În absența vitaminei a, se dezvoltă. Indicatii de utilizare

Deficiența de vitamina A în corpul unui copil poate duce la orbire, scăderea imunitații și încetinirea creșterii. Alimentație adecvată iar corectarea terapeutică va ajuta la prevenirea simptomelor periculoase.

Vitamina A (retinolul) este un compus organic în care este implicat corpul uman procesele metabolice, percepția luminii, formarea scheletului, sinteza hormoni steroizi(progesteron etc.) și spermatogeneza, precum și funcționarea organelor și sistemelor. Sub influența sa sunt respiratorii și tractului urinar, pielea, membranele mucoase ale ochilor și tractului digestivși imunitatea. Principalul loc de acțiune al vitaminei A este tesut epitelial care acoperă toate organele noastre.

Retinolul are un precursor. Este o provitamina - beta-caroten. Este capabil să se acumuleze în grăsimea subcutanată, creând o rezervă suplimentară (depozit) în organism. Sub influența enzimelor din pereți intestinul subtire precursorul este transformat în vitamina A în cantităţile necesare organismului. Beta-carotenul și retinolul au un efect antioxidant puternic, adică previn excesul procese oxidativeîn organism şi acumulare radicali liberi– nociv compuși chimici. Datorită acestor proprietăți, vitamina A protejează împotriva apariției tumorilor canceroase.

Funcții biochimice de bază

Vitamina A este cea care ne oferă o vedere bună.

• reglează activitatea receptorilor și funcția membranelor celulare;
• favorizează digestia alimentelor (descompunerea grăsimilor);
• reglează sinteza proteinelor și mucopolizaharidelor acide ( acid hialuronic, condroitina etc.);
• are activitate antioxidantă (previne îmbătrânirea organismului).

Efectul vitaminei A asupra corpului unei femei gravide

Amintiți-vă să luați complexe multivitaminice(„Vitrum prenatal”, „Elevit pronatal”, „Alfabetul sănătății mamei”, „Complivit mama”, etc.). Acestea trebuie să conțină retinol sau beta-caroten. Vitamina A are un efect important asupra corpului mamei și al copilului nenăscut:

• participă la formarea pigmentului vizual (rodopsină);
• asigură dezvoltarea placentei și creșterea fătului;
• activează sistemul imunitar;
• îmbunătățește starea de bine a unei femei însărcinate (normalizează somnul, crește contracțiile inimii, ajutând la redistribuirea volumului sanguin crescut);
• redă influență pozitivă pe pielea, părul și unghiile unei femei, contribuind la starea lor sănătoasă.

Valori zilnice de vitamina A pentru copii și adulți

Cauzele deficitului de vitamina A în organism

1. Lipsa de retinol si beta-caroten in alimente (avitaminoza in perioada iarna-primavara).
2. Dieta dezechilibrata: deficit de proteine ​​si grasimi (vitamina A este slab absorbita).
3. Patologia organelor sistem digestiv(, colită, malabsorbție intestinală - sindrom de malabsorbție, hepatită, diskinezie biliară, ulcer peptic stomacul şi duoden si etc.). Bolile gastroenterologice interferează cu absorbția normală a retinolului și conversia beta-carotenului într-o formă activă.
4. Lipsa vitaminei E și zincului din alimente interferează, de asemenea, cu absorbția vitaminei A.
5. Nevoie crescută de retinol în timpul sarcinii și (femeile nu iau multivitamine).

Simptomele deficitului de vitamina A la copii

• Infecții frecvente tractului respirator(traheită, bronșită, pneumonie), urinare și tract gastrointestinal;
• proeminența fontanelei sugari(creșterea presiunii cefalorahidiane din cauza circulației afectate de LCR), posibilă pareză nervul facial(jumătate fixă ​​și asimetrică a feței);
• vedere încețoșată, mai ales pe întuneric orbirea nocturnă);
• uscăciunea membranei mucoase a ochiului și a corneei - xeroftalmie;
• întârzierea creșterii oaselor și corpului;
• piele uscată cu zone de peeling (" solzi”) și erupții cutanate papulare (elemente nodulare convexe), leziuni pustuloase (furunculoză), eroziunea mucoaselor (stomatită);
• păr plictisitor, mătreață;
• anemie (paloare piele);
• insomnie;
• pierderea poftei de mâncare, slăbiciune;
• hipersensibilitate a smalțului dentar la stimuli externi(rece, mancare fierbinte, dulce etc.);
• dezvoltarea infertilității.

orbirea nocturnă

Deficiența vitaminei E în organism duce la o absorbție afectată a retinolului.

Hemeralopia este o scădere a acuității vizuale la amurg și întuneric (noaptea). Boala este asociată cu o încălcare a producției de pigment vizual - rodopsina, din cauza unei deficiențe de vitamina A. Rodopsina participă la captarea fluxului luminos de către ochi în lumină slabă. simptome caracteristice hemeralopia sunt: deteriorare accentuată vedere pe timp de noapte cu o încălcare a orientării în spațiu, o scădere a câmpului vizual, o schimbare a percepției corecte a culorilor individuale - albastru și galben.

