पोषण का संबंध रक्त समूह से है। रक्त प्रकार आहार का निर्माण और सार

रक्त समूह द्वारा आहार - इन दिनों मूल और बहुत लोकप्रिय आहार योजना, भ्रूण अनुसंधान कार्यअमेरिकी पोषण विशेषज्ञ डी "एडमो की दो पीढ़ियां। उनके विचार के अनुसार, विकास के क्रम में, लोगों की जीवनशैली शरीर की जैव रसायन को बदल देती है, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक रक्त प्रकार व्यक्तिगत चरित्रऔर विशेष गैस्ट्रोनॉमिक उपचार की आवश्यकता होती है। होने देना पारंपरिक विज्ञानइस तकनीक को संदेह के साथ मानता है, यह रक्त समूह आहार के प्रशंसकों के प्रवाह को प्रभावित नहीं करता है!

पतला और स्वस्थ रहना हमारे खून में है! किसी भी मामले में, प्रसिद्ध रक्त प्रकार आहार के निर्माता अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ डी'एडमो ऐसा सोचते हैं ...

ब्लड ग्रुप डाइट: वही खाएं जो आपके स्वभाव में है!

अपने कई वर्षों पर निर्माण मेडिकल अभ्यास करना, पोषण परामर्श के वर्षों के साथ-साथ उनके पिता, जेम्स डी "एडमो, अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक पीटर डी" एडमो द्वारा किए गए शोध ने सुझाव दिया कि यह ऊंचाई, वजन या त्वचा का रंग नहीं था, बल्कि रक्त का प्रकार था - मुख्य कारकलोगों के बीच समानताएं और अंतर।

विभिन्न रक्त समूह लेसिथिन के साथ अलग तरह से बातचीत करते हैं, जो कोशिकाओं के सबसे महत्वपूर्ण निर्माण खंड हैं। लेसिथिन सभी ऊतकों में पाए जाते हैं मानव शरीरऔर उदारतापूर्वक बाहर से भोजन लेकर आते हैं। हालांकि, मांस में पाए जाने वाले लेसिथिन, उदाहरण के लिए, लेसिथिन से रासायनिक रूप से भिन्न होते हैं। पौधे भोजन. ब्लड टाइप डाइट आपको ठीक वैसे ही लेसिथिन चुनने में मदद करती है, जिनकी आपके शरीर को हमेशा के लिए खुशी से जरूरत होती है।

डॉक्टर की कार्यप्रणाली का सैद्धांतिक आधार उनका काम ईट राइट 4 योर टाइप था, जिसका शीर्षक एक वाक्य है - इसका अर्थ है "अपने प्रकार के लिए सही खाएं" और "चार प्रकारों में से एक के अनुसार सही खाएं।" पुस्तक का पहला संस्करण 1997 में प्रकाशित हुआ था, और तब से रक्त प्रकार आहार पद्धति का वर्णन अमेरिकी बेस्टसेलर सूची में है, कई पुनर्मुद्रण और संस्करणों के माध्यम से चला गया है।

आज, डॉ. डी "एडमो क्लिनिक के प्रमुख हैं अपना नामपोर्ट्समाउथ, यूएसए में, जहां वह अपने मरीजों को बेहतर बनाने में मदद करता है खाने का व्यवहार. वह न केवल मालिकाना रक्त प्रकार आहार पद्धति का उपयोग करता है, बल्कि एसपीए, विटामिन सेवन और मनोवैज्ञानिक कार्य सहित विभिन्न सहायक प्रक्रियाओं का भी उपयोग करता है। बावजूद वैज्ञानिक आलोचनाडाइट डी "एडमो, क्लिनिक फलफूल रहा है।

उनके ग्राहकों में कई विदेशी हस्तियां हैं, उदाहरण के लिए, फैशन डिजाइनर टॉमी हिलफिगर, फैशन मॉडल मिरांडा केर, अभिनेत्री डेमी मूर। वे सभी डॉ. डी "एडमो पर भरोसा करते हैं और दावा करते हैं कि उन्होंने ब्लड ग्रुप डाइट के अद्भुत स्लिमिंग और स्वास्थ्य-सुधार प्रभावों का अनुभव किया है।

ब्लड ग्रुप डाइट के लेखक के अनुसार अमेरिकी विशेषज्ञपीटर डी द्वारा पोषण पर "एडमो, हमारे रक्त के प्रकार को जानकर, हम समझ सकते हैं कि हमारे पूर्वजों ने क्या किया था। और इतिहास का खंडन किए बिना हमारे मेनू का निर्माण करें: शिकारी पारंपरिक रूप से मांस खाने वाले होते हैं, और खानाबदोश दूध से परहेज करना बेहतर समझते हैं।

अपने सिद्धांत में, पीटर डी "एडमो ने अमेरिकी इम्यूनोकेमिस्ट विलियम क्लॉसर बॉयड द्वारा विकसित समूहों में रक्त को विभाजित करने के विकासवादी सिद्धांत पर भरोसा किया। बॉयड के बाद, डी" एडमो का दावा है कि एक रक्त प्रकार से एकजुट हर किसी का एक सामान्य अतीत होता है, और कुछ गुण होते हैं और रक्त के गुण आहार की दृष्टि से समय यात्रा को आकर्षक और अनुपयोगी बनाने की अनुमति देते हैं।

रक्त प्रकार द्वारा आहार: आपका मेनू चुना जाता है ... पूर्वजों

• 1 रक्त प्रकार I (अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण में - O): डॉ। डी "एडमो" द्वारा "शिकार" के रूप में वर्णित है। उनका दावा है कि यह वह है जो पृथ्वी पर पहले लोगों का खून है, जिसने एक अलग प्रकार में आकार लिया लगभग 30 हजार साल पहले। सही भोजन"शिकारी" के लिए रक्त प्रकार के अनुसार - अनुमानित, मांस प्रोटीन की एक उच्च सामग्री के साथ।
• 2 रक्त प्रकार II (अंतर्राष्ट्रीय पदनाम - ए), डॉक्टर के अनुसार, इसका मतलब है कि आप पहले किसानों के वंशज हैं जो लगभग 20 हजार साल पहले एक अलग "रक्त प्रकार" में अलग हो गए थे। किसानों को, फिर से अनुमानतः, विभिन्न प्रकार की सब्जियां खाने और रेड मीट की खपत को कम करने की आवश्यकता है।
• 3 समूह रक्त III(या बी) खानाबदोशों के वंशजों से संबंधित है। इस प्रकार का गठन लगभग 10 हजार साल पहले हुआ था, और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और स्पष्ट पाचन की विशेषता है, हालांकि, खानाबदोशों को डेयरी उत्पादों की खपत की निगरानी करनी चाहिए - उनका शरीर ऐतिहासिक रूप से लैक्टोज असहिष्णुता से ग्रस्त है।
• 4 ब्लड ग्रुप IV (AB) को "रहस्य" कहा गया है। इस अपेक्षाकृत दुर्लभ प्रकार के पहले प्रतिनिधि 1 हजार साल से भी कम समय पहले दिखाई दिए और कार्रवाई में विकासवादी परिवर्तनशीलता का वर्णन करते हैं, जो बहुत अलग समूहों I और II की विशेषताओं का संयोजन करते हैं।

ब्लड ग्रुप I डाइट: हर शिकारी जानना चाहता है...

बेहतर न होने और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए उसे क्या खाना चाहिए। दुनिया की 33% आबादी खुद को प्राचीन बहादुर खनिकों का वंशज मान सकती है। एक वैज्ञानिक राय है कि यह पहले रक्त समूह से था कि बाकी सभी प्राकृतिक चयन की प्रक्रिया में उत्पन्न हुए।

पहले रक्त समूह के आहार के लिए आवश्यक है कि आहार में निम्न शामिल हों:

• लाल मांस: गोमांस, भेड़ का बच्चा
• अंग मांस, विशेष रूप से यकृत
• ब्रोकोली, पत्तीदार शाक भाजी, आर्टिचोक
• समुद्री मछली की वसायुक्त किस्में (स्कैंडिनेवियाई सामन, सार्डिन, हेरिंग, हलिबूट) और समुद्री भोजन (झींगा, सीप, मसल्स), साथ ही मीठे पानी के स्टर्जन, पाइक और पर्च
• वनस्पति तेलों की वरीयता जैतून को दी जानी चाहिए
• अखरोट, अंकुरित अनाज, समुद्री शैवाल, अंजीर और आलूबुखारा सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं और पशु प्रोटीन से भरपूर आहार में पाचन में सहायता करते हैं।

निम्नलिखित सूची के खाद्य पदार्थ शिकारियों को वजन कम करने और धीमी चयापचय के प्रभावों का अनुभव करने का कारण बनते हैं। रक्त प्रकार आहार मानता है कि समूह 1 के मालिक दुर्व्यवहार नहीं करेंगे:

• लस में उच्च खाद्य पदार्थ (गेहूं, जई, राई)
• डेयरी उत्पाद, विशेष रूप से वसायुक्त
• मक्का, सेम, दाल
• गोभी का कोई भी सिर (ब्रसेल्स स्प्राउट्स सहित), साथ ही फूलगोभी।

अवलोकन करके नमकीन खाद्य पदार्थों और उत्पादों से बचना आवश्यक है जो किण्वन (सेब, गोभी) का कारण बनते हैं, जिसमें उनसे रस भी शामिल है।

पेय से लाएंगे विशेष लाभ पुदीने की चायऔर जंगली गुलाब का काढ़ा।

ब्लड ग्रुप डाइट से पता चलता है कि सबसे पुराने ब्लड ग्रुप वाले लोग आम तौर पर स्वस्थ होते हैं जठरांत्र पथ, लेकिन उनके लिए एकमात्र सही भोजन रणनीति रूढ़िवादी बनी हुई है; शिकारी आमतौर पर नए खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं। लेकिन यह इस रक्त समूह का स्वामी है कि प्रकृति स्वयं सभी प्रकार के लिए अभिप्रेत है शारीरिक गतिविधिऔर अच्छा महसूस तभी होता है जब वे नियमित व्यायाम के साथ उचित पोषण को मिलाते हैं।

रक्त प्रकार II के लिए आहार: एक किसान क्या खा सकता है?

