A vitamini büyümenin, güzelliğin ve sağlığın vitaminidir. Çocukların büyümesi için vitaminler ve mineraller

1. yulaf ezmesi

Plaka yulaf ezmesi kahvaltıda vücudu "fırlat" faydalı eser elementler: potasyum, magnezyum, fosfor, iyot, flor, çinko, demir, krom ve ayrıca "A", "B", "E" ve "K" gruplarının vitaminleri. Tüm bu maddeler kemik ve kas dokusunun gelişimini en üst düzeye çıkarır.

2. Muz

Muz en iyilerinden biridir gıda kaynakları Bu, günlük muz yiyerek çocuğunuzun iyi büyüyeceği anlamına gelir. Üstelik onları içinde yiyebilirsin. saf formu veya sütlü yulaf lapasına veya mısır gevreğine ekleyin.

3. Baklagiller

Bir bitkisel protein ve B vitaminleri kaynağının yanı sıra kasların ve kemiklerin aktif büyümesine katkıda bulunan bir vitamin ve mikro element kompleksi.

4. Tavuk yumurtası

Yumurta kaliteli bir protein ve D vitamini kaynağıdır. Çocuklar onları almalıdır. düzenli olarak normal şekilde gelişmelerini istiyorsanız. haşlanmış yumurta tamamen çocuğun vücudu tarafından emilir.

5. Sığır eti

Diğer et türlerine göre çok daha fazla protein, demir ve çinko içerir. Bütün bunlar çocuğun büyümesinde önemli bir rol oynar. Sığır eti ayrıca B12 vitamini açısından da zengindir.

6. Deniz ürünleri (somon balığı, ringa balığı, yengeç, istiridye, kabuklu deniz ürünleri). Başka bir yüksek kaliteli protein kaynağı. Artı, diğer şeylerin yanı sıra beyni uyaran rekor miktarda B12 vitamini. Çok fazla protein ve az miktarda karbonhidrat içerdikleri için akşamları herhangi bir deniz ürünü yemeniz önerilir, bu da çocuğun uyku sırasında büyüme hormonu üreteceği anlamına gelir.

7. Ceviz

Avantajlar hakkında ceviz ve özellikle vücudun büyümesi ve gelişmesi üzerindeki yararlı etkileri, bunu incelemelerinde işaret eden Hipokrat döneminden beri bilinmektedir. Örneğin, erkek çocuklara ve genç erkeklere her sabah içmeleri tavsiye edildi. fındık sütü, aşağıdaki tarife göre hazırlanmış: 10 cevizin çekirdeklerini doğrayın, soğuk dökün kaynamış su ve en az 2 saat bırakın. Sonra süzün ve 2 çay kaşığı bal ekleyin. Hipokrat döneminden bu yana çok az şey değişti.

8. Lor

Süzme peynir, proteinlerin vücut tarafından asimilasyon kolaylığında tartışmasız liderdir, bu nedenle çocukların diyetinde bulunmalıdır. Etki altında Güneş ışınları Süzme peynirin zengin olduğu provitaminlerden insan vücudu D vitamini üretir. Bu vitamin aktif olarak kalsiyum ve fosfor metabolizmasında yer alır. Olumlu bir şekildeÇocuğun kemiklerinin ve dişlerinin durumunu etkiler.

9. Tatlım

Arı balı, çocuğun vücuduna, büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan bir dizi mineral element sağlar. Çocuğun diyetindeki bal, kalsiyum ve magnezyumun daha iyi emilmesini sağlar, bu da katkıda bulunur. normal gelişim kemikler ve dişler. Çocuğa şeker yerine bal çaya, süte veya yoğurda katılarak verilebilir. Bir yaşından küçük bebeklere bal verilmemelidir - bebeğin sindirimi zordur ve ciddi alerjilere neden olabilir.

10. Elmalar

İçin normal büyüme ve çocukların gelişimi için elmaya ihtiyaç duyarlar. Potasyum, magnezyum, kalsiyum, beta-karoten, B vitaminleri ve kemik yoğunluğunu önemli ölçüde artırabilen diğer birçok faydalı madde açısından zengindirler. Ayrıca diğer meyvelerden farklı olarak sadece elma kemikleri güçlendirmek için en iyi olan bor ve flavonoid phloridzin içerir. Bu nedenle, hızlı büyüme döneminde bu meyveleri çocuklara vermek yeterlidir.

Bugünün sebze mahsulleri, elli yıl öncesine göre çok daha az mineral ve eser element içermektedir. Özellikle C vitamini, kalsiyum ve demir göstergeleri azaldı. Bu, bugün vücudu vitaminlerle doyurmak için bir yerine dört sebze yemelisiniz anlamına gelir. Bu durumda Konuşuyoruz sadece vitaminler hakkında, bu kaloriler için geçerli değildir, bu nedenle diyet yapan kişilerin kilo vermesi için zor zamanlar gelmiştir. Sebzelerdeki eser elementler ve vitaminler, az miktarlarda da olsa yine de içlerinde bulunur ve bu da onları sağlık, güzellik ve uzun ömür için vazgeçilmez kaynaklar haline getirir.

Ana açıklama bu olguÇeşitleri ıslah ederken faaliyetleri esas olarak vitamin miktarını arttırmayı değil, elde edilen ürünlerin boyutunu ve nihai hacimlerini arttırmayı amaçlayan çoğu yetiştiricinin ihmalinde yatmaktadır. Hangi sebzeler daha fazla vitamin içerir? Nasıl kaydedilir yararlı malzeme bu üründe?

Sebzeler insan beslenmesinde vazgeçilmezdir

Uzmanlar ihtiyaç olduğunu keşfetti insan vücudu sebzelerde yılda 250 kg'dan fazladır. Bu, besin maddeleri, vitaminler ve karbonhidratlar içermelerinden kaynaklanmaktadır. Protein içerirler uçucu yağlar ve sindirim sistemi üzerinde yararlı etkisi olan organik asitler.

patateste bulunur maksimum içerik nişasta, lahanada - C vitamini, pancarda - şekerlerde, havuçta - retinol üreten karoten. Ravent yaprak sapları ve yaprakları içerir çok sayıda organik asitler bezelye proteinlerle doyurulur ve dereotu aromatik maddeler açısından zengindir. Sebzelerde bulunan vitaminler ışık, ısıl işlem ve uzun süreli yanlış depolama ile yok edilir. daha çok yemeli sebze çeşitleri, tercihen çiğ, vitamin eksikliklerini önlemeye yardımcı olur.

Sebze yemek, onların gelişimine katkıda bulunan balık, et ve diğer ürünlerle birlikte olmalıdır. daha iyi asimilasyon. Bu ürünler sayesinde, tüm organizmanın durumunu olumlu yönde etkileyen sindirim süreci uyarılır. AT diyet yemeği sebzelerin benzerleri yoktur, çünkü onlar sayesinde zarar görmeden alabilirsiniz yeterli vitaminler ve mineraller.

Sebze suyu

En sağlıklı sebzeler hangileridir?

• Retinol - esas olarak havuç, patates, bezelye, fasulyede bulunur, üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. epitel dokusu, iskelet oluşumu ve büyüme süreçlerinden ve ayrıca "gece" görüşünden sorumludur. Bu eleman karaciğerin çalışması için gerekli; tiroid bezi ve adrenal bezler;
• D, D2, D3 vitaminleri - esas olarak patates, beyaz lahana ve havuçta bulunur. Ayrıca bu madde cilt ile temas ettiğinde cilt tarafından bağımsız olarak üretilir. Güneş ışığı. Bu vitaminlerin etkisi kan ve kemiklerin normalleşmesine olduğu kadar düşüyor. metabolik süreçler vücutta;
• Tokoferol ve filokinon - brokoli, kuşkonmaz, yeşil salata, ıspanak, bezelye, domates. Bu vitaminlerin içeriği, katkıda bulunan hemen hemen tüm yeşil sebze mahsullerinde gözlenir. normal kurs hamilelik, adrenal bezlerin ve tiroid bezinin çalışması, spermatozoa üretimi ve metabolizmanın iyileştirilmesi;
• Askorbik asit - beyaz lahana, brokoli, marul, Karnıbahar, havuç, patates ve biber. Bu eleman katkıda bulunur daha iyi emiş vücuttaki demir bir antioksidandır, kan ve kılcal damarların durumunu iyileştirir, metabolizmayı iyileştirir, endokrin sistemin sağlığından sorumludur;
• B vitaminleri - hangi sebze mahsulleri, yalnızca vücudun sağlığından değil, aynı zamanda vücudun sağlığından da sorumlu olan daha fazla B vitamini içerir. dış görünüş ve refah? Bu elementler açısından zengin olan karnabahar, pancar ve patates, bezelye ve fasulye, beyaz lahana ve yeşil salatadır.

İz elementler açısından zengin sebzeler

Bileşimlerinde hangi sebzeler daha fazla mineral içerir ve bunlar nasıl faydalıdır? en çok önemli mineraller insanlar için kalsiyum ve demirdir. Kalsiyum yeşil yapraklı ürünler ve baklagiller açısından zengindir ve aynı zamanda patatesin bir parçasıdır. Bu madde kemik ve kas sistemi insan vücudu. Demir ayrıca patates, domates, renkli ve Beyaz lahana ve ayrıca marul yapraklarında.

İyot, birçok vitaminin yerini alır ve havuç, patates, yeşil salata ve brokolide bulunur. Aksine lahana ve karnabahar, tatlı patates ve fasulye iyotun vücutta emilimini bozar. İyot içeren sebzelerin kullanımı sayesinde tiroid bezinin durumu düzelir ve metabolizma normalleşir.

Magnezyum sebzelerde yaygın olarak bulunur ve havuç, patates, brokoli, karnabahar ve fasulyede bulunur. Bu mineral güçlendirir gergin sistem ve kan dolaşımı süreçlerini normalleştirir. Ayrıca vücudun magnezyum ile doyması nedeniyle kolesterol bağırsaklardan atılır.

Potasyum patlıcan, patates ve lahanada bol miktarda bulunur. Küçük oranlarda tüm sebze mahsullerinin bir parçasıdır ve tüketildiğinde insan vücudundaki idrar söktürücü süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu madde olmadan kalsiyum ve sodyum değişimi imkansızdır, bu nedenle bunlar açısından zengin sebzelere dahil edilmelidir. günlük diyet beslenme.

Sebzelerde vitamin ve minerallerin korunması için kurallar

Sebze mahsullerindeki vitamin ve mineralleri doğanın bize sağladığı miktarda korumak için, vitamin ve minerallerin maliyetini önemli ölçüde azaltabileceğiniz birkaç saklama ve hazırlama kuralı bilmelisiniz.

• Haşlanmış sebzeler soyulmamalıdır, bu da besinlerin yok edilmesini önler;
• Sebzelerdeki vitamin ve mineralleri vücutta tutmak için maksimum sayı onları söndürmek veya buharlamak gerekir;
• Bu ürün, kapağı sıkıca kapatarak emaye bir tavada pişirilmelidir;
• İyileşmek için sebzeleri pişirdikten hemen sonra yemelisiniz. bu ürün beslenme maksimum fayda.

Herkes sebzelerin sağlığa iyi geldiğini bilir. Olumlu etki insan vücudunda benzer ürünler içlerindeki mevcudiyet nedeniyle sağlamak değerli maddeler, İnsanların ihtiyacı. Yararlı unsurlar tüm sebzelerde bulunur. İşte bu unsurların sadece bir kısmı, bunların her biri farklıdır.

Vücudun tüm organlardaki hücrelerin yapılarını ve büyümesini sürdürmek için proteine ​​ihtiyacı vardır. Onun tedarikçisi et, Süt Ürünleri, yumurta, balık. Bununla birlikte, proteini yalnızca hayvansal gıdalardan elde edemezsiniz.

İnsan vücudu için daha az değerli olan, sebzelerdeki proteindir. Bu madde açısından zengin sebzeler yağ içermez, bu nedenle onları yediğinizde daha az kalori alırsınız.

geri dönüştürülmüş bitkisel protein bir hayvandan daha hafiftir. Ayrıca bununla birlikte vücut da alır sağlıklı karbonhidratlar, lifli. Hangi sebzeler protein içerir? Şaşıracaksınız ama bulunabilir

Protein içeriğinde liderler:

• . Proteinlere ek olarak demir, A vitamini ve suda çözünür lif içerir. Bu sebzeden yarım bardak yemek size 3,5 gram verecektir. sincap.
• . Bu ürün %33 proteindir. Böyle bir sebze, bu maddenin rezervlerini yenilemeye yardımcı olacak ve düzenli kullanımda bile vücudu kanserden koruyacaktır.
• Brüksel lahanası. Bu ürünün yüz gramında yaklaşık 4,8 gram bulunmaktadır. sincap. Bu sebze — diyet ürünü.
• . Proteinlere ek olarak birçok vitamin içerir. Bu sebze bir demir kaynağı olarak kabul edilir, sindirimi artırır ve vücuttan uzaklaştırır. zararlı maddeler vücuttan.
• . Sadece lezzetli değil , ama aynı zamanda beslenme ürünü. Tanelerinden yarım bardak yemek, vücudunuz 2 gram protein alacaktır.
• . Sadece protein açısından değil, aynı zamanda folik asit, saponinler ve karotenoidler açısından da zengindir.
• . Mantar proteinleri ette bulunanlara çok benzer.

Lif, sebzelerde değişen miktarlarda bulunur. En çok tatlı mısır, avokado, ıspanak, kuşkonmaz, lahana (özellikle Brüksel lahanası), kabak, havuç, brokoli, patates kabuğu, yeşil fasulye, kuşkonmaz, yeşil bezelye, taze soğan, haşlanmış pancar.

Daha küçük miktarlarda tatlı biber, kereviz, tatlı patates, kabak ve domateste bulunur.

İnsanlar için karbonhidratlar yakıttır. Bu karmaşık organik bileşikler vücutta meydana gelen birçok süreçte yer alır. Ancak, hepsi eşit derecede yararlı değildir.

Tüm karbonhidratlar genellikle basit ve karmaşık olarak ayrılır. Her ikisi de vücut için gereklidir. Bu sadece diyette kompleks karbonhidratlar miktar olarak basit olanlara göre önemli ölçüde baskın olmalıdır.

En kullanışlı olanlar aşağıdakileri içerir:

• tüm lahana çeşitleri;
• çalı fasulyesi;
• pırasa ve soğan;
• dolmalık biber;
• kabak;
• domates;
• ıspanak;
• yaprak salatası;
• Brokoli;
• taze havuç;
• Kuşkonmaz;
• turp;
• salatalıklar;
• domates.

Doğal olarak, sebzeler farklı miktarlarda karbonhidratlara sahip olabilir. Ayrıca ürünlerin işlenmesi sırasında değişebilir. Salatalık, turp, yeşil soğan, domates, marulda en az karbonhidrat (4,9 grama kadar). Kabak, lahana, havuç, kabakta biraz daha (10 grama kadar). ortalama miktar pancar ve patateste karbonhidratlar (20 grama kadar) bulunur.

Vücuda girdikten sonra nişasta parçalanır ve glikoz moleküllerine dönüştürülür. Bu madde daha sonra bir enerji kaynağı olarak kullanılır. sebzelerdeki nişasta
genellikle mevcut Büyük miktarlar. Esas olarak tahıllarda ve yumrularda birikir.

İçeriği patateste yüksektir. Önemli bir miktarı tatlı mısır, yeşil muz, yeşil bezelye içerir, bu madde diğer baklagillerde biraz daha azdır.

Diğer nişastalı sebzeler, yer elması, pancar, turp, tatlı patates gibi kök bitkileridir. Küçük miktarlarda İsveç ve kabak, maydanoz ve kereviz kökü içerir.

Herkese selam! Geçen gün, özel bir ek sunan yabancı bir çevrimiçi mağazayla karşılaştım. kemik büyümesi için A vitamini kişi. Ayrıca araştırdım ve internette bu tür pek çok ek olduğu ortaya çıktı. Kapsüllerdeki A vitamininin tehlikeleri hakkında yazmaya ve aynı zamanda varlığını düşünmeye karar verdim. Gıdalarda büyüme A vitamini ve ne kadar önemli vitamin vücudu düzgün bir şekilde inşa etmek için kullanılmalıdır.

Büyüme vitaminleri A nedir?

Birçoğunuz A vitamininin kemik gelişimini ve benzerlerini desteklediğini zaten duymuşsunuzdur. Bu nedenle doktorlar, vücut gelişimi geri olan çocuklara sıklıkla A vitamini takviyeleri reçete eder. Ayrıca oynuyor önemli rol göz sağlığı için saça etkisi vardır üreme sistemi insan, hücre bölünmesi vb.

Büyüme vitaminleri A, benzer bir gruptur. kimyasal yapı maddeler. Bu gruptaki en yaygın iki madde retinol ve beta-karotendir. Retinol esas olarak hayvansal ürünlerde, beta-karoten - bitkisel ürünlerde bulunur. Hemen vücut için gerekli A vitamini miktarının 2 / 3'ünün beta-karotenden alınması tavsiye edildiğini söyleyeceğim.

retinol bazen gerçek A vitamini olarak adlandırılır çünkü tamamen dönüştürülür ve emilmeye hazırdır. gastrointestinal sistem kişi. Retinol karaciğer, yumurta, balık ve süt gibi gıdalarda bulunur. Ayrıca genellikle kahvaltılık tahıllara eklenir ve vitamin takviyeleri. Onunla her şey aşağı yukarı basit.

beta karoten- dönüştürülmemiş A vitamini. Bu daha zordur, çünkü vücudun onu A vitaminine kendi başına dönüştürmesi gerekir.Bu süreç hakkında aşağıda daha fazla yazacağım ama şimdilik beta-karotenin turuncu ve koyu yeşil renkte bulunduğunu söyleyeceğim. patates, kabak, havuç, ıspanak gibi bitkisel besinler. Ayrıca içinde bulunur inek sütü ve ona verir sarımsı renk. Tabii ki içindeki beta-karoten miktarı ürünün kalitesine bağlıdır.

Bazı yağ içeren ürünlerle birlikte tüketilmediği takdirde beta-karotenin A vitaminine dönüşmediğine dair bir görüş vardır. PubMed bunun hakkında yazıyor 3-5 gram yağ yeterlidir(bu bir çay kaşığı sebze yağı) bir öğünde, böylece A vitamini dönüşümü aktif olur. Açıkçası, bir kişinin vücudunda bu konuda fazladan 5 gram yağ bulunmadığından ve kesinlikle beta-karoten ile yağ yemesi gerektiğinden çok şüpheliyim. Sorun değil. Başka bir şey, öğütme ve tam çiğneme Gıda. Bu, zaman zaman asimilasyon yüzdesini gerçekten artırıyor. Ne yediğiniz önemli değil: meyve suyu veya tüm ürün… İyice çiğnemeniz gerekiyor. Herhangi bir doktor size bunu söyleyecektir.

Beta-karotenin emilebilmesi için önce koruyucu kabuğunu yok etmeniz gerekir. Dediğim gibi bu dişlerle de yapılabilir, ısıl işlemle de, bıçakla da (blender) yapılabilir. Beta-karoten, haşlanmış havuçtan çiğ havuçtan daha iyi emilir. Öte yandan örneğin lahananın ısıl işleminden sonra içindeki beta-karoten ve antioksidan içeriği azalır.

Bence ürünlerin daha fazla fayda sağlaması için daha az kaynatılması ve buharda pişirilmesi gerekiyor. Bu özellikle bitkisel ürünler için geçerlidir. Sonuçta, aynı havuç sadece A vitamini değil, diğerlerini de içerir. önemli maddeler, birçoğu ısı tedavisi yok edilir. Ayrıca ısıtıldığında elektronların yükü ve suyun yapısı değişir, bu da kaynatılan üründeki maddeleri çok aktif hale getirmez. Bu nedenle, mümkün olduğunda yiyecekleri doğal hallerinde yemek en iyisidir.

A vitamini karaciğerde, bazen dokularda birikir ve yaşam boyunca yavaş yavaş tüketilir. Periyod boyunca aktif büyüme vücut tüketimi anlaşılır bir şekilde daha fazla olacaktır, bu nedenle diyetle A vitamini alımı uygun olmalıdır.

Geçen yüzyılın başında, ABD Tıp Enstitüsü asgari düzeyde geliştirdi A vitamini için önerilen günlük ödenekler erkekler, kadınlar ve çocuklar için. Doğal olarak, bu veriler zaman içinde değişti. Aşağıda, sağlıklı bir insan için mevcut retinol ve beta-karoten alımını gösteren bir tablo görüyorsunuz.

Aslında, beta-karoten formundaki A vitamini herhangi bir miktarda tüketilebilir, ancak retinol formunda olanın kesinlikle dozlanması gerekir.

A vitamininin kemik sağlığı ve büyümesi üzerindeki etkisi nedir?

A vitamini vücut büyümesini etkiler her zaman olumlu değil. Retinol şeklinde yüksek dozlarda tüketilirse neden olabilir. artan kırılganlık kemikler. Bilim adamları, A vitamininin retinoid formunun tüketiminin, kemiği parçalayan hücreler olan osteoklastlarda bir artışı desteklediğini iddia ediyor. Artı, çok fazla retinol, D vitamini ile etkileşime girebilir.

Bugünün makalesine başladığım özel katkı maddelerine dönersek, çoğunun büyük miktarlarda yapay retinol içerdiğine dikkat edilmelidir. Bu tür takviyeleri kullanarak karaciğer hastalığına, değişikliklere yakalanabilirsiniz. kemik yapısı, saç sorunları ve migren. Bu ilaçların çocuklar ve ergenler tarafından kullanımı, bilim adamları tarafından gecikmiş kemik gelişimi ile ilişkilendirilmiştir (bu konuda daha fazla bilgi için Elson M. Haas'ın How to Stay Healthy Over the Year adlı kitabına bakın).

Öte yandan beta-karoten toksik değildir ve hiçbir etkisi yoktur. olumsuz etkiler ne zaman bile büyük dozlar. Olabilecek maksimum büyük dozlar böylece cilt sararır. Bundan bir zarar gelmez. Kemik büyümesini aktif olarak destekler ve bence doğal büyüme programlarında kullanılmalıdır.

A vitamini gıdalar.

Bu yazımı sonlandırırken size A vitamini içeren besinlerin bir listesini vereceğim. İlk tabloda hangi besinlerin retinoid formunu içerdiğini görebilirsiniz.

İkinci masa ve içinde en iyi ürünler beta-karoten ile beslenme. Aşağıya bakınız.

Gönderi böyle ortaya çıktı. Artık hangi yiyeceklerin A vitamini içerdiğini, ne kadar almanız gerektiğini ve bunun insan gelişimini nasıl etkilediğini biliyorsunuz. Hepinize iyi şanslar! Güle güle!

Saygılarımla, Vadim Dmitriev

Büyüme, anne ve babalar tarafından dikkatle izlenen çocuğun fiziksel gelişiminin göstergelerinden biridir. Vücut boyundaki artış ebeveynleri memnun ediyor. Ama bebek büyümediyse anne ve baba endişelenmeye başlar. Bir çocuğu beslemektense büyüme oranını nasıl artırabilirsiniz? Bu makale bununla ilgili.

Tüm ebeveynler, çocuklarının güçlü ve sağlıklı büyüyeceğini, akranlarına ayak uyduracağını hayal eder. fiziksel Geliştirme. Bu cümledeki en önemli şey "büyüyen" kelimesidir. Aktif büyüme sayesinde çocuklar yavaş yavaş yetişkinlere dönüşür. Erkekler uzun boylu olmak isterken, kızlar ortalama olma eğilimindedir. Yine de, cılız erkek ve kızlar var.

Ancak birçok ebeveyn, çocuklarının kendilerinden daha uzun olacağına inanıyor. Elbette kalıtımla mücadele etmek zordur ama yine de mümkündür. Eğer ve kullan istenilen ürünler yoğun büyüme dönemlerinde vücudun uzunluğu artacaktır. Bu kadar basit bir şekilde, kısa boylu bir çocuk, ortalama veya ortalamanın üzerinde bir çocuk haline gelebilir.

Çocuklarda farklı yaş dönemlerinde büyüme oranlarındaki değişiklikler

büyüme fizyolojik süreç, vücudun uzaması ve oranlarında bir değişiklik ile karakterize edilir.

Tüm çocuklar en başından itibaren fiziksel gelişim aşamalarından geçerler. erken periyot- kavramlar. Bir kadının karnı özellikle uzun süre yoğun bir şekilde büyür. Bu, fetüsün büyüklüğündeki artıştan kaynaklanmaktadır. Küçük bir embriyodan (2,5 mm) oluşur tam teşekküllü çocuk 46–56 cm uzunluğunda.

Bebek doğumdan sonra da aktif olarak büyümeye devam eder. Bu yaşamın ilk yılında daha belirgindir. Büyüme yarı yarıya. Doğumda yenidoğanın vücut uzunluğu 50 cm ise, o zaman yıl içinde 75 cm'ye yaklaşır 4 yaşında çocuklar boylarını ikiye katlar (ortalama 100 cm'dir) ve 12 yaşında üç katına çıkarlar (yaklaşık 150cm).

2 ila 15 yaş arası vücut uzunluğu, sekiz yaşındaki bir çocuğun boyunun (130 cm) bilindiği formüle göre belirlenebilir. Eksik her yıl için 130 cm'den 7 cm çıkarılır ve sonraki her yıl için 130 cm'ye 5 cm eklenir.

Ayrıca ortalama yükseklik Her iki ebeveynin boyunu biliyorsanız, çocuk hesaplanabilir. Bunu yapmak için, anne ve babanın santimetre cinsinden boyları katlanmalı ve ikiye bölünmelidir. Elde edilen sonuca çocuk erkek ise 6,5 cm ekleyin, ailede kız varsa 6,5 ​​cm çıkarın.

Vücudu uzatma sürecinde oranlar da değişir. Yenidoğanda baş ve vücut uzunluğunun oranı 1:4 ve bir yetişkinde 1:7-1:8'dir. Sonuç olarak, bir çocuk doktorunu ziyaret ederken hemşireler genellikle vücut oranlarını ölçmek zorunda kalırlar. İfade doğrudur: "Minyatürde bir çocuk yetişkin değildir." Çocuklarda normatif boy ve kilonun ortalama göstergeleri hakkında daha fazla bilgi.

İskelet sisteminin çocuğun büyümesi üzerindeki etkisi

Çocuğun büyümesi doğrudan iskeletin gelişim derecesine bağlıdır. Çocuklarda, boru şeklindeki kemiklerin uç kısımları - epifizler, el ve ayağın süngerimsi kemikleri oluşur. kıkırdak dokusu. Yavaş yavaş, iskelet oluşumu sürecinde kemikleşme bölgeleri ortaya çıkar. Onlardan belirlemek mümkündür kemik yaşıçocuk ve daha fazla büyüme ile ilgili bir tahmin yapmak. Bunun için yapmanız gereken röntgen muayenesi her iki fırça. her birine yaş dönemi belirli bir kemiğin görünümüne karşılık gelir (kızlarda son kemik 11 yaşında, erkeklerde - 13,5 yaşında görünür). Kemikleşme noktaları tüm büyüme bölgelerini kapladığında, iskeletin uzaması duracaktır.

Son kemiğin kemikleşmesinden sonra bilek eklemiÇocuğun büyümesi yaşı ne olursa olsun duracaktır.

Bebeklerinde düşük büyümeyi önlemek için ebeveynlerin fiziksel gelişim göstergelerine dikkat etmesi gerekir. İstisna kalıtsal boy kısalığıdır. Büyüme bölgeleri kapatılana kadar doğru terapi elde edilebilir iyi performans vücut uzunluğu.

Çocukların büyümesi için vitaminler ve mineraller

Vücudun yaşa göre büyümesi ve gelişmesi için çocuğun diyetinde yeterli miktarda vitamin, mikro, makro elementler ve diğer maddeler bulunmalıdır.

Çocuklarda hızlandırılmış değişim maddeler. Gelişimle alakalıdır çeşitli organlar ve vücut sistemlerinin yanı sıra aktif büyüme ile. Çocuk, sürekli olarak yenilenmesi gereken büyük miktarda enerji tüketir. Bunun için ihtiyacın var kaliteli yemek. Bebeğin diyetindeki ürünler sadece çeşitli değil, aynı zamanda faydalı olmalıdır. Özellikle çocuk vücudu viral salgın dönemlerinde güçlendirilmiş beslenmeye ihtiyaç duyar, Stresli durumlar ve yoğun büyüme. Son derece besleyici bir menü de sağlığınızı korumanıza yardımcı olacaktır. bağışıklık savunması.

Tüm vitaminler ve mineraller arasında en önemlileri ayırt edilebilir. Bebeğin büyümesine yardımcı olurlar artan çıktı endojen somatotropin - büyüme hormonu:

1. - güçlendirmeye katkıda bulunur kas-iskelet sistemi, senteze katılır - dişlerin yanı sıra kemik ve kıkırdak oluşumu için bir yapı malzemesidir, tüm dokuların büyümesini etkiler, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Özellikler: A vitamini vücutta uzun süre depolanabilir (birikebilir), E ve C vitaminleri ile daha iyi emilir. Retinol sıcaklığa dayanıklıdır, ışık ve hava varlığında yok edilir.

A vitamini (hayvansal kökenli) ve retinolün öncüsü olan karoten (bitkisel kökenli) açısından zengin besinler:

• et ve sakatat (karaciğer);
• süt, yumurta (yumurta sarısı), peynir (sert çeşitler);
• turuncu ve kırmızı sebze ve meyveler (kayısı, mango);
• , yeşillikler (ıspanak, maydanoz, dereotu).

1. - kas-iskelet çerçevesinin, çeşitli dokuların büyümesi ve restorasyonu (yenilenmesi) için gerekli bir protein olan kollajen oluşumunu olumlu yönde etkiler ve kan damarları, birçok vitaminin emilimini teşvik eder, antioksidan olarak vücuttan zararlı maddeleri uzaklaştırır.

Özellikler: C vitamini, ısıtıldığında oksijenin (oksidasyon) etkisinin bir sonucu olarak ışık varlığında kolayca yok edilir. Ana kaynaklar olan sebze ve meyveler askorbik asit bıçakla kestikten sonra hemen yenmelidir. Yiyecekleri kaynatma veya buharda pişirme sürecinde askorbik asidin yaklaşık %25'i kaybolur. Ürünün 20 dakikadan fazla ısıl işlemi, C vitamininin %50'sini kaybetmesine neden olur.

C vitamini açısından zengin besinler (bitki bazlı):

• hemen hemen tüm taze sebzeler ( yüksek konsantrasyon içindeki askorbik asit dolmalık biber, yeşil bezelye ve çeşitli tipler lahana: Brüksel lahanası, brokoli, karnabahar, kırmızı lahana) ve meyveler ( en büyük içerik turunçgillerde)
• meyveler (, siyah frenk üzümü, çilek, deniz topalak, kivi);
• yeşillikler (maydanoz, kuzukulağı, ıspanak).

1. - metabolizmaya katılır, vücudun ana besin maddelerinin - proteinler, yağlar - emilimini teşvik eder ve beyin ve sinir aparatının işleyişini düzenler, iştahı harekete geçirir ve büyüme uyarıcılarıdır, kemiği korur ve kas dokusuçeşitli yaralanmalardan.

Özellikler: B1 vitamini (tiamin), ısıl işlem ve yiyeceklerin buzdolabında uzun süreli saklanması sırasında yok edilir; B2 vitamini (riboflavin) sıcaklık, atmosferik oksijen ve ışığın etkisi altında kaybolur; B3 vitamini ( bir nikotinik asit) ürünlerin mekanik temizliği sırasında yok olur; B5 vitamini ( pantotenik asit) kaynama ve donma sırasında kaybolur; B 6 vitamini (piridoksin) kalsiyum ve bakır varlığında daha iyi emilir ve ürünlerin uzun süreli depolanması sırasında yok edilir (% 60-80 konserve sırasında,% 15 donduğunda kaybolur); eylem sırasında B 7 vitamini (biotin) kaybolur Yüksek sıcaklık, sarısı ile bağlanabilir tavuk yumurtası(ham) ve vücut tarafından emilmez; B9 vitamini ( folik asit) hayvansal ürünlerde, bitkisel ürünlerde ısıl işleme dayanıklı - kaynatıldığında ve ışığa maruz kaldığında yok olur; B 12 vitamini (kobalamin) ışığa, suya ve ısıya maruz kaldığında kaybolur.

Öğle yemeği için kullanmak daha iyidir:

• gelen salatalar taze sebzeler ve yeşillikler (ıspanak, maydanoz, marul, kereviz);
• çorbalar ve et suları (metabolizmayı uyarırlar);
• et (sığır eti, yağsız domuz eti, tavuk göğsü) - haftada 1-2 kez;
• sakatat (karaciğer, böbrekler) - haftada 1-2 kez;
• balık - haftada 1-2 kez;
• kepekli ekmek;
• günde yaklaşık 300-500 ml veya gün aşırı doğal meyve suyu (havuç ve portakal suları faydalıdır), çay.

beş çayı

Öğle yemeğinden sonra vücut besleyici ve sağlıklı yiyeceklerle zenginleştirilir. Ama için normal operasyon sindirim sistemiözellikle sonrasında gerekli gündüz uykusu(için önemlidir).

Öğleden sonra atıştırması için kullanmak daha iyidir:

• süt ürünleri (, süzme peynir, süt, ekşi krema, peynir);
• taze meyveler (muz, portakal faydalıdır).

Günde 2 kg'a kadar taze sebze ve meyve yiyebilirsiniz.

Akşam yemeği

Son öğün hafif olmalıdır. Özellikle yatmadan kısa bir süre önce ağır yemekler yemek yemeyi bozar. normal değişim maddeler ve geceleri büyüme hormonu üretimini azaltır.

Akşam yemeği için kullanmak daha iyidir:

• haşlanmış yumurta;
• deniz ürünleri (kalamar, karides, yengeç, midye, deniz yosunu);
• taze sebzeler, ile kombinasyon tavuk göğsü salata şeklinde;
• fındık (yaklaşık 50 gr);
• çay veya kefir.

Çocukların uyumlu büyümesi için vitamin ve mineral kompleksleri

Vitamin eksikliği ile çocuklar hareketsizdir (fiziksel hareketsizlik), sık sık bulaşıcı hastalıklar Fiziksel gelişimde akranlarının gerisinde kalıyorlar. Büyüme için vitamin almanın bir sonucu olarak, ek enerji ve aktivite ortaya çıkar. Kemikler güçlenir bağ aparatı hareketli ve kaslar - yüklere dayanıklıdır. Ayrıca bağışıklık artar.

Aktif büyüme dönemlerinde (1-3 yaş, 3-7 yaş ve 7-11 yaş), çocuğun vücudunun sadece ihtiyacı yoktur. iyi beslenme, aynı zamanda vitamin ve mineral komplekslerinin ek alımında. hormonal devrim ile ilişkili gerektirir doğru görüntü hayat. Bu esas olarak fiziksel aktivite ve eksiklik Kötü alışkanlıklar alkollü ve enerji içeceklerinin kullanımı, sigara, uyuşturucu bağımlılığı gibi. Resepsiyon multivitamin kompleksleri bağışıklık koruması, dayanıklılık ve strese karşı direnç katacaktır.

Çocukların büyümesi için ana vitamin ve mineral kompleksleri:

hayır. sırayla	İsim	Yaş dönemi
1.	Seri "Alfabe": "Bizim bebeğimiz"; "Çocuk Yuvası"; "Okul çocuğu"; "Genç".	1–3 yıl; 3–7 yaş; 7-14 yaş; 14–18 yaşında.
2.	Seri "Vitrum": "Bebek"; "Çocuklar"; "Genç"; "Genç".	3–5 yıl; 5–7 yıl; 7-14 yaş; 14–18 yaşında.
3.	Seri "Çoklu sekmeler": "Bebek"; "Bebek"; "Genç"; "Genç"; "Kalsiyum D 3 forte".	0-12 ay; 1–4 yıl; 4–11 yaş; 11–17 yaş arası; 12 yaşından itibaren.
4.	"Duovit"	10 yaşından itibaren
5.	"Biyovital jel"	İTİBAREN bebeklik ergenlik bitmeden
6.	Seri "Pikovit": "1+"; "3+"; "4+"; "5+"; "7+ kuvvet".	1 yıldan itibaren; 3 yaşından itibaren; 4 yaşından itibaren; 5 yaşından itibaren; 7 yaş ve üstü.
7.	Seri "Supradin": "Çocuk jeli"; "Genç Çocuklar"; "Çocuk ayılar".	3 yaşından itibaren; 5 yaşından itibaren; 3 yaşından itibaren.
8.	"Vita Mishki Kalsiyum + D Vitamini"	3 yaşından itibaren
9.	Seri "Complivit": "Kalsiyum D3"; "Aktif çiğneme"; "Varlıklar".	Doğumdan Beri; 3–10 yıl; 7–12 yaşında.
10.	"Calcemin" "Calcemin avansı"	5 yaşından itibaren 12 yaşından itibaren
11.	"Kalsiyum D 3 nycomed" "Calcium D 3 nycomed forte"	5 yaşından itibaren 12 yaşından itibaren

Çözüm

İnsan gelişimi genetik olarak programlanmıştır. Ama verilere göre tıbbi araştırma, sadece %2'si kalıtsal vücut uzunluğuna ulaşır. Kalan %98'lik kısım 5–10 cm büyümez, bunun nedeni kötü beslenme, azaltılmış bağışıklık, psikolojik stres ve yanlış şekildeçocukluk hayatı. Gençler bira içer, sigara içer ve çocuklar bilgisayarda giderek daha fazla zaman geçirir. Tüm bu faktörler metabolik bozukluklara yol açar, hormonal disfonksiyon ve Kas Güçsüzlüğü. Hipodinamik genellikle görünüme katkıda bulunur kilolu – .

Çocuğun büyümede iyi sonuçlar alabilmesi için, gözlemlemek gerekir. aşağıdaki koşullar: çocuklar düzgün ve verimli beslenmeli, (koşma, yüzme, jimnastik, yatay çubuk üzerinde egzersizler - omurgayı germe), yeterince uyumalı ve kötü alışkanlıklar edinmemelidir.

Çocukların büyümesi hakkında endişelenmeye değip değmeyeceği hakkında yaş normları ağırlık ve boy, "Dr. Komarovsky Okulu" programında şöyle diyor: