Koliko domaćeg sira i vrhnja možete pojesti? Svježi sir - dobrobiti i štete tijelu
Svježi sir vrlo je vrijedan proizvod u kojem čovječanstvo uživa već stoljećima. Sadrži mnogo više hranjivih tvari od mlijeka. Naučimo o sastavu i dobrobitima za tijelo, kako ga najbolje koristiti i koje kontraindikacije postoje.
U čemu je bogatstvo popularnog fermentiranog mliječnog proizvoda?
Svježi sir je izvor zdravih mliječnih proizvoda i. Prije svega, sadrži mnogo , i . U njegov sastav ulaze i vitamini vrijedni za cijeli organizam. 
Ovaj fermentirani mliječni proizvod vrlo je ukusan i hranjiv, sadrži mnogo kalorija (u 100 g masni svježi sir 230 kcal), ali je lako probavljiv i uključuje se u prehranu ljudi koji preferiraju zdravu prehranu. Nutricionisti preporučuju uključivanje u razne dijete.
Dobrobiti za tijelo
Konzumiranje svježeg sira povoljno utječe na formiranje i stanje zuba te jača zube. Liječnici ga preporučuju kod bolesti srca, bubrega, pluća, gastrointestinalni trakt.
Vrijedne i esencijalne aminokiseline za tijelo, koje su dio mliječnih proteina, mogu se zamijeniti životinjske bjelančevine. Ove aminokiseline povoljno utječu na stanje jetre i sprječavaju njezinu pretilost. 
A uključeni u proizvod doprinose prevenciji bolesti živčanog sustava. Preporuča se koristiti kada kronični gastritis, bolesti žučnog mjehura i drugi problemi gastrointestinalnog trakta, kao i hipertenzija i bolesti srca.
Važno! Svježi sir ne smijete jesti u velikim količinama: sadrži mnogo bjelančevina koje proizvode dodatno opterećenje za rad bubrega.
Muškarci
Glavna korist za muško tijelo koristi od konzumacije mliječnih bjelančevina kojima svježi sir obiluje. Proteini doprinose. Svi sportaši uključuju ovo korisno i hranjiv proizvod u vašu prehranu. Muškarci koji vježbaju fizički rad trebali konzumirati mliječne proizvode.
žene
Za žene je svježi sir koristan kao izvor kalcija i hranjivih tvari. Kalcij vas čini snažnim i zdrava kosa, zubi, nokti. Proizvod s malo masnoće smanjuje razinu i jača kosti. 
Poboljšava stanje reproduktivnog sustava i pomaže u liječenju menstrualnih nepravilnosti.
Velika količina vitamina blagotvorno djeluje na živčani sustav .
Trudna žena Osobito se preporučuje uključiti svježi sir u prehranu. On će donijeti velika korist tijelo žene i djeteta, obnavljanje zaliha vitamina, kalcija i proteina. Fetus u razvoju dobit će sve potrebne hranjive tvari, formirat će se kosti i drugi organski sustavi.
Nakon rođenja djeteta tijekom dojenje Za žene je vrlo korisno konzumirati ga svakodnevno.
Dali si znao? Mliječni protein na svoj način nutritivna svojstva nije niži od životinje. Neophodan za ljude dnevna norma proteina sadrži 300 g svježeg sira.
djeca
Za djecu je svježi sir jedna od najzdravijih namirnica. Znanstvenici su dokazali da povećava proizvodnju hormona rasta. Za djetetovo tijelo trebati primiti dovoljna količina proteina, kalcija i vitamina. Tijelo koje raste zahtijeva zdrava hrana za formiranje svih sustava, a fermentirani mliječni proizvod savršen je u svim pogledima.
Lako se apsorbira i probavlja, prilično je hranjiv.
Djeci se može davati od šest mjeseci, pomaže u razvoju zdravih zuba i sprječava razvoj rahitisa. 
Malo masti ili masti
Svježi sir može biti masan - sa postotak više od 5% masti, s niskim udjelom masti - manje od 2% masti i s niskim udjelom masti - 0% masti.
Otkrijmo koji proizvod donosi više koristi ljudskom tijelu. Mnogi ljudi, osobito oni koji su na dijeti i oni koji žele izgubiti težinu, vjeruju da je proizvod s niskim udjelom masti korisniji.
Ali to nije tako - tip s niskim udjelom masti gubi dio hranjivih tvari i vitamina tijekom procesa odmašćivanja. U takvom proizvodu, vitamini A, E, D se slabo apsorbiraju i gube svoje korisne kvalitete jer su topljivi u mastima. U tom lancu, pak, Bez vitamina D, kalcij se slabo apsorbira.
Vrlo hrabar izgled Također može uzrokovati štetu tijelu ako se konzumira često iu velikim količinama. Velika količina masti povećava razinu i dodatno opterećuje probavne organe i jetru.
Nutricionisti smatraju da je nemasni svježi sir najzdraviji. 
Koje doba dana je najbolje koristiti?
Svježi sir možete jesti u bilo koje doba dana, ali kako je vrlo hranjiv i bogat proteinima, savršen je za potpunu prehranu. Ovaj koristan proizvod ublažava glad za dugo vremena i dat će vam poticaj energije. Bjelančevinama mlijeka potrebno je mnogo vremena da ih tijelo preradi.
Mnogi nutricionisti i liječnici savjetuju da za večeru jedete ne baš masni svježi sir, koji sadrži aminokiselinu koja smiruje živčani sustav, pomaže brže i. Masni proizvod u večernjim satima stavlja stres na gušteraču.
Važno! Sportaši i bodybuilderi konzumiraju hranjivi svježi sir sat i pol prije početka treninga i pola sata nakon njega.
Za malu djecu oni su glavna stvar u prehrani, rastuće tijelo treba velike količine kalcija, bjelančevina i vitamina. Svježi sir djeci se može davati više puta dnevno, pa tako i navečer, jer potiče stvaranje hormona rasta. Postoji mišljenje da se kalcij bolje apsorbira u poslijepodnevnim satima.
S čim jesti
Prednosti fermentiranog mliječnog proizvoda značajno se povećavaju u kombinaciji s
Kontraindikacije i šteta
Svježi sir ne smijete pretjerivati. Ako ste ljubitelj ovog fermentiranog mliječnog proizvoda i uključen je u vaš dnevna prehrana, onda bi porcije trebale biti mali - oko 100 g. Preporučljivo je koristiti ga tri puta tjedno.