आहार से मांस और डेयरी उत्पादों को हटा देता है हरी बत्तीशाकाहार और फल खाना। विश्व की लगभग 38% जनसंख्या दूसरे रक्त समूह से संबंधित है - हममें से लगभग आधे पहले किसानों के वंशज हैं!

रक्त प्रकार 2 आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ मौजूद होने चाहिए:

• सब्जियां
• वनस्पति तेल
• अनाज और अनाज (सावधानी के साथ - लस युक्त)
• फल - अनानास, खुबानी, अंगूर, अंजीर, नींबू, आलूबुखारा
• मांस, विशेष रूप से लाल, का उपयोग "किसानों" के लिए बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं है, लेकिन मछली और समुद्री भोजन (कॉड, पर्च, कार्प, सार्डिन, ट्राउट, मैकेरल) लाभ लाएंगे।

वजन न बढ़ने और स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए, उचित आहार पर रक्त प्रकार II के मालिकों को सलाह दी जाती है कि वे मेनू से निम्नलिखित को हटा दें:

• डेयरी उत्पाद: चयापचय धीमा करते हैं और खराब अवशोषित होते हैं
• गेहूं के व्यंजन: ग्लूटेन प्रोटीन, जो गेहूं से भरपूर होता है, इंसुलिन की क्रिया को कम करता है और चयापचय को धीमा करता है
• बीन्स: पचने में मुश्किल होने के कारण उच्च सामग्रीगिलहरी
• बैंगन, आलू, मशरूम, टमाटर और जैतून
• फलों से "निषिद्ध" संतरे, केले, आम, नारियल, कीनू, पपीता और तरबूज
• दूसरे रक्त समूह के मालिक काली चाय, संतरे का रस और किसी भी सोडा जैसे पेय से परहेज करना बेहतर समझते हैं।

संख्या के लिए ताकत"किसान" हार्डी को संदर्भित करता है पाचन तंत्रऔर आम तौर पर अच्छा स्वास्थ्य - बशर्ते कि शरीर को सही तरीके से खिलाया जाए। यदि दूसरे रक्त समूह वाला व्यक्ति बहुत अधिक मांस और दूध का सेवन करता है तो सब्जी मेनू, उसके हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों के साथ-साथ मधुमेह होने का जोखिम कई गुना बढ़ जाता है।

रक्त प्रकार III आहार: लगभग सर्वाहारी के लिए

पृथ्वी के लगभग 20% निवासी तीसरे रक्त समूह के हैं। जनता के सक्रिय प्रवास की अवधि के दौरान उत्पन्न होने वाले प्रकार को अनुकूलन करने की एक उत्कृष्ट क्षमता और एक निश्चित सर्वाहारी प्रकृति द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: महाद्वीपों में आगे-पीछे घूमते हुए, खानाबदोशों को उनके लिए अधिकतम लाभ के साथ खाने की आदत हो गई स्वयं, और इस कौशल को उनके वंशजों को सौंप दिया। अगर आपके दोस्तों की मंडली में कोई ऐसा दोस्त है जिसका पेट भरा हुआ है, जिसे किसी की परवाह नहीं है नया खाना, सबसे अधिक संभावना है, उसका रक्त प्रकार तीसरा है।

इसे सबसे विविध और संतुलित माना जाता है। इसमें निश्चित रूप से निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:

• पशु प्रोटीन के स्रोत - मांस और मछली (अधिमानतः आसानी से पचने योग्य और चयापचय के लिए महत्वपूर्ण फैटी एसिड के भंडार के रूप में समुद्र)
  अंडे
• दुग्ध उत्पाद (साबुत और खट्टा दोनों)
• अनाज (एक प्रकार का अनाज और गेहूं को छोड़कर)
• सब्जियां (मकई और टमाटर को छोड़कर लौकी भी अवांछनीय हैं)
• विभिन्न फल।

स्वास्थ्य को बनाए रखने और सामान्य वजन बनाए रखने के लिए, तीसरे रक्त समूह के मालिकों के लिए इससे बचना समझ में आता है:

• सूअर का मांस और चिकन मांस
• समुद्री भोजन
• जैतून
• मक्का और दाल
• नट, विशेष रूप से मूंगफली
• शराब।

उनके सभी लचीलेपन और अनुकूलन क्षमता के लिए, खानाबदोशों को दुर्लभ वायरस के खिलाफ सुरक्षा की कमी और एक प्रवृत्ति की विशेषता है स्व - प्रतिरक्षित रोग. इसके अलावा, एक राय है कि संकट आधुनिक समाज, "सिंड्रोम अत्यंत थकावट”, खानाबदोश विरासत को भी संदर्भित करता है। इस प्रकार के रक्त वाले लोग अपेक्षाकृत अधिक वजन वाले होते हैं, इसलिए उनके लिए रक्त प्रकार का आहार सबसे पहले, चयापचय को विनियमित करने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक तरीका बन जाता है।

रक्त प्रकार IV के लिए आहार: आप कौन हैं, रहस्य के व्यक्ति?

अंतिम, चौथा रक्त प्रकार, ऐतिहासिक दृष्टि से सबसे छोटा है। डॉ. डी "एडमो खुद अपने प्रतिनिधियों को "पहेली" कहते हैं, "नागरिकों" नाम ने भी जड़ें जमा लीं।

इस तरह के जैव रसायन का रक्त प्राकृतिक चयन के नवीनतम चरणों और मनुष्यों पर प्रभाव का परिणाम है जो हाल की शताब्दियों में बदल गया है। बाहरी स्थितियां. आज, ग्रह की पूरी आबादी के 10% से भी कम लोग इस रहस्यमय मिश्रित प्रकार का दावा कर सकते हैं।

यदि वे चौथे रक्त समूह के लिए आहार की मदद से अपना वजन कम करने और चयापचय में सुधार करने का इरादा रखते हैं, तो उन्हें इस तथ्य के लिए तैयार रहना होगा कि मेनू पर अप्रत्याशित सिफारिशें और कम अप्रत्याशित निषेध नहीं पाए जाते हैं।

लोग- "रहस्य" खाना चाहिए:

• सोयाबीन में विभिन्न प्रकार केऔर विशेष रूप से टोफू
• मछली और कैवियार
• दुग्धालय
• हरी सब्जियां और फल
• जामुन
• सूखी लाल शराब।

उसी समय, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए:

• रेड मीट, ऑफल और मीट उत्पाद
• कोई भी बीन
• अनाज
• मक्का और गेहूं।
• संतरा, केला, अमरूद, नारियल, आम, अनार, ख़ुरमा
• मशरूम
• पागल

रहस्यमय शहरवासियों को तंत्रिका तंत्र की अस्थिरता की विशेषता है, जो एक प्रवृत्ति है ऑन्कोलॉजिकल रोग, स्ट्रोक और दिल का दौरा, साथ ही एक कमजोर जठरांत्र संबंधी मार्ग। लेकिन दुर्लभ चौथे समूह के मालिकों की प्रतिरक्षा प्रणाली संवेदनशीलता और नवीनीकरण की स्थिति के अनुकूलता से प्रतिष्ठित है। इसलिए, "नागरिकों" के लिए विटामिन और ट्रेस तत्वों के सेवन की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

रक्त समूह द्वारा आहार की प्रभावशीलता

रक्त प्रकार आहार प्रणालीगत पोषण योजनाओं में से एक है जिसके लिए आहार के एक महत्वपूर्ण संशोधन की आवश्यकता होती है और एक विशिष्ट समय में अनुमानित परिणाम नहीं देते हैं। डेवलपर के अनुसार, यदि आहार रक्त "चाहता है" से मेल खाता है, तो निश्चित रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलेगा चयापचय प्रक्रियाएंकी स्थापना की जाएगी और कोशिकाओं को निर्माण सामग्री ठीक उन्हीं स्रोतों से प्राप्त होने लगेगी जिनकी उन्हें आवश्यकता है।

लेखक उन लोगों के लिए अपने रक्त प्रकार के अनुसार आहार की सिफारिश करता है जो शरीर की सफाई के मुद्दे को अपने लिए हल करना चाहते हैं, उत्तरोत्तर पतनवजन। साथ ही रोगों की रोकथाम, जिसकी सूची, डॉ. पीटर डी "एडमो के अनुसार, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए अपनी विशिष्टताओं में भिन्न होती है।

रक्त प्रकार के अनुसार आहार: आलोचना और खंडन

अपने पहले प्रकाशन के बाद से, पीटर डी "एडमो पद्धति ने वैज्ञानिक विवाद को उकसाया है। 2014 की शुरुआत में, कनाडा के शोधकर्ताओं ने रक्त के प्रकार पर आहार के प्रभाव के बड़े पैमाने पर अध्ययन से डेटा प्रकाशित किया, जिसमें लगभग डेढ़ हजार विषयों भाग लिया वैज्ञानिकों ने घोषणा की कि उनका निष्कर्ष स्पष्ट है: एक स्पष्ट वजन घटाने इस भोजन योजना का कोई प्रभाव नहीं है।

कुछ मामलों में, परिणाम नोटों को पचाते हैं, शाकाहारी भोजन या कार्बोहाइड्रेट में कमी से वजन कम करने में मदद मिलती है, लेकिन यह भोजन और रक्त के प्रकार के संयुक्त प्रभाव के कारण नहीं है, बल्कि मेनू के समग्र सुधार के कारण है। रक्त प्रकार II आहार ने विषयों को कुछ किलो वजन कम करने और कम करने में मदद की रक्त चाप, रक्त समूह IV के लिए एक आहार कोलेस्ट्रॉल और इंसुलिन के स्तर को सामान्य करता है, लेकिन किसी भी तरह से वजन को प्रभावित नहीं करता है, रक्त समूह I के लिए एक आहार प्लाज्मा में वसा की मात्रा को कम करता है, और रक्त समूह III के लिए आहार किसी भी चीज को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है। , - कर्मचारी टोरंटो में इस तरह के निष्कर्ष अनुसंधान केंद्र पर आए।

हालांकि, यह संभावना नहीं है कि ये डेटा डॉ। डी "एडमो के आहार की लोकप्रियता को गंभीरता से प्रभावित करेंगे। रक्त प्रकार आहार दुनिया भर में सैकड़ों हजारों प्रशंसकों को खोजने में कामयाब रहा है: यह नाटकीय रूप से वजन कम करने में मदद नहीं कर सकता है, लेकिन यह आपको खुद को बेहतर तरीके से जानने और अपने जीव की जरूरतों के बारे में जागरूक होने की अनुमति देता है।

वजन कम करने का सबसे दिलचस्प और लोकप्रिय तरीका माना जाता है कि पोषण संबंधी विशेषताएं कैलोरी सामग्री या खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम करने में शामिल नहीं हैं, बल्कि इसमें शामिल हैं खाद्य उत्पाद. यह आपको पूरी तरह से खाने और साथ ही खोने की अनुमति देता है अधिक वजन.

शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर रक्त समूह का प्रभाव

जो लोग स्वाभाविक रूप से अत्यधिक विकसित प्रतिरक्षा प्रणाली और अच्छे स्वास्थ्य से संपन्न हैं। उनका पाचन तंत्र एक नीरस आहार के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, जिस पर हावी है प्रोटीन उत्पाद(आमतौर पर मांस)। ऐसे लोगों को न केवल खाने की आदतों में बदलाव, बल्कि पर्यावरण में किसी भी बदलाव को सहन करने में कठिनाई होती है, क्योंकि न केवल पोषण संबंधी विशेषताएं, बल्कि व्यक्ति का चरित्र और आदतें भी रक्त के प्रकार पर निर्भर करती हैं।

प्राकृतिक चिकित्सा के अमेरिकी डॉक्टर पीटर डी'एडमो ने एक रक्त प्रकार का आहार विकसित किया, जिसका सार उपयोग करना है अनुकूलित उत्पाद. तीन उत्पाद समूह हैं:

• नकारात्मक (हानिकारक) - विभाजन की प्रक्रिया में, उन्हें शरीर में छोड़ दिया जाता है जहरीला पदार्थउपलब्ध कराने के नकारात्मक प्रभावकोशिकाओं पर।
• तटस्थ - उत्पाद जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित नहीं करते हैं।
• उपयोगी - विभाजित होने पर, वे ऊर्जा छोड़ते हैं, है सकारात्मक प्रभावशरीर की स्थिति पर।

आहार से एक त्वरित और स्थायी परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको अपने रक्त प्रकार के लिए सभी आहार संबंधी सिफारिशों का पालन करना चाहिए। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, शरीर के लिए भुखमरी और तनाव के बिना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना संभव होगा।

आहार की विशेषताएं

आहार की मुख्य विशेषता मांस की दैनिक खपत है - गोमांस, भेड़ का बच्चा या मुर्गी। ये मूल उत्पाद हैं जिन्हें 1 रक्त समूह के आहार में शामिल करना चाहिए। इस समूह के सकारात्मक रक्त को सबसे प्राचीन माना जाता है, इसलिए यह किस पर आधारित है? मांस उत्पादों. आटा उत्पाद सीमित होना चाहिए, वही दलिया और गेहूं पर लागू होता है।

एक प्रकार का अनाज और फलियां को वरीयता दी जानी चाहिए। गोभी (ब्रोकोली और फूलगोभी को छोड़कर), मैरिनेड, संरक्षित, मकई और सॉस को दैनिक आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। अंतःस्रावी तंत्र के काम को सामान्य करने के लिए मूली, मूली और शलजम का उपयोग करना आवश्यक है।

पेय से यह हरी चाय, जंगली गुलाब का काढ़ा, लिंडेन, कैमोमाइल या ऋषि को वरीयता देने के लायक है। कॉफी को दिन में एक कप तक कम करें, और इसे पूरी तरह से खत्म करना बेहतर है, क्योंकि यह पेय भूख बढ़ाता है।

रक्त समूह 1 द्वारा आहार: वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों की तालिका

निम्नलिखित उत्पादों का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और रक्त प्रकार 1 वाले लोगों में चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरण होता है:

	मछली, समुद्री भोजन		सब्जियाँ और फल
मांस आहार का आधार होना चाहिए, आपको इसे हर दिन खाने की जरूरत है। मेमने, बछड़ों, युवा भेड़ के बच्चे या बीफ के मांस को प्राथमिकता दी जाती है।	कॉड, टूना, पिंक सैल्मन और हलिबूट अवश्य खाएं। झींगा और स्क्विड को सप्ताह में एक बार से अधिक की अनुमति नहीं है।	अनाज का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ और जौ के दाने, बाजरा को वरीयता दें।	आप सभी हरी सब्जियां खा सकते हैं और वसा जलने को बढ़ावा देने के लिए सूखे मेवे, आलूबुखारा, ब्रोकोली, पालक, आटिचोक होंगे।

आहार के अधिकतम प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, इसे अपने जीवन का तरीका बनाना चाहिए और इसका लगातार पालन करना चाहिए। केवल इस मामले में, 1 रक्त समूह वाले लोग अच्छे परिणाम प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

रक्त प्रकार 1 सकारात्मक के लिए आहार: निषिद्ध खाद्य पदार्थों की तालिका

चयापचय प्रक्रियाओं पर नकारात्मक प्रभाव डालने वाले उत्पादों को कम से कम किया जाना चाहिए, और उन्हें पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है। इन उत्पादों में शामिल हैं:

ये सभी खाद्य पदार्थ शरीर के चयापचय और स्लैगिंग को धीमा करने में मदद करते हैं। आहार से, उन्हें पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए या बहुत कम और सीमित मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।

आहार लाभ

अलग-अलग लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले एक ही उत्पाद एक व्यक्ति में वजन घटाने में योगदान कर सकते हैं, और इसके विपरीत, दूसरे में, शरीर का स्लैगिंग और वजन बढ़ना। इस मामले में, पहले समूह वाले लोगों के लिए, उत्पादों का एक व्यक्तिगत चयन आवश्यक है, जो 1 रक्त समूह के लिए आहार प्रदान करता है। सकारात्मक रक्त सबसे पुराना है, इसलिए आहार मांस उत्पादों पर आधारित है।

रक्त प्रकार के आहार में भोजन को उपयोगी और हानिकारक में विभाजित करना शामिल है। स्वस्थ उत्पादों का उपयोग करते समय, शरीर को शुद्ध और कायाकल्प किया जाता है, ऊर्जा बढ़ती है, ताकत में वृद्धि होती है, सुधार होता है दिखावट, उगना प्राणऔर वजन घटने लगता है।

प्रत्येक उत्पाद एक विशिष्ट जीव के साथ अपने तरीके से बातचीत करता है। यह सभी उत्पादों का उपयोगी और हानिकारक में विभाजन है जो प्रभावशीलता सुनिश्चित करता है कि 1 रक्त समूह के लिए आहार प्रसिद्ध है। लोगों को कठोर आहार के साथ खुद को थकाए बिना वजन कम करने का अवसर देता है।

क्रिया को कैसे बढ़ाया जाए?

किसी भी आहार का पालन करते समय, आपको महत्व को याद रखना चाहिए सक्रिय आंदोलन. स्वास्थ्य और शारीरिक फिटनेस की स्थिति के आधार पर, आप इन्हें वरीयता दे सकते हैं:

• स्कीइंग और स्केटिंग (सर्दियों में);
• सुबह या शाम की दौड़ (पूरे साल);
• फिटनेस या एरोबिक्स कक्षाएं (आप वीडियो पाठ के साथ घर पर अभ्यास कर सकते हैं);
• लंबा लंबी दूरी पर पैदल चलना(न केवल वजन घटाने में योगदान देगा, बल्कि रंग और समग्र कल्याण में भी सुधार करेगा);
• साइकिल चलाना;
• स्विमिंग पूल (सभी वर्ष दौर);
• सक्रिय खेल - कूद वाले खेल(वॉलीबॉल, बैडमिंटन, बास्केटबॉल)।

मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए नमूना मेनू

अतिरिक्त वजन से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद केवल रक्त प्रकार के लिए उचित रूप से तैयार आहार हो सकती है। शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालने वाले खाद्य पदार्थ आपको एक समृद्ध, संतोषजनक और बनाने की अनुमति देते हैं विविध मेनू. नाश्ते के लिए कई विकल्प हैं। इष्टतम होगा:

• एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ गोमांस जिगर, तोरी, चाय से पेनकेक्स;
• राई की रोटी का एक टुकड़ा (आप टोस्ट कर सकते हैं), उबला अंडा, तोरी, चाय से कैवियार;
• तले हुए अंडे मुर्गी का मांस, राई की रोटीईटीएस, ताजा सलादककड़ी और मूली, चाय से;
• उबला हुआ चावल, गेहूं की रोटी, ताजा ककड़ी, कोको;
• लेट्यूस, पीटा ब्रेड, कॉफी पर स्टीम वील।

दोपहर के भोजन के लिए आप खाना बना सकते हैं:

