Pravilna prehrana. Zdrav način života i pravilna prehrana

Kad sam počela čitati knjigu, osjećala sam se malo nelagodno. Nisam očekivao da obična osoba bez ikakvog obrazovanja može izreći tako mudre misli. Osjetio sam sram sebe i svih nas zbog činjenice da čitamo toliko “pametnih” knjiga, težimo visinama vlastitog usavršavanja, otkrivanju genijalnosti, kreativnosti, postizanju neviđenih uspona u karijeri, a često završimo samo razočaranjem .

I jednostavan čovjek, bez ikakvog obrazovanja, naučio je prave vrijednosti života. Shvatio je kako treba živjeti da bi bio zdrav i sretan. Ova me knjiga podsjetila na nedavnu knjigu koja je došla do otprilike istih ideja i zaključaka, samo s druge strane Zemlje – da je “život jednostavan, zašto ga kompliciramo?”

Ne mogu ne podijeliti s vama ove jednostavne, ali briljantne savjete. U knjizi ima puno preporuka o što jesti i koju vodu piti. Ali postoji i mnogo savjeta o kako se ponašati prema ljudima. Zdravlje ne ovisi ništa manje o tome.

Ne zahtijevajte previše od sebe. Dovoljno da napravite u jednom danu:

• jedno dobro djelo za sebe (i obitelj),
• jedna stvar za tvoju dušu,
• a jedan (obavezno) – za nekoga.

Ovaj savjet odjekuje Dale Carnegiejevom "Kako prestati brinuti i početi živjeti". O ovoj temi, preporučujem čitanje. Dobivam dosta zahvalnice, ljudi pišu da ih je zahvaljujući ovoj tajni nesanica prestala mučiti, prestali su brinuti.

Lijek za depresiju

“U znoju lica svoga zarađuj kruh” - većina ljudi ovu zapovijed iz Biblije doživljava kao kaznu. I malo je ljudi shvatilo da ova Zapovijed nije kazna, već nagovještaj koji je dobar za zdravlje. Prethodno ljudi Radili su fizički (u znoju lica svoga), doslovno ispunjavajući ovu zapovijed i bili sretni. U današnje vrijeme većina nas je zaručena umni rad a depresija je postala pošast našeg vremena. A razlog je ovaj.

Vjerojatno znate da u stanju ekstremnog stresa (na primjer, jakog straha) tijelo proizvodi adrenalin. Omogućuje osobi da pobjegne od opasnosti (brzo pobjeći od vatre, skočiti na veliku udaljenost od zmije itd.). Dakle, adrenalin ulazi u ljudsku krv kao rezultat stresa i uklanja se iz tijela samo tjelesnom aktivnošću.

Ako se adrenalin ne ukloni, on “truje” tijelo i izaziva depresiju. Većina nas u moderni svijet pod pritiskom je multitaskinga, što uzrokuje stres. A pritom fizički ne radimo. Kao rezultat toga, patimo od depresije.

Andrey Voron je savjetovao:

• Slijedite upute - zarađujte kruh u znoju lica svoga. Svaki dan se malo fizički naprežite – dok se ne oznojite. A ako posao nije povezan s ovim, trčite ili radite vježbe dok se ne oznojite.
• Manje sjedite, hodajte 2-3 sata dnevno.
• Kad ti je na duši teško, hodaj još više – u prirodi, kraj vode, moli, posti, radi rukama.
• Nakon večere prošećite pola sata.

Odnos prema novcu

Borite se protiv svoje škrtosti. Jer ne držiš novac u svojim rukama, već svoje srce, koje zadržava krv. Nagomilavanjem zatrpavate dušu. Pohlepa i škrtost štete i zdravlju (tijelu) i duši. Upamtite: potrebno je mnogo više truda da se uštedi novac, uštedi, zadrži, nego da se dobije.

Izgled

Nikad ne nosite neurednu odjeću jer ćete time pokazati nepoštovanje prema sebi i iritirati druge. Znate li da je Krist, budući da je bio iz siromašne obitelji, uvijek hodao među siromasima u lijepoj bijeloj odjeći?

Ljubav

Ako imaš dobru ženu, raduj se. Ovo je dar s neba. Nemaš mnogo žena. Za tijelo je to grozota, a za dušu iscrpljenost. Ako nemate ženu koju želite, ne brinite. Ovo je također dar s neba. Sami, brže ćete se približiti nebu.

Pravilna prehrana za zdrav način života

• Izbjegavajte sol, šećer i bijeli kruh.
• Obavezno jedite med. Za jačanje srca jedite 3 puta dnevno po 1 žlicu meda.
• Svaki dan pojedite nekoliko oraha ili drugih orašastih plodova ili ih zamijenite žličicom orašastih plodova ili maslinovog ulja (kao što to rade Grci).
• Svaki dan jedite povrće - cveklu (ovo je najviše najbolja hrana), mrkvu (mrkvu izgrizite), mahune, bundevu, rajčicu, papriku, špinat, salatu. I voće: bobičasto voće, jabuke, grožđe, šljive, marelice.
• Sušiti voće i piti kompote od njih. Zimi će vas to spasiti od prehlade. Muškarci stariji od 50 godina imaju koristi od uvarka od suhih krušaka (za mušku snagu).
• Meso jedite ako želite, ali vrlo rijetko. Nikad ne jedite svinjetinu, mnoge je ljude prerano usmrtila. Komad svinjske masti neće škoditi. Sudac o životinjama. Predator jede plijen i leži iscrpljen. A divokoza jede travu i leti kao ptica. Konj jede zob i vuče kola cijeli dan!
• Jedi ribu. Čisti i pomlađuje, baš kao i voda iz koje je nastala.
• Riba, suha raženi kruh, povrće i žitarice vaša su najbolja hrana!
• Zdravom čovjeku (kad nema posta) neće škoditi malo vina ili votke, ali ne više od 1-2 prsta u čaši. Bolje je koristiti tinkturu galangala, češnjaka, hrena i gloga. Ako ne piješ, nećeš ništa izgubiti. A ako popijete previše, izgubit ćete sve!
• Loša hrana: kobasice, konzervirana hrana, prženi krumpir, kolačići i slatkiši.
• Od četvrtka navečer do subote ujutro ne jedem ništa, pijem samo vodu. Glad čisti dušu i tijelo.
• Pijte samo čistu vodu (pronađite izvor). Nemojte piti slatku ili slanu mineralnu vodu. Pijte najmanje 1 litru dnevno, a još bolje dvije.

Brzo

Post je najbolje vrijeme za čovjeka. Ništa ne jača i ne pomlađuje kao post. Kosti ti postaju lake, letiš kao ptica. Ali ne jesti meso još nije podvig. Glavna stvar je "ne jedite ljude". Postite za ljubav Božju. Neka ima više ljubavi za ukusna hrana i zabava.

Kako ostati zdrav?

• Naučite se radovati svemu živom - pčelama, drveću, pticama. I tada će vam se otkriti mnogo znanja. Svako jutro je za mene kao novi život. Tijekom tihih vremena sjedite sami, po mogućnosti blizu vode, i promatrajte prirodni svijet. Naći ćeš mir u svom srcu.
• Njegujte osjećaj radosti i divljenja prema životu!
• Steknite naviku da stojite bosi na Zemlji nekoliko minuta.
• Potražite priliku biti u blizini vode, ona otklanja umor i “pere” vaše misli. (Čitajući ove retke, sjetio sam se da su se svi filozofi bavili kontemplacijom uz vodu. Odatle su potekle one velike misli “Ne možeš dvaput ući u istu rijeku” i slične).
• Svako jutro korisno je polivati ​​se vodom. Prvo vruće (da probudi uspavanu krv), a zatim hladno. Ne koristite sapun i šampone svaki dan – samo vodu. Nemojte zanemariti kupku. Natrljajte tijelo medom.

San

Korisno je tijekom dana odrijemati pola sata, ležeći na leđima. Ali ne nakon jela. Idite u krevet prije 22 sata. Ustati rano. Češće izlazite na svjež zrak. Držite kuću hladnom.

Pušenje

Ako pušite, pijete, koristite ružne riječi ili ste "bolesni" od kockanja, nemojte očajavati. Učini to ovako. Odreknite se samo jedne loše navike i pogledajte koliko brzo možete odustati od ostalih.

Ako pušite, prestanite odmah i zauvijek. Ovo će biti vaša prva pobjeda. Najveće i najradosnije pobjede su one nad samim sobom.

Kako pronaći svrhu?

