A fogyás kiegyensúlyozott módja a lenmag zabkása diéta egy hétig, vélemények a módszerről. A len egészsége a kását szentjánoskenyérrel és szezámmaggal kezeli

Hagyományosan a székrekedés enyhítésére és burkoló, gyulladáscsökkentő szerként használják gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében. A lenmagliszt természetesen ugyanolyan fontos és egészségügyi előnyökkel jár. De mostanában a karcsú alakért folytatott harcban is elterjedt. Tápláló lenmag zabkása fogyáshoz elegendő mennyiségű gyógyító tulajdonsággal készül belőle.

Miért segít a lenmag zabkása a fogyásban?

A lenmagkása jelentős kalóriatartalmú - körülbelül 300 kcal / 100 g zabkása. Ennek oka a megfelelő fehérjetartalom (a termék teljes tömegének körülbelül 40% -a) és zsírok (15%). Kalóriákat ad az ételhez, ha az ételt rajta főzik. A termék büszkélkedhet vitaminok jelenlétével - E, A, K, aszkorbinsav, B-vitaminok. Ásványi anyagok is vannak benne: például foszfor, kálium, kalcium, magnézium, vas, mangán, szelén.

A lignánok, a telítetlen zsírsavak és az élelmi rostok teszik teljessé a fogyókúrás élelmiszerek képét.

Miért szerepel a lenmag zabkása a fogyás étrendjében? Számos okból, amelyek a termék speciális gyógyító tulajdonságai.

Először is meg kell jegyezni, hogy a lenmaglisztből készült zabkása javítja az emésztést. Ennek az ételnek köszönhetően a test időben megszabadul a széklettől, és a gyomornyálkahártya probléma nélkül megszabadul a különféle károsodásoktól, amint azt fentebb már említettük.

A második fontos pont a lenmagkása élelmiszer-anyagcseréhez való felhasználásának felgyorsítása. Ennek eredményeként a szövetekben beindul a zsírégetés, és az ember súlya csökken.

A zöldséges étel tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat az emberi test belső környezetéből. Nem csak bomlási és feldolgozási termékekről beszélünk, hanem komolyabb mérgező vegyületekről is, például nehézfém-ionokról, mérgekről, radionuklidokról.

A lenmag zabkása lehetővé teszi a fogyó emberek számára, hogy intenzíven gyakoroljanak anélkül, hogy károsítanák az izomszövetet. Mivel hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, megbízhatóan védi az izmokat az edzés során bekövetkező pusztulástól. Más szóval, a zsír elégetik a fizikai erőfeszítés során, és ez a reakció semmilyen módon nem érinti az izmokat.

Ezenkívül a lenmag zabkása nagyon tápláló és kielégítő étel. Gyorsan és hosszú időre csillapítja az éhségérzetet.

Térjünk át a főzésre és a receptekre.

Amint már megértette, előnyösebb az egészséges kását lenmaglisztből főzni, nem pedig ennek a növénynek a magjából. Ebben az esetben az étel sokkal lágyabb és jobban felszívódik a szervezetben.

A legelterjedtebb lenmagból készült kása

A fogyás érdekében a lenmagkása elkészítésének alapvető receptje könnyen végrehajtható. Szüksége lesz néhány evőkanál lenmagra. Darálja meg őket egy kávédarálóban. Öntse a kapott port meleg asztali vízzel egy mély csészébe, hogy zabkása állagú masszát kapjon. Hagyja a lenmag zabkását fél órán át hatni - ezalatt lesz ideje megduzzadni és kellemesebb állagot szerezni az Ön számára. A megadott időszak végén adjunk hozzá 1 tk az ételhez. bármilyen méz.

Zabpehely zabkása

A lenmaglisztet kombinálhatja más típusú növényi anyagokkal, amelyek szintén előnyösek az alak számára, és elősegítik a fogyást.

Példa erre a zabpehely zabkása fogyáshoz. A következő hozzávalókra lesz szüksége: 2 evőkanál. lenmagliszt, ugyanennyi őrölt zabpehely, 200 ml sovány tej, 1 ek. víz. Mindkét típusú lisztet össze kell keverni, egy kis serpenyőbe kell helyezni, meleg állapotra melegített tejet önteni, vizet kell adni. Ezután keverje össze a masszát, tegye a tartályt a jövő zabkásával a tűzhelyre, és alacsony lángon főzze legfeljebb 7 percig. A kész zabkásaba tehetünk 1 tk. lenmag vagy szezámolaj.

Recept zabpehellyel

Érdekesség a fogyáshoz és a lenmag zabkása készítésének receptje. Előzetesen töltse fel a következő összetevőket: 100 g zabpehely, 50 g lenmagliszt, 350 ml tiszta víz. Keverje össze mindkét növényi összetevőt, töltse fel vízzel. Tegye a serpenyőt a keverékkel lassú tűzre, főzze a zabkását átlagosan 6 percig, ne felejtse el időnként megkeverni.

Amikor az edény elkészült, vegye le a tartályt a tűzhelyről, hagyja kissé lehűlni a terméket. Tálalás előtt tegyünk az edénybe apróra vágott, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket (kiwi, alma, mandarin stb.). Jól keverjük össze, tegyük tányérra a kását, és élvezzük a lenmagos finomság ízét saját alakunk javára.

Finom lenmag zabkása hajdinaliszttel

Érdemes odafigyelni a hajdina- és lenmaglisztből készült fogyókúra receptjére. A fogyást is elősegíti. Vegyük mind az egyiket, mind a másikat, 200 g-ot.A hajdinát serpenyőben olaj nélkül kicsit megpirítjuk, majd kávédarálóban ledaráljuk. Ezt követően keverjük össze a kapott port a lenmagliszttel, adjunk hozzá egy marék megmosott és szárított kimagozott mazsolát, öntsük fel forrásban lévő vízzel az egész masszát. Zárja le a zabkását tartalmazó tartályt, jól csomagolja be és hagyja egy órán át. A megadott idő elteltével ízesítse a hajdina-len zabkását kevés mézzel.

Ha lusta lenmagot lisztté őrölni, kását főzhet belőle. De ne feledje, hogy egy ilyen étel durvább lesz.

Klasszikus a vízen

A fogyás műfajának klasszikusa a lenmag zabkása vízen főzés nélkül. Vegyünk 200 g magot, öblítsük le és öntsük egy mély fenekű tálba meleg vízzel úgy, hogy a folyadék szintje néhány centiméterrel magasabb legyen, mint a növényi anyagé. Ezt este kell megtenni, hogy a lenliszt egész éjjel ebben az állapotban maradjon. Reggel a kész ételhez adjunk hozzá néhány szárított gyümölcsöt.

Az egyik leghatékonyabb recept

A búzacsírával készült lenmagkása az egyik leghatékonyabb a fogyásban. Az étel hozzávalói: lenmag - 2 evőkanál, csíráztatott búza - 1 evőkanál, tiszta víz - 250 ml. Öntse le a lenmagot folyadékkal, és hagyja a kapott keveréket egy éjszakán át a szobában. Reggel a zabkását tedd át a turmixgép edényébe, és jól daráld össze. Adjunk hozzá 1 evőkanál a kész ételhez. búzacsíra (előállításukhoz a gabonaszemeket előzetesen csíráztatni kell). Keverjük össze. Egyél lenmag zabkása fogyás 30 perccel étkezés előtt naponta háromszor, 2 evőkanál.

Olvassa el az értékeléseket

A lenmag zabkása rendszeres finomsága nagyon jó hatással van a fogyásra. Ha zsíros és túl szénhidrát komponensek hozzáadása nélkül fogyasztod, egy hét alatt valóban akár két kilogramm súlyfelesleget is leadhatsz. A testsúlycsökkentés mellett a lenlisztből vagy lenmagból készült zabkása fogyókúrázó megjelenése elkerülhetetlenül megváltozik – természetesen jobbra. Különösen a körmök erősödnek, a bőr hidratáltabbnak tűnik, a haj gyönyörű természetes fényt kap.

A vélemények alapján a legtöbb nő szervezete általában tolerálja a lenmagkását a fogyás érdekében. Sokan azt mondják, hogy sikerült lefogyniuk a segítségével anélkül, hogy fárasztó edzéseket végeztek volna az edzőteremben. A tisztességes nem képviselői azonban elég sokan panaszkodnak a lenmagkása kellemetlen, sőt undorító ízére.

Ez a kellemetlenség azonban kevés ember kedvét veszi el attól, hogy az ideális testsúly elérése érdekében tápláló növényi ételeket vegyen be a napi étrendbe.

Próbáld ki te is! Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog.

Lenmagliszt a fogyáshoz (a technikával kapcsolatos vélemények és eredmények többnyire pozitívak) lehet az étrend fő vagy másodlagos összetevője. A termék hozzáadható azoknak az embereknek az étrendjéhez, akik nem akarnak megszabadulni a túlsúlytól, hanem figyelemmel kísérik egészségüket.

A len és származékainak előnyei a fogyásban

A len olyan növény, amely a következőket tartalmazza:

• zsíros aminosavak;
• szelén;
• oldható rost;
• lecitin;
• kálium;
• vitaminok stb.

A lenmag diéta magában foglalja az ebből a növényből nyert korpa, magvak, olaj és liszt fogyasztását. A termék segítségével a fogyás lehetővé válik, mivel pozitív hatással van az egész szervezet működésére. A len vagy származékainak jelenléte az étrendben elősegíti a bél mikroflóra gazdagodását és az emésztési folyamat javítását. Az anyagcsere felgyorsul, de az étvágy csökken. A lenmag zabkása alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g 310 kcal-t tartalmaz.

A lenmag zabkása fogyáshoz hasznos, mert antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Hatása alatt salakok és méreganyagok távoznak a szervezetből. Segít megszabadulni a székrekedéstől.

A len és származékainak rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• a hormonális háttér stabilizálása;
• az érfalak megerősítése;
• a koleszterinszint és a vércukorszint csökkentése;
• immunitás erősítése stb.

