Idézetek az egészséges táplálkozásról. Aforizmák és idézetek
A kezelés során nem a gyógyszerek száma a legfontosabb, hanem azok száma jó választás Ezért a helyes diagnózis rendkívül fontos.
Senki sem fogja eladni neked a legjobb gyógyszert a gyógyszertárban, mert az... helyes képélet.
A betegség szokása is alapvetően betegség, és az egyik legveszélyesebb.
A morbid képzelet kitalált betegségeket szül, amelyekre nincs gyógymód.
A szifilisz kivételes betegség, mert örömmel születik. A többi betegség az idegekből származik.
A természettel való egységen alapuló konzervatív életmód a kulcs a legtöbb betegség feletti győzelemhez.
A betegség még egy egészséges ember számára is normává vált.
A két dolog, amire a betegnek gondoskodnia kell, az étvágy és jó hangulat különben a betegséget nem lehet legyőzni.
A beteg fej nem ok az éhezésre.
Minden embert közös sors köt össze - betegség és halál.
Nincs nagyobb üresség, mint a fájdalom feneketlen üressége.
Önmagában a betegség oka nem olyan fontos, de ennek kiderítése lehetővé teszi a kezelés módjának meghatározását.
Folytatás legjobb aforizmákés az oldalakon olvasható idézetek:
A miénk tápanyagok orvosságnak kell lennie, és a mi gyógyászati termékekételnek kell lennie.
Édesanyám harminc éven keresztül szolgálta fel azt, ami a vacsorából megmaradt.
Rossz, ha a feleség tud főzni, de nem akar; még rosszabb, ha nem tudja hogyan, de akarja. Robert Frost
Az emberek, akik inkább táplálkoznak, mint esznek, olyanok, mint a szarvasmarhák. - A. Brillat-Savarin
Ha az ember keveset eszik, aggódik az alak miatt. Nos, vagy egyszerűen nem tud sokat enni! - Francois De La Rochefoucauld
A sör újabb bizonyítéka annak, hogy az Úr szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk.
A lelkedet kell beletenned a főzésbe. Egyél azokkal, akik kedvesek. Ekkor az ételben megtestesült szíved összekapcsolódik a szerelmespárokkal, és igazi ünneppé varázsolja a vacsorát. - Carlo Petrini
Ne halaszd vacsorára, mit ehetsz ebédre. – Alekszandr Szergejevics Puskin
A felvilágosult ember gyomra rendelkezik legjobb tulajdonságait jószívű- érzékenység és hála. – Alekszandr Szergejevics Puskin
Egy jó vacsora után mindenkinek megbocsátasz, még akkor is fiú testvér. - Oscar Wilde
Vacsorára egy jó kanál, vacsora előtt egy pohár. Konstantin Kushner
Jobb főtt tojás béke idején, mint sült bika a háborúban. - Lion Feuchtwanger
Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy. Anselme Brillat-Savarin
Az olasznak csak két gondolat jár a fejében; a második a spagetti. - Catherine Deneuve
Az ember nem abból él, amit megeszik, hanem abból, amit megemészt. Ez a pozíció ugyanúgy igaz az elmére, mint a testre.
Magát a vacsorát soha senki nem látta. Calvin Trillin
Ha egy ínyence folyamatosan számolja a kalóriákat az ételekben, akkor Casanovához hasonlítják, aki nem veszi le a szemét az órájáról. – James Beard
A mértékletesség a természet szövetségese és az egészség őre. Tehát amikor iszol, amikor eszel, amikor mozogsz, és még akkor is, ha szeretsz, légy mértékkel. – Abu-l-Faraj
A szerelem és az éhség uralja a világot. - Friedrich Schiller
Az öregek nagyon könnyen elviselik a böjtöt; a második helyen - a felnőttek, a nehezebbek - a fiatalok, és a legnehezebbek a gyerekek, az utóbbiak közül pedig azok, akiket túl sok élénkség jellemez. – Hippokratész
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk.
