En ausencia de vitamina A se desarrolla. Indicaciones para el uso

La deficiencia de vitamina A en el cuerpo de un niño puede provocar ceguera, disminución de la inmunidad y retraso del crecimiento. Nutrición apropiada y la corrección terapéutica ayudará a prevenir síntomas peligrosos.

La vitamina A (retinol) es un compuesto orgánico que interviene en el cuerpo humano. Procesos metabólicos, percepción de la luz, formación esquelética, síntesis. hormonas esteroides(progesterona, etc.) y la espermatogénesis, así como el funcionamiento de órganos y sistemas. Influye en las vías respiratorias y tracto urinario, piel, membranas mucosas de los ojos, así como tubo digestivo e inmunidad. El principal sitio de acción de la vitamina A es tejido epitelial, que cubre todos nuestros órganos.

El retinol tiene un predecesor. Es una provitamina – betacaroteno. Puede acumularse en la grasa subcutánea, creando una reserva adicional (depósito) en el cuerpo. Bajo la influencia de enzimas en las paredes. intestino delgado el precursor se convierte en vitamina A en las cantidades necesarias para el organismo. El betacaroteno y el retinol tienen un potente efecto antioxidante, es decir, previenen el exceso procesos oxidativos en el cuerpo y acumulación radicales libres- dañino compuestos químicos. Gracias a estas propiedades, la vitamina A protege contra la aparición de tumores cancerosos.

Funciones bioquímicas básicas

Es la vitamina A la que nos proporciona una buena visión.

• regula la actividad de los receptores y las funciones de la membrana celular;
• promueve la absorción de alimentos (descomposición de grasas);
• regula la síntesis de proteínas y mucopolisacáridos ácidos ( ácido hialurónico, condroitina, etc.);
• Tiene actividad antioxidante (previene el envejecimiento del organismo).

El efecto de la vitamina A en el cuerpo de una mujer embarazada.

Es necesario recordar la necesidad de tomar. complejos multivitamínicos(“Vitrum prenatal”, “Elevit pronatal”, “Alfabeto salud de mamá”, “Complivit mamá”, etc.). Deben contener retinol o betacaroteno. La vitamina A tiene un efecto importante en el cuerpo de la madre y del feto:

• participa en la formación del pigmento visual (rodopsina);
• asegura el desarrollo de la placenta y el crecimiento fetal;
• activa el sistema inmunológico;
• mejora el bienestar de la mujer embarazada (normaliza el sueño, aumenta las contracciones del corazón y ayuda a redistribuir el aumento del volumen sanguíneo);
• proporciona influencia positiva en la piel, cabello y uñas de la mujer, favoreciendo su estado saludable.

Valores diarios de vitamina A para niños y adultos

Causas de la deficiencia de vitamina A en el cuerpo.

1. Falta de retinol y betacaroteno en los alimentos (vitaminosis en el período invierno-primavera).
2. Dieta desequilibrada: deficiencia de proteínas y grasas (la vitamina A se absorbe mal).
3. patología de órganos sistema digestivo(, colitis, malabsorción intestinal - síndrome de malabsorción, hepatitis, discinesia biliar, úlcera péptica estómago y duodeno y etc.). Las enfermedades gastroenterológicas interfieren con la absorción normal del retinol y la conversión del betacaroteno a su forma activa.
4. La falta de vitamina E y zinc en los alimentos también interfiere con la absorción de vitamina A.
5. Mayor necesidad de retinol durante el embarazo y (la mujer no toma multivitaminas).

Síntomas de deficiencia de vitamina A en niños.

• Infecciones frecuentes tracto respiratorio(traqueítis, bronquitis, neumonía), genitourinarias y tracto gastrointestinal;
• protuberancia de la fontanela infantes(aumento de la presión espinal debido a una circulación deficiente del líquido cefalorraquídeo), posible paresia nervio facial(mitad del rostro fija y asimétrica);
• visión borrosa, especialmente en la oscuridad ( ceguera nocturna);
• sequedad de la membrana mucosa del ojo y la córnea - xeroftalmia;
• retraso en el crecimiento de los huesos y del cuerpo;
• piel seca con áreas de descamación (“ escamas de pescado"") y erupción papular (elementos nodulares convexos), posibles lesiones pustulosas (furunculosis), erosión de las membranas mucosas (estomatitis);
• cabello opaco, caspa;
• anemia (palidez) piel);
• insomnio;
• pérdida de apetito, debilidad;
• aumento de la sensibilidad del esmalte dental a estímulos externos(frío, comida caliente, dulces, etc.);
• formación de infertilidad.

Ceguera nocturna

Una deficiencia de vitamina E en el cuerpo provoca una absorción deficiente de retinol.