Az összes szerv és rendszer munkájának normalizálása megakadályozza a felesleges testzsír képződését.

Hogyan kell bevenni a lenmagot a fogyáshoz?

A lenmag diéta magában foglalja a magvak fogyasztását 10-15 napig. Ezután 2 hét szünetet tartanak. A diéta alatt naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Ellenkező esetben székrekedést válthat ki.

A fogyás céljára szolgáló lenmagok más termékek adalékaként használhatók. A szemeket kávédarálóval kell őrölni, és 1 evőkanálnyit kell venni. Az őrlés ajánlott joghurthoz, leveshez, borscshoz, zabpehelyhez stb.. Ez a módszer segít megszabadulni havi 1-2 kg-tól. Annak érdekében, hogy a készítmény ne veszítse el gyógyászati ​​tulajdonságait, ajánlott szorosan lezárt üvegedényben tárolni.

Kissel készíthető magokból. Ehhez 1 evőkanál kell önteni. szemek 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és főzzük vízfürdőben. 2 óra elteltével az ital készen áll. Használat előtt szűrni kell. A napi adag nem haladhatja meg a 750 ml-t.

Ez a recept segít a test egész napos energiával való feltöltésében és a fogyásban:

• 1 pohár frissen facsart sárgarépalé;
• 1 evőkanál zúzott lenmag;
• 1 tk lenmagolaj.

Az összetevőket összekeverjük és 10-15 percig infundáljuk, majd inni. A reggeli 30 perc után megengedett.

Receptek len készítéséhez a fogyás érdekében

A fogyás érdekében alkalmazott len ​​diéta nem jelenti más termékek teljes elutasítását. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Az instant lenmag zabkása megvásárolható a boltban. A gabonák mellett a kompozíció szárított gyümölcsöket is tartalmazhat. Leggyakrabban az ilyen gabonaféléket forró vízzel öntik, és 10-15 perc múlva elkezdenek enni.

A lenmag zabkása saját készítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 6 evőkanál növénymagok;
• 2 banán;
• 30 g mazsola;
• 12 evőkanál víz.

A 3 hetes diéta lenmaggal, zúzott és kefirrel keverve, lehetővé teszi, hogy havonta 3-4 kg-tól megszabaduljon. Az első héten erjesztett tejitalt (1 pohár) kell inni, amelyhez 1 tk adunk. zúzott len. A következő 7 napban kefirt (250 ml) kell fogyasztani 2 tk. növényi liszt. Az utolsó héten az adagot 3 teáskanálra emelték. zúzott szemek 1 csésze erjesztett tejtermékhez. Len kefirrel ajánlott lefekvés előtt használni.

A súlycsökkentés és a szervezet vitaminokkal való gazdagítása érdekében használhatja ezt a salátát:

• retek;
• uborka;
• paradicsom;
• lenmagot.

A zöldségeket apróra vágjuk, és kevés olívaolajjal ízesítjük. A saláta kombinálható diétás pita kenyérrel. Az elkészítéséhez szükséges:

• 400 g lenmagliszt;
• 10 ml méhészeti méz;
• 400 g búzaliszt;
• 4-5 g száraz élesztő;
• 0,5 l víz vagy tejsavó;
• olivaolaj.

Amikor elkészült a tétel, szorosan szükséges vékonyra kinyújtani és 20-30 percig állni hagyni. A lavash-t +180°C-on sütjük. Főzési idő - 40-50 perc.

A lenmaggal vagy a növény más származékaival készült étrendet olyan fizikai gyakorlatokkal kell kombinálni, amelyek célja a fogyás. Csak így lehet gyors és hatékony eredményeket elérni.

A lenmagkorpa előnyei

A korpa a külső héj és a szem egy kis része, amely a feldolgozás után megmarad. Ez a lisztőrlési hulladék a növényi magvak hasznos tulajdonságainak mintegy 90%-át tartalmazza. Emiatt a lenkorpa a súlycsökkentéshez nem kevésbé hatékony, mint maga a gabonanövény.

A len diéta számos lehetőséget tartalmaz a korpa használatára. A lisztőrlési termék tiszta formájában, nagy mennyiségű folyadékkal lemosva használható. A korpát salátákhoz, levesekhez vagy palacsintához is adhatjuk.

A lenpalacsintához szüksége lesz:

• 50 g korpa;
• 1 tojás;
• 50 g zsírmentes túró.

A komponenseket összekeverjük és tapadásmentes bevonatú serpenyőben megsütjük, i.e. zöldség vagy vaj használata nélkül.

Ma megosztok egy lenmagkása receptet korpával és szezámmal - ez a kedvenc zabkása.

A különféle típusú liszteket és a korpát sokféleképpen árulják, különböző gyártóktól, de ízükben és tápértékükben némileg eltérnek.

Itt van három komponens a zabkáshoz: lenliszt (gyártó: Compass Health, Novoszibirszk), zabkorpa (TM Saharoff, Kirovo-Chepetsk) és szezámliszt (Erkon, Novoszibirszk).

Termékek

• zabkorpa - 20 g
• Lenliszt - 15 g
• Szezámliszt - 10 g
• édesítőszer

Termékek egy lány adaghoz.

Hogyan kell főzni a lenmag zabkását

1. Először kimérem a korpát.
2. Tányérba töltöm nagyon forró vízzel, 1 percig forralhatod (amíg teát főzök). keverem.
3. Majd a korpához adok lenmaglisztet, majd szezámlisztet és édesítőt (Fitparade No. 1).
4. Villával kevergetve, szükség szerint hideg forralt vizet öntünk hozzá. Ennyi száraz hozzávalóhoz összesen 200 ml víz szükséges (kb. 50 forró és 150 hideg).
5. Minden zabkása készen van, lehet enni.

Miért ez a kása a fogyáshoz és mi a különleges.

Mi csökkenti az étvágyat

Tekintse meg a táplálkozási információkat az oldal alján. Amint láthatja, minden összetevő nagyon nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. A zabkorpa ettől a gyártótól biocsomagolásban nagyon finom, jobban szerettem, mint a Mullin paras-t - jobb az íze, nem kell darálni, már nagyon kicsik. De a különc gyártók okosan bántak a csomagoláson feltüntetett összetétellel. Szó szerint: 173 kcal kalóriatartalommal 71,5 g szénhidrátot tartalmaznak. Ez elírás vagy hiba. Ezeket a korpákat elvittem a kenyérgyártó technológushoz, azt mondta, hogy nem tartalmaznak 15-20 g-nál többet emészthető szénhidrátot, 16-18 g élelmi rostot.

A lenmag hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz. Még ha a növényi fehérje emészthetősége alacsonyabb is, mint az állati fehérjé, akkor is magas fehérjetartalmú termékről van szó. De kevesen tudják, hogy a lenmagliszt choleretic szer, ezért nem mindenki eheti nagy mennyiségben. Emiatt nem csak lenmagliszttel készítek kását, hanem ez adja a térfogatot és az ízt. A lenmagliszt fontos összetevője a növényi zsírok, amelyek omega-3 és omega-6 zsírokból állnak, és a hő hatására elpusztulnak. Ezért ahhoz, hogy a lenmagliszt (és minden magból és dióból készült liszt) hasznos legyen, nem kívánatos melegíteni, még forrásban lévő vízzel is felönteni! Hideg vízben jól oldódik.

A szezámliszt kalciumforrás, ezért van itt elsősorban, másodsorban kellemes ízű, fehérjék és egészséges zsírok.

A zabkása kalóriatartalma nagyon alacsony, sok élelmi rost van benne, az ásványi elemek és a vitaminok mind megőrződnek. A kása főzése nagyon gyors, mindössze három perc. És finom...

Ezt a zabkását célszerű reggelire kiegészíteni egy pohár zsírmentes kefirrel vagy egy üveg joghurttal. Pont arra, amire a bélrendszerednek szüksége van, különösen, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követsz.

A gyerekek is nagyon szeretik ezt a zabkását. Nagyon finom, ha friss bogyót adsz hozzá.

A termékek tápértéke 100 grammonként:

Termékek 100 g-ban	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal	Cellulóz
Lenmagliszt	35	10	9	227	28
Szezámliszt	29	18,4	18	355	25
Búzakorpa	14	6,3	15	174	18

Lenmag kása szezámmaggal, tápérték:

Egy adag	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát	kcal	Cellulóz
Összes nyers termék 245 g	11	4,6	6,15	104,4	10,3
100 g zabkása tömegére számítva	4,5	1,9	2,5	42,6	4,2

A lenmag zabkása kiváló diétás étel, amely minden ember egészséges táplálkozásához nélkülözhetetlen. Meg kell jegyezni, hogy ezt a terméket ősidők óta fogyasztják. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy hosszú hőkezelés után is megtartja a legtöbb tápanyagot, valamint hasznos tulajdonságait.

Általános információ

Beszélünk arról, hogyan kell főzni a lenmag zabkását egy kicsit alacsonyabban. Most arról szeretnék beszélni, hogy mi ez a termék általában.

Mint tudják, a zabkása olyan étel, amelyet vízben vagy tejben főtt gabonafélékből készítenek. De ha megkérdezi ezt a terméket az üzletben, akkor biztosan azt a választ kapja, hogy a természetben nem létezik. Hiszen a lenmag kása kizárólag lenmagból készül. Nem szabad azonban kijelenteni, hogy egy ilyen termék csak akkor válik alkalmassá egy finom étel elkészítésére, ha olajat vonnak ki belőle. Más szóval, ez a kása lenmagpogácsából készül. Egyetértek, ez nem hangzik túl étvágygerjesztőnek. De egy ilyen feldolgozott termékben kevés zsír van, de sok fehérje megmarad. Ezért a lenmag zabkása ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Éppen ezért ez a termék különösen népszerű a szebbik nem, valamint a túlsúlyra hajlamos férfiak körében.