• चावल का सूप मुर्गा शोर्बा, पके हुए ट्राउट के साथ चावल, ताजी सब्जी का सलाद;
• बोर्स्ट, सब्जी पुलाव, स्टेक;
• हॉजपॉज, सब्जी स्टू, कटलेट;
• मीटबॉल के साथ सूप, टोफू और मूली के साथ सलाद, पिलाफ;
• चिकन नूडल्स, मीठी मिर्च का सलाद, पत्ता गोभी के रोल।

रात के खाने के लिए बिल्कुल सही:

• सब्जियों के साथ भेड़ का बच्चा;
• चिकन कटलेट के साथ सब्जी पुलाव;
• अरुगुला सलाद के साथ;
• पिलाफ, अंडे का सलाद, पनीर और ताजी जड़ी-बूटियाँ;
• वील के साथ सब्जी स्टू।

उपरोक्त विकल्पों का उपयोग करने से आप एक विविध और स्वादिष्ट मेनू. इस मामले में, शरीर सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त करेगा और खो देगा अधिक वज़न. सबसे सरल और सबसे समझौता आहार 1 रक्त समूह के लिए आहार माना जाता है। वजन घटाने की सकारात्मक गतिशीलता पहले दिनों से देखी जाती है।

नमूना नाश्ता मेनू

स्नैक्स के तौर पर आप मेवा, फल, फल और दही मूस का इस्तेमाल कर सकते हैं। गर्मियों में आप कम वसा वाले दही से तैयार फ्रूट जेली और सलाद तैयार कर सकते हैं।

यदि आपको भूख लगती है, तो आपको कुछ अधिक उच्च कैलोरी खाने की जरूरत है, जैसे कि पेनकेक्स, चिकन पिज्जा या मूसली। पहले ब्लड ग्रुप के आहार में सख्त प्रतिबंध नहीं है, इसलिए यह उन लोगों में बहुत लोकप्रिय है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

संयोजन में पहले रक्त समूह के लिए आहार सक्रियजीवन त्वरित और स्थायी वजन घटाने के परिणाम देता है।

खोजों और नवाचारों की तेजी से विकासशील धारा ने पोषण विशेषज्ञों को एक नया सूत्र विकसित करने की अनुमति दी है स्वस्थ आहार. हम इस तथ्य के बारे में बात करेंगे कि रक्त परीक्षण द्वारा पोषण सबसे प्रभावी में से एक है। यह आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड निकालने की अनुमति देता है। हालांकि, वैज्ञानिक एक या दो साल नहीं, ठोकर खाकर और गलतियां करते हुए इस आहार पर चले गए। एक प्रणाली के लिए खोज रहे हैं पौष्टिक भोजनजो लाएगा मानव शरीरवजन कम करने की प्रक्रिया में पूर्णता, कई साल लग गए। एक सदी पहले ही लोगों के खून को समूहों में बांटा गया था, लेकिन इस दिशा में शोध बंद नहीं हुआ। 4 प्रकारों में विभाजन को पूरी तरह से अद्वितीय और प्रभावी आहार के आधार के रूप में लिया जाता है।

ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

शोध वैज्ञानिकों का दावा है कि यह पोषण था जिसने मनुष्यों में 4 प्रकार के रक्त के निर्माण में मौलिक भूमिका निभाई। यह पता चला कि सभी किस्में क्रमिक रूप से उत्पन्न हुईं, और एक ही समय में प्रकट नहीं हुईं।

• ओ (मैं)। पहले ब्लड ग्रुप में वे लोग शामिल होते हैं जो इकट्ठा होकर शिकार करते हैं। इन जनजातियों की मुख्य प्राथमिकता अस्तित्व है। अब तक, एक परिकल्पना है कि पहले समूह के प्रतिनिधि उद्देश्यपूर्ण हैं, सक्रिय लोग. इस प्रकार के रक्त वाले ग्रह पर लोगों की संख्या प्रतिशत 30% है।
• ए (द्वितीय)। दूसरा रक्त समूह, जो किसी व्यक्ति के खेती के लिए संक्रमण के चरण में उत्पन्न हुआ, उसमें वे लोग शामिल हैं जो जीवन से संतुष्ट हैं और स्थिर हैं तंत्रिका प्रणाली. अधिकांश भाग के लिए, दूसरे समूह के साथ ग्रह के निवासियों के चरित्र में, शांति, माप और परिणामों पर ध्यान प्रबल होता है। ग्रह पर अधिकांश लोग दूसरे प्रकार के रक्त के साथ रहते हैं - 40%।
• में (III)। तीसरा रक्त समूह खानाबदोशों का है, जिनकी जनजातियाँ तत्कालीन लगभग निर्जन पृथ्वी के विस्तार में विचरण करती थीं। वे पशुपालन में लगे हुए थे। लोगों की इस श्रेणी को आसपास की परिस्थितियों के अनुकूल होना, उनके अनुकूल होना, आने वाली सभी कठिनाइयों का शांति से जवाब देना सिखाया जाता है। ग्रह पर लगभग 22% लोगों के 3 रक्त प्रकार हैं।
• एबी (चतुर्थ)। अनोखा और दुर्लभ समूह. ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि हाल ही में इसका गठन अपेक्षाकृत (इस पृथ्वी पर मानव जाति के अस्तित्व के मानकों के अनुसार) हुआ था। प्रकार 2 और 3 को मिलाते समय, एक नया प्राप्त हुआ - 4. पृथ्वी पर 8% से अधिक लोग नहीं रहते हैं - इस रक्त प्रकार के वाहक।

डॉक्टरों ने पाया है कि एक ही भोजन अलग-अलग रक्त प्रकार वाले लोगों के शरीर द्वारा बिल्कुल व्यक्तिगत रूप से अवशोषित किया जाता है।

बदले में, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, लोगों को सभी खाद्य पदार्थों को तीन श्रेणियों में विभाजित करना चाहिए:

• शरीर के लिए आवश्यक (उपयोगी);
• जिनके बिना शरीर जीने में काफी सक्षम है (तटस्थ);
• जिनके बिना जीव का अस्तित्व होना चाहिए (अनावश्यक या हानिकारक)।

रक्त समूह द्वारा पोषण एक वैकल्पिक प्रक्रिया है, लेकिन वांछनीय है। दैनिक मेनू के लिए उत्पादों का एक सेट संकलित करते समय, कोई व्यक्ति इसका पालन कर सकता है महत्वपूर्ण नियमअपने प्रकार से संबंधित और प्रभावी रूप से अपना वजन कम करते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार

वजन घटाने के लिए आहार, किसी व्यक्ति के रक्त प्रकार के आधार पर, वैज्ञानिकों द्वारा शरीर से समझौता किए बिना वजन घटाने में ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने के लिए विकसित किया गया था। जैसा कि वजन कम करने वालों की समीक्षाओं में कहा गया है, एक व्यक्ति विशेष रूप से उसके लिए इच्छित मेनू से सब कुछ खा सकता है, बिना खाए गए भोजन की मात्रा में खुद को सीमित किए बिना। हालांकि, यह वजन घटाने की प्रणाली तभी प्रभावी होती है जब पूरी प्रक्रिया एक पोषण विशेषज्ञ के नियंत्रण में होती है।

प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे और नुकसान होते हैं, जो आहार के निर्माण में मूलभूत कड़ी हैं:

1. पहला ब्लड ग्रुपएक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली और स्थिर पाचन द्वारा विशेषता, उच्च गतिविधिऔर अच्छा चयापचय। से नकारात्मक पहलु- पोषण में तेज बदलाव की अस्वीकृति, करने की प्रवृत्ति एलर्जीऔर सूजन।
2. दूसरा समूह उन लोगों से संबंधित है जो रहने की स्थिति में बदलाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता रखते हैं। वे एक कमजोर जठरांत्र संबंधी मार्ग, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और गुर्दे के लगातार रोगों में भिन्न होते हैं।
3. तीसरा ब्लड ग्रुप- लोहे की नसों वाले लोग और अच्छी प्रतिरक्षा. चयापचय में विफलता के साथ, हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं और ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर की उच्च संभावना है। वे वायरल संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
4. चौथा समूहउन लोगों के लिए विशिष्ट जिनके पास प्रकार 2 और 3 के सभी फायदे और नुकसान हैं।

स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार और रोगी के वजन कम करने के संकेतों को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए मेनू का चयन किया जाता है:

• पहले के लिए - अधिकतम प्रोटीन सामग्री वाला भोजन। अवांछित उत्पाद - अनाज।
• दूसरे के लिए - भोजन पौधे की उत्पत्ति. अवांछित उत्पाद - उनकी संरचना में पशु वसा की अधिकतम मात्रा होती है।
• तीसरे के लिए - पौधे और पशु मूल के उत्पादों के संतुलन पर आधारित आहार। अपवाद समुद्री भोजन और सूअर का मांस है।
• चौथे के लिए - सभी उत्पादों की मध्यम सामग्री वाला भोजन। आहार में लीन मीट और मछली विशेष रूप से वांछनीय हैं।

भोजन

1 समूह

रक्त प्रकार 1 सकारात्मक और नकारात्मक के आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

उपयोग के लिए वांछनीय:

• कम वसा वाले मांस के साथ मांस;
• समुद्री मछली;
• जतुन तेल;
• पागल;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• साग;
• पत्थर के फल और सेब;
• किसी भी प्रकार की गोभी;
• खट्टा प्राकृतिक रस;
• औषधिक चाय।

यह निषिद्ध है :

• वसायुक्त मांस और दूध;
• कोलेस्ट्रॉल के उच्च प्रतिशत के साथ तेल;
• फलियां, अनाज (कोई भी);
• सिरका और सिरका युक्त उत्पाद;
• खट्टे और सुगंधित फल;
• आलू, शराब और कॉफी।

