बच्चों में साल्मोनेलोसिस का उपचार कोमारोव्स्की। बच्चों में साल्मोनेलोसिस कैसे फैलता है और इसका इलाज कैसे करें

• संक्रमण के मुख्य कारण
• निदान के तरीके
• इलाज
• रोकथाम

लगभग हर दूसरा बच्चा अपने खाली समय का बड़ा हिस्सा सड़क पर बिताता है। यहां वह आवारा जानवरों और अन्य लोगों के खिलौनों के साथ खेलता है, गंदे हाथों से दोस्तों द्वारा साझा किया गया खाना खाता है और कई अन्य चीजें करता है जो उसकी नाजुक प्रतिरक्षा के लिए हानिकारक हैं।

इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि साल्मोनेलोसिस वयस्कों की तुलना में बच्चों में बहुत अधिक आम है, और इस संक्रमण से कैसे निपटना है यह जानना हर अच्छे माता-पिता की जिम्मेदारी है।

संक्रमण के मुख्य कारण

एक बच्चे में साल्मोनेलोसिस को कैसे ठीक किया जाए, इस बारे में बात करने से पहले पहली बात जिसे स्पष्ट करने की आवश्यकता है वह है बीमारी के कारण। यह ज्ञान न केवल शिशु को इससे बचाने में मदद करेगा पुनः संक्रमणबल्कि इसके इलाज में भी मदद मिलेगी.

संक्रमण के स्रोत हैं:

1. खाद्य उत्पाद, जिनके भंडारण और/या ताप उपचार की प्रक्रिया का उल्लंघन किया गया है।
2. घरेलू सामान. उदाहरण के लिए, गंदे खिलौने या चीज़ें।
3. कच्चे पानी के साथ संपर्क. उतना ही खतरनाक है इसका अंदर सेवन करना और अपरीक्षित जलाशयों में नहाना।
4. पशुधन और जंगली जानवर जिनमें साल्मोनेलोसिस का संचरण रोग के साथ भी नहीं होता है।

कुछ माता-पिता बच्चे पर बहुत अधिक ध्यान देकर यह भूल जाते हैं कि वे स्वयं संक्रमण के वाहक बन सकते हैं। एक ज्वलंत उदाहरणइसके लिए, नवजात शिशु जो अक्सर प्रत्यारोपण के माध्यम से रोगज़नक़ के संपर्क में आते हैं (यानी, गर्भ में रहते हुए)।

जीवन के पहले महीनों में, शिशुओं का ऊपर वर्णित लगभग किसी भी चीज़ से कोई संपर्क नहीं होता है। हालाँकि, जब से शिशुओंप्रतिरक्षा अभी भी काफी कमजोर है, साल्मोनेलोसिस किसी संक्रमित व्यक्ति के साथ थोड़ा सा भी संपर्क भड़का सकता है, जिसकी बीमारी स्पर्शोन्मुख रूप में भी हो सकती है।

जानकर अच्छा लगा।साल्मोनेला एक अत्यंत प्रतिरोधी जीवाणु है। इसलिए, एक बार मिट्टी में, यह 1.5 साल तक सक्रिय रहता है, और अंदर भी कच्चा पानी- 5 महीने तक. पनीर में, यह एक वर्ष तक "जीवित" रहता है, दूध में - एक महीने से अधिक नहीं, केफिर में - दो महीने तक, और मक्खन में - चार तक। जहां तक ​​मांस और सॉसेज उत्पादों का सवाल है, यहां औसत मूल्य 2-4 महीने है, जमे हुए मांस के लिए - आधा साल, मुर्गी पालन के लिए - एक साल से अधिक।

साल्मोनेलोसिस के प्रकार और उनके लक्षण

यह जानने के बाद कि साल्मोनेलोसिस कैसे फैलता है, आप सीधे इसके लक्षणों पर जा सकते हैं। रोग अलग-अलग तरीकों से आगे बढ़ सकता है, इसलिए इसकी अभिव्यक्ति के तीन रूपों में अंतर करने की प्रथा है।

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (स्थानीयकृत) रूप

बच्चों में, इस प्रकार का साल्मोनेलोसिस सबसे आम है। इसकी गंभीरता सीधे नशे के पैमाने और पानी और इलेक्ट्रोलाइट हानि (निर्जलीकरण) पर निर्भर करती है।

सामान्य लक्षणों में तापमान में कम से कम 37.5 डिग्री सेल्सियस की तेज वृद्धि, हल्का बुखार, ठंड लगना, सिरदर्द और शरीर में दर्द, और पूरे शरीर का "टूटना" शामिल है।

यह रूप रोग की 3 किस्मों से मेल खाता है, जो उनके पाठ्यक्रम की गंभीरता में भिन्न हैं:

गैस्ट्रोएंटेरिक साल्मोनेलोसिस

यह संक्रमण के क्षण से कुछ घंटों के बाद प्रकट होता है और काफी तेजी से बढ़ता है। उपरोक्त लक्षणों के अलावा, रोगी में ये भी हैं:

• पेट में स्पास्टिक दर्द (अधिजठर और नाभि क्षेत्र के क्षेत्र में);
• बार-बार मतली और उल्टी;
• दस्त, जिसके दौरान मल हरे रंग का और पानीदार, झागदार बनावट का हो जाता है।

इस रूप में तापमान तेज़ी से बढ़ता है, लेकिन ज़्यादा नहीं। लगभग तुरंत ही, रोगी को आंतों में गड़गड़ाहट के साथ सूजन विकसित हो जाती है। विशेष रूप से तीव्र मामलों में, सायनोसिस (त्वचा और/या श्लेष्मा झिल्ली का सायनोसिस) और क्षेत्र में क्लोनिक ऐंठन की घटना देखी जाती है। निचला सिरा.

गैस्ट्रोएंटेरोकोलिटिक साल्मोनेलोसिस

पर आरंभिक चरणइस प्रकार की बीमारी बिल्कुल पिछली बीमारी की तरह ही आगे बढ़ती है। संक्रमण के लगभग 2-3 दिन बाद अंतर दिखाई देने लगता है।

एक बच्चे में, मल त्याग की मात्रा काफी कम हो जाती है, और मल में बलगम (कभी-कभी रक्त) दिखाई देता है। शौच की क्रिया के साथ-साथ टेनेसमस (दर्दनाक) भी बढ़ता जा रहा है झूठी कॉल). टटोलने पर, बड़ी आंत की ऐंठन और उसकी सामान्य दर्दनाक स्थिति स्पष्ट रूप से महसूस होती है।

अक्सर, गैस्ट्रोएंटेरोकोलिटिक साल्मोनेलोसिस को पेचिश के साथ भ्रमित किया जाता है, जो तीव्र रूप में होता है।

जठरशोथ साल्मोनेलोसिस

यह कहना मुश्किल है कि इस रूप का कितना इलाज किया जा रहा है (क्योंकि रोग के पाठ्यक्रम की प्रकृति व्यक्तिगत रूप से प्रकट होती है), जबकि इसकी विशिष्ट विशेषताओं को सूचीबद्ध करना बहुत आसान है। इसमे शामिल है:

• कोई दस्त नहीं;
• प्रक्रिया की अचानक और तीव्र शुरुआत;
• नशे का महत्व;
• दर्द अधिजठर क्षेत्र में स्थानीयकृत;
• बार-बार उल्टी होना।

बच्चों में इस प्रकार का साल्मोनेलोसिस दुर्लभ है, लेकिन वे इससे अधिकतर सफलतापूर्वक लड़ते हैं।

2. सामान्यीकृत रूप

कई मामलों में, रोग का प्रवाह यह फॉर्मगैस्ट्रोएंटेरिक चरण में बच्चों में साल्मोनेलोसिस के अपर्याप्त प्रभावी उपचार में योगदान देता है। इसमें काफी लंबा समय लगता है और यह समस्याग्रस्त है।

सामान्यीकृत रूप की मुख्य विशेषता फेफड़ों में प्युलुलेंट फॉसी की घटना है (जो फुफ्फुस और निमोनिया के विकास में योगदान देता है), हृदय (एंडोकार्टिटिस का पहला चरण), गुर्दे (जो बाद में पाइलिटिस या सिस्टिटिस को प्रभावित करता है) और मांसपेशियों (जहां) कफ और फोड़े का खतरा है)।

इसे 2 किस्मों में बांटा गया है:

टाइफाइड जैसा साल्मोनेलोसिस

इस प्रकार की बीमारी गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षणों के बिना भी हो सकती है। दूसरे शब्दों में, मतली, उल्टी और दस्त जैसे लक्षण केवल पहले कुछ दिनों के लिए दिखाई देते हैं, और फिर पूरी तरह से गायब हो जाते हैं।

उसी समय, बच्चा नोट करता है:

• तापमान में उतार-चढ़ाव की गिरावट;
• नियमित सिरदर्द;
• नींद में रुकावट और, परिणामस्वरूप, सुस्ती और कमजोरी;
• हेपेटोलिएनल सिंड्रोम (प्लीहा और यकृत का बढ़ना);
• शरीर का सामान्य नशा और रक्तस्रावी दाने का प्रकट होना।

उपचार की जटिलता निदान की कठिनाइयों के कारण है। नैदानिक ​​तस्वीरकई मायनों में टाइफाइड बुखार के समान है, और इसलिए गलत उपचार निर्धारित करने का एक उच्च जोखिम है। इस स्थिति में केवल मदद ही कर सकते हैं अतिरिक्त निदान, जिसके लिए अक्सर समय की आवश्यकता होती है जो अब बच्चे के पास नहीं है।

सेप्टिक साल्मोनेलोसिस

यह मुख्य रूप से शिशुओं और नवजात शिशुओं के लिए विशेषता है। प्रारंभिक चरण में, गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जिन्हें बाद के बुखार (तापमान में परिवर्तन जो लगातार 1-2.5 डिग्री के बीच उतार-चढ़ाव होता है) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

इसके अलावा, बच्चे को टैचीकार्डिया होता है, पसीना बढ़ जाता है, मायलगिया शुरू हो जाता है (मांसपेशियों में दर्द इस तथ्य से जुड़ा होता है कि कोशिकाएं लगातार अच्छी स्थिति में हैं)। ऐसे मामले हैं जब हेपेटोसप्लेनोमेगाली का निदान किया जाता है (यकृत और प्लीहा में एक बार की महत्वपूर्ण वृद्धि)।

3. जीवाणु उत्सर्जन रूप

रोग का यह रूप इस मायने में उल्लेखनीय है कि इसके दौरान रोगी में कोई नैदानिक ​​लक्षण नहीं होते हैं। इसका पता केवल निदान द्वारा लगाया जाता है और इसे इसमें विभाजित किया गया है:

• तीव्र

स्वस्थ हो चुके बच्चों (ठीक हुए बच्चों) में साल्मोनेला का अलगाव 15-90 दिनों तक रहता है।

• क्षणिक

साल्मोनेला का अलगाव, हालांकि, परीक्षा के समय मौजूद है, और इसके 3 महीने पहले तक, इसे 1-2 बार से अधिक नहीं देखा गया था। और सीरोलॉजिकल परीक्षणों ने भी नकारात्मक परिणाम दिखाया।

• दीर्घकालिक

वाहक स्थिति की पुष्टि 3 महीने से अधिक समय से की जाती है।

नवजात शिशुओं में लक्षणों की विशेषताएं

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण बाकी बच्चों की तुलना में कुछ अलग तरह से प्रकट होते हैं। यहां सामने आते हैं नशे के लक्षण:

• अत्यधिक चिंता और नींद में खलल;
• बार-बार उल्टी आना और सूजन;
• निर्जलीकरण और अंगों का अकारण ठंडा होना;
• फॉन्टानेल की हाइपोट्रॉफी और वापसी।

साथ ही, शिशु के शरीर का तापमान कई दिनों तक सामान्य सीमा के भीतर रह सकता है (हालाँकि कभी-कभी यह लगभग तुरंत ही 39 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है)।

उल्टी, दस्त और ऊपर वर्णित बाकी लक्षण भी तुरंत खुद को महसूस नहीं करते हैं। संक्रमण के क्षण से 3-4 दिनों तक दस्त अपनी पूरी तीव्रता में प्रकट होता है। मल पानी जैसा और हरे रंग का होता है। सातवें दिन मल में पाया जाता है खून की धारियाँ. इस स्तर पर उपचार की कमी मुख्य रूप से होती है घातक परिणाम.

जानकर अच्छा लगा। उद्भवननवजात शिशुओं में बीमारी कुछ घंटों से लेकर 2-4 दिनों तक होती है। इसलिए, ताकि बच्चे को बाद में जटिलताओं का सामना न करना पड़े, संक्रमण का थोड़ा सा भी संदेह होने पर डॉक्टर को दिखाना उचित है।

निदान के तरीके

कई मायनों में, साल्मोनेलोसिस कई अन्य तीव्र आंतों के संक्रमणों के समान है। इसलिए, उपचार को प्रभावी बनाने के लिए सबसे पहली चीज़ प्रस्तावित निदान की सटीकता सुनिश्चित करना है। आख़िरकार, जब तक आप नहीं जानते, केवल यह मान लें कि आपका बच्चा किस बीमारी से पीड़ित है। मुख्य सहायकइस मामले में - पहली नियुक्ति में उपस्थित चिकित्सक द्वारा नियुक्त निदान।

रोग के प्रकार के साथ-साथ इसके पाठ्यक्रम के चरण के आधार पर, कोई अंतर कर सकता है अलग - अलग प्रकारसाल्मोनेलोसिस के लिए बच्चों का परीक्षण कैसे किया जाता है:

• मल और उल्टी का जीवाणु संवर्धन

यदि संदेह हो कि रोग सामान्यीकृत रूप में विकसित हो गया है, तो मूत्र, पित्त, पेट और आंतों की धुलाई का भी उपयोग किया जाता है। के बीच ताकतविश्लेषण को इसकी उच्च संवेदनशीलता से पहचाना जा सकता है। यह न केवल संक्रामक एजेंटों की पहचान करने की अनुमति देता है, बल्कि उनकी संख्या, गतिविधि और प्रतिरोध का आकलन करने की भी अनुमति देता है विभिन्न एंटीबायोटिक्स. विधि का मुख्य नुकसान इसकी अवधि (10 दिनों तक) है, जबकि किसी भी देरी से बच्चे के शरीर में अपरिवर्तनीय जटिलताएं हो सकती हैं।

• एक्सप्रेस डायग्नोस्टिक्स

इम्यूनोफ्लोरेसेंस किट और लेटेक्स एग्लूटिनेशन किट आज व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। और इसलिए, किसी बच्चे में साल्मोनेलोसिस के लक्षण पाए जाने पर, डॉक्टर के पास जाने से पहले, आप निदान की विश्वसनीयता के लिए स्वतंत्र रूप से इसकी जांच कर सकते हैं। एक्सप्रेस डायग्नोस्टिक्स के लिए चिकित्सा वातावरण में, एलिसा, आरआईए, आरकेए, आरएलए के लिए एक परीक्षण का उपयोग किया जाता है।

• एंटीबॉडी की उपस्थिति के लिए सीरोलॉजिकल रक्त परीक्षण

उपचार के निर्धारित पाठ्यक्रम की सफलता निर्धारित करने के लिए यह अध्ययन तब किया जाता है जब यह पहले से ही निश्चित रूप से ज्ञात हो कि बच्चा संक्रमित है। पहली बार, साल्मोनेलोसिस के निदान के एक सप्ताह बाद और 10 दिन बाद रक्त का नमूना लिया जाता है। यह प्रक्रिया रोगी के उपचार के अंत में दोहराई जाती है। डॉक्टर एंटीबॉडी टिटर की वृद्धि में रुचि रखते हैं, जिसका न्यूनतम नैदानिक ​​मूल्य 1:200 है।

बीमारी के प्रकार और उसके पाठ्यक्रम के चरण के आधार पर, बच्चों के लिए व्यक्तिगत आधार पर परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं। हालाँकि, यदि साल्मोनेलोसिस के महामारी विज्ञान के प्रकोप के सभी लक्षण मौजूद हैं, तो उनके अलावा, दूषित भोजन के अवशेषों और उन व्यंजनों से धोने का एक बैक्टीरियोलॉजिकल विश्लेषण भी किया जाता है जिसमें यह स्थित था।

जानकर अच्छा लगा।दूसरों की तुलना में अधिक बार, 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे साल्मोनेलोसिस के प्रति संवेदनशील होते हैं, और इस बीमारी का सबसे अधिक प्रकोप गर्मी-शरद ऋतु के मौसम में होता है।

इलाज

अब जब हम जानते हैं कि साल्मोनेलोसिस कैसे प्रकट होता है और इसका निदान कैसे किया जाता है, तो उपचार के बारे में बात करने का समय आ गया है। यदि वयस्कों में (अधिकांश मामलों में) इसकी आवश्यकता नहीं होती है विशिष्ट क्रियाएंऔर सिर्फ ड्रग्स लेने तक ही सीमित है तो बच्चों के मामले में इतनी संख्या काम नहीं करेगी.

