Dieta pentru colita: alimente permise si interzise, ​​meniuri pentru diferite forme de boala. Ce poți mânca și bea? Alimente utile pentru constipație

Colita se referă la o boală care afectează mucoasa regiunii intestinale.

În timp ce mănâncă organ digestiv suferind un șoc sever. Cochilia lui este deja rănită, iar mâncarea duce la și mai multă iritare. Această întrebare vă va ajuta dieta speciala cu colita.

Caracteristica terapiei dietetice

Dieta pentru colita cronică s-a dovedit în proces de vindecare. Dacă boala este infecțioasă, atunci sarcină importantă este de a avea efectul corect asupra microbilor dăunători. Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânci de cel puțin șapte ori pe zi. În acest caz, trebuie să respectați tabelul 4.

Baza sa sunt crutoane din făină de grâu, supe cu conținut scăzut de grăsimi, cereale sub formă de gris și orez. Atentie speciala ar trebui să i se administreze orz, cu conținut scăzut de grăsimi preparate din carne, pește și ouă. De asemenea, ar trebui să respectați regimul de băut. Pacientul poate consuma ceai verde, cafea, compoturi și băuturi din fructe.

Cu o exacerbare a colitei timp de două până la trei zile, merită să urmați o dietă de foame. Adică, toate produsele sunt excluse complet, dar băutura rămâne în același mod. În acest caz, volumul de băut ar trebui să fie de cel puțin doi litri pe zi.

Aici meniu exemplu dacă pacientul urmează o dietă pentru colită acută:

• cel mai bine să mănânci dimineața terci de fulgi de ovaz făcută pe apă. Trebuie să bei totul cu ceai;
• la prânz se consumă un pahar de jeleu;
• la prânz, bulionul de carne, sufleul, orezul și biscuiții sunt bine potrivite;
• pentru o gustare de după-amiază, ar trebui să luați o infuzie de trandafir sălbatic;
• la cină, puteți mânca cotlet de abur pe bază de pește;
• noaptea înainte de odihnă merită să mănânci mere coapte.

Produsele trebuie să fie cât mai ușoare posibil pentru a reduce sarcina asupra cavității intestinale.

Dieta pentru constipatie

Dieta pentru colita intestinală cu constipație se bazează pe lichefierea fecalelor. Produsele ar trebui să fie hrănitoare, dar în același timp timp usor. Dacă nu respectați recomandările, atunci scaun irită sistemul gastrointestinal.

Dieta pentru colită cu constipație se bazează pe utilizarea:

• supe de legume fără carne;
• bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi;
• carne fiartă sau aburită;
• supe din pește slab;
• pește cu conținut scăzut de grăsimi;
• terci de orz, hrișcă, întâi și mei;
• morcovi proaspeți;
• roșii și salată verde proaspătă;
• sfeclă fiertă, dovlecei și dovlecei;
• legume și unt;
• zahăr și prăjituri;
• plăcinte pe bază de fructe uscate, carne, fructe de pădure și brânză de vaci.

Bea chefir cu colită cu constipație în fiecare seară înainte de culcare. Acest lucru va reduce formarea de gaze în zona intestinală și va dilua conținutul fecal.

Ce nu ar trebui să mănânce pacientul? O dietă pentru colita intestinală cu constipație și balonare implică respingerea produselor producătoare de gaze sub formă de leguminoase, secară și pâine de grâu, cafea neagră și ceai.

Dieta cu constipație exclude consumul de:

• bulion puternic și gras;
• supe cu ciuperci;
• pește și carne prăjite;
• Paste;
• griş;
• sosuri și condimente;
• muştar;
• ridichi și napi;
• ciocolată.

Dieta pentru constipatie include consumul zilnic pe stomacul gol, un pahar cu apă cu zece grame de zahăr și o felie de lămâie.

Meniul aproximativ pentru saptamana:

• dimineața este mai bine să mâncați puțin orz perlat, hrișcă sau fulgi de ovăz, mâncați o bucată de pâine cu unt;
• pentru un al doilea mic dejun, va merge o porție de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• la prânz, ar trebui să mănânci supă pe un bulion cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi fierți cu pește la abur. Totul trebuie spălat cu compot de fructe uscate;
• pentru o gustare de după-amiază, se bea un pahar de suc de mere, diluat cu apă într-un raport de unu la unu;
• pentru cină, puteți mânca caserolă de brânză de vaci și puteți bea ceai verde cu tot.

Seara, înainte de culcare, se recomandă să beți un pahar de chefir.

Produse pentru diaree

Ce poți mânca cu colita cu diaree? În cazul diareei, situația este exact inversă. Vasele trebuie să țină scaunul împreună, fără a irita membrana mucoasă a regiunii intestinale.

Ce alimente poți mânca cu colită cu diaree?

Alimentele permise sunt:

• supe în bulion cu conținut scăzut de grăsimi;
• supe pe bază de fructe;
• carne de vită și vițel fiartă;
• piept de pui și pește;
• gris și orez;
• chefir cu un conținut de grăsime de cel mult două procente și jumătate;
• brânză de vaci proaspătă;
• biscuiti;
• unt;
• ouă fierte, omletă.

Brânza slabă poate fi introdusă treptat în dietă. Mâncărurile din produsele lor din brânză, care sunt aburite sau coapte în cuptor, vor beneficia. Dar tot nu merită să abuzezi de ei.

Dacă apare, o astfel de nutriție trebuie respectată până când scaunul este complet normalizat și după aceea timp de cinci până la șapte zile. Apoi, treptat, este necesar să creșteți dieta în coordonare cu medicul.

Ce nu trebuie consumat cu dureri de intestin?

Sub interdicția pentru colită cu diaree și flatulență vor exista produse sub formă de:

• supă pe bază de mazăre;
• garnituri pe baza de mazare, fasole, fasole;
• mâncăruri picante;
• lapte;
• dulciuri sub formă de dulciuri, ciocolată și caramel, marmeladă și prăjituri;
• Sahara.

De asemenea, în perioada de exacerbare, este interzis consumul de alimente grase, prăjite și afumate.

Mai jos sunt meniurile permise pentru săptămână:

• dimineața cel mai bine este să mănânci fulgi de ovăz pe apă. Puteți bea totul cu ceai neîndulcit;
• pentru al doilea mic dejun se folosesc biscuiți cu jeleu;
• pentru prânz este potrivită o supă slabă cu cartofi fierți. Totul trebuie spălat cu jeleu;
• pentru o gustare de după-amiază este mai bine să mănânci o porție de brânză de vaci;
• în dupa-amiaza Pastele cu sufle de carne merg bine. Trebuie să bei totul cu un bulion de măceșe.

Seara, înainte de culcare, bea un pahar de chefir.

Specificitate

Nutriția pentru colita intestinală are ca scop eliminarea iritației și calmarea mucoasei. Dieta ar trebui să includă o mulțime de vitamine și minerale. Acest lucru va ajuta organismul să mențină funcția imunitară.

Este necesar să mănânci în porții mici de șase până la șapte ori pe zi. Intestinul gros nu trebuie iritat de produse uscate si dure. O atenție deosebită trebuie acordată cerealelor. Cu colita în stadiul acut, cantitatea de carbohidrați nu depășește trei sute de grame pe zi.

Dacă un pacient are colită ulcerativă nespecifică, laptele, lactatele și produsele cu lapte acru sunt complet excluse din dietă. Este necesar să așteptați până când simptomele dispar complet și apoi să le introduceți treptat în meniu.

Nutriția în colita cronică se bazează pe compuși proteici. Pentru o zi, numărul lor nu trebuie să depășească o sută cincizeci de grame. Merită să abandonați complet alimentele dulci și amidonoase.

Mâncărurile din legume și fructe pot fi consumate, dar trebuie măcinate cu grijă sau tocate. Este mai bine să nu le consumați crude, deoarece cresc aciditatea stomacului. Opțiune grozavă legumele și fructele fierte sau coapte vor deveni.

Ca un supliment la dieta va fi apă minerală sub forma lui Essentuki, Borjomi și Narzan.

Dieta pentru colită implică respingerea oricăror condimente. Sare poate fi prezentă, dar cantitatea acesteia nu trebuie să depășească cinci grame pe zi.

Dieta 4a pentru colita cronică este recomandată pacienților care suferă de procese de fermentație. De asemenea, o indicație pentru respectarea unei astfel de rutine este boala celiacă. Dieta a fost dezvoltată de omul de știință Pevzner. Cel mai interesant este că specialistul este împotriva consumului de biscuiți pe bază de făină albă.

O regulă importantă a acestei diete în timpul exacerbării colitei cronice este menținerea unui aport regulat de alimente.

În acest caz, mâncarea va conține o cantitate mică nutrienți. Dar canalul intestinal va putea să se odihnească puțin și să stabilească o digestibilitate de înaltă calitate a alimentelor.

Meniu aproximativ

Din lista de produse permise, putem distinge:

• ceai slab;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• sufle de carne sau pește;
• omletă fără ulei vegetalși gălbenuș;
• compot pe bază de cireșe;
• apă de orez;
• hrişcă;
• ciorbe.

Aici meniu aproximativ pentru colita:

• dimineața este potrivită o omletă cu bucăți de pește. Puteți bea totul cu ceai neîndulcit;
• brânza de vaci este folosită pentru prânz;
• la prânz este mai bine să mănânci supă pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi și carne tocată la abur;
• pentru o gustare de după-amiază, puteți bea un pahar de jeleu;
• seara este potrivită carnea de vită fiartă cu ceai.

Înainte de o noapte de odihnă, bea și nu mânca nimic.

Greutatea corporală cu o astfel de dietă nu va crește semnificativ, dar va fi posibil să vă despărțiți pentru o perioadă de colita înjunghiată.

Este posibil să mănânci semințe cu această boală? Este strict interzis să mănânci semințe cu colită, deoarece acestea acționează asupra țesuturilor de suprafață ale canalului intestinal precum șmirghel. De asemenea, abuzul lor poate duce la diaree, care este nedorită pentru organism.

Salate de la legume crude sunt de asemenea interzise pentru utilizare, deoarece sunt bogate în fibre. Această componentă este foarte greu de digerat. Dacă se observă colita cronica, dieta nu exclude aportul de fructe. Dar mănâncă-le doar fără coajă și în cantitate mică.

Produsele utile vor fi bananele pentru colită. Sunt bogate în nutrienți, fiind în același timp ușor și rapid digerate de intestine. Dar oamenii cu supraponderal bananele cu colită intestinală trebuie consumate doar în cantitate mică.

Nu se limitează la utilizarea anumitor produse. Poate găti o varietate de feluri de mâncare diferite fiert sau fiert în apă.

Principalul lucru este să observați consumul de compuși de carbohidrați și proteine, în timp ce grăsimile ar trebui păstrate în feluri de mâncare la minimum. Ce puteți mânca cu colită depinde de tipul și evoluția bolii. Doar un medic poate ajuta în această problemă.

Cu colita (inflamația mucoasei colonului), medicul curant, împreună cu tratamentul medicamentos, prescrie o dietă necesară pentru a reduce severitatea simptomelor în timpul exacerbării. boala cronica sau cursul ei acut. In afara de asta, meniu medical Are ca scop refacerea mucoasei și stabilirea funcției de absorbție a organului. Nutriția este selectată individual și depinde de forma colitei și simptomele însoțitoare.

Conţinut:

Valoarea și tipurile de dietă pentru inflamația mucoasei intestinale

Colita este una dintre manifestările bolilor inflamatorii. tract gastrointestinal, de exemplu, enterocolita (atunci cand intestinul subtire se inflameaza in acelasi timp) sau gastroenterocolita (se adauga inflamatia mucoasei gastrice). Poate acționa ca boala independenta. Distingeți cursul acut și cronic al bolii.

În cazul colitei, dieta este prescrisă individual și depinde de evoluția bolii.

Masa 2 indicat pentru colita cronică. Are ca scop restabilirea microflorei și normalizarea digestiei.

Tabelul #3 cu predominanța fibrelor este recomandată pentru constipație.

Tabelul numărul 4 este prescris pentru colita acută și ulcerativă nespecifică. Se presupune că exclude alimentele, ceea ce duce la creșterea activității intestinelor și stomacului, precum și la secreția de bilă. Aceasta este o dietă cruntă, restricționează produsele care irită pereții intestinali.

Dieta numărul 4 este împărțită în mai multe tipuri. Această împărțire este importantă, deoarece fiecare dintre tabele este atribuit luând în considerare simptomele însoțitoare și implică excluderea sau adăugarea anumitor grupuri de alimente.

Tabelul nr. 4 A (colită cu fermentație)

Dieta constă din următoarele feluri de mâncare:

• ouă fierte sau omlete cu abur din ele - nu mai mult de 2 pe zi;
• supe mucoase;
• piure de cereale (orez, gris);
• soiuri slabe carne și pește (fierte, aburite);
• decocturi, jeleu, jeleu din coacăze, afine.

Aportul de carbohidrați este limitat. Conținutul de proteine ​​(brânză de vaci, carne slabă) crește.

Tabelul nr. 4 B (colită cronică în remisie, colită acută)

Alte grupe de alimente sunt adăugate la lista de preparate permise anterior:

• cartofi, conopidă și broccoli, dovlecei, morcovi înăbușiți sau fierți;
• Paste;
• smântână, chefir, smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
• fructe de pădure dulci și decocturi, jeleu, deserturi din ele.

Cantitatea de proteine ​​și carbohidrați este crescută pentru a restabili organismul, este permisă creșterea grăsimilor până la 100 g pe zi.

Tabelul nr. 4 B (perioada de recuperare pentru colita acută)

Dieta include grăsimi, în principal vegetale, lista de legume, fructe și fructe de pădure se extinde. Mese permise:

• terci subțiri piure (orez, gris, hrișcă, fulgi de ovăz) pe apă;
• pâine de grâu uscată în cantitate mică;
• biscuiti, fursecuri uscate neindulcite;
• supe pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi cu piure de legume și carne măcinată;
• preparate din carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi (cotlet la abur, chiftele etc.);
• carne de vită, curcan și pui fiartă fără grăsime și piele vizibile;
• negras pește de mare fiert sau copt;
• ouă fierte moi sau omletă cu abur;
• este de dorit să gătiți caserole din brânză de vaci;
• o cantitate mică de fiert sau legume înăbușite;
• mere în piure sau coapte (nu mai mult de 1 pe zi);
• decocturi din plante, băuturi din fructe de pădure, compoturi de fructe.