Orbirea nocturnă este greu de detectat la copiii mici (până la 4 ani). Apariția plăcilor gri-argintii (pete de Bito) pe corneea ochiului ajută la diagnostic. Ei devin semn precoce dezvoltarea necrozei - keratomalacie. Motivul pentru orice este uscăciunea pronunțată a corneei și a membranei mucoase a conjunctivei cu lacrimare afectată (xeroftalmie). Există o senzație de arsură, turbiditate și pierderea strălucirii, o senzație obiect străinîn ochi, fotofobie. Cel mai adesea proces inflamator se dezvoltă pe ambele părți.

Dacă tratamentul nu este început la timp, copilul poate pierde complet sau parțial vederea (topirea corneei cu perforație - perforație globul ocular). La copiii mai mari răspuns inflamator nu atât de pronunțat. De regulă, numai conjunctivita se dezvoltă din cauza uscăciunii mucoasei: roșeață, mâncărime, plângeri de „nisip în ochi”.

Prevenirea și tratamentul hemeralopiei se reduce la alimentatie buna(mai ales atunci când) cu îmbogățirea dietei cu alimente care conțin vitamina A și beta-caroten. Acesta este ficat de cod, ulei de pește, ficat de vita, unt, lapte, brânză, gălbenuș de ou, roșii, spanac etc. În plus, preparatele cu retinol și beta-caroten sunt prescrise în doze de vârstă. De asemenea, este necesar, deoarece concentrația lor este redusă cu hemeralopia.

Retinolul pentru orbirea nocturnă este prescris în doză de 10.000-25.000 UI, pentru xeroftalmie - 50.000-100.000 UI, pentru copii - 5.000-20.000 UI pe zi timp de câteva luni până când starea se ameliorează. Medicamentul este administrat oral sau parenteral ( injecții intramusculare) în funcţie de gravitatea bolii. Dozele de beta-caroten sunt de 3 ori mai mari (1 UI de vitamina A = 0,3 mcg de vitamina A = 0,6 mcg de beta-caroten).

Surse de vitamina A și beta-caroten

Sursa principală a precursorului vitaminei A este. Beta-carotenul este un pigment portocaliu închis, astfel încât toate produsele cu un conținut ridicat din acesta au culori caracteristice: roșu aprins, verde închis.

Alimentele cele mai bogate în beta-caroten sunt prezentate în tabel.

Produse	Beta-caroten, mg/100 g produs
morcov	9
măcriș	7
pătrunjel	5,7
nasturel	5,6
măceș	5
spanac	4,5
țelină	4,5
usturoi sălbatic	4,2
mango	2,9
usturoi	2,4
ceapa verde	2
ardei roșu dulce	2
pepene	2
salată	1,8
caise	1,6
brocoli	1,5
dovleac	1,5
rosii	1,2
aronia	1,2
mărar	1

Retinolul este vitamina liposolubila, prin urmare, sursa sa este hrana de origine animală. În procesul de gătit (gătit, conserve, opărire cu apă clocotită), o mică parte din ea proprietăți utile e pierdut. Astfel, 70–85% din vitamina A este absorbită.

Alimentele cele mai bogate în retinol sunt prezentate în tabel.

Produse	Vitamina A, mg/100 g produs
grăsime de pește	19
ficat de pui	12
ficat de vita	8,2
ficat de cod	4,4
ficat de miel	3,6
ficat de porc	3,4
Icre Beluga (granule)	1,0
acnee	0,9
oua de prepelita	0,5
unt nesarat	0,5
caviar somon chum (granule)	0,45
ouă de găină	0,35
brânză	0,26
smântână 35% grăsime	0,25
smântână 30% grăsime	0,23
inimă de vită	0,23
rinichi de vita	0,23
branza procesata	0,15
brânză	0,12
brânză de vaci grasă	0,10

Retinolul este mai bine absorbit în prezența vitaminei E, cantitate semnificativă găsit în uleiul vegetal.

Preparate pentru prevenirea și tratarea deficitului de vitamina A în organism

Acetatul de retinol (retinol palmitat) este o soluție uleioasă de vitamina A. Se folosește în două concentrații: 3,44% (100.000 UI în 1 ml) pentru acetat și 1,5% (100.000 UI în 1 ml) pentru palmitat; în flacoane de 10 ml.

Medicamentul este utilizat pentru deficiența de vitamina A în organism cu astfel de manifestări:

• boli infecțioase frecvente, precum și exacerbări ale proceselor cronice;
• inflamație a pielii (eczeme, psoriazis, arsuri și degerături, răni, leziuni pustuloase, hiperkeratoză - îngroșarea stratului superficial al epidermei cu peeling sever etc.);
• boli oculare (hemeralopie, xeroftalmie, keratomalacie, conjunctivită etc.);
• patologia tractului gastrointestinal enterocolită cronică, hepatită, pancreatită, sindrom de malabsorbție - absorbție intestinală afectată etc.).

