Pravilna prehrana važan je element zdravog načina života. Zdrava prehrana

03.10.2015

Tijelo se mora održavati u takvom stanju da ga duša ne želi napustiti.

Čovjek je ono što jede. Hrana bi trebala biti lijek i lijek bi trebao biti hrana.

U naše vrijeme većina ljudi ne razmišljaju o tome koliko je uloga važna pravilnu i zdravu prehranu za ispunjen i sretan život. Uravnotežena prehrana jedan je od glavnih čimbenika zdravog načina života, a time i očuvanja i poboljšanja zdravlja.

To je temeljni i stalno aktivni element koji osigurava odgovarajuće procese rasta i razvoja tijela. Pravilna i uravnotežena prehrana pridonosi skladnom tjelesnom i neuropsihički razvoj, povećava otpornost na zarazne bolesti, povećava imunitet i otpornost na nepovoljne uvjete okoline okoliš.

Većina stanovništva ne poštuje svoje zdravlje. Banalni nedostatak vremena, informacijski vakuum po pitanju kulture prehrane, uvjeta i tempa modernog života- sve je to dovelo do pogrešnog izbora proizvoda. Potpuna odsutnost Većina stanovništva ima kompetencije u kulturi prehrane, i općenito bilo kakvom znanju iz ovog područja, što dovodi do toga da do 30-35 godine većina ljudi ima čitavu hrpu kronična bolest gastrointestinalni trakt, kardiovaskularni, živčani i dišni sustavi, pretilost, dijabetes, problemi sa Štitnjača i tako dalje.

Kao rezultat svega navedenog smanjuje se ne samo trajanje, nego i kvaliteta svakodnevnog života, što ne može ne utjecati na fizičko i psihičko stanje društva u cjelini. Pravilna i zdrava prehrana je najmoćniji čimbenik utjecaja na ljudsko tijelo, ništa manje moćan od kirurškog skalpela ili hormonske terapije.

Prehranu u životu čovjeka možemo usporediti s radom automobila. Recimo da imate automobil i želite da vas dugo i vjerno služi i da vas ne iznevjeri. Što radiš za ovo? Napunite ga kvalitetnim benzinom, na vrijeme promijenite ulje, sitne dijelove itd. Odnosno, stalo ti je do nje. Naš organizam, naše tijelo je ista mašina. A stanje našeg tijela, vanjskog i unutarnjeg, ovisit će o kvaliteti, količini i ravnoteži goriva, u našem slučaju – prehrane.

Većina ljudi ne razmišlja o ovome i šteta je. Mnogima je prvenstveno stalo do vanjska ljepota, zaboravljajući da je vanjsko stanje odraz unutarnjeg. Ljudi odjećom pokušavaju sakriti masne nabore na trbuhu, rukama i nogama, na lice i tijelo nanose hrpu raznih krema, kozmetike i sl. kako bi sakrili nesavršenosti. Odnosno, žele sakriti ili prikriti simptome, ali nitko se ne želi boriti s uzrokom.

I dok ljudi to ne shvate, ne počnu razmišljati svojom glavom i ne promijene svjetonazor, sve će ostati na svom mjestu bez promjene. Čovjek će za to kriviti bilo koga, samo ne sebe. Tražit će hrpu isprika, isprika i razloga. Nije uzalud takav izraz - ako želite promijeniti svijet, počnite mijenjati sebe!

Odakle krenuti na svom putu ka zdravom načinu života?

Prije svega, trebate si postaviti pitanje - zašto moram smršaviti i pravilno se hraniti? Svatko za sebe mora shvatiti da je zdrava i pravilna prehrana način života, doživotna prehrana, a ne ograničeno vrijeme. Ovo mora postati navika kako bi se razvila vještina. Zapravo, iz pravilna prehrana ne ovisi samo naš izgled.

Pravilna prehrana- ovo je, prije svega, naše unutarnje stanje, rad naših organa (mozak, srce, jetra, bubrezi itd.) I sustava (endokrini, imunološki, kardiovaskularni itd.). Vaše emocionalno stanje, tjelesne i mentalne aktivnosti, a kao rezultat toga, vaš životni stil i sudbina ovise o prehrani.

Mnogi ljudi vjeruju da je uzrok većine bolesti slučajnost ili genetska predispozicija. Zapravo, to je odsutnost uravnotežena i zdrava prehrana u prehrani većine ljudi. Naravno, možemo reći da nas, zapravo, nisu učili pravilno jesti, kultura prehrane nam nije usađena od djetinjstva, i što je najvažnije, vrijednost prehrane u razvoju čovjeka kao osobe, svrhovito i bistroumno nije objašnjeno.

Mnogi ljudi na hranu gledaju kao na način da zadovolje svoje receptore za hranu, neki od toga naprave cijeli kult. No važno je shvatiti jednu stvar: hrana je prvenstveno izvor energije i vitalnosti. Stoga bi trebao biti koristan i uravnotežen. Čovjek mora shvatiti da njegovo tijelo i organizam u cjelini nisu kanta za smeće ili deponij.

Zato u njega ne možete bacati “mrtvu” rafiniranu hranu i bilo kakvo gastronomsko smeće, kojim je puna većina modernih supermarketa. Imamo jedno tijelo, od rođenja do kraja, ne možemo ga promijeniti ili baciti kao neku drugu stvar. Stoga ga je potrebno čuvati, hraniti energijom iz hrane i stalno održavati u dobroj formi. Volite, cijenite i poštujte sebe!

Morate početi s pregledom svoje prehrane, kvalitete i količine hrane. Prvo, shvatimo od kojih bi se sastojaka hrane trebala sastojati pravilna zdrava prehrana. Sva hrana koju jedemo sastoji se od kemijskih komponenti: proteina, masti, ugljikohidrata, prehrambena vlakna(vlakna), vitamine, minerale i vodu. Svaka komponenta ima svoju ulogu u održavanju zdravlja i obnavljanju tkiva.

Protein (protein) - glavni makronutrijent zdrava i pravilna prehrana

Dakle, počnimo s proteinima. Protein je građevni materijal svih tkiva ljudskog tijela. Riječi protein i protein su sinonimi. "Protein" na engleskom znači protein. Zapamtite ovo i nemojte brkati proteine ​​s kemijom. Koža, kosti, kosa, nokti, unutarnji organi- Cjelokupno ljudsko tijelo izgrađeno je od proteinskih molekula. To su "građevni blokovi" ljudskog tijela.

Proteinske molekule sastoje se od aminokiselina. Aminokiseline su građevni blokovi na koje se proteini razgrađuju u želucu. Za izgradnju osnovnih bjelančevina u tijelu koristi se 20 aminokiselina od kojih je 10 neesencijalnih, odnosno mogu se sintetizirati u tijelu iz drugih proizvoda, 8 je esencijalnih, odnosno moraju se unijeti u organizam hranom. , a 2 su uvjetno bitne.

Kvaliteta i visoka biološka vrijednost proteina ovisit će prije svega o prisutnosti svih esencijalnih aminokiselina u odgovarajućem omjeru. Najviše esencijalnih aminokiselina količinski i kvalitetno nalazi se u bjelančevinama životinjskog podrijetla (riba, plodovi mora, meso, perad, jaja, mliječni proizvodi), kao iu našem proizvodu, jedinstvenom po svom sastavu i ravnoteži - Ljekoviti grah.

Energetska vrijednost 1 g proteina u hrani je 4 kcal. Dnevna potreba u proteinima za bilo koju osobu prema medicinskim standardima - 1g/1kg tjelesne težine. Na primjer, za osobu tešku 50 kg, dnevna potreba za proteinima bit će 50 g. Potreba za proteinima raste tijekom rasta i razvoja tijela, bolesti, sportska natjecanja, kao i za osobe koje žele skinuti višak kilograma (1,5 - 2g/1kg težine). Za ljude koji su aktivni tjelesna aktivnost(fitness, bodybuilding, dizanje utega itd.), potrebe za proteinima rastu na 2-2,5 g/1 kg težine.

Treba napomenuti da za pripremu proteinske hrane morate koristiti kuhanje, pečenje na žaru, pečenje i kuhanje na pari. Ne smijete pržiti jer se tijekom prženja uništi većina aminokiselina i proteini gube biološku vrijednost.

Glavno pravilo u pripremi proteinske hrane je umjerena toplinska obrada. Treba napomenuti da se prehrana za osobe koje žele izgubiti na težini treba sastojati uglavnom od proteinske hrane u kombinaciji s vlaknima (povrće), te s umjerenom količinom ugljikohidrata i masti.

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za naše tijelo

Ako su proteini građevni materijal, "cigle", onda su ugljikohidrati energetski materijal, odnosno "radnici koji ih grade". Što može biti važnije od energije? Ljudsko ga tijelo dobiva iz ugljikohidrata. Svi glavni izvori ugljikohidrata su hrana biljnog porijekla, pa možemo reći da pomoću njih u neku ruku primamo energiju Sunca.

Energetska vrijednost 1 g ugljikohidrata je 4 kcal. No, za razliku od proteina, ugljikohidrati nisu građevni materijal, već su namijenjeni isključivo za proizvodnju energije u ljudskom tijelu. Zbog toga se osobe koje vode sjedilački način života ili rade u sjedećem položaju ne bi trebale zanositi ugljikohidratima jer će se neiskorištena energija taložiti u masne stanice.

Postoje dvije vrste ugljikohidrata – jednostavni i složeni. Jednostavni ugljikohidrati uključuju glukozu i fruktozu. Izvori uključuju slatko voće, bombone, kolače, kolače, kolače, brzu hranu i mnoge druge rafinirane ugljikohidrate. Jednostavni ugljikohidrati vrlo brzo povećavaju razinu šećera u krvi, što dovodi do oslobađanja inzulina, koji smanjuje razinu ovog šećera i "pohranjuje" višak netražene energije, uglavnom u obliku masnih naslaga.

Ovdje morate shvatiti vrlo važnu stvar - što se češće takvi skokovi inzulina događaju tijekom dana, to je veća vjerojatnost dobivanja prekomjerne težine, kao i razvoja dijabetesa tipa 2, ateroskleroze, visoki krvni tlak i druge bolesti. Takve skokove inzulina uzrokuju ne samo jednostavni ugljikohidrati, a, d rijetka prehrana i post.

Kako bi se razina šećera u krvi postupno povećavala, bez skokova i štete za tijelo, postoji druga vrsta ugljikohidrata - složeni. To uključuje spojeve kao što su škrob, glikogen i celuloza (vlakna). Nalaze se u proizvodima kao što su žitarice (heljda, biserni ječam, proso, ječam itd.), Riža, kruh od cjelovitog zrna (s mekinjama), tjestenina od durum pšenice, krumpir i povrće.