Egy új étel feltalálása többet tesz az emberi boldogságért, mint a felfedezés új csillag. - A. Brillat-Savarin
Ugyanaz az étel soha nem ugyanaz. Alain Lobro
Jobb mustár vacsora után, mint helyette. Ryszard Podlewski
A túl sok étel megzavarja az elme finomságát. – Seneca
Annyit kell enni-inni, hogy az erőnket ez helyreállítsa, ne pedig elnyomja. - Marcus Thulius Cicero
Ahhoz, hogy valóban lefogyjon, elegendő három dologról lemondani - a reggeliről, az ebédről és a vacsoráról. Frank Lloyd Wright
Egy jó ebéd és hosszú élet az egyetlen különbség az, hogy a vacsora végén édességet szolgálnak fel. – Robert Louis Stevenson
A túl sok evés rossz, de a túl kevés unalmas. A. Karabcsievszkij
A kontinensen jó vacsorát kapsz, Angliában jót étkezési modor. George Mikes
Nekem úgy tűnik, hogy minden férj jobban szereti jó étel zene nélkül, zene jó étkezés nélkül. – Immanuel Kant
Az ételek legjobb fűszere az éhség.
Soha ne vitatkozz vacsora közben: aki a legéhesebb, az mindig veszít.
Csak enni kell jó ételés apránként ugyanez a könyvekkel és filmekkel. - Krzysztof Zanussi
Mindenkinek van mit eszik. - Ludwig Feuerbach
Ne halaszd vacsorára, mit ehetsz ebédre.
Egy jó vacsora kiemeli az ember minden legjobb tulajdonságát. - Jerome K. Jerome
Az úr soha nem eszik. Csak reggelit, ebédet és vacsorát eszik. Cole Porter
A végén bankettet tartottak. A béka megette a legyet, a béka már evett, a sündisznó megette a kígyót, a róka megette a sündisznót. A vacsora meleg, barátságos légkörben zajlott. Felix Krivin
Azért eszem, hogy éljek, nem azért élek, hogy egyek.
A részegség minden rossz anyja.
A nagyobb bajokban mindent megtagadok magamtól, kivéve az ételt és az italt. - Oscar Wilde
Azt az ételt, amelyet a szervezet nem emészt meg, azt eszi meg, aki megette. Tehát mértékkel étkezzen.
Bár egyáltalán nem hiszem, hogy mustár nélkül kellene marhahúst enni, meggyőződésem, hogy sokkal több komoly veszély: vágy, hogy mustárt enni marhahús nélkül. Gilbert Keith Chesterton
Sokkal kevesebb jó gyomor van, mint jó étel. - Luc de Clapier Vauvenargues
Egy jó étkezés után bárkinek meg tud bocsátani, még a rokonainak is.
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy ne tudjunk mit együnk.
Ha van pénzed, egyél piláfot, ha nincs pénzed, akkor csak piláfot egyél. - Üzbég közmondás
Jobb idő időnként alulevés, mint állandó túlevés.
A borfogyasztás ugyanolyan káros, mint a méreg.
2. Mivel a türelem a legnagyobb erényem és a tökéletesség a célom, jól felkészültem a kulináris feladatokra. Marlene Dietrich.
3.A magas konyhaművészet az egyetlen emberi képesség, amelyről semmi rosszat nem lehet mondani. F. Dürrenmatt
4. Éhesen felkelni az asztaltól - ettél; ha evés után felkelsz, túledsz; ha túlevés után felkel, mérgezett. Anton Pavlovics Csehov
5. Egy jól táplált macskának eszébe sem jut, hogy rávegye magát egy egérre, az éhes egérnek meg arra, hogy rávegye magát egy macskára. Baurzhan Toyshibekov
6. Az éhes hadsereg szörnyű erő. Konstantin Kushner
7. Nagyobb bajok esetén mindent megtagadok magamtól, ételen és italon kívül. Oscar Wilde
8. Az étkezési etikettet valószínűleg emberek találták ki nem ismerve az éhségérzetet. Delphine de Girardin
9. A legkomolyabb politikai döntéseket általában hangulatos, csendes éttermekben hozzák meg. Joseph Lafayette
10. Gazdag ember mindig megoszthatja ételét egy szegény emberrel, és szegény ember mindig megoszthatja étvágyát gazdag emberrel. Baurzhan Toyshibekov
11. Ha nincs mit enni reggelire, akkor ebédidőben mindenképpen köszöntsön egy barátot - ő megosztja mindennapi kenyerét, vacsora közben pedig meglátogatja ellenségét - önként adja neked. Stas Jankovszkij
12. Megszelídíteni az étvágyat, hogy készségesen engedelmeskedjen az értelemnek. Plutarkhosz
13. Töltsd meg a gyomor kétnegyedét étellel, egyet itallal, egyet pedig hagyj a szélnek. Chud-shi, ókori tibeti értekezés
14. Ha egy ínyence folyamatosan számolja a kalóriákat az ételekben, akkor Casanovához hasonlítják, nem veszi le a szemét az óráról. James Beard
15. A háború az háború, és a vacsora menetrend szerint történik. Friedrich Wilhelm I
16. Mindenekelőtt a tanítások és szabályok, hogyan kell helyesen élni,
Úgy döntöttem, hogy megerősítem a méltóság két alapját:
Jobb semmit sem enni, mint bármit enni.