• Slušajte svoje srce i ono će vam otkriti za što ste “pozvani”. Možda - služiti jednoj osobi, možda - svijetu, možda - obitelji, a možda - Bogu. Svatko ima svoj dar i talent.
• Posavjetujte se sa svojim anđelom čuvarom i sjetite ga se češće. A odgovor na bilo koje vaše pitanje doći će na neočekivan način - u misli, u razgovoru, u knjizi, od stranca.
• Ne idite protiv okolnosti. Dakle, ovo nije vaše vrijeme. Bolje pričekati.
• Držite jezik za zubima i ne hvalite se svojim uspjesima.

Voljeti ljude

• Budite jednako ljubazni i pažljivi prema svima. Od svakoga se može nešto naučiti, pa i od praznog čovjeka.
• Idite u crkvu, posjetite obitelj i prijatelje. Pomoći ljudima. Putujte pješice po periferiji. Čitati mudre knjige i zapišite svoje misli.
• Pomozite strancima češće. Prije 80 godina nepoznati mi je vojnik dao jabuku i još uvijek molim za njega.
• Ne dajte se uvrijediti na ljude i ne osuđujte ih. Svi kojima si ti oprostio, sebi će dodati ljubav.

Nemoj se žaliti

• Ne žalite se na svoje potrebe, bolesti i neuspjehe. Ovo su vaši najbolji učitelji. Hvala Bogu na ovome. Primijetio sam da su u logorima, gdje je bilo gladno i hladno, ljudi postajali zdravi i snažni duhom.
• Budi kao voda. Teče rijekom, naiđemo na branu - stoji. U okrugloj posudi je okrugla, u tetraedralnoj je tetraedarska. Zato je ona najjača.
• Prihvati ponizno sve što ti sudbina šalje, kao zahvalan bolesnik koji uzima lijek od liječnika.

Nadam se da će vam ovo biti od koristi mudar savjet Starac Andrej Voron, koji je živio 104 godine. Njegovi recepti zdrava prehrana za svaki dan, kao i način razmišljanja i odnos prema ljudima, prirodi i svijetu. Važno je zapamtiti da je pravilna prehrana za zdrav način života samo jedna od komponenti pravilnog, mudrog, zdravog, dugog i sretnog života!

Svima želim dug život u zdravlju, sreći i veselju!

Svatko tko se zanimao za pravilnu prehranu zna: treba jesti više voća i povrća, piti puno tekućine i po mogućnosti bez šećera - i kao rezultat možete postići željeni učinak! Ali kako se naviknuti na nešto novo, jer nije tako lako odmah se prilagoditi i pridržavati se načela pravilne zdrave prehrane?

SADRŽAJ:
- Psihološki stav;
- Pravilna prehrana temelj je zdravog načina života;
- Video: Pravilna prehrana za zdrav način života;
- Glavna načela pravilne prehrane;
- Jelovnik za dan: Pravilna prehrana za zdrav način života.

Prvo, važno je da to sami shvatite Pravilna prehrana temelj je zdravog načina života. Bez onog pravog psihološko raspoloženje Gotovo je nemoguće pridržavati se načela pravilne prehrane za zdrav način života.

Dakle, morate se psihički pripremiti.

Zapišite sve što jedete u svoj planer svaki dan. Nakon nekoliko tjedana možete analizirati sve zapise u svom dnevniku i analizirati sve svoje prehrambene pogreške. Pokušajte izvući ispravne zaključke i formulirati akcijski plan za budućnost. Vođenje dnevnika omogućit će vam vizualnu procjenu vašeg napretka u vašem programu prehrane za zdrav način života.

Budite strogi prema sebi i ne popuštajte iskušenjima.

Postoji mnogo trenutaka u životu kada možete skrenuti s planiranog puta, opravdavajući se postupcima drugih ili nepobjedivom silom okolnosti. Izbjegavajte slastičarnice, kafiće i ostala mjesta gdje možete podleći iskušenju.
Zauzvrat, manje se susretajte s ljudima koji vas tjeraju da prekršite obećanja koja ste sami sebi dali. Ako vas djevojka nekoliko puta tjedno pozove u sushi bar, zadovoljite se jednim posjetom.

Ni u teškim trenucima ne odustaj.

Dajte si razmišljanje: Pravilna prehrana za zdrav stil života je vaš izbor!
Za sve promjene potrebno je vrijeme. Navika pravilne prehrane neće se stvoriti u jednom danu - trebat će najmanje nekoliko mjeseci, a možda i više. U početku neće biti lako, ali onda ćete biti ponosni na sebe kada vidite prve inspirativne rezultate.

Pronađite dodatnu motivaciju ili podršku od voljene osobe.

Pravilna prehrana je način života

Kada pokušavate stvoriti novu naviku, to i učinite odličan posao. Zato je toliko važno da vam vaši najmiliji pomognu u ovom teškom procesu.
Prvo, recite o svom cilju na društvenim mrežama - možda će se među vašim virtualnim poznanicima pronaći istomišljenici. Drugo, zamolite obitelj i prijatelje za pomoć tako što ćete manje razgovarati o hrani u vašoj prisutnosti, ne nuditi vam poslastice i pomoći vam u teškim trenucima.
Primijetite čak i manje pozitivne promjene i radujte se svojoj pobjedi iz dubine srca. Svaki put ćete osjetiti snagu i želju da nastavite.

Samo razmisli o tome: izgledat ćete bolje, biti vitkiji i ljepši, priuštiti si elegantne kombinacije.

Zapamtiti pravilna prehrana za zdrav način života ovo je uspješan način da se riješite viška kilograma i postignete izvrsnu formu lijepa figura. Izbacite bijeli šećer, jednostavne ugljikohidrate i gazirana pića, ali jedite puno povrća (po mogućnosti sirovog jer sadrži puno vlakana), cjelovitih žitarica i nemasnog mesa.

Prekriži s jelovnika: pržena hrana, jednostavni ugljikohidrati u obliku krafni, peciva, kolača, kolačića. I još nešto: jedite samo prirodnu hranu pripremljenu kod kuće.

Koristan video na temu: Pravilna prehrana za zdrav način života

Pravilna prehrana za zdrav stil života: glavna načela

Postoji nekoliko osnovnih načela pravilne prehrane koje je važno znati.

Je li moguće smršaviti bez stroge dijete i bez gladovanja? Što treba učiniti da se višak kilograma više ne vrati? Ova i druga pitanja zabrinjavaju ženske predstavnice različite dobi. Odgovor na njih može biti dobro osmišljena i uravnotežena prehrana.
U nastavku su neke osnovne pravila zdrave prehrane kojih se svaka osoba, ako je moguće, treba pridržavati:

Dijeta

Redoviti unos hrane normalizira aktivnost probavni sustav. Nakon što se navikne na četiri obroka dnevno, osoba se ne osjeća iznenadni napadi glad usred noći. Kao rezultat toga, izbjegavanje nezdravih grickalica koje dovode do debljanja.

Male porcije

Veličina porcije, kao i redovitost obroka, od velike su važnosti u sustavu zdrave prehrane. Prikladno i učinkovito rješenje bilo bi raspodijeliti veliku količinu pripremljene hrane u pojedinačne posude. Zahvaljujući tome, možete se riješiti tjeskobnih misli o prejedanju.

Jesti polako i smireno

Temeljito mljevenje hrane u ustima ključ je njezine daljnje apsorpcije i probave. Želudac se puni brže nego što signal o prezasićenosti stiže do mozga. Stoga, gutajući neprožvakanu hranu, osoba se najčešće prejeda, što negativno utječe i na njegovu dobrobit i na njegovu figuru.

Prirodna zdrava prehrana za zdrav način života

Obavezna konzumacija voća, povrća, žitarica. Ove namirnice trebale bi biti osnova zdrave prehrane. Povrće, voće i žitarice sadrže sve potreban kompleks vitamini, minerali i ugljikohidrati - tvari bez kojih su nemogući procesi ljudskog života i razvoja.
Glad i "pseudoglad".

Potrebno je razlikovati pravi napadaj gladi od čisto emocionalnog poriva da se pojede “nešto ukusno”. Ako osoba stvarno želi jesti, čak i misli o neprivlačnoj hrani (na primjer, kora kruha) dovest će do prekomjerno lučenje sline i kruljenje u želucu.

Pravilna prehrana za zdrav način života isključuje šećer i sol

Minimalna količina šećera i soli koja je potrebna tijelu već je sadržana u namirnicama, a dodatno dodavanje tih namirnica u prehranu samo šteti probavi i apsorpciji hrane. A prekomjerna konzumacija izravno dovodi do zdravstvenih problema i pretilosti. Potrebna dnevna količina soli (ili natrija) za osobu je samo jedna čajna žličica. Ljudskom organizmu šećer uopće nije potreban, pa bi njegovu konzumaciju u početku trebalo smanjiti na četiri do pet žličica dnevno, a kasnije ga potpuno izbaciti.