Cometariu: Este practic alimentatie buna cu restrângerea sau excluderea completă a alimentelor și a preparatelor care duc la iritații intestinale.

Video: Valoarea dietei pentru inflamația intestinului

Nutriție pentru colita acută

Colita acută apare din cauza consumului de alimente de proastă calitate sau după administrarea unora medicamentele(în special antibiotice). Se manifestă ca stare generală de rău, greață, letargie, lipsă de apetit, diaree. Scaune frecvente în colita acută miros urât, cu impurități de mucus și sânge.

Prima zi a dietei este recomandata abundenta băutură caldă, dacă este posibil, este mai bine să excludeți complet alimentele. Se preferă decocturile din plante (mușețel), băuturile și compoturile din fructe, ceaiul slab, apa curată caldă.

Important: Se pot folosi ciorbe foarte slabe (de exemplu, pui, vita), cereale lichide (griș, orez), supe ras cu cereale fără carne.

Din a doua zi de boală trec la o dietă 4 B, după imbunatatire semnificativa condiţii - la tabelul 4 V. Regulile de bază ale dietei pt curs acut boli și în timpul perioadei de recuperare sunt următoarele:

1. Baza sunt supe, cereale fierte, piure de cartofi. Se acordă preferință preparatelor cu mucoase, deoarece învăluie pereții tractului gastrointestinal, nu irită, ci, dimpotrivă, calmează membranele inflamate.
2. Cantitatea de grăsimi și carbohidrați (în special cei simpli) scade.
3. Cantitatea de proteine ​​animale este ușor redusă, se preferă proteinele vegetale (cu moderație).
4. Exclude alimentele bogate în fibre.
5. Respectarea este importantă regim de temperatură. Nu mâncați alimente foarte calde sau foarte reci.
6. Se preferă preparatele la abur, precum și tocănițele și produsele fierte. Prăjirea este complet exclusă.
7. Aportul de lichide crește la 2,5 litri pe zi.
8. Mâncarea se ia în porții mici de până la 6 ori pe zi.
9. Aportul de sare este limitat.

Alimentele care pot provoca fermentarea și degradarea în organism sunt eliminate din dietă. Meniul este compilat astfel încât să reducă sarcina asupra intestinelor, să reducă inflamația, să restabilească munca normala sistem digestiv.

dieta pentru colita ulcerativa

Colita ulcerativă (nespecifică) se caracterizează prin leziuni ale mucoasei intestinale. Vindecarea mucoasei și restabilirea absorbției alimentelor durează perioadă lungă de timp. În această perioadă, este foarte important să urmați o dietă terapeutică strictă.

Alimente permise și interzise

Baza dietei este piureul de cereale lichide pe apă. Sunt excluse orice produse lactate, precum și bulionul de carne. Terciul de hrișcă nu este recomandat, deoarece poate crește motilitatea intestinală.

Mâncăruri permise din carne slabă și pește de râu, este de dorit ca acestea să fie zdrobite cât mai mult (chifteluțe, chifteluțe, chifteluțe). Ouăle pot fi consumate sub formă de omletă cu abur, gălbenușul poate fi îndepărtat în cazul unor procese inflamatorii acute. În timpul exacerbărilor, chiar și legumele înăbușite provoacă deteriorare, așa că ar trebui să fie complet abandonate pentru o perioadă.

Sunt utile kissels din cireș de păsări, gutui, pere, câini, ceai negru puternic, care reduc motilitatea intestinală.

După înlăturarea procesului inflamator acut, în alimentație se introduc produse care contribuie la refacerea organismului și a hematopoiezei (caviar roșu și negru, nuci, cu prudență - carne roșie). Mai târziu, cu o îmbunătățire vizibilă a stării, legumele înăbușite și fierte sunt atent conectate. Se acordă preferință conopidă și broccoli, dovlecel, morcovi.

Meniu aproximativ de trei zile pentru colita ulcerativa si acuta, in timpul

exacerbarea colitei cronice Se prescrie dieta cea mai strictă și de lungă durată colită ulcerativă. Produsele noi sunt introduse foarte atent și sub strictă supraveghere medicală. Colita acută implică restricția temporară a furajului. Odată cu îmbunătățirea stării de bine și diminuarea simptomelor, dieta se apropie treptat de cea obișnuită.

1 zi

Mic dejun: vâscos terci de orez pe apă, decoct de mușețel, pâine albă uscată (sau biscuit) cu dulceață sau o bucată mică de unt
Masa de pranz: jeleu din fructe de pădure permise cu biscuiți
Masa de seara: supa piure la mic supa de pui cu cereale permise, puteți adăuga carne de pui măcinată, caserolă de paste cu ouă, compot de fructe uscate
Gustare de după amiază: măr copt, ceai verde slab sau bulion de măceșe
Masa de seara: piure lichid de cartofi cu cotlet de abur din carne permisă

2 zi

Mic dejun: lichid griş pe apă cu o bucată mică de unt, pâine uscată, ceai slab dulce
Masa de pranz: ceai de plante cu fursecuri sau biscuiti
Masa de seara: supa cu cartofi carne tocată, prajitura de peste aburita cu orez pentru garnitura, jeleu sau bautura de fructe din fructe de padure permise
Gustare de după amiază: decoct de plante sau ceai slab cu biscuiți sau biscuiți, un măr
Masa de seara: maroons cu chiftele sau peste copt, bulion de macese

Ziua 3

Mic dejun: caserolă de brânză de vaci (posibil cu adăugarea de fructe permise și fructe uscate), o bucată de uscat pâine albă cu unt, ceai neindulcit
Masa de pranz: măr copt sau un pahar de decoct de plante cu prăjituri
Masa de seara: supă pe un bulion de carne slab cu adaos de vermicelli, caserolă de cartofi cu carne tocată fiartă, compot sau jeleu
Gustare de după amiază: mere sau alte fructe, ceai sau ceai de plante permise
Masa de seara: 2 oua omleta cu abur, curcan fiert, ceai slab

Video: Ce este colita ulceroasă. Diagnostic și tratament

Nutriție pentru colita cronică

Forma cronică de colită este rezultatul infecțiilor intestinale prelungite, medicamente, intoxicație a organismului, malnutriție. Principalele simptome sunt tulburările persistente ale scaunului (alternarea diareei cu constipația), balonarea persistentă și durerile abdominale.

Dacă digestia este perturbată, bucăți de alimente nedigerate se găsesc în fecale. Cu o încălcare persistentă a digestiei intestinale, se observă pierderea în greutate, beriberi, deficit de proteine. Această condiție este deosebit de periculoasă pentru copii. Prin urmare, tratamentul ar trebui să fie oportun și cuprinzător. Sens special dat la mâncare.

Produse permise și interzise (tabel)

La compilarea unei diete, trebuie luate în considerare datele din tabel, deoarece alimentele selectate necorespunzător pot duce la o exacerbare a bolii.

