Amikor zabpehely van. zabpehely zselé

A különféle gyümölcsökből származó közönséges zselé íze és aromája sokak számára ismerős gyermekkora óta, de az emberek kedvenc italát nem csak lédús gyümölcsökből, hanem zabból is lehet főzni.

A zabpehely zselét független ételnek tekintik, amelyet még Oroszország fennállása alatt is az asztalnál szolgáltak fel.

Relevanciája a mai napig fennmaradt az ital hatalmas előnyei miatt emberi egészség.

A zabpehely zselé összetételének jellemzői: az ital összetevőinek előnyei

A zab olyan gabonanövény, amelyben a tápanyagok a szervezet számára optimális koncentrációban vannak. Összetétele 40% keményítő, 18% fehérje és 7% szerves zsírok. Ez az anyagok aránya teszi a gabonát könnyen emészthetővé. emberi test termék.

A zabpehely összetétele vitaminokban gazdag:

Az A-vitamin a szövetek gyors regenerálódását elősegítő elem, amely jótékony hatással van a haj növekedésére, a látásra, a körmök, a bőr és a fogak állapotára. A vitamin a betegségek megelőzésére szolgál húgyúti, légzőrendszer, emésztőrendszer;

A B-vitaminok olyan anyagok összessége, amelyek javítják a keringési rendszer aktivitását és megvédik a szervezetet a trombózis kialakulásától. Ezenkívül az anyagok javítják a memóriát, az agyműködést, a látásélességet, a mellékvesék működését;

Az F-vitamin allergiaellenes hatással van a szervezetre;

Az E-vitamin kompenzálja az ösztrogén hiányát a szervezetben, felelős a fiatalság megőrzéséért és a test sejtjeinek és szöveteinek öregedési folyamatának lelassításáért.

A zabot alkotó ásványi anyagok:

Kalcium - segít megerősíteni csontszövet, képes enyhíteni a stresszt, elnyomja az allergiát, javítja a véralvadást;

A vas egy olyan komponens, amely részt vesz a vér oxigénnel való telítésében, növeli a hemoglobin szintjét és biztosítja pozitív hatást működéséhez pajzsmirigy;

Magnézium - javítja a központi idegrendszer, a szív munkáját, normalizálja a belek és az emésztőrendszer folyamatait, stabilizálja a munkát prosztataés Hólyag;

A fluor a legjobb komponens a fogszuvasodás és a csontritkulás megelőzésére, amely hat természetes immunmodulátor;

A kálium a duzzanat megelőzésére és a felesleges folyadék eltávolítására szolgál, sói pozitívan hatnak a vese, a máj és az agy sejtjeinek működésére.

A zabpehely zselé összetétele a nyomelemeken és vitaminokon kívül aminosavakban is gazdag.

A zabpehely zselé értékes tulajdonságai: jótékony hatás a szervezet számára

A zabpehely zselé előnyeit elsősorban magának a gabonának a számos gyógyító tulajdonsága magyarázza. Összes gyógyászati ​​tulajdonságok a kultúrák teljesen átkerülnek a kész italba, amelynek konzisztenciája lehetővé teszi, hogy teljes mértékben felszívódjon a szervezetben.

Számos olyan betegség létezik, amelyek esetében hasznos lesz az étrendbe való beillesztés zabpehely zselé. Köztük a következő típusok és betegségek:

Munkazavarok emésztőrendszer;

Általános gyengeség test, erővesztés;

Álmatlanság és depresszió;

A gyomor peptikus fekélye és gastritis;

Puffadás, dysbacteriosis, puffadás;

Megnövekedett artériás nyomás;

Cukorbetegség;

Minden típusú hepatitis;

Pancreatitis és epehólyag-gyulladás;

memória problémák;

Érelmeszesedés - kezelés és megelőzés egyaránt;

Az idegi egyensúlyhiány minden megnyilvánulása;

A thrombophlebitis megelőzése;

Bőrbetegségek;

A pajzsmirigy működési zavarai.

A zabból készült kissel olyan termék, amely bármely életkorban hasznos, különösen az idősek és a gyermekek számára. Bekerült az idősek étrendjébe, számos krónikus betegség esetén is képes meggyógyítani a szervezetet, valamint erőt, energiát visszaadni, energetizálni.

A zabpehelynek a következő egészségügyi előnyei vannak:

Általános testerősítő hatása van;

Segíti a test gyorsabb helyreállítását posztoperatív időszakés az átvitt után súlyos betegségek;

Tisztítja a testet, eltávolít belőle mérgező anyagok, beleértve az ólmot, valamint a salakokat, pozitívan befolyásolja a bél mikroflóráját;

Exponenciálisan csökken rossz koleszterin vérben;

Koleretikus és gyulladáscsökkentő hatása van;

Növeli a szervezet védekezőképességét és erősíti immunrendszer;

Pozitív hatás az anyagcserére;

Növeli a várható élettartamot;

Képes bármely lázcsillapító gyógyszer helyettesítésére;

Hatékonyan használt ital a leküzdésre túlsúly.

A zabpehely zselé már régóta nem közönséges étel, hanem igazi teljes értékű gyógyszerré vált, amely megmentheti az embert számos betegségtől.

A zabpehely zselé ellenjavallatai és az ital káros hatása a szervezetre

A zabpehely zselé nemcsak arról híres nagy haszon egészségre, hanem az ellenjavallatok hiányára is. A tudósok és szakemberek minden kísérlete, hogy megtalálják mellékhatások nem voltak sikeresek.

A zabpehely zselé szedésének egyetlen ellenjavallata az egyéni intolerancia gabonatermés vagy annak összetevői. Más esetekben az étel mindenki számára hasznos lesz.

A termék csak visszaélés esetén okozhat kárt. A zselé túlzott mennyiségben vagy kis adagokban történő fogyasztása, de elég gyakran, nyálkahártya felhalmozódásához vezethet az emésztőrendszerben. De ilyen mellékhatás nagyon nehéz elérni, mivel a zselében van még egy csodálatos ingatlan- amint a szervezet telítődik a termékkel, akkor utána nem lehet egy kanálnál többet enni az ételből.

Óvatosan és elővigyázatossággal a termék használatát olyan személyeknek kell kezelniük, akiknek veseelégtelenség, májbetegség ill súlyos formák betegségek epehólyag.

A zabpehely zselé szedésének szabályai az egészség károsodása nélkül

legjobb idő napok használata zabpehely zselé tekinthető reggel. Ugyanilyen jól használható reggeli főételként, valamint könnyű ételek kiegészítéseként. Az italt éhgyomorra kell bevenni, míg a keveréket melegen kell inni.

Azoknak, akiknek van túlsúlyos problémákés harcolni akar ellenük, a zabpehely zselét beillesztheti a fogyókúrás programokba. Ebben az esetben meg kell próbálnia szigorúan betartani az előírt adagokat, kizárni az étrendből zsíros ételekés magas kalóriatartalmú ételeket. A snackeket minden alkalommal 100 gramm zselével kell helyettesíteni, vagy étkezés előtt inni egy italt. A fogyás jelentősebb és észrevehetőbb eredménye lesz, ha a reggeli és esti étkezést 1 hónapig zabpehely koktélokkal helyettesítjük.

A zabpehely zselé gyógyászati ​​ill profilaktikus gyógyszer emésztési zavarok, diszfunkciók belső szervekés rendszerek, növelésére védelmi erők A szervezetnek napi étrendbe kell foglalnia. napi árfolyamon míg 200 g, meg kell inni egy meleg italt. Ez az edény teljes egészében használható hosszú időszak az első megjelenéséig pozitív eredményeket vagy teljes javulást.