Jobb egyedül lenni, mint bárkivel barátkozni
Omar Khayyam
17. Számomra úgy tűnik, hogy minden férj jobban szereti a jó étkezést zene nélkül, mint a zenét jó étkezés nélkül. Emmanuel Kant
18. Szerelem és éhség uralja a világot. F. Schiller
19. Ne egyél egy irigy embertől származó ételt, és ne csábítsd el a finom ételei. Salamon
20. Mivel az ember örökre arra van ítélve, hogy állandóan egyen, akkor jól kell enni! Brillat-Savarina
21. A felesleges táplálék megzavarja az elme logikáját. Seneca
22. Jobb időnként alul enni, mint állandóan túlenni. Abu'l-Faraj
23. Amikor volt pénz, vettem könyveket, és amikor nem volt, ruhát és élelmiszert. Rotterdami Erasmus.
24. Ha boldogan akarsz élni, amíg meg nem halnak, rövidítsd le az ebédidőt. Benjamin Franklin
25. Ne táplálj szavakkal kenyér helyett. Arisztophanész
26. A japán konyha tökéletes étel egy balerina számára. Maya Plisetskaya
27. A táplálék éppúgy szükséges az egészséghez, mint a tisztességes bánásmód egy művelt ember számára. Kozma Prutkov
28. Vacsorára együnk keveset, vacsorára pedig még kevesebbet, mert az egész szervezet egészsége a gyomrunk kovácsolásában kovácsolódik. Miguel de Cervantes Saavedra
29. Mindenki jól tenné, ha evés közben magába nézne. Eliav Canetti
30. Az étel számunkra nemcsak az élet, hanem a halál eszköze is. Plutarkhosz
31. A túlevés betegségekhez vezet, amint azt a gyakorlat mutatja. Hippokratész
32. Ha jóllakottság után az ételre gondol, akkor még a finom ételek sem ébresztik fel az étvágyat. Hong Zicheng
33. A főzés idő kérdése. Általában minél több idő, annál jobb az eredmény. . John Eskin
34. Nem fogom éheztetni magam, hogy egy kicsit tovább éljek. Airan Péter
35. Bármit mondasz az éhezőnek, csak üres gyomra korgását fogja hallani . Baurzhan Toyshibekov
36. A kontinensen jó vacsorákkal kedveskednek, Angliában jó étkezési szokások. George Mikes
37. A teljes értékű táplálkozás nem igényel táplálék-kiegészítőket. Konstantin Kushner
38. Az ember nem abból él, amit megeszik, hanem abból, amit megemészt. Ez ugyanúgy vonatkozik az elmére, mint a testre. Benjamin Franklin
39. Ahogy az ételek élvezet nélküli felszívása unalmas diétává válik, úgy a tudomány szenvedély nélküli hajszolása is beszennyezi az emlékezetet, amely képtelenné válik magába szívni azt, amit felvesz.
Leonardo da Vinci
40. A gondolkodáshoz enni kell – nem juthatsz sehova! Igen ám, de mennyi különböző gondolatot képes előidézni ugyanaz a kenyérdarab!
