Produse care contribuie la acidificarea organismului. Dieta corectă

22.04.2014 Vladimir Zuykov Salvați:

Salutare dragi cititori! Astăzi veți afla ce alimente alcalinizează corpul uman și care acidifică. Tabelul de mai jos vă va ajuta să înțelegeți pe ce trebuie să vă concentrați în dieta dumneavoastră pentru a fi sănătos și pe ce nu aveți nevoie.

În primul rând, trebuie să știți că, dacă dieta unei persoane constă în principal din alimente acidifiante, boli și senzație de rău inevitabil. Alimentele care alcalinizează organismul ni se potrivesc mult mai bine prin fire și ne vindecă.

Da, alimentele acidifiante pot fi consumate, dar limitat. Dacă este complet asupra scabiei, legumele, ierburile și fructele NATURALE stau la baza dietei, toate celelalte produse sunt cel mai bine folosite ca alimente ca supliment.

Prieteni, dacă v-ați săturat să vă îmbolnăviți și să tratați boli, încercați să creșteți cantitatea de alimente alcaline. Și în curând vei uita de durerile articulare, indigestie, oboseală și somnolență fără niciun motiv. alimente alcaline redă sănătatea!

Tabelul produselor alcalinizante și oxidante conform Walker

Mai jos este un tabel de acidificare și alcalinizare a organismului. Uită-te la farfurie, este foarte simplu și de înțeles. Mai jos sunt date explicații condiționate. De asemenea, îl puteți descărca pe computer.

Produse

Oxidare

alcalinizare

Fructe proaspete și uscate, sucuri de fructe

caise proaspete

caise uscate

portocale

banane coapte

Bananele sunt verzi

Strugurii

Suc de struguri natural

Suc de struguri îndulcit

Grapefruit

Smochine uscate

Prune murate

Compot de prune

prune uscate

coacaze

Suc natural de lamaie

Suc de lamaie indulcit

Suc natural de portocale

Suc de portocale îndulcit

Fructe (aproape toate)

Fructe fierte cu zahar

Prune uscate

fructe de padure (oricare)

mere proaspete

Mere uscate

Legume, ierburi, leguminoase

Fasole proaspătă

fasole uscata

Iahnie de fasole

Brocoli

Mazăre uscată

Mazare verde

Cartofi cu coaja

sucuri de legume

castraveți proaspeți

Papadie (verde)

Păstârnac

Pătrunjel

roșii proaspete

Țelină

Sfecla proaspata

Conopidă

Produse cerealiere

orez alb

Orez salbatic

Mamaliga și fulgi de porumb

făină albă

orez brun

Porumb

Crupe de ovăz

Pâine neagră

pâine albă

Pâine de grâu încolțit

Gris de orz

Produse

Oxidare

alcalinizare

Lactat

Chefir, lapte caș

Brânză de capră

Lapte de capra

Tot laptele

Cremă, unt

brânză de soia, lapte de soia

Lapte din zer

Branza tare

Brânză moale

nuci, uleiuri vegetale

Nuci

arahide

Ulei de porumb

Ulei de in, semințe de in

ulei de rapita, ulei de masline

Seminte de floarea soarelui, ulei de floarea soarelui

Semințe de dovleac, ulei din seminte de dovleac

ouă

Ouă (în general)

Ouă (proteine)

Carne și produse din carne

Miel fiert

tocană de miel

Baconul este gras

Bacon skinny

Şuncă proaspătă slabă

Vită

ficat de vita

Carne slabă de porc

grăsime de porc (crudă)

Peşte

Pește (oricare)

Dulciuri, zahăr, îndulcitori

Zahăr alb, zahăr brun

miere prelucrată

Îndulcitori

miere proaspătă

zahăr neprocesat

Băuturi

Alcoolic, băuturi alcoolice scăzute, bere

Apa minerala / apa de la robinet

Apă foarte carbogazoasă CO2

Ceai verde

Ceai de ghimbir

Apă cu lămâie

Băuturi carbogazoase dulci

Ceaiuri din plante

Ceai negru

Alte

Otet de mere natural

Legendă:

  • 0 - oxidare slabă sau alcalinizare
  • 00 - oxidare sau alcalinizare medie
  • 000 - oxidare sau alcalinizare puternică
  • 0000 - oxidare sau alcalinizare foarte puternică

Puteți descărca același tabel în format PDF din linkul de mai jos. Distribuiți acest articol oriunde rețea socială, după care veți vedea un link pentru a descărca foaia de calcul.

Cum îți place placa de acidificare și alcalinizare? Acum știi ce produse au ce efect asupra corpului nostru. Marcați pagina și verificați din când în când tabelul.

P.S. Prieteni, nu uitați să vă abonați la actualizările de pe blog (formularul de abonare este chiar mai jos). Avem în față o mulțime de lucruri interesante pe tema sănătății și a alimentației adecvate. Ne vedem în noile postări de blog!

Z.Y. Abonați-vă la actualizările blogului– mai sunt multe lucruri interesante înainte!

Corpul uman este un sistem complex, inteligent și echilibrat. Unul dintre factori critici echilibru - raportul dintre aciditate și alcalinitate. Pentru majoritatea oamenilor, din cauza alimentatie dezechilibratași lipsa de cunoștințe despre echilibrul acido-bazic (pH), se observă acidificarea organismului - acidoza. Uneori dezechilibrul atinge valori critice, ceea ce duce la dezvoltarea procese inflamatorii, imunitatea redusă, apariția edemului, creșterea grăsimii corporale, fragilitatea oaselor, carii dentare, probleme cu sistemul cardiovascular, precum și riscul de a dezvolta boli neoplazice. Acidificarea este plină de imbatranire prematura organism, o scădere a eficienței, o încetinire a activității mentale.

Cum apare acidoza și cum să tratăm cu ea?