Zapamtite, ako ste na putu zdravog načina života, pravilna prehrana – osnova za ovaj pothvat!

Pravilna prehrana za zdrav stil života: dnevni jelovnik

Jelovnik za dan
Doručak	Hranjiva i visokokalorična hrana. Razne kaše, zobene pahuljice, musli ili druge kaše. Sir, voće i sušeno voće su zdravi, zeleni čaj ili svježe iscijeđeni sok. Imati ujutro dobar apetit, punjenje puno pomaže.
Ručak	Između doručka i ručka, u 10 sati, potrebno je osvježiti organizam. Voće poput banane ili jabuke će poslužiti. Ovaj je proizvod prikladan za nošenje i jelo dok boravite bilo gdje.
Večera	Za ručak je važno jesti hranu koja sadrži proteine ​​i proteine. Meso i riba. Kao prilog možete jesti povrće i svakako juhe.
Popodnevni snack	Razmak između ručka i večere možete popuniti s nekoliko vrsta voća. Također prikladno mliječni proizvodi, - kefir ili nemasni jogurt. Jelovnik zdrave prehrane trebao bi biti raznolik, stoga eksperimentirajte i jedite druge zdrava hrana, kao što su orasi.
Večera	Večera je važan dio prehrane. Glavna stvar je da večera ne bi trebala biti teška za tijelo. Ni u kojem slučaju ne smijete jesti meso noću. Najbolje za jelo povrtna salata, ispunjavajući ga maslinovo ulje. Morate večerati 3 sata prije spavanja, nikako kasnije.
Prije spavanja	Neposredno prije spavanja možete popiti čašu kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka.

Budi zdrav!

Ne propustite najpopularnije članke u odjeljku :

Zdrava prehrana nespojiva je sa strogim ograničenjima u prehrani, pothranjenošću i dugotrajnim postom. Nema potrebe težiti abnormalnoj mršavosti uskraćujući sebi hranu koja donosi zadovoljstvo. Najvjerojatnije je riječ o [...]

Zdrava prehrana nespojiva je sa strogim ograničenjima u prehrani, pothranjenošću i dugotrajnim postom. Nema potrebe težiti abnormalnoj mršavosti uskraćujući sebi hranu koja donosi zadovoljstvo. Najvjerojatnije, govorimo o činjenici da zbog dobra prehrana osjećati se odlično, imati optimalnu razinu energije, poboljšati svoje zdravlje i stabilizirati raspoloženje.

Pravilna zdrava prehrana

Ovaj materijal ne treba uzimati kao nametljive preporuke o prehrani za svakoga i vodič za djelovanje. Članak sadrži zanimljiva zapažanja i korisne činjenice koje su znanstveno dokazane. Prilikom planiranja prehrane morate se usredotočiti na vlastite potrebe i graditi na svom zdravstvenom stanju. Da biste planirali jelovnik za ozbiljne bolesti, potreban vam je savjet vašeg liječnika.

Vrijedno je napomenuti da danas možete pronaći dosta naizgled kontradiktornih podataka o prehrani. Na primjer, jedan nutricionist govori o nedvosmislenoj korisnosti određenog proizvoda, dok drugi stručnjak navodi potpuno suprotne činjenice. Dapače, bolje je obratiti pažnju na provjerene općeprihvaćene standarde, izbjeći zabunu i jednostavno kreirati ukusnu, raznoliku i zdravu prehranu koja će lijek za tijelo i um svih članova obitelji.

Pravilna prehrana podrazumijeva pravilno planiranje jelovnika bez gladovanja i prejedanja. Univerzalni savjet je frakcijski obroci, odnosno jesti male porcije hrane svaka 2-3 sata. Ukupno biste trebali dobiti 5-7 obroka dnevno.

Bolje je ne dovoditi sebe do ove točke jaka glad, ostajući bez hrane ili grickalica mnogo sati, jer se u tom stanju lako možete prejedati, jedući više nego što trebate. Ti viškovi mogu biti štetni za zdravlje, stvaraju osjećaj težine i talože se kao masne rezerve na najnepoželjnijim mjestima na tijelu.

• povrće i voće;
• žitarice;
• proteinska hrana;
• proizvodi od mahunarki;
• mliječni proizvodi;
• masti;
• ugljikohidrati;
• sol;
• i pića.

Prehrana za srce i krvne žile - zdravstveni proizvodi

Ići zdrava hrana pomaže u održavanju normalne tjelesne težine, daje energiju za puni život, normalizira postotak kolesterola i još jedan važan pokazatelj - krvni tlak. Ljudi koji započnu zdrav način života u bilo kojoj dobi primjećuju nevjerojatne promjene i jasno poboljšanje svog zdravlja.

Vjeruje se da je korisno svaki dan jesti sjemenke, orašaste plodove, voće, razne cjelovite žitarice i povrće.

Težina korisne tvari nalazi se u maslinama, uljima, nemasnim jogurtima, mlijeku i siru.

Dobro je ako se riblja jela i razni plodovi mora pripremaju 3 puta tjedno.

Umjesto velike količine soli, poželjno je prijeći na zdrave začine i prirodno bilje.

Ljubitelji proteina mogu jesti do 6 jaja tjedno za zdravlje. Jela od graha i ostalih mahunarki idealno je pripremati dva puta tjedno.

Prednosti povrća i voća za tijelo

Najlakši način da ostanete zdravi je da svom jelovniku dodate više povrća i voća. Istraživanja su pokazala da većina ljudi ne dobiva dovoljno hranjivih tvari zbog činjenice da zanemaruju voće i povrće. Ovi proizvodi su posebno vrijedni za ljude jer sadrže veliki postotak vlakna, puno vitamina, prirodnih antioksidansa i minerala. Kada je vaša prehrana bogata povrćem i voćem različiti tipovi, smanjena je predispozicija za određene vrste onkologije, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih patologija.

Poznato je pravilo da na jelovniku treba imati šareno voće i povrće, koje sadrži različite nutritivne elemente. Osim svježih proizvoda, možete koristiti sušene, iz zamrzivača ili konzervirane, jer potonji nisu inferiorni u korisnosti od svježih. Prilikom kupnje proizvoda potrebno je pažljivo pročitati etiketu i provjeriti da sastojci ne sadrže puno šećera i soli. Razumno je dati prednost pristupačnom sezonskom povrću i voću samo prve svježine.

Za prosječnu osobu dobro je konzumirati 2 porcije svježeg voća i 5 porcija povrća tijekom dana. Ova norma nije relevantna za djecu i žene tijekom dojenja, one imaju svoje norme. A mi ćemo se vratiti na obične odrasle osobe, za njih je korisno jesti jabuke, kruške, naranče, banane, kivi, marelice, šljive, konzervirano voće, prirodni sok i sušeno voće. Također pomaže u održavanju zdravlja kuhano povrće, razne salate od sirovo povrće. Na primjer, jeftini su i zdravi za tijelo: grašak, leća, kukuruz, grah, krumpir, cikla, mrkva.

Kako svoj dnevni jelovnik obogatiti povrćem i voćem, pročitajte u nastavku.

Korisno je steći naviku dodavanja voća u jelo za doručak. Na primjer, možete koristiti sljedeći recept: pripremite pire od voća i povrća s mlijekom s niskim udjelom masnoće.

Zdrava prehrana nezamisliva je bez žitarica i drugih jela od žitarica. Mogu se jesti zajedno s komadićima voća, ovo je skladna kombinacija.

Ako morate jesti vani, tjestenini možete dodati umak od povrća, naručiti pizzu s nadjevom od povrća i jesti pomfrit sa začinskim biljem.

Korisno je staviti listove zelene salate na sve sendviče. Najukusniji sendviči dobiju se ako krem ​​siru dodate naribane krastavce ili mrkvu ili na kruh uz šunku stavite šampinjone, nasjeckani luk, rajčice i špinat.

Korisno je jednom tjedno imati dan posta i jesti mahunarke umjesto mesa.

Mnogi ljudi imaju tradiciju održavanja čajne ceremonije ujutro ili nakon ručka, ne bi bilo loše jesti krastavce ili mrkvu, ovo je lagana hrana. Također je dobro opskrbiti se namirnicama za zdrav međuobrok: čim osjetite glad između obroka, pojedite pripremljeno narezano voće i povrće; možete ga prikladno čuvati u hladnjaku u plastičnim posudama.

