Az ásványvíz jótékony hatással van a szervezetre. Mi a káros és hasznos ásványvíz? Az ásványvíz olyan ivóvíz, amely ásványi anyagokat tartalmaz.

Az ásványvizet általában szénsavas formában árusítják. A vízben lévő buborékok alapja az szén-dioxid ami önmagában nem káros. De a kis buborékok serkentik a gyomor szekrécióját, ami a gyomor savas környezetének növekedéséhez vezet, és ennek eredményeként puffadást vált ki. Ha egy személynek gyomor-bélrendszeri betegségei vannak, például fekély vagy gyomorhurut túlsavasodás, akkor neki nem ajánlott gázos vizet inni. A gázbuborékok eltávolításához csak rázza meg az üveget ásványvíz majd nyitott fedéllel hagyjuk állni pár órát.

A természetes víz hasznos, mert az ilyen víz strukturált. strukturált víz az emberi szervezetben elpusztult szerkezettel helyettesíti a vizet. Nál nél állandó használat minőség természetes víz a test energikusan feltöltődik, ami azt jelenti, hogy képes megbirkózni a fertőzésekkel, vírusokkal és egyéb patológiákkal.

Azonban a víz ásványi oldatok változatosak. A nagyon koncentrált oldatok nagyon károsak az emberre. Rendkívül óvatosnak kell lennie az ásványvízzel, amely radon radioaktív gázt és hidrogén-szulfidot tartalmaz. Ezek az anyagok nagyszámú mellékhatást okozhatnak a szervezetben.

A gyógyászati ​​ásványvizet kúraszerűen kell inni, nem ajánlott állandóan ilyen vizet inni. Nem ihat ilyen vizet szokásos ivásként, szigorú adagolást kell végezni szakember felügyelete mellett.

A palackozott ásványvizet, még ha természetes is, speciális gépekkel, automatákkal öntötték ki, és ez szinte emberi beavatkozás nélkül történik. Senki sem tudja, hogy figyelembe vették-e a feltételeket a kitermelés, tárolás során, betartották-e az egészségügyi előírásokat stb. Palackozott vízzel történt mérgezéses eseteket már nem egyszer rögzítettek.

A hosszú szállítás során a természetes víz folyékony kristályai megsemmisülnek, és a víz megszűnik strukturálódni, így már nem is olyan hasznos.

Az ember kezdettől fogva közönséges vízből és élelmiszerből kapott sókat. Ennyi só most is elég az embernek. De az emberek már régóta megtanulták, hogy sóval fűszerezzék, hogy javítsák az ízt, és a felesleges só nem jó. emberi test. A dietetikusok folyamatosan azt mondják, hogy csökkenteni kell az elfogyasztott só mennyiségét – ez a különböző betegségek megelőzéséhez szükséges.

Most ilyen bőséggel ásványvíz, túlzásba vinni egy sókészlettel még könnyebb. Minden évben mindent több eset urolithiasis, sólerakódások az ízületekben, köszvény stb.

A szénsavas ásványvíz káros hatása sokszorosára nő, ha alkoholt fogyasztunk mellé, vagy a másnaposság leküzdésére iszunk belőle. A sókkal és szén-dioxiddal telített ásványvíz alkohollal keveredik, és olyan reakciók lépnek fel a szervezetben, amelyek visszafordíthatatlan anyagcserezavarokhoz vezetnek.

A vízben oldott szén-dioxid a szervezetbe jutva nagyon aktívvá válik. Biológiailag aktív anyagokkal keveredik, felgyorsítja vagy leállítja az áramlást biokémiai reakciók, és ez az anyagcsere egészében is megmutatkozik.

A víz szén-dioxiddal szénsavat képez, ami irritálja a gyomor falát, ennek eredményeként a gyomor elkezdi emészteni a falait.

A szénsav hatására, ha folyamatosan a gyomorba kerül, a termelés a gyomornedv. Ezenkívül a szén-dioxid megfeszíti a gyomor falát, és böfögést okoz. A gázokkal a gyomorból származó sav bejut a nyelőcsőbe, és ez rákhoz vezethet.

Hideg ásványvíz, amely rendelkezik magas szint a szénsav savas környezetben meleg gyomorba kerülve gázképződési reakciót indít el, ami lyukak kialakulásához vezethet a gyomorban, vagy a nyelőcső megrepedéséhez vezethet.

Az ásványvíz jótékony tulajdonságai abban rejlenek, hogy képes felgyorsítani az anyagcsere folyamatokat, és különösen az emésztési folyamatot.

Az ásványvíz gyógyító tulajdonságai

Az ásványvíz olyan esővíz, amely évezredek óta természetes tisztításon ment keresztül, és amely szervezetünk számára gyógyító anyagokkal gazdagodik. Az ásványvíz minősége a szivattyúzás mélységétől és a terület ökológiájától függ.