Masni proizvod u velikim količinama može uzrokovati pretilost, povećanje kolesterola i aterosklerozu. Previše veliki broj proteini mogu izazvati probleme s bubrezima.
Svježi sir se brzo kvari, mora se konzumirati u svježe i pravilno skladištiti. Inače se u njemu razvijaju opasni mikroorganizmi i colišto može izazvati ozbiljnih poremećaja i bolesti gastrointestinalnog trakta. 
Prilikom kupnje morate pažljivo pogledati datum isteka i pohraniti ga u komprimiranom obliku bez pristupa zraku u emajliranim ili staklenim posudama.
Dali si znao? U stara vremena kada nije bilo hladnjaka, svježi sir se spremao u glinene posude nakon specijaliteta toplinska obrada u pećnici.
Svježi sir, bez sumnje, vrlo je vrijedan i koristan, osim svoje kvalitete okusa. Hranjive tvari i vitamini omogućuju mnogim sustavima i organima osobe bilo koje dobi da se razvijaju i normalno funkcioniraju. Glavna stvar je ne pretjerivati, jer čak i najkorisniji proizvod u velikim količinama može uzrokovati štetu.
Vrlo jednostavno, ali vrlo ukusno jelo- svježi sir s vrhnjem - mnogi ga poznaju od djetinjstva. I premda se obično cijeni zbog okusa, vrlo često je zanimljivo i pitanje je li svježi sir s vrhnjem zdrav. Prema stručnjacima, kombinacija ove dvije komponente idealna je za dijetalnu prehranu.
Koja svojstva određuju prednosti svježeg sira s vrhnjem?
Oba sastojka jela su fermentirani mliječni proizvodi i imaju visoku nutritivnu vrijednost. Stoga su koristi i štete od svježeg sira s kiselim vrhnjem određene svojstvima svakog od njih. Dakle, svježi sir sadrži veliku količinu proteina, kalcija, fosfora i magnezija, kao i vitamine B i C. Kiselo vrhnje sadrži zdrave masti, aminokiseline, vitamin E. Istodobno, kiselo vrhnje i svježi sir, zbog sadržaja posebne mikroflore, ne smiju se konzumirati u velikim količinama. A za osobe s netolerancijom na laktozu ovo je jelo općenito kontraindicirano.
Prednosti i štete od svježeg sira s kiselim vrhnjem - mišljenje nutricionista
Odgovarajući na pitanje o prednostima svježeg sira s kiselim vrhnjem, nutricionisti prije svega ističu vrijednost jela za dječja hrana. Zahvaljujući kalciju i kalciju koji olakšavaju njegovu apsorpciju, dva proizvoda pomažu u jačanju koštanog tkiva rastućeg tijela i pomažu u održavanju imunološki sustav. Iz istog razloga, jelo je vrlo korisno za starije ljude. Svježi sir s kiselim vrhnjem pomaže tinejdžerima da se nose s problemom hormonska neravnoteža uzrokovane adolescencijom, izbjeći pojavu akni, poboljšati stanje kože i kose. Isto vrijedi i za odrasle, posebno žene. Ukusno i jednostavno jelo također pomaže u poboljšanju aktivnost mozga, optimizira funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i kardio-vaskularnog sustava, zasićuje tijelo zdravi proteini. Međutim, u velikim količinama, svježi sir s kiselim vrhnjem može izazvati crijevne poremećaje.
7. srpnja 2018
Prehrana osobe treba biti uravnotežena, hranjiva i, naravno, zdrava. Da bi tijelo radilo kao Švicarski satovi, u jelovnik je potrebno uključiti fermentirane mliječne proizvode, među kojima su lideri svježi sir i kiselo vrhnje. Prednosti i štete takve poslastice tema su današnjeg članka.
Komponentni sastav
O blagodatima svježeg sira, kao i kiselog vrhnja, mogu se pričati legende. Ovo jelo može biti kompletan doručak ili večera. Često se ovi sastojci dodaju umacima, pečenim proizvodima, raznim salatama i grickalicama.
Ali ako želite izvući maksimum fermentirani mliječni proizvodi, jedite ih u izvornom obliku. Znamo da je svježi sir izvor lako probavljivih bjelančevina, ali i kalcija. Ali to nije sve.
Komponente svježeg sira:
- sumpor;
- niacin;
- vitamin A;
- kazein;
- željezo;
- kalij;
- riboflavin;
- magnezij;
- cinkov;
- piridoksin;
- vitamin B12;
- vitamin D;
- tokoferol
Svaki od ovih elemenata pojedinačno i svi zajedno pružaju tijelu nevjerojatne dobrobiti. Kazein, sadržan u proteinu, neophodan je za potpuno funkcioniranje cijelog tijela. Ova aminokiselina također je odgovorna za normalan metabolizam masti i održavanje razine kolesterola.
Kalcij je građevinski materijal za zube, ploče nokta i koštano tkivo. Ali bez vitamina D nemoguće je zamisliti punu apsorpciju kalcija u ljudskom tijelu. Kao što znate, vitamini B imaju blagotvoran učinak na rad mozga i živčanog sustava.
Što se tiče vrhnja, to komponentni sastav bit će još bogatiji od svježeg sira. Mikro i makroelemente nije potrebno navoditi, dovoljno je pogledati periodni sustav.
Komponente kiselog vrhnja:
- vitamin PP;
- askorbinska kiselina;
- vitamin H;
- tokoferol;
- cijanokobalamin;
- folna kiselina;
- piridoksin;
- riboflavin;
- vitamin B1;
- vitamin D;
- retinol;
- Beta karoten.
Da biste cijenili prednosti svježeg sira s kiselim vrhnjem, samo trebate pogledati sastav ovih fermentiranih mliječnih proizvoda, naravno, govorimo o o kvalitetnim i prirodnim jelima.
Napomena! Osobe sklone pretilosti trebaju biti oprezne s uživanjem u takvoj poslastici, jer nutritivnu vrijednost kiselo vrhnje sa svježim sirom bit će relativno visoko. Ali uvijek postoji alternativa, na primjer, odabir proizvoda s niskim udjelom masti, čiji će sadržaj kalorija biti znatno niži čak iu kombinaciji.
Da bismo razumjeli vrijednost svježeg sira s kiselim vrhnjem za ljudsko tijelo, svaki od proizvoda treba razmotriti zasebno.