इसलिए, शिशुओं का उपचार अस्पताल में भर्ती के ढांचे के भीतर सख्ती से किया जाना चाहिए। अन्यथा, समय पर चिकित्सा देखभाल के बिना, बच्चे में मस्तिष्क शोफ विकसित होने और मरने का जोखिम होता है।

चिकित्सा उपचार

स्वभाव से, साल्मोनेला एक बैक्टीरिया है। इसलिए, यह मान लेना तर्कसंगत होगा कि इसका इलाज विभिन्न जीवाणुरोधी दवाओं से किया जाना चाहिए, है ना?

इस तरह से बहस करने से, आप न केवल अपने बच्चे को ठीक नहीं करने का जोखिम उठाते हैं, बल्कि उसे और भी अधिक महत्वपूर्ण नुकसान पहुँचाने का जोखिम उठाते हैं। तथ्य यह है कि साल्मोनेलोसिस, टाइफाइड बुखार और कई अन्य संक्रमणों के लक्षण बहुत समान हैं। और बच्चों के लिए साल्मोनेलोसिस की दवाएं पेचिश के समान उपचारों से काफी भिन्न हैं।

यहां तक ​​कि डॉक्टर भी पूरी तरह से निदान के बाद ही स्पष्ट रूप से यह निर्धारित करने में सक्षम होंगे कि आपके बच्चे को किस प्रकार की बीमारी हुई है। और अनुचित तरीके से निर्धारित उपचार केवल स्थिति को भड़काएगा।

याद रखें, केवल एक डॉक्टर ही साल्मोनेलोसिस के लिए एंटीबायोटिक्स लिख सकता है! आपको बस बच्चे को जितनी जल्दी हो सके बाल रोग विशेषज्ञ के पास पहुंचाना होगा या उसे घर पर बुलाना होगा।

बीमारी के खिलाफ लड़ाई में स्वतंत्र उपाय

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, साल्मोनेलोसिस का प्रेरक एजेंट बेहद विशिष्ट है और ठंड और कई एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति बढ़ते प्रतिरोध की विशेषता है। इसलिए, एंटरोफ्यूरिल जैसी दवाएं भी हमेशा मदद नहीं कर सकती हैं। हालाँकि, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि डॉक्टर के आने तक आपको निष्क्रिय रहने की ज़रूरत है।

कुछ मामलों में, संक्रमण कुछ ही घंटों में प्रकट हो जाता है, और शरीर का तेजी से निर्जलीकरण बच्चे को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकता है। जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, हम उसे एंटीबायोटिक्स से नहीं भर सकते हैं, हालाँकि, उसके निर्जलीकरण को रोककर बच्चे की स्थिति को कम करना काफी संभव है।

यह या तो विशेष मौखिक पुनर्जलीकरण पाउडर की मदद से किया जा सकता है, जो हर फार्मेसी में आसानी से पाया जा सकता है, या निम्नलिखित नुस्खे का उपयोग करके किया जा सकता है:

• एक साफ़ में ठहरा पानी(1 एल) घोलें मीठा सोडा(1 चम्मच), फिर चीनी (2 चम्मच), और फिर नमक (1 चम्मच)। परिणामी नमकीन घोल को अच्छी तरह मिलाएं और एम्बुलेंस आने तक बच्चे को उसमें मिला दें।

इस पेय का स्वाद बहुत अच्छा नहीं होता है, इसलिए यदि आपका बच्चा इसे पीने से साफ मना कर दे, तो उसे कोई अन्य पेय दें, चाहे वह पानी हो, चाय हो या कॉम्पोट हो। विभिन्न रंगों और रसायनों वाले तरल पदार्थों से (एक ही सोडा से) होना चाहिए।

यदि आप किसी बच्चे को शराब पिलाते हैं पारंपरिक तरीकायह संभव नहीं है, उदाहरण के लिए, यदि निर्जलीकरण ने मासिक बच्चे को दूर कर दिया है, तो एक साधारण सिरिंज बचाव में आएगी (स्वाभाविक रूप से, सुई के बिना!)। इसे ऊपर वर्णित घोल से भरें और, एम्बुलेंस आने से पहले, इसे ध्यान से बच्चे के मुँह के कोने में डालें। सुनिश्चित करें कि आप अपना सिर नीचे रखें ताकि उसका दम न घुटे।

उपचार के दौरान और बाद में पोषण की बारीकियाँ

साल्मोनेलोसिस से पीड़ित बच्चा क्या खा सकता है? यह मुद्दा इस आलेख में चर्चा किए गए अन्य मुद्दों से कम महत्वपूर्ण नहीं है। उचित पोषण सुधार न केवल शीघ्र स्वस्थ होने में योगदान देता है, बल्कि कमजोर प्रतिरक्षा की बहाली में भी योगदान देता है।

जीवन के पहले वर्ष में बच्चों के लिए सर्वोत्तम उत्पाद अनपाश्चुरीकृत रहा है और रहेगा स्तन का दूध. यह न केवल आसानी से ट्रेस तत्वों और विटामिन के लिए कमजोर शरीर की आवश्यकता को पूरा करता है, बल्कि इसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और कई सुरक्षात्मक, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ भी प्रदान करता है।

अगर छोटे बच्चे की उम्र 4 महीने से ज्यादा हो गई है और वह खुद खाना खाता है कृत्रिम आहार, फिर पहले 1-2 सप्ताह के लिए इसके मेनू में शामिल करें:

• किण्वित दूध मिश्रण;
• पानी में पकाया गया 10% चावल और/या एक प्रकार का अनाज दलिया;
• सब्जी प्यूरी.

भविष्य में, डॉक्टर उपचार और आहार के संयुक्त परिणामों का विश्लेषण करता है, जिसके बाद वह निर्णय लेता है कि आहार कितना प्रभावी है और पाठ्यक्रम को समायोजित करता है (एक नियम के रूप में, उपभोग के लिए अनुमत व्यंजनों की सीमा का विस्तार करने की दिशा में)।

बड़े बच्चों का आहार, जो अभी कुछ दिन पहले ही बीमार पड़ गए थे, सावधानी से मसला हुआ, आसानी से पचने वाला भोजन होता है जिसका अनिवार्य ताप उपचार किया गया हो। ये सूप, विविध सब्जी व्यंजन, उबले चावल आदि हो सकते हैं। मेनू में मांस और मछली को शामिल करने की अनुमति है, लेकिन केवल इस शर्त पर कि वे उबले हुए हों।

निम्नलिखित प्रतिबंध के अंतर्गत आते हैं:

• किण्वित दूध उत्पाद जो आंत की पेरिस्टलसिस (दीवारों का लहर जैसा संकुचन) को बढ़ाते हैं;
• राई से बने आटे के उत्पाद;
• कोई मिठाई और अचार;
• कच्ची परोसी जाने वाली सब्जियाँ और फल;
• जामुन और विभिन्न मसाले।

पाठ्यक्रम की अवधि रोग के निदान की तारीख से 27-30 दिन है। हालाँकि, बच्चे की ताकत को बहाल करने के पाठ्यक्रम की जटिलता के आधार पर, उसके ठीक होने के बाद भी पोषण संबंधी समायोजन जारी रखा जा सकता है।

चूंकि रोग काफी विशिष्ट है, साल्मोनेलोसिस के बाद का आहार उपस्थित चिकित्सक द्वारा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है। हालाँकि, सामान्य शब्दों में:

• एक निश्चित अवधि के लिए आहार से बहिष्कार के अधीन हैं: डेयरी उत्पाद, वसायुक्त और मसालेदार भोजन, ताजे फल और सब्जियां, मिठाई, कुछ प्रकार की फलियां, गोभी और जूस;
• इस समय के मेनू का आधार होना चाहिए: डेयरी मुक्त अनाज, मांस के साथ सूप, लेकिन मांस शोरबा में नहीं पकाया जाता है (यानी, मांस को अलग से पकाया जाता है और फिर पहले से तैयार सूप में जोड़ा जाता है), कम वसा वाले पोल्ट्री और मांस से सूफले, पके हुए फल (उदाहरण के लिए, पके हुए सेब या केले)।

यदि, अन्य बातों के अलावा, बच्चा खाद्य एलर्जी, फेरमेंटोपैथी या डिस्बैक्टीरियोसिस से पीड़ित है, तो साल्मोनेलोसिस के लिए उसके आहार को इन बीमारियों के लिए समायोजित किया जाना चाहिए। सभी उत्पादों के साथ उच्च सामग्रीएलर्जी, और आवश्यक व्यंजनों की सूची पूरक है विभिन्न काढ़े, विटामिन और फ़ेज़ और इम्यूनोथेरेपी में उपयोग किए जाने वाले अन्य एजेंट।

जानकर अच्छा लगा।पहले लोकप्रिय "पानी-चाय", भुखमरी आहार को अब अप्रभावी माना जाता है। हालाँकि, पहले पाँच दिनों में डॉक्टर भोजन का सेवन 5-15% कम करने की सलाह देते हैं।

बच्चे के स्वास्थ्य के लिए परिणाम और खतरे

बच्चों में साल्मोनेलोसिस खतरनाक क्यों है? यह सवाल सबसे पहले उन माता-पिता में उठता है जिनके बच्चे को इस बीमारी का सामना करना पड़ता है। एक नियम के रूप में, यदि डॉक्टर से अपील समय पर की जाती है, तो बीमारी कोई जटिलता पैदा नहीं करती है। हालाँकि, यदि किसी बच्चे को इसका सामना करने का मौका मिला, जिसकी प्रतिरक्षा पर्याप्त मजबूत नहीं है (उदाहरण के लिए, एक बच्चा), या उपचार पर्याप्त त्वरित नहीं था, तो परिणाम गंभीर हो सकते हैं।

हमने पहले ही उल्लेख किया है कि बीमारी का कोर्स उल्टी, दस्त और अन्य अप्रिय लक्षणों के साथ होता है। हालाँकि, ठीक होने के बाद भी बच्चे को कई जटिलताओं का सामना करना पड़ता है।

1. लंबे समय तक निर्जलीकरण से गुर्दे की नलिकाओं के कामकाज में रुकावट आती है ( किडनी खराब) और रोगी के रक्त में नाइट्रोजनयुक्त स्लैग के संचय में योगदान देता है।
2. ठीक होने के बाद 3 महीने से अधिक समय तक बैक्टीरिया का उत्सर्जन - स्पष्ट संकेततथ्य यह है कि इस बीमारी का शरीर पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ा है, और बच्चे को अब क्रोनिक साल्मोनेलोसिस के उपचार की आवश्यकता है।
3. लंबे समय तक नशा हृदय प्रणाली के काम पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, यह मस्तिष्क शोफ का कारण बनता है।
4. साल्मोनेलोसिस के परिणाम विभिन्न आंतरिक अंगों की सूजन में भी व्यक्त किए जा सकते हैं, क्योंकि साल्मोनेला रक्तप्रवाह के माध्यम से पूरे शरीर में फैलता है।
5. पुरानी बीमारियों से पीड़ित युवा रोगियों में, इम्युनोडेफिशिएंसी के कारण होने वाली पुनरावृत्ति असामान्य नहीं है।

हालाँकि, यह मत भूलिए कि इनके अलावा इस बीमारी के सामाजिक परिणाम भी होते हैं।

उदाहरण के लिए, यदि कोई संदेह है कि बच्चा वाहक है, तो प्रवेश द्वार सार्वजनिक स्थानोंउसके लिए बंद. और अगर किसी मनोरंजन पार्क या स्विमिंग पूल के मामले में यह कोई बड़ी समस्या नहीं होगी, तो स्कूल या किंडरगार्टन में जाने पर प्रतिबंध कार्यक्रम में पिछड़ने और पक्षपातपूर्ण रवैये के कारण के रूप में काम कर सकता है।

रोकथाम

हर कोई जानता है कि बीमारी से बचना उसके सभी प्रकार के परिणामों से निपटने से कहीं बेहतर है। शरीर में साल्मोनेला के प्रथम प्रवेश या साल्मोनेलोसिस की पुनरावृत्ति को रोकना मुश्किल नहीं है।

कई लोगों के लिए, विशेष रूप से युवा और हमेशा व्यस्त रहने वाले माता-पिता के लिए, यह सवाल अलग है कि क्या आप अपने बच्चे को इस और कई अन्य अप्रिय बीमारियों से बचाने के लिए पर्याप्त समय देने के लिए तैयार हैं? आख़िरकार, तो आपको यह करना होगा:

• घर में नियमित रूप से गीली सफ़ाई का आयोजन करें और न केवल स्वयं कमरों को, बल्कि उनमें बच्चों के खिलौनों को भी साफ़ करें।
• निषिद्ध जल निकायों और धूल की उच्च सामग्री वाले स्थानों पर जाने से इनकार करें।
• न केवल शिशु की चीज़ों को, बल्कि अपने कपड़ों को भी सावधानी से इस्त्री करें जिनके साथ वह संपर्क में आ सके।
• जब तक शिशु को व्यक्तिगत स्वच्छता के महत्व और महत्ता का एहसास न हो जाए, तब तक उसे नज़रों से ओझल न होने दें। और वह हर चीज़ को नियंत्रित करने के लिए भी जिसे वह अपने मुँह में खींचता है।
• खेत और जंगली जानवरों (बकरियां, कबूतर, सूअर और साल्मोनेला के अन्य संभावित वाहक) के साथ बच्चे का संपर्क कम से कम करें।
• पशु मूल के उत्पादों को बाकियों से अलग रखें और पूरी तरह से गर्मी उपचार के बाद ही बच्चों को खिलाएं।
• फास्ट फूड और स्नैक्स से इनकार करें जो युवा शरीर के लिए और कई अन्य कारणों से हानिकारक हैं।
• मांस को एक अलग बोर्ड पर काटें और काटने के अंत में डिश की अन्य सामग्री को छूने से पहले अपने हाथों को अच्छी तरह से धो लें।
• केवल प्रमाणित दुकानों से ही उत्पाद खरीदें। अंडे को 20 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और घर का बना मेयोनेज़- एक दिन से अधिक नहीं और कसकर बंद कंटेनर में।
• छोटे बच्चे को कम उम्र से ही स्वच्छता सिखाएं और स्वयं भी इसके नियमों का पालन करें। न केवल खाने से पहले, बल्कि भोजन के अंत में, टहलने के बाद भी अपने हाथ धोएं, न केवल कपड़े, बल्कि खिलौने भी साफ करें, फर्श से खाना न उठाएं, आदि।

यह समझा जाना चाहिए कि उपरोक्त सभी नियमों का पालन करने पर भी एक बच्चे में साल्मोनेलोसिस स्वयं प्रकट हो सकता है। रोकथाम केवल बीमारी की संभावना को कम करती है, और यह इसके लिए रामबाण इलाज नहीं है। हालाँकि, लंबे समय तक बीमारी से लड़ने और फिर ठीक होने के बाद इससे ख़त्म हुए शरीर के कामकाज में सुधार करने की तुलना में इस पर टिके रहना कहीं बेहतर है।

क्या आपका कोई प्रश्न है? बच्चों में साल्मोनेलोसिस का इलाज कैसे करें, इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं? टिप्पणियाँ छोड़ें, आइए चर्चा करें।

बच्चों में साल्मोनेलोसिस पाचन तंत्र की एक बीमारी है, जिसका विकास साल्मोनेला बैक्टीरिया से शरीर के संक्रमण से जुड़ा होता है। गंभीर नशा और निर्जलीकरण के साथ विकृति तीव्र रूप से आगे बढ़ती है। साल्मोनेलोसिस से पीड़ित डॉक्टर से संपर्क करने के मामले लगातार सामने आ रहे हैं गर्म महीनेसाल का। उन्हें उन खाद्य पदार्थों को खाने से समझाया जाता है जो समाप्त हो चुके हैं। सबसे संवेदनशील मरीज़ 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे हैं।

साल्मोनेलोसिस क्यों विकसित होता है?