Ce este acidificarea și alcalinizarea organismului

Pentru a măsura raportul de aciditate în organism, se folosește o scară cu diviziuni de la 5 la 9 (cu zecimi). Intervalul normal al pH-ului sângelui este de 7,3 până la 7,5 (se dorește ca pH-ul urinei să fie între 6 și 6,4). Puteți verifica pH-ul acasă cumpărând un dispozitiv special pentru măsurarea acidității salivei și a urinei (modificările trebuie făcute timp de câteva zile la rând pentru a calcula media). Puteți verifica pH-ul sângelui la clinică.

La mulți oameni, nivelul de aciditate este ridicat - cu alte cuvinte, se observă acidoză. Există și fenomenul opus - alcaloza, dar alcalinizarea excesivă a corpului este mult mai puțin frecventă.

Organismul devine acid din cauza faptului că alimentele acidifiante intră în tractul alimentar. Ei domină mâncarea omul modern, deci pH-ul se deteriorează.

Ce se întâmplă în organism în timpul acidozei?

● Sângele acidificat devine gros și vâscos. Transportă oxigenul mai lent material util prin organism, din cauza căreia capacitatea de lucru scade, activitatea creierului se înrăutățește. Modificări ale metabolismului și fond hormonal, deoarece sângele gros nu este capabil să transporte enzimele prin organism în timp util.

● Pe fondul acidității crescute, bacteriile și microbii se înmulțesc mai activ, procesele inflamatorii se dezvoltă mai intens.

● Acidul este eliminat din organism oligoelemente utile: calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier. Oasele și dinții devin mai casante din cauza pierderii de calciu, suferă din cauza lipsei de magneziu sistemul cardiovascular, din cauza lipsei de fier, se simte o scadere generala a fortei. Slăbește sistem muscular, există dureri de cap și insomnie regulate.

● Încercând să reducă nivelul de aciditate, organismul reține apa. Apare edemul, munca este întreruptă sistem limfatic, pielea se estompează prematur.

● Mediul acid, așa cum este stabilit de oamenii de știință japonezi, contribuie la apariția tumorilor. Acesta este unul dintre cele mai multe rezultate periculoase acidificarea organismului.

Dar acidificarea poate și trebuie combătută! Soluția evidentă este echilibrarea pH-ului prin alcalinizarea organismului. Consumând așa-numitele alimente alcaline, puteți obține treptat un echilibru acido-bazic ideal și puteți rezolva toate problemele de sănătate de mai sus.

Semne de acidificare a organismului

Pentru a stabili acidificarea, este necesar să se facă teste de sânge, salivă și urină, dar este posibil să înțelegem că organismul are nevoie cel mai probabil de alcalinizare și în mai multe moduri. trasaturi caracteristice:

● sănătate precară, oboseală, slabiciune musculara;

● insomnie sau somnolență, tulburări nervoase, pierderea concentrării, afectarea memoriei;

● umflare, care este greu de tratat;

● creșterea în greutate pe care nu o poți gestiona nici cu dietă, nici cu exerciții fizice;

stare proastă dinții;

● fragilitatea oaselor;

procesele tumorale;

raceli frecvente din cauza scăderii imunității;

● înrăutăţirea muncii inimii.

Dacă ai găsit semne de acidificare a corpului la tine sau la cei dragi, nu pierde timpul - începe lupta pentru sănătate!

Impactul alcalinizării asupra sănătății umane

Beneficiile alcalinizării sunt cunoscute omenirii de mult timp, deși confirmarea la nivel chimic a fost prezentată doar stiinta moderna. Un exemplu în acest sens este gargara cu bicarbonat de sodiu pentru durerea de dinți: această substanță alcalină reduce aciditatea în gură, reducând inflamația. Dar acesta este un exemplu de acțiune locală. Pentru alcalinizarea complexă, este necesar să se asigure organismului produse alcalinizante.

Alcalinizarea complexă are un efect benefic asupra tuturor sistemelor corpului:

● veti simti o imbunatatire generala a starii dumneavoastra, un val de energie, rezistenta crescuta;

● munca este normalizată sistem nervos, îmbunătăți activitatea creierului;

● imunitatea va fi întărită;

● edemul va dispărea și supraponderal;

● reduce riscul aparitiei cheagurilor de sange, tumorilor, fracturilor.

Alimente care alcalinizeaza si aciduleaza organismul

Un tabel vizual va ajuta la distingerea dintre produsele acidifiante și cele alcalinizante. În acesta, efectul fiecărui produs asupra modificării nivelului pH-ului este evaluat în intervalul de la + la ++++.

Fructe, fructe de pădure, sucuri

acidificare

alcalinizare

caise

portocale

Natura suc de portocale.

Suc de portocale îndulcit

Bananele sunt coapte

Banane verzi

struguri proaspeți

Suc de struguri îndulcit

Grapefruit

Suc natural de lamaie.

Suc de lamaie indulcit

coacaze

Prune uscate

mere proaspete

Mere uscate

Legume, leguminoase, ierburi

acidificare

alcalinizare

Brocoli

Mazăre uscată, tratată termic

Mazăre verde proaspătă

Conserve de mazăre

varză albă proaspătă

Cartofi la cuptor

cartofi aburiți

Cartof prajit

coriandru proaspăt

porumb proaspăt

Conserve de porumb

Ceapa verde

morcovi proaspeți

Smoothie de legume, sucuri

castraveți proaspeți

Păstârnac

ardei bulgaresc

patrunjel proaspat

roșii proaspete

ridiche, ridiche

Țelină

Sfecla proaspata

Mărar proaspăt

Fasole proaspătă

Conserve de fasole

Cereale, pâine, cereale, făină

acidificare

alcalinizare

Semințe de amarant și făină

Amidon, cartofi, porumb

Fulgi de porumb

Faina de porumb

Făină albă de grâu

făină de ovăz

făină de secară

Srâuri de porumb

Orez alb la abur

orez brun

orez sălbatic

pâine albă

Paine neagra

Pâine integrală

Gris de orz

Carne, pasare, oua

acidificare

alcalinizare

Miel fiert sau înăbușit

Friptură de miel sau grătar

șuncă slabă

Carne de vită fiartă sau înăbușită

Carne de vită la grătar sau grătar

Pui fiert sau înăbușit

Pui prajit sau gratar

Prepeliţă

Pasăre (joc)

