A grapefruit hasznos tulajdonságai és káros hatásai az emberi egészségre. Grapefruit: az étkezés előnyei és hátrányai

A kutatás során a grapefruit több mint 50 olyan összetevőt tartalmaz, amelyek értékesek az emberi egészség számára. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a grapefruit előnyeit a fogyás, terhes nők és más nők számára, valamint azt, hogy milyen károkat okozhat a grapefruit használata során.

A grapefruit előnyei

A narancs és a pomelo legközelebbi „rokonja” a grapefruit PP-, B-, D-, A- és különösen C-vitaminban gazdag. A napi szükséglet pótlásához elegendő egy gyümölcs fogyasztása. Ráadásul a grapefruit szinte mindent tartalmaz szükséges egy személy számára nyomelemek, valamint fitoncidek és flavonoid glikozid naringin, amely az különleges érték a test számára, mivel képes:

• harcolni vele
• akadályozzák a fejlődést rákos sejtek
• javítja a vérkeringést, erősíti és több rugalmas erekés artériák
• elnyomja a májenzimeket, amelyek blokkolják a gyógyszerek hatását.

A grapefruit segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól, és felhasználható a megelőző hepatitis vírus fertőzéstől.

A glikozidok, amelyek enyhe keserűséget adnak ennek a gyümölcsnek, jótékony hatással vannak az emésztőszervekre, hozzájárulnak az epe termeléséhez, aktiválják a lipidanyagcserét, növelik a savasságot és megszabadulnak a székrekedéstől.

A grapefruitot azoknak ajánljuk, akik vérszegénységben (vérszegénységben) szenvednek, valamint azoknak, akiknek vérző fogínyük van. Nyugtatóan hat a központi idegrendszerre, segít normalizálni az éjszakai alvást és növelni a nappali hatékonyságot.

A gyümölcs tartalmaz nagyszámú rost és pektin, amelyek segítenek megszabadulni a szervezetből a méreganyagoktól, csökkentik az elfogyasztott élelmiszerek koleszterin- és kalóriatartalmát. És ha grapefruit héját adsz hozzá teafőzéskor, akkor ez az aromás ital még tonizálóbb lesz, energizál és segít a növekedésben. védelmi erők szervezet.

Ennek a gyümölcsnek a szárított héját (héját és héját) antioxidánsként, gyulladáscsökkentőként és testtisztítóként használják. Ezenkívül segítenek megszabadulni a gyomorégéstől.

A kozmetológiában a grapefruitlé azon képességét használják, hogy fehéríti a bőrt, így kevésbé észrevehető. sötét foltokés szeplők. A héján alapuló bőrradírozó termékek gyengéden és hatékonyan tisztítják a bőrt, gyümölcssavakkal dúsítva.

Ennek a gyümölcsnek az illatos kivonatait széles körben használják parfümök és kozmetikai termékek gyártásában. Például sok fényvédőben szerepelnek érzékeny bőrre. A karcolások, rovarcsípések és pikkelysömör kezelésére pedig e gyümölcs héjának kivonatát tartalmazó termékeket használnak, amelyek baktériumölő, gyulladáscsökkentő és nyugtató hatásúak.

Köszönet antioxidáns tulajdonságok A grapefruit nemcsak a bőr, hanem az egész szervezet öregedését is lassítja.

A grapefruit előnyei a nők számára

Így történt, hogy a nők a fő fogyasztók az illatosított és kozmetikumok bőrápolás. És nem véletlen, hogy grapefruitot használnak az előállításukhoz. A nők számára kozmetikai termékek tömegét állítják elő, amelyek aromás grapefruit kivonatokat tartalmaznak. Nekik köszönhetően ezek a termékek tökéletesen puhítják, táplálják, tonizálják, frissességet adnak finom vagy kifakult és kifakult bőrüknek, segítenek megszabadulni a méreganyagoktól és a finom ráncoktól.

A grapefruit nagyon hasznos a nők számára a menopauza idején. Segít enyhíteni a tüneteket és Negatív következmények ez nehéz időszak, csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A grapefruit nem kevésbé hasznos a fiatalabb nők számára, akik hosszabb ideig képesek megőrizni fiatalságukat, egészségüket és szépségüket.

A grapefruit előnyei a terhesség alatt

A nagy mennyiségű C-vitamin magában a gyümölcsben és a héjában is rendkívül különlegessé teszi a grapefruitot. hasznos termék terheseknek. Ha beveszi a napi étrendbe, az segít megfelelő fejlődés valamint a gyermek szerveinek és szöveteinek kialakulása az anyaméhben.

Ebben az időszakban egy nőnek különösen ügyelnie kell immunitására és általában egészségére, mivel bármely betegsége hátrányosan érintheti születendő gyermekét. egészséges képélet, jó pihenésés megfelelő étrend a vitaminokban és nyomelemekben gazdag táplálkozás rendkívül fontos.

A grapefruit segít megszabadulni a megnyilvánulásoktól, javítja az emésztést, és megakadályozza a gyarapodást túlsúlyés ellátja a szervezetet minden szükségesgel tápanyagok véd a megfázás ellen és vírusos betegségek, erőt és energiát ad hozzá.