2 समूह

रक्त प्रकार 2 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार में शामिल हैं:

• समुद्री मछली;
• थोड़ा जैतून और सन;
• कद्दू के बीज;
• अनाज और राई का आटा;
• सरसों;
• पत्थर के फल और खट्टे खट्टे फल;
• जामुन;
• सब्जियां (जड़ फसलें);
• कॉफ़ी;
• शराब;
• हर्बल चाय;
• प्राकृतिक रस।

• सूखी किस्मों की समुद्री मछली;
• क्रेफ़िश और झींगा;
• मोटा दूधऔर डेयरी उत्पाद;
• वनस्पति और पशु मूल के ठोस तेल;
• यकृत;
• सिरका;
• मीठे खट्टे और लौकी;
• पत्ता गोभी;
• टमाटर;
• आलू;
• तेज मदिरा।

3 समूह

रक्त समूह 3 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया है:

उपभोग के लिए उत्पाद:

• अंडा;
• आहार मांस;
• नदी मछली;
• जतुन तेल;
• फलियां;
• अनाज और रोटी;
• साग;
• पत्थर के फल और सेब;
• जड़ सब्जियां और गोभी;
• खट्टे रस।

उपयोग के लिए अवांछनीय:

• मोटा मांस;
• समुद्री मछली और क्रस्टेशियंस;
• आइसक्रीम;
• पागल;
• मसूर की दाल;
• राई की रोटी;
• दालचीनी;
• ख़ुरमा;
• अनार;
• एक मसालेदार स्वाद (मूली, मूली) के साथ जड़ वाली सब्जियां;
• आलू;
• टमाटर का रस;
• अल्कोहल टिंचरउच्च डिग्री के साथ;
• कॉन्यैक और नींबू पानी।

4 समूह

रक्त प्रकार 4 नकारात्मक के लिए आहार प्रकार 2 और 3 के आहार के समान है। वजन घटाने के लिए उत्पादों का सेट समान है। वहीं, ब्लड ग्रुप 4 के लिए डाइट वही पॉजिटिव है। हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह समूह प्रभावों के लिए सबसे अस्थिर है वातावरणऔर तनाव और विशेष रूप से नियोक्ताओं से सलाह की जरूरत है उचित पोषण.

शेष भोजन तटस्थ है और किसी भी प्रकार के रक्त को खाने की अनुमति है, चाहे वह सकारात्मक हो या नकारात्मक। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं का कहना है कि, डॉक्टर की सिफारिश पर, इन खाद्य पदार्थों को खाया जा सकता है, लेकिन खपत किए गए भोजन की मात्रा में मामूली समायोजन के साथ।

ब्लड ग्रुप के अनुसार डाइट टेबल

किसी भी प्रकार के रक्त के प्रतिनिधियों के वजन घटाने के लिए पोषण मेनू स्पष्ट रूप से दिखाता है कि कौन से उत्पाद वांछनीय हैं, और जिन्हें खपत से त्याग दिया जाना चाहिए (या कम से कम)।

उत्पाद	रक्त प्रकार
	मैं	द्वितीय	तृतीय	चतुर्थ
फल
संतरा	-	-	एच	-
चकोतरा	एच	+	एच	+
अकर्मण्य	-	-	एच	एच
अनार	एच	एच	-	-
नींबू	एच	+	एच	+
एक अनानास	एच	+	+	+
केला	एच	-	+	-
कीवी	एच	एच	एच	+
नाशपाती	एच	एच	एच	एच
सेब	+	+	+	+
आडू	एच	एच	एच	एच
nectarine	एच	एच	एच	एच
आलूबुखारा	+	+	+	+
खरबूज	-	-	एच	एच
नारियल	-	-	+	+
एवोकाडो	-	एच	-	-
ख़ुरमा	एच	एच	-	-
जामुन
तरबूज	एच	एच	एच	एच
दारुहल्दी	एच	-	-	-
अंगूर	एच	एच	+	+
स्ट्रॉबेरी	-	एच	एच	एच
चेरी	एच	+	एच	+
क्रैनबेरी	एच	+	+	+
करौंदा	एच	एच	एच	+
किशमिश	एच	एच	एच	एच
रसभरी	एच	एच	एच	एच
मीठी चेरी	+	+	एच	+
सूखे मेवे
किशमिश	एच	एच	एच	एच
सूखा आलूबुखारा	+	+	एच	एच
अंजीर	+	+	एच	+
सब्ज़ियाँ
टमाटर	एच	-	-	एच
खीरे	एच	एच	एच	+
मिठी काली मिर्च	एच	-	+	+
सफेद बन्द गोभी	-	-	+	एच
आलू	-	-	-	एच
गाजर	एच	एच	+	एच
प्याज़	+	+	एच	एच
मूली	एच	एच	-	-
कद्दू	+	+	-	एच
ब्रॉकली	+	+	+	+
फूलगोभी	-	-	+	+
चुक़ंदर	एच	एच	एच	एच
सीप मशरूम	एच	+	एच	एच
Champignons	-	-	एच	एच
जैतून	-	-	-	एच
मांस
गौमांस	+	-	एच	-
सुअर का मांस	-	-	-	-
भेड़े का मांस	+	-	+	+
बछड़े का मांस	+	-	एच	-
खरगोश का मांस	एच	-	+	+
मुर्गी	एच	एच	-	-
टर्की	+	एच	एच	+
बत्तख	एच	-	-	-
मछली
काप	एच	+	एच	एच
सैमन	+	+	+	+
हिलसा	+	+	एच	एच
ज़ैंडर	एच	+	+	+
हेक	+	-	+	-
टूना	एच	एच	एच	+
छोटी समुद्री मछली	+	+	+	+
क्रसटेशियन	एच	-	-	-
डेरी
दूध	-	-	एच	-
केफिर	-	एच	+	+
छाना	एच	एच	+	+
पनीर	-	-	एच	एच
खट्टी मलाई	-	एच	+	+
दही	-	एच	+	+
आइसक्रीम	-	-	-	-
मक्खन	एच	-	एच	-
अनाज और फलियां
भुट्टा	-	एच	-	-
मटर	एच	एच	एच	एच
फलियाँ	एच	एच	एच	एच
अनाज	एच	+	-	-
मनका	-	-	एच	एच
चावल	एच	एच	+	+
गेहूं का आटा	-	-	एच	एच
पास्ता	-	-	एच	एच
जई का दलिया	-	एच	+	+
सफ़ेद ब्रेड	-	एच	+	एच
पेय
हरी चाय	एच	+	+	+
काली चाय	-	-	एच	-
ब्लैक कॉफ़ी	-	+	एच	+
सफ़ेद वाइन	एच	एच	एच	एच
लाल शराब	एच	+	एच	एच
बीयर	एच	-	एच	एच
मजबूत शराब	-	-	-	-
विविध
अचार	-	एच	एच	-
सिरका	-	-	एच	-
चटनी	-	-	-	-
मेयोनेज़	एच	-	-	एच
चीनी	एच	एच	एच	एच
चॉकलेट	एच	एच	एच	एच
सूरजमुखी का तेल	एच	एच	-	-
जतुन तेल	+	+	+	+
अंडे	एच	एच	+	एच
सरसों के बीज	एच	एच	-	-
अखरोट	+	एच	एच	+

प्रत्येक भाग का वजन किए बिना वजन कम करना और प्रतिदिन कैलोरी गिनना आसान है! ब्लड ग्रुप डाइट इसमें आपकी मदद करेगी। बस आपके लिए अनुशंसित उत्पादों का एक मेनू बनाएं और आसानी से और स्वादिष्ट वजन कम करें!

रक्त प्रकार के अनुसार वजन घटाने के लिए आहार क्या है? जैसा कि नाम से पता चलता है, खाने की शैली आपके रक्त के प्रकार पर निर्भर करती है। इस अवधारणा को अमेरिकी पीटर डी'एडमो द्वारा विकसित किया गया था, इस तथ्य के आधार पर कि मानव विकास के विभिन्न युगों में नए प्रकार के रक्त उत्पन्न हुए। अपनी उपस्थिति के समय, लोग कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ खा रहे थे जिनका सेवन इस लोकप्रिय आहार में किया जाना चाहिए।

इसकी तेजी से लोकप्रियता के कारणों में से एक यह है कि आपके रक्त प्रकार के अनुरूप मेनू पर वजन कम करने के लिए ग्राम और कैलोरी की गिनती के साथ होने की आवश्यकता नहीं है। आहार का सार उचित पोषण के सिद्धांतों के करीब है: यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि आप कितना खाते हैं, मुख्य बात यह है कि क्या है।

पहले रक्त समूह के स्वामियों के लिए आहार

पहले समूह को "I", या "O" के रूप में नामित किया गया है, यह हमारे प्राचीन प्रतिनिधि थे जिनके पास शिकारियों की महिमा थी जिनके पास यह था। पर इस पलदुनिया की एक तिहाई आबादी रक्त "ओ" के आधार पर पूर्वजों के साथ रक्त संबंध का दावा कर सकती है। रक्त के प्रकार का निर्धारण करने की अवधि के दौरान, Rh कारक नामक एंटीजन की उपस्थिति की भी जाँच की जाएगी। यदि नहीं, तो आपके पास 1 नकारात्मक रक्त प्रकार है। यूरोपीय लोगों में, 85% में यह एंटीजन होता है। यह वास्तव में भोजन की पाचनशक्ति को प्रभावित नहीं करता है, इसलिए चाहे आपके पास 1 नकारात्मक या 1 सकारात्मक हो, मेनू और पोषण संबंधी सलाह अनिवार्य रूप से समान होगी।

समूह "ओ" वाले लोगों का पाचन मजबूत होता है और प्रतिरक्षा तंत्रहालांकि, चयापचय दर कम हो जाती है।