A zab az egyik legegészségesebb gabonaféle a világon. A gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák azok kiváló forrás fontos vitaminok, ásványi anyagok, rostok, antioxidánsok. Különféle tanulmányok megmutatják, hogy a szemek és a pehely sok gyógyító hatások.

Ezek közé tartozik a fogyás, a vércukorszint csökkentése és a szívbetegségek kockázatának csökkentése. Az egyik természetes gyógyszerek használt hagyományos gyógyászat, a zabpehely zselé. Receptek, előnyök és ártalmak - mindezt az alábbiakban részletesen ismertetjük.

Mennyi kell az egészséghez?
Szolgáltatni maximális haszon a szervezet számára napi 100 ml fogyasztása javasolt gyógyító szer. Ez az összeg a szükséges létfontosságú 1/3-át fedezi zsírsavak hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Van valami kár?

A zab csak hasznot hoz, vagy árt a szervezetnek az elfogyasztása? Nem, a gabonaféléknek nincs ellenjavallata, férfiaknak, nőknek (ideértve az időseket is), gyermekeknek (kissel - 2 éves kortól, a zabkásával ellentétben) ajánlott.

A termék hasznos a terhes és szoptató nők számára, mivel ellátja a szervezetet a szükséges anyagokkal ezekben az időszakokban. Bár lehetséges a kár – plusz kilók formájában, mert beszélgetünk ról ről magas kalóriatartalmú termék. Ezért a fogyáshoz speciális felkészülés javasolt (lásd alább).

Hihetetlenül tápláló

Táplálkozási összetétel jól kiegyensúlyozott. Gabona és gabonafélék - jó források szénhidrátok és élelmi rostok, beleértve β-glükán.

• mangán - 191% RDA*;
• foszfor - 41% RDA;
• magnézium - 34% RDA;
• réz - 24% RSD;
• vas - 20% RDA;
• cink - 20% RDA;
• folsav– 11% RSD;
• B1-vitamin - 39% RDA;
• B5-vitamin - 10% RDA;
• szénhidrátok - 51% RDA;
• kis mennyiségű kalcium, kálium, B6 és B3 vitamin;
• fehérje - 13 g;
• zsírok - 5 g;
• cellulóz ( tápláló rost) - 8 g;
• energia - 303 kcal.
• * – ajánlott napi adag.

A lisztet gabonából készítik

A zablisztet szemek őrlésével és frakcionálásával állítják elő. A liszt biológiailag mindent tartalmaz fontos összetevői gabona. Alkalmas szószok készítésére, tészta komponensként.

A liszt számos bőrápoló termékben megtalálható. Számos védőanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a bőrviszketés, irritáció, kellemetlen tünetek ekcéma.

A zab az antioxidánsok tárháza

A szemek, pelyhek és liszt jellemzői magas tartalom antioxidáns és jótékony hatású növényi anyagok, polifenolok. A legfigyelemreméltóbb az antioxidánsok egyedülálló csoportja, az avenantramidok, amelyek kizárólag ebben a gabonában találhatók.

Hozzájáruljon a csökkentéshez vérnyomás a nitrogén-monoxid képződés fokozásával. Ez a molekula elősegíti az értágulatot, ami javítja a véráramlást. Az avenantramidoknak gyulladáscsökkentő és viszketésgátló hatása is van.

A β-glükán és hatásai

A szemek és pelyhek nagy százalékban tartalmaznak oldható rostot, β-glükánt. Vízben részben oldódik, sűrű gélszerű oldatot képezve a belekben.

A β-glükán egészségügyi hatásai a következők:

1. Koleszterinszint csökkentése.
2. A glikémia csökkenése.
3. Fokozott jóllakottság érzés.
4. Magasság növekedés jó baktériumok a gyomor-bél traktusban.

Az ischaemiás szívbetegség a vezető halálok a világon. Az egyik elsődleges kockázati tényező az magas szint koleszterin a vérben. Tanulmányok kimutatták, hogy a β-glükán hatékonyan csökkenti összkoleszterinés LDL koleszterin. A β-glükán rost fokozza az epe koleszterinné válását, ezáltal csökkenti annak szintjét a keringő vérben.

A koleszterin csökkentése nagyon fontos, mert feleslege érgyulladást, szövetkárosodást okoz, valamint növeli a szív- és agybetegségek kockázatát.

A koleszterin reakciója esetén szabad radikálisok, oxidációja rossz LDL-koleszterin, ami újabb lépés a szívbetegségek kialakulása felé.

A β-glükán és szerepe a glikémiás szabályozásban

A 2-es típusú cukorbetegség olyan betegség, amelyet a glikémia jelentős növekedése jellemez. Általában ez az inzulinérzékenység csökkenésének eredménye.

A zabpehely zselé segít csökkenteni a cukorszintet, különösen azoknál túlsúly vagy 2-es típusú cukorbetegség esetén javítja az inzulinérzékenységet.

Ezeket a hatásokat a β-glükán azon képessége magyarázza, hogy sűrű gélt képez, amely lelassítja a gyomor kiürülését és felszívja a glükózt a vérben.

Hogyan kell főzni a zselét?

Számos gabonarecept létezik. Mindegyikük számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, javítja az egészséget, és alkalmas a támogatók étrendjére. egészséges életmódélet. Először is vegye figyelembe a vízen való főzés receptjét.

1. számú lehetőség - klasszikus

Ez egy régi orosz recept a zabpehely zseléhez.
Elkészítéséhez szüksége van:

• 200-300 g pehely;
• egy kis fekete kenyér (elegendő szegy);
• 1/2 l víz;
• só.

Forraljuk fel és kissé hűtsük le a vizet (melegnek kell lennie). Öntsük bele a gabonapelyhet. Hagyja 2 napig meleg helyen, időnként megkeverve. 2 nap múlva szűrjük át szűrőedényen, dobjuk ki a tortát, forraljuk fel a folyadékot, sózzuk, keverjük össze.

A kissel herkulesből készíthető - a recept hasonló.

2. lehetőség - Dr. Izotov zselé

Most fontolja meg lépésről lépésre recept zabpehely zselé főzése Izotov szerint. Ez a főzési recept bonyolultabb, de ez gyógyászati ​​tulajdonságait nehéz túlbecsülni!

Az egész folyamat 3 szakaszból áll:

• erjesztés;
• szűrés;
• végső feldolgozás.

Az elkészítése 3-4 napot vesz igénybe.

Erjesztés

Szükséged van:

• 400 g pehely;
• 5 evőkanál teljes zab;
• 2,5 liter víz szobahőmérsékleten (főtt);
• 1/2 csésze kefir;
• púp fekete kenyér.

NÁL NÉL üveg korsó(3 l) tegyen kenyeret, gabonaféléket, gabonát, kefirt, töltse fel vízzel. Keverjük össze, zárjuk le. Bank ne legyen tele a csúcsra! Ragaszkodjon a meleghez (30-32 ° C) 2 napig.

Szűrés

Szedje össze a tetején úszó kenyeret, szűrje át a folyadékot egy szűrőedényen - erősen savas szűrletet kap (kb. 2 liter). Öntsük egy tiszta üvegbe.

Öblítse le a maradék süteményt a serpenyő felett 1 liter forralt meleg vízzel - alacsony savtartalmú szűrletet kapunk. Csepegtessük üvegbe. Hagyja mindkét partot 18 órán át infundálni.

Kezelés

A szűrleteket 2 rétegre osztjuk. Óvatosan csepegtessük le felső réteg(ez a kvass). Ne dobd ki. A maradék koncentrátumot külön csepegtesse le.

