शरीर के लिए आड़ू के लाभकारी गुण। चेहरे की त्वचा के लिए आड़ू मास्क

गर्मियों के सबसे पसंदीदा फलों की सूची में आड़ू भी शामिल है। रसदार, सुगंधित और स्वादिष्ट आड़ू भरपूर मात्रा में होते हैं पोषक तत्वऔर, अन्य बातों के अलावा, इसमें कई लाभकारी गुण हैं जो प्रदान करते हैं लाभकारी प्रभावपूरे शरीर के लिए. इन फलों को खाने से वयस्कों और बच्चों दोनों की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार होता है और कई अन्य लाभ मिलते हैं। इसलिए, इस फल पर करीब से नज़र डालना और सभी लाभों के बारे में सीखना उचित है। सच है, आड़ू कुछ लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है।

गुलाब परिवार और बादाम उपप्रजाति के एक ऊंचे पेड़ का पहला उल्लेख तीन हजार साल पहले के चीनी लिखित स्रोतों में पाया गया था। तब चीनियों ने इसके फलों को आकाशीय साम्राज्य में पाए जाने वाले पांच सबसे अच्छे फलों में से एक माना और उन्हें खुबानी, प्लम, मेडलर और चेस्टनट के साथ स्थान दिया।

इसके अलावा, आड़ू को अनंत जीवन और दीर्घायु का प्रतीक माना जाता था। एक किंवदंती के अनुसार, वे हर तीन हजार साल में केवल एक बार पकते थे, और फूल और शाखाएं आवश्यक रूप से ताबीज बनाने की वस्तुएं बन गईं जो जीवन की रक्षा करती थीं और अच्छा स्वास्थ्य देती थीं।

बाद में, रसदार फल फारस चले गए, जिसने उन्हें दिया आधुनिक नाम. और यह सब इसलिए क्योंकि सिकंदर महान ग्रीस में "फारसी सेब" लेकर आया था।

उनकी आगे की यात्रा रोम तक थी। लेकिन बर्बर लोगों के आक्रमण के बाद, आड़ू के पेड़, जिनके फल वास्तव में बड़े सेब के आकार तक पहुंच गए, जंगली हो गए और "छोटी चीजें" पैदा करने लगे।

यूरोपीय लोगों ने केवल 16वीं शताब्दी में "फारस के उपहार" की गंभीरता से खेती करना शुरू किया, और फलों को "फ़ारसी सेब" के पूर्व गौरव पर वापस लाने के लिए, प्रजनकों को कम से कम 300 वर्षों तक काम करना पड़ा।

आज, कई प्रकार की किस्में हैं, जिनकी बदौलत ये फल न केवल दक्षिणी, उपोष्णकटिबंधीय, बल्कि समशीतोष्ण जलवायु वाले उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाए जाते हैं।

आड़ू में कौन से विटामिन होते हैं?

एक आड़ू का वजन लगभग 85 ग्राम होता है और इसमें लगभग 39 कैलोरी होती है। लेकिन प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कम से कम 44 किलो कैलोरी होती है। इसलिए, यह फल स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से संबंधित है और कमर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

के बीच सामान्य सूची 100 ग्राम फल में निहित उपयोगी पदार्थ, आड़ू का दावा:

• प्रोटीन अंश (लगभग 1 ग्राम);
• वसा (0.11 ग्राम);
• कार्बोहाइड्रेट (9.5 ग्राम तक पहुंचता है);
• आवश्यक रूप से आहार फाइबर;
• कार्बनिक अम्ल (टार्टरिक, साइट्रिक, मैलिक, क्विनिक);
• पर्याप्त जल सामग्री (87 ग्राम तक);
• सैकराइड्स (डी- और मोनो-);
• स्टार्च;
• राख पदार्थ;
• बी विटामिन (थियामिन, राइबोफ्लेविन, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड, पाइरिडोक्सिन), जिसमें अद्वितीय बी 17 (लेट्रल) भी शामिल है, जो केवल शराब बनाने वाले के खमीर में पाया जाता है और कैंसर कोशिकाओं से लड़ने के लिए उपयोग किया जाता है;
• एस्कॉर्बिक एसिड (या एंटीऑक्सीडेंट विटामिनसाथ);
• युवाओं का विटामिन ई;
• बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए;
• बायोटिन, या विटामिन एच;
• कई मैक्रोलेमेंट्स: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन, सल्फर और उनके लवण;
• लोहा, जस्ता, तांबा, आयोडीन, फ्लोरीन, क्रोमियम, मैंगनीज, निकल, लिथियम, एल्यूमीनियम द्वारा दर्शाए गए सूक्ष्म तत्व;
• ईथर की उपस्थिति सुगंधित अम्ल: कैप्रिलिक, एसिटिक और वेलेरियन।

में सही संयोजनआड़ू, ये सभी घटक अपना योगदान देते हैं सकारात्मक प्रभावमानव शरीर पर.

आड़ू के क्या फायदे हैं?

उपयोगी और के बारे में चिकित्सा गुणोंचीनी चिकित्सक आड़ू के पेड़ को प्राचीन काल से जानते हैं। आड़ू को हजारों बीमारियों का फल कहा जाता था और इसे शाही फल से कम नहीं कहा जाता था। उन्हें एक प्रतीक माना जाता था अच्छा स्वास्थ्यऔर दीर्घायु, एक व्यक्ति को जीवन शक्ति प्रदान करता है और पाचन तंत्र, एनीमिया, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों सहित कई बीमारियों से ठीक करता है।

विटामिन की उच्च सामग्री विटामिन की कमी और संक्रामक रोगों के खिलाफ एक अच्छे रोगनिरोधी के रूप में कार्य करती है। अनेक ताज़ी सब्जियांऔर पकने पर फल अपने कुछ लाभकारी गुण खो देते हैं। पीच ऐसे दुर्भाग्य से बच गया। विटामिन सी के अलावा, यह डिब्बाबंद, सूखे और सूखे रूप में, जैम और कॉम्पोट में अपने लाभकारी गुणों को काफी हद तक बरकरार रखता है।

चूंकि आड़ू में कम कैलोरी होती है, इसलिए इसे वजन घटाने के लिए अनुशंसित किया जाता है। आहारीय फाइबर से भरपूर फल का गूदा पाचन तंत्र और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। इस क्षमता में, आड़ू उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो कब्ज से पीड़ित हैं, बुजुर्ग और गर्भवती महिलाएं, जिन्हें अक्सर यह समस्या होती है। यह भूख में सुधार करता है और सीने की जलन से राहत देता है।

आड़ू के नियमित सेवन से हृदय, यकृत, पित्ताशय और गुर्दे, गठिया और गठिया के रोगों में मदद मिलती है।

फास्फोरस एवं पोटैशियम की उपस्थिति होती है सकारात्मक प्रभावमस्तिष्क के कार्य पर, याददाश्त में सुधार, तंत्रिका तनाव से राहत मिलती है।

पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, न केवल आड़ू फल का उपयोग किया जाता है, बल्कि फूल और पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। अद्भुत गुणों से भरपूर आड़ू का तेल बनाने के लिए आड़ू के तेल का उपयोग किया जाता है, जिसका व्यापक रूप से न केवल कॉस्मेटोलॉजी में, बल्कि चिकित्सा में भी उपयोग किया जाता है। आड़ू का तेल चयापचय में सुधार करता है, चमड़े के नीचे की वसा से लड़ने में मदद करता है, रंग में सुधार करता है और उपस्थितिचेहरा, इसे मखमली रूप दे रहा है।

आड़ू के फूलों में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और ये दूर कर सकते हैं अतिरिक्त तरलशरीर से. आड़ू के पेड़ की पत्तियों का उपयोग लंबे समय से पेट की बीमारियों और गठिया के लिए किया जाता रहा है। आड़ू की गुठली शरीर से कीड़ों को बाहर निकालने में मदद करती है।

आड़ू के फूलों और पत्तियों का उपयोग मास्टोपैथी और फाइब्रॉएड जैसी महिला रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। और अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए हालिया अध्ययनों से पता चला है कि बेर और आड़ू का अर्क स्तन कैंसर से लड़ सकता है।

आड़ू के फायदे

मानव आहार में उपयोगिता की दृष्टि से यह फल प्रथम स्थान पर है। आख़िरकार, कोमल और रसदार गूदा, जिसमें उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती, पौष्टिक होता है और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसीलिए इसे स्वादिष्ट श्रेणी में शामिल किया गया है।

एनीमिया, पित्ताशय की बीमारियों और के लिए जठरांत्र पथयदि आपको दिल की समस्या है, तो दिन में दो बार एक आड़ू खाने या भोजन से पहले आधा गिलास आड़ू का रस पीने की सलाह दी जाती है।

ताजा आड़ू के रस या आड़ू के पेड़ की पत्तियों के काढ़े से लगातार सिरदर्द से राहत मिल सकती है। उसी काढ़े का उपयोग गठिया के इलाज के लिए किया जा सकता है।

पत्तियों के काढ़े से रोगों का इलाज किया जाता है मूत्राशयपुरुषों में.