Produse aprobate
Fructe și fructe de pădure	Pere (nu pentru toată lumea), gutui, mere (în cantitate mică), lemn de câine, afine, mure, cireșe de păsări
Cereale, produse de panificatie si patiserie	Hrișcă, orez alb, fulgi de ovăz, gris, biscuiți, fursecuri neindulcite
Lactat	brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, chefir (de preferință vechi de două sau trei zile), acidophilus, smântână, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi
Carne și pasăre, pește	Carne de vita, vitel, iepure, curcan, pui, peste alb slab
	Apă filtrată, decocturi de plante, băuturi din fructe și compoturi din fructe uscate, fructe și fructe de pădure permise, ceaiuri slabe
Produse restricționate integral sau parțial
	Orice legume (inclusiv fierte, înăbușite), tărâțe, pâine de secară, cereale integrale
Provoacă fermentație și putrefacție în intestine	Fructe și fructe de pădure (cu excepția celor permise), pâine proaspătă, produse de patiserie, miere și dulciuri
Digestie dificilă	ciorbe grase, carne grasă, cârnați, pește gras, orice conserve, produse afumate, cereale „grunjoase” (orz, mei, orz perlat) în cereale și supe, leguminoase, paste, prăjeli
Provocând simptome crescute: diaree, flatulență	Lapte, smântână, smântână grasă, băuturi carbogazoase, cacao, cafea, kvas

Exemplu de meniu pentru colita cronică timp de 3 zile

Dieta pentru colita cronică are ca scop stoparea simptomelor, menită să evite exacerbările. În perioada de remisiune, meniul este mai variat; în timpul exacerbărilor, toate alimentele care împiedică digestia, duc la procese de fermentație și provoacă o creștere a simptomelor sunt excluse din dietă.

1 zi

Mic dejun: terci de orez sau gris cu lapte și unt diluat, pâine prăjită de grâu cu gem, ceai sau decoct de plante
Masa de pranz: jeleu din fructe de pădure permise cu biscuiți sau biscuiți
Masa de seara: supă pe bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi cu adaos de carne și cereale permise, caserolă de carne, puțin legume înăbușite, compot de fructe uscate
Gustare de după amiază: biscuiti cu ceai sau iaurt
Masa de seara: peste fiert soiuri permise cu piure de cartofi sau orez, decoct de musetel

2 zi

Mic dejun: omletă cu abur sau caserolă de brânză de vaci, un pahar de chefir cu pâine prăjită
Masa de pranz: măr copt cu ceai
Masa de seara: supă de bulion de pui cu vermicelli, biscuiți, terci de orez cu cotlet la abur de pui sau curcan, compot sau ceai
Gustare de după amiază: iaurt sau un pahar de chefir cu fursecuri
Masa de seara: caserola de peste cu dovlecei, ceai

Ziua 3

Mic dejun: terci fiert din ovaz pe apă sau lapte diluat, pâine prăjită de grâu cu unt sau gem, decoct de musetel
Masa de pranz: sos de mere, ceai sau kissel
Masa de seara: supa cu chiftele si orez, biscuiti, orez alb fiert cu tocană, tăiate în bucăți mici, compot sau băutură de fructe
Gustare de după amiază: iaurt cu fursecuri
Masa de seara: terci de hrișcă pe apă, pește de mare fiert de râu sau cu conținut scăzut de grăsimi, bulion de măceșe

Video: Gastroenterolog despre diagnosticul și tratamentul colitei cronice

Colita este o inflamație a mucoasei colonului. Boala poate avea loc sub formă acută și cronică. O dietă pentru colită trebuie urmată de la primele semne ale bolii. La urma urmei, cu atât mai mult colon va fi sub influența unor condiții negative, cu atât o persoană va simți mai multă durere.

Pentru a facilita starea de bine a pacientului este necesar să se respecte o anumită dietă și să se consume o anumită categorie de produse. Proprietățile unor astfel de produse includ lichefierea și normalizarea funcționalității tractului intestinal.

Baza dietei medicamentoase în procesul inflamator al membranei mucoase a colonului trebuie să fie produse care să garanteze procese digestive normale, complete și să ajute la încetinirea proceselor de defecare pentru a se asigura că produsele pot fi bine absorbite în tractul intestinal. .

Grupul de produse permise pentru colită include:

• Carne slabă și păsări. Aceasta include pui fără piele, iepure, vițel, curcan etc. Pe baza acestei cărni, puteți găti feluri de mâncare diverse, dar mereu aburit;
• Biscuiți, biscuiți, biscuiți. Pâinea de ieri mai poate fi folosită ca hrană pentru un pacient cu colită, însă mulți medici nu recomandă nici acest lucru;
• Ouă de găină. Puteți face omlete cu proteine ​​din ele sau le puteți găti fierte tari;
• bulion diluat cu apă. Nu puteți dilua, dar ar trebui să fie non-gras. Adăugați în bulion legume sau cereale tăiate mărunt;
• Pește slab copt sau fiert;
• Terci fiert în apă. Făină de ovăz potrivită, orez, hrișcă;
• Legume gătite prin fierbere sau abur: dovlecei, cartofi, morcovi, dovleac, conopidă. În plus, pot fi folosite pentru a face caserole, piure de legume;
• A permis utilizarea unei cantități mici de unt, soiuri de brânză nesărate și cu conținut scăzut de grăsimi, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci;
• Este permis să bei ceai, cafea, ciocolată, sucuri de fructe. În sucuri de fructe prune, struguri și sucuri de caise. In plus, se recomanda folosirea decocturilor de trandafir salbatic, coacaze, arpaca, gutui;
• Puteți mânca și mere coapte. Este mai bine să alegeți soiuri roșii de mere, să le curățați de coajă și să le coaceți la cuptor. Puteți mânca banane și pere;
• Este permis să adăugați bezele și marmeladă în dietă. De asemenea, puteți săruta, jeleu;
• În categoria condimente permise frunza de dafin, scortisoara, vanilina, ierburi (patrunjel, marar).

Experții recomandă pacienților cu colită să adauge câteva lactate în meniul alimentar, dar cu condiția ca acestea să conțină o cantitate mică de aciditate. Alimentele sunt obligate să asigure tubului digestiv un mod blând de activitate de lucru, din acest motiv, în timpul gătirii, alimentele trebuie să fie măcinate, gătite sub formă de piure de cartofi sau tocate mărunt. Mâncarea trebuie consumată caldă și în niciun caz nu fierbinte.

Meniu pentru constipatie si balonare

Este necesar să se organizeze o masă cu șase feluri. Meniul săptămânii ar trebui să includă alternarea unei varietăți de alimente care conțin proteine ​​și carbohidrați. Dacă boala continuă cu constipație, atunci o astfel de dietă ar trebui să fie garantată pentru pacient, care nu va contribui la iritarea tractului intestinal.

Produse origine vegetală trebuie măcinat până la un piure. Legumele trebuie fierte sau fierte la abur. O astfel de nutriție va ajuta la reducerea spasmelor din intestine. Peștele și carnea pot fi consumate doar în variantă fiartă.

Baza dietei ar trebui să fie dominată de alimentele care conțin vitamina B1. Ea, la rândul său, contribuie la garantarea deplinătății reglare nervoasă pentru tractul intestinal.

