من واقعا هوس مرکبات دارم، آیا این طبیعی است؟ ولع خوردن به برخی غذاها چه می گوید؟

دیروز صبح شکلات می خواستی و تا عصر آنقدر ترشی می خواستی که دندانت درد می کرد. امروز شما PMS دارید و آماده خوردن نیمی از سوپرمارکت هستید. دلیل این رفتار ارگانیسم چیست؟ دانشمندان ادعا می کنند که چنین واکنشی به دلیل کمبود مواد معدنی و ویتامین ها رخ می دهد. سردبیران سایت از کارشناسان یاد گرفتند که وقتی چیز خاصی می خواهید واقعاً چه چیزی بخورید!

درک اینکه چرا می خواهید هر روز صبحانه، ناهار و شام را با گوجه فرنگی کمی شور یا قرمز میل کنید، چندان آسان نیست. حتی پزشکان نیز دو نظر کاملاً متفاوت در این مورد دارند.

برخی از کارشناسان معتقدند که چنین رفتاری از بدن چیزی جز روانشناسی نیست. نیکولای ایوانوویچ سیچ، متخصص تغذیه در مرکز پزشکی زیبایی پریما مدیکا، می‌گوید: «مردم معمولاً اعتیاد به کربوهیدرات دارند، کسانی هستند که عاشق غذاهای پرکالری هستند و افرادی که عاشق شیرینی هستند. - همچنین یک سندرم پرخوری وجود دارد - این به این دلیل است که دوره های مکرر پرخوری شدید رخ می دهد. چنین افرادی برای کنترل وعده های غذایی بسیار مشکل هستند، آنها نمی توانند غذا را متوقف کنند یا مقدار آن را کاهش دهند.

و با این حال از نظر علمی ثابت شده است که وقتی ما غذا می خوریم، مغز ما هورمون لذت را تولید می کند. این به ویژه در مورد شکلات و محصولات با طعم روشن صادق است. ناتالیا یوریونا کیریلووا، متخصص تغذیه در مرکز زیبایی شناسی و زیبایی شناسی سفارت زیبایی توضیح می دهد: "هورمون به دلایلی تولید می شود." - این یکی از گزینه های مقابله با استرس، اضطراب یا افسردگی است. در زنان، این نوسانات در ترجیحات طعم نیز تحت تأثیر نوسانات هورمون ها بسته به فاز چرخه است، این نیز از نظر ژنتیکی برنامه ریزی شده است. به عنوان مثال، افزایش اشتها در مرحله دوم چرخه قاعدگی به گونه ای طراحی شده است که قبل از لقاح احتمالی کودک، همه چیز لازم را برای یک زن فراهم کند. خوب، میل به خوردن غذاهای شور گاهی اوقات می تواند به معنای سیگنالی از بدن ما در مورد کمبود سدیم یا کلر در شرایط افزایش دفع آنها باشد (در گرما، با تعریق زیاد، نوشیدن آب زیاد). حقایق کمبود مواد معدنی و ویتامین ها نیز شناخته شده است، و همچنین می توانند ما را به خوردن مواد غذایی حاوی جزء از دست رفته تحریک کنند. در هر صورت، با تمایل مداوم به خوردن هر نوع غذا در مقادیر زیاد، توصیه می شود با پزشک مشورت کنید.

وقتی چیزی خاص می خواهید واقعاً چه چیزی می خواهید بخورید:

من شکلات میخوام

• کمبود منیزیم.
• موجود در: آجیل و دانه های بو داده نشده، میوه ها، حبوبات و حبوبات.

دلم شیرین میخواهد

ترش میخوام

• کمبود منیزیم.
• موجود در: آجیل و دانه های بو داده نشده، میوه ها، حبوبات و حبوبات

من نان میخواهم

قهوه یا چای می خواهید

• کمبود فسفر
• در: مرغ، گوشت گاو، جگر، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، آجیل، حبوبات و حبوبات یافت می شود.
• کمبود گوگرد
• در: زغال اخته، ترب کوهی، سبزیجات چلیپایی (کلم، کلم بروکلی، گل کلم)، کلم پیچ یافت می شود.
• کمبود آهن.
• موجود در: گوشت قرمز، ماهی، مرغ، سبزیجات سبز، گیلاس.

من غذاهای چرب می خواهم

• کمبود کلسیم.

من نمک می خواهم

• کمبود کلرید
• موجود در: شیر بز پخته نشده، ماهی، نمک دریا تصفیه نشده.

نوشیدنی های گازدار می خواهید

• کمبود کلسیم.
• موجود در: کلم بروکلی، حبوبات، پنیر، کنجد.

من نوشیدنی سرد می خواهم

من می خواهم در آستانه روزهای بحرانی غذا بخورم

• کمبود روی.
• یافت می شود در: گوشت قرمز (به ویژه گوشت اندام)، غذاهای دریایی، سبزیجات برگ دار، سبزیجات ریشه دار.