Korisna svojstva svježeg sira:
- zasićenje tijela lako probavljivim proteinima;
- ublažavanje žgaravice i prekomjernog stvaranja plinova;
- jačanje koštanog tkiva i ploča noktiju;
- prevencija karijesa;
- povećanje tonusa tijela;
- normalizacija probavnih procesa;
- obnova živčanog sustava;
- poboljšanje rada gušterače;
- poticanje mršavljenja;
- prevencija razvoja masne hepatoze;
- poboljšano raspoloženje;
- smanjenje razine štetnog kolesterola;
- ubrzanje procesa regeneracije kože;
- ujednačiti ton kože;
- smanjen krvni tlak;
- liječenje opeklina;
- nadopunjavanje nedostatka kalcija.
Zapravo na ovome korisna svojstva svježeg sira ne ponestaje. Ovaj proizvod je koristan za osobe koje pate od bolesti probavni trakt, uključujući peptički ulkusželuca, gastritisa i pankreatitisa. Unatoč činjenici da svježi sir spada u skupinu fermentiranih mlijeka, njegova konzumacija ni na koji način ne utječe na razinu kiselost želuca. Naprotiv, probavni organi će početi raditi ispravno i skladno.
Svježi sir je koristan za jačanje koštanog tkiva i izgradnju mišića. Mogu ga jesti osobe koje su stalno izložene intenzivnom tjelesna aktivnost. Svježi sir sadrži pravo skladište vitamina B, bez kojih ga je nemoguće zamisliti puno radno vrijemeživčani sustav.
Napomena! Od svježeg sira rade se jednostavni, ali vrlo učinkoviti recepti. kozmetičke maske, koji su prikladni za gotovo svaki tip kože.
Svježi sir je također koristan tijekom trudnoće. U to vrijeme žensko tijelo više nego ikad potrebno je nadoknaditi nedostatak kalcija. Zdravlje ovisi o prisutnosti ovog elementa u dovoljnim količinama. trudnica, kao i formiranje koštanog tkiva bebe.
Korisna svojstva kiselog vrhnja:
- poboljšan apetit;
- liječenje anemije;
- oporavak tijela u postoperativnom razdoblju;
- liječenje crijevne disbioze;
- promicanje reprodukcije korisne bakterije u crijevima;
- liječenje zatvora, uključujući kronični;
- sprječavanje procesa truljenja u crijevnoj šupljini;
- povećana moć;
- jačanje imunološkog sustava;
- toniziranje tijela.
U pravilu se kiselo vrhnje dodaje nekim jelima ili kombinira s drugim proizvodima. Neće samo svježi sir s kiselim vrhnjem donijeti koristi. U kiselo vrhnje možete dodati naribanu mrkvu ili med. Ova poslastica je i ukusna i zdrava.
Napomena! Izbjeći moguće štete, uvijek obratite pozornost na datum proizvodnje i rok valjanosti fermentiranih mliječnih proizvoda.
Sada je vrijeme da razgovaramo o šteti koju ovi naizgled bezopasni proizvodi mogu uzrokovati ljudskom tijelu.
Svježi sir se ne preporučuje osobama koje pate od ateroskleroze, kao i bubrežne patologije. U ovom slučaju, tijelu je teško apsorbirati velike količine proteina, što rezultira klinička slika bolest se može samo pogoršati.
Koristit će samo svježi sir, a može se čuvati tri dana. Izuzetno je rijetko, ali u praksi postoje slučajevi individualne netolerancije na fermentirane mliječne proizvode.
Napomena! Previše kiseli svježi sir je kontraindiciran za gastritis. Kao rezultat konzumiranja kiselog proizvoda, povećava se razina želučane kiselosti, javlja se žgaravica i drugi neugodni simptomi.
Ali neki liječnici ne savjetuju jesti kiselo vrhnje osobama koje pate od gastritisa, čira na želucu ili onima s bolestima žučnog mjehura. To se pripisuje sadržaju velike količine organskih kiselina u njemu. Iako nema izravnih kontraindikacija za konzumaciju kiselog vrhnja.
Svježi sir je fermentirani mliječni proizvod bez kojeg se naš život čini nemogućim. Može se dobiti zagrijavanjem kefira sa daljnje brisanje serum. Kako je rekao rimski pisac Marcus Terence Varro, za ovaj su proizvod znali još u starom Rimu. I filozof Columella inzistirao je da se ovo “poželjno jelo” nađe na stolu i bogatih i siromašnih.
U Rusiji ima dovoljno svježeg sira dugo vremena Iz nekog razloga zvali su ga sir; pravio se od usirenog mlijeka. Zato ga sada zovu "syrniki". Još uvijek nije poznato zašto je ovo ime dato, ali, kao što vidimo, vrlo je čvrsto ukorijenjeno.
Ako pogledamo u prošlost, vratimo se Slavenima, koji su ga najviše jeli (svaki dan), možemo zaključiti da je svježi sir bio i ostao najpopularniji proizvod. Zanimljivo, ne samo da su mu dodavali šećer ili sol, nego su ga ponekad čak i miješali s vinom.
Danas se svježi sir ne jede samo odvojeno, već se dodaje i raznim jelima, kao što su okruglice, pite, pite, kolačići, složenci, salate, žitarice i druga. No, unatoč tome što je tako ukusan i, kako mislimo, zdrav, svježi sir ima i nedostataka.
Za i protiv ukusnog proizvoda
Hipokratova rečenica da je "sve je dobro umjereno" bila bi prikladna. Dakle, shvatimo koje su koristi i štete od svježeg sira za tijelo.
Prvo, o ugodnim stvarima. Pogledajmo koje su prednosti svježeg sira:
- pripremljeni proizvod sadrži vitamine A i B, što pomaže u poboljšanju vida;
- Od svih mliječnih proizvoda samo svježi sir ima najviše bjelančevina, pa se preporučuje za konzumaciju, prije svega, djeci i starijim osobama;
- ako imate problema sa želucem ili jetrom, onda je svježi sir ono što vam treba;
- Svježi sir je također koristan za mršavljenje, jer ne sadrži toliko masti kao ostali mliječni proizvodi.
Iako vidimo toliko prednosti, toliko dobrih stvari u ovom proizvodu, šteta od svježeg sira za tijelo, bez obzira kako, također je prisutna. Može čak izazvati alergijsku reakciju, ponekad čak i trovanje, ako se jede ustajalo. Ne može se dugo čuvati, ali se nakon isteka roka može dodavati u složence, kolače i okruglice. vareniki. Ako često i puno jedete svježi sir, postoji mogućnost da oštetite jetru ili krvne žile. Za odraslu osobu bit će dovoljno 100-200 g 2-3 puta tjedno, ne više. Konzumacijom svježeg sira blagotvornost svježeg sira za organizam je zajamčena.