Számos ásványvízforrás létezik a Földön több százezer éve. Általában a föld alatt vannak, de vannak felszíniek is, amelyek sokkal értékesebbek, mert nagyobb összetételű biológiailag hatóanyagok. Ezek az anyagok csodálatos kémiai és fizikai tulajdonságok, amelyek az alkalmazás elve szerint osztják a vizet: külső vagy belső.

Az ásványvizet a mineralizációtól függően (az egységnyi térfogatban oldott ásványi sók mennyisége) gyógyászati, étkezési és gyógyászati ​​asztali vízre osztják.

Az ásványvíz előnyei Miért hasznos az ásványvíz?

Az ásványvíz hasznos a károsodott emésztéssel és lassú anyagcserével küzdők számára. Számos betegség megelőzésére fogyasztják - pontosan ez az ásványvíz fő értéke. Ezzel együtt ásványvíz javallt erős köhögés vagy megfázás.

Ismeretes, hogy az ásványvíz meghosszabbítja az életet, serkenti az emberi sejtek munkáját és komplex jótékony hatása az egész szervezet számára. Minden ásványvíz fő összetevője a hidrogén-karbonát, klór, szulfát, magnézium, nátrium és kalcium. Általában az ásványvíz csekély mennyiségben tartalmazza szinte a teljes periódusos rendszert.

Klorid víz - problémamentes orvosság a gyomor- és bélbetegségek elleni küzdelemben. A hidrokarbonátos vizet urolithiasis kezelésére és a gyomornedv szekréciójának normalizálására használják. És a szulfátos víz felelős normál munka epehólyag és máj, ezért betegségben szenvedőknek ajánlott epeút, elhízás , diabetes mellitus és hepatitis . Az orvosok erősen javasolják ennek a víznek a fogyasztását böjt napokon.

Az ásványvizekkel való kezelés lassan a múlté. Vannak azonban olyan hívek, akik még mindig használják az ásványvizet megelőző célokra betegségek ezreire gyógyírként. A mai piac tele van ezzel az itallal, lehet találni sós ásványvizet gázzal vagy anélkül. Emiatt elterjedtségét tekintve érdemes tudni, hogy egy csodaszer milyen hasznot vagy kárt okozhat.

Az ásványvizek fajtái

1. Kantin. Az asztali víz ásványosítása elvégezhető, van laboratórium és minden szükséges felszerelést. A végén olyan ásványvizet kap, amelynek minimális só- és vegyülettartalma van a természetes gyógyszerhez képest. Az ital hasznos lehet azoknak az embereknek, akiknek hiányzik egy vagy másik elem. Az ásványvizek egyik típusában például a nátrium dominál. A második foszforban vagy kalciumban gazdag, a harmadik szulfát és így tovább. De meg kell érteni, hogy mindezt mesterségesen érik el.
2. Gyógyászati. Az ásványvíz kizárólag természetes, bányászott mély kút majd feldolgozzuk és tisztítjuk. A terápiás narzant mindenki ellenőrzi lehetséges módjai a só hiánya miatt nehéz fémekés mások káros szennyeződéseket. Egy ilyen termék használatából a személynek a lehető legnagyobb hasznot kell kapnia. Az ásványvíz nagy koncentrációja miatt lehetetlen nagy mennyiségben inni. Egy ilyen ital ára magasabb, mint az ár lehetséges analógok. Gyógyvizet csak az orvos által előírt módon szabad terápiás célból fogyasztani.
3. Menza orvosi. vegyes típusú amely népszerűségre tett szert. Nincsenek szigorú korlátozások a belépésre, mindezzel együtt az italt terápiás és profilaktikus célokra használják. A hatóanyagok koncentrációja 1,5-2-szeresére csökken, mint egy tisztán terápiás ásványvízben. A vegyes típusba nemcsak asztali és gyógyvíz, hanem közönséges szűrt víz is tartozik. Ennek ellenére hasznosságát tekintve nem rosszabb, mint a második típusú ásványvíz.