शरीर में साल्मोनेलोसिस के विकास के लिए कुछ शर्तें होनी चाहिए। ये हैं:

• बच्चे की एलर्जी की प्रवृत्ति;
• बार-बार रुग्णता;
• कम उम्र में कमजोर प्रतिरक्षा;
• खराब गुणवत्ता वाले भोजन के साथ आए रोगाणुओं द्वारा जठरांत्र संबंधी मार्ग को नुकसान।

बीमारियों का कारण साल्मोनेला है - ग्राम-नकारात्मक मोबाइल रोगाणु जो विभिन्न भौतिक-रासायनिक कारकों के प्रतिरोधी हैं। उपभेद ठंढ और सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं, धूल और मल में बने रहते हैं। वे मिट्टी और जल निकायों में लंबे समय तक मौजूद रहते हैं और मांस और डेयरी उत्पादों में जड़ें जमा लेते हैं।

जानवर, जलपक्षी और बीमार लोग बच्चे के लिए संक्रमण के स्रोत बन जाते हैं। रोगज़नक़ कई तरीकों से फैलता है।

1. वायु-धूल - दूषित धूल के साँस द्वारा अन्दर जाने से।
2. भोजन, यदि बच्चा उचित ताप उपचार या कच्चे पानी के बिना दूध, मांस या अंडे का सेवन करता है।
3. घर-परिवार से संपर्क करें. इस प्रकार का संक्रमण अक्सर शिशुओं में तब विकसित होता है जब माता-पिता या चिकित्सा कर्मचारी बिना हाथ धोए उनकी देखभाल करते हैं। पैसिफायर, खिलौने और अन्य सामान पर रोगाणु पाए जा सकते हैं।
4. ट्रांसप्लासेंटल। यदि गर्भवती महिला साल्मोनेलोसिस से बीमार है तो बच्चे का संक्रमण गर्भाशय में ही हो जाता है।

साल्मोनेलोसिस की नैदानिक ​​विशेषताएं

बच्चों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण तुरंत स्पष्ट नहीं होते हैं। कई कारक ऊष्मायन अवधि को प्रभावित करते हैं, इसलिए, माता-पिता संक्रमण के क्षण से 3 दिनों के बाद ही बच्चे के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण गिरावट देख सकते हैं। रोग के कौन से लक्षण प्रकट होंगे यह बच्चे की सामान्य स्थिति, उसकी उम्र और साल्मोनेलोसिस की अवस्था पर निर्भर करता है।

• नवजात शिशु. जीवन के पहले महीने में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल क्षति का कोई स्पष्ट सबूत नहीं है, तापमान संकेतक सामान्य रहते हैं। माताएं बच्चे के खाने से इंकार करने और वजन में कमी पर ध्यान देती हैं। त्वचा पीली पड़ जाती है, पेट फूल जाता है, मुँह से डकारें आने लगती हैं। बच्चा लगातार चिंतित रहता है।
• शिशुओं. को प्रारंभिक लक्षणएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में साल्मोनेलोसिस संक्रमण में उल्टी और शाम 7 बजे तक मल में वृद्धि शामिल है। प्रति दिन, अपर्याप्त भूखऔर तापमान उच्च स्तर तक पहुंच गया। यदि उपचार न किया जाए, तो दस्त बिगड़ जाता है और निर्जलीकरण का कारण बनता है।
• प्रीस्कूलर और बड़े बच्चे। साल्मोनेलोसिस तेजी से विकसित होता है तेज वृद्धिशरीर का तापमान (38 - 38.5 डिग्री सेल्सियस), पेट में दर्द, बार-बार उल्टी और दस्त। बच्चों को भूख कम लगने और सामान्य कमजोरी की शिकायत होती है। विलंबित या अपर्याप्त चिकित्सा से निर्जलीकरण, तीव्र गुर्दे की विफलता और विषाक्त आघात होता है।

प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की माता-पिता का ध्यान साल्मोनेलोसिस की बाहरी अभिव्यक्तियों की ओर आकर्षित करते हैं। बच्चों की हालत तेजी से बिगड़ती है, शरीर गंभीर नशा के साथ रोगाणुओं पर प्रतिक्रिया करता है। यदि आपको संदेह है कि बच्चा साल्मोनेला का शिकार हो गया है, तो तुरंत क्लिनिक जाएं या एम्बुलेंस को कॉल करें।

साल्मोनेलोसिस के निदान के तरीके

सामान्य जांच के बाद प्राथमिक निदान तीव्र आंत्र संक्रमण है। अंतिम निर्णय रक्त और मूत्र परीक्षण के परिणामों के आधार पर संक्रामक रोग विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा किया जाता है बैक्टीरियोलॉजिकल कल्चरमल. नैदानिक ​​उपायों के कार्यों में रोगज़नक़ को उसके प्रकार की परिभाषा के साथ अलग करना और बच्चे के संपर्क में आने वाले सभी व्यक्तियों की जांच करना शामिल है।

गलत निदान करना और बच्चे की स्थिति की उपेक्षा करना काफी गंभीर जटिलताएँ देता है:

1. प्रतिक्रियाशील गठिया;
2. ऐंठन सिंड्रोम;
3. किडनी खराब;
4. संक्रामक-विषाक्त सदमा;
5. फेफड़ों या मस्तिष्क की सूजन.

साल्मोनेलोसिस से पीड़ित बच्चों का इलाज कैसे करें

बच्चों में साल्मोनेलोसिस का औषध उपचार सख्ती से व्यक्तिगत रूप से और लोक तरीकों की भागीदारी के बिना निर्धारित किया जाता है। मध्यम और उच्च गंभीरता की बीमारी के साथ, रोगी को अस्पताल में रखा जाता है। साल्मोनेलोसिस के हल्के रूपों में, उपचार घर पर ही किया जाता है।

भोजन दूषित होने पर, उपचार गैस्ट्रिक पानी से धोना शुरू होता है। सोडियम बाइकार्बोनेट समाधान शरीर से विषाक्त पदार्थों के आंशिक उन्मूलन और नशा को खत्म करने में योगदान देता है। पदार्थ का 2% सांद्रण 18-20°C के तापमान पर 2-3 लीटर पानी से पतला किया जाता है। हेमोसर्प्शन, या रक्त शुद्धि, सोरबिलैक्ट, रीसोर्बिलैक्ट, रीओपोलीग्लुकिन दवाओं का उपयोग करके किया जाता है।

पुनर्जलीकरण समाधानों के उपयोग से निर्जलीकरण की स्थिति समाप्त हो जाती है:

• ओरलाइट;
• रेजिड्रॉन;
• ग्लूकोसोलन।

बच्चे को शरीर के वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 40 - 70 मिलीलीटर उत्पाद की दर से घोल पिलाया जाता है। निर्जलीकरण के बिना गंभीर नशा के मामले में, खुराक 30-40 मिलीलीटर तक कम हो जाती है।

साल्मोनेलोसिस से पीड़ित बच्चों के इलाज के लिए एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग केवल गंभीर मामलों में ही किया जाता है। सबसे पहले पाए गए साल्मोनेला की संवेदनशीलता निर्धारित करें। प्राप्त आंकड़ों के आधार पर एक उपयुक्त दवा का चयन किया जाता है। आमतौर पर यह सेफलोस्पोरिन का एक समूह है जो बार-बार उल्टी को रोकता है। से आंतों के एंटीसेप्टिक्सछोटे रोगियों को एंटरोफ्यूरिल या एर्सेफ्यूरिल निर्धारित किया जाता है।

साल्मोनेला के वाहक और बड़े बच्चों को निर्धारित किया गया है:

1. प्रोबायोटिक्स;
2. प्रतिरक्षा लैक्टोग्लोबुलिन;
3. बैक्टीरियोफेज विशिष्ट एंटी-साल्मोनेला एजेंट हैं।

साल्मोनेलोसिस के साथ, बच्चे का भोजन संयमित होना चाहिए, जिससे आंतों के म्यूकोसा को मजबूत यांत्रिक और रासायनिक प्रभावों से बचाया जा सके। आहार से पूर्ण बहिष्कार निम्न के अधीन है:

• वसायुक्त दूध;
• मोटे रेशे वाली सब्जियाँ;
• पशु वसा;
• मैरिनेड, मसाले, स्मोक्ड मीट, मसाला।

साल्मोनेला से प्रभावित बच्चे के लिए उपयोगी होगा:

• कॉटेज चीज़;
• कम वसा वाला पनीर;
• उबली हुई मछली;
• फलों का मुरब्बा;
• भाप कटलेट और मीटबॉल;
• पानी और सब्जी शोरबा पर दलिया और चावल का दलिया।

रोग की शुरुआत से 4 सप्ताह तक आहार-विहार का पालन करना चाहिए।

हमारी विशेषज्ञ टिप्पणियाँ

1. याद रखें कि साल्मोनेलोसिस के प्रभाव प्रतिरक्षा प्रणाली को कमज़ोर कर देते हैं, जिससे द्वितीयक संक्रमण या तीव्रता बढ़ जाती है पुरानी विकृति. आंतों में बचा हुआ साल्मोनेला पूरे शरीर में फैल जाता है और सूजन का स्थानीय केंद्र बन जाता है। एक बीमार बच्चा बाद में लंबे समय तक एनजाइना, ओटिटिस या निमोनिया से पीड़ित रह सकता है।
2. व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का पालन करें और खाना पकाने की तकनीक का उल्लंघन न करें। पशु उत्पादों का उच्च तापमान प्रसंस्करण। अपने बच्चे को मत दो कच्चे अंडे, और ऑमलेट और तले हुए अंडे पकाने से पहले, छिलके को अच्छी तरह से धो लें।
3. साल्मोनेलोसिस संक्रमण को रोकने के लिए मांस को फ्रीजर में रखें। खेल और मुर्गियों को काटने के लिए एक अलग बोर्ड लें।

समय पर डॉक्टर के पास जाने से साल्मोनेलोसिस के उपचार के लिए पूर्वानुमान अनुकूल है। थेरेपी 5-10 दिनों में होती है, लेकिन साल्मोनेला के खिलाफ प्रतिरक्षा विकसित नहीं होती है। इसलिए बच्चा दोबारा बीमार पड़ सकता है।

डॉक्टर बच्चे के लिए साल्मोनेलोसिस के खतरे के बारे में बात करते हैं

बच्चों में साल्मोनेलोसिस पाचन तंत्र का एक तीव्र संक्रामक रोग है जो साल्मोनेला बैक्टीरिया के संक्रमण के परिणामस्वरूप होता है। यह रोग निर्जलीकरण और गंभीर नशा के साथ होता है, कभी-कभी सेप्टीसीमिया (शिशुओं में) या टाइफाइड (बड़े बच्चों में) के साथ होता है।

साल्मोनेलोसिस के रूप में विकसित होता है पृथक मामलेया चमकती है. साल्मोनेलोसिस के मामले अक्सर गर्मियों में दर्ज किए जाते हैं बार-बार उल्लंघनखाद्य भंडारण की स्थिति. साल्मोनेलोसिस क्या है, इसके कारण क्या हैं, इसका इलाज कैसे करें और इसे कैसे ठीक किया जाए, इसके बारे में और अधिक जानने के लिए हमारा लेख पढ़ें।

रोग के कारण और रोगज़नक़ के संचरण के तरीके

रोग का प्रेरक एजेंट - साल्मोनेला, न केवल लोगों को, बल्कि जानवरों को भी प्रभावित करता है। यह बाहरी वातावरण में स्थिर रहता है, सहन करता है कम तामपानऔर कई जीवाणुरोधी दवाओं की कार्रवाई, लेकिन उबालने और कीटाणुनाशकों के उपयोग से जल्दी मर जाती है। साल्मोनेला पशु उत्पादों - दूध, मांस, मक्खन, अंडे में सक्रिय रूप से गुणा करता है।

एक बच्चे के लिए संक्रमण का स्रोत मुख्य रूप से जानवर होते हैं, कम बार किसी बीमार व्यक्ति से संक्रमण होता है। जलपक्षी सबसे खतरनाक होते हैं।

रोगज़नक़ के संचरण के मुख्य तरीके:

1. भोजन - अंडे, दूध, मांस से बने व्यंजन खाते समय, जिन्हें उपयोग से तुरंत पहले थर्मल रूप से संसाधित नहीं किया जाता है (सूफले, केक, सलाद)। बिना उबाले दूषित पानी पीने से भी संक्रमण का खतरा रहता है।
2. संपर्क-घरेलू - शैशवावस्था में साल्मोनेलोसिस के संचरण का मुख्य मार्ग। इससे बच्चा संक्रमित हो सकता है गंदे हाथमाता-पिता या चिकित्सा कर्मी, चेंजिंग टेबल, देखभाल की वस्तुएं, निपल्स, खिलौने, तौलिए।
3. दूषित धूल के साँस द्वारा।
4. ट्रांसप्लासेंटल - रोगज़नक़ गर्भाशय में मां से बच्चे तक फैलता है।

2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे साल्मोनेलोसिस के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं।

साल्मोनेला के प्रारंभिक स्थानीयकरण का स्थान है छोटी आंत. ऊष्मायन अवधि के दौरान, जीवाणु गुणा हो जाता है और लिम्फ नोड्स और रक्तप्रवाह में फैल जाता है।

रोग के प्रकार और रूप

रोगज़नक़ की नैदानिक ​​​​तस्वीर और स्थानीयकरण के आधार पर, साल्मोनेलोसिस को इसमें विभाजित किया गया है:

1. जठरांत्र:

• गैस्ट्रिक;
• गैस्ट्रोएंटेरोकॉलिटिक;
• गैस्ट्रोएंटेरिक

1. सामान्यीकृत:

• आंत्र ज्वर;
• सेप्टिक।

1. जीवाणु उत्सर्जन:

• तीव्र;
• क्षणभंगुर;
• दीर्घकालिक।

बच्चों में रोग के लक्षण

साल्मोनेलोसिस की ऊष्मायन अवधि कई घंटों से लेकर 5 दिनों तक होती है। लक्षण अलग-अलग होते हैं नैदानिक ​​रूपबीमारी। साल्मोनेलोसिस के किसी भी रूप के मुख्य लक्षण हैं:

• बुखार के साथ तीव्र शुरुआत (5-7 दिनों से 2-3 सप्ताह तक);
• बार-बार बदबूदार मल आना (7-10 दिनों के बाद सामान्य हो जाता है);
• निर्जलीकरण के लक्षण (शुष्क श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा)।

शिशुओं और नवजात शिशुओं में नैदानिक ​​​​तस्वीर की विशेषताएं

छोटे बच्चों में अधिक लक्षण आंत्र विकारसामान्य नशा के लक्षण प्रबल होते हैं।

शरीर का तापमान सामान्य रह सकता है. बच्चों में हाइपोट्रॉफी देखी जाती है, उनका वजन ठीक से नहीं बढ़ता है।

बच्चे बेचैन होते हैं, अक्सर थूकते हैं, पेट सूज जाता है, हाथ-पैर ठंडे हो जाते हैं।

निर्जलीकरण शुष्क त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली, जीभ, ओलिगुरिया, फॉन्टानेल के पीछे हटने से प्रकट होता है।

जठरांत्र रूप

बच्चों में सबसे आम. 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों में यह गैस्ट्राइटिस या गैस्ट्रोएंटेराइटिस के रूप में होता है। लक्षण:

• पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द;
• गर्मी;
• सामान्य अस्वस्थता, कमजोरी;
• बार-बार उल्टी होना;
• बिना पचे भोजन के कणों के साथ बार-बार विपुल दस्त;
• जीभ सूखी, मोटी परत से ढकी हुई;
• हल्का पेट फूलना.

