Antioxidáns diéta és előnyei. Antioxidáns diéta - hasznos tulajdonságok és szabályok Az étrendben anti-szklerotikus antioxidáns táplálékot biztosítanak

Az „antioxidáns” szót régóta ismerik azok, akik vigyáznak a megjelenésükre, és törekszenek a szépség és egészség megőrzésére, ameddig csak lehetséges. Ezért ma már elég elterjedtek az antioxidáns táplálkozási lehetőségek, hiszen ennek az intézkedésnek nemcsak a bőr fiatalságának megőrzése a feladata, hanem az egész szervezet rendben tartása is.

Mik az antioxidánsok és hogyan működnek

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek gátolják a sejtek oxidációját, amelyet a szervezetben lévő nagyszámú szabad gyök okoz. Az oxidáció az öregedés szinonimája a bőr, a haj, a belső szervek, a testet alkotó összes szövet esetében, ezért olyan fontos ennek a kémiai reakciónak az ellenőrzése. Ez pedig csak a szervezet antioxidáns-tartalmának normalizálásával valósítható meg.

Az "antioxidáns" kifejezés sok vitamint rejt magában. Különösen a tokoferolról, számos B-vitaminról, C-vitaminról, béta-karotinról és likopinról van szó. Az erős, élénkítő antioxidánsok a polifenolok kategóriájába tartoznak - ezek a tanninok, flavinok, flavonoidok, antocianinok. Leggyakrabban főzött italokban és frissen facsart gyümölcslevekben találhatók.

A működési elv szerint minden antioxidáns két fő csoportra osztható: hidrofil és lipofil. Az elsők a folyékony anyagok, köztük a vérplazma védő tulajdonságait alkotják. A második a sűrű szövetek stabilitásáért felelős, ezek közül az első a sejtmembrán.

Az antioxidánsok működési elve, még ha alacsony is a vérben, jelentősen lelassítják a szabad gyökök aktivitását, amelyek viszont láncreakciót okoznak az egészséges sejtek elpusztításában. Az antioxidánsok hiánya miatt olyan problémák merülnek fel, mint:

• a bőr színének romlása;
• bőrproblémák és betegségek előfordulása;
• a bőr drámai öregedése;
• a haj és a körmök állapotának romlása;
• krónikus betegségek súlyosbodása;
• allergiás reakciók előfordulása;
• az általános közérzet romlása, az immunitás csökkenése és számos egyéb tünet.

Antioxidánsokban gazdag élelmiszerek

A megszokott ételekből komplett antioxidáns menüt készíthetsz. Ehhez nem szükséges a boltokban rohangálni valami egzotikus dolog után – elég a könnyen beszerezhető zöldségek és gyümölcsök tulajdonságait tanulmányozni. Elsősorban a tanyai szezonális ajándékokra, valamint a saját munkádnak személyes parcellán gyűjtött gyümölcsére kell figyelni.

Az italok között a zöld natúrkávé az első helyet foglalja el az antioxidáns tartalom tekintetében. A második helyet jobbra bátyja foglalja el - fekete klasszikus. A legjobb, ha gabonát vásárol, és saját maga őröli meg - ez segít megőrizni a termékben lévő hasznos anyagok maximális mennyiségét. Nem sokkal marad el a kávé és a zöld tea. A legkevesebb antioxidáns a feketében található. Ha azonban citromlevet, kakukkfű-, kamilla-, menta-, csipkebogyó-főzetet adsz hozzá, jelentősen megnő az ital értéke.

A frissen facsart gyümölcslevekben nagyszámú antioxidáns található. Különös figyelmet kell fordítani a sárgarépa, sütőtök, uborka, görögdinnye, homoktövis, málna, cseresznye, arónia, hegyi kőris, viburnum, szeder, gránátalma és más élénkvörös, lila, kék telített színű gyümölcslevekre.