În scop profilactic, retinolul se administrează pe cale orală la 10-15 minute după masă de 1-2 ori pe zi (dimineața sau seara). Medicamentul poate fi utilizat nu numai sub formă picături de ulei, dar și sub formă de tablete, drajeuri sau capsule cu diferite doze: 3300 UI sau 5000 UI de vitamina A într-o singură bucată. Medicamentul este prescris în funcție de necesar zilnic copii si adulti.

Pentru tratament, medicamentul este administrat pe cale orală. Este posibil să se utilizeze sub formă de forme injectabile (intramuscular): 0,86% soluție uleioasă de acetat de retinol în 1 ml (25.000 UI) și 3,44% în 1 ml (100.000 UI).

Cu deficiență ușoară până la moderată de vitamina A, adulților li se prescriu până la 33.000 UI de medicament pe zi, copiilor - 1000-5000 UI, în funcție de vârstă. Pentru boli ale pielii și ochilor folosiți mai mult doze mari acetat de retinol: 50.000–100.000 UI pentru adulți și 5.000–20.000 UI pentru copii.

Extern, o soluție uleioasă de vitamina A poate fi folosită pentru arsuri, degerături și ulcere. Se aplică pe pielea curățată de câteva ori pe zi până când se formează o cicatrice la suprafață.

Efectul secundar al medicamentului este asociat cu dezvoltarea intoxicației și sindrom de piele (durere de cap, greață, vărsături, somnolență, febră, erupții cutanate, peeling etc.) din cauza supradozajului. La femeile însărcinate, hipervitaminoza A poate provoca dezvoltarea polidactiliei (degete suplimentare pe mâini, picioare) la copilul nenăscut, precum și poate duce la degenerarea grasă și la fibroză hepatică la femeie însăși. În aceste cazuri, este mai bine să utilizați un preparat precursor de retinol.

Beta-caroten (betacaroten) - provitamina A. Se foloseste in conditii asociate cu lipsa de retinol in organism. Joacă un rol important ca antioxidant (protejează atunci când este expus la raze X, radiații, iradiere cu laser, cu chimioterapie, imunodeficiență etc.). Beta-carotenul se administrează oral sub formă de tablete sau capsule. În scop profilactic, pentru copiii cu vârsta peste 4 ani și adulți, medicamentul este prescris după mese în doză de 0,01-0,03 g pe zi, pentru femeile însărcinate - 0,01 g pe zi.

Pentru tratament, se utilizează doze mai mari de medicament: 0,03-0,18 g pe zi. Cursul de admitere este de 3-12 luni. Poate fi folosit și sub formă soluție uleioasă cu manifestări cutanate.

Pentru a preveni deficiența, este mai bine să luați vitamina A ca parte a complexelor multivitaminice (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Centrum for Children etc.).

Astfel, retinolul joacă rol importantîn corpul copiilor. El este implicat în formare viziune buna, imunitate puternică, stare sănătoasă pielea și organele tractului gastro-intestinal. Deficiență acută vitamina A este extrem de periculoasă. Copilul in vârstă fragedă poate apărea orbirea, iar creșterea va încetini în adolescență și dezvoltarea fizică. În viitor, băieții și fetele pot dezvolta infertilitate: o scădere a numărului de spermatozoizi la bărbați și a producției de progesteron (hormonul sarcinii) la femei.

În procesul de prevenire și tratament state rare este important să ne amintim pericolul hipervitaminozei A., precum și formarea deformărilor fetale (polidactilie) și malformații ale feței, inimii, sistem nervos. La sugari din cauza creșterii presiune intracraniană fontanela începe să umfle și să pulseze, apar vărsături. La o vârstă mai înaintată, se dezvoltă o excitabilitate crescută, există o creștere a ficatului, dureri la picioare la mers, leziuni ale pielii (peeling, crăpături în colțurile gurii).

Când utilizați preparate cu retinol, este necesară o atenție specială. Dozele și cursul de administrare trebuie strict controlate de un medic.

Despre importanța vitaminei A pentru copii în programul „Trăiește sănătos!”:

Deficitul de vitamina A (hipovitaminoza) este cauza functionarii afectate a organismului. se referă la substanțele liposolubile. Prin urmare, este sintetizat doar în celulele animale. Intră în corpul uman cu produse de origine animală. LA hrana vegetala conțin precursori de vitamina A.

Principalele funcții ale vitaminei A:

• asigurarea creșterii și reproducerii;
• menținerea vederii culorilor;
• participarea la schimbul de compuși organici;
• participarea la sinteza hormonilor sexuali;
• mentine forţelor defensive organism;
• protejarea organismului de efectele radicalilor liberi.

Potrivit oamenilor de știință, ajută la menținerea unei concentrații stabile de zahăr în sânge. Eficacitatea utilizării insulinei este crescută. Dacă acest fapt este confirmat în timpul studiilor repetate, atunci vitamina A va deveni un element integral în tratament Diabet, obezitate, hipertensiune arterială.