शिशुओं में जठरांत्र संबंधी रोग आंत्रशोथ के रूप में होता है। संकेत:

• पेटदर्द;
• एपिसोडिक उल्टी, मतली;
• दिन में 5-10 बार तक दस्त; मल मटमैला या तरल, निरंतर, बलगम, हरियाली, तेज खट्टी गंध के साथ सफेद गांठों के मिश्रण के साथ होता है;
• पेट में सूजन और गड़गड़ाहट;
• निम्न ज्वर शरीर का तापमान.

बच्चों में कोलाइटिस का रूप शायद ही कभी दर्ज किया जाता है और इसमें कोलाइटिस की नैदानिक ​​तस्वीर होती है। मुख्य विशेषताएं:

• नशा के लक्षणों के साथ तीव्र शुरुआत;
• बड़ी आंत में दर्द;
• तरल मलखून और बलगम की धारियों वाला हरा रंग।

टाइफाइड का रूप

विशिष्ट लक्षण:

• अपच संबंधी लक्षण (दस्त, उल्टी, पेट फूलना);
• लगातार या उतार-चढ़ाव वाला बुखार;
• सामान्य नशा के लक्षण (अस्वस्थता, सिरदर्द, कमजोरी);
• त्वचा पर रक्तस्रावी दाने;
• हेपेटोसप्लेनोमेगाली।

सेप्टिक रूप

नवजात शिशुओं और शिशुओं में अधिक आम है। लक्षण:

• अपच संबंधी घटनाएँ;
• गंभीर ठंड और अत्यधिक पसीने के साथ बुखार;
• हेपेटोलिएनल सिंड्रोम;
• क्षिप्रहृदयता

साल्मोनेलोसिस के बाद, कुछ बच्चे एक महीने तक रोगज़नक़ को पर्यावरण में छोड़ते रहते हैं। यदि बैक्टीरिया का उत्सर्जन 3 महीने से अधिक समय तक रहता है, तो इसे क्रोनिक माना जाता है।

साल्मोनेलोसिस का खतरा बचपन

इस बीमारी के साथ गंभीर जटिलताएँ हो सकती हैं उच्च संभावनामौत:

1. संक्रामक-विषाक्त सदमा;
2. प्रमस्तिष्क एडिमा;
3. फुफ्फुसीय शोथ;
4. किडनी खराब;
5. ऐंठन सिंड्रोम;
6. प्रतिक्रियाशील गठिया;
7. प्युलुलेंट जटिलताएँ.

साल्मोनेलोसिस का निदान

जब साल्मोनेलोसिस के पहले लक्षण पाए जाते हैं, तो माता-पिता को निदान की पुष्टि करने के लिए एक संक्रामक रोग विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से संपर्क करना चाहिए। डॉक्टर उपयोग करता है निम्नलिखित विधियाँपरीक्षाएँ:

• निरीक्षण;
• उल्टी, मल, आंतों और पेट की धुलाई की जीवाणुविज्ञानी संस्कृति;
• डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए मल का विश्लेषण;
• कोप्रोग्राम;
• सामान्य रक्त विश्लेषण;
• रक्त का आरएनजीए - साल्मोनेला के प्रति एंटीबॉडी का पता लगाना।

बच्चों में साल्मोनेलोसिस का उपचार

साल्मोनेलोसिस के हल्के रूप के लिए थेरेपी घर पर ही की जाती है। बच्चों के साथ गंभीर पाठ्यक्रमबीमारियाँ और बच्चे अस्पताल में भर्ती होने के अधीन हैं।

रोग के उपचार में आहार चिकित्सा, निर्जलीकरण को ठीक करने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के उपाय शामिल हैं।

बच्चे के पोषण में मसला हुआ और उबला हुआ भोजन शामिल होना चाहिए (आहार संख्या 4)। आहार से बाहर करें:

• पशु वसा;
• वसायुक्त दूध;
• मोटे रेशे वाली सब्जियाँ।

बच्चे को खिलाया जा सकता है:

• जई या चावल का दलियापानी या सब्जी शोरबा पर;
• उबली हुई मछली;
• भाप कटलेट, मीटबॉल;
• फलों का मुरब्बा;
• दही, कम वसा वाली किस्मेंपनीर।

रोग की शुरुआत से 28-30 दिनों तक आहार जारी रहता है।

शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना

शरीर को शुद्ध करने के लिए लगाएं:

1. पानी या सोडियम बाइकार्बोनेट घोल से गैस्ट्रिक पानी से धोना।
2. दवाओं के साथ हेमोसॉर्प्शन रियोसोरबिलैक्ट, सोरबिलैक्ट, रियोपोलीग्लुकिन। निर्जलीकरण के सुधार के बाद दवाओं को अंतःशिरा-ड्रिप द्वारा प्रशासित किया जाता है।

निर्जलीकरण सुधार

1. रेजिड्रॉन, ग्लूकोसोलन, ओरलिट को प्रति दिन शरीर के वजन के 40-70 मिलीलीटर प्रति 1 किलोग्राम (निर्जलीकरण की डिग्री के आधार पर) की दर से मौखिक रूप से दिया जाता है। समाधान दिन के दौरान आंशिक भागों में (हर 5 मिनट में 1 चम्मच) दिया जाता है।
2. ग्लूकोज समाधान, शारीरिक खारा का अंतःशिरा प्रशासन - यदि मौखिक पुनर्जलीकरण संभव नहीं है।

सामान्यीकृत रूप में, एंटीबायोटिक्स अतिरिक्त रूप से निर्धारित की जाती हैं - लेवोमाइसेटिन, डॉक्सीसाइक्लिन।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रूप के साथ, बच्चों को एंजाइम - एनज़िस्टल, फेस्टल लेते हुए दिखाया गया है।

लंबे समय तक जीवाणु संचरण के साथ, निम्नलिखित निर्धारित है:

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का उपाय;
2. बैक्टीरियोफेज;
3. प्रोबायोटिक्स - बिफिकोल, बिफिडुम्बैक्टेरिन।

उपचार का पूर्वानुमान

डॉक्टर से समय पर इलाज कराने पर ठीक होने का पूर्वानुमान अनुकूल होता है। अधिकांश बच्चे साल्मोनेलोसिस को बिना किसी परिणाम या जटिलता के सहन कर लेते हैं। हो सकती है खतरनाक बीमारी शिशुओंऔर कमजोर बच्चे.

साल्मोनेलोसिस को कैसे रोकें

साल्मोनेलोसिस से बचाव के उपाय:

1. केवल अच्छी तरह से थर्मली प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (मांस, अंडे) खाएं।
2. यदि घर पर साल्मोनेलोसिस का कोई रोगी है, तो उसे व्यक्तिगत स्वच्छता और टेबलवेयर प्रदान करें।
3. गीली सफाई के दौरान बच्चों के खिलौनों को धोना भी जरूरी है।
4. सुनिश्चित करें कि बच्चा फर्श से विभिन्न वस्तुएं अपने मुंह में न ले।
5. निषिद्ध जल में न तैरें।
6. कबूतरों, मुर्गियों और अन्य खेत जानवरों के साथ बच्चे का संपर्क सीमित करें या बाहर रखें।

अनुभवी सलाह

1. एक बच्चे में गैस्ट्रिक पानी से धोना इस तरह से किया जा सकता है: एक गिलास तरल पीने की पेशकश करें, फिर जीभ की नोक पर अपनी उंगली दबाएं, जिससे उल्टी हो। कुल्ला करना तब तक जारी रहता है जब तक धोने का पानी साफ न हो जाए। याद रखें कि 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए घर पर स्वयं गैस्ट्रिक पानी से धोना नहीं चाहिए! गैग रिफ्लेक्स को प्रेरित करने के लिए चम्मच का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि धातु क्षति पहुंचा सकती है मुलायम ऊतकमुंह।
2. स्व-दवा और उपचार लोक तरीकेसाल्मोनेलोसिस के साथ अस्वीकार्य है।
3. रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, बीमार बच्चे के परिवार के सदस्यों को साल्मोनेला बैक्टीरियोफेज निर्धारित किया जा सकता है।
4. बीमारी के बाद बच्चे में रोग प्रतिरोधक क्षमता विकसित हो जाती है, जो 12 महीने तक रहती है।
5. बच्चे के लिए बनाया गया भोजन संग्रहित नहीं करना चाहिए। अन्यथा, इसे 70 C के तापमान तक दोबारा गर्म करना होगा।

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बच्चों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण

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सबसे आम खतरनाक में से एक आंतों के रोगसाल्मोनेलोसिस है. वयस्क रोगियों में लक्षण और उपचार व्यावहारिक रूप से बच्चों में रोग के लक्षण और उपचार से भिन्न नहीं होते हैं। लेकिन फिर भी, रोगी की उम्र के आधार पर रोग के पाठ्यक्रम की अपनी विशेषताएं हो सकती हैं।

साल्मोनेलोसिस क्या है?

साल्मोनेलोसिस का इलाज कैसे करें, यह उन लोगों के लिए भी जानना महत्वपूर्ण है जिन्होंने कभी इसका सामना नहीं किया है समान समस्या. आख़िरकार, यह बीमारी दुनिया भर में इतनी "प्रसिद्ध" हो गई है कि हर साल इससे संक्रमित होने वाले लोगों की संख्या लगातार बढ़ रही है। किसी बीमारी के इलाज की बारीकियों को समझने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह किस प्रकार की विकृति है, यह कैसे प्रकट होती है और इसके क्या परिणाम होते हैं।

साल्मोनेलोसिस रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पन्न तीव्र संक्रामक रोगों के वर्ग से संबंधित है। विशेष रूप से, इस रोग का प्रेरक एजेंट साल्मोनेला है। ज्यादातर मामलों में, जब समय पर निदानऔर जब उपचार शुरू किया जाता है तो ठीक होने का पूर्वानुमान काफी अनुकूल होता है।

संक्रमण कैसे होता है?

बच्चों में साल्मोनेलोसिस, जिसके लक्षण और उपचार से माता-पिता बहुत सारे सवाल उठाते हैं, पाचन तंत्र की शिथिलता के रूप में आगे बढ़ता है। सबसे आम अभिव्यक्तियाँ गैस्ट्रोएंटेराइटिस और कोलाइटिस हैं। इस बीमारी से संक्रमित होना मुश्किल नहीं है, खासकर जब से संक्रमण का स्रोत अक्सर लोग स्वयं, साथ ही पक्षी और जानवर भी होते हैं। मनुष्यों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण (बीमारी का इलाज कैसे करें - केवल एक डॉक्टर ही इस प्रश्न का उत्तर देगा, स्व-दवा खतरनाक हो सकती है) अक्सर गर्मी के मौसम में दिखाई देते हैं।

इसके अलावा, दूषित खाद्य पदार्थ खाने के बाद साल्मोनेला अक्सर मानव शरीर में बस जाता है। हानिकारक सूक्ष्मजीव मांस, दूध, मक्खन या गंदे अनुपचारित पानी में पाए जा सकते हैं। अपर्याप्त गर्मी उपचार के साथ, बैक्टीरिया उत्पाद में बने रहते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करते हैं। साल्मोनेला की उपस्थिति को पहचानना लगभग असंभव है, उदाहरण के लिए, मांस के एक टुकड़े में: इसका थोड़ा सा भी प्रभाव नहीं पड़ता है स्वाद गुणदूषित उत्पाद या उनकी उपस्थिति.

जोखिम में कौन है?

मौखिक-मल मार्ग के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने के लिए एक रोगजनक जीवाणु के लिए, शौचालय का उपयोग करने के बाद या सड़क से घर लौटने पर एक बार भी अपने हाथ नहीं धोना पर्याप्त है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि साल्मोनेलोसिस का इलाज कैसे किया जाए यह सवाल माता-पिता के लिए सबसे अधिक चिंता का विषय है। 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे संक्रमण के लिए मुख्य जोखिम समूह हैं, क्योंकि वे अक्सर इसका अनुपालन नहीं करते हैं प्रारंभिक नियमव्यक्तिगत स्वच्छता। शिशु संक्रमण सबसे अधिक लचीला होता है, क्योंकि शिशुओं के पास अभी तक मजबूत प्रतिरक्षा विकसित करने का समय नहीं होता है।

ऊष्मायन अवधि और साल्मोनेलोसिस की अभिव्यक्तियाँ

संक्रमण के 4 दिन बाद, साल्मोनेलोसिस स्वयं प्रकट होना शुरू हो जाएगा। वयस्कों में लक्षण और उपचार आमतौर पर एक ऊष्मायन अवधि की उपस्थिति से निर्धारित होते हैं जिसके दौरान रोग के कुछ लक्षण दिखाई दे सकते हैं। स्पष्ट लक्षणों की अनुपस्थिति को समय पर प्रारंभिक चिकित्सा की असंभवता के मुख्य कारणों में से एक कहा जा सकता है।

इस बीच, एक संक्रामक रोग के 4-दिवसीय अव्यक्त चरण के बाद, किसी भी उम्र के मरीज़ खाद्य विषाक्तता के लक्षणों के समान दर्दनाक अप्रिय अभिव्यक्तियों से परेशान होने लगते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• पेट में दर्द और दर्द;
• पेट फूलना, सूजन की निरंतर भावना;
• लंबे समय तक दस्त के साथ दुर्गंध आना;
• मल में रक्त या बलगम की संभावित उपस्थिति;
• लगातार उल्टी, मतली;
• शरीर का निर्जलीकरण;
• भूख न लगने के कारण खाने से इंकार;
• उच्च शरीर का तापमान;
• मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द महसूस होना;
• हल्के न्यूरोलॉजिकल लक्षण.

संक्रमण के लक्षणों के अंतिम समूह में चक्कर आना, माइग्रेन और नींद में खलल शामिल हैं। यदि उपरोक्त लक्षणों में से कोई भी लक्षण दिखाई देता है, तो रोगी को जल्द से जल्द परिवार के अन्य सदस्यों से अलग करना महत्वपूर्ण है। आंतों के संक्रमण का प्रमुख हिस्सा रोग के उच्च स्तर के प्रसार की विशेषता है।

बच्चों के लक्षणों की विशेषताएं

बच्चों में साल्मोनेलोसिस की एक विशिष्ट विशेषता होती है। लक्षण और उपचार काफी हद तक निर्जलीकरण पर निर्भर करते हैं। बचपन में यह चिह्नसंक्रमण को सबसे खतरनाक माना जाता है. 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं में, साल्मोनेलोसिस से निर्जलीकरण कुछ ही घंटों में विकसित हो सकता है। इस मामले में, अतिरिक्त लक्षणों का एक समूह प्रकट होता है:

• मुँह में सूखापन;
• रोने के दौरान आंसुओं की कमी;
• शरीर की सामान्य कमजोरी;
• पीलापन त्वचा;
• ठंडे हाथ पैर;
• उनींदापन.