Lenmag zabkása: előnyök és károk

Mielőtt ezt a terméket bevezetné étrendjébe, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a jelzéseivel és ellenjavallataival. Hiszen csak így védheti meg családját az ételmérgezéstől és más allergiás reakcióktól. Ezenkívül a bemutatott termék tulajdonságainak ismerete lehetővé teszi, hogy bizonyos betegségek megelőzésére használja.

A lenmag előnyei

A lenmag zabkása majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint a köles vagy a hajdina. De a nagy mennyiségű fehérje, valamint az omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok, B-, A- és E-vitaminok jelenléte miatt sokkal hasznosabbnak tartják, mint más típusú, tejjel vagy vízzel készített ételeket.

A szakértők azt mondják, hogy a lenmag zabkása hozzájárul a szervezet gyors helyreállításához különböző betegségek után. Jótékony hatással van a haj, a bőr, a köröm állapotára is, és jelentősen erősíti az immunrendszert.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása (a termék előnyeit és ártalmait ebben a cikkben mutatjuk be) meglehetősen gyorsan megtisztítja a beleket a különböző toxinoktól. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a termék nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Ezenkívül egy ilyen étel gyakran segít a vírusos és bakteriális fertőzések leküzdésében. Ezt a tulajdonságot a fitohormonok jelenléte magyarázza.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a lenmag zabkása különösen hasznos azok számára, akiknek endokrin rendellenességei vannak, valamint szív- és érrendszeri betegségek, magas vércukor- és koleszterinszint.

Lenmag zabkása: edénykár

Beszéltünk azokról az előnyökről, amelyeket ez a termék hozhat. Néhány ember azonban úgy véli, hogy az ilyen zabkása károkat okozhat. Bár a szakértők azt mondják, hogy ne számítson helyrehozhatatlan károkra a bemutatott ételtől. Végül is ez a legártalmatlanabb a létező gabonafélék közül. De meg kell jegyezni, hogy időnként még mindig vannak olyan emberek, akik allergiásak erre a termékre. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy hagyjon fel a boltban vásárolt zabkása használatával, és vegyen be egy házi készítésű ételt az étrendbe. Végtére is, nagyon gyakran allergiás reakciók alakulnak ki annak a ténynek köszönhetően, hogy a hanyag vállalkozók különféle színezékeket, romlott gyümölcsdarabokat és ízeket adnak a száraz zabkásához.

A lenmag tulajdonságai

Nagyon gyakran ezt az ételt a tisztességes nem használja a súlycsökkentés érdekében. Meg kell jegyezni, hogy gyakran a fogyás céljára szolgáló lenmagkását, amelyekről szóló vélemények nagyon változatosak, a gyógyszertárakban értékesítik. Valójában egy ilyen termék ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Mihez kapcsolódik, most megvizsgáljuk.

• Alacsony kalóriatartalmú. Annak ellenére, hogy ennek a terméknek 100 g-ja körülbelül 312 kcal-t tartalmaz, nagyon gyakran ajánlott fogyás céljából használni. Végül is az ilyen energiaegységeknek nem kell félniük. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lenmag zabkása kétszer több fehérjét tartalmaz, mint szénhidrátot. És mint tudod, egy ilyen elemet nem lehet zsírrá alakítani és az oldalakon lerakni.
• A termék táplálkozása. A lenmag kása búzacsírával, valamint egyéb további összetevőkkel és tiszta formában nagyon gazdag kémiai összetételű. Ez a tény az, amely lehetővé teszi, hogy pótolja a szervezet számos hasznos anyag hiányát.
• Az emésztőrendszer munkájának normalizálása. Mint ismeretes, sok gabonaféle, amelyet különféle gabonafélék alapján készítenek, gyakran okoz székrekedést és elnehezülést a gyomorban. Ami a lenmaglisztet illeti, éppen ellenkezőleg, hozzájárul a belek gyors kiürítéséhez és a vacsora utáni könnyedséghez.

Ízletes étel elkészítése mazsolával és mézzel

Kevesen tudják, hogyan kell főzni a lenmag zabkását. A helyzet orvoslása érdekében úgy döntöttünk, hogy figyelmébe ajánljuk néhány részletes receptet.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel méz és mazsola hozzáadásával ideális reggeli lehet nemcsak Önnek, hanem gyermekeinek is. Valójában ezeknek az összetevőknek a használatával a zabkása egészséges és hihetetlenül ízletes lesz. Neki a következőkre van szükségünk:

A komponensek előkészítése

A lenmagkása elkészítése előtt az összes fenti összetevőt fel kell dolgozni. Először ki kell válogatni a hajdinát, majd ki kell dobni egy szűrőedénybe, és alaposan le kell mosni hideg vízben, amíg a folyadék átlátszó nem lesz. Ezt követően serpenyőbe kell helyezni, és alacsony lángon szárítani. Ezután a hajdinát kávédarálóval kell őrölni.

Annak érdekében, hogy a lenmagkása, amelynek elkészítését fontolgatjuk, ne csak kielégítő és tápláló, hanem ízletes is legyen, ajánlatos egy marék kimagozott sötét mazsolát hozzáadni hozzá. Meg kell mosni, forrásban lévő vízzel felönteni, fél órát állni, majd újra alaposan le kell öblíteni.

A főzési folyamat

Az összes összetevő elkészítése után egy tálban össze kell keverni a lenmag- és a hajdinalisztet, majd ízesíteni kell őket kis mennyiségű közepes méretű sóval. Ezután a termékekhez párolt mazsolát kell adni, és azonnal forrásban lévő vizet vagy forró tejet kell önteni. A kását tűzhelyen főzni erősen nem ajánlott. Valójában a hőkezelés során sok hasznos anyagot veszíthet. De ahhoz, hogy az edény teljesen megfőjön, szorosan le kell zárni, és frottír törülközőbe vagy vattatakaróba kell csomagolni.

Utolsó szakasz és tálalás

A lenmag- és hajdinaliszt megduzzadása után a kását meg kell keverni és megkóstolni. Ha nincs elég só, akkor még hozzáadható.

Tálalás előtt tegyünk az edénybe egy darab sótlan vajat (opcionális), és várjuk meg, amíg megpuhul. A zabkása mellett a családtagoknak mindenféle friss mézet kell bemutatniuk. Hiszen az elkészítés során kristálycukor nem került az összetevők közé.

Diétás lenmagliszt

Megbeszéltük, hogyan kell kiadós lenmagkását főzni. De ha rendszeresen eszel egy ilyen ételt, akkor nemhogy nem fogsz fogyni, de súlyfelesleget is felszedhetsz. Végül is a bemutatott zabkását meglehetősen magas kalóriatartalmú összetevőkből (méz, vaj, mazsola) készítik. Ebben a tekintetben azt javasoljuk, hogy főzzön egy ilyen ételt további összetevők használata nélkül. Ehhez a boltban vásárolt "Khudeyka" lenmag zabkása alkalmas. A róla szóló vélemények többnyire pozitívak. Jól telít, tisztítja a beleket és hozzájárul a túlsúly meglehetősen gyors elvesztéséhez. De hogyan főzöd meg magad? Ez a folyamat részletesen le van írva a száraz termék csomagolásán. Úgy döntöttünk azonban, hogy cikkünkben felhívjuk rá a figyelmet.

Főzési mód

A "Khudeyka" lenmag zabkása szinte fogyasztásra kész termék. Lenmaglisztet, őrölt pörkölt árpát, paprikát, oregánót (vagy oregánót), őrölt fahéjat és egyéb fűszernövényeket tartalmaz. Ez az összetevőkészlet nem csak egészségessé és táplálóvá teszi a kását, hanem nagyon ízletes is. Bár a tisztességes nemek egy része most először használja nagy vonakodással. Hiszen a megszokott zsíros, fűszerekkel és egyéb adalékokkal ízesített ételekről elég nehéz lemondani.

Tehát a Khudeyka zabkása elkészítéséhez a száraz keveréket fém- vagy kerámia tálba kell tenni, majd forrásban lévő vizet kell önteni, szükség esetén sózni, és szorosan le kell zárni a fedelet. Annak érdekében, hogy az étel jól süljön, pamuttakaróba vagy frottír törülközőbe kell csomagolni.

Tálalás az asztalhoz

A fogyás kása elkészítéséhez mindössze 15 percre van szüksége. Hiszen ennyi idő kell ahhoz, hogy a száraz termék jól megduzzadjon. Tálalás előtt ajánlatos finomra vágott fűszernövényekkel ízesíteni. Egy ilyen adalék még ízletesebbé és táplálóbbá teszi az ebédet.

Diétás ebéd készítés csokoládéval és vaníliával

A "Faberlik" vászonkása, amelynek véleménye rendkívül pozitív, különösen népszerű azok körében, akik csökkenteni akarják súlyukat, de nem akarnak lemondani az ízletes és kielégítő ételekről. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen termék viszonylag olcsó. Tehát egy finom étel egy adagjáért körülbelül 40 orosz rubelt kell fizetnie.

Termékleírás

Főzés után a lenmag nyálka teljesen beborítja a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját, megóvja azokat az irritációtól, emellett fájdalomcsillapító, védő, nyugtató és gyulladáscsökkentő hatást is biztosít. Az ilyen zabkása emésztőrendszeri gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, peptikus fekély, gyomorhurut, enteritis, krónikus kolecisztitisz, vastagbélgyulladás, ételmérgezés és aranyér esetén javasolt.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a zúzott lenmagok hatalmas mennyiségű lignánt tartalmaznak, vagyis természetes fitohormonokat, amelyek képesek megbirkózni a stresszel, stabilizálni az ember pszicho-érzelmi állapotát, különösen a szervezetben fellépő hormonális zavarok esetén.