A gyümölcsök közül az antioxidánsok mennyiségét tekintve az élen a görögdinnye, mangó, szeder, áfonya, vörösáfonya, homoktövis, áfonya, fekete- és piros hegyi kőris, viburnum, csipkebogyó, szőlő, ribizli állnak. A zeller, petrezselyem, spenót, hagyma, fokhagyma, retek, fehérrépa, paradicsom segít gazdagítani az étrendet hasznos anyagokkal.

A dió segít pótolni a lipofil antioxidánsokat. A B-vitaminban gazdag hüvelyesek és gabonafélék jelentős mértékben hozzájárulnak egészségéhez.A friss babhüvelyek, kicsik és nagyok, különösen értékesek ebben a kérdésben.

Antioxidáns diéta és előnyei

Az antioxidáns diéta előnye a szervezet teljes átalakulása! Már az első héten észreveheti saját állapotának jelentős javulását, beleértve az emésztési folyamatok létrehozásának és az anyagcsere felgyorsításának képességét. Ez segít a fogyásban. Komoly fizikai megterhelés esetén az antioxidáns diéta segít rövidebb idő alatt eltávolítani a szervezetből a felgyülemlett méreganyagokat, csökkenti a szövetekben a tejsav mennyiségét, ezáltal csökkenti az edzés utáni izomfájdalmakat.

A táplálkozás normalizálása az antioxidánsok optimális felhasználása érdekében javítja a regenerációs folyamatokat és gyorsabban alakítja ki az izomkönnyítést, megbirkózik a rostok közötti zsírlerakódásokkal, új sejtek táplálékaként használva őket.

Az antioxidánsok hiányának pótlása segít fenntartani a szalagok és ízületek működőképességét, rugalmasságát, ami könnyedséget és széles mozgásteret biztosít. Ha ezek az anyagok tartalmukban normálisak, akkor fizikailag gyorsabban fejlődik, és komplikációk nélkül viseli el az esetleges csontsérüléseket, ízületi diszlokációkat.

Az antioxidáns diéta segít megerősíteni az immunrendszert, növelni a szervezet ellenálló képességét nemcsak a szezonális betegségekkel szemben, hanem a súlyosabb, pusztító betegségek kialakulásával szemben is. Ezek közé tartozik az érelmeszesedés, a rák, számos idegbetegség stb. A mentális aktivitás is fokozódik, a központi idegrendszer, vagyis az agy tevékenysége javul. Ez azonnal hatással lesz a memóriára, reakcióra, koncentrációra, teljesítményre.

A megfelelő antioxidáns étrend lehetővé teszi az álmosság, a fáradtság, az ingerlékenység kezelését, a hangulat és a vitalitás javítását. Hasznos az ilyen diéták végrehajtása a PMS alatt vagy a depressziós állapotok megelőzésére.

Az antioxidáns diétának a megjelenés szempontjából is nagyon specifikus előnyei vannak: javulnak a szöveti regeneráció folyamatai, az új sejtek születése és a méreganyagok eltávolítása, ami hozzájárul a bőr minőségének javulásához. Ez a tényező az alapja a ráncok kisimításának, a bőr rugalmasságának növelésének és a vonzó arcszín helyreállításának. A külső megjelenéssel együtt a belső egészség is átalakul, csökken a szervezet biológiai életkora.

Antioxidáns diéta szabályai

1. Több folyadékot! Az antioxidánsok speciális tulajdonságainak köszönhetően folyékony formában gyorsabban és hatékonyabban szívódnak fel. Ezenkívül egy ilyen ital nem provokálja a felesleges nedvesség felhalmozódását a szövetekben, hanem éppen ellenkezőleg, segít eltávolítani, felgyorsítja a fogyás folyamatát, valamint normalizálja az anyagcserét és a nyirokáramlást. Természetesen nem szabad megfeledkezni a vízről sem.

2. Egyél édes gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát reggelire. Ha reggel komoly edzés várható, az első étkezés kiegészíthető egy sült zsírszegény hallal vagy egy tálkával, ellenkezőleg, zsíros túróval. Fontos! Elhízás esetén minden termék zsírtartalmát lehetőleg csökkenteni kell - a túró ne legyen 2%-nál zsírosabb.