Dieta trebuie să includă în mod necesar bogat în fibre alimentare alimente, adică fibre din plante. Efectul laxativ este garantat prin luarea pâinii negre din făină măcinare grosieră, precum și utilizarea următoarelor legume:

Alimentele trebuie să fie la temperatura camerei, acest lucru va oferi un regim blând pentru tractul digestiv. Pentru constipație și balonare sunt interzise alimentele sub formă de jeleu, terci de cereale de orez, fasole, dulciuri, băuturi carbogazoase, alcool, prăjeli.

Dieta zilnică este împărțită în 5-6 doze. Este necesar să se calculeze perioade egale de timp. Este de preferat sa mananci alimente in acelasi timp pentru ca organismul sa se obisnuiasca si sa stie cand este necesar sa se pregateasca pentru activarea proceselor digestive.

Mâncarea trebuie luată încet, mestecând bine. În timpul perioadei de mâncare, nu trebuie să fiți distras de citire, privit la televizor, vorbit. trăsătură caracteristică Alimentația dietetică pentru colita cu constipație este considerată a fi necesitatea creșterii includerii fibrelor în dietă.

Cu toate acestea, la început, intestinele dumneavoastră nu vor fi pregătite să primească și să digere fibre. Din acest motiv, inițial toate produsele cu conținut grozav fibra trebuie supusă unui tratament termic și măcinare înainte de administrare.

Ce poți mânca cu diaree și colită

Când un pacient a fost diagnosticat cu colită însoțită de diaree, i se permite să ia numai următoarele tipuri produse:

Aceste produse trebuie consumate de către pacient până când scaunul revine la normal. Alimentele dietetice ar trebui păstrate încă câteva zile după refacerea scaunului, apoi extindeți dieta zilnică cu alimente pe care medicul vă va permite să le utilizați.

Alimentele dietetice pentru colită și diaree interzic utilizarea următoarelor alimente:

1. Primele feluri cu adaos de mazăre și fasole;
2. Garnituri de legume;
3. fasole;
4. mâncare picantă;
5. Produse lactate grase;
6. Alimente dulci (dulciuri, prăjituri, înghețată, chifle, prăjituri).

Dieta pentru colita în timpul unei exacerbări

Ce să nu mănânci cu colită

Cu colita în exacerbare, este necesar să alegeți temeinic alimentele pentru consum. Este mai bine să refuzați cu totul unele produse. Ce alimente trebuie evitate:

1. Produse din făină. Toate produsele de panificație poartă o sarcină grea pe tractul intestinal și, prin urmare, cu colită, este mai bine să le refuzi.
2. Supe. Bulionul pe grăsime este interzis. În plus, supele care sunt gătite cu adaos de paste, cereale și carne în cantități mari nu sunt recomandate pentru utilizare.
3. Carne si peste. Soiurile grase de carne și produse din pește sunt interzise. Diverse semifabricate nu sunt permise pentru consum.
4. Lapte și produse lactate. Pe lângă chefir și lapte fermentat copt, nu puteți folosi nimic din lactate. Chefirul și laptele copt fermentat ar trebui să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
5. Cereale. Fasolea, orzul perlat, terciul de grâu sunt interzise. În plus, produsele din paste sunt și produse interzise.
6. Mancare la conserva. Legumele, fructele și alte produse care sunt vândute în conserve pot dăuna bunăstării pacientului.
7. Băuturi. Băuturile carbogazoase și alcoolul ar trebui excluse.
8. Grasimi. Refuzul oricăror produse grase. O excepție se aplică doar untului, dar acesta poate fi consumat doar în cantități limitate.

Meniu aproximativ pentru colita în exacerbare

luni

• Pentru micul dejun, trebuie să gătiți o omletă din două ouă și ceai verde.
• După micul dejun, puteți lua o gustare cu un măr roșu. Cel mai bine este să dezlipiți pielea.
• Pentru prânz, supă de legume, legume la abur, jeleu.
• Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca morcovi ras și un măr. Zahărul nu poate fi adăugat.
• Pentru masa de seara, caserola de dovlecei si ceai.

marţi

• Pentru micul dejun, salata de legume, ceai.
• Ca gustare este potrivit un mar copt la cuptor.
• Pranz - supa de legume, carne de vita (tocanita, fiarta) cu sfecla.
• Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca fructe uscate
• Pentru cină, zrazy din morcovi și dovlecei.

miercuri

• Prima masa este sfecla fiarta rasa cu unt, ceai verde.
• Gustare - legume proaspete la alegere din lista de permise.
• Pentru prânz, gătiți supă de pește cu conținut scăzut de grăsimi, sarmale.
• Gustarea după cină vă permite să folosiți morcovi ras și un măr.
• Masa de seara - morcovi inabusiti, dovlecei, ceapa, vinete.

joi

• Mic dejun - caviar de vinete, biscuiti si ceai.
• Gustare - după micul dejun vă permite să mâncați fructe.
• La prânz, urechea este varză cu conținut scăzut de grăsimi și înăbușită.
• Gustare de după-amiază - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, puteți adăuga caise uscate.
• Pentru o masă de seară, puteți face clătite din dovlecei și morcovi.

vineri

• Prima masa - salata de legumeși ceai.
• Gustare - iaurt 200 ml.
• Pentru prânz, puteți face supă de conopidă și caserolă de mere.
• Gustare de după-amiază - prune uscate.
• Pentru cină, este permis să se facă clătite cu carne slabă și legume.

sâmbătă

• La micul dejun, fulgi de ovaz cu fructe de padure de sezon si ceai verde.
• Gustare - mere fără coajă.
• Prânz - supă de conopidă, tocană de legume.
• Gustarea de după-amiază vă permite să utilizați sfeclă fiertă și morcovi.
• Cina - cotlet aburit și ceai.

duminică

• La micul dejun, o omletă aerisită cu roșii și ceai.
• Gustare - măr și morcov, ras.
• Pentru prânz, puteți găti supă de varză verde, tocană de vită cu dovleac.
• Gustare de după-amiază - ceai cu fructe uscate.
• Cina - chiftele și ceai.

Dieta pentru colita si enterocolita

După ce află că ai enterocolită, medicul stabilește regimul alimentar. Dacă există o exacerbare a bolii, atunci tabelul de dietă numărul 3, cu curs cronic- tabelul numărul 2. Principiile de bază ale nutriției pentru colită și enterocolită:

• Alimentația trebuie să fie fracționată, de 5-6 ori pe zi;
• Este necesar să se abandoneze acru, prăjit, picant și excesiv de sărat;
• În primele două zile după exacerbare, trebuie să muriți de foame. Într-o astfel de perioadă sunt permise doar bulionul și supele ușoare;
• Temperatura vaselor nu trebuie să depășească 55 de grade;
• În ceea ce privește caloriile, dieta nu trebuie să depășească 2000 kcal;
• Dieta ar trebui să fie îmbogățită cu vitamine din grupa b, pp, c;
• Toate produsele trebuie servite sub formă zdrobită sau rasă;
• Dieta este lăsată să se extindă treptat. Este permis să adăugați doar 2-3 produse noi pe săptămână și asigurați-vă că observați reacția organismului;
• Alimentele trebuie mestecate bine;
• Este mai bine să mănânci alimente la aceeași oră în fiecare zi. Este mai bine să te obișnuiești cu un astfel de regim;
• Alimentele dietetice trebuie să fie echilibrate: 200 g de proteine, 60 g de grăsimi și 80 g de carbohidrați.

