Чи можна вагітним їсти зефір. Як самостійно зробити зефір у домашніх умовах

Про важливість повноцінного харчуванняпід час вагітності звістка всім. Усі необхідні для зростання та розвитку поживні речовини малюк бере з організму мами, а значить, і стіл у них загальний – один на двох! Тільки ось що і в якій кількості має бути на цьому столі - багато хто представляє дуже невиразно. Звідси й беруть витоки численні міфи про раціон вагітної дитини.

Чи не переборщите!

Насамперед торкнемося розхожої думки про те, що жінці, яка чекає на дитину, необхідно їсти за двох.

Енергетичні потреби людини залежать від її статі, віку, індивідуальної інтенсивності обміну речовин, фізичної активності. Енергетичні витрати, необхідні підтримки всіх внутрішніх біологічних процесів, Входять у поняття основного обміну. Залежно від фізичної активності змінюється необхідна калорійність добового раціону, що витрачається на покриття цих енергетичних витрат та забезпечення основного обміну. Для жінки середнього зросту, з нормальною масою тіла (близько 60 кг), 20-40 років, зайнятою легкою фізичною роботою, Середня калорійність добового раціону становить 1800-2000 ккал.

У вагітних інтенсивність основного обміну зростає в середньому на 25%. Крім того, для зростання малюка, а також для нормального функціонуваннявсіх структур, що забезпечують життєдіяльність плода (плаценти, навколоплідних вод, оболонок, матки, що росте), потрібні додаткові поживні речовиниенергія. Тож у першій половині вагітності калорійність добового раціону залишається незмінною, тоді як у другий становить 2500-2800 ккал.

Накопичення жиру та рідини під час вагітності в межах норми є фізіологічним і необхідне збільшення обсягу; крові, утворення навколоплідних вод, забезпечення енергією всіх процесів в організмі вагітної жінки, підготовки до пологів та самих пологів, а також для нормального перебігу післяпологового періодута лактації. До 90% жирів відкладається протягом 30 тижнів вагітності. Однак слід пам'ятати, що надмірне накопиченняжиру, що не витрачається в перечисленних процесах, може надати несприятливий впливпротягом вагітності та пологів.

Існує певний зв'язок між збільшенням маси тіла та виникненням гестозу - стану, що характеризується зміною роботи всіх органів та систем майбутньої мамиі негативно впливає стан плода. Найчастіше гестоз проявляється набряками, появою білка у сечі, підвищенням артеріального тиску.

Дотримання рекомендації «є за двох», на жаль, може призвести до формування великого плода (вага новонародженого в цьому випадку понад 4 кг). У процесі пологів великі малюки зазнають значно більших навантажень, ніж новонароджені з меншою вагою, велика головка піддається більшій деформації при проходженні по родовим шляхам, збільшується ймовірність родової травми. Для жінки пологи великим плодомтакож загрожує розвитком низки ускладнень: від слабкості родової діяльностіта невідповідності розмірів головки плода та кісткової частини родового каналу до післяпологових кровотеччерез погане скорочення матки.

Крім того, зі збільшенням маси тіла тканини втрачають свою еластичність за рахунок збільшення в них води та жиру, наслідком цього є важкі пологи.

Нарешті, що більше стала зайва маса тіла під час вагітності, то довше вам доведеться худнути після пологів. Тому зважуйтесь регулярно двічі на тиждень.

Недолік ваги – теж погано

Пам'ятайте: інша крайність – недоїдання – також шкідлива для здоров'я малюка. Зайве захоплення різними дієтами, більшість з яких не збалансована і не може забезпечити надходження достатньої кількостівсіх необхідних для нормального розвиткуі зростання дитини речовин, може призвести до цілого ряду серйозних проблем. Хронічне недоїдання або виражений дефіцит деяких обов'язкових складових раціону вагітної можуть спричинити неповноцінний розвиток плода, народження недоношеної, маловагової дитини, розвиток у новонародженого ряду захворювань; ризик дострокового переривання вагітності у жінок зростає.

Що включити до раціону? У першому триместрі вагітності немає необхідності змінювати свій раціон докорінно, особливо якщо у жінки немає жодних скарг на самопочуття.