अस्पताल में भर्ती और निदान

वयस्कों के लिए निर्जलीकरण की स्थिति भी एक खतरा है। गंभीर मामलों में, बीमारी के जटिल कोर्स के साथ, रोगी कोमा में भी पड़ सकता है, इसलिए, तरल पदार्थ की महत्वपूर्ण हानि के पहले संकेत पर, तत्काल अस्पताल में भर्ती होना आवश्यक है, खासकर गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए।

साल्मोनेलोसिस का इलाज करने से पहले सभी आवश्यक कार्य करना महत्वपूर्ण है प्रयोगशाला अनुसंधान. डॉक्टर मरीज को मल परीक्षण, जैव रासायनिक और नैदानिक ​​रक्त परीक्षण के लिए रेफरल देगा। आगे की कार्रवाईयह तभी संभव है जब डॉक्टर सटीक निदान करे और साल्मोनेलोसिस की पुष्टि करे। संक्रमण किस कारण से हुआ, यह एक विशेषज्ञ के लिए भी मायने रखता है, इसलिए, अक्सर इस संक्रमण के साथ, अन्नप्रणाली में अपचित खाद्य पदार्थों के अवशेषों को शोध के लिए लिया जाता है।

साल्मोनेला का खूब सेवन करना

रोगी के शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया के अधिकतम उन्मूलन के उद्देश्य से एक गंभीर दवा चिकित्सा शुरू करने से पहले, आहार को समायोजित करना आवश्यक है और पीने का नियम. इनपेशेंट सुविधाओं में डॉक्टरों का प्राथमिक कार्य जहां साल्मोनेलोसिस का इलाज किया जाता है, रोगी के द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करना है। आप कॉन्स्टेंट की मदद से डिहाइड्रेशन को खत्म कर सकते हैं प्रचुर मात्रा में पेय. एक नियम के रूप में, डॉक्टर सलाह देते हैं:

• चीनी के बिना कमजोर चाय (काली या हरी);
• छोटे घूंट में मिनरल वाटर;
• नमकीन घोल।

आंतों के संक्रमण के लिए आहार

साल्मोनेलोसिस के उपचार में परहेज़ भी उतना ही महत्वपूर्ण बुनियादी कदम है। काम सीमित आहारपाचन अंगों के पूर्ण कामकाज की बहाली है। इसलिए, कोई भी उत्पाद जो रोगी के जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन पैदा कर सकता है, उसे पूरी तरह ठीक होने तक दैनिक मेनू से पूरी तरह बाहर रखा जाता है। उनमें से:

• कच्ची सब्जियाँ और फल (आप केवल उबला हुआ, भाप में पकाया हुआ, दम किया हुआ और बेक किया हुआ ही खा सकते हैं);
• कोई भी रोटी (सफेद और काला);
• मशरूम:
• वसायुक्त दूध;
• पशु वसा;
• समुद्री भोजन;
• सॉसेज, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, फास्ट फूड;
• हलवाई की दुकान;
• कार्बोनेटेड पेय, कॉफी, शराब।

वयस्कों के लिए औषधि चिकित्सा

चूंकि दवाओं के बिना साल्मोनेलोसिस का इलाज करना असंभव है, इसलिए रोगियों को निर्धारित दवाओं की सूची पर विस्तार से विचार करना उचित है। औसतन, साल्मोनेला के कारण होने वाले आंतों के संक्रमण के लिए दवा चिकित्सा शायद ही कभी 10 दिनों से अधिक चलती है। इस बीच, साल्मोनेलोसिस का कितना इलाज किया जाता है यह काफी हद तक रोगी की स्थिति पर निर्भर करता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, उपचार की शुरुआत में निर्जलीकरण को खत्म करना बेहद महत्वपूर्ण है, जो तीव्र उल्टी और दस्त के कारण होता है। लोपेरामाइड जैसी दवा आंतों की गतिविधि को धीमा करने में मदद करेगी। निर्माता इसे 5 दिनों से अधिक समय तक लेने की सलाह नहीं देते हैं।

साल्मोनेलोसिस के लिए एक एंटीबायोटिक उस स्थिति में निर्धारित किया जाता है जब बीमारी गंभीर हो। दवा को पहले रोगी को अंतःशिरा द्वारा दिया जाता है। राहत के बाद जाएं मौखिक प्रशासनया इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन. सबसे आम जीवाणुरोधी दवाएं हैं:

• "एज़िथ्रोमाइसिन"।
• "सिप्रोफ्लोक्सासिन"।
• "सेफ़ोटैक्सिम"।
• "सेफ्ट्रिएक्सोन"।

बैक्टीरिया के शरीर को साफ करना

सिरदर्द और तेज बुखार के लिए इबुप्रोफेन, पेरासिटामोल निर्धारित हैं। साल्मोनेलोसिस के लिए एनीमा से आंतों को साफ करना प्रभावी और उपयोगी माना जाता है। इसके अलावा, शर्बत, जो आंतों के संक्रमण के लिए अपरिहार्य माना जाता है, शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेगा। सबसे प्रसिद्ध दवाओं को एंटरोसगेल, स्मेक्टा, सक्रिय कार्बन कहा जा सकता है।

पाचन तंत्र के अंगों की गतिविधि को बाद में सामान्य करने के लिए, डॉक्टर एंजाइम युक्त तैयारी (फेस्टल, मेज़िम, क्रेओन) निर्धारित करते हैं। एंटीबायोटिक उपचार से गुजरने के बाद, प्रोबायोटिक्स का एक कोर्स पीना अनिवार्य है, जो आंत में परेशान माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में मदद करेगा। ऐसी दवाओं को लंबे समय तक, कम से कम 2-3 सप्ताह तक लेना जरूरी है। प्रभावी साधन, जिसमें जीवित बैक्टीरिया शामिल हैं, लैक्टोबैक्टीरिन, बिफिडुम्बैक्टेरिन, एसिपोल हैं।

साल्मोनेलोसिस से बच्चों के इलाज की बारीकियाँ

वैसे तो बच्चों के इलाज के लिए साल्मोनेलोसिस का कोई इलाज नहीं है। वयस्क रोगियों के लिए उन्हीं दवाओं का उपयोग किया जाता है, लेकिन एक अलग खुराक में। सबसे पहले बीमार बच्चे को टांका लगाना जरूरी है। शरीर से सभी प्रकार के विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए हर 5 मिनट में एक चम्मच पानी या अन्य पेय देने की सलाह दी जाती है। गंभीर निर्जलीकरण के मामलों में, डॉक्टर ग्लूकोज ड्रिप लिख सकते हैं।

एक बच्चे के लिए एंटीबायोटिक्स और ज्वरनाशक दवाएं केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा ही निर्धारित की जा सकती हैं। किसी भी स्थिति में आपको स्व-चिकित्सा नहीं करनी चाहिए। वयस्क रोगियों पर लागू होने वाले प्रतिबंध पूरी तरह से बच्चों पर भी लागू होते हैं। एक बच्चे के लिए यथासंभव लंबे समय तक आहार का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि कमजोर बच्चे के शरीर के लिए पाचन तंत्र पर तेज भार का सामना करना मुश्किल होगा।

आंतों के संक्रमण के लिए लोक नुस्खे

साल्मोनेलोसिस के लिए लोक उपचार, दुर्भाग्य से, सौ प्रतिशत गारंटी नहीं देते हैं सकारात्मक परिणाम. इस बीच, औषधि चिकित्सा और आहार के संयोजन में, आंतों के संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए घरेलू नुस्खे एक अतिरिक्त विकल्प हो सकते हैं जो उपचार को गति देते हैं। हालाँकि, ऐसे एजेंटों का उपयोग सावधानी से करने की सलाह दी जाती है जो पहली नज़र में बिल्कुल सुरक्षित हैं। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही निम्नलिखित व्यंजनों में से कम से कम एक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

1. केला आसव. यदि आप इसे 1 चम्मच की दर से तैयार करते हैं तो आप हर्बल दवा से साल्मोनेलोसिस का इलाज कर सकते हैं। एल कुचले हुए पत्ते एक गिलास उबलता पानी। इस जलसेक को 10-15 मिनट तक पीना आवश्यक है, जिसके बाद आपको पीना चाहिए घरेलू उपचारछोटे घूंट.
2. का टिंचर आंतों के संक्रमण के खिलाफ प्रभावी माना जाता है अखरोट. इसे तैयार करने के लिए आपको एक गिलास छिलके वाले फल और 2 गिलास वोदका लेनी होगी। दवा को 3-4 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। परिणामी उपाय का उपयोग हर 2 घंटे में, बच्चों के लिए 5 बूँदें (1 बड़े चम्मच में पतला) करना आवश्यक है। उबला हुआ पानी) और वयस्कों के लिए 10 बूँदें।
3. जीव की समग्र प्रतिरोधक क्षमता को अधिकतम बनाए रखना प्रभावी उपकरणकैमोमाइल ऑफिसिनैलिस का आसव माना जाता है। 1 सेंट के लिए. एल संग्रह के लिए 1 कप उबलते पानी की आवश्यकता होती है। एक धातु के कंटेनर में दवा को धीमी आग पर रखें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं। जब शोरबा ठंडा हो जाए और उसमें घुल जाए, तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। एक वयस्क रोगी के लिए दवा दिन में कम से कम 4 बार, 2 बड़े चम्मच लेनी चाहिए। एल भोजन के बाद।
4. साल्मोनेलोसिस के साथ पेट में दर्द को खत्म करने से आवश्यक मदद मिलेगी पुदीने का तेल. इसे बाहरी रूप से लगाया जाता है, कुछ बूँदें ही पर्याप्त होती हैं, जिसके बाद उत्पाद को कोमल गोलाकार गति के साथ त्वचा में रगड़ा जाता है। आंतों की गतिशीलता में सुधार के लिए भी ऐसी मालिश की जा सकती है।

साल्मोनेलोसिस की संभावित जटिलताएँ

बीमारी के लक्षणों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता। रोगजनक सूक्ष्मजीव द्वारा उत्पन्न कोई भी आंतों का संक्रमण रोगी के स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक है। शरीर में बैक्टीरिया को खत्म करने के लिए असामयिक देरी से की गई थेरेपी नकारात्मकता से भरी होती है खतरनाक परिणाम, उन में से कौनसा:

• हृदय और गुर्दे की विफलता;
• रक्तचाप में तेज उछाल;
• श्वसन अवरोध, पतन।

इसके अलावा, सभी आंतरिक अंगों और प्रणालियों से प्यूरुलेंट जटिलताएँ उत्पन्न हो सकती हैं। साल्मोनेलोसिस के साथ, ये अक्सर होते हैं:

• पेरिटोनिटिस;
• अपेंडिसाइटिस;
• वात रोग।

रोग के उन्नत चरण में, बैक्टीरिया, रक्तप्रवाह के माध्यम से मेनिन्जेस तक पहुंचकर, सूजन और एन्सेफैलोपैथी को भड़का सकते हैं। संक्रामक-विषाक्त सदमा, साथ ही पुरानी बीमारियों (अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस) का बढ़ना रोगियों में दुर्लभ है, लेकिन ज्यादातर मामलों में ऐसी जटिलताएं विफलता में समाप्त हो सकती हैं। शायद ही कभी, साल्मोनेला रक्त के थक्के जमने की समस्या का कारण बनता है।

बचपन का साल्मोनेलोसिस एक गंभीर रोग है रोग संबंधी स्थिति, जो मुख्य रूप से बच्चे के पाचन तंत्र के अंगों को प्रभावित करता है। साल्मोनेलोसिस की घटना बच्चे की आंतों में साल्मोनेला बैक्टीरिया के प्रवेश से पहले होती है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे में सामान्य नशा, निर्जलीकरण और, कुछ मामलों में, सेप्टीसीमिया विकसित होता है। यह गंभीर संक्रामक रोगविज्ञान पृथक मामलों के रूप में प्रकट होता है या एक महामारी रूप धारण कर लेता है।

अक्सर, बच्चों में साल्मोनेलोसिस के मामले गर्मियों में दर्ज किए जाते हैं, जब इस बीमारी के रोगजनकों के सक्रियण और प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं। इसके अलावा, गर्मियों में परिवेश के तापमान में वृद्धि खाद्य भंडारण की स्थिति के उल्लंघन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

यदि हम बचपन में साल्मोनेलोसिस की घटनाओं के आंकड़ों का विश्लेषण करते हैं, तो पूर्वस्कूली बच्चों और विद्यालय युगजो नर्सरी जैसे दैनिक संस्थानों में जाते हैं, KINDERGARTENऔर स्कूल.

साल्मोनेलोसिस के संचरण के कारण और तरीके

इस बीमारी का एकमात्र प्रेरक एजेंट साल्मोनेला है, जो गंभीर रूप ले सकता है संक्रमणसिर्फ इंसानों में ही नहीं बल्कि जानवरों में भी. यह जीवाणु कम तापमान, पराबैंगनी प्रकाश, ऑक्सीजन और कुछ जीवाणुरोधी दवाओं के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है। एक ही रास्ताइस रोगज़नक़ का तेजी से उन्मूलन रासायनिक कीटाणुनाशकों के उपयोग के साथ-साथ उबालने से होता है।

साल्मोनेलोसिस रोगजनकों का गहन प्रजनन खाद्य पदार्थों में होता है जैसे मक्खन, दूध, मुर्गी और बत्तख के अंडे, साथ ही मुर्गी का मांस। बचपन में, साल्मोनेलोसिस का संक्रमण बैक्टीरिया के वाहक के संपर्क के साथ-साथ संक्रमित भोजन के उपयोग से होता है। साल्मोनेलोसिस रोगजनकों के संचरण के मुख्य मार्ग हैं:

1. घर-परिवार से संपर्क करें. संक्रामक रोग के संचरण का यह मार्ग शिशुओं के लिए विशिष्ट है। बच्चे के शरीर में साल्मोनेलोसिस रोगजनकों का प्रवेश चिकित्सा कर्मियों या माता-पिता के दूषित हाथों, नवजात शिशु की देखभाल के लिए व्यक्तिगत वस्तुओं, अनुपचारित चेंजिंग टेबल, तौलिये, निपल्स और खिलौनों के माध्यम से होता है;
2. खाना। इस मामले में, थर्मली अनप्रोसेस्ड दूध, अंडे और मांस के उपयोग से बच्चा साल्मोनेलोसिस से संक्रमित हो जाता है। दूषित पेयजल के माध्यम से साल्मोनेला के संपर्क में आने का भी खतरा होता है;
3. दूषित धूल कणों के साँस द्वारा अंदर जाने से;
4. अंतर्गर्भाशयी, संक्रमित माँ की नाल के माध्यम से ( प्रत्यारोपण मार्गट्रांसमिशन)।

2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को साल्मोनेलोसिस रोगजनकों से संक्रमित होने का सबसे अधिक खतरा होता है। रोगजनकों के स्थानीयकरण का प्राथमिक स्थल छोटी आंत का लुमेन है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, साल्मोनेला बच्चे के पूरे शरीर में लिम्फोजेनस और हेमेटोजेनस मार्ग से फैलता है।

लक्षण

इस संक्रामक रोग की नैदानिक ​​​​तस्वीर सीधे विकृति विज्ञान के प्रकार पर निर्भर करती है। सामान्य लक्षणों की एक सूची है, जो बीमारी के रूप की परवाह किए बिना, एक बच्चे में साल्मोनेलोसिस के विकास का संकेत देती है।

इन लक्षणों में शामिल हैं:

• तापमान संकेतकों में 38-39 डिग्री तक तेज वृद्धि। बुखार के चरण की अवधि 1 से 3 सप्ताह तक भिन्न हो सकती है;
• शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) के लक्षण। निर्जलीकरण की अभिव्यक्तियों में शुष्क त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली शामिल हैं;
• बार-बार पतला मल आना जिसमें एक अप्रिय गंध हो।

साल्मोनेलोसिस की नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ शिशुओं और बड़े बच्चों में भिन्न हो सकती हैं। शिशुओं में, इस बीमारी के साथ वजन का कम बढ़ना, कुपोषण, बार-बार उल्टी आना, चिंता, ऊपरी और निचले छोरों का ठंडा होना और सूजन होती है। शरीर के निर्जलीकरण के नैदानिक ​​​​लक्षण मौखिक श्लेष्मा और त्वचा की सूखापन, फॉन्टानेल के पीछे हटने के साथ-साथ पेशाब की आवृत्ति और मात्रा में कमी के रूप में प्रकट होते हैं।

साल्मोनेलोसिस का सबसे आम रूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल है। 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों में, यह रोग निम्नलिखित नैदानिक ​​लक्षणों के साथ होता है:

• शरीर के तापमान में वृद्धि;
• अधिजठर क्षेत्र में दर्द;
• मतली और बार-बार उल्टी करने की इच्छा होना;
• आंतों में गैस का बढ़ना (पेट फूलना);
• मौखिक श्लेष्मा का सूखापन और जीभ की सतह पर एक मोटी परत की उपस्थिति;
• दस्त, जिसमें अपाच्य भोजन के तत्व मौजूद होते हैं;
• कमजोरी और सामान्य अस्वस्थता.