Contraindicatii

Ca contraindicații pentru colită și nutriție cu o astfel de boală, trebuie să renunțați la obiceiul de a mânca în exces. Ieșind de la masă, ar trebui să rămâi puțin foame. Nu ar trebui să fie prea pronunțat, dar nici nu ar trebui să simți că ești mâncat în exces. Asigurați-vă că puneți o porție în farfurie, acest lucru vă va scuti de a mânca în exces.

• Condimentele, sarea, zaharul sunt contraindicate;
• Scapă de obiceiuri proaste: fumatul, consumul de alcool;
• Este contraindicată oprirea bruscă a alimentației alimentare și trecerea la imagine obișnuită viața care te-a condus la această boală.

Statisticile arată că atunci când urmează o dietă specială, terapie medicamentoasă colita va fi mai eficientă în 80% din 100%. Din acest motiv, este mai bine să vă ajutați propriul organism să facă față bolii.

Consecințele nerespectării dietei

pentru că dieta echilibrata cu o astfel de boală, ocupă un loc semnificativ și important în terapie, nerespectarea regulilor de nutriție poate provoca apariția diverse consecinte. Pacientul va fi în mod constant chinuit de exacerbări, care sunt însoțite de disconfort în tractul digestiv.

În plus, tulburările de scaun vor fi adesea urmărite. În unele situații, colita se poate dezvolta în formă ulceroasă, iar acest lucru duce deja la început sângerare intestinală si peritonita.

Colita este o boală intestinală care poate fi asociată cu o încălcare a proprietăților motorii sau cu anomalii organice în funcționarea organului digestiv. Patologia este împărțită în mai multe tipuri în funcție de gradul de progresie a procesului inflamator, simptomele și cauzele dezvoltării.

Indiferent de tipul de colită, pas obligatoriu terapia este considerată dietă. Conformitate anumit regim produse alimentare efect de vindecare. Sarcina dietei este de a reduce sarcina pe tractul digestiv, de a accelera tendința pacientului de a se recupera și de a umple aportul. substanțe utile in corp. Se fac numeroase ajustări ale dietei. Nerespectarea regulilor dietei poate provoca tratamentul prelungit al colitei și conservare pe termen lung simptomele bolii.

1. Reguli generale

Principiile Dietei nr. 2, 3 sau 4 sunt luate ca bază pentru nutriție.Programele au propriile caracteristici, dar reguli generale sunt identice. Dieta numărul 2 este prescrisă în timpul remisiunii cu colita cronica. Complexul oferă un regim de economisire pentru intestine și elimină impactul factori enervanti la tractul digestiv. Dieta numărul 3 este destinată perioadei. Dieta este îmbogățită cu fibre. Dieta nr. 4 este prescrisă cu predominanță sau în timpul unei exacerbări a simptomelor bolii.

Programul exclude produsele apelarea procesului fermentație, putrefacție și îmbunătățirea motilității intestinale.

Reguli generale de nutriție:

• norma zilnică de proteine ​​este de 90 g, grăsimi - 70 g, carbohidrați - 250 g;
• mesele se iau de șase ori pe zi în porții mici;
• produse care conțin fibre grosiere(cereale integrale și pâine de secara, unele tipuri de legume și fructe);
• respectarea regimului de temperatură al alimentelor (nu puteți mânca mâncăruri prea calde sau reci);
• norma zilnică de sare nu trebuie să depășească 10 g (mâncărurile trebuie sărate după ce sunt gătite);
• conformitate regim de băut(cel puțin doi litri de apă pe zi);
• preparatele trebuie să aibă consistența piureului de cartofi (sau a celor mai zdrobite ingrediente);
• este interzisă folosirea bulionului bogat pe bază de carne, pește, ciuperci;
• gătitul se realizează prin metode de prelucrare cu abur, fierbere sau tocănire.

2. Indicații

Indicațiile pentru o dietă sunt de orice formă. Principii de nutritie pt diferite etape iar tipurile de patologie vor diferi. O indicație suplimentară pentru ajustarea meniului este prevenirea exacerbărilor, dacă diagnosticul este confirmat. examinare cuprinzătoare. Se recomandă schimbarea meniului atunci când există semne de încălcare a stării funcționale tractului digestiv.

Indicatii:

• semne;
• încălcări ale mișcărilor intestinale;
• spasme în zona tractului digestiv;
• obișnuit sau .

3. Produse permise

Baza dietei ar trebui să fie piureul de cereale ( orez alb, gris, hrișcă, crupe de ovăz). Primele feluri de mâncare sunt lăsate să fie gătite pe bulion de legume cu conținut scăzut de grăsimi. Carnea este lăsată să fie adăugată într-o formă pre-fiertă. Pâinea poate fi consumată uscată. Produsele din dietă sunt zdrobite cât mai mult posibil. Carnea tocată se recomandă să fie trecută de două ori printr-o mașină de tocat carne.

Meniul se bazează pe produse cu un procent scăzut de grăsimi (carne slabă, pește, carne de pasăre, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse cu lapte acru).

Produse aprobate

4. Produse restricționate integral sau parțial

Când legumele proaspete sunt complet excluse din dietă. Astfel de produse nu trebuie consumate nici după tratament termic. Permis cantitate minimă legumele pot fi folosite la prepararea primelor feluri. Cioroanele bogate, carnea și peștele gras, carnea de păsări de apă, ciupercile, leguminoasele, ridichile, napii și ridichile pot provoca o exacerbare a unui atac al bolii.

Alimentele irită intestinele și creează sarcina suplimentara la tractul digestiv.

Produse interzise

Verdeturi si legume	Toate tipurile de legume și ierburi
	Pepene galben, banane
	Strugurii
	Toate tipurile de ciuperci
Terci și cereale	Orz, mei, crupe de orz
Paste	Toate tipurile de paste
Produse lactate	Lapte, smantana
	Carne de porc, păsări de apă, pește gras
Cârnați	Şuncă, cârnaţi, cârnaţi, cârnaţi
mancare la conserva	Toate tipurile de conserve din pește, legume și carne
Cofetărie	Toate tipurile de cofetărie
	Kvas, cafea, ceai tare, suc de struguri, prune și caise

5. Esența dietei pentru colita cronică

Dietă cu colita cronica compilate individual. Dieta depinde de gradul procesului inflamator, de afectarea tractului digestiv și de anumite simptome. De exemplu, meniul de la și ar trebui să includă diferite feluri de mâncare și ingrediente.

Încălcarea dietei va provoca deteriorarea starea generala rabdator.

Dieta pentru colita cronica cu constipatie

Când meniul este alcătuit pe baza produselor cu efect laxativ. Este interzisă folosirea oricărui fel de produse de patiserie. Legume proaspeteși fructe dulci cu intensiv se recomandă excluderea. În perioada de remisie colita cronica aceste produse au voie sa intre in meniu cu portii minime. Este strict interzisă utilizarea bulionului bogat de carne, utilizarea condimente picanteși mirodenii pentru gătit.

Alimente utile pentru constipație:

• dovleac;
• morcov;
• Sfeclă;
• zucchini;
• mere;
• chefir.

