गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण: निवारक उपाय। संक्रामक रोगों की रोकथाम - संक्रमण से सुरक्षा के सभी प्रकार और तरीके
तीव्र आंत्र संक्रमण दुनिया भर में व्यापक है, जो वयस्कों और बच्चों को प्रभावित करता है।
सभी संक्रामक विकृति विज्ञानों में, तीव्र आंत्र संक्रमण 20% है।
तीव्र आंत्र संक्रमण - समूह संक्रामक रोगविभिन्न सूक्ष्मजीवों (बैक्टीरिया, वायरस) के कारण, पाचन संबंधी विकारों और निर्जलीकरण के लक्षणों से प्रकट होता है।
आंतों में संक्रमण वर्ष के किसी भी समय होता है: वायरल, सबसे अधिक बार ठंड के मौसम में पाया जाता है (इन्फ्लूएंजा और एआरवीआई की घटनाओं में वृद्धि के साथ), जीवाणु - गर्म मौसम में।
सूक्ष्मजीवों के प्रसार पर गर्म जलवायु के लाभकारी प्रभाव के कारण, तीव्र आंतों में संक्रमण की घटनाएँ विशेष रूप से अधिक होती हैं ग्रीष्म कालसमय। इसी दौरान इसे मनाया जाता है तेज बढ़ततीव्र आंत्र संक्रमण के रोगजनकों के साथ पानी, मिट्टी, भोजन के संदूषण का स्तर। गर्म अवधि के दौरान बच्चे विशेष रूप से आंतों के संक्रमण के प्रति संवेदनशील होते हैं। यह गतिविधि की निम्न डिग्री के कारण है सुरक्षात्मक कारक, साथ ही बच्चों में विकसित स्वच्छता कौशल की कमी। कारकों प्रतिरक्षा रक्षाबच्चों के जठरांत्र संबंधी मार्ग में 5 वर्ष की आयु तक बनते हैं।
तीव्र आंत्र संक्रमण के लगभग सभी रोगजनकों की विशेषता बहुत अधिक होती है स्थिरता.उदाहरण के लिए, पैराटाइफाइड और टाइफाइड बुखार के प्रेरक कारक दूध में 2 महीने से अधिक समय तक और पानी में इससे भी अधिक समय तक जीवित रहते हैं।
पेचिश के रोगाणु दूध में 7 दिनों तक और नदी के पानी में 35 दिनों तक जीवित रह सकते हैं और अपनी संख्या बढ़ा सकते हैं। वायरस विभिन्न वस्तुओं पर 10 से 30 दिनों तक और मल में छह महीने से अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं।
तीव्र आंत्र संक्रमण के प्रकार:
· जीवाणु : साल्मोनेलोसिस, पेचिश, यर्सिनीओसिस, एस्चेरिचियोसिस, कैम्पिलोबैक्टीरियोसिस; स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, क्लॉस्ट्रिडिया, क्लेबसिएला, प्रोटियस के कारण होने वाला तीव्र आंत्र संक्रमण; स्टेफिलोकोकल खाद्य विषाक्तता, टाइफाइड बुखार, हैजा, बोटुलिज़्म और अन्य
· एसीआई वायरल एटियलजि : रोटावायरस, एंटरोवायरस, कोरोनावायरस, एडेनोवायरस, रीओवायरस संक्रमण
· फंगल आंत्र संक्रमण (आमतौर पर कैंडिडा जीनस के कवक)
· प्रोटोजोअल आंत्र संक्रमण (जिआर्डियासिस, अमीबियासिस) - अत्यंत गंभीर नैदानिक लक्षणों द्वारा विशेषता।
संक्रमण का स्रोत कौन है?
संक्रमण का मुख्य स्रोत है बीमारइंसान। स्वस्थ खतरनाक है जीवाणु वाहक और जिनका रोग मिटे हुए रूप में होता है, जिसका उसे पता भी नहीं चलता।
संक्रमण कैसे होता है?
संक्रमण के मार्ग:
बैक्टीरिया मुंह के माध्यम से, भोजन, पानी या गंदे हाथों के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। उदाहरण के लिए, नल का पानी या बिना उबाला दूध पीने से पेचिश शुरू हो सकती है; ई. कोलाई समाप्त हो जाने पर शरीर में प्रवेश कर सकता है किण्वित दूध उत्पाद; आप दूषित खाद्य पदार्थ, जैसे चिकन मांस और अंडे, सब्जियां और जड़ी-बूटियां, जिन्हें पानी से ठीक से नहीं धोया गया है, खाने से साल्मोनेलोसिस से संक्रमित हो सकते हैं।
संक्रमण का तंत्र.
सूक्ष्मजीवों के मानव शरीर में प्रवेश करने का मुख्य तंत्र पोषण है, लेकिन विषाणु संक्रमणसंक्रमण की हवाई विधि भी विशिष्ट है।
संचरण कारक:
· खाद्य उत्पाद, घरेलू सामान, खुले पानी में तैरना (संक्रमण के आधार पर)। कुछ संक्रमणों के संचरण में कीड़े (तिलचट्टे, मक्खियाँ) महत्वपूर्ण हैं।
· व्यक्तिगत स्वच्छता नियमों का पालन करने में विफलता
*मरीज का डिस्चार्ज होना सबसे खतरनाक होता है.
सर्वाधिक संवेदनशील आंतों के संक्रमण के लिए:
· 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चे
· लोग पृौढ अबस्था
· जठरांत्र संबंधी रोगों से ग्रस्त व्यक्ति
· शराब की लत से पीड़ित लोग
· कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग।
उद्भवन औसतन 6 घंटे से 2 दिन तक रहता है।
नैदानिक तस्वीर।
एक नियम के रूप में, तीव्र आंतों का संक्रमण शरीर के तापमान में वृद्धि, ढीले मल और पेट दर्द के साथ तीव्र रूप से शुरू होता है।
तीव्र आंत्र संक्रमण के सामान्य लक्षण:
· नशा. बुखार, कमजोरी, चक्कर आना, शरीर में दर्द
* पाचन विकार: पेट में दर्द, मतली, बार-बार उल्टी, मल आवृत्ति में वृद्धि (मल पानी जैसा हो जाना)
· निर्जलीकरण. खासकर बच्चों के लिए खतरनाक.
कुछ संक्रमणों की नैदानिक तस्वीर और रोकथाम।
बैक्टीरिया के कारण होने वाला संक्रमण.
हैज़ा।
कॉलहैजा जीवाणु प्रजाति विब्रियो कॉलेरी.
संक्रमण फैलता हैसाथ कच्चा पानी, खाद्य उत्पाद, मरीजों के संपर्क में।
उद्भवनकई घंटों से लेकर 6 दिनों तक, अधिक बार 1-2 दिनों तक रहता है।
संक्रमण के लक्षण:नुकीली चेहरे की विशेषताएं, कर्कश आवाज, असहनीय प्यास, लगातार उल्टी होना, शुष्क त्वचा, कमजोरी, अचानक और बार-बार चावल-पानी जैसा दस्त, मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन।
इलाजइसका उद्देश्य पानी-नमक संतुलन बहाल करना, एंटीबायोटिक्स और विटामिन पेश करना है।
रोकथामहैजा संक्रमण की शुरूआत को रोकने के लिए है, पानी कीटाणुशोधन, हाथ धोने, भोजन की गर्मी उपचार, परिसर की कीटाणुशोधन जैसे स्वच्छता और स्वास्थ्यकर उपायों का अनुपालन करने के लिए है सामान्य उपयोग. विशिष्ट रोकथाम में हैजा का टीका और हैजा टॉक्साइड (3-6 महीने के लिए वैध) देना शामिल है।
सलमोनेलोसिज़
बुलायाजीनस के बैक्टीरिया साल्मोनेलाजो पशु मूल के खाद्य उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं।
संक्रमण के मुख्य मार्ग:
· भोजन: संक्रमित जानवरों और पक्षियों का मांस, अपर्याप्त रूप से थर्मल रूप से संसाधित; दूषित पानी पीना
· दूषित पानी में तैरते समय.
उद्भवन 2 घंटे से 3 दिन तक रहता है, आमतौर पर 6-24 घंटे।
लक्षण:शरीर के तापमान में 38-39 डिग्री सेल्सियस तक वृद्धि, कमजोरी, सिरदर्द, मतली, उल्टी, पेट में दर्द, गड़गड़ाहट, सूजन, बार-बार पतला पानी जैसा मल, मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द, अंगों में ऐंठन।
इलाजइसमें गैस्ट्रिक और आंतों की सफाई, प्रशासन शामिल है खारा समाधान, एंटीस्पास्मोडिक्स और एंटीबायोटिक्स। ज़रूरी बहुत सारे तरल पदार्थ पीना.
रोकथाम:चिकन मांस और अंडों का संपूर्ण ताप उपचार, व्यक्तिगत स्वच्छता नियमों का पालन, कच्चे और तैयार भोजन का अलग-अलग भंडारण और कटाई।
पेचिश (शिगेलोसिस)।
रोगज़नक़ोंपेचिश जीनस से संबंधित है शिगेला.
स्रोतसंक्रमण रोगी या जीवाणु वाहक है।
संचरण तंत्र -मल-मौखिक.
संचरण के मुख्य मार्ग-संपर्क और घरेलू, पानी, पोषण।
संचरण कारक:अधिकतर दूध. संभवतः सब्जियाँ, फल, विभिन्न वस्तुएँ शिगेला, मक्खियों से दूषित होती हैं।
उद्भवनकई घंटों से लेकर 7 दिनों तक, अधिक बार 2-3 दिनों तक रहता है।
लक्षण:
यह रोग पेट में दर्द के प्रकट होने के साथ तीव्र रूप से शुरू होता है। इसके बाद आता है मल विकार। मल की आवृत्ति दिन में 10 से 20 बार तक होती है। मल प्रारंभ में मल प्रकृति का होता है, फिर बलगम और रक्त दिखाई देता है, मल की मात्रा कम हो जाती है, और वे थूकने का रूप धारण कर सकते हैं। यह रोग शरीर के तापमान में वृद्धि, ठंड लगना, कमजोरी, सुस्ती और भूख में कमी के साथ होता है।
इलाज:
पेचिश के रोगियों को अवश्य पालन करना चाहिए पूर्ण आराम. मध्यम से गंभीर और के मरीज़ गंभीर पाठ्यक्रमरोग। नियुक्त उपचारात्मक पोषण, जीवाणुरोधी चिकित्सा, तरल पदार्थ के नुकसान की भरपाई, बहुत सारे तरल पदार्थ पीना। पेट दर्द के लिए, एंटीस्पास्मोडिक्स निर्धारित हैं।
रोकथाम:
के लिए आपातकालीन रोकथामपेचिश बैक्टीरियोफेज का उपयोग किया जाता है। सामान्य रोकथाम– स्वच्छता और स्वास्थ्यकर उपाय.
बोटुलिज़्म।
रोग का कारक एजेंट हैक्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम
संक्रमणयह तब होता है जब उन उत्पादों का सेवन किया जाता है जिनमें बैक्टीरिया अवायवीय परिस्थितियों में और अंदर गुणा होते हैं बड़ी मात्राविष एकत्रित हो जाता है।
उद्भवन 2-4 घंटे से लेकर 10 दिन तक रहता है। औसतन - 2 दिन.
नैदानिक तस्वीर।
रोग तीव्र रूप से प्रारंभ होता है। मुख्य लक्षण: सिरदर्द, मतली, उल्टी, पेट में दर्द, धुंधली दृष्टि, निगलना, आवाज में बदलाव। मृत्यु श्वसन पक्षाघात से होती है।
इलाज।
यदि बोटुलिज़्म का संदेह है, तो रोगियों को होना चाहिए आपातकालीन अस्पताल में भर्तीगहन देखभाल इकाइयों वाले अस्पतालों में। सबसे पहले, अमल करो पेट और आंतों को साफ करना, एंटी-बोटुलिनम सीरम का प्रबंध करना। इसका सबसे प्रभावी प्रशासन पहले दिन होता है। एंटीबायोटिक्स निर्धारित हैं। गंभीर बीमारी से ग्रस्त मरीजों को गुजरना पड़ता है कृत्रिम वेंटिलेशनफेफड़े।
रोकथाम:
· डिब्बाबंद उत्पादों के उत्पादन की तकनीक का कड़ाई से पालन।
· घरेलू तैयारियों को रेफ्रिजरेटर में रखें।
· जिन व्यक्तियों ने संदिग्ध उत्पाद का सेवन किया है उन्हें एंटी-बोटुलिनम सीरम की आधी चिकित्सीय खुराक दी जाती है।
वायरस के कारण होने वाला संक्रमण.