आड़ू की प्यूरी एक्जिमा के इलाज के लिए उपयोगी है।

ताजी पत्तियों का उपयोग सोरायसिस और दाद के इलाज के लिए किया जाता है। इसके लिए ताजी पत्तियाँक्रश करें और गाढ़ा दूध डालें। परिणामी मिश्रण को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।

आप पत्तियों के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आड़ू की पत्तियों पर उबलते पानी डाला जाता है और डाला जाता है। परिणामस्वरूप काढ़े में एक नैपकिन को गीला किया जाता है और त्वचा के प्रभावित क्षेत्र पर लगाया जाता है। आप काढ़े से अपनी त्वचा को धो सकते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी के संदर्भ में, ताजे फल के गूदे को रगड़ने से त्वचा नमी से भर जाएगी, जो झुर्रियों को सीधा कर देगी, सैगिंग को खत्म कर देगी, मृत कोशिकाओं को बाहर निकाल देगी और त्वचाहल्का स्वर और उन्हें फिर से जीवंत कर देगा।

संभावित नुकसान

आड़ू के सभी लाभकारी गुणों के अलावा, कुछ बुनियादी मतभेद भी हैं जो आड़ू का सेवन करने पर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

सबसे पहले, सभी लोगों को आड़ू का अत्यधिक सावधानी से इलाज करना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें एलर्जी है या वे इसके प्रति संवेदनशील हैं। मुद्दा यह है कि यह स्वादिष्ट फलस्वयं एलर्जेनिक है और भड़का सकता है अवांछनीय परिणाम, चाहे कितना भी खाया जाए।

शीघ्र पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (विशेष रूप से शर्करा) की उच्च सामग्री के कारण, मधुमेह रोगियों और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए आड़ू की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है।

लेकिन "फ़ारसी सेब" के उपभोग के लिए मतभेद कितने भी डरावने क्यों न हों, इसका नुकसान काफी हद तक फल के निर्माता, आपूर्तिकर्ता और "संरक्षक" की अखंडता पर निर्भर करेगा, चाहे वे फल उगाने और परिवहन करते समय रसायनों का उपयोग करें या नहीं। .

आड़ू का चयन और भंडारण कैसे करें

बड़े शहरों में, आड़ू लगभग पूरे वर्ष खरीदा जा सकता है। लेकिन मुख्य आड़ू का मौसम मई के अंत से जून की शुरुआत तक शुरू होता है। इस समय ये स्वादिष्ट फलदूर स्थानों से हमारे पास लाया गया गर्म देश. सच है, कभी-कभी उनमें कोई स्वाद ही नहीं होता। और इसका कारण है कच्चे आड़ू का संग्रह। परिवहन में समय लगता है. इसलिए, ऐसे आड़ू खरीदना या न खरीदना एक व्यक्तिगत पसंद है।

आड़ू के मौसम के दौरान, खरीदते समय, आपको त्वचा की अखंडता पर ध्यान देने की आवश्यकता है। दूसरी शर्त आड़ू के रंग के लिए है। हालाँकि आड़ू की कई किस्में हैं, ताजे पके आड़ू अपने समृद्ध रंग से अलग होते हैं।

त्वचा की सतह पर ऐसा हो सकता है, जैसे वह थे, सफ़ेद लेप. यह आड़ू के लिए सामान्य है और कोई दोष नहीं है।

ऐसे आड़ू न खरीदें जो बहुत टूटे हुए हों लेकिन सख्त हों। ऐसे फलों को पकाना समस्याग्रस्त होगा। इनके खाने योग्य बनने की बजाय सड़ने की संभावना अधिक होती है।

ताजे पके आड़ू में सुखद आड़ू की सुगंध होती है। हल्के से दबाने पर यह थोड़ा नरम हो जाना चाहिए.

कच्चे फलों को कमरे में पेपर बैग में रखा जा सकता है। पके आड़ू को केवल रेफ्रिजरेटर में ही रखना चाहिए, क्योंकि ये जल्दी खराब हो जाते हैं।

आड़ू का उपयोग विभिन्न तरीकों से खाना पकाने में किया जाता है। हालाँकि अधिकांश लोग इस फल को ताज़ा खाना पसंद करते हैं (हमारे देश में इन्हें अभी भी महंगा फल माना जाता है), इनका उपयोग पाई भरने और सभी प्रकार की मिठाइयाँ तैयार करने के लिए किया जाता है।

आड़ू को काटते समय, आपको यह याद रखना होगा कि हवा के संपर्क में आने पर वे जल्दी काले हो जाते हैं। इसलिए, यदि आप आड़ू के साथ पाई बेक करने जा रहे हैं, तो कटे हुए आड़ू को अम्लीय पानी में रखें।

मेज़ पोषण का महत्वआड़ू

आड़ू - शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि

आड़ू (अव्य। प्रूनस पर्सिका) पिंक परिवार, प्लम जीनस और बादाम सबजेनस का प्रतिनिधि है। यह संस्कृति थर्मोफिलिक है और मुख्य रूप से काकेशस, मोल्दोवा और कजाकिस्तान में उगाई जाती है। आड़ू के फायदे कई विटामिनों की सामग्री के कारण होते हैं उपयोगी सूक्ष्म तत्व, शरीर के लिए आवश्यकमानव विकास और स्वास्थ्य रखरखाव।

आड़ू की किस्में और उनके लाभकारी गुण

आड़ू की सभी किस्मों को पारंपरिक रूप से समूहों में विभाजित किया गया है। फलों की विभिन्न विशेषताएं काफी समान हैं; वे ठंढ प्रतिरोध, चीनी सामग्री और पकने के समय के साथ-साथ एक दूसरे से भिन्न होते हैं। स्वाद गुण.

• असली या क्लासिक: फल प्यूब्सेंट होते हैं, पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाते हैं (स्प्रिंग गोल्ड, कोलिन्स, कार्डिनल);
• पाविया: यौवन, कठोर मांस के साथ, पत्थर अलग नहीं होता है (विवियन, वेसुवियस, यूइबी गोल्ड);
• नेक्टराइन्स: बिना यौवन के, मुलायम और रसदार (फैंटासिया, क्रिमसन गोल्ड);
• ब्रुग्नन्स: बिना यौवन के, दृढ़, कुरकुरा मांस (स्वतंत्रता) के साथ;
• अंजीर आड़ू: चपटा (स्वीट कप, व्लादिमीर)।

यदि आप नेक्टराइन या अंजीर आड़ू खाते हैं, तो आपके शरीर को होने वाले लाभ लगभग समान होंगे। फलों की संरचना लगभग समान होती है, और यह समूह या विविधता पर निर्भर नहीं करती है।

आड़ू: मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि

ताजा आड़ू फल निस्संदेह प्रत्येक व्यक्ति के आहार में मौजूद होना चाहिए (मतभेदों को छोड़कर)। जो लोग नियमित रूप से इस फल को खाते हैं, उनमें हृदय संबंधी बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है, वे युवा दिखते हैं और स्वस्थ महसूस करते हैं।

आहार के दौरान आड़ू खाना

फल की कैलोरी सामग्री: प्रति 100 ग्राम केवल 46 किलो कैलोरी। इसकी मिठास और कार्बोहाइड्रेट की मौजूदगी के बावजूद, इसे अक्सर आहार में शामिल किया जाता है।

फलों के ढेर, छिलके और गूदे के रेशों में फाइबर होता है, जो उत्तेजित करता है सक्रिय कार्यआंतें: चयापचय तेज होता है, क्रमाकुंचन में सुधार होता है। इसलिए, आड़ू लगातार कब्ज के लिए उपयोगी है।

बीमारियों के लिए आड़ू के फायदे

मानव शरीर के लिए आड़ू का लाभ इसकी पोटेशियम सामग्री में निहित है, जो हृदय की मांसपेशियों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है। विटामिन ई रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है; आयरन एनीमिया से लड़ने में मदद करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।

कैल्शियम और फास्फोरस हड्डियों के निर्माण में भाग लेते हैं उपास्थि ऊतक; लवण और विषाक्त पदार्थ दूर हो जाते हैं। मैग्नीशियम और विटामिन का शांत प्रभाव पड़ता है और मूड में सुधार होता है। विटामिन बी, सी, ई, पीपी शरीर को संतृप्त करते हैं और इसे बढ़ाते हैं सुरक्षात्मक कार्य.