U prehrani bi trebalo prevladavati povrće. Da biste povećali udio povrća u jelovniku, možete svakom obroku dodati malu porciju. Jesti leću, grah i grašak uz perad i meso nije samo zdravo, već je i ukusno i ekonomično.

Hrana od žitarica

Stručnjaci kažu da je dobro jesti žitarice, uglavnom cjelovite. Takva hrana pomaže smanjiti rizik od određenih vrsta onkologije, dijabetesa tipa 2, bolesti srca i niza složenih kroničnih patologija.

Dostupni su nam pšenica, kukuruz, riža, proso, raž, ječam, zob, heljda, griz, bulgur, kvinoja. Cjelovite žitarice proizvođači dodaju rezancima, hrani za doručak, tjestenini i kruhu. Također je korisno jesti muesli i kruh - to su dijetetski proizvodi.

Cjelovite žitarice sadrže mnogo hranjivim tvarima vrijedni vitamini skupine B, dijetalna vlakna, zdrave masnoće i vitamin E. Velika prednost namirnica od cjelovitih žitarica je pozitivan utjecaj na probavni sustav.

Preporučljivo je ograničiti udio kolača, muffina, keksa i peciva u prehrani. Takva hrana često sadrži štetne elemente, poput zasićenih transmasti, sadrži puno šećera, soli, malo vlakana, a siromašna je mineralima i vitaminima. Naravno, takvu hranu možete jesti, ali povremeno i malo po malo.

Žitarice za doručak su zdrave ako sadrže puno vlakana i cjelovitih žitarica, imaju malo zasićenih masti i dodane soli. Pažljivim proučavanjem etiketa proizvoda možete naučiti odabrati najbolji. Kada kupujete kruh, morate obratiti pažnju od čega je napravljen. Dobro je kada kruh ima puno vlakana, malo soli, prevladavaju sirovine od cjelovitog zrna, sjemenke i oštro brašno.

Dobro je ako svaki dan imate 4-6 porcija žitarica, a još bolje cjelovitih žitarica.

Naravno, pravilna prehrana za zdrav život sa stajališta svake osobe, to izgleda drugačije, budući da su individualni prehrambeni standardi vezani uz dob i druge karakteristike, pa jelovnik trebate sastaviti po svom ukusu, a ne jesti po tuđim planovima.

Obična tjestenina deblja pa ju je poželjno zamijeniti cjelovitim žitaricama. Također je dobra ideja skuhati smeđu rižu. U smeđa riža puno prednosti, lakše se kuha od bijele riže.

Tjestenina i riža odlično se slažu s povrćem i od njih se mogu napraviti mnoga ukusna i hranjiva jela. Doručak će vas napuniti energijom i dodatno utješiti ako se radi o namirnicama bogatim vlaknima poput zobenih pahuljica, mueslija ili bilo koje druge omiljene žitarice. Umjesto bijeli kruh bolje je kupiti krušne proizvode u trgovini koristeći oštro brašno ili proizvodi od cjelovitih žitarica. Na ambalaži treba biti naznačeno da se radi o kruhu od cjelovitih žitarica.

Što je proteinska hrana i koliko je korisna?

Prednosti proteinske hrane

• životinjsko meso niske masnoće;
• meso peradi;
• jaja;
• različite sorte riba;
• sjemenke i orasi;
• grah i svi proizvodi od mahunarki.

Ova hrana sadrži ogromnu količinu dobrobiti, sadrži sljedeće hranjive tvari:

• vrijedan protein koji pomaže u prehrani mišićno tkivo držanje dijete;
• željezo;
• selen;
• cinkov;
• cijeli niz vitamina.

Na primjer, proteinska hrana sadrži potrebne za pravilan rad cijelo tijelo i održavanje zdravlja B vitamini.

Meso životinja (govedina, janjetina, svinjetina, kunić, koza, divljač) i perad (piletina, patka, puretina) minimalni sadržaj masti dobro djeluje na čovjeka. Kod kuhanja je bolje odvojiti masnoću od mesa i skinuti kožu s piletine.

Ukus jela od mesa može se poboljšati ne dodavanjem ulja i soli, već začinima, biljem, limunom. Za pristaše zdravog načina života uobičajeno je jesti više povrća i mahunarki uz meso. Proteinske namirnice treba konzumirati dnevno, 1-3 porcije.

Šteta prerađenih mesnih proizvoda

Važno je da u usporedbi s prirodnim mesom, mnogo manje koristi tijelo je izloženo prerađenim mesnim proizvodima. Ovi proizvodi su poznati svakom od nas: kobasice, kobasice i drugi proizvodi. Pune su raznim aditivi za hranu, imaju visok udio soli i zasićenih masti. Znanstvenici povezuju razvoj srčanih patologija i onkologije, među ostalim čimbenicima, s konzumacijom velikih količina takve hrane. Mnogi ljudi ne mogu zamisliti svoj jelovnik bez kobasica i raznih mesnih delicija, ali bolje je smanjiti njihovu potrošnju i odabrati najsigurnije proizvode u trgovini.

Prednosti ribe i plodova mora

Bez ribe i morskih plodova dijeta će biti nepotpuna. Korisno je jesti takvu hranu 2-3 puta tjedno. Zabilježeno je da ljubitelji ribe imaju manji rizik od razvoja srčanih patologija i manje su skloni moždanom udaru. Ova dijeta nadoknađuje nedostatak:

• vjeverica;
• Selena;
• omega 3;
• jod;
• cinkov;
• vitamin D;
• vitamin A.

Puno omega-3 i drugih korisnih tvari nalazi se u konzerviranoj tuni, lososu, skuši, sardinama i deverikama. Jakobove kapice, dagnje i dr. skladno se uklapaju u zdravi jelovnik. Glavna stvar je kupiti kvalitetne proizvode koji nisu kontaminirani živom.

Pravilna konzumacija ribe jamstvo je zdravlja i blagostanja. Preporuča se kuhati 2-3 riblja jela tjedno konzumirajte različite vrste ribe i plodova mora, uključujući i one s visokim udjelom masti. Jedan dio trebao bi biti približan volumenu ljudske ruke. Oko 150 grama.

Nekoliko recepata za ribu:

• Riba u pećnici. Za ukusnu i zdravu pripremu ribe koristite svoju pećnicu. Uzmite svježu ribu, dodajte kriške limuna, omiljeno bilje i nasjeckani češnjak, sve zamotajte u foliju i pecite u pećnici. Vrijeme kuhanja može se mijenjati prema vašem ukusu - oko 30 minuta, dok ne omekšaju. Temperatura pećnice je oko 200 stupnjeva. Ova riba savršeno ide uz salate.
• Riba kuhana na pari. Riba kuhana na pari je dijetno jelo za cijelu obitelj. Riba kuhana na pari kuha se na pari, u kombinaciji s đumbirom, sezamovo ulje, dodajte mu ljutiku i češnjak.
• Riblji sendvič. Sardine iz konzerve otvoriti i izgnječiti vilicom, dodati mljeveni papar. Na tost stavite mješavinu rajčice i ribe.
• Salata s ribom. Miješati konzervirana tuna bez sjemenki i tekućine (100 grama), nasjeckane rajčice bez sjemenki (250 grama), nasjeckani krastavci i paprike (po 100 grama), ajsberg salata, bosiljak, češanj češnjaka.

Pravilna prehrana zdravim namirnicama: važna komponenta zdravog načina života

Jaja u zdravoj prehrani

Korisna svojstva jaja

Jaja se smatraju prirodnim izvorom kvalitetnih proteina. Proizvod sadrži više od desetak važne vitamine i minerali, omega3 masti. Uvođenje jaja u razne dijete stručnjaci pozdravljaju. Jaja sadrže masnoće, a nezasićene znatno prevladavaju nad zasićenima.

U Uravnotežena prehrana Uobičajeno je da prosječna osoba pojede 6 jaja tjedno bez povećanja rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Ovaj broj jaja možete rasporediti po želji – pojedite po jedno svaki dan ili napravite 2-3 porcije.

Kolesterol u jajima

Svi su čuli za kolesterol u jajima. Mnogi stručnjaci tvrde da ova tvar malo utječe na zdravo tijelo, a da pritom ne povećava postotak kolesterola u krvi. Istina je da se kod nekih ljudi koji su osjetljivi na kolesterol iz hrane razina kolesterola povećava kada jedu velike količine jaja.