Főzés

Most folytatjuk a főzési folyamatot, és megnézzük, hogyan kell főzni a vastag zabpehely zselét.

Keverje össze a koncentrátumot kvasszal (3 evőkanál / 250 ml). Keverés közben felforraljuk. A zselé 5 percen belül sűrűsödni kezd. Forraljuk a kívánt vastagságig.

Ízért adhatunk hozzá sót, szárított gyümölcsöket, vajat ...

A videók lépésről lépésre mutatják be a zselé elkészítését Izotov szerint.

3. számú lehetőség - zabpehely zselé

A zabpehely zselé receptje a legegyszerűbb. 1 evőkanál lisztet öntsünk 1 liter forralt meleg vízzel. Fedő alatt hagyjuk hatni 12 órán át. Szűrjük le, adjunk hozzá sót (ízlés szerint), főzzük a kívánt sűrűségig. Főzés után 1 órát állni hagyjuk.

Használhatod benne tiszta forma vagy mézzel, bogyókkal.

4-es lehetőség - teljes kiőrlésű zselé

A zabpehely zselé receptje hasonló az Izotov-módszerhez, de egy kicsit egyszerűbb.
Szükséged van:

• 2 csésze gabona;
• 2,5 liter víz (meleg főtt);
• 1/2 csésze kefir.

Egy tégelyben infundálja a gabona + víz + kefir keverékét 2 napig. Szűrőszűrőn átszűrjük. Öblítse le a süteményt (öblítse le egy serpenyőbe, ne dobja ki a vizet). Keverje össze mindkét folyadékot egy tiszta edényben. Hagyja egy napig. Ezután óvatosan csepegtessük le a felső réteget, és a maradék koncentrátumot főzzük a kívánt sűrűségre.

5-ös számú lehetőség - fogyáshoz

A β-glükán azon képessége, hogy lassítja a gyomorürülést, növeli a jóllakottság érzését. A β-glükán elősegíti az YY peptid felszabadulását is, amely egy jóllakottság hormon, amely csökkenti a kalóriabevitelt és az elhízás kockázatát.
Fogyáshoz használd ezt a zabpehely zselét, ami egyébként a legkönnyebben elkészíthető.
Szükséged van:

• pehely;
• víz.

Öntsük a gabonát egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel. Nem szükséges mérni - a víznek 3 cm-rel el kell fednie a nyersanyagokat. Hagyja 2 napig. Ezután szűrjük le, forraljuk fel a folyadékot. Kihűlés után hűtőbe tesszük.

Fogyaszt hasznos eszköz 100 ml naponta 1-2 alkalommal.

Előnyök a májra és a hasnyálmirigyre

A zabpehely zselé egyik legismertebb hatása a hasnyálmirigy (segít a hasnyálmirigy-gyulladásban) és a máj egészségére.

Pancreatitis kezelése

A zabpehely zselé inni módja gyógyászati ​​célokra, a betegség formájától függ:

1. akut forma- a termék tiszta formájában (adalékanyagok nélkül), 100 ml-t használjon reggel, 3 nappal a betegség kezdete után.
2. Krónikus forma- az adagolás ugyanaz, mint az előző esetben, de gazdagíthatja az ízét bogyókkal, szárított gyümölcsökkel ...

Máj tisztítás

A máj az egyik leginkább fontos szervek szervezet. Kiszűri a szervezetbe kerülő összes káros és mérgező anyagot. Ezért nagyon fontos az időszakos tisztítása.

A máj egészsége érdekében használhatja a zabpehely zselét zabszemekből és pehelyből is – kívánságától függően. A felhasználói vélemények szerint a Dr. Izotov receptje szerint elkészített zselé a leghatékonyabb méregtelenítésre.

Használja 100 ml-t éhgyomorra egy hónapig. Egy hónapos szünet után ismételje meg a tisztítást.

Előnyök a gyomor-bél traktus számára

Fontos tényező a gyomor-bél traktus állapotának javítására a termék burkolóképessége, fájdalomcsillapító hatása, a gyógyulás felgyorsítása. Csökkenti a savasságot, ezért alkalmas magas savasságú gyomorhurut kezelésére.

Hasznos gyulladásos folyamatok gyomor, gyomorfekély.
Gyomorbetegségek esetén ajánlatos 100 ml italt étkezés előtt bevenni. Tanfolyam - 1 hónap.

A székrekedés megszüntetése

Modern emberek gyakran szenvednek székrekedéstől vagy bélmotilitási zavaroktól. A székrekedés enyhítésére általában hashajtókat használnak, amelyek gyakran hatástalanok, és számos mellékhatások. A kutatások azt mutatják, hogy a zabpehely kiküszöbölheti ezt a problémát.

Egy vizsgálatban 30 beteg fogyasztott naponta egy egészséges italt 12 héten keresztül. A betegek körülbelül 59%-a már 3 hónap elteltével abba tudta hagyni a hashajtók használatát.

A fenti adag felnőttekre vonatkozik. 7 év alatti gyermekek számára elegendő 1 teáskanál, 12 éves korig - 1 evőkanál.

Végül

A zabpehely zselé egy univerzális ital, amely mindenki számára megfelelő korcsoportok. Amellett, hogy javítja az immunitás állapotát, számos betegség, különösen a gyomor-bélrendszer és a hasnyálmirigy gyógyításában segít.

A magas kalóriatartalom miatt az elhízottaknak óvatosnak kell lenniük – van egy speciális recept a főzéshez. Fontos szerep ebben az esetben az ajánlott fogyasztási mennyiség betartása játszik szerepet.

A zabból készült kissel már régóta ideális gyógymód számos betegség kezelésére. De főzz rendesen. ezt az italt Nem könnyű. Olvasson többet a zabpehely zselé tulajdonságairól és receptjeiről alább.

Zabpehely zselé: előnyök és károk

A zabpehely zselé elkészítéséhez rendelkeznie kell bizonyos készségekkel és Szabadidő de az eredmény megéri a fáradságot.

Fontolja meg öt okot, amiért feltétlenül kell zabpehely zselét főzni:

• Ha folyamatosan használja ezt az italt, egészsége javulni fog, mert a zselé tartalmaz nagy mennyiség vitaminok és különféle ásványi anyagok.
• Az italban található vitaminok pozitívan hatnak bőrödre: simább és sokkal puhább lesz. Ami a hajat illeti, erősödik és fényes lesz.
• A zabpehely zselének köszönhetően javul az anyagcseréd, az ital rendszeres használatával pedig elegánsabb leszel. Sok táplálkozási szakember tanácsolja ezt az italt a diéta során.
• A zabpehely zselé segít meghosszabbítani a fiatalságot és megállítani az öregedési folyamatot.
• Ezenkívül az ital sok betegségtől megmenti Önt.

A zabból készült kissel nagyon tápláló termék. Nagyon könnyen és teljesen felszívódik a szervezetben. Mivel az ital sok keményítőt tartalmaz, jótékony hatással van a májra, a vesére és a gyomor-bélrendszerre. Ezért gyakran írják fel a zabpehely zselét:

• gyomorfekély
• gyomorhurut
• hasnyálmirigy-gyulladás
• cirrózis

1. A Kissel használata mérgezés után javasolt
2. A szívre és az egész szív- és érrendszerre is pozitív hatással van.
3. Kissel csökkenti a kockázatot hirtelen megjelenésérelmeszesedés
4. Az italt fogyókúra idején is ajánlott fogyasztani, mivel normalizálja a teljesítményt. anyagcsere folyamatok segíti az égést zsírsejtek

A kissel különösen előnyös a hasnyálmirigy számára. Nagyon gyakran 40 éves korig jelentkeznek az ezzel a szervvel kapcsolatos problémák: van nehézség, van csúnya böfögésés fájdalom a hipochondriumban jobb oldal. Ha időben elkezdi a zabpehely zselét inni, néhány hónap múlva enyhítheti a fájdalmat és megszüntetheti ezeket a tüneteket.