खाना पकाने में आड़ू

आड़ू के स्वास्थ्य लाभ केवल उपभोग तक सीमित नहीं हैं। ताज़ा फलभोजन के लिए। इन्हें पकाया जा सकता है, डिब्बाबंद किया जा सकता है और खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है घरेलू सौंदर्य प्रसाधन.

फलों के सलाद और मिठाइयों के अलावा, सुगंधित फलों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है मांस के व्यंजन. आड़ू डिब्बाबंदी के लिए अपरिहार्य हैं: उनसे कॉम्पोट और जैम बनाए जाते हैं, जूस और परिरक्षक तैयार किए जाते हैं। रसदार फलखाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है घर का बना शराब, लिकर और टिंचर।

गर्भावस्था के दौरान आड़ू के फायदे

गर्भवती महिलाओं के लिए, आड़ू के लाभ बिना शर्त हैं: गर्भवती माताओं को विषाक्तता के दौरान फल खाने की सलाह दी जाती है। फल आसानी से बीमार महसूस करने की इच्छा को खत्म करता है और गर्भवती महिला के शरीर को विटामिन से समृद्ध करता है।

यदि आप अवसाद से उबर चुके हैं, तो आपको चॉकलेट या बेक्ड सामान खाने की ज़रूरत नहीं है। आड़ू में मौजूद मैग्नीशियम घबराहट और चिड़चिड़ापन से आसानी से राहत दिलाएगा।

कॉस्मेटोलॉजी में आड़ू का उपयोग

रोजाना 2-3 आड़ू खाने से एक हफ्ते के अंदर ही आप हल्कापन और ताकत में उछाल महसूस कर सकते हैं। यह फल हर उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है।

आड़ू के नियमित सेवन से त्वचा की कोशिकाएं नमी से भर जाती हैं। इसका शरीर पर पुनर्जीवन प्रभाव पड़ता है।

फल अम्ल(शराब, सेब, नींबू) कोशिका नवीकरण और उनके यौवन के लिए जिम्मेदार हैं। उनकी उच्चतम सामग्री आड़ू की गुठली में होती है, इसलिए उनसे तैयार तेल कॉस्मेटोलॉजी में अपरिहार्य है।

आड़ू फेस मास्क रेसिपी

रसदार और नरम आड़ू चुनना आवश्यक है, ऐसे फलों के लाभ अधिक ध्यान देने योग्य होंगे। एक पके फल के गूदे को पीसकर पेस्ट बना लें और उसमें 1 चम्मच स्टार्च मिलाएं।

मिश्रण को चेहरे और गर्दन की त्वचा पर 20 मिनट के लिए लगाएं, धो लें गर्म पानी. स्टार्च अवशोषित करता है अतिरिक्त चर्बी, और आड़ू त्वचा को पोषण और मुलायम बनाता है।

आड़ू के उपयोग के लिए मतभेद

बड़ी मात्रा में मीठे फल मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक हो सकते हैं क्योंकि ये फल प्रचुर मात्रा में होते हैं प्राकृतिक शर्करा. आड़ू उन लोगों के लिए भी वर्जित है जिन्हें फ्रुक्टोज से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है।

आड़ू खाते समय संयम बरतना महत्वपूर्ण है: शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि बराबर हो सकते हैं। बुजुर्ग लोगों के साथ-साथ जो लोग आहार पर हैं, उन्हें छोटे हिस्से में फल खाने चाहिए, अधिमानतः दिन के पहले भाग में, ताकि पाचन तंत्र पर भार न पड़े।

जमीनी स्तर

अच्छा महसूस करने और शरीर की कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए, हर सुबह एक आड़ू खाने की सलाह दी जाती है; इस तरह के आहार के लाभ एक सप्ताह के भीतर ध्यान देने योग्य होंगे। आड़ू के पेड़ के फल शरीर के स्वास्थ्य, यौवन और सुंदरता को बनाए रख सकते हैं, और खनिज घटक और विटामिन कई बीमारियों से लड़ने में मदद करेंगे।

गर्मियों के महीनों में, आड़ू, खुबानी और प्लम फलों की दुकानों की अलमारियों पर डरपोक दिखाई देने लगते हैं। और यदि कुछ लोगों को बाद वाला पसंद है और अन्य को नहीं, तो सभी उम्र के लोग आड़ू को पसंद करते हैं। कुछ लोग मखमली त्वचा से शर्मिंदा होते हैं और इसलिए इसे छील देते हैं, लेकिन ज्यादातर लोगों को यह "मखमली" पसंद होती है। कम कैलोरीआड़ू उन्हें उन महिलाओं के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय बनाता है जो उनके फिगर पर नज़र रखती हैं।

एक मध्यम आकार के आड़ू में केवल 40 कैलोरी होती है।

उदाहरण के लिए, लोकप्रिय एवोकैडो रोल और सलाद में इसके बिना फल की तुलना में 200 अधिक कैलोरी होती है। और आड़ू की सुगंध के साथ अरोमाथेरेपी तंत्रिका तंत्र को आराम और शांत करती है। हालाँकि, आड़ू प्रेमियों के अलावा, दुनिया में ऐसे लोग भी हैं जो इसके लाभों को लेकर संशय में हैं। इसलिए आड़ू के फायदे और नुकसान को समझना जरूरी है।

आड़ू: लाभ

1) आड़ू एक कमजोर मूत्रवर्धक प्रभाव देता है, जो यूरोलिथियासिस के उपचार में अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है।

3) आड़ू के रस में मौजूद पोटेशियम नमक हृदय की मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और हृदय गति को सामान्य करता है छोटे विचलनआदर्श से.

4) आड़ू में पाया जाने वाला फास्फोरस शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है और मस्तिष्क पर प्रभाव डालकर याददाश्त को मजबूत करता है।

5) इसके अलावा आड़ू भी होता है एक बड़ी संख्या कीआयरन और एनीमिया के रोगियों में हीमोग्लोबिन के स्तर को बराबर करता है।

6) ताजे आड़ू का सेवन करना अच्छा रहता है जुकाम. उनमें विटामिन ए, बी और सी की मात्रा के कारण, हम शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव के बारे में बात कर सकते हैं।

आड़ू जैसे चुनना रोगनिरोधीउपरोक्त रोगों में से आपको इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि ये ताजा रूप में ही उपयोगी होते हैं। डिब्बाबंद या पके हुए आड़ू में बहुत सारा विटामिन नष्ट हो जाता है। यह उन्हें उनका हक देने के लायक है, स्वाद बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होता है।

कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में आड़ू का उपयोग

कॉस्मेटोलॉजी में आड़ू का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। और न केवल फेस मास्क या स्क्रब के एक तत्व के रूप में, बल्कि एक स्वतंत्र भोजन के रूप में भी जो रंगत में सुधार करता है। हालाँकि, आड़ू मास्क आश्चर्यजनक रूप से त्वचा को टोन और विटामिन से संतृप्त करता है। अधिक जानकारी के लिए आड़ू के गूदे को आग से प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जा सकता है शीघ्र उपचार. निस्संदेह, आड़ू केवल लाभ लाता है।

आड़ू का नुकसान

फलों का चुनाव कठिन नहीं लगता. बस उन्हें छूना ही काफी है. वे लोचदार होने चाहिए और उनका रंग काफी चमकीला होना चाहिए। पके आड़ू का गूदा किसी भी रंग का हो सकता है (सफ़ेद से लाल तक), लेकिन पके फल का छिलका पीला या, हरा तो बिल्कुल भी नहीं हो सकता।

अविस्मरणीय का गारंटर स्वाद संवेदनाएँततैया आड़ू की एक ट्रे पर चक्कर लगाते हुए दिखाई देती हैं। इन कीड़ों का झुंड उत्पाद की प्राकृतिक उत्पत्ति के साथ-साथ मीठे और पके फल का भी संकेत देता है। यदि किसी कारण से आपने कच्चे आड़ू खरीदे हैं, तो कमरे के तापमान पर कुछ दिन बिताने से वे वांछित स्थिति में आ जाएंगे।