У другому триместрі в основному сформовані всі органи плода, тепер малюк буде інтенсивно зростати. У зв'язку з цим у майбутньої мами зростає потреба в харчових речовин. Більшість жінок у цей час апетит хороший, інколи ж підвищений. Проте слід уникати переїдання. Прийом їжі треба розбити на більша кількістьприйомів, однак порції повинні бути невеликими, намагайтеся не перевищувати розраховану калорійність раціону. Перекушувати краще фруктами, замість солодощів використовувати сухофрукти, але також обмежено, оскільки вони досить калорійні. При необхідності, наприклад, при надлишковій масі тіла, надмірному надбавленні ваги під час вагітності, рекомендується вживання знежирених молочних продуктів. До раціону краще ввести зерновий хліб, з круп - гречку, геркулес, неочищений рис, пшоно. Цукор виключається.

До 50-60% потреби вагітної у білках у другому триместрі необхідно задовольняти за рахунок білків тваринного походження, з яких 25-30% має припадати на м'ясо, птицю, рибу, 20-25% – на молочні продукти, 5% покривається за рахунок яєць. . З раціону слід виключити тугоплавкі тваринні жири ( баранячий жир, яловиче сало, маргарини), 30-40% жирів має припадати на рослинні олії: оливкова, соняшникова, кукурудзяна.

Відзначено залежність між вмістом вуглеводів у раціоні вагітної та масою плода. Щоб не створювати собі і малюку неприємностей через «багатирську» вагу плода, рекомендується зменшити кількість продуктів, що містять цукор (варення, цукерки, тістечка тощо). Загальний змістцукру в дієті вагітної, яка не страждає надмірною масоютіла та ендокринними порушеннями (цукровим діабетом, ожирінням), повинно становити не більше 50 г на день (1 чайна ложка містить близько 5 г цукру). При нормальній масітіла до вагітності та відсутності різкого збільшення ваги під час очікування дитини іноді можна дозволити собі солодощі на основі натуральних продуктів - агар-агару (речовини, одержуваного з водоростей), фруктового соку. Це пастила, зефір, мармелад.

На початку третього триместру зберігаються дієтичні рекомендації другого триместру вагітності. Проте в останні 2 місяці перед пологами раціон вагітної зазнає низки змін.

Значно збільшилася в розмірах до кінця вагітності матка тисне через діафрагму на шлунок, тому краще приймати їжу невеликими порціями, але частіше. Крім того, через загальне розслаблення м'язів-сфінктерів (кільцеві м'язи в порожнистих, трубчастих органах, наприклад у стравоході, шлунку, кишечнику, сечовому міхуріта ін) можуть виникнути печія, запори. Для профілактики печії допоможе раціональний режим зі збільшеним до 6-8 разів числом прийомів їжі та зменшенням кількості їжі у кожний прийом. Їжу слід ретельно пережовувати, їсти не поспішаючи. Запобігти запори допоможуть продукти, багаті на клітковину і пектин: хліб грубого помелу, сухофрукти, вівсяна каша, сирі овочіта фрукти. У зв'язку з тим, що фізичне навантаження знижується, необхідно зменшити і добову калорійністьраціону. Знижувати калорійність меню найкраще за рахунок легкозасвоюваних вуглеводів, а не за рахунок білка.

Небезпечна різноманітність

Ще одна помилка, яка виникає часом у майбутніх мам, - це думка про те, що вагітною можна їсти все поспіль. Багато хто вважає, що вагітність - час для того, щоб невпинно балувати себе делікатесами.

У зв'язку з цим необхідно наголосити, що їжа є не тільки джерелом необхідних речовин, багато продуктів є джерелом алергенів - речовин, здатних викликати алергічні станиі захворювання, причому не тільки у майбутньої мами, але в майбутньому - і у малюка. Особливо не рекомендується зловживати алергенними продуктамиу другій половині вагітності.