Nemasni svježi sir: koristi i štete
Kao što je već spomenuto, svježi sir je također koristan za mršavljenje. Ali ljudi koji gube težinu u ovom slučaju biraju nemasni svježi sir. Korist ili šteta nemasni svježi sir- što još? Hajdemo shvatiti. U okusu praktički nema razlike, nije toliko kaloričan i lako je probavljiv. Čini se da postoje samo prednosti. Ali nije sve tako glatko kao što se čini. Da, sadrži kalcij, proteine, fosfor bez kojih bi naš razvoj i održavanje vitalnih funkcija bio nemoguć. Ali nije sve tako jednostavno, svježi sir je također štetan za mršavljenje. Prvo, zbog činjenice da takav svježi sir sadrži manje masnoće, on nije tako bogat izvor vitamina koji su nam potrebni. Drugo, proizvod s malo masti daje nam manje kalcija. I treće, ima malo fosfolipida lecitina i cefalina koji sudjeluju u prijenosu živčanih impulsa. koristi ili štete nemasnog svježeg sira.
Da biste imali koristi od svježeg sira za mršavljenje, mnogi nutricionisti savjetuju da ga jedete noću. Ali tko je rekao da bi takva prehrana bila dobra za zdravlje? Gdje su garancije?
Svježi sir za noć
Noću ga jedu samo sportaši i oni ljudi koji imaju malo proteina u tijelu. Svi znamo da trebamo jesti barem sat vremena prije spavanja. Kako možemo govoriti o prednostima svježeg sira noću?
Idemo redom. Prvo, naše tijelo loše i dugo probavlja takve mliječne proizvode. Drugo, ovaj proizvod može biti Loša kvaliteta. Ovo je minus. Šteta svježeg sira noću nije katastrofalna, ali postoji.
Svježi sir preporuča se jesti nakon teškog fizičkog rada i nakon sporta. Mnogi se mogu zapitati postoje li dobrobiti svježeg sira za mišiće. Odgovor je da. U ovom slučaju igra proizvod kao što je svježi sir posebnu ulogu. Pogledajmo pobliže:
– bogat je fosforom i kalcijem bez kojih nastanak koštani sustav postaje nemoguće;
– Za dobar razvoj Za mišiće, osoba treba proteine, od kojih proizvod od skute ima dovoljno;
– jača i koštano i hrskavično tkivo.
Učinak svježeg sira na jetru
Ranije smo spomenuli da svježi sir pozitivno djeluje na jetru, organ u kojem živi 20 milijuna kemijske reakcije. Dakle, koje su prednosti svježeg sira za jetru? Najvažnije je da sadrži aminokiselinu metionin koja je neophodna spomenutom organu. Ona pruža dobar utjecaj za metabolizam masti. Ali mast se taloži na jetri. Toliko o vezi. Stoga su prednosti svježeg sira za jetru jednostavno ogromne.
Svježi sir s vrhnjem ili vrhnjem i medom – što je ukusnije, a što zdravije?
Da biste imali barem neke od zdravstvenih prednosti svježeg sira, morate znati, u kombinaciji, s čime se može koristiti. Najbolje s vrhnjem ili medom. Prvo, razgovarajmo o prednostima svježeg sira s kiselim vrhnjem. Ovo je vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme ukusno jelo. Stručnjaci smatraju da je njegova korisna kvaliteta to što je kombinacija ove dvije komponente idealna za one koji su na dijeti. Svaki sastojak ima svoju nutritivnu vrijednost. Već smo spomenuli korisne tvari u svježem siru, a kiselo vrhnje je traženo zbog toga zdrave masti, aminokiseline i vitamin E. Iz ovoga postaje krajnje jasno koje su prednosti svježeg sira s vrhnjem.
Prednosti svježeg sira s vrhnjem i medom - omiljenog deserta ne samo za djecu, već i za odrasle - nevjerojatno su ogromne. Jer u kombinaciji s prirodnom slatkoćom dobivenom radom pčela, nije samo zdrava, već i ukusna. Uživati!
Prednosti svježeg sira za starije osobe
Što se tiče starih kategorija i preporuka, postoje različita mišljenja i savjeti. Stariji ljudi su izbirljiviji kada je hrana u pitanju. Godine nisu iste, zdravlje nije isto, želje nisu iste. Naše mišljenje je da ovaj proizvod svakako treba uvrstiti u njihovu prehranu. Zašto? Jednostavno je: jer je u njihovoj dobi jako važno jesti pravilna prehrana, vitamini A, B, D podržavaju vid, dobro utječu na mišićno-koštani sustav i poboljšati metabolizam. Sada možete sami zaključiti je li svježi sir koristan za starije ljude i ispričajte o tome svojim bakama i djedovima. Ako razmislite o tome što je od njega štetno za starije ljude, budimo iskreni - šteta od svježeg sira za starije osobe je 0%.
Prednosti svježeg sira za djecu i odrasle
Djeca, osobito mala, ne bi trebala jesti isto što i odrasli. Posebno je potrebno u njihovoj dobi hraniti se hranjivo i pravilno. Dobrobiti svježeg sira za djecu postaju sve potrebnije kako stare. Dječji svježi sir se pravi od svježe mlijeko. Svježi sir osigurava bebama kalcij i proteine koji su potrebni našem tijelu. Svaka majka će vam reći o prednostima svježeg sira za djecu.
Razgovarajmo sada o roditeljima ovih mališana. Hranite svoju djecu takvim delicijama, i kod njih se javlja iskušenje za ovim jelom. Općenito, svježi sir je potreban u bilo kojoj dobi. Nećemo puno govoriti o prednostima svježeg sira za žene. Svemu navedenom važno je dodati da se kod djevojke u menopauzi otkrije nedostatak kalcija (kao što se sjećamo, to je ono što naš proizvod sadrži). To se obično događa kod žena nakon 40 godina. Prednosti svježeg sira za muškarce vidljive su od djetinjstva do starosti. U adolescenciji - za formiranje kostiju, tijekom odrasli život– za jačanje kostiju i mišića. Posebno je potreban onima koji se bave sportom.