अंजीर आड़ू एक अपरंपरागत आकार का दावा करता है। यह केवल आकार में इसके समान है, और इसका भाई नहीं है, जैसा कि कई खरीदार सोचते हैं। इसे पत्थर से अलग करना आसान है. अन्यथा, यह अन्य आड़ू से अलग नहीं है।

यदि, घर पहुंचने पर, आपको फल के बीच में सूखा गड्ढा मिले, तो ऐसे आड़ू को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सबसे अधिक संभावना है, इसे रासायनिक योजकों की सहायता से उगाया और संग्रहीत किया गया था।

आड़ू निम्नलिखित श्रेणी के लोगों के लिए हानिकारक है

• एलर्जी से पीड़ित या संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए;
• मधुमेह रोगियों के लिए बदलती डिग्रीरोग की गंभीरता;
• जो लोग मोटापे के शिकार हैं;
• के साथ लोग अम्लता में वृद्धिपेट।

इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इन्हें अपने आहार से पूरी तरह हटा देना चाहिए। यह खपत की मात्रा को प्रति दिन एक या दो तक कम करने के लिए पर्याप्त है। यदि आप उत्पाद का अधिक सेवन करते हैं, तो अस्थायी आंत्र विकार हो सकता है।

क्या गर्भावस्था के दौरान आड़ू खाना संभव है?

गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ पोषण का उद्देश्य एक निवारक उपाय है संभावित रोगमहिला स्वयं और भ्रूण दोनों। विटामिन और खनिज अद्भुत काम कर सकते हैं। खासकर यदि वे शरीर में प्रवेश करते हैं प्राकृतिक उत्पादऔर पर्याप्त मात्रा में.

गर्भावस्था के दौरान रिश्तेदारों की खतरनाक निकटता असंतुलन का कारण बनती है उपयोगी राशिउपयोगी उत्पाद. सबसे अच्छा समाधानरिश्तेदारों से सप्ताह में एक बार से अधिक मुलाकात नहीं होगी। यह एक प्रकार का "लोडिंग डे" होगा।

आपको स्वस्थ उत्पादों की श्रेणी स्वयं निर्धारित करने का प्रयास करने की भी आवश्यकता है।

उन महिलाओं के लिए जो गर्मी या शरद ऋतु में गर्भवती होती हैं, उनके लिए इस मुद्दे से निपटना आसान होता है, क्योंकि हर कदम पर ताजे फल और सब्जियां मिलती हैं। हर किसी का पसंदीदा ग्रीष्मकालीन फल आड़ू है।

इसलिए, शरीर के लिए पहले से ही कठिन अवधि के दौरान "जानकार" लोगों की बात सुनने और आड़ू छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है। निम्नलिखित गुणों के कारण गर्भवती महिला के स्वास्थ्य को अच्छे स्तर पर बनाए रखने के लिए आड़ू एक बहुत अच्छी मदद है:

• यह कोई रहस्य नहीं है कि बच्चे के लिए पहले फल के रूप में आड़ू की सिफारिश की जाती है। आख़िरकार, वे ही हैं जो पेट को बेहतर बनाने में मदद करते हैं पाचन तंत्र. आड़ू का सबसे महत्वपूर्ण लाभकारी गुण गर्भवती महिला की आंतों को राहत देने की उनकी क्षमता है। ऐसा करने के लिए, भोजन से पहले केवल 50 मिलीलीटर आड़ू का रस पीना पर्याप्त है।
• गर्भावस्था के पहले महीनों के दौरान महिलाओं को अक्सर भूख न लगने और जी मिचलाने की शिकायत होती है। रोजाना कुछ आड़ू खाने से इस समस्या से आसानी से निपटा जा सकता है। तब न केवल मतली कम हो जाएगी, बल्कि थकावट का विचार अब युवा महिला को पीड़ा नहीं देगा। वे अपने रस से प्यास बुझाते हैं और शरीर को विटामिन से संतृप्त करते हैं।
• गर्भावस्था के दौरान रोजाना आड़ू खाने से लीवर ठीक से काम करता है। यह आने वाली सभी वसा को आसानी से पचा लेगा।
• आड़ू में मौजूद मैग्नीशियम थकी हुई नसों को शांत करेगा और थकान की भावना से राहत देगा।
• पोटेशियम की उपस्थिति पैरों की सूजन से निपटने में मदद करेगी, क्योंकि पोटेशियम में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
• गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम के फायदे बताने लायक भी नहीं हैं। यह तत्व शिशु के कंकाल की संरचना के लिए महत्वपूर्ण है।
• फॉस्फोरस मस्तिष्क को इस प्रतीत होने वाली नींद की अवस्था में भी काम करने देता है। इससे मातृत्व अवकाश पर जाने से पहले कार्यस्थल पर प्रबंधन के साथ मनमुटाव कम हो जाएगा।
• फोलिक एसिड लेना नाल की संरचना और इसलिए रक्त परिसंचरण और संवहनी क्षमता के लिए जिम्मेदार है। आड़ू में यह एसिड प्रचुर मात्रा में होता है।
• आयरन की कमी को रोकने के लिए आप रोजाना अपने भोजन में ताजा आड़ू या आड़ू का रस भी शामिल कर सकते हैं।
• आड़ू गर्भावस्था के दौरान भी उपयोगी होता है क्योंकि यह शरीर से भारी धातुओं को निकाल सकता है।

गर्भावस्था के दौरान आड़ू के सेवन पर प्रतिबंध तर्कसंगत और तर्कसंगत होना चाहिए। उदाहरण के लिए, एलर्जी से पीड़ित या मधुमेह रोगियों को अपने स्वास्थ्य में थोड़ी गिरावट महसूस हो सकती है। पुरानी जिगर की बीमारियों से पीड़ित महिलाएं और थाइरॉयड ग्रंथि, इस फल का दुरुपयोग करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है।

सिद्धांत रूप में, किसी भी उत्पाद का अत्यधिक उपयोग एक बुरा विचार है। आहार में हर चीज़ संतुलित मात्रा में मौजूद होनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान निवारक उद्देश्यों के लिए आड़ू को न केवल ताजा या जूस के रूप में खाया जा सकता है। ऐसे बहुत सारे व्यंजन हैं जिनमें आड़ू, यदि सबसे महत्वपूर्ण घटक नहीं है, तो कम से कम एक महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण घटक है। स्वादिष्टकारकबिल्कुल। इनमें टमाटर और आड़ू सलाद, फलों का सलाद, आदि शामिल हैं हलवाई की दुकान. यहां तक ​​कि मांस को भी कटे हुए आड़ू के साथ ओवन या धीमी कुकर में पकाने का सुझाव दिया जाता है। सामान्य तौर पर, व्यंजनों की सीमा बहुत विस्तृत है।

यह बस छोटी-छोटी बातों की बात है: आपको स्वस्थ और सेहतमंद खाना खाने की ज़रूरत है!

आड़ू के पेड़ को इसका नाम सम्मान में मिला प्राचीन फारस, जहां से यह पूरे यूरोप में फैल गया। हालाँकि, इस फसल को पहली बार 2000 हजार साल ईसा पूर्व उत्तरी चीन में पालतू बनाया गया था। इ।

परंपरागत चीन की दवाईआड़ू के गुण बड़ी राशिचिकित्सा गुणों। प्राचीन मिथकों में इसे "" से अधिक कुछ नहीं कहा गया है। धन्य फल" या " दीर्घायु का फल».

वर्तमान में, रसदार और सुगंधित आड़ू फलों को न केवल चीन में, बल्कि पूरे विश्व में महत्व दिया जाता है। आड़ू ताजा या डिब्बाबंद दोनों ही समान रूप से अच्छे होते हैं। ये अनगिनत व्यंजनों में शामिल हैं. हालाँकि, इन फलों का दायरा केवल पकाने तक ही सीमित नहीं है।

आड़ू का तेल और कुचली हुई गुठली का उपयोग अक्सर सौंदर्य प्रसाधन, इत्र आदि में किया जाता है दवा उद्योग. इसकी स्वादिष्ट सुगंध के कारण इसमें आड़ू का अर्क मिलाया जाता है खाद्य उत्पादएक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में.

