum - tercih verin doğal Kaynaklar bu madde

Selenyum eksikliği ve fazlalığının belirtileri

Bir maddenin eksikliği kendini nasıl belli eder? Eksikliği aşağıdaki belirtilerle anlaşılabilir:

• vücudun her yerinde zayıflık ve ağrılar;
• sürekli uyku hali;
• cilt ve saçın bozulması;
• görme sorunları (geçici miyopi);
• kaslarda sürekli duygu ağrılar;
• döküntüler görünebilir farklı bölgeler deri.
• hafıza kötüleşir;
• vücut ağırlığı artabilir;
• bağışıklık azalır, sıklıkla soğuk algınlığı meydana gelir.

Ancak aşağıdaki belirtiler bir maddenin fazlalığından bahseder:

• karın ağrısı, mide bulantısı, kusma;
• dışkı daha sık hale gelebilir;
• alopesi (saç dökülmesi) gelişir;
• sarımsak kokusu ağızdan gelir (bu nedenle bazen fazla selenyum arsenik zehirlenmesi ile karıştırılabilir);
• baş dönmesi ve baş ağrısı görülür;
• gözler acıyor ve kızarıyor.

Mevcut Selenyum Kaynakları

Belirli ürünlerde ne kadar madde bulunduğunu anlamak için, sadece bakın karşılaştırma Tablosu. sunar bitkisel ürünler- selenyum içeriği için kayıt sahipleri.

ürünün adı	100 g ham ürün başına mcg cinsinden mikro element içeriği
Bertoletia Taneleri (Brezilya Fındığı)	1500
Tarih	400
İstiridye mantarı (mantar)	130
hindistan cevizi posası	70-100
Ay çekirdeği	50
Mısır	30
Brokoli	2,5

Aşağıdaki tablo selenyum açısından zengin hayvansal ürünleri listeler.

İÇİNDE İlaç endüstrisi selenyum ile zenginleştirilmiş vitamin kompleksleri ve müstahzarları sundu. yüksek içerik bu madde Bu ilaçlar alınmadan alınmamalıdır. tıbbi reçete: oldukça büyük bir sayıları var yan etkiler ve kontrendikasyonlar. Özellikle çocuklar, hamile ve emziren anneler için bu tür kompleksleri denemeyin.

Gerekli miktarda mikro element elde etmek için kendinizi kimya ile doldurmamalısınız. Diyetinizi gözden geçirmeniz ve gerekli ürünlerle zenginleştirmeniz yeterlidir. Ve sadece farmasötik ürünlere başvurmak son çare. Sağlığına dikkat et!

Muhtemelen vücut için yararlı ve temel eser elementler hakkında sık sık okumak zorunda kaldınız. Bu maddelerden biri kimyasal element Se'dir (selenyum). Bağımsız bir element olarak sadece iki asır önce keşfedildi ve vücut için gerekliliği çok sonra kanıtlandı.

Selenyum Gerçekleri

Burda biraz var ilginç gerçekler selenyum ve insan vücudundaki rolü hakkında öğrenmenin zor ve sıra dışı hikayesinden:

• 1817 yılında bağımsız bir element olarak J. Ya. Berzelius tarafından keşfedilmiştir.
• Endüstriyel kullanım 19. yüzyılın ortalarında başlar.
• İlk güneş pilleri selenyum bazında yapılmıştır.
• 1900'den 1950'ye kadar, kanıtlanmış toksisitesi nedeniyle selenyum kullanımı son derece sınırlıydı.
• 1954, ilkinin piyasaya sürülmesi oldu. bilimsel makale olumlu hakkında biyolojik özellikler Selena.
• 1950'lerden beri selenyumun insan vücudu ve hayvanlar üzerindeki etkisi araştırılmaktadır.
• Vücuttaki selenyum içeriği 10-15 miligramdır.
• Günlük insan ihtiyacı 70-100 mikrogramdır.
• Selenyum, bütün bir enzim grubunun parçasıdır.
• Selenyumun hem eksikliği hem de fazlalığı vücudun durumunu olumsuz etkiler.