Ami a vanília és kakaó hozzáadását illeti, ezek az összetevők élénkítik az ételt, növelik a hatékonyságot, és egész napra jó hangulatot adnak. Fontolja meg részletesebben ezeknek a termékeknek a tulajdonságait:

• Csokoládé vagy kakaópor. Ez az összetevő egy antidepresszáns, amely erőt ad és jelentősen növeli a hatékonyságot. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen kakaós étel különösen jó a sportolóknak hosszú versenyek után vagy a kemény fizikai munka után.
• Vanília. Ez a világ leghíresebb ízesítő adaléka. Mindig édességgel, gyengédséggel és kényelemmel társul. Egy ilyen adalékanyag harmonizálja a desszerteket, édességeket és péksüteményeket, kellemes és finom aromát adva nekik. Azt is meg kell jegyezni, hogy a vanília egy energiaital, amely élénkséget és erőt hordoz magában.

A zabkása készítésének folyamata

A "Faberlik" lenmag zabkása ugyanolyan könnyen és egyszerűen elkészíthető, mint bármely hasonló étel. Ehhez egy kis zacskó tartalmát 200-250 ml forró, de nem forrásban lévő vízben kell hígítani. Ebben az állapotban célszerű az edényt zárt fedél alatt hagyni 3-5 percig. Ezen idő elteltével a kása jól megduzzad. Kinézetre egy ilyen étel nagyon hasonlít a pudinghoz vagy a zseléhez. Íze nem túl édes, de nem is sós, inkább friss.

Lehetséges hibák a főzési folyamatban

Ahhoz, hogy nagyon ízletes zabkását kapjon a Faberliktől, amely kellemes állagú lesz, szigorúan be kell tartania a recept összes követelményét. Például, ha egy száraz terméket nagy mennyiségű vízzel önt, akkor az edény folyékony lesz, mint a leves. Ha forrásban lévő vizet ad hozzá, akkor felkunkorodik, és a szokásos víz megjelenését veszi fel, kellemetlen szemcsékkel.

A zabkása az egyik leghasznosabb étel a tápláló étrendben. És az igazán csodálatos lenmagokból készült zabkása számos olyan probléma megoldásához járul hozzá, amelyek célja a test egészségének és szépségének helyreállítása.

Segíti a szervezet tisztítását, eltávolítja belőle a káros méreganyagokat, telíti a sejteket esszenciális nyomelemekkel. Ennek köszönhetően a lenmag kása javítja a bélműködést, helyreállítja a haj, a körömlemezek és a bőr egészségét, sőt a fogyásban is segít!

Milyen egészségügyi előnyei vannak a lenmagnak?

A lenmag zabkása összetétele meghatározza hasznosságának magas fokát. Ez a termék szokatlanul gazdag a szervezet egészséges működéséhez szükséges különféle vitaminokban és mikroelemekben. Vizsgáljuk meg részletesebben, milyen jótékony anyagokat tartalmaznak a lenmagok.

1. Az első és legfontosabb dolog, amit a lenmag zabkása nagy mennyiségben tartalmaz, az omega-3 és omega-6 zsírsavak. Bizonyára sokan tudják, hogy ezek a savak nagy koncentrációban találhatók meg a halakban. A lenmag azonban háromszor többet tartalmaz ebből az anyagból. A zsírsavak csökkentik a vér koleszterinszintjét és normalizálják a vérnyomást, valamint javítják az állati zsírok gyors égését, így a lenmagkása fogyasztása segít gyorsan leadni a felesleges kilókat és centimétereket.
2. Ezenkívül a lenmag zabkása nagy mennyiségű kalciumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot és vasat tartalmaz, és a termék káliumtartalma még magasabb, mint a banánban!
3. A lenmag segítségével történő karcsúsítás a leghasznosabb kémiai összetételének köszönhetően érhető el. Száz gramm zabkása majdnem ugyanannyi fehérjét és szénhidrátot tartalmaz - egyenként körülbelül 7-8 grammot, miközben a zsírtartalma nagyon alacsony (2 g). A lenmag zabkása kalóriatartalma a karcsú derék számára is biztonságos - száz gramm termékben mindössze 82 kilokalória.

A lenmag zabkása napi használatával nem csak a fogyás és a szervezet tisztulása következik be, hanem általános gyógyulása is. Segít kompenzálni a létfontosságú elemek és vitaminok hiányát. A termék nem tartalmaz koleszterint és telített zsírsavakat.

A zabkása használata lenből

Ennek a terméknek a hatóköre nagyon széles. A lenmag zabkása csodálatos tulajdonságainak köszönhetően számos betegség kezelésében és megelőzésében segít. Milyen betegségek húzódhatnak vissza a termék használata során?

• A gyomor-bél traktus betegségei

A lenmag főzésekor speciális nyálka szabadul fel, amely finoman beburkolja a gyomor falait, és megóvja azokat a károsodástól. Képes enyhíteni a gyulladást gyomorhurut és gyomorfekély esetén. A zabkása szabályozza a gyomor savasságát, és enyhe hashajtó hatással is rendelkezik, javítja a bélműködést.

• Fogyáshoz

A nagyon alacsony kalóriatartalom mellett a lenmag zabkása hozzájárul a fogyáshoz, mivel képes gyorsan lebontani a zsírokat a szervezetben. A fogyás a felgyorsult zsírégetés, valamint a termék hashajtó hatása révén érhető el. A lenmagot évek óta használják különféle diétákban fogyás és testtisztítás céljából.

• A bőr és a haj állapotára

A lenmag emésztésekor a szervezet elkezdi szintetizálni a kollagént, amely annyira szükséges az egészséges haj és bőr fenntartásához. Mint tudják, a szépség belülről kezdődik, ez az állítás a lenmag zabkása használatára vonatkozik - ennek a terméknek a napi étrendbe történő bevezetése jelentősen javítja a haj, a körmök és a bőr állapotát.

• Cukorbetegség esetén

A lenmag zabkása cukorbetegekre gyakorolt ​​pozitív hatása tudományosan bizonyított. Rendszeres használata segít csökkenteni a vércukorszintet, így a beteg kevésbé lesz függő az inzulin injekciótól. A kenyeret lenmag hozzáadásával cukorbetegség esetén javasolják.

• A női egészségért

A lenmag zabkása segít javítani a húgyúti rendszer egészségét mind a nők, mind a férfiak számára. Tisztítja a szervezetet, eltávolítja belőle a káros anyagokat, méreganyagokat, gyulladáscsökkentő hatású. Emiatt a lenkása vesegyulladás, hólyaggyulladás, homok- és vesekő kialakulásának megelőzésére javallt. Ezenkívül a lenkása előnyei a nők számára a magas fitoösztrogének tartalma, amelyek csökkentik a menstruációs tünetek megjelenését, és javítják a nők közérzetét a menopauza után.

• A férfiak egészségéért

A lenmag zabkása napi használatra javasolt, nem csak a női nem számára. A férfiak is sok egészségükre hasznos anyagot kapnak, mert a lenmag fokozza a férfi potenciát! A lenmag zabkása rendszeres fogyasztása hozzájárul a tesztoszteron hormon aktív termeléséhez a férfi szervezetben, és ez kiválóan megelőzi az impotenciát.

• Terhesség alatt

Egy nő életének olyan döntő szakaszában, mint a gyermekvállalás, a lenmagkását be kell venni az étrendbe. A sok hasznos anyag magas tartalma miatt a zabkása hozzájárul a baba teljes méhen belüli fejlődéséhez. Ráadásul nem okoz allergiát, így a magzatnak sem okoz kárt. A terhesség alatti lenmag normalizálja a szervezet hormontermelését is, így a nő könnyebben elviseli a gyermekvállalás pszichológiailag intenzív idejét.

• Szoptatáskor

A szoptatás alatt a gyermek megkapja az összes vitamint és ásványi anyagot, amelyet az anyja étrendje tartalmaz. Ebben a tekintetben a lenmag kása a szoptatás alatt igazi kincs, nagyon sok olyan anyag van benne, amely szükséges a baba növekedéséhez és fejlődéséhez.

Fontos szempont: a lenmagból készült zabkása serkenti a laktációt, így ez a termék egyszerűen pótolhatatlan az etetés során.

A fent felsorolt ​​betegségek mellett számos javallat is van a lenmag zabkása használatára. Segít az aranyér, prosztatagyulladás, magas vérnyomás, érelmeszesedés súlyosbodásakor. A zabkása köptető tulajdonságokkal rendelkezik, hörghurut és tüdőgyulladás kezelésére használják. A magas Omega-3 savtartalom még a depressziótól is segít megszabadulni, ugyanis ennek hiánya skizofréniát és sok más mentális betegséget okoz.

A használat ellenjavallatai

Egyetlen termék sem nevezhető ártalmatlannak a világon minden ember számára. A lenmag zabkása az összes gabonafélék közül a legártalmatlanabbnak tekinthető, mivel nincs ellenjavallata a használatára. Azonban ne feledkezzünk meg egy olyan tényezőről, mint a termék egyéni intoleranciája - ez ritka esetekben, még a legkevésbé káros étel esetében is előfordul. A lenmag zabkása allergiát okozhat kis számú emberben, akik személyes intoleranciát mutatnak a benne lévő anyagokra.

Ugyanakkor az allergiát többnyire a boltban vásárolt zabkása fogyasztása okozhatja - az ilyen termékek előállításához gyakran használnak vegyi adalékanyagokat, színezékeket, aromákat.

Ezek az adalékanyagok okoznak leggyakrabban allergiát a fogyasztókban. Előfordulásának megelőzése érdekében a lenmagkását jobb otthon természetes termékekből főzni, így minimalizálhatja a mellékhatások kockázatát.

Ezenkívül ne felejtse el, hogy az otthon főzött zabkása egy környezetbarát termék, amely tartalmazza a len összes hasznos aktív összetevőjének listáját. Ebben a tekintetben a húgyúti és epekőbetegségben szenvedőknek óvatosan kell használniuk a lenből készült termékeket.