Grapefruit előnyei a fogyásban

A lipid anyagcsere normalizálása, és könnyű koleretikus akció, a máj aktiválása és a lipidanyagcsere normalizálása a grapefruitot a fogyás nélkülözhetetlen termékévé teszi. A grapefruit pépében és a rajta lévő filmben található naringin nemcsak a májra, hanem a májra is jótékony hatással van. pozitív hatás olyan cserefolyamatok során, mint:

• a vér koleszterin- és trigliceridszintjének beállítása;
• az inzulinrezisztencia blokkolása;
• az anyagcsere normalizálása.

Ez az anyag ugyanolyan pozitív hatással van a zsíros és szénhidráttartalmú ételekre, függetlenül az elfogyasztott kalóriák számától. Az éhség csökkentésére és a gyorsításra anyagcsere folyamatok a szervezetben elegendő csak 3 szeletet megenni ebből a gyümölcsből minden étkezés után.

A grapefruit illóolajok segítenek megelőzni a zsírlerakódásokat és szabályozzák a szervezet folyadékszintjét. Segítik az emésztőnedvek termelését is.

Árt a grapefruitnak

Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása során óvatosan kell eljárni. Erről a legjobb, ha előzetesen konzultál kezelőorvosával az esetleges bajok elkerülése érdekében. Például orvosi tanácsra lesz szükség azoknak, akik egy ideig antibiotikumot, antidepresszánst, antiarrhythmiás vagy rákellenes szert kénytelenek szedni.

A mellrák kockázatának kitett nők és meleg éghajlaton élő menopauzás nők sem fogyaszthatnak grapefruitot a gyümölcs ¼-ét meghaladó mennyiségben, mivel ez növelheti a mellrák kockázatát. ezt a betegséget körülbelül 30%-kal.

A gyümölcs éhgyomorra történő elfogyasztása károsan befolyásolhatja a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját és a fogzománcot. Ne egyél grapefruitot üres gyomor olyan betegségekkel, mint:

• gyomorfekély
• gyomorhurut
• bélgyulladás
• epehólyag-gyulladás
• jáde be akut forma
• májgyulladás.

A grapefruit hormonális szedése esetén káros fogamzásgátlókés csökkentő gyógyszerek artériás nyomás mivel megzavarhatja e gyógyszerek hatását.

az egyik legfinomabb és egészséges étrendek. Nemcsak heti 2-5 kilogramm fogyásban segít, hanem vitaminokkal és mikroelemekkel is támogatja a szervezetet, és erősíti az immunrendszert is. A diéta ideális a hideg évszakra, őszre vagy télre, mert javítja a vérkeringést a szervezetben és felmelegíti a szervezetet.

A diéta lényege, hogy minden étkezésnél egy grapefruitot kell enni. A grapefruit a C-vitamin-tartalom rekordereinek egyike, és sok más is van. hasznos anyagok hozzájárul a normalizáláshoz vérnyomás, munkajavítások emésztőrendszerés a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

Grapefruit - az ilyen anyagok tartalmának rekordere, mint naringenin. Ez biológiailag hatóanyag, flavonoid. Ez egy antioxidáns, modulátor immunrendszer emberi és az anyagcsere javításának eszköze. Minden fogyókúrás étrend-kiegészítő adalékanyagaként használják. A naringenin májra gyakorolt ​​hatása tudományosan igazolt, zsírégetést okoz, ahelyett, hogy elraktározná azokat. De nem szabad elfelejteni, hogy ez az anyag elsősorban a szeletek közötti fehér filmekben található, ez adja nekik keserű ízt. Ezért a grapefruitot teljesen meg kell enni, csak a külső héjáról hámozzuk meg.

Diétaadag

A diéta alapja a grapefruit. Minden étkezéshez egy darab gyümölcsöt kell enni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha magas a gyomor savassága, fogyasszon grapefruitot étkezés után, ha alacsony, akkor 20 perccel étkezés előtt. A grapefruitot egy facsarón is átereszthetjük, majd a levet összekeverjük a maradék őrölt péppel, ebben a formában a héj és a fehér filmek nem zavarják, és jótékony tulajdonságai megmaradnak.

Az étrend tartalmaz zöldségeket és gyümölcsöket, próbáljon meg a legkevesebb kalóriatartalmúakat választani, sovány húst és halat, párolt vagy főtt. Kétnaponta kell enni főtt tojás. Ügyeljen arra, hogy egyen sovány leveseket - húst, halat vagy zöldséget. Hasznos gabonaféléket használni a gabonafélékből, de tej és cukor nélkül, valamint minimális mennyiségű sóval.

Kívánatos inni zöld tea, hiszen segít felgyorsítani az anyagcserét és sok hasznos anyagot tartalmaz. Jól illik a kefir és más erjesztett tejitalok étrendjéhez. Mindenképpen igyunk vizet, napi 6-8 pohárral. A víz segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és "mosni" a veséket. Ha nem szokott sok vizet inni, kezdje napi négy pohárral, majd minden nap adjon hozzá egy pohárral, így a mennyiség nyolcra emelkedik.