من می خواهم همیشه غذا بخورم

• کمبود سیلیکون
• کمبود تریپتوفان(یکی از اسیدهای آمینه ضروری).
• موجود در: پنیر، جگر، بره، کشمش، سیب زمینی شیرین، اسفناج.
• کمبود تیروزین

از دست دادن اشتها

• کمبود ویتامین B1.
• در: مغزها، دانه ها، حبوبات، جگر و سایر اندام های داخلی حیوانات یافت می شود.
• کمبود ویتامین B2.
• موجود در: ماهی تن، هالیبوت، گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، گوشت خوک، دانه ها، حبوبات و حبوبات.
• کمبود منگنز
• موجود در: گردو، بادام، گردو، زغال اخته.

میخوام یخ بجوم

• کمبود آهن.
• موجود در: گوشت، ماهی، مرغ، جلبک دریایی، گیاهان، گیلاس.

من غذای سوخته میخوام

• کمبود کربوهیدرات.
• موجود در: میوه تازه

من می‌خواهم سیگار بکشم، حتی اگر مدت‌ها قبل سیگار نکشیده‌اید یا آن را ترک نکرده باشید

• کمبود سیلیکون
• موجود در: آجیل، دانه ها؛ از غذاهای نشاسته ای تصفیه شده اجتناب کنید.
• کمبود تیروزین(آمینو اسید).
• موجود در: مکمل های ویتامین C یا میوه ها و سبزیجات نارنجی، سبز و قرمز.

چرا حامله می خواهد پرتقال بخواهد؟

در دوران بارداری، ترجیحات طعم تغییر می کند. برخی از زنان می خواهند زیاد بخورند، برخی - چیزی عجیب و غریب می دهند. انتظار داشتن فرزند معمولاً ولع یک زن را برای محصولات ناسازگار یا آنهایی که قبلاً نمی توانست تحمل کند به زندگی او وارد می کند و اتفاق می افتد که او به طرز وحشتناکی به سمت مرکبات کشیده می شود. آیا با این آشنایی دارید؟ پرتقال، نارنگی، لیمو، گریپ فروت - فقط با لیست کردن می توانید دندان های خود را روی لبه قرار دهید و به برخی از مادران این زیبایی را در کیلوگرم و نه کمتر بدهید.

بیایید در مورد بارداری و پرتقال صحبت کنیم. چرا واقعاً این میوه های خاص را می خواهید و آیا می توان آنها را بدون آسیب به رشد کودک خورد؟ نام: "پرتقال" از آلمانی به عنوان - "سیب چینی" ترجمه شده است. این ترکیبی است که از مخلوط ماندارین و پوملو به دست می آید. این میوه یک انبار واقعی مواد معدنی و ویتامین ها است. سرشار از ویتامین های A، B، C، P و D است. حتی استخوان های آن حاوی کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. این مرکبات محصولات متابولیک و سموم را از بدن دفع می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند و زخم ها را التیام می بخشد، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، خون را لزج تر می کند و بر این اساس به جلوگیری از ترومبوز و پلاک های آترواسکلروتیک کمک می کند. همچنین، آنها یک ملین ملایم هستند. این خبر نخواهد بود که همه مرکبات با افسردگی، چاقی، فشار خون، سکته و حمله قلبی مبارزه می کنند. آنها کمک کننده خوبی در فرآیند گوارش هستند. جای تعجب نیست که پرتقال را اکسیر جوانی و زیبایی می نامند، زیرا اسانس آن یک داروی موثر در مبارزه با سلولیت است، پوست را صاف می کند و آن را انعطاف پذیرتر می کند.

چرا در دوران بارداری اینقدر به پرتقال گرایش دارید؟ پاسخ ساده است: در میان چیزهای دیگر، این میوه ها حاوی اسید فولیک هستند که در همان ابتدای ایجاد جنین بسیار مهم است. این سیستم ایمنی و گردش خون نوزاد را تشکیل می دهد. با کمبود اسید فولیک، جنین می تواند ناهنجاری های مادرزادی مختلفی ایجاد کند.

با وجود تمام مفید بودن ظاهری پرتقال، آنها موارد منع مصرفی نیز دارند. آنها نباید توسط کسانی که از: زخم معده و اثنی عشر، دیابت و ورم معده رنج می برند بخورند.

اگر باردار هستید و هوس پرتقال می کنید، به یاد داشته باشید که این غذاها می توانند باعث واکنش آلرژیک در شما و کودکتان شوند. بنابراین، شما نباید غیرت داشته باشید - آنها را با احتیاط بخورید، با مشاهده احساس خود، و خود بدن به شما خواهد گفت که به چه چیزی و در چه مقدار نیاز دارد. اگر به پرتقال حساسیت دارید، گریپ فروت را امتحان کنید، این میوه از نظر محتوای ویتامین C قهرمان است و کمترین حساسیت را دارد. و بدانید که پس از خوردن پرتقال، شستشوی دهان توصیه می شود، زیرا اسید موجود در آب آن، مینای دندان را ضعیف می کند.

بدن انسان شباهت زیادی به کامپیوتر دارد. شهادت او را با دقت دنبال کنید.

به عنوان مثال، قبلاً هرگز اعتیادی به این یا آن غذا وجود نداشت و ناگهان - من آن را تا حد غیرممکن می خواستم. نه تصادفی این رایانه داخلی از طریق ICQ پیامی را برای شما ارسال می کند: بدن فاقد عناصر کمیاب خاصی است. زمان اقدام فرا رسیده است.