Da bi ih razgradilo u pojedinačne molekule šećera, tijelu je potrebno više Dugo vrijeme. To pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi nekoliko sati - to je glavna prednost složenih ugljikohidrata. Zahvaljujući njima 2,5-3 sata ne osjećamo glad, nema naglog oslobađanja inzulina, a razina energije ostaje stabilna.

Kada govorimo o ugljikohidratima, ne smijemo zaboraviti na koncept kao što je glikemijski indeks (GI). GI je mjera koliko hrana podiže razinu šećera u krvi. Iza apsolutna vrijednost glukoza je uzeta s GI od 100%. Hrana s visokim GI najčešće uključuje hranu koja sadrži jednostavne ugljikohidrate; hrana sa složenim ugljikohidratima obično ima nizak GI.

Glikemijski indeks ovisi i o načinu pripreme ugljikohidratne hrane. Što je viša temperatura kuhanja za hranu s ugljikohidratima, to je veći GI proizvoda. Zato mali savjet- žitarice i tjesteninu kuhajte dok se djelomično ne skuhaju. Ne vole ni povrće. visoke temperature! Detaljniju tablicu proizvoda s GI pokazateljem možete pronaći na internetu.

Za one koji žele ostati vitki i fit, nutricionisti preporučuju unos sporo probavljivih ugljikohidrata, koji se nalaze u gore navedenim namirnicama. Posebna pažnja Treba obratiti pažnju na namirnice bogate vlaknima - to je prvenstveno povrće, ali i voće. Povrće bi trebalo biti prisutno u svakom obroku.

Vlakna poboljšavaju pokretljivost crijeva, čisti tijelo od otpada, toksina i slobodnih radikala. Također, ugljikohidratna hrana, posebno žitarice i žitarice, bogata je vitaminima B skupine poznata kaša, jer se heljda smatra "kraljicom" među žitaricama, budući da je najviše obogaćena. Dakle, heljda bi svakako trebala biti prisutna u svačijoj prehrani.

Drugo i treće mjesto dijele zobene pahuljice i kaša od bisernog ječma, također su bogate vitaminima, mineralima i proteinima. Dnevni unos ugljikohidrata je otprilike 2-3g/1kg tjelesne težine. Ta će se količina smanjiti ako osoba želi izgubiti višak kilograma, a povećati ako vam je cilj povećanje mišićne mase.

Važna stvar je da kada se pojavi osjećaj gladi, osoba najviše od svega želi nešto slatko. Izbjegnite ovaj osjećaj, jedite male i česte obroke. Ako ne možete pojesti puni obrok, ali se osjeća glad, pojedite šaku orašastih plodova. Sadrže proteine ​​i zdrave masti, o čemu će biti riječi u nastavku.

Ako baš želite nešto slatko, odlučite se za voće, med ili, u krajnjem slučaju, čokoladu s visok sadržaj kakao. Još jedna važna točka za one koji se žele riješiti viška kilograma je da većinu ugljikohidrata uzimaju u prvoj polovici dana, au drugoj polovici fokus na proteine ​​i vlakna.

Optimalna količina vlakana u tijelu otklanja osjećaj gladi i potiče metabolizam. Zato su vlakna jedno od sredstava u borbi protiv višak kilograma. Čista koža i rumenilo na obrazima povezani su s pravilnim radom gastrointestinalnog trakta. A vlakna i proizvodi koji ih sadrže upravo su ono što trebate!

Koristi se kao jedno od glavnih sredstava čijom primjenom dolazi do poboljšanja cijelog organizma. Naš proizvod Healing Bean sadrži ne samo veliki broj proteina, zdravih masti i vlakana neophodnih za zdravlje i ljepotu. Ovo još jednom potvrđuje jedinstvenost i korisnost Ljekovitog graha!!!

Masti - šteta ili korist?

Masti nisu manje potrebne za zdravlje i održavanje izvrsne forme od ostalih sastojaka hrane. Energetska vrijednost 1 g masti je 9 kcal. Približno dnevna norma masti - 0,5 - 1g/1kg tjelesne težine. Masti su neophodne u našoj pravilnoj i zdravoj prehrani i nikada ih ne treba isključiti. Masti, također poznate kao lipidi, sastavni su dio živih stanica. Stijenke krvnih žila, membrane organa i naš mozak sastoje se od masti.

Lipidi mogu biti zasićeni i nezasićeni. U prvu skupinu spadaju masti životinjskog podrijetla (meso, mliječni proizvodi). Drugi su biljne masti, čiji su izvori proizvodi poput biljnog nerafinirana ulja(maslina, laneno sjeme, repica, sjemenke bundeve, sjemenke grožđa), orašasti plodovi (orasi, bademi, lješnjaci, kikiriki itd.), avokado i riblja mast. Biljne masti(mono- i polinezasićene masna kiselina) neophodni su za održavanje zdravlja cijelog tijela, ljepote i sklada.

Lipidi sadrže vitamini topivi u mastima, kao što su A, D, E, K. Dakle, lišavajući se masti, lišavamo se takvih vrlo važne vitamine. Biljne masti pomažu u borbi protiv kolesterola, viška kilograma, razdražljivosti, suhe kože, lomljive kose i noktiju, a neophodne su i za funkcioniranje mozga i živčanog sustava. Većina masti nastaje iz masti bitnih hormona.

Voda je vitalna komponenta zdrave i pravilne prehrane

Voda je osnova života i najvitalniji sastojak prehrane. Ljudsko tijelo sastoji se od 60-70% vode. Unatoč činjenici da voda nema energetsku vrijednost, odnosno nema kalorijski sadržaj, svi procesi stvaranja energije u ljudskom tijelu odvijaju se u vodenom okolišu i uvelike su otežani nedovoljnom potrošnjom vode. Također, jedna od najvažnijih funkcija vode je termoregulacija, tj. održavanje normalna temperatura ljudsko tijelo. Dnevna potreba za vodom je oko 30 ml/1 kg tjelesne težine.

Tijekom nedostatka vode, metabolizam također trpi. Upravo nedostatak vlage postaje krivac viška kilograma i nemogućnosti brzog postizanja željenog oblika! Voda vlaži kožu i sluznicu, čisti tijelo od otpada i toksina, a osnova je zglobne tekućine. Primijetite li da počinjete imati problema s viškom kilograma, popijte čašu tople vode svaki put kada vam se “poželite nešto ukusno”. Često doživljavamo "lažnu glad", pod krinkom koje se pojavljuje elementarna žeđ.

Obavezno popijte čašu tople vode nakon prospavane noći. U ovu vodu možete dodati malo limunovog soka i tako očistiti naše žučni mjehur od ustajale žuči, te od štetnih virusa koji se nalaze na stijenkama našeg želuca. Nakon sna, tijelo je u stanju dehidracije, krv je zgusnuta, a metabolički procesi su usporeni. Jedna ili dvije čaše vode rješavaju ovaj problem i osiguravaju normalno funkcioniranje vašeg organizma.

osim organska tvar- bjelančevine, masti i ugljikohidrati - Ljudsko tijelo treba minerale i vitamine. To su vitalne prehrambene komponente. Ljudski organizam je vrlo osjetljiv na nedostatak minerala u hrani. Minerali su neophodni za normalno odvijanje metaboličkih i energetskih procesa, funkcioniranje živčanog sustava, kao i za metabolizam vode i soli i ravnotežu elektrolita u ljudskom tijelu.

Oni se igraju važna uloga u plastičnim procesima izgradnje tkiva. Najznačajniji minerali: kalcij, fosfor, kalij, natrij, magnezij, cink, klor, jod, fluor, željezo, bakar, mangan, selen. Vitamini su, kao i minerali, bitne komponente u ljudskoj prehrani. Neophodni su za normalno odvijanje metaboličkih i energetskih procesa u organizmu, kao i za izgradnju svih vrsta tkiva. Vitamini se dijele u dvije kategorije: topljivi u vodi (vitamin C i vitamini B) i topljivi u mastima (A, D, E, K).

Želio bih reći nekoliko riječi o našem proizvodu. Ljekoviti grah je bogat kompletnim proteinima koji uključuju sve esencijalne aminokiseline, zdrave masne kiseline i esencijalni minerali i vitamina, što ga čini nezamjenjivim proizvodom u prehrani ne samo osoba s prekomjernom težinom, već i djece, sportaša i osoba koje se bave aktivnom mentalnom aktivnošću.

Ljekoviti grah poboljšava imunitet, smanjuje masnu masu, poboljšava dobrobit, normalizira hormonska pozadina, poboljšava prehranu svih stanica, organa i sustava, obnavlja središnji živčani sustav, sprječava stres, jača koštano-ligamentarni aparat, poboljšava stanje kože, kose, noktiju, zuba.

Još nije puni popis blagotvorna svojstva koja ima ljekoviti grah. Naš proizvod nema kontraindikacija, što ga čini još važnijim i jedinstvenijim za svakog od nas!!!

I tako, ukratko smo pregledali glavne komponente hrane, kao što su proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna, voda, vitamini i minerali.

Sada kada znate što je ispravno i zdrava dijeta prehrane, osvrnut ćemo se na principe izgradnje dijete. Naš zadatak nije da vam damo popis namirnica koje biste trebali jesti, već da vas naučimo NAČELA PRAVILNE PREHRANE. Najosnovnija stvar koju bi trebali znati svi koji žele doći u formu, poboljšati tonus tijela, izgubiti višak kilograma i voditi zdrav način života - ne treba gladovati!

Vrlo čestu i ozbiljnu grešku čine ljudi koji žele izgubiti višak kilograma – prestaju jesti! Što se u ovom trenutku događa u našem tijelu? Naše tijelo je najveća pojava koju je Bog stvorio. I nemoguće ga je prevariti. U trenutku kada osoba prestane jesti ili koristiti nedovoljna količina potrebno hranjivim tvarima, naš mozak daje signal svim sustavima tijela da se prilagode ekonomičnom načinu rada.

Drugim riječima, METABOLIZAM počinje usporavati. Što je metabolizam i kako utječe na funkcioniranje našeg tijela? Metabolizam (metabolizam) je ukupnost svih procesa pretvorbe tvari i energije u ljudskom tijelu. Osnovni metabolizam je količina energije koja je potrebna osobi za održavanje života u stanju potpunog mirovanja po danu. Jedan od važnih čimbenika koji utječu na brzinu metabolizma je prehrana.

Upravo su fluktuacije u sadržaju kalorija i temeljne pogreške u prehrani postale ključna pogreška čovječanstva. Za potpunije razumijevanje treba napomenuti da što je metabolizam sporiji, to manje energije troši osoba, i obrnuto, što je brži, to je veća potrošnja energije. Vaša prehrana utječe na brzinu vašeg metabolizma tijekom dana. Da biste lakše razumjeli logiku ljudskog tijela, metabolizam možete usporediti s vatrom koja neprestano gori. Za održavanje vatre, naravno, stalno su vam potrebna drva za ogrjev - hrana i kalorije.