Ezek voltak pozitív oldalai zabpehely zselé. Vonatkozó káros tulajdonságokat, szinte nem is léteznek. Csak néhány tényezőt tudunk megjegyezni:

• Előfordulhat a zabpehely egyéni intoleranciája.
• A zselé túlevése után gyakran jelentkezik a gyomorfájás. Ez azért van, mert a zselé tápláló termék, ezért nem lehet belőle sokat enni. Ez azonban csak azoknál az embereknél fordul elő, akik úgy döntenek gyors fogyás. A kecses derék kedvelői szenvednek, ha nagyon nagy adagokban használnak zselét.
• A zabpehely zselét célszerű reggel használni, mert lendületet ad. Ennek megfelelően kívánatos este megtagadni.

Hogyan kell főzni a zabpehely zselét?

A zabpehely zselének számos változata létezik. Azt ajánljuk, hogy főzze meg a legfinomabb és legnépszerűbb közülük.

Zabpehely zselé, elkészítve egy egyszerű víz

Ezt a receptet tartják a legegyszerűbbnek és legolcsóbbnak elkészíteni. Nagyon finom és egészséges. Használhatja, ha nem szereti különösen a tejet, vagy böjt közben. A recept elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• Zabpehely - 1/2 evőkanál
• Víz - 200 ml
• méz (ízlés szerint)
• Só ízlés szerint)
• Nem nagyszámú fahéj a kellemes illatért

• Főzés előtt szórja meg a gabonapelyheket egy tepsire, és süsse meg a sütőben
• Ezután töltse fel őket hideg vízzel.
• 10 perc múlva. felgyújtani
• Forraljuk fel, sózzuk, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 20 percig.
• Szűrjük le a kapott masszát, adjunk hozzá mézet és fahéjat.
• Használja ezt a zselét reggel reggeli helyett

Tejjel főtt zabpehely zselé

Az első lehetőségtől eltérően ez a recept vastagabb és krémes ízű. Igaz, több kalória van benne. A zabpehely zselé elkészítéséhez vegye be:

• Tej - 1 l.
• Zabpehely - 100 g
• Cukor - 1,5 csésze
• Vaj - 30 g
• Dió és mazsola ízlés szerint

A gabonát előre megpirítjuk a sütőben. Akkor:

• A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a mazsolát, a zabpelyhet és a cukrot
• Forraljuk a masszát 5 percig. és poharakba öntjük
• Egyél zselét melegen

Zabpehely zselé főtt céklával

Használja ezt a zselét főételként a diéta alatt. Répával főzve fényesebb ízt ad a zselének. A főzéshez vegye be a következő összetevőket:

• Zabpehely - 100 g
• kis céklát
• Víz - 1 evőkanál
• Só és cukor ízlés szerint

Főzés:

• Hámozzuk meg a céklát, dörzsöljük le egy reszelőn
• Keverjük össze a céklát a gabonával, és öntsük fel vízzel
• Forraljuk fel a masszát, sózzuk és adjunk hozzá cukrot
• 20 percig forraljuk. folyamatosan keverve
• Fogyassza reggel vagy egész nap más étkezések helyettesítésére
• Tartsa a kész terméket 2 napig

Zabpehely zselé aszalt szilvával

Használja ezt a zselét, ha emésztési problémái vannak. Vegyük ezeket az összetevőket:

• Zabpehely - 1 evőkanál
• Hideg víz - 2 liter
• Aszalt szilva

• Töltse fel a lisztet vízzel
• Adjon hozzá néhány aszalt szilvát ezekhez az összetevőkhöz
• Forraljuk fel a masszát, és forraljuk alacsony lángon körülbelül 15 percig.
• Vegyük a kompozíciót mint jogorvoslat evés előtt

Szilárd zabpehely:

A zabpehely zselé receptjének elkészítéséhez vegyen formákat és a következő összetevőket:

• Zabpehely - 1 evőkanál
• Meleg víz - 2 vagy 3 evőkanál

• Áztassa a gabonaféléket vízben
• Ezután szűrjük át őket egy szitán
• Forraljuk fel a folyadékot alacsony lángon, amíg sűrű nem lesz.
• Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint, valamint vajat
• A zselét öntsük formákba
• Mézzel, zsemlével és tejjel tálaljuk

Zabpehely zselé herculesből

A Herculesből készült kissel nagyon kielégítőnek bizonyult. Fogyáskor használható. A kocsonya fűszerezésére pedig tehetünk bele egy kis mazsolát és mandula. A recept elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• Hideg víz - 1 evőkanál
• Hercules - 250 g
• Fekete kenyér - kéreg

• Este töltse fel a Herculest vízzel
• Adjon hozzá egy kenyérhéjat ezekhez az összetevőkhöz
• Reggel vegyük ki a gabonából, és magát a zabpelyhet szűrjük át egy szitán
• A kapott masszát kis tűzre tesszük
• Adjunk hozzá vizet, ha szükséges
• Forralás után eloltjuk a tüzet, és a zselét levesszük a tűzhelyről
• Várjon egy kicsit, amíg a zselé kihűl
• Körülbelül 30 perc. használhatod
• Az ital salátákkal és húsgombócokkal kombinálva

Kissel a zabpehelyből

Ezt a zabpehely zselé receptjét nagyanyáink készítették. Ha megfőzöd, biztosan ízleni fog. De annak érdekében, hogy a kissel helyes legyen, minden tippünket követnie kell.

• Kész edényekbe öntjük 2 evőkanál. pehely. Töltsük fel őket hideg vízzel, és adjuk hozzá a héjat rozskenyér hogy gyorsabban erjedjen. Tegye félre a masszát 1 napra, miközben a fedél ne fedje le nagyon szorosan a serpenyőt.
• Egy nap múlva a massza illata megváltozik. Ha savanyú aromát érez az erjedésből, akkor ideje leszűrni a masszát.
• Alaposan törölje le magát a gabonát és a kenyeret, hogy csak szilárd alapanyag maradjon. Nyomja meg ismét az alkatrészeket.

• Tegye a folyadékot egy kis tűzre, forralja 2 percig. Főzés közben keverje meg a kompozíciót, hogy a keményítő ne kerüljön az edény aljára.
• Adjunk hozzá 2 evőkanál áfonyát (előtte töröljük le cukorral). Kellemes édes-savanyú ízt kap.
• Reggelire igyunk forró zselét mézzel, ribizlivel (ebben az esetben ne adjunk hozzá áfonyát).

Teljes zabpehely zabpehely

A zabpehely zselé nem csak abból készíthető zabpehely, de még mindig teljes zabpehelyből. Ha csak ilyen italt szeretne készíteni, vásárolja meg előre a gyógyszertárban, törje össze a zabot, és kövesse az alábbi utasításokat:

• A zabot alaposan öblítse le és szárítsa meg.
• Darálja meg a szemeket, öblítse le még kétszer, szárítsa meg újra.
• Egy 3 literes üvegben adjunk hozzá vizet, összetörve zabszemekés kefir. A masszát 2 napra félretesszük, hogy megerjedjen.

• Engedje le a folyadékot. Öblítse le a tortát, szűrje le újra. Öntsük le a folyadékot egy 5 literes fazékba. Fedjük le az edényt gézzel.
• Tegye a serpenyőt 1 napig, hogy a folyadék infúzióban legyen. Ezt követően észreveszi a képződött csapadékot - ez egy zabpehely zselé koncentrátum. Tegyük át egy 1 literes üvegbe. Ebből a folyadékból zselét főzhet.