La hemeralopía es una disminución de la agudeza visual en el crepúsculo y la oscuridad (de noche). La enfermedad está asociada con una interrupción en la producción del pigmento visual, la rodopsina, debido a una deficiencia de vitamina A. La rodopsina participa en la captación del flujo luminoso por el ojo en condiciones de poca luz. Síntomas característicos Las hemeralopias son: fuerte deterioro visión en la oscuridad con alteración de la orientación en el espacio, disminución del campo de visión, cambio en la percepción correcta de los colores individuales: azul y amarillo.

La ceguera nocturna es difícil de detectar en niños pequeños (menores de 4 años). La aparición de placas de color gris plateado (manchas de Bitot) en la córnea del ojo ayuda en el diagnóstico. Se convierten señal temprana Necrosis en desarrollo: queratomalacia. La razón de esto es una sequedad severa de la córnea y de la mucosa conjuntival con alteración de la producción de lágrimas (xeroftalmia). Hay sensación de ardor, turbidez y pérdida de brillo, sensación objeto extraño en el ojo, fotofobia. Más a menudo proceso inflamatorio se desarrolla en ambos lados a la vez.

Si el tratamiento no se inicia a tiempo, el niño puede perder total o parcialmente la visión (fusión de la córnea con perforación - perforación globo ocular). En niños mayores reacción inflamatoria no tan pronunciado. Como regla general, debido a la sequedad de la membrana mucosa, solo se desarrolla conjuntivitis: enrojecimiento, picazón, quejas de "arena en los ojos".

La prevención y el tratamiento de la hemeralopía se reduce a buena nutricion(especialmente al) enriquecer la dieta con alimentos que contengan vitamina A y betacaroteno. Esto es hígado de bacalao, aceite de pescado, hígado de res, mantequilla, leche, queso, yema de huevo, tomates, espinacas, etc. Además, los preparados de retinol y betacaroteno se prescriben en dosis específicas para la edad. También es necesario porque su concentración se reduce en la hemeralopía.

El retinol para la ceguera nocturna se prescribe en una dosis de 10.000 a 25.000 UI, para la xeroftalmía, de 50.000 a 100.000 UI, para niños, de 5.000 a 20.000 UI por día durante varios meses hasta que la afección mejore. El medicamento se toma por vía oral o parenteral ( inyecciones intramusculares) dependiendo de la gravedad de la enfermedad. Las dosis de betacaroteno son 3 veces mayores (1 UI de vitamina A = 0,3 mcg de vitamina A = 0,6 mcg de betacaroteno).

Fuentes de vitamina A y betacaroteno

La principal fuente de precursor de la vitamina A es. El betacaroteno es un pigmento de color naranja oscuro, por lo que todos los alimentos con alto contenido en él tienen colores característicos: rojo brillante, verde oscuro.

Los alimentos más ricos en betacaroteno se presentan en la tabla.

Productos	Betacaroteno, mg/100 g de producto
zanahoria	9
Alazán	7
perejil	5,7
berro	5,6
escaramujo	5
espinaca	4,5
apio	4,5
ajo silvestre	4,2
mango	2,9
ajo	2,4
cebollas verdes	2
pimiento rojo dulce	2
melón	2
ensalada	1,8
albaricoques	1,6
brócoli	1,5
calabaza	1,5
Tomates	1,2
chokeberry	1,2
eneldo	1

El retinol es vitamina liposoluble Por tanto, su fuente son alimentos de origen animal. Durante el procesamiento culinario (cocción, enlatado, escaldado con agua hirviendo), una pequeña parte propiedades útiles se pierde. Por tanto, se absorbe entre el 70 y el 85% de la vitamina A.

Los alimentos más ricos en retinol se presentan en la tabla.

Productos	Vitamina A, mg/100 g de producto
grasa de pescado	19
higado de pollo	12
hígado de res	8,2
hígado de bacalao	4,4
hígado de cordero	3,6
hígado de cerdo	3,4
Caviar de beluga (granulado)	1,0
acné	0,9
huevos de codorniz	0,5
mantequilla sin sal	0,5
caviar de salmón chum (granulado)	0,45
huevos de gallina	0,35
queso	0,26
crema 35% grasa	0,25
crema agria 30% de grasa	0,23
corazón de res	0,23
riñones de res	0,23
queso fundido	0,15
queso feta	0,12
requesón graso	0,10

El retinol se absorbe mejor en presencia de vitamina E, cantidad considerable que está contenido en el aceite vegetal.

Preparaciones para la prevención y tratamiento de la deficiencia de vitamina A en el cuerpo.

El acetato de retinol (palmitato de retinol) es una solución oleosa de vitamina A. Se utiliza en dos concentraciones: 3,44% (100.000 UI en 1 ml) para acetato y 1,5% (100.000 UI en 1 ml) para palmitato; en frascos de 10 ml.

El medicamento se usa para la deficiencia de vitamina A en el cuerpo con las siguientes manifestaciones:

• enfermedades infecciosas frecuentes, así como exacerbaciones de procesos crónicos;
• inflamación de la piel (eccema, psoriasis, quemaduras y congelaciones, heridas, lesiones pustulosas, hiperqueratosis: engrosamiento de la capa superficial de la epidermis con descamación pronunciada, etc.);
• enfermedades oculares (hemeralopía, xeroftalmia, queratomalacia, conjuntivitis, etc.);
• patología del tracto gastrointestinal ( enterocolitis crónica, hepatitis, pancreatitis, síndrome de malabsorción (absorción intestinal alterada, etc.).

