آنچه یک فرد چاق نباید بخورد. غذاهای اصلی با تغذیه مناسب - آنچه می توانید بخورید و نمی توانید بخورید، نمونه ای از رژیم غذایی و اندازه وعده

همه چیز به این ایده می رسد که باید به یک رژیم غذایی سالم روی بیاورید. مردم بیشتریو در میان آنها هم زن و هم مرد وجود دارد. برای اکثر افراد، این راهی برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی و پاکسازی بدن است مواد مضر. مطالعات نشان می دهد که یک برنامه تغذیه خوب طراحی شده به شما این امکان را می دهد بار بیش از حدبر روی قلب، کبد و سایر اندام ها برای کاهش وزن و بازگرداندن متابولیسم طبیعی. فقط باید بفهمیم چه چیزی، چه زمانی و در چه مقداری.

اگرچه هر فردی اصطلاح "تغذیه مناسب" را به روش خود درک می کند، در اصل، خوردن غذا است که فوایدی به همراه دارد. با این حال، یک تفاوت ظریف در اینجا وجود دارد - نه تنها مهم است که چه غذاهای خاصی می خورید، بلکه در چه زمانی و در چه مقداری نیز مهم است. ایده اصلی این است که تمام مواد مغذی لازم را دریافت کنید، اما به گونه ای که محتوای کالری غذا بیشتر (و حتی در هنگام کاهش وزن) کمتر از آنچه بدن در روز صرف می کند نباشد. علاوه بر این، لازم است برنامه و رژیم غذایی فردی تهیه و مطابقت داشته باشد که به موارد زیر بستگی دارد:

• جنس و سن؛
• سبک زندگی و روال روزانه؛
• اضافه وزن؛
• وجود بیماری های مزمن؛
• عادات غذایی.

برای تهیه برنامه و انتخاب محصولات نباید عجله کنید، زیرا ابتدا باید نحوه انجام صحیح آن را بدانید. تغذیه مناسب- این هست کل سیستمبا اصول خاصی که اگر می خواهید به نتیجه دلخواه برسید باید رعایت کنید. بیایید به قوانین اساسی برنامه ریزی رژیم غذایی نگاه کنیم:

1. شما باید اغلب غذا بخورید - تعداد بهینه وعده های غذایی 5-6 در روز و با فاصله چند ساعت است. به لطف "تغذیه" منظم، بدن احساس گرسنگی نمی کند، اما دستگاه گوارشبی عیب و نقص کار خواهد کرد به عنوان یک امتیاز، کاهش وزن افراد می توانند روی کاهش اندازه معده حساب کنند.
2. اندازه بخش ها باید کاهش یابد، اما نباید افراط کنید - مهم است که نه تنها به کمیت، بلکه به کیفیت، یعنی به محتوای کالری غذا نیز توجه کنید.
3. حتماً صبحانه بخورید - صبح‌ها، متابولیسم شدیدتر است، بنابراین حتی می‌توانید غذاهای مغذی‌تری مانند یک تکه شکلات یا ماکارونی مورد علاقه‌تان بخرید. اگر از صبحانه امتناع کنید، در ناهار بسیار بیشتر می خورید و غذا بدتر هضم می شود که منجر به تشکیل سلول های چربی می شود.
4. پایه ای جیره روزانهباید سبزیجات و میوه ها وجود داشته باشد - البته، آنها نباید خورده شوند، اما آنها به عنوان منبع ویتامین ها و ویتامین ها بسیار ضروری هستند. عناصر کمیاب مفید. برای سالم‌تر شدن هر چه بیشتر غذا، توصیه می‌شود میوه‌ها و سبزیجات را تازه یا پخته شده در فر و بخارپز مصرف کنید.
5. شما باید گوشت بخورید، اما فقط بدون چربی - بهتر است فیله مرغ، فیله گوشت گاو بدون چربی و غیره
6. آخرین وعده غذایی باید 3 تا 4 ساعت قبل از خواب باشد تا بدن دچار اضافه بار نشود.
7. برای عادی سازی هضم، منو باید شامل محصولات لبنی، به ویژه، پنیر کم چرب، کفیر، شیر پخته تخمیر شده و پنیرهای سفت باشد.
8. هر روز باید حداقل 2 لیتر آب بنوشید و مهم است که در جرعه های کوچک و ترجیحا به آرامی بنوشید - قسمت عمده مایع مصرفی باید در نیمه اول روز باشد.

درست غذا خوردن به معنای دریافت چربی، پروتئین و کربوهیدرات کافی است. هر یک از این مولفه ها مهم هستند، بنابراین رفتن به یک رژیم غذایی سخت بسیار خطرناک است. بنابراین، غذاهایی را که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید در نظر بگیرید:

1. از کربوهیدرات ها، باید آنهایی را انتخاب کنید که خیلی سریع پردازش نمی شوند، در غیر این صورت دائماً احساس گرسنگی خواهید کرد. بهترین گزینهغلات وجود خواهد داشت: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج (صیقل نشده)، ارزن، غلات بیشتر (چودار، بلغور جو دوسر، اما بدون افزودن شیرین کننده)، و همچنین نان غلات کامل و سیب زمینی پخته. توجه داشته باشید که این غذا فقط برای صبحانه و ناهار مناسب است.
2. پروتئین برای ترمیم سلولی و رشد عضلات ضروری است، بنابراین حتما شامل گوشت مرغ، بوقلمون و سایر گوشت های بدون چربی (آب پز)، ماهی، تخم مرغ، پنیرهایی با محتوای چربی تا 25 درصد (حداکثر 40 گرم در روز) باشد. کفیر و پنیر 0 درصد.
3. انواع آجیل (به ویژه گردو)، کلزا و روغن کنجد، گندم جوانه زده، ماهی.
4. از میوه ها و سبزیجات، در اصل، می توانید تقریباً همه چیز را بخورید، اگرچه برخی از آنها باید در مقادیر محدود مصرف شوند (مثلاً موز و انگور که قند بالایی دارند).

به هر حال، اگر می خواهید وزن کم کنید، مراقبت از انتخاب مفید خواهد بود کمپلکس ویتامین- در این صورت بدن کمبودی را احساس نخواهد کرد مواد مفید.

اخیراً بسیاری از پزشکان تغذیه جداگانه را تبلیغ می کنند که بر اساس آن رژیم غذایی 6 گلبرگ ساخته شده است ، می توانید با آن آشنا شوید ، بررسی های مربوط به این سبک تغذیه را مطالعه کنید ، برخی معتقدند تغذیه جداگانه صحیح است. اما فراموش نکنید که چند نفر، این همه دیدگاه. پس ابتدا به بدن خود گوش دهید.

اگر به آن پایبند باشید بیشترین تأثیر را به دست می آورید تغذیه سالممدام، یعنی امتناع از پرخوری و روزهای تخلیهکه برای بدن استرس زا هستند. سپس بدن از "ترس" دوره های گرسنگی متوقف می شود و شروع به سوزاندن فعال می کند سلول های چربی. برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، این منو برای یک روز مناسب است:

• برای صبحانه - یک سیب، بخش کوچکی از بلغور جو دوسر روی آب و یک فنجان قهوه با شیر؛
• برای صبحانه دوم - 1 لیوان کفیر کم چرب (تا 1.5 درصد) و 2 هلو؛
• برای ناهار - ماهی پخته شده با سیب زمینی (1 عدد)، سالاد با سبزیجات و سس از 1 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• برای یک میان وعده بعد از ظهر - هویج رنده شده با زیتون؛
• برای شام - یک تکه سینه مرغ خورش شده با پرتقال و کلم بروکلی آب پز.

برای کسانی که عادت دارند غذای مغذی، تغییر به چنین منویی می تواند دشوار باشد ، اما پس از چند روز معده کاهش می یابد و ناراحتی خواهد گذشت. به عنوان پاداشی برای پیروی از رژیم، می توانید هر 7 تا 10 روز یک بار به خودتان اجازه دهید کمی درمان مضر انجام دهید (نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید!).

برای اینکه هر روز به این فکر نکنید که فردا چه بخورید، منطقی است که منوی هفته را یکباره برنامه ریزی کنید. هنگام انتخاب ظروف، نه تنها باید با محتوای کالری، بلکه از نظر تنوع نیز هدایت شود. AT بدون شکستدر رژیم غذایی باید وجود داشته باشد:

• غلات مختلف؛
• میوه ها و سبزیجات؛
• سیب زمینی (فقط پخته و بخارپز)؛
• ماهی و گوشت در مقادیر محدود؛
• محصولات لبنی با محتوای چربی کم؛
• آب - یک لیوان آب 30 دقیقه قبل از غذا به شما احساس سیری می دهد.

علاوه بر گنجاندن غذاهای سالم در رژیم غذایی، نباید فراموش کرد که غذاهایی را که باعث اختلالات متابولیک می شوند و به تجمع چربی در بدن کمک می کنند، حذف کرد. اصلی ترین "دشمنان" عبارتند از:

• انواع آجیل، ذرت بو داده، چیپس و کراکر؛
• نوشیدنی های الکلی (فقط 1 لیوان شراب قرمز خشک در هفته مجاز است)؛
• کنسانتره و محصولات نیمه تمام، از جمله رشته فرنگی فوری، کوفته، پوره سیب زمینی خشک و غیره؛
• تقریباً همه شیرینی ها، به ویژه آنهایی که محتوای قند بالایی دارند.
• غذای سرخ شده از فست فودها؛
• سس مایونز و سس های آماده؛
• محصولات دودی مختلف، از جمله سوسیس، گوشت و پنیر؛
• شیرینی ها

رعایت تغذیه مناسب تلاش های ویژهمی توانید وزن کم کنید - در یک ماه پیکان ترازو چند کیلوگرم کمتر نشان می دهد. به یاد داشته باشید که کاهش وزن خیلی سریع مملو از مشکلات سلامتی بسیاری است - به طور معمول، چنین سیستمی به شما امکان می دهد روزانه حدود 400 کیلو کالری از دست بدهید. که در آن نتیجه نهاییبر خلاف کاهش وزن سریعبر اساس اعتصاب غذا اگر یک رژیم غذایی سالم را با فعالیت بدنی ترکیب کنید، وزن به شدت شروع به کاهش می کند.

تمایل به کاهش وزن برای بسیاری از دختران آشناست و برای این منظور می توان از روش های مختلفی استفاده کرد. برای بازگرداندن وزن به حالت عادی بدون بازگشت وزن از دست رفته، باید بدانید که در هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و استفاده از غذاهای مضر را به حداقل برسانید.