3. Ebédre egyél hüvelyeseket, friss salátát, teljes kiőrlésű kenyeret, almát. Használjon zellert, céklát, brokkolit - negatív kalóriatartalmú zöldségeket. Ízesítsük a salátát olíva-, lenmag-, amarántolajjal.

4. A vacsora a lehető legkönnyebb legyen – hagyd, hogy a tested dolgozzon a hibákon! Gyümölcsöt ilyenkor nem lehet enni, az ételt minimálisan kell sózni. A legjobb, ha vacsorára sovány fehérjét használunk (baromfi, főtt tojás) és sok zöldes salátát öntet és kenyér nélkül.

Ne feledje, hogy az antioxidánsokban gazdag élelmiszerekből származó gyümölcslevek aktívan befolyásolják a száj, a nyelőcső, a gyomor és a belek nyálkahártyáját.

(2 szavazat)

Van egy speciális diéta a dohányzók számára, és ha nem tudsz leszokni a függőségről, legalább helyesen kell táplálkoznod. Az ilyen étrend fő célja a test megtisztítása és védelme, valamint az egészséges ételek bevezetése az étrendbe, amelyek segítenek a rossz szokások elleni küzdelemben.

Az antioxidáns étrendben vannak olyan ételek, amelyek elegendő mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és rostot tartalmaznak. Ezzel a diétával egy hét alatt 1-3 kg-ot fogyhatsz, de nem árt észben tartani, hogy a diéta fő célja a szervezeted méreganyagoktól és méreganyagoktól való megtisztítása. Sokkal energikusabbnak és élénkebbnek fogod érezni magad, a bőr pedig fiatalabb és frissebb lesz.

szépség zabkása

Szinte minden gabonafélének gyógyító és tisztító hatása van, ezért legalább kétnaponta egyszer zabkását kell enni. Alacsony zsírtartalmú tejjel friss gyümölcs hozzáadásával kell elkészíteni. A legjobb, ha reggel zabkását eszik: először is elegendő szénhidrátot tartalmaz, amely energiával látja el; másodszor, a test egész nap megfelelő működésre van hangolva.

Főzési mód

3 art. kanál zabpelyhet, öntsünk 100 ml forró vizet, és adjunk hozzá 1 finomra vágott diót, ½ reszelt almát, 1 teáskanál mézet.

A köleskását tejben kell főzni (1,5% zsír), 1 teáskanál vaj hozzáadásával.

A második diétás reggeli lehetőség

Almával, káposztával, mazsolával és fél pohár frissen facsart sárgarépa levével.

Saláta "ecset"

A saláta segít megtisztítani a beleket a mérgező anyagoktól és a méreganyagoktól. A kompozíciónak feltétlenül tartalmaznia kell céklát, sárgarépát és fehér káposztát. A többi összetevő az Ön ízlésétől függ.

Főzési példa: reszeljük le a főtt céklát és a káposztát, adjunk hozzá fél teáskanál citromot, valamint petrezselymet.

Vannak más lehetőségek is:

1. Céklasaláta (főtt) 2 ek. evőkanál joghurt és 3 dió.
2. Sárgarépa saláta (reszelve) 1 teáskanál tejföllel és 3 dióval.

Első fogás - növényi borscht

A borscht kötelező összetevői: sárgarépa, hagyma, cékla, zeller, édes paprika, káposzta, fűszernövények, köménymag, fűszerek.

Készítsen magának egy fiatalító italt egész napra

Ehhez keverjen össze 2 liter frissen facsart grapefruitlevet 800 ml (frissen facsart) narancslével, valamint 100 ml citromlével. A gyümölcslevet vízzel kell hígítani, hogy összesen 3 liter legyen, és inni kell, egyenletesen elosztva ezt a keveréket egész napra.

gyümölcs koktél recept

Keverjünk össze ½ banánt, 1 pohár bogyót (áfonya, áfonya) és öntsük fel joghurttal (1 pohár).