ताकि आप जो खाते हैं वह स्थिर न हो और जहां नहीं होना चाहिए वहां जमा न हो, इन सिफारिशों का पालन करें:

• एक सच्चे शिकारी की तरह रोज लाल मांस और कलेजा खाओ;
• गेहूं के उत्पादों, सेम, दाल और मकई के बारे में भूल जाओ - वे पूरी तरह से आपके पाचन को रोक देंगे;
• ब्रोकोली को छोड़कर, जई उत्पादों और सभी प्रकार की गोभी के साथ व्यंजनों को पार करें - उनका थायरॉयड ग्रंथि पर बुरा प्रभाव पड़ता है और चयापचय को धीमा कर देता है;
• समुद्री भोजन और समुद्री शैवाल से प्यार करें, नियमित नमक को आयोडीन से बदलें, सब्जियां और साग खाएं, अधिमानतः हरा (पालक, ब्रोकोली, सलाद) - आपको अधिक आयोडीन की आवश्यकता है।

सलाद बनाते समय, इसे सीज़न करें जतुन तेल, अन्य वसा बदतर अवशोषित हो जाएगी। शरीर को ट्रेस तत्वों से भरने के लिए, 2-5 अखरोट खाएं, अंजीर के साथ prunes एक धमाके के साथ माना जाएगा। अगर आप रोटी खरीदना चाहते हैं, तो अंकुरित बीजों का एक पाव पाएँ, इसमें ग्लूटेन की मात्रा कम से कम हो। कम से कम वसा वाले या पूरी तरह से वसा रहित डेयरी उत्पाद खाएं।

समीक्षाओं को देखते हुए, पहले रक्त प्रकार के लिए आहार पर रहने वाले अधिकांश लोग खुद को भाग्यशाली मानते हैं। मांस और मछली की अधिकतम सामग्री आपको भूखा नहीं रहने देगी, और साग और अनाज आहार के पूरक होंगे।

दूसरे ब्लड ग्रुप के लिए शाकाहारी भोजन

जब लोगों ने भूमि पर खेती करना शुरू किया, गतिहीन जीवन शैली और विस्तारित आहार के कारण "ए" प्रकार का उदय हुआ, जो समूह II की तरह लग रहा था। 2 सकारात्मक और वाले व्यक्तियों में नकारात्मक समूहरक्त, गैस्ट्रिक रस की अम्लता और नाजुक श्लेष्मा झिल्ली को कम करके आंका जाता है, जो भोजन पर कुछ प्रतिबंध लगाते हैं।

रक्त प्रकार 2 के साथ वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाने वाला आहार मूल रूप से "O" प्रकार के आहार से भिन्न होता है। मांस पाचन को धीमा कर देता है और भारीपन की एक लंबी भावना छोड़ देता है, जबकि सब्जियां और फल पचते हैं, स्फूर्तिदायक होते हैं। आवश्यक प्रोटीन, अंडे और . प्राप्त करने के लिए सोया उत्पाद. दूसरे रक्त समूह के लिए उपयुक्त आहार का अध्ययन करते समय यह देखा गया कि इसका वर्णन शाकाहारी के मार्गदर्शक के समान है। यह सच्चाई के करीब है, क्योंकि न्यूनतम पशु सामग्री मेनू में रहनी चाहिए। कभी-कभी पोल्ट्री मांस पकाने की अनुमति है: चिकन, टर्की, चिकन सबसे अच्छा है।

Rh के बावजूद, चीनी और चॉकलेट से भरे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। समुद्री भोजन से, पर्च, कार्प, सार्डिन, कॉड, मैकेरल, ट्राउट और घोंघे फायदेमंद होंगे। लाल मछली, झींगा, कैवियार और अन्य व्यंजन पहले से ही हानिकारक अवयवों के क्षेत्र में हैं। डेयरी उत्पादों में दही, केफिर, बकरी का दूध और पनीर, फेटा, मोज़ेरेला और रिकोटा स्वीकार्य हैं। कोई क्रीम चीज़, डेयरी पेय, आइसक्रीम या . नहीं मक्खन! सलाद ड्रेसिंग के लिए, जैतून और . चुनने की सलाह दी जाती है बिनौले का तेल, वे उनके लिए उपयोगी हैं जिनकी रगों में किसानों का खून है।

नाजुक श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, सॉस, अचार, खट्टे फलों से बचें। संतरे और टमाटर का रस, सोडा, कोला, काली चाय के बारे में भूल जाओ। सबसे द्वारा स्वस्थ पेय, और, समीक्षाओं के अनुसार, नींबू के रस के साथ साधारण पानी भी पसंदीदा होगा। ग्रीन टी, ब्लैक कॉफी, रेड वाइन पीने की अनुमति है। से हर्बल उत्पाद, उपयोगी नहीं होगा: गोभी (ब्रोकोली को छोड़कर), आलू, टमाटर, ग्रीनहाउस मशरूम, केला, संतरा, एक प्रकार का फल, आम और कीनू।

दूसरे रक्त समूह के मालिकों का कुल मेनू जितना संभव हो उतना उज्ज्वल और ताजा होगा, क्योंकि इसमें मुख्य रूप से सब्जियां और जड़ी-बूटियां, फल और जामुन शामिल होंगे। वे एक प्रकार का अनाज, दाल, सेम और शतावरी सेम से जुड़ेंगे।

सर्वाहारी समूह 3

कृषि में महारत हासिल करने के बाद, हमारे पूर्वज दुनिया का पता लगाने गए। इसकी खोज करते हुए, लोगों ने सभी उपलब्ध उत्पादों को खा लिया, जिसके लिए धन्यवाद पैदा हुआ नया प्रकाररक्त "बी"। तीसरा समूह अब 20% मानवता की रगों में बह रहा है। खाद्य पदार्थों के लगातार अद्यतन सेट के अनुकूल होने की आवश्यकता के कारण, इस प्रकार के लोगों के आहार में लगभग कोई प्रतिबंध नहीं होता है।

खानाबदोशों का शरीर गेहूं द्वारा उत्पादित ग्लूटेन के प्रति अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करता है। यह एंजाइम सामान्य पाचन के साथ हस्तक्षेप करता है, और अतिरिक्त भोजन घृणित वसा में बदल जाता है। वाहकों पर बुरा प्रभाव 3 नकारात्मक रक्तएक प्रकार का अनाज, दाल, मक्का और मूंगफली प्रदान करें। तीसरे सकारात्मक समूह वाले लोगों की प्रतिक्रिया समान होती है, क्योंकि रीसस की परवाह किए बिना, ये उत्पाद उत्पादित इंसुलिन की मात्रा को कम करते हैं, और इसके बिना, चयापचय धीमा हो जाता है।

जिन लोगों ने इन सरल सिफारिशों का उल्लंघन किया है, वे समीक्षाओं में थकान, वजन बढ़ने और खतरनाक रूप से निम्न रक्त शर्करा के स्तर पर ध्यान देते हैं। पेय के बीच कुछ निषेध भी हैं: मजबूत शराब, बीयर और टमाटर का रस। इसलिए, यदि आपके पास टाइप बी ब्लड है, तो बेझिझक अपने मेनू के साथ प्रयोग करें, यहां तक ​​कि नए देशों की यात्रा के दौरान भी। मुख्य बात मीठे और सफेद पेस्ट्री को सीमित करना है, बाकी सब कुछ आपके मजबूत पेट पर कम से कम प्रभाव डालेगा।

दुर्लभ 4 समूह

टाइप एबी रक्त अंतिम बार उत्पन्न हुआ; मौजूदा प्रकार(ए और बी), पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव के अधीन। 4 . के लिए आहार में सकारात्मक समूहकभी-कभी सबसे अप्रत्याशित संयोजनों में किसानों और खानाबदोशों के लिए आहार के तत्व होते हैं। एबी रक्त के रहस्यमय मालिकों के लिए मुख्य सिफारिशों पर विचार करें। वैसे, यह समूह केवल 7% मानवता में पाया जाता है, और शाब्दिक रूप से डेढ़ प्रतिशत लोगों में 4 नकारात्मक होते हैं। रीसस, अन्य प्रकार के साथ, नीचे उपयोगी और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची को प्रभावित नहीं करता है।

रक्त प्रकार ए और बी की कुछ विशेषताएं ओवरलैप हो गई हैं ताकि आपको अपने आहार का विस्तार करने के लिए कमियों की तलाश करनी पड़े। उदाहरण के लिए, समूह 3 के मालिक सर्वाहारी हैं, वे मांस को अच्छी तरह से समझते हैं, लेकिन समूह 2 के वाहक कम अम्लता से पीड़ित हैं। गैस्ट्रिक एंजाइम. नतीजतन, लोग - पहेलियाँ टाइप 4 रक्त के साथ मांस खा सकते हैं, लेकिन लाल नहीं।

मांस को समुद्री भोजन से बदला जा सकता है, सामन, ट्राउट, टूना, मसल्स, सार्डिन और मैकेरल विशेष रूप से उपयोगी हैं।

समूह 4 के आहार में डेयरी उत्पादों पर कोई प्रतिबंध नहीं है, उन्हें इसके लिए भी अनुशंसित किया जाता है रोज के इस्तेमाल के. इस श्रेणी के उत्पाद चयापचय के मुख्य समन्वयकों में से एक, थायरॉयड ग्रंथि के समर्थन के रूप में कार्य करते हैं। सोया उत्पादों और सभी प्रकार की सब्जियों का भी स्वागत है। बहुत अधिक फाइबर प्राप्त करने से, शरीर स्वेच्छा से अतिरिक्त को हटा देता है। फल थोड़ा अधिक कठिन है, आपको केला, संतरा, आम, ख़ुरमा, अमरूद और नारियल नहीं खरीदना चाहिए।