Con fines preventivos, el retinol se administra por vía oral de 10 a 15 minutos después de las comidas, 1 a 2 veces al día (por la mañana o por la noche). El medicamento se puede utilizar no sólo en la forma. gotas de aceite, pero también en forma de comprimidos, grageas o cápsulas con diferentes dosis: 3300 UI o 5000 UI de vitamina A en una sola pieza. El medicamento se prescribe dependiendo de requerimiento diario niños y adultos.

Para el tratamiento, el medicamento se toma por vía oral. Se puede utilizar en forma de inyección (intramuscular): solución oleosa de acetato de retinol al 0,86%, 1 ml (25.000 UI) y al 3,44%, 1 ml (100.000 UI).

Para la deficiencia leve a moderada de vitamina A, a los adultos se les recetan hasta 33.000 UI del medicamento por día, y a los niños, entre 1.000 y 5.000 UI, según la edad. Para enfermedades de la piel y los ojos use más. dosis altas acetato de retinol: 50.000 a 100.000 UI para adultos y 5.000 a 20.000 UI para niños.

Externamente, se puede utilizar una solución oleosa de vitamina A para quemaduras, congelación y úlceras. Se aplica sobre las zonas limpias de la piel varias veces al día hasta que se forma una cicatriz en la superficie.

Los efectos secundarios del fármaco están asociados con el desarrollo de intoxicación y síndrome de la piel (dolor de cabeza, náuseas, vómitos, somnolencia, aumento de la temperatura corporal, erupción cutánea, descamación, etc.) debido a dosis excesivas. En las mujeres embarazadas, la hipervitaminosis A puede provocar el desarrollo de polidactilia (dedos adicionales en manos y pies) en el feto, así como provocar degeneración grasa y fibrosis hepática en la propia mujer. En estos casos, es mejor utilizar un precursor de retinol.

El betacaroteno (betacaroteno) es una provitamina A. Se utiliza para afecciones asociadas con la falta de retinol en el cuerpo. Desempeña un papel importante como antioxidante (protege cuando se expone a rayos X, radiación, irradiación láser, durante la quimioterapia, inmunodeficiencia, etc.). El betacaroteno se toma por vía oral en forma de comprimidos o cápsulas. Con fines preventivos, a los niños mayores de 4 años y a los adultos se les prescribe el medicamento después de las comidas en una dosis de 0,01 a 0,03 g por día, y a las mujeres embarazadas, 0,01 g por día.

Para el tratamiento, se utilizan dosis más altas del fármaco: 0,03 a 0,18 g por día. El curso de admisión es de 3 a 12 meses. También se puede utilizar en la forma solución de aceite para manifestaciones cutáneas.

Para prevenir su deficiencia, es mejor tomar vitamina A como parte de complejos multivitamínicos (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Centrum for Children, etc.).

Así, el retinol juega papel importante V cuerpo de los niños. Participa en la formación. buena visión, inmunidad duradera, condición saludable piel y tracto gastrointestinal. Escasez aguda La vitamina A es extremadamente peligrosa. el niño tiene temprana edad Puede ocurrir ceguera y el crecimiento se ralentizará durante la adolescencia y desarrollo fisico. En el futuro, los niños y las niñas pueden desarrollar infertilidad: una disminución en la cantidad de espermatozoides en los hombres y la producción de progesterona (hormona del embarazo) en las mujeres.

En el proceso de prevención y tratamiento. estados carenciales es importante recordar el peligro de la hipervitaminosis A., así como la formación de deformidades fetales (polidactilia) y defectos de la cara, corazón, sistema nervioso. En los lactantes debido al aumento presión intracraneal La fontanela comienza a abultarse y pulsar, y se produce vómito. A una edad avanzada, se desarrolla una mayor excitabilidad, hay agrandamiento del hígado, dolor en las piernas al caminar, daños en la piel (descamación, grietas en las comisuras de la boca).

Se requiere especial precaución al utilizar preparaciones de retinol. La dosis y el curso de administración deben ser estrictamente controlados por un médico.

Sobre la importancia de la vitamina A para los niños del programa “¡Vive Sano!”:

La falta de vitamina A (hipovitaminosis) provoca una alteración del funcionamiento del organismo. se refiere a sustancias liposolubles. Por tanto, se sintetiza únicamente en células animales. Entra en el cuerpo humano con productos de origen animal. EN alimentos vegetales Contiene precursores de vitamina A.

Las principales funciones de la vitamina A:

• asegurar el crecimiento y la reproducción;
• mantener la visión del color;
• participación en el metabolismo de compuestos orgánicos;
• participación en la síntesis de hormonas sexuales;
• manteniendo fuerzas protectoras cuerpo;
• protegiendo el cuerpo de los efectos de los radicales libres.