A zselé elkészítéséhez tegye a következőket:

• Vesz zab koncentrátum- 10 tk
• Keverjük össze vízzel (2 evőkanál). Forraljuk fel a készítményt, és forraljuk 5 percig.
• Hűtsük le a masszát, adjunk hozzá egy kis sót, vajés enni rozskenyérrel.

Zabpehely zselé fogyáshoz

Sokan úgy vélik, hogy a zabpehely zselé segítségével fogyni lehet. De számos pozitív tulajdonságait, ez az ital önmagában nem távolítja el a felesleges kilókat.

De vannak olyanok, akik biztosak abban, hogy csak ez az ital, minden további étel nélkül, segített nekik kecses alakot szerezni. A helyzet az, hogy zabpehely tartalmaz minimális mennyiség kalóriát. Kiválthatja a hétköznapi reggelit és a főételt ebédre.

Ha ezt teszed, plusz csökkented a napközben elfogyasztott kalóriák számát, akkor nagyon hamar észre fogod venni. jó eredmény. Ezenkívül ez az ital segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól, semlegesíteni a felesleges zsírsejteket, telíteni a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Ha le akarod ejteni túlsúly Akkor két receptünk biztosan hasznodra válik. A zabpehely zselé első változata a fogyáshoz:

A recept elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• Teljes kiőrlésű zab - 1 evőkanál
• Víz - 1 l

Készít:

• Öblítse le a gabonát, töltse fel vízzel és forralja fel
• A zabot legalább 4 órán át főzzük alacsony lángon
• Ezt követően vegyük ki a szemeket, és őröljük meg, hogy zagyot kapjunk
• Összekeverjük a húslével és hűtőbe tesszük

A zabpehely zselé második változata a fogyáshoz:

A recept elkészítéséhez vegye be:

• Zabszemek - 1 evőkanál
• Alacsony zsírtartalmú kefir - 125 ml
• Fekete kenyér - kéreg
• Víz - 1500 ml

Szakács:

• Keverje össze az összes hozzávalót egy üvegtálban, zárja le fedővel
• Tegye félre a készítményt 3 napig meleg helyen, hogy erjedjen
• Szűrés után szűrjük le, forraljuk fel és kapcsoljuk ki
• Igyon egy italt 3 óra múlva, 50 g
• Egy étkezéssel helyettesítheted őket

Zabpehely zselé hasnyálmirigy-gyulladásra

Megpróbálja gyógyítani a hasnyálmirigy-gyulladást különféle gyógyszerek, sok orvos nem egyszer csalódott már bennük. Ezért gyakran tanácsolják a betegeknek a zabpehely zselé használatát.

Ha meghatódtál ezt a betegséget, akkor készítsd el te is ezt a csodás italt. Elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• Apróra vágott zabpehely (hercules is lehet) - 250 g
• Rendszeres zabpehely - 4 evőkanál. l
• Kefir - 75 ml

A zselét a következőképpen készítsük el:

• Töltsön meg egy 3 literes palack harmadát zúzott pelyhekkel.
• Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. rendszeres gabonafélék.
• Töltse fel a kompozíciót kefirrel.
• Adja hozzá ezeket az összetevőket meleg víz vállra, és alaposan keverjük össze.
• Zárja le a tartályt fedéllel, és hagyja 2 napig infúzióhoz.
• Az erjedő masszát összekeverjük és leszűrjük. A kapott készítmény nagy savasságú szűrlet.
• Vegyük az üledéket, mossuk át egy szitán vízzel. Szűrje le a folyadékot - a végén alacsony savasságú szűrletet kap.

A zabpehely zselé elkészítéséhez hasnyálmirigy-gyulladáshoz vegye be a szűrlet második változatát. Öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel és forraljuk 3 percig.

A recept nagyon egyszerű és megfizethető. Most ajánlunk Önnek az ital helyes használatára vonatkozó ajánlásokat:

• Egyél zabpehely zselét 3 hónapig, nem kevesebbet.
• Zabpehely zselé készítéséhez ne használjon magas savasságú szűrést.
• Igyál zselét reggel melegen. Ezt követően csak 3 óra múlva egyél.

Izotov zabpehely zselé: lépésről lépésre recept

A híres orvos, Izotov, amikor beteg volt, magán tesztelte a zabpehely zselé minőségét. Az italnak köszönhetően legyőzte a betegséget, majd 1992-ben szabadalmaztathette receptjét.

A kovász elkészítéséhez zseléhez Izotov receptje szerint a következő folyamatokat kell végrehajtania:

• Az előre felaprított zabpelyhet öntsük egy 3 literes üvegbe. Vehet zabpelyhet. Ha azt szeretné, hogy az erjedési folyamat felgyorsuljon, adjon hozzá még őrölt zabpelyhet (2 evőkanál). Adjunk hozzá 1/2 evőkanál. kefir és forralt, enyhén meleg víz.
• Tegye az edényt 2 napig, hogy a massza átmenjen az erjedési folyamaton. Kész kompozíció buborékokat bocsát ki és savanyú szagot áraszt. De ügyeljen arra, hogy a zselé ne erjedjen.
• Amint az erjedés véget ért, szűrjük át a masszát egy szitán. Sűrű marad - öblítse le vízzel, miközben kinyomja a folyadékot.
• Tegye félre a folyadékot, hogy teljesen leülepedjen. Keresztül pontos idő az edények alján sűrű üledék gyűlik össze, amelyet kovászként kell használnia.
• Óvatosan csepegtesse le folyékony összetétel másik bankból. szilárd tömegáttesszük egy másik üvegbe, és hűtőszekrényben tároljuk. Szüksége lesz rá a következő adag zabpehely zselé elkészítéséhez.

A zselé elkészítéséhez tegye a következőket:

• Vegyünk 5 evőkanál kovászot
• Töltsük meg 2 evőkanál. hideg víz
• Alaposan keverjük össze és tegyük tűzre.
• Forraljuk fel, forraljuk 5 percig
• Ha azt szeretnénk, hogy a zselé sűrűbb legyen, forraljuk tovább.

Kissel a zabpehelyből

Két receptet kínálunk a zabpehely zseléhez, amelyek elkészítéséhez a legegyszerűbb termékekre lesz szüksége.

Első recept:

Által ezt a receptet Zselét fog készíteni, ami helyettesítheti a reggelijét. Vegyük ezeket az összetevőket:

• Zabpehely - 2 evőkanál
• Méz - 3 evőkanál
• Víz - 6 evőkanál
• Tej - 3 evőkanál

A főzési folyamat a következő:

• Válassza ki a lisztet legjobb minőség amely nem tartalmaz adalékanyagokat. Használat előtt szitáljuk át, hogy oxigénnel telítődhessen. Forraljuk fel a vizet, hűtsük le.
• Váltás zabliszt egy tálba, töltsük fel vízzel és jól keverjük össze. Zárja le az edényeket fedővel, tegye meleg helyre egész éjszakára. Ezután szűrjük le a kompozíciót. Adjunk hozzá felmelegített tejet és keverjük újra.
• Forraljuk fel a kapott masszát, adjunk hozzá sót, forraljuk a készítményt alacsony lángon 2 percig
• A kissé lehűlt zseléhez adjunk mézet (elhagyható). Csokoládét is adhatunk hozzá.