Az ásványvíz előnyei

1. Az italt a föld beléből nyerik. A víz áthalad a rétegeken, ezáltal megszabadul a káros szennyeződésektől és feldúsul tápanyagok. Valódi ásványvíz használatakor abszolút minden létfontosságú tevékenység fontos rendszerekés az emberi szervek. Hiszen testünk nagyrészt vízből áll.
2. A terápiás ásványvíz valóban csodákra képes. Ez egy igazi életmentő a betegségben szenvedők számára. gyomor-bél traktus, szív, keringési, endokrin, idegrendszer. Nagyon gyakran ásványvizet fogyasztanak húgyúti, kardiológiai és bélrendszeri betegségekre.
3. Minden tisztított víz a fiatalság és a hosszú élet forrása, különösen az ásványvíz. Vegyes, asztali vagy gyógyhatású ásványvíz fogyasztása esetén a szervezet minden fronton megfiatalodik. A bőr rendben van, a ráncok kisimulnak, az ember természetesen fogy.
4. Mivel egy ilyen italban sok kalcium van, javul a fogak állapota, csontszövetés körmök. A gyógyszer kellemes tulajdonsággal rendelkezik a koleszterinszint csökkentésére és a vércsatornák tisztítására. Ennek fényében a thrombophlebitis maximális megelőzése történik, visszér vénák, érelmeszesedés.
5. Cukorbetegségben szenvedő betegek számára hasznos a narzan alkalmazása. Az ásványvíz minden olyan vegyületet tartalmaz, amely a vércukorszint csökkentéséért felelős. Ezen az alapon javul általános állapot csökkenti az inzulinfüggőséget.
6. Hasznos tulajdonságai ásványvíz vonatkozik az emberekre túlsúly. Az ital minden étrendben, terápiás vagy megelőző étrendben szerepel. Ez lehetővé teszi, hogy többször gyorsabban megszabaduljon a zsírtól, mintha napi kis mennyiségű víz fogyasztásával fogyna.
7. Az ásványvíz javítja a székletet, enyhíti a székrekedést és éppen ellenkezőleg, a hasmenést. Vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően a vesék megtisztulnak, üregükből homokot és apró kavicsokat távolítanak el. A Narzan pozitív hatással van a májra is, növeli az epe kiáramlását.
8. lányok közben menstruációs ciklus, menopauzás hölgyek, kismamáknak egyszerűen ásványvízre van szükségük gáz nélkül. Az ilyen ital normalizálja a víz-lúg egyensúlyt, növeli a hemoglobint és normalizálja a pszicho-érzelmi környezetet.
9. Melegített ásványvizet használnak gyógyüdülőhelyek tüdőgyulladás kezelésére, bronchiális asztma, tartós köhögésés egyéb kapcsolódó betegségek légutak személy. Az ásványvíz elősegíti a nyálkakiválasztást, és részben megszünteti a dohányos köhögését.
10. Hűvös ásványvíz alapján készíthet tonik az arcra, és a narzant gyakran lefagyasztják. kozmetikai jég. Ezt követően ezek felhasználása természetes gyógymódok segít megőrizni a bőr fiatalságát és megbirkózni a finom ráncokkal.
11. Meg kell említeni azt a nyilvánvaló tényt, hogy egy személyt nem szabad megengedni, hogy kiszáradjon. Az ásványvíz tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal, ha rendszeresen és teljes adagban használja. Ezen túlmenően az emésztési folyamatok javulnak, a bélmozgás javul, a gyomor fájdalma megszűnik.

1. A nők orvosai azt tanácsolják a leendő és újonnan született anyáknak, hogy adagolt ásványvizet használjanak általános hangnem test.
2. A terhesség alatt szinte minden nő megváltoztatja étkezési szokásait, toxikózisban és emésztési zavarban (gyomorégés, székrekedés) szenved. Az ásványvíz segít megbirkózni ezekkel a kényes problémákkal.
3. A szoptató anyukáknak csak vizet kell fogyasztaniuk, hogy megkapják az összes vitamint, ásványi anyagot, aminosavat és egyéb elemeket. A tejjel együtt átadják a babának.
4. A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a fogadást az ásványvíz palackjából történő gázok kibocsátása után kell elvégezni. Ehhez hagyja nyitva az edényt 50-60 percig.

Az ásványvíz előnyei az arc számára

1. A termék megfelelő használata a bőr számára csodálatos eredményeket ad. Az ilyen víz belsőleg fogyasztható és külsőleg alkalmazható. A kompozíciót összekeverik más összetevőkkel a házi készítésű maszkok elkészítésekor.
2. Fontos tudni, hogy mit kozmetikumok gáz nélküli vizet kell használni. A szénsavas ásványvíz hátrányosan befolyásolja a dermist. A szén-dioxid felgyorsítja az öregedési folyamatokat és elpusztítja a bőrsejteket.
3. A megfelelő hidratálás és tonizálás érdekében ajánlott minden nap elvégezni egy egyszerű eljárást. Az ásványvizet gáz nélkül előre fagyasszuk le formákban. Törölje le bőrtakaró elkészített jégkockákat.
4. Az olajos csillogás megszüntetésére és az aktivitás javítására faggyúmirigyek, szükséges ásványvizet használni a megnövekedett arány só a készítményben. Az arc szisztematikus dörzsölésének eredményeként a bőr egyenletes tónusú lesz, a pórusok szűkülnek.
5. Az arc duzzanatának megszüntetése és a szem alatti táskák eltávolítása érdekében egyszerű tonikot kell készíteni. Egyenlő mennyiségben keverje össze a szénsavmentes ásványvizet és a kamillalevest. Mossa meg arcát naponta kétszer.
6. A bőr és a pórusok szennyeződésektől való megtisztításához főzzön körömvirágot forralt ásványvízzel. Használja a jogorvoslatot krémként. Hagyja a kompozíciót az arcodon negyed óráig.