Sót, borsot és egyéb fűszereket kell használni minimális mennyiségeket Segítenek növelni az étvágyat és éhségérzetet keltenek.

Az étrendből ki kell zárni a cukrot, lisztet, sült, füstölt és zsíros ételek. Minimalizálja a burgonya fogyasztását.

Diétára való felkészülés

Mielőtt elkezdené a tényleges diétát, végezzen néhányat egyszerű műveletek. Segítenek a felkészülésben, mind mentálisan, mind pedig a végrehajtás során:

1. Írd fel egy papírra a diétával kapcsolatban kitűzött célokat (X kilogramm fogyás, immunitás javítása, bőrállapot vagy közérzet javítása).
2. Ezután írjon egy ütemtervet a tervezett fizikai tevékenységekről.
3. Összeállít részletes menü a diéta minden napjára.
4. Rajt gyönyörű jegyzettömbés írd le az összes nap mint nap elfogyasztott kalóriát.

Ellenjavallatok

A grapefruit diéta fő hátránya, hogy olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek allergiát okozhatnak - citrusféléket és tojást.

Ezenkívül ne kövesse ezt a diétát a betegségekben szenvedők számára. gyomor-bél traktus hogy ne okozzon súlyosbodást.

A diéta ellenjavallt gyenge vesebetegeknek. A grapefruit önmagában lédús, ráadásul a diéta sok vizet igényel, a gyenge vese nem biztos, hogy képes megbirkózni ennyi folyadékkal.

Menüpéldák

Az első nap

• A reggeli ehetsz egy grapefruitot, egy főtt tojást, egy tetszőleges zöldségsalátát, citrommal fűszerezve, egy szelet fekete kenyeret korpával és zöld teát cukor nélkül.
• A vacsora válassz bármilyen zsírszegény levest egy kis darab főtt hússal, grapefruittal, ehetsz 50 g sajtot.
• A vacsora egy alma grapefruittal és egy adag hajdina zabkása tej nélkül, egy kanál hozzáadása megengedett olivaolaj.

Második nap

• Reggeli: 5 evőkanál párolt zabpehely, 50 g zsírszegény kemény sajt, zöld tea és grapefruit.
• Vacsora: Ön által választott leves, egy kicsit főtt hal köretnek karfiollal, kb 200 g és egy grapefruit tálalása.
• Vacsora: 250 g zsírszegény túró és zöldségsaláta citromos-olíva öntettel, grapefruittal.

Harmadik nap

• A reggeli enni egy grapefruit vendéggel fenyőmaggal, főtt tojással, paradicsommal egy szelet korpás barna kenyérrel.
• A vacsora ehetsz levest, ha meguntad, pótold egy adaggal zöldség saláta olívaolajjal. Egyél egy falatot utána főtt hús, legfeljebb 200 g, brokkolival. És persze egy grapefruit.
• A vacsora eszik párolt zöldségek, grapefruit pedig zöld tea.

Negyedik nap

• Reggeli: főtt tojás, párolt zabpehely, citromos tea, grapefruit
• Vacsora: hús sovány leves vagy 200 g zsírszegény túrót, egy kis darab halat és grapefruitot
• Vacsora: 250 g főtt csirke, sült paradicsom és egy pohár grapefruitlé péppel.

Ötödik nap

• A reggeli készítsen gyümölcssalátát (narancs, alma vagy körte, grapefruit), igyon zöld teát vagy kávét cukor nélkül.
• A vacsora készíts egy nagy (250 g) adag zöldségsalátát tetszőlegesen, ízesítsd egy evőkanál olívaolajjal és ugyanennyi citromlével, ihatsz teát vagy kávét cukor nélkül és ehetsz egy grapefruitot.
• A vacsora vegyünk 250 g főtt sovány húst, salátát és grapefruitot.

Hatodik nap

• Reggeli: pár szelet sovány sonka (50 g), egy szelet fekete kenyér, zöld tea és grapefruit.
• Vacsora: zöldségleves, 50 g sovány hús és grapefruit
• Vacsora: zöldsalátával citromlé, 2 paradicsom, tea vagy kávé.

A hetedik napon a fentiek közül saját maga is összeállíthatja a menüt. Étkezések között igyon vizet, kefirt vagy más erjesztett tejitalt. Ha nagyon vágysz valami édesre, egy teáskanál mézet ehetsz, de naponta legfeljebb egyet.

A grapefruit diétát gyengédnek és a szervezetet erősítőnek tartják. Egy hét alatt nem csak fogyni fog körülbelül öt kilogrammot, hanem hízni is gyönyörű szín arcok és erős körmök.

A megfázás visszahúzódott – az influenza és a megfázás azonnal kinyilvánította magát. Nem fagyban, hanem olvadásban a legnagyobb a vírus elkapásának kockázata. És ha nem sikerült megvédenie magát a fertőzéstől, akkor a gyógyszertári keverékek és porok mellett alaposan át kell gondolnia az étrend felépítését. Érdemes azokra a termékekre koncentrálni, amelyek hozzájárulnak a vírusellenes védekezéshez és erősítik az immunrendszert, ezáltal segítik a szervezetet és megelőzik a szövődmények kialakulását. És gyorsabban felépülsz.