Ficat de vită, pui

Ficat de porc

grăsime de porc

Lactat

acidificare

alcalinizare

Iaurt natural

Chefir, ryazhenka

Tot laptele

Unt

Branza tare

Brânză moale

Branza de vaci naturala

Masa de cheag dulce

Nuci, seminte si uleiuri

acidificare

alcalinizare

Nucă și ulei de nucă

Ulei de porumb

Ulei de in

Migdale și ulei de migdale

Ulei de masline

nuci pecan

Seminte de floarea soarelui si ulei

seminte de dovleac si ulei

Ulei de alune si alune

Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că înscrierea produselor nu înseamnă produse nocive. Toți nutrienții trebuie să fie prezenți în dietă produse (și legume, și carne, și lapte și cereale). Dar, în primul rând, trebuie să alegeți carnea nu prăjită, ci înăbușită (ceea ce se înțelege clar din masă), orez brun, nu alb etc. Și cel mai important, păstrați un echilibru. Atunci nu va exista acidificare.

Cea mai mare amenințare pentru organism este reprezentată de alcool (inclusiv bere), sifon (inclusiv înlocuitori de zahăr), ciocolată industrială și cacao din înlocuitori de unt de cacao și care conțin zahăr și aditivi, cafea și ceai negru, dulciuri și produse de patiserie industriale, pâine albă, carne grasă - porc, miel, precum și marinate și mancare la conserva. Toate acestea ar trebui abandonate chiar și de către o persoană complet sănătoasă.

LA cantitati moderate puteți mânca carne slabă, carne de pasăre, brânzeturi, porumb, produse lactate. Dar dacă aciditatea corpului este mult crescută, va trebui temporar să te descurci fără acest aliment.

Legumele și ierburile sunt alimente aproape complet alcaline, așa că ar trebui să formeze baza dietei. Foarte utile pentru alcalinizarea organismului sunt spanacul crud, broccoli si conopidă, varza de mare, Fasole verde, sparanghel, smochine și caise uscate, pepene verde și pepene galben, ceapă, morcovi, castraveți proaspeți(sărat și murat sub interdicție, precum și morcovi coreeni). Performanță excelentă de alcalinizare în grapefruit, lămâie și lămâie. De asemenea, puteți adăuga în meniu pâine de grâu încolțit (cu moderație). Pește util, ficat și iaurt natural cu lapte.

Un agent alcalinizant excelent este ceaiul Ivan fermentat (spre deosebire de negru).

Apele minerale din grupul de hidrocarburi (fără gaze) vor ajuta la îmbunătățirea valorilor pH-ului atunci când organismul este acidificat. Acestea sunt Essentuki nr. 4, Essentuki nr. 17, Borjomi, Smirnovskaya și Svalyava. Pentru a elibera gazul, deschideți sticla și încălziți-o puțin. Este indicat să cumpărați aceste ape nu în sticle de plastic, ci în sticle.

Lămâile sunt foarte utile pentru alcalinizare: se recomandă să bei în mod regulat apă cu sucul acestor citrice. Cu toate acestea, există un „dar” serios: această metodă de alcalinizare a corpului nu este recomandată persoanelor cu boli ale tractului gastrointestinal, însoțite de aciditate ridicată.

De asemenea, trebuie utilizat cu prudență pentru alcalinizare. praf de copt: Consecințe negative poate depăși efectele pozitive.

Otet de mere - extrem de produs util pentru alcalinizarea organismului. Dar oțetul trebuie să fie natural, preparat independent din mere. De asemenea, puteți folosi orice alt fruct otet natural(struguri, prune, cireșe) - adăugați oțet în salate 1 linguriță per porție. Folositi otetul cu prudenta in cazul secretiei crescute de suc gastric (gastrita hiperacida, ulcer).

Este mult mai bine să echilibrați dieta, să folosiți ape minerale bicarbonatate, precum și infuzii de ierburi alcalinizante. Nu alerga după efect rapid, este mai bine să alcalinizați corpul ușor și în siguranță.

Și, desigur, trebuie amintit că aciditatea este redusă exerciții de respirație, gimnastica si plimbari in paduri si parcuri.

Ierburi care alcalinizează organismul

Taxe ierburi naturale, folosit sub formă de decocturi și ceaiuri, ajută la alcalinizarea eficientă a organismului. Influență pozitivă tei, menta, musetel, melisa, topinambur, tencuiala de macese. Și, important, aceste plante acționează ușor, fără a expune organismul la o creștere stresantă a nivelului pH-ului.

Există ierburi cu un efect mai pronunțat: de exemplu, gălbenele și coltsfoot. Ele sunt capabile să schimbe rapid nivelul pH-ului din organism, așa că luați decocturi din ele ar trebui să fie moderate, cu prudență.

Util pentru organism mesteacăn și muguri de pin, flori de imortelle, rădăcini de valeriană și angelica, oregano, cimbru, șoricel, rădăcină de mlaștină, St.

Ierburile enumerate pot fi luate fie individual, fie în compoziții și băute sub formă de ceai. Un exemplu de ceai de curățare eficient este ceaiul din plante „Complex Cleansing”, care combină în mod ideal proprietățile de curățare, vindecare generală și alcalinizare ale ierburilor.

la nivel celular, tocmai din cauza acestui fenomen (adică oxidarea celulară) concentrația de radicali liberi crește și capacitatea organismului de a produce energie scade). În plus, în mediul acid al corpului, bacteriile și virușii se simt mai bine și se înmulțesc. Celulele canceroase, de exemplu, nu pot crește într-un mediu alcalin., care confirmă încă o dată importanța menținerii echilibrului alcalin în organism.
Sângele rămâne întotdeauna în aciditatea specificată, dar cu oxidarea generală a organismului(prin consumul de alimente mai oxidante), prin neutralizarea excesului de acid cu cea mai alcalină substanță din organism, calciul (adică prin extragerea calciului din rezervele osoase).

Pentru a menține sănătatea, nu este necesar ca toate mancarea era "alcalina", dar ar trebui să prevaleze, ceea ce înseamnă că în dietă ar trebui să existe un maxim de produse vegetale proaspete, pentru că la termică procesarea echilibrului pH-ului se modifică în partea acidă(precum și enzimele necesare pentru absorbția alimentelor care intră în stomac și intestine sunt distruse).
Trebuie amintit că neutralizarea o unitate convențională de produse acide sunt necesare aproximativ 20 de unităţi convenţionale de produse alcaline.
Există două extreme: acidoza () și alcaloza ().

Ce este acidoza?

Acidoza - mediul acid al organismului, gură uscată , aciditate crescută a stomacului. Nara dreaptă respirație slabă sau înfundată. Excitabilitatea este crescută. Presiunea arterială iar temperatura corpului crește. Picături de diureză. Urina este acra. Respirația este rapidă. Vasele creierului sunt îngustate, durerile de cap sunt posibile. Vasele inimii sunt dilatate. Conjunctiva roz pal a ochilor. Creșterea CO2. Prin urmare, exercițiile de respirație cu ținerea respirației sunt dăunătoare, deoarece ținerea respirației ne îmbogățește corpul cu CO2. Se instalează foamea de oxigen. Leucocitoză, insuficiență circulatorie.

Poate fi turnat apă rece. E bine să fii desculț. Ar trebui să bei apă minerală și să mănânci alimente bogate în calciu. Acidoza poate provoca dureri osoase. În acest caz, trebuie să bei apă vieîmbogăți corpul cu calciu. Bacteriile, virusurile și celulele canceroase mor într-un mediu acid.

Intrăm în stare de acidoză când suntem obosiți. În același timp, se eliberează adrenalină, care stimulează contracția splinei și conduce leucocitele și capilarele. Leucocitele ucid infecția și astfel ne recuperăm și scăpăm de factorii otrăvitori, dăunători.

Ce este alcaloza?

Alcaloza - mediu alcalin organism. Nara stângă respirând prost sau înfundat. Aciditatea în stomac scade, apetitul se înrăutățește. Tensiunea arterială și temperatura corpului scad. Posibile amețeli. diureza crește. Rinichii sunt suprasolicitați. Urina alcalina, corpul rece. Conjunctiva ochilor este roz închis. Respirația este lentă, superficială. Excitabilitate musculară - mâinile și picioarele tremură. Scăderi fluxul sanguin cerebral- sunt posibile convulsii.

Nu se poate turna apa rece, este indicat sa se incalzeasca corpul, deoarece este redusa. Nu este recomandat să bei apă minerală. Este nevoie de un ceai astringent si este necesar si imbogatirea organismului cu calciu.

Ne putem alcaliniza corpul cu alimente. Laptele, mierea, alimentele vegetale, infuziile din plante, apa minerală sunt alcalinizate. Un bun calmant al durerii este aplicarea unei comprese pe locul dureros apă mineralăși ia-l înăuntru. Cel mai bun remediu vindeca boala - se aplica mai des pe locul dureros compresa "acra" cu sucul de struguri necoapti, lamaie, rodie, otet de mere. În primul rând, este posibilă o exacerbare a bolii și apoi o vindecare.

Când apar primele semne de gripă, leagăn echilibrul acido-bazic . Pentru a face acest lucru, trebuie să mâncați fructe acide (merișoare, viburnum, cătină, care se află în casă), apoi după 30 de minute - 1 oră să beți apă minerală. Puteți aplica și o compresă pe zonă sinusurile maxilare(într-o pungă de tifon, puneți ceapa tocată, amestecată cu sare în proporție de 1: 1). În primul rând - la acea nară care respiră mai rău.

Dacă mâinile și picioarele îți sunt reci, încearcă să te acidifici și să te alcalinizi imediat după o jumătate de oră. Așa tratează lamele din Tibet bolile și învățăm să ne controlăm corpul, emoțiile.

Sfaturi nutriționale: pentru acidoză - consumați mai mult planteaza mancare, lactate, mai puține proteine, grăsimi și mâncare picantă; cu alcaloză - mai multe proteine ​​și grăsimi. Utile: produse cu lapte acru, fructe, mâncăruri picante și astringente.

Atât mediile acide, cât și cele alcaline sunt esențiale pentru corpul nostru. Cosmosul controlează în mod inteligent mediul nostru și viața noastră pe planeta Pământ. Menținerea echilibrului permite schimbări minore într-o direcție și în cealaltă, asta ne asigură viața în Cosmos.

Principalul indicator al sănătății organismului este echilibrul acido-bazic al organismului- KShchR, Dacă se observă, atunci atât sângele, cât și fluidele intercelulare sunt în echilibru și mult, mult mai mult.

MODALITATE DE REDUCERE A ACIDITATEA (ALCALIZAREA)

Metoda 1. Bea cu grijă coji măcinate ou crud pui domestic. coajă zdrobită neutralizează aciditatea, mai ales dacă este cauzată de degradare sau fermentație. Clătiți bine coaja de ou, îndepărtați folia, măcinați într-o râșniță de cafea și aprindeți ușor într-o tigaie. Dacă coaja devine galbenă în timpul calcinării, atunci nu mai este potrivită pentru procedură. Îl puteți depozita într-o pungă de bumbac sau un borcan de sticlă.

Recepție: La 1 lingură. l. Cojile adaugă 2 - 3 picături de suc de lămâie proaspăt stors sau fructe de pădure (pot fi merișoare). Aceasta creează spumă. Bea acest amestec o dată la două zile cu o oră înainte de mese, poți bea o dată la două zile pentru 1 linguriță. de 2 ori pe zi. Memento: la această recepție nu ar trebui să existe constipație, dacă acestea sunt, trebuie să reduceți doza de pulbere.

Metoda 2. Bea carbonat de calciu (carbonat de calciu).

MODALITATE DE CREȘTERE A ACIDITATEA

Metoda 1. În acest caz, ar trebui să luați pulbere de coajă de ou 1-2 linguri, o dată pe săptămână.

Metoda 2. În caz de hipotermie, puteți restabili fructele acidulate, bea ceai cu lămâie.

CE FACE ACIDUL CORP

  • Dacă o persoană consumă alimente care dau o reacție acidă.
  • Dacă corpul este supraîncălzit.
  • Dacă o persoană a permis o excitare emoțională egoistă puternică.
Problemele cu vezica biliară apar doar într-un organism puternic oxidat, ele sunt rare în unul ușor acid.
PRODUSE CARE OXIDEZĂ ORGANISMUL
Acțiune slabă: Ovăz, orz, grâu, porumb, miere ușoară, biscuiți uscați, brioșe, brânză de vaci fără tratament termic, pepeni, pepeni, caise uscate, piersici, caise.

Actiune sporita: Carne, oua, orez, rosii, rubarba, prune, mere, cirese, paine, zahar, caramel.

Acțiune puternică: portocale, mandarine, grapefruit, măcriș, caviar, produse lactate fermentate, boabe acre, sare, produse marinate, acre și sărate, kvas, bere, vin sec.

Chibzuit, inteligent. Folosind în mod creativ alimente care duc la acidificare, vom putea restabili ASR-ul organismului tot timpul. Trebuie amintit că organismul are nevoie de mai mult produse neoxidante, dar alcalinizant. Dar uneori nu te poți descurca fără produse oxidante. Acest lucru poate fi în timpul reparațiilor (inhalarea vaporilor de vopsea - alcalii), cu hipotermie, cu supraalimentare. Să luăm un exemplu de supraalimentare. În acest caz, trebuie să luați câteva suc acru Sau stoarce o lămâie întreagă în ceai. Pentru ce? Dacă mănânci mult, atunci este posibil ca organismul să nu aibă suficient suc gastric (acid) pentru a digera alimentele. Este mai bine să folosiți lămâie, un decoct de măceșe.

CE ALKALICHES CORPUL

Alimente care creează o reacție alcalină în organism. Dacă corpul are un mediu alcalin, o persoană experimentează mai întâi ușurință, euforie, bucurie, dar acest lucru nu este nesfârșit. Cel mai boala grava trăiesc într-un mediu alcalin.
nu este suficient alcalin. Cel mai simplu și metoda eficienta- aceasta este alimente alcalinizante. Acestea sunt în principal legume, dar nu numai ele.

PRODUSE ALCALIZANTE

Acțiune slabă: lapte, brânză de vacă(cu tratament termic), brânză înmuiată, hrişcă, cartofi, varza, banane, morcovi, dovleac, ciuperci, ierburi proaspete (sapata verde, marar, coriandru), miere neagra.

Acțiune sporită: Nap, ridichi, rutabaga, sfeclă roșie, pătrunjel, țelină, vinete, castraveți, ardei gras, spanac, curmale, nuci, mazăre, fasole, soia, ciocolată.

Actiune puternica: fructe de marar, ridichi neagra, fructe de chimen, fenicul, coriandru, scortisoara, coaja de portocala(spălat bine. Uscat și măcinat într-o râșniță de cafea).

Foarte acțiune puternică: cuișoare, ghimbir, piper negru, ardei roșu iute,

Cu aceste informații, vă puteți aduce foarte bine în echilibru. Trebuie să ne amintim o regulă simplă: este mai bine să începem o masă cu alimente alcalinizante (salate, doar verdețuri). Și terminați masa cu alimente oxidante (fructe acre, ceai cu lămâie sau măceșe).

Două moduri de a afecta drastic aciditatea:

Metoda 1 - postul ca procedură de alcalinizare. Acesta este cel mai dramatic mod de a afecta aciditatea.

Metoda 2 - vărsăturile ca procedură oxidantă. Apoi trebuie să consolidați ceea ce ați realizat alimentație adecvată si un stil de viata sanatos, altfel totul va reveni.


vitamine

Pe această pagină (conținutul articolului):

„Trebuie să începi tratamentul nu cu trei zile înainte de moarte,
și cu trei ani înainte de debutul bolii "
Înțelepciunea chineză

Știați că dieta omului modern este prea acidă? De la majoritatea alimentelor proteice la marea majoritate a produselor lactate (în special brânzeturile) până la majoritatea cerealelor, consumăm mult mai mult acide decât alimentele alcalinizante. Și acest dezechilibru între acid și alcali poate duce la unele probleme serioase cu sănătatea.

Cum se produce acidificarea și alcalinizarea organismului

Evaluăm alimentele în funcție de:

  • calorii,
  • continutul de proteine,
  • carbohidrați,
  • gras,
  • vitamine.

Se dovedește că mâncarea are alta proprietate importantă. Se poate acri sau alcaliniza. Când alimentele intră în organism, sunt digerate și absorbite, fiecare dintre componentele sale este fie un compus care formează acid, fie alcalin. Acest lucru a fost demonstrat de oamenii de știință americani în începutul XXI secol. Analiza computerizată efectuată de oamenii de știință a calculat încărcătura acidă a majorității alimentelor. Pe parcurs, au demonstrat că acidificarea constantă a organismului este unul dintre motivele leșierii calciului din oase. Rezultatul este distrugerea oaselor și pietrele la rinichi.

Dacă însumați toate microelementele și macroelementele care formează acid și alcali (la sfârșitul unei mese sau la sfârșitul zilei), atunci puteți afla încărcătura acido-bazică a alimentelor. Dacă dieta este dominată de componente acide (acizi organici, aminoacizi care conțin sulf), atunci acestea acidifică organismul. Dacă predomină componentele alcaline (săruri organice de magneziu și potasiu), atunci organismul este într-o stare mai alcalină.

Alimente care alcalinizeaza si aciduleaza organismul

Încărcarea acidă a principalelor alimente alcalinizante și acidifiante, în miliechivalenți la 240 kilocalorii.

Lista alimentelor care formează acid:

  • carne - 67,9;
  • cereale - 13,8;
  • brânză - 4,2;
  • iaurt și lapte - 2,8;
  • ouă - 2,5.

Lista de produse neutre:

  • leguminoase - 0,8;
  • nuci - 0,1.

Lista alimentelor alcaline:

  • verdeață cu frunze - 59,1;
  • roșii, dovlecei, castraveți, vinete, pepeni, pepene galben, dovleac - 46,5;
  • rădăcini - 26,4;
  • legume - 14,3;
  • tuberculi - 10,6;
  • fructe - 5,8.

O stare acidă a corpului este dăunătoare sănătății

Așadar, de ce o afecțiune pur acidă, cunoscută și sub numele de acidoză, este dăunătoare corpului uman? Să aruncăm o privire mai atentă.

Fiecare celulă din corpul tău funcționează optim într-un anumit interval de pH (pH-ul este o măsură a acidității sau alcalinității unui mediu). LA diferite celule acest interval optim variază, totuși scorul total pH-ul corpului trebuie să rămână strâns reglat.

Sângele, cel mai important țesut din organism, ar trebui să aibă un pH în intervalul 7,35-7,45, făcându-l ușor alcalin. Dacă pH-ul sângelui scade chiar și ușor, corpul va muri!

În stomac, pe de altă parte, trebuie menținut un mediu acid, care este necesar pentru descompunerea și digestia completă a proteinelor. pH-ul stomacului este în general 2,0, ceea ce indică un mediu foarte acid. Unul dintre motivele pentru care nu este recomandat să luați antiacide (medicamente care neutralizează acid clorhidric sucul gastric), cu excepția cazului în care este prescris de un medic, este că afectează digestia.

Ca urmare a aportului lor, activitatea stomacului este perturbată și devine mai dificil de digerat. alimente proteice. În cele din urmă - digestie incompletă! Aciditatea scăzută în stomac afectează, de asemenea, absorbția unora minerale importanteîn special fier și calciu.

Prin urmare, rețineți: sângele trebuie să fie alcalin, iar stomacul trebuie menținut într-un mediu acid.

Una dintre cele mai mari probleme Ceea ce experimentăm în prezent este că dieta noastră conține atât de multe cereale rafinate, produse de origine animală și pur și simplu alimente supraprocesate încât majoritatea populației se află într-o stare de acidoză permanentă!

Și asta este o veste proastă, pentru că atunci când corpul tău este acid, boala se dezvoltă! De asemenea, cu cât ești mai acid, cu atât îți este mai ușor să pui un plus de grăsime (mai multe despre asta într-un moment).

Așadar, pe scurt: mâncare acidă = organism acidificat = boală și obezitate!

Ce altceva amenință acidoza pentru sănătatea ta?

Deoarece corpul dumneavoastră trebuie să mențină pH-ul de care are nevoie cu orice preț, va face tot posibilul pentru a atinge acest obiectiv. Prin urmare, orice acid alimentar trebuie neutralizat prin unul dintre mecanismele de reducere a acidului.

Și una dintre cele mai multe consecințe graveîncercările corpului tău de a menține un pH constant într-un mediu acid reprezintă o creștere a stocării de grăsimi.

Creșterea depozitării grăsimilor

Când sângele tău devine foarte acid, corpul tău caută modalități de a se proteja de efecte nocive acest acid. Imaginează-ți doar acidul care curge prin artere și vene. Imaginați-vă cum vă poate afecta sănătatea vase de sânge. Desigur, nu în cel mai bun mod!

Prin urmare, organismul trimite acest exces de acid pentru depozitare celule grase. Când se întâmplă acest lucru, îți devine mult mai dificil să slăbești, deoarece corpul tău se va ține de această grăsime deoarece este un rezervor pentru tot acest acid. Scapă de acid și vei scăpa de excesul de grăsime!

Niveluri crescute de cortizol - reține depozitele de grăsime

În plus, acidoza duce la o creștere a nivelului de cortizol (reglează metabolismul carbohidraților), care, la rândul său, perturbă reglarea insulinei, forțând din nou organismul să păstreze depozitele de grăsime.

Acidoza poate interfera cu funcționarea glanda tiroida responsabil de metabolism. Acest lucru poate duce la hipotiroidism (scăderea funcției tiroidiene) și, ca urmare, la un metabolism mai lent în repaus.

Concluzia: îți este mai greu să arzi calorii și mai ușor să acumulezi excesul de greutate!

De ce este important să menținem echilibrul corect al pH-ului?

A avea Sanatate buna este necesar să se mențină echilibrul corect al pH-ului și iată de ce: organismul se poate acumula și absorbi pe deplin nutriențiși minerale doar menținând echilibrul acido-bazic dorit. Chiar și cel mai bun dieta de sanatate sau programul de recrutare plante medicinale nu va funcționa pe deplin dacă echilibrul pH-ului este perturbat.

Strămoșii noștri au folosit cantitate semnificativă legume și fructe carbohidrați din care a echilibrat încărcătura acidă din consum hrana din carne. Astăzi paste și produse de patiserie formează baza dietei noastre și produc o mulțime de acizi datorită fosforului pe care îl conțin, care este transformat în acid fosforic. Această situație este agravată de consumul de proteine, care se transformă și în acid.

În ultimii 50 de ani, aportul de proteine ​​a crescut cu peste 50%. Și dacă nu neutralizați peștele și carnea cu verdeață, atunci proteinele din propriile noastre țesuturi nu ne pot ajuta.

  • oamenii antici au avut un negativ (-78);
  • în omul modern a devenit redundant (+48).

Fumatul, stresul, consumul excesiv de cafea, grăsimi animale, dulciuri și băuturi alcoolice, „supraoxidează” organismul. Produșii metabolici acizi sunt reținuți sub formă de săruri în lichidul intercelular și nu sunt complet îndepărtați din țesuturi, provocând dezvoltarea afecțiunilor.

Cum să afli cât de acid este corpul

Este important să acordați atenție modificărilor nivelului echilibrului acido-bazic și, dacă este necesar, să luați măsuri la timp. Aciditatea corpului poate fi verificată cu ajutorul benzilor de test de turnesol. Cu ajutorul lor, fără a pleca de acasă, puteți determina nivelul pH-ului.

Valorile pH-ului urinei și salivei:

  • Nivelul optim de pH al urinei și salivei este ușor acid - 6,4-6,5.
  • Dacă pH-ul urinei este în intervalul 6,0-6,4 dimineața și 6,4-7,0 seara, acest lucru indică sănătatea corpului tău.
  • Dacă în timpul zilei nivelul de pH al salivei este menținut în intervalul 6,4-6,8 - în acest caz, nici nu trebuie să vă faceți griji.

Important: verificați pH-ul de 2 ori pe săptămână de 2-3 ori pe zi, trebuie determinat - cu o oră înainte de masă sau 2 ore după aceasta.

Cum să reduceți aciditatea în organism

Din cauza malnutriției, în marea majoritate a locuitorilor din mediul urban, echilibrul acido-bazic al sângelui este mutat în partea acidă. Prin urmare, cei mai mulți dintre noi trebuie să-i scadă aciditatea.

Cum gestionează organismul aciditatea:

  • eliberează acizi prin tract gastrointestinal, plămânii, rinichii și pielea;
  • neutralizează acizii cu ajutorul mineralelor: potasiu, calciu, sodiu, magneziu;
  • acumulează acizi în țesuturi, în special în mușchi.

Este în puterea ta să ajuți organismul. Procedurile de curățare și alimentația adecvată vor ajuta la normalizarea echilibrului acido-bazic și, astfel, la protejarea împotriva bolilor.

Alimente alcalinizante, include-le mai des în dieta ta:

  • salate cu frunze;
  • aproape toate tipurile de legume;
  • cereale germinate;
  • cartof;
  • nuci, migdale;
  • fructe uscate;
  • ser de lapte;
  • ceai verde;
  • apa fara gaz.

Alimentele care acidulează organismul își reduc aportul:

  • carne si peste;
  • Ceai negru;
  • cafea;
  • băuturi carbogazoase dulci;
  • produse din făină albă;
  • cofetărie.

Trebuie reținut: nu totul acru, se transformă în acid în organism! Deci, un măr acru, atunci când este digerat, formează în principal compuși alcalini!

Cum poți reduce aciditatea din organism? Încearcă să mănânci predominant timp de cel puțin o lună legume crude si fructe! Așa că restabiliți echilibrul acido-bazic al organismului, întăriți sistemul imunitar, iar nivelul dvs. de energie pur și simplu va crește vertiginos! Nu crezi? Verificați-l și vedeți singur!

Când redați textul unui articol Produse care alcalinizează și acidulează organismul - dezechilibrul interferează cu pierderea în greutate, integral sau parțial, este necesar un link activ către site-ul site-ului.




Conform cercetare clinica, toate organele omului modern sunt supuse unei acidități crescute. Ideea beneficiilor alcalinizării, preluată de mulți, nu se rezumă la singurul mod evident cu utilizarea sifonului.

alcalinizare organismul va trece mai eficient dacă vă schimbați obiceiurile alimentare și adăugați alimente alcaline în dietă.

Echilibrul pH-ului în organism. Toată lumea a auzit de un nivel de pH neutru. In orice caz, procese biochimice flux în organism cu alți indicatori. Nivel normal pH-ul scade în intervalul 7,37-7,44. Valorile pH-ului sub aceasta indică acidificarea organelor, o valoare ridicată indică alcalinizarea.

Cel mai adesea, se observă acidificarea corpului. Factori precum malnutriție, activitate fizică puternică, stresul cotidianși stilul de viață inactiv.

Acest lucru duce la o scădere a imunității, deoarece pt functionare normala organele au nevoie de un mediu alcalin. Alimentele care alcalinizează organismul au un efect de vindecare.

În fiecare oră, organele cavității bucale sunt expuse acţiune sporită aciditate în salivă. În același timp, stratul de grăsime subcutanat are o reacție mai alcalină, care contribuie la formarea acneei cu acțiunea agresivă a bacteriilor.

Rinichii noștri suferă procese oxidative, care duc la formarea de pietre și inflamarea acestor organe. Cu toate acestea, alcalinizarea excesivă favorizează și formarea pietrelor la rinichi, deoarece în acest caz este furnizat prea puțin acid uric și oxalic.

Relația dintre reacțiile de oxidare și alcalinizare din organism este urmărită. persoana sanatoasa. Prin urmare, orice efect asupra echilibrului acido-bazic ar trebui să fie precaut. O schimbare treptată a dietei în general și a obiceiurilor alimentare în special va permite alcalinizarea fiecărui organ.

Tabel de echilibru acido-bazic, afișând vizual valoarea ph-ului pentru sănătatea umană.

Să ne dăm seama ce alimente provoacă acidificare organe interne, și ce va ajuta să le îmbunătățească și să aibă un efect alcalinizant asupra organismului.

Alimente care cresc aciditatea

Adepții stil de viata sanatos viețile suferă și de acidificarea excesivă a organismului. Chiar și așa mancare sanatoasa, ca și hrișca, poate dăuna organelor interne.