Kad čovjek spava, metabolizam se usporava, vatra mirno gori. Nakon buđenja tijelo instinktivno ubrzava metabolizam, vatra je spremna da se rasplamsa, kao da je vjetar puše, ali pod hitno treba dodati još drva. Najbolje "drvo za ogrjev" za naše tijelo ujutro je kombinacija složenih i jednostavnih ugljikohidrata zajedno s proteinskom hranom.

Složene ugljikohidrate ćemo uzimati iz izvora hrane kao što su žitarice i pahuljice (zobene pahuljice, heljda, biserni ječam, riža, proso i druge kaše), a jednostavne ugljikohidrate iz voća. Kao protein koristit ćemo jaja ili mliječne proizvode. Ovdje je OSNOVNI PRINCIP sastavljanja pravi doručak, ništa komplicirano! Kako biste izračunali svoju osnovnu brzinu metabolizma, možete koristiti formulu Miflin Sant Jeroa koja se može pronaći na internetu.

Zatim, zadatak tijekom dana je održavati vatru u stanju aktivnog izgaranja. Da biste to učinili, svaka 2,5 - 3 sata morate u njega "baciti drva za ogrjev", to jest, s logičnog gledišta, sve je općenito vrlo jednostavno! Najčešća pogreška: nije se moglo dobro doručkovati - vjetar je ujutro puhao na vatru, ali nije mogla planuti, nije bilo ili je bilo malo drva za ogrjev. Metabolizam je ostao na sporoj, tinjajućoj razini.

Na kraju ste došli do stola i bacili u vatru toliki naramak drva za ogrjev... Pa, razumijete, drva nisu izgorjela, višak je visio kao dodatni teret. Iz navedenog možemo zaključiti da kako biste se osjećali dobro i ne biste dobili višak kilograma, MORATE pravilno doručkovati! To je kao dogma. Idealna situacija: S čestim, podijeljenim obrocima tijekom dana, vaše tijelo će sagorjeti više energije nego, na primjer, s dva obilna obroka.

Ono što vidimo u stvaran život? Čovjek se ujutro probudi, popije kavu i sendvič i ide na posao. Sat vremena kasnije on se pojavljuje snažan osjećaj gladi, uz čaj gricka čokoladicu ili kekse i utažuje glad do ručka. Za ručkom je više-manje potpuni obrok, a opet je duga stanka prije večernjeg obroka.

Čovjek dođe s posla s jakim osjećajem gladi i tada počinje zabava. Počinje jesti sve što vidi. Ovo je jasan primjer kako ne jesti ako vam je cilj održati zdravlje, stabilnu tjelesnu težinu, bez viška kilograma, wellness. Ljudsko tijelo neprestano je u potrazi za ravnotežom između izgubljene i potrošene energije.

Tjelesna težina ostaje konstantna ako je ljudsko tijelo u stanju energetske ravnoteže, odnosno ukupna količina pristigle energije jednaka je količini potrošene energije, tijelo je pokušava pohraniti, tj. odnosno "pohraniti". To ćete najlakše učiniti u obliku masnih naslaga.

Vrlo je važno isplanirati prehranu tako da imate 5-6 podijeljenih obroka svaka 2,5-3 sata dnevno. Ne treba se bojati ovih brojki. Počnimo s činjenicom da je jedenje tri puta dnevno protivno ljudskoj prirodi. Ovakva prehrana je podređena potrebama proizvodnje i ne zadovoljava fiziološke potrebe organizma. Štoviše, štetno je.

Duga pauza Između obroka kritično snižava razinu šećera u krvi i povlači za sobom lučenje štetnih kataboličkih (destruktivnih) hormona. Također, kod tako rijetkih obroka dolazi do stagnacije žuči, a to može dovesti do kolelitijaze. Zbog tri obroka dnevno razina šećera u krvi stalno skače.

Eventualno hormonalni metabolizam, povezan s prehranom, također postaje nestabilan. Sve to rezultira viškom masnih naslaga, promjenama raspoloženja i negativno utječe na tonus, oblik i vitkost figure. Od tih 5-6 obroka, tri su puna obroka - doručak, ručak i večera, kao i dva ili tri međuobroka - drugi doručak, popodnevni međuobrok i prije spavanja.

Važno mjesto u zdravoj prehrani ima, zapravo, sama priprema hrane. Najbolji načini su kuhanje na pari, roštiljanje, pečenje, kuhanje, pirjanje. Isključujemo prženje, u rijetkim slučajevima može se koristiti, ali bez ulja. Nastojimo jesti što manje šećera; bolje ga je zamijeniti medom. Gotovo sve namirnice su bogate solju, stoga je bolje ne pretjerivati.

Prihvatljivo je piti kavu i čaj, ali ne u vrećicama, već kuhani (list), ne više od 2 šalice dnevno. Ne zaboravite na održavanje režima pijenja (30 ml vode po kg tjelesne težine). Povrće se koristi u obliku salate; obavezno ga začinite biljnim uljem (maslinovim ili lanenim) kako biste opskrbili organizam potrebnim nezasićenim masnim kiselinama Omega-3, 6 i 9. Inače, LJEKOVITI GRAH je bogat takvim sadržajem. kiseline.

Industrija hrane je napravio veliki napredak u proizvodnji novih prehrambenih proizvoda u proteklih 20-30 godina. I to ne čudi, jer ovo je veliki posao. Dolaskom novih tehnologija proizvođači su uspjeli dobiti nove proizvode i produžiti rok trajanja onim proizvodima koji već postoje. Ali, nažalost, takve tehnologije negativno utječu na kvalitetu samih proizvoda, a kao rezultat toga, na zdravlje i izgled milijuna ljudi širom svijeta.

Ovi "novi" proizvodi koriste jeftine sastojke, konzervanse i mnoge druge kemikalije kao sirovine. Takvi proizvodi ispunili su gotovo sve police supermarketa i trgovina. Ali prije nekih 20-30 godina količina raznovrsne hrane bila je minimalna, ljudi su bili zdravi i nije bilo tako masovne pretilosti među narodima. Vrijedi razmisliti!!!

Takva “junk” hrana uključuje sve rafinirane namirnice, poput majoneze, kečapa, prerađene hrane, čipsa, konzervirane hrane itd. Morate se zaštititi što je više moguće od takvih proizvoda. I još jedan neugodan nedostatak takve hrane je da stvara ovisnost. Tvari koje se nalaze u takvoj “junk” hrani utječu na središnji živčani sustav, a samim time povećavaju želju da osoba jede sve više takve hrane. PAZITE DA NE NASJESTE NA OVU Udicu!!!

Naš proizvod LJEKOVITI GRAH pomaže u borbi negativan utjecaj“junk” hrane na ljudsko tijelo, čineći ga zdravim, lijepim i fit.

Tajna pravilne prehrane nije odabrati jednom zauvijek potrebne proizvode, već u sposobnosti da ih pravilno kombinirate. Ovo je vrlo važno zapamtiti. Ne tražite neku čarobnu dijetu. Ako dijeta ima ime, onda najvjerojatnije ne funkcionira.

Postoje dva jednostavna pravila, omogućujući vam da svaki obrok bude ne samo ukusan, već i učinkovit. PRVO PRAVILO. Jedite bilo koji nemasni izvor proteina tri puta dnevno. Samo mu dodajte složene ugljikohidrate i voće za doručak, složene ugljikohidrate i povrće za ručak, samo povrće za večeru (ako mršavite) i povrće sa složenim ugljikohidratima (ako se debljate). mišićna masa).

DRUGO PRAVILO. Između glavnih obroka imperativ je međuobrok - ne zaboravite na drugi doručak i popodnevni međuobrok. Za to ćemo koristiti naš savršeni proizvod - LJEKOVITI GRAH

I, analizirajući gore navedeno, možemo izvući sljedeće zaključke o planiranju pravilne i zdrave prehrane za osobe koje žele izgubiti višak kilograma, te one koje žele biti zdrave i lijepe:

Ni pod kojim okolnostima ne biste trebali postiti ili isključiti bilo koju komponentu hrane.

Obroci trebaju biti podijeljeni, u malim porcijama, 5-6 puta dnevno, uključujući tri glavna obroka i dva ili tri međuobroka

Hrana treba biti uravnotežena u količini i kvaliteti unosa nutrijenata - složeni ugljikohidrati s proteinima i vlaknima ujutro i ručak, za večeru - proteini i vlakna, međuobroci uglavnom proteini, uz naš LJEKOVITI GRAH

Moramo se pridržavati režim pijenja tijekom dana - 30 ml vode po 1 kg tjelesne težine

Najbolji izvori proteini - nemasno meso, perad, riba, plodovi mora, jaja, mliječni proizvodi i LJEKOVITI GRAH. Proteini su temelj vaše prehrane.
Najbolji izvori ugljikohidrata su žitarice, tjestenina od durum pšenice, kruh s mekinjama, voće i med. Tvoji neprijatelji su šećer, proizvodi od brašna, slatkiši, kolači i svi proizvodi koji sadrže trans masti i šećer. Ovi neprijatelji su tvoji masni nabori!!!
Najbolji izvori masti su mono- i polinezasićene masne kiseline (maslinovo, laneno, grožđano, repičino, sojino ulje, orasi, avokado, riblje ulje) te u malim količinama zasićene masne kiseline - meso, mliječni proizvodi, maslac.

Isključujemo koliko god je to moguće svu “junk” hranu - preljeve, kečap, majonezu, prerađenu hranu, slasticarnica i druge namirnice koje uzrokuju skokove šećera u tijelu i brojne bolesti, poput dijabetesa tipa 2, ateroskleroze, bolesti srca, ciroze jetre itd.

Svakako u svoju prehranu uvrštavamo LJEKOVITI GRAH - to je jedinstven proizvod po svom sastavu, svojstvima i korisnosti, koji bi trebao postati nezaobilazna namirnica ne samo za ljude koji žele izgubiti višak kilograma, već i za djecu, starije osobe, sportaše, jednostavno pristaše zdravog načina života.

U prehranu svakako uvrstite voće i povrće (vlakna).