10 táplálkozási szabály megfázás esetén

1. szabály: Energia a test számára

Megfázással megnő az energiaigény, amit elsősorban a könnyen emészthető szénhidrátok biztosítanak. Ezért szükséges a zabpehely, a rizs és a búzadara kása, mézes italok, édes gyümölcsök és ezekből készült gyümölcslevek.

2. szabály. Több fehérje

Fehérjehiány esetén a szintézis megszakad emésztőenzimek, antitestek, a vérszérum baktericid aktivitása csökken. Ezért a megfázás esetén a fehérje napi mennyiségének legalább 1 g / testtömeg-kilogrammnak kell lennie. Kívánatos, hogy ezek állati fehérjék. Mert be növényi fehérjék egyes aminosavak hiányozhatnak, ami a fehérjeszintézis károsodásához vezethet, beleértve az immunitáshoz szükségeseket is. A tejet állati fehérjeforrásként használják. tejsav termékek, túró, sovány fajták hús, hal és baromfi, tojás.

Különös figyelmet kell fordítani a csirke húslevesre. A jelenlétnek köszönhetően csirke hús esszenciális aminosavakat tartalmaz, ez az étel a nyálkaképződés csodálatos serkentője, amely kevésbé viszkózussá teszi a köpetet, és megkönnyíti a köhögést megfázás esetén.

Ezenkívül az étrendet glutationban gazdag élelmiszerekkel kell gazdagítani. A glutation fokozza az immunrendszer aktivitását. Ez az erős antioxidáns megtalálható benne Nagy mennyiségű fokhagymában, hagymában, borjúhúsban, spenótban, brokkoliban, kelbimbóban és dióban.

Szabály 3. zsír - kevesebb!

Az állati zsírokból csak a tejtermékeket és a vajat részesítheti előnyben. Ezenkívül a vajat és a növényi olajokat (10 g-ig) hozzá kell adni a készételekhez, és nem szabad sütéshez használni.

4. szabály: A szénhidrátoknak „megfelelőnek” kell lenniük

Az egyszerű szénhidrátokat növelni kell az étrendben. Igyál gyümölcsleveket, zöldségfőzeteket, kisseleket, kompótokat, teát mézzel, citrommal, lekvárral. Csak azokat az élelmiszereket korlátozza, amelyek fokozzák az erjedési folyamatokat a belekben (szőlő, körte) és tartalmaznak durva rost(friss fehér káposzta).

5. szabály Vitaminok

Fertőzésekkel jelentősen megnő a szervezet vitaminszükséglete. Különösen értékesek azok a vitaminok, amelyek befolyásolják az immunitás állapotát.

Először is ezt C vitamin, amely fokozza a makrofágok fagocitáló és bakteriális aktivitását, serkenti a T-rendszert sejtes immunitás, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és hörgőtágító hatása van. Az aszkorbinsav-források közül a feketeribizli napi fogyasztása szükséges (fagyasztható), savanyú káposzta(Apropó, maximális összeget az aszkorbinsavat nem maga a káposzta, hanem a sóoldat tartalmazza), csipkebogyó infúzió, édes pirospaprika.

A vitamin immunstimuláló hatású a limfociták szaporodásának felgyorsítása és a fagocitózis aktiválása révén. élelmiszerforrások A-vitamin: máj, tojássárgája, vaj, kemény sajtok. A hideg időszakban béta-karotinban gazdag ételeket kell bevinni az étrendbe: szárított sárgabarack, sárgarépa, spárga, cékla, brokkoli, dinnye, mangó, őszibarack, rózsaszín grapefruit, sütőtök, mandarin, paradicsom, görögdinnye).

B2 vitamin(riboflavin) javítja a humorális és celluláris immunitás állapotát, részt vesz a szöveti légzésben. A B2-vitamin nagy mennyiségben megtalálható az élesztőben, mandulában, sajtokban, tojásban, túróban.

B6 vitamin(piridoxin) javítja az immunitást elsősorban annak köszönhetően aktív részvétel a fehérje anyagcserében. A piridoxin táplálékforrásai: belsőségek, hús, bab, szójabab, élesztő, bab, rizs, köles, hajdina, burgonya.

D-vitamin emel immunvédelem szervezet. A D-vitamin táplálékforrásai: hal- és tengeri állati májolaj, lazac, hering, makréla, kaviár, tonhal, tojás, tejszín, tejföl.

6. szabály. Makrohasznos mikrotápanyagok

A nyomelemek közül a cink a legfontosabb az immunrendszer állapota szempontjából. Alatt tudományos kutatás Kimutatták, hogy a cinket tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása korai szakaszaiban a hideg csökkenti a tüneteinek időtartamát. A csíráztatott búzaszemek cinkben gazdagok (100 grammonként 12 mg cinket tartalmaz), marha máj(8,4 mg 100 grammonként), sertésmáj(5,9 mg/100 g), lencse (5 mg/100 g), valamint tojás, marhahús, diófélék, tenger gyümölcsei, len- és napraforgómag.