1. Jelenleg aktuális kérdés Az marad, hogy lehet-e ásványvizet adni a gyerekeknek, és milyen kortól. Határozottan van válasz, a gyermek csak a terméket ihatja egy bizonyos fajta. Ne adjon ásványvizet hat hónaposnál fiatalabb csecsemőknek. Ebben az időszakban a szervezet mindent megkap, amire szüksége van a tejből.
2. Ha mesterséges keverékkel eteti a babát, az ásványvíz egyáltalán nem lesz felesleges. Az ital 1 hónapos kortól szerepelhet az étrendben. Ne feledje, hogy csecsemők számára speciális ásványvizet kell használni. Az ilyen vizet gyakran gyermekvíznek nevezik. A terméket alaposan tesztelték.
3. Nem ajánlott ásványvizet adni gyermekeknek természetes eredetű Val vel gyógyászati ​​tulajdonságok. Ha van ilyen igény, előzetesen konzultáljon gyermekorvossal. Az orvos határozza meg, hogy milyen ásványvizet kell adni és bizonyos összetétellel.

Az ásványvíz káros hatása

1. Fontos megérteni, hogy szinte minden ásvány- és asztali víz szénsavas. A termékben feleslegben lévő szén-dioxid provokálja fokozott szekréció gyomornedv. A legtöbb esetben gyomorégés lép fel. Egy idő után gyomorhurut, fekély alakulhat ki.
2. Ha gyakran iszik ásványi anyagokkal kiegészített terméket, akkor a szervezet túl sok hatóanyagot kaphat. Ennek eredményeként a víz-só egyensúly megbomlik. Kialakulhat veseelégtelenség, homok és kövek jelennek meg.
3. Ásványvíz a természeti viszonyok, további feldolgozáson esik át a vállalkozásnál. Ennek eredményeként a legtöbb természetes elem elveszik. Hasonló termék semmi haszna.
4. Ha természetes narzánt fogyaszt, fontos megértenie, hogy az ásványvíz előnyös lehet a szervezet számára. De a nyersanyagok korlátlan mennyiségben történő fogyasztásával gyakran előfordul a mérgezés.

Az ásványvíz előnyei természetesen az. Fogyassza bölcsen a terméket, és tanulmányozza az összetételét. természetes források biztosan nem káros az egészségre. Ami az eladott árukat illeti, minden a gyártótól függ. Vásárlás előtt mindig tanulmányozza az összetételt, a gyártás dátumát és a lejárati dátumot.

Videó: ásványvíz - gyógyszer vagy méreg?

A Mail.Ru Health projekt megkérdezte a szakértőket, hogy minden nap lehet-e inni ásványvizet, használják-e az elhízás kezelésében, vagy hogyan válasszuk ki?

Mi az a só

A természetes ásványvizeket a literenkénti ásványi sótartalomtól függően osztályozzák. Az asztali víz - a legalacsonyabb ásványianyag-tartalmú - legfeljebb 1 g/l ásványi anyagot tartalmaz, az asztali gyógyvíz 1-10 g sókat literenként, a gyógyvíz 10 g-nál többet tartalmaz literenként. Az asztali vizet minden nap meg lehet inni, de nem szabad megakadni egyetlen fajtán sem. Ellenkező esetben néhány ásványi só túl sok lesz a szervezetben, míg mások éppen ellenkezőleg, nem elegendőek, magyarázza Julia Bastrigina dietetikus.

Mint Julia Moskvicheva, PhD, vezető táplálkozási szakértő, Európai Központ esztétikai orvoslás Az EAC, az asztali víz javítja az emésztést, de valójában nincs kifejezett gyógyászati ​​tulajdonságait, így szinte bármilyen mennyiségben fogyaszthatók. Az ilyen víz segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és általában normalizálja a gyomor-bél traktus működését.

Bastrigina szerint az asztali gyógyvizeket és a gyógyvizeket csak meghatározott ideig lehet inni, mivel ezeknek kifejezett hatása van. terápiás hatás. Az önkezelés bizonyos betegségeket súlyosbíthat, vagy újak megjelenéséhez vezethet. Az ilyen vizet jobb megszakításokkal inni, és csak az orvossal folytatott konzultációt követően.

Az ásványvizek aszerint osztályozhatók kémiai összetétel: bikarbonát, klorid, szulfát, nátrium, kalcium, magnézium és vegyes összetételű. Egy másik osztályozás a vizet osztja gázösszetételés egyes elemek: szén, kénhidrogén, bróm, jód, arzén, vas, szilícium és radon. A víz a közeg savasságától függően semleges, enyhén savas, savas, erősen savas, enyhén lúgos és lúgos kémekre osztható, mondja Evgeny Arzamastsev, a Margarita Koroleva Esztétikai Orvosi Központ dietetikusa.