Vücuttaki içeriği çok küçük miktarlarda olmasına rağmen selenyum birçok işlevi yerine getirdiği için tüm insan hücreleri, dokuları ve organları için önemlidir. Önemli özellikler. Bunun nedeni, bir dizi enzimin bileşimine dahil edilmesinin yanı sıra, her bir hücrenin çekirdeğindeki varlığıdır. Fazla selenyum veya selenyum eksikliği ile ne olduğunu anlamak için önce onu tanımlamalısınız. fizyolojik etkiler.

İLE fizyolojik fonksiyonlar selenyum:

• Vücudu biyolojik tehditlerden korumak. Selenoproteinler grubunda birleşmiş özel proteinlerin bir parçası olarak, bu element vücudun bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Yardımı ile vücudun bakteri, mantar, virüs ve en basit mikroorganizmaların girişine yeterli tepkisi gerçekleştirilir.
• Vücudu kimyasal tehditlerden korumak. Hem işleyiş sürecinde hem de çıkış sürecinde dış ortam, hücrelere zarar veren ve yok eden agresif bileşikler vücutta sürekli olarak bulunur. Eylemlerine, biyolojik olarak bir dizi enzim içeren, özel, spesifik olmayan bir antioksidan-anti-radikal koruma sistemi tarafından karşı konulur. aktif maddeler ve hücresel olanlar da dahil olmak üzere diğer bazı faktörler. Selenyum, bu sistemden önemli sayıda bileşiğin ayrılmaz bir parçasıdır.
• Yağların, proteinlerin ve karbonhidratların metabolizmasına katılım. Selenyum, tiroid hormonlarının normal sentezinin düzenlenmesi için gereklidir ve ayrıca iyot gibi bir elementin yiyecek ve sudan tam olarak emilmesine katkıda bulunur. Dolaylı olarak, bunlar ve diğer biyolojik olarak aktif bileşikler yoluyla, selenyum vücuttaki her türlü metabolizmayı etkiler.
• hücre bölünmesinin düzenlenmesi. Diğer bazı elementler gibi selenyum da normal hücre bölünmesi için gerekli bir faktördür. Selenyumun hücrelerde bulunması mutasyonları ve gelişmeyi engeller. Tümör hücreleri ve zaten var olan kanser hücrelerinde, onların yok edilmesi için mekanizmaları tetikler.
• Anti-inflamatuar eylem. Yönetmelikte yazıyor kimyasal reaksiyonlar ve inflamasyonun seyrinden sorumlu olan biyolojik olarak aktif moleküllerin eylemleri - savunma tepkisi. Bu maddelere enflamatuar mediatörler denir ve selenyum bunların salınımını normalleştirmeye yardımcı olur. Bu maddenin rolü, vücudun aşırı tepki vermesiyle karakterize edilen durumların hafifletilmesinde özellikle önemlidir, örneğin: bronşiyal astım, artrit, sedef hastalığı ve kronik formlar kolit.
• Detoksifiye edici özellikler. Selenyum, ağır metal iyonlarının vücuttan hızlı bir şekilde uzaklaştırılmasını güvenilir bir şekilde bağlama ve teşvik etme yeteneğine sahiptir: kadmiyum, cıva, kurşun, sentetik ilaçlar, biyolojik yapıya sahip bir dizi toksik bileşik - bakteri, mantar, protozoa toksinleri.
• sitoprotektif eylem. Selenyum sayesinde, hem bireysel hücrelere hem de tüm organizmaya verilen yaşlanma ve hasar süreçleri önemli ölçüde engellenir. Bu yüzden bu elementin varlığı gerekli miktarlar merkezi sinir sistemi, kalp kası, karaciğer ve kemik iliği.
• üreme etkisi. Selenyum gibi maddelerle metabolik olarak çok yakından ilişkilidir. askorbik asit(C vitamini) ve tokoferol (E vitamini), biotin (H vitamini). Tüm bu maddeler ve her şeyden önce selenyum, normal işleyen insan üreme sistemi. Selenyumun etkisi hem seks hormonlarının sentezine hem de germ hücrelerinin oluşum sürecine kadar uzanır.
• Diğer efektler. Selenyum vücuttaki diğer kimyasal elementlerin metabolizmasında önemli bir rol oynar. Bu demir, bakır, iyot, çinko ve diğerleri için geçerlidir ve bu etki karşılıklı ve birbirine bağlıdır.