محصولات تایید شده

برای تنظیم مجدد اضافه وزن، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه بخورید. در زیر محصولاتی وجود دارد که نه تنها به این کار دشوار کمک می کنند، بلکه فواید زیادی برای کل بدن به ارمغان می آورند:

1. تخم مرغ. آنها را می توان تقریباً با هر رژیم غذایی خورد و بدن را با مقدار لازم پروتئین اشباع کرد که مستقیماً در روند ساخت سلول ها نقش دارد. با این حال، زرده حاوی مقدار زیادی چربی است، بنابراین توصیه می شود بیش از یک تخم مرغ در روز مصرف نکنید.
2. سیب. این میوه ها سرشار از آهن، ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. سیب به عادی سازی عملکرد روده کمک می کند، متابولیسم فعال می شود. این میوه ها را می توان با کاهش وزن در مقادیر تقریباً نامحدود مصرف کرد.
3. ذرت، لوبیا. شامل می شوند تعداد زیادی ازفیبر، پروتئین، ویتامین ها. می توانید آنها را در شب بخورید و از بهبودی نترسید، همانطور که این محصولات هستند جایگزین عالیمرغ و گوشت، بنابراین آنها را به رژیم غذایی از انواع رژیم غذایی اضافه می شود.
4. گوجه فرنگیها. آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند، اما اشباع بسیار سریع را فراهم می کنند. فقط یک گوجه فرنگی حاوی نرخ روزانهکاروتن و ¼ مقدار مورد نیازویتامین سی.
5. کلم. این محصول را می توان در عصر خورد و از بهبودی نترسید. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین درشت است فیبر رژیمیکه به لطف آن به پاکسازی سریع روده ها و کاهش وزن آسان کمک می کند. با کاهش وزن می توانید انواع کلم را بخورید.
6. فلفل شیرین. این یکی از سالم ترین غذاهای کم کالری است که بدن را تامین می کند مقدار مناسبکاروتن و ویتامین C. بدن انرژی زیادی را صرف هضم فلفل می کند، بنابراین باید در هر رژیم غذایی از آن استفاده کرد.
7. گریپ فروت. بسیاری از دختران به این سوال علاقه دارند که آیا می توان عصرانه میوه خورد؟ البته بله، اما کم کالری. بهتر است گریپ فروت جزو میوه های عصرانه باشد. طعم تلخی دارد که معجزه می کند. آن شامل عدد بزرگفیبر، تولید صفرا تحریک می شود، روند تجزیه رسوبات چربی تسریع می شود.
8. هویج. این سبزی رکورددار محتوای فیبر، کاروتن، مواد معدنی و ویتامین ها است. دو عدد هویج در روز برای بدن تامین می شود کمک هزینه روزانهویتامین ها

اگر خودتان درست کنید رژیم روزانهبا ترکیب محصولات فوق می توانید وزن خود را کاهش دهید و در مدت زمان نسبتا کوتاهی بدن را پر کنید. مواد ارزشمندبرای عملکرد کامل آن ضروری است. هنگام کامپایل مصرف رژیم غذایی، باید اصول تغذیه سالم را با در نظر گرفتن رعایت کنید ویژگی های فردیارگانیسم

شیرینی ها و محصولات آردی برای کاهش وزن

در حین کاهش وزن، واقعا هوس شیرینی می کنید، اما خوردن دسر به کاهش وزن شما کمکی نمی کند. از غذاهای شیرین و نشاسته ای تقریباً هیچ چیز درست نمی شود، در عوض، خوردن محصولات طبیعی با حداقل مقدار مفید است ارزش انرژی- به عنوان مثال، میوه های خشکی که طعم شیرین دلپذیری دارند، اما تقریباً با هر رژیم غذایی سازگار هستند.

اگر در حال کاهش وزن هستید، باید زردآلو، انجیر، آلو خشک و خرما را جایگزین دسر کنید. این میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه برای بدن نیز مفید هستند. این شامل آجیل نیز می شود، اما بهتر است از گردو و فندق استفاده کنید.

مقدار کمی شیرینی و شیرینی مجاز است، اما فقط انواع کم کالری - کراکر، کلوچه غلات، کدو تنبل یا پنیر دلمه. اگر قصد کاهش وزن بعد از زایمان دارید، مفید است که محصولاتی را که از آرد گندم ساده تهیه نشده‌اند، بلکه از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم کامل و سبوس تهیه شده‌اند، به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شکر باید جایگزین شود عسل طبیعیو به جای تخم مرغ، موز مصرف کنید. معلوم می شود نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه مفید است.

اغلب این سوال پیش می آید که آیا خوردن گل ختمی در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است یا رژیم غذایی خراب می شود؟ با وجود این واقعیت که گل ختمی متعلق به شیرینی است، مجاز است، اما فقط در مقادیر کم - بیش از 2 قطعه در روز.

اگر مقاومت در برابر آن سخت است و واقعاً چیزی شیرین می خواهید، می توانید مقداری شکلات تلخ بخورید (حداکثر وعده 50 گرم در روز). به محض اینکه بدن به یک رژیم غذایی کم کالری عادت کند، میل به کیک و نان به طور قابل توجهی ضعیف می شود و به زودی به طور کامل از بین می رود.

به درستی یک رژیم غذایی بنویسید که با آن اضافه وزن به سرعت از بین می رود، لیست زیر مفید و محصولات رژیمی:

• هر گونه سبزیجات؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی (فقط انواع کم چرب)؛
• میوه های خشک شده؛
• نان گندم کامل؛
• تخم مرغ؛
• میوه؛
• شکلات؛
• خمیر؛
• گل ختمی;
• مارمالاد؛
• روغن زیتون؛
• آجیل؛
• دارچین؛
• سوپ های گیاهی؛
• قارچ؛
• چای سبز؛
• ذرت؛
• کلم؛
• گریپ فروت؛
• فلفل دلمه ای;
• گوجه فرنگیها؛
• زنجبیل؛
• یک آناناس؛
• تمشک

سوال بسیار رایج است، چه زمانی می توانم پنیر و کفیر بخورم؟ البته، قبل از رفتن به رختخواب، توصیه می شود هر نوع توت را اضافه کنید. همین امر در مورد نوشیدنی نیروبخشمحبوب بسیاری - آیا نوشیدن قهوه در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟ بله، اما ترجیحا بدون شکر اضافه شده است. حتی بهتر است آن را حداقل به طور موقت با کاسنی جایگزین کنید.

هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید برای شام بخورید؟

مهم است که به یاد داشته باشید که پس از یک نور و شام رژیمیشما گرسنه نخواهید بود اگر می دانید هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی را نمی توانید بخورید، روند مقابله با آن را انجام دهید اضافه وزنهیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد. با مطالعه دقیق آنچه که نمی توانید بخورید و آیا می توانید عصرانه قهوه بنوشید، هر دختر می تواند به راحتی رژیم غذایی خود را ایجاد کند.

نمونه ها را بررسی کنید وعده های غذایی کم کالری:

• گوشت گاو پخته با ادویه و نه مقدار زیاد کلم خورشتی;
• مرغ آب پز، تزئین شده با سالاد گوجه فرنگی تازهو خیار؛
• سینه مرغ همراه با گل کلم یا کلم بروکلی؛
• خورشت سبزی؛
• سوپ کلم با قارچ؛
• سالاد با خیار، گوشت گاو، گوجه فرنگی، کاهو؛
• رول مرغ، توصیه می شود کلم چینی تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
• خورش سبزیجات با ماهی کم کالری خورش؛
• گوشت گاو آب پز با سبزیجات کبابی.

آیا می توانید در شب غذا بخورید؟

برای کاهش وزن سریع، باید بدانید هنگام کاهش وزن برای شام چه می توانید بخورید. وعده غذایی قبل از خواب باید کم کالری باشد، گزینه ایده آلپنیر کوتیج چاشنی ماست طبیعی رژیمی، مقداری شیر و پنیرهای کم چرب وجود خواهد داشت. ارزش تنوع بخشیدن به رژیم غذایی با سالاد را دارد سبزیجات تازهو ماهی، نان قهوه ای مجاز است، اما در مقادیر محدود.

ویدئویی را تماشا کنید که در مورد اصول تغذیه مناسب و چندین محصول اصلی رژیمی صحبت می کند که با استفاده از آنها می توانید به سرعت وزن خود را کاهش دهید و یک دوره سلامتی موثر برای کل بدن انجام دهید.

برای کاهش وزن سریع و پاکسازی بدن از سموم انباشته شده، نه تنها باید غذاهای سالم و کم کالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بلکه فعالیت بدنی منظم را نیز فراموش نکنید. تغذیه مناسب همراه با ورزش نتایج شگفت انگیزی را در مدت زمان بسیار کوتاهی به همراه دارد.

در تلاش برای داشتن شکل کاملتمرکز بر دو جنبه ضروری است: کاهش وزن و فعالیت بدنی. انتخاب شایسته محصولات موجود در رژیم غذایی روزانه به شما امکان می دهد به راحتی با پوندهای اضافی خداحافظی کنید و ورزش منظم به شما کمک می کند تا چندین برابر سریعتر به نتیجه مطلوب برسید. منوی رژیم غذایی برای کاهش وزن باید تحت سلطه غذاهای حاوی پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده باشد، زیرا بدن انرژی بیشتری را نسبت به ارزش آنها برای هضم آنها صرف می کند، که به سوزاندن چربی اضافی کمک می کند. (شما می توانید با استفاده از ماشین حساب متوجه شوید که چند درصد چربی اضافی است :).

آنچه در هنگام کاهش وزن نمی توانید بخورید - لیستی از محصولات

متخصصان تغذیه فهرستی از غذاهایی را تهیه کرده اند که هنگام کاهش وزن نمی توانید آنها را بخورید، زیرا حاوی کربوهیدرات ها و چربی های قابل هضم هستند که منجر به افزایش وزن می شوند.

لیست غذاهایی که هنگام کاهش وزن در ناحیه شکم و بدن نمی توانید مصرف کنید:

• گوشت و مرغ چرب: گوشت خوک، بره، اردک، غاز؛
• غذاهای سرخ شده، دودی، ترشی، شور؛
• لبنیات پرچرب: کره، خامه، پنیر، ماست شیرین؛
• سس مایونز و سس های این محصول؛
• سیب زمینی؛
• موز و انگور؛
• پاستا و محصولات نانواییاز گندم؛
• شیرینی های تازه، دسرهای پر کالری با مقدار زیادی کرم؛
• شیرینی، بستنی، شیرینی، شکلات؛
• قند؛
• محصولات فست فود؛
• نوشیدنی های گازدار، لیموناد؛
• محصولات الکلی.

چرا نمی توانید قهوه بنوشید؟

قهوه یک نوشیدنی معطر است که خلق و خو را بهبود می بخشد و عملکرد را افزایش می دهد. واقعیت این است که نوشیدن قهوه باعث تحریک سیستم عصبی و تولید هورمون لذت می شود، به همین دلیل است که این محصول نوشیدنی نشاط آور طرفداران زیادی دارد. با این حال، هنگام پیروی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن، استفاده از آن، به خصوص با معده خالی، توصیه نمی شود، زیرا از آن استفاده می شود منجر به تشکیل سنگ کلیه و تشدید بیماری های دستگاه گوارش می شود.. قهوه فشار خون را افزایش می دهد و بنابراین افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید این محصول را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند.