اگر هرگز شیرینی دوست نداشته اید و ناگهان به سمت شکلات کشیده شده اید، برای خود تشخیص دهید: کمبود منیزیم. اگر چیزی ترش بخواهید همین اتفاق می افتد. اصولاً به بدن خود گوش دهید. رسیدن به چیزی چاق تر، نوشیدن نوشابه های گازدار - مضر با کلسیم. دستیابی به تعادل - بلافاصله بیمار شوید. آنها به طور غیرقابل کنترل نان را می خوردند و سپس "آن را می بندند" - قبل از اینکه نیتروژن کافی وجود نداشت و اکنون همه چیز بالاست.

قبلاً آنها با حسرت به غذا نگاه می کردند و نسبت به آن بی تفاوتی کامل احساس می کردند (کمبود منگنز و ویتامین های B1 ، B3) و اکنون آنها آماده اند یک فیل را ببلعند (بد با سیلیکون و تیروزین) - برای همه چیز توضیحی وجود دارد.

با این حال، بهتر است منتظر سیگنال های بدن نباشید، بلکه سعی کنید خودتان تغذیه خود را متعادل کنید، با در نظر گرفتن اینکه چه چیزی و در چه محصولی موجود است. و این چیزی است که باید به خاطر بسپارید.

منیزیم در شکلات، آجیل و میوه ها یافت می شود.

فسفر در ماهی، گوشت گاو، جگر و آجیل یافت می شود.

کلسیم پنیر، کلم و خردل است.

گوگرد زرده تخم مرغ، زغال اخته، سیر، ترب کوهی است.

آهن گوشت است، ماهی، گیلاس، سبزی، جلبک دریایی، یک لیوان کاکائو در روز مفید خواهد بود.

روی در گوشت و غذاهای دریایی یافت می شود.

ویتامین B1 از آجیل، لوبیا و جگر است.

ویتامین B3 حبوبات، گوشت و ماهی هالیبوت است.

راه دیگر برای تشخیص آنچه در بدن وجود ندارد، علائم است.

گیر کردن قلب - کمی پتاسیم - میوه و سبزیجات بخورید.

لایه برداری پوست - مشکلات ید - غذاهای دریایی، پیاز و هویج بخورید.

دندان ها زرد می شوند - این نه تنها اعتیاد به سیگار است، بلکه کمبود برخی از عناصر کمیاب است - لوبیا، ماهی و موز بخورید.

آنچه در بدن کم است، اگر بخواهید ...

بادام زمینی (کره بادام زمینی) - کمبود ویتامین B (که در آجیل، لوبیا، گوشت و ماهی وجود دارد).

موز - کمبود پتاسیم یا نوشیدن زیاد قهوه، از این رو کمبود پتاسیم (که در گوجه فرنگی، لوبیا سفید و انجیر یافت می شود) وجود دارد.

خربزه - کمبود پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و همچنین ویتامین های A و C.

زردآلو خشک - کمبود ویتامین A.

زیتون و زیتون - کمبود نمک سدیم.

شیر و لبنیات - کمبود کلسیم یا اسیدهای آمینه ضروری - تریپتوفان، لیزین و لوسین.

بستنی - کمبود کلسیم (افراد با اختلال متابولیسم کربوهیدرات عشق خاصی به آن دارند).

غذاهای دریایی - کمبود ید (از نمک یددار استفاده کنید).

شاه ماهی - عدم وجود چربی مناسب.

دانه های آفتابگردان - کمبود ویتامین های آنتی اکسیدان (به خصوص اغلب در افراد سیگاری رخ می دهد).

کره - کمبود ویتامین D.

پنیر - کمبود کلسیم و فسفر (موجود در پنیر، شیر و کلم بروکلی).

نان - نیتروژن کافی (در گوشت، ماهی و آجیل یافت می شود)

شکلات - کمبود منیزیم (در مغزها و دانه‌ها، میوه‌ها، حبوبات و حبوبات وجود دارد).

من فقط یه چیزی میخوام...

شیرین - کمبود گلوکز (موجود در میوه ها، انواع توت ها، عسل و سبزیجات شیرین).

نمک - کمبود کلرید (موجود در شیر بز پخته نشده، ماهی، نمک دریای تصفیه نشده).

ترش - کمبود ویتامین C (موجود در گل رز، لیمو، کیوی، زغال اخته، کلم بروکسل، توت فرنگی و توت فرنگی).

گوشت های دودی - کمبود کلسترول (موجود در ماهی قرمز، زیتون، آووکادو، آجیل).

غذاهای چرب - کمبود کلسیم (که در کلم بروکلی، حبوبات و حبوبات، پنیر، دانه های کنجد یافت می شود).

غذای سوخته - کمبود کربوهیدرات (که در میوه های تازه یافت می شود).

نوشیدنی های سرد - کمبود منگنز (موجود در گردو، بادام، گردو، زغال اخته).

نوشیدنی های گازدار - کمبود کلسیم (که در کلم بروکلی، حبوبات و حبوبات، پنیر، دانه های کنجد یافت می شود).

در شب، چای را با کلوچه های خشک بنوشید - در طول روز کربوهیدرات مناسب (که در گوشت، ماهی، حبوبات و آجیل یافت می شود) دریافت نمی کردند.

غذای مایع - کمبود آب (روزی 10-8 لیوان آب با اضافه کردن آب لیمو یا لیموترش بنوشید).

