Dünyanın en kullanışlı ürünü. Sağlıklı Ürünler

Bir kişinin yediği besinlerin yaşam beklentisini, sağlığını, hafızasını ve genel durumunu doğrudan etkilediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. duygusal geçmiş. Eski Doğu bilgeliğinin "Ne yersek oyuz" demesine şaşmamalı. Bu yüzden diyetinize daha okunaklı ve ciddi yaklaşmalısınız.

Makalede ele alacağız en sağlıklı yiyecekler sağlık için

İnsan sağlığı için en faydalı ve gerekli ürünlerin derecelendirmesini açar. Doğal içecek, her şeyden önce, yaşlanma sürecini yavaşlatan bir antioksidan ve C vitamini kaynağıdır. Güzel ve genç bir ciltten hızlı bir şekilde ayrılmak istemeyen herkes için yeşil çay kullanımı hayati önem taşır. Ayrıca kalp-damar hastalığı riskini azaltır, kan şekerini düşürür ve ayrıca sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Zararlı radyasyonla savaşan maddeler içerdiğinden, zamanının çoğunu bilgisayar ekranı başında geçiren kişilerin içmesi özellikle tavsiye edilir. Ayrıca bu içeceğin akciğerleri ve bronşları temizlemeye yardımcı olduğu, bu nedenle sigara içenler tarafından tüketilmesi gerektiği iddia edilmektedir.

- en iyilerinden biri faydalı ürünler bize doğa tarafından verildi. Ceviz özellikle yararlı kabul edilir. onlar kaynak bitkisel protein, C vitamininin yanı sıra iyot ve B vitamini. Düzenli fındık kullanımı ile kardiyovasküler hastalık riski keskin bir şekilde azalır, iş normale döner tiroid bezi beyin aktivitesini uyarır. Ayrıca sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptirler, stresi azaltırlar. Özellikle kullanım ceviz hafıza, uyku sorunu yaşayan ve strese yatkın kişiler için önerilir.

Gerçek bir vitamin deposudur. fayda arı ürünü abartmak zor. Düzenli kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut çeşitli hastalıklara karşı daha az duyarlı hale gelir. Sinir sistemini güçlendirir, sindirim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca kadın libidosunu artırmaya yardımcı olur. Ayrıca bal, doğal bir enerji yükseltici olduğu için uykuyu normalleştirebilir ve sabah uyuşukluğunu giderebilir. Hastalıklardan muzdarip insanlar solunum sistemi, alerji yok ise her gün tüketilmelidir. Ayrıca bu ürünün düzenli kullanımı yaşam beklentisini arttırır.

En faydalı yiyecekler arasında yer almaları tesadüf değildir - bir insan, özellikle de büyüyen bir vücut için son derece gerekli olan ana protein kaynaklarından biridir. Yumurtaların kan damarlarını kolesterol ile "kirlettiği" şeklindeki son yanlış kanılar, içerdikleri kolesterol vücutta oyalanmadığı için bilim adamları tarafından çürütülmüştür. Bu ürün, aksine, kalp krizi ve felç riskini ve ayrıca kan pıhtılarının oluşumunu azaltır. Düzenli kullanımda kanıtlanmıştır. tavuk yumurtaları meme kanseri riskini azaltır ve gözleri katarakttan korur. Günde 1-2 adetten fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.

Kolayca sindirilebilir bir bitkisel protein kaynağı oldukları için diyetinize dahil edilmesi önerilir. Baklagiller, özellikle bezelye, demir, fosfor, potasyum, manganez, ayrıca iyot ve hatta C vitamini içerir. Bezelye, listelenen tüm elementlere ek olarak, sinir sisteminden sorumlu olan B vitaminlerinin yanı sıra lizin içerir; insanların ihtiyaç duyduğu problemli kardiyovasküler sistemin. Tiroid bezi hastalıklarında mutlaka beslenmenizde baklagiller yer almalıdır. Ek olarak, düzenli kullanım için tavsiye edilirler. kiloluçünkü yağ yakarlar. Antik çağda Hipokrat, bezelyeyi birçok hastalığı tedavi etmek için kullanmıştır.

En sağlıklı hayvansal ürünlerden biridir. İçerdiği proteinler vücut tarafından kolayca sindirilebilir. özellikle faydalı deniz balığı omega-3, omega-6 yağ asitleri ve demir açısından zengindir. Bu iz elementler, tüm hayati olaylardan sorumludur. Önemli özellikler vücut ve sağlığına önem veren insanlar onlarsız yapamazlar. Yağ asitleri kolesterolü düşürebilir, damar trombozunu önleyebilir ve kalp krizi riskini %50'ye kadar azaltabilir. Bu nedenle deniz balığının haftada 3 defaya kadar yenilmesi tavsiye edilir.

İnsan diyetine dahil edilmelidir. Bu grup süt, süzme peynir, yoğurt, kefir, peynir vb. Süt ve süzme peynir, protein ve kolay sindirilebilir yağlarla zenginleştirilmiştir. Ayrıca kemik ve sinir sisteminden sorumlu olan kalsiyum içerirler. Bu nedenle süzme peynir ve süt hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilmelidir. Yoğurt ve kefir, sağlıklı sindirimi destekler ve bağırsak mikroflorasını yeniler. Günlük alım gözlük fermente süt ürünleri mide kanseri gelişme riskini büyük ölçüde azaltır.