به لطف کافئین، سطح گلوکز پس از نوشیدن قهوه افزایش می یابد و پس از چند ساعت به شدت کاهش می یابد و باعث میل شدید به خوردن هر نوع قهوه می شود. محصول شیرین(شکلات، کیک، بستنی) که در رژیم گرفتن کاملا غیر قابل قبول است. قهوه به خودی خود یک محصول کم کالری است، با این حال، افزودن شکر، خامه، شربت به نوشیدنی ارزش انرژی آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. بنابراین، یک فنجان "لاته" یا "موکا" از نظر کالری کمتر از یک تکه کیک بزرگ با خامه فراوان نیست و این فقط به مجموعه ای از پوندهای اضافی منجر می شود.

چرا الکل نه؟

آیا می توانم هنگام کاهش وزن الکل مصرف کنم؟هر محصول الکلی کاهش وزن را کاهش می دهد. به دنبال یک رژیم غذایی، باید آن را کاملاً از رژیم غذایی خود حذف کنید به دلایلی:

• الکل کالری بالایی دارد که به خودی خود مغایر با اصول رژیم کاهش وزن است.
• الکل حاوی کالری خالی است که بدن را با ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب مفید اشباع نمی کند و بنابراین هیچ سودی ندارد.
• کالری محصولات الکلی فوراً توسط بدن جذب می شود و در آن رسوب می کند چربی اضافیبدون اجازه خرج شدن آنها.
• نوشیدنی های الکلی باعث کار تسریع شدهمعده و دفع فراوانشیره معده که باعث افزایش اشتها می شود، بنابراین رژیم غذایی در هنگام کاهش وزن مختل می شود.
• نوشیدن مشروبات الکلی با یک میان وعده فراوان همراه است که تنها منجر به افزایش وزن می شود و نه کاهش وزن گرامی.

چرا نمک نه؟

استفاده از نمک در بیماری هایی مانند: شب ادراری، فشار خون بالا، اکیدا ممنوع است. نارسایی کلیه، ادم ، چاقی ، برخی بیماری ها سیستم قلبی عروقی. در این موارد پزشکان رژیم غذایی بدون نمک را تجویز می کنند.

هر چند نمک بازی می کند نقش مهمدر بدن، یعنی تنظیم کننده اصلی آب است، با یک رژیم غذایی برای کاهش وزن توصیه می شود آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید. نمک مایع را حفظ می کند و منجر به تورم می شود که فقط با کاهش وزن تداخل می کند.مشخص کرد که مصرف روزانهنمک نباید بیشتر از 4 گرم باشد. با این حال، فراموش نکنید که بسیاری از غذاها (خیار، سیب زمینی، نان و ...) حاوی نمک هستند، بنابراین با استفاده از آنها در رژیم غذایی، بدن هنجار لازم را دریافت می کند. علاوه بر این، هنگام رژیم گرفتن برای کاهش وزن، نمی توانید به غذاها نمک اضافه کنید. با حذف نمک از رژیم غذایی، مایعات اضافی همراه با کیلوگرم خارج می شود.

لیست غذایی برای کاهش وزن چه بخوریم

تغذیه مناسب و سالم شامل استفاده در رژیم غذایی از غذاهای غنی شده با مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی، عناصر ریز مفید است. خوردن کربوهیدرات های پیچیده (سبزیجات و میوه ها) ضروری است که بدن برای هضم آنها انرژی زیادی را صرف می کند که به طور قابل توجهی از ارزش انرژی آنها فراتر می رود و به کاهش وزن کمک می کند.

غذاهایی که باید هر روز بخورید:

• محصولات شیر ​​ترش بدون چربی یا با حداقل درصد چربی هستند (شیر، پنیر، کفیر، شیر پخته تخمیر شده).
• گوشت بدون چربی (گوشت گاو، گوساله، خرگوش) و مرغ (مرغ، بوقلمون، بلدرچین)؛
• انواع کم چرب ماهی (ماهیان خاویاری، هیک، پولاک، ساردین، باس دریایی، پتاسو، سوف)؛
• سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، بادمجان، کدو سبز، کلم، لوبیا سبز، کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل، کنگر فرنگی، مارچوبه، نخود سبز، هویج، چغندر، پیاز، ساقه کرفس)؛
• سبزیجات (اسفناج، جعفری، شوید، کاهو، آرگولا)؛
• میوه ها و انواع توت ها شیرین نیست (سیب، آلو، گیلاس، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی، زغال اخته، زغال اخته، گلابی، هلو، کیوی، هندوانه)؛
• سوپ سبزیجات و آبگوشت ضعیف؛
• نان چاودار، بدون مخمر و سبوس.

آیا می توانید آب معدنی گازدار بنوشید؟

نوشیدن آب گازدار معدنی هنگام کاهش وزن اکیدا ممنوع است. دی اکسید کربنموجود در ترکیب آن، باعث افزایش حجم معده و در نتیجه افزایش اشتها می شود. هنگام نوشیدن آب معدنی گازدار، هضم غذا 20 برابر تسریع می شود و بر تشدید گرسنگی تأثیر می گذارد، حتی اگر زمان کمی از آخرین وعده غذایی گذشته باشد که با اصول رژیم غذایی متفاوت است.

بهتر است آب تصفیه شده (جوشیده، آب شده، ته نشین شده)، آب میوه ها را با آب رقیق کنید. استفاده از جوشانده و تنتور از گیاهان و توت ها خوب است.

و در مورد اینکه چه مقدار کالری در روز برای کاهش وزن باید مصرف کنید

چه چیزی می توانید در شب بخورید؟

عصرها هنگام کاهش وزن چه می توانید بخورید:

• انواع کم چرب ماهی و غذاهای دریایی؛
• مرغ کم چرب (مرغ، بلدرچین، بوقلمون)؛
• پنیر بدون چربی، ماست طبیعی، کفیر؛
• سبزیجات (تازه، خورشتی، کبابی، بخارپز یا در فر)؛
• سالاد میوه و سبزیجات با زیتون یا روغن سبزیجاتو ترجیحا آب لیمو؛
• میوه های شیرین نشده: سیب، گریپ فروت، پرتقال، لیمو، گیلاس؛
• املت پروتئینی یا تخم مرغ آب پز یا نرم آب پز؛
• سوپ ها

کربوهیدرات های مجاز

کربوهیدرات ها به دو نوع ساده و پیچیده تقسیم می شوند. کربوهیدرات های ساده به راحتی توسط بدن جذب می شوند و بلافاصله به عنوان چربی ذخیره می شوند. محصولات نمونه: شیرینی، شکلات، شیرینی، شیرینی، بستنی. کربوهیدرات های پیچیده سرشار از فیبر هستند. برای هضم آنها، بدن انرژی زیادی بیش از محتوای کالری خود صرف می کند که به کاهش وزن کمک می کند. مصرف کربوهیدرات های پیچیده در رژیم غذایی خود در طول روز، اما حداقل 4 ساعت قبل از خواب توصیه می شود.

هنگام کاهش وزن چه کربوهیدرات هایی می توانید بخورید:

• غلات و حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، لوبیا)؛
• غلات (جو، گندم سیاه، جو مروارید، بلغور جو دوسر، برنج)؛
• نان سنگ زنی درشت(سبوس، چاودار)؛
• سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار، فلفل، کلم، بادمجان، هویج، چغندر)؛
• قارچ؛
• میوه ها و انواع توت ها شیرین نیست (مرکبات، آلو، سیب، گیلاس).

چرا برای کاهش وزن نمی توانید روزه بگیرید؟

تحت استرس گرسنگی، بدن می گیرد مواد مغذیجایی که او می تواند اغلب این نیست چربی بدن، آ بافت های لنفاویو فیبرهای عضلانی به این ترتیب، کاهش وزن در طول روزه داری به دلیل کاهش توده عضلانی خواهد بود و نه چربی اضافی. علاوه بر همه چیز، پوست شروع به افتادگی خواهد کرد. روزه همیشه به دلیل ایجاد "افسردگی غذایی" به شکست ختم می شود، فرد شروع به استفاده از همه چیز در رژیم غذایی خود می کند. در نتیجه وزن به همان نقطه ای که بود برمی گردد، اما فقط به صورت چربی بدن که در بدن پس از از دست دادن توده عضلانی حتی بزرگتر شده است.

بسیاری از افرادی که رژیم دارند، صرفاً به این دلیل که رژیم غذایی خود را به درستی تنظیم نمی کنند، نتیجه نمی بینند، زیرا در پاسخ به این سؤال که "در هنگام کاهش وزن چه چیزی نخوریم"، می توانید بسیاری از غذاهای ممنوعه را که در کاهش وزن تداخل دارند، خنثی و مفید تشخیص دهید. بدن دریابید که نه تنها از چه چیزی باید حذف شود منوی رژیم غذایی، بلکه از روزمره گرفته تا کسانی که می خواهند وزن کم کنند و همیشه اندامی زیبا و بدون چربی اضافی داشته باشند.

برای کاهش وزن چه چیزی نخوریم

دختران و زنان به دنبال داشتن اندامی زیبا، گرسنگی می‌کشند، وعده‌های غذایی را به حداقل می‌رسانند، اما تعداد کمی از آنها می‌دانند که برای کاهش وزن، قبل از هر چیز باید غذاهای پرکالری را از رژیم غذایی حذف کنید. محصولات مضرو کربوهیدرات های سریع توضیح اینکه هنگام کاهش وزن غذا خوردن کاملا غیرممکن است به همه کمک می کند تا بفهمند چه آسیبی نه تنها به شکل بلکه برای سلامتی نیز می تواند ایجاد کند. محصول خاص.

غذاهای سرخ شده

پوسته ترد اشتها آور جذاب و بسیار خوشمزه است، اما مقدار روغنی که حتی بیشترین جذب را دارد. غذای سالمفراتر از تمام استانداردهای مجاز آیا دقت کرده اید که مثلاً هنگام پختن بادمجان، کدو سبز یا چیزکیک، روغن چگونه تبخیر می شود؟ پرهیز از غذاهای سرخ شده غذای مورد علاقهکبابی یا پخته شده در فر.

گوشت های دودی

در فهرست چیزهایی که نمی توانید بخورید، اگر بخواهید چند کیلوگرم گوشت دودی را دور بریزید، یکی از مکان های محترم و شایسته را اشغال می کنند. این به دلیل محتوای بالای نمک است که آب را در بدن حفظ می کند. تنها استثنا سینه مرغ دودی بدون پوست است و بعد از سفت شدن می توان آن را مصرف کرد فعالیت بدنی.