A hüvelyesekben, szezámban, földimogyoróban szintén sok a cink, de ez fitinsavhoz kötődik, ami csökkenti annak felszívódását és felszívódását. A cink napi szükséglete 15-25 mg.

7. szabály. Só és folyadék - mértékkel

Az asztali só napi 8-10 g-ra korlátozódik, de jelentős nátriumveszteség esetén (izzadsággal) a só mennyisége 12-15 g / napra nő. Ezenkívül láz esetén nagy mennyiséget kell inni szabad folyadék(2-2,5 l / nap).

8. szabály. Serkentjük az étvágyat

Megfázás esetén fontos fenntartani az étvágyat, így néha bele lehet venni azokat az ételeket és ételeket, amelyeket a beteg szeret, és nem kínálhat olyanokat, amelyek a meggyengült emésztés miatt erőfeszítést igényelnek (kemény húsrészek, kemény nyers almafajták). , csirke bőrrel).

9. szabály. Konyak?

Ha jól tolerálja az alkoholt, próbáljon 30-40 ml konyakot hozzáadni a teához, a Cahors, a vízzel kevert natúr vörös vagy fehér borok is megfelelőek. Jó natúr borok hiányában vodka vagy 25%-os alkohol használható.

10. szabály

Ételek főzésekor csak vízben vagy gőzben forraljuk. Tilos sütni és kérgesre sütni a sütőben. A hideg ételek hőmérséklete nem lehet 15 ° C-nál alacsonyabb, a forró - legfeljebb 65 ° C. Az étkezésnek töredékesnek kell lennie, napi 5-6 alkalommal, kis adagokban egyszerre.

A legjobb hideg termékek

Fokhagyma

A legtöbb hatékony termék influenzával és megfázásokkal - fokhagyma. A fokhagymagerezdekben található allicin nemcsak az influenzavírusokat, hanem más vírusokat is sikeresen elpusztítja. káros baktériumokés gombák. Ha nem szereted túlságosan a fokhagyma durva ízét, a gerezdeket felapríthatod és rágás nélkül lenyelheted, vagy a reszelt fokhagymát összekeverheted vajés használd szendvicsekhez, vagy a zúzott fokhagymát lime mézzel (1: 1) összekeverve vegyél egy evőkanál vízzel. Az influenza megelőzésére használhatja a tormalevet mézzel, vízzel hígítva (1: 1: 1), és naponta egy evőkanálnyit is fogyaszthat.

Hagyma

Egy ősi orosz recept a „hagyma antigrippin”: ehhez le kell reszelni egy hagymát, fel kell önteni 0,5 liter forrásban lévő tejet, hagyni 20 percig, és éjszaka fél pohárral melegen kell inni. De ne feledje, hogy a tormát, a hagymát és a fokhagymát rendkívül óvatosan kell szedni a gyomor-bél traktus betegségei (gasztritisz, enteritis, hasnyálmirigy-gyulladás) esetén.

Bors

A csípős pirospaprikában található kapszaicin és a fekete bors piperine is rendelkezik vírusellenes hatásés serkentik a tevékenységet légzőrendszerés ezért kis mennyiségben a hideg időszakban hasznos lesz a főételekhez adni. A kapszaicin aktiválja a vérkeringést, javítja a nyirokkiáramlást, csökkenti a nyálkaképződést, kitágítja a hörgőket - hörgőtágító és nyálkaoldó hatása van, ami fontos a megfázás alatti köhögés megkönnyítésében.

Hideg italok

Tea fűszerekkel

A korianderes, fahéjas és gyömbéres tea egy csomó hasznos anyagot tartalmaz, amelyek vírusellenes hatás valamint serkenti az izzadást és megkönnyíti a légzést. Ennek előkészítésére gyógyító ital két evőkanál reszelt felforraljuk friss gyömbér két pohár vízben 15 percig, adjunk hozzá egy-egy csipet koriandert és fahéjat, és hagyjuk állni további 10 percig. Igyon egyharmad pohár naponta háromszor.

Menta infúzió

Amerikai tudósok a következő receptet tanácsolják a megfázás elleni italhoz: öntsünk fel egy teáskanál borsmentát egy pohár forrásban lévő vízzel, melegítsük 3-5 percig alacsony lángon, szűrjük le, adjunk hozzá egy teáskanál mézet, finomra vágott fokhagymagerezdet és levet egy negyed citromot, és igyon meleg infúziót egy éjszakán át. Igyon legalább egy pohár naponta.

Méz aloéval

Az aloéból és mézből készült ital nagyon hasznos az influenza szezonban. Elkészítéséhez vegyük az aloe alsó leveleit (legalább 3-5 évesek), tegyük hűtőszekrénybe legfeljebb 2 napig, öblítsük le, nyomjuk ki a levét és keverjük össze mézzel 1:2 arányban. ragaszkodjon a keverékhez a hűtőszekrényben 3-4 napig, majd vegyen be egy evőkanál naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

Menü a páciens számára

Ez a menü megkönnyíti akut fázis betegséget és felgyorsítja a gyógyulást.