Según los científicos, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Aumenta la eficacia del uso de insulina. Si este hecho se confirma mediante estudios repetidos, la vitamina A se convertirá en un elemento integral del tratamiento. diabetes mellitus, obesidad, hipertensión.

La hipovitaminosis de la vitamina A liposoluble puede ser primaria o secundaria. En el primer caso estamos hablando acerca de sobre la insuficiencia que surge debido a nutrición pobre. Los residentes de la región sureste de Asia a menudo se enfrentan a la enfermedad, ya que en la dieta aquí predomina únicamente el arroz refinado, sin β-caroteno. Los signos de falta de vitamina A liposoluble también pueden aparecer cuando la ingesta de grasa en el cuerpo es insuficiente.

Causas de la hipovitaminosis A.

Más a menudo, la falta de retinol (vitamina A) se asocia con nutrición pobre o cumplimiento dietas estrictas. EN infancia la razón principal es la diátesis. A menudo, la avitaminosis y la hipovitaminosis se producen debido a un funcionamiento inadecuado. órganos internos. Se altera el proceso de conversión de provitamina en una sustancia biológicamente activa.

La deficiencia primaria conduce al desarrollo del síndrome del ojo seco. Esta es una de las causas más comunes de ceguera total. La hipovitaminosis de vitamina E y A es una causa de envejecimiento prematuro.

La deficiencia secundaria se explica por una absorción deficiente de retinol o una disminución en la biodisponibilidad del precursor de la vitamina A. Tales trastornos son posibles en insuficiencia pancreática, obstrucción de las vías biliares, cirrosis hepática y otras patologías.

La falta del compuesto también es posible en caso de deficiencia de proteína y energía. La falta de vitamina A en el cuerpo puede ser el resultado de una deficiencia. El mineral convierte el compuesto en un componente biológicamente activo.

Las causas de la deficiencia son:

• exógeno;
• endógeno.

Las causas exógenas están asociadas con influencia externa factores desfavorables, endógeno - con alteración del cuerpo. En la mayoría de los casos, los signos de deficiencia de vitamina A se producen como resultado de una mala nutrición. Puede desarrollarse en bebés debido al cese temprano de la lactancia materna.

Síntomas y consecuencias de la deficiencia de retinol.

Los signos de deficiencia comienzan a manifestarse de diferentes formas. En la mayoría de los casos, la deficiencia se caracteriza por la pérdida visión crepuscular. Después de un tiempo, aparecen otros síntomas, como la alteración de los procesos de queratinización de la piel y las mucosas, principalmente en la cavidad bucal.

En los adolescentes antes del inicio de la pubertad, la deficiencia de retinol se manifiesta por sequedad. Se observa excesiva queratinización y descamación.

Otros síntomas de deficiencia de vitamina A en adultos:

• caída del cabello, caspa;
• fragilidad de las placas ungueales;
• tendencia a una mayor queratinización de la piel;
• envejecimiento prematuro, caracterizado por la formación de arrugas;
• lagrimeo por el frío;
• enrojecimiento de los párpados, formación de secreción mucosa en las comisuras de los ojos;
• disfunción eréctil.

Consecuencias provocadas por la deficiencia de retinol:

• enfermedades dermatológicas;
• mayor sensibilidad del esmalte dental;
• enfermedades del sistema digestivo, incluyendo gastritis atrófica, quistes hepáticos, cáncer de páncreas;
• patologías ginecológicas, mastopatía, tumores de mama;
• resfriados frecuentes, enfermedades crónicas tracto respiratorio superior;
• desaceleración del crecimiento y el desarrollo.

La aparición de las complicaciones enumeradas de la hipovitaminosis se asocia con un deterioro en el trabajo. sistema inmunitario. El cuerpo se vuelve susceptible a varias infecciones. Y la deficiencia de carnitina contribuye al desarrollo de necrosis muscular. Sus signos son dolor muscular, debilidad, malestar. La falta de vitamina A en el organismo requiere el uso de medicamentos.

Aplicación en medicina

Indicaciones para el uso de retinol:

• enfermedades de la piel y membranas mucosas: aftas, eccema, dermatitis y otras manifestaciones de dermatosis;
• patologías oftalmológicas, carga excesiva en órganos visuales, trabajo largo en la computadora;
• Lesiones y daños a la piel.

A menudo la vitamina A en diferentes formas farmacológicas es elemento adicional terapia compleja en el tratamiento de enfermedades de los órganos internos.

• neumonía en forma aguda y crónica;
• Daño agudo y crónico al hígado y al tracto biliar.

Apto para uso biológico. Substancia activa y en La anemia por deficiencia de hierro. Esto se debe a la relación entre la concentración de retinol y el contenido de hierro en la sangre.

Tratamiento de la hipovitaminosis A.