Hipovitaminoza vitaminei A liposolubile poate fi primară și secundară. In primul caz vorbim despre insuficienţa ce decurge din malnutriție. Boala este adesea întâlnită de locuitorii din regiunea de sud-est a Asiei, deoarece aici predomină în dietă doar orezul rafinat, lipsit de β-caroten. Semnele unei lipse de vitamina A liposolubilă pot apărea și cu un aport insuficient de grăsimi în organism.

Cauzele hipovitaminozei A

Cel mai adesea, lipsa de retinol (vitamina A) este asociată cu alimentație irațională sau conformare diete stricte. LA copilărie motivul principal este diateza. Adesea, beriberi și hipovitaminoza apar din cauza funcționării necorespunzătoare organe interne. Procesul de conversie a provitaminei într-o substanță biologic activă este întrerupt.

Deficiența primară duce la dezvoltarea sindromului de ochi uscat. Aceasta este una dintre cele mai frecvente cauze ale orbirii totale. Hipovitaminoza vitaminei E și A este cauza îmbătrânirii premature.

Deficiența secundară se explică printr-o încălcare a absorbției retinolului sau o scădere a biodisponibilității precursorului vitaminei A. Astfel de încălcări sunt posibile cu insuficiență pancreatică, obstrucție a căilor biliare, ciroză hepatică și alte patologii.

Lipsa unui compus este, de asemenea, posibilă în cazul deficitului de proteine-energie. Lipsa vitaminei A din organism poate fi rezultatul unei deficiențe. Mineralul transformă compusul într-o componentă biologic activă.

Motivele deficienței sunt:

• exogen;
• endogene.

Cauzele exogene sunt asociate cu influență externă factori adversi, endogen - cu o încălcare a corpului. În cele mai multe cazuri, semnele de deficit de vitamina A rezultă din malnutriție. La sugari, se poate dezvolta din cauza întreruperii timpurii a alăptării.

Simptomele și consecințele lipsei de retinol

Semnele de insuficiență încep să se manifeste în moduri diferite. În cele mai multe cazuri, deficitul se caracterizează prin pierdere viziune crepusculară. După ceva timp, apar alte simptome, cum ar fi o încălcare a proceselor de keratinizare a pielii și a membranelor mucoase, în principal în cavitatea bucală.

La adolescenți înainte de debutul pubertății, deficitul de retinol se manifestă prin uscăciune. Se observă keratinizarea și peelingul excesiv al acestuia.

Alte simptome ale deficitului de vitamina A la adulți includ:

• căderea părului, mătreață;
• fragilitatea plăcilor de unghii;
• tendință la creșterea cheratinizării pielii;
• îmbătrânire prematură, caracterizată prin formarea ridurilor;
• lacrimare la frig;
• roșeață a pleoapelor, formarea de scurgeri mucoase în colțurile ochilor;
• disfuncție erectilă.

Consecințele cauzate de deficitul de retinol:

• boli dermatologice;
• sensibilitate crescută a smalțului dentar;
• boli ale sistemului digestiv, inclusiv gastrită atrofică, chisturi hepatice, cancer pancreatic;
• patologii ginecologice, mastopatii, tumori ale glandelor mamare;
• raceli frecvente, boli cronice tractul respirator superior;
• creștere și dezvoltare lentă.

Apariția complicațiilor enumerate ale hipovitaminozei este asociată cu o deteriorare a muncii sistem imunitar. Corpul devine susceptibil la diverse infectii. Un deficit de carnitină contribuie la dezvoltarea necrozei musculare. Simptomele sale sunt dureri musculare, slăbiciune, stare de rău. Lipsa vitaminei A din organism necesită utilizarea medicamentelor.

Aplicație în medicină

Indicații pentru numirea retinolului:

• boli ale pielii și mucoaselor: afte, eczeme, dermatite și alte manifestări ale dermatozei;
• patologia oftalmologică, suprasarcina pe organele vizuale, muncă îndelungată la calculator;
• leziuni și leziuni ale pielii.

Adesea vitamina A în diferite forme farmacologice este element suplimentar terapie complexăîn tratamentul bolilor organelor interne.

• pneumonie în formă acută și cronică;
• leziuni acute și cronice ale ficatului, căilor biliare.

Utilizare adecvată din punct de vedere biologic substanta activa iar la anemie cu deficit de fier. Acest lucru se datorează relației dintre concentrația de retinol și conținutul de fier din sânge.

Tratamentul hipovitaminozei A

Lipsa de retinol din organism este eliminată prin folosire produse farmaceutice. În acest scop, ele sunt folosite droguri sintetice cu conținut de vitamina A. Durata cursului de tratament este de cel puțin câteva săptămâni. La semne repetate penurie, se reia terapia. Retinolul sub formă de capsule și lichid pentru uz extern este eficient.