És jobb leszokni a dohányzásról, vagy legalább elektronikus cigarettára váltani. Nem tudod mi az? Ez egy ártalmatlan inhalátor, amely a dohányzás teljes hatását hozza létre. Általában gondoljon az egészségére. Nem lenne itt az ideje, hogy felhagyjon ezzel a rossz szokással?

Antioxidánsok szabályozza az anyagcserét az emberi szervezetben. Sejtjeink minden másodpercben oxidálják a lipideket (zsírokat), fehérjéket (fehérjéket) és nukleinsavakat, hogy energiához jussanak az élethez. A folyamat során úgynevezett szabad gyökök képződnek - rendkívül aktív oxigénmolekulák. Fontos funkciót látnak el - eltávolítják az elhalt sejteket, harcolnak a baktériumok és vírusok ellen. A szabad gyökök túlzott mennyisége azonban felgyorsíthatja a sejtek öregedési folyamatát, és bizonyos betegségeket, például gyomorfekélyt, szívkoszorúér-betegséget és rosszindulatú daganatokat okozhat. Az antioxidánsok képesek szabályozni a szabad gyökök mennyiségét, így azok szintje biztonságos az emberi szervezet számára. Az élelmiszer az egészség szempontjából az antioxidánsok fő forrása.

ANTIOXIDÁNSOK: ELŐNYÖK

Az antioxidánsok nemcsak egészségünk, hanem szépségünk szempontjából is rendkívül hasznosak. Az Egyesült Államokban működő National Obesity Institute kutatása kimutatta, hogy azok az emberek, akik naponta legalább 2 adag antioxidánsban gazdag ételt fogyasztanak, kevésbé valószínű, hogy az életkor előrehaladtával híznak, és gyakorlatilag nem szenvednek el csökkent immunitással járó betegséget. Azok között pedig, akik több mint 15 kg-ot fogytak, és több mint 3 évig tudták tartani az eredményt, 10 válaszadóból 9 fogyasztott rendszeresen természetes antioxidánsokban gazdag zöldséget és gyümölcsöt. Az esztétikai orvosok régóta bebizonyították, hogy a bőrsejtekbe mesterségesen bevitt antioxidánsok lassíthatják a sejt öregedési folyamatát, növelhetik a bőr rugalmasságát, megelőzhetik a korai ráncokat. Ezért az öregedésgátló krémek és szérumok antioxidánsokban gazdag élelmiszerekből készülnek. Az is ismert, hogy az antioxidánsok befolyásolják a sejtek folyadékcseréjét, ami azt jelenti, hogy képesek csökkenteni a narancsbőr látható megnyilvánulásait, így a megfelelő krémekben megtalálhatóak.

ANTIOXIDÁNSOK AZ ÉTELBEN

Az élelmiszerekben található legerősebb antioxidánsok az antocianinok és a flavonoidok. Élénk színű zöldségekben és gyümölcsökben találhatók, főleg piros, narancssárga és vörös-ibolya színűek. Az antocianinok és flavonoidok legjobb forrása a gránátalmalé. Gazdag antioxidánsokban és vörös szőlőben, levében és száraz vörösborban. Az áfonya, a feketeribizli, a szeder és az áfonya fagyasztva is megőrzi antioxidáns tulajdonságait, de a gyümölcs- és bogyós gyümölcskonzerv és a befőtt nem tekinthető jó erőforrásnak - az antioxidánsok többsége a főzés során elpusztul. A téli alma, különösen az aróniával kombinálva, kiváló tápanyagforrás télen. A citrusfélék is segítenek. Nem sokkal lemaradva tőlük, és egy olyan termék, mint a savanyú káposzta. Létezik egy diéta, amely lehetővé teszi, hogy érezze az antioxidánsok teljes előnyeit magán, és rövid időn belül leadjon néhány kilót. Ebben a diétában minden zöldséget és gyümölcsöt nyersen fogyasztunk, és ki kell egészíteni a szabadtéri kardióval - gyaloglás, futás, úszás és kerékpározás. Az ideális időszak az antioxidánsok felhalmozására szélességi köreinken július közepe – szeptember eleje, amikor friss bogyókat és gyümölcsöket fogyaszthat.