"ब्लैक लिस्ट" में एक प्रकार का अनाज, मक्का, फलियां और तिल (तिल) शामिल हैं। गेहूं के उत्पाद केवल उन्हीं को स्वीकार्य हैं जो अधिक वजन से जूझ नहीं रहे हैं। यदि आपके पास अपने फिगर के बारे में कोई टिप्पणी है, तो राई पेस्ट्री पर स्विच करना बेहतर है। यदि आप अपने आहार से मशरूम और नट्स को पूरी तरह से नहीं हटाते हैं, तो कम से कम करना सुनिश्चित करें। AB प्रकार के लिए हानिकारक माने जाने वाले पेय में काली चाय, कॉफी, संतरे का रस और मीठा सोडा शामिल हैं।

अंतिम सेट भूमध्यसागरीय मेनू की बहुत याद दिलाता है: समुद्री भोजन, चावल, चीज, बहुत सारी सब्जियां और जड़ी-बूटियां। पोषण को ठीक करने की सलाह शुरू में कितनी भी कठिन क्यों न लगे, आप हर चीज के अभ्यस्त हो सकते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, औसत अवधिखाने की एक नई शैली के अभ्यस्त होने में एक से दो सप्ताह लगते हैं।

सामान्य प्रश्न

ब्लड ग्रुप के हिसाब से डाइट का चुनाव कैसे करें?ब्लड ग्रुप टेस्ट करवाएं और उचित सिफारिशों का पालन करें। निषिद्ध, तटस्थ और स्वस्थ उत्पादों के लिए एक सुविधाजनक प्रारूप चुनें और उपयुक्त तालिका या सूची का प्रिंट आउट लें।

रक्त प्रकार के अनुसार आहार पर वजन घटाने की दर क्या है?बल्कि वह आपको स्वस्थ के मार्ग पर ले जाती है संतुलित पोषण, इसलिए बहुत तेज़ और ध्यान देने योग्य परिणामों की अपेक्षा न करें। बिल्कुल हैं अलग समीक्षाइस डाइट से वजन कम करने वाले लोग: किसी ने प्रति माह 3-5 किलो वजन कम किया, और किसी को 3 महीने में भी ज्यादा सफलता नहीं मिली। कई हजार स्वयंसेवकों के प्रशंसापत्र में, ऊपर वर्णित चार आहारों के परिणाम बहुत भिन्न हैं। वजन घटाने में सबसे कम परिणाम समूह 3 के लोगों द्वारा दिखाए जाते हैं, जो लगभग किसी भी चीज में सीमित नहीं थे। सबसे अधिक ध्यान देने योग्य संकेतक टिलर के रक्त के मालिकों में से हैं।

पिछली शताब्दी के 90 के दशक में, संयुक्त राज्य अमेरिका में "4 ब्लड टाइप्स - 4 वेज़ टू हेल्थ" पुस्तक प्रकाशित हुई थी, जिसे प्राकृतिक चिकित्सा के डॉक्टर पीटर डी'एडमो ने लिखा था। यह लगभग तुरंत बेस्टसेलर बन गया, दुनिया की लगभग सभी भाषाओं में इसका अनुवाद किया गया और ग्रह पर कई लोगों के लिए पोषण के लिए एक व्यावहारिक मार्गदर्शक बन गया। रूस में, पुस्तक 2002 में प्रकाशित हुई थी। पुस्तक के लेखक के अनुसार, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए पोषण की ऐतिहासिक रूप से सही अवधारणा है, और यह इस पर है कि मानव स्वास्थ्य और दीर्घायु निर्भर करते हैं।

इस सिद्धांत का मुख्य विचार इस बात पर आधारित है कि लोगों को अपने पूर्वजों के समान ही भोजन करना चाहिए। यह सबसे अच्छा पचता है और अवशोषित होता है, जबकि "गलत" उत्पाद शरीर को स्लैग करते हैं। पोषण की यह अवधारणा वजन घटाने के लिए आहार नहीं है, यह स्वस्थ होने का सुझाव देती है स्वस्थ आहारलोगों के कुछ समूहों के लिए, जो शरीर को शुद्ध और बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

दरअसल, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जिन लोगों के पास विभिन्न समूहरक्त कम या ज्यादा प्रभावित होता है विभिन्न रोग. लंबे समय तक, डॉ। डी'एडमो ने अपने पिता के साथ मिलकर विभिन्न खाद्य पदार्थों के शरीर पर प्रभाव की पहचान की, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें 3 समूहों में विभाजित किया गया: उपयोगी, हानिकारक और तटस्थ। नीचे प्रत्येक रक्त समूह के स्वामियों के लिए "अच्छे" और "बुरे" खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है। सूचीबद्ध नहीं किए गए उत्पादों को तटस्थ माना जाता है और सीमित मात्रा में खपत के लिए अनुशंसित किया जाता है।

I(0) ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए पोषण

पहले रक्त समूह वाले लोगों के लिए लगभग किसी भी मछली की अनुमति है।

विभिन्न स्रोतों के अनुसार, दुनिया की 40% आबादी इस समूह के रक्त के मालिक हैं, डॉ. डी'एडमो ने उन्हें "शिकारी" के वंशज के रूप में पहचाना, इसलिए उन्हें मांस आहार के साथ अधिक सुसंगत होना चाहिए।

स्वस्थ आहार

• बीफ, भेड़ का बच्चा, हिरन का मांस, वील, पोल्ट्री मांस, ऑफल;
• लगभग कोई भी मछली (कॉड, पर्च, पाइक, हलिबूट, स्टर्जन, ट्राउट, सार्डिन विशेष रूप से उपयोगी हैं), कैवियार;
• अंडे;
• कम मात्रा में दही और भेड़ पनीर;
• मक्खन;
• कुछ वनस्पति तेल (,);
• अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स, कद्दू और देवदार के बीज;
• फलियां शायद ही कभी (सोयाबीन और दाल के अपवाद के साथ);
• एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, जौ के दाने, चावल;
• राई की रोटी;
• सब्जियां (और इसकी पत्तियां, केल, आर्टिचोक, ब्रोकली, कोहलबी, पार्सनिप, शकरकंद, कद्दू, शलजम, बल्गेरियाई और तेज मिर्च);
• लगभग सभी फल और जामुन;
• , अदरक, लौंग, नद्यपान, करी, गर्म काली मिर्च;
• हर्बल और हरी चाय, लाल मदिरा, शुद्ध पानी(कार्बोनेटेड किया जा सकता है)।

हानिकारक उत्पाद

• सुअर का मांस;
• सैथे, शंख ;;
• अनुमत सूची में सूचीबद्ध उत्पादों को छोड़कर लगभग सभी डेयरी उत्पाद;
• , मक्का, बिनौला, मूंगफली, ताड़ का तेल;
• खसखस, पिस्ता, मूंगफली, काजू, ब्राजील नट्स;
• गेहूं, जई, जौ, और उसके किसी भी उत्पाद;
• सब्जियां ( फूलगोभी, खीरे, लीक, आलू, जैतून);
• एवोकैडो, संतरे और कीनू, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, नारियल;
• बलवान मादक पेय, नींबू पानी, बियर, काली चाय, .

II (A) ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए पोषाहार

दुनिया की लगभग 35% आबादी को अपने माता-पिता से समूह II विरासत में मिला है, वैसे, यह यूरोपीय लोगों में सबसे आम रक्त प्रकार है। इस आहार के विकासकर्ता ने ऐसे लोगों को किसानों और संग्रहकर्ताओं के वंशजों में स्थान दिया। उनका आहार बहुत समान है।

स्वस्थ आहार

दुसरे ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए कुक्कुट का मांस उपयोगी होता है।

• तुर्की (पसंदीदा) और अन्य पोल्ट्री मांस;
• अंडे;
• मछली (सामन, सार्डिन, मैकेरल, पाइक पर्च, व्हाइटफिश, कार्प, कॉड, पर्च, ट्राउट, चार);
• दुग्ध उत्पाद, वसायुक्त दूध- केवल बकरी, चीज भी उसी से होती है;
• वनस्पति तेल (जैतून, अलसी);
• मूंगफली, कद्दू, सूरजमुखी, पाइन बीज, हेज़लनट्स और अन्य पागल;
• फलियां, सोया उत्पाद विशेष रूप से उपयोगी होते हैं;
• अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ, दलिया, राई) और इन अनाज से बने आटे के उत्पाद;
• सोया सॉस, अजमोद, हल्दी, अदरक, सरसों;
• सब्जियां (उपयोगी लोगों की सूची में आटिचोक, बीट्स, जेरूसलम आटिचोक, कोलार्ड साग, गाजर, कोहलबी, सहिजन, प्याज, पार्सनिप, कद्दू, शलजम, पालक शामिल हैं);
• सभी जामुन, नींबू, अंगूर, अनानास, आलूबुखारा, खुबानी;
• कोई हर्बल चाय, हरी चाय, सफेद (पसंदीदा) और रेड वाइन,
  ब्लैक कॉफी (प्रति दिन 1 कप)।

हानिकारक उत्पाद

• कोई भी लाल मांस और ऑफल;
• शंख, स्क्विड, ईल, कैटफ़िश, फ़्लाउंडर, आदि;
• संपूर्ण और उस पर आधारित उत्पाद;
• मक्खन;
• मक्का, बिनौला, मूंगफली, नारियल तेल;
• पिस्ता, ब्राजील नट्स;
• गेहूँ, गेहूं का आटाऔर इससे उत्पाद;
• आलू, सफेद, लाल और चीनी गोभी, मिर्च मिर्च, बैंगन, एक प्रकार का फल, टमाटर;
• कुछ फल (केला, खरबूजे, आम, पपीता, कीनू, नारियल);
• जिलेटिन, सिरका, काली मिर्च (काला, सफेद, लाल), केपर्स;
• मिठाई, चीनी;
• मजबूत मादक और कार्बोनेटेड पेय, बीयर, नींबू पानी, काली चाय।