Recepția dozelor terapeutice de substanță activă trebuie însoțită de supraveghere medicală. Dozele profilactice depind de vârstă și caracteristici corpul uman. Dozaj pentru adulți tulburări pulmonare sau grad mediu severitate - 33000 UI, pentru copii - nu mai mult de 5000 UI pe zi. Doza zilnică profilactică este de 3300 UI pentru un adult.

O atenție deosebită trebuie acordată utilizării retinolului în timpul sarcinii. O cantitate în exces duce la o încălcare a dezvoltării copilului nenăscut. Acest lucru trebuie avut în vedere înainte de debutul concepției, deoarece componenta tinde să se acumuleze în organism.

Adesea există hipovitaminoză a vitaminei E și A în același timp. În astfel de cazuri, se prescrie tocoferol. Medicamente populare care conțin ambele componente importante. Medicii recomandă să bei Aevit.

„Notele promotorului”

Hipovitaminoza atât a vitaminei A cât și a vitaminei C duce adesea la scăderea imunității. De aceea este necesar să se controleze aportul de retinol și acid ascorbic cu mancare. Imunitate puternică- garantia sanatatii si longevitatii!

". Ar trebui să vă gândiți la starea sănătății dumneavoastră dacă, atunci când vă mutați dintr-o cameră luminoasă în ochi întunecați se adaptează mai mult de 7-8 secunde. Dacă situația nu este corectată, xeroftalmia se dezvoltă după un timp - conjunctiva și corneea se usucă și se îngroașă. În cazuri deosebit de avansate, corneea devine tulbure, la suprafața sa apare eroziunea.

Cu lipsa vitaminei A, pielea și mucoasele suferă și ele. Pielea devine uscată, pe ea apar riduri premature, cosuri, crăpături. O persoană care suferă de deficiență de vitamina A arată adesea mai în vârstă decât anii lui. În plus, crăpăturile pielii și mucoaselor contribuie la pătrunderea infecțiilor. Imunitatea celor care suferă de hipovitaminoză A este slăbită, organismul nu se poate apăra în mod normal împotriva infecțiilor, astfel încât astfel de oameni se îmbolnăvesc adesea. Datorită perturbării mucoasei nazale, simțul mirosului este redus.

În cea mai mare parte, tractul respirator superior suferă de infecții - se dezvoltă rinită, sinuzită, bronșită și pneumonie, sistemul urinar - cistita și uretrita, tractul gastrointestinal.

Unghiile cu hipovitaminoză A devin fragile, subțiri, părul cade.

Cu beriberi, aceste simptome devin mai pronunțate. În plus, din cauza descuamării excesive a epiteliului, atunci când pH-ul urinei se modifică, este posibilă formarea de pietre la rinichi. Centrul unei astfel de pietre sunt celulele epiteliale. De asemenea, cu beriberi A, libidoul scade, iar la femei poate incepe amenoreea (lipsa menstruatiei).

Descriere

Retinolul (vitamina A) este o vitamina liposolubila descoperita in 1920. A fost izolat mai întâi din morcovi, motiv pentru care el și derivații săi se numesc carotenoizi (din cuvânt englezesc morcov - morcovi).

Retinolul pătrunde în corpul uman sub formă de eter, intestinul subtire este descompus în retinol, absorbit și transportat la ficat. Acolo este transformat în palmitat de retinol și depus („stocat”). De acolo, este deja transportat cu fluxul sanguin după cum este necesar.

Se întâmplă ca o persoană să consume indemnizație zilnică vitamina este bine absorbită, dar aceasta nu este suficientă. În acest caz, se dezvoltă și hipovitaminoza. Acest lucru se întâmplă cu severe activitate fizica, stres sever prelungit , expunere constantă la prea scăzut sau prea temperaturi mari si in timpul sarcinii.

Diagnosticare

În caz de deficiență de vitamina A, trebuie să contactați. Cu toate acestea, adesea cei care suferă de această patologie merg mai întâi la un oftalmolog sau. Diagnosticul se face pe baza examinării pacientului, a rezultatelor unui test biochimic de sânge și a rezultatelor unui examen oftalmoscopic.

Tratament

În hipovitaminoza primară A prescrie dieta speciala, inclusiv alimente bogate în această vitamină. Acestea sunt legume: morcovi, dovleac, dovlecel, țelină, spanac, roșu ardei gras, salata verde si rosii, orice fructe galbene si portocalii, precum si ficat de pui, vita, porc sau peste. O mulțime de retinol se găsește și în gălbenușul de ou.

Dacă este necesar, se prescriu preparate cu vitamina A.

Totuși, nu uitați că asimilarea acestei vitamine necesită vitamina E, care protejează retinolul de oxidarea în intestine, zinc, care activează vitamina A și este implicată în transportul acesteia, și proteine. Carotenoizii se consumă cel mai bine în cantități mici. ulei vegetal. Dar uleiul mineral, care este folosit ca laxativ, nu trebuie luat cu hipovitaminoza A, deoarece în acest caz vitamina A se dizolvă în el și trece prin intestine fără a fi absorbită.