Svježi sir od mlijeka u prahu i kozjeg mlijeka
Ako preispitamo sve što se sada događa u svijetu, dolazimo do zaključka da su prehrambene tehnologije već postigle gotovo najveći napredak. Dolaze s puno proizvoda koji se smatraju analozima prirodnih. Na primjer, mlijeko u prahu, od kojeg se također pravi svježi sir. S jedne strane, to je prikladno, ali to manje vitamina, ovo je običan puder koji se još uvijek dosta često kupuje za djecu. Čovjek ne može a da ga ne nazove štetnim. Također se utvrđuju koristi i štete od svježeg sira od mlijeka u prahu.
Slažem se, jela od prirodnog mlijeka još su bolja. Koje su prednosti primjerice svježeg sira od kozjeg mlijeka? Ovaj se svježi sir smatra izvrsnim izvorom kalcija i fosfora, magnezija i bakra. Liječnici preporučuju da ga uvedete u svoju prehranu, jer ima dobar učinak na cijeli organizam u cjelini.
Posljednje što bih želio reći, raspraviti, razmotriti sa svih strana je korist i šteta sirutke od svježeg sira. Ona ima toliko toga jedinstven sastav, koja kao da čini čuda. Oslobađa tijelo od soli, otpada, toksina i ublažava otekline. Ne samo da dobro utažuje glad, već i pomaže u održavanju vaše figure u izvrsnoj formi. Nezaobilazno piće.
Obraćajući se na temu mliječnih proizvoda, jednostavno nismo mogli ne pomisliti na svježi sir. I kao što kažu da doslovno svaka žena ni iz čega može napraviti šušur, skandal i salatu, tako i od svježeg sira može napraviti salatu. dijetalno jelo, lijekove pa čak i masku za lice. Ne vjeruješ mi? Imate li kakvih nedoumica? Svijet bez štete, spreman sam da vam ispričam o svojstvima svježeg sira za koje niste znali...
Prednosti svježeg sira
Hranjive tvari sadržane u svježem siru
Mislimo da nitko neće osporiti činjenicu da je svježi sir odličan i bogat izvor kalcija. Ipak, nastavimo ovu temu. S druge strane, kalcij je komponenta bez koje je teško zamisliti zdravo i lijepo stanje kose, zuba, noktiju i kostiju. Dakle, donosimo naš prvi zaključak, koji se tiče dobrobiti svježeg sira - Ako želite biti zdravi i lijepi, morate uključiti takav mliječni proizvod u svoju prehranu.
Isti kalcij koji smo spomenuli jednostavno je vitalno potreban budućim majkama tijekom trudnoće i onima koje su već iskusile radost majčinstva i doje svoje dijete. Kalcij za majku i dijete – i sve to u jednom proizvodu!
Uloga svježeg sira u prehrani
Oni koji su upoznati sa različite vrste dijete, složit će se s tvrdnjom da se svježi sir vrlo često uključuje u razne učinkovite dijete. Zašto se ovo događa? Da zato
Osim kalcija, svježi sir sadrži i komponente poput željeza i fosfora. Svježi sir je također divan prirodni izvor proteina u prehrani, a uravnotežena količina korisnih minerala, laktoze, masti, enzima, hormona i čak dvanaest vitamina impresionira ne samo nutricioniste, već i one koji su skeptični prema svim vrstama dijeta jer ih vide samo kao štetne na zdravlje.
Stoga, ako sanjate o prehrani koja ne bi dovela vaše tijelo do iscrpljenosti i pogoršanja vašeg zdravlja, odaberite ili monodijete sa svježim sirom ili dijete koje dopuštaju upotrebu nemasnog ili potpuno nemasnog svježeg sira. Tako ćete se moći riješiti viška kilograma i obogatiti svoje tijelo svim korisnim tvarima. Pa, ako se odlučite na tako hrabar, ali sasvim opravdan korak kao što je zamjena krafni, peciva, čokolade prirodnim svježim sirom - vaše zdravlje i vaša vitkost bit će najveća nagrada.
"Starost" prednosti svježeg sira
Još jedan bezuvjetni plus koji će unos svježeg sira unijeti u vaš život je činjenica da je svježi sir koristan za apsolutno sve dobne kategorije.
Drugim riječima, ovaj proizvod nema dobna ograničenja. Za djecu - svježi sir opskrbljuje njihov rastući organizam korisnim tvarima i potiče skladan razvoj i rast, jača kosti, zube, kosu i nokte.
Prednosti svježeg sira za majke
Za buduće i prave majke, svježi sir u prehrani osigurava da čak dva organizma imaju koristi od ovog proizvoda.
Važno je napomenuti da ovaj mliječni proizvod također spada u kategoriju lako probavljivih, tako da se nakon takvog doručka ili popodnevnog snacka nećete susresti s problemom težine u želucu ili problemom prejedanja. pretežak. Pa, za one koji su već prešli prag srednje dobi, svježi sir će pomoći nadoknaditi nedostatak kalcija u ljudsko tijelo, koji se očituje ne samo fizički simptomi– krhkost kostiju, gubitak kose i zubi, cijepanje noktiju, ali i psihološki simptomi – Loše raspoloženje, razdražljivost, nagle promjene raspoloženja.
Znanstvenici su zaključili da se potreba za kalcijem kod osoba starijih od četrdeset zapravo povećava, a takve promjene u potrebama našeg organizma zahtijevaju od nas prilagodbu prehrane. I, upravo, uključivanjem svježeg sira u svoju prehranu možete zadovoljiti sve povećane potrebe vašeg organizma za kalcijem.
No, to nisu sve dobrobiti ovog proizvoda vezane uz dob. Svježi sir potiče rezoluciju problematična pitanja vašem tijelu, koji su izravno povezani s razinom kolesterola u krvi. Ah, tvari sadržane u ovome mliječni proizvod, doprinijeti normalizacija rada moždanih centara, koji su posebno odgovorni za osjećaj gladi i osjećaj sitosti. Ako je rad ovih centara poremećen, osoba ne kontrolira ni jedno ni drugo osjetilo i kao rezultat toga počinje jesti više hrane koja jednostavno nema vremena da se probavi. U ljudske krvi u ovom trenutku se povećava razina glukoze, koja se, ostajući nezauzeta, pretvara u masti, a zatim u masne nabore i dovodi do pretilosti. Iz tog razloga,
Od svih mliječnih proizvoda, svježi sir najbolje odgovara opisu ovako idealnog proizvoda!