ANTIOXIDÁNS DIÉTA MENÜ

Reggeli: 200 g feketeribizli, áfonya vagy áfonya, 1 desszertkanál joghurt és 200 ml zsírmentes kefir, turmixgéppel turmixoljuk, azonnal igyunk meg egy koktélt. Második reggeli: reszelj le egy nagy piros almát, adj hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát, ízesítsd egy evőkanál borecettel. Egy csésze zöld tea. Ebéd: cékla-alma saláta, egy adag csirke, hal vagy tofu. 150 ml gránátalmalé vagy vörös szőlőlé. Uzsonna: egy adag piros bogyós gyümölcs joghurttal, 150 ml narancslé. Vacsora: egy pohár vörösbor, egy adag sovány hús, friss paradicsom és paprika saláta. A zöld tea, a hibiszkusz és a kakaó antioxidáns tulajdonságai is bizonyítottak. És ha az utóbbit nem kombinálják túlságosan a fogyás étrendjével, akkor az előbbit annyit ihat, amennyit csak akar. Mielőtt növelné az antioxidánsok mennyiségét az étrendjében, konzultáljon orvosával, és végezzen allergiatesztet. De még ha orvosi okokból nem is ehetsz gyümölcsöt és bogyót, a savanyú káposzta valószínűleg nem árt neked, így mindenki elkészítheti a saját változatát a természetes antioxidánsokban gazdag menüből.

Az antioxidánsok szabályozzák az anyagcserét az emberi szervezetben. Sejtjeink minden másodpercben oxidálják a lipideket (zsírokat), fehérjéket (fehérjéket) és nukleinsavakat, hogy energiához jussanak az élethez. A folyamat során úgynevezett szabad gyökök képződnek - rendkívül aktív oxigénmolekulák. Fontos funkciót látnak el - eltávolítják az elhalt sejteket, harcolnak a baktériumok és vírusok ellen. A szabad gyökök túlzott mennyisége azonban felgyorsíthatja a sejtek öregedési folyamatát, és bizonyos betegségeket, például gyomorfekélyt, szívkoszorúér-betegséget és rosszindulatú daganatokat okozhat. Az antioxidánsok képesek szabályozni a szabad gyökök mennyiségét, így azok szintje biztonságos az emberi szervezet számára. Az élelmiszer az egészség szempontjából az antioxidánsok fő forrása.

Antioxidánsok: előnyei

Az antioxidánsok nemcsak egészségünk, hanem szépségünk szempontjából is rendkívül fontosak. Az Egyesült Államokban működő National Obesity Institute kutatása kimutatta, hogy azok az emberek, akik naponta legalább 2 adag antioxidánsban gazdag ételt fogyasztanak, kevésbé valószínű, hogy az életkor előrehaladtával híznak, és gyakorlatilag nem szenvednek el csökkent immunitással járó betegséget. Azok között pedig, akik több mint 15 kg-ot fogytak, és több mint 3 évig tudták tartani az eredményt, 10 válaszadóból 9 fogyasztott rendszeresen természetes antioxidánsokban gazdag zöldséget és gyümölcsöt.

Az esztétikai orvosok régóta bebizonyították, hogy a bőrsejtekbe mesterségesen bevitt antioxidánsok lassíthatják a sejt öregedési folyamatát, növelhetik a bőr rugalmasságát, megelőzhetik a korai ráncokat. Ezért az öregedésgátló krémek és szérumok antioxidánsokban gazdag élelmiszerekből készülnek. Az is ismert, hogy az antioxidánsok befolyásolják a sejtek folyadékcseréjét, ami azt jelenti, hogy képesek csökkenteni a narancsbőr látható megnyilvánulásait, így a megfelelő krémekben megtalálhatóak.