• 1. reggeli: zabpehely tejes zabkása, tea citrommal
• 2. reggeli: gőzös omlett, csipkebogyó húsleves
• Ebéd: pépesített zöldségleves tyúkhúsleves(fél adag), párolt húspogácsa, rizs zabkása (fél adag), pépesített befőtt
• Délutáni uzsonna: sült alma
• Vacsora: párolt hal burgonyával, vinaigrette, gyenge tea mézzel
• Éjszaka: kefir vagy más erjesztett tejitalok.

Meghűlés elleni leves-püré Natalia Batsukovától

Szükségünk lesz:

• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zeller - 200 gr (szár vagy gyökér)
• Póréhagyma - 300 gr
• karfiol - 200 gr
• Burgonya - 1 nagy gumó
• Csirke - 250 gr
• Krém - 250 gr
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Zöldek, só, bors

Hogyan kell főzni: A hagymát, a sárgarépát és a zellert 2 percig pirítjuk, majd 2 perc múlva rátesszük a póréhagymát - karfiolés burgonya. Keverjük össze és adjuk hozzá a csirkét. Feltöltjük vízzel, borsozzuk, sózzuk, feltesszük babérlevél, zöldek. Lezárjuk és fél órán át főzzük. Ha minden megfőtt, adjunk hozzá egy kanalat paradicsom szószés felöntjük a tejszínnel. Felforraljuk, és turmixgéppel összedaráljuk.

Egészségesnek lenni!

Kérjük, értékelje ezt a cikket a kívánt számú csillag kiválasztásával

Az oldal olvasóinak értékelése: 4,2 az 5-ből(177 értékelés)

Hibát vett észre? Jelölje ki a hibás szöveget, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt. Köszönöm a segítségedet!

szakasz Cikkek

2016. január 27 A fehérorosz technológusok különösen a város aktív lakosai számára, akiknek nincs elég idejük a megfelelő étkezésre, olyan innovatív terméket fejlesztettek ki, amely állati fehérjeforrássá vált. kényelmes forma. Ez az első Fehéroroszországban gyártott protein shake - Exponenta...

2015. április 28 A fogyás leggyakoribb hibái: érdemes bízni a bevált diétákban? Meddig kell tartani a diétát? Mennyi vizet kell inni naponta? Le kell mondanod a szénsavas italokról?

2014. január 21 Egyre népszerűbbek a lakosság körében a speciális élelmiszerek: étrend-kiegészítők, sporttáplálkozás. Ezek az ételek kiválóan kiegészítik a kiegyensúlyozott étrendet és étrendet. De nem mindenki tudja, hogy a speciális élelmiszerek alkalmasak sportolók és egészségükkel foglalkozó emberek számára is...

A grapefruit a leghíresebb, legnépszerűbb és leghasznosabb gyümölcsök közül az első három között van. A szokatlan "szőlőgyümölcs" Barbadosról érkezett Amerikába a 19. század elején. Azóta a tudósok vitatkoznak egy csodálatos, keserű-savanyú ízű, hihetetlen aromájú és vonzó megjelenésű csodálatos gyümölcs előnyeiről és ártalmairól.

A grapefruit hasznos tulajdonságai

A narancs és a pomelo leszármazottja, a citrom közeli rokona, ez a citrus kétségtelenül előnyös az ember számára. A C-vitamin jelenléte olyan nagy benne, hogy napi egy gyümölcs pótol napi szükséglet szervezet. leggazdagabb ásványi összetétel a grapefruitot királyává tette a fajtái közül:

• C vitamin.
• B, PP, D, A csoport vitaminjai.
• Nyomelemek: kálium, cink, magnézium, kalcium.
• Fitoncidek.
• A Naringin egy biológiailag aktív, természetes flavonon-glikozid.

A grapefruit héj előnyei

A hámlásból és válaszfalakból nyert naringin előnyei a következők:

• az alacsony sűrűségű lipoproteinek elleni küzdelemben - " rossz koleszterin»;
• védelem a jóindulatú és rosszindulatú daganatok;
• serkenti a vérkeringést, javítja az erek rugalmasságát;
• gátolja a máj bizonyos enzimeit, amelyek blokkolják a gyógyszerek hatását.

Az orvosok hangsúlyozzák ennek a gyümölcsnek a héjának előnyeit a májsejtek toxinoktól való tisztítására. A grapefruit héjában található Naringin természetes akadályt képez a hepatitis vírus behatolásával szemben, 80%-kal gyengíti a hatását. Az enzimek blokkolása a citrusfélék hatására előnyös és káros is lehet: a gyógyszerek hatásának meghosszabbítása néha mérgezéshez vezet.

A grapefruit héjának előnyei a cukorbetegek számára óriásiak. Egy Citrus Paradisi, ahogy ezt a gyümölcsöt latinul hívják, napi 10-15%-kal csökkenti a vércukorszintet. A naringin tartalma hatalmas a grapefruitszeletek válaszfalain, ezért II-es típusú cukorbetegség esetén az orvosok azt javasolják, hogy a gyümölcs héját a héj eltávolítása nélkül fogyasszák el. A grapefruit olaj kiváló fertőtlenítő, erő és életerő forrása.