Pierre Teilhard de Chardin
41. Etetni egy vendéget egész este, mielőtt kérdéseket tenne fel. Ernst Heine
42. Saját örömünkre eszünk, mások örömére öltözünk. Benjamin Franklin
43. Az asztal az egyetlen hely, amit nem hagyunk ki az első perctől kezdve. Anselme Brillat-Savarin
44. Azok vagyunk, amit megeszünk. Li Bo
45. Rossz, ha a feleség tud főzni, de nem akar; még rosszabb, ha nem tudja hogyan, de akarja. Robert Frost
46. Egy úriember soha nem eszik. Csak reggelit, ebédet és vacsorát eszik. Cole Porter
Új és újra felfedezett aforizmák és idézetek könyvekből és sajtóból
Étel
Egészen biztos vagyok benne, hogy egy fogyókúrázó egy másodperccel a halála előtt azt gondolja: "A fenébe, miért mondtam le 17 évvel ezelőtt az áfonyás fánkról?"
Joaquin Phoenix, színész
Az ember az, amit megeszik.
Der Menschist, was er isst.
LUDWIG FEUERBACH
Ha szeretné meghosszabbítani az életét, rövidítse le az étkezéseit.
BENJAMIN FRANKLIN
Az asztal az egyetlen hely, ahol az emberek nem unatkoznak az első perctől kezdve.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Mivel evésre vagyunk ítélve, jól fogunk enni.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
Egy jó étkezés után bárkinek meg tud bocsátani, még a rokonainak is.
OSCAR WILDE
Vannak, akik azért esznek, hogy éljenek, mások éheznek ugyanebből a célból.
Ne halaszd vacsorára, mit ehetsz ebédre.
ALEXANDER PUSZKIN
Úgy tűnik számomra, hogy minden férj jobban szereti a jó étkezést zene nélkül, mint a zenét jó étkezés nélkül.
IMMANUEL KANT
A rossz emberek azért élnek, hogy egyenek és igyanak, az erényesek pedig azért esznek és isznak, hogy éljenek.
SZÓKRATÉSZ
Az állatok táplálkoznak, az emberek esznek; de csak okos emberek képesek enni.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN
A diéta egy tudományosan kidolgozott agy-gyomor harci program, nyilvánvalóan kudarcra van ítélve.
ILYA GERCHIKOV
Az éhség a legjobb ételízesítő.
SZÓKRATÉSZ
A háború az háború, és az ebéd a menetrend szerint van.
FRIEDRICH WILHELM I
Az étvágy evéssel jön.
FRANCOIS RABLE
Szeretned kell, amit eszel, vagy szeretned kell azt, akinek főzöl. A főzés a szeretet cselekedete.
Alain Chapelle, főnök.
Ahol palacsinta van, ott mi is, ahol vajas kása, ott a mi helyünk.
Orosz közmondás
Ha egy országban nincs legalább ötven fajta sajt és jó bor, tehát az ország elérte a kilincset.
SALVADOR DALI
Egy új étel feltalálása többet tesz az emberi boldogságért, mint egy új csillag felfedezése.
Egy új étel felfedezése többet tesz az emberi boldogságért, mint egy új csillag felfedezése.
A. BRILLAT-SAVARIN
Három „S” szabály: csak az számít igazi szakácsnak, aki salátát, szószt, levest tud készíteni.
Ahhoz, hogy a hal ízletes legyen, háromszor kell úsznia: vízben, olajban és borban.
A halnak, hogy jó ízű legyen, háromszor kell úsznia vízben, vajban és borban.
Közmondás
Életem legfinomabb dolga volt az 1913-as varsói cukrászévben a sütemények és ezek a patkányok. A patkányok lehetővé tették a túlélést, a sütemények útmutatást adtak - mire ...
KATYA néni, blokád. Idézet tőle: Az új Times, 2010. 15. szám, 60. oldal
Szeretem az ételeket. Az étel nagyon finom.
Szeretem az ételt. Az étel íze jó.
Angol könyvcím
A kontinensen [Európában] az emberek jól étkeznek, Nagy-Britanniában az asztalnál jó modor.
MIKESH GYÖRGY
A nagyobb bajokban mindent megtagadok magamtól, kivéve az ételt és az italt.
OSCAR WILDE
Ahhoz, hogy jól élj, jól kell enned.
Az embernek nem kevesebbet kell tudnia az ételekről, mint a matematikáról vagy az anyanyelvéről.