Antioxidánsok az élelmiszerekben

A legerősebb antioxidánsok az antocianinok és a flavonoidok. Élénk színű zöldségekben és gyümölcsökben találhatók, főleg piros, narancssárga és vörös-ibolya színűek.
Az antocianinok és flavonoidok legjobb forrása a gránátalmalé.
Gazdag antioxidánsokban és vörös szőlőben, levében és száraz vörösborban.
Az áfonya, a feketeribizli, a szeder és az áfonya fagyasztva is megőrzi antioxidáns tulajdonságait, de a gyümölcs- és bogyós gyümölcskonzerv és a befőtt nem tekinthető jó erőforrásnak - az antioxidánsok többsége a főzés során elpusztul.
A téli alma, különösen az aróniával kombinálva, kiváló tápanyagforrás télen.
A citrusfélék is segítenek.
Nem sokkal lemaradva tőlük, és egy olyan termék, mint a savanyú káposzta.

Létezik egy diéta, amely lehetővé teszi, hogy érezze az antioxidánsok teljes előnyeit magán, és rövid időn belül leadjon néhány kilót. Ebben a diétában minden zöldséget és gyümölcsöt nyersen fogyasztunk, és ki kell egészíteni a szabadtéri kardióval - gyaloglás, futás, úszás és kerékpározás. Az ideális időszak az antioxidánsok felhalmozására szélességi köreinken július közepe – szeptember eleje, amikor friss bogyókat és gyümölcsöket fogyaszthat.

Antioxidáns diétás menü

Reggeli: 200 g feketeribizli, áfonya vagy áfonya, 1 desszertkanál joghurt és 200 ml zsírmentes kefir, turmixgéppel turmixoljuk, azonnal igyunk meg egy koktélt.
Második reggeli: reszelj le egy nagy piros almát, adj hozzá apróra vágott kaliforniai paprikát, ízesítsd egy evőkanál borecettel. Egy csésze zöld tea.
Ebéd: cékla-alma saláta, egy adag csirke, hal vagy tofu. 150 ml gránátalmalé vagy vörös szőlőlé.
Uzsonna: egy adag piros bogyós gyümölcs joghurttal, 150 ml narancslé.
Vacsora: egy pohár vörösbor, egy adag sovány hús, friss paradicsom és paprika saláta.

A zöld tea, a hibiszkusz és a kakaó antioxidáns tulajdonságai is bizonyítottak. És ha az utóbbit nem kombinálják túlságosan a fogyás étrendjével, akkor az előbbit annyit ihat, amennyit csak akar.

Mielőtt növelné az antioxidánsok mennyiségét az étrendjében, konzultáljon orvosával, és végezzen allergiatesztet. De még ha orvosi okokból nem is ehetsz gyümölcsöt és bogyót, a savanyú káposzta valószínűleg nem árt neked, így mindenki elkészítheti a saját változatát a természetes antioxidánsokban gazdag menüből.

Elena Selivanova fitnesz edző – különösen a http://www.AzbukaDiet.ru/ számára – hatékony fogyókúrák.

Több mint egy éves

Az O2 Diet módszer középpontjában nem a zsír vagy édesség korlátozása áll, hanem az antioxidáns index szerinti étkezés.

Dr. Keri Glassman "The O2 Diet" című könyve amint megjelent az online áruházakban, azonnal bekerült a tíz "diétás" bestseller közé. A siker titka egyszerű: a Glassman új, egyszerű megközelítést kínál az egyéni étrend kialakításához. Módszerének középpontjában nem a zsíros vagy édesség korlátozása áll, hanem az antioxidáns index szerinti táplálkozás.