अग्रणी लोगों के आहार में आड़ू हमेशा मौजूद रहता है स्वस्थ छविज़िंदगी। तथ्य यह है कि उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, ये फल मानव शरीर को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचा सकते हैं। वे विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का एक मूल्यवान स्रोत हैं, जिनकी कमी से कई गंभीर बीमारियाँ हो सकती हैं।

शरीर पर आड़ू के लाभकारी प्रभावों को महसूस करने के लिए, उन्हें नियमित रूप से, कम मात्रा में खाना और यह ध्यान रखना पर्याप्त है कि उनके लाभकारी गुणों के अलावा, उनमें कुछ मतभेद भी हैं। परिणामों के डर के बिना आप एक दिन में कितने आड़ू खा सकते हैं? गर्भावस्था के दौरान आड़ू कैसे फायदेमंद है? वे किस मामले में हानिकारक हैं? आड़ू के लाभों के बारे में जो कुछ भी ज्ञात है वह इस लेख में पाया जा सकता है।

मिश्रण

प्रति 100 ग्राम ताजा आड़ू की पोषण संबंधी जानकारी।

पुष्टिकर	अर्थ
ऊर्जा [किलो कैलोरी]
कुल लिपिड (वसा) [जी]
कार्बोहाइड्रेट्स [जी]
फाइबर, कुल आहार [जी]
सखारोव, कुल [जी]
कैल्शियम, सीए [मिलीग्राम]
आयरन, Fe [मिलीग्राम]
मैग्नीशियम, एमजी [मिलीग्राम]
फॉस्फोरस, पी [मिलीग्राम]
पोटेशियम, के [मिलीग्राम]
सोडियम, Na [मिलीग्राम]
जिंक, Zn [मिलीग्राम]
विटामिन सी, कुल एस्कॉर्बिक एसिड [मिलीग्राम]
थायमिन [मिलीग्राम]
राइबोफ्लेविन [मिलीग्राम]
नियासिन [मिलीग्राम]
विटामिन बी-6 [मिलीग्राम]
फोलेट, डीएफई [एमसीजी]
विटामिन बी-12 [एमसीजी]
विटामिन ए, आरएई [µg]
विटामिन ए, आईयू [आईयू]
विटामिन ई (अल्फा टोकोफ़ेरॉल) [मिलीग्राम]
विटामिन डी (D2 + D3) [µg]
विटामिन डी [आईयू]
विटामिन के (फाइलोक्विनोन) [एमसीजी]
वसा अम्ल, कुल संतृप्त [जी]
फैटी एसिड, कुल मोनोअनसैचुरेटेड [जी]
फैटी एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड, कुल [जी]
फैटी एसिड, कुल ट्रांस [जी]
कोलेस्ट्रॉल [मिलीग्राम]
कैफीन [मिलीग्राम]

उत्पाद की कैलोरी सामग्री

आड़ू एक मूल्यवान आहार उत्पाद है जो अधिकांश लोगों द्वारा आसानी से पच जाता है। उच्च चीनी सामग्री के बावजूद, ये फल कैलोरी में काफी कम हैं और आपके फिगर को गंभीर रूप से नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं। आड़ू की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम गूदे में 35-45 किलो कैलोरी होती है. औसत वजनएक फल लगभग 85-100 ग्राम का होता है।

आड़ू के 25 स्वास्थ्य लाभ

1. कैंसर के विकास के खतरे को कम करता है

   वैज्ञानिक शोध के अनुसार, आड़ू में मौजूद समृद्ध फेनोलिक और कैरोटीनॉयड यौगिक महत्वपूर्ण एंटीट्यूमर गतिविधि प्रदर्शित करते हैं। विशेष रूप से, यह सिद्ध हो चुका है कि क्लोरोजेनिक और नियोक्लोरोजेनिक एसिड के विकास को रोकते हैं कैंसर की कोशिकाएं, कीमोथेरेपी के विपरीत, बिना प्रदान किए नकारात्मक प्रभावआसपास के स्वस्थ ऊतकों को।

   कैंसर रोधी गुणआड़ू में बीटा-कैरोटीन भी पाया जाता है बड़ी मात्रा. इन पदार्थों को कोलन कैंसर, फेफड़ों के कैंसर और स्तन कैंसर जैसे कैंसर के खिलाफ प्रभावी दिखाया गया है। जो महिलाएं सप्ताह में दो बार आड़ू या नेक्टराइन खाती हैं, उनमें एस्ट्रोजन रिसेप्टर-नेगेटिव स्तन कैंसर होने का खतरा 41% कम हो जाता है।

2. त्वचा की स्थिति में सुधार करता है

   आड़ू विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक है। विटामिन सी हाइपरपिगमेंटेशन को खत्म करता है, कोलेजन उत्पादन बढ़ाता है और मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है ऊपरी परतेंत्वचा, इस प्रकार इसे समय से पहले बूढ़ा होने से बचाती है।

   अन्य एंटीऑक्सीडेंट - कैरोटीनॉयड ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन, प्रकाश को अवशोषित करने की उनकी क्षमता के लिए धन्यवाद, त्वचा को पराबैंगनी विकिरण से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। यह अध्ययन जर्मनी में डसेलडोर्फ विश्वविद्यालय में विल्हेम स्टाल द्वारा आयोजित किया गया था।

   आड़ू में मौजूद फ्लेवोनोइड्स में भी ऐसे ही गुण होते हैं। वे फोटोप्रोटेक्टर हैं, कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं और सूजन से राहत देते हैं। यह फल त्वचा को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है, उसकी लोच और चमक को बहाल करता है। उपरोक्त गुणों के कारण, आड़ू का अर्क अक्सर एंटी-एजिंग क्रीम, लोशन, मास्क और शैंपू में मिलाया जाता है।

3. मधुमेह के लिए उपयोगी

   आड़ू अपेक्षाकृत कम मात्रा वाले खाद्य पदार्थों में से एक है ग्लिसमिक सूचकांक- 26-55, जो उन्हें मधुमेह रोगियों द्वारा उपयोग के लिए पर्याप्त सुरक्षित बनाता है। चीनी की मात्रा के मामले में वे संतरे, आलूबुखारा, चेरी और केले से कमतर हैं। इनमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर होता है, जो ग्लूकोज अवशोषण की दर को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है। गंभीर मधुमेह वाले लोगों को सलाह दी जाती है कि वे अपने आहार में फल शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

4. हृदय रोग से बचाता है

   कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया है कि फिनोल, जो विशेष रूप से आड़ू के छिलके में समृद्ध हैं, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।

   परिणामस्वरूप, ऐसी खतरनाक बीमारियाँ विकसित होने का खतरा रहता है इस्केमिक रोगहृदय विफलता, हृदय विफलता और रोधगलन.

5. नेत्र रोगों को रोकने में मदद करता है

   कैरोटीनॉयड बीटा-कैरोटीन, ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं। वे बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं सामान्य स्वास्थ्यनेत्र एवं विभिन्न नेत्र रोगों की रोकथाम।

   कैरोटीनॉयड रेटिना की रक्षा करते हैं हानिकारक प्रभावमुक्त कण और पराबैंगनी विकिरणइस प्रकार मोतियाबिंद के विकास को रोकता है और डिस्ट्रोफिक परिवर्तनरेटिना, जो अंततः अंधेपन का कारण बनता है। आप ऐसे प्रयोग के परिणाम यहां पा सकते हैं।

6. पोटैशियम की कमी को पूरा करता है

   आड़ू में पोटेशियम होता है, एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व जो सीधे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में शामिल होता है। तंत्रिका तंत्रऔर इंट्रासेल्युलर चयापचय प्रक्रियाएं. पोटेशियम ऊतकों में पानी-नमक संतुलन को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ जमा होने से रोकता है। वह खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकावसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के परिवहन में। मैग्नीशियम के साथ मिलकर यह सपोर्ट करता है सामान्य कार्यदिल. पोटेशियम की कमी के साथ - हाइपोकैलिमिया विकसित होता है पेप्टिक अल्सरजठरांत्र संबंधी मार्ग, मांसपेशियों में दर्द प्रकट होता है, हृदय की लय गड़बड़ा जाती है और धमनी दबाव.

7. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं

   विदेशी अध्ययनों से संकेत मिलता है कि आड़ू के छिलके और गूदा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इनमें विटामिन सी, क्लोरोजेनिक एसिड, ल्यूटिन, ज़ेक्सैन्थिन और बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन शामिल हैं। वे मुक्त कणों का विरोध करते हैं, शरीर को विभिन्न बीमारियों और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं।

8. गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है

   गर्भावस्था के दौरान अपने आहार में आड़ू को शामिल करने से लाभ मिलेगा अमूल्य लाभमहिलाओं और बच्चों के लिए, क्योंकि उन्हें विटामिन और खनिजों की आवश्यकता विशेष रूप से अधिक होती है। विटामिन सी हड्डियों, दांतों, त्वचा, मांसपेशियों आदि के निर्माण में शामिल होता है रक्त वाहिकाएंबच्चा। यह शरीर को आयरन को अवशोषित करने में भी मदद करता है, जिसकी गर्भवती महिलाओं को दोगुनी मात्रा में आवश्यकता होती है।

   आड़ू में पाया जाने वाला फोलिक एसिड भ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के विकास में विकृति की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह संचार और प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में भाग लेता है। पोटेशियम सिंड्रोम से लड़ने में मदद करता है अत्यंत थकावटऔर गर्भवती महिलाओं में मांसपेशियों में ऐंठन।

9. पाचन अंगों की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है

   आड़ू होते हैं आहार फाइबर(फाइबर) और पेक्टिन, जो पाचन में सुधार और मल को सामान्य करने में मदद करते हैं। फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोफ्लोरा को नियंत्रित करता है, गैस्ट्रिटिस से लेकर पेट के कैंसर तक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के विभिन्न रोगों और विकारों से लड़ने में मदद करता है।

   यह स्वस्थ वजन बनाए रखने और विषाक्त अपशिष्ट को खत्म करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कार्बनिक अम्ल और ईथर के तेलउत्पादन को प्रोत्साहित करें आमाशय रसऔर भूख बढ़ाएं. इन फलों के रस में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और यह गुर्दे और मूत्राशय की पथरी को घोलने में मदद करता है।

10. तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है

    मैग्नीशियम की उपस्थिति के कारण, आड़ू तनाव और चिंता को कम करने और काम में सुधार करने में मदद करता है आंतरिक अंग, केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र। शोध के अनुसार, मैग्नीशियम शरीर में कई प्रक्रियाओं का नियामक है और इसकी कमी से कई अंगों में कार्यात्मक विकार पैदा होते हैं।

    मैग्नीशियम की कमी के लक्षणों में मांसपेशियों में ऐंठन, दिल की विफलता, कांपते अंग और ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता शामिल हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन, खासकर जब विटामिन बी 6 के साथ मिलाया जाता है, इन लक्षणों से राहत दिलाने में प्रभावी होता है। यह खनिज बच्चों में बढ़ी हुई उत्तेजना को ठीक करने और चिंता-अवसादग्रस्तता स्पेक्ट्रम विकारों से उबरने में भी उपयोगी है।

11. अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करता है

    आड़ू उत्तम हैं आहार उत्पाद. इनमें बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और फेनोलिक यौगिकों को उत्तेजित करता है, जो चयापचय को तेज करने और भूख को कम करने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं।

12. विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है

    आड़ू की प्रजनन क्षमता को धन्यवाद हानिकारक पदार्थलीवर और किडनी से, इनका उपयोग शरीर को विषहरण और शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है। इन फलों के हेपेटोप्रोटेक्टिव गुणों की पुष्टि वैज्ञानिक शोध से होती है।

    इनका उपयोग कब करना उपयोगी है दवा-प्रेरित हेपेटाइटिस, जिसके परिणामस्वरूप उत्पन्न होता है दीर्घकालिक चिकित्सा विभिन्न रोग, जैसे कि रूमेटाइड गठिया, तपेदिक और मधुमेह। इन फलों का उपयोग किया जाता है लोग दवाएं विभिन्न देशडिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में, उदाहरण के लिए, सूखे आड़ू के टुकड़े, छाल और पत्तियों को अक्सर सफाई चाय में शामिल किया जाता है।

13. रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है

    आड़ू में मौजूद विटामिन सी और जिंक स्थिर प्रदर्शन बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं प्रतिरक्षा तंत्र. जिंक एक प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर है। जब रक्त में इसकी कमी हो जाती है, तो तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देता है और घाव भरने की दर को कम कर देता है। विटामिन सी के साथ मिलकर जिंक शरीर को लड़ने में मदद करता है संक्रामक रोगजैसे इन्फ्लूएंजा, निमोनिया और मलेरिया।

14. समय से पहले बुढ़ापा आने से रोकता है

    कैरोटीनॉयड, फ्लेवोनोइड, विटामिन और खनिज जो आड़ू में समृद्ध हैं, उनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के अलावा, विटामिन सी कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिससे त्वचा की युवावस्था बढ़ती है। सेलेनियम बालों और नाखूनों को मजबूत बनाता है। आड़ू का तेल एक उत्कृष्ट त्वचा मॉइस्चराइज़र है और इसे अक्सर बालों की देखभाल के उत्पादों में जोड़ा जाता है। यह पोषण और टोन करता है बालों के रोम, बालों का झड़ना रोकना।

15. हड्डियों और दांतों की स्थिति में सुधार करता है

    आड़ू में फास्फोरस और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और पुनर्खनिज बनाता है दाँत तामचीनी. ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए इन्हें आहार में शामिल करना उचित है, जो अक्सर रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं में विकसित होता है। विटामिन सी मसूड़ों को स्वस्थ बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसकी स्थिति जबड़े की हड्डियों और दांतों की अखंडता को प्रभावित करती है।

16. रक्त को पतला करने को बढ़ावा देता है

    विटामिन K की उपस्थिति के कारण, आड़ू रक्त के ठहराव को रोकता है और रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, जो अक्सर खतरनाक बीमारियों के विकास का कारण बनते हैं।

17. आयरन का स्रोत है

    आयरन हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए आवश्यक है, वह प्रोटीन जो लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है। वे शरीर के सभी अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति करते हैं, और अपशिष्ट कार्बन डाइऑक्साइड का भी उपयोग करते हैं।

    इसके अलावा, आयरन विषाक्त पदार्थों के प्रसंस्करण, कोलेस्ट्रॉल चयापचय और कैलोरी से ऊर्जा प्राप्त करने से जुड़ी कई चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है। इसकी कमी बहुत जरूरी है महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वजरूरत पर जोर देता गंभीर परिणामस्वास्थ्य के लिए, से शुरू लगातार गिरावटताकत और सबसे गंभीर विकृति के साथ समाप्त। आड़ू में मौजूद निकोटिनिक एसिड (नियासिन) और फेनोलिक यौगिक कोलेस्ट्रॉल जमा की धमनी की दीवारों को साफ करने में मदद करते हैं, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का खतरा कम हो जाता है। यह विकृति सबसे अधिक अंतर्निहित है हृदय रोगऔर दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण है।

    अध्ययन नियासिन की सबसे अधिक घुलने की क्षमता की पुष्टि करते हैं हानिकारक किस्मकोलेस्ट्रॉल - कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन। इस एसिड ने एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ लड़ाई में अपनी प्रभावशीलता साबित कर दी है, यहां तक ​​कि पहले से ही विकसित विकृति के मामलों में भी।()

18. एनीमिया से लड़ने में मदद करता है

    एनीमिया तब होता है जब रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं, या हीमोग्लोबिन, जो कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए जिम्मेदार होता है, की मात्रा कम हो जाती है। इस स्थिति की विशेषता पीलापन है, बढ़ी हुई थकान, उल्लंघन हृदय दर. अक्सर, एनीमिया शरीर में आयरन या फोलिक एसिड की कमी का परिणाम होता है। ( , )

    विशेष रूप से भारी जोखिमगर्भवती महिलाओं में एनीमिया विकसित होने की आशंका होती है, क्योंकि भ्रूण के निर्माण पर बड़ी मात्रा में आयरन और फोलिक एसिड खर्च होता है। आड़ू और इन पदार्थों से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करके समस्या का समाधान किया जा सकता है।

19. इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं

    सूजन कई बीमारियों का कारण बनती है। आड़ू में मौजूद पदार्थ, विशेष रूप से जस्ता, इसे दबाते हैं, रक्त में सूजन एजेंटों - साइटोकिन्स और हिस्टामाइन - की रिहाई को रोकते हैं। जस्ता होमियोस्टैसिस के लिए भी एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। ()