Jedenje jaja

Najbolji načini kuhanja jaja su meko kuhana i tvrdo kuhana. Mogu se konzumirati i u obliku koktela uz nemasno mlijeko. Pristupačan i jednostavan za pripremu proizvod uvijek je koristan u kućnoj kuhinji, pogodan je za odrasle i djecu. Jaja su sastavni dio velikog broja salata i dr ukusna jela zdrava prehrana za blagdane i svakodnevni život.

Orašasti plodovi i sjemenke u zdravoj prehrani

Zdravstvene prednosti orašastih plodova i sjemenki

Različite vrste orašastih plodova i sjemenki odlična su hrana za svakodnevna prehrana, pomažući zasititi tijelo zdravim mastima. U sastavu takve hrane ne samo nezasićene masti, ali i bjelančevine, puno minerala, vitamina. Zbog sadržaja višestruko nezasićenih, mononezasićenih masti, sjemenke i orašasti plodovi pomažu u smanjenju sklonosti srčanim bolestima. Na redoviti obroci orasi smanjuju postotak loš kolesterol u krvi. Budete li pametno konzumirali ove namirnice, od njih se nećete udebljati.

Najbolje sorte sjemenki i orašastih plodova

Bilo bi pametno obratiti pozornost na:

• Orah;
• badem;
• Brazilski orah;
• kikiriki;
• Indijski oraščić;
• Chia sjemenke;
• Sjemenke suncokreta;
• sezam;
• sjemenke bundeve.

Neki proizvodi sadrže sjemenke i orašaste plodove, na primjer, maslac od kikirikija (bez šećera i soli), maslac orah, tahini pasta od sezama.

Kako jesti orašaste plodove i sjemenke?

Mala šaka orašastih plodova i sjemenki dovoljna je za svaki dan; Preporučljivo je jesti neprženu, neslanu i najsvježiju hranu. Sjemenke suncokreta, bademi i drugi predstavnici ove kategorije dobri su za salate. Indijski oraščići također su česti u kulinarstvu. Jogurti se odlično slažu s mrvicama orašastih plodova, poput badema.

Mahunarke u zdravoj prehrani

Mahunarke: koristi za tijelo

Najpopularniji proizvodi iz kategorije mahunarke Ovaj:

• grah;
• sjemenke soje;
• leća;
• grašak;

Proizvodi od graha kupuju se osušeni ili konzervirani. Konzervirana hrana je prikladna jer štedi vrijeme domaćice. Svi nutricionisti preporučuju uključivanje mahunarki u pravilnu prehranu za zdrav život, jer sadrže impresivan udio biljne bjelančevine i podosta masti.

Mahunarke imaju nizak glikemijski indeks i sadrže dijetalna vlakna. Takva hrana pomaže napuniti želudac, pa je osjećaj sitosti nakon konzumacije uporan i dugotrajan.

Mahunarke u vegetarijanskom jelovniku

Jako pomaže kod odricanja od životinjske hrane razne sjemenke i orasi. Od njih tijelo dobiva cink i željezo. Vegetarijanska prehrana uključuje zeleno povrće, tofu, sjemenke, orašaste plodove i cjelovite žitarice. Možete se dobro hraniti i ne osjećati nedostatak vitamina čak i bez mesa i mliječnih proizvoda, ali prehrana treba biti vrlo bogata i promišljena.

Proizvodi od graha u kuhinji

Proteinske namirnice biljnog podrijetla – grah, leća, grašak i ostale proizvode iz ove kategorije – treba pripremati za sebe i svoju obitelj barem nekoliko puta tjedno. Svježi ili konzervirani proizvodi bez soli su dobrodošli. Kada kupujete konzerviranu hranu, neki proizvod operu i osuše, a zatim ga dodaju jelima, to je točno.

Grašak i grah izvrsna su punila za izdašne i hranjive salate. Postoji ogroman broj domaćih juha, mesnih umaka, složenaca s dodatkom mahunarki. Smanjenjem udjela mesa i dodavanjem mahunarki smanjuje se ukupna masnoća jela i štedi novac. Ne voli svatko kuhati grah jer je i nakon kuhanja žilav. Poboljšati kvalitete okusa, namočite proizvod u vodi bez soli nekoliko sati. Pirjani grah sa minimalna količina soli se mogu dodati svakom obroku pa čak i jesti za doručak.

Mliječna hrana

Nemasno ili obrano mlijeko, kao i proizvodi od njega, važna je komponenta zdrave prehrane. Vjeruje se da većina ljudi imaju manjak raznih hranjivih tvari zbog nedovoljne konzumacije visokokvalitetnih mliječnih proizvoda, stoga, kako biste spriječili bolesti, morate uvesti takvu hranu u svoj jelovnik. Dnevni mliječni proizvodi uključuju mlijeko, jogurte i sireve. Korisni su za djecu i odrasle. Mlijeko, jogurt, sir, svježi sir sadrže:

• vitamin B2 (riboflavin);
• vitamin B6;
• cinkov;
• vitamin A;
• vitamin D;
• protein;
• kalcij.

Takva hrana pomaže nadoknaditi nedostatak kalcija kao temelja jakih kostiju i lijepih zuba te smanjuje sklonost osteoporozi.

Znanstvenici kažu da kada jedete nemasno mlijeko, jogurt, sir, svježi sir u sastavu zdrav jelovnik, rizik je smanjen visokotlačni, bolesti srca, smanjena osjetljivost na moždani udar i određene vrste onkologije. Mjerodavni izvori navode da je ova hrana dobra za gotovo sve osobe starije od 2 godine. Gotovo sve masti u mlijeku su zasićene, bolje je birati proizvode sa smanjenim udjelom masti;

Vrhnje i maslac sadrže više razine zasićenih masti. Isto vrijedi i za sladoled u koji se također dodaje šećer. Upravo iz tog razloga sladoled, maslac i vrhnje po zdravstvenoj ispravnosti nisu ravnopravni nemasnom mlijeku, jogurtu, siru te ih je preporučljivo jesti u malim količinama.

Ako djeca odbijaju mlijeko i kažu da ga ne vole, onda im se nude razni aromatizirani jogurti i drugi proizvodi. Izvrsna opcija- Napravite pire od mlijeka, jogurta i svježeg voća. Obrano mlijeko, jogurt, sir ili zamjene ( sojino mlijeko, rižino mlijeko sa visok sadržaj kalcij) mogu se konzumirati 2 do 4 puta dnevno.

Prije odlaska na posao korisno je popiti Latte s minimalnom masnoćom i bez šećera. Odličan početak dana je doručak od žitarica od cjelovitog zrna zajedno s niskomasnim mlijekom ili jogurtom, sjemenkama, orašastim plodovima i voćem.

Neki dodaju maslac ili vrhnje u juhu na kraju kuhanja. Puno je zdravije koristiti nemasne proizvode - kondenzirano mlijeko i jogurt, koji također čine jelo kremastim. Da biste se razmazili na dijeti, možete napraviti sendviče od krekera od cjelovitog zrna, nemasnog sira i rajčice.

Uloga masti u organizmu

Omega3 i Omega6 masti

Poznato je da zdrave masti smanjuju rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava te poboljšavaju zdravlje organizma u cjelini. Zdravima nazivamo polinezasićene i mononezasićene vrste masti u hrani, odnosno omega6 i omega3 masti. Ove tvari imaju pozitivan učinak na čovjeka jer uravnotežuju sadržaj kolesterola u krvi, povećavajući udio dobrog kolesterola.

Ljudi koji se pridržavaju pravila zdrave prehrane i vode ispravna slikaživota, nastoje zamijeniti trans masti i zasićene masti u hrani zdravim mastima kako bi održali zdravlje srca i poboljšali kvalitetu života.

Ovdje su najbolji izvori hrane mononezasićene masti koje uvijek imaju mjesto u uravnoteženoj prehrani:

• uljane repice (poboljšava procese regeneracije u tijelu, pomaže izgubiti težinu);
• suncokretovo ulje;
• maslinovo ulje;
• Sezamovo ulje;
• maslac od kikirikija;
• ulje iz zrno riže(rižino ulje);
• avokado;
• kikiriki;
• Indijski oraščić;
• badem.

Najbolji izvori višestruko nezasićenih masti u hrani, popis:

• riba;
• Chia sjemenke;
• tahini;
• sjemenke lana;
• ulje šafranike;
• sojino ulje;
• uljane repice;
• suncokretovo ulje;
• Brazilski orah;
• pinjoli;
• orasi.

U prehranu je dobro ubaciti masnu ribu u razumnim količinama. Na primjer, skuša, tuna, sardine, losos. Jednako su korisne dagnje i jakobove kapice. Piletina, jaja i govedina također sadrže zdrave masti.