Dieta pentru colita cronica cu diaree

Când numărul de mese scade. Se recomandă excluderea celui de-al doilea mic dejun și gustarea de după-amiază. Principiile de bază ale dietei nu se schimbă. Mâncărurile trebuie preparate prin tocănire, fierbere sau fierbere la abur. Cioroanele saturate, condimentele și condimentele picante, alimentele grase, prăjite și sărate sunt interzise.

Baza dietei sunt produsele cu efect de fixare.

Mancare sanatoasa:

• jeleu;
• fidea;
• Orez alb;
• boabe de hrisca.

Dieta pentru exacerbarea colitei cronice

Nutriția în timpul unei exacerbări colita cronica implică un număr mare de restricții și nuanțe. La simptome severe boala (atac), se recomanda postul terapeutic. Cu perioada de descărcare este de aproximativ o zi. Puteți folosi doar apă, ceai verde sau bulion de măceșe. Pentru a vă satisface pofta de mâncare, este recomandat să folosiți câțiva biscuiți (dar este mai bine să vă abțineți). Nutriția este restabilită după ameliorarea durerii cu porții minime.

6. Meniu dietetic pentru colita intestinala

Dieta cu implica dieta variata. Meniul trebuie conceput astfel încât fiecare masă să conțină ingrediente diferite. Alimente noi sunt introduse în dietă cu porții minime. Dacă după ce ați mâncat un anumit fel de mâncare există disconfort în sistemul digestiv, atunci ar trebui să vă abțineți de la el pentru o perioadă. Volumul unei porții nu trebuie să depășească 300 g.

Mesele din timpul zilei includ trei mese principale și două suplimentare (al doilea mic dejun și ceai de după-amiază).

Exemplu de meniu pentru ziua respectivă

7. Rețete

Implica multe restricții în dietă, dar pe baza produselor permise, puteți găti multe feluri de mâncare interesante și gustoase. Este important să urmați principiile de bază program de dietă. Ingredientele sunt zdrobite, dacă este necesar - se transformă într-un piure. Gătitul se poate face numai prin fierbere, fierbere sau fierbere. Cantitatea de sare este limitată.

Prima masă

Supa de pui cu orez:

1. Pentru a pregăti felul de mâncare, aveți nevoie de fiert fileu de pui, crutoane, apă, 5 g unt, sare, orez.
2. Se fierbe orezul si se sterge.
3. Măcinați carnea de pui într-un blender.
4. Combinați cerealele ras și pui.
5. Se diluează preparatul cu apă.
6. Se fierbe supa, amestecând regulat.
7. Cu câteva minute înainte de gătit, adăugați sare și unt.

Bulion cu chiftele:

1. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de 300 g de carne, 400 ml de bulion de carne ușor, apă, sare și 50 g de pâine.
2. Treceți carnea de două ori printr-o mașină de tocat carne.
3. Înmuiați pâinea în apă, adăugați ingredientul în carnea tocată.
4. Formați bile din carne tocată.
5. Aduceți bulionul la fiert, adăugați chiftelele.
6. Timpul de gătire este de aproximativ douăzeci de minute.

Feluri principale

Pește în sos alb:

1. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de un file de pește, o treime dintr-un pahar de lapte, o jumătate de pahar de bulion de pește, o linguriță de unt, un gălbenuș, sare, o linguriță de făină.
2. Puneți fileul într-o tavă de copt, turnați piesa de prelucrat cu bulion de pește.
3. Timpul de gătire pentru pește este de douăzeci de minute.
4. Scurgeți bulionul (folosit pentru sos).
5. Bateți gălbenușul cu lapte. Introduceți piesa de prelucrat în bulion.
6. Adăugați făina, untul, sarea, bateți din nou.
7. Pune pestele pe o farfurie, condimenteaza cu sos alb.

Băuturi

Jeleu de afine:

1. Pentru a pregăti băutura veți avea nevoie de apă, afine, zahăr, amidon din cartofi.
2. Trebuie să stoarceți sucul din afine.
3. Se toarnă pulpa cu apă și se fierbe timp de zece minute.
4. Introduceți jumătate din sucul de afine și câteva linguri de amidon de cartofi în piesa de prelucrat.
5. Amestecandu-se constant jeleul, dupa cateva minute adauga restul de zeama.
6. Băutura trebuie să fie moderat groasă.

Decoctul de măceșe:

1. Pentru a pregăti băutura, veți avea nevoie de măceșe (fructe) și apă.
2. Puteți folosi fructe de pădure întregi (proaspete sau uscate) sau varianta lor tocată.
3. Se fierbe un litru de apă.
4. Adăugați câteva lingurițe din ingredient.
5. Fierbeți piesa de prelucrat timp de treizeci de minute (se poate adăuga apă).
6. Strecoară băutura înainte de a bea.

8. Consecințele nerespectării regimului alimentar

Programul alimentar recomandat este o parte indispensabilă a terapiei. Prin ajustarea meniului, tendința de recuperare poate fi mult accelerată. Tulburările de alimentație pot cât mai repede posibil provoacă o exacerbare a procesului inflamator. Produsele iritante neutralizează proprietăți farmacologice unele medicamente. De exemplu, dacă luați analgezice, dar abuzați de alimente grase sau prăjite, atunci nu va exista niciun efect de la terapie.

Puteți pune o întrebare unui DOCTOR și puteți obține un RĂSPUNS GRATUIT completând un formular special pe SITE-UL NOSTRU, folosind acest link >>>

Cum să mănânci corect cu colită?

Colita este boala grava intestine, provocând suferință și neplăceri tuturor persoanelor cu această boală. Boala se caracterizează prin inflamarea membranei mucoase perete interior intestinul gros. Poate apărea în formă acută sau cronică. Selectat corect tratament medicamentos reduce manifestarea simptomelor bolii, dar pentru a realiza recuperare totală doar o dietă poate ajuta cu colita cronică și alte tipuri.

Cauzele colitei și indicații pentru dietă

Colita se datorează influență negativă câțiva factori, principalii fiind:

• lipsa dietei;
• abuzul de produse alcoolice;
• prezența unei infecții intestinale;
• patologii congenitale și insuficiență a proprietăților intestinale;
• luând un curs de antibiotice și alte medicamente care încalcă floră normală intestine;
• boli de stomac.

Un meniu special pentru inflamația intestinală este recomandat dacă apar următoarele simptome:

• senzație de durere ascuțită sau tăioasă în abdomen;
• diaree sau constipație;
• balonare sau huruit;
• flatulență;
• greaţă;
• un amestec de mucus sau sânge în scaun;
• ameţeală.

Necesitatea de a urma o dietă în timpul tratamentului bolii este demonstrată tuturor pacienților cu colită ulcerativă spastică, nespecifică și celorlalte tipuri ale acesteia.

Principii de nutriție pentru colită

Pentru fiecare dintre semnele bolii intestinale, medicul curant prescrie o dietă specifică, care depinde și de simptomele și stadiul bolii. Medicii specialiști au dezvoltat 4 diferite dieta dietetica pentru tratamentul colitei pe baza nutriție fracționată de 5 ori pe zi.