Piramida prehrane

Ako želite biti zdravi, jedite svaki dan...
1. 1-2 porcije orašastih plodova ili avokada (1 porcija je šaka orašastih plodova, 2 žlice maslaca od orašastih plodova ili ½ avokada);
2. 2-4 porcije masti (1 porcija je 1 žlica maslinovog ili lanenog ulja);
3. 2-4 porcije mliječnih proizvoda (1 porcija je 100 ml nemasnog mlijeka, 180 ml prirodnog jogurta, 30 g nemasnog sira ili svježeg sira);
4. 2-4 porcije voća (1 porcija je 1 voćka ili 20 g sušenog voća);
5. 2-4 porcije ugljikohidrata (1 porcija je 2 komada kruha od cjelovitog zrna (s mekinjama), 40 g riže (smeđe, nepolirane, divlje, rjeđe bijele), tjestenina (od durum pšenice), heljda, zobene pahuljice, ječam i druge žitarice, osim krupice);
6. najmanje 3 porcije povrća (1 porcija je 100g bilo kojeg povrća (poželjno je birati zeleno povrće iu sezoni), osim krumpira);
7. 4-8 porcija (1 porcija je 100g bilo kojeg nemasnog mesa (govedina, kunić, rjeđe svinjetina, janjetina), peradi (piletina, pureći file) ili ribe i plodovi mora(najbolje je izabrati svježe morska riba, škampi, lignje itd.), 2 žlice. LJEKOVITI GRAH, 3 bjelanjka.)
Ovaj dijagram pokazuje kakav bi omjer trebao biti različite proizvode u prehrani. Količina konzumirane hrane ovisit će o vašim fizičkim parametrima - visini, težini (omjer mišićne i masne mase).
Uzorak imajte zdrav tjedan može izgledati ovako:

ponedjeljak
Doručak - omlet s povrćem, voćem,

Ručak - piletina s rižom i povrćem
Popodnevni snack - orasi i voće
Večera - riba s povrćem

utorak
doručak - kuhana jaja, dvopek, povrće
Drugi doručak - jogurt s orasima
Ručak - tjestenina s povrćem i pilećim fileom

Večera - riba s povrćem
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir
srijeda
Doručak - zobena kaša, jaja
Drugi doručak - salata s povrćem i sirom
Ručak - nemasna govedina, heljda, povrće
Popodnevni snack - proteinski shake s LJEKOVITIM GRAHOM
Večera - puretina s povrćem
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir
četvrtak
Doručak - ječam, jaja
Drugi doručak - proteinski shake s LJEKOVITIM GRAHOM
Ručak - krumpir u ljusci, pileći file, povrće
Popodnevni snack - orasi, voće
Večera - zec ili riba, povrće
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir
petak
Doručak - omlet s tostom
Drugi doručak - jogurt s voćem
Ručak - pureći file, tjestenina, povrće
Popodnevni snack - proteinski shake s LJEKOVITIM GRAHOM
Večera - goveđi odrezak, povrće
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir
subota
Doručak - povrće s omletom
Drugi doručak - dijetetski kruh sa sirom
Ručak - riba, riža, povrće
Popodnevni snack - proteinski shake s LJEKOVITIM GRAHOM
Večera - pileći file i povrće
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir
nedjelja
Doručak - zobena kaša s orasima, voće
Drugi doručak - proteinski shake s LJEKOVITIM GRAHOM
Ručak - puretina, povrće, heljda
Popodnevni snack - voće i orašasti plodovi
Večera - govedina s povrćem
Prije spavanja - Ljekoviti grah + svježi sir

Ovaj grubi plan nutricionizma, čija je zadaća prikazati principe izgradnje zdrave i pravilne prehrane. Postoje tri glavna obroka, koji uključuju esencijalne hranjive tvari ovisno o dobu dana, kao i 3 međuobroka. Kao što vidite, Healing Bean uzimamo dva puta dnevno između glavnih obroka.

LJEKOVITI GRAH prvi put možete konzumirati za drugi doručak ili popodnevni međuobrok u obliku koktela, čiji recept ćete pronaći u nastavku, a također i prije spavanja. ZAŠTO JE VAŽNO UZIMATI LJEKOVITI GRAH PRIJE SPAVANJA? Tijekom spavanja, posebno u prva dva sata nakon što zaspite, jedan od najvažnije žlijezde unutarnje izlučivanje, HIPOFIZA PHYSUS počinje lučiti hormon kao što je SOMATOTROPIN ili jednostavno hormon rasta.

Riječ je o vrlo važnom hormonu koji obavlja niz vitalnih funkcija, poput obnove stanica, organa i tjelesnih sustava (kose, kože, noktiju, mišića itd.), smanjenja masne mase i mnoge druge. Ako želite, detaljnije informacije možete pronaći na internetu. Ali postoji jedno veliko “ALI”!

Ako prije spavanja osoba jede masnu hranu ili "brze" ugljikohidrate (kolače, kekse, bombone, sendviče i bilo koju drugu "junk" hranu), tada se hormon rasta neće oslobađati, stoga će osoba dobiti masnu masu, svoje stanice, organi i sustavi neće biti ispravno ažurirani ili obnovljeni.

Ovaj veliki problem većina svjetske populacije, ali svatko od vas to može promijeniti. A ZAŠTO TIJELO ISPUŠTA TAJ HORMONS RASTA, PITATE SE??!! Glavni uvjet je prisutnost proteina (aminokiselina) u prehrani, posebno aminokiselina kao što su arginin i glutamin, posebno prije spavanja.

LJEKOVITI GRAH sadrži sve potrebne aminokiseline koje pomažu u povećanju proizvodnje HORMONA RASTA. A ako se kod djece i mladića koji nisu navršili 25 godina hormon rasta još luči u potrebnoj količini, onda nakon 25 godina prirodna proizvodnja ovog hormona opada, a samim time i važnost pravilne prehrane i konzumiranja našeg lijeka. Grah se višestruko povećava.

A evo, zapravo, recepta za sam proteinski shake. Za to nam je potreban mikser, blender ili shaker. Uzmite čašu mlijeka (niske masnoće), 1 žličicu. meda, 1 banana i 1 žlica. LJEKOVIT GRAH. Sve sastojke uspite u mikser i miksajte dok ne postane glatko. To je sve, koktel je spreman!

Druga verzija koktela je mlijeko, 1-2 žlice. zobene pahuljice, 1 žlica. med, 1 žlica. LJEKOVIT GRAH. Prijatelji, koktela, naime, može biti puno, umjesto mlijeka možete koristiti jogurt, kefir, sok ili bilo koje drugo voće, ali uvijek s dodatkom LJEKOVITIH GRAHA.

Dragi prijatelji! Pravilna prehrana i racionalno strukturiran režim unosa hranjivih tvari veliki su dio zdravog načina života. No, da bi naš zdrav način života bio potpun, moramo dodati malo tjelesne aktivnosti i smanjiti stres. Svatko treba odabrati vrstu tjelesne aktivnosti prema vlastitim mogućnostima.

Za neke ljude postoji prilika da posjete teretanu

Nemoguće je održavati zdrav način života bez organiziranja pravilne prehrane. Pravilno uravnotežena prehrana usmjerena je ne samo na suzbijanje gladi, već i na poboljšanje zdravlja cijelog organizma. Ako se pridržavate pravila zdrave prehrane, manja je vjerojatnost da ćete se razboljeti, vaš imunološki sustav je ojačan, raspoloženje je dobro, a opći tonus se povećava.

Pravila zdrave prehrane

Uravnotežena shema prehrane za zdrav način života (skraćeno zdrav način života) temelji se na tri osnovna načela: redovitom opskrbljivanju tijela svim potrebnim hranjivim tvarima i vitaminima, održavanju dijete, uzimajući u obzir individualne karakteristike ljudskog organizma, kao i svoje godine.

Nutricionisti razlikuju nekoliko osnovnih pravila na kojima se temelji pravilna prehrana:

1. Hrana ne bi trebala biti kult. Prehrana je osnova za život tijela, a tek na drugom mjestu je konzumacija hrane užitak i ritual.
2. Svježi i prirodni proizvodi. Trebali biste pokušati jesti samo svježe pripremljenu hranu (npr ekstremni slučaj– poluproizvodi). Ne treba kupovati gotovu hranu u trgovinama.
3. Uravnotežena prehrana. Dijeta treba uključivati ​​sve dostupne skupine namirnica; bolje je ne zamijeniti niti isključiti nijednu skupinu. Istodobno, pazite da zadržite proporcije i pokušajte diverzificirati jelovnik.
4. grickalice. Ako baš želite međuobrok, možete pojesti voće, suho voće ili orašaste plodove. Ne smijete grickati čips, krekere, slatke kekse ili čokolade.
5. Ograničenja u hrani. Ako je moguće, trebali biste jesti nemasnu hranu, ograničiti konzumaciju šećera, alkohola, soli, izbjegavati čips, gazirana pića i majonezu.
6. Psihička vježba. Količinu pojedene hrane treba uskladiti s odgovarajućom tjelesnom aktivnošću.
7. Kuhanje. Za zdrav način života bolje je odbiti (ili ograničiti što je više moguće) prženu, začinjenu, dimljenu hranu i dati prednost kuhanoj, pirjanoj i pečenoj hrani.
8. Biljna i životinjska hrana. Osnovu dnevne prehrane treba činiti povrće i voće, a poželjno ih je konzumirati svježe ili kuhano na pari. To ne znači da se trebate posve odreći mesa, samo da udio povrća u prehrani treba biti nekoliko puta veći.
9. Sadržaj kalorija. Važno je pratiti kalorijski sadržaj dnevne prehrane - potrošene kalorije trebale bi biti točno onoliko koliko ih tijelo "sagorijeva" dnevno. Potrebno je izračunati individualno dnevna norma kalorija i koristite tablicu kalorijskog sadržaja namirnica.
10. Dijeta. Nutricionistički jelovnik za zdrav način života trebao bi biti podijeljen na 4-6 obroka. Ovaj sustav prehrane sprječava osobu da postane gladna, ne opterećuje gastrointestinalni trakt i poboljšava metabolizam.

Pravilna prehrana pomaže usporiti procese u tijelu prerano starenje, rizik od bolesti srca vaskularni sustav, izbjegavajte bolesti probavnog trakta, hipertenziju, dijabetes itd.

Međutim, ne biste trebali očekivati ​​da će prelazak na pravilnu prehranu dati trenutne rezultate. San se postupno normalizira, pojavljuje se više energije, povećava se imunitet na bolesti, normalizira se težina - osoba se počinje osjećati bolje i zdravije.

Prehrambena piramida pravilne prehrane

Nutricionisti su spojili temeljna načela prehrane za zdrav način života u nutricionističku piramidu zahvaljujući kojoj možete sami kreirati svoju prehranu. Piramida ne predstavlja određene proizvode, već njihove skupine.

Piramida je koncipirana na način da se na dnu (u podnožju) nalaze namirnice koje bi se trebale konzumirati najčešće, a na vrhu skupine namirnica koje bi trebalo konzumirati što rjeđe ili potpuno isključiti iz prehrane. .