Video o tome kako odabrati svježi sir:
Uloga svježeg sira u prevenciji bolesti
Znamo svi zajedno s vama da za prevenciju razne bolesti, a također, tijekom liječenja takvih bolesti, potrebno je promatrati određena vrsta prehrana, ili čak dijeta. Dakle, svježi sir bez ikakve sumnje i straha može biti uvršten u prehranu onih koji boluju od kardiovaskularnih bolesti, bolesti probavnog trakta, žučnog mjehura, jetre...
Tako npr. kada hipertenzija također vrlo važno pravilna prehrana prehrana, koja isključuje, između ostalog, korištenje soli i drugih proizvoda, uključujući sireve. No, ako sirevi sadrže sol, svježi sir je nema, pa sir možete slobodno zamijeniti upravo ovim mliječnim proizvodom.
Prednosti svježeg sira u kozmetologiji
No, i to nisu sve tajne dobrobiti! S takvim jeftinim, lako dostupnim i učinkovit proizvod, kozmetičke maske za lice možete pripremiti kod kuće. Učinak nakon takvog kozmetički zahvati bit će jednostavno fantastično, jer
Svježi sir sadrži vitamin B2 koji potiče procese regeneracije epidermisa.
Pa, vrijeme je da sumiramo naše rezultate. Jedite ovo zdravo i ukusan proizvod(govorimo o prirodnom svježem siru, bez konzervansa i aditiva!) - znači brinuti o svom zdravlju, svojoj ljepoti i svom unutarnjem skladnom raspoloženju!
Pa, kao materijal za razmišljanje, evo videa o tome kada svježi sir može biti štetan:
Šteta od svježeg sira
Unatoč njegovom koristan sastav, svježi sir također može naškoditi našem zdravlju. Jeste li iznenađeni i želite pitati kako je to moguće? Činjenica je da je svježi sir, u usporedbi s drugim fermentiranim mliječnim proizvodima (kefir, kiselo vrhnje, jogurt), najkvarljiviji proizvod, au njemu se E. coli najbrže razmnožava. Stoga, ako niste sigurni da je ovo svježi sir, nemojte ga kupovati. Isto tako, ako sumnjate je li proizveden u dovoljno sterilnim uvjetima, te gdje i kako je pakiran, ne isplati se riskirati svoje zdravlje.
Što se tiče dopuštenog roka trajanja ovog proizvoda, on je samo 72 sata od trenutka njegove proizvodnje, a zatim pod uvjetom da se takav svježi sir čuva u hladnjaku na niskim temperaturama.
“Ostali” svježi sir već je potencijalno opasan za vaše zdravlje i može izazvati gastrointestinalne smetnje.
Međutim, ako pogledate svježi sir koji se prodaje u trgovinama, onda na njegovom pakiranju stoji da ovaj proizvod može se potrošiti unutar 5-7 dana od datuma proizvodnje, a može i duže. Kako je ovo moguće? Činjenica je da
Što je svježi sir prirodniji, to mu je rok trajanja kraći. Ali, u isto vrijeme, koristeći proces membranske filtracije, kada se skuta zagrijava do maksimuma visoke temperature– rok trajanja takvog proizvoda može se produžiti u nekim slučajevima i do mjesec dana. Čini se da je nutritivna vrijednost takvog proizvoda očuvana, strana mikroflora je potisnuta, E. coli se ne razmnožava, ali ... većina hranjivih tvari, vitamina i mikroelemenata jednostavno nestaje.
I u ovom slučaju ne kupujete svježi sir, nego tko zna što. I bilo bi previše hrabro očekivati koristi od ovog neshvatljivog proizvoda.
Isto tako, ako na ambalaži proizvoda nije navedeno „svježi sir“, već „ proizvod od skute» i ovaj proizvod sadrži biljna mast(kokos ili palmino ulje) - ovaj proizvod neće donijeti nikakve stvarne koristi od skute vama i vašem zdravlju... Iako neki nutricionisti vjeruju naprotiv da
Masni svježi sir pridonosi aterosklerozi i povećava razinu kolesterola u krvi, dok svježi proizvod nije toliko štetan za funkcioniranje naših krvnih žila.
Ali vi plaćate za svježi sir i stoga očekujete korist od ovog proizvoda...
Pa, kao što vidite, kako bi se izvukao maksimalnu korist od takvog fermentiranog mliječnog proizvoda kao što je svježi sir - potrebno je uzeti u obzir dovoljan broj različitih nijansi, uključujući ne samo rok trajanja i sastav ovog proizvoda ...
Ali ako budeš imao sreće i nađeš prirodni proizvod– Vaše će tijelo zajamčeno primiti sve dobrobiti prirodnog i svježeg svježeg sira!
Shevtsova Olga, Svijet bez štete
Svježi sir, njegove koristi i štete
Mlijeko i svježi sir prvi su proizvodi životinjskog podrijetla s kojima se čovjek upoznaje. Svježi sir pojavio se prije nekoliko tisuća godina i u početku se proizvodio kuhanjem na laganoj vatri više sati kiselo mlijeko ili podsirenog mlijeka na toplom mjestu, a zatim odvojiti sirutku od pahuljica cijeđenjem kroz platnenu vrećicu. Dobivena zgrušana kaša je zatim stavljena pod prešu preko noći, a dobiveni proizvod je prozvan "sir".Tradicionalna metoda je još uvijek relevantna za kućnu proizvodnju, ali na razini poduzeća sada se koriste enzimatski ili kiselinska metoda dobivanje proizvoda koji je počeo svoju distribuciju diljem svijeta iz Rusije, Zapada i istočne Europe. Je li svježi sir zaista toliko koristan i zašto baš, kako to dokazuje njegov sastav, koji su slabi i snage nemasni i masni proizvod? Koji vrijedni vitamini sadrži svježi sir i koliki je njegov sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata? Kemijski sastav svježeg sira
Glavne sirovine za proizvodnju ovog fermentiranog mliječnog proizvoda su kravlje mlijeko. Kvantitativni sadržaj tvari ovisi o tome koja se koristi, prirodna ili rekonstituirana iz suhog. Nalazi se u svježem siru:
- vitamini - PP, A, C, D, E, B1, B2;
- beta-karoten i karotenoidi;
- mineralni elementi - kalij, kalcij, natrij, magnezij, fosfor, sumpor, željezo, bakar, fluor, cink;
- mono- i disaharidi;
- kolesterol;
- pepeo;
- masna kiselina;
- aminokiseline;
- organske kiseline.