Grapefruitlé

A grapefruitlé reggeli éhgyomorra történő fogyasztása beindítja a máj aktivitásának enzimatikus mechanizmusait, növeli a tónusot és növeli a hatékonyságot. Annak érdekében, hogy ez a legértékesebb ital ne okozzon egészségkárosodást, az orvosok azt javasolják, hogy a gyomorégésben szenvedők a friss gyümölcslevet tisztított vízzel hígítsák, és étkezés után 20-30 perccel igyák meg. A szervezete képes lesz érezni a frissen facsart grapefruitlé előnyeit 10 napos folyamatos fogyasztás után. tavaszi beriberi.

Mi hasznos a grapefruit a szervezet számára

A grapefruitban található vitaminok, nyomelemek előnyei felbecsülhetetlenek a szervezet számára, amikor különféle betegségek:

• epehólyag-gyulladás.
• Ínyvérzés, fogágybetegség.
• Szájgyulladás.
• érelmeszesedés, szív- és érrendszeri problémák.
• Cukorbetegség II típusú.

Az orvosok felfigyeltek a fahéjjal sült grapefruit előnyeire a vérszegénységben szenvedők számára. Hasznos a máj számára, beindítja a méregtelenítési folyamatokat. Ennek a gyümölcsnek a szárított héja jó a gyomorégés ellen, a friss pedig káros azoknak, akiknek megnövekedett a gyomor savassága. A "paradicsomi citrusfélék" szervezetre gyakorolt ​​előnyei szinte mindig együtt járnak az esetleges károkkal ill mellékhatások.

Női egészségügyi előnyök

Különös figyelmet kell fordítani a grapefruit előnyeire a nők számára. Egy egész nap elfogyasztott gyümölcs megvédi a szervezetet a idő előtti öregedés. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni az emlőrák valószínű kockázatáról sem hosszú ideje nyílt napon, meleg éghajlaton élve. Ebben az esetben az esetleges károk csökkentése érdekében az orvosok javasolják a grapefruit elhagyását.

A szép nem, egész évben negyed keserű-savanyú gyümölcsöt is beiktatva az étrendbe, rugalmasabb arcbőrrel, narancsbőr hiányával büszkélkedhet társai számára. Kellemes, élénkítő masszázs a illóolaj A grapefruit jótékony hatással lesz: tonizálja, eltávolítja a duzzanatot, javítja az anyagcserét. Kozmetikai maszkok, őrölt gyümölcs alapján önállóan elkészítve, normalizálja lipid anyagcsere előnyös az arcbőr számára.

Előnyök a férfiak számára

A grapefruit segít a férfiaknak normalizálni a vérnyomást, csökkenteni a koleszterinszintet. Végül is sokan szeretik zsíros étel- az artériákat "eltömítő" káros, alacsony sűrűségű lipoproteinek forrása. A csodagyümölcs előnyei akkor sem maradnak el alkoholos mérgezés. Reggelente egy grapefruit vagy egy pohár friss gyümölcslé elég ahhoz, hogy beinduljanak a májtisztító és a méreganyagok eltávolítási folyamatai.

(img15=Grapefruit férfiaknak: jó vagy rossz)

Feszült bőr, egészséges megjelenés- nem csak az emberiség szép felének a sorsa. A grapefruit és antioxidánsai jótékony hatását tudósok bizonyították, akik kivonatkivonatot adnak a sporttáplálkozáshoz. A keserű-savanyú gyümölcs levére épülő diéták segítenek megszabadulni a „sör” hasától és feszessé teszik a bőrt. Ugyanakkor ne feledkezzünk meg arról sem a fizikai aktivitásés aktív módonélet.

Terheseknek

Kismamák számára a grapefruit fogyasztása hozza nagy haszon. Remek tartalom A C-vitamin - és többek között ezt a gyümölcsöt tartják bajnoknak - a kialakulás alapja csontszövetés a baba agya, megteremti az előfeltételeket az új szövetek növekedésének serkentéséhez. A citrusfélék használata a hasznos anyagok „vezetőjeként” nagyon fontos: a lé szállítja a vasat, amely annyira szükséges az anya és a baba számára.

Pantoténsav, amiben a gyümölcs gazdag, sikeresen megelőzi a toxikózis tüneteit on korai időpontok terhesség. A vitaminkoktél jótékony hatású, elűzi a kellemetlen késztetéseket, és megadja a csodavárás örömét. Nál nél megfázás a leendő anyák segítségére lesznek ... grapefruit magvak. Az utóbbi kivonatai alapján készült gyógyszer természetes antiszeptikus és széles spektrumú antibiotikum.