Pogledajmo piramidu pravilne prehrane odozdo prema gore:

• Proizvodi od cjelovitih žitarica: žitarice, tjestenina, riža, kruh od cjelovitih žitarica, žitarice. Ovi proizvodi temelj su zdrave prehrane, jer... opskrbiti osobu složenim ugljikohidratima – glavni izvor energije. Ako ove proizvode konzumirate bez maslaca, sira, umaka, oni neće dovesti do debljanja, već će ga, naprotiv, ispraviti.
• Povrće (i sokovi od povrća). Ova skupina opskrbljuje tijelo vitaminima, izvor je proteina i ne sadrži masti. Najviše hranjivih tvari ima žuto, zeleno i narančasto povrće te škrobno povrće (krumpir).
• Voće ( voćni sokovi) . Najbogatiji izvor hranjivih tvari, ali i najniže kalorična skupina. Voće će biti korisno u bilo kojem obliku: konzervirano, svježe, smrznuto, sušeno, u obliku sokova, nektara, sirupa.
• Perad, riba, meso, orasi, jaja, grah. U ovu skupinu spadaju namirnice bogate bjelančevinama koje sadrže manje masti od ostalih životinjskih proizvoda.
• Mliječni proizvodi, sirevi, jogurti, mlijeko. Mliječni proizvodi opskrbljuju tijelo kalcijem, proteinima i vitaminima. Bolje je birati mliječne proizvode s manje masti, jer... Imaju nizak sadržaj kolesterola i kalorija.
• Masti, slatkiši, sol, šećer. Pravilna prehrana ne bi trebala biti potpuna bez ovih proizvoda, ali je potrebno njihovu konzumaciju svesti na minimum zbog visoke nutritivne vrijednosti i kaloričnosti.

Proizvodi navedeni u prehrambenoj piramidi nisu jednake vrijednosti. Stoga, za zdrav način života, prednost treba dati najkorisnijim skupinama.

Promjene u prehrani trebale bi biti glatke i postupne, bez naglog prekidanja vaših navika i preferencija okusa. Inače će tijelo biti pod stresom.

Pravilna prehrana djece sa zdravim stilom života temelji se na istim načelima kao što je navedeno u piramidi, a dopunjena je sljedećim pravilima:

• Potrošnja energije tijela treba biti jednaka energetskoj vrijednosti djetetove prehrane. Unos kalorija treba rasporediti na sljedeći način: 25% za doručak, 35-40% za ručak, 25% za večeru, a ostatak za popodnevni čaj i međuobroke.
• Jela bogata proteinima treba davati u prvoj polovici dana, mliječno-povrće ostaviti za večeru ili popodnevni međuobrok.
• Nije preporučljivo ponavljati isto jelo nekoliko puta dnevno ili više od 2 puta tjedno - djetetova prehrana treba biti raznolika.

Proizvode iz piramide birajte na temelju vlastitih navika i preferencija te uzimajući u obzir stil života, spol, dob i zdravstveno stanje. Principi zdrave prehrane bit će drugačiji za prosječnu odraslu osobu, sportaša, dojilju ili dijete. Na primjer, kada visoka razina tjelesne aktivnosti, osoba može koristiti više u svojoj prehrani visokokaloričnu hranu ili slatkiše, i kada sjedeći U životu treba smanjiti broj kalorija.

Jelovnik za zdravu prehranu

Nakon proučavanja načela postavljenih u piramidi, neće biti teško napraviti jelovnik za zdrav način života. Osnovna pravila za sastavljanje dnevne prehrane:

1. Jutro. Ujutro, kada se probavni proces tek budi iz sna, a metabolizam se ubrzava, možete jesti hranu, bogat ugljikohidratima pa čak si i dopustite neke slatkiše i hranu bogatu škrobom.
2. Dan. Za vrijeme ručka potrebna vam je temeljita okrjepa za tijelo, koja vam omogućuje da ne osjećate glad, ali u isto vrijeme ne možete se prejesti. Savršene su juhe, pirjano ili pečeno povrće, meso i riba, žitarice i krumpir. Bolje je kuhati, kuhati na pari ili kuhati jela u laganom štednjaku - pržena jela s "korom" preteška su za tijelo.
3. Večer. Navečer se metabolizam usporava, tijelo se počinje prilagođavati odmoru - trebali biste jesti hranjivo, ali lagana hrana. Mliječni proizvodi, povrće i voće, nemasna riba ili meso odlična su opcija za zdravu večeru.

Neophodno je održavati ravnotežu vode i soli tijekom dana: treba imati puno vode (do 2-2,5 litara dnevno), a soli što je moguće manje.

Primjeri jelovnika

1 dan

• Doručak: domaći svježi sir sa suhim voćem, slabim čajem.
• Ručak: kriška crnog kruha, povrtna salata, kuhana teletina, kompot.
• Večera: pečeno povrće, žele.
• Međuobroci: naranča, orasi, sok od nara, jogurt za piće.

2. dan

• Doručak: zobena kaša s kriškama jabuke, Čaj od trava, nemasni sir.
• Ručak: juha od povrća pileća juha, pečena riba, kruh bez kvasca.
• Večera: pečena pileća prsa s brokulom, čaj.
• Međuobroci: orasi, jabuke, kefir.

dan 3

• Doručak: omlet, tost, voćni sok.
• Večera: juha od gljiva, špageti sa začinskim biljem, kompot.
• Večera: vinaigrette, kuhana govedina, čaj.
• Međuobroci: nemasni svježi sir, grejp.

4 dan

• Doručak: musli, sir, čaj.
• Ručak: riža s povrćem (paella), krem ​​juha s kiselicom i špinatom, kompot.
• Večera: pečeni odrezak lososa, tost, čaj.
• Međuobroci: nemasni jogurt, bobičasto voće, voće.

5 dan

• Doručak: heljda, jaje, čaj s limunom.
• Ručak: pileća juha, kuhani krumpir sa začinskim biljem i maslacem, žele.
• Večera: salata od plodova mora i alge, kruh, čaj.
• Međuobroci: voćni koktel, žele.

6. dan

• Doručak: tost, sir, sok.
• Ručak: grah s povrćem, pečena pileća prsa, kompot.
• Večera: salata od povrća, kruh s mekinjama, čaj.
• Međuobroci: sušeno voće, šipak.

dan 7

• Doručak: rižina kaša s mlijekom.
• Ručak: juha od povrća, sok od rajčice, kuhana riba.
• Večera: lonac od povrća, sok.
• Međuobroci: orasi, grejp.

Zdrava i pravilna prehrana u suvremenom svijetu više nije znak aristokracije i posvete modi, već jedini ispravan odgovor na suvremeni tempo života i njegove uvjete. Bez pravilne prehrane nemoguće je održavati zdrav način života. Stoga, kako biste održali zdravlje i mladost dugi niz godina, morate biti u stanju pravilno pripremiti svoju dnevnu prehranu, uzimajući u obzir sve potrebne kalorije i hranjive tvari

Mnogi moderni ljudi za svoje tjelesne i emocionalni razvoj odaberite dvije glavne stvari: prvo, pravilnu prehranu kao čimbenik zdravog načina života, i drugo, tjelesnu aktivnost. Zapravo, ova dva pojma su neodvojiva, jer samo zajedno osiguravaju čovjekov uspjeh.

Konzumirana hrana opskrbljuje tijelo potrebnim građevinskim materijalima i energijom. Kod ljudi, a posebno kod žena, dolazi do stalne stanične obnove, ti se procesi odražavaju na potrošnju energije. Hrana je također izvor tvari koje sudjeluju u sintezi enzima, hormona i drugih regulatora.

Načela prehrane

Metabolički procesi u potpunosti ovise o hrani koja se uzima. Njegov sastav, svojstva i količina mogu odrediti brzinu ljudskog rasta, kao i njegov fizički razvoj. Osnova konzumirane hrane utječe na radnu sposobnost pojedinca, očekivani životni vijek, učestalost bolesti i stanje njegovih živaca. Hranom unosimo dovoljnu (iako ne uvijek) količinu bjelančevina s ugljikohidratima, kao i masti koje su važne minerali, s kompleksom vitamina i vitalnih mikroelemenata.

Sve glavne teorije koje opisuju kako, stalno nastoje riješiti glavni problem: proširiti aktivan život osoba. U njegovom okviru znanstvenici su identificirali točke koje bi ovdje trebalo sažeti. Osoba zahtijeva:

1. Uzimanje prirodnih i svježih proizvoda, izbacivanje poluproizvoda iz prehrane.
2. Uravnotežena prehrana. Jelovnik bi se trebao sastojati od različitih skupina proizvoda. Nije ih poželjno zamijeniti ili isključiti iz prehrane. Održavanje proporcija je nepromjenjiv postulat.
3. Međuobroci od voća, orašastih plodova, suhog voća. U ovom slučaju potrebno je isključiti krekere, čips, čokolade i kekse kao grickalice.
4. Ograničenja u hrani. Poželjno je ograničiti unos šećera, soli i bijelog brašna. U potpunosti biste trebali izbjegavati proizvode kao što su gotovi kupovni umaci, slatka gazirana pića i alkohol. Za sve njih postoji zdrava alternativa.
5. Obratite maksimalnu pozornost tjelesnoj aktivnosti. Količinu pojedene hrane treba uravnotežiti tjelesnom aktivnošću.
6. Pravilno pripremajte hranu. Bolje je jesti hranu kuhanu na pari, pečenu ili pirjanu. Pržena, dimljena, visoko prerađena hrana će učiniti mnogo više štete nego koristi.
7. Usklađenost s osnovom prehrane je voće i povrće, svježe ili sušeno.
8. Prevladavanje biljnih proizvoda u jelovniku omogućit će vam dobru probavu, zasititi vas svim potrebnim elementima i dati vam puno energije. Dok mesni proizvodi više oduzimaju energiju nego daju; ovo je teška hrana. Imajte na umu koliki je izbor žitarica, žitarica, povrća i voća ovih dana u trgovinama.

Ishrana biljnim komponentama

Biljne su bjelančevine korisnije od životinjskih, a njihov unos u potpunosti zadovoljava ljudske potrebe. Stoga zaključak: bolje je napustiti meso i mliječne proizvode u korist biljnih. Dakle, dobit ćete velika vjerojatnost isporučite proteine ​​"izvrsne kvalitete" uz svoj obrok.

Masti su po svojoj strukturi složeni materijal. Kada uđu u ljudski organizam tijekom prehrane, posebno žena, pod utjecajem želučanog soka razgrađuju se na jednostavne tvari: vitamine i mikroelemente. Osim toga, potiču izlučivanje žuči, što potiče peristaltiku crijeva.

Životinjske masti, u koje spadaju mlijeko i mliječni proizvodi, prilično su štetne za pravilno funkcioniranje ljudskog organizma. Sadrže enzime koji su opasni za naše tijelo. Neki ljudi čak obole od pijenja mlijeka jer ne probavljaju dobro laktozu. Stoga se smatraju korisnijima jer snižavaju kolesterol u krvi i sadrže višestruko nezasićene kiseline koje su potrebne za obnavljanje srca i krvnih žila.