دلیل دیگری که چرا هنگام کاهش وزن نمی توانید گوشت های دودی مصرف کنید این است که به صورت مصنوعی تولید می شوند. در ساخت سوسیس دودی یا فرانکفورتر از جایگزین های گوشت استفاده می شود. افزودنی های طعم دهنده، سویا

غذاهای فست فود

فرنی فوریپوره سیب زمینی، سوپ یا ماکارونی که ابتدا با آب جوش ریخته می شود، بیشتر از کربوهیدرات هایی تشکیل شده است که برای کاهش وزن ممنوع است. کربوهیدرات‌های سریع تقریباً فوراً وارد جریان خون می‌شوند و بدن که نمی‌تواند فوراً چنین مقداری را خرج کند، مجبور می‌شود آنها را به شکل چین‌های چربی در ناحیه کمر ذخیره کند. تنها ارزش غذا در آن است قیمت پایینو سرعت آماده سازی، اما قبل از خوردن این نوع غذاها به این فکر کنید که آیا ارزش زیبایی و سلامتی شما را دارند یا خیر.

محصولات نیمه تمام

سوسیس، سوسیس و سایر غذاهایی که به صورت منجمد نگهداری می شوند حاوی مواد نگهدارنده، نمک و طعم دهنده های دیگر هستند که باعث افزایش وزن و احتباس مایعات می شوند. بهتر است گوشت را خودتان بپزید، زیرا حتی در هنگام کاهش وزن خوردن آن به صورت آب پز مفید است. افرادی که می خواهند لاغرتر شوند باید محصولات نیمه تمام را که در آن گوشت با خمیر ترکیب می شود فراموش کنند: کوفته ها، خینکالی و غیره - نه بهترین ها. بهترین غذابرای کاهش وزن

نوشیدنی های گازدار شیرین

دوستداران نوشابه ممکن است امیدوار نباشند که رژیم غذایی برای کاهش حجم باشد نتیجه مثبت. اگر در حین کاهش وزن، نوشیدنی های شیرین گازدار مصرف کنید، نتیجه معکوس خواهند داشت. آنها حاوی شکر و افزودنی های مصنوعی مختلف هستند که از تجزیه چربی ها جلوگیری می کند. علاوه بر این، مکمل ها تشنگی را افزایش می دهند و حاوی کالری زیادی هستند: به عنوان مثال، یک لیوان کوکاکولا نوشیده شده از نظر کالری برابر با 1 موز است که افراد سعی می کنند هنگام کاهش وزن آن را نخورند.

چرا هنگام کاهش وزن نمی توان الکل مصرف کرد؟

الکل برای پوست مضر است زیرا آب بدن را کم می کند. پوشش پوست. بخش نوشیدنی الکلیحاوی کالری زیادی است و الکل خود عامل مسمومیت است. بدن در تلاش برای دفاع از خود در برابر سم ورودی، مرکز گرسنگی را فعال می کند تا میزان جذب نوشیدنی توسط روده ها را کاهش دهد. شامپاین به شکل شراب های شیرین، هضم غذا را تحریک می کند، به همین دلیل شما یک وعده را دو برابر معمول می خورید. آیا برای کاهش وزن به آن نیاز دارید؟

چه غذاهایی را نباید هنگام کاهش وزن مصرف کرد

برای افرادی که می خواهند اندام زیبایی داشته باشند و در عین حال به سلامتی خود آسیب نرسانند، مهم است که بدانند برای کاهش وزن چه چیزی را نمی توانید بخورید. فهرست غذاهایی که نمی‌توانید هنگام کاهش وزن بخورید بسیار طولانی است، بنابراین ممکن است به نظر شما کاهش وزن ایده‌ای غیرواقعی باشد. با این حال، همه چیز چندان ترسناک نیست - شما باید ظرافت های مورد علاقه خود را با موارد کمتر مضر برای شکل جایگزین کنید.

شیرینی و شیرینی

مغز افرادی که عمدتاً به فعالیت ذهنی می پردازند نیاز به تغذیه با کربوهیدرات دارد که در شیرینی ها به وفور یافت می شود، بنابراین قند جزء لاینفک رژیم غذایی آنهاست. این ماده حاوی ویتامین یا عناصر کمیاب مفید نیست، اما به سرعت جذب شده و به عنوان یک توده چربی رسوب می کند. شایان ذکر است که شیرین کننده های مصنوعی نسبت به محصولات ساخته شده از مواد گیاهی طبیعی آسیب کمتری به شکل وارد نمی کنند. شکر به هر شکلی مستثنی است.

شیرینی ها، شیرینی ها علاوه بر شکر، حاوی بکینگ پودر و مخمر هستند که کالری بالایی دارند. اگر این نوع غذاها را زیاد مصرف کنید، علاوه بر روند معکوس کاهش وزن، می توانید میکرو فلور روده را نیز مختل کنید. شکر، چربی، مخمر، آرد گندم باعث افزایش فعال حجم باسن، پهلوها و شکم می شود. اگر می خواهید وزن کم کنید یا اضافه وزن اضافه نکنید، از خوردن شیرینی، شیرینی، کلوچه خودداری کنید.

نشاسته بالا

این نوعمحصولات در اصول تغذیه مناسب برای کاهش وزن گنجانده نشده است. این دسته شامل برنج سفید فرآوری شده، ماکارونی، سیب زمینی، فرنی گندم، بلغور، سس های آماده و دسرهای کنسرو شده است. نشاسته و غذاهای سرشار از آن متابولیسم را کاهش می دهند و مقدار زیادی کربوهیدرات به سرعت به چین های چربی روی شکم و قورباغه تبدیل می شود.

با چربی های ترانس

وجود چربی های ترانس هیچ فایده ای برای بدن انسان ندارد. اگر به طور منظم از آنها استفاده کنید، ممکن است یک بیماری التهابی یا آلرژی ایجاد شود. توسط بیشترین نمونه های زندهمحصولات حاوی چربی ترانس مارگارین و اسپرد هستند. لیست را می توان با غذاهایی که با استفاده از آنها تهیه می شود ادامه داد. به طور کلی چربی های ترانس آسیب چندانی به بدن نمی زند، اما کسانی که رژیم های لاغری دارند، نباید آن ها را زیاد مصرف کنند.

پنیرهای چرب

مضرات و فواید پنیر سفت برای کاهش وزن برای مدت طولانی مورد بحث بوده است، زیرا از یک طرف محصول شیرحاوی کلسیم و بسیاری از مواد مفید دیگر و از سوی دیگر انواع ساخته شده از شیر چرب، پر کالری رکوردداران تعداد کالری ماسکارپونه، پنیر هلندی، روسی و چدار هستند. برای عملکرد عادیبدن حتی نیاز به خوردن پنیر دارد، اما اگر می‌خواهید وزن کم کنید، انواع کم‌چرب (کمتر از 30 درصد چربی) را انتخاب کنید و آن‌ها را در حد اعتدال مصرف کنید، ترجیحاً به سالاد اضافه کنید و در نتیجه محتوای کالری آن‌ها را کاهش دهید.

برنج و ماکارونی در رژیم غذایی

اگر فواید غلات را برای کاهش وزن در نظر بگیریم، تمام آن در پوسته متمرکز می شود، اما پس از آسیاب کردن ویژگی های مفیدگم می شوند و برنج تبدیل می شود فرنی معمولی. می‌توانید برنج سیاه یا قهوه‌ای صیقل‌نشده بخورید و بهتر است آن را در صبح بخورید - به این ترتیب از پلی‌ساکاریدهای دیر هضم برای کار ماهیچه‌ها در طول روز استفاده می‌شود و روی باسن و کمر رسوب نمی‌کند. به طور کلی، هنگام کاهش وزن، توصیه می شود از غلات و سایر غلات فقط برای صبحانه استفاده کنید.

پاستا حاوی کربوهیدرات است و سس های مختلف برای آنها از چربی تشکیل شده است. برای کاهش وزن به هیچ وجه نباید چربی ها را با کربوهیدرات مصرف کنید. هنگامی که کربوهیدرات ها مصرف می شوند، بدن انسولین تولید می کند که بلافاصله چربی های ورودی را به معده و ران ها می فرستد. برای اینکه از لذیذ مورد علاقه خود دست نکشید، آن را با سبزیجات بپزید یا با سس های سبک سبزیجات بدون چربی مزه دار کنید. سعی کنید برای شام پاستا نخورید - باید حاوی پروتئین باشد. اگر شب‌ها پاستا می‌خورید که طبق قوانین پخته شده باشد غذای رژیمی، شما همچنان از آنها چاق خواهید شد.

چه میوه هایی را نباید هنگام کاهش وزن مصرف کرد

میوه ها باید در منوی غذای هر فرد وجود داشته باشد، زیرا دارای مقدار زیادی هستند ویتامین های مفیدو ریز مغذی ها با این حال، افرادی که نمی خواهند چند پوند اضافه وزن اضافه کنند، باید بدانند که خوردن بیش از حد انگور و گلابی در حین کاهش وزن بسیار منع می شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که آنها حاوی فروکتوز هستند که به آرامی توسط بدن جذب می شود و بنابراین بیشتر آن در ذخیره ذخیره می شود. به یاد داشته باشید که فروکتوز باعث احساس سیری نمی شود، برعکس، پس از خوردن کشمش یا موز، اشتها فقط "بازی می کند".

لیست غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن

در پاسخ به این سوال که با رژیم غذایی چه چیزهایی را نمی توانید بخورید، می توانید هزاران نمونه از مواد غذایی را ذکر کنید. برای اینکه حدس نزنید که رژیم غذایی شما باید شامل چه مواردی باشد، لیست "سیاه" غذاهایی را که باید از یخچال خارج شوند را بررسی کنید یا در هنگام کاهش وزن استفاده از آنها را تا حد امکان محدود کنید:

• محصولات آرد گندم تصفیه شده؛
• شکر، مربا، شکلات، شیرینی، مربا، کیک، کیک، کلوچه، محصولات شیرینی.
• گوشت دودی، گوشت های چرب: گوشت خوک، بره (ماهی چرب برای بدن مفید است)؛
• فروشگاه محصولات نیمه تمام، فست فود;
• الکل (یک استثنا ممکن است یک لیوان شراب قرمز باشد)؛
• سس ها (به جز سبزیجات، خردل و ترب کوهی)؛
• آب میوه هانوشابه، الکل؛
• کنسرو گوشت، سبزیجات، ماهی در روغن؛
• دانه ها، بادام زمینی، بادام هندی؛
• پوست مرغ، گوشت خوک؛
• بستنی؛
• سوسیس؛
• مارگارین، سس مایونز؛
• خامه، خامه ترش؛
• پنیرهایی با محتوای چربی بیش از 30٪؛
• کره و روغن نباتی؛
• پنیر دلمه با محتوای چربی بیش از 5٪.