Є, наприклад, група продуктів, яка викликає реакції уповільненого типу, які не залежать від дози алергену. Ефект від вживання таких продуктів можна було б назвати кумулятивним (що накопичується), тобто. при щоденному вживанні таких продуктів реакція розвивається не відразу, а через деякий час – наприклад, до кінця тижня. Так, алергеном при частому вживанністає білок молодого м'яса (телятина, курчата), баранини, курячого м'яса. Краще уникати піджарок, шашликів, міцних бульйонів. Корисніше готувати вторинні бульйони (тобто після закипання води зливати її, замінюючи новою), вегетаріанські супи, борщі, щі. Гіпоалергенне м'ясо - свинина, біле м'ясо індички, кролятина. Рибу бажано використовувати у відвареному вигляді, переважні хек, тріска, навага, крижана. Ікрою (червоною та чорною) зловживати не слід – залиште її як святкові ласощі. Алергенний потенціал має також білок злакових культур: жита, пшениці та вівса. При приготуванні каш не захоплюйтесь манкою. Пам'ятайте, є безліч інших прекрасних круп: гречана, рисова, пшоняна, перлова та кукурудзяна. Їх можна готувати з м'ясом, капустою, яблуками, олією (краще рослинним або вершковим топленим).

Найпоширеніший алерген – білок коров'ячого молока. Якщо за один день вагітна жінка з'їдає два йогурти, сир, сир, дві склянки молока, склянку кефіру, то можна говорити про «молочне навантаження». Молоко бажано кип'ятити, для приготування каш використовувати концентроване без цукру або сухе молоко, а сир вживати у вигляді сирників чи запіканок. Небезпечно ускладненнями щоденне вживаннябілка бобових культур: сої, гороху, квасолі.

Існує й інша група алергенів, вплив яких визначається дозою. Йдеться, перш за все, про овочі та фрукти помаранчевого та червоного кольору. Забарвлення зумовлене специфічними речовинами, що входять до складу цих фруктів та овочів, - так званими природними саліцилатами, які корисні лише в малих дозах. У великих кількостяхвони викликають алергію. Півсклянки свіжої чорної смородини - корисні, а кисіль, що щодня вживається з цієї ягоди, протертої з цукром, може викликати алергічну реакцію. Лісовим ягодам у всіх дієтах для вагітних і жінок, що годують традиційно віддається перевага. Абсолютно нешкідливе з погляду алергічної ситуації вживання брусниці, журавлини, чорниці, лохини (замість цукру краще використовувати фруктозу). А ось з курагою, абрикосами, персиками будьте обережнішими (рекомендується «штучне» їх вживання). Всі фрукти та ягоди краще використовувати в натуральному вигляді, а не у вареннях, киселях, компотах.

Пам'ятайте: ваш раціон – це ще й раціон вашого малюка!

Збільшення ваги під час вагітності

При нормально протікає вагітності збільшення ваги в середньому становить 10-12 кг (діапазон - від 0 до 15 кг).

У першому триместрі вага жінки в середньому збільшується на 10%, проте може не змінитись, а при токсикозі навіть трохи знизитися. До 20 тижня жінка зазвичай додає 2,5-30 кг. Оптимальне збільшення маси тіла до 24-го тижня - близько 4,5 кг, до 28-го тижня нормальне збільшення ваги в середньому становить близько 9 кг. За дев'ятий місяць вагітності жінка має додати не більше 1 кг.

Таким чином, у першому триместрі середнє збільшення ваги майбутньої мами становить 1,5-2 кг, у другому - в середньому 6 кг (близько 0,5 кг на тиждень), а в третьому - 5 кг. Перед пологами, на 40-му тижні, може бути невелика втрата у вазі. При багатоплідної вагітностімайбутня мама додає у вазі на 5°% більше у порівнянні з жінками, які виношують одну дитину.

Як індивідуальна кожна жінка, так індивідуальні перебіг кожної вагітності та всі зміни, що відбуваються у жіночому організміу цей відповідальний та важливий період.

Темпи приросту ваги індивідуально варіюють. Зазвичай майбутні мами набирають близько 40% від загального збільшення ваги за першу половину вагітності і 60% - за другу, але буває і навпаки.