Cu hipovitaminoza secundară, se prescriu o dietă și preparate cu retinol. Dar, pe lângă aceasta, este necesar să se elimine cauza absorbției slabe a medicamentului. Cu toate acestea, din păcate, acest lucru nu este întotdeauna posibil.

Prevenirea

Prevenirea hipo- și avitaminozei A constă în. Dacă din anumite motive legumele, fructele, ierburile, ouăle, ficatul nu sunt disponibile sau inaccesibile, trebuie să luați preparate cu retinol (vitamina A, Aevit) sau multivitamine.

Dr. Peter

Vitamina A (retinolul) joacă un rol principal în menținere sanatatea generala o persoană, în special - în menținerea activității sistemului imunitar, a sistemului reproducător, a organului de vedere și a integrității țesuturilor epiteliale. Lipsa ei compus organic poate afecta negativ în primul rând acuitatea vizuală și starea pielii. Dacă medicul suspectează o lipsă de retinol în organism, el prescrie o determinare a concentrației acestuia în sânge venos. Analiza poate fi efectuată în direcție sau independent (în scop preventiv). De asemenea, este important să se examineze organele tractului gastrointestinal: hipovitaminoza se poate dezvolta din cauza scăderii calității absorbției vitaminei A în intestinul subțire.

Cum să bănuiești o lipsă de retinol?

Deficitul de vitamina A provoacă următoarele simptome:

• tulburări de vedere, în special la amurg;
• piele uscata;
• afectarea mucoasei;
• fragilitate crescută a unghiilor și părului;
• slăbiciune fizică, scăderea performanței;
• exfolierea pielii;
• sensibilitate crescută a corneei, formarea de defecte ulcerative pe membrana mucoasă a ochilor;
• ameţeală;
• tendința de a dezvolta urolitiază;
• scăderea activității sistemului imunitar, tendința de a dezvolta boli infecțioase și inflamatorii.

La copii, hipovitaminoza A poate duce chiar la o întârziere fizică și dezvoltare mentală, mare slăbiciune, vedere redusă în amurg. Dacă observați cel puțin câteva simptome ale lipsei de retinol, ar trebui să consultați un medic. Specialistul va efectua o examinare și va pune diagnostic precis, iar dacă este necesar - va prescrie tratamentul bolii și respectarea unei anumite diete.

O experienta oameni de știință din lume a arătat că atunci când rezervele de retinol sunt epuizate, oamenii experimentează probleme serioase cu imunitate, piele, sistem reproducător. Chiar și banalul SARS poate duce la complicații bronhopulmonare severe și deces din cauza infecțiilor.

Dacă se dezvoltă hipovitaminoza A, epiteliul organelor interne are de suferit. Aceasta determină cheratinizarea mucoasei respiratorii, organe urinare, intestine, organ de vedere. Secreţie celule epiteliale bronhiilor, plămânii încetinesc, ceea ce crește riscul de dezvoltare afectiuni respiratorii Cu complicatii bacteriene si altii efecte adverse. Există o cheratinizare a pielii și, în primul rând, membrele sunt deteriorate.

Epiteliu tractului urinar este deteriorat, calculii încep să se formeze în jurul fragmentelor de țesut rupt. Deficitul prelungit de vitamina A poate duce la boala urolitiazăși complicațiile asociate acesteia. Pe fondul lipsei de retinol, spermatogeneza la bărbați este perturbată, poate apărea atrofia țesutului testicular. Dar deficiența de vitamina A este deosebit de periculoasă pentru copii și femeile însărcinate.

Riscurile deficitului de retinol în timpul sarcinii

Femeile însărcinate sunt expuse riscului. În perioada de naștere a copilului, retinolul participă la dezvoltarea multor organe și țesuturi ale fătului. Oamenii de știință britanici au efectuat studii pe șoareci, ale căror rezultate au constatat că chiar și o deficiență moderată de retinol crește sinteza unei proteine ​​care distruge neuronii creierului. Aceste consecințe sunt ireversibile.

Lipsa retinolului în timpul vieții fetale poate duce la o scădere a capacității și dezvoltare timpurie Boala Alzheimer în maturitate. Hipovitaminoza A duce la pierderea sarcinii, slăbiciune severă la femei, manifestată prin amenințarea avortului spontan și Risc ridicat dezvoltarea malformațiilor la fătul.

Asigurați-vă că acordați atenție dietei chiar și în pregătirea pentru sarcină. Un numar mare de vitamina A se găsește în ulei de pește, ficat, unt, lapte, legume verzi și galbene și leguminoase. Luați poli suplimentar complexe de vitamine.