غذای جامد - کمبود آب (بدن به قدری کم آب است که قبلاً توانایی احساس تشنگی را از دست داده است. روزانه 10-8 لیوان آب بنوشید).

اما اگر...

ژور در آستانه روزهای بحرانی - کمبود روی (موجود در گوشت قرمز (به خصوص گوشت اندام های داخلی)، غذاهای دریایی، سبزیجات برگدار، محصولات ریشه).

ژور شکست ناپذیر عمومی - کمبود سیلیکون، اسیدهای آمینه تریپتوفان و تیروزین (موجود در آجیل، دانه ها، پنیر، جگر، گوشت بره، کشمش، اسفناج، سبزیجات و میوه های سبز و قرمز).

اشتها به طور کامل ناپدید شد - کمبود منگنز و ویتامین های B1 و B2 (موجود در گردو، بادام، آجیل، دانه ها، حبوبات و حبوبات، گوشت، ماهی و مرغ).

من می خواهم سیگار بکشم - کمبود سیلیکون و اسید آمینه تیروزین (که در آجیل، دانه ها، میوه ها و سبزیجات نارنجی، سبز و قرمز وجود دارد).

من می خواهم یخ را بجوم - کمبود آهن (در گوشت، ماهی، مرغ، جلبک دریایی، گیاهان، گیلاس یافت می شود).

من رنگ، گچ، خاک، گچ می خواهم - کمبود کلسیم و ویتامین D (موجود در تخم مرغ، کره و ماهی)

اشتیاق به غذا...

شور شکلاتی-شیرین. بیشتر از دیگران، عاشقان کافئین و کسانی که مغزشان به ویژه به گلوکز نیاز دارد، از «اعتیاد به شکلات» رنج می برند. این موضوع در مورد سایر شیرینی ها نیز صدق می کند. اگر رژیم غذایی نامتعادل داشته باشید، بدن شما به گلوکز - به عنوان سریع ترین منبع انرژی - نیز نیاز خواهد داشت. شکلات بهترین راه برای انجام این کار است. اما در نظر داشته باشید که این محصول حاوی مقدار زیادی چربی است که بیش از حد آن برای رگ های خونی و اندام شما خطرناک است. مقدار زیادی سبزیجات و غلات بخورید - آنها سرشار از کربوهیدرات های پیچیده هستند. و به عنوان دسر، میوه های خشک یا عسل را با مقدار کمی آجیل انتخاب کنید.

شور پنیر. تند، شور، با و بدون ادویه ... شما نمی توانید یک روز بدون آن زندگی کنید، طعم آن شما را دیوانه می کند - شما آماده اید آن را به کیلوگرم جذب کنید (حداقل 100 گرم در روز بخورید). متخصصان تغذیه ادعا می کنند کسانی که نیاز شدید به کلسیم و فسفر دارند پنیر را دوست دارند. البته پنیر غنی ترین منبع این مواد بسیار مورد نیاز و فوق العاده مفید برای بدن است، اما چربی ها... سعی کنید پنیر را با کلم بروکلی جایگزین کنید - کلسیم و فسفر زیادی دارد و تقریباً کالری ندارد. اگر بدن شما شیر را خوب درک می کند، روزی 1 تا 2 لیوان بنوشید و کمی پنیر (بیش از 50 گرم در روز) و با سبزیجات خام بخورید.

شور سیتریک ترش. شاید رژیم غذایی شما تحت سلطه غذاهای سخت هضم باشد و بدن در تلاش است تا اسیدیته شیره معده را افزایش دهد تا کار خود را تسهیل کند. اگر سرما خورده اید، ممکن است به سمت میوه های ترش و انواع توت ها نیز کشیده شوید - منبع عالی ویتامین C. از مصرف غذاهای سرخ شده، نمکی و خیلی تند و همچنین غذاهایی که بیش از حد پخته شده اند خودداری کنید. در صورت مشاهده مشکلات گوارشی (به ویژه از ناحیه کبد و کیسه صفرا)، حتما توسط متخصص گوارش معاینه شوید.

شور دودی. اشتیاق به گوشت های دودی و غذاهای مشابه معمولاً بر کسانی غلبه می کند که رژیم غذایی خیلی سخت دارند. محدودیت طولانی مدت در رژیم غذایی غذاهای حاوی چربی منجر به کاهش سطح کلسترول "خوب" در خون می شود و گوشت های دودی حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع شده است. با غذای کم چرب فریفته نشوید - یکی را انتخاب کنید که هنوز مقدار کمی چربی دارد. مثلاً ماست، کفیر یا شیر پخته تخمیر شده با یک یا دو درصد چربی بخرید. حداقل یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و یک قاشق چای خوری کره در روز بخورید، حتی اگر رژیم غذایی سختی دارید. دانشمندان به طور تجربی ثابت کرده اند که کسانی که چربی کافی مصرف می کنند سریعتر وزن کم می کنند.

اشتیاق و بیماری های غذایی.

پیاز، سیر، ادویه و چاشنی. نیاز شدید به این غذاها و ادویه ها، به عنوان یک قاعده، نشان دهنده مشکلات سیستم تنفسی است.

زیتون و زیتون. چنین اعتیادی با اختلال در غده تیروئید امکان پذیر است.