GORDON RAMSEY, brit séf, - Igor Serdyuk egy interjúban "A szélsőségekre hajszolva". Idézet tőle: Vedomosti 2009. augusztus 7-én
Gyorsan főzzük, lassan együnk.
Az éhség a legjobb ételízesítő.
Cibi condimentum est fames.
latin
Aki kapkodva eszik és iszik, az nem él sokáig a világon.
cseh közmondás
Az elhízás a fejlett országokban a szegénység jele. Ha bőséges az élelem, a tehetősebbek inkább nem a lehető legtöbbet esznek, hanem a lehető legjobban.
JOHN KAY, a Financial Times rovatvezetője. Idézet: Vedomosti, 2008. szeptember 26., 4. o
Az egészség általában nem elég a kedvenc ételéhez.
VALAKI
Az edények legyenek szépek, a többi nem fontos.
Alena, Alexander Galich lánya, az igénytelen apa elvéről az ételben. Idézet innen: Story, 2008, 5. szám, 105. o
Kövekkel dobálják, visszadobják az ételt.
Baskír közmondás
"Eszik egyszerű ételés bármit megtehetsz."
VALAKI
"Ahhoz, hogy formában maradj, pihenned kell, jó ételés ami a legfontosabb, ne sportoljunk.”
WINSTON CHURCHILL
Ha meg akarsz ismerni, egyél velem.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Isten teremtette az ételt, de az ördög a szakácsokat teremtette.
JOHN TAYLOR
Több szilárd ételt kell ennie. Azonnal más emberré válsz.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
A sajt a tej teteme.
JAMES JOYCE, "Ulysses"
Egy normális japán számára nincs rosszabb a fehérségét vesztett rizsnél.
HARUKI MURAKAMI. Idézett: The New Times, 2008, 8. szám, 61. o
Sok hozzáállásom és szokásom abból fakadt, hogy fiatalabb éveimben fekete kaviárral túllaktam.
VIKTOR EROFEEV
Könnyebb elképzelni Nagy-Britanniát a királynő nélkül, mint tea nélkül.
brit vicc
Erről senki sem fog meggyőzni egy zseniális szimfóniában több tartalom mint egy zseniális salátában. Ha emlékművet állítunk Mozartnak, akkor Olivier úrnak is emlékművet kell állítani.
MARIENGOFF ANATOLIJ, Cinikusok
"A teának keserű ízűnek kell lennie, mint a sörnek, a cukor vagy a tej pedig megöli az eredeti ízét."
ALDOS HUXLEY
"Hogyan remélhetjük, hogy béke és jólét uralkodik a földön, ha testünk élő sír, amelyben elhullott állatok vannak eltemetve?"
LEV TOLSZTOJ
– Természetesen a legjobb angol konyha egyszerűen a francia konyha.
GEORGE ORWELL, egy francia könyvből idézve ezt a kifejezést, és hevesen tiltakozva ellene
„Lassan, átéléssel kell főzni a legfrissebb biotermékekből, és együtt enni azokkal, akiket szeretsz nagy asztal. Az élet ritmusát végtelenül felgyorsítva megfosztjuk magunkat magától az élettől.
CARLO PETRINI, a Slow Food mozgalom alapítója. Idézet innen: "Kommersant-Weekend", 2007, 49. sz., 28. o.
"Az angol konyha sokkal jobb, mint a hírneve."
Hozzáértők
„A gasztronómiai művészet megtanítja az embert, hogy racionálisan és körültekintően gazdálkodjon az idejével. Egyszerre nevel bennünket bölcs türelemre és azonnali reakcióra.
SERGEY PARKHOMENKO a "A borsólevesről, amellyel senki sem siet" című cikkében. Kommerszant Hétvége, 2007, 62. szám, 49. o
"Klasszikus vinaigrette: a legfinomabb egy tányéron."
VALAKI
„Tegyenek, amit akarnak, de a kávé árának emelése túl sok.”
Szergej DOVLATOV hősnője
"Egyszerűen nem ehetek kaviárt, de meg kell erőltetnem magam."
AUDREY TAUTU hősnő a "Fatal Beauty" című filmben
„Régóta köztudott, hogy a konyhában a mennyiség soha nem válik minőséggé, inkább az ellenkezője.”