Fotó: Lori.ru

Inni vagy sem

Az ásványvizekben leggyakrabban előforduló nyomelemek a vas, a bróm, az arzén és a szilícium – mondja Larisa Mulyk dietetikus. Minden víztípus segít bizonyos betegségek Ezért csak vizsgálat után írják fel.

Például urolithiasis és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén hidrogén-karbonátos vizet (lúgos) használnak. Tatyana Korkina, a MEDSI Klinikai és Diagnosztikai Központ klinikai és szakértői munkáért felelős főorvos-helyettese szerint az ilyen víz hasznos lesz a sportolóknak, valamint a cukorbetegeknek, fertőző betegségek. De vannak ellenjavallatok: például. A kloridos víz serkenti az anyagcsere folyamatokat, segít a gyomor-bél traktus betegségeiben, de ellenjavallt fokozott vérnyomás. Egy másik példa a magnéziumvíz. Normalizálják az idegrendszer állapotát stressz alatt – mondta Julia Moszkvicseva. De ne élj vissza velük, ha van rá hajlam.

"Szulfát - choleretic és hashajtóként használják, elhízás és cukorbetegség. Nem ajánlott csontritkulás esetén, mivel a szulfátok megzavarják a kalcium élelmiszerből való felszívódását ”- teszi hozzá Moskvicheva. Amikor ezeket a vizeket használjuk, rendkívül fontos a víz módja, dózisa és hőmérséklete – ezek azok a tényezők, amelyek Bastrigina szerint vagy terápiás hatás vagy éppen ellenkezőleg, súlyosbítja a betegséget. Ezenkívül nem ajánlott ilyen vizet használni gyermekek és serdülők számára, mivel a szulfátok megakadályozzák a csontok növekedését azáltal, hogy a kalciumot a gyomor-bél traktus lumenében oldhatatlan sókká kötik, mondja Korkina.

Hogyan és mennyit

Vételi gyakoriság gyógyvízés napi adag a szervezet jellemzőitől, az ásványvíz típusától és az orvos által kitűzött feladatoktól függ – figyelmeztet Larisa Mulyk. Általában étkezés előtt 15-30 perccel, csökkent gyomorszekrécióval ásványvizet szokás inni. normál szekréció- Étkezés előtt 45-60 perccel, emelve - másfél órával étkezés előtt.

Mert napi használat megfelelő víz 1 g/l mineralizációval, fontos feltétel- aktív testmozgásés jó izzadás, más esetekben jobb, ha orvoshoz fordul, Jevgenyij Arzamaszcev biztos benne. „Ha sok ásványvizet iszik, rossz folyadékkiáramlással, nagyobb valószínűséggel kap veseproblémákat” – magyarázta a szakember.

Gázzal vagy anélkül?

Más kérdés, hogy milyen vizet igyunk – szénsavas vagy nem. A gyártóknak meg kell őrizniük a hasznos tulajdonságokat és ízminőségek víz. Amint az Ecobureau GREENS vezető szakértője, Elena Smirnova elmondta, csak néhány forrásra jellemző a gáz természetes jelenléte. „A vizek szén-dioxiddal telítettek a jobb megőrzés érdekében. Vizsgálat nélkül gyakorlatilag lehetetlen megkülönböztetni, hogy a vizet mesterségesen szénsavasították-e, ráadásul a természetes szén-dioxid alig különbözik a hozzáadotttól” – mondja.

Jevgenyij Arzamaszcev szerint a mesterséges gázosítás nélküli ásványvíz a leghasznosabb, de egy idő után elveszíti gyógyító tulajdonságait, mivel a vízben lévő mikroelemek gyorsan oxidálódnak. „A szén-dioxidot tartósítószerként adják hozzá, hogy az ital minden minőségét megőrizze. A szén-dioxidtól való megszabadulás érdekében egy nyitott palackot kissé megrázhatunk, és egy ideig hagyhatjuk. Egy erősen szénsavas ital növelheti a gyomornedv savasságát. Ez pedig oda vezethet, gyulladásos betegségek gyomor-bél traktus” – mondta a szakember.

Fotó: Lori.ru

Hogyan ne vásároljunk hamisítványt

Julija Moszkvicseva szerint az ásványvizek vezetnek a hamisított termékek között. „Természetesen semmi haszna nem lesz a hamis ásványvízből. Valószínűleg különleges kár is. Ha még egyezik is egészségügyi szabványok csapvízés nem tartalmaz ólmot, higanyt vagy vibrio cholerae-t. De ki tudja ezt garantálni?” – mondja az orvos.

Mivel a természetes ásványvíz az oldott sók és ionjaik bizonyos halmaza, nem nehéz mesterségesen olyan vizet előállítani, amely valódi víz ízű – mondja Natalia Fadeeva, PhD táplálkozási szakértő. A szakember szerint különösen veszélyesek a durva hamisítványok, amikor a szódát és a sót bizonyos arányban egyszerűen hozzáadják a vízhez.