بستنی. افراد مبتلا به اختلالات متابولیسم کربوهیدرات، افت قند خون یا دیابت شیرین عشق خاصی به او دارند.

موز. اگر از بوی موز رسیده سر خود را از دست دادید، به وضعیت قلب خود توجه کنید.

دانه های آفتابگردان. تمایل به جویدن دانه‌ها اغلب در افرادی رخ می‌دهد که نیاز شدید به ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان دارند. این بدان معنی است که در بدن شما رادیکال های آزاد زیادی وجود دارد - محرک های اصلی پیری زودرس.

درباره ویتامین ها ...

ویتامین A

کجا: هویج، پرتقال، نارنگی، لیمو، جگر ماهی، پنیر (به خصوص انواع سفت مانند پارمزان)، کره، تخم مرغ.

آنچه کمبود را تهدید می کند: خشکی پوست، آکنه فراوان، چین و چروک های زودرس، شکننده، ریزش مو، حساسیت به عفونت، سوء هاضمه مکرر.

ویتامین B2

مکان: لوستر، نان سبوس دار، جوانه گندم، کلم بروکلی، مغز گوساله، جگر، پنیر دلمه، زرده تخم مرغ، پنیر.

آنچه کمبود را تهدید می کند: فرآیندهای التهابی روی پوست، ترک در گوشه های لب، در موارد شدید - از دست دادن اشتها، بی خوابی.

ویتامین B5

کجا: بادام زمینی، بروکلی، برنج، حبوبات، مرغ، جگر، گوشت اندام.

چیزی که کمبود را تهدید می کند: ناخن ها نرم و شکننده هستند، موها نازک می شوند و می ریزند، و گاهی اوقات شروع به خاکستری شدن زودرس می کنند، استرس.

ویتامین B6

کجا: گردو، موز، کاهو، جوانه گندم، ماهی قزل آلا، صدف، شیر، تخم مرغ، گوشت.

آنچه کمبود را تهدید می کند: تحریک، قرمزی، لایه برداری پوست، تمایل به دیاتز، سبوره، حالت تهوع، بی اشتهایی.
ویتامین B9 (اسید فولیک)

کجا: آجیل، لوبیا، کاهو، موز، پرتقال، تخم مرغ، گوشت اندام.

آنچه کمبود را تهدید می کند: تمایل به کم خونی، در زنان باردار - افزایش خطر ناهنجاری در کودک.

ویتامین سی

کجا: پرتقال، خولان دریایی، انگور فرنگی سیاه، کیوی، مارچوبه، توت فرنگی.

آنچه کمبود را تهدید می کند: خشکی پوست، بهبود ضعیف زخم ها، خستگی، بی خوابی، حساسیت به عفونت ها.

ویتامین دی

کجا: شیر، جگر ماهی، ماهی روغنی.

آنچه کمبود را تهدید می کند: در کودکان، راشیتیسم رخ می دهد، در بزرگسالان - افزایش فشار خون.

ویتامین E

جایی که:
روغن زیتون، بادام، رازیانه، اسفناج.

آنچه کمبود را تهدید می کند: پیری زودرس پوست، بدتر شدن کیفیت اسپرم در مردان، که به معنای تمایل به ناباروری است.

ویتامین PP (نیکوتینیک اسید)

کجا: قارچ سفید، خرگوش، بوقلمون.

آنچه کمبود را تهدید می کند: پوست درشت می شود، پوسته پوسته می شود، ترک هایی ظاهر می شود، لثه ها خونریزی می کنند، سوء هاضمه مکرر.

ویتامین H (بیوتین)

کجا: به هر شکلی در همه جا یافت می شود، بیشتر از همه در جگر گاو و زرده تخم مرغ.

آنچه کمبود را تهدید می کند: درماتیت، سبوره، خواب آلودگی، رشد ناخن ها و مو متوقف می شود.

چه چیزی جا افتاده؟ خودت را چک کن!

کمبود ویتامین ها را با بازتاب در آینه تعیین می کنیم.

تست MINI

چه ویتامین هایی در بدن شما از دست رفته است.

شوره سر در صورت کمبود ویتامین های B12، B6، P و سلنیوم ظاهر می شود.

کافئین ویتامین های B را از بین می برد - مصرف قهوه خود را کاهش دهید.

آیا موهای شما کدر و شکننده شده است؟

این نشانه کمبود ویتامین های B9، C و H و همچنین کمبود کلسیم است.

علت بی خوابی می تواند کمبود ویتامین های گروه B، پتاسیم و کلسیم باشد.

اما در نظر داشته باشید که قرص های خواب آور جذب ویتامین های این گروه را با مشکل مواجه می کنند.

آیا دائماً از سرگیجه و وزوز گوش ناراحت هستید؟

این به دلیل کمبود ویتامین های B3 و E و همچنین عناصر کمیاب پتاسیم و منیزیم است.

تاثیر این ویتامین ها بر بدن انسان باعث افزایش ترکیب با ویتامین C می شود.

قرمزی چشم ها، ناتوانی در سازگاری سریع در تاریکی گاهی به دلیل کمبود ویتامین A و B2 است. ویتامین A محلول در چربی است، بنابراین فقط با چربی ها به طور کامل جذب می شود.