Boyunca kendini iyi hissetmek isteyenler için vazgeçilmez bir üründür. yıl. İle faydalı tahıllar bahsetmek Esmer pirinç, yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek vb. Bu gıda mahsullerinin değeri içerdikleri liflerde yatmaktadır. Tam tahılların kaba lifleri, işi normalleştiren bağırsakları temizler. sindirim sistemi. Düzenli tahıl tüketimi bağırsak kanseri riskini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca tahıl ürünleri ile mücadele ediyor yüksek kolestorol, kan şekeri ve obezite.

En faydalı sağlık ürünleri sıralamasında ilk üçe girdiler. en kötü düşmanlar onkolojik hastalıklar. Herhangi bir biçimde kullanılması tavsiye edilir: taze, sos, makarna, çorba şeklinde. Domates, oluşumunu engelleyen çok miktarda likopen içerir. kanser hücreleri. Bu sebze mahsulünün düzenli kullanımı ile vücut büyük miktarlarda karotenoid üretmeye başlar - vücutta kanserojen birikimi ile savaşanlar onlardır.

- doğanın insana bağışladığı en faydalı ürünlerden biri. Ana önemli vitaminler B 1 , B 2 , C , P ve E içerirler. Her gün bir elma yerseniz, Alzheimer hastalığı, onkolojik ve kardiyovasküler hastalıklar. Bu meyve bağışıklık ve sinir sistemlerini güçlendirir, sindirimi normalleştirir. Bu nedenle uzun, aklı başında yaşamak isteyenler ve aynı zamanda sağlık sorunları olmayanların her gün yemek için elma almaları tavsiye edilir.

Küçük bir deneye katılmak ister misiniz? Bunu yapmak için özel bir şey yapmanıza veya inanılmaz çabalar göstermenize gerek yok, sadece buzdolabınıza gidin, kapıyı açın ve meraklı bir gözle rafların içindekilere bakarak en faydalı ürünlerden kaç tanesini bulduğunuzu yanıtlayın. orada. Acele etmeyin, ciddiye alın ve vücut için lezzetli, sevilen ve pek sağlıklı olmayan yiyecekleri bazen sevilmeyen ama çok faydalı olan yiyeceklerle karıştırmayın. Bu, tütsülenmiş sosis ve akşam yemeğinden sonra dünden kalan bir parça tavuğun bir kenara itilmesi gerektiği anlamına gelir. Kullanışlı ürünler değiller. Konserve yiyecekler, mayonez ve ketçap da oraya gidecek. Sonuç nedir? Pek çok yararlı ürün bulunamadı, değil mi? Ya da hiç bulunamadı mı?

Belki de buzdolabının önünde düşünceli bir şekilde donmuş, hangi ürünlerin sağlıklı hangisinin sağlıklı olmadığından emin olamazsınız. Endişelenmeyin, muhtemelen bu tür şüphecilerin yarısından fazlası vardır, çünkü faydalı ürünleri adlandırmak için özelliklerini bilmeniz gerekir. Bu sorunu çözmenize yardımcı olmak için sizin için en sağlıklı 10 yiyeceğin bir listesini hazırladık. Bilim adamlarına göre bu besinler en çok şu an. Aslında, bunlardan çok daha fazlası var, ancak yararlı özellikleri iyi çalışılmış ve tabiri caizse zamana göre test edilmiş en iyilerinden bahsetmek istiyoruz. Bu çok ama çok sağlıklı yiyecekler herkes için oldukça uygun, herhangi bir süpermarkette ve yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir. Ancak bu, artık yalnızca bu on ürünün buzdolabınıza "yerleşeceği" anlamına gelmez. Sadece onları unutmayın, diyetinizde bulunmalarına izin verin ve vücudunuza fayda sağlayın.

sebzeler

Lahana
C vitamini miktarına göre portakalı sollar ve içinde sütten daha fazla kalsiyum vardır. Lahana, kırmızı kan hücrelerinin üretimini uyarır, doku gençleşmesini destekler, metabolizmayı harekete geçirir, yağ metabolizmasını düzenler, kan kolesterolünü düşürür, bağışıklığı artırır ve kalp kasını güçlendirir. Lahana, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu yararlı vitaminleri turşu halinde bile muhafaza eder. besin değeri ve fayda lâhana turşusuşartlandırılmış yüksek içerik laktik asit, mineral tuzlar ve vitaminler. Ve ayrıca bunda harika sebze birçok nikotinik asit, saça güzel, sağlıklı bir parlaklık ve tırnaklara güç verir. Bu yüzden kendinizi güzel ve sağlıklı olmanın zevkinden mahrum etmeyin, lahana yiyin!