Koliko proteina, masti i ugljikohidrata ima u svježem siru? Ovo je proizvod sa visok sadržaj lako probavljive bjelančevine(oko 18-21 g) i malu količinu ugljikohidrata 3 g.
Na temelju masenog udjela masti, proizvod se razvrstava u sljedeće vrste:
- masti ~18%;
- podebljano ~ 9%;
- niske masnoće ~ manje od 3%.
Kalorični sadržaj polumasnog klasičnog svježeg sira je 136 – 154 kcal / 100 g.
Korisna svojstva svježeg sira
Svježi sir izvrstan je izvor brzo probavljivog kazeina, fosfora, kalcija i drugih mikroelemenata. Redovita konzumacija proizvoda promiče:
- jačanje kostiju, zuba, kose i noktiju;
- formiranje mišićno-koštanog sustava;
- prevencija osteoporoze;
- jačanje imunološkog sustava;
- ubrzanje procesa regeneracije na staničnoj i tkivnoj razini;
- poboljšanje performansi;
- obnova vida;
- sprječavanje razvoja kardiovaskularnih bolesti;
- smanjenje rizika od anemije i reguliranje razine željeza u krvi.
Svježi sir je koristan za alergije, jer pomaže u ublažavanju svih simptoma: osipa, svrbeža, crvenila itd. Osim toga, ovaj fermentirani mliječni proizvod je odličan dobavljač aminokiselina, od kojih su mnogi esencijalni i potrebni za unutarstaničnu sintezu proteinskih struktura - hormona, enzima, antitijela.
Također se koristi u kozmetologiji, učinkovito se bori protiv kožne bolesti i gljivične infekcije te pomaže u održavanju mladenačke i elastične kože.
Moguća šteta i kontraindikacije
Redovitom primjenom proizvoda potiče se optimalan rad svih organa, ali to ne znači da je bezopasan. Proizvod je nepoželjan na stolu kada je individualna netrpeljivost kao cjelina ili bilo koja pojedinačna komponenta mlijeka.
Svježi sir može postati opasan ako se ne skladišti pravilno, kada se zrna razvijaju pod utjecajem topline. patogena mikroflora i uzročnici bolesti. Šteta se također može dogoditi ako je tehnologija za dobivanje proizvoda pokvarena, ako je mlijeko u početku bilo neprikladno za preradu.
Komponenta fermentiranog mlijeka je kontraindicirana za žuč i urolitijaza, neke bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre. U nekim slučajevima postoji pitanje izbora: klasično ili nemasno.
Koristiti u zdravoj ishrani
Proizvod savršeno normalizira stanje crijeva, obnavlja funkcije gastrointestinalnog trakta, pomaže u prevenciji mnogih bolesti, uključujući inhibiciju razvoja stanice raka, pomaže u poboljšanju stanja kod čira i gastritisa. Svježi sir je koristan za ljude koji paze na svoju težinu i one koji su bolesni šećerna bolest, jer smanjuje razinu šećera i kolesterola u krvi, uspostavlja metabolizam i ubrzava metabolizam. Koristi se kao samostalan proizvod i spominje se u mnogo recepata, najčešće je to:
- pekara;
- slatkiši;
- neke vrste kruha;
- složenci;
- vareniki;
- crkvena jela;
- syrniki;
- kreme, pjene, pudinzi;
- smjese od skute s nadjevima.
Svježi sir dobro se slaže s mnogim prirodnim proizvodima:
- svježe, smrznuto ili konzervirano bobičasto voće (brusnice, borovnice, borovnice, brusnice, borovnice, trešnje, kupine, maline, jagode, morski trn);
- komadići svježeg ili pripremljenog voća (jabuke, kruške, marelice, lubenice, grožđe, šljive, limun, limeta, naranče, mandarine, banane, grejpfrut, dragun, pomelo, kivi);
- sušeno voće (suhe marelice, grožđice, datumi, suhe šljive, smokve);
- med;
- orašasti plodovi (orasi, lješnjaci, bademi, indijski oraščići, pistacije, pinjoli, brazilski);
- kiselo vrhnje, jogurt, kefir, fermentirano pečeno mlijeko;
- džem, džem ili konfitura;
- zelje;
- bilja i začina.
Moguće su kombinacije s paštetama od piletine, puretine i ribe.
Svježi sir za mršavljenje 
Razvijen na komponenti skute nekoliko vrsta dijeta s fermentiranim mlijekom i posni dani, na primjer, skuta-jabuka ili skuta-marelica.
Posebna prednost svježeg sira je što njegova brza probavljivost omogućuje da ga jedete u bilo kojem obroku ili u pauzi između njih. kao pluća snack.
Stopa potrošnje
Ako prejedete proizvod, moguće je višak kalcija u tijelu, stoga je prema preporukama nutricionista dopuštena dnevna konzumacija za odrasle, trudnice i dojilje 80 g klasični svježi sir ili 150 g niske masnoće (malo masti).
Možete ga začiniti nemasnim kiselim vrhnjem, a umjesto šećera koristiti prirodni šećer. Pčelinji med ili bobičasto/sušeno voće.
Svježi sir za bebe može se uvesti u komplementarnu hranu 3-4 mjeseca dobi, žlica za desert dnevno. Kada sami radite dječji svježi sir, važno je nekoliko puta protrljati proizvod kroz fino sito i razrijediti ga s nekoliko žlica prokuhanog mlijeka kako ne bi bio pregust.
Kako odabrati svježi sir
Kada kupujete proizvod u supermarketu, obratite pozornost na etiketu - prirodni svježi sir ne sadrži ništa osim mlijeka i starter kulture. Prisutnost konzervansa, zgušnjivača, emulgatora, pojačivača okusa i mirisa i drugih aditiva nedopustiva je, posebno u dječjem siru. Ako sastav sadrži biljna ulja i masti, onda je ovo proizvod od skute, ima mnogo manje koristi, ali je i cijena niža.
Proizvod niske masnoće kremasto mliječne boje i zrnaste teksture, klasični svježi sir ima homogenu masu.
Imajte na umu da što više voćnih komponenti ima u svježem siru, to je veća šansa da dobijete alergiju na hranu.
Kako čuvati svježi sir
Svježi svježi sir čuva se tri do šest dana na t 0+4 °C, proizvod od skute – do polumjeseca. Smrznuti proizvodi od skute mogu se čuvati u hladnjaku do prvog odmrzavanja, budući da će ponovno zamrzavanje negativno utjecati na sigurnost proizvoda tijekom drugog odmrzavanja.