دستان خود را با کف دست به سمت بالا بکشید و سعی کنید همزمان انگشت کوچک و انگشت حلقه خود را خم کنید تا نوک آن کف دست شما را لمس کند.

اگر این تمرین به خوبی جواب نداد، این نشان دهنده کمبود ویتامین B6 است.

اگر متوجه شدید که حتی با کبودی‌های خفیف نیز کبودی می‌کنید، به احتمال زیاد این به دلیل کمبود ویتامین‌های C، K، R در بدن است.

در این آزمایش تصمیم گرفتیم، بشقاب چیزی که باید بخورید تا بدن را با ویتامین ها پر کنید

اگر بیش از 40 سال دارید، بدن چه کمبودی دارد...

ناتالیا گریداسووا، روانشناس غدد:

از نظر عاطفی برای بسیاری، چهلمین سالگرد نوعی نقطه عطف است. از این گذشته ، حتی یک علامت وجود دارد - "سال چهلم" را جشن نگیرید. اما در واقعیت چه اتفاقی می افتد؟

به تدریج تولید هورمون های جنسی کاهش می یابد. برای زنان، این روند سریعتر است. کاهش استروژن نزدیک به 45-47 سال اغلب زنان را تحریک پذیر، مضطرب، افزایش اشک، گرگرفتگی می کند. گرگرفتگی با نقض تنظیم عصبی تون عروق همراه است و 85٪ از زنان را ناراحت می کند. کارشناسان معتقدند که در "گروه خطر" زنان:

* کسانی که همیشه دارای سندرم پیش از قاعدگی (PMS) بوده اند؛ * مبتلا به دیستونی گیاهی عروقی؛ * بیماری های غدد درون ریز (مثلاً مشکلات غده تیروئید)؛ * دیابتی ها و چاق ها.

برای حفظ پس زمینه هورمونی، باید اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی دارای ویتامین E، K، اسید فولیک (ویتامین Bc) کافی است.

آیا "تمیز کردن" رگ ها ضروری است؟

تامارا اوجیوا، متخصص قلب و عروق:

استروژن محافظ طبیعی رگ های خونی است. هر چه بیشتر باشد، لحن عروق بهتر است. رگ های ماده پلاستیکی تر هستند و کمتر در معرض تصلب شرایین هستند. در دختران، همانطور که متخصصان قلب به شوخی می گویند، کلسترول در ناحیه کمر رسوب می کند و نه در دیواره رگ های خونی.

اما پس از 40 - 45 سال، پس زمینه هورمونی شروع به تغییر می کند. خاصیت ارتجاعی عروق از بین می رود، مویرگ ها شکننده می شوند.

* عسل (حداقل یک قاشق غذاخوری در روز)، زردآلو خشک (100 گرم در روز)، آبلیمو، گریپ فروت، خرمالو، سیر، رگ های خونی را تمیز و منبسط می کند * نمک مایع را نگه می دارد و می تواند باعث اسپاسم عروقی شود. سعی کنید کمتر از غذاهای شور و تند استفاده کنید - سوسیس دودی، سوسیس، گوشت و ماهی سرد دودی * حداقل 3 تا 4 بار در هفته ماهی بخورید، به ویژه غذاهای دریایی، غذاهای دریایی، سرشار از اسیدهای امگا 3 هستند. از دیواره رگ های خونی در برابر از دست دادن خاصیت ارتجاعی و تشکیل پلاک های کلسترول محافظت کنید. * حداقل 500 گرم سبزیجات و میوه های خام در روز بخورید. آنها حاوی فیبر هستند که از آن الیاف فیبری در بدن سنتز می شود که رگ های خونی را تقویت می کند.

روغن های گیاهی (زیتون، آفتابگردان، ذرت). آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین E هستند که رگ های خونی را الاستیک نگه می دارد و اسیدهای چرب غیر اشباع که سطح کلسترول "بد" خون را کاهش می دهد.

انواع توت ها (تازه و منجمد)، گلابی، موز، غلات، نان غلات. فیبر زیادی دارند. فیبرهای گیاهی به حذف چربی های اضافی از بدن که رگ های خونی را "انسداد" می کنند، کمک می کند.

کشمش، نان سبوس دار، برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر، لوبیا به هر شکل و هندوانه منبع منیزیم هستند. اثر گشادکننده عروق دارد (به رفع اسپاسم کمک می کند).

گوجه فرنگی، کشمش، آلو، زردآلو خشک، سیب زمینی پخته، لوبیا سرشار از پتاسیم. این به هدایت قلبی کمک می کند و متابولیسم آب نمک را کنترل می کند (خطر ادم را کاهش می دهد).

فلفل شیرین، مرکبات، سیب، خولان دریایی، رز وحشی، زغال اخته. همه آنها منابع ویتامین C هستند که دیواره رگ های خونی و دیواره قلب را تقویت می کند.

ماهی مرکب، صدف، جلبک دریایی. آنها حاوی ید هستند که نه تنها برای غده تیروئید مهم است، بلکه از تصلب شرایین نیز محافظت می کند.

آجیل، و همچنین جگر گاو، کلیه ها، نان چاودار، اسفناج، کدو تنبل. آنها سرشار از ویتامین B هستند.