Ugljikohidrati su izvrsno gorivo za žensko tijelo. Oni su različiti: brze tvari odmah se apsorbiraju, ali složene komponente najprije obrađuju probavni kanal, koji izlučuje jednostavni elementi. Glavna razlika između različitih ugljikohidrata je brzina kojom glukoza prodire u krv. To je glavni element ugljikohidrata. Brzina povećanja glukoze u krvi pri konzumiranju različitih ugljikohidrata određuje njihovu korist i štetu, što je osobito važno za bolesnike s dijabetesom. Poznavajući svojstva hrane koju konzumirate, lako možete kontrolirati svoju težinu, sprječavajući pojavu nakupljanja masti.

Savjetujemo vam da pratite točan omjer proteina, ugljikohidrata i masti koji ulaze u tijelo - to je osnova. Ovi omjeri su odavno poznati iu prosjeku su u razlomcima 1:4:1. Ovaj omjer vrijedi i za žene i za muškarce.

Dijeta i unos kalorija

Posebnu pozornost treba obratiti na kalorijski sadržaj jela. Broj kalorija unesenih hranom trebao bi u potpunosti pokriti energetske troškove žena i muškaraca. Sve ovisi o dobi, prirodi posla koji se svakodnevno obavlja i poznata slikaživot. Ispravno izračunajte vlastiti unos kalorija za dnevnu prehranu pomoću tablice kalorija.

Prehrana igra važnu ulogu u pravilno organiziranom načinu života žena i muškaraca. Morate jesti hranu u malim obrocima. Jelovnik je podijeljen u 6 obroka. Takav sustav prehrane omogućit će vam da ne preopteretite gastrointestinalni trakt, poboljšati metabolizam i lako zadovoljiti osjećaj gladi.

Unos jutarnjeg obroka trebao bi biti oko 25% dnevni obrok, 35% - ručak, popodnevni snack - oko 15%, a navečer - preostalih 25%. Posljednji put treba jesti najkasnije 3 sata prije spavanja. Za ručak je prikladno jesti lako probavljivu hranu, što uključuje povrće i voće. Navečer ne biste trebali pretjerivati ​​s hranom, izazivajući nadutost, opterećujući motornu i sekretornu aktivnost probavnih organa. Prilikom izrade dijete također treba obratiti pozornost na pitanja kao što su intervali između obroka i vrijeme provedeno u samom procesu.

Ako se hrana brzo apsorbira i slabo žvače, to može dovesti do prekomjerno opterećenje Gastrointestinalni trakt, što rezultira lošom apsorpcijom (probavom). Kada jedu prebrzo, žene i muškarci vrlo sporo osjećaju glad, što može dovesti do prejedanja. Stoga trajanje ručka ne bi trebalo biti kraće od pola sata. Redovito kršenje režima prehrane doprinosi metaboličkim poremećajima, što dovodi do pojave bolesti: gastritisa, čira, akutni pankreatitis, infarkt miokarda.

Vrijedno je shvatiti da će pravilna prehrana u skladu sa svim preporukama pomoći usporiti proces starenja kod žena i muškaraca, smanjiti rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava te spriječiti razvoj dijabetesa i hipertenzije.

Možete biti sigurni da će prelazak na uravnoteženu prehranu dati rezultate brzi rezultati, a sve što trebate učiniti je početi. U tome će pomoći tjelesna aktivnost. Samo u kombinaciji s njim san će se normalizirati, imunitet će se povećati, pojavit će se više energije: osoba će se početi osjećati fizički i emocionalno zdravije i sigurnije.

Zdrava prehrana. Pravila zdrave prehrane

...priroda je ta koja u nama čuva ljepotu i duhovnost.

Kada se uništi priroda, kada se prirodna ljepota zamijeni umjetnim stvarima, sve će te stvari također biti uništene. dobre osobine koje mi, ljudi, imamo.

Nažalost, ljudi vole umjetno, upadljivo. Mnogi ljudi ne vole prirodne stvari. Ali prirodno ima svoju ljepotu, čistoću i božanstvenost…

Pravila zdrave prehrane. Zdrava prehrana

Pravila zdrave prehrane (zdrave prehrane) uključuju:

Odabirom zdravog načina života i zdrave prehrane nećete se morati uskratiti ukusna hrana a još više nećete morati patiti. Vaša predodžba o tome što možete i trebate jesti toliko će se proširiti da ćete se iznenaditi kako prije niste primijetili toliko ukusnih stvari!

Zdrava prehrana je osnova života, ali ne i cilj života. Pravilna prehrana je važan faktor, što utječe na ljudsko zdravlje, dugovječnost i rad.

Pravila zdrave prehrane (zdrave prehrane) pružaju mogućnosti za sretan život, ali ga ne čine sretnim. Na primjer, ne treba se nadati održavanju dobrog zdravlja bez tjelesnog odgoja i sporta, ali bez zdrave prehrane to će biti gotovo nemoguće.

Pravilnom prehranom i vježbanjem bit ćete budni, aktivni i energični. Trebat će vam puno manje vremena za spavanje. Pravilno uravnoteženom prehranom hrana će vam dati energiju, a ne oduzeti je za probavu.

Tijelo se postupno navikava na zdravu prehranu. Kada se tijelo navikne na zdravu prehranu, onda ako jedete nezdravu hranu, budite sigurni da će stanice odmah signalizirati.

Nije hrana ta koja određuje vaše emocionalno stanje ili svijest, već vaše stanje određuje koju ćete hranu konzumirati.

Meso, riba, kava, čaj

Pravila zdrave prehrane isključuju iz prehrane meso, ribu, kavu i čaj. Za one koji brane pravo na meso i ribu, poseban članak posvećen je “mesojedima”. Imajte na umu da ptičja jaja nisu meso. Riblji kavijar je riba ili nije riba - odlučite sami.

Genetski modificirani organizmi (GMO)

Pravila zdrave prehrane (zdrave prehrane) ne smiju uključivati ​​u prehranu namirnice s genetski modificiranim organizmima (GMO). Možete puno raspravljati o GMO-u s tehničkog, medicinskog i drugog gledišta, ali činjenice ostaju činjenice:

Jednostavno pitanje za one koji vjeruju u Boga vezano za GMO proizvode: Kad je Bog stvarao ovaj svijet, zar se nije nosio sa svojim zadatkom?

Jednostavno pitanje za pravila zdrave prehrane (zdrave prehrane) yogija: kako se osjećate prema GMO hrani, kada Bogu nudite GMO hranu, prihvaća li On stvaranje znanstvenih umova?

Svi znamo teoriju evolucije Charlesa Darwina, teoriju evolucije vrsta. Ovo je promjena u fizičko tijelo od nižeg prema višem ili od jednostavnijeg prema složenijem. Duhovna evolucija teče paralelno s fizičkom evolucijom. Duša prebiva u svim bićima. Istina je da je božanska i besmrtna, ali ima svoj poriv da bude potpunija, ispunjenija i božanska. Stoga se u procesu evolucije to mora se kretati od najmanje savršenog tijela do najsavršenijeg tijela. U međuvremenu, ona upija pravu vrijednost svih svojih zemaljskih iskustava. Tako duša raste, obogaćujući se, čineći svoje božanstvo cjelovitijim, skladnijim i savršenijim.[~]

Jednostavno pitanje: proizvodi s genetski modificirani organizmi(GMO) je evolucija?

Neka istraživanja pokazuju da se osobnost pacijenta nakon transplantacije srca mijenja nakon operacije. Pacijent s novim srcem počinje oponašati karakterne osobine i ponašanje darivatelja srca. Ako je to tako, onda transplantacija gena štakora ne može ne utjecati na svojstva GMO proizvoda.

Zdrava prehrana i ljudsko zdravlje

Svatko mora sam odlučiti što će jesti.

Svaki začin ima svoju svijest. Ali svatko mora sam odlučiti što će jesti. Čovjek sam najbolje zna što je dobro za njega. Svaki proizvod i svaki začin ima svoja svojstva, ali ne možete usporediti dva začina ili dva proizvoda i reći da je ovo bolje za sve. [~]

Prelazak na zdravu prehranu

Pri prelasku na zdravu prehranu glavni problem- što jesti? Mnogi ljudi jednostavno ne znaju što jesti. Pogledaj.

Dva gledišta o tome kako se zdravo hraniti:

Prelazak na zdravu prehranu

Ako možete, učinite to danas.

• Kod naglog prijelaza na zdravu prehranu otpor može doći iz psihe (uvjerenja) i lošeg zdravlja. U tom slučaju postupno napredujte.

Pitanje: Koji je najbolji način prijelaza na vegetarijanstvo za one koji su navikli jesti meso i ribu?

Sri Chinmoy: Najpouzdaniji, najpouzdaniji pravi put- prijelaz postupan. Jedan moj učenik je pio čaj šest puta dnevno, a ja sam ga zamolio da pije čaj pet puta, pa sam mu nakon mjesec dana rekao da smanji brojku na četiri. Na kraju ga je potpuno prestao piti. Ozbiljne stvari treba raditi postupno. Da je ovaj učenik odmah odbio, možda bi bio bolestan. Ako tijelo nije dovoljno snažno, svaka nagla promjena navika može uzrokovati ozbiljno kršenje zdravlje.[~]

Raznolikost hrane i zdrava prehrana

Jedite raznoliku hranu. Pokušajte jesti prirodno uzgojeno voće i povrće koje je u sezoni kako biste izbjegli prekomjerni unos nitrata.

Konzerviranu hranu možete jesti povremeno ako vam to zdravlje dopušta.

Jedite žitarice i mahunarke, povrće i voće, sjemenke i orašaste plodove, mliječne proizvode, biljna ulja, začine, med. Velika lista proizvodi za zdravu prehranu, vidi.

Prava kombinacija proizvoda

Jedite salate od svježeg povrća prije vruće hrane, jer je salata lagana hrana a probavlja se brže od kuhane hrane.

Mlijeko piti odvojeno. Za bolja apsorpcija pravo vrijeme uzimati mlijeko - rano ujutro ili navečer nakon 18. Mlijeko popijeno navečer smiruje um, ublažava stres i potiče čvrst i miran san. Pročitajte više o tome kako pravilno konzumirati mlijeko.

Važno je pravilno kombinirati namirnice kako bi se u potpunosti apsorbirale. Stabilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta ovisi o pravilnoj kombinaciji proizvoda. Određene kategorije hrane zahtijevaju različita okruženja i različita vremena za probavu. Pogrešna kombinacija namirnica dovodi do fermentacije i nadutosti, što se idealno ne bi trebalo dogoditi. Pravilnim kombiniranjem namirnica osigurat ćete svoj depozit dobro zdravlje.

Svježa hrana

Možeš samo jesti svježa hrana. Ne treba konzumirati hranu koja truli i smrdi.

Pravilno kuhanje

Pravovremena konzumacija odgovarajuće hrane tijekom doba dana

Pravila zdrave prehrane

Probavljivost različiti tipovi hrana ovisi o dobu dana.