    आड़ू के बीज का अर्क सूजन वाली त्वचा की एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। विटामिन सी में सूजनरोधी गुण भी होते हैं और यह अस्थमा, गठिया और गठिया जैसी बीमारियों के लक्षणों से राहत दिला सकता है।

    आड़ू के पत्तों का काढ़ा ब्रोंकाइटिस के दौरान फेफड़ों से बलगम को प्रभावी ढंग से हटा देता है।

20. पुरुषों के स्वास्थ्य को मजबूत करें

    आड़ू जिंक का एक स्रोत है, जिसके पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए लाभ अमूल्य हैं। यह पुरुषों की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है प्रजनन प्रणाली, सामान्य संचालन बनाए रखता है प्रोस्टेट ग्रंथि, टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण बढ़ाता है। इसके अलावा, ये फल हल्के प्राकृतिक कामोत्तेजक हैं।

21. रक्तचाप कम करता है

    खुबानी के साथ-साथ, आड़ू पोटेशियम से भरपूर फलों में से एक है। एक में बड़ा फलइसमें कम से कम 300 मिलीग्राम यह खनिज होता है, जिसे नियामक माना जाता है सिस्टोलिक दबाव. यह रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, हार्मोन के प्रभाव में उन्हें सिकुड़ने से रोकता है और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है। विशेष रूप से बहुत ज़्यादा गाड़ापनपोटेशियम में सूखे मेवेआड़ू

22. उत्सर्जन तंत्र को उत्तेजित करता है

    आड़ू में मूत्रवर्धक और रेचक गुण होते हैं और इसका उपयोग इस रूप में किया जा सकता है प्राकृतिक उपचारगुर्दे और मूत्राशय के कामकाज को उत्तेजित करने के लिए। इनके नियमित सेवन से नेफ्रैटिस और यकृत और गुर्दे की अन्य विकृति का खतरा कम हो जाता है। वे यूरोलिथियासिस के लक्षणों से राहत दिलाने में भी मदद करते हैं।

23. फंगल संक्रमण के खिलाफ प्रभावी

    आड़ू में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जिनमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो कैंडिडिआसिस के लक्षणों से लड़ने में मदद करते हैं, जो सबसे आम फंगल संक्रमण है। इनमें टैनिन, फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनोल्स शामिल हैं। नवीनतम वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, ये फल कैंडिडा एल्बिकैंस फंगस और बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं स्टाफीलोकोकस ऑरीअस. रोगाणुरोधी क्षमता कच्चे हरे फलों में सबसे अधिक स्पष्ट होती है।

दुष्प्रभाव और मतभेद

पादप खाद्य पदार्थों को सही माना जाता है एक उत्कृष्ट उपायरोकथाम के लिए ऑन्कोलॉजिकल रोग. हालाँकि, कुछ वैज्ञानिक अनुसंधानसंकेत मिलता है कि पीले और नारंगी रंग के फल और सब्जियां विकसित होने का खतरा बढ़ा सकती हैं कोलोरेक्टल कैंसरपुरुषों में.

आड़ू में सैलिसिलेट होता है जो इसका कारण बन सकता है एलर्जीअसहिष्णुता वाले लोगों में चिरायता का तेजाबऔर इसके व्युत्पन्न।

आड़ू की गुठलियों और आसपास के गूदे में एमिग्डालिन होता है। बड़ी मात्रा में इन फलों के अनियंत्रित सेवन से साइनाइड विषाक्तता हो सकती है, जो एमिग्डालिन के प्रभाव में शरीर में जारी होता है।

गंभीर रूप से पीड़ित लोगों को आड़ू से परहेज करना चाहिए मधुमेहया मोटापा.

आड़ू खाने के लिए एक विरोधाभास उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की उपस्थिति है।

आड़ू का दैनिक मूल्य स्वस्थ व्यक्ति 600 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए.

और क्या उपयोगी है?

16:07

आड़ू प्रकृति के सबसे स्वादिष्ट उपहारों में से एक है। गर्मियों में, वयस्क और बच्चे दोनों इस रसदार, मीठे, सुगंधित फल का आनंद लेने का अवसर नहीं चूकते।

लेकिन यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ उत्पाद भी है जो शरीर को स्वस्थ करता है, सुंदरता, ताकत और ऊर्जा देता है। आड़ू से आपको क्या स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं?

मानव शरीर के लिए लाभकारी गुण

आड़ू के फायदे इसके बारे में बताए गए हैं रासायनिक संरचना. तालिका उन पदार्थों को दर्शाती है जो उत्पाद में सबसे प्रचुर मात्रा में हैं।

पदार्थ का नाम	मात्रा	% दैनिक मूल्य
कार्बोहाइड्रेट	9,5	4
आहार तंतु	2,1	10
विटामिन ए	83 एमसीजी	9,2
बीटा-कैरोटीन (पीले फलों में अधिक)	0.5 मिग्रा	10
साथ	10 मिलीग्राम	11
इ	1.1 मिग्रा	7,3
पहले में	0.04 मिलीग्राम	2,7
दो पर	0.08 मिग्रा	4,4
5 बजे	0.2 मिग्रा	4
6 पर	0.06 मिग्रा	3
9 पर	8 एमसीजी	2
आरआर	0.8 मिग्रा	4
	20 मिलीग्राम	2
सोडियम	30 मिलीग्राम	2,3
	363 मिग्रा	14,5
	34 मिलीग्राम	4,3
	0.6 मिलीग्राम	3,3
	50 एमसीजी	5
मैंगनीज	0.14 मिलीग्राम	7
	14 एमसीजी	28
सिलिकॉन	10 मिलीग्राम	33,3

फलों में मैलिक, क्विनिक, टार्टरिक, साइट्रिक कार्बनिक अम्ल और पेक्टिन होते हैं। बीजों में 60% तक वसायुक्त तेल होता है, आवश्यक कड़वे बादाम तेल की खोज की गई।

आड़ू एंटीऑक्सीडेंट का एक स्रोत है- विटामिन ए, सी, ई और शरीर को इससे निपटने में मदद करते हैं मुक्त कण, जो कारण बनता है खतरनाक बीमारियाँ, ऑन्कोलॉजिकल वाले भी शामिल हैं।

फाइबर कोलोरेक्टल कैंसर से बचाता है।

आड़ू एक हल्का रेचक हैऔर मूत्रवर्धक प्रभाव, जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है, पाचन में सुधार करता है। धातुओं - लोहा, तांबा की सामग्री के कारण, वे एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोगी हैं।

पोटेशियम हृदय और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है, विटामिन सर्दी से बचाते हैं और तीव्र श्वसन संक्रमण के लिए उपयोगी होते हैं।

विटामिन घटक के लिए धन्यवाद, पोषक तत्वों की कमी दूर हो जाती है और प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। फल एक एडाप्टोजेनिक प्रभाव पैदा करता है, यानी यह शरीर को प्रतिकूल जीवन स्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद करता है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए

आड़ू में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं - प्राकृतिक हार्मोन . इसलिए, रजोनिवृत्ति के दौरान उत्पाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है हार्मोनल विकार. वे वसा चयापचय को सामान्य करते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं।

वे उन पुरुषों के लिए उपयोगी हैं जो गर्भधारण करने की तैयारी कर रहे हैं। आड़ू के उपचार गुण यह हैं कि इसके नियमित सेवन से टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन सक्रिय होता है, जो शुक्राणु स्राव को बढ़ावा देता है। यह एक कामोत्तेजक है जो कारण बनता है यौन उत्तेजना .

बच्चों के लिए क्या फायदे हैं?

उत्पाद देता है बच्चों का शरीरऊर्जा, हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है, विटामिन की कमी को दूर करता है, प्रदान करता है प्रतिरक्षा सुरक्षा. जो बच्चे ठीक से खाना नहीं खाते, उन्हें यह देना उपयोगी है।क्योंकि यह भूख को उत्तेजित करता है।

अगर बच्चे को पाचन संबंधी समस्या नहीं है तो वे सात महीने में कच्चे आड़ू देने की कोशिश करते हैं. फलों को बहुत अधिक पका हुआ चुना जाता है।

यदि बच्चा 4 वर्ष से कम उम्र का है, तो छिलका अवश्य हटा देना चाहिए। लेकिन साथ ही, वे प्रतिक्रिया की निगरानी करते हैं ताकि पाचन विकार या दस्त प्रकट न हों।

क्या यह गर्भावस्था और स्तनपान कराने वाली माताओं के दौरान उपयोगी है?