Ako osoba ne dobiva dovoljno zdravih masnoća iz hrane, onda taj nedostatak može lako nadoknaditi kroz kapsule ribljeg ulja.

Da biste se osjećali dobro, dobro je pokrenuti tradiciju kuhanja ribe tri puta tjedno; jedna porcija je oko 150 grama i teoretski može stati u jedan ili dva ljudska dlana.

Ujutro nemojte zanemariti orašaste plodove jer su izvrstan dodatak doručku. Primjerice, jedite jogurt s mljevenim bademima ili dodajte sjemenke lana u bilo koje jelo od žitarica – kašu.

Porcija od 30 grama neslanih orašastih plodova zdrav je međuobrok koji će pomoći u suzbijanju gladi i prejedanja tijekom dana.

Kako bi sendviči bili zdraviji, ponekad biste trebali zamijeniti obični maslac avokadom, tahinijem, maslacem od orašastih plodova ili margarinom na bazi ulja uljane repice, suncokreta, masline ili šafranike.

Zdrav je kruh od cjelovitih žitarica s dodatkom lanenih sjemenki. Sjemenke i orašasti plodovi dobro idu uz neka jela od povrća. Na primjer, pomfritu možete dodati kikiriki, chia sjemenke, lanene sjemenke i orahe.

Informacije o trans mastima

Obilje takozvanih trans masti u hrani povećava rizik od srčanih bolesti, izaziva povećanje loš kolesterol u krvi, pa mnogi pozivaju na ograničavanje udjela zasićenih masti, kao i minimiziranje konzumacije proizvoda s trans mastima.

Tijelo dobiva zasićene masti iz mesa, mliječnih proizvoda i nekih biljnih izvora, kao npr Kokosovo ulje, palmino ulje. Ova se komponenta također nalazi u brza hrana, kolači, kolačići koji sadrže palmino ulje (na pakiranju može biti navedeno kao biljno ulje).

Kako bi se zaštitili od zatajenja srca, liječnici savjetuju smanjenje unosa zasićenih masti na 7-10% ukupnog unosa kalorija. Zapravo, jasno je da većina ljudi konzumira puno više zasićenih masti. Na primjer, na dijeti od 2000 kalorija dnevno, zasićene masti bi trebale biti 14-20 grama.

Obilje transmasti uzrokuje srčane i druge bolesti, povećava razinu lošeg kolesterola. Male doze trans masti nalaze se u janjetini, govedini, teletini, mnogo više u prženoj i pečenoj hrani, na primjer, pecivima, kolačima, kolačima. Zdrava prehrana, prema nekim stručnjacima, treba sadržavati samo 1% transmasti od ukupnih kalorija. Što se tiče hrane, to je otprilike jedan kolačić.

Da biste svojoj prehrani dodali hranjive tvari, bolje je kupiti jogurte, sireve i mlijeko s niskim udjelom masnoće. Prilikom proučavanja informacija na pakiranju proizvoda, morate znati da je prisutnost djelomično ili potpuno hidrogeniranih ulja u hrani nepoželjna. Mnogi ugledni izvori savjetuju da jedete što manje kolača, kolačića i sličnih delicija. Također ne na najbolji mogući način važeći brza hrana, primjerice, pizza, čips, hamburger - naravno, ako ih volite, ne morate ih se potpuno odreći, ali ćete ih morati barem malo ograničiti. Prije kuhanja ne zaboravite ukloniti kožu i masnoću s piletine. Dobra zamjena za maslac je maslac od oraha. Svakako treba izbjegavati spomenute prerađevine od mesa – kobasice i salame, sadrže dosta transmasti.

Ugljikohidrati u hrani

Ljudsko tijelo treba ugljikohidrate kao izvor energije. Naš je zadatak točno odabrati zdravi ugljikohidrati i smanjiti potrošnju jednostavni ugljikohidrati, (također se nazivaju i brzi ugljikohidrati).

Što se odnosi na hranu s ugljikohidratima:

• krumpir;
• proizvodi od tjestenine;
• kruh i proizvodi od žitarica;
• voće;
• povrće;
• šećer i sve vrste slatkiša.

Podvrsta ugljikohidrata - šećer različito se označava na etiketama, na primjer, melasa, fruktoza, ekstrakt slada, laktoza, šećer od trske, saharoza; sirovi šećer, glukoza, dekstroza, fruktozni kukuruzni sirup i maltoza.

Znanstvenici vjeruju da slatka pića izazivaju karijes, stvaraju predispoziciju za bolesti srca i povećavaju vjerojatnost dobivanja viška kilograma.

Bolje je dati prednost zdravim, takozvanim složenim ugljikohidratima, koji se nalaze u svježem povrću i voću, proizvodima od tvrdog brašna, kruhu od cjelovitog zrna i žitaricama.

Povremeno i malo po malo možete unositi brze ugljikohidrate u obliku kolača, bijelog kruha, slatkih pića, kolačića i raznih slastica. Ako je moguće, udio jednostavnih ugljikohidrata treba svesti na minimum.

Što znamo o soli?

Sol je potrebna za normalna operacija ljudsko tijelo, ali istraživanja pokazuju da većina ljudi jede ovaj proizvod u dozama koje su opasne po zdravlje. Uz sustavno prejedanje soli, razvijaju se hipertenzija, srčane i druge bolesti.

Dobar način da smanjite unos soli je pravilno planiranje prehrane. Jelovnik je koncipiran na način da u njemu dominiraju proizvodi i jela s optimalnim postotkom soli u sastavu. To su riba, perad, povrće, voće, žitarice i proizvodi od cjelovitih žitarica, sjemenke, orašasti plodovi.

Stalno konzumiranje previše soli i slane hrane može povećati vašu osjetljivost na ove poremećaje:

• patologije srčanog mišića;
• zastoj srca, srčani udar i moždani udar;
• stvaranje bubrežnih kamenaca i drugih abnormalnosti bubrega;
• osteoporoza;
• zadržavanje tekućine u tkivima i oticanje.

Voda i druga zdrava pića

Svi stručnjaci za zdravu prehranu jednoglasno se slažu da se treba svakodnevno opskrbljivati čista voda, jeftin je, bez kalorija i najbolje gasi žeđ.

Osim vode, dobrodošli su i ovi napici u razumnim dozama:

• gazirana i negazirana mineralna voda;
• sokovi od povrća;
• razrijeđeni voćni sokovi;
• mlijeko niske masnoće;
• biljni čajevi;
• pića s đumbirom;
• kava (bez šećera i mlijeka, u u krajnjem slučaju s obranim mlijekom);
• čaj i čaj s mlijekom.

Kao što je gore spomenuto, slatka pića nisu zdrava. Ovdje dobar savjet za sve: uvijek imajte bocu čiste vode sa sobom; neće vam zauzeti puno mjesta u autu ili torbi. Također, opskrbite se vodom kod kuće i stavite je u hladnjak.

Da biste dobili čarobni dijetalni napitak, u običnu vodu dodajte kriške krastavca, listove mente, kriške limuna i drugo voće.

Alkohol će svakako morati biti isključen, makar samo zato što u bilo kojem obliku i dozi uzrokuje rak jednjaka i niz drugih strašnih ireverzibilnih poremećaja. Alkoholna pića Svaka osoba je drugačije pogođena: jedna je ubijena ili onesposobljena u samo nekoliko godina, dok su drugoj svi organi ostali relativno zdravi tijekom desetljeća konzumiranja. Mehanizam razaranja tijela etil alkohol ne ovisi o kvaliteti alkohola, količini i učestalosti njegove konzumacije, regenerativne sposobnosti tijela određene osobe igraju odlučujuću ulogu.

Za osobe sa srčanim problemima pijenje alkohola je smrtonosno. U svakom slučaju, porazgovarajte o dobrobiti i štetnosti alkohola sa svojim liječnikom. Očito je bolje potpuno ukloniti ovu potencijalno štetnu komponentu iz prehrane, jer u trgovinama široke potrošnje ima malo stvarno kvalitetnih pića.

U ovom postu detaljno smo govorili o zdravoj hrani i osnovnim preporukama kako organizirati pravilnu prehranu za zdrav život. Po želji, svatko može prijeći na zdrav način života, napuniti rezerve energije, imati prekrasno tijelo, odlično zdravlje, visoko samopoštovanje i samopouzdanje.