Havuç
İçerdiği sayıya göre faydalı maddeler lahananın çok gerisinde değil. Bu nedenle, çoğu pişmiş yemekte genellikle mükemmel bir düet görevi görürler. havuç kullanılabilir farklı şekiller- çiğ, haşlanmış ve haşlanmış, kızartılmış, salamura ... Havuçları daha iyi sindirmek için ekşi krema ile yiyin veya ayçiçek yağı. Ancak çoğu zaman çiğ çiğ çiğneyin - bu, diş etlerini güçlendirecek ve ağızdaki mikrop sayısını önemli ölçüde azaltacaktır. Havuç sadece güzellik vitamini olarak da adlandırılan ünlü A vitamini (karoten) içeriği ile ünlü değildir, aynı zamanda içinde bol miktarda başka vitaminler de vardır. mineraller. Sıradan bir küçük havucun ayrıca fruktoz, glikoz, lesitin, amino asitler, proteinler ve nişasta içerdiğine inanamıyorum. Havuç bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsakların işleyişini iyileştirir, görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve birçok bilim adamına göre kanserin gelişimini bile önleyebilir. Ve bu, bu mucize sebzenin yapabileceklerinin sadece küçük bir kısmı, sadece saygıyı değil, aynı zamanda günlük diyete vazgeçilmez bir şekilde dahil olmayı hak ediyor.

Soğan veya sarımsak
karşı mücadelede sadece yoldaşlar çeşitli hastalıklar. Aslında aynı besin maddelerinin varlığında birbirlerine benzerler ve bu paha biçilmez fayda, düşünmeden birçok yemeğe eklediğimizde vücuda getirdikleri. Bu onlar hakkında tam güven"Makara küçük ama pahalı" deyin. Soğan ve sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirir, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, karaciğer hastalıklarında imdada yetişir ve tek kelimeyle vazgeçilmezdir. soğuk algınlığı. Tabii ki, soğan ve sarımsağı çiğ yemek çok daha sağlıklıdır, ancak herkes onları her gün çiğ yemeye cesaret edemez - koku acı verici derecede çarpıcıdır. İnsanlarla önemli toplantıların ve yakın iletişimin beklenmediği zaman zaman birkaç diş taze sarımsak veya soğan dilimlerini karşılayabilirsiniz, bu sadece vücudunuz üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Meyve
İnanılmaz miktarda sağlıklı meyve var ve bu nedenle sadece birine ihtiyacımız olduğunu söylemek sadece yanlış değil, aynı zamanda diğerlerine göre bir şekilde kaba bile. Başka bir şey de, fiyata veya mevsime bağlı olarak ne tür meyveleri karşılayabileceğimizdir. Bu nedenle, bizim için oldukça erişilebilir olan iki seçeneği düşünüyoruz.

Elmalar - bu tür akrabalar, her bakımdan yararlı ve harika meyveler. Atasözünü hatırlayın: "Günde bir elma - doktorlar işsiz mi?" Dedikleri gibi, bir daldan bir vitamin kopardınız, yıkadınız - ve tadın ve aromanın tadını çıkarın ve aynı zamanda vücudunuzu her türlü faydalı şeyle doyurun. Ve bu arada, birçoğu var. Elma yemek, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır, iltihabı hafifletir ve midenin işleyişini normalleştirir. Ayrıca elmalar, bağışıklık için faydalı olan gerçek bir vitamin ve mineral deposudur ve kan dolaşım sistemi kişi.

Muz Süpermarketlerimizde satılan tüm yıl boyunca, uzun zamandır Ruslar tarafından denizaşırı misafir olarak değil, akraba olarak algılanıyor ve benzersizliğiyle şaşırtıcı olan bu meyvenin fiyatı oldukça kabul edilebilir. Muz faydalıdır sağlıklı kişi ve hastalığa yatkın olanlar sindirim kanalı. Açlığı tatmin ettikleri için vücut tarafından hızla emilirler. Muz, fruktoz, glikoz ve sükroz olmak üzere üç doğal şekerin yanı sıra ihtiyacımız olan vitaminleri ve kimyasal elementler. Ama en önemlisi muz, kardiyovasküler sistem, karaciğer, beyin, kaslar ve kuvvet için ihtiyacımız olan potasyum içeriği bakımından şampiyondur. kemik dokusu. Örneğin, stresi tatlılarla yakalama eğilimindeyseniz, rahatlatacak olan muzları tercih edin. gergin heyecan, şekeri normale döndürür ve metabolizmaya yardımcı olur.

bakliyat

Fasulye - baklagil ailesinin en parlak ve en kullanışlı temsilcilerinden biri, sürekli kullanımı gençleştirici bir etkiye sahiptir ve ömrün uzamasına yardımcı olur. Ayrıca fasulyeler çok iddiasız ve onları sitenizde yetiştirmek zor olmayacak. Bu göze çarpmayan "erdemli", iyi kalp fonksiyonu ve diğer hayati fonksiyonlar için gerekli olan yüksek miktarda bitkisel protein ve potasyum içerir. önemli organlar, elyaf - için Daha iyi iş Toplam gastrointestinal sistem. Ayrıca kalorisi son derece düşük ve antioksidanları yüksektir. Fasulye proteinlerinin miktarı kuzu, tavuk ve süzme peynirden üstündür, protein açısından taneli havyar ve peynir ürünleri ile eşit oranlardadır. Vejeteryanlar ve oruç tutanlara müjde!