Önemli:Selenyum, vücuttaki hemen hemen tüm süreçlere katıldığı için vücut için gereklidir. insan vücudu. Kendi başına oldukça zehirlidir, bu nedenle önemlidir. gerekli gelir vücuda - günde 70 - 100 mcg içinde. Vücuttaki selenyum eksikliği, tıpkı fazlalığı gibi, belirgin olumsuz değişikliklere yol açar.

Selenyum fazlalığına veya eksikliğine yol açan faktörler

Vücutta selenyum eksikliğine katkıda bulunan ana faktörler şunlardır:

• bölgelerde konaklama azaltılmış içerik toprakta selenyum;
• hastalıklar gastrointestinal sistem emilim sürecinin ihlali ile;
• uygulanan vejetaryenlik, oruç, aşırı diyet;
• ve alkol tüketimi;
• biraz almak farmakolojik müstahzarlar- oral kontraseptifler, laksatifler, statinler, adsorbanlar.
• yaşlı yaş;
• hamilelik sırasında aşırı selenyum tüketimi, olumsuz çevre koşullarında örneğin kirleticiler gibi kronik zehirlenme;

Daha nadir bir durum, vücutta aşırı selenyum alımıdır ve esas olarak aşağıdakilerle ilişkilidir:

• selenyum açısından zengin gıdaların fazla olduğu beslenme alışkanlıkları - özellikle deniz ürünleri;
• makul olmayan veya aşırı alım tıbbi müstahzarlar selena;
• önemli dozlarda selenyumun yanlışlıkla hızlı alımı;
• örneğin, bazı kimya endüstrilerinde düşük güvenlik seviyesi ile kronik aşırı selenyum alımı.

Uzun süre vücuda su ve gıda ile anormal derecede düşük selenyum alımı ile, bütün çizgi olumsuz olaylar, kendi başlarına ortaya çıkabilen, kendilerini başka hastalıkların kılığına sokabilen veya mevcut tabloyu ağırlaştırabilen. Bu tür durumları tanımlamanın rahatlığı için, onları bu elementin fizyolojik etkilerinin tanımlandığı sırada vereceğiz.

Selenyum eksikliğinin bir sonucu olarak uğrar:

• . Onun koruyucu özelliklerönemli ölçüde zayıflar. Ve olumsuz etki lökositlerden antikorlara kadar bağışıklık sisteminin tüm bileşenleri açığa çıkar. Uzun süreli ve belirgin bir selenyum eksikliği ile, neredeyse tamamen bağışıklık yetersizliği koşulları ortaya çıkabilir. Bu, vücudun her türlü enfeksiyona duyarlılığı ile kendini gösterir. Herhangi bir bulaşıcı hastalık şiddetlidir, sık komplikasyonlar tıbbi tedavi için yetersizdirler. Selenyum eksikliği ile iyileşme, zaman içinde maksimum uzar ve nadiren tamamlanacağı zaman uzar.
• Antioksidan koruma. Selenyum eksikliği, tek tek hücrelerde hızlı ve büyük hasara ve doku ve organların hızlı bozulmasına yol açar. Hasta gözlenir Farklı türde doku distrofileri, aterosklerotik ve sadece vasküler değişiklikler değil. Merkezi sinir sistemi dokularının, kemik iliğinin, kas liflerinin hızlı dejenerasyonu. Selenyum eksikliği çeşitli sonuçlara yol açar spesifik olmayan hastalıklar ve ayrıca en önemlisi, koroner kalp hastalığı, bronşiyal astım gibi halihazırda var olan hastalıkların seyrinin ağırlaşması, endokrin patoloji ve daha birçokları. Bu, daha sık alevlenmeler, klinik belirtilerin maksimum şiddeti, daha zor iyileşme ve kısa süreli remisyonlarla kendini gösterir.
• metabolizma. İhlaller, mevcut olanın ağırlaşmasında kendini gösterir. endokrin bozukluklar, ayrıca fazla kilolu veya tam tersine, diyetler yardımıyla aktif olarak düzeltilemeyen zayıf kilolu. Genellikle su ihlalleri vardır ve tuz değişimi, vücutta daha da derin olumsuz değişikliklere yol açan diğer önemli makro ve mikro elementlerin metabolizması.
• Normal hücre bölünmesi. Bu durum, hem habis hem de selim neoplazmların gelişimi için risk faktörlerinden biridir. Vücutta halihazırda bulunan neoplazmalarda selenyum eksikliği meydana geldiğinde bir durum ortaya çıkarsa, bu, tümörlerin büyümesinde ve ilerlemesinde keskin bir artışa, nükslerin ortaya çıkmasına ve habis neoplazmalarda çoklu metastazların ortaya çıkmasına neden olur.
• Anti-inflamatuar fonksiyon. Enflamatuar reaksiyonlar ve bronşiyal astım gibi enflamatuar mediatörlerle ilişkili süreçler, alerjik reaksiyonlar çeşitli tipler daha belirgin ve zordur. Bu durumda, ilaç düzeltmesine çok daha yatkındırlar.
• Hücre koruması. Hücrelerin biyolojik toksinlerden, organik ve inorganik bileşiklerden, özellikle ağır metal iyonlarından ve ayrıca vücudun kendisinin toksik metabolik ürünlerinden korunması keskin bir şekilde azalır, bu da hem vücudun genel direncinde bir azalma hem de görünümde kendini gösterir. çeşitli hastalıklar.
• üreme işlevi. Özellikle erkeklerde ilklerden birini yaşıyor. Bu çoğu durumda sadece sebep değil erkek kısırlığı, aynı zamanda çekiciliğin ve cinsel aktivitenin şiddetinde azalmaya da yol açar. Hamilelik sırasında kadınlarda selenyum eksikliği gelişirse ve bu eksiklik düzeltilmezse, bu durum fetal gelişimde çeşitli patolojilere yol açabilir. Bazı durumlarda, feci bir selenyum eksikliği kendiliğinden düşüklere ve düşüklere neden olur.

Not!Selenyum oldukça zehirlidir!

Selenyum ile akut zehirlenme son derece nadirdir ve eş zamanlı olarak alınmasıyla ortaya çıkar. büyük dozlar inorganik selenyum, genellikle yanlışlıkla aşırı dozda ilaç alınması ve insan yapımı nedenler - selenyum üretimi veya işlenmesindeki kazalar ile ilişkilidir. Bu durumda, klinik belirtiler vücuda giren doz miktarı ile doğrudan ilişkilidir.

Genellikle semptomlar geneldir. toksik etkiler. Hasta:

• karın ağrısı ve sık dışkı; bu semptomun birkaç gün içinde kademeli olarak kaybolması karakteristiktir;
• mide bulantısı sabittir, rahatlama getirmeyen ama aynı zamanda bol olmayan kusma;
• oldukça keskin, belirgin sarımsak nefesi;
• özellikle hareket halindeyken şiddetli baş ağrısı, kas ağrısı;
• ara sıra, odadaki parlak ışıkta fotofobi ve göz yaşarması olabilir;
• zayıflık, tükenmişlik, uygun uyku olmadan uyuşukluk.

Yoğun bakım ünitelerinde genel detoksifikasyon önlemlerinin alınması yeterlidir. özel sonuçlar vücudun akut selenyum zehirlenmesinden kurtulmasına yardımcı olur.

Önemli!için spesifik panzehir akut zehirlenme selenyum yok

Selenyum ile kronik zehirlenme çok yaygın değildir ve esas olarak toprakta, suda ve ürünlerde aşırı selenyum içeren bölgelerde yaşamakla ilişkilidir. Ayrıca kronik zehirlenme selenyum, sanayileşmiş ülkelerde, selenyumun çıkarılması veya işlenmesi için işletmelerin çalışanları arasında, yoksulluk nedeniyle kimsenin işçilerin güvenliğini ve sağlığını umursamadığı durumlarda ortaya çıkabilir.