Rolul vitaminei A

Adevărata vitamina A este retinolul (se găsește în alimentele de natură animală), iar predecesorul său este carotenul „provitamina A” (parte din legume, fructe, verdețuri). În ficat, carotenul este transformat în vitamina A, iar rezerva sa este stocată în țesutul adipos. Astfel, chiar dacă o persoană mănâncă prost pentru o perioadă limitată de timp, dar are grăsime pe tot corpul, nu va exista hipovitaminoză. Vitamina A acumulată în țesutul adipos va fi eliberată treptat, în funcție de starea organismului.

Iată principalele funcții ale retinolului:

• participarea la producerea de structuri proteice, enzime și substanțe hormonale;
• menținerea vederii crepusculare;
• participarea la creșterea scheletului;
• menținându-se activ Sistem reproductiv persoană;
• conservarea funcțiilor de bază ale celulelor epiteliale și osoase;
• protectie impotriva radicalilor liberi si imbatranirii premature;
• prevenirea dezvoltării tumorilor maligne;
• mentine muncă cu drepturi depline organele urinare și tractul gastro-intestinal.

Nu cu mult timp în urmă, experții au descoperit efectul antitumoral al retinoizilor. S-a dovedit experimental că vitamina A minimizează efectele agenților cancerigeni, menține funcționalitatea normală a celulelor epiteliale și previne creșterea acestora.

Cercetările moderne au arătat că lipsa vitaminei A crește dramatic susceptibilitatea organismului la viruși și bacterii. Motivul dezvoltării infecțiilor constă în lipsa aportului de retinol cu ​​alimente. Introducere suplimentară vitamina A ajută la reducerea riscului de rujeolă în rândul copiilor, promovează curgere usoara maladie.

Cantitatea de vitamina A

La adulți, necesarul de vitamina A este de 700-900 mcg pe zi. Este suficient ca o femeie să consume 600-700 mcg pe zi, pentru un bărbat puțin mai mult - aproximativ 900 mcg. Norma de vitamina A pentru un copil sub 6 luni este de 400 mcg, de la 6 la 12 luni - 500 mcg pe zi. Copii mai vechi de un an iar adolescentele ar trebui să primească până la 500-900 micrograme de vitamina A pe zi. Nevoia de retinol în timpul sarcinii crește - până la 800-900 micrograme pe zi.

Este important să ne amintim că bila este necesară pentru absorbția vitaminei A. Se sintetizează în prezența grăsimilor în dietă. diete cu conținut scăzut de calorii periculos pentru dezvoltarea beriberi, în special pentru femeile care pot doborî fond hormonalși își pierd vechile funcții de reproducere.

Dozele mari de retinol sunt toxice! Nu depășiți doza recomandată! Dar proprietățile toxice ale retinolului apar atunci când consum zilnic depășește 3000 mcg.

Alimente bogate în retinol

O scădere a cantității de vitamina A din sânge se observă cu o dietă dezechilibrată, atunci când nu există produse de origine animală, legume și fructe.

Este nevoie de câteva săptămâni pentru ca nivelurile de retinol să se normalizeze. Tratamentul include neapărat schimbarea dietei și luarea de preparate cu vitamine.

O cantitate mare de retinol se găsește în următoarele produse:

• ficat de vita;
• unt;
• galbenusuri de ou;
• grăsime de pește;
• smântână;
• caviar;
• brânză de vacă;

Alimente bogate în caroten:

• morcov;
• ardei gras;
• brocoli;
• dovleac;
• spanac;
• soia și mazăre;
• caise și piersici;
• cătină;
• pepene;
• măceș.

Cum să creșteți absorbția vitaminei A?

Deficitul de vitamina A poate fi primar sau secundar. Primar apare la copiii și adulții care mănâncă prost, refuză fructe și legume, lapte, brânză, brânză de vaci și unt, a inlocui mese sanatoase semifabricate, conserve, dulciuri. Încetare bruscă alaptarea de asemenea, crește riscul de beriberi la un copil.

Deficitul secundar de retinol este asociat în principal cu absorbția afectată a grăsimilor, cu probleme în funcționarea organelor care sunt implicate în formarea bilei. Vitamina A este solubilă în grăsimi - este necesar să se mențină niveluri suficiente de grăsime pentru absorbția acesteia. Deteriorează absorbția retinolului, lipsa de zinc, care este implicată în metabolismul și transportul vitaminei A.

Vitamina E, care este considerată un antioxidant puternic, este, de asemenea, folosită pentru a crește absorbția. Favorizează absorbția retinolului din intestine și menține principalele proprietăți benefice ale vitaminei A. Nu se recomandă utilizarea concomitentă cu administrarea retinolului. Cărbune activ care pot afecta absorbția substanțe utileîn intestin.

Vitamina A oferă impact complex asupra corpului uman. Ia parte la o serie de procese, hrănește celulele, protejează o persoană de diverse boli infecțioase. Dacă nu este suficient, apar probleme grave de sănătate.

Acesta este un grup de compuși bioorganici care aparțin retinoizilor. Include patru substanțe chimice:

• Acid retinoic.
• Retiniană.
• Retinol.
• Dehidroretinol.

Această vitamină este perfect solubilă în grăsimi, așa că se acumulează destul de simplu în corpul uman. Apare sub doua forme:

• Retinol (vitamina A)- Se găsește în hrana animalelor. Absorbit imediat de organism în timpul digestiei.
• Caroten (provitamina A)- se gaseste in alimentele vegetale. Mai întâi se transformă în retinol și abia după aceea se absoarbe, ceea ce durează mult mai mult.

Aceasta este o vitamină foarte importantă pentru o persoană, care acționează după cum urmează:

doza zilnică de retinol

Doza zilnică de retinol variază în funcție de vârsta persoanei:

• Copii de la nastere pana la 6 luni: 400-500 mcg.
• Copii între 7 și 12 luni: 500-600 mcg.
• Copii 1-3 ani: 600-700 mcg.
• Copii 4-8 ani: 600-900 mcg.
• Copii 9-13 ani: 700-1700 mcg.

Particularitate! De la 14 ani Rata de zi cu zi retinolul variază în funcție de sex. Băieții de 14 ani și bărbații ar trebui să consume cel puțin 1000 mcg pe zi, doza maxima: 2800 mcg. Fetele de 14 ani și femeile trebuie să consume cel puțin 900 micrograme, doza maximă: 2700 micrograme. Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de cel puțin 1500 mcg de substanță, doza maximă este de 4000 mcg.

Semne ale deficitului de vitamina A

Semnele unei deficiențe de vitamina A includ următoarele simptome:

• orbire nocturnă;
• Imunitatea slăbită;
• Rugozitatea pielii;
• Dermatită.

Important! Dacă nu acordați atenție acestor simptome la timp, puteți experimenta consecințe serioase din lipsa vitaminei A: boli de care se scapă foarte greu.

Boli datorate deficitului de vitamina A

Cu o lipsă de vitamina A, se dezvoltă următoarele boli:

Orbire nocturnă - vedere încețoșată pe timp de noapte

1 Orbire nocturnă

Lipsa vitaminei A determină apariția unei boli precum „orbirea nocturnă”. Aceasta este o deficiență de vedere care apare în condiții de lumină slabă. Cu iluminare normală, o persoană poate vedea bine, dar de îndată ce intră într-un loc cu lipsă de lumină, vederea se deteriorează. O persoană poate simți periodic slăbiciune, stare de rău, dureri de cap.

2. Hipercheratoza foliculară

Consecința deficienței de vitamina A în organism poate fi apariția hiperkeratozei foliculare. Oamenii numesc această boală cosuri de gasca". Sunt mici puncte roșii care acoperă suprafete laterale umerii, antebrațele, coatele. Pielea devine uscată și aspră.

3. Bronșită și traheită

Deficitul de vitamina A în organism duce la bronșită frecventă si traheita.

4. Rujeola

Deficitul de vitamina A este un factor de risc recunoscut infectii severe pojar.

5. Inflamația țesuturilor membranelor interne ale intestinelor și a sistemului genito-urinar

Cu o lipsă de vitamina A, astfel de boli se pot dezvolta:

• gastroenterita- inflamația țesuturilor membranelor interne ale stomacului și intestinului subțire;
• colita- inflamația mucoasei colonului;
• cistita- inflamația vezicii urinare.

Cauzele deficitului de vitamina A

Deficitul de vitamina A în organism este cauzat de următoarele motive:

• deficit de zinc și fier;
• Încălcarea absorbției retinolului în intestin;
• Boală de ficat;
• Fumat;
• Consumul de băuturi alcoolice;
• Boli infecțioase.

Tratamentul hipovitaminozei vitaminei A

Rulați mai întâi diagnosticarea

În primul rând, trebuie să consultați un medic, să fiți diagnosticat. Poate că deficiența este cauzată de o boală gravă.

Medicii prescriu de obicei preparat de vitamine oral în tablete sau capsule. Pentru aceasta, medicamentele grave sunt selectate individual, în funcție de vârsta și greutatea corporală a pacientului.

Dacă hipovitaminoza vitaminei A este ușoară, se recomandă să luați Aevit. Acesta este un complex de vitamine care conține vitaminele A și E.

Doza de medicamente și durata tratamentului sunt stabilite de medic.

Una dintre cele mai metode eficiente este utilizarea alimentelor bogate în aceste elemente. Medicii recomandă să mănânce zilnic:

• caise;
• Zucchini;
• Morcov;
• rosii;
• Piersici;
• Prune uscate și caise uscate.

Important!În timpul tratamentului, este necesar să renunțați la alcool, țigări. Numai O abordare complexă va ajuta la rezolvarea problemei.

Vitamina A este vitală pentru oameni. Pentru a preveni deficiența acesteia, se recomandă să mănânci corect, să folosești complexe de vitamine pentru prevenire și să renunți la obiceiurile proaste.

Notă

1. Konstantinov Yu. / Yantseva L. I. Tratarea beriberiului remedii populare: Tsentrpoligraf, 2014. - ISBN: 978-5-227-03742-8.

In contact cu