Günlük

Süzme peynir kemik dokusu, sağlıklı dişler, tırnaklar, kalp, beyin ve kan damarlarının oluşumu için gerekli olan kalsiyum ve fosforun yanı sıra et ve balık proteinlerinin yerini alabilen kolay sindirilebilir bir proteindir. Çoğu en iyi süzme peynir- bu, elbette, evde pişirilir veya güvendiğiniz bir satıcıdan pazardan satın alınır. Ancak bu mümkün değilse, raflarda bolca görünen değil, mağazada "Süzme peynir" adlı bir ürün seçin " lor ürünü”, size bahsettiğimiz faydayı ondan elde etmeniz pek olası değildir.

Sebze yağları

Zeytin yağı belki de aralarında en popüler sebze yağları, kalp için çok iyi olan ve kalp ile savaşan tekli doymamış yağ asitleri içerdiğinden kolesterol plakları. Salatalara, çorbalara, tahıllara, birçok ana yemeğe eklenebilir ve hatta aç karnına alınabilir. Hem kalbi korur hem de normalleştirir. atardamar basıncı, içerisinde bulunan A, D, E ve K vitaminleri sayesinde eklem hastalıkları riskini azaltan kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Zeytinyağı, kemik dokusunun büyümesini uyardığı için özellikle çocuklar için faydalıdır. Zeytinyağı, sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip kişiler için endikedir, karaciğer hastalıkları ve hastalıklar safra kesesi. parçası olan oleik asitler zeytin yağı, hafızayı güçlendirmeye katkıda bulunur ve düşünce süreçleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Balık
Bir düşünün - günde 30 gram balık ürünü veya haftada üç "balık" öğünü, kalp krizi geçirme olasılığını %50 azaltır! Balık, beslenme ve mutfak nitelikleri açısından, proteinler, yağlar, ekstraktif ve mineral maddeler içerdiğinden ve hatta proteinlerin sindirim kolaylığı açısından ikincisini geride bıraktığından hiçbir şekilde etten aşağı değildir. Tüm balık türleri arasında, soğuk denizlerden gelen deniz balıklarının özellikle yararlı olduğu kabul edilir, örneğin, Somon Kolesterolü düşüren omega-3 yağlarının içeriği rekorunu elinde tutan , belirli türler onkolojik hastalıklar ve vasküler trombozun yanı sıra Omega-6 ve demir. Ek olarak, riskini azaltabilir çeşitli hastalıklar Kalp, depresyonun üstesinden gelin, hafıza kaybını önleyin ve saç durumunu iyileştirin. Eti daha sık balıkla değiştirmeyi bir kural haline getirin ve yakında tüm organizmanın durumunun ne kadar iyileşeceğini kendiniz göreceksiniz.

Bal
Balınız varsa, şekeri unutabilirsiniz. Bu, diyette son derece yararlı ve gereklidir. doğal ürün Vücudun birçok enfeksiyona karşı direncini artıran, bağışıklık sistemini güçlendiren ve en iyi kaynak enerji. Bal birçok vitamin, enzim, mikro element, organik asit ve protein içerir. Karaciğer, gastrointestinal sistem, solunum organları hastalıklarının tedavisinde ve sadece genel güçlendirme organizma. Çaya, tahıllara, içeceğe bal ekleyin kaynamış su yatmadan önce bal ilavesi ile daha hızlı uykuya dalmanıza ve gençleşmenize yardımcı olacaktır.

Fındık

Eski Babil'in sıradan halkının fındık yemesi kesinlikle yasaktı, bu meyvelerin zihni güçlendirdiğine ve mafyanın işe yaramaz olduğuna inanılıyordu. Bugün, neyse ki, herkes istediği herhangi bir kuruyemişten bir avuç alabilir. Tüm çeşitlilik arasında tercih hala verilmektedir. ceviz , çünkü gerçek bir C vitamini deposudur. Bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılaması için sadece beş tane ceviz yemesi yeterlidir. vücut. Ceviz asitlik seviyesini normalleştirir mide suyu, bağırsak fonksiyonunu normalleştirir. Şeker hastalığı olan kişiler için, yüksek kan basıncı, eklem hastalıkları, mastopati ve miyomlar, ceviz tek kelimeyle hayatidir. tüm diğerlerine pozitif nitelikler bir önemli şey daha ekleyebilirsiniz - sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkisi vardır, büyük bir sorunu ortadan kaldırır Sinir gerginliği, hangi cevizlerin uyarılması için kullanılması tavsiye edildiğinden beyin aktivitesi, baş ağrısı, bozulmuş hafıza ve dikkat, uyku bozuklukları ve stres ile.

Yeşil çay

Yeşil çayın hayranları her geçen gün daha da artıyor. Ve merak etmeyin, çünkü bu içecek çok faydalıdır. satın almayı dene yeşil çay gerçekten değerli ve sağlıklı bir içecek içmek için gevşek, katkısız ve torbalarda değil. Sadece gerçek yeşil çay antioksidan içerir ve özellikle C vitamini açısından zengindir (2 bardak yeşil çay 7 portakala eşittir). Bu harika içecek, açlık hissini azaltır ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, felç riskini azaltır, güçlendirir. kan damarları, bağışıklık sistemini geliştirir, kolesterol ve kan şekerini düşürür ve vücut üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. çeşitli virüsler ve mikroplar. Ve sonunda yükseltiyor genel ton organizma ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. yeşil çaya ekle elma suyu Bu ona ilginç bir tat verecektir. Vücudumuzu zararlı radyasyondan koruduğuna inanılan yeşil çayın bilgisayar başında çok çalışanlar için tavsiye edildiğine dikkat edin.