Vücutta kronik aşırı selenyum alımının ana belirtileri şunlardır:

Not! Yukarıdakilerin hepsinin sonucu aşağıdaki sonuçtur. Vücuttaki selenyumun hem fazlalığı hem de eksikliği, çeşitli patolojiler veya mevcut hastalıkların seyrini şiddetlendirebilir. Bu nedenle, kesinlikle alımını sağlamak için gereklidir. gerekli doz Selena.

Selenyumun dikkat çekici bir özelliği vardır - eksikliği beslenme ile kolayca düzeltilebilir. Bunu yapmak için, günlük diyet bu element açısından zengin besinler.

Akılda tutulması gereken üç önemli özellik vardır:

• -de ısı tedavisi gıda, selenyum miktarı başlangıç ​​seviyesinden ortalama olarak yaklaşık iki kat azalır.
• Basit karbonhidratlar (şekerler), alkol, aşırı yağlı yiyecekler açısından zengin yiyecekler, sindirilebilir selenyum seviyesini neredeyse 4 kat azaltır.
• Vücudun selenyum için ortalama günlük ihtiyacı 70 - 100 mikrogramdır.

Aşağıda, azalan sırayla, 100 gram çiğ gıda başına selenyum açısından zengin gıdaların bir listesi bulunmaktadır:

Not: selenyum içeriğindeki şampiyon bertolecium veya Brezilya fıstığı-Meyvelerinden biri vücudun bu elemente olan günlük ihtiyacını karşılayabilir. Belirli bir dezavantaj, sıradan Ruslar için ürünün egzotizmi ve düşük yaygınlığı olabilir.

Selenyum içeren en yaygın ürünlerimizden bazıları şunlardır:

• kanatlı eti (hindi, ördek, tavuk) 70-55 mcg ve hayvanlar (domuz eti, kuzu eti, sığır eti) – 55-40 mcg ve kümes hayvanı eti daha fazla selenyum içerir;
• deniz ürünleri (balık, karides, kalamar ve daha egzotik ıstakozlar, ahtapotlar, yengeçler) - 50-35 mcg;
• tavuk yumurtaları - 32 mcg;
• tahıllar ve baklagiller - mısır, pirinç, fasulye, mercimek - 30-20 mcg;
• Antep fıstığı - 19 mcg;
• bezelye - 13 mcg;
• ortak fındık - yer fıstığı, Ceviz, ela, badem - 7-2.5 mcg;
• sebze ve meyveler - maksimuma kadar 2 mcg.

nasıl emin olabilirsin çeşitli diyet, özel düzeltme olmadan bile vücudun selenyum ihtiyacını karşılayabilir. Üstelik ihtiyacınız olan ürün miktarını hesaplamak da çok basit.

Selenyum eksikliği veya fazlalığı durumu, ihlallerden şüpheleniliyorsa ve uygun özel görevliler tarafından doğrulanıyorsa belirlenebilir. biyokimyasal analizler. Elementin yetersizliği durumunda, bir diyet düzeltilir ve diyetin kanıtlanmış bir laboratuvar etkisizliği durumunda, selenyum içeren müstahzarlar reçete edilebilir.

Selenyum (Se), doğada çok nadir bulunan bir kimyasal elementtir. Yerkabuğunda selenyum yüzde on binde birden azdır. Ve çoğu volkanların yakınında yoğunlaşmıştır. Ancak küçük miktarlarda bile, bu doğal element çok faydalıdır, çünkü sadece birkaç bitkinin değil, insanların da bir parçasıdır.

Se'nin saf haliyle bir zehir olduğunu belirtmekte fayda var. Ama o tam yokluk birçok hastalığa ve erken yaşlanmaya yol açar.

Glutatyon peroksidaz, hücrelerimizin oksitlenmesini önleyen, zar duvarlarını dış hasarlardan koruyan ve yeni hücrelerin oluşumunu ve büyümesini artıran bir enzim grubudur. Bu önemli enzimler vücutta selenyum olmadan oluşmazlar.