La falta de retinol en el cuerpo se elimina mediante el uso. productos farmaceuticos. Para ello se utilizan drogas sinteticas que contiene vitamina A. La duración del tratamiento es de al menos varias semanas. En signos repetidos Si hay escasez, se reanuda la terapia. El retinol en cápsulas y en forma líquida para uso externo es eficaz.

La toma de dosis terapéuticas del principio activo debe ir acompañada de supervisión médica. Las dosis profilácticas dependen de la edad y las características. cuerpo humano. Dosis para adultos en trastornos pulmonares o grado medio gravedad: 33.000 UI, para niños: no más de 5.000 UI por día. La dosis diaria preventiva es de 3300 UI para un adulto.

Se debe prestar especial atención al uso de retinol durante el embarazo. Una cantidad excesiva provoca alteraciones en el desarrollo del feto. Esto se debe tener en cuenta antes de la concepción, ya que el componente tiende a acumularse en el organismo.

La hipovitaminosis de vitamina E y A a menudo ocurre simultáneamente. En tales casos, se prescribe tocoferol. Los preparados que contienen ambos son populares. componentes importantes. Los médicos recomiendan beber Aevit.

"Notas del farmacéutico"

La hipovitaminosis tanto de la vitamina A como de la C a menudo conduce a una disminución de la inmunidad. Por eso es necesario controlar la ingesta de retinol y ácido ascórbico con comida. Fuerte inmunidad– ¡la clave para la salud y la longevidad!

" Debes pensar en el estado de tu salud si, al pasar de una habitación luminosa a ojos oscuros adaptarse durante más de 7-8 segundos. Si la situación no se corrige, después de un tiempo se desarrolla xeroftalmia: la conjuntiva y la córnea se secan y espesan. En casos particularmente avanzados, la córnea se vuelve turbia y aparecen erosiones en su superficie.

Con la falta de vitamina A, la piel y las mucosas también sufren. La piel se seca, aparecen arrugas prematuras, granos y grietas. Las personas que padecen deficiencia de vitamina A suelen parecer mayores que su edad. Además, las grietas en la piel y las mucosas facilitan la penetración de infecciones. La inmunidad de quienes padecen hipovitaminosis A está debilitada, el cuerpo normalmente no puede defenderse de las infecciones, por lo que estas personas a menudo se enferman. Debido a la alteración de la mucosa nasal, se reduce el sentido del olfato.

Principalmente el tracto respiratorio superior sufre infecciones: se desarrollan rinitis, sinusitis, bronquitis y neumonía, el sistema urinario, cistitis y uretritis, el tracto gastrointestinal.

Con la hipovitaminosis A, las uñas se vuelven quebradizas, delgadas y el cabello se cae.

Con la deficiencia de vitaminas, estos síntomas se vuelven más pronunciados. Además, debido a la excesiva descamación del epitelio cuando cambia el pH de la orina, es posible la formación de cálculos renales. El centro de tal piedra son las células epiteliales. Además, con la deficiencia de vitamina A, la libido disminuye y las mujeres pueden experimentar amenorrea (ausencia de menstruación).

Descripción

El retinol (vitamina A) es una vitamina liposoluble descubierta en 1920. Se aisló por primera vez de las zanahorias, por lo que tanto él como sus derivados se denominan carotenoides (de palabra inglesa zanahoria - zanahoria).

El retinol ingresa al cuerpo humano en forma de éter, en intestino delgado se descompone en retinol, se absorbe y se transporta al hígado. Allí se convierte en palmitato de retinol y se deposita (“almacena”). Desde allí se transporta a través del torrente sanguíneo según sea necesario.

Sucede que una persona consume norma diaria La vitamina se absorbe bien, pero esto no es suficiente. En este caso, también se desarrolla hipovitaminosis. Esto sucede con graves actividad física, estrés severo prolongado, exposición constante a niveles demasiado bajos o demasiado altas temperaturas y durante el embarazo.

Diagnóstico

Si tiene deficiencia de vitamina A, debe contactar. Sin embargo, muchas veces quienes padecen esta patología acuden primero a un oftalmólogo o. El diagnóstico se realiza basándose en el examen del paciente, los resultados de un análisis de sangre bioquímico y los resultados de un examen oftalmoscópico.

Tratamiento

Para la hipovitaminosis primaria se prescribe A. dieta especial, incluidos los alimentos ricos en esta vitamina. Estas son verduras: zanahorias, calabaza, calabacín, apio, espinacas, rojas. Pimiento morrón, lechuga y tomates, frutas amarillas y anaranjadas, así como hígado de pollo, ternera, cerdo o pescado. La yema de huevo también contiene mucho retinol.

Si es necesario, se prescriben suplementos de vitamina A.

Sin embargo, no olvides que para la absorción de esta vitamina se necesita vitamina E, que protege al retinol de la oxidación en el intestino, zinc, que activa la vitamina A y participa en su transporte, y proteínas. Lo mejor es consumir carotenoides en pequeñas cantidades. aceite vegetal. Pero el aceite mineral, que se utiliza como laxante, no debe tomarse si se padece hipovitaminosis A, ya que en este caso la vitamina A se disuelve en él y pasa por los intestinos sin ser absorbida.