در حین رژیم چه چیزی می توانید بخورید

با رعایت رژیم غذایی، باید یک منوی روزانه را به درستی بسازید - این به شما کمک می کند تا به سرعت از شر چین های چربی غیر ضروری خلاص شوید. بنابراین، محصولاتی وجود دارد که هنگام کاهش وزن، می توانید به مقدار نامحدود، تازه، آب پز یا پخته مصرف کنید. مثلا:

• سالاد برگ؛
• فلفل؛
• بادمجان؛
• خیارها؛
• انواع کلم؛
• چغندر;
• سبزی؛
• کدو سبز؛
• گوجه فرنگیها؛
• هویج؛
• جوان نخود سبز;
• شلغم، تربچه، تربچه؛
• نخود سیاه چشم؛
• قارچ؛
• خاکشیر، اسفناج.

همچنین فهرستی از غذاهایی وجود دارد که در حد اعتدال نیز به افزایش وزن کمک نمی کنند:

• ماهی بدون چربی (تا 3 بار در هفته)؛
• مرغ بدون چربی، گوشت (ترجیحا برای ناهار)؛
• پنیرهایی با محتوای چربی کمتر از 30٪ (تا 3 بار در هفته در صبح).
• سیب زمینی پخته شده؛
• نخود، عدس، لوبیا؛
• پنیر دلمه با محتوای چربی کمتر از 5٪؛
• شیر بدون چربیو محصولات لبنی;
• گردو، فندق؛
• عسل (3 قاشق غذاخوری در روز)؛
• تخم مرغ (3-4 قطعه در هفته)؛
• نان سبوس دار و محصولات آرد سبوس دار؛
• پاستا با سس سبزیجات (بیش از 2 بار در هفته)؛
• میوه ها (بیش از 2 وعده در روز)، میوه های خشک.

ویدئو:

در رژیم غذایی، باید میزان چربی ها و قندهای مصرفی را کاهش دهید، اینها غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن هستند که کاهش وزن را محدود می کنند. هنگامی که آنها از رژیم غذایی حذف شوند، به راحتی و به سرعت وزن کم می شود، زیرا بدن دریافت می کند کالری مفید، متابولیسم بهبود می یابد. غذاهای ممنوعه ارزش انرژی پایینی دارند که کمتر از هزینه بدن برای هضم آنهاست.

هنگام کاهش وزن چه چیزی نخوریم

عمده غذاهایی که در رژیم غذایی ممنوع هستند، غذاهای پرکالری، چرب و سرخ شده هستند. لیست نمونهآنچه که با رژیم غذایی نمی توانید بخورید و چگونه می توان آن را جایگزین کرد، به نظر می رسد:

محصول کاهش وزن	جایگزین
شکر سفید	نه، محصولات را بدون آن بخورید
سیب زمینی آب پز	سیب زمینی پخته
آرد سفید	نان چاودار خانگی
برنج سفید	برنج قهوه ای
نمک در مقادیر زیاد	نمک دریا در حد اعتدال. نمک اضافه شده به غذاهای آماده
گوشت چرب	مرغ / گوشت گاو / بوقلمون
کره	روغن زیتون
سس مایونز، سس کچاپ	بدون جایگزینی
نوشابه های گازدار، آبمیوه های بسته بندی شده	آب میوه های تازه، آب ساده
پاستا از آرد درجه یک و بالاتر
چیپس، کروتون	هیچ چیز جایگزین نمی شود
شیرینی، شیرینی	میوه ها (به جز موز، انگور، خرما)، شکلات تلخ 15 گرم در روز

محصولات از این لیست، که شامل مواردی است که شما مطلقاً نمی توانید هنگام کاهش وزن بخورید، شامل مواد غذایی با مقدار زیاد است شاخص گلیسمی. سطح گلوکز خون را به شدت افزایش می دهد و باعث تولید انسولین می شود. غذاهای ممنوعه به سرعت هضم می شوند، برای مدت طولانی اشباع نمی شوند. ارزش اجتناب دارد وعده غذایی بعدیهنگام کاهش وزن:

• موز، انبه؛
• بیسکویت، کراکر، نان، دونات، نان پیتا، کیک، شیرینی، chebureks، آرد سفید و پاستا تخم مرغ، وافل؛
• شکلات شیری، عسل، کیک، بستنی، ذرت بو داده؛
• ارزن، برنج، بلغور؛
• سیب زمینی، خرمای خشک.

فهرست دیگری که شامل مواردی است که هنگام کاهش وزن نباید بخورید، حاوی غذاهای پرکالری است. ارزش انرژی آن بیش از 400 کیلو کالری در 100 گرم است که در رژیم غذایی خطرناک است - بدن به سرعت به دست می آورد. محتوای کالری روزانهو وزن کم نمی کند. غیر مجاز عبارتند از:

• میوه های خشک - محتوای کالری آنها 3.5 برابر بیشتر از میوه های تازه است.
• دانه ها - یک بسته کالری می تواند جایگزین ناهار شود.
• روغن ها و چربی ها - آنها باید در مقادیر محدود مصرف شوند: خامه ای - تا 10 گرم، گیاهی - تا یک قاشق غذاخوری.
• آجیل - بخش کوچکی از آنها برای کاهش وزن مفید است، اما نباید گمراه شوید: بادام زمینی حاوی 552 کیلو کالری در هر 100 گرم است و گردو- 656. خوردن آنها 30-40 گرم در روز مستحب است;
• پنیرهای چرب ماسکارپونه، هلندی، روسی، چدار - مفید هستند، اما محتوای کالری بالایی دارند، هنگام کاهش وزن نمی توانید بیش از 30 گرم در روز هزینه کنید (آنها را می توان با پنیرهایی مانند موزارلا، آدیگه یا سایر پنیرهای کم جایگزین کرد. -پنیرهای چرب).

از لیست محصولات ممنوعه، ارزش دارد که مواد غذایی را برجسته کنید، اشباع شده با چربی. این مواد برای بدن مفید هستند، آنها را نباید به طور کامل حذف کرد، اما باید در نگرش خود نسبت به آنها تجدید نظر کنید. چربی های ممنوعه، چربی های ترانس موجود در فست فود، غذاهای فرآوری شده، اسپرد، مارگارین و چیپس هستند. آنها هیچ فایده ای ندارند و استفاده منظم از آنها منجر به آلرژی و حساسیت می شود بیماری های التهابی. بهتر است هنگام کاهش وزن چربی ها را با چربی های طبیعی - سبزیجات، کره، آووکادو و آجیل جایگزین کنید.

در هر رژیم یا تکنیکی، نمی توانید غذاهای سرخ شده بخورید. غذای ترد اشتها آور، جذاب و خوش طعم، اما جذب کننده است مقدار زیادیروغن ها با عملیات حرارتی طولانی مدت با سرخ کردن، مواد سرطان زا نیز تشکیل می شوند. رادیکال های آزاد، در بدن نفوذ کرده و اثر مضری برای آن به ارمغان می آورد. بهتر است از حرام خودداری کنید غذاهای سرخ شدهیا با استفاده از خمیر، در منو، آنها را با کبابی یا پخته شده در فر جایگزین کنید تا کاهش وزن را افزایش دهید.

متخصصان تغذیه فهرستی از غذاهای ممنوعه تهیه کرده اند که بهتر است از رژیم غذایی شما حذف شوند یا تا حد امکان محدود شوند:

• شیرینی آرد سفید، ماکارونی درجه یک؛
• شیرینی: شکر، مربا، شکلات، شیرینی، کیک، مربا، کیک، کلوچه، کوکی ها؛
• گوشت دودی، گوشت چرب؛
• محصولات نیمه تمام، فست فود؛
• الکل؛
• سس ها، به جز سبزیجات، خردل و ترب کوهی؛
• آب میوه های بسته بندی شده، نوشیدنی های گازدار؛
• مواد غذایی کنسرو شده در روغن؛
• موسلی شیرین، غلات صبحانه آماده؛
• پوست مرغ، گوشت خوک، سوسیس؛
• مارگارین، سس مایونز، بستنی؛
• پنیرهای چرب، لبنیات چرب.

اگر می خواهید وزن کم کنید، باید گوشت چرب - گوشت خوک، گوشت دودی، سوسیس، احشاء حیوانی، گوشت خوک را کنار بگذارید. برعکس، ماهی چرب در رژیم غذایی مفید است. ارزش دارد که بند انگشت، گردن خوک، بیکن را از منوی کاهش وزن حذف کنید، اما فیله کم چرب پخته مفید است. خوردن گوشت بدون چربی - مرغ، گوشت گاو، بوقلمون، خرگوش درست است. قبل از پخت و پز، لازم است چربی اضافی را از آنها جدا کنید، بدون اضافه کردن نمک اضافی، آنها را بپزید، بجوشانید یا بخارپز کنید.

راحتی، پخت، نان سفیدبه محصولات کربوهیدراتی اشاره دارد که بدن برای انرژی به آن نیاز دارد. محصولات ساخته شده از آرد فرآوری شده، کربوهیدرات های "سریع" در نظر گرفته می شوند و بدن به کربوهیدرات های "آهسته" نیاز دارد که زمان زیادی طول می کشد تا هضم شوند و شما را سیر نگه دارند. پخت به سرعت هضم می شود، گلوکز را در خون آزاد می کند، بدن گرسنگی را تجربه می کند. کربوهیدرات های سریع که هنگام کاهش وزن ممنوع است، شامل شیرینی ها می شود. در رژیم غذایی، نمی توانید شکر، مربا، عسل، مربا، مربا، دسر بخورید.

تحت ممنوعیت هنگام کاهش وزن، میوه های شیرین هستند. آنها سالم، رژیمی و دارای ویتامین های زیادی هستند، اگرچه حاوی کربوهیدرات و قند هستند. در رژیم غذایی، بهتر است انواع اسیدی را انتخاب کنید - گریپ فروت، کیوی، نارنگی، انار، انواع توت ها. ارزش آن را دارد که انگور، موز، خربزه، گلابی، هلو، زردآلو را از منو حذف کنید - به دلیل محتوای بالاصحرا. انتخاب بین میوه تازهو آب میوه تازه، بهتر است در نوع اول متوقف شود. میوه ها، به ویژه سیب، فیبر مفیدی را برای هضم غذا حفظ می کنند و آب میوه آن شاخص گلیسمی بالایی دارد.

نوشیدنی های شیرین و نه خیلی گازدار در هنگام کاهش وزن به دلیل ترکیبات آن ممنوع است. آنها شامل مقدار زیادی شکر، طعم دهنده ها، رنگ ها و مواد نگهدارنده هستند. در هر لیوان نوشابه تا شش قاشق چایخوری گلوکز وجود دارد، با مصرف مداوم نوشیدنی، خطر چاقی و دیابت، فرصتی برای "عادت کردن" به آنها وجود دارد. نگهدارنده ها، رنگ ها، طعم دهنده ها نیز برای سلامتی مضر هستند - احتمال ابتلا به آسم، بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان، بیماری ها را افزایش می دهند. سیستم تناسلی، کلیه ها، معده، مینای دندان.