यदि कोई बच्चा टाइफाइड जैसे रोग से संक्रमित हो गया है, तो रोग के ऐसे नैदानिक ​​लक्षण उसे परेशान कर सकते हैं:

• त्वचा की सतह पर रक्तस्रावी दाने की उपस्थिति;
• पेट फूलना, दस्त और उल्टी के रूप में अपच संबंधी विकार;
• शरीर में गंभीर विषाक्तता के लक्षण (सामान्य कमजोरी, सिरदर्द और अस्वस्थता);
• तरंग ज्वर.

रोग का एक और कम सामान्य रूप सेप्टिक है, जो शिशुओं में अधिक बार होता है। साल्मोनेलोसिस का यह रूप निम्नलिखित अभिव्यक्तियों द्वारा पहचाना जाता है:

• तेज़ दिल की धड़कन (टैचीकार्डिया);
• पाचन क्रिया का विकार;
• बुखार के लक्षण, जिनमें शामिल हैं विपुल पसीनाऔर ठंड लगना.

साल्मोनेलोसिस से बीमार होने के कारण, बच्चा 1 महीने तक पर्यावरण में एक संक्रामक रोग के रोगजनकों को फैलाता रहता है। यदि जीवाणु उत्सर्जन 1 महीने से अधिक समय तक रहता है, तो साल्मोनेलोसिस को जीर्ण रूप में पारित माना जाता है।

निदान

यदि बच्चे के माता-पिता को उसमें इस संक्रामक रोग के पहले लक्षणों पर संदेह हो, तो उन्हें तुरंत बच्चे को गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और संक्रामक रोग चिकित्सक को दिखाना चाहिए। पुष्टि के लिए नैदानिक ​​निदानचिकित्सा पेशेवर निम्नलिखित विधियों का उपयोग करते हैं:

1. सामान्य नैदानिक ​​विश्लेषणखून;
2. बच्चे की त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की जांच;
3. कोप्रोग्राम;
4. साल्मोनेलोसिस रोगजनकों के प्रति एंटीबॉडी का पता लगाने के लिए रक्त का आरएनजीए;
5. डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए मल की जांच;
6. पेट और आंतों, उल्टी और मल को धोने का जीवाणु संवर्धन।

इलाज

हल्के प्रवाह के साथ यह रोगएक बच्चे में शिशु का इलाज घर पर ही किया जाता है। बीमारी के गंभीर रूप वाले बच्चों के साथ-साथ शिशुओं को भी संक्रामक रोग विभाग में तत्काल अस्पताल में भर्ती कराया जाना चाहिए। चिकित्सीय उपायों की सामान्य योजना में शरीर का पुनर्जलीकरण, आहार चिकित्सा और विषहरण शामिल हैं।

साल्मोनेलोसिस से पीड़ित बच्चे के आहार में संपूर्ण गाय का दूध, पशु वसा युक्त खाद्य पदार्थ और मोटे फाइबर वाली सब्जियां जैसे खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल नहीं है। व्यंजन उबले हुए या भाप में पकाए गए भोजन से तैयार किए जाने चाहिए।

रोग के पहले लक्षण प्रकट होने के 1 महीने के भीतर, बच्चे को निम्नलिखित उत्पाद खिलाए जा सकते हैं:

1. फल और बेरी चुंबन;
2. उबली हुई मछली;
3. चावल से बना दलिया या जई का दलियापर सब्जी का झोलया पानी;
4. हार्ड पनीर और पनीर की कम वसा वाली किस्में;
5. उबले हुए मीटबॉल और मीटबॉल।

शरीर के गंभीर नशा के मामले में, बच्चे को विषहरण के उद्देश्य से दवा दी जाती है ड्रिप परिचयड्रग्स रियोपोलीग्लुकिन, रियोसोरबिलाक्ट और सोरबिलाक्ट। उपचार का एक अन्य महत्वपूर्ण चरण निर्जलीकरण (निर्जलीकरण) का सुधार है। इस प्रयोजन के लिए, सोडियम क्लोराइड समाधान (शारीरिक), ग्लूकोज समाधान और समाधान का अंतःशिरा प्रशासन मौखिक प्रशासनग्लूकोसोलन, रेजिड्रॉन और ओरलिट।

साल्मोनेलोसिस का खतरा

इस तथ्य के अलावा कि इस संक्रामक रोग के सक्रिय पाठ्यक्रम की पूरी अवधि बच्चे के शरीर को थका देती है, जिससे यह होता है सामान्य कमज़ोरीऔर कमी रक्षात्मक बलसाल्मोनेलोसिस का कारण बन सकता है गंभीर जटिलताएँमृत्यु तक और इसमें शामिल है।

सबसे आम रोगविज्ञान जटिलताओं में शामिल हैं:

• फुफ्फुसीय शोथ;
• संक्रामक-विषाक्त सदमा;
• प्युलुलेंट-सेप्टिक जटिलताएँ;
• गंभीर गुर्दे की विफलता;
• मस्तिष्क के पदार्थ की सूजन।

जटिलताओं के विकास से बचने का एक प्रभावी तरीका किसी भी उम्र में साल्मोनेलोसिस की रोकथाम है, हालांकि, यदि संक्रमण हो गया है, तो बच्चे को जल्द से जल्द डॉक्टर को दिखाना और शरीर को विषहरण करने और संक्रामक को खत्म करने के लिए उचित उपाय करना महत्वपूर्ण है। रोगज़नक़।

रोकथाम

किसी बच्चे को साल्मोनेलोसिस रोगजनकों के प्रवेश से 100% बचाना असंभव है, हालांकि, कुछ सिफारिशें हैं, जिनके पालन से बच्चे को इस गंभीर संक्रामक बीमारी से यथासंभव बचाना संभव हो जाएगा। इन सिफ़ारिशों में शामिल हैं:

1. बच्चे का सावधानीपूर्वक निरीक्षण, साथ ही फर्श से दूषित वस्तुओं के प्रवेश को रोकना मुंहबच्चा;
2. बच्चों के आहार में ऐसे पशु उत्पादों को शामिल करना जिनका गहन ताप उपचार किया गया हो;
3. रहने वाले क्वार्टरों की दैनिक सफाई के कार्यान्वयन के दौरान बच्चों के खिलौनों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए;
4. मुर्गे, कबूतरों और खेत जानवरों के साथ बच्चे के संपर्क को पूरी तरह से बाहर रखें;
5. साल्मोनेलोसिस से पीड़ित व्यक्ति के साथ बच्चे के संपर्क को स्पष्ट रूप से बाहर रखें।

ये सरल दिशानिर्देश माता-पिता को अपने बच्चों को साल्मोनेला संदूषण से सुरक्षित रखने में सक्षम बनाते हैं। पाचन नालगंभीर के बाद के विकास के साथ संक्रामक रोगविज्ञान. घर पर कोई भी स्व-उपचार सख्ती से वर्जित है।

खाना पकाने की तकनीक और स्वच्छता नियमों का पालन करने में विफलता पाचन तंत्र की गंभीर संक्रामक बीमारी का कारण बन सकती है। बच्चों में साल्मोनेलोसिस अक्सर गंभीर और जीवन के लिए खतरा होता है।

रोग की शुरुआत तीव्र होती है। शरीर का तापमान बढ़ जाता है, बार-बार उल्टी संभव है, स्पष्ट विषाक्तता, मल विकार, पेट में सूजन। ये शरीर में साल्मोनेला संक्रमण के विशिष्ट लक्षण हैं।

शिशुओं में साल्मोनेलोसिस का उपचार अक्सर अस्पताल में किया जाता है। बीमारी के दौरान, शरीर का निर्जलीकरण देखा जाता है, संचार प्रणाली का कार्य गड़बड़ा जाता है, यकृत का आकार बढ़ जाता है।

साल्मोनेला बैक्टीरिया एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए उनकी पसंद सीमित है। आप स्व-चिकित्सा नहीं कर सकते हैं और यदि आपको साल्मोनेलोसिस का संदेह है, तो आपको निदान की पुष्टि या खंडन करने के लिए बच्चे के क्लिनिक से संपर्क करना चाहिए।

समय पर और उचित इलाज से रिकवरी होती है। आप लेख को अंत तक पढ़कर बीमारी और अपेक्षित उपचार के बारे में अधिक जान सकते हैं।

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कौन सी बीमारी है

इस बीमारी का कारण बनने वाले जीवाणु का नाम अमेरिकी पशुचिकित्सक सैल्मन के नाम पर रखा गया है। उन्होंने डॉ. स्मिथ के साथ मिलकर साल्मोनेलोसिस के प्रेरक एजेंट को अलग किया और टाइफाइड के टीके का आविष्कार किया।

साल्मोनेला एक छड़ के आकार का जीवाणु है। जब यह मनुष्यों और जानवरों के भोजन पथ में प्रवेश करता है तो यह रोगजनक होता है। इनमें से कुछ प्रकार के बैक्टीरिया टाइफस और पैराटाइफाइड जैसी खतरनाक बीमारियों का कारण बनते हैं।

इन जीवाणुओं के गुण दिलचस्प हैं। जमने पर ये नहीं मरते, ये किसी जीवित जीव के बाहर सात दिनों तक जीवित रह सकते हैं।

+60 डिग्री के तापमान पर बैक्टीरिया 12 मिनट में मर जाते हैं। इसलिए खाने से पहले ठीक से पकाए और गर्म किए गए खाने में बैक्टीरिया मर जाते हैं।

आंतों की दीवारों पर बसने के बाद, साल्मोनेला घातक उत्पादन शुरू कर देता है खतरनाक विष, जिससे आंतों के माइक्रोफ्लोरा के अन्य सभी बैक्टीरिया मर जाते हैं।

संक्रमण के तरीके

शरीर का संक्रमण अक्सर उन खाद्य उत्पादों के कारण होता है जिनमें जीवित साल्मोनेला होता है। सबसे बड़ा खतरा दूध, चिकन या जलपक्षी के अंडे, मांस और मांस उत्पादों से उत्पन्न होता है।

साल्मोनेलोसिस न केवल लोगों को, बल्कि जानवरों को भी प्रभावित कर सकता है। यदि उन्हें खराब परिस्थितियों में रखा जाता है, तो वे साल्मोनेलोसिस से संक्रमित हो सकते हैं।

बाजारों में पशु चिकित्सा नियंत्रण की कमी और दूषित उत्पादों की खरीद इस खतरनाक संक्रमण के फैलने का सबसे आम कारण है।

बाह्य रूप से शांत स्वस्थ आदमीयह संक्रमण का वाहक भी हो सकता है और पर्यावरण में खतरनाक बैक्टीरिया छोड़ सकता है।

इसलिए, खाद्य उद्यमों में, किराने की दुकानों में, बच्चों के संस्थानों में, नौकरी के लिए आवेदन करते समय, उन्हें बुवाई टैंक सौंपना होगा।

उत्पाद भंडारण नियमों का उल्लंघन - कच्चे और पके हुए भोजन का संयुक्त भंडारण, उपभोग से पहले भोजन का अपर्याप्त ताप उपचार, प्रसंस्करण की कमी मुर्गी के अंडेक्रीम तैयार करने से पहले, यह सब साल्मोनेलोसिस का कारण भी बन सकता है।

मां के दूध के साथ या नाल के माध्यम से अंतर्गर्भाशयी विकास के दौरान खतरनाक बैक्टीरिया नवजात शिशु में फैल जाते हैं।

रोग के नैदानिक ​​लक्षण और रूप

बीमारी का कोर्स अलग हो सकता है। खासकर छोटे बच्चों के लिए यह खतरनाक है। गंभीर नशा के साथ शरीर के निर्जलीकरण के लिए स्थिर स्थितियों में जटिल उपचार की आवश्यकता होती है।

रोग के प्रारम्भिक दिनों में उपचार के अभाव में बच्चामृत्यु संभव है.

खतरनाक बैक्टीरिया का स्पर्शोन्मुख परिवहन संभव है, जब एक संक्रमित व्यक्ति दूसरों के लिए बीमारी का स्रोत बन सकता है, लेकिन उसे खुद इसके बारे में पता भी नहीं चलता है।

यह साल्मोनेलोसिस के असामान्य रूपों में से एक है (उपनैदानिक ​​​​और मिटे हुए भी हैं)।

रोग का कोर्स और रूप शरीर में प्रवेश करने वाले जीवाणुओं की संख्या, उनके प्रकार और संक्रमित व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर निर्भर करता है। दो वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चे विशेष रूप से असुरक्षित होते हैं।

संक्रमण के क्षण से लेकर रोग के लक्षण विकसित होने तक दो घंटे से लेकर कई दिनों तक का समय लग सकता है। सभी प्रकार की बीमारी के लिए विशिष्ट लक्षणमाने जाते हैं:

• शरीर का निर्जलीकरण;
• तीव्र प्रारंभिक अवधि;
• दिन में कई बार दस्त, दुर्गंधयुक्त।

शिशुओं को बेचैन व्यवहार, बार-बार उल्टी आने का अनुभव हो सकता है। निर्जलीकरण इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि फॉन्टानेल डूब जाता है। बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा है.

रोग का सबसे आम रूप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विषाक्तता है। इसका संकेत पेट में दर्द, ठंडा पसीना, निम्न रक्तचाप, तेजी से दिल की धड़कन के साथ पाचन अंगों की हार है।

शरीर का तापमान अक्सर बहुत अधिक (चालीस डिग्री) बढ़ जाता है। बार-बार उल्टी और दस्त होने से शरीर में पानी की कमी हो जाती है। भोजन के कणों और बलगम के साथ मल दुर्गंधयुक्त होता है।

रोग का एक सेप्टिक रूप (सबसे खतरनाक) है, जो अपच संबंधी लक्षणों (पेट फूलना, दस्त, उल्टी), ऊंचे शरीर के तापमान के साथ बुखार के साथ होता है।

बच्चा कांप रहा है, उसे बहुत पसीना आ रहा है, हृदय और यकृत का काम बाधित हो गया है। बीमारी का यह रूप विशेष रूप से एक वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चों की विशेषता है।

एक बच्चे में साल्मोनेलोसिस के साथ शरीर पर दाने भी हो सकते हैं। रोग के इस रूप को टाइफाइड कहा जाता है।

यह बच्चे की चेतना पर धुंधलापन और तेज बुखार के साथ समाप्त हो जाता है। अन्यथा, रोग के अन्य रूपों के समान ही लक्षण देखे जाते हैं।

रोग की जटिलताएँ खतरनाक हैं क्योंकि बैक्टीरिया, पूरे शरीर में फैलकर, विभिन्न अंगों में घाव बना सकते हैं।

उपचार जटिल और विलंबित है, पुनरावृत्ति संभव है। बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, अन्य सहवर्ती रोग प्रकट हो जाते हैं।

संभव इलाज

यदि विषाक्तता के लक्षण दिखाई देते हैं, तो एम्बुलेंस के आने या डॉक्टर के आने से पहले बच्चे को प्राथमिक उपचार प्रदान करना आवश्यक है। इसके लिए पेट को धोया जाता है.