İnsan vücudundaki kobalt ve magnezyum gibi elementler de selenyum ile birlikte çalışarak DNA ve RNA'yı sağlam tutar, böylece hem iyi huylu hem de kötü huylu tümörlerin oluşumunu engeller.

vücut için önemi

1. Kabul eder Aktif katılım bağışıklığın oluşumunda ve işleyişinde, vücudu zararlı mikroorganizmalardan korur.
2. Kalp ve kan damarlarının çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
3. Vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
4. C, E vitaminleri ile birlikte vücudumuza giren selenyum, etkilerini artırır, iyileştirir dış görünüş insan, kırışıklıkları yumuşatır ve vücudun gençleşmesine katkıda bulunur.
5. Nükleik asitlerle etkileşime giren selenyum, uzun vadeli koruma organizmada.
6. Se, insan vücudunda lökosit ve antikor üretimine katkıda bulunur. İkincisi, vücuda girenlerle aktif olarak mücadele ediyor. zararlı bakteri ve mikroorganizmalar ve ayrıca kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katılır. Yani bağışıklık sistemimiz doğrudan vücuttaki selenyum miktarına bağlıdır.

önemli, ki erkek cinsiyeti selenyum kadınlar için olduğundan çok daha gereklidir. Ve yaştan bağımsız olarak. Yetişkin erkekler için selenyum, doğum süresinin korunmasına ve iyileştirilmesine yardımcı olur. Ama erkekler için bebeklik Bu iz element hayatidir. Ne de olsa, erkek bebeklerin artan ölüm oranlarına dayanarak yapılan testler (kızlardan çok daha fazlası var), çok yüksek oran bu tür ölümler tam olarak selenyum eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Korkmayın, çünkü yenidoğanları mümkün olduğu kadar uzun süre anne sütü ile beslemeniz önerilir. Sonuçta, selenyum çocuğun vücuduna anne sütü ile girer ve genellikle süt formüllerine eklenmez.

Ve bu, vücuttaki faydalı şeylerin tam listesi değil. Ayrıca o:

• salgılananı nötralize eder kalıplar sırayla karaciğerin tahrip olmasına kadar vücudumuzda ciddi hasara neden olabilen zehirler;
• antioksidan özelliklere sahiptir, toksinlerin etkisini bloke eder, kalp kasının korunmasına katkıda bulunur ve kalbin sürekli çalışması için gerekli ek proteinleri oluşturur;
• erkek genital organlarında ve sıvılarında (semen dahil) birikerek üreme organlarının düzgün çalışmasına katkıda bulunur ve cinsel işlevler. Aynı zamanda, bir erkeğin şiddetli cinsel aktivitesi varsa, o zaman daha fazla miktarda Se tüketmeye değer olduğunu belirtmek gerekir, çünkü erkeklerde bu element vücuttan atılan spermle birlikte ayrılır;
• katılımı olmadan pankreas ve tiroid gibi bezlerin çalışması tamamlanmadı. Ayrıca tiroid bezinin tiroid hormonlarının (triiyodotironin) oluşumuna da katkıda bulunur. Vücudumuzdaki yağların daha iyi çözünmesine katkıda bulunurlar;
• antiinflamatuar özelliği olduğu için astım, artrit, sedef hastalığı, kolit gibi hastalıklara karşı korur;
• multipl sklerozun önlenmesine yardımcı olur;
• vücuttan ağır metallerin atılımını teşvik eder: kurşun, cıva, platin. Kanserle savaşan ilaçlar da dahil olmak üzere birçok ağır ilacın vücut üzerindeki zararlı etkilerini azaltır.

Günlük selenyum ihtiyacı

günlük yetişkin sağlıklı vücut sadece 30-100 mikrogram selenyum gerektirir. Uzun bir süre boyunca günde 5 mcg'den daha az selenyum tedarik edilecekse, bir eksiklik değerlendirilebilir. Günde 4 mg'dan fazla selenyum alımından itibaren zehirlenmeden bahsedebiliriz.