Ovo je jedan od naj važna pitanja u zdravoj prehrani. Morate znati u koje doba dana koji je proizvod najbolje konzumirati - tada će se hrana dobro apsorbirati.

Preporučamo da u praksi provjerite izjavu da “svaki proizvod ima svoje vrijeme”. Da biste to učinili, pomirišite neki zdrav prehrambeni proizvod u različito doba dana. Uočit ćete da se neko vrijeme miris ne osjeća, ili se osjeća slabije ili jače. Proizvode treba konzumirati u vrijeme kada imaju miris.

Suvremeni proizvođači hrane poznaju ovo svojstvo, zbog čega hrani dodaju pojačivače okusa. Prehrambeni proizvodi sa umjetni dodaci za poboljšanje okusa nisu zdravi prehrambeni proizvodi.

Što jesti ujutro, popodne i navečer?

Što jesti ujutro?

Započnite jutro s čašom (500 ml) tople vode za piće. Voda budi tijelo iz sna, pokreće rad svih organa i procese samočišćenja.

U vodu možete dodati žličicu meda, žličicu soka aloe ili šafrana. Korisno je piti vodu s prstohvatom soli. U proljeće i ljeto možete dodati sok od limuna. U jesen i zimi limun hladi organizam, a u proljeće i ljeto dobro osvježava. Topla voda s limunom uklanja toksine iz tijela i “uključuje” ga na rad probavni sustav. Dodati limun po ukusu. Ako imate visoku kiselost, onda ova opcija nije za vas. Nakon 15-30 minuta možete popiti zeleni smoothie koji će ujutro napuniti vaše tijelo sunčevom energijom i napuniti ga potrebnim elementima.

Većina ljudi ne obraća pozornost na to što i kako jedu ujutro. Međutim, važno je. Jutarnja hrana hrani našu psihu. Osim toga, moramo se "napuniti" hranjivim tvarima prije nego što uronimo u aktivan život.

Tijekom noćnog sna, kada se tijelo odmara, šećer u krvi pada i potrebno ga je vratiti u normalu kako bi se uspostavila energetska ravnoteža. Stoga su ljudi koji doručkuju fizički energičniji i mentalno aktivniji. Odbijajući doručak, osoba se lišava značajne količine hranjivih tvari, a njihov nedostatak je prilično teško nadoknaditi tijekom dana.

I još jedan argument u prilog doručku: ako ga zanemarite, puno je teže održavati stabilnu tjelesnu težinu, jer će vas osjećaj gladi tjerati da nešto grickate, a to je obično nešto masno i kalorično.

Budući da je probava ujutro slaba, ne biste trebali previše jesti za doručak, to će samo uzrokovati pad vitalnosti i bolest.

Preporuča se jesti ujutro lagana hrana, budući da je naša “probavna vatra”, koja je odgovorna za preradu i apsorpciju konzumirane hrane, u ovom trenutku još uvijek slaba i već je potrebna dodatna energija. Ako je jutarnja prehrana netočna, osoba neće imati snage biti aktivna i usredotočena. Ujutro prednost treba dati slatkom okusu.

Jutro je pravo vrijeme za slatkiše

Glavna svojstva slatkog okusa su vrlo hranjiva, daje snagu i utažuje glad. Slatki okus stvara ljubav i zadovoljstvo u čovjeku. Stoga, kada je osoba nervozna ili zabrinuta, žudi za slatkišima, posebno za žene.

Kaša sa suhim voćem idealna je opcija za doručak. Ujutro, kao i navečer, korisno je jesti heljdinu kašu. Budući da je heljda lagana i hranjiva, a nije žitarica, ne zahtijeva puno energije za probavu i daje osjećaj sitosti dovoljno dugo. Za doručak je dobra i zobena kaša. Tijelo zobene pahuljice postupno i lako apsorbira, oslobađajući osobu gladi na značajno vrijeme. Uz zobene pahuljice za doručak pojedite i prosenu kašu.

Za one koji žele smršavjeti, korisno je ujutro piti žele od lanenog sjemena ili jesti kašu od lanenog sjemena. Kaša od lanenog sjemena čisti organizam. Vlakna u sjemenkama lana miješaju se s vodom i bubre u želucu stvarajući osjećaj sitosti. Samljeti 1-2 žlice lanenih sjemenki u mlincu za kavu, prebaciti u čašu i napuniti vodom temperature ne više od 40°C kako sjemenke ne bi izgubile svoja korisna svojstva. Pričekajte 5-10 minuta da sjemenke malo nabubre, dodajte med ili datulje. Ili popijte žele od lanenog sjemena s medom. Druga mogućnost: cijele sjemenke potopite u vodu 30-60 minuta ili preko noći, zatim ih isperite i zajedno s voćem sameljite u blenderu. Pogledajte recept.

Preporuča se piti vodu 10-15 minuta prije jela. Ni u kojem slučaju ne smijete piti vodu nakon jela, jer smeta dobra probava i probavu hrane. Vodu treba piti najranije 1,5-2 sata nakon jela. Pročitajte više o tome zašto ne biste trebali piti vodu nakon jela.

Što jesti navečer?

Ako ste dobro ručali, poželjet ćete ponovno jesti najkasnije u 18 sati. Štoviše, budući da je tijelo bilo dobro zasićeno tijekom dana, veliki apetit navečer ih neće biti. Drugim riječima, da biste bili siti navečer će biti dovoljno pojesti malo povrća, sira ili orašastih plodova.

Pravilna prehrana u večernje vrijeme daje ljudskom tijelu i psihi sposobnost da obnovi svoju snagu tijekom noćnog sna. Dakle, pažljivo prateći svoju večernju prehranu, možete se potpuno odmoriti i dobiti veliku naplatu mira i spokoja.

Navečer u hrani treba prevladati neutralni okus. Navečer je najbolje večerati svježe ili pirjano (kuhano) povrće s malom količinom maslaca ili biljnog ulja, soli i začina. U to vrijeme možete jesti orašaste plodove, sir, svježi sir, fermentirane mliječne proizvode, kao i heljdu i kvinoju, jer nisu žitarice i dobro se probavljaju, bez stvaranja nelagode ili osjećaja težine.

Što jesti prije spavanja?

Preporuča se popiti šalicu 1-2 sata prije spavanja toplo mlijeko. Mlijeko se može zasladiti medom ili uzeti u zalogaju s medom. U vruće mlijeko dobro je dodati začine poput komorača, zelenog kardamoma, muškatnog oraščića i kurkume.

Ako niste osobito gladni, večeru možete zamijeniti šalicom mlijeka.

Uzimanje kravljeg mlijeka navečer ima za cilj poboljšanje sna i ublažavanje psihičkog stresa. Vruće mlijeko s medom i začinima poboljšava mentalno funkcioniranje. Mlijeko otklanja problem prejedanja prije spavanja, jer u potpunosti zadovoljava apetit. Kravlje mlijeko pomaže u stvaranju mira u umu i otključava potencijal uma osobe.

Ujutro ćete bez sumnje osjetiti blagotvorno djelovanje večernjeg mlijeka. Ali budite oprezni - može vam se toliko svidjeti da zaboravite na pravilo raznolikost u prehrani.

Aksiom za odrasle

U tijelo odrasle osobe Svježe kravlje mlijeko probavljivo je samo kada se pije noću. Tko puno pije svježe mlijeko tijekom dana, nosit će bubrežne kamence. Ovo se ne odnosi na fermentirane mliječne proizvode.

Doshe i zdrava prehrana

Pitta Dosha

Pitta je vatrena dosha, pa se mora uravnotežiti hladnom ili toplom hranom, ali ne vrućom. Hrana ne smije biti jako masna i umjereno hranjiva. Vrijedno je isključiti suhu, prekuhanu i previše masnu hranu. Osobe tipa Pitta imaju više koristi od vegetarijanstva nego osobe druge konstitucije. Osobama ovog tipa preporučuje se jesti hranu gorkog, trpkog, pomalo slatkog okusa. Pittina prehrana trebala bi se sastojati od povrća, voća, žitarica i mahunarki.

Pitta ljudi imaju vrlo dobru probavu i odličan apetit. Mogu jesti gotovo sve, ali naravno, u razumnim granicama. Redovitost u prehrani je važna za osobe tipa Pitta; oni ne bi trebali preskakati niti jedan obrok. Čim se Pittin osjećaj gladi pogorša, svakako bi ga trebali utažiti bez odlaganja. Inače, Pitta pokazuje razdražljivost i agresivnost. Dugotrajno gladovanje je kontraindicirano za osobe tipa Pitta. Možete organizirati dane posta na sirovom povrću i voću. Od svih dosha jedino Pitta dobro podnosi prehranu sirovom hranom.

Doručak treba biti dovoljan, ali ne i obilan. Ručak bi trebao biti glavni obrok. Za ručak možete popiti čašu hladne vode, jesti salatu, kašu sa umjerena količina maslac, kruh. Večera treba biti lagana. Prije spavanja poželjno je popiti čašu toplog mlijeka s medom i začinima: kurkumom, kardamomom, komoračem i muškatnim oraščićem.

Kapha Dosha

Kapha je mokra i hladna. Za njegovu ravnotežu potrebno je konzumirati namirnice suprotnih svojstava – suhe i tople. Osnova prehrane trebala bi biti topla, lagana, niskokalorična i meka hrana. Kapha pojačava slatki okus i, u manjoj mjeri, kiseli i slani okus. Oštar, opor i gorak okus smanjuje Kapha. Izbjegavajte staro, prekuhano, masno, vodenasto, jako hladno i jako Vruća hrana, kruh s kvascem i alkohol.

Ljudi Kapha tipa vole jesti ukusna i izdašna jela, ali ona bi više od ostalih Dosha trebala paziti na svoju prehranu, a posebno na njenu količinu, jer ima slabu probavu. Preporučljivo je da Kapha jede na sat i ograniči se na dva obroka dnevno - u podne i navečer.

Kapha doručak možete zamijeniti čašom tople, ali ne vruće vode s đumbirom, limunovim sokom i medom. Za ručak je preporučljivo pojesti obilan obrok. Hrana treba biti izdašna i hranjiva s puno povrća, bogato začinjena začinima. Večera neka bude što lakša i najkasnije do 18 sati, jer... Nakon tog vremena hrana je teško probavljiva. Za Kapha je štetno jesti slatkiše navečer, posebno sladoled. To dovodi do obilan iscjedak sluz, a ujutro će nazofarinks biti začepljen.

Ljudi Kapha tipa mirno podnose post, za razliku od Vate i Pitte.

Šest okusa u prehrani. Ukusna hrana

Možda vam je poznat onaj osjećaj kada nakon jela osjetite osjećaj težine u želucu, ali ipak želite pojesti nešto slatko, slano, kiselo ili ljuto. To znači da hrana koju ste jeli nije imala okusa. Napunili ste želudac ovom hranom, ali niste dobili osjećaj zadovoljstva.