Julia Bastrigina azt javasolja, hogy ügyeljenek a csomagolás sértetlenségére, a palack tisztaságára és a vízben lévő szennyeződésekre. Nos, ha égő érzést vagy túl erős vegyszerszagot érez vízivás közben, akkor jobb, ha kiönti. Tatyana Korkina azt tanácsolja, hogy csak megbízható gyógyszertárakban vagy üzletekben vásároljon ásványvizet, ügyelve a palack megjelenésére. Néha a címkén olyan betegségek listája szerepel, amelyeknél ajánlott ezt az ásványvizet inni. A címkén található ajánlások, mint például „Gyomor-, belek-, máj-, epeúti betegségekre használják” vagy „Emésztőrendszeri betegségek esetén használják” azonban nem könnyítik meg a vízválasztást.

Jevgenyij Arzamaszcev elmondta, hogy az "ásványvíz" elnevezést a címkéken törvény rögzíti. Ez azt jelenti, hogy a vizet közvetlenül a forrásból palackozták, és nem esett át semmilyen további feldolgozáson. A GOST rendszerben szereplő másik név az vizet inni. Ha van felirat a palackon, az mesterségesen dúsított víz jelenlétét jelzi benne.

„A legjobb, ha a régi normák szerint termelt vizet választjuk. Ezt a GOST kód utolsó két számjegyéből lehet megtudni, ezek a létrehozás évét jelentik. Minél régebbi, annál beváltabb és megbízhatóbbak azok a források, ahonnan az ásványvizet kitermelték. Előírás szerint előállított vízből ( specifikációk- szerk.), tanácsos megtagadni, mivel nem biztos, hogy hasznos tulajdonságokkal rendelkezik ”- tanácsolja Arzamastsev.

Elena Smirnova szerint a címkét nagyon alaposan tanulmányozni kell, és fel kell tüntetnie:

• A kút(ok) száma és ha rendelkezésre áll, a lelőhely neve (lelőhely) vagy a forrás neve.
• A gyártó neve és székhelye (címe), az igények fogadására jogosult szervezet címe.
• A víz ionos összetétele (általában a kalcium, magnézium, kálium, bikarbonátok, kloridok tartalma van feltüntetve).
• GOST vagy műszaki feltételek, amelyek szerint a víz készül.
• Térfogat, palackozási dátum, lejárati idő és tárolási feltételek.

„A GOST-nak való megfelelés biztosítja, hogy a szennyező anyagok, például higany, kadmium vagy ólom, valamint a vízben lévő radionuklidok jelenlétére vonatkozó biztonsági előírásokat ne lépjék túl, és nincs bakteriális szennyeződés” – mondja Smirnova.
A szakértők azt tanácsolják, hogy az ásványvizet palackokban tárolják vízszintes helyzetben 4-14 fokos hőmérsékleten.

Hiba történt a letöltés során.

A szakértők egyetértenek abban, hogy a legjobb az ásványvizet közvetlenül a forrásból inni. Az oroszok számára ez teljesen megvalósítható - az ország szinte minden régiójában van.

Anna Koroleva

Olvasási idő: 6 perc

A A

A vízivás az élet. Víz nélkül az ember egy hétig sem élhet. És az ásványvíz eltér a szokásos sok gyógyító tulajdonságtól.

Hol tűntek fel ennyien a vízben hasznos anyagok? Az a tény, hogy az ásványvíz alapja az esővíz, amely évszázadok óta felhalmozódik a föld belsejében. Képzeld csak el, mennyi ásványi anyag és egyéb hasznos anyag oldódott fel benne ez idő alatt!

Mi az igazi ásványvíz: fajtái és összetétele

Az ásványvizek osztályozása az összetétel, a savasság és a radioaktivitás különbségén alapul. Az orvostudománynak külön szekciója van - a balneológia, és ezen a területen a szakemberek gondosan tanulmányozzák az ásványvizek összetételét és a testre gyakorolt ​​​​hasznukat.

Többféle ásványvíz létezik

Asztali ásványvíz. Ez a faj azonban hasznos az emésztés általános serkentésére gyógyító tulajdonságait nem rendelkezik. Az asztali víz íze kellemes, puhára iható, nincs idegen illata és íze. Az asztali vízből sok ital készül. Az ételt nem szabad ilyen vízen főzni.- forraláskor ásványok csapadék formájában kicsapódik, vagy olyan vegyületeket képez, amelyeket szervezetünk nem képes felszívni.

Terápiás étkező. Ez a víz gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon hatékony, ha megfelelően használják. Mérni kell orvosi asztali ásványvíz használatakor - a szervezet ásványi anyagokkal való túltelítettsége sóegyensúly felborulásához vezethet.