Az antioxidáns diéta "O2 diéta" ​​lényege

Glassman könnyed kezével immár iPhone-okkal és PDA-kkal felvértezve az amerikai nők nemcsak a kalóriákat, hanem az úgynevezett ORAC-pontokat is számolják. Az élelmiszerekben lévő antioxidánsok mennyiségét tükrözik.

Ez egyszerű: minél több szabad gyökfogó anyag van egy élelmiszerben, annál magasabb az ORAC pontszáma. A huszadik század közepén amerikai tudósok elkezdtek gyógymódokat keresni a rák, a cukorbetegség és az „évszázad egyéb sebeinek” kezelésére, és megállapították, hogy egyes esetekben ezeket a betegségeket a szabad gyökök – oxidánsok – okozzák.

Ide tartoznak a rákkeltő anyagok, toxinok, veszélyes típusú sugárzások és egyéb negatív tényezők és káros elemek. Tipikus példa erre a dioxigén O2 gyökképző anyag, amelyről a diéta a nevét kapta. De a külső ellenségeket le lehet győzni az antioxidánsok – sejtjeink védelmezői – segítségével.

Gondolja, hogy az antioxidánsok különleges, az egyszerű halandók számára hozzáférhetetlen anyagok? Siettünk a kedvedre: legtöbbjük jól ismert vitamin és elem az étrendünkből.

Az egészség ORACuljai Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának szakértői biztosítják: ha naponta akár 30 000 ORAC pontot is elfogyaszt az étellel, szinte halhatatlanná válhat!

Termékek – Kiszolgálás mérete – ORAC pontszám Vad áfonya - 1 csésze - 13427 Vörös bab - 1/2 csésze - 13259 Pinto bab - 1/2 csésze - 11864 Kerti áfonya - 1 csésze - 9019 Áfonya - 1 csésze - 8983 Articsóka - 1 csésze főtt - 7904 Szeder - 1 csésze - 7701 aszalt szilva - 1/2 csésze - 7291 málna - 1 csésze - 6058 eper - 1 csésze - 5938 piros Ízletes alma - 1 alma - 5900 Granny Smith alma - 1 alma - 5381 Cseresznye - 1 csésze - 4873 Gála alma - 1 alma 3903