Зефір — це знайомі нам усім з дитинства ласощі, які вважаються корисними для здоров'я. Дієтологи стверджують, що його можна обирати навіть людям, які хочуть схуднути. Недарма у перекладі з французької, батьківщини ласощів, зефір перекладається як «легкий вітер». Подобається цей десерт усім без винятку, легкий смак та приємна консистенція нікого не залишать байдужим.

З чого роблять зефір

До складу звичного нам усім рецепту ласощів входить яблучне пюрета цукор. Нещодавно виробники стали додавати до цих інгредієнтів. яєчний білок . Своєю консистенцією десерт зобов'язаний додавання до нього агар-агару або желатину, а різні смаки з'являються завдяки харчовим барвникам та добавкам.

Батьківщина десерту - Франція. Саме французи першими приготували зефір у звичному нам вигляді, взявши за основу схожу на смак і консистенцію пастилу. Завдяки додаванню до неї більшої кількості білка, ласощі виявилися білими, легкими і повітряними.

До складу зефіру можуть входити такі компоненти:

• Желатин. Цей продукт багатий на білки. Саме він надає зефіру желейної консистенції і робить його щільним.
• Агар-агар. Виступає заміною желатину, з додаванням цього компонента десерт виходить більш легким та пористим. Агар-агар не має власного смаку.
• Пектин. Згущувач рослинного походження, що часто використовується в харчовій промисловості.

У складі готового десерту немає жирів, тому насолода цілком може стати відмінною заміною шоколаду та тістечок під час дієти. Калорійність продукту залежить від компонентів, що увійшли до складу зефіру. Наприклад, якщо в рецепті використовувався желатин, то в результаті десерт вийде калорійніше, ніж такий же продукт із агар-агаром.

На прилавках магазинів можна зустріти різні варіантиласощі: з фруктовою начинкою, у шоколаді і навіть з горіхами та цукатами. Людям на дієті краще відмовитися від таких ласощів, тому що через добавки його поживна цінністьзростає у рази. Найчастіше калорійність готового зефіру без добавок у середньому дорівнює 300 ккал на 100 грам. У ласощі в шоколадної глазурівона може досягати 400 ккал, тому перед тим, як набувати такої насолоди сидячи на дієті, потрібно ознайомитися з її складом і вибрати той вид, який більше підходить до схеми харчування.

Корисні властивості продукту трохи відрізнятимуться залежно від його складу.

• Якщо як загусник у продукті використовувався желатин, то така насолода відмінно підійде для відновлення кісток та суглобів після перенесених травм. Цей компонент надає позитивний впливна травну систему, зміцнює серцевий м'яз. Для дівчат одним із корисних властивостейжелатину буде його здатність відновлювати волосся та нігті, покращувати стан шкірних покривів.
• Продукт, до якого додали агар-агар, насичений йодомтому можна вживати такий десерт для профілактики онкології та хвороб щитовидної залози . Він сприяє очищення організму від шкідливих речовиннормалізує роботу печінки.
• Пектин корисний для імунітету, виводить з організму токсини та шлаки, нормалізує артеріальний тиск . Показаний хворим з виразкою шлунка та гастритом..

Глюкоза, яка у великій кількості міститься у продукті, насичує організм енергією та дає заряд бадьорості, відновлює сили після тяжких фізичних навантажень . І, звісно, ​​всі знають, що глюкоза необхідна для активної роботимозку. Зефір - це продукт, вживання якого підвищує настрій, втамовує голод та нормалізує роботу нервової системи . Однієї-двох зефірок достатньо для того, щоб зупинити коливання рівня цукру в організмі.

Шкода від вживання зефіру

Як і будь-яку іншу насолоду, зефір потрібно їсти в невеликих кількостях. Особливо це правило стосується людей, схильних у повноті та хворих на ожиріння на різних стадіях.

Кому може бути шкідливий зефір:

• Людям, хворим на цукровий діабет. У виробництві зефіру за класичним рецептом використовується велика кількістьцукру. Як заміну можна спробувати десерт на фруктозі, для діабетиків він нешкідливий;
• Хворим із порушеннями обміну вуглеводів;
• За наявності алергії на будь-який компонент рецепту. Особливо це стосується добавок у десерт: горіхів, цукатів та шоколаду. Для таких людей більше підійде класичний білий зефір без начинок та добавок.