Fogyáshoz

A grapefruit előnyei a fogyásban tagadhatatlanok. Számos diéta alapja, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, segíti a májat az élelmiszer-feldolgozásban. Egy pohár frissen facsart gyümölcslé éhgyomorra beindítja a szervezet anyagcsere funkcióit, az éjszakai friss ital pedig segít megszabadulni az éhségtől, nyugalmat ad, egészséges alvás. Jótékony tulajdonságok A fogyókúrás grapefruit néha kárt okoz, ha a dédelgetett „mínusz kilogrammokra” törekedve nem egy vagy két gyümölcsöt eszik, hanem sokkal többet.

Melyik grapefruit egészségesebb: fehér vagy vörös?

Legújabb kutatás tudósok kimutatták, hogy a vörös grapefruit többet tartalmaz fajsúly naringina. Az előnyök, a kalóriatartalom, a gyomor-bélrendszerre és a májsejtekre gyakorolt ​​hatások tekintetében mindkét gyümölcs, a pép színétől függetlenül, egyenértékű. fehér grapefruit kevesebb allergént tartalmaz, a vörös pedig édesebb. Döntse el a sajátja alapján ízlési preferenciák, Figyelembe véve lehetséges kárt a test számára.

A citrusfélék ellenjavallatai és káros hatásai

Mellékhatások, a grapefruit esetleges ártalma, minden előnyével együtt veszélyes ilyen esetekben:

• Ha van allergiás reakciók citrusfélékhez.
• Nál nél túlsavasodás haszon nem több, mint egynegyede a magzatnak hetente étkezés után.
• A grapefruit tabu a fekélyben vagy gyomorhurutban szenvedők számára.

Külön figyelemre méltó a sokakkal való használat összeférhetetlensége gyógyszerek. Az antihisztaminok, a rákellenes szerek, a depresszió kezelésére szolgáló gyógyszerek és a hormonális gyógyszerek hatékonyságának csökkenése káros az egészségre. Ugyanakkor a grapefruit fokozza a májvédő szerek és a szívgyógyszerek hatását, túlterhelve a májat. Antibiotikumok és grapefruitlé- összeférhetetlen dolgok.

Igyál, ha megfázol elég folyadékok, hogy a lehető leggyorsabban és leghatékonyabban szabadítsák meg a szervezetet a mérgező termékektől. Az ideális folyadék a tisztított víz és a frissen facsart gyümölcslé. Kerülje a vizelethajtó hatású italokat, mint a nyírfalé, a zöld tea és a kávé.

Kerülje a tejet és a tejtermékeket. Legalább egy tanulmány kimutatta, hogy a tejben lévő bizonyos vegyületek hisztamin felszabadulását okozzák, kémiai, mely hozzájárul az orrfolyás és az orrdugulás kialakulásához.

Kerülje, ha megfázik alkoholos italok mert kiszárítják a szervezetet. Kimeríti a szervezetben a C-vitamint, és létrehozza további terhelés a májra, amelynek nagyon keményen kell dolgoznia, hogy betegség közben méregtelenítse a szervezetet.

Ha alacsony az étvágyad, és nem akarsz enni, ha megfázol, mindenképp igyál sok folyadékot. A termékeknek a lehető legkönnyebbnek és könnyen emészthetőnek kell lenniük. Válasszon olyan ételeket, amelyek nagy hangsúlyt fektetnek a zöldséglevesekre, húslevesekre, salátákra és főtt halra vagy csirkére.

Kerülje az ételt magas tartalom a zsírok, az emészthetetlen élelmiszerek, mint a sajt, a vörös hús és a péksütemények különösen veszélyesek a megfázásra.

Ha megfázik, feltétlenül kövesse kiegyensúlyozott étrend. Szedjen étrend-kiegészítőket, amelyeknek tartalmazniuk kell A-vitamint, B-vitamint (Bl-, B2-, B-, B6-vitamin, folsav) és C-vitamin, valamint ásványi anyagok - cink és réz.

A grapefruit kiváló étel a megfázás leküzdésére. Ez egy magas C-vitamin tartalmú termék, amely segít a máj méregtelenítésében is, ami megfázást okoz megnövekedett terhelés. A máj az immunrendszered első védelmi vonala, és ha az immunrendszer legyengül, szükséged van valamire, ami segít méregteleníteni. Például savas vagy lúgos ételek.

Minden citrusfélék lúgossá válnak, amikor a szervezetben metabolizálódnak. De a narancs és más citrusfélék túl édesek ahhoz, hogy segítsenek a májban lévő vegyszerek némelyikében, így még mindig sokkal jobb méregtelenítést kapsz a grapefruittal. A szakértők azt javasolják, hogy minden nap egyen egy vagy több grapefruitot a megfázás megelőzésére és az immunrendszer erősítésére.

Figyelem: A grapefruit kölcsönhatásba léphet bizonyos vényköteles gyógyszerekkel, például koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel, pszichotróp szerek, antihisztaminok stb. Ezért konzultáljon orvosával, hogy meggyőződjön arról, hogy a grapefruit nem okoz megfázást, ha bármilyen gyógyszert szed.

A megfázásos táplálkozás a leggondosabb megközelítést igényli. Helyesen szervezett étkezés segít gyorsabban felépülni, és jó hangulattal kedveskedik a körülötted lévőknek.