S ekrana televizora i računala, sa stranica novina i časopisa, razgovori o zdravom načinu života lete u mase. O opasnostima alkohola i duhanskih proizvoda, o potrebi šetnje svježi zrak, pridržavanje dnevne i noćne rutine, tjelesna aktivnost. Ali osim toga, postoji još jedna stvar na koju ljudi zaboravljaju kada se pokušavaju pridružiti društvu zdravog načina života. Zdrav način života ne može se zamisliti bez pravilne prehrane. A budući da se o njoj sve rjeđe govori nego o ostalim komponentama ovog programa, morat ćete saznati o kakvoj se životinji radi i s čime se jede. Ili bolje rečeno, taj se hrani po svojim pravilima.

Zdrava prehrana ili, drugim riječima, pravilna prehrana je održavanje ravnoteže vode i soli i sklada između bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Između ostalog, stol bi trebao sadržavati uglavnom proizvode prirodnog podrijetla. A takva prehrana usmjerena je ne samo na suzbijanje gladi, već i na poboljšanje zdravlja tijela u cjelini, osiguravajući njegove vitalne funkcije i razvoj. Strogo poštujući pravila zdrave prehrane, čovjek može izdržati udare izvana. okoliš, manje je vjerojatno da će se razboljeti. Osim toga, održava dobro raspoloženje, opći ton i sjajna figura. Pa kako ne želite naučiti više o tajanstvenoj pravilnoj zdravoj prehrani nakon tako primamljivih izgleda?

Dakle, koja su najvažnija osnovna pravila zdrave prehrane?

• Prirodni proizvodi. Ovo je možda prva zapovijed koja se nikada ne smije zaboraviti. Za maksimalno razumijevanje, može se zamisliti agrarno društvo koje nije imalo strojeve sposobne za proizvodnju sekundarnih proizvoda. Što su jeli? Ono što je raslo na zemlji, paslo na poljima i livadama, plivalo u rijekama i živjelo u šumama. I ono što smo uspjeli skupiti od stoke i ptica. Odnosno, ovo uključuje ne samo povrće i voće, već i žitarice, meso i mliječne proizvode. Ali njihova podjela u dnevnoj prehrani je druga stvar.
• Prevlast biljnih proizvoda nad životinjskim. Unatoč činjenici da pravilna zdrava prehrana ne podrazumijeva jedenje samo „trave“, povrće i voće su osnova dnevni meni. Preporučljivo je tristo do četiristo grama dnevno jesti svježe ili kuhano na pari. Tako korisna svojstva proizvod je sačuvan koliko god je to moguće. Teško meso - govedina, svinjetina - dozvoljeno je do dva puta tjedno, lagano meso - piletina, puretina - do četiri do pet puta. Riba se može konzumirati svakodnevno, kao i drugi izvori proteina koje tijelo lako apsorbira: jaja, mahunarke.
• Pazite na kalorije dnevni obrok. To ne znači da sada svi oni proizvodi koji imaju energetska vrijednost iznad određene razine nemilosrdno se brišu. Iako ćete morati reći čvrsto "ne" "praznim i teškim" kremastim kolačima. Kontrola kalorija znači unos točno istog broja kilokalorija koji se sagorijeva tijekom dnevne aktivnosti. I formule za izračun individualnih dnevna norma kalorije i tablice kalorija hrane.
• Prirodnost proizvoda također se odnosi na način njegove obrade. Na primjer, trebali biste odabrati kruh od zrna, jer brašno u njemu nije polirano do točke kada je većina vitamina i mikroelemenata odletjela u kantu. To znači da će uz jednak sadržaj kalorija, za razliku od vrhunskih pšeničnih peciva, raženi kruh blagotvorno djelovati na organizam. Konkretno - na probavnom traktu. Isto vrijedi i za žitarice, posebice rižu. Šećer - smeđi umjesto bijelog. Ali u idealnom slučaju, šećer bi se trebao unositi u tijelo samo iz voća i drugih prirodnih proizvoda koji sadrže šećer.
• U skladu s pravilima zdrave prehrane, pravilan jelovnik trebao bi biti podijeljen na tri do pet obroka. To se radi s ciljem da se tijelo uvjeri da neće biti izgladnjelo i da će ga zaštititi od intenzivna želja pojesti slona u jednom dahu. Osim toga, takav sustav ubrzava metabolizam i ne preopterećuje gastrointestinalni trakt. Potonje se postiže malim porcijama. U pravilnoj zdravoj prehrani "prvo, drugo i kompot" nema.
• Mliječni proizvodi u nedostatku laktaze (laktoze) su potrebni u dnevna prehrana S minimalni postotak sadržaj masti Opskrbljuju kostima, zubima, kosi i noktima kalcijem, osobito važnim tijekom rasta. Ali, naravno, to bi trebali biti prirodni mliječni proizvodi, a ne prepuni kemijskih dodataka.

Približna dnevna prehrana

S jedne strane, svi gore navedeni principi su jasni i ne zahtijevaju detaljnije proučavanje. Samo se trebate udubiti u njih, a zatim ih staviti u memoriju. Ali u praksi ponekad dolazi do zastoja. Kako biste ih izbjegli, bilo bi dobro upoznati se s primjerom ispravan jelovnik zdrava prehrana predviđena za jedan dan.

• Budući da se ujutro metabolizam ubrzava, ali se probavni proces tek udaljava od sna, u ovo je vrijeme dopušteno bogat ugljikohidratima hrana, ali nije teško probavljiva. Želite li nešto slatko? Malo ujutro je dopušteno. Ni škrobne banane nisu zabranjene. Ali najbolji doručak su zobene pahuljice. Ili par kuhana jaja uz žitni kruh i biljni čaj.
• Tijekom dana potrebno je temeljito pojačanje da izdrži do večere. Juhe s mesom ili juha od povrća, pirjano ili pečeno meso, varivo od povrća, žitarice, tjestenina. Ako krumpir, onda odvojeno od mesa. A sva jela uključena u jelovnik pravilne zdrave prehrane pripremaju se ili na pari, ili u pećnici, ili u sporom kuhalu, ili kuhanjem ili pirjanjem.
• Navečer, kada se metabolizam usporava i tijelo se prilagođava noćni odmor, potrebna vam je hranjiva, ali lagana hrana. Povrće i nezaslađeno voće, svježi sir, mliječna skupina, nemasna riba kuhana na pari.

Pravilna prehrana za zdrav način života uključuje čašu Topla voda poticanje probave. Kao i održavanje ravnoteže vode i soli. Puno vode, malo soli. To ne samo da osigurava nesmetan rad bubrega, već i sprječava mnoge druge probleme.

Osoba koja je odabrala zdrav način života svakako razmišlja o temi pravilne prehrane. Uostalom, ono što jedemo uvelike utječe na stanje našeg tijela, raspoloženje i performanse. Hrana je najvažniji element bez kojeg je nemoguće postojanje živog organizma. Stoga, kada brinete o svom zdravlju, svakako morate razmisliti o odabiru odgovarajuću hranu te pridržavanje brojnih pravila zdrave prehrane. Zdrav način života i pravilna prehrana jedna su cjelina. Jer nemoguće je zamisliti jedno bez drugog. Obratimo pozornost na koncept pravilne prehrane i odlučimo što je ispravno jesti i kako to treba učiniti za dobrobit zdravlja.

Zdrav način života i pravilna prehrana

Pravilna prehrana za zdrav način života nije samo važna, ona je osnova! Tijelo dobiva snagu i zasićuje se potrebni elementi za razvoj i održavanje zdravlja od onih namirnica koje čovjek konzumira tijekom cijelog života. I ne možete ga jesti ujutro zdrava heljda, a navečer jedite brzu hranu i recite da se pridržavate zdravog načina života. Dijete, privremena odbijanja štetnih proizvoda ili rijetka, periodična uporaba blagotvornih prirodna hrana- sve to nema veze sa zdravim načinom života. Zdrav način života zahtijeva strogo pridržavanje pravila prehrane i korištenje samo zdrave prehrane. Mislite li da je teško? Ništa slično ovome! Osoba koja je navikla svoje tijelo na pravilnu prehranu ne prihvaća čak ni miris nekvalitetne hrane. Vjerujte mi, tijelo osjeća što mu treba i što mu je strano. Isprobavši zdravu prehranu i naviknuvši se na pravilnu prehranu, svojom voljom se više nećete htjeti vratiti neurednoj, neuravnoteženoj prehrani. Dakle, sve je u vašoj moći i ovisi samo o vašoj želji.

Pravilna prehrana kao način života

Postoji samo jedan način za očuvanje mladosti, ljepote i zdravlja! Morate sami odabrati put zdravog načina života. U protivnom jednostavno ništa neće uspjeti. Možete čak živjeti u dvorani za fitness, neumorno posjećivati ​​kozmetičke salone i imati osoblje najboljih liječnika na svijetu, ali sve vam to neće pomoći da produžite godine života, ostajući dobrog zdravlja i atraktivnog izgleda, ako jedete bilo što, pijete svakakva sranja, ne posvećujete vrijeme aktivnim opterećenjima. Ali što može biti jednostavnije? Počnite sa zdravom prehranom. Neka pravilna prehrana postane način života i neka se uklopi u vaš način razmišljanja. Tada nećete morati tražiti liječnike koji vam mogu popraviti ono što jedete godinama. Nakon svega loša hrana ne uzrokuje uvijek štetu odmah. Ima produženi učinak na naše tijelo. Nakon što su tijekom života pojeli tone nepoznatih stvari, mnogi tada traže način da se preko noći riješe posljedica takve neuređene prehrane. A to je najčešće besmisleno. Jer pravilna prehrana za zdrav život jest preduvjet!

Kako se natjerati da pravilno jedete?

Ima ih nekoliko praktične savjete, koji će početnicima pomoći da se naviknu na ideju da je pravilna prehrana neophodna za sretan i zdrav život.

Pravilna prehrana nije kazna ili uskraćivanje! Ako naučite planirati svoju prehranu uzimajući u obzir potrebnu ravnotežu vitamina, mikroelemenata i bioaktivnih tvari, nećete osjećati glad tijekom dana, nećete razmišljati o viškovima i nećete osjećati nikakvu nelagodu.

Zdrava prehrana nije dijeta. Jednostavno uklonite nepotrebno i zauvijek odaberete najbolje! Morate jesti sve što vašem tijelu zaista treba i ne smijete mijenjati svoje zdravlje za trenutni užitak u nekoj junk hrani.

Pravilna prehrana je svjestan pristup planiranju prehrane i prehrani. Kad shvatite što je zdravo, a što štetno i zašto je sve tako, prestat ćete posezati za “zabranjenom” hranom. Uostalom, ne možete osjetiti zadovoljstvo zasićenjem izvorom brzi ugljikohidrati koji uzrokuju višak kilograma oko struka; kancerogeni koji izazivaju rak; masti, koje često uzrokuju pankreatitis i hepatitis itd.

Pravilna prehrana nije mit, već stvarnost! Čovjek je razumno biće. Može odrediti što je loše, a što dobro za njegovo zdravlje te svjesno odbaciti ono što je štetno i odabrati ono što je zdravo za njegovu prehranu.

Zdrava prehrana može postati dobra navika! Uostalom, navika je sjajna stvar koja ima ogroman utjecaj na naše živote. Ne bi se trebalo formirati loše navike, onda je bolje stvoriti korisne priloge.

Ne morate se prisiljavati da se pravilno hranite, samo želite održavati zdrav način života. Pravilna prehrana je nešto čemu morate svjesno doći. Nisu potrebni strogi okviri, mora postojati iskrena želja da se održi zdravlje, čistoća duše, da postanemo bolji i savršeniji.

Zdrava prehrana je nešto što daje čvrstu osnovu za zdrav način života, što znači da poboljšava dobrobit i stabilizira vitalna energija, stvara pozitivnu pozadinu raspoloženja. Pa zašto ne pokušati dobiti što više dobrih stvari odricanjem od štetnih i odabirom zdravih?

S obzirom na sve navedeno, nije teško naučiti jesti zdravo i naviknuti se na ovaj princip prehrane kao načina života.

Pravila zdrave prehrane

Uz činjenicu da ne biste trebali jesti štetnu hranu, već nadoknaditi svoju prehranu, zasititi je zdravom hranom bogatom vitaminima i mikroelementima, trebali biste obratiti pozornost na pravila konzumacije hrane. Ispostavilo se da postoji niz pravila zdrave prehrane kojih bi se pristaše zdravog načina života trebali pridržavati. Ako se pridržavate sljedećih preporuka, moći ćete dovesti proces zasićenja vašeg tijela hranom što je moguće bliže idealu. Joga slijedi ova pravila. A oni, kao što znate, imaju pravu mudrost u pogledu očuvanja mladosti, zdravlja, ljepote, vanjske i unutarnje čistoće.

1. Alkohol u bilo kojoj količini je štetan, stoga nikako ne smije biti dodatak jelu u bilo kojoj količini!
2. Ne smiješ se prejedati. Hrana bi trebala zasititi, a puniti želudac do osjećaja sitosti nije samo štetno, nego čak i nesigurno.
3. Trebate jesti samo kada vaše tijelo osjeti potrebu za hranom. Nema potrebe jesti iz zabave, "ubiti" vrijeme ili za društvo. Treba se zabavljati na druge načine, ali ne jedenjem hrane.
4. Hranu treba jesti na sobnoj temperaturi. Nemojte jesti previše hladno ili vruće. Loše je za probavni trakt i sprječava vas da doživite autentični okus proizvoda.
5. Ne zagrijavajte hranu unutra mikrovalna pećnica. To nije nimalo korisno, pa čak i štetno. Hranu pripremajte isključivo koristeći prirodne izvore topline i hladnoće.
6. Birajte proizvode prirodnog biljnog podrijetla. Nemojte jesti proizvode proizvedene kemijskom preradom, genetski inženjering itd.
7. Ubojita hrana nije najbolji element dijete. Mislite na svoju dušu, čuvajte svoje tijelo zdravim. Nije tako ukusno jesti mrtvo životinjsko tkivo ili jesti perad u obliku embrija u ljusci jajeta.
8. Pripremite hranu u dobro raspoloženje. Sva negativnost se prenosi na hranu. Ljutnja, tuga, melankolija ne čine hranu zdravom i ne daju joj dobar okus, ali nose negativan naboj u organizam.
9. Pobrinite se da svi elementi hrane koju konzumirate u jednom trenutku budu kombinirani. Ne biste trebali miješati mnogo različitih komponenti. To remeti glatki, smireni ritam probave hrane u tijelu.
10. Jesti treba u mirnom, prikladnom okruženju. Nemojte jesti u buci i gužvi. To neće donijeti korist ili utjehu.
11. Pratite svoju prehranu. Kaotični obroci u različito vrijeme destabiliziraju normalnu pozadinu u tijelu. Kao rezultat toga mogu se pojaviti “iznenađenja” koja su plod neuređene prehrane.
12. Tjelesnu aktivnost treba provoditi 45-60 minuta prije jela i 30 minuta nakon jela. Moguće je malo kasnije, ali ne vrijedi ranije.
13. Jedite samo ono što volite. Ako vam se proizvod čini ustajao, bezukusan ili ne odgovara vašim željama, bacite ga. Uzmite ono što želite i želite jesti sada. Naravno, to mora biti zdrav prirodni proizvod.
14. Napunite svoju prehranu svježe proizvode, nije prošao toplinska obrada. Ako ste danas jeli kašu, dopunite je svježe voće ili smoothie od svježeg povrća. Tijelo itekako treba dijetalna vlakna i vlakna. Sve to sadrži samo svježa biljna hrana.
15. Pijte samo čisto prirodna pića. Izbjegavajte konzervirane kompote i sokove. Nemojte piti limunadu. Ne biste trebali piti čaj ili kavu. Svježi sok, čista voda, biljni čaj, smoothie od svježeg voća - to je ono što će biti korisno i neće imati štetan učinak na tijelo.
16. Jedite smireno, svaki zalogaj temeljito žvačite. Ne perite hranu veliki iznos voda. Pijte u odmjerenim gutljajima. Uživajte u jelu.
17. Hranu konzumirajte samo u ugodnom društvu ili sami.

Ovo nije potpuni popis pravila. Ali ovo je glavna stvar! Sve to svakako treba uzeti u obzir pri započinjanju zdravog načina života i pridržavanju načela pravilne prehrane.

Pravilna prehrana je glavno načelo Zdrav stil života!

Zaključno, želio bih reći da ljudi koji žele postati zdravi i zadržati mladost i ljepotu za duge godine, mora razumjeti sljedeće. Zdrava prehrana je način života! Ovo nije jedini, ali jedini aspekt istinskog postojanja na ovom svijetu. Ako naučite pravilno jesti i to postane vaš način života, vjerojatno ćete shvatiti druge aspekte korisnog, savršenijeg postojanja. Tko ispravno postoji, lijepo živi! Samo uzimajući ispravan pristup prehrani kao osnovu svog života, pravilno raspoređujući teret i revidirajući svoje unutrašnji svijet, moći ćete pronaći ključ za očuvanje zdravlja, ljepote duše i tijela i stvoriti povoljno tlo za samorazvoj.

Jedite ispravno i budite zdravi!