क्या बिल्लियाँ सूअर का मांस खाती हैं? क्या बिल्ली को कच्चा मांस देना संभव है? खाद्य पदार्थ जो बिल्ली को नहीं देने चाहिए
यह सवाल कि क्या बिल्ली को कच्चा मांस खिलाना संभव है, कई मालिकों को अजीब लगता है, क्योंकि हर कोई जानता है कि ये पालतू जानवर स्वभाव से शिकारी होते हैं, और कोई भी जानवरों के लिए उनके प्राकृतिक आवास में खाना नहीं बनाता है। वास्तव में, बिल्ली की आंतें कच्चे मांस को संसाधित करने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित होती हैं, हालांकि, यह पालतू जानवर के लिए खतरनाक हो सकता है। विशेष रूप से अक्सर, कच्चा मांस खिलाते समय, शुद्ध नस्ल की बिल्लियों में स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं, जिसमें बाहरी दिखावे के लिए, स्वास्थ्य पर बहुत कम ध्यान दिया जाता है, और बिल्ली के बच्चे में जन्म के समय पहले से ही कुछ विकार होते हैं।
बिल्लियों के लिए मांस आवश्यक है, क्योंकि यह उनका मुख्य प्राकृतिक भोजन है। कच्चा मांस बिल्लियों के लिए सबसे अच्छा भोजन है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह उत्पाद जानवर को नुकसान न पहुँचाए, प्रत्येक मालिक को यह पता होना चाहिए कि पालतू जानवर को देने के लिए इसे कैसे तैयार किया जाए। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो मांस से केवल बिल्ली को लाभ होगा और उसके स्वास्थ्य के लिए कोई समस्या नहीं होगी। अपने बिल्ली के बच्चे को कच्चा मांस देना न भूलें, इससे उसका पूर्ण विकास होगा।
बिल्ली के लिए किस प्रकार का कच्चा मांस उपयुक्त है?
सभी मांस का उपयोग बिल्लियों को खिलाने के लिए नहीं किया जा सकता है। इसके कुछ प्रकार जानवर को नुकसान पहुंचाएंगे, पाचन संबंधी विकार पैदा करेंगे। बिल्लियों के लिए उपयोगी:
- गाय का मांस,
- बकरी का मांस,
- घोड़े का मांस,
- दुबला मेमना,
- खरगोश का मांस,
- मुर्गा,
- तुर्की मांस।
इसके अलावा, ऑफल उत्पाद, जिन्हें बिल्लियाँ विशेष रूप से आसानी से खाती हैं, अगर उन्हें कम मात्रा में खिलाया जाए तो इससे जानवर को भी फायदा होगा। हालाँकि, मालिक को यह याद रखना चाहिए कि उनके जानवर को प्रति सप्ताह 200 ग्राम से अधिक नहीं दिया जा सकता है (यही बात मछली पर भी लागू होती है)।आप अपने पशुओं को कच्चा भोजन तभी खिला सकते हैं जब वे अच्छी तरह से सहनशील हों। हर बिल्ली आसानी से ऑफल को पचा नहीं पाती।
मांस की ताजगी जानवर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह कथन कि बिल्लियाँ ऐसा मांस पसंद करती हैं जो बिल्कुल ताज़ा न हो और जिसमें गंध हो, एक ग़लतफ़हमी से अधिक कुछ नहीं है। यह इसलिए उत्पन्न हुआ क्योंकि कुछ मालिक केवल पशु पोषण पर पैसा बचाना चाहते हैं। वास्तव में, ख़राब मांस बिल्लियों के लिए उतना ही हानिकारक है जितना कि मनुष्यों के लिए। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि आपको अपने पालतू जानवरों को खिलाने के लिए केवल सिद्ध मांस खरीदने की ज़रूरत है, जिसमें सभी पशु चिकित्सा प्रमाणपत्र हों। आप अपनी बिल्ली को केवल कच्चा मांस ही दे सकते हैं जो ताज़ा हो और बिना नमक डाले।
आपको किस प्रकार का मांस नहीं देना चाहिए?