Gyógyászati. Gyógyító ásványvíz nem csak részeg, hanem inhalálásra és fürdésre is használható. Elérni kézzelfogható hatást, be kell tartani a helyes adagolást, étkezési rendet, és rendszeresen kell vizet inni.

Az ásványvizek kémiai összetételük alapján is osztályozhatók.

Hidrokarbonát. Köszönet egy nagy számásványi sók, ez a víz képes csökkenteni a gyomornedv savasságát. Gyomorégéssel, hólyaggyulladással és urolithiasis betegségekkel ajánlott inni.

Klorid. Elősegíti a stimulációt anyagcsere folyamatok a szervezetben, javítja a gyomor és a belek hatékonyságát, ezért az orvosok azt javasolják, hogy az emésztőrendszer különféle rendellenességei esetén vegye be az étrendbe.

szulfátos ásványvíz. Helyreállítja az epehólyag és a máj működését, valamint megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és szennyeződésektől. szulfátos víz hepatitisben, cukorbetegségben és az elhízás különböző stádiumaiban szenvedő betegeknek kell alkalmazniuk. Gyermekek és serdülők számára azonban ellenjavallt, mivel akadályozhatja a kalcium felszívódását a szervezetben.

A fentieken kívül még sok fajta ásványvíz létezik - nátrium, kalcium, szulfid, szilícium, bromid, radon.

Az összetételen kívül az ásványvíz hőmérsékletében is különbözik - lehet hideg, szubtermális, termikus és hipertermikus.

Mi nem lehet az ásványvízben?

Az ásványvízgyártókkal szemben ma nagyon szigorúak a követelmények, nem lehet benne ismeretlen eredetű adalék.

A címkéknek a következő információkat kell tartalmazniuk:

• A forrás helye.
• Tárolási időszakok.
• Hát szám.
• Gyártás időpontja.
• Sok címkén szerepel azoknak a betegségeknek a listája is, amelyeknél ajánlatos ilyen vagy olyan típusú vizet inni.

Egy megjegyzésben!

Óvakodjon a hamisítványoktól, és vásároljon ásványvizet megbízható üzletekben vagy gyógyszertárakban. A polcokon gyakran megtalálhatók az ásványvíz mesterséges analógjai, amelyeket egyszerű csapvíz és sók szén-dioxiddal történő kombinálásával nyernek. Az ilyen víz megfelel a GOST-nak, de már nem jár semmilyen hasznával a szervezet számára.

Által megjelenésásványvíz is eltérő lehet - színtelen, sárgás vagy zöldes, ásványi sók csapadékkal a tartály alján.

Előny és kár

Az ásványvíz előnyei vitathatatlanok – ez a szervezetünk számára szükséges ásványi anyagok igazi tárháza. És mivel minden víztípusnak egyedi tulajdonságai vannak, nagyon óvatosan kell kiválasztania az ásványvizet.

Vegyes szerkezete miatt pontosan gyógyászati ​​ásványvíz jöhet szóba a legjobb lehetőség sokunk számára.

Alfajtól függetlenül a következő betegségek esetén hasznos:

• Krónikus hepatitis, epeúti betegségek.
• Cukorbetegség és elhízás.
• Vérszegénység, pajzsmirigy betegség.
• A máj és az epehólyag betegségei.
• Emellett az ásványvíz javítja a véralvadást, erősíti az izmokat, a csontokat és a fogakat, valamint segít a vérnyomás normalizálásában.

Fontos!

1. Nál nél túlhasznált minden ásványvíz károsíthatja a szervezetet. Éppen ezért minden ásványvizet kúraszerűen, szünetekkel kell fogyasztani.
2. Az ásványvíz sok sót tartalmaz, és annak túlhasznált- ez az urolithiasis és a cholelithiasis veszélye.
3. Soha ne igyon ásványvizet alkoholos italok- lesz az eredmény visszafordíthatatlan károsodás az anyagcsere rendszerben!
4. Az ásványvíz napi bevitele nem haladja meg a fél litert. Nál nél különféle betegségek Mielőtt elkezdené szedni, jobb, ha konzultál orvosával.
5. Az ásványvíznek a többi termékhez hasonlóan lejárati ideje van, ezért a kincses palack kiválasztásakor ne hagyja figyelmen kívül a palackozás dátumát. Üvegtartályokban az ásványvíz legfeljebb egy évig, műanyagban pedig legfeljebb hat hónapig tárolható.

A teljes igazság az ásványvízről – az olvasók kérdéseire válaszolva

Az ásványvízről hasznos tulajdonságaités a megszerzés folyamata nagyon sokáig elmondható. És itt van az egyik legtöbb GYIK, amit maguk a vásárlók kérdeznek a gyártóktól - miért szénsavas a víz?