Főzés otthon

A kész lenmagkása szupermarketben való vásárlása most nem jelent problémát - választékuk nagyon nagy, és az árak lehetővé teszik, hogy még a legvékonyabb pénztárcával is megvásárolja a terméket. Ilyen kását sem kell főzni, csak felöntjük meleg vízzel, és várunk néhány percet, amíg a kása megduzzad. Kívánt esetben finomra vágott zöldek, mazsolák, diófélék vagy bármely más olyan termék adható hozzá, amely kellemes ízt ad az ételnek a kész gabonafélékhez.

A gyártók azonban gyakran nem teljesen természetes anyagokat adnak a bolti gabonafélékhez. Egyáltalán nem akarja megtömni a testét kémiával, különösen azért, mert egy olyan terméknek, mint a lenmagkása, egyszerűen a lehető leghasznosabbnak és természetesebbnek kell lennie. Ezért a legjobb kiút az, ha saját kezűleg főz zabkását lenmagból.

Főzéshez használhat egész lenmagot, amelyet hagyományos kávédarálóval kell őrölni. A kész lenmagliszt is eladó, egy ilyen alkatrész megvásárlása időt takarít meg a magvak őrlésére.

A lenmag zabkását általában valamilyen más gabonapehelyből készítik, amelyet lenmagliszttel kevernek össze. Különféle gabonaféléket is használhat, így az étel még finomabb lesz, és felszívja mindegyik jótékony tulajdonságait.

Számos recept létezik a lenmagból készült zabkása készítésére. Ön is elkészítheti saját, különleges és egyedi receptjét, ha kedvenc hozzávalóit hozzáadja a zabkásához. Csak emlékezni kell arra, hogy nem csökkenthetik az étel előnyös tulajdonságait. A zabkása leggyakoribb összetevői:

• diófélék;
• mazsola;
• csokoládé;
• vanillin;
• aszalt gyümölcsök;
• darab alma, sárgabarack, szilva;
• szárított sárgabarack, aszalt szilva;
• bogyók;

Az alábbiakban bemutatunk néhány receptet, amelyek inspirálják Önt, hogy a legfinomabb és legegészségesebb zabkását főzze lenmagból kedvenc termékei hozzáadásával.

• Herkules zabkása alapú lenmag zabkása

10 ek. l. "Hercules" pehely (kávédarálóban is őrölheti, vagy egészben hagyhatja) és 3-4 evőkanál. l. lenliszt. Öntsünk forró forralt vizet (de ne forrásban lévő vizet!), És hagyjuk állni öt-hét percig. Bármilyen hozzávalót hozzáadhat ide, azokat, amelyeknek tetszik az íze.

• Lenmag zabkása joghurttal

Keverjünk össze 3-4 evőkanál. l. bármilyen gabona (ízlés szerint használhatunk kölest, árpát, hajdinát vagy zabpelyhet, vagy bármilyen mást) 1 evőkanál. l. lenlisztet, öntsünk 300 ml joghurtot, és adjunk hozzá természetes gyümölcsöket vagy bogyókat ízlés szerint. Ez a diétás desszert meglepően finom, tökéletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. Joghurt helyett használhatunk kefirt vagy erjesztett sült tejet is – ez megint csak tisztán egyéni ízlés kérdése.

• Lenmag zabkása fogyásért

Ez a főzési mód biztosítja az étel legalacsonyabb kalóriatartalmát. A recept szerint 5 evőkanál. l. öntsünk lenmaglisztet meleg vízzel (úgy, hogy a víz körülbelül három centiméterrel ellepje a lisztet). A zabkását hagyjuk duzzadni pár órát, majd adjunk hozzá egy mártást felvert növényi olajból kedvenc fűszereivel. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

• Ízletes lenmag zabkása mazsolával és mézzel

Egy pohár lenmaglisztet keverj el ugyanannyi hajdinával (egészben vagy őrölve, tetszés szerint), tetszés szerint tehetünk bele egy kis finom sót. Hozzáadjuk a párolt mazsolát, és a kását forrásban lévő vízzel felöntjük (forró tejjel is felönthetjük). Az edényt fedővel zárjuk le, és hagyjuk megduzzadni.

Használat előtt adjunk a zabkásához egy kis darab vajat (bizonyosodjunk arról, hogy sózatlan), valamint 1 tk. édesem. A mézet akkor kell hozzáadni, ha a zabkása kissé lehűlt, mert magas hőmérsékleten elveszíti jótékony tulajdonságait.

Most már tudja, hogyan készül ez az étel, mik a lenkása előnyei és ártalmai. Az ilyen zabkása elkészítésének számos módja van, de minden egyesíthető néhány általános ajánlással:

1. Mielőtt bármilyen új terméket elkezdene, még valami olyan ártalmatlan terméket is, mint a lenmagkása, konzultáljon orvosával. Ez segít azonosítani a termék összetevőivel szembeni egyéni intoleranciát, és előírja a legoptimálisabb felhasználási módot.
2. A zabkását otthon főzni sokkal biztonságosabb és egészségesebb, mint a kész instant étel vásárlása. Ezenkívül otthon önállóan kiválaszthatja a legmegfelelőbb összetevőket.
3. Semmi esetre sem kell kását főzni, hosszan tartó hőkezelésnek kell kitenni. A lenmagliszt elkészítésének folyamata abból áll, hogy forró vízzel megpárolják, majd felöntik, hogy megduzzadjon.
4. Öntsük a kását körülbelül 80 fokos vízzel. A lisztet nem szükséges forrásban lévő vízzel megpárolni - ez a szemcsék felkunkorodását okozhatja.
5. Szabályozza a víz mennyiségét. A lenmagliszt kiváló nedvszívó képességgel rendelkezik, azonban a túl sok folyadék negatív eredményhez vezethet, és a várt zabkása helyett levest kapunk.

A lenmagból készült zabkása napi használata jelentősen javítja az egészségi állapotot, ez mind a belső jólétben, mind a külső szépségben megnyilvánul. A lenmag zabkása egy igazán csodálatos termék, amely segít megőrizni magát kiváló formában!

A lenmagkása előállítása történhet egész magvak, zúzott alapanyagok vagy liszt felhasználásával. Az utolsó lehetőség nem tartalmazza a lenolajat a kompozícióban. A készterméket tejben vagy vízben való főzéssel, áztatással nyerik. Sokan érdeklődnek az iránt, hogy milyen előnyökkel és károkkal járhat a lenmag zabkása?

Kémiai összetétel

A lenmag értékes enzimek raktárának számít. Ezért minden korosztály szereti őt, nemtől függetlenül.

Tehát a készítmény retinolt, tokoferolt, tiamint, pantoténsavat, niacint és más anyagokat tartalmaz. A többszörösen telítetlen zsírsavak fiatalon tartják a szöveteket.

Számos mikro- és makroelem, köztük a kálium, bór, réz, kalcium, cink, nátrium, foszfor, magnézium, alumínium biztosítja az összes belső szerv teljes működését.

Érdekes módon több mint 700 növényi hormon koncentrálódik a lenmagban. Ez a tulajdonság értékes a férfi és női test reproduktív rendszere számára.

A hipoallergén összetétel lehetővé teszi a lenmag zabkását kivétel nélkül minden állampolgári kategória számára, akiknek nincs egyéni ellenjavallata.

Ami a termék tápértékét illeti, a lenkása ideális (!) BJU arányú. 6% szénhidrátot, 15% zsírt és 43% fehérjét halmoz fel. Ezek az arányok könnyen felszívódnak a vérben, és minden belső szervbe eljutnak.

kalóriát

Ha a kalóriákról beszélünk, akkor a számok aligha nevezhetők magasnak. 100 gr-hoz. termék körülbelül 312 kcal-t tesz ki. Egyetértek, ez nem sok. Ha figyelembe vesszük az átlagember normáját, akkor 1 adag lenmag zabkása csak a napi mennyiség 15% -át tölti ki.

A kész étel kalóriatartalma az alapanyagok feldolgozásának módjától függ. Ha a kását tejben főzte granulált cukor hozzáadásával, akkor az adatok elérik a 315 Kcal-t. 100 gr-onként. Ha a terméket vízben áztatják, a lenmag zabkása kalóriatartalma nem haladja meg a 295 kcal-t.

Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a termék használatát az elhízásban és cukorbetegségben szenvedők étlapján. Ezenkívül a zabkása hasznos azok számára, akik gondosan figyelik súlyukat és ellátogatnak az edzőterembe. Könnyedén építhetsz izomtömeget és leadhatsz pár plusz kilót.

A lenmag előnyei

1. A terméket a méreganyagok szervezetből történő eltávolítására használják. A zabkása gyengéden beborítja az emésztőrendszer falait, nem irritálja a gyomor nyálkahártyáját, megállítja az apró sebeket. A készítmény vegyi anyagokkal vagy élelmiszerrel való mérgezés esetén hasznos.

A zabkása használata lenből

Régóta ismert tény, hogy a lenmagkása széles körben használható fel. A vászon szinte minden irányban megelőzi az ismert betegségeket.

Emésztőrendszeri betegségekre

1. A lenmagok forralásának folyamatát egyedülálló nyálkahártya alap felszabadulása kíséri. Az anyag beborítja a belső szervek falát, így azok védelmet kapnak és nem sérülnek meg.
2. A lenmag kása fekély vagy gyomorhurut esetén ajánlott. A termék megszünteti a gyulladást és a kényelmetlenséget.
3. A kész készítmény enyhe hashajtó hatású és normalizálja a gyomor savasságát. Ennek eredményeként javul a teljes gyomor-bél traktus munkája.

Fogyáshoz

1. Sokan beleszerettek a len kása alacsony kalóriatartalma miatt. Rövid időn belül megszabadulhat a túlsúlytól, a készítmény aktívan lebontja a zsírokat a szövetekben.
2. A fogyás folyamata fokozott zsírégetés és enyhe hashajtó hatás révén valósul meg.

A bőr és a haj javítására

1. Amint a termék belép az emésztőrendszerbe, a szervezetben megindul a kollagénszintézis aktív folyamata. Az enzim létfontosságú a bőr és a haj szerkezetének javításában.
2. Nem titok, hogy az emberi szépség belülről kezdődik. Éppen ezért a lenmagterméket be kell venni a napi étrendbe.