مصرف همه سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی مناسب نیست. غذاهای شیرین یا نشاسته ای به کاهش وزن کمک نمی کنند، به دلیل وجود قند و کربوهیدرات های پیچیده که به گلوکز تجزیه می شوند و منجر به افزایش انسولین می شوند، ممنوع هستند. تحت ممنوعیت عبارتند از:

• موز، انجیر؛
• سیب زمینی - بهتر است به هیچ وجه از آن استفاده نکنید، و در صورت تمایل، آن را به طور کامل در پوست بپزید، اما آب پز یا سرخ نکنید.

تحت ممنوعیت هنگام کاهش وزن غلات، غلات از غلات فرآوری شده هستند. AT لیست آشغالغذا شامل:

• پاستا از آرد درجه اول و بالاتر؛
• برنج سفید - به جای آن بهتر است قهوه ای، قرمز یا سیاه بخورید.
• فرنی برنج سفید؛
• بلغور و کوسکوس.

طبقه بندی غذاهای فرآوری شده شامل محصولات نیمه تمام است، مواد غذایی که تحت فرآوری قرار گرفته اند. غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن شامل سوسیس، سوسیس، کنسرو، کتلت منجمد، کوفته، کوفته، خمیر است. سوسیس حاوی مقدار زیادی نمک، مواد نگهدارنده، اما پروتئین کمی است. فرآوری شده - غذاهای کنسرو شده، کوفته ها - برای کاهش وزن مناسب نیستند، زیرا بدن انرژی بسیار کمی را برای هضم آنها صرف می کند و کالری زیادی دریافت می کند. به جای غذاهای فرآوری شده، غذاهای کامل و خانگی با نمک محدود را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

الکل رژیمی نیست. متابولیسم را کند می کند، حاوی 7 کیلو کالری در هر میلی لیتر است و محتوای کالری بی فایده ای دارد، زیرا در متابولیسم شرکت نمی کند. الکل اشتها را تحریک می کند، کالری نوشیدنی ها به سرعت به انرژی تبدیل می شود، شما می خواهید آنها را با چیزی "جویدن" کنید. آبجو با فیتواستروژن و کوکتل های شیرین با لیکور و آب میوه (شکر و چربی) ممنوع است. الکل باعث چاقی، کاهش قدرت، افزایش حجم شکم در مردان می شود. بدون آسیب رساندن به شکل، می توانید یک لیوان شراب خشک در روز، پس از صرف غذا یا همراه کردن آن با یک وعده غذایی سبک برای شام بنوشید.

دسته بعدی غذاهای حرام شامل فست فودها می شود. اولین دلیلی که چرا باید از رژیم غذایی حذف شود یک میان وعده سریع است - در حال فرار، فرد وقت ندارد بفهمد سیر است، بنابراین بیشتر می خورد. دلیل دوم محتوای نشاسته، تقویت کننده های طعم، کربوهیدرات ها و چربی های ناسالم در غذاهای فوری است. نتیجه ارزش غذایی کم و محتوای کالری زیادی است. کاهش وزن و حفظ متابولیسم اولیه ممکن نخواهد بود.

غذاهای ممنوعه ای که در بالا برای کاهش وزن به آنها اشاره شد، در دسته تغذیه سالم قرار داشتند. اگر فردی تصمیم به حفظ هماهنگی و خلاص شدن از شر وزن اضافی داشته باشد، نمی توان آنها را خورد. هنگام پیروی از رژیم غذایی، محدودیت تغذیه شدیدتر است. محبوب ترین رژیم ها - دوکان و کرملین لیستی از غذاهای ممنوعه خود را دارند که به کاهش وزن کمک می کنند.

کارشناسان توصیه می کنند از رژیم روزانه، ضمن رعایت رژیم پروتئینی، غذاهای ممنوعه زیر را حذف کنید:

• میوه های شیرین با مقدار زیادی کربوهیدرات ناسالم: موز، انگور، خرما؛
• سبزیجات نشاسته ای: سیب زمینی، ذرت، کنگر فرنگی اورشلیم؛
• سبزیجات شیرین: چغندر، هویج؛
• مواد غذایی کنسرو شده و محصولات نیمه تمام؛
• گوشت گاو، گوشت قرمز، چرب؛
• گازدار آب معدنی، نوشیدنی های شیرین؛
• محصولات نانوایی؛
• شیرینی: شکلات، مارشمالو، مارمالاد، شیرینی؛
• لبنیات و نوشیدنی های چرب؛
• کوکتل های انرژی

نام رژیم کم کربوهیدرات شامل محدودیت غذایی است. لیست ممنوعه شامل موارد زیر است:

• شکر، شیرینی ها: عسل، شیرین کننده ها، شیر سویا، آب میوه، ذرت، برنج و شربت افرا، آب نبات، کلوچه، بستنی، کیک، کراکر.
• آب گازدار، ماست شیرین؛
• میوه ها، سرکه سیب؛
• سوسیس، محصولات دودی، غذاهای لذیذ گوشت؛
• سبزیجات: سیب زمینی، چغندر، هویج، ریشه جعفری؛
• مارگارین، سس مایونز؛
• ذرت، سویا، آفتابگردان، بادام، زردآلو، بادام زمینی، دانه انگور، دانه خشخاش، دانه کنجد و روغن آنها؛
• چای، گوجه فرنگی، گردو، جوانه گندم؛
• شیر، محصولات سویا، ماست ، خامه فرم گرفته;
• گندم، برنج؛
• صبحانه های آماده، وافل، چیپس، کروتون، ذرت بو داده، پاستا، کوفته ها؛
• سیب زمینی، موز؛
• نارنجی تیره، خامه و پنیرهای خانگی؛
• غذاهای بدون چربی، روغن های هیدروژنه، مسدود کننده های نشاسته، مونو سدیم گلوتامات، کاراگینان.
• مخمر، قارچ، غذاهای تخمیر شده.

تمایل به کاهش وزن برای بسیاری از دختران آشناست و برای این منظور می توان از روش های مختلفی استفاده کرد. برای بازگرداندن وزن به حالت عادی بدون بازگشت وزن از دست رفته، باید بدانید که در هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و استفاده از غذاهای مضر را به حداقل برسانید.

برای کاهش وزن اضافی، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه بخورید. در زیر محصولاتی وجود دارد که نه تنها به این کار دشوار کمک می کنند، بلکه فواید زیادی برای کل بدن به ارمغان می آورند:

1. تخم مرغ آنها را می توان تقریباً با هر رژیم غذایی خورد و بدن را با مقدار لازم پروتئین اشباع کرد که مستقیماً در روند ساخت سلول ها نقش دارد. با این حال، زرده حاوی مقدار زیادی چربی است، بنابراین توصیه می شود بیش از یک تخم مرغ در روز مصرف نکنید.
2. سیب. این میوه ها سرشار از آهن، ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. سیب به عادی سازی عملکرد روده کمک می کند، متابولیسم فعال می شود. این میوه ها را می توان با کاهش وزن در مقادیر تقریباً نامحدود مصرف کرد.
3. ذرت، لوبیا. آنها حاوی مقدار زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین ها هستند. می توانید آنها را در عصر بخورید و از بهبودی نترسید، زیرا این محصولات جایگزین بسیار خوبی برای مرغ و گوشت هستند، بنابراین به رژیم غذایی مختلف اضافه می شوند.
4. گوجه فرنگیها. آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند، اما اشباع بسیار سریع را فراهم می کنند. فقط یک گوجه فرنگی حاوی هنجار روزانه کاروتن و ¼ مقدار مورد نیاز ویتامین C است.
5. کلم. این محصول را می توان در عصر خورد و از بهبودی نترسید. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین فیبر غذایی درشت است که به لطف آن به پاکسازی سریع روده ها و کاهش وزن آسان کمک می کند. با کاهش وزن می توانید انواع کلم را بخورید.
6. فلفل شیرین. این یکی از مفیدترین غذاهای کم کالری است که مقدار مناسبی از کاروتن و ویتامین C را در اختیار بدن قرار می دهد. بدن انرژی زیادی را صرف هضم فلفل می کند، بنابراین باید در هر رژیم غذایی از آن استفاده کرد.
7. گریپ فروت. بسیاری از دختران به این سوال علاقه دارند که آیا می توان عصرانه میوه خورد؟ البته بله، اما کم کالری. بهتر است گریپ فروت جزو میوه های عصرانه باشد. طعم تلخی دارد که معجزه می کند. حاوی مقدار زیادی فیبر است، تولید صفرا را تحریک می کند، روند تجزیه رسوبات چربی را تسریع می کند.
8. هویج. این سبزی رکورددار محتوای فیبر، کاروتن، مواد معدنی و ویتامین ها است. دو عدد هویج در روز میزان ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین می کند.

اگر رژیم غذایی روزانه خود را با ترکیب محصولات فوق تشکیل دهید، می توانید در مدت زمان نسبتاً کوتاهی وزن خود را کاهش دهید و بدن را با مواد ارزشمند لازم برای عملکرد کامل آن پر کنید. هنگام تنظیم یک رژیم غذایی، باید اصول تغذیه سالم را با در نظر گرفتن ویژگی های فردی بدن دنبال کنید.

در حین کاهش وزن، واقعا هوس شیرینی می کنید، اما خوردن دسر به کاهش وزن شما کمکی نمی کند. تقریباً از غذاهای شیرین و نشاسته ای نمی توان چیزی درست کرد؛ در عوض، خوردن محصولات طبیعی با حداقل ارزش انرژی مفید است - به عنوان مثال، میوه های خشکی که طعم شیرین دلپذیری دارند، اما تقریباً با هر رژیم غذایی سازگار هستند.

اگر در حال کاهش وزن هستید، باید زردآلو، انجیر، آلو خشک و خرما را جایگزین دسر کنید. این میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه برای بدن نیز مفید هستند. این شامل آجیل نیز می شود، اما بهتر است از گردو و فندق استفاده کنید.

مقدار کمی شیرینی و شیرینی مجاز است، اما فقط انواع کم کالری - کراکر، کلوچه غلات، کدو تنبل یا پنیر دلمه. اگر قصد کاهش وزن بعد از زایمان دارید، مفید است که محصولاتی را که از آرد گندم ساده تهیه نشده‌اند، بلکه از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم کامل و سبوس تهیه شده‌اند، به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شکر باید با عسل طبیعی جایگزین شود و به جای تخم مرغ از موز استفاده کنید. معلوم می شود نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه مفید است.

اغلب این سوال پیش می آید که آیا خوردن گل ختمی در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است یا رژیم غذایی خراب می شود؟ با وجود این واقعیت که گل ختمی متعلق به شیرینی است، مجاز است، اما فقط در مقادیر کم - بیش از 2 قطعه در روز.