सभी मांस को बिल्ली के आहार में शामिल नहीं किया जा सकता, भले ही वह बहुत उच्च गुणवत्ता का हो। प्रकृति में, जानवर सभी प्रकार के मांस खा सकते हैं और इसलिए विभिन्न प्रकार के शिकार का शिकार करते हैं। आराम से रहने वाली घरेलू बिल्लियों का चयापचय पहले से ही अलग होता है, और इसलिए कई खाद्य पदार्थ उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं और उन्हें नहीं दिया जाना चाहिए। यदि बिल्ली के आहार में ऐसा मांस शामिल हो तो वह बीमार हो सकती है।:
- सुअर का माँस;
- कोई वसायुक्त मांस;
- बत्तख;
- बत्तख।
कीमा बनाया हुआ मांस, विशेष रूप से तैयार मांस, विशेष ध्यान देने योग्य है। इसमें आमतौर पर बहुत अधिक वसा होती है। इसके अलावा, ऐसा उत्पाद बिल्ली की आंतों और पेट पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, क्योंकि इसकी स्थिरता के कारण यह ठीक से पच नहीं पाता है।
जानवरों को हड्डियाँ खिलाना भी अस्वीकार्य है। वे आंतों में पचते नहीं हैं और केवल इसे रोकते हैं, जिससे रुकावट हो सकती है। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवारों को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं और आंतरिक रक्तस्राव से 2-3 घंटों के भीतर जानवर की मृत्यु हो सकती है।
बिल्लियों के लिए कच्चे मांस के खतरे क्या हैं?
बिल्लियों को कच्चा मांस खिलाना समझदारी से करना चाहिए। सबसे पहले उत्पाद तैयार करना होगा.
यदि बाज़ार में खुले काउंटर से मांस खरीदा जाता है, जहाँ कई बीमारियाँ ले जाने वाली मक्खियाँ उस पर बैठ सकती हैं, तो उसे बिल्ली को देने से पहले भी संसाधित किया जाना चाहिए ताकि उसके साथ पालतू जानवर में संक्रामक बीमारियाँ न आएँ। ऐसा करने के लिए, आपको उत्पाद के ऊपर उबलता पानी डालना होगा, लेकिन इसे उसमें न रखें, ताकि मांस में मौजूद लाभकारी पदार्थ नष्ट न हों।
मांस खरीदने के बाद, यहां तक कि सबसे विश्वसनीय जगह पर भी, बिल्ली को देने से पहले उसे जमा देना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि लोग कच्चे मांस का सेवन नहीं करते हैं, उत्पाद, भले ही इसमें कई कीड़ों के अंडे हों, सुरक्षित माना जाता है और बिक्री पर जाता है।
बिल्ली को कौन सा मांस देना स्वास्थ्यवर्धक है?
कच्चा मांस आपकी बिल्ली के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसमें पशु के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड और प्रोटीन होते हैं और आंतरिक अंगों और प्रणालियों के समुचित कार्य को सुनिश्चित करते हैं। इसके अलावा, अपने कच्चे रूप में, उत्पाद को पालतू जानवर के पेट द्वारा पचाना बहुत आसान होता है, और इसलिए बिल्ली को पाचन तंत्र के रोग होने का खतरा नहीं होता है।
अपनी बिल्ली को तला हुआ और स्मोक्ड मांस देना सख्त मना है। ऐसे उत्पाद केवल पशु के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएंगे। उनमें बिल्ली के लिए कुछ भी उपयोगी नहीं है, लेकिन वे पेट और यकृत में जलन पैदा करते हैं। इसके अलावा, यदि अग्न्याशय कमजोर है, तो उसे भी नुकसान हो सकता है।
क्या कच्चे और पके हुए मांस को मिलाना संभव है?