Чи можна їсти зефір при вагітності?

Якщо матері немає алергії та інших протипоказань, цей десерт їсти можна, але в міру. Деякі дослідження показали, що препарат можна вживати під час вагітності для профілактики розтяжок та підвищення пружності шкіри.

У період лактації також можна їсти насолоду без побоювань, щоб швидше заповнити запас енергії після народження дитини та підняти загальний настрій. Рекомендується віддавати перевагу тільки натуральним компонентаму складі, уникати барвників та ароматизаторів, щоб не викликати у малюка алергію. Найбезпечніший десерт – це зефір, приготований у домашніх умовах.

Ідеальний склад ласощів:

• фруктове пюре;
• фруктоза чи цукор;
• загусник;
• яєчні білки.

Потрібно уникати яскравих кольорів солодощі, найкраще на період вагітності та вигодовування зупинити свій вибір на білому зефірі без глазурі та начинок.

Чи можна їсти зефір при схудненні?

Для зефіру як елемента дієтичного харчуванняпротипоказань немає. Важливо стежити за кількістю вживаних ласощів при дієті для схуднення. У невеликих обсягах він ніяк не завадить скидати зайву вагу. Жиров у його складі так мало, що вони навіть не встигнуть відкластися в організмі. Цілком можна використовувати насолоду як альтернативу іншим шкідливим десертам без шкоди для фігури.

Пам'ятайте, що у різних виробниківвикористовуються різні технології та рецептури приготування десерту, тому перед покупкою ретельно ознайомтеся зі складом продукту та оцініть його калорійність. Звичайно, зефір у шоколадній глазурі або з начинкою під час дієти протипоказаний для схуднення.

Якщо вживати цю французьку насолоду в міру, то настрій завжди буде піднятим, а фігура в порядку. Для дітей таке корисні ласощіможе стати повноцінною заміною цукерок та тістечок, тим більше що воно корисне для настрою та здоров'я і не шкодить зубам.

Багатьох цікавить, як зберігати зефір після придбання чи приготування, щоб максимально зберегти його користь. Після придбання його краще з'їдати свіжим, але якщо його потрібно зберігати, то робити це краще в холодильнику, в тарі із закритою кришкою. За такого зберігання можна продовжити термін зберігання десерту до місяця.

Про те, що надмірне споживаннясолодкого шкідливо для здоров'я чули всі, тому що це веде до проблем із зубами, шкірою та зайвої ваги. Але щоб відмовитися від солодкого, треба мати велику силу волі, особливо під час вагітності.

Цукор, тістечка, здобні булочкиє головними джерелами енергії, оскільки містять велику кількість вуглеводів. У цих продуктах користі мало, проте багато калорій, які сприяють швидкому набору маси тіла не тільки мами, а й малюка. Народити дитину з великою вагою набагато складніше. Крім того, після народження малюка у нього можуть частіше виникати алергічні реакції.

В даний час випускаються різні продукти, що містять цукрозамінники (фруктоза, сахарин, аспартам) Лікарі рекомендують під час вагітності відмовитись від таких продуктів.

Декілька порад як зробити раціон вагітної жінки не тільки смачним, а й корисним:

• замініть цукерки сухофруктами та цукатами;
• замість цукру їжте натуральний мед;
• різні горіхи стануть чудовим джерелом вітамінів;
• іноді можна побалувати себе фруктовим желе, зефіром, мармеладом чи крекерами із цільної пшениці та змішаного зерна;
• компоти з ягід та фруктів без додавання цукру відмінно вгамують спрагу;
• дуже часто хочеться солодкого у відсутності позитивних емоцій. Під час переробки організмом глюкози виробляється ендорфін – гормон щастя. Знаходьте якнайбільше приводів для радісного настрою і потреба в солодкому зменшиться.