Cukorbetegséggel

1. Tudományosan bizonyított, hogy a zabkása pozitív hatással van a cukorbetegek egészségére. Ha szisztematikusan fogyasztja a terméket, akkor a glükózszint észrevehető csökkenése következik be a szervezetben.
2. A betegnek kevesebb inzulin injekcióra van szüksége. Ilyen betegség esetén a lenmag zabkását feltétlenül be kell venni az étrendbe. Ha a lenmagot kenyérrel együtt használja, a betegség sokkal könnyebb lesz.

A lenmag zabkása ártalma

1. Policisztás, méhnyálkahártya-gyulladás és méhmióma jelenlétében zabkása fogyasztása tilos. Szintén nem szedheti a férfi nem összetételét prosztatarák jelenlétében.

A lenmagkása főzése áztatást, főzést vagy hosszú távú hőkezelést (forralást) foglal magában. A megfelelő táplálkozás hívei a lenkását részesítik előnyben, mivel a termék értékes elemek széles skáláját tartalmazza.

Forrás

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy a lenmag hasznos vagy káros, és hogyan kell bevenni gyógyászati ​​​​célokra, hogy ne károsítsa magát. Mi az adag, és milyen következményekkel járhat, ha nem megfelelően használják. És azt is, hogyan javíthatja egészségét finom lenmag zabkásával, melynek receptjét a lap alján találja.

A lenmag zabkása, mint más lenmag receptek, gyógyhatásúnak minősül, amelyet tanfolyamokon kell enni. Kis mennyiségű mag saláták vagy péksütemények kiegészítéseként teljesen elfogadható naponta, de az adag meghaladja az 1/3 tk. már gyógyítónak minősül, ami azt jelenti, hogy a természet ismeretében kell használni a természet ajándékait.

A lenmag napi normája legfeljebb 2 evőkanál. l.! Ebben az esetben az első alkalommal legfeljebb 1 teáskanálot kell enni, majd nézze meg a szervezet reakcióját. Ritka esetekben már kis mennyiségű mag is kellemetlen érzést, általában fájdalmat és bizsergést okozhat a hasban.

Minden termék hasznot és kárt is jelenthet. Ezért mértékkel fogyasszon egészséges ételeket.

A lenmag előnyei

A len tartalmazza a maximális mennyiséget omega 3 zsírok más élelmiszerekhez képest. Ezek az apró magvak több omega-3-at tartalmaznak, mint a halak és a tenger gyümölcsei, a diófélék és az ehető magvak vagy a zöld leveles zöldségek!

Mit csinál az omega-3 a szervezetben?

• Részt vesz a szív- és érrendszer munkájában (csökkenti a stroke és a szívinfarktus kockázatát, különösen időseknél, stabilizálja a vérnyomást, normalizálja a koleszterinszintet).
• Aktiválja a szervezet védekezőképességét – rendbe hozza az immunrendszert.
• Pozitív hatással van a reproduktív rendszerre.
• Az omega-3 zsírsavak elősegítik a pikkelysömörből és más bőrgyógyászati ​​betegségekből adódó gyors gyógyulást.
• Javítja az agyműködést: jó memória és gyorsabb információérzékelés.
• A savak felelősek a haj szépségéért (hatással vannak a hajhullásra (leáll), erősségre, fényességre), a körmökért és a bőrért.
• és egyéb..

A lenmag is tartalmaz cellulóz. Mondanom sem kell, a rostoknak köszönhetően az emberi emésztőrendszer óraműként működik. A magvak áztatása során keletkező baktériumölő nyálka elősegíti a táplálék könnyebb emésztését, emellett egyes gyomor-bélrendszeri betegségekben sem sérti a gyulladt nyálkahártyát. A belek jól összehangolt munkája a jó egészség, hiszen mindannyian tudjuk, hogy a belek a „második agy”.

Ne felejtsd el lignánok, amelyek lenmagban gazdagok. A lignánok fitoösztrogének, növényi hormonok. A mesterségesen előállított szintetikus anyagoktól eltérően a lignánok nincsenek negatív hatással az emberi szervezetre, és nem árthatnak. A fitoösztrogének összetétele hasonló a női hormonhoz - az ösztrogénhez, amely a petefészkekben termelődik.

Ezenkívül a lenmag, mint minden mag, tartalmaz fehérje amely 7 esszenciális aminosavat tartalmaz.

Összetett szénhidrátokat – poliszacharidokat is tartalmaz. És zsírok.

Az „okos” megközelítéssel és a megfelelő adagolással a lenmag jó, de a túlzott használatból kár lesz.

Ellenjavallatok. A lenmag káros hatása a szervezetre

Óvatosan a lenmagot azoknak kell enniük, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. Bizonyos esetekben a termék terápiás hatást fejthet ki, de peptikus fekély, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás esetén - csak az orvos által előírt módon. A magvak kifejezett choleretikus hatást fejtenek ki.

A lenfőzet vagy lenmag zabkása segít eltávolítani a köveket és a homokot a vesékből és az epehólyagból. Ez a bekezdés a használati javallatokra és az ellenjavallatokra egyaránt vonatkozik. Minden a kő méretétől és elhelyezkedésétől függ. A kis kövek, amelyek könnyen átjutnak a csatornákon vagy a homokon, könnyen eltávolíthatók len segítségével. A nagyobb kövek azonban elakadhatnak az ureterben vagy a csatornában, ami sürgősségi orvosi ellátást igényel.

Ezenkívül a lenmag ellenjavallt terhes és szoptató anyák számára. Erről nem készültek komolyabb vizsgálatok, az egereken végzett kísérletek azonban gyenge eredményeket mutattak, ezért jobb, ha a magvakat kizárjuk, és a baba születése és az etetés befejezése után újra használatba veszik.

Lenmag: hogyan kell szedni

A lenmagot nyersen kell bevenni, kezdve egy kis adaggal - 1/3 teáskanál. egy napon belül. Gyakran vannak receptek párolt magvakkal vagy főtt lenmag zabkásával. De meg kell érteni, hogy a hőkezelés időnként több tápanyagot pusztít el, mint csökkenti a gyógyító hatást.

Szórjon rá friss salátákat, pékárut, desszerteket, és főzzön nyers lenmagkását (recept lent). A maximális napi adag 2 evőkanál. l. magvak. A tanfolyam - legfeljebb 2 hét (vagy a kezelőorvos által előírt módon).

A zúzott magvak - (por) gyorsan oxidálódnak, ezért csak frissen őrölt lenmaglisztet szabad használni.

Főzet, zselé, lenmag infúziója az orvos receptje szerint készül. Mivel egy ilyen kezelésnél fontos a víz és a magok aránya, az állaga, a felhasználás ideje (étkezés előtt vagy után), a bevitel időtartama stb. Ellenkező esetben a kezelés a várt haszon helyett kárt okozhat.

Lenmag zabkása recept - nyers étel

Tehát már tudjuk, hogy a nyers magvak a legnagyobb hasznot hozzák, ezért a legjobb nyers zabkását főzni. Ez az étel gyorsan elkészül!

A lenmag zabkása olyan ízű, mint a gyümölcspuding. A vastag (nyálkás, zselészerű) desszert ízében nagyon szokatlan. Ez a recept 2 fontos összetevőt tartalmaz: banánt és lenmagot. A többit kedved szerint változtathatod.

Hozzávalók:

• 1 érett banán;
• 2 evőkanál. l. lenmag csúszda nélkül;
• 1-2 dió;
• őszibarack vagy bármilyen tetszőleges gyümölcs vagy bogyó;
• egy kis vizet a kása áztatásához.

Finom zabkása lenmagból

A magvak szétválogatva, nem kell mosni. Töltse fel vízzel 1:2 arányban. A víznek kissé el kell fednie a magokat, hogy váladékot válasszanak ki. Áztassa 1-2 órán át.

Tedd át turmixgépbe. Majdnem homogénre verjük.

A magok feltörnek, és fehér pudingnak tűnnek.

Adjuk hozzá az apróra vágott banán felét.

Forrald fel újra az egészet.

Tegye a zabkását egy tányérra. A maradék banánt és az őszibarackot vágjuk szeletekre a tetejére.

És azonnal tálaljuk! Jó étvágyat!

Forrás

Az új, mint tudod, a jól elfeledett régi. A hazánkban teljesen méltatlanul elfeledett lenmag kása ismét sikereket arat az egészséges életmód tisztelői körében. Nyugat-Európában ez a csodálatos étel mintegy 10 éve kultikussá vált, Angliában pedig még a hagyományos zabpelyhet is felváltotta.

A lenmag zabkása lenmagokból készül, amelyek rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. És nagyrészt az olyan egyedi összetevőknek köszönhetően, mint az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Köztudott, hogy a tengeri halak nagyon gazdagok ezekben az elemekben, de a lenmag sokszor több ilyen anyagot tartalmaz! Az emberi szervezet nem termeli ezeket az anyagokat, de szükségesek a teljes értékű munkájához.

Ki ne ismerné a halolaj előnyeit? De miért használjuk ezt az ízetlen terméket, ha van lenmag zabkása, még omega-savakban gazdagabb? És ez csak egy a sok hasznos tulajdonság közül ennek a csodálatos terméknek.

A lenmag előnyei

A lenmag A-, B-, C-vitamint tartalmaz, olyan elemeket tartalmaz, mint a réz, kálium, vas, cink, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, króm, mangán, bór, szilícium.

A lenmag zabkása nagy mennyiségű növényi hormont tartalmaz, amelyek antiallergén és antioxidáns hatásúak. Nekik köszönhetően a hormonális egyensúly is normalizálódik, ami segít a menopauza alatti állapot javításában, valamint megakadályozza a mell, a petefészkek és a méh onkológiai problémáinak megjelenését. A férfiak számára a lenmag kása kiváló profilaktikus a prosztatarák ellen, növeli a tesztoszteron szintet, ezáltal javítja a szexuális funkciót.