रोटावायरस संक्रमण.
रोगज़नक़संक्रमण रोटावायरस है.
अधिकतर 6 माह से 4 वर्ष तक के बच्चे प्रभावित होते हैं।
संचरण तंत्ररोगज़नक़ मल-मौखिक होता है, अक्सर पानी के माध्यम से।
रोग का स्रोत- बीमार, कुछ हद तक वायरस वाहक।
उद्भवन 15 घंटे से 7 दिन तक रहता है.
नैदानिक तस्वीर।
यह रोग पेट में ऐंठन दर्द, गड़गड़ाहट और ढीले मल के साथ हिंसक, तीव्र रूप से शुरू होता है। आधे बीमार लोगों को उल्टी होती है। ये लक्षण बुखार, सिरदर्द, नशा और सर्दी के लक्षणों के साथ संयुक्त हैं। भूख कम लगना या न लगना।
इलाज।
के मरीज स्पष्ट संकेतनिर्जलीकरण अधिकांश रोगियों का इलाज घर पर ही किया जाता है। पुनर्जलीकरण चिकित्सा की जाती है। हानि के अनुरूप मात्रा में द्रव की पूर्ति करें। मल बहाल होने तक हल्का आहार निर्धारित किया जाता है।
रोकथाम:
· रोगियों की पहचान और अलगाव.
· संक्रमण के स्रोत पर कीटाणुशोधन.
एंटरोवायरल संक्रमण.
रोगज़नक़- कॉक्ससैकी ए, कॉक्ससैकी बी, ईसीएचओ समूहों के एंटरोवायरस।
संचरण तंत्र– मल-मौखिक. संचरण का मार्ग पोषक है। संचरण कारक प्रायः सब्जियाँ होती हैं।
संक्रमण का स्रोत- एक बीमार व्यक्ति जो मल और श्वसन स्राव के माध्यम से वातावरण में वायरस छोड़ता है।
उद्भवन 2 से 10 दिनों तक होता है।
नैदानिक तस्वीर.
यह रोग शरीर के तापमान में 38-39 डिग्री सेल्सियस तक वृद्धि, सिरदर्द और मांसपेशियों में दर्द के साथ तीव्र रूप से शुरू होता है। संभव मतली और उल्टी, बार-बार पतला मल आना। कभी-कभी प्रतिश्यायी घटनाएँ (राइनाइटिस, ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस) भी जुड़ जाती हैं, साथ ही दाद संबंधी चकत्तेटॉन्सिल पर. अभिव्यक्तियों एंटरोवायरल संक्रमणविविध, विशेषकर गंभीर रूपसीरस मैनिंजाइटिस और हृदय क्षति का विकास संभव है।
इलाज।
अस्पताल में भर्ती के अनुसार किया जाता है नैदानिक संकेत. विशेष रूप से, मेनिन्जियल सिंड्रोम और अन्य घावों की उपस्थिति में तंत्रिका तंत्र. सूजन-रोधी और पुनर्जलीकरण चिकित्सा की जाती है।
रोकथाम:
· बीमार लोगों का शीघ्र पता लगाना
बीमार लोगों को 2 सप्ताह के लिए अलग रखना
· संक्रमण के स्रोत पर - कीटाणुशोधन
· 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे, जिनका रोगियों के साथ संपर्क हुआ है, उन्हें सामान्य मानव इम्युनोग्लोबुलिन दिया जाता है और नाक में डाला जाता है। ल्यूकोसाइट इंटरफेरॉन 7 दिनों के भीतर।
प्रोटोज़ोआ के कारण होने वाला संक्रमण.
जिआर्डियासिस।
संक्रमण का कारक एजेंट हैलैम्ब्लिया इंटेस्टाइनलिस एक प्रोटोजोआ है।
संक्रमण का स्रोत-एक बीमार व्यक्ति या सिस्ट वाहक। सिस्ट का स्रोत कुत्ते और अन्य जानवर हो सकते हैं।
संचरण तंत्र -मल-मौखिक (पानी, खाद्य उत्पाद, घरेलू सामान, व्यंजन के माध्यम से)।
उद्भवन 10-15 दिन है.
नैदानिक तस्वीर।
मरीजों को ऊपरी पेट में या नाभि क्षेत्र में दर्द, सूजन, गड़गड़ाहट, मतली, कब्ज के बाद दस्त (पीला मल, बलगम की थोड़ी मात्रा के साथ), डिस्केनेसिया का अनुभव होता है। पित्त पथ, एटोपिक जिल्द की सूजन, सामान्य कमजोरी, थकान, चिड़चिड़ापन, भूख में कमी, सिरदर्द, चक्कर आना, खराब नींद।
इलाज।
रोकथाम:
· समय पर पता लगानामरीज़ और उनका इलाज
·संदूषण से उत्पादों की सुरक्षा
· मक्खियों से लड़ना
· खुले स्रोतों के पानी को पहले उबाले बिना उपयोग न करें
· फलों और सब्जियों को धोना
· व्यक्तिगत स्वच्छता नियमों का अनुपालन.
तीव्र आंत्र संक्रमण का निदान.
के आधार पर निदान किया जाता है चिकत्सीय संकेतबीमारी, परिणाम प्रयोगशाला परीक्षण, महामारी विज्ञान का इतिहास।
तीव्र आंत्र संक्रमण का उपचार.
यदि आपको तीव्र आंत संक्रमण का संदेह है, तो आपको एक संक्रामक रोग विशेषज्ञ, चिकित्सक या बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए। बच्चों में अत्यधिक पेट दर्द होने पर कॉल करना आवश्यक है रोगी वाहनबाहर करने के लिए सर्जिकल पैथोलॉजी. छोटे बच्चों को अनिवार्य अस्पताल में भर्ती कराया जाता है।
ऐसे लक्षण जिनके लिए आपको तुरंत डॉक्टर को दिखाने की आवश्यकता है:
दिन में 5 बार से अधिक पतला मल आना
· बार-बार उल्टी आना
· मल में खून
· पेट में ऐंठन दर्द
· चिह्नित कमजोरी और प्यास
· सहवर्ती दीर्घकालिक संक्रमणों की उपस्थिति.
· दर्द निवारक दवाओं का प्रयोग करें. सर्जिकल पैथोलॉजी के मामले में, यह निदान को जटिल बना देगा
· डायरिया रोधी दवाओं का प्रयोग स्वयं करें, क्योंकि अधिकांश आंतों के संक्रमण में आंतों में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं, और ऐसी दवाओं के उपयोग से उनका संचय हो जाएगा।
· हीटिंग पैड का प्रयोग करें. यह केवल सूजन प्रक्रिया को तेज करेगा।
तीव्र आंत्र संक्रमण की रोकथाम.
तीव्र आंतों के संक्रमण की रोकथाम में वर्ष के समय और रुग्णता के स्तर की परवाह किए बिना लगातार किए जाने वाले सामान्य स्वच्छता और चिकित्सा उपाय शामिल हैं।
संक्रमण के स्रोत की पहचान करना, उसे अलग करना और उपचार शुरू करना आवश्यक है। जिस कमरे में मरीज था उसे कीटाणुरहित करें।
बुनियादी व्यक्तिगत रोकथाम के उपाय:
· व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का पालन करें: खाना खाने और परोसने से पहले, शौचालय जाने के बाद, बाहर अपने हाथ अच्छी तरह धोएं
· बच्चों के हाथ साफ रखें, उन्हें व्यक्तिगत स्वच्छता नियमों का पालन करना सिखाएं
· उबला हुआ या बोतलबंद पानी पियें
· सुरक्षित उत्पाद चुनें
· उत्पाद की समाप्ति तिथियों की निगरानी करें
· सब्जियों और फलों को खाने से पहले बहते पानी में या बच्चों के लिए उबले हुए पानी में अच्छी तरह धो लें।
· आवश्यक उत्पादों का संपूर्ण ताप उपचार करें
· खाना बनाने के तुरंत बाद खाने की सलाह दी जाती है
· तैयार खाद्य पदार्थों को मक्खियों से बचाकर ठंड में संग्रहित करें। तैयार भोजन को कमरे के तापमान पर 2 घंटे से अधिक न छोड़ें
· भोजन को रेफ्रिजरेटर में सही ढंग से संग्रहित करें: कच्चे और तैयार भोजन के बीच संपर्क से बचें (अलग-अलग कंटेनरों में संग्रहित करें)
· कचरा जमा न करें
· छुट्टियों पर जाते समय, आपको अपने साथ साफ-सुथरा सामान ले जाना होगा पेय जल. खुले स्रोतों से पानी न पियें
· केवल इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों पर ही तैरें। तालाबों और पूलों में तैरते समय पानी को अपने मुँह में न जाने दें।
सार्वजनिक रोकथाम के उपाय.
तीव्र आंतों के संक्रमण को रोकने के लिए, खाद्य उत्पादों, सार्वजनिक खानपान, जल उपयोगिताओं के उत्पादन, भंडारण, परिवहन और बिक्री (थोक और खुदरा) में स्वच्छता नियमों और मानदंडों के अनुपालन पर राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण किया जाता है, चाहे वह किसी भी प्रकार का हो। स्वामित्व और विभागीय संबद्धता का; चिकित्सा संस्थानों, सेनेटोरियम, विश्राम गृहों, नर्सिंग होम आदि में बच्चों और वयस्कों के संगठित समूहों में स्वच्छता नियमों और विनियमों के साथ कर्मचारियों द्वारा अनुपालन की निगरानी करना।
व्यक्तिगत जारी करने के साथ खाद्य उत्पादों, पीने के पानी, बच्चों और किशोरों के प्रशिक्षण और शिक्षा के उत्पादन, तैयारी, भंडारण, परिवहन और बिक्री की प्रक्रिया से सीधे संबंधित कुछ व्यवसायों, उद्योगों और संगठनों के कर्मचारियों के लिए अनिवार्य स्वच्छता प्रशिक्षण किया जाता है। उन्हें मेडिकल रिकॉर्ड.
केवल सैद्धान्तिक रूप से ही संभव है। सरल स्वच्छता और स्वास्थ्य संबंधी नियमों के बारे में तो सभी जानते हैं, लेकिन बहुत कम लोग ही उनका सावधानीपूर्वक पालन करते हैं। टीकों और अन्य उपचारों के साथ आंतों के संक्रमण का प्रबंधन करना विशिष्ट रोकथामअप्रभावी. इसलिए, मुख्य कार्य स्वच्छता और स्वच्छता कौशल बनाए रखना है। उपरोक्त स्थिति का एकमात्र अपवाद पोलियो है, जो एकमात्र आंतों का संक्रमण है जिसे टीकाकरण के माध्यम से पूरी तरह से रोका जा सकता है।
सभी विधियों को विशिष्ट और गैर-विशिष्ट में विभाजित किया जाना चाहिए। विशिष्ट का उद्देश्य आंतों के संक्रमण के एक विशिष्ट रोगज़नक़ पर होता है, गैर-विशिष्ट - संक्रामक रोगों के इस समूह के रोगजनकों के पूरे समूह पर।
स्वच्छता एवं स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताएँ
इसका उद्देश्य खाद्य उत्पादों और तैयार खाद्य पदार्थों के प्रदूषण को रोकना है पाक व्यंजनसार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों (पाक दुकान, स्कूल कैंटीन, प्रीस्कूल या चिकित्सा संस्थान में खानपान इकाई) पर। इन आवश्यकताओं में शामिल हैं:
ड्रग्स
अच्छी तरह से योग्य दवाएं - एंटरोफ्यूरिल, स्मेक्टा, फ़राज़ोलिडोन - केवल आंतों के संक्रमण के इलाज के लिए आवश्यक हैं। प्रोफिलैक्सिस के लिए उनका उपयोग अस्वीकार्य है, क्योंकि माइक्रोबियल एजेंट सक्रिय पदार्थ के प्रति प्रतिरोध विकसित करते हैं।
में आपात्कालीन स्थिति मेंविष के संभावित निराकरण के लिए खराब गुणवत्ता वाला भोजन खाने के तुरंत बाद एंटरोसॉर्बेंट (स्मेक्टा, एंटरोसगेल) लेने की अनुमति है।
घरेलू प्राथमिक चिकित्सा किट (आंतों के संक्रमण के उपचार के लिए) में निम्नलिखित शामिल होना चाहिए:
- मौखिक पुनर्जलीकरण के लिए समाधान (रेजिड्रॉन, ओरालिट);
- (फ़राज़ोलिडोन, फ़ेथलाज़ोल);
- ("स्मेक्टा", "एंटरोसगेल");
- ("नो-शपा");
- ("मेजिम फोर्ट", "फेस्टल")।
किसी भी दवा का उपयोग करने से पहले आपको हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
उचित पोषण
आप जिन भी उत्पादों को खाने का इरादा रखते हैं, उनके बारे में आपको सावधान रहने की आवश्यकता है। आपको ऐसे व्यंजन नहीं खाने चाहिए जिनका रंग बदल गया हो, जिनमें अप्रिय गंध हो या ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं का अन्य उल्लंघन हो।
आंतों के संक्रमण की दृष्टि से निम्नलिखित उत्पाद विशेष रूप से खतरनाक हैं:
- सब्जी और फलों का सलाद;
- क्रीम के साथ कन्फेक्शनरी;
- डेयरी उत्पाद जो गर्मी उपचार से नहीं गुजरते हैं;
- एक "बैग" में उबले हुए अंडे या एक तरफ तले हुए तले हुए अंडे।
उन उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति नहीं है जो कई दिनों या यहां तक कि हफ्तों तक संग्रहीत किए गए हैं (रेफ्रिजरेटर में भी)। ऐसे भोजन की अनुपयुक्तता स्पष्ट है।
रहने की स्थिति
स्वस्थ आहार और आंतों के संक्रमण की अनुपस्थिति का आधार है:
- सभी रसोई के बर्तनों की सफाई;
- परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए अलग कटलरी;
- रसोई और भोजन कक्ष में सभी सतहों की पूरी तरह से सफाई;
- रसोई और अन्य कमरों में कीड़ों (मक्खियों, मच्छरों) की अनुपस्थिति।
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना
आंतों के संक्रमण के लिए मुख्य बचाव स्वच्छता और व्यवस्था है। इम्युनोमोड्यूलेटर की मदद से प्रतिरक्षा रक्षा बढ़ाना महत्वपूर्ण नहीं है और रोगजनक रोगाणुओं द्वारा संक्रमण के जोखिम को कम नहीं करता है।
किन मामलों में डॉक्टर से परामर्श लेना आवश्यक है?