गर्भवती महिलाओं को इस फल को अपने आहार में शामिल करना चाहिए, अगर कोई एलर्जी नहीं है। इस गर्मी का फल:

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए मेनू में फल की अनुमति है - यह माँ और बच्चे के शरीर को मजबूत करेगा। लेकिन आपको इसे अपने आहार में प्रति दिन एक टुकड़ा शामिल करना होगा, अन्य नए उत्पादों से अलग।

आपको लाल किशमिश के उपचार गुणों और पारंपरिक चिकित्सा के लोकप्रिय व्यंजनों के बारे में कई तथ्य मिलेंगे।

ताजा, जमे हुए या डिब्बाबंद

निश्चित रूप से, सबसे अधिक विटामिन ताजा फल . सबसे अच्छा फल पेड़ पर पका हुआ फल माना जाता है। लाभ की दृष्टि से दूसरे स्थान पर ठंड है।

इस भंडारण विधि से, लगभग सभी विटामिन गूदे में रहते हैं, लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की सांद्रता छह महीनों में 10% कम हो जाती है।

में हाल ही मेंहिमीकरण धीरे-धीरे डिब्बाबंदी का स्थान ले रहा है।

जमे हुए फलों को भंडारित करने के कई तरीके हैं. पहला सरल है - फल को स्लाइस में काटें, इसे वैक्यूम बैग में रखें और फ्रीजर में रखें।

दूसरी विधि में, आड़ू को धोया जाता है और नमी को सूखने दिया जाता है। प्रत्येक फल को कई परतों में कागज या अखबार में लपेटा जाता है और फ्रीजर में रखा जाता है। उपयोग से पहले, अखबारी कागज़ हटा दें और गर्म पानी के नीचे रखें।

सिरप के साथ डिब्बाबंद भोजन से भी लाभ होता है। इनमें मौजूद पेक्टिन शरीर से अपशिष्ट पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और भारी धातु के लवणों को साफ करता है।

यह तेज़ ऊर्जा का स्रोत है, जो उच्च स्तर पर उपयोगी है शारीरिक गतिविधि. डिब्बाबंद भोजन के नुकसान में शामिल हैं बढ़िया सामग्रीसहारा।

अमृत ​​से तुलना

लेकिन अधिक स्वास्थ्यप्रद क्या है - आड़ू या अमृत? हालाँकि ये संस्कृतियाँ आपस में जुड़ी हुई हैं, लेकिन उनके बीच कुछ अंतर हैं.

• स्वाद मीठा है;
• अधिक विटामिन ए, सी, अन्य पोषक तत्व - पेक्टिन, कैल्शियम, सल्फर, कार्बनिक अम्ल, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज;
• लंबी शैल्फ जीवन;
• सूखे मेवे पैदा करने का अवसर.

खपत और कैलोरी सामग्री

फलों को ताजा खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है. ऐसा होना वांछनीय है अलग नियुक्तिखाना, मुख्य के बाद 30 मिनट से पहले नहीं।

अन्य उत्पादों के साथ मिश्रित कोई भी फल, विशेष रूप से वे जिन्हें पचाना मुश्किल होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग में किण्वित हो जाते हैं।

सबसे अच्छा समय दिन का पहला भाग है, दोपहर के भोजन से पहले।

फिर फल शरीर को ग्लूकोज देंगे और पूरे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

प्रति दिन 1 बड़े या 2 मध्यम, छोटे ताजे फल खाना पर्याप्त है।

आपको कैलोरी सामग्री के बारे में भी याद रखना चाहिए ( 35-40 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), खासकर यदि आप आहार पर हैं।

पर पुराने रोगोंउत्पाद को अपने आहार में शामिल करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

लोक चिकित्सा में प्रयोग करें

लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है ताज़ा रसअपच के उपचार के लिए, जिसके लक्षण पेट की परेशानी, दर्द, सूजन, मतली, उल्टी हैं। प्रभाव फाइबर के कारण प्राप्त होता है, जो आंतों को सक्रिय करता है और पुटीय सक्रिय घटना को दबा देता है।

जूस निम्नलिखित बीमारियों में मदद करता है:

• एनीमिया;
• अतालता;
• जिगर और पेट के कामकाज में गड़बड़ी;
• कब्ज़;
• तनावपूर्ण स्थितियों में;
• पुनर्वास अवधि के दौरान;
• पेट की कम अम्लता, आदि।

भोजन के बीच जूस आपकी भूख को संतुष्ट करेगा। इसलिए, एक बार में 100 मिलीलीटर जूस पीने की सलाह दी जाती है।

आड़ू के फूल की कटाई. इससे तैयार किए गए अर्क गठिया, जठरांत्र संबंधी बीमारियों में मदद करते हैं और मूत्रवर्धक और कृमिनाशक के रूप में प्रभावी होते हैं।

मानव स्वास्थ्य और उसके लिए आड़ू के लाभ और हानि के बारे में और भी अधिक उपयोगी गुण, साथ ही गर्भवती महिलाओं के लिए फलों के फायदे, आप इस वीडियो को देखकर सीखेंगे:

मतभेद

उपयोगी और की प्रचुरता के बावजूद औषधीय गुण, आड़ू कुछ लोगों के लिए वर्जित है। इसलिए, यह आहार में शामिल नहीं है:

फलों के अत्यधिक सेवन से डिस्बैक्टीरियोसिस होता है, आंतों की कार्यप्रणाली बाधित होती है और तंत्रिका तंत्र अत्यधिक उत्तेजित हो जाता है।

उत्पाद की गुणवत्ता, जो विशेष रूप से बीज द्वारा निर्धारित होती है, भी मायने रखती है। यदि यह सिकुड़ कर सूख गया है, तो संभवतः इसे दीर्घकालिक भंडारण के लिए रसायनों से उपचारित किया गया है।

अन्य उपयोग

गिरी का तेल फार्मेसियों और कॉस्मेटिक दुकानों में उपलब्ध है। इस दवा का उपयोग भौहों और पलकों को घना करने और मलिनकिरण के खिलाफ इलाज करने के लिए किया जाता है।

विटामिन ए और ई की मात्रा के कारण गूदा उम्र बढ़ने के लक्षणों से लड़ता है, झुर्रियों को चिकना करता है, लोच देता है, एक्सफोलिएट करता है, मॉइस्चराइज़ करता है। फलों से बने मास्क शुष्क, उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए उपयोगी होते हैं, और नींबू या प्रोटीन से बने मास्क तैलीय त्वचा के लिए भी उपयोगी होते हैं।

संवेदनशील त्वचा के लिए मास्क

अवयव:

गूदे को कांटे या ब्लेंडर से मैश करके प्यूरी बना लें। खट्टा क्रीम या मक्खन, स्टार्च जोड़ें, जो द्रव्यमान को अधिक चिपचिपा स्थिरता देता है।

प्यूरी को साफ़ त्वचा पर लगाया जाता है। 20 मिनट के बाद, कमरे के तापमान पर पानी से धो लें।

सामान्य और तैलीय के लिए

तैलीय त्वचा के लिए सामग्री:

• आड़ू - 1 पीसी ।;
• जई का आटा - 25 ग्राम;
• आधे नींबू का रस.

गूदे से प्यूरी बनाएं, गुच्छे और रस मिलाएं, 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि गुच्छे नमी सोख लें। साफ चेहरे पर मास्क लगाएं, आधे घंटे बाद हटा दें और ठंडे पानी से धो लें। यदि त्वचा सामान्य है, तो कोई रस नहीं मिलाया जाता है, बल्कि गुच्छे के स्थान पर दलिया मिलाया जाता है।

सूखे के लिए

इस वीडियो ट्यूटोरियल में देखें कि घर पर त्वचा के लिए लाभकारी आड़ू से फेस मास्क कैसे तैयार किया जाए:

हल्की झाइयाँ

आड़ू के रस को इससे बने आटे में मिलाया जाता है जई का दलिया, पेस्ट बनाने के लिए इस अनुपात में बिना उबाला हुआ दूध। मास्क को चेहरे और गर्दन पर लगाया जाता है, 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और ठंडे पानी से धो दिया जाता है।

चयन एवं भंडारण

पके या थोड़े कच्चे फल खरीदें। परिपक्वता रंग से निर्धारित होती है- सतह पर कोई हरे धब्बे नहीं होने चाहिए, अन्यथा फल पूरी तरह से कच्चा पेड़ से तोड़ लिया जाएगा।