Aslında pek çok sağlıklı ürün var çünkü doğanın bize verdiği her şey faydalı ve yaratıcı: Bazıları akıl sağlığımızı korumamıza, bazıları da vücudumuzu genç tutmamıza yardımcı oluyor. Eğer doğru şekilde birleştirirseniz günlük diyet tüm listelenen bileşenler onlardan en iyi şekilde yararlanacaksınız. Yemek şimdiye kadarki en sağlıklı yiyecekler!

Size sağlık ve uzun ömür!

Larisa Shuftaykina

10

En faydalı on sebze kabak açar. Kabak bir yıllık otsu bitki kabak ailesi. Kabak dikdörtgen şeklindedir ve sarı, beyaz veya yeşil renkte olabilir. Kabağın anavatanı Amerika'dır ancak başlangıçta sadece tohumları yenirdi.

Kabak çok sağlıklı sebze Sindirimi kolay, sindirim sistemi ve cilt sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan bir besindir. Ve meyvenin tohumları, kozmetikte yağ bezlerinin çalışmasını düzenleyebilen kremlerin bir bileşeni olarak kullanılır.

9

Dokuzuncu sırada domates var. Bu sebzenin meyveleri çok miktarda faydalı madde içerir - B grubu vitaminler - B1, B2, B5, B6 ve diğerleri - A, E, C. Domates meyvelerini düzenli olarak tüketerek bağışıklık sistemini güçlendirebilirsiniz, kalp fonksiyonunu iyileştirir, sindirimi iyileştirir, kandaki kolesterol miktarını azaltır.

Domates yemek daha güzel olmanıza yardımcı olur. Bu özellikle kadınlar tarafından takdir edilmektedir. Ve cilde esneklik kazandırabilen, onu yumuşak ve pürüzsüz hale getirebilen maddeler içerdikleri için bu şaşırtıcı değildir.

8

Sekizinci sıra bezelyeye gidiyor. İnkar edilemez yararı, her bezelyenin doldurduğu faydalı maddeler kompleksinde yatmaktadır. Her şeyden önce bunlar eser elementler, çok faydalı mineral tuzlar kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi. Ayrıca bezelye fosfor ve demir, iyot, proteinler, karbonhidratlar, vitaminler içerir. Bezelye olgunlaştıkça şeker miktarı azalır ve nişasta miktarı artar.

Bezelye yardımcı olarak yararlıdır doğal çare aneminin önlenmesinde, kanıtlanmış hale getirir olumlu etki böbrekler ve karaciğer gibi önemli filtrelerin çalışması üzerine, kardiyovasküler sistemin durumunu iyileştirir. Bezelye düzenli kullanımda sindirimi düzenleyerek kilo vermeyi etkiler.

7

Kırmızı dolmalık biber sıralamamızda yedinci sırada yer alıyor. Belki de bir sorunuz var: neden kırmızı? Gerçek şu ki, sarı, yeşil ve kırmızı dolmalık biberler tamamen üçtür. farklı çeşitler. Sadece renkte değil, aynı zamanda mineral ve vitamin bileşimi ve çok güçlü.

Kırmızının en büyük değeri dolmalık biber akrabalarıyla karşılaştırıldığında - varlığı büyük miktar A ve C vitaminleri sürekli kullanım Kırmızı dolmalık biber, olasılığını azaltmaya yardımcı olacaktır. kanser. Bu harika sebzenin masasında düzenli olarak yer alanlar, çok daha uzun süre genç, güzel ve sağlıklı kalırlar.

6

Altıncı sıra - Diğer lahana türlerine benzemeyen Brüksel lahanası. Brüksel lahanası, insan vücudu için birçok yararlı madde içeren sebze mahsullerinden biridir. Küçük püstülleri lif, şeker, nişasta ve ham protein. Bununla birlikte, Brüksel lahanası nedeniyle özellikle değerli kabul edilir. benzersiz set vitaminler, B vitaminleri içerir - B1, B2, B6, B9; karoten, PP vitamini ve tabii ki, bu lahana türünde içeriği diğerlerinden çok daha fazla olan C vitamini.

Lahana, diyet ürünlerini ifade eder. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için faydalıdır.. Brüksel lahanası tavsiye edilir diyet ürünü kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip olanlar.

5

İşte derecelendirmemizin ekvatoruna geliyoruz. Beşinci sırada brokoli var. Brokoli, lahana kabilesinin değerli temsilcilerinden biridir. Brokolinin sağlığa olan faydaları, onu sağlıklı sofraların taçsız kraliçesi yapmıştır. Ve hayran sayısı yıldan yıla artıyor. Ve ne için var! Brokoli şu mineralleri içerir: bakır, krom, selenyum, sodyum, demir, bor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, iyot, fosfor, manganez, kükürt. beslenme bileşimi Bu lahana türü de faydalıdır, protein, yağ ve karbonhidrat içerir, lif kaynağıdır.

Çok çeşitli besin maddeleri sayesinde brokoli faydalı özellikleriyle ünlüdür ve güçlü bir etkiye sahiptir. pozitif etki tüm vücut sistemlerine. Lahana salkımlarını kullanırken bağışıklık önemli ölçüde artar, vücudun patojenlere karşı direnci artar Çeşitli türler hastalıklar. Bağışıklığın gücü doğrudan bağlı olduğu için lenf sistemi ve lenfatik dokuların yaklaşık üçte ikisi bağırsaklarda bulunur, brokolinin bir parçası olan lif bağırsakları birikintilerden, toksinlerden, toksinlerden arındırır, böylece vücudu içeriden güçlendirir. Brokolinin olumlu etkisi vardır. iskelet sistemi, kalsiyum içeriği (100 g'da 47 mg) ve diğerleri en az önemli eser elementler Kemiklerin, dişlerin yıkımını önler, osteoporozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

4

Dördüncü sıra - havuç. Havuç şekerler, karoten (provitamin A), E, ​​C, D ve B vitaminleri içerir Havuçtaki karoten neredeyse% 80'dir, bu nedenle bu kök mahsul turuncu bir renge sahiptir. Önemli bir özellik Havuçtaki karotenin, ısıl işlem sırasında yok edilmediği, ancak sonuç olarak vücutta olduğu kabul edilir. Kimyasal reaksiyon ancak, yalnızca havuç yağlarla (tereyağı veya ekşi krema gibi) tüketildiğinde retinole dönüştürülür. Havuç alırken, parlak turuncu renge sahip olanı seçin, bu da vitamin açısından zengin olduğu anlamına gelir. Vücutta A vitamini eksikliğinin yaygın bir tezahürü gece körlüğü alacakaranlıkta ve gece görüş bozulduğunda. Havuçta karoten içeriği diğer sebze ve meyvelerden daha yüksektir.

En fazla yararlı havuç çeşitli hastalıklar bronşit, anemi, kardiyovasküler hastalık, cilt hastalığı, yara iyileşmesi ve görme sorunları gibi. Tatmin etmek günlük ihtiyaç vücut günde sadece 100-200 gr havuç yemeye yetecek kadar karoten içerir. Bir vitaminin sentezinin yanı sıra vücut tarafından emilmesinin de mümkün olduğunu bilmek önemlidir. normal operasyon karaciğer.

3

Balkabağı bronz madalya kazandı. Meyveleri %5-6 oranında şeker içerir. en iyi çeşitler%20'ye kadar), karoten, nişasta, B1, B2, B5, B6, C, PP, E vitaminleri, pektin, lif, organik asitler, kalsiyum, demir, magnezyum tuzlarının yanı sıra nadir vitaminİvmeye dahil olan T metabolik süreçler, kanın pıhtılaşması ve trombosit oluşumu. Kabak özellikle potasyum tuzları açısından zengindir.

Kabak yemek iyi bir önlem olacaktır. akut ve kronik nefritin yanı sıra piyelonefrit. Potasyum tuzlarının yardımıyla kabak mükemmel bir idrar söktürücü etkiye sahiptir. Kabak yemekleri, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalı olacaktır. Şeker hastalığında balkabağı bileşenleri zarar görmüş şekilde yenilenir pankreas hücreleri ve insülin üreten beta hücrelerinin seviyesini arttırır.

2

Ispanak ikinci sırada. Nispeten yakın bir zamanda, yaklaşık 200 yıl önce bizimle birlikte ortaya çıktı. Ispanak doğum yeri olarak kabul edilir antik pers. Orada yüzyıllar önce tanıdıktı. Vahşi doğada hala Afganistan'da, Kafkasya'da bulunabilir.

Bazı araştırmalara göre, ıspanakta olduğu gibi insanlar için yararlı olan vitamin ve diğer elementlerin böyle bir kombinasyonunun başka hiçbir sebzede bulunmadığı ortaya çıktı. Örneğin bir bitkide bulunan A vitamini 469 mcg'dir. Ve bu %52 Günlük ödenek bir yetişkin için ayarlayın. Ispanakta bulunan makro ve mikro elementler arasında rekor sahibi manganez olarak adlandırılabilir - 100 g'da 0.9 mg Bu, normun% 45'idir. Daha fazla potasyum - 558 mg (%22), magnezyum - 79 mg (%20).

Ispanak biri olarak kabul edilir en iyi ürünler, Hangi bağışıklık sistemini güçlendirmemize yardımcı olur, kalp hastalıkları, kan damarları ile mücadele. Ispanak ve anemi ve astımdan önce geri çekilin. Kan şekeri seviyesini düşürür. Bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir.

1

Sebzelerin kralı lahana veya lahanadır. Lahananın anavatanının Akdeniz olduğuna inanılıyor. Lahana ve Brüksel lahanası gibi, Turpgiller ailesinin bu üyesi, bu sebzelerle yapraklarında birikme yararlı yeteneğini paylaşır. çok sayıda nem ve besinler bu onu çok kullanışlı kılıyor!

Lahana Faydalı Glukosinolatlar Açısından Zengindir- sahip olan doğal bitki bileşikleri kullanışlı özellik- kanser hücrelerinin oluşumuna neden olan maddelerin üretimini engeller, vücudun temizlenmesini uyarır, enzimleri geri yükler ve kanser hücrelerinin bölünmesini engeller. Ayrıca damar sağlığı ve uyarılması için gerekli olan flavonoidler içerir. bağışıklık sistemi ve bitki sterolünün korunması için önemli bir bileşiktir. düşük seviye kandaki kolesterol.

Ek olarak, lahana, enerji seviyelerini artıran ve bağışıklık sisteminin yabancı hücreleri yok etme yeteneğini güçlendiren B vitaminleri bakımından yüksektir. O çok yüksek düzeyde antioksidanlar- C vitamini ve beta-karoten. Aynı zamanda kanın pıhtılaşması ve yara iyileşmesinde yer alan K vitamininin yanı sıra yüksek seviye iyi bir bağışıklık için gerekli olan çinko ve demir gibi mineraller.

Kale çiğ, buharda pişirilmiş, sotelenmiş veya salatada yenebilir. Kıvırcık lahana özellikle kışın faydalıdır.

Hepimiz insanız diye kadınların erkeklerden farklı beslenmesi mi gerekiyor? Bu kesinlikle doğru olsa da, kadınların beslenme ihtiyaçları daha spesifiktir.

Pamela Peak (Pam Peeke), "Dövüş" kitabının yazarı kilolu 40 yaşından sonra, ”M.D. ve Maryland Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde profesör, bu gerçeği açıklıyor. Kadınların bireysel ihtiyaçları vardır. belirli ürünlerözellikle 30 yaşından sonra başlayan yaşlanma süreci göz önüne alındığında sağlıklı, enerjik ve zayıf kalmak için beslenme.

Dr. Pamela Pick bir hekim, bilim adamı, uluslararası kabul görmüş uzman ve beslenme, fitness ve spor alanlarında yazardır. Halk Sağlığı aşağıdaki listeyi sunar , haftalık diyetlerinde bulunması gereken.

1. Kadınlar İçin Kalsiyum Açısından Zengin Gıdalar

Yapraklı sebzeler vücudu temizlemeye ve detoksifiye etmeye yardımcı olur. Koyu yeşil gösterir daha fazla içerik vücut için vitaminler ve değerli fitokimyasallar. Örneğin, yeşil pigment klorofil, karaciğeri ve diğer organları temizleyerek toksinleri ve toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Yapraklı sebzeler koyu yeşil kaynak:

• C vitamini;
• karotenoidler;
• folik asit;
• bez;
• yağ asitleri Omega 3.

Bu sebzelerden her gün en az 3 porsiyon yemelisiniz.

5. Fındık - kadınlar için ürünler

• (arginin - fındıktan elde edilen bir amino asit, esnekliğin korunmasına yardımcı olur arteriyel damarlar, ateroskleroz riskini azaltmak);
• kalsiyum;
• fosfor;
• çinko;
• bakır;
• selena;
• folik asit;
• E vitamini;
• A vitamini

Çoğunlukla kuruyemişler düşüktür, bu nedenle diyabetli kişiler için tavsiye edilir.

Kuruyemişlerin kalorisi yüksektir, bu nedenle kullanımları sınırlandırılmalıdır: 14 yarım ceviz Günde 7 brezilya fıstığı veya 28 fıstık.

6. Su

%100'den toplam ağırlık insan vücudu tüm fonksiyonları ayarlayarak %65 - 75'tir.

Su besin değildir, ancak tüm metabolik süreçler için önemlidir ve en önemlilerinden biridir. Sindirime yardımcı olur, kilo kaybını destekler ve iyileştirir dış görünüş deri.

Vücuttaki su eksikliği, yaşlanmanın ana nedenlerine bağlanır ve kronik dehidrasyon, çoğu hastalığın birincil kaynağıdır.

Günde 8 ila 10 bardak su içmelisiniz, ancak meyve ve bazı sebzeler gibi su oranı yüksek yiyecekler yemek de mantıklıdır.

Çoğu en iyi mod- Gün boyunca eşit su alımı.

7. Kızılcık ve kızılcık suyu - kadınlar için ürünler

Kızılcıkta bulunan proantosiyanidinler, bakterilerin duvarlara yapışmasını önler. Mesane enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olmak idrar yolu. Kızılcık, antimikrobiyal ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı mesane ve böbrek hastalıklarının tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır.

Kızılcık bir kaynağıdır:

• flavonoidler;
• pektinler;
• tanenler;
• C vitamini, B vitaminleri;
• potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, manganez, bakır, molibden vb.
• organik asitler (benzoik, kinik, malik, ürik, sitrik).

Yeni araştırmalar, kızılcıkların kardiyovasküler hastalıkları önlemeye de yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

8. Kadınlar İçin Folat Açısından Zengin Yiyecekler

Kepekli tahıllar zengindir ve bu nedenle nüfusun kadın yarısında oldukça yaygın olan sindirim problemlerini önleyebilir.

Diyetinize kahverengi pirinç, kepekli tahıl, tam tahıllı ekmek, arpa ezmesi ve kinoa gibi daha fazla tam tahıl eklemelisiniz.

10. Kadınlar için soya proteini ürünleri

Soya proteini, tofu gibi gıdalarda bulunur. soya sütü ve yağ, soya tanesi.

Kalp sağlığı

Araştırmaya göre soya proteininin düşük yoğunluklu LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürdüğü ve kolesterol seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir. yüksek yoğunluklu(HDL). Soya izoflavonları ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir. Soya izoflavon genistein, kan damarlarının esnekliğini artırarak ateroskleroz olasılığını azaltabilir.

Kemik sağlığı

Soya tüketimi osteoporoz riskini azaltır.

Menopoz döneminde sağlık

Soya tüketiminin premenopozal ve postmenopozal dönemlerde semptomları azalttığı gösterilmiştir. Epidemiyolojik çalışmalar, daha düşük seviyelerde sıcak basmaları bildirmektedir ve gece terlemeleri Batılı kadınlara kıyasla Asyalı kadınlarda. Son zamanlarda yapılan bir araştırma, diyete 60 gram soya proteini eklemenin, menopoz sonrası bir dizi kadında sıcak basma sıklığını önemli ölçüde azalttığını buldu.

Yani kahvaltıda soya içeceği alabilir veya kahveye soya sütü ekleyebilir, atıştırmalık olarak bir avuç kavrulmuş soya fıstığı yiyebilirsiniz. Bu seçenekler 10 ila 30 gram soya proteini ve 20 ila 60 miligram izoflavon içerir.

Böylece en çok kadınlar için sağlıklı besinlerçağrılabilir:

1. Kalsiyum açısından zengin besinler.
2. Demir açısından zengin besinler.
3. C vitamini yönünden zengin besinler.
4. Yeşil yapraklı sebzeler.
5. Fındık.
6. Su.
7. Kızılcık.
8. Folik asit açısından zengin besinler.
9. Tam tahıllar.
10. Soya proteini.

Health.howstuffworks.com'dan alınmıştır.

Samir Becic defalarca dünyanın en iyi kişisel antrenörü unvanını aldı, fitness programları ve diyetler alanında gerçek bir uzman, organizatör sağlıklı yaşam tarzı hayat, sağlıklı beslenme ve egzersiz yapmak. Gelişmelerini ve tavsiyelerini inceledik ve size en iyi ve en sağlıklı on içeceği getirdik.

1. Su

Su her zaman önce gelir, çünkü yaşamın temelidir. Su sindirime katılır, sarhoşluğu giderir, önemli bileşen kan ve B vitaminleri ve askorbik asidin emilmesi için gereklidir.

2. Buğday çimi suyu

Bu içecek, vücut için önemli olan klorofil, protein ve lifin en iyi ve en uygun fiyatlı kaynaklarından biridir. sağlıklı sindirim. Ayrıca retinol, B 12 , C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum gibi çok çeşitli vitaminler, mineraller ve amino asitler içerir. folik asit ve riboflavin.

3. Taze sebze suyu

Taze sebze suyu abartmadan salata denilebilir sıvı form. Vitamin ve mineral açısından zengin çeşitli sebze türlerini içerebilir. Böyle bir içecek, bağırsaklardaki iltihabı mükemmel bir şekilde giderir ve çalışmasını düzenler, vücudu temizler ve hatta metabolizmanızı hızlandırabilir.

4. Hindistan cevizi suyu

Hindistan cevizi suyu sporcu içeceklerine harika bir alternatiftir, doğal elektrolitler içerir ve spor yaptıktan sonra susuzluğunuzu gidermek için harikadır. uzun egzersiz. Ayrıca, birçok yararlı içerir gergin sistem magnezyum.

5. Limon suyu

limon suyu zengindir askorbik asit ve bağışıklık sisteminiz için çok faydalıdır. Ayrıca sindirime yardımcı olur ve karaciğeri temizler. Serinletici bir yaz içeceği için, suyu soğuk suyla karıştırmanız yeterlidir.

6. Nar suyu

faydalanmak nar suyu paha biçilmez Antioksidan açısından zengin bir içeceğin iltihabı, kalp hastalığını, akciğer kanserini ve kanseri önlediği kanıtlanmıştır. prostat. Saf meyve suyu içtiğinizden emin olmak için daima etiketteki malzemeleri kontrol edin. Birçok üretici, içeceği diğer daha az sağlıklı meyve sularıyla seyreltir ve şeker ekler.

7. Pancar suyu

Pancar suyu azaltır tansiyon ve dayanıklılığı arttırır. Araştırmalar, içki içen sporcuların Pancar suyu antrenmandan önce %16 daha uzun süre egzersiz yapın.

8. Yeşil çay

Metabolizmanızı hızlandırır faydalı etki diş ve diş eti sağlığı için.

9. Kefir

İçecek sadece probiyotikler açısından değil, aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, protein ve B 12 vitamini açısından da zengindir.

10. Zencefil çayı

Zencefil, olduğu gibi sindirim sistemi için de harikadır. ılık su. Zencefil kökü mide bulantısını gidermeye yardımcı olur, deniz tutması ve artrite yardımcı olabilecek anti-inflamatuar bileşikler içerir.