Második recept:

Ehhez a zseléhez vegye be:

• Zabpehely - 1,5 evőkanál
• Kefir - 60 ml
• Meleg víz - 2 liter

További:

• Öntsük a lisztet egy 3 literes üvegbe.
• Adjunk hozzá kefirt és vizet.
• Jól keverje össze a kompozíciót, és fedje le az edényt gézzel.
• Hagyja 2 napig ragaszkodni.
• Legközelebb nem használhatja a kefirt.
• Csak adjunk hozzá néhány evőkanálnyi koncentrátumot.
• Amint a készítmény infundált, szűrjük le, és tegyük át egy másik edénybe 1 napig.
• Ezután vegye ki az edény alján képződő alsó üledéket, és készítsen belőle zselét: hígítsa fel ebben az arányban - 1: 3, tegye tűzre a készítményt, forralja fel.

Zabpehely zselé Momotova

Momotov híres fertőző betegségek orvosa. Receptje nagyon hasonlít Dr. Izotovéhez, csak kissé módosított. Az elkészítéséhez vegye be:

• Kis zabpehely - 300 g
• Nagy zabpehely - 80 g
• Alacsony zsírtartalmú kefir vagy biokefir - 70 ml
• Víz - 2 l

Vényre:

• Öntsön zabpelyhet egy 3 literes üvegbe
• Adjunk hozzá kefirt és enyhén melegített vizet.
• Jól keverjük össze a keveréket, és tegyük félre 2 napig erjesztésre
• Ezután keverje össze a kompozíciót, szűrje át egy szűrőedényen
• Folyadékot kapsz nagyszerű tartalom savasság
• Öblítse le vízzel a megmaradt pelyheket - így alacsony savasságú folyadékot kap
• Öntse az első és a második szűrletet is üvegekbe, és hagyja állni 12 órán át

A Momotov receptje szerinti kissel abban különbözik, hogy a zselé elkészítésekor mind a koncentrátum, mind a szűrletből nyert folyadék felhasználható.

Kezelés zabpehellyel

Zabpehely zselével nagyon könnyen kezelhető - reggeli helyett reggel vegye be. A fogadás során jobb, ha nem adunk hozzá fűszereket és cukrot. Cserélje ki ezeket az összetevőket mézzel, tejföllel, bogyókkal, fekete kenyérhéjjal.

Használat előtt feltétlenül konzultáljon orvosával, hogy ne legyen allergia és komoly következmények. Most fontolja meg a zselé leggyakoribb tulajdonságait, amelyek segítenek egy bizonyos betegség kezelésében:

• Kissel segít nagyon gyorsan felépülni után műtéti beavatkozás. Például az epehólyag eltávolítása után.
• A zabpehely zselé pozitív hatással van a bélflórára, például dysbacteriosis esetén.
• Ha nincs kéznél lázcsillapító gyógyszer, a zabpehely zselé segít.
• A kissel gyomorhurut és gyomorfekély esetén ajánlott.

• Ha folyamatosan zselét használ, a koleszterin nagyon gyorsan eltűnik.
• A zabpehely zselé segítségével a méreganyagok és méreganyagok eltávolíthatók.
• A Kissel csodálatos gyógymódnak számít, amely enyhíti a lábak duzzadását.
• A zabpehely nagyszerű a fogyáshoz.
• A kissel segít normalizálni a hasnyálmirigy teljesítményét. Enyhíti a gyulladás okozta kellemetlenségeket is.
• Sok orvos javasolja a kissel használatát gyomorfájdalmak idején.
• A zabpehely zselé javítja az idegrendszer teljesítményét.

Zabpehely zselé: vélemények

„Zabpehelyzselét főzök az egész családnak. Személy szerint ő segített nekem lefogyni, méghozzá nagyon gyorsan. Svetlana.

– A férjemnek volt erőteljes fájdalom a gyomor régiójában. Elkezdtem neki kocsonyát főzni Izotov receptje szerint. A fájdalmak elmúltak. Ráadásul a férjem egészségi állapota jelentősen javult, arcszíne megváltozott. Olga.

„Gyerekkoromban a nagymamám főzött nekem zabpelyhet. Azt állította, hogy ez az ital reggelre energiát ad. Most egy ilyen italt készítek reggel a gyerekeimnek. Főzés közben adjunk hozzá egy kis mazsolát, szárított gyümölcsöt, mézet, tejet. Minden nap kapok új recept. Minden családtag elégedett, még a házastárs is. Neki zabpehely zselét főzök, zöldségek és rozskenyér hozzáadásával. Tatiana.

Videó: Zabpehely zselé főzése. A termék gyógyászati ​​tulajdonságai

Az orvosok szerint egyes betegségek egyik oka, rosszul lenni, rontja a bőr és a haj megjelenését a vitaminok hiánya. Feltöltés hasznos anyagok szedheti, de ennek a módszernek van egy nagy hátránya: a szervezet nem szívja fel a más termékekből bekerülő vitaminokat. A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy a szervezet sokkal jobban felszívja az ételekben és italokban található vitaminokat. A zabpehely zselé számos, az emberi egészséghez szükséges anyagot és nyomelemet tartalmaz. Szeretné tudni, hogyan készül ez az ital?

A zabpehely előnyei az emberi egészségre

A zabpehely zselé összetételében és elkészítési elvében nagyon különbözik a szokásos édes, bogyókat és gyümölcsöket tartalmazó italoktól. A zselé készítéséhez zúzott zabszemeket használnak, és a zabot erjeszteni kell. A zabpehely ital zsírtartalma nem haladja meg a 7% -ot, de sokkal több fehérje van benne - akár 20%, így az italt sikeresen használják a fogyáshoz. A zabpehely a következő jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik:

• Az ital nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára hasznos anyagokat - vitaminokat és mikroelemeket, amelyek javítják megjelenés haj, bőr. A zabpehely zselében található vitaminok erősítő hatással lesznek a szervezetre, ami segít a szív- és érrendszeri betegségek gyógyításában.
• A zabpehely alapú zselé rendszeres használata javítja a gyomor, a belek működését, és előfordul. Ez az ital fekélyben, gyomorhurutban és más gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek ajánlott.
• A zab alapú kissel hozzájárul a vér összetételének normalizálásához, megszünteti hormonális egyensúlyhiány.
• A zabpehely zselé fogyasztása azoknak ajánlott, akik szeretnék.
• Bebizonyosodott, hogy a zabpehely ital segít megtisztítani a szervezetet.

Hogyan kell főzni a zabpehely zselét - receptek fotókkal

Annak érdekében, hogy a zab alapú zselé ne veszítse el gyógyító tulajdonságait megfelelően kell főzni. Egy ital elkészítéséhez klasszikus recept kell egy kis idő: szükséges a folyadék erjedéséhez. Főzéssel gyógyító ital még egy kezdő szakács is megbirkózik vele, csak be kell tartania az összes utasítást eredeti receptek.

Tejben lévő zabpehelyből

Szükségünk lesz:

• zabdarát(pelyhek) - 100 g;
• tej - 0,4 liter;
• cukor - 40 g;
• keményítő - 20 g;
• vanillin.

Főzés:

1. Melegítsük fel a tejet 40 fokra, öntsük fel a pelyheket tejjel, hagyjuk negyed órát, hogy megduzzadjon.
2. Szűrjük le a zabot sajtkendővel, hogy ne maradjon folyadék a darában.
3. A folyadékot két részre osztjuk, az egyikbe hígítjuk a keményítőt.
4. Tegye tűzre a tej második részét, adjon hozzá cukrot és vanillint.
5. Forralás után felöntjük keményítős tejjel, összekeverjük.
6. Forraljuk fel az italt, csökkentsük a hőt, főzzük zseléig.