Svježi sir je nevjerojatan fermentirani mliječni proizvod, jer se lako može poslužiti i kao desert i kao drugo jelo, savršeno se slažući s velikim brojem jela. komponente hrane. Brzo se apsorbira, zasićuje energijom, štiti tijelo, normalizira funkcije svih sustava i sprječava razvoj mnogih bolesti. Svježi sir je ukusan, zdrav i uključen je u recepte desetaka nacionalnih kuhinja, što će omogućiti svakom članu obitelji da pronađe "svoje" jelo od svježeg sira. Dijeli komentari Vaše iskustvo korištenja ovog proizvoda. 
Do danas je izvjesno točno vrijeme Izum svježeg sira nije utvrđen. Najvjerojatnije je svježi sir nastao slučajno, kada se mlijeko jednostavno ukiselilo i iz njega postupno iscurila sirutka. Ne zna se točno kada je nastao ovaj prekrasni fermentirani mliječni proizvod.
Ovaj se proizvod smatra doista univerzalnim. Različite nacionalnosti imaju svoju tradiciju korištenja, na primjer, miješaju ga s kiselim vrhnjem, mlijekom, vrhnjem, vinom, medom, voćem, bobicama, a možete ga jesti i slanog. Izvrstan je kao nadjev za razna peciva. Svježi sir ima i koristi i štete tijelu.
Izrada vlastitog svježeg sira
Ovaj se proizvod može vrlo lako pripremiti kod kuće; naravno, u ovom slučaju bolje je opskrbiti se seoskim svježim mlijekom, koje treba uliti u posudu i ostaviti u kući jedan dan. Nakon toga je potrebno zagrijati gotovo dok ne počne ključati, a zatim brzo ohladiti i filtrirati kroz sloj gaze.
Zatim vrećicu od gaze s masom od skute treba ocijediti i objesiti da ocijedi višak sirutke, a možete je i piti ili koristiti za pečenje. Proizvod domaća izrada bit će puno deblji. Od tri litre mlijeka može se dobiti oko tristo grama zdravog svježeg sira.
Prednosti svježeg sira
Ako govorimo o njegovim prednostima, jedinstvenost ovog proizvoda objašnjava se visokom hranjivom vrijednošću. Po količini vrijednih bjelančevina nadilazi sve fermentirane mliječne proizvode, a istovremeno ga tijelo savršeno apsorbira. One bjelančevine koje su u njemu prisutne vrlo se brzo razgrađuju na aminokiseline važne za život.
Zbog svoje hranjive vrijednosti i izvrsne probavljivosti aktivno se preporuča uključivanje u prehranu djece, starijih osoba, kao i onih kategorija ljudi koji se oporavljaju od duže bolesti. Treba jesti kada kronična bolest probavni trakt, jer ne nadražuje želudac.
Svježi sir je dijetetski proizvod, stoga sadrži minimalni iznos mast Idealan je za one koji žele smanjiti obim struka, ali u isto vrijeme žele dobiti mišićna masa. Što se njega tiče energetska vrijednost, onda je dosta varijabilan, pa sto grama može sadržavati od sto do više od dvjesto kalorija.
Vrijedno je napomenuti da nemasni svježi sir sadrži oko trideset posto čistih proteina. No, to ne uključuje glazirane slatke sireve; oni se ne bi trebali konzumirati u dijetetske svrhe, jer su izuzetno kalorični.
Osim bjelančevina, svježi sir sadrži veliki iznos drugi su vitalni važne tvari, na primjer, vitamini P, B, A, E, folna kiselina. Mineralne tvari uključuju magnezij, kalcij, cink, fluor, bakar, željezo i fosfor. Zahvaljujući ovim spojevima, ovaj korisni proizvod je lako probavljiv.
Jednostavno ne postoji bolji izvor kalcija, ovo je posebno važno za dojilje i trudnice. Djeci se daje već s pet godina star mjesec dana kao komplementarna hrana. Nemasni svježi sir uključen je u dječju prehranu. Također je koristan za obnovu koštanog tkiva u tijelu, za funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, kao i živčane aktivnosti.
Postoji mišljenje da je sposoban ojačati koštano tkivo. Da, to je istina, ali postoji jedno upozorenje: u ovom slučaju vrijedi kupiti proizvod s niskim udjelom masti. To je zato što masti u velikim količinama mogu ometati apsorpciju minerala kao što je kalcij.
Dani posta na svježem siru
Za poboljšanje metabolizma preporuča se organizirati dane posta od svježeg sira. U ovom slučaju, morate ga jesti u otprilike stotinu i pedeset grama s dodatkom nemasnog kiselog vrhnja četiri puta dnevno. Ovaj dio je najoptimalniji, sadrži oko trideset i pet grama čistih proteina.
Ako redovito provodite takav istovar, možete primijetiti u roku od nekoliko mjeseci značajno poboljšanje stanje kože, ukupni tonus tijela će se povećati i možete izgubiti nekoliko kilograma viška.
O opasnostima svježeg sira
Unatoč svim prednostima, svježi sir ima i štete. Ponekad može uzrokovati trovanje tijela ili alergijske reakcije, ako ga jedete ne baš svježe. U skladu s tim, preporuča se čuvanje ne duže od dva ili tri dana. Nakon tog vremena prikladno je samo za složence ili kolače od sira.
Pretjerana konzumacija može negativno utjecati na funkcionalnu aktivnost jetre, stoga je umjerenost dobra u svemu. Za bolju probavljivost treba ga kombinirati sa slatkim voćem i bobicama. Ne biste trebali jesti više od dvjesto pedeset grama ovog proizvoda dnevno. Sasvim je dovoljno ako se u prehranu uvrsti dva do tri puta tjedno.
Ne treba kupovati razne glazirane sirne skute, osim što su masne, one su i štetne, jer sadrže razne konzervanse i emulgatore koji nisu korisni za naše zdravlje. Bolje je jesti prirodni svježi sir s dodatkom svježe bobice i voće.
Zaključak
Naravno, svježi sir bi trebao biti prisutan u našem jelovniku, optimalno ako se jede barem dva puta tjedno, u kojem slučaju će ovaj proizvod imati samo učinak na organizam blagotvoran učinak. Bolje je kupiti njegovu nemasnu verziju.
Svježi sir. koristi i štete.
Citat iz Vit-liyeve poruke Pročitajte u cijelosti u svojoj knjizi citata ili zajednici!Svježi sir.
|