اگر مقاومت در برابر آن سخت است و واقعاً چیزی شیرین می خواهید، می توانید مقداری شکلات تلخ بخورید (حداکثر وعده 50 گرم در روز). به محض اینکه بدن به یک رژیم غذایی کم کالری عادت کند، میل به کیک و نان به طور قابل توجهی ضعیف می شود و به زودی به طور کامل از بین می رود.

همچنین بخوانید:

• برای کاهش وزن چه بخوریم لیست کاملمحصولات
• رژیم غذایی خوشمزه: چیست؟
• رژیم غذایی 90 روزه تغذیه جداگانه: قوانین، منو، نتایج.
• علاقه مند به یک رژیم غذایی ساده برای کاهش وزن موثر? سپس این مقاله را در آدرس زیر بخوانید:

لیست محصولات مفید و رژیمی زیر به درستی رژیم غذایی که با آن وزن اضافی به سرعت از بین می رود کمک می کند:

• هر گونه سبزیجات؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی (فقط انواع کم چرب)؛
• میوه های خشک شده؛
• نان گندم کامل؛
• تخم مرغ؛
• میوه؛
• شکلات؛
• خمیر؛
• گل ختمی;
• مارمالاد؛
• روغن زیتون؛
• آجیل؛
• دارچین؛
• سوپ های گیاهی؛
• قارچ؛
• چای سبز؛
• ذرت؛
• کلم؛
• گریپ فروت؛
• فلفل دلمه ای؛
• گوجه فرنگیها؛
• زنجبیل؛
• یک آناناس؛
• تمشک

سوال بسیار رایج است، چه زمانی می توانم پنیر و کفیر بخورم؟ البته، قبل از رفتن به رختخواب، توصیه می شود هر نوع توت را اضافه کنید. همین امر در مورد یک نوشیدنی نیروبخش که مورد علاقه بسیاری است صدق می کند - آیا نوشیدن قهوه در حین کاهش وزن امکان پذیر است؟ بله، اما ترجیحا بدون شکر اضافه شده است. حتی بهتر است آن را حداقل به طور موقت با کاسنی جایگزین کنید.

مهم است به یاد داشته باشید که بعد از یک شام سبک و رژیمی گرسنه نخواهید بود. اگر بدانید هنگام کاهش وزن چه می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید، روند مقابله با اضافه وزن هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد. با مطالعه دقیق آنچه که نمی توانید بخورید و آیا می توانید عصرانه قهوه بنوشید، هر دختر می تواند به راحتی رژیم غذایی خود را ایجاد کند.

چند نمونه از وعده های غذایی کم کالری را بررسی کنید:

• گوشت گاو پخته شده با ادویه جات ترشی جات و مقدار کمی کلم خورشتی؛
• مرغ آب پز، سالاد با گوجه فرنگی و خیار تازه به عنوان غذای جانبی سرو می شود.
• سینه مرغ همراه با گل کلم یا کلم بروکلی؛
• خورشت سبزی؛
• سوپ کلم با قارچ؛
• سالاد با خیار، گوشت گاو، گوجه فرنگی، کاهو؛
• رول مرغ، توصیه می شود کلم چینی تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
• خورش سبزیجات با ماهی کم کالری خورش؛
• گوشت گاو آب پز با سبزیجات کبابی.

برای کاهش وزن سریع، باید بدانید هنگام کاهش وزن برای شام چه می توانید بخورید. وعده غذایی قبل از رفتن به رختخواب باید کم کالری باشد، گزینه ایده آل پنیر کوتیج چاشنی شده با ماست طبیعی رژیمی، مقداری شیر و پنیرهای کم چرب است. ارزش تنوع بخشیدن به رژیم غذایی با سالاد سبزیجات تازه و ماهی را دارد، نان قهوه ای مجاز است، اما در مقادیر محدود.

ویدئویی را تماشا کنید که در مورد اصول تغذیه مناسب و چندین محصول اصلی رژیمی صحبت می کند که با استفاده از آنها می توانید به سرعت وزن خود را کاهش دهید و یک دوره سلامتی موثر برای کل بدن انجام دهید.

برای کاهش وزن سریع و پاکسازی بدن از سموم انباشته شده، نه تنها باید غذاهای سالم و کم کالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بلکه فعالیت بدنی منظم را نیز فراموش نکنید. تغذیه مناسب همراه با ورزش نتایج شگفت انگیزی را در مدت زمان بسیار کوتاهی به همراه دارد.

در مورد رژیم ها هر چه می گویند، در واقع منوی غذایی آنها چندان سخت گیرانه نیست. در هنگام کاهش وزن، اگر به درستی ساخته شده باشد، باید تا حد امکان غذاهای مختلف بخورید. درباره 20 مورد مفید - در مقاله امروز ما.

1. بادام- منبع عالی انرژی که حاوی مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات است. به عنوان یک میان وعده مغذی و سالم برای بین وعده های اصلی استفاده می شود.

2. سیب.فرق داشتن محتوای کمکالری، و همچنین مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین.

3. آووکادو.حاوی اشباع نشده مفید است اسید چربکه به راحتی جذب بدن می شوند و احساس گرسنگی را برای مدت طولانی سرکوب می کنند.

4. لوبیا.بسیار مغذی است زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین است. توصیه می کنیم آن را با سیب زمینی های پرکالری و مضر جایگزین کنید.

5. فلفل بلغاری.سبک، سالم، خوشمزه - فلفل دلمه ای شیرین نه تنها با تنوع آشپزی و رنگ های روشن، بلکه با مقدار زیادی ویتامین C نیز لذت می برد.

6. زغال اخته. 100 گرم زغال اخته حاوی 4 گرم فیبر ارزشمند، مقدار زیادی آنتی اکسیدان و تنها 80 کیلو کالری است.

7. کلم بروکلی و گل کلم.آنها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، ریه و معده را کاهش می دهند.

8. دارچین.به جای شکر در چای و قهوه، توصیه می کنیم کمی دارچین اضافه کنید. این نه تنها نوشیدنی ها را رژیمی تر می کند، بلکه به جذب سریعتر آنها نیز کمک می کند.

مطالب مرتبط: چگونه سریع وزن کم کنیم: تمام حقیقت در مورد زنجبیل، آناناس، گریپ فروت

9. قهوه. باور کنید یا نه، یک فنجان قهوه به سوزاندن 50 کیلو کالری کمک می کند. نکته اصلی این است که شکر و خامه غلیظ را به آن اضافه نکنید، در غیر این صورت تمام فواید آن از بین می رود.

10. تخم مرغ.یک تخم مرغ آب پز (یا تخم مرغ آب پز) همراه با نان تست در صبح یک پیش غذای عالی برای صبح است که تا شام از احساس گرسنگی جلوگیری می کند.

11. گریپ فروت.محصولی که حاوی کالری بسیار کمی است و در عین حال به سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند.

12. ماست طبیعی.بهترین منبع کلسیم و پروتئین.

13. چای سبز. جای تعجب نیست که به عنوان اولین محصول از 10 محصولی شناخته شده است که سلامت و طول عمر را افزایش می دهد. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به شما کمک می کند جوان تر و سالم تر به نظر برسید، همچنین ویتامین های A، B، C، E، F، K، P، U.

مرتبط: محصولاتی برای کاهش وزن سریع

14. بلغور جو دوسر.یکی از بهترین راه ها برای شروع روز، استفاده از بلغور جو دوسر و انواع توت ها برای صبحانه است. غلاتنرمال کردن لخته شدن خون، کمک به روده ها، کنترل جذب چربی توسط بدن.

15. روغن زیتون.این نه تنها حاوی مقدار زیادی مواد مفید است، بلکه به بدن ما کمک می کند تا ویتامین های محلول در چربی را جذب کند.

16. گلابی.حاوی حتی بیشتر اسید فولیکاز زغال اخته آنها همچنین سرشار از پتاسیم و یوگی هستند که به ویژه برای قلب مفید است.

17. ماهی قزل آلا.اگرچه این ماهی روغنی است، اما اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن آسیبی به چهره نمی زند، اما برعکس، برای هضم بسیار مفید است. فعالیت مغزو سلامت قلب و عروق

مرتبط: بیشتر غذاهای سالمبرای کاهش وزن

18. گوجه فرنگی.از میزان ویتامین C موجود در گوجه فرنگی شگفت زده خواهید شد - 100 گرم از این سبزی رسیده یک چهارم نیاز یک فرد بالغ را پوشش می دهد. گوجه فرنگی همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، کلسیم، فسفر و اسیدهای آلی است که برای عملکرد طبیعی بدن ما ضروری هستند.

19. آب.منبع انرژی حیاتیکه تمام فرآیندهای بدن ما را شروع می کند، به متابولیسم کمک می کند، مو، پوست، ناخن ها را با رطوبت لازم تامین می کند. به طور کلی چه بگویم. این آب است.

20. کاشی.آن ها هستند بهترین منابعانرژی، فیبر، عناصر کمیاب و ویتامین ها. غذای مقوی و سالمی که به هیچ رژیمی آسیب نمی رساند.

بنابراین ما نمی خواهیم روی یک رژیم غذایی طولانی بنشینیم و رویای هارمونی را داریم که در عرض 24 ساعت به دست می آید. البته، شما می توانید تنها پس از لیپوساکشن در 1 روز وزن کم کنید، اما هر فردی تصمیم به چنین مرحله افراطی نمی گیرد. اگر می خواهید سریع و بدون رژیم های عجیب وزن کم کنید، بهترین راه این است که درست غذا بخورید. امروز در مورد آنچه می توانید با رژیم غذایی برای کاهش وزن بخورید صحبت خواهیم کرد.

تغذیه مناسب کلید داشتن اندام زیبا است

محاسبه محتوای کالری محصولات

منوی درست روی معده قرار نمی گیرد

هر رژیمی برای بدن استرس و نوعی نوسان است.

به هر حال، نتیجه عذاب و گرسنگی ماهانه ممکن است کاهش وزن نباشد، بلکه یک اختلال متابولیک باشد. 10 کیلوگرم از دست داد، پس از یک هفته 15 کیلوگرم اضافه کرد. بدن ما مانند یک دستگاه کنترل شده است که به لطف "سوخت" کار می کند:

1. منوی درست انرژی می دهد، هر چیزی که خورده می شود هضم می شود و در کناره ها رسوب نمی کند، باعث دفع می شود آب اضافیپیشگیری از بیماری است
2. رژیم غذایی اشتباه، برعکس، فرآیندهای متابولیک را مختل می کند، ما را ناراحت می کند سیستم عصبیو پایه ای عالی برای انباشته شدن ذخایر چربی است.

میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین های زیادی هستند

رژیم غذایی ایده آل پر از غذاهای سالم و راحت هضم است.