Egy régi recept zselé a vízen

Szükségünk lesz:

• víz - 1 l;
• fekete száraz kenyér - 50 g;
• só.

Főzés:

1. Öntsük fel a gabonát és a kenyeret vízzel, hagyjuk 2-3 napig megduzzadni. A zabpelyhet 5-6 óránként meg kell keverni.
2. Szűrjük le, nyomjuk át a folyékony masszát egy dupla réteg gézen.
3. Forraljuk fel, sózzuk a zselét.
4. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a zselé besűrűsödik.

Hogyan kell lassú tűzhelyben főzni?

Szükségünk lesz:

• zabpehely (pehely) - 0,3 kg;
• víz - 1 l;
• egy citrom héja.

Főzés:

1. Öntsük a zabot vízzel, hagyjuk 10 órán át.
2. Nyomja át a zabpelyhet egy dupla réteg gézen, öntse a folyadékot a multicooker tálba.
3. Kapcsolja be a „Sütés” módot, főzze, amíg a zselé sűrűvé válik.
4. Az italt melegen vagy hidegen tálaljuk, ahogy tetszik.

Videó recept kefir zselé készítéséhez

A zab és kefir alapú italt kiváló íz és előnyök jellemzik. A főzés meglehetősen egyszerű, de néhány háziasszony számára kényelmesebb egy új recept elsajátítása, egy olyan videó utasításra összpontosítva, amely részletezi az étel vagy ital elkészítésének minden bonyolultságát. A videó megtekintése után még egy kezdő szakács is elsajátítja a kefires zabpehely zselé készítésének készségét, és önállóan is készíthet italt.

Hogyan kell főzni a gyógyászati ​​zselét

Egyes betegségek kezelésére nem szükséges elmenni a gyógyszertárba és vásárolni drága gyógyszerek: Momotov, Bolotov, Izotov receptjei alapján készült zab ital javíthatja a gyomor, a belek működését, normalizálhatja a szív munkáját és. Az ital különösen hasznos a hasnyálmirigy, a máj és az epehólyag számára.

Hasnyálmirigy-gyulladással - Momotov receptje

Szükségünk lesz:

• kefir - 0,1 l;
• főtt hűtött víz - 4,5 l;

Elkészítés (három napig készül):

Az első nap

1. Öntsön gabonát egy 3 literes edénybe, töltse fel vízzel (2,5 l) és kefirrel.

Második nap

1. A folyadékot kétrétegű gézen engedjük le. A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére nincs szükség folyadékra.
2. Öblítsük le a pelyheket két liter vízben, öntsük le a folyadékot egy 2 literes üvegbe.
3. Tedd az üveget meleg helyre 20-40 órára.

Harmadik nap

1. Egy kétliteres üveg tartalma üledék (koncentrátum) és folyadék lesz, amelyet gondosan le kell engedni.
2. Óvatosan gyűjtsük össze a koncentrátumot, öntsük egy külön tálba.
3. Forraljunk fel 0,2 liter vizet.
4. Hígítsunk fel 50 gramm koncentrátumot kis mennyiségű vízben, és adjuk hozzá ezt a folyadékot forrásban lévő vízhez.
5. Keverjük össze, forraljuk fel.

Gyomorfekéllyel - Izotov receptje

Szükségünk lesz:

• zabpehely (pehely) - 0,5 kg;
• kefir - 0,1 l;
• rozskenyér - 50 g;
• főtt hűtött víz - 6 l;

Főzés:

1. Öntsön gabonaféléket, kenyeret egy 3 literes edénybe, öntse ezeket az összetevőket vízzel (3 liter) és kefirrel.
2. Keverjük össze a hozzávalókat, zárjuk le az edényt fedővel vagy gumikesztyűvel (ez jobb).
3. Tedd az üveget meleg helyre 20-40 órára.
4. Öntse le a folyadékot egy legalább 6 literes fazékba.
5. Öblítse le a pelyheket vízzel (3 liter).
6. A kapott keveréket (2 három literes üvegekbe), hogy megvédje 12-16 óra.
7. Ezen időszak után engedje le a folyadékot (kvaszt), hogy az üledék (koncentrátum) ne rázódjon meg. Ezeket az összetevőket hűtőszekrényben vagy hűvös helyen kell tárolni, és zselét kell készíteni belőlük a megfelelő mennyiségeket.
8. Ezután el kell készítenie a zselét. Két evőkanál koncentrátumot össze kell keverni 0,25 liter kvasszal.
9. Forraljuk fel ezt a keveréket.
10. Forralás után csökkentjük a hőt, főzzük, amíg besűrűsödik.
11. Igyál több kortyot a nap folyamán.

Mire jó a zabpehely zselé a fogyáshoz?

Két fő okból: nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírt, de gazdag fehérjében, vitaminokban és egyéb, a szervezet számára előnyös anyagokban. A zselé kalóriatartalma alacsony, sok diétához jól illik. A zabpehelyből készült sűrű ital előnye az is, hogy a pehely rostban gazdag, ami hozzájárul a gyors, ami hozzájárul a felesleges kilók felgyorsult leadásához.

Ártalom és ellenjavallatok

A zabszem (pehely) alapú ital nem tartalmaz káros anyagok amely még abban az esetben is káros lehet az egészségre Nagy mennyiségű. Éppen ellenkezőleg, a zabpehely, a kefir és a víz a szervezet életéhez szükséges anyagok és termékek. Az egyetlen dolog, amitől félni kell túlhasznált zabpehely zselé: ha túl eszik, fennáll annak az esélye, hogy több órán keresztül fájni fog a hasa.

A "zselé" szó egy sűrű italt idéz elő, amelyet bogyókból vagy gyümölcsökből készítenek hozzáadott cukorral. Sűrűséget ad burgonyakeményítő, ami ennek az italnak egy másik összetevője. De a zabpehely már összetételében tartalmaz keményítőt, ami lehetővé teszi a sűrű és a főzést egészséges ital zabpehely zselé.

A zabpehely zselét Oroszország napjaiban önálló ételként szolgálták fel az asztalnál. A zabpehely zselé ma is népszerű annak köszönhetően hasznos tulajdonságaités rendkívüli íz.

A zabpehely a következő vitaminokban gazdag:

• A vitamin- pozitívan befolyásolja a haj, köröm, fogak állapotát, bőr, valamint a látás, megelőzi a légúti, emésztőrendszeri és húgyúti betegségeket;
• B vitaminok- javítja a mellékvesék munkáját, a keringési rendszert, megakadályozza a vérrögképződést, javítja a memóriát, a látást, az agyi aktivitást;
• F vitamin- antiallergén hatású;
• E vitamin- kiváló antioxidáns, amely megőrzi a fiatalságot és felfüggeszti az öregedési folyamatokat, megszünteti az ösztrogénhiányt.

Zabban és ásványi anyagokban gazdag:

• kalcium- erősíti a csontszövetet, enyhíti a stresszt, eltávolítja az allergia megnyilvánulásait, javítja a véralvadást;
• Vas- részt vesz a vér oxigénnel való telítésében, növeli a hemoglobin mennyiségét, pozitív hatással van a pajzsmirigyre;
• magnézium- normalizálja az emésztőrendszer és a belek, a hólyag, a prosztata, a szív, a központi idegrendszer működését;
• fluor- megakadályozza a fogszuvasodás és a csontritkulás kialakulását;
• kálium- Megakadályozza a puffadást felesleges folyadék a szervezetből, pozitív hatással van a vesék, a szív, a máj, az agy működésére.