III (B) ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए पोषाहार

ऐसा माना जाता है कि यह रक्त प्रकार मिश्रित जातियों के परिणामस्वरूप प्रकट हुआ। लोगों ने इसके साथ संपन्न किया, डॉ डी एडमो ने खानाबदोशों को जिम्मेदार ठहराया। उनके लिए, सबसे व्यापक और सबसे विविध आहार माना जाता है, अन्य लोगों की तुलना में III रक्त समूह के मालिकों के लिए कम आहार प्रतिबंध हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि खानाबदोश विभिन्न महाद्वीपों पर बस गए और सर्वाहारी थे।

स्वस्थ आहार

तीसरे ब्लड ग्रुप वाले लोगों के आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल किया जाना चाहिए।

• मटन, भेड़ का बच्चा, हिरन का मांस, खरगोश का मांस;
• अंडे;
• कैवियार, क्रोकर, समुद्री बास, पाइक पर्च, सार्डिन, कॉड, फ्लाउंडर, हैडॉक, हेक, हलिबूट, मैकेरल, पाइक, स्टर्जन, कार्प;
• लगभग किसी भी डेयरी उत्पाद;
• नौसेना और लीमा बीन्स;
• जतुन तेल;
• अखरोट;
• दलिया और दलिया, बाजरा, चावल;
• बीट्स, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गाजर, पार्सनिप, शकरकंद, प्याज, सहिजन, पार्सनिप, शलजम, लहसुन;
• क्रैनबेरी, प्लम, तरबूज, केला, अंगूर, पपीता, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी;
• करी, नद्यपान, अदरक, अजमोद;
• अभी भी पानी, हरी चाय, बीयर, लाल और सफेद शराब, काली चाय और कॉफी (प्रति दिन 1 कप से अधिक की अनुमति नहीं है)।

हानिकारक उत्पाद

• पोल्ट्री मांस, सूअर का मांस, ऑफल;
• शंख, केकड़े, बेलुगा, ईल, पोलक, ट्राउट, चार;
• बटेर के अंडे;
• नीली और प्रसंस्कृत चीज;
• सेम, सोया उत्पादों की अन्य किस्में;
• वनस्पति तेल: नारियल, मक्का, मूंगफली, सोयाबीन, तिल, सूरजमुखी;
• काजू, मूंगफली, पाइन नट्स, खसखस, कद्दू और सूरजमुखी के बीज;
• गेहूं, एक प्रकार का अनाज, मक्का, राई के दाने;
• जैतून, मूली, मूली, एक प्रकार का फल, सौकरकूट;
• एवोकैडो, अनार, ख़ुरमा, खरबूजे, नारियल;
• काली मिर्च, दालचीनी, सोया सॉस, जिलेटिन, केचप;
• कार्बोनेटेड और मजबूत मादक पेय, नींबू पानी, स्पार्कलिंग पानी।

IV (AB) रक्त प्रकार वाले लोगों के लिए पोषण

यह रक्त प्रकार सबसे दुर्लभ है, यह हमारे ग्रह पर रहने वाले केवल 7% लोगों में पाया जाता है। प्राकृतिक चिकित्सक डी'एडमो ने लोगों के इस समूह को इस प्रकार परिभाषित किया मिश्रित प्रकारया "नए लोग"। टाइप III रक्त वाले लोगों की तरह, समूह I और II वाले लोगों की तुलना में "नए लोग" अपने आहार के साथ अधिक भाग्यशाली हैं।

स्वस्थ आहार

• मेमने, खरगोश, टर्की;
• मुर्गी के अंडे;
• मैकेरल, सामन, सार्डिन, टूना, कॉड, ज़ैंडर, पाइक, स्टर्जन;
• डेयरी उत्पाद, लेकिन सीमित मात्रा में चीज;
• तेल अखरोटऔर जैतून;
• मूंगफली, अखरोट;
• दाल, सोयाबीन, पिंटो बीन्स;
• बाजरा, जई, चावल, राई का आटा और उनसे बने उत्पाद;
• बीट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी और पत्तेदार गोभी, खीरा, लहसुन, शकरकंद, गाजर, बैंगन, पार्सनिप, सरसों के पत्ते, टमाटर;
• चेरी, अंजीर, अंगूर, अंगूर, कीवी, अनानास, बेर, तरबूज, नींबू, आंवला, क्रैनबेरी;
• करी, हल्दी, अदरक, अजमोद;
• हरी चाय, स्पार्कलिंग पानी, सफेद और लाल मदिरा।

हानिकारक उत्पाद

• सूअर का मांस, बीफ, चिकन, हंस, बटेर अंडे;
• फ्लाउंडर, पर्च, बेलुगा, हलिबूट, हैडॉक, हेक, ईल, ट्राउट, आर्थ्रोपोड्स और मोलस्क;
• मक्खन, मार्जरीन;
• प्रसंस्कृत पनीर, नीला पनीर, पूरा दूध, क्रीम;
• लीमा बीन्स, काला, एडज़ुकी, छोला;
• हेज़लनट्स, खसखस, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज;
• इन अनाजों से एक प्रकार का अनाज, मक्का, गेहूं और उत्पाद;
• आटिचोक, जैतून, बल्गेरियाई और गर्म मिर्च, मूली, मूली, एक प्रकार का फल;
• सूरजमुखी, मक्का, तिल, नारियल, बिनौला तेल;
• एवोकैडो, केला, खरबूजे, अमरूद, ख़ुरमा, अनार, क्विन, नारियल, आम, संतरे;
• काली मिर्च, सिरका;
• मजबूत मादक और मीठे कार्बोनेटेड पेय, काली चाय और कॉफी।

रक्त प्रकार द्वारा अमेरिकी आहार की आलोचना

इस आहार के बारे में पारंपरिक चिकित्सा डॉक्टरों की राय विभाजित है, लेकिन अधिकांश अभी भी यह मानते हैं कि यह वैज्ञानिक रूप से आधारित नहीं है और इसका कोई मतलब नहीं है। साक्ष्य का आधार. शायद इसका एकमात्र फायदा यह है कि विभिन्न प्रकार के रक्त वाले लोगों के लिए उत्पादों की सूची से, आप एक पूर्ण विकसित बनाने के लिए कड़ी मेहनत कर सकते हैं। संतुलित आहार. हालांकि, एक पूर्ण अस्वीकृति कुछ उत्पादअभी भी कुछ पदार्थों में शरीर की कमी हो सकती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, समूह I वाले लोगों को डेयरी उत्पादों का सेवन करने की लगभग पूरी तरह से मनाही है, और इससे कैल्शियम और फास्फोरस की कमी हो सकती है।

कई डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि रक्त प्रकार का आहार बहुत सामान्य है और इस पर बिल्कुल भी ध्यान नहीं दिया जाता है व्यक्तिगत विशेषताएंशरीर, जीवन शैली और अन्य कारक जो किसी व्यक्ति के रक्त प्रकार पर निर्भर नहीं करते हैं। इसके अलावा, जैसा कि आप जानते हैं, 4 से अधिक रक्त प्रकार हैं, डॉ. डी'एडमो ने अपने आहार को विकसित करने के लिए सबसे सरल प्रणाली (AB0) में से एक को आधार के रूप में लिया।

प्रारंभ में, जब प्रोटीन उत्पादों की बात आती है तो डॉक्टर की किताबों में "एमिनो एसिड" शब्द का इस्तेमाल होता है। प्रोटीन अपने मूल रूप में रक्त में प्रवेश नहीं करता है, यह पहले अमीनो एसिड में टूट जाता है। लेकिन शरीर, वास्तव में, परवाह नहीं करता है कि प्रोटीन, सब्जी या जानवर, ये अमीनो एसिड किससे प्राप्त होते हैं, और इसलिए कुछ श्रेणियों के लोगों के लिए डेयरी उत्पादों और मांस को सीमित करना अनुचित है। आहार के लेखक द्वारा इस तथ्य की ओर इशारा किए जाने के बाद, "एमिनो एसिड" शब्द को "लेक्टिंस" से बदल दिया गया था, जो कि कई डॉक्टरों के लिए भी स्पष्ट नहीं है, औसत आम आदमी का उल्लेख नहीं करना। और सामान्य तौर पर, कई पारंपरिक चिकित्सा डॉक्टरों का मानना ​​है कि इस आहार को प्रस्तुत करने वाली पुस्तक "अतिभारित" है वैज्ञानिक शब्द, जिनमें से कई अप्रासंगिक और पाठकों के लिए समझ से बाहर हैं।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि रक्त प्रकार पोषण प्रणाली को चिकित्सा समुदाय में कोई प्रतिक्रिया नहीं मिली और यहां तक ​​\u200b\u200bकि गंभीर रूप से आलोचना भी की गई, और इस आहार के बारे में बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षा एक तार्किक व्याख्या पाती है। सबसे पहले, यह आहार के सामान्य सुधार के कारण है, क्योंकि मजबूत शराब, कार्बोनेटेड शर्करा पेय, वसायुक्त मांस, कई "भारी" सब्जियां, समृद्ध भोजन संतृप्त वसाऔर दूसरे हानिकारक उत्पाद. इसके अलावा, में से एक महत्वपूर्ण कारक सकारात्मक कार्रवाईकोई भी लोकप्रिय आहार प्लेसीबो प्रभाव है, और अमेरिकी डॉक्टर डी'एडमो का विकास कोई अपवाद नहीं है।

एसटीबी टीवी चैनल, पोषण विशेषज्ञ स्वेतलाना फुस रक्त समूह (रूसी-यूक्रेनी) द्वारा पोषण के सिद्धांतों के बारे में बात करते हैं: