Visoka pitta. Prehrana za pitta dosha mršavljenje

Karakteristično djelovanje metoda liječenja koje smanjuju Pita doshu je hlađenje, umirivanje, umjereno čišćenje i hranjenje. U njihovoj primjeni važni su smirenost, suzdržanost i umjerenost.

Životni stil:
Izbjegavajte dugotrajno izlaganje suncu, toplini i blizini grijaćih uređaja. Povoljni učinci laganog hladnog vjetra, hladne vode, mjesečine, vrtova, cvijeća i jezera. Njegujte u sebi način da govorite ugodno za druge, da budete snishodljivi i miroljubivi.

Ulja i masaža:
Za masažu treba koristiti rashladna ulja kao što su kokosovo, suncokretovo ili ghee. Korisna su i ljekovita ulja iz brahmija ili bhringaraja. Mogu se nanositi na tjeme, čelo i područje srca.

Posebni lijekovi za smanjenje Pitte su aromatične tvari dobivene iz biljaka kao što su sandalovina, vetiver, kana, ruža, lotos, jasmin, gardenija, orlovi nokti, iris.

Boje i dragulji:
Hladne boje poput bijele, plave i zelene posebno su povoljne za Pittu. Preporučljivo je izbjegavati vrlo zasićene ili vrlo svijetle boje, osobito crvenu. Mogu se koristiti sive i smeđe, ali duboke crne najbolje je izbjegavati.

Dragulji za hlađenje su dobri - mjesečev kamen, kristali čistog kvarca, smaragd, gat, olivin, plavi safir, ametist, u srebru.

joga:
Preporučuju se rashlađujuće i umirujuće asane, posebice većina sjedećih ili ležećih položaja, stoj na ramenima, rashlađujuća pranayama (sitali), lunarna pranayama, umirujuće i rashlađujuće mantre - "Om", "Sham", "Som", "Buka", " Shim.

Meditacija:
Prikladna joga znanja ili samospoznaje - Vedanta, Zen, Vipasana. Potrebno je osloboditi se ljutnje, neprijateljstva, sklonosti svađi i pretjeranog kritiziranja.

Dijeta:
Pitta osobe trebaju dijetu hladne, suhe i pomalo teške hrane. U usporedbi s drugim konstitucijama, imaju bolji apetit i probavnu moć, a često se izvlače i prejedanjem i pogrešnim kombiniranjem hrane. Veća je vjerojatnost da će im nepravilna prehrana uzrokovati toksična stanja krvi i zarazne bolesti nego sama probavna smetnja. Stoga, s Pitta konstitucijom, nije tako lako utvrditi ovisnost bolesti o pothranjenosti. Slatki, gorki i opor okusi smanjuju Pittu, dok slani, kiseli i ljuti okusi povećavaju Pittu. Oštri i jaki okusi povećavaju Pittu, meki i neukusni okusi smanjuju Pittu. Stoga bi predstavnici ovog tipa trebali izbjegavati začinjenu hranu.

Ljudima tipa Pitta najbolje je poslužiti hladno ili sirovo. Hrana se ne smije kuhati s puno ulja i sadržavati puno začina. Preporuča se izbjegavati prženu hranu i hranu koja se dugo kuhala na vatri. Također se mora zapamtiti da kod Pitta konstitucije previše hrane može uzrokovati stagnaciju i blokadu u jetri.

Ne biste trebali jesti hranu u stanju ljutnje, razdraženosti ili drugog emocionalnog stresa. Kada jedu, predstavnici ovog tipa trebali bi izbjegavati kritizirati zasluge i nedostatke hrane. Dok jedete, bolje je razviti bistrinu. Hranu treba uzimati u stanju emocionalnog mira i s osjećajem zahvalnosti. Obično su dovoljna tri obroka dnevno. Večera ne smije kasniti.

Za Pitta osobe sljedeća hrana će biti posebno korisna:
Žitarice: pšenica, zob, bijela riža, basmati riža, tjestenina, ječam, zobene mekinje, kus-kus, sejtan (pšenično meso), amarant, sago, tapioka, pir.
Mahunarke: Grah, grašak, crvena leća, Mung Dal, slanutak, sojino brašno, sojino mlijeko, soja, tofu, tempeh, bijeli grah, aduki grah, Pinto grah, Black Eyed grah.
Mliječni proizvodi: Ghee, maslac, kravlje mlijeko, kozje mlijeko, svježi sir, vrhnje, meki sir.
Povrće: Krastavci, Tikvice, Bundeva, Rutabaga, Krompir, Bijeli kupus, Prokulice, Brokula, Karfiol, Tikvice, Gljive, Grašak, Celer, Jeruzalemska artičoka, Klice, Zelena salata, Artičoka, Listovi maslačka, Zelena salata, Cilantro (korijandar), Poriluk, Šparoge, pastrnjak, batat, bamija.
Voće: slatko grožđe, jabuke, kruške, lubenice, šipak, nenamočeno sušeno voće, slatko bobičasto voće, dinje, namočene suhe šljive, namočene grožđice, datulje, limeta, smokve, kokos, avokado.
Biljna ulja: suncokret, maslina, kokos, ricinus, soja, avokado.
Orašasti plodovi i sjemenke: Suncokret, badem (bez kožice), kokice, kokos.
Začini: vanilija, korijander, kumin (zira), kurkuma, menta, kopar, komorač, šafran.
Šećer i njegove zamjene: javorov sirup, fruktoza.
Pića: voda, sok od jabuke, sok od nara, sok od kruške, sok od šljive, sok od naranče, sok od marelice, sok od grožđa, sok od višnje (slatko), sok od breskve, sok od manga, sok od bobičastog voća (slatko), kava od žitarica.

Potpuno isključiti: mesna juha, prženo meso, dimljeno meso, kobasice (kobasice, kobasice, kobasice, šunka); previše začinjena, slana, pržena hrana; oštri i prerađeni sirevi; majoneza, kečap, margarin; čips, krekeri, proizvodi od kvasca; rafinirani ugljikohidrati (peciva od vrhunskog brašna i slastice koje sadrže puno rafiniranog šećera).

Jedna je od važnih komponenti doshe. Vata dosha je najpokretljivija komponenta, koja u biti nalikuje vjetru. Upravo je on odgovoran u tijelu za sve metaboličke i metaboličke procese. Da u tijelu prevladava takva vrsta energije, jasno svjedoči izgled osobe - mršavost, mršavost, mali ili veliki rast, lagan hod itd.

Ova komponenta će biti odgovorna za normalan rad pluća i srca, kostiju i zglobova. Ako nema dovoljno vjetra u tijelu, počinju bolesti ovih organa, a osoba postaje sit. U tom razdoblju ne preporučuje se jesti samo suhu hranu.

Očigledni fiziološki simptomi neravnoteže Vata doshe su: glavobolje i bolovi u zglobovima, tjeskoba i strah, umor i iscrpljenost, osjećaj slabosti i lakog nadrkavanja, čirevi i pukotine na koži, plinovi itd.

Za korištenje Vata dosha dijete potrebno je uključiti hranu slatkastog i slanog okusa, biljne čajeve i povrće koje je prethodno kuhano. Ne zaboravite na mliječne proizvode, ali oni bi trebali biti u ograničenim količinama.

Ovo je element vatre, koji je također odgovoran za proporcije tijela. Često ljudi koji imaju ovu energiju u izobilju imaju lijepu i vitku figuru. Sve proporcije s takvom energijom su gotovo idealne. To je s dominacijom Pitta doshe žena s figurom pješčanog sata.

Energija je odgovorna za rad probavnog sustava, tjelesnu temperaturu i metabolizam. Ako je ravnoteža vatrene energije poremećena, mogu se promatrati manifestacije agresije i tiranije, mržnje prema ljudima i kršenja proporcija tijela, znojenja i zamagljenog vida, akni i žgaravice, proljeva itd.

Za uspostavljanje energetske ravnoteže potrebni su hladnoća i smirenost. Treba jesti razne sjemenke i povrće (ne smije se jesti kiselo, ljuto, papreno, slano). Da biste vratili ravnotežu, bit će vam potrebni začini, koji uključuju kardamom i korijander, šafran i komorač. Čovjek ne može bez voća.

Pitta-Dosha dijeta namijenjena je osobama s dobrim apetitom i zdravim probavnim organima. Kako biste još brže sagorijevali višak potkožnog masnog tkiva, morate u potpunosti prestati piti alkohol i pušiti, jer otrovne tvari koje u organizam uđu poneseni tim navikama mogu usporiti vaš metabolizam.

Fokus ove dijete je na povrću. Preporuča se jesti krumpir, bijelu bundevu, tikvice, krastavce, začinsko bilje, jeruzalemsku artičoku, šparoge, artičoke, grah, luk, češnjak i papaju. Ni u kojem slučaju ne smijete jesti povrće koje sadrži veliku količinu šećera. Tu spadaju cikla, rotkvica, žuta bundeva, paprika i patlidžan.

U malim količinama možete si priuštiti mrkvu, peršin, celer i gljive, ali ni te namirnice ne smijete zlorabiti jer inače dijeta možda neće biti tako učinkovita.

Uz takvu prehranu dobrodošlo je i voće. Obavezno jedite breskve, banane, mandarine, mango, bobičasto voće i kokos. Prije kupnje ovih proizvoda morate obratiti pozornost na njihovu svježinu. Iscjelitelji koji prakticiraju Ayurvedu vjeruju da su najvrjedniji svježi i sočni plodovi slatkog okusa. Zato biste trebali napustiti brusnice, višnje i dren.

Kao glavna jela možete koristiti žitarice od pšenice, heljde, zobi i riže. Ali pritom se svakako treba odreći kukuruza i soje. U malim količinama dopušteno je jesti hranu koja sadrži sjemenke ječma, raži i suncokreta.

Mliječni proizvodi ovom dijetom nisu zabranjeni. U osnovi trebate piti nemasno kravlje mlijeko, svježi sir, sir i sladoled. Ne smijete se zanositi kefirom i fermentiranim pečenim mlijekom, jer su ti proizvodi kiseli. Prema hinduističkim vjerovanjima, mogu štetiti zdravlju probavnog trakta.

Od mesnih proizvoda dopuštena je upotreba piletine, puretine, guske, zeca i riječne ribe. Jela se kuhaju na pari i nikako ne prže. Previše masna hrana slabo se apsorbira u želucu, pa dugo stagnira u unutarnjim organima osobe.

Pitta-Dosha dijeta sugerira da će osoba koja mršavi piti puno vode, ali ukupna količina tekućine ne smije biti veća od 2 litre kako tijelo ne bi počelo skladištiti višak vode. Osim toga, iscjelitelji preporučuju da se tijekom jela ne ometaju gledanje filmova i čitanje knjiga.

Na sanskrtu Ayur znači život, a Veda znači znanost. Ayurveda je znanje ili znanost o životu. Ali Ayurveda nije samo znanost, ona je način života.

Jedna od značajki Ayurvede je individualni pristup svakoj osobi. Temelji se na psihofiziološkoj klasifikaciji tipova ljudi. Prema Ayurvedi postoje tri doshe: Vata, Pitta i Kapha. Dosha je određeni kompleks tjelesnih i mentalnih parametara osobe.

Sve tri doše postoje, odnosno čine naše tijelo, ali je njihov kvantitativni omjer individualan za svakoga od nas. To je posebna kombinacija doša koja daje posebnost i neponovljivost svakog pojedinca. Ovo je koncept ayurvedske ljudske konstitucije.

Često prevladavaju jedna ili dvije doše, što objašnjava prirodu reakcija koje se javljaju u tijelu. Metabolizam, proces probave i kvaliteta asimilacije tvari koje nam dolaze s hranom, kao i mnogo više, ovisi o kombinaciji dosha. Težina je izravno povezana s tim procesima.

Na primjer, osobe Kapha konstitucije "ozdrave" čak i kada razmišljaju o hrani, imaju trom i usporen proces probave i vrlo teško mršave. Ljudi kojima dominira Pitta imaju jako dobru probavnu vatru, mogu "probaviti čak i nokte" i mogu lako smršaviti.

Postoje određena pravila prehrane za ljude sa svakom vrstom ustava. Oni uključuju dijetu i dijetu, odnosno određene namirnice koje vam odgovaraju.

Razmotrimo tri glavna - osnovna tipa tijela - vata, pitta i kapha, unaprijed ćemo reći da u prirodi nema "čistih" predstavnika, ali uvijek će biti više znakova neka dva osnovna tipa.

Osnovno pravilo: ako želite smršaviti, bez obzira s kojim se opisom poistovjećujete, jedite kao da ste kapha tip. Vata dosha - (Zrak) kontrolira kretanje, Pitta dosha - (Vatra) je odgovorna za metabolizam i probavu, Kapha dosha - (Voda-Zemlja) kontrolira ravnotežu tekućina i plinova, kao i fizičku strukturu našeg tijela.

Naravno, u načelu su sve tri doše prisutne u svakome od nas. Ali temeljna konstitucija svake osobe ima jednu (ponekad dvije) dominantnu došu, koja najviše utječe na prirodu danog uma-tijela, odnosno onu koja dominira u datoj osobnosti.

Ayurvedisti kažu da, shvativši i proučivši svoj tip tijela (vašu dominantnu došu), možete samostalno naučiti kontrolirati sebe, svoju težinu, raspoloženje, količinu vlastite energije... i jednostavno pomicati planine, i to redovito.

Kako se pitta dosha manifestira u čovjeku i kakav stil života zahtijeva za skladno funkcioniranje, saznajte u nastavku.

Opis

Pitta konstitucija spaja vatru i vodu u obliku žuči. Kontrolira metaboličke procese u tijelu. Odnosno, hranjive tvari koje završe u želucu, pa čak i osjetila primljena od osjetila obrađuju se zahvaljujući pitta doshi. Također, ova doša je odgovorna za aktivnost i sposobnost učenja novih stvari.

Fizički opis Pitta Doshe:

prosječne atletske građe, ne premršav i ne predebeo. Takvim je ljudima lako brzo doći u formu i stvoriti atletsko tijelo bez pretjeranog treninga. Osim toga, tjelesna težina je dobro kontrolirana, lako se gubi i dobiva.

često na tijelu veliki broj madeža;

duljina udova je srednja, struk je uzak, ruka je srednje debljine;

najmanje uzbuđenje uzrokuje izraženo crvenilo lica;

pitta dosha dovodi do redovitog znojenja;

preferira slatku i hladnu hranu;

odličan apetit i natprosječan metabolizam;

koža - sjajna i masna, oštar nos i zubi, dubok pogled;

oblik lica je u obliku srca.

Psihološki portret nositelja pitta dosha energije:

prisutnost čvrste opskrbe energijom;

želja za kontrolom svega što se događa okolo;

neumorno, čak fanatično, slijedeći odabrani put;

sposobnost objektivne procjene situacije;

spremnost na preuzimanje odgovornosti za svoje postupke;

točnost;

hrabrost.

Pitta je povezana s istraživačkim načinom razmišljanja, zbog čega su među predstavnicima ove vrste energije brojni znanstvenici i pioniri koji vode svijet prema znanstvenom i tehnološkom napretku.

Prehrana

Kao što je gore navedeno, ljudi ove vrste imaju jednostavno brutalan apetit, tako da je prehrana pitta doshe neophodna tijekom cijelog dana. Ignoriranje osjećaja gladi dovodi do razdražljivosti i agresije. Ručak je najvažniji, no okrijepiti se možete kad god to organizam zahtijeva.

Osobe s dominantnom pittom ne mogu izdržati post, on im je kontraindiciran, jer pravilna hrana djeluje kao svojevrsni lijek. Maksimalno dopušteno razdoblje posta je tri dana. Alternativno, možete koristiti dane posta na prehrani sirovom hranom.

Dijeta

Savjeti za pitta dijetu:

češće uzimajte masnu, umjereno slatku, gorku, trpku i hranjivu hranu;

izbjegavati ljute, slane i kisele okuse, kao i ljutu, suhu i masnu hranu. Također su zabranjeni kefir, kruh s kvascem, jaka alkoholna pića, alkalna i kisela mineralna voda;

važno je pratiti unos dovoljne količine tekućine;

nemoguće je dopustiti da se negativna psiho-emocionalna stanja zaplijene hranom i ometaju druge stvari tijekom obroka;

prije odlaska u krevet, vruće mlijeko s kurkumom ili cimetom bit će korisno;

potrebno je ispuniti potrebu za pitta doshom u proteinima, a najbolja opcija bi bili proteini biljnog graha;

nemojte zloupotrijebiti slatkiše;

pretjerano masnu hranu najbolje je isprati slabim nezaslađenim čajem;

nemojte zlorabiti mesne proizvode.

Životni stil

Optimalan način života Pitta dosha uključuje:

oslobađanje od agresije, poboljšanje kontrole nad svojim emocijama i sposobnost slušanja i razumijevanja ljudi;

neće biti suvišno razvijati se duhovno i baviti se dobrotvornim radom, dok se istodobno oslobađate osjećaja ponosa i vlastite važnosti;

Pitta je vruća dosha i stoga je hladna hrana ili hrana sobne temperature povoljna za ovaj tip osobe, ali ne vruća. Pitta ima dobru probavu, tako da ljudi ovog tipa mogu jesti sve i uvijek, ali ne smiju se prejedati i zloupotrijebiti slanu, kiselu ili slatku hranu. Najbolja prehrana za Pittu je vegetarijanstvo. Pravila ayurvedske prehrane za osobe tipa Pitta: - Poželjna je ohlađena, obilna i suha hrana s minimalnim udjelom soli, začina i ulja. Hrana treba biti svježe pripremljena, a ne "dugotrajna". - Izbjegavajte prženu, masnu, slanu i tešku hranu, posebno masno meso, kao i prejedanje. - Pittina prehrana treba sadržavati veliku količinu sirove hrane hrana i sokovi, kao i hrana s gorkim ili oporim okusom (osobito salate i povrće), a minimalno - kiseli krastavci, marinade, konzervirana hrana, kobasice i sirevi. - Za Pittu je idealna vegetarijanska prehrana s prevladavanjem povrća, žitarica i mlijeka u prehrani, korisni su i krumpir i mahunarke, a ljeti sladoled. - Napitke i sokove treba konzumirati ohlađene, kavu, čaj i alkohol treba isključiti. - Za doručak su dobre hladne zobene ili rižine kaše, kruh s cimetom ili krutoni sa slatkim sokom od jabuke ili čaj od mente. - Za ručak možete popiti čašu hladne vode, pojesti salatu umjesto vruće juhe, kruh s malo maslaca i odbiti desert. - Pittu ne treba uzimati hrana noću, a također i u ljutitom ili depresivnom stanju. - Lijek za pogoršanu Pittu: dvije žličice gheeja umiješajte u čašu toplog mlijeka i popijte umjesto večere. MLIJEČNI PROIZVODI. Korisno mlijeko, vrhnje, svježi sir, meki i topljeni sir, pečeni (ghee) i kremasti neslani maslac. Trebalo bi se isključiti fermentirani mliječni proizvodi (mlaćenica, jogurt, kefir, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje), začinjeni, slani i tvrdi sirevi, slani maslac. SLATKIŠE, MED i ŠEĆER. Sve je dobro, posebno halva, ograničite samo potrošnju meda. BILJNA ULJA. Najbolja ulja su suncokretovo, maslinovo i ghee. Kokosovo ulje je idealno za vanjsku upotrebu. Trebalo bi biti ograničeno koristiti u prehrani kukuruzno i ​​sezamovo ulje, kao i margarin. KRUŠNI PROIZVODI. Korisni su kruh bez kvasca, tjestenina, krutoni, krekeri, krekeri, bageli, sušači, žitarice za doručak, mekinje, kokice (nesoljene), palačinke, kolači od sira i palačinke, kruh od proklijale pšenice; Izbjegavajte pretjerana konzumacija raženog kruha i muslija. POVRĆE. Povoljni su: krumpir, krastavci, tikvice, slatka paprika, sve vrste kupusa, zelena salata, mahune i grašak, crne masline, bundeva, šparoge, celer, gljive. Izbjegavati: patlidžane, rajčice, sirove: mrkvu, ciklu, rotkvicu, špinat, kukuruz, repu; zelene masline, luk, češnjak, čili, senf, paprika. Voće i bobice. Povoljno je slatko voće, kao što su: kruške, trešnje, grožđe, zrele slatke jabuke, trešnje, ananas, naranče, šljive, mango, lubenice, dinje, suhe šljive, smokve, grožđice. Treba izbjegavati svako kiselo ili nezrelo voće i bobičasto voće, kao što su: brusnice, grejp, limun, nezrelo (kiselo): naranče, jabuke, ananas, mango, kivi, šljive. Ograničite konzumaciju banana, marelica, breskvi, draguna, jagoda. ŽITARICE i MAHUNARKE. Povoljno: Pšenica, ječam, bijela riža, zob i sve mahunarke osim crvene leće. Ograničite konzumaciju kukuruza, raži, prosa, smeđe riže, heljde. ZAČINI. Povoljni su: peršin, kopar, cilantro, pastrnjak, metvica, korijander, kukuruz, komorač, kumin, narančina korica, vanilija, šafran, kim te mala količina svježeg đumbira i crnog papra. Vrijedno je ograničiti konzumaciju kečapa, majoneze, octa, soli, hrena, senfa, đumbira, limuna, soja umaka, ljutog ajvara, klinčića, anisa, papra, lovorovog lista i čokolade. ORAŠASTI PLODOVI i SJEMENKE. Najkorisnije su sjemenke suncokreta i bundeve, od orašastih plodova - kokos i oguljeni bademi, sve druge vrste orašastih plodova i sjemenki treba isključiti. MESO I PLODOVI MORA. Piletina, svinjetina i divljač su mogući, ostale mesne prerađevine treba isključiti. ČAJ, KAVA I PIĆA. Povoljno: topli biljni čajevi, vruće mlijeko sa začinima, kava od žitarica, crni i zeleni čajevi, kakao, kvas, pivo, sokovi od povrća i slatki voćni sokovi: marelica, ananas, naranča, grožđe, trešnja, šipak, jabuka, kruška, breskva , šljiva, mango, papaja. Treba isključiti pića: gazirana i ledena, voda s limunom, ledeni čaj, prirodna kava, kiselo, bobičasto voće i sokovi od rajčice, alkohol. BILJE i BILJE: sljez, zimzelen, hibiskus, kupina, jasmin, jagoda, đumbir (svježi), mačja metvica, kopriva, crvena djetelina, lavanda, sladić, limunska trava, čičak, lucerna, malina, melisa, paprena metvica, zobena slama, boražina, maslačak, gavez, Kamilica, pasiflora, stolisnik, komorač, ljubičica, hmelj, cikorija, ječam. Neprikladno: Ajwan, bosiljak, glog, klinčić, ginseng, đumbir (suhi), Yerba mate (paragvajski čaj), božikovina, mormonski čaj (ephedra), paprena metvica, piskavica, sassafras, kadulja, šipak, eukaliptus, bobice kleke. GLADOVANJE. Preventivni post preporuča se provoditi 2 puta mjesečno s hladnom prokuhanom vodom ili sokom od nara.

www.ayur.ru

Pitta znači vatra. Osobe ovog tipa trebaju izbjegavati vruću, začinjenu i prženu hranu kako bi ukrotile svoju vrućinu, žar i ekspanziju.

Kako razina Pitte raste, sva se pozornost mora posvetiti prehrani i dijeti. Dalje, trebate slijediti jednostavne, provjerene i tisuću godina stare preporuke koje je sakupila Ayurveda. Dijeta za Pitta Doshu uključuje onu hranu slatkog, trpkog i gorkog okusa, kao i onu s dodatkom maslinovog ili kokosovog ulja. Za osobe koje imaju Pitta doshu vrlo je korisno jesti sljedeće povrće: cvjetača i bijeli kupus, šparoge, krastavci, mrkva. Iz prehrane je potrebno isključiti takvu hranu koja ima kiseli, začinjeni ili čak slani okus. Također treba izbjegavati pretoplu i suhu hranu. Za ljude s prevladavanjem Pitta Doshe, bit će korisno jesti sladoled.

Pitt ljudi imaju divan, ponekad samo ludi apetit.. Ako isključite doručak, ručak, popodnevni čaj ili večeru iz prehrane osoba s Pitta Doshom, tada će Pitta početi pokazivati ​​razdražljivost, a često i agresiju. Takvi ljudi moraju odmah utažiti glad, čim se ovaj neugodan osjećaj za njih pogorša. Tijelo Pitte često može iskusiti takve neugodne poremećaje kao što su žgaravica, bolovi u želucu, mučnina i peckanje. Uzrokuje sav taj osjećaj gladi, što podrazumijeva jedenje masne i začinjene hrane u vrlo velikim količinama. Alkohol, inače, također vrlo negativno utječe na Pittino zdravlje. Ljudi s pitta doshom vrlo su netolerantni čak i na kratke postove., što možemo reći o tome kada se proteže na dugo razdoblje važna karika.

Ajurveda savjetuje da se smanji konzumacija hrane koja je začinjena ili kisela, a pažnju usmjerite na slatko i gorko. Hrana, pak, ne smije biti previše suha ili previše masna, prekuhana. Nemojte zlorabiti mliječne proizvode i gazirana pića. Još jednom, vrijedi podsjetiti na alkohol, vrlo je štetan. Topli biljni napici i čajevi od đumbira mogu pomoći probavi. Ove napitke možete piti za vrijeme obroka i nakon njega. Pijte mirno i malim gutljajima. Od voća je potrebno koristiti sve sočne, slatke i trpke. Ne preporučuje se zlouporaba agruma, jer imaju dobro svojstvo zagrijavanja. Ne zaboravite na zeleno povrće, jer Pitta jako dobro podnosi prehranu sirovom hranom.

Ukratko napravimo poseban popis preporučene hrane za Pitta Doshu.

• Voće: kokos, dinja, slatke naranče u umjerenim količinama, šljive, ananas, trešnje, mango, grožđe, šipak;


• Mliječni proizvodi: maslac, ghee (u malim količinama), mlijeko;
• Proteini: bijelo meso: piletina, fazan i puretina;
• Povrće: cvjetača i bijeli kupus, mrkva, krastavci, rabarbara, šparoge, celer, zelene salate;
• Žitarice: ječam, bijela riža, pšenica i zob;
• Začine kao što su: kurkuma, cimet, sjemenke komorača i kardamom mogu se koristiti rijetko iu malim količinama, jer te tvari mogu pojačati "vatru" u tijelu Doshe.

• Žitarice: kukuruz, bademi, smeđa riža;
• Mliječni proizvodi: jogurt, kiselo vrhnje, kefir, žumanjci;
• Meso: riba, plodovi mora, crveno meso;
• Ostalo: masline i med.

Svi ovi proizvodi su kontraindicirani u Ayurvedi, jer mogu povećati ljutnju i agresiju svojstvenu Pitta Doshi. Pittin želudac može probaviti životinjsku hranu, ali vrijedi smanjiti njezinu potrošnju, jer ova vrsta hrane zagađuje krv, pojačava negativne kvalitete. Naime: agresija, sklonost nasilju, despotizam, negativno raspoloženje i želja da se otkači s nekim od najbližih. Orašasti plodovi i druge nepreporučene žitarice koje su vruće i previše masne mogu povećati ovu doshu.

Sve možete prikazati kao postotak tako da hranu podijelite u neke kategorije:

• 10% prehrane treba posvetiti svježem i zdravom voću za ovu Doshu;
• 30% svježeg povrća;
• 30% korisnih proteina;
• 30% ugljikohidrata.

Dobit ćemo 100% pravilnu i zdravu prehranu za Pitta Doshu.

Zdravstveni problemi u Pitta Dosha ljudi

Ako dosha nije u ispravnoj ravnoteži, tada osoba počinje doživljavati razne bolesti. Na primjer, javljaju se bolesti krvi, gastritis, a s njim i žgaravica, mučnina i povraćanje. Postoje problemi sa žučnim mjehurom i jetrom. Možete biti alergični na prašinu, agrume, određene vrste biljaka itd. Sljedeće bolesti također mogu utjecati na tijelo: hemoroidi, žutica, osip na koži, kolitis, gastritis, dermatitis, urtikarija, hipertenzija, stomatitis, žgaravica, povraćanje, žarenje , zujanje u ušima.

Da biste sve to izbjegli, vrijedi slijediti sve gore navedene preporuke i održavati doshu u ravnoteži.

Jela i recepti

Kao mali dodatak ovom članku, evo nekoliko ukusnih recepata s povrćem koji su idealni za hranjenje Pitta doshe.

Ukusno i zdravo jelo od pirjanog povrća

Sastav uključuje: Potrebno je uzeti 2 srednje ili veće mrkve, 2 tikvice, nekoliko režnjeva češnjaka, 1 žličicu origana, 2 žlice maslinovog ulja, šaku ribanog parmezana, šaku krutona, sasvim malo soli i papra .

Način kuhanja: Mrkvu i tikvicu narezati na male ploške ili komadiće. U tavi na maslinovom ulju propirjajte češnjak. Češnjaku dodajte povrće i pirjajte ga 5 minuta na srednjoj vatri. Nakon toga u povrće dodajte origano, prezle, prstohvat soli i papra. Miješati. Poslužite s ribanim sirom.

Juha od povrća

Sastav uključuje: 60 grama basmati riže, oko 1,5 litara čiste vode, 100 grama zelenog povrća - graha, paprike i ostalog. 50 grama celera, mrkve, lukovica komorača. Sjemenke komorača, kumin, korijander, cilantro i sol.

Recept je sljedeći: Rižu dobro operite dok voda u šerpi kuha. Nakon dodavanja riže, povrća, kumina, korijandera i komorača u kipuću vodu, promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri oko sat i pol. Juhu posolite i sve sameljite u pire. Poslužite ukrašeno cilantrom. Juha se može jesti topla ili na sobnoj temperaturi. Vrijedno je istaknuti blagotvorno, pročišćavajuće djelovanje koje ovo jelo ima.

Dobar tek!

yogavedi.ru

Prema Ayurvedi, Pitta dosha se temelji na elementima vatre i vode. Njegov naziv se prevodi kao "ono što može probaviti", "žuč" i povezuje se s biokemijskim procesima u tijelu. U živim stanicama cijelo vrijeme postoji neprimjetno sagorijevanje tvari, a taj se proces odvija u vodenom mediju. Stoga se Pitta dosha aktivno otkriva u kiselinama i nalazi se u želucu i tankom crijevu, jetri i slezeni, endokrinim žlijezdama, krvi i limfi, očima, žlijezdama lojnicama i znojnicama.

Ova doša utječe na probavu, termoregulaciju, oštrinu vida, žeđ i apetit, boju kože, gustoću tijela i proces poimanja nečega umom.

Ako je Piita pretjerano aktivan, to dovodi do sljedećeg:

• povećana kiselost i žgaravica;
• boji kožu, stolicu, bjeloočnice i sluznice žuto;
• povećan apetit i stalna žeđ;
• poremećaji spavanja;
• povećanje temperature;
• prehlade i upale.

Opis tipa

Pitta se karakterizira kao tekuća, oštra i kisela, lagana, oštra, vlažna, uljasta, vruća.

Pitta osobe imaju odličnu probavu i odličan apetit, a preskakanje obroka za njih je loša stvar. Tjelesna temperatura može biti nešto viša od normalne, ne volite vruće vrijeme, puno se znojite i pijte puno tekućine. Imaju izvrstan vid, ali im oči ne podnose dobro sunčeve zrake, kao i njihova koža. Koža je sklona upalama i alergijskim reakcijama, ima madeže. Imaju umjereni umor i normalno trajanje sna (8 sati). Lako zaspu i brzo se bude. Čvrsto spavaju, ali se mogu probuditi noću, na primjer, da bi otišli popiti vode.

Imaju obilne bilo kakve tjelesne izlučevine: urin, izmet (obično vodenast), znoj. Prva dva su obično žuta. Znoj može imati jak miris.

Ljudi kojima dominira Pitta vrlo su energični i aktivni, a to ostavlja traga na njihovom izgledu.

Pitta dosha ljudi imaju proporcionalne prosječne crte lica, šiljast nos i bradu. Oblik lica je u obliku srca, rumenilo nije rijetkost na obrazima.

Oči mogu biti sive, zelene, svijetlosmeđe ili smeđe, sjajne, prodornog pogleda. Proteini mogu imati žućkastu nijansu i lako pocrvene kada se prenaprežu.

Kosa može biti plava, crvena ili crvenkasta. Obično rano posijede, mogu se stanjiti do pojave ćelave glave.
Koža lica, kao i cijelog tijela je svijetla, tanka i meka, lako izgori na suncu, sklona osipima i crvenilu. Često ima pjegice ili madeže.

Koža osoba kod kojih prevladava Pitta dosha je tanka, masna, sjajna i često problematična. Ne primjenjuju se svi ovi kriteriji za opisivanje rasa s tamnom kosom, kožom i očima.

Ustav

Ljudi tipa Pitta prosječne su visine, prosječne građe i klasičnih proporcija. Imajući odličan apetit, ne dobivaju višak kilograma, imaju praktički isti dugi niz godina. Pitta obično ima umjereno razvijenu muskulaturu ili atletski tip kože, dobro razvijena prsa. Struktura kostiju je također prosječna, imaju prosječne ruke i prosječna stopala. Ti su ekstremiteti obično topli i često se znoje. Na tijelu postoje madeži (često crveni) i staračke pjege. Rijetko se saginju, imaju sportski samouvjeren hod.

Ljudi pod utjecajem Pitta doshe su energični, snažni, samouvjereni i uspješni. Među njima su mnogi znanstvenici i istraživači, odvjetnici i političari, sportaši. Dobri su govornici, administratori i psiholozi.

Radije se drže rasporeda, uredni su, sve se dovede do kraja. Unatoč prosječnom umoru, Pittovi su često radoholičari. Uvijek zapamtite što im je potrebno. Svi resursi koriste se za bilo koju svrhu i znaju ih pravilno rasporediti. Sve su njihove odluke dobro promišljene, ali njihov inherentni apetit za kockanje i rizik može propasti. Zahtijeva visoku plaću za svoj trud i obično je prima.

Pozitivne osobine

Ostvaruju svoje ciljeve, vole sve kontrolirati, znaju pritiskati s autoritetom. Imaju dobro održan uvjerljiv govor, jasno izlaganje misli, duhoviti su. Imaju svoje mišljenje koje mogu braniti. Energični su i aktivni, neustrašivi i odlučni. Lideri koji se ne boje preuzeti odgovornost i imaju izvrsne organizacijske sposobnosti. Imaju dobro razvijenu disciplinu i točnost, znaju se dobro usredotočiti na rješavanje problema. Oni su izvrsni vođe.

Imaju prodoran radoznali um, prodiru u samu bit svakog problema.

Uravnotežene pitte su supružnici puni ljubavi i dobri roditelji.

Ako je Pitta dosha neuravnotežena, tada se pojavljuju negativne osobine: grubost i razdražljivost, razdražljivost i agresivnost, ljubomora i osvetoljubivost. Takvima su svi krivi za neuspjehe, osim njih samih, često postaju domaći despoti, grubi i žučni. Pobješnjelog Pitta teško je smiriti.
Pitta ljudi često postaju pretjerano fanatični, žele sve posvetiti svojoj vjeri i pridobiti na svoju stranu. Njihovo mišljenje može biti nametljivo, možda ne uzimaju u obzir ljude i njihove potrebe.

Osim toga, vlasnici ove doshe znaju biti arogantni, često su vrlo ponosni i tašti. Često im pretjerani ponos i arogancija ne dopuštaju da zatraže oprost kad su pogriješili. Opraštanje drugima također im nije uvijek moguće.

Kako ne bi imali problema sa zdravljem i okolišem, osobe s Pitta doshom trebaju se pridržavati ayurvedskih preporuka o načinu života, prehrani i tjelesnoj aktivnosti.

Način života i dnevna rutina

Ljudi u kojima prevladava Pitta, unatoč ljubavi prema aktivnom životu, ne bi se trebali pretvoriti u radoholičare. Uostalom, poznato je da je radoholizam vrlo naporan, takav način života negativno utječe na zdravlje i osobni život srednje izdržljivih Pittsa. Nažalost, to im se često događa. Moraju razviti ravnotežu između rada i odmora, pridržavati se uravnotežene prehrane i režima i ne zaboraviti na san. Trebali biste izbjegavati sukobe u timu, naučiti kontrolirati izljeve bijesa i pridržavati se mirne linije ponašanja. Korisno je baviti se meditacijom i ovladati tehnikom opuštanja.

Ova vrsta ljudi ne podnosi dobro vrućine, ali se ne boje hladnoće. Stoga se Pitts ne smije pregrijati na suncu, a kako biste izbjegli dehidraciju, morate piti dovoljno vode. Hladan tuš ili hladna kupka bit će korisni tijekom vruće sezone. Možete prakticirati otvrdnjavanje tijela polijevanjem hladnom vodom, kupanjem u ledenoj rupi. Šetnja prije spavanja imat će dobar učinak, osobito u blizini rijeke, ribnjaka ili drugog izvora vode.

Najpovoljniji klimatski uvjeti za život i odmor su svježa, vjetrovita i suha klima. Preporuča se život u mjestu s vodom i raznolikom vegetacijom. Zemlje koje su najpogodnije za život u Pitti: Daleki istok, Norveška, Irska itd.
Bolje je odabrati odjeću mirnih pastelnih boja.

Za osobe tipa Pitta važno je pridržavati se određene dnevne rutine.

• jutro. Probudite se oko šest ujutro. Pittovi moraju rano ići u krevet i rano se probuditi kako bi se dobro naspavali. Što ranije idete u krevet, to se živčani sustav bolje odmara, a dosha dolazi u ravnotežu. Nakon jutarnjeg ustajanja preporučljivo je popiti čašu vode - to će pokrenuti želudac i pomoći će u izbacivanju toksina. Kako biste se opskrbili smirenošću za cijeli dan, kao i postigli ravnotežu, preporučljivo je posvetiti barem deset minuta meditaciji. Divno je ujutro prije jela izvoditi poseban set joga vježbi, posebno osmišljenih za Pitta doshu;
• dan. Nemojte preskakati ručak između 12:00 i 13:00 sati. Preporuka je da ručak bude najkaloričniji obrok u danu. Doista, prema Ayurvedi, kada je podne, vatra probavnog sustava je najintenzivnija u Pitti. Nakon ručka korisno je lagano prošetati petnaestak minuta, osobito uz ribnjak ili u parku. Ovo ima umirujući učinak na Pittu;
• večer. Za večeru dajte prednost laganoj hrani i nemojte jesti nakon sedam sati navečer. Kako biste lakše probavili hranu, mirno sjedite desetak minuta nakon večere. Večernja šetnja na svježem zraku vrlo je korisna prije spavanja. Pri zalasku sunca preporučuje se malo meditacije za smirivanje i pripremu za san. Topla kupka i zanimljiva knjiga prije spavanja također će vam pomoći da se opustite i riješite stresa. Bolje je otići u krevet najkasnije do 22 sata.

Sport i tjelesna aktivnost

Pitte po prirodi vole sport i tjelovježbu. Tijekom bavljenja sportom oslobađaju višak energije. No, birajući kojim će se sportom baviti, moraju izbjegavati pregrijavanje tijekom vježbanja. Više vole timske igre s uzbuđenjem i rizikom. Stoga im se preporučuje plivanje, skijanje, umjetničko klizanje, brzo klizanje, nogomet, aerobik, trčanje, penjanje itd.

Skup vježbi joge razvijen je za Pitta osobe. Preporučene asane omogućuju im da ohlade svoj gorljivi temperament i oslobode se napetosti. Dakle, skup joga vježbi za balansiranje Pitta doshe uključuje: Surya Namaskar (ili kompleks Pozdrava Suncu), Chandra Namaskar (ili kompleks Pozdrava Mjesecu), istezanje mačke, Vipari Karani (ili poza savijene svijeće), Shavasana (ili poza mrtvaca). ), itd. .P.

Također, meditacija je vrlo važna za ljude vatre kako bi postigli ravnotežu i spokoj. Praksa joge znanja ili samospoznaje (Vedanta, Zen Vipasana) pomoći će u izbjegavanju ljutnje i čestih svađa. Tehniku ​​disanja bolje je odabrati anuloma viloma (ovo je potpuno jogijsko disanje), sitali ili lunarno disanje (kroz lijevu nosnicu).

Ujutro je korisno napraviti masažu ili samomasažu uljima koja imaju učinak hlađenja. Ovo je kokosovo, maslinovo ili ghee ulje, kao i eterična ulja - lotos, ruža, sandalovina, jasmin, vetiver i drugi.

Poželjno je da se Pitta osobe kupaju u hladnim kupkama ili tuširaju, kontrastni tuš je koristan. Ljeti im je jako dobro kupati se u moru, jezeru ili rijeci.

Pitta dosha osobama se preporučuje da jedu hladnu, tešku i suhu hranu. Izbjegavajte toplu, laganu i masnu hranu što je više moguće. Dajte prednost slatkom, trpkom i gorkom okusu. Ograničite začinjenu, slanu i kiselu hranu.

Trebali biste smanjiti upotrebu jakog čaja, kave, crvenog mesa, jaja i šećera. Preporučljivo je potpuno napustiti konzumaciju alkoholnih pića, osobito piva.
Bolje je isključiti prženu hranu iz jelovnika, posebno kuhanu na vatri.

• meso - piletina, puretina, kao i riba;
• mliječni proizvodi, kozje mlijeko je vrlo korisno. Bolje je ograničiti mliječne proizvode;
• povrće - po mogućnosti jesti sirovo, ali može se kuhati ili kuhati na pari. Istovremeno smanjite konzumaciju špinata, rotkvica, patlidžana, algi, mladog luka, repe i cikle;
• voće - jabuke, kruške, šljive, grožđe, trešnje, naranče, marelice, smokve. Glavna stvar je odabrati voće ne-kiselih sorti. Preporučljivo je odreći se citrusa, banana i trešanja;
• orasi i sjemenke;
• cjelovite žitarice;
• mahunarke;
• med, ali treba izbjegavati rafinirani šećer i čokoladu;
• ulje - suncokretovo, maslinovo i rastopljeni maslac;
• začini - u ograničenim količinama možete kurkumu, kardamom, mentu, kumin, komorač, cilantro, korijander, šafran;
• pića - hladna bistra izvorska voda, slabi čajevi, biljni čajevi, milkshake i sokovi od ne-kiselog voća. Bolje je isključiti kavu.

Za ovu došu, post i stroge dugotrajne dijete su neprihvatljivi, ali dani posta mogu se organizirati na sirovom povrću i voću.

Pitta je pogodna za gorke, laksativne i probavne biljke. Kao što su: aloja, lincura, žutika, joster, rabarbara, purša, šafran, sena. Bit će sasvim dovoljno koristiti ghee mlijeko, ružu ili buhaču, koji nježno uklanjaju sav višak iz crijeva.

Brahmi, bhringaraj, sandalovina, ruža, sjemenke lotosa, lubanja, pasiflora, krizantema i hibiskus mogu umiriti i ohladiti vatru Pitte.

Ayurveda ne podržava upotrebu sintetskih vitamina. Osoba mora dobiti potrebne vitamine i minerale iz hrane i ljekovitog bilja. Osobe kojima dominira pitta trebali bi preferirati hranu i dodatke prehrani s visokim sadržajem vitamina D, E, kalcija, magnezija i cinka. Dobro će im pomoći matična mliječ, pivski kvasac, sok aloe, spirulina i tonici poput chyawanprasha. Trebaju izbjegavati pelud.
Prilikom odabira biljaka morate voditi računa o specifičnim ljudskim bolestima.

lifegid.com

Simptomi pitta doshe

• TIJELO: Pitta osobe su prosječne građe, prosječne širine ramena i kukova, normalnih zglobova. Prsti na rukama i nogama su im srednje dužine. Njihova je tjelesna građa uglavnom proporcionalna i uravnotežena.
• TEŽINA: Obično održavajte normalnu težinu uz manje varijacije. U pravilu je dobivaju i odbacuju prilično lako, budući da Pitta predstavlja tjelesni inherentni princip ravnoteže. Masnoća im se ravnomjerno taloži po tijelu.
• BOJA KOŽE: Pitta ljudi imaju svijetlu kožu, često ružičastu ili bakrenastu. Budući da je Pitta vruća, koža ovih ljudi obično je topla na dodir. Imaju dobru cirkulaciju. Prije sunčanja njihova koža bude prekrivena pjegama, a preplanulost je rijetko postojana. Lako izgore i čak mogu patiti od povećane osjetljivosti na sunčeve zrake.
• OSOBITOSTI KOŽE: Koža je obično nježna, sklona iritacijama, aknama, osipima i upalama. Obično imaju mnogo madeža. Dlake na tijelu su svijetle i tanke. Usne imaju bogatu crvenu boju, koja odražava razvijenu kapilarnu mrežu ispod kože. Iz istog razloga, Pitta ljudi lako pocrvene.
• Znoj: Obilno se znojite, čak i po hladnom vremenu. Dlanovi se također često mogu znojiti.
• KOSA NA GLAVI: Prirodno crvena kosa ukazuje na jaku Pittu u prakriti. Ostatak Pitta ljudi ima plavu i rano sijedu kosu. Rana ćelavost također je znak Pitte, jer odražava visoke razine testosterona, vrućeg, agresivnog hormona Pitta tipa. Kosa je obično rijetka, fina, nježna i savršeno ravna. Ponekad se njihov sjaj ne vidi zbog masnoće.
• NOKTI: Nokti Pitta ljudi su mekani, jaki, elastični, lijepo oblikovani. Boja je ružičasta s bakrenom nijansom.
• OČI: Oči su općenito srednje veličine i svijetle boje. Smeđa, svijetlo zelena, svijetlo smeđa, plava. Pogled je obično ekspresivan, i doslovno zrači energijom. Bjeloočnice su crvenkaste i pocrvene kada su nadražene.
• USTA: Pittovi zubi su ravni i srednje veličine. Skloni su karijesu, a desni krvarenju. Jezik je obložen, obično žućkast ili crven. Predstavnici ovog tipa skloni su stvaranju bolnih čireva u ustima i na jeziku. Mogu imati kiseli ili metalni okus u ustima rano ujutro.
• APETIT: ove osobe imaju odličan apetit, a hrana im pričinjava pravi užitak! Uvijek su spremni za jelo - ujutro, popodne i navečer, pa čak i navečer. I oni jako, jako mrze preskakati obroke! Bezobrazni su i razdražljivi ako ne uspiju jesti na vrijeme. Također ne vole post, jer je njihovo tijelo uvijek u potrazi za novom energijom.
• DORUČAK: Pittovci mogu preskočiti doručak ako je potrebno, ali u tom slučaju do ručka postanu vrući i prgavi i stvarno se smire tek nakon što dobro pojedu. Ponekad, ako predugo ništa nisu jeli, pate od žgaravice. Pitte su ljubitelji stimulansa i mogu pretjerati s kavom i čajem tijekom dana kako bi održali visoku potrošnju energije.
• PROBAVA I STOLICA: Rijetko zatvor. Njihova je stolica općenito žućkasta i dobro oblikovana, no ponekad je tekuća i može djelovati vruće i peckati, osobito nakon vrućih, začinjenih obroka. Mnogi Pitta tipovi navode da hrana poput mlijeka, smokava, grožđica i datulja za njih djeluje kao laksativ.
• MENZIONIRANJE: Pitta žene obično imaju redovite cikluse, ali njihovo krvarenje je dulje i obilnije od drugih tipova zbog njihove prirodne topline. Krv je vruća i obično je jarko crvene boje, ali ako je Pitta neuravnotežena, može izgledati plavkasto, žućkasto i crno. Stolica tijekom ili neposredno prije menstruacije ponekad je rijetka; mogu postojati grčevi umjerene jačine. PMS se može manifestirati kao razdražljivost, žudnja, pojava akni i glavobolja.
• KLIMATSKE PREFERENCE: Preferiraju hladnije geografske širine, a vruća klima je nepodnošljiva. Budući da sami stvaraju toliko unutarnje topline, vole spavati s otvorenim prozorima čak i zimi.
• FIZIČKA SNAGA I IZDRŽLJIVOST: Može i voli se baviti teškim fizičkim vježbama. Obično nakon dobrog treninga osjećaju glad i žeđ. Vole natjecateljske sportove. Njihov tonus mišića i koordinacija su prosječni.
• SPAVANJE: Pitta ljudi lako zaspu, spavaju lagano i bude se osvježeni. Čak i ako se probude noću, mogu brzo ponovno zaspati. Njihov san je obično miran, ali može biti poremećen pretjeranim radom tijekom dana. Obično su njihovi snovi u boji i povezani su s toplinom ili svjetlom.
• GLAS I GOVOR: Obično govori koncizno i ​​konkretno. Oni jasno znaju da žele komunicirati kakav odgovor žele dobiti. Nestrpljivi su prema sugovorniku i vole se svađati. Obično ih se optužuje da imaju oštar jezik.
• KARAKTERISTIČNE EMOCIJE: predstavnici ovog tipa u pravilu u stresnim situacijama reagiraju ljutnjom i razdražljivošću. I ovaj bijes se može izliti ili ostati unutra.
• OSOBNOST: Ljudi tipa Pitt su strastveni, snažni i energični u svojim postupcima. Ako im je dopušteno, mogu biti i despotski. Odlikuje ih hrabrost, vjeruju u poštenu igru ​​i daju velikodušno u dobrom raspoloženju, ali u ljutnji mogu biti okrutni i osjetljivi. Lako sklapaju prijateljstva, pogotovo ako smatraju da im ti prijatelji mogu biti od koristi. Obično su vrlo brzopleti i skloni su netolerantnosti prema onima koji nemaju jednako oštar um. Predstavnici Pitta tipa strastveno se bave vlastitim razvojem, koji često pretvaraju u svojevrsnu ekspanziju Ega. Čvrsto se drže svojih stavova i sposobni su pasti u fanatizam. Skloni su ustrajati u svom fanatizmu ako vjeruju da će im takvo ponašanje koristiti. Poznati vođe kultova obično su Pitta tipa.
• METODA PERCEPCIJE: Ljudi tipa Pitta su vizualno orijentirani i mentalno zamišljaju gotovo sve o čemu razmišljaju. Oni lako stvaraju slike uz pomoć mašte. Osoba Pitta tipa koja je bila uz more vjerojatno će se sjetiti bijelih vrhova valova u blizini obale ili jarkog sjaja sunca na pijesku.
• Način razmišljanja: Predstavnici Pitte su metodični i učinkoviti u planiranju i primjeni novih ideja koje su iznijeli drugi ljudi koji više teoretiziraju. Vole razvijati načine za provedbu ideja u praksi, ali nisu previše zainteresirani za pedantan rad na projektu ili zadatku na dnevnoj bazi.
• PAMĆENJE: obično se lako sjećaju, ali teško zaboravljaju. Ako ih se ne poštuje, oni eksplodiraju, a čak i kada plamen njihove ljutnje potpuno izgori, ogorčenje će tinjati još jako dugo.
• STIL ŽIVOTA: Osobe ovog tipa dobro planiraju i organiziraju se, mudro računaju svoje troškove i mudro troše. Ne boje se trošiti novac, ali rijetko postaju žrtve impulzivnog trošenja. Ti ljudi troše s određenim ciljevima na umu i imaju tendenciju da se osjećaju superiorno u odnosu na one koji ne mogu vježbati takvu samokontrolu. Drže se navika ili ih se odriču ovisno o tome koliko misle da su te navike dobre za njih.

Evo takvih "vrućih" glava, ovih predstavnika Pitta!

Ajurvedske preporuke za osobe konstitucije Vatra

1. U hrani izbjegavajte ljute, slane, kisele okuse. Ograničite fermentiranu hranu kao što je plavi sir, svježi sir, jogurt, kefir, kruh s kvascem. Također izbjegavajte crveno meso, alkohol i sol. Jedite manje ljutih začina, radije meke: kurkumu, kardamom, komorač, korijander.
2. Prikladni su slatki, gorki i trpki okusi. Žitarice, voće i povrće trebaju činiti glavnu prehranu Pitte. Dobra je i sirova hrana s puno zelja.
3. Oni koji piju pitta kavu mogu koristiti mlijeko, vrhnje ili ghee kako bi ublažili učinke kofeina.
4. Predstavnici ove vatrene konstitucije često su zavidni, pa se moraju naučiti radovati kada se drugi ljudi osjećaju dobro.
5. Ponekad je potrebna pasivnost. Zbog svoje aktivnosti, predstavnici Pitta ne mogu biti u mirnom stanju. Sve oko njih treba "gorjeti". Stoga se moraju moći odmoriti, opustiti.
6. Pitta ljudi vole kritizirati druge, pa moraju naučiti prihvatiti ljude onakvima kakvi jesu. Odnosno, radite više na sebi, a ne na drugima. Budite tolerantni.
7. Pokušajte izbjeći ekstreme u životu. Pitte su željne uzbuđenja, što nije uvijek povoljno za njih.
8. Zbog dominacije ljutine i topline često imaju neugodan tjelesni miris. Stoga moraju paziti na higijenu nego predstavnici drugih konstitucija.

Primjer iz stvarnog života 1: kako je Tanya pokorila svoju Pittu

Napisat ću svoje iskustvo, jer imam izraženu pittu u Prakritiju. Svi gore navedeni znakovi koje smo analizirali svojstveni su mojoj prgavoj prirodi.

Dok još nisam bio upoznat s Ayurvedom, neravnoteža vatre često se manifestirala u mom životu. To su bili osipi na koži, osobito prije menstruacije, razdražljivost, ljutnja, pokušaji kontrole nad drugim ljudima, osobito voljenima. Počevši proučavati sebe, došla je moja prava priroda, razumijevanje i prihvaćanje mojih osobina. Počela sam s hranom: naučila sam pronaći prave kombinacije hrane za sebe koje su moju težinu dovele u ravnotežu. Poznavanje nevjerojatne knjige “Apsolutna ljepota” Pratime Raichur dalo je znanje o tome kako njegovati kožu lica i tijela.

Što je tako dobro u knjizi "Apsolutna ljepota", Marta je ovdje vrlo detaljno napisala

A iskustvo korištenja ayurvedske biljne medicine u cjelini održava moju Fiery konstituciju u ravnoteži. Evo samo nekoliko jednostavnih trikova kojih se pridržavam:

• Nastojim izbjegavati začinjenu i pretoplu hranu
• Ne valjam se dugo, kao prije, na izravnom suncu
• Vježbanje Hatha Yoge pomaže smiriti moju užarenu glavu i razbistriti moj um
• Suplementi kao što su: kurkuma, aloja, komorač, korijander pomažu mojoj probavi, a u isto vrijeme ne izazivaju višak topline u tijelu

O blagodatima začina kurkume - univerzalnog lijeka za sve vrste dosha - pročitajte ovdje

Pitta dosha se uravnotežuje unosom hrane u kojoj prevladavaju slatki i gorki okusi. Zbog činjenice da Pitta dosha ima određeni stupanj masnoće, hrana ne smije biti masna i prekuhana. Bolje je dati prednost svježim cjelovitim namirnicama (i kuhanim i sirovim), koje imaju rashladnu energiju. Ove namirnice smiruju Pittu smanjujući unutarnju toplinu tijela, sprječavajući upalu, uravnotežujući probavnu vatru (Agni), uzemljujući tijelo i upijajući višak tekućine i masnoću.

1.VOĆE

Voće koje umiruje Pittu obično je slatko i blago oporo. Suho voće se također može uključiti u prehranu Pitte, ali bolje u malim količinama. Voće s zagrijavajućom energijom, kao i s prevladavajućim kiselim okusom, na primjer, brusnice, zeleno treba, ako je moguće, isključiti iz prehrane ili smanjiti na minimum. Uglavnom, isto voće, ovisno o stupnju zrelosti, može smanjiti ili povećati Pittu. Osim toga, voće ili voćne sokove preporučuje se konzumirati kao samostalan obrok 30 minuta prije obroka ili 1-1,5 sat nakon obroka. To pomaže olakšati proces probave.

2. POVRĆE

Povrće koje smiruje Pittu obično će biti slatkog, gorkog ili oporog okusa. Mnogo povrća uključuje kombinaciju ovih okusa. Stoga je eksperimentiranje s raznim vrstama povrća izvrstan način da začinite svoju dijetu za smirenje Pitte. Ljudi kojima dominira Pitta mogu probaviti sirovo povrće bolje nego Vata i Kapha, no najbolje ih je uključiti u prehranu sredinom dana od 10:00 do 14:00 (vrijeme Pitta razdoblja kada probavni vatra je maksimalna). Izuzetak za Pittu bit će povrće s energijom zagrijavanja (virya), kao i s prevladavanjem ljutih i kiselih okusa, na primjer, češnjak, čili papričice, rotkvice, luk, gorušica.

povoljno	nepovoljno
Avokado Artičoka Cikla (kuhana) · Brokula · Prokulica Luk (kuhani) · Peršin · Bijeli kupus · Cvjetača Mrkva (kuhana) · Celer listovi maslačka · Zeleni grašak lisnato povrće Poriluk (kuhani) · Pasternak · Slatka paprika) · Krumpir špinat (sirov) tikvica	Cikla (sirova) Kukuruz (svježi) · Daikon rotkvica · Patlidžan · Čili · Keleraba Poriluk (sirov) Gorušica Masline (zelene) špinat (kuhani) · Rajčice

3.ŽITARICE

Žitarice koje će smiriti Pitta doshu trebale bi imati rashlađujuću energiju (virya), pretežno sladak okus, suhe i teške kvalitete. Žitarice su najčešće glavni dio naše prehrane i općenito, Pitta uživa u njihovoj slatkoj, hranjivoj prirodi. Također možete primijetiti da su mnoge žitarice koje koriste Pitti prilično suhe. Ovo pomaže neutralizirati masnu prirodu Pitte. Kada je riječ o uravnoteženju Pitta doshe, potrebno je smanjiti potrošnju žitarica s energijom zagrijavanja (virya), poput heljde, kukuruza, prosa i smeđe riže.

4. GRAH

Mahunarke su uglavnom adstrigentne i stoga u velikoj mjeri smiruju Pitta doshu. Grah koji nije prikladan za Pitta dijetu je onaj koji je masne kvalitete, kiselog okusa i ima zagrijavajuću energiju (virya).

5. MLIJEČNI PROIZVODI

Mliječni proizvodi imaju rashlađujuću energiju (virya), teški su i hranjivi, pa mnogi od njih uravnotežuju Pitta doshu. Iznimka su mliječni proizvodi s prevladavajućim kiselim i slanim okusom, kao i s energijom zagrijavanja (virya). Općenito je pravilo da mlijeko (kravlje, ovčje, kozje) treba konzumirati najmanje jedan sat prije ili poslije ostalih obroka. Iz istog razloga treba izbjegavati mlijeko uz obroke. Pijenje bademovog ili rižinog mlijeka dobro je rješenje ako trebate kombinirati mlijeko s drugom hranom ili ako niste baš dobri u probavljanju mliječnih proizvoda.

1. ORAŠASTI PLODOVI I SJEMENKE

Orašasti plodovi i sjemenke obično su vrlo masni i obično imaju zagrijavajuću energiju (virya), pa jedenje orašastih plodova i sjemenki povećava Pitta doshu. Međutim, postoji nekoliko vrsta orašastih plodova i sjemenki koje su prihvatljive u malim količinama.

7. PROIZVODI ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA

Za Pitta dosha dijetu najprikladniji su životinjski proizvodi slatkog okusa, relativno suhi, poput zeca, divljači. Iz Pitta dosha dijete treba isključiti meso i ribu koja ima zagrijavajuću energiju (virya), kao i masno meso i ribu slanog okusa, poput govedine, tune, lososa, tamnog pilećeg mesa.

8.ULJA

Unatoč svojoj masnoj prirodi, Pitta dosha dobro podnosi umjerene količine ulja s rashlađujućom energijom. Najbolji izbori za Pitta doshu su ghee, suncokretovo ulje, kokosovo ulje i maslinovo ulje.

9.

Budući da slatki okus smiruje Pitta doshu, većina zaslađivača je dobra za jelo Pitte. Ipak, imajte na umu da su prirodni zaslađivači puno uravnoteženiji od raznih slatkiša, pa i prikladna zaslađivača treba koristiti umjereno.

10.ZAČINI

Većina začina ima zagrijavajuću energiju (virya) i stoga njihovo jedenje može pogoršati Pittu. Začini koji imaju blago zagrijavajuću energiju pomažu u održavanju uravnotežene probavne vatre (Agni), ne povećavaju Pittu, a u nekim slučajevima čak i aktivno hlade. Konkretno, svi znaju rashlađujuća svojstva cilantra, korijandera, komorača i metvice. Konzumacija ovih začina u hrani pomaže u smirivanju Pittine groznice. Kumin, šafran i, iako imaju zagrijavajuću energiju, također se mogu uključiti u Pitta dijetu kako bi je uravnotežili.

povoljno	nepovoljno