Echilibrul acido-bazic este afectat atât de nutrienții conținuti în produs, cât și de caracteristicile gustative ale acestuia. Toate acestea provoacă fie alcalinizare, fie reacție acidăîn diferite organe.

Aproape toate ingredientele obișnuite din feluri de mâncare sunt lista comuna produse acidifiante:

  • orice carne și pește;
  • cereale (cu excepția meiului și a orezului sălbatic);
  • ouă;
  • aproape toate cerealele;
  • produse din făină;
  • zahăr, înlocuitori de zahăr și toate produsele dulci (cu excepția mierii naturale);
  • fasole;
  • ciocolată;
  • alcool, cafea și ceai;
  • băuturi carbogazoase dulci;
  • conserve, inclusiv fructe, legume și sucuri;
  • produse lactate (cu excepția laptelui de capră).

Multe dintre aceste alimente afectează foarte mult echilibrul acido-bazic, deplasându-l către aciditate. Alimentele alcaline pot neutraliza efectul unora dintre ele. Se caracterizează alimente acidifiante conținut grozav aminoacizi care conțin sulf, precum și acizi organici.

Nu am nevoie de ele îndepărtarea completă din alimente, iar acest lucru este imposibil de implementat. În primul rând, va trebui să evitați delicatesele foarte procesate, băuturile zaharoase, alimentele grase și, de asemenea, să creșteți conținutul de alimente alcalinizante din dietă.

Produse alcaline

Cel mai eficient produs alcalin este o lamaie. cuprinse în ea acid de lamaie fiind prelucrat în tractului digestiv, astfel încât sărurile sale să cadă în circulație sanguină. Din acest motiv, în organism are loc o reacție de alcalinizare.

Produsele alcalinizante active includ, de asemenea:

  • verdeaţă;
  • legume proaspete și rădăcinoase (cu excepția cartofilor);
  • ulei de rapiță și in;
  • sucuri din legume stoarse;
  • pepeni, pepeni verzi, dovlecei și dovleac;
  • unele fructe: banane, piersici, pepene verde, ananas, grapefruit;
  • smochine, curmale și fructe de pădure dulci;
  • toate produsele din soia și lapte de capră;
  • ovăz încolțit, dar nu fiert;
  • tărâţe.

Alimentele alcalinizante, de regulă, includ săruri de magneziu și potasiu sau elemente care contribuie la asimilarea lor completă.

Cantitatea de astfel de produse în alimentația umană ar trebui să ajungă la 65-70% din rația zilnică. În acest caz, componenta alcalină va crește fără a dăuna organismului.

Cum se efectuează corect alcalinizarea

Echilibrul acido-bazic al organismului se deplasează către o scădere a nivelului pH-ului dacă alimentele acidifiante predomină în dietă. În cazuri severe, poate fi necesar un sfat de specialitate pentru a restabili sănătatea. Este necesar să se respecte anumite reguli pentru a realiza o alcalinizare treptată a tuturor organelor.

Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi. Atenție la calitatea apei pe care o bei: este mai bine dacă este purificată și nu fiartă. Un numar mare de fluidele vor ajuta la alcalinizarea eficientă, spălarea tractului gastrointestinal și pregătirea acestuia pentru proces.

Începeți-vă dimineața cu un pahar cu apă suc de lămâie. Pentru a face acest lucru, turnați două pahare de felii de lămâie sau lime seara apa calda. Consumul unui lichid acidificat va ajuta la stimularea reacției alcaline și la eliminarea acidificării în exces.

(Video: cum se alcalinizează cu usturoi și lămâie)

Puteți face apă de castraveți?

Pentru a face acest lucru, curățați un castravete de mărime medie, tăiați felii, turnați doi litri de apă și lăsați timp de o oră. Apa poate fi completată pe măsură ce este folosită, oferind întregii familii o băutură alcalinizantă pe tot parcursul zilei.

Alcalinizarea activă a organismului contribuie la țelina și sucul acesteia

Utilizați pentru a face sucuri de legume în combinație cu alte legume. Aportul de țelină ar trebui să fie limitat aciditate scăzută stomac si sarcina.

produse alcalinizante

Amintiți-vă de grupurile de alimente care alcalinizează eficient organele și le folosesc în mese împreună cu carnea și cerealele pentru a reduce efectul lor oxidant asupra organismului. Antioxidant și proprietăți alcaline legumele se conserva mai bine daca sunt supuse la gatit minim si adaugate in dieta proaspete.

În loc de zahăr

Efectul acidifiant al zahărului poate fi evitat folosind în schimb miere crudă sau stevie naturală. Înlocuiți dulciurile de patiserie cu nuci, fructe sau curmale.

Mișcarea și sportul

Echilibrul acido-bazic al organismului este bine restabilit exercitii fizice. Contează și tipul de exercițiu. Acordați preferință nu sarcinilor de putere, ci celor aerobe - yoga, înotul, dansul, fitnessul, ciclismul și mersul pe jos se alcalinizează în mod activ.

Stres

Funcționarea normală a întregului organism este împiedicată de stresul zilnic, experiențele nervoase și emoțiile care nu sunt împrăștiate. În același timp, procesele de alcalinizare din organe încetinesc, toxinele și produsele de descompunere a acidului sunt excretate mai rău. Șocurile nervoase accelerează respirația unei persoane, ducând la o suprasaturare a oxigenului. De asemenea, afectează echilibrul acido-bazic.

Respirație și aer

Utilizați diferit practici de respirațieși meditație sau se referă la ajutor psihologic pentru a reduce răspunsul organismului la stres și pentru a calma sistemul nervos.

Video

(Video: alcalinizare cu apă - 3 moduri)

Astfel, un program alcalin eficient care va vindeca organismul trebuie să includă toate elementele, de la schimbarea obiceiurilor alimentare la activ. activitate fizicași întărirea sistemului nervos.

CATEGORII

ARTICOLE POPULARE

2022 "kingad.ru" - examinarea cu ultrasunete a organelor umane