Para la hipovitaminosis secundaria, también se prescriben preparaciones dietéticas y de retinol. Pero además, es necesario eliminar la causa de la mala absorción del fármaco. Desafortunadamente, esto no siempre es posible.

Prevención

La prevención de la deficiencia de hipo y vitamina A es: Si por alguna razón las verduras, frutas, hierbas, huevos o hígado no están disponibles o son inaccesibles, es necesario tomar preparados de retinol (vitamina A, Aevit) o ​​multivitaminas.

doctor pedro

La vitamina A (retinol) desempeña un papel primordial en el mantenimiento salud general humanos, en particular para mantener el funcionamiento de los sistemas inmunológico, reproductivo, el órgano de la visión y la integridad de los tejidos epiteliales. Falta de ella compuesto orgánico puede afectar negativamente principalmente a la agudeza visual y al estado de la piel. Si el médico sospecha una falta de retinol en el cuerpo, prescribe una determinación de su concentración en sangre venosa. La prueba se puede realizar por derivación o de forma independiente (con fines preventivos). También es importante examinar el tracto gastrointestinal: se puede desarrollar hipovitaminosis debido a una disminución en la calidad de la absorción de vitamina A en el intestino delgado.

¿Cómo sospechar una falta de retinol?

La deficiencia de vitamina A provoca los siguientes síntomas:

• alteraciones visuales, especialmente al anochecer;
• piel seca;
• daño a las membranas mucosas;
• mayor fragilidad de uñas y cabello;
• debilidad física, disminución del rendimiento;
• descamación de la piel;
• aumento de la sensibilidad de la córnea, formación de defectos ulcerativos en la mucosa ocular;
• mareo;
• tendencia a desarrollar urolitiasis;
• Disminución de la actividad del sistema inmunológico, tendencia a desarrollar enfermedades infecciosas e inflamatorias.

En los niños, la hipovitaminosis A puede incluso provocar un retraso en el rendimiento físico y desarrollo mental, severa debilidad, disminución de la visión crepuscular. Si nota incluso algunos síntomas de deficiencia de retinol, debe consultar a un médico. El especialista realizará un examen y diagnosticará. diagnóstico preciso y, si es necesario, prescribir tratamiento para la enfermedad y el cumplimiento de una dieta determinada.

Experiencia científicos del mundo demostró que cuando se agotan las reservas de retinol, las personas experimentan problemas serios con inmunidad, piel, sistema reproductivo. Incluso las infecciones virales respiratorias agudas banales pueden provocar complicaciones broncopulmonares graves y la muerte por infecciones asociadas.

Si se desarrolla hipovitaminosis A, el epitelio de los órganos internos sufre. Esto provoca la queratinización de la mucosa del tracto respiratorio, órganos genitourinarios, intestinos, órgano de la visión. Secreción células epiteliales bronquios, los pulmones se ralentizan, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias Con complicaciones bacterianas y otros Consecuencias adversas. La piel se queratiniza y las extremidades se dañan principalmente.

Epitelio tracto urinario se daña, comienzan a formarse piedras alrededor de fragmentos de tejido desgarrado. La deficiencia de vitamina A a largo plazo puede provocar enfermedad de urolitiasis y complicaciones asociadas. Debido a la falta de retinol, la espermatogénesis en los hombres se altera y puede producirse atrofia del tejido testicular. Pero la falta de vitamina A es especialmente peligrosa para los niños y las mujeres embarazadas.

Riesgos de la deficiencia de retinol durante el embarazo

Las mujeres embarazadas corren riesgo. Durante el embarazo, el retinol participa en el desarrollo de muchos órganos y tejidos del feto. Los científicos británicos realizaron estudios en ratones, cuyos resultados establecieron que incluso una deficiencia moderada de retinol aumenta la síntesis de una proteína que destruye las neuronas del cerebro. Estas consecuencias son irreversibles.

La falta de retinol durante la vida fetal puede provocar una disminución de la capacidad y desarrollo temprano La enfermedad de Alzheimer en edad madura. La hipovitaminosis A conduce a la interrupción del embarazo, debilidad severa en las mujeres, se manifiesta como una amenaza de aborto espontáneo y alto riesgo desarrollo de defectos en el feto.

Asegúrese de prestar atención a su dieta mientras se prepara para el embarazo. Un gran número de La vitamina A se encuentra en aceite de pescado, hígado, mantequilla, leche, verduras verdes y amarillas y legumbres. Toma poli adicional complejos vitamínicos.

El papel de la vitamina A

La verdadera vitamina A es el retinol (que se encuentra en los alimentos de origen animal) y su predecesor es el caroteno “provitamina A” (que se encuentra en las verduras, frutas y hierbas). En el hígado, el caroteno se convierte en vitamina A y su reserva se encuentra en el tejido adiposo. Así, incluso si una persona come mal durante un período de tiempo limitado, pero tiene grasa en todo el cuerpo, no habrá hipovitaminosis. La vitamina A acumulada en el tejido adiposo se liberará gradualmente, dependiendo del estado del organismo.