Ви - жахлива ласуна, і цікаве становищетільки посилило вашу любов до шоколаду та тістечок? А може, навпаки, раніше ви практично не вживали шкідливих вуглеводів, але під час вагітності на них тягне со страшною силою? Спробуймо розібратися, чому майбутнім мамам так хочеться солодкого і на що замінити калорійні цукерки та пончики.

Тортики, булочки, тістечка – джерело енергії за рахунок утримання простих вуглеводів. Калорійні та дуже поживні, до того ж дуже швидко засвоюються, але водночас швидко викликають почуття голоду – організм отримує порожні порожні калорії, адже вони миттєво перетворюються на жир.

Під час вагітності важливо переглянути та збалансувати раціон харчування та включити в меню більше складних вуглеводів – щоб відчувати ситість протягом тривалого часу та максимально вгамувати тягу до солодкого. Складні вуглеводи - це різні злаки, які представлені у вигляді каш: кукурудзяна, вівсяна, пшоняна, рисова, гречана та багато інших.

Корисні солодощі під час вагітності

Грамотне поєднання продуктів, фруктів, ягід, овочів, горіхів та інших ласощів, допоможуть зробити меню вагітної жінки не лише корисним, а й смачним!

1. Набагато корисніше для майбутньої мами приготувати корисні солодощі вдома. Зробіть домашнє морозиво із йогурту та фруктів, із замороженого фруктового соку. Можна приготувати домашню пастилу із сухофруктів, фруктове желе або пиріг з великою кількістю фруктів замість тіста, печиво вівсяне — рецептів безпечного солодкого безліч.

2. Альтернатива цукру – мед, але вживати його варто з обережністю. Він, безперечно, корисніший, проте у великих кількостях може стати джерелом алергії.

3. До чаю покладіть у вазу не цукерки з печивом, а сухофрукти. Курага, чорнослив, сушені яблука, родзинки - натуральні продукти, що містять вітаміни, пектини, клітковину, антиоксиданти. Як варіант, їх можна подрібнити, змішати з медом, додати горіхи – і вийде корисний десерти, що підвищує гемоглобін і благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт. Тільки вживання такої солодкої сумішімає бути обмеженим – не більше 1 столової ложки на день.

4. За дотримання класичних рецептівприготування зефір та мармелад можуть зайняти гідне місце на столі під час ранкового чаювання.

5. Щоб отримати максимальну користьвід шоколаду, слід врахувати, що вживати шоколад вагітним рекомендується тільки хорошої якостіі з високим змістомкакао-бобів. Однак лікарі попереджають і те, що шоколад у цей період не можна їсти без міри. Адже цей продукт містить речовини, які часто спричиняють алергію не тільки у майбутньої мами, а й у малюка після народження.

У перші місяці вагітності можна обмежити себе однією-двома часточками на день, а до другого - третього триместру варто відмовитися від шоколаду.

6. Сезонні фрукти, ягоди та солодкі овочі (кукурудза, морква, буряк, великоплідний гарбуз) повинні стати для вас натуральною заміною солодощів з тією лише різницею, що у фруктово-овочевому задоволенні себе можна не обмежувати. Смузі та фреші, салати, свіжі соки - освіжаюче і найлегше задоволення, яким ви можете себе балувати.

- Джерело гарного настрою?

Солодкого під час вагітності хочеться найчастіше не через потребу організму в глюкозі, як думають багато хто, виправдовуючи надмірне захоплення тістечками та цукерками, а через емоційний дискомфорт. Звичайно, вагітність - незабутній час, але це також час тривог і сумнівів.

При занепаді настрою рекомендується не тягтися відразу до цукерок, а звернути увагу на продукти з високим вмістом вітамінів групи В (ними багаті печінка, яйця, риба, горіхи, м'ясо, коричневий рис) і магнію (міститься у вівсянці, броколі, рисі, яловичині).

Займайтеся справами, що сприяють зняттю напруги: слухайте музику, малюйте, гуляйте, спілкуйтеся з друзями та рідними. Запишіться на заняття плаванням або йогу для вагітних - ці заняття відмінно знімають стрес і дозволяє максимально розслабитися.