दो लीटर की आवश्यकता है साफ पानीकमरे का तापमान। प्रक्रिया केवल तभी की जा सकती है जब बच्चा तीन वर्ष का हो!

धुलाई में यह शामिल है कि बच्चे को पीने के लिए एक गिलास पानी दिया जाता है, फिर वह अपनी उंगली जीभ की जड़ पर दबाता है, जिससे उल्टी होती है।

यदि बीमारी गंभीर है तो अस्पताल में भर्ती होना आवश्यक है। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को भी इलाज के लिए अस्पताल भेजा जाता है।

यदि कोई बीमार बच्चा छात्रावास में रहता है, तो उसे महामारी से बचाव के लिए इलाज के लिए अस्पताल भेजा जाता है।

रोग के हल्के रूपों के लिए घरेलू उपचार संभव है। बच्चे को सौंपा गया है जटिल उपचार, जिसमें विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए एंटरोसॉर्बेंट्स और अन्य दवाएं शामिल हैं।

आहार में उबला हुआ, कसा हुआ भोजन शामिल होना चाहिए (पेवज़नर के अनुसार तालिका संख्या 4), दूध, पशु वसा और मोटे फाइबर वाली सब्जियों को आहार से बाहर रखा गया है।

सूजन वाले जठरांत्र संबंधी मार्ग में भोजन के अवशोषण में सुधार करने के लिए, लिखिए एंजाइम की तैयारी. शरीर से तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के लिए ग्लूकोज-नमक के घोल वाला भरपूर पानी पीने को दें।

रीस्टोर करने के लिए सामान्य माइक्रोफ़्लोराआंत, डॉक्टर बिफिडुम्बैक्टेरिन लिख सकते हैं। उपचार में विटामिन और एलर्जीरोधी दवाएं शामिल हैं। दर्द से राहत के लिए एंटीस्पास्मोडिक्स निर्धारित हैं।

पर गंभीर रूपरोग पॉसिंड्रोमिक और होते हैं आसव चिकित्सा. एंटीबायोटिक्स निर्धारित हैं।

चूंकि रोग विषाक्तता और निर्जलीकरण के साथ होता है, इसलिए वे ड्रॉपर बनाते हैं, एंटरोसॉर्बेंट्स और प्रोबायोटिक्स देते हैं।

चिकित्सा निदान

यदि साल्मोनेला संक्रमण का संदेह हो तो डॉक्टर से मिलना जरूरी है। विशेष परीक्षणों के बिना, डॉक्टर तीव्र आंत्र संक्रमण का निदान करने में सक्षम होंगे।

यह निर्धारित करने के लिए कि इसकी घटना का स्रोत क्या था, किस रोगजनक सूक्ष्मजीव के कारण लक्षणों का विकास हुआ, रोगी की जांच की जाती है। समर्पण सामान्य विश्लेषणरक्त और मल, कल्चर टैंक, विशेष रक्त परीक्षण।

बीमारी के बाद

कुछ समय (लगभग एक महीने) के लिए, साल्मोनेलोसिस के बाद का आहार जठरांत्र संबंधी मार्ग पर कोमल होना चाहिए। बच्चे को तला हुआ, वसायुक्त भोजन नहीं खाना चाहिए जो पेट के लिए भारी हो।

एक बीमार बच्चे को आमतौर पर डिस्पेंसरी रिकॉर्ड पर रखा जाता है। डॉक्टर कुछ देर तक उस पर नजर रखते हैं। वह परीक्षण और टैंक फसलें लेता है।

यदि परीक्षणों से पता चलता है कि बच्चा स्वस्थ है और साल्मोनेला का वाहक नहीं है, तो उसे रजिस्टर से हटा दिया जाता है, किंडरगार्टन और अन्य सामूहिक संस्थानों में भाग लेने की अनुमति दी जाती है।

बीमार बच्चे के परिवार और उसके संपर्क में रहने वाले सभी लोगों पर सात दिनों तक नजर रखी जाती है। वे मल का विश्लेषण करते हैं, यदि बैक्टीरिया का पता नहीं चलता है, तो उन्हें स्वस्थ माना जाता है। संक्रमण के स्रोत का पता लगाने के लिए संदिग्ध खाद्य उत्पादों का अध्ययन किया जाता है।

रोकथाम के उपाय

पुन: संक्रमण को रोकने के लिए, स्वच्छता का पालन करना आवश्यक है - बच्चे को खाने से पहले हाथ धोना सिखाएं।

एक बीमार बच्चे में छह महीने तक रोग प्रतिरोधक क्षमता बनी रहती है। तो वह दोबारा संक्रमित होकर बीमार हो सकता है।

बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करना जरूरी है। इसके लिए दवाएं हैं इम्यूनोमॉड्यूलेटर, विटामिन, प्रोबायोटिक्स।

पर्याप्त पर ध्यान देना जरूरी है शारीरिक गतिविधि, बच्चे के साथ व्यायाम करें, जल प्रक्रियाएं, सख्त होना। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बच्चे के शरीर को संक्रमण का विरोध करने की अनुमति देगी।

इसके बावजूद कम संवेदनशीलतासाल्मोनेला से लेकर एंटीबायोटिक्स तक, वे पारंपरिक कीटाणुनाशकों की क्रिया से मर जाते हैं।

इसलिए, आपको उस अपार्टमेंट में फर्श की सफाई की निगरानी करने की आवश्यकता है जहां बच्चा रहता है। खिलौनों को भी प्रतिदिन धोने वाले साबुन से धोना चाहिए।

खेत और घरेलू जानवरों के साथ बच्चे के संपर्क को सीमित करना आवश्यक है जो बीमारी के वाहक हो सकते हैं। गर्मियों के दौरान प्रदूषित प्राकृतिक जल निकायों में तैरने की अनुमति नहीं है।

यदि घर में साल्मोनेलोसिस का कोई रोगी है, तो वे उसके लिए आवंटन करते हैं व्यक्तिगत निधिस्वच्छता और बर्तन.

साल्मोनेला टाइफाइड बुखार, पैराटाइफाइड ए, बी, सी का भी कारण है।

साल्मोनेलोसिस बच्चों में काफी आम बीमारी है, जैसा कि रोगज़नक़ का वाहक है। व्यापकता के मामले में, यह शिगेलोसिस के बाद दूसरे स्थान पर है। संक्रमण प्रीस्कूल बच्चों (65%) में सबसे आम है।

खाना

को भोजन का तरीकासंक्रमण में बिना धुली सब्जियां, फल जिनमें संक्रमण होता है, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल है जिन्हें पर्याप्त रूप से थर्मली संसाधित नहीं किया गया है। बाहरी वातावरण में बैक्टीरिया प्रतिरोधी होते हैं, कम तापमान उनके लिए विशेष रूप से भयानक नहीं होता है। लेकिन उच्च तापमान साल्मोनेला को पूरी तरह से नष्ट कर देता है।

साल्मोनेलोसिस बैक्टीरिया भोजन - मांस, दूध, अंडे में बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं। वे वसंत और गर्मियों के अंत में सबसे अधिक सक्रिय होते हैं, जब भोजन की सुरक्षा को लेकर समस्याएँ होती हैं।

जानवर

पालतू जानवर - मुख्य स्त्रोतखाने के बाद साल्मोनेलोसिस वाले बच्चों के रोग। उनके मल, मूत्र, लार, नाक का बलगम हो सकता है एक बड़ी संख्या कीसाल्मोनेला. जानवरों से संक्रमण के परिणामस्वरूप, साल्मोनेलोसिस और संक्रमण का वाहक दोनों ही हो सकते हैं।

घर-परिवार से संपर्क करें

इसके अलावा, साल्मोनेलोसिस साधारण घरेलू संपर्क से बच्चों में फैलता है: माता-पिता या बच्चों की देखभाल करने वाली आयाओं के गंदे हाथों के माध्यम से। सामान्य उपयोगकिंडरगार्टन में बच्चों के बर्तन, खिलौने।

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लक्षण

संक्रमण के बाद बच्चों में पहले लक्षण बहुत जल्दी दिखाई देते हैं, क्योंकि बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली अभी तक मजबूत नहीं हुई है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए यह विशेष रूप से कठिन है। ऊष्मायन अवधि कम से कम कुछ घंटों, अधिकतम 3-4 दिनों तक चलती है।

विशिष्ट आकार

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल - एक वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों में साल्मोनेलोसिस का सबसे प्रसिद्ध रूप। हानिकारक जीवाणु स्रोत से प्रसारित होता है और संक्रमित करता है अलग - अलग क्षेत्रजठरांत्र पथ। वजह है खाने से संक्रमण; ऊष्मायन अवधि एक दिन से भी कम है।

बच्चों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल साल्मोनेलोसिस बाहरी रूप से निम्नलिखित संकेतों या लक्षणों के माध्यम से प्रकट होता है:

• अधिजठर क्षेत्र में दर्द;
• पुनरावृत्ति के साथ उल्टी;
• तापमान में वृद्धि;
• पूरे शरीर में कमजोरी;
• जीभ पर एक मोटी परत की उपस्थिति;
• सूजन;
• दस्त (जठरशोथ के साथ);
• दिन में 3-5 बार तरल हरे रंग का मल (प्रचुर मात्रा में, बिना पचे भोजन के अंश के साथ)।

आंत्र ज्वर

टाइफाइड के लक्षण इस प्रकार हैं:

• चेतना का धुंधलापन;
• बड़बड़ाना;
• जीभ पर पट्टिका;
• फूला हुआ पेट;
• तापमान 39-40 डिग्री तक बढ़ गया;
• सिरदर्द;
• उल्टी;
• कम हुई भूख;
• गतिविधि में गिरावट;
• स्तब्धता

बच्चों में टाइफाइड जैसा साल्मोनेलोसिस अतिरिक्त लक्षण- प्लीहा, साथ ही बच्चे के यकृत में वृद्धि। एक दुर्लभ गुलाबी दाने भी दिखाई दे सकता है। आंतों के विकार के लक्षण अनुपस्थित हो सकते हैं, लेकिन अधिकतर विकार रोग की शुरुआत से ही प्रकट हो जाते हैं।

यदि बच्चा टाइफाइड-जैसे साल्मोनेलोसिस से बीमार है, तो एक जटिलता जुड़ सकती है: निमोनिया या ओटिटिस मीडिया।

विषाक्त

सेप्टिक साल्मोनेलोसिस नवजात शिशुओं, शिशुओं, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों, समय से पहले जन्मे बच्चों, कृत्रिम पोषण पर रहने वाले और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले बच्चों में होता है। सेप्टिक रूप के लक्षण:

• तेज उतार-चढ़ाव के साथ 21 से 28 दिनों तक तापमान प्रतिधारण में वृद्धि;
• प्युलुलेंट मैनिंजाइटिस विकसित होने की संभावना के साथ प्युलुलेंट फॉसी की उपस्थिति;
• न्यूमोनिया;
• ओटिटिस;

इलाज

बच्चों का अकेले इलाज करना बिल्कुल असंभव है, खासकर एक साल तक के बच्चों का। आखिरकार, यदि उपचार गलत तरीके से चुना जाता है, तो साल्मोनेलोसिस से मृत्यु हो सकती है। किसी बच्चे को ठीक करने के लिए किसी संक्रामक रोग चिकित्सक या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट को दिखाना अनिवार्य है। वह उसकी जांच करेगा, उसकी जांच करेगा, प्रयोगशाला परीक्षणों के परिणामों के अनुसार उसे नियुक्त करेगा आवश्यक उपचारउचित पोषण सहित.

सभी लक्षणों को स्थापित करने के बाद सटीक निदान करने के लिए, बैक्टीरियोलॉजिकल और सीरोलॉजिकल परीक्षा का उपयोग किया जाता है। मल, उल्टी, मूत्र, रक्त का अध्ययन किया। बच्चे को शीघ्र ठीक करने के लिए गहन देखभाल का सहारा लेना आवश्यक हो सकता है।

उपचार में शामिल हैं:

• सख्त डाइट;
• स्वागत दवाइयाँ(एंटीबायोटिक्स और आंतों के एंटीसेप्टिक्स)।

बच्चों में साल्मोनेलोसिस के लक्षणों की पहचान करने के बाद, डॉक्टर रोग संबंधी परिणामों की अनुपस्थिति को देखते हुए, बच्चे की उम्र, स्थिति की गंभीरता के स्तर के आधार पर उपचार निर्धारित करते हैं।

यदि तीन वर्ष से कम उम्र का बच्चा किसी जीवाणु से संक्रमित हो गया है, तो उसे अस्पताल में भर्ती कराया जाना चाहिए।

उपचार और पुनर्प्राप्ति अवधि रोग की गंभीरता पर निर्भर करती है। गंभीर मामलों में, उपचार में बिस्तर पर आराम शामिल होता है, जिसमें लगभग 3 सप्ताह की अवधि शामिल होती है, हल्के मामलों में - 1-2 सप्ताह जब तक कि यह ठीक न हो जाए। तापमान और मल के सामान्य होने के साथ, आहार को थोड़ा नरम किया जा सकता है, पोषण - धीरे-धीरे सामान्य के करीब स्तर तक बढ़ाया जा सकता है। डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार उपचार जारी रहना चाहिए।

आहार

उपचार अवधि के दौरान आहार में शामिल होना चाहिए:

• अतिरिक्त पेय, किण्वित दूध मिश्रण;
• अनाज (गेहूं, एक प्रकार का अनाज);
• सब्जी प्यूरी;
• हल्का सूप.

मुख्य बात यह है कि भोजन विविध, विटामिन और खनिजों से भरपूर हो। सख्त आहार का मतलब है पूर्ण अनुपस्थितिलंबे समय तक आहार में:

• तीव्र;
• तला हुआ;
• मसालेदार व्यंजन.