Estas son las principales funciones del retinol:

• participación en la producción de estructuras proteicas, enzimas y sustancias hormonales;
• mantener la visión crepuscular;
• participación en el crecimiento esquelético;
• mantenerse activo sistema reproductivo persona;
• preservación de las funciones básicas de las células epiteliales y óseas;
• protección contra los radicales libres y el envejecimiento prematuro;
• prevención del desarrollo de tumores malignos;
• manteniendo trabajo completoórganos genitourinarios y tracto gastrointestinal.

No hace mucho, los expertos descubrieron el efecto antitumoral de los retinoides. Se ha demostrado experimentalmente que la vitamina A minimiza los efectos de los carcinógenos, mantiene la funcionalidad normal de las células epiteliales y previene su proliferación.

Las investigaciones modernas han demostrado que la falta de vitamina A aumenta drásticamente la susceptibilidad del cuerpo a virus y bacterias. La razón del desarrollo de infecciones radica en la ingesta insuficiente de retinol de los alimentos. Introducción adicional La vitamina A ayuda a reducir el riesgo de infección por sarampión entre los niños, promueve corriente ligera enfermedades.

Tasa de ingesta de vitamina A

En los adultos, la necesidad de vitamina A es de 700 a 900 mcg por día. Una mujer es suficiente para consumir 600-700 mcg por día, un hombre un poco más, alrededor de 900 mcg. La norma de vitamina A para un niño de hasta 6 meses es de 400 mcg, de 6 a 12 meses, 500 mcg por día. Niños más de un año y los adolescentes deben recibir entre 500 y 900 mcg por día de vitamina A. La necesidad de retinol durante el embarazo aumenta, hasta 800-900 mcg por día.

Es importante recordar que la bilis es necesaria para la absorción de la vitamina A. Se sintetiza en presencia de grasas en la dieta. Dietas bajas en calorías peligroso para el desarrollo de deficiencia de vitaminas, especialmente para las mujeres que pueden derribar fondo hormonal y perder funciones reproductivas previas.

¡Las dosis altas de retinol son tóxicas! ¡No exceda la dosis recomendada! Pero las propiedades tóxicas del retinol aparecen cuando consumo diario supera los 3000 mcg.

Productos ricos en retinol

Se observa una disminución en la cantidad de vitamina A en la sangre con una dieta desequilibrada, cuando no hay productos animales, verduras ni frutas.

Se necesitan varias semanas para que los niveles de retinol se normalicen. El tratamiento incluye necesariamente cambiar la dieta y tomar suplementos vitamínicos.

Se encuentran grandes cantidades de retinol en los siguientes productos:

• hígado de res;
• manteca;
• yemas de huevo;
• grasa de pescado;
• cCrea agria;
• caviar;
• requesón;

Alimentos ricos en caroteno:

• zanahoria;
• pimiento morrón;
• brócoli;
• calabaza;
• espinaca;
• soja y guisantes;
• albaricoques y melocotones;
• espino amarillo;
• melón;
• escaramujo.

¿Cómo aumentar la absorción de vitamina A?

La deficiencia de vitamina A puede ser primaria o secundaria. La primaria ocurre en niños y adultos que comen mal, rechazan frutas y verduras, leche, queso, requesón y manteca, reemplazar platos saludables productos semiacabados, conservas, dulces. cese abrupto amamantamiento También aumenta el riesgo de deficiencia de vitaminas en un niño.

La deficiencia secundaria de retinol se asocia principalmente con una absorción deficiente de grasas y problemas en el funcionamiento de los órganos involucrados en la formación de bilis. La vitamina A es soluble en grasa y requiere niveles adecuados de grasa para ser absorbida. La absorción de retinol se ve afectada por la falta de zinc, que participa en el metabolismo y transporte de la vitamina A.

Para aumentar la absorción también se utiliza la vitamina E, que se considera un poderoso antioxidante. Promueve la absorción de retinol en los intestinos y mantiene las propiedades beneficiosas básicas de la vitamina A. No se recomienda su uso simultáneamente con la toma de retinol. Carbón activado, que puede perjudicar la absorción sustancias útiles en los intestinos.

La vitamina A tiene impacto complejo sobre el cuerpo humano. Participa en una serie de procesos, nutre las células, protege a la persona de diversos enfermedades infecciosas. Si no es suficiente, surgen graves problemas de salud.

Este es un grupo de compuestos bioorgánicos que pertenecen a los retinoides. Incluye cuatro productos químicos:

• Ácido retinoico.
• De retina.
• Retinol.
• Dehidroretinol.