Mint korábban említettük, az omega zsírsavakra a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez, nevezetesen az immun-, szív- és érrendszeri és endokrin rendszer normál működéséhez. Ezek az anyagok immunmoduláló és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, megakadályozzák a koleszterin plakkok megjelenését az edényekben.

A lenmag zabkása, amelynek előnyei és ártalmai kémiai tulajdonságainak köszönhetőek, javítja a bélmozgást, burkoló és enyhén hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért emésztőrendszeri betegségek - magas savasságú gyomorhurut, fekélyek, hepatitis, epehólyag-gyulladás, vastagbélgyulladás, székrekedés, aranyér. A főzés során nyálka képződik, amely beborítja a gyomrot, csökkenti a gyulladást és megszünteti a fájdalmat.

A lenmag zabkása folyamatos használata segít csökkenteni a vércukorszintet.

Többek között ez a termék hatékonyan küzd a túlsúly ellen, elősegíti a fogyást, anélkül, hogy károsítaná az egészséget.

A lenmagkása szervezet általi asszimilációját a kollagén szintézise kíséri, amely szükséges a bőr, a haj és a köröm egészséges megjelenéséhez.

A lenmag hatalmas mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, ami miatt ez az étel nélkülözhetetlen az aktív életmódot kedvelők számára.

Az étrend szükséges összetevője a lenmag zabkása terhes nők számára. Nagy mennyiségű vitamin-, fehérje- és egyéb hasznos anyag tartalmának köszönhetően hozzájárul a gyermek normális fejlődéséhez, szoptató anyáknál serkenti a laktációt.

A lenmag zabkása ártalma

Ennek a terméknek nincs ellenjavallata. A lenmag zabkása nem károsíthatja az emberi testet. Az egyetlen figyelmeztetés az egyéni intolerancia. Más esetekben nincs ok megtagadni ennek az ételnek az elfogyasztását.

Érdemes megjegyezni, hogy a lenmag zabkásával szembeni allergia rendkívül ritka. Adalékanyag nélküli zabkása esetén soha nem alakul ki allergiás reakció. Általában csak olyan esetekben fordul elő, amikor aromákat, színezékeket és szárított gyümölcsdarabokat adnak a száraz gyári zabkásához. Ilyen helyzetekben nem a zabkása fő összetevőjére, hanem az adalékanyagokra alakul ki allergia.

Lenmag zabkása recept

A lenmagkását a legjobban egész, pirítatlan élő lenmagból lehet elkészíteni.

A recept nagyon egyszerű. A zabkása elkészítéséhez csak lenmagra és vízre, valamint turmixgépre vagy kávédarálóra van szüksége.

Egy adaghoz tegyünk három evőkanál magot egy kávédarálóba vagy turmixgép tálba, és őröljük finom szemcséjűvé vagy porrá.

Öntse a grízt egy mély tányérba, és töltse fel vízzel szobahőmérsékleten, keverje össze. A lenmagpor elég gyorsan felszívja a vizet, így a víz mennyisége könnyen állítható attól függően, hogy milyen konzisztenciát szeretnénk kapni a kész ételben.

A lenmagkását azonnal fogyaszthatja, de még mindig jobb, ha 15-30 percig állni hagyja - akkor a lennek van ideje jól megduzzadni, aminek eredményeként a kása finom, egyenletes állagot kap.

Kívánt esetben az étel ízét bogyók, szárított gyümölcsök vagy méz hozzáadásával változtathatjuk, bár a zabkása önmagában is jó, adalékanyagok nélkül.

Forrás

A lenmag pozitív hatással van az emberi szervezet anyagcsere-folyamataira, és sok hasznos anyagot tartalmaz. A táplálkozástudósok kivétel nélkül mindenkinek ajánlják a lenmagkása fogyasztását fogyás céljából, mert nagyon kellemes az íze, főleg ha aromás fűszernövényeket teszünk bele. Azonban csak kevesen döntenek úgy, hogy lefogynak egy ilyen diéta mellett, mert nem tudják, hogy segítségével heti 4-5 kilogramm súlyfeleslegtől könnyű megválni.

A lenmag zabkása előnyei a fogyásban

A zabkását vízben vagy tejben főzött gabonaféléknek nevezik. A lenmagkása olyan magokból készül, amelyek nem tartalmaznak zsírt, de a feldolgozás után sok fehérjét visszatartanak. Éppen ezért a lendiéta ideális azok számára, akik hajlamosak túlsúlyra. Ráadásul a lenmag zabkása ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a fogyókúra kedvelt hajdina, de tápértéke szempontjából előnyösebbnek tartják a magas rost-, omega 3 és omega 6 zsírsav-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. vegyületek.

Az orvosok szerint ez az étel segít helyreállítani a szervezetet betegség után, amikor a belek gyorsan megtisztulnak a méreganyagoktól, jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára, valamint segít az immunrendszer erősítésében. A len jótékony tulajdonságai segítik a szervezetet a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, csökkentik a cukorszintet. Ha egy terméket búzacsírával főz, akkor a fogyás vagy a test szárítása során egy ilyen étel pótolja a tápanyagok hiányát.

Kémiai összetétel és kalóriatartalom

A lenmag kása az ember számára értékes összetételű, amely a többszörösen telítetlen zsírsavakon, A-, B-, E-, PP-vitamin-komplexen, valamint nyomelemek (magnézium, kálium, nátrium, kalcium, foszfor, cink, réz) gazdag tartalmát tartalmazza. , bór és mások). A magok több mint 700 növényi hormont tartalmaznak, amelyek hipoallergén és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ami a lenmagkása vízen lévő kalóriatartalmát illeti, főzés után 100 gramm késztermék csak 312 kcal-t tartalmaz, ami a szervezet energiaegyensúlyának napi normájának 14% -a. A fehérjék, zsírok, szénhidrátok aránya 100 g-ban 43/15/6. Glikémiás index - 35.

A len diéta leírása

A magvakkal fogyni könnyű, mert a lendiétát nagyon egyszerű végrehajtani. 1 héten belül csak lentel dúsított ételeket kell fogyasztania:

• olaj, amelyet minden étkezés előtt (15-20 perc) egy evőkanálra kell bevenni;
• fél órával étkezés előtt vett főzet;
• reggel éhgyomorra elfogyasztott zabkása.

A diéta során be kell tartania az étrendi táplálkozást, teljesen ki kell zárnia a lisztet, az édességeket, a füstölt húsokat, a konzerveket és a zsíros ételeket. Fókuszáljon a tejtermékekre, zöldségekre, gyümölcsökre, hús- és hallevesekre. A len fogyás kúráját legfeljebb 3 havonta ajánlott elvégezni. A lenmag zabkása böjtnapot hetente egyszer hosszú ideig meg lehet tartani.

A lenmag zabkása receptje Dukan szerint

Az instant lenmagkása házilag elkészítése nagyon egyszerű. Csodálatos étel készül reggelire a Dukan diéta mellett. Javasoljuk, hogy tanulja meg a magvak tejben történő főzését úgy, hogy egy kicsit összeroppanjanak, diós ízt hozva. A recept lehetővé teszi a főzést fehér lenből vagy sima lenből.

Szükséged lesz:

• egy evőkanál (evőkanál) lenmag;
• két evőkanál (evőkanál) zabkorpa;
• sovány tej (200 ml);
• édesítőszer 2 tk. Szahara;
• vanillin (a kés kúpján);
• egy csipet só.

1. Este tejbe áztatjuk a lenszemet és a korpát, hűtőbe tesszük.
2. Reggel pár percig lassú tűzön forraljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
3. Dukan zabkása készen áll!

Hogyan főzzünk finom zabkását lenmaglisztből

A recept nagyon egyszerű:

1. 2 evőkanál. evőkanál lenmaglisztet öntsünk 200 ml vízzel, forraljuk fel.
2. Legfeljebb 2-3 percig főzzük alacsony lángon.

Ne feledje, minél tovább főz, annál kevesebb hasznos tulajdonság marad az edényben.

Hogyan kell bevenni a zabkását a fogyáshoz

A lenmag zabkása nők és férfiak számára egyaránt hasznos. A lenmag növényi fehérjetartalmát tekintve értékes termék, ezért fogyasztása böjt, sportolás közben javasolt. Reggeli zabkása közben hasznos mézet, lekvárt, diót, gyümölcsöt, lekvárt, joghurtot hozzáadni. Ha vacsorára eszik egy ételt, akkor fogyáskor jobb, ha alacsony zsírtartalmú kefirrel kombinálja. A gyors fogyás érdekében a nap folyamán minden étkezést le kell cserélni lenmag zabkásával.

A használat ellenjavallatai

A lenmagnak nincs ellenjavallata. Az egyéni intolerancia figyelmeztetésül szolgálhat a használatához. Ha igen, akkor a zabkása bármikor allergiát okozhat. Legyen óvatos az élelmiszeripar által kínált késztermékek használatával, mivel ezek olyan vegyi adalékanyagokat, ízesítőket és színezékeket tartalmaznak, amelyek nem a legjobban befolyásolják az egészséget.

Kiváló diétás desszert, az egészséges táplálkozáshoz szükséges, hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmazó és jótékony tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer a lenmagkása. Hosszú főzés után is megmarad minden hasznos nyomelem és vitamin. Ebben az áttekintésben beszélünk arról, hogy mi az étel, annak tulajdonságai, lehetséges ellenjavallatai, fontolóra veszünk néhány főzési receptet, az asztalra való tálalási módokat. De először nézzük meg, milyen előnyei vannak.

Diétás ételt készítenek lenmagból, amelyet kávédarálóban őrölnek. De a leggyógyítóbb és legfinomabb étel az olaj sajtolása után lesz. Vagyis az egészséges zabkása lenmagkalácsból, vagyis lisztből készül.
Nem hangzik túl szépnek és ízletesnek, de a feldolgozási folyamat során szinte az összes zsírt eltávolítják, de nagy mennyiségű fehérje marad. Így a lenmag zabkása azoknak ajánlott, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Ennek köszönhető, hogy a megadott termék elismert az emberiség női része, valamint néhány hízásra hajlamos férfi körében.