टीका

न केवल आहार, बल्कि दवाएँ, एंटीबायोटिक्स या आंतों के एंटीसेप्टिक्स लेने से साल्मोनेलोसिस, इसके लक्षण और लक्षणों को दूर किया जा सकता है। गंभीर मामलों में, वे "भारी तोपखाने" का उपयोग करते हैं - एंटीबायोटिक्स, फेफड़ों में - एंटीसेप्टिक्स। दवाएँ डॉक्टर के नुस्खे के अनुसार ली जाती हैं, आपको निर्माता के निर्देशों को भी पढ़ना चाहिए उम्र की खुराक. आहार केवल कमजोर शरीर पर अतिरिक्त बोझ को खत्म करेगा।

यदि बच्चा बैक्टीरिया का वाहक है, दृश्य चिन्हऔर साल्मोनेलोसिस के साथ किसी रोग संबंधी रोग के कोई लक्षण नहीं हैं, तो साल्मोनेलोसिस का इलाज बैक्टीरियोफेज से किया जाना चाहिए जो हानिकारक बैक्टीरिया, प्रतिरक्षा लैक्टोग्लोबुलिन और विभिन्न जैविक उत्पादों को नष्ट करते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को ठीक करते हैं।

यदि बच्चों में गंभीर विषाक्तता, निर्जलीकरण के साथ साल्मोनेलोसिस होता है, तो ग्लूकोज समाधान या खारा तैयारी एक नस के माध्यम से इंजेक्ट की जाती है। उल्टी, दस्त के कारण जितना तरल पदार्थ शरीर के अंदर गया, उससे अधिक को शरीर से बाहर निकलने देना असंभव है। द्रव संतुलन को नियमित रूप से पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है।

घर पर

घर पर, साल्मोनेलोसिस का उपचार स्वीकार्य है यदि, डॉक्टर की राय में, ऐसी स्थिति स्वीकार्य है। बच्चों में साल्मोनेलोसिस का इलाज डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाओं के अलावा लोक उपचार से भी किया जाता है।

सिद्ध विधि लोक उपचारऐसा:

• एक गिलास उबलते पानी में 50 ग्राम कैमोमाइल फूल डालें और 5 मिनट तक उबालें। उसके बाद, चार घंटे के लिए आग्रह करें, तनाव दें और बच्चे को दिन में कई बार 100 ग्राम का अर्क दें।

नतीजे

स्कूली बच्चों में साल्मोनेलोसिस के परिणाम स्वयं गैस्ट्रिक और द्वारा महसूस किए जाते हैं आंतों की सूजन. तब संतुलित आहारऔर आहार जारी रखना चाहिए। यदि उपचार के दौरान प्रयोगशाला परीक्षण के लिए एक नमूना लिया गया था, तो परिणाम में शरीर में साल्मोनेलोसिस की उपस्थिति के संकेत थे, तो उपचार जारी रखा जाना चाहिए, खासकर यदि रोग के व्यक्तिगत लक्षण स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहे हों।

यदि बच्चे के साल्मोनेलोसिस परीक्षण के प्रयोगशाला परीक्षण का परिणाम नकारात्मक है, विशेष आहारडॉक्टर द्वारा बताई गई खुराक का कम से कम 90 दिनों तक पालन करना चाहिए।

एंटीबायोटिक उपचार के बाद, डिस्बैक्टीरियोसिस, कब्ज या ढीले मल में योगदान जैसे परिणाम हो सकते हैं।

बच्चों और वयस्कों में साल्मोनेलोसिस के लक्षणों को जानने से इस खतरनाक संक्रामक बीमारी को फैलने से रोकने में मदद मिलेगी। में यह अत्यंत महत्वपूर्ण है जितनी जल्दी हो सकेएक डॉक्टर से मिलें, और तीव्र लक्षणएम्बुलेंस बुलाने की जरूरत है.

साल्मोनेलोसिस पाचन तंत्र का एक तीव्र संक्रामक रोग है जो रॉड के आकार के बैक्टीरिया के कारण होता है साल्मोनेला. वे पक्षियों, जानवरों, मनुष्यों की आंतों में रहते हैं।

बैक्टीरिया, एक बार मानव शरीर में, आंतों के म्यूकोसा में प्रवेश कर जाते हैं। विषाक्त पदार्थ, जो उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप बनते हैं, दस्त और दर्द सिंड्रोम के साथ नशा का कारण बनते हैं।

छड़ें निम्नलिखित तरीकों से मानव शरीर में प्रवेश कर सकती हैं:

• पशु मूल के दूषित उत्पादों (अंडे, मांस, दूध) या पानी का उपयोग करते समय जिसमें साल्मोनेलोसिस का प्रेरक एजेंट प्रवेश कर गया है;
• जब उन्हें गंदे हाथों से खाना खिलाया जाता है;
• माँ से भ्रूण का अंतर्गर्भाशयी संक्रमण भी संभव है।

बच्चों और वयस्कों में रोग के लक्षण

साल्मोनेलोसिस का प्रेरक एजेंट पशु उत्पादों में पाया जा सकता है: मांस, दूध और अंडे (बटेर में भी)

बच्चों और वयस्कों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण खाने के कई घंटों बाद दिखाई दे सकते हैं। जब रोग का प्रेरक कारक संपर्क-घरेलू मार्ग से फैलता है, तो संक्रमण के लक्षण कुछ दिनों के बाद प्रकट हो सकते हैं।

ऊष्मायन अवधि 8 घंटे से 3-4 दिनों तक होती है। नैदानिक ​​​​तस्वीर रोग के रूप से जुड़ी होती है।

बच्चों में साल्मोनेलोसिस के लक्षण:

• पेटदर्द;
• ज्वरग्रस्त अवस्था;
• उल्टी और मतली;
• तरल पदार्थ के साथ दस्त स्टूल, जिसमें एक हरे रंग की टिंट और एक स्पष्ट दुर्गंधयुक्त गंध है;
• निर्जलीकरण - शुष्क त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली।

एक वयस्क में साल्मोनेलोसिस के लक्षण:

• तापमान में वृद्धि;
• समुद्री बीमारी और उल्टी;
• कार्डियोपालमस;
• कमजोरी और चक्कर आना;
• तरल मल के साथ बार-बार आग्रह करना, जिसमें कभी-कभी रक्त का मिश्रण भी शामिल होता है।

किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा, उम्र और स्वास्थ्य स्थिति यह निर्धारित करती है कि साल्मोनेलोसिस कितनी तेजी से बढ़ेगा।

साल्मोनेलोसिस है समान लक्षणआंतों के संक्रमण के साथ. इसे कैसे पहचानें और जल्दी ठीक करें, लेख पढ़ें।

रोग के 5 रूप और लक्षणों की विशेषताएं

का आवंटन निम्नलिखित प्रपत्ररोग और उनसे संबंधित मुख्य लक्षण:

1. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जठरांत्र) - आम में अधिकांश . इसकी विशेषता है: शरीर के तापमान में 39 डिग्री सेल्सियस तक की वृद्धि, दस्त और मतली। बुरा अनुभवमांसपेशियों और जोड़ों के दर्द के साथ। लक्षण 3 दिन से लेकर एक सप्ताह तक बने रह सकते हैं।
2. टाइफाइड - इसके लक्षण पहले रूप के समान होते हैं। प्लीहा, यकृत में वृद्धि होती है। लक्षण लंबे समय तक (10 से 14 दिन) रहते हैं।
3. सेप्टिक - सबसे गंभीर रूप, जिसका इलाज करना मुश्किल है और घातक हो सकता है। इलाज के दौरान भी मरीज की हालत बिगड़ जाती है.
4. उपनैदानिक ​​- यह नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों की अनुपस्थिति की विशेषता है, साल्मोनेला मल में मौजूद होते हैं।
5. जीवाणुवाहक - इस मामले में चिकत्सीय संकेतकोई बीमारी नहीं है, लेकिन प्रयोगशाला परीक्षणों से जीनस के बेसिली का पता लगाना संभव हो जाता है साल्मोनेला.

निदान

क्लिनिकल डेटा के आधार पर प्रारंभिक निदान किया जाता है। स्थापित करते समय निर्णायक अंतिम निदानप्रयोगशाला में किए गए बैक्टीरियोलॉजिकल और सीरोलॉजिकल अध्ययनों के परिणाम हैं।

के लिए सामग्री बैक्टीरियोलॉजिकल विश्लेषणहैं: मल, उल्टी, गैस्ट्रिक पानी से धोना, मूत्र, रक्त। सीरोलॉजिकल अध्ययनरोगी का रक्त रोग के प्रेरक एजेंट के एंटीजन और विशिष्ट एंटीबॉडी की पहचान करने में मदद करेगा।

बच्चों में परीक्षण के परिणाम नकारात्मक हो सकते हैं प्रारंभिक अवस्थाऔर रोग के गंभीर रूप वाले नवजात शिशुओं में, साथ ही रोग के सबसे हल्के और मिटे हुए रूपों में भी।

साल्मोनेलोसिस का उपचार

यह घर पर या अस्पताल में किया जा सकता है। बीमारी के गंभीर रूप वाले मरीजों को अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता होती है। अस्पताल में बच्चों और बुजुर्गों का इलाज किया जाता है।

रोग के हल्के रूप वाले वयस्कों में साल्मोनेलोसिस के उपचार में रोगी को विशेष बैक्टीरियोफेज वायरस देना शामिल हो सकता है जो साल्मोनेला कोशिकाओं को संक्रमित करते हैं।

• शरीर में तरल पदार्थ की पुनःपूर्ति (रेजिड्रॉन या ग्लूक्सोलन पर आधारित खारा समाधान का स्वागत)।
• रोगी के शरीर में बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए जीवाणुरोधी दवाओं का उपयोग किया जाता है: एम्पीसिलीन, बिसेप्टोल, पॉलीमीक्सिन एम।
• कुछ मामलों में, नशा कम करने के लिए INDOMETACIN निर्धारित किया जाता है।
• पाचन तंत्र की गतिविधि में सुधार के लिए MEZIM या FESTAL लें।
• उपचार के अंतिम चरण में, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए, प्रोबायोटिक्स निर्धारित किए जाते हैं: बिफिडुमा, लैक्टोबैक्ट्रिन, लाइनेक्स और अन्य समान दवाएं।

बच्चों में साल्मोनेलोसिस का उपचार अक्सर अस्पताल में किया जाता है। प्रकाश रूपबीमारी के कारण घर पर ही बच्चे का इलाज संभव है. एक बच्चा जो बड़े परिवार में या आश्रय स्थल में रहता है, उसे कभी-कभी रोकथाम के उद्देश्य से, बीमारी के रूप की परवाह किए बिना, अस्पताल में भर्ती कराया जाता है।

संक्रमित शिशुओं को हमेशा अस्पताल भेजा जाता है, क्योंकि शिशुओं का इलाज चिकित्सा कर्मियों द्वारा निरंतर निगरानी में करने की आवश्यकता होती है।

• जीवाणुरोधी दवाओं के साथ थेरेपी (इनमें डॉक्सीसाइक्लिन, एम्पीसिलीन शामिल हैं)।
• आंतों के एंटीसेप्टिक्स का स्वागत: एंटरोफ्यूरिल, एर्सेफ्यूरिल।
• ऊंचे तापमान पर, ज्वरनाशक दवाओं के उपयोग की अनुमति है: पेरासिटामोल, नूरोफेन।
• निर्जलीकरण को खारे घोल से समाप्त किया जाता है: ओरलिट, रेजिड्रॉन, ग्लूक्सोलन। (रेहाइड्रॉन को ठीक से पतला करके बच्चों को कैसे दें - इस पर लेख पढ़ें)।
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए ACIPOL, LINKS और अन्य प्रोबायोटिक्स का उपयोग किया जाता है।
• पाचन को सामान्य करने के लिए, ENZISTAL, MEZIM निर्धारित हैं।

संभावित जटिलताएँ

समय पर उपचार के महत्व को कम नहीं आंका जा सकता। यह बीमारी खतरनाक है क्योंकि यह जटिलताएं पैदा कर सकती है। उनमें से:

• पतन या हाइपोवोलेमिक शॉक;
• तीव्र हृदय विफलता;
• अन्तर्हृद्शोथ;
• मस्तिष्कावरण शोथ;
• एपेंडिसाइटिस, पेरिटोनिटिस;
• नरम, हड्डी और संयुक्त ऊतकों में दमन;
• सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस;
• मस्तिष्क फोड़ा;
• न्यूमोनिया।

उचित और समय पर उपचार के साथ, पूरी तरह से ठीक हो जाता है।

बीमार होने पर आहार

उपचार की अवधि के दौरान, आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। कुछ उत्पादों को पूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में होने वाली सूजन प्रक्रियाओं को कम करेगा और पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करेगा।

उपचार और ठीक होने की अवधि के दौरान आपको कुछ उत्पादों (यहां तक ​​कि आहार वाले भी) को अलविदा कहना होगा।

आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है जिन्हें पचाना मुश्किल हो या आंतों में किण्वन प्रक्रिया शुरू हो। उनमें से:

• दूध;
• मशरूम;
• फलियाँ;
• सब्जियां (गोभी, चुकंदर, खीरा, मूली, कद्दू);
• अनाज (जौ, दलिया, जौ, बाजरा);
• हरियाली;
• फल (नाशपाती, आलूबुखारा, अंगूर, खट्टे फल);
• मैरिनेड, स्मोक्ड मीट, सॉस;
• बेकिंग, मिठाइयाँ और कोई भी डेसर्ट;
• पेय (कॉफी, कोको, स्पार्कलिंग पानी)।

• सूखी रोटी या पटाखे;
• डेयरी उत्पादों;
• मसले हुए आलू (आलू, गाजर) के रूप में उबली हुई सब्जियाँ;
• पानी पर या द्वितीयक कम वसा वाले शोरबा पर हल्के सूप;
• फल (सेब, केले);
• बिना तेल के पानी में पकाए गए अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी);
• कॉम्पोट, जेली, चाय।

भलाई में सुधार के साथ, आहार में धीरे-धीरे कम वसा वाले मांस या मछली से बने व्यंजन शामिल करने की अनुमति है। उबले हुए कटलेट या मीटबॉल बेहतर हैं। रोग के लक्षण पूरी तरह से गायब होने के बाद कुछ समय तक आहार का पालन करना चाहिए, क्योंकि पाचन के सामान्य होने में काफी लंबा समय लगता है।

रोकथाम के उपाय

आप 10 सरल नियमों का पालन करके अपनी और अपने प्रियजनों की सुरक्षा कर सकते हैं:

1. खाने से पहले और खाना बनाने से पहले, शौचालय का उपयोग करने के बाद और जानवरों की देखभाल करने के बाद साबुन से हाथ धोएं।
2. अज्ञात मूल, खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों का उपयोग न करें।
3. उपभोग से पहले डेयरी उत्पादों को पकाया जाना चाहिए।
4. मांस के ताप उपचार पर विशेष ध्यान दें। उबालने वाला टुकड़ा छोटा होना चाहिए. उबलते शोरबा में उसके द्वारा बिताया गया समय कम से कम 1 घंटा है।
5. बिना खून वाले मांस के तले हुए टुकड़े ही खाएं।
6. काटने के लिए कच्चा मांसआपको एक अलग बोर्ड और चाकू का उपयोग करना होगा।
7. अंडे को कम से कम 15 मिनट तक उबालें।
8. कच्चे अण्डे के व्यंजन न खायें।
9. घर के रेफ्रिजरेटर में कच्चे खाद्य पदार्थरेडी-टू-ईट से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए।
10. साफ पानी ही पियें।

साल्मोनेला कम तापमान पर भी नहीं मरता, इसलिए दूषित जमे हुए मांस खतरनाक है, लेकिन अच्छी तरह पकाने से बैक्टीरिया मर जाते हैं। खाना बनाते समय जानकारी का उपयोग करने के लिए गृहिणियों को यह जानना आवश्यक है कि साल्मोनेला किस तापमान पर मरता है। मृत्यु की स्थितियाँ इस प्रकार हैं:

• 55 °С - 90 मिनट;
• 60 डिग्री सेल्सियस - 12 मिनट;
• 70 डिग्री सेल्सियस - 1 मिनट।

एक मिथक को दूर किया जाना चाहिए कि बीमारी का कारण नहीं हो सकता बटेर के अंडे. साल्मोनेलोसिस इसके सेवन का परिणाम हो सकता है किसी भी पक्षी के कच्चे या खराब प्रसंस्कृत अंडे, जिसमें बटेर भी शामिल हैं।

उचित ताप उपचार से साल्मोनेलोसिस का प्रेरक एजेंट मर जाता है

बैक्टीरिया न केवल खोल पर हो सकते हैं। यह अंडे में साल्मोनेला निकलता है, जो छिद्रपूर्ण खोल के माध्यम से प्रवेश करता है। इसलिए, अंडे पकाने से पहले केवल छिलकों को अच्छी तरह से धोना ही पर्याप्त नहीं है, उन्हें थर्मल रूप से संसाधित किया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

व्यक्तियों से खरीदे गए पशु उत्पाद (अंडे, मांस, डेयरी उत्पाद) बैसिलस से दूषित हो सकते हैं, क्योंकि यह साल्मोनेला के लिए परीक्षण पास नहीं करता है। रोस्पोट्रेबनादज़ोर के अनुसार 2017 में, साल्मोनेलोसिस के 29 फ़ॉसी पंजीकृत किए गए थेसंक्रमित पोल्ट्री उत्पादों के कारण होता है। संक्रमित होने की संभावना स्पर्शसंचारी बिमारियोंयदि अनुशंसित निवारक उपायों का पालन किया जाए तो इसे कम किया जा सकता है।

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