Bosszú terv Az étrend egy 32 napos étkezési terven alapul, amely három fázisból áll. Az első közülük 4 napig tart, és "tisztításnak" nevezik. Lényege egyszerű: napközben betartod az 1200 kcal-os diétát és körülbelül 50 000 ORAC pontot szerzel. „Először úgy tűnhet, hogy ilyen mennyiségű antioxidánst lehetetlen élelmiszerből bevinni. Az általam összeállított étrendet azonban úgy alakították ki, hogy könnyen felvehesd őket – mondja Dr. Glassman. Az első fázist nem lehet kihagyni. Nagyon fontos, mert ettől jobban érzi magát az ember, és így diétára ösztönzi. Az első 4 napban az antioxidánsokban gazdag ételekre támaszkodik - zöldségekre, gyümölcsökre, fűszerekre, csökkenti a kalóriákat és aktívan fogy! És ugyanakkor, Carey minden biztosítéka ellenére az alacsony kalóriatartalmú étrend biztonságáról, a „tisztulás” komoly próbatétel a szervezet számára: közben nem szabad aktívan sportolni. Glassman könyvének kritikusai szerint erre az időszakra érdemesebb egy nyaralást beosztani. TISZTÍTJUK 4 napos tisztító menüt: Reggeli:. 1 tojás plusz 3 tojásfehérje bazsalikommal. zöld tea. víz citrommal Falatozás:. Nagyi alma fahéjjal Vacsora:. spenót ecettel. 100-150 g hal fűszerekkel. 4 pekándió. víz citrommal Délutáni nassolnivaló:. sült articsóka. zöld tea Vacsora:. római saláta levelek zöldségekkel és olívaolaj kanállal. párolt spárga. 150 g bármilyen sovány fehérje (hús, túró vagy pulyka). egy marék áfonya. víz citrommal Előre, szakaszosan! A 4 napos tisztítást a 2. fázis követi. 2 hétig tart, ami alatt naponta körülbelül 1400-1500 kilokalóriát eszel meg és akár 30.000 pontot is gyarapítasz. „Az O2 táplálkozási rendszer célja nem annyira a plusz kilóktól való megszabadulás, hanem a különböző betegségek megelőzése. Ezért, ha fogyni szeretne, ne két hétig ragaszkodjon a 2. fázis menüjéhez, hanem hosszabb ideig ”- tanácsolja Carey. A diéta utolsó kéthetes szakaszának menüje teljes mértékben összhangban van a 2. fázis menüjével, de enged némi engedményt. A Glassman lehetővé teszi, hogy gyümölcsöt vagy egy adag szénhidrátot (például müzliszelet) adjon a napi étrendjéhez. Hetente egyszer-kétszer ihat egy pohár bort vagy ehet egy kis csokoládét. „Az O2 diéta után könnyedén megtervezheti az étrendjét. Ráadásul az antioxidáns termékek listája meglehetősen kiterjedt. Nem csak az articsóka és a brokkoli szerepel benne, hanem szinte minden bogyós gyümölcs, étcsokoládé, fűszerek és egyéb elérhető termékek is” – összegzi Glassman. AZ EREDMÉNY RÖGZÍTÉSE Menü 2 és 3 fázis Reggeli:. 1 őszibarack. 180 g zsírmentes joghurt. 4 pekándió és fahéj Falatozás:. zellerszár 2 tk. mandulaolaj és fahéj Vacsora:. Cobb saláta (sovány hús, zöldségek, fűszernövények, kevés olaj, kruton) Délutáni nassolnivaló:. 180 g zsírmentes joghurt. gránátalma lé. 1/2 csésze áfonya Vacsora:. lazac zöldségekkel és balzsamecmártással Különleges ajánlat!Összetéveszti az étrend összetett élelmiszerkészletét? Természetesen a mandulaolaj, a friss áfonya és a természetes gránátalmalé meglehetősen drága termékek, amelyeket nem mindenki engedhet meg magának. Az amerikai táplálkozási szakértők felajánlják, hogy ORAC-pontokat gyűjtenek az összes rendelkezésre álló fűszerből - antioxidánsok "pénzes dobozaiból". Tehát 100 g szegfűszegben - körülbelül 314 000 (!) ORAC-pont, a fahéjban pedig - 267 000. Ha követi a diéta 3. szakaszát, bármilyen gyümölcsöt vagy szénhidráttartalmú ételt hozzáadhat ehhez a menühöz, és egyszer-kétszer egy hét pihenjen egy pohár bor mellett, vagy kóstoljon bele egy csokoládéba. Szakértői ítélet„Egy ilyen diétával nemcsak fogyni lehet, hanem egészségét is károsíthatja. A diétás menü olyan termékeket tartalmaz, amelyek a szervezet „elsavasodásához” vezetnek (például málna, eper, áfonya), így a magas savtartalmú emberek egy idő után kellemetlen érzést érezhetnek – mondja Szergej VINOGRADOV, Ph.D. fizikai rehabilitációs specialista. a "City Resort" egészségügyi és öregedésgátló klinika gyógytornásza. - Ennek eredményeként abbahagyják a séma szerinti étkezést, és visszaszedik azokat a plusz kilókat. Mindenesetre, mielőtt elkezdené az étrendet, konzultáljon szakképzett szakemberrel. Az étlap változatossá tétele antioxidáns tartalmú termékekkel azonban még mindig megéri. „Valóban megvédik sejtjeinket a szabad gyököktől, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek kialakulásához, és felgyorsítják az öregedési folyamatokat” – összegzi Natalya KUZNETSOVA, endokrinológus, a Homo-89 egészségügyi központ táplálkozási szakértője. "Ezeknek az anyagoknak a hatására a szervezet megszabadul a méreganyagoktól, ami lehetővé teszi számára a pihenést."