آنها متابولیسم را تحریک می کنند و از پیشرفت آترواسکلروز عروقی جلوگیری می کنند.

در جذب ویتامین ها اختلال ایجاد می کند

* الکل ویتامین A، کل گروه B و همچنین کلسیم، روی، پتاسیم، آهن، منیزیم را دفع می‌کند. نیکوتین ویتامین‌های A، C، E و سلنیوم را از بین می‌برد. ویتامین های B، PP، محتوای آهن، پتاسیم، روی، کلسیم را در بدن کاهش می دهد * قرص های خواب آور مانع جذب ویتامین های A، D، E، B12 می شوند، سطح کلسیم را کاهش می دهند.

اوه، ناگهان اتفاق می افتد که شما می خواهید یک محصول خاص بخورید، حتی از خانه ... به فروشگاه فرار کنید.
و اگر دلیل شناخته شده چنین آرزوهای ناگهانی - بارداری - را نادیده بگیریم، باز هم باید به بدن گوش دهید و آن را نوازش کنید.

همانطور که فیلسوف مشهور فرانسوی Julien Offret de La Mettrie در قرن هفدهم گفت: "انسان یک خودکار پیچیده است."

بدن انسان در واقع یک مکانیسم بسیار پیچیده و به هم پیوسته است. فرآیندهای نوظهور در آن منطقی و منظم است. اگر در مورد بدن انسان سالم صحبت کنیم، این دستگاه منحصر به فرد به آرامی و روان عمل می کند.

اما مانند هر وسیله ای، برای عملکرد بادوام و کارآمد، بدن باید عیب یابی و شارژ شود. با کمبود هر عنصر، آسیب پذیرترین بخش سیستم سیگنال هایی می دهد که در قالب خواسته های خاص شکل می گیرند. ساده ترین مثال: کمبود مایعات در بدن به یک فکر ساده تبدیل می شود "می خواهم بنوشم".

اما ما در مورد گرسنگی و تشنگی صحبت نخواهیم کرد، بلکه در مورد تمایلات دیگر صحبت خواهیم کرد، که اغلب از نظر ظاهری به هیچ وجه با نیاز به حفظ فعالیت حیاتی ارگانیسم در سطح ابتدایی مرتبط نیستند.

رایج ترین کشش شیرینی هاشاید این به دلیل محدودیت های مداوم قند برای رسیدن به هارمونی باشد. از این گذشته، تمام توصیه های غذایی با این کلمات شروع می شود - آب نبات را کنار بگذارید، شکلات را از دهان خود بیرون بیاورید و شکر را پنهان کنید.

بنابراین، دانشمندان مشهور بریتانیایی دریافتند که نیاز به شیرینی به دلیل خستگی عصبی است. و اعصاب ما همیشه در حد است: یا ناخن شکسته است، یا مژه ها کنده می شوند - به همین دلیل است که ما دائماً شیرینی می خواهیم.

طعم شیرین از چیزی جز گلوکز نیست که به تولید هورمون استرس آدرنالین کمک می کند. با افزایش کار مغز، قند به طور فعال تر مصرف می شود و بدن نیاز به پر کردن ذخایر دارد.

می توانید شیرینی ها را با میوه های خشک و عسل جایگزین کنید و همچنین کربوهیدرات های پیچیده - سبزیجات و غلات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. و گلوکز به وفور و کاملاً رژیمی است.

با کمبود شدید منیزیم، میل غیر قابل مقاومتی برای از بین بردن تمام ذخایر شکلات وجود دارد. سعی کنید این میل را با آجیل خام، دانه ها، میوه ها یا لوبیاها از بین ببرید.

تمام حفاظت در آپارتمان ناپدید شده است و عرضه سالانه نمک در معرض تهدید است؟ نوع نمکی جاذبه سیگنال از سرگیری التهاب یا ظهور عفونت در بدن است. همچنین ممکن است به دلیل کاهش پیش پا افتاده ایمنی باشد.

می توانید سعی کنید با یک روند جدید سرگردان شوید: 1 گرم نمک را بعد از شام در دهان خود نگه دارید. این روش که بر روی داوطلبان آزمایش شده است، باید به بهبود هضم و جذب غذا کمک کند. با این حال، چنین آزمایشی فقط برای افراد سالمی امکان پذیر است که هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از نمک ندارند.

میل به خوردن مقداری نمک می تواند با کمبود کلرید نیز رخ دهد - باید عملکرد غده تیروئید را بررسی کنید.

از طرف دیگر، سعی کنید شیر بز نجوشانده بنوشید و نمک دریا را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

بعد از بازگشت از فروشگاه، کیسه ای پر از لیمو پیدا کردید؟ بنابراین، به سمت ترش- شاید تعادل اسید و باز در معده کاهش یافته است. یعنی شیره معده به نسبت درست تولید نمی شود و بدن سعی می کند کمبود اسید را جبران کند. در این صورت مشاوره با متخصص گوارش ضروری است.

عدم تعادل اسید معده با تغذیه نامناسب، از خوردن غذاهایی که هضم آنها مشکل است و برای هضم آنها آب معده بیشتری نیاز است، رخ می دهد. همچنین ارزش توجه به عملکرد کبد و کیسه صفرا را دارد.