Mi a hasznos lenmag zabkása? A lenmagot alkotó gyógyító mikro- és makroanyagok immunstimuláló és gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, valamint csökkentik a koleszterin plakkok kialakulásának valószínűségét az erekben. Férfiaknál a lenből származó anyagok fokozzák a tesztoszteron termelését, növelik a szexuális képességet.

• A len nagy mennyiségű durva rostot tartalmaz, körülbelül 45%. Ennek köszönhetően javul a bél motoros funkciója, gyengéd és enyhe hashajtó hatás jelentkezik;
• Kedvezően hat a mozgásszervi mechanizmusra, megerősödik a porc- és csontszerkezet;
• A lenkása a nagy mennyiségű növényi hormonnak köszönhetően antiallergén és antioxidáns hatású;
• Normalizálja a nők hormonális egyensúlyát, javítja az egészséget a menopauza idején, csökkenti az emlődaganatok kialakulásának kockázatát;
• Növeli az idegek, az immunsejtek, az endokrin szervek, az erek és a szív általános tónusát.

Az edény a terhes nők számára is jól jön: telíti a szervezetet gyógyító mikroanyagokkal, vitamin-komplexszel, fehérjékkel, amelyek szükségesek a normál terhességhez, az embriófejlődéshez és a kedvező szüléshez. A szoptató anyák számára a zabkása fogyasztása fokozza az anyatej képződését, jobbá válik a táplálkozási folyamat.

A termék többek között aktiválja a kollagénsejtek szintézisét, ami nem csak a terhes nők, hanem minden nő számára szükséges, hogy a haj természetes fényt kapjon, a bőr és a körmök egészségesek és vonzóak legyenek.

Alkalmazás fogyáshoz

A lenmag zabkása zsírégető hatást fejt ki, a fogyni vágyók tudatosan bevezetik az étrendjükbe. Megtisztítja a bélcsatornát a mérgező anyagoktól, a bomlástermékektől. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz összetételében, a zabkása felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, eltávolítja a felesleges kilókat.

• Ha beveszi a zabkását a napi étrendbe, jelentősen csökkentheti a cukorszintet, normalizálhatja az inzulinszintet, amelynek mennyisége gyakran a túlsúly oka;
• A többszörösen telítetlen savak omega-3, omega-6, elősegítik a karcsúsodást, megtisztítják a szervezetet;
• Az étkezések közötti éhségérzet a növényi rostoknak köszönhetően nem jelentkezik. Jólakottságot ad, elfeledteti a gyakori nassolást;
• A lenmag zabkása kirakodónapja rendkívül hatékony, nem ad legyengítő hatást, ellentétben a szigorú diétákkal.

Ha hetente egyszer lenmagkását is beiktatja az étrendbe, az anyagcsere felgyorsul, a belek felszabadulnak a mérgező anyagoktól, és az egészségi állapot általában normalizálódik. A böjti napokon a lenmag kását csak vízben főzik. Az íz javítása érdekében kását főzhet bármilyen gabonapehely hozzáadásával, valamint szezámmaggal, bogáncsszemekkel, búzacsírával, zöldségekkel, gyömbérrel és csicsókával.

Figyelem! Ennek az ételnek a segítségével történő fogyás során nagyon fontos, hogy ne zavarja meg a szervezet vízháztartását. A kiszáradás megelőzése érdekében elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű tiszta víz fogyasztása. Nőknek legalább 1,5-2 liter. A gyümölcslevek, kompótok, vitamintea, egyéb italok nem tartoznak bele a folyadék meghatározott térfogatába. Ebben az időszakban kívánatos a teák és a kávé kizárása.

Ha nincs elég idő a zabkása önálló elkészítésére, az étrendet késztermékkel lehet pótolni, amelyet gyógyszertárban vagy egészséges élelmiszerboltban vásárolhat meg.

A gyártók kész lenmag zabkását kínálnak a fogyáshoz, amelyet elegendő forrásban lévő vízzel megtölteni, a főzési folyamat magától eltűnik. A legnépszerűbb nevek: Khudeyka, Elf, Az egész családnak, Dobry Len, Faberlik, Pleza, Szibériai.

Milyen betegségek esetén hasznos a lenmag zabkása fogyasztása?

A lenkása elsősorban gyógyító tulajdonságait mutatja, az emésztőszervekre hat. Emiatt különleges előnyökkel jár a gyomor- és bélrendszeri betegségek gyógyszeres kezelésének időszakában. Hőkezelés után a termék nyálkát képez, amely gyulladáscsökkentő, burkoló, enyhe fájdalomcsillapító hatású. A nyálka megvédi a gyomor belső falait az irritációtól, nyugtatja a nyálkahártyát.

A termék a következő betegségek esetén hasznos:

• Magas savasságú gyomorhurut;
• Gyomor-, nyombélfekély;
• Cholecystitis;
• A vékony- és vastagbél gyulladása;
• ételmérgezés;
• A posztoperatív időszak ragadós betegsége és hegei.

Az emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatás mellett az antihelmintikus hatást a helmintikus invázióra is használják. A zabkása hasznos az aranyér súlyosbodásakor és a prosztata gyulladásának kezelésében. A hormonszint szabályozásának képessége jótékony hatással lesz a fájdalmas időszakokra, valamint csökkenti a menopauza tüneteit, csökkenti a vetélés, a koraszülés és a szülés utáni depresszió valószínűségét.

Az immunitásra gyakorolt ​​​​hatás segít megfázás, vírusfertőzések, légúti gyulladások kezelésében. A glükózszint normalizálásának képessége segít a cukorbetegeknek. Ezenkívül a zabkása hasznos bőrbetegségek esetén, valamint a hajhullás és a törékeny körmök megelőzésére.

Kalóriatartalom és összetétel

A lenmag kémiai összetétele értékes mikroanyagok és enzimek tárházát tartalmazza. Éppen ezért minden korosztály számára hasznos, nemtől függetlenül. A készítmény tartalmaz tokoferolt, retinolt, cianokobalamint, tiamint, piridoxint, pantoténsavat és más anyagokat. Az Omega 3 és Omega 6 zsírsavak hasznosak a szövetek megfiatalításában.

Gyógyító makro- és mikroelemek, mint pl.

• Bor- erőssé teszi a csontszövetet, megakadályozza a csontritkulás kialakulását;
• Cink- szükséges a nehézfémek eltávolításához és a sejtosztódás aktiválásához;
• Réz- részt vesz az anyagcsere folyamatokban, ellátja a sejteket oxigénnel;
• Kálium, nátrium- fenntartani az optimális só- és vízháztartást;
• Foszfor– fontos a biokémiai és energetikai reakciókhoz;
• Kalcium- a csontváz csontjainak építőelemeként szükséges;
• Magnézium- részt vesz az antitestek termelésében, normalizálja a szív és az idegrendszer működését.

A lenmag több mint 600 növényi hormont koncentrált. Ez különösen értékes a férfiak és a nők számára, hogy a reproduktív és reproduktív rendszer teljes mértékben működjön.

Ennek a terméknek a tápértéke optimális B:W:U arányú. Tehát a zabkása 5% szénhidrátot, 16% zsírt, 41% fehérjét tartalmaz - ez az ideális arány, amely könnyen emészthető, felszívódik és eloszlik minden szervben.

Ha a kalóriákról beszélünk, a mutatókat nem nevezik magasnak. 100 g zabkása körülbelül 310 kcal-t tartalmaz. A napi árfolyamot figyelembe véve ez nem sok. Egy adag zabkása csak a napi térfogat 15% -át tartalmazza. Ezek a számítások a zabkását vízben való főzést foglalják magukban.

Fontos! A kész étel néha eltérő kalóriatartalmú. Ez függ a főzés módjától, további termékek használatától, például dió, méz, tej, cukor, tejszín, csokoládé.

A gyári gabonafélék ezen kívül tartalmaznak tejsavót, fahéjat, vaníliát, kakaóport, gyümölcsöt, szárított zöldséget, zabpelyhet vagy gombát.

főzési receptek

Íme néhány alapvető recept. Az asztali tálalás hozzávalóit saját belátása szerint választhatja meg. Diétás étel elfogyasztása után az élelmi rostok megduzzadnak a belekben, gyorsabban jelentkezik a telítettség, sokáig nem érezhető az éhség.

Recept #1

Öntsön két evőkanál lenmagot egy éjszakán át meleg forralt vízzel. Reggel a felesleges vizet leöntjük, a magot turmixgéppel ledaráljuk. A kapott masszát keverjük össze csíráztatott búzacsírával. Az ilyen zabkását egy kicsit kell enni, csak két evőkanál. A recept tökéletes a fő reggeli előtti étkezéshez.

2. recept

Szezám- és lentorta tányérba tesszük, felöntjük meleg forralt tejjel. Fedjük le fedővel, pároljuk 5-7 percig. Adjunk hozzá mézet, kevés vajat vagy sűrített tejet ízlés szerint. Hozzáadhatja kedvenc lekvárját, apróra vágott gyümölcsöket vagy mazsolát.

3. recept

A magokat forrásban lévő vízzel megpároljuk, egész éjszakán át állni hagyjuk, reggel felaprítjuk. Zabpehely vagy "Hercules" 2 evőkanál mennyiségben öntsön forrásban lévő vízzel, hagyja 6-7 percig. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál mézet, túrót vagy kefirt. A zabkása tökéletes reggelire.

4. recept

Áztassuk fél órára vízbe az aszalt szilvát, mazsolát, szárított sárgabarackot vagy szárított fügét. A lenmagot kávédarálóval őröljük. Az áztatott gyümölcsöket kulináris ollóval finomra kell vágni, kalapácsokkal össze kell keverni a szemekkel. Hozzáadhatunk apróra vágott banánt, körtét vagy almát.