DARIA TSIVINA az éttermi étlapról, amely a világ szinte összes fővárosát bemutatja. „Kommersant-Weekend”, 2007, 36. szám, 30. o
„A férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Bátran kövesd ugyanazt az utat egy nő szívéhez.
SVETLANA ZAKHAROVA, a Bolsoj Színház primabalerinája
"Légy óvatos azokkal az emberekkel, akik nem tud enni vagy etetni."
VLADIMIR ODOEVSZKIJ herceg, „Konyha”, „Könyvismertetés”, 2007, 2. sz. 19
"Túl sok szakács – viszlát pörkölt."
angol közmondás
– A szósz ezer bűnt rejt.
Egy régi szakács közmondás
„A második frissesség – micsoda ostobaság! Csak egy frissesség van – az első, az utolsó is.
MIHAIL BULGAKOV, A Mester és Margarita
„Számomra egy étterem mindenekelőtt az emberekről szól. Azt akarom, hogy jól érezzék magukat."
ARKADIJ NOVIKOV, vendéglős. GQ, 2007, 4. szám, 192. o
„Szükség van vagy gyorsétterem, ill fekete kaviár. De sült burgonyához mindkettő kötelező.”
PARIS HILTON. Idézet: "7 nap", 2007, 12. szám, 35. o
"Ha hirtelen vendégek jönnek hozzád, és nincs otthon semmi, menj le a pincébe, és vegyél egy báránycombot."
ELENA MOLOHOVETS. Idézet: Kommersant Weekly, 2007, 29. szám, 39. o.
"Figyelmen kívül hagyva dióéleted egyik legnagyobb hibáját követed el."
A Belga Amatőr Társaság vezetői dió. Idézet: "7 nap", 2007, 12. szám, 98. o
"Csak a bolondok nem ínyencek."
Norman bölcsesség
– A tölteléket nem lehet visszafordítani.
VALAKI
„Egy olasznak csak két gondolat jár a fejében; a második a spagetti.”
Catherine Deneuve
"Nincs nehezebb üres gyomor».
Madagaszkár mondás
„Papanov és én külföldön dolgoztunk, keveset fizettünk, így konzervet ettünk. Egyszer azt mondta nekem: "Ha azt hiszed, hogy ezek a konzervek nem tükröződnek a szemünkben, akkor tévedsz."
ARMEN DZHIGARKHANYAN
"Ne pazarolja az idejét azzal, hogy elkészítse a világ legjobb spagettiszószát. finomabb annál amit a sarkon lévő szupermarketben árulnak, az továbbra sem fog kijönni.
Egy divatlapból
„Holdfényes éjszaka és főtt rizs mindig jól jön."
Japán mondás
"Csak jót kell enni, és apránként, ahogy a könyveknél és a filmeknél."
Krzysztof ZANUSSI
"Aki nem táplálja a testet, nem táplálja a szellemet."
A szakácsok kedvenc közmondása
„Egy rész kegyetlenség legyen a tányérban – bors, ecet, fűszerek, három rész erő és hat rész gyengédség.”
"Egy jó szakács sok jellem és érzés."
EMIL YUN, a strasbourgi "Au Crocodile" étterem séfje, Izvesztyia, 2005. augusztus 12.
„Ha kipróbálod az első pillantásra egyszerűnek tűnő haute cuisine-t, úgy érzed, a séf nagyszerűsége feltárul.”
EMIL YUN, a strasbourgi "Au Crocodile" étterem séfje, Izvesztyia, 2005. augusztus 12.
„Vannak rehabilitációs klinikák a Coca-Cola ivók számára? Naponta hat dobozt iszom!”
CARMEN ELECTRA
Nem vagyok vegetáriánus, mert szeretem az állatokat, egyszerűen utálom a növényeket.
Whitney BROWN
Ha nincs kenyerük, egyenek süteményt.
Állítólag Marie Antoinette a forradalmi Párizs éhes szegényeinek szól. Valójában ez a kifejezés 1760 óta, vagyis harminc évvel a forradalom előtt keringett a francia sajtóban. Ezenkívül az eredetiben nem sütemények vannak, hanem briós - fehér zsemle, azaz ugyanaz a kenyér.