उपयोग से पहले डॉक्टर से परामर्श आवश्यक है दवाइयाँ. आपको डॉक्टर के पास जाना (या एम्बुलेंस बुलाना) स्थगित नहीं करना चाहिए यदि:
उपरोक्त लक्षण आंतों के संक्रमण और पेट के अंगों की तीव्र शल्य चिकित्सा विकृति दोनों में देखे जा सकते हैं। केवल एक डॉक्टर ही स्थिति को समझ सकता है।
आंतों के संक्रमण के खिलाफ सबसे अच्छा बचाव सरल और प्रसिद्ध स्वच्छता आदतों का सावधानीपूर्वक पालन करना है।
ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जिसे कभी आंतों में संक्रमण न हुआ हो। यदि निवारक उपायों का पालन नहीं किया जाता है तो यह बीमारी तेजी से एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैलती है और परिणामस्वरूप, पूरा परिवार या समूह संक्रमित हो जाता है। आंतों के संक्रमण की रोकथाम मुख्य रूप से स्वच्छता नियमों के अनुपालन तक सीमित है। बीमारी से बचने के लिए अक्सर ये उपाय ही काफी होते हैं।
रोग की सामान्य विशेषताएँ
तीव्र आंत्र संक्रमण, में मेडिकल अभ्यास करनासंक्षिप्त नाम OKI का उपयोग अक्सर किया जाता है - यह संक्रामक रोगों का एक विशाल समूह है जो रोगजनक और सशर्त रूप से होता है हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और कुछ प्रोटोजोआ। सबसे आम आंतों के संक्रमण हैं पेचिश, साल्मोनेलोसिस, हैजा, रोटावायरस, एंटरोवायरस, साथ ही स्टेफिलोकोकस के कारण होने वाली खाद्य जनित बीमारी। इस समूह की बीमारियाँ काफी सामान्य हैं और इसके बाद दूसरे स्थान पर हैं सांस की बीमारियों. अधिकांश मामले एक से छह साल के बच्चों के हैं।
रोग के मुख्य कारण
आंतों में संक्रमण अक्सर बुनियादी स्वच्छता नियमों का पालन न करने या भोजन के अनुचित ताप उपचार के कारण होता है। संक्रमण निम्नलिखित कारकों के कारण होता है:
- किसी बीमार व्यक्ति के सीधे संपर्क में।
- घरेलू वस्तुओं और बर्तनों का उपयोग करते समय जो पहले किसी बीमार व्यक्ति द्वारा उपयोग किए गए थे।
- नल से कच्चा पेयजल पीते समय यदि उसे ठीक से शुद्ध नहीं किया गया हो।
- यदि भोजन को गंदे हाथों से संभाला गया हो।
- निम्न-गुणवत्ता या समाप्त हो चुके भोजन का सेवन करते समय।
- अगर खाना बनाते समय और रसोई के बर्तनों को स्टोर करते समय रसोई में स्वच्छता का ध्यान नहीं रखा जाता है।
- यदि कोई व्यक्ति खुले पानी में तैरते समय पानी निगल लेता है।
- कच्चे दूध या कच्चे डेयरी उत्पादों का सेवन करते समय।
- अधपका मांस या कच्चे अंडे खाते समय।
- यदि कोई व्यक्ति पालतू जानवरों या पक्षियों के साथ बातचीत करने के बाद अपने हाथ नहीं धोता है।
आपको आंतों का संक्रमण हर जगह हो सकता है - सार्वजनिक परिवहन, दुकानों, विभिन्न संगठनों और बच्चों के समूहों में। लगभग कोई भी इससे सुरक्षित नहीं है। गर्भवती महिलाओं और बच्चों में कम उम्ररोग प्रतिरोधक क्षमता कम होने के कारण रोग विशेष रूप से गंभीर है; जोखिम समूह में बुजुर्ग लोग भी शामिल हैं।
कीड़े, मुख्य रूप से मक्खियाँ, अक्सर आंतों के संक्रमण के वाहक होते हैं। वे अपने पंजों पर रोगज़नक़ लेकर चलते हैं। निवारक उद्देश्यों के लिए, आपको अपने घर को इन कष्टप्रद कीड़ों से बचाने की ज़रूरत है।
रोगों के लक्षण
एक बार जब रोगज़नक़ मानव शरीर में प्रवेश कर जाता है, तो उसे संक्रमण का वाहक माना जाता है। कुछ और दिनों तक, एक व्यक्ति को यह भी संदेह नहीं हो सकता है कि वह बीमार है और कई लोगों के साथ संवाद करना जारी रखेगा। ऊष्मायन अवधि कुछ घंटों से लेकर कई हफ्तों तक हो सकती है, यह सब रोगज़नक़ के प्रकार और व्यक्ति की प्रतिरक्षा पर निर्भर करता है।
ऊष्मायन अवधि के बाद यह विकसित होता है अत्यधिक चरणएक रोग जो निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होता है:
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में कई पैथोलॉजिकल परिवर्तन होते हैं - मतली, अनियंत्रित उल्टी, पेट और पेट में दर्द, पानी जैसा दस्त, कभी-कभी रक्त और बलगम के साथ।
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से - चक्कर आना, दर्द, बुखार, कभी-कभी आक्षेप और भ्रम।
विशेष रूप से गंभीर मामलों में, जब एक निश्चित रोगज़नक़ से संक्रमित होता है, तो निर्जलीकरण जल्दी होता है। रोगी की श्लेष्मा झिल्ली शुष्क हो जाती है, त्वचा नीली पड़ जाती है और महसूस होने लगती है गंभीर कमजोरी.
निर्जलीकरण को रोकने के लिए, जो जीवन के लिए खतरा पैदा करता है, बीमार व्यक्ति को अक्सर भोजन देना आवश्यक है, लेकिन छोटे हिस्से में। पेय के रूप में, आप पानी, चाय, कॉम्पोट्स, फलों के पेय और हर्बल काढ़े दे सकते हैं।
आंतों के संक्रमण को कैसे रोकें
आंतों के संक्रमण को रोकने के उपाय काफी सरल हैं, लेकिन साथ ही प्रभावी भी हैं। इससे खुद को और अपने परिवार को सुरक्षित रखें अप्रिय रोग, आपको इन अनुशंसाओं का पालन करना होगा:
- सब्जियों, फलों और जामुनों को बहते पानी के नीचे धोना अच्छा है - विशेष रूप से वे जिन्हें कच्चा खाया जाएगा। धोने के बाद, पौधों के उत्पादों को उबलते पानी से धोने की सलाह दी जाती है उच्च तापमानअधिकांश रोगज़नक़ मर जाते हैं।
- आपको बाहर जाने के तुरंत बाद, शौचालय का उपयोग करने के बाद, पालतू जानवरों के साथ खेलने के बाद और पूरे दिन समय-समय पर अपने हाथ धोने की ज़रूरत है।
- भोजन की तैयारी शुरू करने से पहले, साथ ही खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, विशेषकर काटने के बाद हाथ अच्छी तरह धोए जाते हैं कच्चा मांसया मछली.