Dieta #2 recomandat pacienților cu exacerbare ușoară a colitei cronice. Ajută la restabilirea unor astfel de funcții ale intestinului, cum ar fi secretorii și motorii, și, de asemenea, reduce fermentația. O astfel de dietă reduce aportul de fibre grosiere, alimente picante, lapte și condimente. Mâncarea este permisă să fie consumată după măcinare.

Dieta #3 necesar pentru tratamentul colitei cronice cu scaune neregulate. Produsele permise includ:

1. rosii.
2. Lactate.
3. Morcovi proaspeți.
4. Pâine integrală, pâine de secară.
5. Prune și curmale.
6. Caise și smochine.
7. Sfeclă.

Dieta numarul 4, precum și 4A este recomandat persoanelor cu colită cronică care se manifestă scaun lichidși fermentație. Meniul pentru astfel de pacienți exclude laptele proaspăt, mirodeniile, produsele afumate, murăturile, limitează carbohidrații, precum și grăsimile. Cu fermentația crescută a intestinului este indicată masa de dieta 4A, care minimizează carbohidrații și proteinele din dietă.

Tratament cu diete №4B este prescris pacienților cu colită cronică în stadiul acut în combinație cu alte boli și inflamații ale tractului gastrointestinal. Mâncărurile pot fi consumate numai fierte sau fierte la abur și șterse bine. Este posibil să includeți produse de copt fără crustă în meniu.

Dieta pentru diferite tipuri de colita

Nutriția în tratamentul inflamației intestinale asigură mese fracționate și mici pe tot parcursul zilei. Vasele sau produsele nu trebuie să fie uscate sau dure. Un astfel de model de consum de alimente elimină deteriorarea pereților intestinali.

Pacienților cu colită le este interzis să mănânce prăjeli. Meniul ar trebui să fie dominat în principal de mâncăruri proteice și de produse care nu provoacă iritații ale secțiunilor mucoase ale tractului digestiv și elimină procesele de fermentație. Este permisă folosirea în cantități mici de unt și piure de carne. Este permisă includerea în alimentație a unor fructe, decojite în prealabil.

Este important de reținut că meniul pentru fiecare pacient este elaborat individual. Acest lucru se datorează reacțiilor diferite ale organismului la alergeni alimentariși depinde de simptomele și stadiul de dezvoltare a bolii.

Dieta pentru colita nespecifica si ulcerativa

1. Alimentele trebuie să fie calde, fierte sau fierte la abur.
2. Baza dietei ar trebui să fie proteinele (până la 150 de grame pe zi).
3. Trebuie să mâncați în porții mici la fiecare 2,5 ore, este interzis să mâncați în exces.
4. Cantitatea de lichid consumată trebuie redusă.
5. Dieta ar trebui să conțină alimente bogate în calciu și potasiu.
6. Cina trebuie servită cel târziu la ora 20:00, pregătind o masă ușoară.

La produsele permise colita nespecifica raporta:

• pâinea de ieri;
• ciorba cu chiftele pe al doilea bulion;
• făină de pește;
• pupici, jeleu și compoturi din fructe uscate;
• mere coapte;
• terci de lapte diluat cu apă;
• omletă cu ouă sau ouă fierte;
• lactate;
• brânză de vacă;
• soiuri de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
• unt.

O excepție de la dietă sunt toate alimentele care provoacă balonare și stomac deranjat. Acestea includ:

Cu colita ulceroasă, puteți adăuga nuci în dietă.

Nutriție pentru colită cu scaune neregulate

Dieta pentru colita cu constipatie include alimente care pot relaxa stomacul. Acestea includ preparate care conțin un numar mare fibre grase si fibre. Este util să folosiți siropuri, smântână, miere, lapte acru, kvas, unt, pâine neagră și untură. Se recomandă includerea în dietă a supelor de legume, caserolelor cu cereale, produse lactate fermentate, cereale, compoturi.

Ce alimente să eviți cu colită

Colita este o inflamație a colonului, ale cărei simptome pot fi reduse la minimum printr-o alimentație adecvată. Să vedem ce alimente trebuie evitate și care sunt permise și cum se formează un meniu.

Importanța dietei pentru colită

Dieta joacă un rol important în tratamentul tulburărilor cronice ale intestinului. Funcționarea corectă a intestinului gros, unde sunt absorbite saruri mineraleși apă și rămășițele mancare nedigerata aruncat cu fecale, depinde de unele caracteristici ale dietei:

• din alimentele pe care le consumi;
• din volumul de material nedigerat.

Alegere dieta corecta, cu toate acestea, nu sarcină simplă: toate produse, capabile să provoace tulburări digestive, diferă de la individ la individ: ceea ce unii mănâncă fără probleme, alții nu tolerează deloc.

Prin urmare, dieta trebuie analizate și compilate în strânsă colaborare cu medicul luând în considerare caracteristicile personale.

Ce este colita

Colita este o inflamație a intestinului gros, adică ultima secțiune a intestinului care se termină în anus.

Se manifestă diverse simptome care diferă de la persoană la persoană. Dar, se poate distinge manifestări comune colită: dureri abdominale, balonare cu flatulență, tulburări de defecare ( diaree persistentă sau constipatie) slăbiciune generală, febră, în unele cazuri sânge în scaun.

O astfel de inflamație poate fi de origine nervoasă ( colita spastica sau sindromul colonului iritabil) sau apar din cauza cauze organiceîncepând cu bacteriene sau infecții virale boli precum guta sau diabetul zaharat și până la boala Crohn.

Ce poți mânca cu colita intestinală și ce dietă ar trebui să urmezi?

Colita intestinală este patologie gravă, care necesită un diagnostic atent și un tratament competent. Nutriția joacă un rol important în tratamentul colitei intestinale. Este foarte important să alegeți corect dieta echilibrata, altfel va fi imposibil să scapi de boală.

Esența și etiologia bolii

Cu colita, intestinul gros devine inflamat, în legătură cu aceasta, se dezvoltă atrofia pereților intestinali și funcționalitatea acestuia este afectată. Adesea, colita apare simultan cu procese inflamatorii în intestinul subtire si in stomac. Cauza acestei inflamații este microflora patogenă.

Dacă focarele de infecție afectează alte organe care au o legătură cu intestinele, atunci boala ia forma cronica in plus, colita cronica se poate datora utilizare prelungită consumul de alimente greu de digerat, pasiunea excesivă preparate picanteși abuzul de alcool.

La adulți, colita se poate dezvolta din următoarele motive:

• infecţie;
• utilizarea sistematică a anumitor medicamente;
• otrăvire;
• stres frecvent și lipsă de dietă;
• expunerea la metale toxice;
• circulație slabă a sângelui în organe;
• gustări pe fugă și mâncare uscată.

În unele cazuri, patologia se dezvoltă ca urmare a utilizării de marinate, conserve, citrice și alte produse care irită intestinele.

Simptomele bolii

Simptomele colitei intestinale pot să nu fie întotdeauna aceleași, acest lucru se datorează prezenței mai multor soiuri de boală. Simptome comune poate fi:

• Dureri de stomac;
• balonare;
• diaree sau constipație;
• stare febrilă;
• nevoia frecventă de a merge la toaletă;
• scaun cu sânge;
• deshidratare.

În unele cazuri, pot apărea slăbiciune și greață.