Esta vitamina es muy soluble en grasas, por lo que se acumula en el cuerpo humano con bastante facilidad. Aparece en dos formas:

• Retinol (vitamina A)- se encuentra en alimentos de origen animal. El cuerpo lo absorbe inmediatamente durante la digestión.
• Caroteno (provitamina A)- se encuentra en alimentos vegetales. Primero se convierte en retinol y sólo después se absorbe, lo que lleva mucho más tiempo.

Se trata de una vitamina muy importante para el ser humano, que actúa de la siguiente manera:

Dosis diaria de retinol

La dosis diaria de retinol varía según la edad de la persona:

• Niños desde el nacimiento hasta los 6 meses: 400-500 mcg.
• Niños de 7 a 12 meses: 500-600 mcg.
• Niños de 1-3 años: 600-700 mcg.
• Niños de 4 a 8 años: 600-900 mcg.
• Niños de 9 a 13 años: 700-1700 mcg.

¡Peculiaridad! A partir de los 14 años, norma diaria El retinol varía según el sexo de la persona. Los niños de 14 años y los hombres deben consumir al menos 1000 mcg por día. dosis máxima: 2800 mcg. Las niñas de 14 años y las mujeres deben consumir al menos 900 mcg, dosis máxima: 2700 mcg. Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan al menos 1500 mcg de la sustancia, la dosis máxima es 4000 mcg.

Signos de deficiencia de vitamina A

Los signos de deficiencia de vitamina A incluyen los siguientes síntomas:

• Ceguera nocturna;
• Inmunidad debilitada;
• Aspereza de la piel;
• Dermatitis.

¡Importante! Si no presta atención a estos síntomas a tiempo, puede experimentar consecuencias graves por falta de vitamina A: enfermedades de las que es muy difícil deshacerse.

Enfermedades causadas por deficiencia de vitamina A.

Las siguientes enfermedades se desarrollan con falta de vitamina A:

Ceguera nocturna: visión borrosa por la noche

1. Ceguera nocturna

La falta de vitamina A provoca una enfermedad llamada ceguera nocturna. Esta es una discapacidad visual que ocurre con poca luz. Con iluminación normal, una persona puede ver bien, pero tan pronto como ingresa a un lugar con falta de luz, la visión se deteriora. Una persona puede sentir periódicamente debilidad, malestar y dolores de cabeza.

2. Hiperqueratosis folicular

La consecuencia de la deficiencia de vitamina A en el organismo puede ser la aparición de hiperqueratosis folicular. La gente llama a esta enfermedad " piel de gallina" Aparecen pequeños puntos rojos que cubren superficies laterales hombros, antebrazos, codos. La piel se vuelve seca y áspera.

3. Bronquitis y traqueítis.

La deficiencia de vitamina A en el cuerpo conduce a bronquitis frecuente y traqueítis.

4. Sarampión

La deficiencia de vitamina A es un factor de riesgo reconocido infecciones graves sarampión

5. Inflamación de los tejidos del revestimiento interno de los intestinos y del sistema genitourinario.

Con falta de vitamina A, pueden desarrollarse las siguientes enfermedades:

• gastroenteritis- inflamación de los tejidos de la mucosa interna del estómago y del intestino delgado;
• colitis- inflamación de la mucosa del colon;
• cistitis- cistitis.

Causas de la deficiencia de vitamina A.

La falta de vitamina A en el cuerpo se debe a las siguientes razones:

• Deficiencia de zinc y hierro;
• Deterioro de la absorción de retinol en los intestinos;
• Enfermedades del HIGADO;
• De fumar;
• Beber bebidas alcohólicas;
• Enfermedades infecciosas.

Tratamiento de la hipovitaminosis por vitamina A.

ser diagnosticado primero

En primer lugar, es necesario consultar a un médico y recibir un diagnóstico. La deficiencia puede deberse a una enfermedad grave.

Los médicos suelen concertar una cita. preparación de vitaminas por vía oral en tabletas o cápsulas. Para ello, los medicamentos serios se seleccionan individualmente, de acuerdo con la edad y el peso corporal del paciente.

Si la hipovitaminosis por vitamina A es leve, se recomienda tomar Aevit. Este es un complejo vitamínico que contiene vitaminas A y E.

La dosis del medicamento y la duración del tratamiento las determina el médico.

Uno de los más métodos efectivos es el consumo de alimentos ricos en estos elementos. Los médicos aconsejan comer a diario:

• Albaricoques;
• Calabacín;
• Zanahoria;
• Tomates;
• Melocotones;
• Ciruelas pasas y orejones.

¡Importante! Durante el tratamiento es necesario dejar el alcohol y los cigarrillos. Solo Un enfoque complejo ayudará a solucionar el problema.

La vitamina A es vital para los humanos. Para prevenir su deficiencia, se recomienda comer bien, tomar complejos vitamínicos como prevención y abandonar los malos hábitos.

Nota

1. Konstantinov Yu. / Yantseva L. I. Tratamiento de la deficiencia de vitaminas remedios caseros: Tsentrpoligraf, 2014. - ISBN: 978-5-227-03742-8.

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