Naša jutarnja hrana trebala bi biti pretežno slatkog okusa, a večernja neutralnog. No, za vrijeme ručka u hrani bi trebalo biti prisutno svih šest okusa, jer... podne je glavno i najviše glavni prijem hrana. Kada hrana ima šest okusa, potpuno zasićuje i tijelo i um. Neukusna hrana ne zadovoljava um. Morate naučiti kuhati, kombinirajući svih šest okusa u hrani. Primjerice, za ručak možete kombinirati okuse tako da pripremite kašu od žitarica i mahunarki s povrćem, začinima i sirom. Uz kašu dobro je jesti domaći kruh od cjelovitih žitarica.

Potrošnja vode za piće

Ako nemate naviku da pijete čista voda, onda se morate naviknuti na ovo. Pijenje čiste pitke vode osnova je zdrave prehrane. Ako tijelo nema dovoljno vode, tada drugi napori neće dati željeni učinak, jer su čisti piti vodu hrani sve stanice našeg tijela.

Više o pitkoj vodi pročitajte u posebnom članku o vodi.

Ispravna tehnika hrana

Hrana je hrana ne samo za tijelo, već i za um. Vrlo je važno kako jedete.

Detalji u posebnom članku “Pravilna prehrana”

Mnogi ljudi žive bez bolesti zahvaljujući vlastitom trudu. Možete živjeti zanimljiv, bogat život dugi niz godina i on će vam postati sretan. Životni stil je vaš osobni stil. Učini ga boljim.

Kvalitetan odabir hrane dovodi do dobrih rezultata

Teorija o zdrava hrana nastoji riješiti globalni problem. Željela sam poboljšati svoje zdravlje, učiniti tijelo stabilnim, sposobnim sve u potpunosti apsorbirati. vrijednih elemenata da se pravovremeno oporavi metabolički proces- jamstvo i jamstvo dobrog zdravlja. Počeo sam jesti u točno određeno vrijeme, vodeći računa o skupu jela i njihovoj količini. Liječnici preporučuju normalnoj osobi bez zdravstvenih problema da jede do 4 puta dnevno. U tom sam trenutku imao hrpu bolesti na temelju kojih sam razvio program poboljšanja svog tijela. Imala sam problema sa srcem, trebala sam se udebljati, riješiti se gihta, boljeli su me svi zglobovi, mučile su me glavobolje, krvni tlak me iznenadio. Odlučio sam skupiti hrabrosti i ozdraviti. Unaprijed ću vas obavijestiti da sam uspio.

Svoju zdravu prehranu započela sam sastavljanjem tablice

Sadržao je odabire koje sam trebao s vitaminima. Trebali biste znati ovaj popis proizvoda i mijenjati njihovu potrošnju svakodnevno, naizmjenično, čak iu malim količinama.

1. Grašak za juhe, špinat, grašak mozga, heljda, zeleni luk, biljno ulje (po mogućnosti kukuruzno).

2. Maslac ne više od 20 grama dnevno, meso do 3 puta svakih sedam dana, jetra, proizvodi mliječne kiseline, riba tri puta, jaja, grah.

3. Brašno, žitarice, kruh s mekinjama, zobene pahuljice, goveđa jetra, zrna bundeve, povrće, bobičasto voće, ako želite mlijeko, pijte ga razrijeđeno s vodom.

4. Jabuke, celer, korabica, kukuruz, kopriva, soja, banana, kruška, lubenica, patlidžan, tikva, crvena i žuta slatka paprika.

5. Ljute papričice, rajčice, krastavci, bundeva, repa, mrkva, rotkvice, pastrnjak, peršin, rotkvica, metvica, naranča, ovi proizvodi sadrže vitamine E, A, C, zajedno pojačavaju učinak.

Puretina sadrži omega 3, sastav joj je sličan ribi

Doručak mi je 1/3 cijele dnevne porcije, za ručak i večeru ostavljam 1/4 cijele prehrane. U obzir dolaze četiri obroka dnevno najbolja opcija. S ovim sustavom prehrane naše tijelo bolje apsorbira sve vitamine koji dolaze s hranom. Pravilna prehrana neodvojiva je od zdravog načina života, hranu sam morao rasporediti prema vremenu konzumiranja, vodeći računa o njihovim svojstvima i energetskom sadržaju. Namirnice s visokim postotkom proteina, a to su riba, grah i meso, treba jesti ujutro ili za ručak. Aktiviraju središnji živčani sustav. Dva sata prije spavanja jedite mliječne proizvode, voće i povrće, puretinu s komadom kruha (obavezno) i sir; proizvode melatonin koji poboljšava san.

Ovi proizvodi olakšavaju probavni proces. Nemojte piti kavu i čaj prije spavanja, živčani sustav će se aktivirati i san će biti poremećen. Hrana ne smije biti topla ili hladna. Za potpunu apsorpciju hrane potrebno ju je vrlo pažljivo trljati zubima tako da bude potpuno obavijena slinom. To pomaže smanjiti opterećenje želuca; nema zuba. Nemojte pričati za večerom, bez TV-a.

Hrana uzeta na vrijeme pomaže u prevenciji želuca i crijeva. Morate jesti malo, u granicama dopuštenog, što smanjuje opterećenje želuca, nemojte se prejedati, to će dovesti do nakupljanja masti u tijelu, pojavit će se bolesti, a vaše zdravlje će se pogoršati. imunološki sustav. Ako se pridržavate pravilne prehrane, oni će primjetno nestati bolni sindromi bolesti. Zdrav način života ovisi o sportu, nastavljam se baviti gimnastikom i prestao sam pušiti. Eliminirati ljute papričice iz vašeg jelovnika i vaša situacija sa žgaravicama ili gastritisom će se smanjiti, giht će se povući.

Smatra se da je najbolji jelovnik koji ne sadrži više od 250 grama mesa po porciji, ribu veličine dlana po osobi, proizvode mliječne kiseline, povrće i voće. Hrana koja sadrži ugljikohidrate dugotrajno utažuje osjećaj gladi, ali neće donijeti mnogo koristi. Svela sam proizvode od brašna i šećera na minimum. Slatkiši su zamijenjeni medom. Jelo treba uvijek pripremiti prije konzumacije, jesti svježe ili neka bude današnje. Inače je beskoristan. Pokušavam diverzificirati svoju prehranu i jesti uravnotežene obroke.

Uzet ću to za ručak domaća hrana a međuobrok od 8 komada. bademi, sušeno voće, zelena vitaminska salata ili fermentirani mliječni proizvodi, grickanje sirovo povrće i voće, jer sadrži vitamine s velikim brojem mikroelemenata. S ovom hranom povećava se metabolizam u tijelu. Osobama s povećanom tjelesnom težinom i osobama sklonim depresiji preporučuje se jesti samo sirovo voće i povrće. U proljeće i ljeto povećavam jelovnik biljne hrane. Zimi sam u hranu dodavala namirnice bogate proteinima i mastima.

Težina počinje dobivati ​​kada postoji energetska neravnoteža. Pokušajte unaprijed izračunati vrijednost svoje dijete. Isprva će vam se činiti da je teško, ali onda ćete razmišljati drugačije. Steknite sebi naviku i naučite svoju djecu da ujutro na prazan želudac 20 minuta prije jela pojedu komad crnog kruha s medom. Med, kao i jod, stvara nježno čišćenje želuca.

Dodatni napori da ostanemo zdravi

Pri kupnji prehrambenih proizvoda nastojimo točno odrediti njihovo podrijetlo, čistoću i kvalitetu svakog proizvoda, ali se ne sjetimo uvijek vode koju redovito koristimo. O tome ovisi kvaliteta i okus pripremljenih jela. Raspoređujem proteine, masti i ugljikohidrate. U prosjeku, omjer hranjivih sastojaka je 1:1:4; za ljude koji rade lakši rad – 1:0,8:3; i teške tjelesne aktivnosti - 1:1:5. Kada liječim srce, koristim puno crvenih rajčica. Sadrže likopene koji uništavaju slobodni radikali i imaju snažan oksidativni učinak, štite od prekomjernog rasta stanica. Pijem sok od paradajza. Dokazano je da je termički obrađena rajčica puno zdravija.

U hranu dodajem začine za mršavljenje: cimet snižava kolesterol, sagorijeva masti, a kardamom i papar ih izbacuju iz organizma. Jedem kupus, on ima svojstva koja uništavaju bolesne stanice i poboljšavaju imunitet. Niski i visoki krvni tlak se uspostavlja pijenjem veće količine vode do 10 čaša dnevno. Celer, krastavci, zelje upijaju vodu, bubre i čiste crijeva kao metla, nikada neće biti zatvora. Kad se pojavila žgaravica i podrigivanje popila sam kefir s 4 češnja češnjaka koji ublažava razaranje sluznice jednjaka. U ovom trenutku ne treba piti mentu, otvara jednjak, gaziranu vodu, niti bilo kakvu masnu hranu. Čokolada povećava kiselost i otvara jednjak.

Jetra, meso različite sorte prvaci u sadržaju željeza, što osigurava metabolizam kisika u tijelu. Žene gube željezo tijekom menstrualnog ciklusa, što uzrokuje teške oštri bolovi. Preporučuju stručnjaci za kritični dani Konzumiranje ove hrane vraća potrošnju željeza i smanjuje bol. Đumbir i limunov sok pomažu zglobovima. Brusnice, njihovo lišće i brusnice prodiru u tijelo. Krv iz mesa posebno je kisela.

Sve zelene namirnice su bogate vitaminom K

Mora se konzumirati s biljnim uljem, dovoljno je malo. Da bi se spriječilo taloženje plakova na krvnim žilama, tijelu je potreban vitamin K, kalcij se ne stvrdnjava. Dovoljno je 10 mladih listova (ne više) kiselice dnevno, sakupljenih prije 1. srpnja; kasno sakupljanje će izazvati bubrežne kamence. Ubrano zelje oprati, staviti u vodu i čuvati 3 dana. Ja to radim s koprom i peršinom. U juhama čuvam vitamine: vodu stavim na vatru, kuham 5 minuta, ubacim soli, ona će ukloniti preostali kisik iz vode, pa tek onda stavljam hranu u kipuću vodu. Svi sastojci uključeni u juhu ostat će netaknuti. Lider u sadržaju vitamina K za zgrušavanje krvi je špinat. Ima ga dosta u brokuli i potočarki. Bez njega će se kosti lako lomiti.

Krompir jedite prije 14 sati, tada se smanjuje apsorpcija i sve ide u mast. Nikada nemojte navečer jesti istu hranu koju ste već jeli tijekom dana. Budi zdrav.

Lidia Petrovna Smirnova, grad Yelets, Rusija.