- खाना पकाने से पहले, अंडे को गर्म पानी और साबुन से धोना सुनिश्चित करें। eggshellवस्तुतः रोगज़नक़ साल्मोनेला से भरा हुआ; दीर्घकालिक भंडारण के दौरान रोगजनक सूक्ष्मजीव अंडों के अंदर प्रवेश कर सकते हैं, इसलिए उन्हें कच्चा खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- आपको कच्चा या अधपका मांस, मछली नहीं खाना चाहिए, या कच्चा दूध नहीं पीना चाहिए जो किसी दुकान से नहीं खरीदा गया हो।
यह याद रखना चाहिए कि खाना पकाने से पहले जमे हुए मांस को पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए। उत्पाद के अंदर का तापमान कम होने के कारण, मांस नहीं पक पाएगा।
- तैयार और कच्चे खाद्य पदार्थों को एक दूसरे से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए; इसके अलावा, उन्हें काटने के लिए अलग-अलग बोर्डों का उपयोग किया जाना चाहिए, जिन पर अधिमानतः लेबल लगाया जाना चाहिए।
- जेलीयुक्त मांस, विनैग्रेट और अन्य सलाद परोसने से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए; उनका दीर्घकालिक भंडारण अस्वीकार्य है।
- भोजन को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित करना आवश्यक है, कम तापमान रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रसार को रोकता है।
- भोजन को मक्खियों और अन्य कीड़ों से बचाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, आप प्लेटों को ढकने के लिए एक विशेष जालीदार टोपी खरीद सकते हैं।
आंतों के संक्रमण की रोकथाम में अपने घर को पूरी तरह साफ रखना शामिल है। रसोई के कपड़े और स्पंज को नियमित रूप से बदलने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उन्हें संक्रमण के लिए प्रजनन स्थल माना जाता है। इसके अलावा, कूड़ेदान को लगातार कीटाणुनाशक घोल से धोया जाता है।
विशेष ध्यानबाथरूम की साफ-सफाई पर ध्यान दें. शौचालय को प्रतिदिन क्लोरीन या अन्य कीटाणुनाशकों से धोने की सलाह दी जाती है।
यदि बच्चों के समूह में एईआई का मामला दर्ज किया गया है
यदि कोई बच्चा किंडरगार्टन या स्कूल में बीमार पड़ जाता है, तो संगरोध शुरू किया जाता है। इसकी अवधि रोगज़नक़ के प्रकार पर निर्भर करती है। इस मामले में, स्वच्छता स्टेशन के डॉक्टर बच्चों के संस्थानों का दौरा करते हैं और बच्चों द्वारा खाए जाने वाली सतहों और भोजन से नमूने लेते हैं। संगरोध अवधि के दौरान, नए छात्रों और उन बच्चों को जो लंबे समय से अनुपस्थित हैं, समूह या कक्षा में स्वीकार नहीं किया जाता है। संगरोध को तब समाप्त माना जाता है जब बीमारी के आखिरी मामले के बाद एक निश्चित समय बीत चुका होता है, अक्सर यह 2-3 सप्ताह होता है।
यदि कोई शिक्षक, नानी या शिक्षक तीव्र आंतों के संक्रमण से बीमार पड़ जाते हैं, यानी वे लोग जो बच्चों से सीधे संवाद करते हैं, तो संगरोध भी शुरू किया जाता है। एक व्यक्ति काम पर तब नहीं जा सकता जब वह शांत हो जाए तीव्र लक्षणरोग, और तब जब परीक्षण के परिणाम से पता चलता है कि रोगज़नक़ शरीर में अनुपस्थित है।
कक्षा या किंडरगार्टन समूह में सभी सतहों को अच्छी तरह से कीटाणुरहित किया जाता है, शौचालयों को क्लोरीन से धोया जाता है, और भोजन तैयार करते समय पूर्ण एंटीसेप्टिक्स का ध्यान रखा जाता है। खाने के बाद, बर्तनों को साबुन के पानी से धोया जाता है और फिर उबलते पानी से धोया जाता है।
आंतों में संक्रमण असामान्य नहीं है, हर दिन कई लोग संक्रमित हो जाते हैं रोगजनक सूक्ष्मजीव. उचित रूप से व्यवस्थित उपचार से रोग के सभी लक्षण शीघ्र ही गायब हो जाते हैं और व्यक्ति कुछ ही समय में ठीक हो जाता है।
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आंतों के संक्रमण की रोकथाम: सावधानियां और अनुस्मारक
गर्मी के मौसम में आंतों के संक्रमण से बचाव जरूरी है। गर्मी के मौसम में अधिकांश रोगजनक सूक्ष्मजीव सक्रिय हो जाते हैं और मानव शरीर पर आक्रमण कर देते हैं। गर्मी के मौसम में, डॉक्टर आंतों के संक्रामक रोगों की घटनाओं में उल्लेखनीय वृद्धि देखते हैं। को खतरा मानव शरीरस्टेफिलोकोकल संक्रमण, साल्मोनेला, शिगेला, एंटरोवायरस और अन्य तीव्र संक्रमणों का प्रतिनिधित्व करते हैं। जल्द ही वे शरीर में प्रवेश करते हैं और आंतों में गुणा करते हैं, जिससे गंभीर बीमारी होती है। तीव्र का लोकप्रिय कारण आंतों के रोगछोटे बच्चों में - रोटावायरस।
रोगजनक माइक्रोफ्लोरा के आंतों में प्रवेश करने का एक आसान तरीका गंदे हाथों के माध्यम से है। हालाँकि, यह रास्ता एकमात्र से बहुत दूर है। गंदे पानी और बिना धुली सब्जियों या फलों से बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर जाते हैं। अपर्याप्त रूप से प्रसंस्कृत मांस खाने या पानी के शरीर में तैरने पर।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को रोकने के उपाय पाचन स्वच्छता हैं। ये नियम सरल हैं, लेकिन आपको इनका लगातार पालन करना होगा।
भोजन बनाते समय तीव्र आंत्र संक्रमण की रोकथाम
भोजन तैयार करने और खाद्य उत्पादों के भंडारण के दौरान होने वाले आंतों के संक्रमण को रोकने के उपाय:
- किसी भी परिस्थिति में ऐसे खाद्य पदार्थों और व्यंजनों का सेवन न करें जो उनकी गुणवत्ता के बारे में संदेह पैदा करते हों या जो समाप्त हो गए हों।
- आप केवल उन्हीं विक्रेताओं से खाद्य उत्पाद खरीद सकते हैं जिन्होंने विशेष निरीक्षण पास कर लिया है। यह आवश्यकता विशेष रूप से खराब होने वाले मांस और डेयरी उत्पादों के लिए प्रासंगिक है।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण की रोकथाम के लिए कड़ाई से पालन की आवश्यकता होती है तापमान शासनखाना बनाते समय. उबालने से रोग पैदा करने वाले रोगजनक सूक्ष्मजीव मर जाते हैं पाचन नाल.
- छिलकों को तोड़ने से पहले अच्छी तरह धो लें। अंडे के छिलके की सतह पर साल्मोनेलोसिस रोगजनकों के पाए जाने का उच्च जोखिम होता है। ये बहते पानी से आसानी से धुल जाते हैं।
- रसोई में, कच्चे मांस और मछली, रोटी और सब्जियों के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड का उपयोग करें। इन बोर्डों को रखा और संग्रहीत किया जाता है ताकि उत्पाद एक-दूसरे को स्पर्श न करें।
- रसोई में काम करते समय, एक उत्पाद को संभालने से दूसरे तक जाते समय अपने हाथों और रसोई के बर्तनों को अच्छी तरह से धोएं।
- मशरूम को अच्छी तरह से छान लें उष्मा उपचार.
- यदि आप पीने के पानी की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो इसे उबाल लें।
- कच्ची सब्जियांधोएं और धोएं उबला हुआ पानी.
- पहले कोर्स को दिन में कम से कम एक बार उबालें।
- परोसने से तुरंत पहले मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करने की सलाह दी जाती है।
बच्चों में आंत्र रोगों की रोकथाम
बच्चों को अक्सर आंतों में संक्रमण हो जाता है। गंदे हाथ चाटना और हर चीज का स्वाद चखना बच्चों के लिए खतरा बन जाता है बढ़ा हुआ खतराबीमार होना। यदि किंडरगार्टन में एक या दो बच्चे बीमार पड़ जाते हैं, तो आसपास के सभी बच्चों और वयस्कों को संक्रमण होने का खतरा होता है।
आंतों के संक्रमण के विकास को रोकने के लिए, निम्नलिखित नियम याद रखें:
- अपने बच्चे को छोटी उम्र से ही शौचालय जाने के बाद और सड़क से लौटते समय हाथ धोना सिखाएं। यह साबुन या किसी विशेष क्लींजर से किया जाना चाहिए।
- बच्चों के नाखूनों को छोटा रखें ताकि उनके नीचे गंदगी और कीटाणु जमा न हो सकें।
- बच्चों में आंतों के संक्रमण की रोकथाम घर और प्रीस्कूल और स्कूल दोनों में की जाती है शिक्षण संस्थानों.
बाल पोषण और संक्रमण की रोकथाम
बच्चों को सब्जियां और फल अच्छी तरह धोने के बाद ही परोसे जाते हैं। उबलते पानी से भी झुलसा दिया। बाजार से थोक में खरीदा गया दूध उपयोग से पहले उबाला जाता है। निजी व्यक्तियों से वजन के हिसाब से खरीदे गए पनीर का सेवन केवल ताप-उपचारित रूप में ही किया जाना चाहिए। उत्पादों को बंद कंटेनरों या पैकेजों में संग्रहित किया जाता है। खाने के बाद खराब होने वाले बर्तनों को फ्रिज में रख दिया जाता है।
उत्पादों की समाप्ति तिथि की निगरानी करना महत्वपूर्ण है और यदि समाप्ति तिथि पहले ही समाप्त हो गई है तो किसी भी परिस्थिति में अपने बच्चे को खाना न खिलाएं। ब्रेड को एक अलग प्लास्टिक बैग में संग्रहित किया जाता है।
घर को साफ़ रखना
घर में स्वच्छता मानकों और नियमों का सावधानीपूर्वक पालन किया जाना चाहिए। गंदे बर्तनों को तुरंत अच्छी तरह से धोने और उन्हें अलमारियों में रखने की आदत डालें। कूड़ेदानों और कूड़ेदानों को नियमित रूप से खाली करने का प्रयास करें। मक्खियों को प्रकट होने से रोकना महत्वपूर्ण है। घर का रख-रखाव और साफ-सफाई की जाती है। नल का पानी उबालकर पीना बेहतर है। घर में स्वच्छता के नियमों का अनुपालन आंतों के विकारों की एक गैर-विशिष्ट रोकथाम है।
संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए सामान्य सिद्धांत
कई नियम और स्वच्छता और स्वास्थ्यकर मानक विकसित किए गए हैं, जिनका पालन तीव्र आंतों के संक्रमण की महामारी के विकास को रोकता है। इनमें निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:
- लोगों के बीच स्वच्छता और स्वच्छ संस्कृति में सुधार करना।
- संक्रमण के फॉसी का निष्प्रभावीकरण।
- निकाल देना संभावित तरीकेसंक्रमण का संचरण.
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता और रोगज़नक़ों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना।
देश के लोगों की स्वच्छता संस्कृति को बेहतर बनाने के लिए विशेष स्वच्छता बुलेटिन जारी किये जाते हैं।
बीमार व्यक्ति का अलगाव
तीव्र आंत संक्रमण वाले रोगी का अलगाव महामारी के प्रसार को रोकने के लिए प्राथमिक उपाय है। इसके लिए धन्यवाद, रुग्णता के नए मामलों के विकास को रोका जाता है।
यदि आपको तीव्र आंत्र रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो तुरंत डॉक्टर से परामर्श लें। अगर समय रहते ऐसा नहीं किया गया तो संक्रमण और फैलेगा। चिकित्सा कर्मीहम कराएंगे गहन परीक्षाऔर, यदि आवश्यक हो, तो अस्पताल में भर्ती होने का सुझाव दें। यदि आपको कोई संक्रामक रोग है तो इसे मना करने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है। रोटावायरस संक्रमण के लिए एंटरोफ्यूरिल रोगज़नक़ को समाप्त करता है और गंभीर जटिलताओं के विकास को रोकता है।
यदि किसी बच्चे को रोटावायरस संक्रमण है, तो डॉक्टर अक्सर द्वितीयक जीवाणु संक्रमण को रोकने के लिए एंटरोफ्यूरिल लेने की सलाह देते हैं। प्रारंभिक बचपन में, एक निलंबन का उपयोग किया जाता है; 7 वर्षों के बाद, दवा कैप्सूल में निर्धारित की जाती है।
शरीर से रोगजनक कणों को शीघ्रता से हटाने के लिए रोटावायरस के लिए पोलिसॉर्ब पीना उपयोगी है।
प्रकोप में कीटाणुशोधन उपाय
रोगज़नक़ के स्रोत को खत्म करने के लिए, अंतिम कीटाणुशोधन किया जाता है। यदि कोई बीमार व्यक्ति बाह्य रोगी के आधार पर उपचार के लिए रहता है, तो रिश्तेदारों से बातचीत की जाती है और बताया जाता है कि घर को कैसे साफ किया जाए और रोगी के संपर्क में आने पर संक्रमण से कैसे बचा जाए। स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवा कार्यकर्ता सावधानीपूर्वक समझाते हैं कि पर्यावरण से रोगज़नक़ को कैसे समाप्त किया जाता है, और कितने समय के बाद रोगी को संगरोध से मुक्त किया जाता है। एक विशेष तालिका का उपयोग किया जाता है, जिसमें कीटाणुशोधन समाधानों को पतला करने के तरीकों और उनकी एकाग्रता के साथ-साथ प्रसंस्करण समय के बारे में जानकारी होती है।