این چیه؟ البته سبزیجات و میوه ها. این محصولات 50٪ از پایه منوی روزانه را تشکیل می دهند، زیرا سبزیجات و میوه ها کاملا اشباع می شوند، بدن را با ویتامین ها و فیبر پر می کنند.

میوه های فصل بخورید

هنگام انتخاب میوه ها، شایان ذکر است که میوه های آبدار حاوی قند طبیعی هستند که می تواند روند سوزاندن چربی بدن را کند کند. این میوه ها شامل موز، انگور، پاپایا، انجیر، خرما و انبه است. کشمش، زردآلو خشک، دانه و آجیل به جز گردو و بادام به لیست سیاه ارسال می شود.

AT افزایش توجهبه مرکبات به خصوص گریپ فروت و آناناس نیاز دارید، اینها میوه هایی هستند که حاوی ماده ای هستند که چربی می سوزاند.

می توانید بخورید و همچنان وزن کم کنید! رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ساده ترین راه برای کاهش چربی است

سالم زندگی کن چه چیزی را می توان با سوزش سر دل خورد و چه چیزی را نمی توان خورد. (2016/10/10)

رژیم غذایی - نحوه برداشتن سریع معده و پهلوها چگونه وزن کم کنیم و از شر معده خلاص شویم. کاهش وزن

چرا در رژیم غذایی نمی توانید سیب بخورید؟

دکتر: با بواسیر چه می توانید بخورید و چه نمی توانید بخورید

متخصصان تغذیه حتی خوردن ½ قسمت از گریپ فروت یا 2 تا 3 برش را توصیه می کنند. آناناس تازهقبل از رفتن به رختخواب، این میوه ها می توانند یک میان وعده در محل کار باشند. شما کار می کنید یا می خوابید، و غذا روی هیکل شما و سوزاندن وزن اضافی تاثیر می گذارد. وسوسه انگیز، درست است؟

اگر 2 تا 4 میوه یا 300 گرم توت را در منوی روزانه خود بگنجانید، میل به شیرینی کمتر می شود. تکه‌های میوه‌های معطر را می‌توان به نوشیدنی‌ها اضافه کرد، تهیه آب و ژله از آنها مفید است، آنها را در پنیر کوتیج یا کاسرول از آن قرار دهید.

وعده های غذایی رژیمیمیوه برای صبحانه: اسموتی، سالاد، سیب پخته شده.

سبزیجات زیادی بخورید

سالاد افسانه ای پنکیک در 5 روز بدن را پاکسازی می کند، مشکل یبوست را از بین می برد و به شما کمک می کند چند کیلوگرم از وزن اضافی خود را کاهش دهید.

راز چیست؟ ساده است: مجموعه خاصی از سبزیجات بر روند متابولیک تأثیر می گذارد. سبزیجات فرآیند لیپولیز را که به تجزیه چربی ها معروف است سرعت می بخشد. بنابراین، به عنوان مثال، اگر گوشت خوک چرب پخته شده را با یک ظرف جانبی سبزیجات بخورید، چربی ها 1/3 اثر مخرب خود را از دست می دهند.

به تمام مزایای سبزیجات، می توانید آنها را اضافه کنید کم کالری، قابلیت هضم کامل و احساس سیری.

اما همه سبزیجات به روند کاهش وزن کمک نمی کنند، لازم است مصرف کدو سبز را کاهش دهید، کدو حلوایی، قارچ را فقط می توان به عنوان افزودنی به غذای اصلی خورد. و ذرت کنسرو شده، نخود، حبوباتو سیب زمینی، ترشی و سبزیجات شور بهتر است اصلا نخورید.

بدون محدودیت، می توانید هر نوع کلم، هویج، گوجه فرنگی، خیار و مارچوبه، گیاهان معطر، چغندر، پیاز، تربچه بخورید.

غذاهای رژیمی سبزیجات برای ناهار (همه غذاها بدون گوشت تهیه می شوند): پلو، بامیه سبزی، که در آن کواس یا کفیر اضافه می شود، خورش، سالادهای تازه، می توان آنها را با خامه ترش، فونچوز با رشته فرنگی، رول کلم تنبل، گل گاوزبان چاشنی کرد.

گوشت حاوی مقدار زیادی پروتئین است

گوشت منبع ارزشمندی از پروتئین و اسیدهای آمینه است که به عنوان پایه ای برای تمام سلول های بدن عمل می کند.

امتناع از گوشت در طول رژیم غیرممکن است، کمبود پروتئین منجر به تجمع چربی بدن می شود، اما توده عضلانی سوزانده می شود. گوشت به عنوان یکی از بهترین محصولاتبرای رژیم حتی اگر 200 گرم گوشت گوساله بدون چربی را همراه با غذای جانبی بخورید، به مدت 5 تا 6 ساعت احساس سیری می کنید. قانون اصلی هنگام استفاده محصولات گوشتی- یک "کاسه" بزرگ کاهو. هرچه سبزیجات بیشتر باشد، پروتئین بهتر هضم می شود و چربی موجود در آن تجزیه می شود.

البته در حین رژیم گرفتن بهتر است آن را رها کنید گونه های چربگوشت:

1. مرغ را می توان بدون پوست مصرف کرد و گوشت سفید (سینه) ترجیح داده می شود. خودتان قضاوت کنید، 100 گرم سینه مرغ حاوی 110 کیلو کالری و ران ها 186 کیلو کالری است.
2. سوسیس، سوسیس، آماده کنسرو گوشتتحریم اعلام می شود. آنها حاوی مقدار زیادی چاشنی های غیر ضروری، مواد نگهدارنده، سویا و ناخالصی های چربی هستند.
3. کباب چرب، گوشت با پوسته.
4. گوشت چرب ژله ای. یک استثناء از مرغ، گوشت خوک بدون چربی است (100 گرم محصول حاوی 120 تا 180 کیلو کالری است).

می توانید گوشت گاو، خرگوش و بوقلمون بخورید، سینه مرغ، گوشت خوک بدون چربی

توجه داشته باشید که در هنگام کاهش وزن، روش پخت گوشت اهمیت دارد. برای تهیه سوپ، باید سبزیجات و گوشت خوک را جداگانه بپزید، دومی را برش داده و به آن منتقل کنید. آب سبزیجات. روش های دیگر پخت عبارتند از: جوشاندن، پختن، خورش یا کبابی. اگر آهسته پز یا دیگ دوبل در دسترس باشد، گوشت به آرامی در آن پخته می شود.

دومین منبع پروتئین لبنیات و تخم مرغ است.

می توانید کفیر بنوشید، آن را یا خامه ترش را به سالاد اضافه کنید، بخورید ماست های طبیعی، پنیرهای بدون نمک. گوشت و لبنیات رژیمی برای شام: کوفته های بخارپز، کتلت ، گوشت آب پز ، گوشت خوک پخته شده با سبزیجات ، کاسه پنیر کوتاژ ، بامیه سبزی روی کفیر ، چیزکیک.

شکلات شیری یک کربوهیدرات سبک است

کربوهیدرات های سبک موادی هستند که به سرعت توسط بدن جذب می شوند. کربوهیدرات های سبک عبارتند از:

1. قنادی، به استثنای آنهایی که خامه در آنها وجود ندارد، اگر آرد سبوس دار پایه آنها شده باشد.
2. شکلات شیری، آب نبات با آجیل، بستنی به جز بستنی، بادام زمینی در شکلات، مربا، شیر تغلیظ شده.
3. نان تازه، لواش (277 کیلو کالری/100 گرم)، نوشیدنی های شیرین، نان.

مقدار زیادی آرد در رژیم غذایی به طور اجتناب ناپذیری منجر به افزایش وزن می شود. اما آیا می توان گل ختمی، کراکر شیرین یا حلوا را در رژیم غذایی داشت؟ بله، در طول رژیم، می توانید یک بار در روز چنین شیرینی هایی را با چای بخورید:

1. ژله میوه ای طبیعی.
2. نان با لایه ی نازککره یا عسل.
3. کراکر وانیلی بدون کشمش.
4. هماتوژن بدون افزودن آجیل و کشمش و غیره خوراکی به 2 وعده تقسیم می شود.
5. توصیه می شود عسل را در چای و سالاد بریزید، یک لایه نازک روی بیسکویت بمالید. عسل می تواند جایگزین قند شود، صبح ها می توانید یک لیوان آب عسل (1 قاشق غذاخوری عسل در هر 200 میلی لیتر آب) بنوشید که باعث کاهش اشتها و بهبود متابولیسم می شود.

موسلی رژیمی را می توان هر روز خورد

شایان ذکر است که برای دریافت کربوهیدرات های پیچیده، باید روزانه غلات بخورید: برنج، بلغور جو دوسر، نخود و گندم سیاه، و همچنین غلات و موسلی رژیمی. آنها در شیر، آب پخته می شوند، با یک ظرف جانبی خورده می شوند. توصیه می شود روغن و سس سویا را به غلات اضافه نکنید.

ماهی باید دارای چربی متوسط ​​باشد

ماهی در طول رژیم ضروری است، زیرا باعث صرفه جویی می شود توده عضلانیو حاوی مقدار زیادی فسفر، اسیدهای آمینه و ویتامین های A، B، D است.

می توانید انواع ماهی و غذاهای دریایی زیر را بخورید:

1. ماهی با چربی متوسط: قزل آلا، سوف، سوف. میانگین چربی این گروه از 100 تا 150 کیلو کالری در 100 گرم است.
2. ماهی هایی با محتوای چربی کم: سیب زمینی، پیک، ماهی کاد، پولاک. میانگین کالری در این گروه بین 70 تا 100 کیلو کالری است.
3. چوب خرچنگ، میگو.

غذاهای ماهی: کتلت بخار، قزل آلا پخته شده در فویل.

کوفته ها کالری بالایی دارند، بنابراین نباید آنها را بخورید.

روند چربی سوزی الکل را کند می کند، بنابراین نوشیدن آبجو، نوشیدنی های کم الکل، شراب های شیرین، ورموت ها، مشروبات الکلی ممنوع است.

از سس ها نمی توانید سس کچاپ، سس مایونز، سس های تند و شور بخورید. پنیرهای شور، خاویار ماهی، کره، پیراشکی و پای به دلیل محتوای کالری بالا و نمک زیاد نباید مصرف شوند. قهوه در طول رژیم منعی ندارد، اما نیازی به سوء استفاده از تونیک نیست. بهتر است چای، آب میوه و آب معدنی بدون گاز مصرف شود.

به این سوال که آیا جویدن آدامس، جویدن دانه ها، آجیل، جویدن زیتون امکان پذیر است، ما پاسخ خواهیم داد "نه!". واقعیت این است که در طول جویدن آن برجسته می شود شیره معده، و احساس وحشتناکی از گرسنگی وجود دارد. برای اندام زیبا، تناسب اندام و مجموعه صحیحمحصولات هنوز گرسنه ای؟ خودتان را شکنجه نکنید، کاهش وزن رضایت بخش و موثر مد است!