Jótékony tulajdonságok

Nem meglepő, hogy hála egy ilyen gazdag hasznos összetétel zabpehely zselé hatással van az emberi szervezetre pozitív hatás:

1. Megakadályozza a dysbacteriosis kialakulását.
2. Hasznos túlsavasodás gyomornedv.
3. Növeli az immunitást.
4. Eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.
5. A rost jelenléte miatt a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék munkája normalizálódik.
6. Helyreállító diétaként gyomorhurut, májgyulladás, fekélyek, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, májzsugorodás esetén alkalmazzák.
7. Nál nél ételmérgezés zabpehely zselé használata javasolt.
8. Az ital fogyasztása hasnyálmirigy-betegségek esetén ajánlott.
9. Pozitív hatással van az erekre és a szívre, csökkenti az érelmeszesedés valószínűségét.

A zabpehely zselé különösen hasznos a férfiak számára. Az ital energizáló és élénkítő hatású. Emberek öreg kor vigye az italt az öregedésgátló termékekhez és az afrodiziákumokhoz. A zabpehelyből származó kissel pozitív hatással van a urogenitális rendszer, megelőzi a prosztata mirigy betegségeit.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

Fentebb azt mondták, hogy a zabpehely zselét dysbacteriosisra használják. A tény az, hogy a zab rostot tartalmaz, ami segít normalizálni az emésztést. Ennek köszönhetően az anyagcsere stabilizálódik, a méreganyagok és káros anyagok gyorsabban távoznak a szervezetből. Ennek a finom italnak a gyógyító tulajdonságai ezzel nem érnek véget. Nézzük meg, mikor kell még zabpehely zselét használni:

• gyengeség, erővesztés;
• depresszió, álmatlanság;
• gyomorhurut, gyomorfekély;
• magas vérnyomás;
• cukorbetegség;
• májgyulladás;
• bőrbetegségek;
• problémák a pajzsmirigyben;
• a thrombophlebitis megelőzése;
• érelmeszesedés;
• puffadás, dysbacteriosis, puffadás;
• hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz;
• memória problémák.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet

A zabból készült zselé főzése nem okoz nehézségeket, és nem igényel készségeket. Egy ilyen ital otthon elkészíthető mind vízen, mind kefirben vagy tejben.

Recept vízen

Vegyünk 1 pohár zabpelyhet, öntsünk másfél pohár vizet, ragaszkodjunk 12 órán át szobahőmérsékleten. Ezután szűrjük át a kapott keveréket sajtrongyon, és tegyük tűzre a folyadékot. Ízlés szerint sózzuk, és folyamatos keverés mellett kb 10 percig főzzük. Ha megfőtt a zselé, poharakba öntjük, hagyjuk kihűlni és hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt cukrot, diót, mazsolát adhatunk a zseléhez.

tej receptje

A zabból készült kisszelet tejben is megfőzzük. Ehhez Hercules pelyhekre és tejre van szüksége 1: 2 arányban. Miután a 2-3 órán át áztatott pelyhek térfogata megnövekedett, vissza kell dobni a gézre és ki kell nyomni. Tegyük a folyadékot a tűzre, adjunk hozzá egy kevés keményítőt, sózzuk, és főzzük, amíg a kocsonya besűrűsödik.

Ha nincs ideje zselét főzni, vásárolhat zabpehely biozselét a boltban.

Izotov receptje

Dr. Izotov súlyosan beteg volt, mert harapást szenvedett agyvelőgyulladás kullancs, és ellenőriztem magamon a zabpehely zselé tulajdonságait. Le tudta győzni a betegséget, és 1992-ben szabadalmaztatta saját zseléreceptjét. Ismerkedjünk meg vele.

1. Törjük össze a zabpelyhet, és töltsük egy háromliteres üvegbe a felére. Öntsünk fél pohár kefirt, a többit öntsük fel forralt meleg vízzel.
2. Hagyja 1-2 napig erjedni. Ha a szoba hideg, a folyamat akár 3 napig is eltarthat. Amikor buborékok és savanyú szag jelennek meg, a folyadék készen áll. A keveréket azonban nem szabad megerjedni, mert akkor savanyú lesz a kocsonya.
3. Az erjedés végén szűrjük le a keveréket szűrőedény segítségével. A benne maradt darát kevés vízzel leöblítjük, kinyomkodjuk. Hagyja leülepedni a kapott folyadékot. Egy idő után üledék jelenik meg az alján, amelyre szükség lesz a következő kovászhoz. Engedje le a folyadékot, és tegye át a szilárd vastag üledéket egy üvegedénybe, és küldje el a hűtőszekrénybe. Ezt a koncentrátumot zselé készítésére használják. Ehhez öntsön 5-7 evőkanál kovászot 2 csésze vízzel, keverje össze és tegye tűzre. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel, és főzzük 3-5 percig.

Mennyi italt lehet naponta elfogyasztani egészségkárosodás nélkül?

Gyógyászati ​​célokra a zabpehely zselét melegen és éhgyomorra kell fogyasztani, napi 200 ml-t. Megihatod hosszú idő amíg a beteg állapota javul. Nem ajánlott a zselét az esti órákban használni, hogy ne okozzon álmatlanságot.

Ha a zabpehely zselé szerepel a súlycsökkentő programban, akkor étkezés előtt kell bevenni 100 ml-ben, vagy harapnivalók helyett inni. A reggelit és a délutáni harapnivalót helyettesítheti itallal gyors eredmények, de ezt a módot legfeljebb egy hónapig használhatja.

Zabpehely zselé a kozmetológiában

A zabkivonatokat és infúziókat kozmetikai problémák megoldására is használják: tökéletesen ápolják a problémás, kiütésekre hajlamos tizenéves bőrt. A zabpehely maszk helyettesíti az arcradírt és az egész testet. Az infúziók pedig enyhítik a fájdalmat, az irritációt és feszesítik a bőrt.

Terhesség és szoptatás

A zabpehely zselé segít a gyomorégésben szenvedő kismamáknak (nagyon gyakori probléma terhes), emellett csökkenti a vérnyomást és pozitív hatással van a munkára a szív-érrendszer. Ezenkívül a zabpehely alapú zselé helyreállítja az emésztőrendszert, enyhíti a hasmenést és az aranyér. Ezt az italt álmatlanság, ingerlékenység és fáradtság esetén ajánljuk.

A zabpehely zselé segít javítani a laktációt. Ezenkívül a zabpehely hipoallergén, ami biztonságossá teszi a zselé fogyasztását szoptatás alatt.

Zabpehely gyerekeknek

A kissel kiegészítő élelmiszerek formájában hat hónapos csecsemőknek kerül bemutatásra. Az ital ne legyen sűrű, csak 10 hónapos kortól lehet sűrűbb zselét főzni.

Egy évig a gyermekek heti 2-3 alkalommal adhatnak italt. Egy év elteltével naponta, de legfeljebb napi 1 alkalommal lehet. Ami az adagokat illeti, egy évtől 3 éves korig csecsemőknek 100-150 ml, 3 év feletti gyermekeknek 150-200 ml. A legjobb, ha a gyerekeket zabpehely zselével kínáljuk ebédre vagy délutáni teára.

Ellenjavallatok és károk

A zabpehely zselé káros lehet a szervezetre? Az ital csodálatos tulajdonsággal rendelkezik - ártalmatlan. De nem kell visszaélni velük, hogy ne provokálják a székrekedést és a nyálka felhalmozódását a gyomorban. Ellenjavallat a gabonafélék egyéni immunitása. A zabpehely zselé használatakor óvatosan kell eljárni az epehólyag és a máj betegségei esetén, amelyek súlyos formában fordulnak elő. Figyeld meg a mértéket, és ez nem csak gyógyít, hanem finom ital csak hasznodra válik neked és szeretteidnek.