रोटावायरस संक्रमण के लिए संगरोध शुरू किया गया है KINDERGARTENइस घटना में कि बच्चों में बीमारियों की संख्या स्थापित प्रतिशत से अधिक है। स्वस्थ बच्चों की प्रतिदिन एक चिकित्सा पेशेवर द्वारा जांच की जाती है। संगरोध कितने दिनों तक चलता है इसका प्रश्न रुग्णता के स्तर के आधार पर तय किया जाता है। चिकित्सा संस्थानों और महामारी विज्ञान निगरानी अधिकारियों के समन्वय से एक पूर्वस्कूली संस्थान के लिए आंतों के रोगों के लिए संगरोध पर एक आदेश जारी किया जाता है।
तीव्र जीवाणु संक्रामक रोगों का निदान रोगाणुरोधी चिकित्सा के प्रति संवेदनशीलता के लिए संस्कृति के साथ मल की बैक्टीरियोलॉजिकल परीक्षा के आधार पर किया जाता है।
तीव्र आंत्र संक्रमण से पीड़ित व्यक्ति को उसके निवास स्थान पर क्लिनिक के संक्रामक रोग कार्यालय में कुछ समय के लिए डॉक्टर के पास पंजीकृत किया जाता है।
सार्वजनिक स्थानों पर संक्रमण के हॉट स्पॉट को खत्म करना
महामारी के प्रकोप को रोकने के लिए जल स्रोतों और अन्य महत्वपूर्ण वस्तुओं को साफ करने के उपाय किए जा रहे हैं।
ग्रामीण क्षेत्रों में महामारी की रोकथाम
अगर हम यहां स्थित पेयजल कुओं की बात कर रहे हैं ग्रामीण इलाकों, वे पशुधन उद्यमों और पोल्ट्री फार्मों के साथ-साथ सेसपूल और शौचालयों से काफी दूरी पर स्थित हैं। यह आपको रोटावायरस संक्रमण या एस्चेरिचियोसिस, ई. कोलाई के कारण होने वाली बीमारी से बचाएगा।
कुएं का ढांचा मिट्टी की सतह से कम से कम 1 मीटर ऊपर स्थापित किया गया है। शीर्ष को लकड़ी के ढक्कन से कसकर ढक दिया गया है। एक बाल्टी का उपयोग करके कुएं से पानी एकत्र किया जाता है।
इससे निकलने वाले कचरे का उपयोग करना बेहद खतरनाक है नाबदानवनस्पति उद्यानों और व्यक्तिगत उद्यान भूखंडों के लिए उर्वरक के रूप में। जैसा कि वर्तमान आंतों के सैनपिन कहते हैं तीव्र रोग, बगीचे या सब्जी उद्यान में उर्वरक के रूप में खाद लगाने की अनुमति केवल शरद ऋतु में, रोपण या बुवाई गतिविधियों की शुरुआत से कम से कम छह महीने पहले की जाती है।
उर्वरक डालने के बाद, क्षेत्र की जुताई की जाती है या सावधानीपूर्वक गहराई तक खुदाई की जाती है। इस तरह से निषेचित भूमि पर स्ट्रॉबेरी और गाजर, साथ ही मूली और प्याज उगाना निषिद्ध है।
भीड़-भाड़ वाली जगहों पर रोकथाम
जब आप भीड़-भाड़ वाली जगहों, जैसे ट्रेन स्टेशन या हवाई अड्डे पर हों, तो उबला हुआ या फ़िल्टर किया हुआ पानी पीने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, व्यक्तिगत बर्तनों का उपयोग करें।
खाद्य उद्योग में संक्रमण की रोकथाम
दूध या मांस और मछली से बने उत्पादों के प्रसंस्करण और विमोचन के साथ-साथ उन्हें खुदरा श्रृंखला में बेचते समय स्वच्छता मानकों और नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
खानपान प्रतिष्ठानों में, सलाद और मांस व्यंजन तैयार करते समय, स्वच्छता और स्वास्थ्यकर आवश्यकताओं के अनुपालन की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है। शुरुआती उत्पादों और तैयार व्यंजनों की शुद्धता के साथ-साथ परिसर की स्वच्छता स्थिति को भी ध्यान में रखा जाता है।
सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों के कर्मचारी जो सीधे भोजन से जुड़े हैं और पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थानों के लिए भोजन तैयार करते हैं या शैक्षणिक संस्थानों में अन्य कार्य करते हैं, उन्हें नियमित रूप से चिकित्सा जांच और बैक्टीरियोलॉजिकल परीक्षण से गुजरना पड़ता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि
आंतों में संक्रमण और उनकी रोकथाम रोगजनक वायरस और बैक्टीरिया के प्रभाव के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करती है। प्रतिरक्षा संक्रमण के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता है, जिसे सुनिश्चित किया जाता है सुरक्षा तंत्र. उनकी मदद से, शरीर रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की शुरूआत से मुकाबला करता है।
आप संगठित होकर आंतों के रोगजनकों के प्रभाव के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं सही मोडकाम करो और आराम करो. इसके अलावा, एक निवारक उपाय है निवारक टीकाकरण. हालाँकि, याद रखें कि इन्हें महामारी अवधि के बाहर केवल स्वस्थ लोग ही कर सकते हैं। रोटावायरस संक्रमण की महामारी के विकास के दौरान, निवारक उपाय के रूप में आर्बिडोल लेने की सिफारिश की जाती है।
मानसिक कार्य वाले लोगों को खुराक लेने की जरूरत है शारीरिक व्यायामकार्य दिवस के अंत में - लंबी पैदल यात्राया छोटे वर्कआउट।
अपना आहार विविध लेकिन संतुलित रखें। सुनिश्चित करें कि किसी व्यक्ति के दैनिक मेनू में आवश्यक चीज़ें शामिल हों भोजन के घटकऔर विटामिन पर्याप्त गुणवत्ता. अपने आहार में पशु प्रोटीन की अनिवार्य सामग्री के अलावा, सेवन करें पादप खाद्य पदार्थ.
निवारक उपाय – वायु स्नानऔर सख्त करने की तकनीकें। प्रतिदिन ठंडी मालिश करना और ठंडे पानी से नहाना उपयोगी होता है। गर्म मौसम में खरोंच से सख्त करना शुरू करना बेहतर है। मतभेदों के बारे में पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
तीव्र आंत्र संक्रमण को रोकने पर मेमो
नीचे बच्चों और वयस्कों में तीव्र आंतों के संक्रमण को रोकने के तरीके के बारे में एक अनुस्मारक दिया गया है।
तीव्र आंत्र संक्रामक रोगों की रोकथाम के लिए खाने से पहले और साथ ही सार्वजनिक स्थानों पर जाने के बाद अच्छी तरह से हाथ धोना आवश्यक है। सड़क से लौटने या शौचालय जाने के बाद, अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोएं और एक अलग तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें। सड़क पर या सार्वजनिक स्थानों पर संक्रमण को रोकने के लिए, बच्चों के लिए गीले पोंछे या विशेष कीटाणुनाशक का उपयोग करें।
इन सरल नियमों का पालन करने से आपको खतरनाक आंत्र रोग के विकास से बचने में मदद मिलेगी। यदि आप बीमार पड़ जाते हैं, तो स्व-दवा के चक्कर में न पड़ें, बल्कि डॉक्टर से सलाह लें। चिकित्सा कर्मचारी को मामलों की घटना के बारे में स्वच्छता और महामारी विज्ञान निगरानी केंद्र को सूचित करना चाहिए विषाक्त भोजनया तीव्र संक्रामक रोग. डॉक्टर लिखेंगे आवश्यक जांचरोटावायरस पर और समझाएंगे कि क्या अस्पताल जाना आवश्यक है या बाह्य रोगी के आधार पर रोटावायरस के खिलाफ उपचार कैसे किया जाए।
यदि किंडरगार्टन या स्कूल में आंतों के संक्रमण का फोकस पाया जाता है, तो एक आपातकालीन रिपोर्ट बनाई जाती है तीव्र विकृति विज्ञानस्वच्छता और महामारी विज्ञान अधिकारियों को। माता-पिता के लिए, किंडरगार्टन बच्चों में बीमारी की रोकथाम और रोटावायरस संक्रमण से संबंधित अन्य मुद्दों पर एक स्वास्थ्य बुलेटिन जारी करता है। अनुभवी डॉक्टररोटावायरस संक्रमण और कई अन्य आंतों की बीमारियों से खुद को बचाने के लिए रोगजनकों के जीव विज्ञान पर माता-पिता को उपयोगी सिफारिशें देंगे।
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बच्चों में आंतों के संक्रमण की रोकथाम
गर्मियों में, कई बच्चे (और वयस्क) अक्सर संक्रमण के कारण होने वाले आंतों के विकारों का अनुभव करते हैं। रोगाणुओं का संक्रमण दूषित फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के मुंह में जाने से होता है।
कैसे बचाना है आंत्र विकार, और बच्चों में आंतों के संक्रमण को रोकने के लिए क्या उपाय मौजूद हैं? सभी आंतों के संक्रमणों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया गया है: वायरस के कारण होने वाले और बैक्टीरिया के कारण होने वाले। यह व्यापक रूप से माना जाता है कि गर्मियों में बच्चे आंतों के संक्रमण से सबसे अधिक पीड़ित होते हैं। यह पूरी तरह से सच नहीं है। आंतों के 90% संक्रमण वायरस से जुड़े रोग होते हैं। वायरल संक्रमण की पहचान मौसमी होती है। अधिकतर, रोटावायरस संक्रमण बच्चों में होता है, जिसका चरम सर्दी और वसंत ऋतु में होता है।
जीवाण्विक संक्रमण- यह पेचिश, साल्मोनेलोसिस है। उनके उत्कर्ष का समय ग्रीष्म ऋतु, प्रारंभिक शरद ऋतु है, और सर्दियों तक उनकी आवृत्ति कम हो जाती है। वायरल संक्रमण मल-मौखिक मार्ग, दूषित वस्तुओं, खराब गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों और पानी के माध्यम से फैलता है। एक परिवार में, यह अक्सर एक अंतर-पारिवारिक संक्रमण होता है।
एक संक्रमण जो एक वयस्क में मल को एक बार ढीला कर देगा, एक बच्चे में तापमान में वृद्धि के साथ आंतों के संक्रमण में बदल जाएगा, बार-बार पतले दस्त, निर्जलीकरण, गंभीर स्थितिजिससे अस्पताल में भर्ती होने की नौबत आ सकती है। वयस्कों के विपरीत, जो रोजमर्रा की जिंदगी में हर समय वायरस का सामना करते हैं, बच्चों में इन वायरस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता नहीं होती है।
लेकिन अब हम "ग्रीष्मकालीन" संक्रमणों के बारे में बात करेंगे - पेचिश, साल्मोनेलोसिस। इन संक्रमणों में संचरण का मल-मौखिक मार्ग होता है। संक्रमण दूषित वस्तुओं और हाथों, खराब धुले फलों और जामुनों के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है। या यहाँ एक और आम तस्वीर है जिसे देखा जा सकता है: एक माँ ने बाज़ार से जामुन खरीदे और तुरंत अपने बच्चे को खाने के लिए दे दिए। अगर वह उन्हें उसी बाजार में पानी से धोती है, तो भी संक्रमण का खतरा बहुत अधिक है। न केवल फलों, बल्कि जामुनों को भी अच्छी तरह से धोने की सलाह दी जाती है। आलसी मत बनो, जामुन को अच्छी तरह धो लो; न केवल हेल्मिंथ अंडे उन पर पनपते हैं, बल्कि, उदाहरण के लिए, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा भी।
आपको स्ट्रॉबेरी जैसे जामुनों को कैसे धोना चाहिए? जामुन को एक कोलंडर में एक परत में रखें। जामुन से किसी भी मिट्टी के जमाव को हटाने के लिए 5 मिनट के लिए पानी के नीचे कुल्ला करें। दुर्भाग्य से, ऐसा स्नान रोगाणुओं के लिए खतरनाक नहीं है, इसलिए आपको कंट्रास्ट वॉश का उपयोग करके जामुन को धोने की जरूरत है। पहले कंटेनर में बहुत डालें गर्म पानी, लेकिन उबलता पानी नहीं, और दूसरा - लगभग बर्फ जैसा ठंडा। स्ट्रॉबेरी के साथ एक कोलंडर को बारी-बारी से 2-3 बार डुबोएं। आप रसभरी और किशमिश को भी धो सकते हैं।
फलों को ठीक से कैसे धोएं
मोटी त्वचा वाले सभी फलों को केवल कपड़े धोने के साबुन से ही धोना चाहिए विशेष माध्यम सेफल धोने के लिए. डिशवाशिंग डिटर्जेंट के साथ किसी भी मामले में - यह स्पष्ट नहीं है कि आप फलों के साथ अतिरिक्त रूप से कितने रसायन खाएंगे। किसी दुकान या बाज़ार से प्राप्त सभी फलों को मोम या पाउडर की एक परत से ढक दिया जाता है। सड़क पर कई लोगों का पसंदीदा नाश्ता - केला - को पाउडर से उपचारित किया जाता है जो इसे समय से पहले खराब होने से बचाता है। तो इस बारे में सोचें कि सड़क पर केला खाने से आपको या आपके बच्चे को कौन सी अतिरिक्त सामग्री मिल रही है। मुलायम छिलके वाले फलों को कंट्रास्ट वॉशिंग के सिद्धांत का उपयोग करके धोया जा सकता है।
साल्मोनेला संक्रमण से कैसे बचें
साल्मोनेला संक्रमण निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों के माध्यम से होता है। अक्सर सलाद, केक, डेयरी उत्पादों के माध्यम से, यानी। हर उस चीज़ के माध्यम से जो गर्मियों में संक्रमित हो सकती है। उत्पादों को ताप उपचार से गुजरना होगा। यदि आप आश्वस्त नहीं हैं कि वे ताज़ा हैं, तो आपको उन्हें नहीं खाना चाहिए।
बीमारियों का एक और समूह है - तथाकथित ट्रैवेलर्स डायरिया, या जिआर्डियासिस। यह विषय विशेष रूप से प्रासंगिक है जब माता-पिता अपने बच्चों को विदेशी दौरों पर ले जाते हैं, जहां इस तरह के संक्रमण बहुत अधिक होते हैं। माता-पिता हमेशा यह नहीं समझते कि होटल के बाहर खाना बहुत खतरनाक है। बच्चों में ट्रैवेलर्स डायरिया के साथ होता है तीव्र रूपजिआर्डियासिस या वायरल आंत्र संक्रमण, कम अक्सर - जीवाणु संक्रमण।
कौन से स्वच्छता नियम बच्चों में आंतों के संक्रमण को रोकने में मदद करेंगे?
ये सभी नियम सर्वविदित हैं: अपने मुँह में कुछ भी न डालें। यह स्पष्ट है कि छोटा बच्चाअपने मुँह से दुनिया की खोज करता है। इस चरण को विश्व के मौखिक अन्वेषण का चरण कहा जाता है। हालाँकि, माँ को समस्या की गंभीरता को समझना चाहिए। यदि एक बच्चे के लिए सब कुछ उपलब्ध है, तो वह तदनुसार, हर चीज से गुजरेगा।
सामान्य स्वच्छतापरिवार में। आपने अक्सर देखा होगा कि मांएं पहले खुद पैसिफायर चाटती हैं और फिर अपने बच्चे को देती हैं। या फिर वे प्यूरी, एक मिश्रण आज़माते हैं और फिर उसी चम्मच से बच्चे को खिलाते हैं। या फिर बच्चे के साथ एक ही बोतल से पानी पीते हैं। ऐसा करना बिल्कुल वर्जित है! हममें से प्रत्येक के मुँह में अपनी-अपनी वनस्पतियाँ हैं।
प्रत्येक व्यक्ति के पास अपने स्वयं के बर्तन, कप, पीने की बोतल और तौलिया होना चाहिए।
अधिक आयु वर्ग के बच्चों के लिए, चलने, जानवरों के साथ खेलने और शौचालय का उपयोग करने के साथ-साथ खाने से पहले हाथ धोना अनिवार्य है।
किसी भी उम्र में सड़क पर खाना खाना अस्वीकार्य है। किसी बच्चे के लिए बाहर खाना खाने का कोई कारण नहीं है। परिवार में सख्त आहार संबंधी रूढ़ियाँ बननी चाहिए। बच्चों को जब और जो चाहिए, वह नहीं खाना चाहिए। आपको घर पर या अंदर खाना चाहिए बच्चों की संस्था, लेकिन सड़क पर नहीं - यह बिल्कुल सख्त नियम है। यदि भोजन की कोई शर्त नहीं है तो भोजन नहीं दिया जाना चाहिए, चाहे बच्चा कैसे भी मांगे। किसी अन्य तरीके से स्वच्छता बनाए रखना असंभव है।
जानवरों के साथ संवाद करते समय, हमें बुनियादी नियमों के बारे में नहीं भूलना चाहिए: उसे मेज पर न बैठाएं, उसे चूमें नहीं और उसके साथ खेलने के बाद अपने हाथ अवश्य धोएं। जानवर को स्वयं भी अनुशासन सिखाने की आवश्यकता है: उसे भोजन करते समय किसी व्यक्ति के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए, जिसके लिए परिवार के दोपहर के भोजन (रात के खाने) पर जाने से पहले उसे खाना खिलाना चाहिए।
केवल अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पादों का ही उपयोग करना चाहिए। निर्दिष्ट अवधि से अधिक समय तक उत्पादों का भंडारण न करें। ध्यानपूर्वक अध्ययन करें कि उत्पाद का उत्पादन कहाँ, किसके द्वारा और कब किया गया था। काटा नहीं जा सकता सड़ा हुआ सेबऔर इसे बच्चे को दें, क्योंकि बैक्टीरिया और वायरस उत्पाद में गहराई से प्रवेश करते हैं। दूसरे शब्दों में, वास्तविक स्वच्छ शिक्षा होनी चाहिए। तभी समस्या का समाधान हो सकता है.
माता-पिता को यह स्पष्ट समझ होनी चाहिए कि परिवार के सभी सदस्यों को स्वच्छता नियमों का पालन करना चाहिए।
नहीं होना चाहिए दोहरा मापदंड. बच्चा हर चीज़ को पूर्णता से देखता है और वैसा ही कार्य करेगा जैसा उसके माता-पिता करते हैं। केवल उन्हें संबोधित कोई भी शिक्षाप्रद और शैक्षणिक प्रक्रिया नहीं अपनाई जाएगी। सिर्फ बच्चे को ही नहीं, बल्कि परिवार के सभी सदस्यों को खाने से पहले हाथ धोना चाहिए। सिर्फ बच्चे को ही नहीं, बल्कि परिवार के सभी सदस्यों को सड़क पर खाना नहीं खाना चाहिए।
सड़क से आते समय न केवल बच्चे, बल्कि परिवार के सभी सदस्यों को हाथ धोना चाहिए। केवल बच्चे को ही नहीं, बल्कि परिवार के सभी सदस्यों को शौचालय का उपयोग करने के बाद हाथ धोना चाहिए।
हमें शिक्षा से शुरुआत करनी होगी. अपने बच्चे से उन बैक्टीरिया के बारे में बात करें जो उस पर हो सकते हैं। गंदे हाथ. इंटरनेट पर देखें, उदाहरण के लिए, लैम्ब्लिया कैसा दिखता है। इसे एक साथ ड्रा करें. उससे बात करें कि अगर यह उसके शरीर में चला गया तो कितना बुरा होगा। इस तरह की कल्पनाशील और रचनात्मक व्याख्या के बाद, बच्चा निश्चित रूप से व्यक्तिगत स्वच्छता की मूल बातें सीखेगा। अपने बच्चे के साथ कविताएँ पढ़ें जो स्वच्छता और स्वस्थ जीवन शैली पर जोर देती हैं।
ये एस. मार्शाक, वाई. तुविम की कविताएँ हैं, जो हमें बचपन से ज्ञात हैं, के. चुकोवस्की की "मोइदोदिर", एस. मिखालकोव की कविताएँ, आदि। सब हमारे रोजमर्रा की जिंदगी- यह बड़ी संख्या में वायरस और बैक्टीरिया के साथ संपर्क है। प्रकृति ने तय कर रखा है कि हमें बीमारियों का सामना अवश्य करना पड़ेगा। लेकिन यह घबराने और रबर के दस्ताने पहनने, हर चीज पर ब्लीच डालने और क्वार्ट्ज से उपचारित करने का कारण नहीं है। आपको बस अपने परिवार, अपने आस-पास के लोगों के साथ सचेत रूप से और सम्मानपूर्वक व्यवहार करने और बुनियादी बातों का पालन करने की आवश्यकता है स्वच्छता मानक.
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आंतों के संक्रमण से बचाव के उपाय
आंतों के संक्रमण की रोकथाम है बडा महत्वऔर इसे सदैव क्रियान्वित किया जाना चाहिए। ये बीमारियाँ बहुत आसानी से फैलती हैं, खासकर गर्मियों में। इनमें रोटावायरस संक्रमण अधिक आम है, जो मुख्य रूप से बच्चों को प्रभावित करता है। प्रत्येक व्यक्ति को पता होना चाहिए कि रोकथाम कैसे की जाए, लेकिन यह मुद्दा उन माताओं के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जिनके छोटे बच्चे हैं।
बच्चों में आंतों के संक्रमण की रोकथाम
आंतों में संक्रमण हो जाता है रोगजनक जीवाणु, वायरस और प्रोटोजोआ। वे बड़े क्षेत्रों में फैले हुए हैं, अत्यधिक संक्रामक हैं, और तेजी से प्रजनन करने की उनकी क्षमता महामारी फैलने का कारण बन सकती है। एसीआई के आधे से अधिक पंजीकृत मामले होते हैं बचपन: कैसे छोटा बच्चा, बीमार होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
रोटावायरस
सबसे आम संक्रामक एजेंट रोटावायरस है। वे घरेलू संपर्क, पानी और भोजन के माध्यम से फैलते हैं। ये रोगज़नक़ हर जगह मौजूद हैं, ये बहुत तेज़ी से फैलते हैं, खासकर गर्मियों में, अक्सर 2 साल से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित करते हैं।
रोटावायरस संक्रमण फैलने का मुख्य कारण खराब स्वच्छता है।
दूध, पनीर, केफिर, बिना धोए फल और सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ खाने से आप इससे संक्रमित हो सकते हैं। वायरस हर जगह मौजूद होते हैं, यहां तक कि पानी में भी, इसलिए आपको आंतों के संक्रमण के लिए हमेशा निवारक उपायों का अभ्यास करना चाहिए।
एंटरोवायरस
एंटरोवायरस तीव्र आंतों में संक्रमण का कारण बनता है, जो हमेशा तीव्र रूप से शुरू होता है। रोगजनक जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करते हैं, जिससे मतली, उल्टी और दस्त होते हैं। नशा करने से शरीर में सामान्य कमजोरी आ जाती है और शरीर का तापमान बढ़ जाता है।
बीमारी का कोर्स स्थिति पर निर्भर करता है प्रतिरक्षा तंत्रऔर रोगज़नक़ का प्रकार। यदि समय पर इलाज शुरू नहीं किया गया तो निर्जलीकरण शुरू हो जाएगा, जो बीमारी से भी ज्यादा खतरनाक है, खासकर 2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए। निर्जलीकरण से मृत्यु हो सकती है। एंटरोवायरस गुर्दे, यकृत, हृदय, तंत्रिका और अन्य अंगों और प्रणालियों को संक्रमित कर सकते हैं।
उम्र की परवाह किए बिना हर कोई संक्रमण के प्रति संवेदनशील है। इस बीमारी के मामले पूरे वर्ष रिपोर्ट किए जाते हैं, लेकिन अधिकतर मामले जून से अक्टूबर के बीच रिपोर्ट किए जाते हैं। एंटरोवायरस बहुत स्थायी होता है और इसे केवल सीधे ही नष्ट किया जा सकता है सूरज की किरणें, साथ ही उबालने के दौरान भी।
एसीआई के प्रेरक एजेंट का स्रोत एक मानव वायरस वाहक है। एक रोगी में, नासॉफरीनक्स से वायरस 2 सप्ताह तक (बातचीत के दौरान भी) जारी होते हैं, और मल से इससे भी लंबे समय तक, कभी-कभी यह कई महीनों तक रहता है। 10 वर्ष से कम उम्र के बच्चे अक्सर प्रभावित होते हैं, लेकिन प्रभावित होने वालों में से अधिकांश एक वर्ष से कम उम्र के सबसे छोटे बच्चे होते हैं।
एंटरोवायरस संक्रमण अक्सर बच्चों के समूहों में फैलने का कारण बनता है, लेकिन यह कई देशों को कवर करते हुए बड़े क्षेत्रों में महामारी का कारण भी बन सकता है। इसलिए, तीव्र आंतों के संक्रमण की रोकथाम में स्वच्छता और महामारी विज्ञान नियम शामिल हैं, जिसका उद्देश्य तीव्र आंतों के संक्रमण की उपस्थिति को रोकना है, और, जब एक फोकस की पहचान की जाती है, तो संक्रमण को फैलने से रोकना है।
जब कोई प्रकोप या महामारी फैलती है तो जनता को एक संदेश दिया जाता है। मुख्य लक्ष्यसभी चल रही घटनाओं का है जल्दी पता लगाने केरोगज़नक़, स्रोत की पहचान और इसके प्रसार की पूर्ण रोकथाम। सभी रोगियों का अनिवार्य अलगाव किया जाता है। केवल इस दृष्टिकोण से ही किसी महामारी को रोकना संभव होगा।
महामारी विज्ञानियों ने आंतों के संक्रमण की एक विशेष तालिका विकसित की है। यह रोग, उसके प्रेरक एजेंट और तीव्र श्वसन संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए आवश्यक संगरोध अवधि को इंगित करता है।
बीमारी के प्रत्येक मामले को रिकॉर्ड करना और पंजीकृत करना और प्रकोप के स्रोत को कीटाणुरहित करना अनिवार्य है। महामारी का स्रोत, रोग की प्रकृति और उसकी तीव्रता निर्धारित की जाती है।
रोकथाम के उपाय
सबसे पहले, तीव्र आंतों के संक्रमण की रोकथाम व्यक्तिगत स्वच्छता और पाचन अंगों की स्वच्छता है। इस तरह से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को रोकना सबसे प्रभावी है।
इसके अलावा, खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी का उल्लंघन एसीआई का कारण बन सकता है। स्वच्छता नियम भी महत्वपूर्ण हैं जिनका पालन पूर्वस्कूली संस्थानों में रसोइयों और शिक्षकों को करना चाहिए।
आंतों के संक्रमण और उनकी रोकथाम के लिए रोकथाम के निम्नलिखित नियमों की आवश्यकता होती है:
- संदिग्ध गुणवत्ता वाले समाप्त हो चुके उत्पादों का सेवन न करें;
- खाना पकाने से पहले, भोजन और अंडे धोना सुनिश्चित करें;
- भोजन तैयार करते समय, आपको आवश्यक तापमान और उसके संपर्क की अवधि बनाए रखनी चाहिए;
- कच्चे खाद्य पदार्थों के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड और चाकू का उपयोग करें;
- भोजन को सही ढंग से संग्रहित करें;
- पालतू जानवरों को नियमित रूप से कृमि मुक्त करें और टीकाकरण कराएं।
आपको हमेशा उत्पादों की समाप्ति तिथि की जांच करनी चाहिए। यदि भोजन की गुणवत्ता संदेह में हो तो उसे मना कर देना ही बेहतर है। संदिग्ध डेयरी, मछली, मांस उत्पाद और अंडे खरीदने की कोई ज़रूरत नहीं है। इन उत्पादों को स्वच्छता निरीक्षण से गुजरना होगा!
खाना बनाने से पहले आपको हमेशा अपने हाथ धोने चाहिए। भोजन भी धोकर ही करना चाहिए। अंडे की सतह पर साल्मोनेला हो सकता है, इसलिए उन्हें हमेशा अच्छी तरह धोएं। इसके अलावा, रसोई के सभी बर्तनों को अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है, और आपको परिसर को अंदर आने वाली मक्खियों से भी बचाना होगा। ये कीट कृमि अंडों के वाहक होते हैं।
कच्चे खाद्य पदार्थों को ताप उपचार से गुजरना चाहिए; हर चीज को अच्छी तरह से तला और उबाला जाना चाहिए। बच्चों को फल देने से पहले उन्हें धोया जाता है और फिर उबलते पानी से नहलाया जाता है।
पालतू जानवरों को कृमियों के लिए निवारक उपचार के साथ-साथ समय पर टीकाकरण भी कराना चाहिए।
बच्चों में संक्रमण की रोकथाम
वयस्कों की तुलना में बच्चों में विभिन्न बीमारियों के संपर्क में आने की संभावना अधिक होती है, इसलिए बच्चों में आंतों के संक्रमण की रोकथाम सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए। केवल स्वच्छता के नियमों का पालन करके, आप अपने बच्चे को इन रोगजनकों से बचा सकते हैं।
संक्रमण तीन तरह से शरीर में प्रवेश करता है:
- भोजन मार्ग - जब दूषित खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है;
- जलमार्ग - दूषित पानी पीना;
- संपर्क पथ.
बच्चों का भोजन उच्च गुणवत्ता वाले पानी का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यदि कोई बच्चा पीने के लिए कहे तो उसे उबला हुआ या बोतलबंद पानी देना चाहिए। अपने बच्चे को शौचालय का उपयोग करने के बाद, बाहर जाने और खाने से पहले हाथ धोना सिखाना महत्वपूर्ण है। उसके बर्तनों की साफ-सफाई पर नजर रखना जरूरी है। अपने बच्चे को दही या पनीर देते समय, आपको उसकी समाप्ति तिथि की जांच करनी होगी।
बच्चे को खान-पान संबंधी विकार वाले परिवार के सदस्यों से बचाना बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि संक्रमण आसानी से संपर्क के माध्यम से फैलता है।
आपके बच्चे को केवल धुली हुई सब्जियाँ और फल ही दिए जा सकते हैं, यहाँ तक कि वे भी जिनका छिलका हटा दिया जाता है (केले, खट्टे फल)। अपने बच्चे को बाहर खाने की अनुमति देने की कोई आवश्यकता नहीं है।
बच्चे के कमरे में गीली सफाई करना और उसके खिलौनों को यथासंभव बार धोना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है।
बालवाड़ी में रोकथाम
किंडरगार्टन में आंतों में संक्रमण और उनकी रोकथाम - महत्वपूर्ण समस्या, खासकर गर्मियों में। बच्चों को हाथ धोना और फर्श पर गिरी हुई कोई भी चीज़ मुँह में न डालना सिखाना चाहिए, यानी उन्हें समझाना चाहिए बुनियादी नियमस्वच्छता।
किंडरगार्टन में तीव्र आंतों के संक्रमण की रोकथाम सीधे स्वच्छता बनाए रखने के साथ-साथ स्वच्छता नियमों के अनुपालन पर निर्भर करती है:
- बच्चों को अलग-अलग समूहों में रखा जाता है;
- प्रत्येक समूह ने कर्मियों को नियुक्त किया है;
- बच्चों को व्यक्तिगत देखभाल प्रदान की जाती है;
- बच्चों और स्टाफ दोनों को स्वच्छता बनाए रखनी चाहिए;
- प्रत्येक समूह के पास अपने स्वयं के व्यंजन, खिलौने, बर्तन और सफाई उपकरण हैं;
- प्रत्येक कर्मचारी के अपने कर्तव्य और अलग गाउन हैं;
जिस परिसर में बच्चे रहते हैं वह साफ-सुथरा होना चाहिए, इसलिए गीली सफाई एक साथ वेंटिलेशन के साथ की जानी चाहिए, और सामान्य सफाई सप्ताह में एक बार की जाती है। सरसों या सरसों का उपयोग बर्तन धोने के लिए किया जाता है मीठा सोडा, साथ ही इसे धोने के लिए पानी भी उबालें। टेबलों की सफाई के लिए अलग से कपड़े उपलब्ध कराए जाने चाहिए। खिलौनों को दिन में 2 बार ब्रश और साबुन से धोएं, प्रत्येक उपयोग के बाद बर्तनों को धोएं और फिर उन्हें 30 मिनट के लिए कीटाणुरहित करें।
सभी इन्वेंट्री को लेबल किया गया है और अलग से संग्रहीत किया गया है। एक नर्स कीटाणुशोधन के लिए समाधान तैयार करती है। वह और प्रबंधक स्वच्छता नियमों के अनुपालन के लिए जिम्मेदार हैं।
बच्चे फूड प्वाइजनिंग से तभी बच सकते हैं जब उन्हें कम उम्र से ही साफ-सफाई की आदत डाली जाए। माता-पिता को अपने बच्चों को यह सिखाना चाहिए, उन्हें यह समझाना ज़रूरी है कि ऐसे आसान टिप्स उन्हें भविष्य में स्वस्थ रखेंगे।
संक्रामक रोगों की रोकथाम आमतौर पर सरल है। हालाँकि, साधारण सावधानियाँ रोकने में मदद कर सकती हैं गंभीर समस्याएं, क्योंकि रोगजनक सूक्ष्मजीवों के कारण होने वाली बीमारियों का इलाज करने की तुलना में उन्हें रोकना बहुत आसान है।
संक्रामक रोगों के प्रकार
चिकित्सा में, संक्रामक रोगों को रोगज़नक़ के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। इसके आधार पर, रोग हैं:
उनमें से कई हैं। संक्रामक रोगों से बचाव के मुख्य उपाय इस प्रकार हैं:
- टीकाकरण।शरीर में एंटीजेनिक पदार्थ डालने के बाद, विभिन्न रोगजनकों के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
- टीकाकरण.यह संक्रामक रोगों की सार्वभौमिक रोकथाम है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और इसमें सेवन शामिल है विटामिन कॉम्प्लेक्स, भरा हुआ पौष्टिक भोजन, बुनियादी स्वच्छता नियमों का अनुपालन।
- रोगियों का अलगाव.
- कीमोप्रोफिलैक्सिस।संक्रामक रोगों की ऐसी रोकथाम रोगजनकों के प्रसार को रोकने और रोग की पुनरावृत्ति या जटिलताओं को रोकने के लिए की जाती है।
संक्रमण की विशिष्ट रोकथाम
विधि का सार कृत्रिम रूप से प्रतिरक्षा बनाना है। संक्रमण को रोकने के विशिष्ट उपायों में प्राकृतिक प्रक्रियाओं को पुन: उत्पन्न करना शामिल है जो शरीर में तब शुरू होती हैं जब कोई रोगज़नक़ शरीर में प्रवेश करता है। वे तीन प्रकार में आते हैं:
- सक्रिय।इस प्रकार की रोकथाम में जीवित लेकिन कमजोर या मृत रोगजनक सूक्ष्मजीवों के साथ टीके लगाना शामिल है। इसके लिए धन्यवाद, प्रतिरक्षा प्रणाली एंटीबॉडी का उत्पादन शुरू कर देती है। शरीर में प्रतिरोध विकसित होने में 3-4 सप्ताह लग सकते हैं।
- निष्क्रिय।यह, एक नियम के रूप में, महामारी के दौरान किया जाता है, जब टीकाकरण के परिणामों की प्रतीक्षा करने का समय नहीं होता है। संक्रामक रोगों की निष्क्रिय रोकथाम में शरीर में तैयार एंटीबॉडी का परिचय शामिल है।
- सक्रिय निष्क्रिय।ऊपर वर्णित दो प्रकार के निवारक उपायों का मिश्रण। एंटीबॉडीज के साथ वैक्सीन और सीरम दोनों को मरीज के शरीर में इंजेक्ट किया जाता है। उत्तरार्द्ध बहुत लंबे समय तक जीवित नहीं रहते हैं, लेकिन प्रतिरक्षा का गठन शुरू करने के लिए कुछ सप्ताह पर्याप्त हैं।
संक्रमण की निरर्थक रोकथाम
यह क्रियाओं का एक समूह है जो रोगजनकों के प्रसार को प्रभावित करता है। निरर्थक रोकथामसंक्रामक रोग इस प्रकार हैं:
- परिसर का नियमित वेंटिलेशन;
- हाथ धोना;
- स्थानों से बचना बड़ा समूहलोगों की;
- व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरणों का उपयोग;
- सामान्य प्रतिरक्षा में वृद्धि।
जटिल संक्रामक रोगों की रोकथाम में संगरोध भी शामिल है - बीमार लोगों के साथ स्वस्थ लोगों के संपर्क को सीमित करने के उद्देश्य से उपायों का एक सेट। इसका पैमाना और समय रोग के प्रकार और उसकी व्यापकता के आधार पर भिन्न-भिन्न होता है। एकमात्र वस्तु सामान्य नियमसभी बीमारियों के लिए - अधिकतम सीमा के बाद ही संगरोध हटाया जाता है उद्भवनअंतिम दर्ज मरीज के ठीक होने के बाद की बीमारी।
संक्रमण की आपातकालीन रोकथाम
ऐसा निवारक उपाय चिकित्सा उपायों का एक समूह है जो संक्रमित लोगों के संबंध में किया जाता है। संक्रामक रोगों की आपातकालीन रोकथाम रोगज़नक़ के शरीर में प्रवेश करने के तुरंत बाद की जाती है ताकि इसे रोका जा सके इससे आगे का विकास. ऐसा होता है:
- सामान्य (अविशिष्ट);
- विशिष्ट।
उत्तरार्द्ध को शरीर को प्रभावित करने वाले संक्रमण के प्रकार की स्थापना और दवाओं के प्रति इसकी संवेदनशीलता निर्धारित होने के बाद किया जाता है। विशिष्ट दवाओं के समानांतर, रोगियों को आमतौर पर एंटीहिस्टामाइन और निर्धारित किया जाता है। गैर-विशिष्ट आपातकालीन प्रोफिलैक्सिस के लिए, दवाओं का उपयोग किया जाता है विस्तृत श्रृंखलाक्रियाएँ जैसे:
- रिफैम्पिसिन;
- टेट्रासाइक्लिन;
- डॉक्सीसाइक्लिन;
- सल्फाटोन।
प्रमुख संक्रामक रोग एवं उनकी रोकथाम
संचरण के मार्ग के आधार पर, संक्रमण के निम्नलिखित समूहों को अलग करने की प्रथा है:
- मल-मौखिक मार्ग द्वारा प्रेषित;
- हवाई;
- वैक्टर के माध्यम से;
- संक्रमित रक्त के संपर्क से;
- संपर्क और रोजमर्रा की जिंदगी के माध्यम से।
मुख्य संक्रामक रोग - उनका वर्गीकरण और रोकथाम - राज्य स्तर पर नियंत्रित किए जाते हैं। यदि आवश्यक हो, महामारी के मामलों में, आबादी को टीके उपलब्ध कराए जाते हैं, सुरक्षा और कीटाणुशोधन प्रदान किया जाता है पर्यावरण. विशेष रूप से गंभीर मामलों में, रोगियों को न केवल चिकित्सा, बल्कि सामाजिक, श्रम या मनोवैज्ञानिक सहायता भी प्रदान की जा सकती है।
यौन संचारित संक्रमणों की रोकथाम
रोकथाम के उपाय बहुत सरल हैं. अन्य यौन संचारित रोगों की रोकथाम में निम्नलिखित नियमों का पालन करना शामिल है:
- संभोग के दौरान कंडोम का प्रयोग करना चाहिए।
- आपको अनैतिक यौन संपर्कों से बचने की कोशिश करनी चाहिए और अपने यौन जीवन में चयनात्मक होना चाहिए।
- दोनों भागीदारों को अंतरंग स्वच्छता मानकों का पालन करना चाहिए।
एचआईवी संक्रमण और अन्य यौन रोगों को रोकने के लिए आपातकालीन उपाय आकस्मिक साथी के साथ बिना कंडोम के संभोग के तुरंत बाद या विकृति के मामले में किए जाने चाहिए। गर्भनिरोधक. सबसे प्रभावी सिद्ध साधन:
- बीटाडाइन;
- मिरामिस्टिन;
- क्लोरहेक्सिडिन।
आंतों के संक्रमण की रोकथाम
अगर समय रहते बीमारियों का पता चल जाए तो उनके गंभीर परिणामों को रोका जा सकता है, लेकिन बीमारियों को रोकना कहीं ज्यादा आसान है। तीव्र रोगों की रोकथाम इस प्रकार है:
- खाद्य उत्पादों का चुनाव सावधानी से किया जाना चाहिए। संदिग्ध स्थानों से भोजन न खरीदें।
- भोजन अच्छे से तैयार होना चाहिए. ताप उपचार की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।
- खाद्य भंडारण के सभी नियमों का पालन किया जाना चाहिए।
- खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म व्यंजन खाने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, ठंडा होने पर उनमें रोगाणु सक्रिय रूप से पनपने लगते हैं।
- खाने से पहले अपने हाथ अवश्य धोएं।
- खाना पकाने के लिए साफ पानी का ही इस्तेमाल करना जरूरी है।
एंटरोवायरस संक्रमण की रोकथाम
निवारक उपाय आंतों के संक्रमण को रोकने के समान हैं। कैसे बचें :
- शुद्ध या उबला हुआ पानी ही पियें।
- स्वच्छता एवं महामारी विज्ञान स्टेशन द्वारा अनुमोदित स्थानों पर तैरें, लेकिन यहां भी आपको पानी नहीं निगलना चाहिए।
- यह सलाह दी जाती है कि परिवार के प्रत्येक सदस्य और कंपनी के पास व्यंजनों का अपना सेट हो।
- आपके घर को कीटाणुनाशक का उपयोग करके नियमित रूप से गीली सफाई करनी चाहिए।
- महामारी के दौरान आपको बड़ी भीड़ वाली जगहों से बचना चाहिए और अगर आपको कोई शिकायत हो तो तुरंत किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें।
वायुजनित संक्रमण की रोकथाम
सबसे प्रभावी रोकथामवायरल संक्रमण - टीकाकरण। इसके अलावा, आप निम्नलिखित का पालन करके खुद को रोगजनक सूक्ष्मजीवों से बचा सकते हैं स्वस्थ छविजीवन, अपने दिन को ठीक से व्यवस्थित करना, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, बीमार लोगों के संपर्क में आने से बचना और महामारी के दौरान भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जाने से बचना, व्यक्तिगत स्वच्छता के सभी बुनियादी नियमों का पालन करना।
नोसोकोमियल संक्रमण की रोकथाम
चिकित्सा कर्मी सभी स्वच्छता, स्वच्छ और महामारी-विरोधी आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करने के लिए बाध्य हैं। पैरेंट्रल संक्रमण की रोकथाम में गुणवत्ता का उपयोग शामिल है रोगाणुरोधकों, उपकरणों की अनिवार्य नसबंदी। मरीजों के साथ सभी छेड़छाड़ दस्ताने और मास्क के साथ की जानी चाहिए। आप संक्रामक रोगों से और कैसे बच सकते हैं? प्रत्येक अस्पताल कर्मचारी को डिप्थीरिया, हेपेटाइटिस बी, इन्फ्लूएंजा और अन्य बीमारियों के खिलाफ टीका लगाया जाना चाहिए।
आंतों के संक्रमण की रोकथाम.
आंतों में संक्रमण क्या हैं?
तीव्र आंत्र संक्रमण (एआई) हैं बड़ा समूहरोगजनक और अवसरवादी बैक्टीरिया, वायरस और प्रोटोजोआ के कारण होने वाले संक्रामक मानव रोग। मुख्य आंतों के संक्रमण में शामिल हैं: पेचिश, साल्मोनेलोसिस (नीचे पढ़ें), हैजा, एंटरोवायरस और रोटावायरस संक्रमण, स्टेफिलोकोकस के कारण होने वाला खाद्य जनित विषाक्त संक्रमण, आदि। सभी मानव रोगों के बीच वितरण की आवृत्ति के संदर्भ में, वे एआरवीआई के बाद दूसरे स्थान पर हैं। आंतों में संक्रमण के 60% से अधिक मामले बचपन में होते हैं।
आंतों में संक्रमण के कारण क्या हैं?
तीव्र आंत्र संक्रमण के प्रेरक एजेंट का स्रोत एक बीमार व्यक्ति या बैक्टीरिया वाहक, साथ ही जानवर, कीड़े (मक्खियाँ) हो सकते हैं। आंतों के संक्रमण के कारक गंदे हाथों, बिना धुली सब्जियों और फलों और बिना उबाले पानी में पाए जा सकते हैं। रोगाणुओं के प्रसार के लिए अनुकूल वातावरण डेयरी उत्पाद, पका हुआ मांस उत्पाद, पेट्स आदि हैं।
रोग कैसे प्रकट होता है?
आंतों में संक्रमण के रोगजनकों का कारण बनता है:
1. जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान (पेट दर्द, दस्त, मतली, उल्टी)।
2. नशा (बुखार, सिरदर्द, कमजोरी)।
नैदानिक तस्वीर रोगज़नक़ के प्रकार, अंतर्ग्रहण किए गए रोगजनक एजेंटों की संख्या और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिति पर निर्भर करती है। गंभीर मामलों में, निर्जलीकरण विकसित होता है (शुष्क त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली, प्यास)।
मुख्य निवारक उपाय क्या हैं?
1. कच्ची खाई जाने वाली सब्जियों और फलों को अच्छी तरह धोएं (अधिमानतः ब्रश और साबुन से, इसके बाद उबलते पानी से धोएं)।
2. भोजन तैयार करने से पहले और खाना पकाने की प्रक्रिया में प्रत्येक अंतराल के बाद (और हमेशा काटने के बाद) अपने हाथ साबुन से धोएं कच्ची मछली, मांस या मुर्गी), साथ ही भोजन से पहले, चलने के बाद, जानवरों के साथ खेलने के बाद।
3. खाद्य पदार्थों को ताप उपचार के अधीन रखें। कच्चे मुर्गे, मांस और दूध अक्सर रोगजनक सूक्ष्मजीवों से दूषित होते हैं। खाना पकाने (तलने) की प्रक्रिया के दौरान, रोगजनक नष्ट हो जाते हैं। टिप्पणी!खाना पकाने से पहले जमे हुए मांस, मछली और मुर्गी को अच्छी तरह से पिघलाया जाना चाहिए।
4. कच्चे और तैयार खाद्य पदार्थों के बीच संपर्क से बचें (कच्चे और पके हुए मांस, मछली और सब्जियों को काटने के लिए एक ही बोर्ड और चाकू का उपयोग न करना भी शामिल है)।
5. सभी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों और तैयार खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेटर में रखें - ठंड भोजन में रोगाणुओं के प्रसार को धीमा कर देती है।
6. अपनी रसोई को साफ़ रखें.
7. भोजन को मक्खियों से बचाएं।
इन सरल युक्तियों का पालन करें
तीव्र आंत्र संक्रमण से बचने में मदद मिलेगी
और अपने स्वास्थ्य और अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य की रक्षा करें!
साल्मोनेलोसिस की रोकथाम
तीव्र संक्रामक रोग साल्मोनेलोसिस के बहुत सारे पहलू हैं। अधिकतर यह हिंसक रूप से आगे बढ़ता है। रोगाणुओं के शरीर में प्रवेश करने के लगभग एक दिन बाद, पेट में दर्द, मतली, उल्टी और दस्त दिखाई देते हैं। तापमान 37.5-38 डिग्री और कभी-कभी 39-40 डिग्री तक बढ़ जाता है। संक्रमण गंभीर नशा का कारण बनता है। हृदय प्रणाली, यकृत और अन्य अंग प्रभावित होते हैं, दौरे पड़ते हैं, हृदय गति बढ़ जाती है और रक्तचाप कम हो जाता है।
साल्मोनेलोसिस, विशेष रूप से शुरुआत में, कभी-कभी ऊपरी श्वसन पथ की सर्दी के समान होता है, कभी-कभी केवल तापमान में वृद्धि और सामान्य सुस्ती होती है।
छोटे बच्चों में यह बीमारी इतनी गंभीर होती है कि डॉक्टर के सामने कभी-कभी बच्चे की जान बचाने का सवाल खड़ा हो जाता है।
साल्मोनेलोसिस से खुद को कैसे बचाएं?साल्मोनेला मनुष्यों में तीन तरीकों से प्रवेश करता है: भोजन के साथ, पानी के साथ, और किसी बीमार व्यक्ति या जानवर के संपर्क के माध्यम से भी।
साल्मोनेला तैयार खाद्य पदार्थों में भी मिल जाता है। ऐसा तब हो सकता है जब उन्हें कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ एक साथ संग्रहीत किया जाता है या यदि पके हुए और कच्चे खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए एक ही रसोई उपकरण का उपयोग किया जाता है - कटिंग बोर्ड, चाकू।
आपको ऐसा मांस न खाने का नियम बनाना चाहिए जो पशु चिकित्सा नियंत्रण से पारित नहीं हुआ है। मांस और मुर्गे को अच्छी तरह उबालकर या तला हुआ होना चाहिए। यदि मांस पक रहा है बड़ा टुकड़ा, तो आपको इसे कम से कम दो घंटे तक पकाना होगा। हम सलाह देते हैं कि बिना पाश्चुरीकृत दूध को केवल उबालकर ही पियें। बत्तख के अंडों को कच्चा नहीं खाना चाहिए, बल्कि कम से कम 15 मिनट तक उबालकर खाना चाहिए। ताजा मुर्गी के अंडेआप इन्हें कच्चा खा सकते हैं, लेकिन आपको पहले इन्हें धोना होगा। सुनिश्चित करें कि कच्चे मांस और मुर्गी को तैयार व्यंजनों के करीब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाता है।
आप किसी तालाब या झील में तैरते समय या बीमार पक्षियों और जानवरों के स्राव से दूषित पानी निगलने से भी साल्मोनेलोसिस से संक्रमित हो सकते हैं। लेकिन अगर ऐसा होता है कि कोई बच्चा या परिवार का कोई वयस्क सदस्य बीमार हो जाता है, तो स्वयं इसका निदान करने का प्रयास न करें, इलाज तो बिल्कुल भी न करें—तुरंत डॉक्टर को बुलाएँ। साल्मोनेलोसिस एक हानिरहित बीमारी से बहुत दूर है, यहां तक कि उन मामलों में भी जहां यह हल्का होता है। तथ्य यह है कि साल्मोनेला उपचाराधीन रोगी के शरीर में लंबे समय तक जीवित रह सकता है। पित्ताशय में गुणा करके, वे कोलेसीस्टाइटिस और हैजांगाइटिस का कारण बनते हैं। इसके अलावा, साल्मोनेला लंबे समय तक आंतों में रहता है, और रोगाणुओं का "रक्षक" आसानी से उनका वाहक बन जाता है। इसलिए आप स्वयं इससे नहीं लड़ सकते घातक रोग, साल्मोनेलोसिस की तरह।
यदि तीव्र आंत्र संक्रमण के लक्षण उत्पन्न हों
आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए!
स्वस्थ रहो!