Selenyum tüketim oranları tabloda gösterilmiştir.

Hangi ürünler içerir

Kullanmak Günlük ödenek selenyum birçok günlük gıdada bulunduğundan sorun olmayacaktır. Diyetinize aşağıdaki yiyecekleri dahil etmeniz yeterlidir:

Karaciğerde oldukça yüksek bir selenyum içeriği:

Domuz eti 67 mcg;

Tavuk 88 mcg;

Kuzu 111 mcg;

Sığır eti 36 mcg.

Ayrıca kurutulmuş smelt (194 mcg), tavuk (137 mcg), hardal tohumu (134 mcg), susam (98 mcg), ahtapot (90 mcg),

Selenyum eksikliği - eksikliğinden hangi hastalıklar

Çoğu zaman, selenyum eksikliği bir sonuçtur. geçmiş hastalıklar karaciğer, dysbacteriosis, vücudun zehirlenmesi ( organik madde, metaller, arsenik vb.)

Ancak çoğu zaman selenyum eksikliği, iz elementin toprakta az bulunmasından dolayı gıdada az bulunmasından kaynaklanır.

Aşağıdaki bölgeler özellikle farklıdır düşük içerik topraklarda selenyum (Rusya'nın Kuzey-Batısı, Transbaikalia, Irkutsk bölgesi, Beyaz Rusya, Baltık Devletleri, Volga bölgesi).

Bir eksiklik nasıl belirlenir

Vücudunuzda selenyum yoksa, aşağıdaki belirtilere aşina olacaksınız:

Zayıflamış bağışıklık;

Azalmış görüş;

Azalmış libido (bu erkekler için geçerlidir);

Dağınık, bulutlu bilinç;

Düşük performans.

Selenyumun anlamı için aşağıdaki videoyu izleyin.

Vücuttaki selenyum içeriği nasıl artırılır?

Vücuttaki selenyum konsantrasyonunu artırmak oldukça basittir. Sadece iyi bilinen ve sevilen yiyecekleri kullanırken rasyonel bir şekilde yemelisiniz: et, süt ve yumurta. Bu ürünler hemen hemen her evde bulunuyor ve bu da bakımını kolaylaştıracak. arzu edilen seviye selenyum iyidir.

Aynı zamanda bu ürünlerle birlikte gelen bu selenyum miktarı hiçbir zaman geçmeyecektir. izin verilen oran. Dolayısıyla vücuda selenyum sağlamanın bu yolu en kabul edilebilir ve güvenli olanıdır.

Selenyumun asimilasyonunda en iyi katalizör " kadın vitamini» (E). Ancak glikoz yani şeker ve şeker içeren tüm ürünler vücutta selenyum birikmesini önleyebilir. Bu nedenle, sadece şekle değil, aynı zamanda sağlığa da dikkat ederek tatlı tüketimini azaltmaya özen gösterin. ilaç almayın uzun bir süre doktor reçetesi olmadan, özellikle parasetamol ve fenasetin. Bu ilaçlar selenyum emilimini engeller.

Doz aşımını tehdit eden nedir?

Ancak vücutta aşırı selenyum alımı ile aşırıya kaçmak da buna değmez. Unutmayın: büyük miktarlarda selenyum zehirdir! Ve çok güçlü. yemekle al zararlı doz selenyum, başarılı olmanız pek olası değildir, ancak kullanımı ile Gıda katkı maddeleri Ve vitamin kompleksleri dikkat olmak. Sırayla, aşırı dozda selenyum belirtilerini açıklayalım:

1. Saç dökülmesi;

2. Cilt kuruluğu;

3. Kırılgan tırnaklar;

4. Sinir bozuklukları;

5. Cilt inflamatuar süreçler, vücudun herhangi bir yerinde.

Bu semptomların ortaya çıkış sırasını fark ederseniz, o zaman doktora acele edin, kendi kendinize ilaç vermeyin, çünkü açıklanan semptomların çoğu birçok rahatsızlığa uygundur ve yalnızca bir doktor doğru teşhisi belirleyebilir.