غذاهای اسیدی به کاهش دما در بیماری های حاد تنفسی و افزایش اشتها کمک می کند. علاوه بر این، ترجیحات اسید با کمبود منیزیم یا ویتامین C افزایش می یابد.

با این علائم، میوه های ترش کمک خواهند کرد: لیمو، نارنگی، انواع توت ها - زغال اخته، گیلاس.

غذا بی مزه شده است، اگرچه تمام محتویات فلفلدان در بشقاب له شده است و تصاویری از منوی یک رستوران مکزیکی در رویاهای من ظاهر می شود ... من تندی و آتش می خواهم!

غذاها و چاشنی های تند معده را تحریک می کند - یعنی سیستم گوارش اشاره می کند که در هضم غذا به کمک نیاز دارد. همچنین، میل به هیجان روی زبان می تواند به معنای سرریز کلسترول بدن باشد.

غذای آتشی اگر عاقلانه و بدون خرد شدن از آن استفاده کنید چندان مضر نیست. بنابراین ادویه ها خون را رقیق کرده و چربی ها را از بدن خارج می کنند. با این حال، نباید چنین غذایی را با معده خالی بخورید.

و زمانی که، برعکس، شما می خواهید مواد غذایی تازه- این یک هشدار در مورد مشکلات معده، افزایش اسیدیته است. چنین غذایی به رفع یبوست و رفع اسپاسم کمک می کند. و یکی دیگر از دلایل بی مزه بودن غذا می تواند افسردگی باشد که در آن ادراک طعم مخدوش می شود.

گاهی اوقات بدن شگفتی هایی را به شکل غیرعادی ارائه می دهد عجیب و غریب های غذایی

به عنوان مثال، میل به جویدن وجود داشت یخ: با چنین لذت های طعمی، ارزش ترجیح دادن به غذاهای حاوی آهن - مانند گوشت، ماهی، گیلاس یا جلبک دریایی را دارد.

به دنبال این احساس مداوم است که لیسیدن آن فوری است کرتاسهدیوار یا گچ گچ؟ نه، این یک ولع برای تعمیر نبود که از خواب بیدار شد - بلکه اشاره ای به کمبود کلسیم بود. فوراً یک لیوان شیر بنوشید یا تخم‌مرغ بپزید!

با این حال، در حین جذب چه لذتی را تجربه کردید سوختهپوسته ها! - به پر کردن رژیم غذایی با میوه های تازه توجه کنید: آنها حاوی کربوهیدرات هستند، اکنون بسیار به موقع هستند.

در طول "آن روزها"، ما اغلب توسط یک احساس تسخیر می شویم گرسنگی سیری ناپذیر سعی کنید مقدار گوشت قرمز، غذاهای دریایی، آجیل را افزایش دهید - این غذاها حاوی مقدار زیادی روی هستند. این میل دقیقاً در جهت پر کردن آن است.

در هر صورت به پیام های بدن خود گوش دهید و در صورت امکان تمام خواسته ها را برآورده کنید! روزهای طولانی و سخت رژیم غذایی ما را ضعیف می کند، بدن تمام عناصر و مواد مغذی لازم را دریافت نمی کند.

گاهی دور شدن از رژیم غذایی جرم نیست، بلکه کمک واقعی به بدن است.
سلامت باشید!

آیا برای زنان باردار پرتقال ممکن است

پرتقال یک میوه سالم است. نه تنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بزرگسالان و کودکان است، بلکه با ظاهر خود می تواند خلق و خو را بهبود بخشد. پرتقال قرمز مخصوصاً برای ساکنان کشور ما ضروری است، زیرا در بسیاری از نقاط آن نور خورشید بسیار کم است و به همین دلیل اغلب انباشته می شود.

زنانی که در انتظار بچه دار شدن هستند، معمولاً جذابیت خاصی را به پرتقال تجربه می کنند. در همان زمان، آنها با جذب قسمت بعدی برش های یک میوه شاد، که نمی توانند از آن امتناع کنند، گاهی فکر می کنند: آیا خوردن این همه پرتقال در دوران بارداری مضر نیست؟ بیایید آن را بفهمیم.

• آیا برای زنان باردار پرتقال ممکن است
• پرتقال در اوایل بارداری و در سه ماهه اول
• ویژگی های استفاده در سه ماهه دوم
• در چه مواردی نمی توانید پرتقال بخورید، حتی اگر واقعاً بخواهید
• آیا ممکن است زنان باردار در سه ماهه سوم پرتقال بخورند؟
• اسانس پرتقال
• چقدر می توانید در روز بخورید
• اگر به سمت پرتقال کشیده شوید چه کسی متولد می شود

خوردن پرتقال در دوران بارداری نه تنها ممکن است، بلکه ضروری است. در انتظار کودک، بدن مادر در حالت تنش است: باید "دو نفر" سخت کار کند. مواد مغذی با سرعت زیادی مصرف می شوند، خستگی به سرعت جمع می شود و علاوه بر این، اغلب حالت تهوع دارد و اشتها از بین می رود. از این گذشته، بدن مادر باید به "ساخت و ساز" فعالی که در داخل آن رخ می دهد کمک کند و سموم و محصولات پوسیدگی را به موقع حذف کند: خود و جنین در حال رشد.

ویدیوی واقعی

5 ماده غذایی خطرناک برای زنان باردار