Підготувала Мар'яна Чорновіл

Вагітність - прекрасний час, протягом якого не потрібно уважно стежити за фігурою і, здавалося б, можна балувати себе солодощами. Але, звичайно, все має бути в міру. У разі питання постає рубом над плані стрункої талії чи виникнення карієсу – мова йдепро здоров'я майбутньої дитини.

Чи можна їсти солодощі під час вагітності?

Дуже складно буває впоратися з бажанням купити собі щось смачненьке - на полицях безліч солодощів і шоколадок, але крім як зайвих калорій, ніякої іншої користі від подібних продуктівні. Від вживання такої їжі походить швидкий набірваги, що призводить до збільшення маси тіла як мами, так і дитини. Народити малюка в такому випадку набагато складніше - нерідко потрібно оперативне втручання, А крихта може стати володарем алергічних реакцій.

Перший триместр дуже важливий для обох організмів – відбувається закладання органів, тому майбутня матусяповинна суворо стежити за тим, що вона їсть. Звичайно, якщо вже прямо нестерпно - невелика шоколадка врятує ситуацію, але не більше. При гострому бажаннікількість споживаних вуглеводів має перевищувати 450 грамів щодобово. Слід пам'ятати – навколоплідні води, стаючи солодкими, дуже подобаються крихті, і він їх із задоволенням ковтає.

Найкраще солодощі замінити складними вуглеводамиа шоколад нехай буде гірким.

У другому триместрі також не варто зловживати цукерками та плюшками, а краще взагалі виключити всілякі джеми та варення. З успіхом можна замінити солодощі свіжими фруктамита овочами. Дуже корисні банани, цитрусові та яблука.

Третій триместр передбачає практично повна відмовавід борошняного. Подібна їжа, крім збільшення ваги, сприяє появі набряків, а в деяких матусь може розвинутися гестоз. Дозволяється вживання сухофруктів і меду, але ближче до пологів другий продукт не варто їсти, бо він може спровокувати появу алергічних реакцій.

Багато жінок до моменту настання вагітності не гидують продуктами, що містять цукрозамінники (фруктоза, аспаркам). При настанні зачаття краще відмовитися від подібних ласощів, бо це також може спричинити алергію.

Які насолоди можна вагітним?

Отже, не завжди солодощі завдають лише шкоди. Будучи джерелом гарного настрою, вони повинні бути присутніми в щоденному раціонівагітною. Дотримання простих правилспоживання дозволить жінці та вагу не набрати, та отримати необхідні корисні мікроелементи.

1. Домашні солодощі

Ласощі, приготовані своїми руками, набагато корисніші, ніж звичайне магазинне придбання.

Можна приготувати власну пастилу, фруктове желе або печиво вівсяне без додавання цукру або, наприклад, морозиво з йогурту. Натуральний сікна морозилці перетвориться на фруктовий лід, що сподобається навіть дітям.

2. Горіхи

Дуже корисні для вагітних. Крім замінника солодощів, вони містять жирні кислоти, необхідні підтримки здоров'я судинної системи. Однак занадто захоплюватися ними теж не варто, можна вживати не більше ніж 30-40 грамів на добу.

3. Перевагу краще віддати сухофруктам

Будучи натуральними продуктами, курага, чорнослив та родзинки містять клітковину, вітаміни та антиоксиданти. Варіантів вживання подібних продуктів може бути маса: можна додати до салату, йогурту або змішати з горіхами та медом – отриманий солодкий десерт підвищує гемоглобін і позитивно впливає на ШКТ.

4. Шоколад – тільки гіркий

Вибір варто зробити на користь шоколаду тільки гарної якості та з високим вмістом какао-бобів. Звичайно, з'їдати всю плитку не можна - необхідно розділити її на кілька прийомів їжі.

5. Мармелад та зефір

Класичні сорти цих солодощів, без додавання барвників та іншої хімії, відмінно підійдуть до чаю.

У період вагітності жінка зазнає перепадів настрою, які вона намагається «заїсти» солодощами. Щоб не нашкодити собі і дитині, потрібно їсти «правильні» продукти, чергуючи їх із заняттями до душі.