मालिकों के लिए अपनी बिल्लियों को न केवल कच्चा, बल्कि उबला हुआ भोजन देना भी असामान्य बात नहीं है, क्योंकि कई पालतू जानवर पका हुआ मांस अधिक आसानी से खाते हैं। उबले हुए मांस में एक बिल्ली के लिए पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं, और यदि आप चाहें, तो आप उसे कच्चे मांस के साथ संयोजन में ऐसा उत्पाद खिला सकते हैं, लेकिन केवल उन्हें एक भोजन में मिलाए बिना।
तथ्य यह है कि यदि एक बिल्ली एक ही समय में कच्चा और पका हुआ मांस खाती है, तो एक ही समय में दो व्यंजनों को पचाने के लिए, विभिन्न एंजाइमों के उत्पादन की आवश्यकता होगी। यह बिल्ली के पाचन तंत्र पर भार डाल सकता है, जिससे दस्त या उल्टी हो सकती है। भोजन देने के बीच का अंतराल कम से कम 3 घंटे होना चाहिए।
मांस खिलाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अपनी बिल्ली को हर दिन कच्चा मांस खिलाएं, सबसे अच्छा सुबह के समय, जब उसका शरीर सबसे अधिक सक्रिय होता है और अवशोषण काफी तेजी से होता है। उत्पाद को बड़े टुकड़ों में नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि यदि पालतू इसे चबाता नहीं है और इसे लगभग पूरा निगल लेता है, तो बिल्ली उल्टी कर देगी। मांस को 15 गुणा 15 मिमी के क्यूब्स में काटें। मांस को डीफ्रॉस्ट करने के बाद जो रस निकलता है उसे बिल्ली को दिया जा सकता है, क्योंकि कई जानवर इसे गोद में लेना पसंद करते हैं।
आहार पूर्ण होने के लिए आपको केवल मांस नहीं देना चाहिए। एक सर्विंग के लिए आपको लेना होगा:
- 75 ग्राम मांस (कच्चा गोमांस खिलाना बेहतर होगा),
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल;
- उबली हुई गाजर, तोरी या पत्तागोभी से बनी 25 ग्राम सब्जी प्यूरी।
सभी सामग्रियों को मिलाकर, मालिक को पालतू जानवर के लिए आदर्श संतुलित, स्वस्थ भोजन प्राप्त होता है। प्रत्येक प्रकार की बिल्ली को पूरे वर्ष सही कच्चे मांस का आहार मिलना चाहिए।
इस मिथक को न सुनें कि कच्चा मांस और बिल्लियाँ असंगत हैं। वास्तव में, किसी जानवर के लिए मांस का पोषण सबसे प्राकृतिक और सही है
बिल्ली के आहार में प्रतिदिन मांस शामिल होता है। मालिकों के लिए स्वस्थ और हानिकारक मांस की किस्मों को जानना, ठीक से पकाने में सक्षम होना और अपने पालतू जानवरों को बैक्टीरिया और कृमि से बचाना महत्वपूर्ण है।
आप बिल्ली को किस प्रकार का मांस दे सकते हैं?
बिल्लियाँ मांस से प्रोटीन और अमीनो एसिड प्राप्त करती हैं। उन्हें अन्य घरेलू पशुओं की तुलना में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है: यदि उनमें कमी है, तो यकृत एंजाइम अपने स्वयं के प्रोटीन को तोड़ देते हैं। मांस टॉरिन का मुख्य स्रोत बन जाता है। यह बिल्लियों के शरीर में संश्लेषित नहीं होता है, यदि कमी हो तो दृष्टि कम हो जाती है और आंतरिक अंगों की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है।
यदि उत्पाद को सही ढंग से संसाधित किया जाए तो उसके लाभ बढ़ जाते हैं:
- बिल्लियों को ताजा मांस का बुरादा खिलाया जाता है। त्वचा, हड्डियाँ और वसायुक्त परतें हटा दी जाती हैं। अपवाद चिकन गर्दन और उपास्थि हैं; उन्हें मांस की चक्की में पीस लिया जाता है और समय-समय पर पालतू जानवरों को दिया जाता है।
- टुकड़ों को 1 सेमी आकार के स्लाइस में काटा जाता है: वे दांतों, मसूड़ों को आवश्यक भार देते हैं और सामान्य रूप से अवशोषित होते हैं।
- कीमा दुबली किस्मों से तैयार किया जाता है, लेकिन नियमित रूप से नहीं दिया जाता है।
- परोसने से पहले, कमरे के तापमान या 2 डिग्री अधिक पर लाएँ: गर्म श्लेष्मा झिल्ली को जला देता है, जमाना पेट के लिए हानिकारक होता है।
- गर्मी उपचार के दौरान, कोई वसा, नमक या मसाले नहीं डाले जाते हैं। वनस्पति तेल के साथ मसाला बनाना उपयोगी है।
- ऑफल को विटामिन और खनिजों के एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में शामिल किया गया है और इसे सप्ताह में दो बार खिलाया जाता है। जिगर और हृदय अधिक उपयोगी हैं, फेफड़े, गुर्दे और पेट को अनुमति है यदि जानवर उनसे प्यार करता है।
मांस के प्रकार वैकल्पिक होते हैं, वे उपयोगी घटकों की संरचना में भिन्न होते हैं।
तालिका उन किस्मों को दर्शाती है जो आपके पालतू जानवरों को दी जा सकती हैं:
देखना | बिल्लियों के लिए लाभ |
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चिकन ब्रेस्ट | इसमें असंतृप्त वसा अम्ल शामिल हैं और कैल्शियम की मात्रा के मामले में यह अन्य किस्मों से बेहतर है। |
डार्क मीट चिकन | 100 ग्राम में 1700 एमसीजी टॉरिन होता है, जो गोमांस से 3 गुना अधिक है। |
टर्की ब्रेस्ट | एलर्जी का कारण नहीं बनता है, प्रति 100 ग्राम में केवल 104 किलो कैलोरी और 1.6 ग्राम वसा होता है। |
डार्क टर्की | 100 ग्राम में टॉरिन का हिस्सा 3000 एमसीजी है। |
खरगोश का मांस | इसमें 21.7% आसानी से पचने वाला प्रोटीन होता है। |
घोड़े का मांस | इसमें 21% प्रोटीन और 4.1% वसा होती है। यह लौह, पोटेशियम, तांबा, मैंगनीज की बढ़ी हुई मात्रा से प्रतिष्ठित है। |
गोमांस और चिकन जिगर | आयरन, विटामिन ए, ई, ग्रुप बी का अनुपात मांसपेशी फाइबर की तुलना में अधिक है। |
चिकन और बीफ दिल | रासायनिक संरचना मांस से नीच नहीं है, लेकिन विटामिन ए, पीपी, बी1 की सामग्री में यह बेहतर है। |
मुर्गे की गर्दन | टार्टर के निर्माण को रोकता है और कैल्शियम का स्रोत बन जाता है। |
नरम उपास्थि | इसमें कोलेजन होता है, जो जोड़ों के संयोजी ऊतकों के नवीनीकरण के लिए आवश्यक है। |
गाय की जाँघ का मांसल भाग | प्रोटीन और वसा का सामान्य अनुपात: 18.6/16%, खनिजों से भरपूर, जिंक की मात्रा में अन्य किस्मों से बेहतर। विटामिन बी6, बी12 और आयरन हीमोग्लोबिन स्तर का समर्थन करते हैं। |
बछड़े का मांस | इसमें 1.2% वसा होती है, इसकी खनिज संरचना और प्रोटीन की मात्रा गोमांस से कम नहीं है। |
आहार में केवल मांस के "व्यंजन" शामिल नहीं हो सकते। उनमें फाइबर नहीं है, दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त विटामिन और कैल्शियम नहीं है। इस कमी की भरपाई किण्वित दूध उत्पादों और सब्जियों से की जाती है।
आपको अपनी बिल्ली को कौन सा मांस नहीं खिलाना चाहिए?
निम्नलिखित उत्पाद प्रतिबंधित हैं:
- ताज़ा भाप . असंसाधित मांस हानिकारक बैक्टीरिया, हेल्मिंथ लार्वा और अंडे का एक संभावित स्रोत है।
- नमकीन . नमक खनिजों के संतुलन को बिगाड़ता है और तरल पदार्थ को बरकरार रखता है।
- भूनना . अतिरिक्त तेल मेटाबोलिज्म को बिगाड़ देता है।
- डिब्बा बंद . शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, बिल्लियों के लिए हानिकारक घटकों को शामिल किया गया है: नमक, मसाला, मसाले।
- स्मोक्ड . लकड़ी के धुएं में वाष्पशील कार्सिनोजन होते हैं। औद्योगिक उद्देश्यों के लिए धूम्रपान करते समय, मांस को एक कृत्रिम तरल के साथ डाला जाता है, जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नष्ट कर देता है और एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता है।
- सूखा . उत्पाद को जानवरों के लिए हानिकारक योजकों के साथ एक अचार में रखा जाता है: नमक, सिरका, मसाले, लहसुन।
- मांस का कचरा . हड्डियाँ, पंजे और सिर पाचन अंगों को नुकसान पहुँचाते हैं; बिल्लियाँ चिकन और टर्की की त्वचा को पचा नहीं पाती हैं। कतरनों को टुकड़े की सतह से लिया जाता है, और इसलिए इसमें रोगजनक रोगाणु होते हैं।
- 2 सेमी से बड़े टुकड़े . बड़े टुकड़ों को चबाना मुश्किल होता है, जिससे पोषक तत्व कम अवशोषित हो जाते हैं।
- मांस प्यूरी . बिल्ली के दांतों को तनाव की आवश्यकता होती है; यदि आप उन्हें लगातार नरम भोजन खिलाते हैं, तो वे नष्ट हो जाते हैं। प्यूरी पाचन तंत्र की समस्याओं वाले बिल्ली के बच्चे या वयस्क जानवरों के लिए उपयुक्त है।
तालिका उन किस्मों को सूचीबद्ध करती है जो आपके पालतू जानवर को नहीं दी जानी चाहिए:
आपके आहार में वसायुक्त मांस को एक बार शामिल करने से कोई नुकसान नहीं होगा। लगातार भोजन देने से पशु को समस्याएँ हो जाती हैं। सबसे पहले, वजन बढ़ता है, और मोटापे की पृष्ठभूमि के खिलाफ, हृदय रोग और मधुमेह विकसित होते हैं।
कच्चा मांस खतरनाक क्यों हो सकता है?
ताजा उत्पाद का नुकसान हेल्मिंथ, हानिकारक सूक्ष्मजीवों के संभावित संक्रमण से जुड़ा हुआ है।
इसमे शामिल है:
- कैम्पिलोबैक्टर जानवरों और पक्षियों की आंतों में रहता है, जिससे तीव्र आंत्र विकार कैम्पिलोबैक्टीरियोसिस होता है।
- झूठा रेबीज वायरस सूअर के मांस में मौजूद इसके संक्रमित होने पर ऐंठन, पक्षाघात और खुजली होने लगती है।
- इशरीकिया कोली , रोगजनक उपभेद तीव्र विषाक्तता भड़काते हैं।
- साल्मोनेला अधिकतर चिकन में पाया जाता है। जीवाणु विषाक्त पदार्थ उल्टी, दस्त और निर्जलीकरण का कारण बनते हैं।
- ब्रूसिला बीमार पशुओं के दूध और मांस के साथ शरीर में प्रवेश करता है। जीवाणु तंत्रिका कोशिकाओं, रक्त वाहिकाओं और जननांग अंगों को प्रभावित करता है। ब्रुसेलोसिस पूरी तरह से ठीक नहीं होता है।
- त्रिचिनेल्ला सूअर के मांस में पाया जाता है. आंतों में प्रवेश करने के बाद, वे दीवारों में प्रवेश करते हैं, रक्तप्रवाह के माध्यम से फैलते हैं और मांसपेशियों में बस जाते हैं। यदि शरीर में प्रति 1 किलोग्राम वजन पर 5 से अधिक लार्वा हों तो ट्राइकिनोसिस घातक है।
बेहतर है कि संदिग्ध जगहों से उत्पाद न खरीदें जहां माल की गुणवत्ता नियंत्रित नहीं होती है।
मांस को सुरक्षित कैसे रखें
उबलते पानी से उबालने पर सतह से बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं; यह विधि हेल्मिंथियासिस से रक्षा नहीं करेगी। मांस को अन्य भोजन के बगल में नहीं रखा जाता है, इसके लिए एक अलग चाकू और कटिंग बोर्ड आवंटित किया जाता है।
कच्चा या पका हुआ
ताजा मांस बेहतर पचने योग्य होता है और इसमें पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। उबला हुआ अधिक सुरक्षित होता है, बिल्लियाँ अक्सर इसे अधिक स्वेच्छा से खाती हैं, लेकिन टॉरिन और विटामिन आंशिक रूप से धुल जाते हैं।
यदि सही ढंग से तैयार किया गया हो तो दोनों प्रकार की अनुमति है:
- बिना पहले जमाए कच्चा न परोसें।
- पकाते समय, कम से कम पानी डालें या अपने रस में उबाल लें।
- कलेजे को जमा दें, काट लें और उबलते पानी में डाल दें।
- एक बार में ताजा और पका हुआ भोजन न मिलाएं, अवशोषण के लिए अलग-अलग एंजाइमों की आवश्यकता होती है।
मांस बिल्ली के आहार का मुख्य भोजन है, लेकिन सभी प्रकार बिल्ली को खिलाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, यह प्रसंस्करण के बाद ही उपयोगी हो जाता है।
प्रत्येक देखभाल करने वाला बिल्ली मालिक अपने पालतू जानवर के लिए सावधानीपूर्वक सही आहार चुनने का प्रयास करता है। बहुत से लोग मानते हैं कि प्यारे शिकारियों को कच्चा मांस खाना चाहिए और बिल्लियों को सूअर का मांस देना चाहिए। हालाँकि, आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। एक कटोरे में रखे सूअर के स्वादिष्ट टुकड़े के लिए बिल्ली का शरीर निश्चित रूप से आपको धन्यवाद नहीं देगा।
कारण कि बिल्लियों को सूअर का मांस क्यों नहीं खाना चाहिए
उनका शरीर वसा युक्त खाद्य पदार्थों को ऊर्जा में इस तरह परिवर्तित करने में असमर्थ है कि बिल्ली का वजन अधिक न बढ़े। और मोटापा, बदले में, जीवन की गुणवत्ता और उसकी अवधि को खराब कर देता है, जिससे गंभीर बीमारियाँ होती हैं।
और उबला हुआ सूअर का मांस बिल्ली का दोस्त नहीं है
यहां तक कि अगर आप बिल्ली के लिए सूअर का मांस पकाते हैं, तो भी खतरा दूर नहीं होगा। पका हुआ सूअर का मांस खाने से, आपका पालतू जानवर खुद को बीमारियों के खतरे में डालता है जैसे:
- अग्नाशयशोथ;
- जिगर का सिरोसिस;
- चिरकालिक गुर्दा निष्क्रियता;
- पेट खराब।
सूअर का मांस का टुकड़ा खाने के बाद बिल्ली को एलर्जी हो सकती है। इसलिए, जोखिम न लेना और बिल्ली के आहार से इस प्रकार के मांस को बाहर करना बेहतर है।
क्या कोई विकल्प है?
मांस शिकारी के लिए एक प्राकृतिक भोजन है, इसलिए इसे आहार से बिल्कुल भी हटाया नहीं जा सकता है। लेकिन अगर आप अपनी बिल्ली को सूअर के मांस के बजाय खरगोश, चिकन या मछली देते हैं, तो आप अपने पालतू जानवर को उसके पसंदीदा और बहुत जरूरी इलाज से वंचित किए बिना अप्रिय परिणामों से बच सकते हैं।
सूअर का मांस और इसके उपोत्पाद बिल्लियों को खिलाने के लिए सर्वोत्तम प्रकार का मांस नहीं हैं। आप क्या सोचते हैं? यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में, ज्यादातर मामलों में, इसे बिल्लियों और बिल्ली के बच्चों को खिलाने के लिए उपयुक्त उत्पाद के रूप में बिल्कुल भी नहीं माना जाता है। लेकिन शायद हम यह पता लगाने की कोशिश कर सकते हैं कि सूअर का मांस वास्तव में क्या है, और क्या इसे बिल्लियों को दिया जाना चाहिए?
मिथक 1. सूअर का मांस पचाना मुश्किल होता है।
सूअर का मांस एक भारी, खराब पचने वाला भोजन माना जाता है, लेकिन यह एक गहरी गलत धारणा है। शोध ने साबित कर दिया है कि पाचन क्षमता के मामले में यह मेमने के बाद दूसरे स्थान पर है - इस सूचक के लिए रिकॉर्ड धारक, गोमांस, बत्तख और चिकन से आगे।
मिथक 2. सूअर का मांस बहुत अधिक वसायुक्त होता है।
दरअसल, जिस किसी ने भी अपने जीवन में कम से कम एक बार मोटा सुअर देखा है, उसे इस तरह के निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है। दरअसल, इसमें बहुत अधिक वसा होती है, लेकिन यह जानवर के शरीर के बहुत विशिष्ट हिस्सों में केंद्रित होती है। यदि आप कसाई की दुकान के काउंटर पर एक नज़र डालें, तो आपको टेंडरलॉइन, शोल्डर, कार्ब आदि नामक पूरी तरह से दुबले कट भी मिलेंगे। इसलिए, इन भागों में गोमांस, युवा मेमने और यहां तक कि चिकन की तुलना में कम वसा होती है। मुझ पर विश्वास नहीं है? यहां डेटा है: 100 ग्राम लीन पोर्क में 2.98 ग्राम वसा होती है, 100 ग्राम चिकन में 3.03 ग्राम होता है। वास्तव में, ऐसा टुकड़ा खरीदने से आपको एक आहार उत्पाद मिलता है!
मिथक 3. सूअर का मांस संरचना की दृष्टि से ख़राब मांस है
और ये भी सच नहीं है. पोर्क अन्य सभी प्रकार के मांस के बीच बी विटामिन की सामग्री के लिए रिकॉर्ड रखता है। यह जिंक और मैग्नीशियम का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है, और मूल्यवान खनिजों का एक पूरा सेट है - लोहा, सेलेनियम, पोटेशियम, मैंगनीज, सोडियम, फास्फोरस, कोबाल्ट और तांबा। बिल्लियों और कुत्तों के लिए, आहार में पर्याप्त मात्रा में अमीनो एसिड होना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और सूअर का मांस उनमें से भरा हुआ है, विशेष रूप से लाइसिन, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है, और एराकिडोनिक एसिड, जिसके बिना कोई भी मांसाहारी शिकारी घमंड नहीं कर सकता है। उत्तम स्वास्थ्य.
कई मालिक अपने जानवरों को प्राकृतिक भोजन पर रखते हैं, यानी वे उत्पादों से भोजन तैयार करते हैं। ऐसे लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि "बिल्लियाँ सूअर का मांस क्यों नहीं खा सकतीं?" कोई भी मांस उत्पाद इतनी विवादास्पद राय का कारण नहीं बनता। कुछ का मानना है कि सूअर का मांस हानिरहित है, जबकि अन्य का मानना है कि इसे जानवरों को बिल्कुल नहीं दिया जाना चाहिए। विशेषज्ञ और प्रजनक विस्तार से बताते हैं कि यह मांस वर्जित क्यों है।
सूअर के मांस के विरुद्ध तर्क
बिल्लियाँ सूअर का मांस खा सकती हैं या नहीं, यह लंबे समय से तीखी बहस का विषय रहा है। सबसे पहले, पोषण विशेषज्ञों ने इस मांस का विरोध किया, फिर पशु चिकित्सकों ने उनका समर्थन किया। सूअर के मांस के विरुद्ध तर्क:
- इस प्रकार का मांस अक्सर अपच का कारण बनता है। सूअर के मांस को पचाना मुश्किल होता है और तलने पर भी इसमें काफी समय लगता है। इस प्रकार के मांस को गोमांस, टर्की और पोल्ट्री की तुलना में "भारी" माना जाता है।
- सूअर के मांस के ख़िलाफ़ दूसरा तर्क इसकी वसा सामग्री है, और बिल्लियों को ऐसा भोजन बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। दुबले मांस में प्रति 100 ग्राम में 2.8 ग्राम तक वसा होती है, चरबी के टुकड़ों में - 27 ग्राम तक।
- सूअर के मांस की संरचना काफी ख़राब है। इस मांस में बहुत अधिक अमीनो एसिड और प्रोटीन नहीं होता है। हालाँकि, यह विटामिन बी सामग्री में अग्रणी है।
सूअर का मांस बाजारों में या निजी व्यापारियों से नहीं खरीदा जा सकता है। ऐसे विक्रेता अक्सर जानवरों को पालते समय स्वच्छता मानकों की उपेक्षा करते हैं। उन्हें टीका नहीं लगाया गया है, उनके पास मांस भंडारण की स्थिति नहीं है।
सूअर अक्सर बीमार हो जाते हैं। ये वे जानवर हैं जिन्हें सबसे अधिक "अशुद्ध" माना जाता है। अक्सर पशुचिकित्सक द्वारा अनुचित देखभाल या अपर्याप्त नियंत्रण के कारण, जब आवश्यक टीकाकरण छूट जाता है। कभी-कभी विक्रेता चेक को बायपास करने के तरीके ढूंढ लेते हैं।
बीमार जानवरों को वध के लिए भेजा जाता है; ऐसे मांस का शायद ही कभी निपटान किया जाता है, लेकिन बिक्री के लिए भेजा जाता है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पशु चिकित्सा प्रयोगशाला में संक्रमण और वायरस के लिए सभी मांस का परीक्षण नहीं किया जाता है। कुछ बीमारियाँ बिल्लियों और कुत्तों के लिए घातक हैं:
यह विचार करने योग्य है कि पालतू जानवर पालतू होते हैं और कच्चा मांस दस्त का कारण बन सकता है। यह वसायुक्त खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से सूअर के मांस से सुगम होता है। इसके बाद बिल्ली को लंबे समय तक पेट में दर्द हो सकता है। इसलिए, अपनी बिल्ली को कच्चा मांस खिलाना सख्त वर्जित है। जानवरों को केवल वही भोजन दिया जा सकता है जिसमें 4 प्रतिशत से अधिक वसा न हो।
अच्छी फ्रीजिंग से सूअर के मांस को कीड़ों से छुटकारा मिल सकता है। मांस को कम से कम तीन दिनों तक फ्रीजर में रखना चाहिए। और इसके बाद भी, ऊपर सूचीबद्ध अन्य खतरों से बचाने के लिए सूअर के मांस को उबालना सबसे अच्छा है।
ट्रिचिनोसिस
अलग से, यह ट्राइकिनोसिस का उल्लेख करने योग्य है। यह बीमारी सबसे खतरनाक में से एक मानी जाती है। हालाँकि, सब कुछ इस तथ्य से जटिल है कि पैथोलॉजी को पहचानना मुश्किल है। अक्सर निदान देर से किया जाता है, जब बिल्ली की मदद नहीं की जा सकती या उसकी मृत्यु के बाद।
लार्वा की जीवित रहने की क्षमता सीधे संक्रमण की अवधि पर निर्भर करती है। यदि वे मांस या मांसपेशियों में बंद थे, तो वे उबलते पानी या ठंड से डरते नहीं हैं। जैसे ही लार्वा बिल्ली के शरीर में प्रवेश करेगा, वे तुरंत फट जाएंगे और संक्रमण शुरू हो जाएगा। ट्राइचिलेला आंतों में 45-60 दिनों तक जीवित रहता है।
फिर वे मांसपेशियों में चले जाते हैं, जहां वे वर्षों तक मौजूद रहते हैं। यह विदेशी आक्रमण बिल्लियों का कारण बन सकता है:
- सूजन;
- मांसपेशियों में दर्द;
- त्वचा के चकत्ते;
- दस्त;
- तापमान में तेज वृद्धि;
- परिवर्तन और रक्त रोग।
आपकी बिल्ली के आहार से सूअर का मांस पूरी तरह से बाहर रखा जा सकता है। अन्यथा, इस प्रकार का मांस खाने से गुर्दे की विफलता, यकृत सिरोसिस और अग्नाशयशोथ हो सकता है। सूअर का मांस एलर्जी और हृदय संबंधी बीमारियों का कारण बन सकता है। ऑफल खरीदते समय, आपको रचना को देखने की जरूरत है। कभी-कभी, यह इंगित न करने के लिए कि संरचना में सूअर का मांस शामिल है, निर्माता "मांस की उत्पत्ति" के बारे में लिखते हैं।
बिल्लियों को सूअर का मांस, यहां तक कि उबला हुआ सूअर का मांस और यहां तक कि कम मात्रा में भी देने की सिफारिश नहीं की जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि इस रूप में भोजन अच्छी तरह से अवशोषित होता है, फिर भी लीवर सिरोसिस, अग्नाशयशोथ और पुरानी अपच का खतरा बना रहता है।
हालाँकि, यदि मालिक फिर भी बिल्ली के भोजन में सूअर का मांस जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो पशुचिकित्सक केवल कंधे, हृदय या टेंडरलॉइन खरीदने की सलाह देते हैं, और पूरी तरह से वसा से मुक्त।