A természetes ásványvízben általában nincs szén-dioxid – a nagyobb biztonság érdekében a palackozási folyamat során adják hozzá. A szén-dioxid mértékkel fogyasztva hasznos lehet – jótékony hatással van a bélműködésre. És valaki csak úgy szeret buborékokat csípni a vízben.

Egy megjegyzésben! A gyerekeknek jobb adni állóvíz, és ahhoz, hogy a gáz kijöjjön a palackból, hagyja nyitva a tartályt 15-20 percig.

Hány éves kortól ihat ásványvizet a gyerek?

1. Mindenféle ásványvízből A csecsemőknek csak asztali vizet szabad adni. felső fokozat. Ez a víz tökéletes ételkeverékek hígításához.
2. Orvosi asztali ásványvizet csak gyermekorvos írhat fel egy évnél idősebb gyermekek.
3. Gyermekek gyógyászati ​​​​ásványvíz adása ellenjavallt, mivel a későbbiekben károsan befolyásolhatja a vesét és az anyagcsere-rendszert.

Egy megjegyzésben!És ne feledje, hogy egy kinyitott üveg ásványvíz legfeljebb két napig tárolható.

Ásványvíz a terhes és szoptató nők étrendjében

Az ásványvíz gazdagíthatja a szervezetet leendő anya a leghasznosabb elemeket szükséges a gyermek egészséges fejlődéséhez. Itt működik aranyszabály- fontos a norma betartása, egyébként kellemetlen mellékhatások gyomorégés és puffadás formájában. Ezenkívül jobb a szénsavmentes ásványvíz használata, mivel a szén-dioxid károsíthatja a terhes nőket.

Az ásványvíz kiegyensúlyozott használata segít megerősíteni a testet a szülés előtt, és megbirkózni a toxikózis okozta hányingerrel.

A szoptatás ideje alatt ugyanazokat a szabályokat kell betartani - a tápanyagok a tejjel együtt eljutnak a gyermekhez, és az ásványvíz csak a szoptató anya számára lesz hasznos.

Milyen ásványvizet igyanak a sportolók?

Az ásványvíz a fő folyadékforrás, amelyet a sportolóknak ajánlott inni. legjobb választás bikarbonátos ásványi asztali víz - tökéletesen oltja a szomjat és pótolja a szervezet sóhiányát. Emellett a sportolók számára előnyösebb a szénsavmentes ásványvíz választása.

Az ásványvíz gyógyító tulajdonságai közvetlenül sportolóknak:

• Az ásványvíz segít az energia raktározásában az izomszövetekben.
• Segít növelni a fizikai erőt.
• Csökkenti izomgyengeségés görcsök.
• Segít jobban elviselni a stresszt és növeli az állóképességet.
• Javítja az anyagcserét, aminek következtében a fehérje jobban felszívódik, gyorsabban nőnek az izmok.

Az ásványvíz minősítése Oroszországban

Naponta több ezer üveg ásványvíz kerül le az üzletek polcairól. NÁL NÉL mostanában a gyártók száma jelentősen megnőtt, de a vásárlók körében a legtöbb bizalmat a jól bevált márkák élvezik.

Talán ezt a márkát nevezheti a legnépszerűbbnek és legismertebbnek Oroszországban.

A Borjomi ásványforrás Grúziában található, összetétele nagyjából száz éve változatlan. Tehát nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a márka kiállta az idő próbáját.

Essentuki. Ez ismert márka nagy választékkal büszkélkedhet - a vizet 20 forrásból nyerik ki, maga a gyártóüzem pedig az azonos nevű városban található.

Narzan. Ez a márka sok orosz számára ismerős gyermekkora óta. A Narzan-források régiségükről híresek – az ókori krónikák már a 14. században említik őket. A név pedig a kabard dialektusban azt jelenti: "hősök itala". Ennek a márkának a fő különbsége a többi gyártótól a szén-dioxid természetes jelenléte az ásványvízben.

Slavyanovskaya ásványvíz. Sok szakértő összehasonlítja ezt a vizet a híres cseh forrásokkal Karlovy Varyban, és ugyanolyan hasznosnak tartja.

Az üzletekben ásványvizet találhat különböző gyártók, de a vásárláskor a választás fő szabálya annak jelzése, hogy a terméket a GOST szerint gyártották.

5 mítosz az ásványvízről

1. mítosz. Az ásványvíz sós. A só pedig nagyon káros a szervezetre.

Sokan tévesen összekeverik a megszokottat asztali sóásványi anyagokkal. Között étkezési só, amit nap mint nap használunk, és a természet által létrehozott só, óriási különbség van. Mérsékelt használat mellett ásványi sók csak hasznára válik.

2. mítosz. A kutak vízellátása nem örök. Bizonyára a vizet mesterségesen telítik ásványi anyagokkal.

Az ásványvizek előállítását és kitermelését gondosan ellenőrzik és ellenőrzik. A sók és tápanyagok természetes jelenléte az ásványvíz előnye.