भारतीय औषधीय जड़ी बूटियाँ. भारतीय चिकित्सा में जड़ी-बूटियाँ एवं अन्य देशों की औषधियाँ

भारतीय भोजनके कारण पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गया अद्वितीय संयोजनस्वाद, सुगंध और मेनू की विविधता। भारतीय प्राकृतिक मसालों के सेट के बिना राष्ट्रीय व्यंजनों का एक भी व्यंजन तैयार नहीं किया जा सकता है। वे प्राच्य भोजन की मौलिकता का आधार बनते हैं।

ओरिएंटल भोजन का रहस्य

यदि आप अपने दैनिक आहार में कुछ असामान्य जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो आपको भारतीय मसाले खरीदने चाहिए। मांस में थोड़ी सी करी मिलाने से आपको एक अनोखा स्वाद और पूरी तरह मिलता है नई रेसिपी. इतिहासकारों के अनुसार, यह वह है जो सबसे पुराने भारतीय मिश्रणों में से एक है। इसका पहला प्रमाण 2000 ईसा पूर्व का है। इसमें मुख्य प्राच्य मसाले और मसाले शामिल हैं:

• इलायची;
• हल्दी;
• काली मिर्च;
• कारनेशन;
• अदरक।

प्राचीन समय में इसमें नारियल का दूध भी मिलाया जाता था। ये कॉम्बिनेशन था एक ही रास्तागरीबों के लिए भोजन में विविधता लाएं अरब देशों. अन्य प्राच्य मसालों और मसालों में:

• अजवान (थाइमोल, ओमम) - सब्जी व्यंजनों के लिए; मांस, पोल्ट्री, सॉस के लिए मिर्च की दो दर्जन से अधिक किस्में;
• कैसिया छाल - अधिक तीव्र गंध वाला दालचीनी का विकल्प;
• धनिया का उपयोग अक्सर किया जाता है, पत्तियों को गार्निश के रूप में परोसा जाता है;
• राई - डाल दीजिये शाकाहारी सूप"दाल" और अचार;
• जायफलसावधानी की आवश्यकता है, क्योंकि भुरभुरे रूप में इसकी अधिकता से विषाक्तता हो सकती है;
• कलोंग का उपयोग सब्जियाँ और रोटी पकाने के लिए किया जाता है;
• अनार के बीज अपने विशिष्ट "खट्टेपन" के साथ;
• भगवा और अन्य.

बड़ी संख्या में भारतीय प्राकृतिक मसालों ने यूरोपीय लोगों को इतना प्रभावित किया कि शारलेमेन ने अपनी प्रजा को इन फसलों को उगाने के लिए बाध्य किया। और आज, सौंफ़, डिल, अजमोद, अजवाइन को बिल्कुल भी यूरोपीय जड़ी-बूटियाँ माना जाता है!

प्राकृतिक प्राच्य जड़ी बूटियों की दुकान

इन अद्भुत उत्पादऑनलाइन या किसी विशेष स्थान से खरीदा जा सकता है। उत्पादों की गुणवत्ता सीधे विक्रेता की विश्वसनीयता पर निर्भर करती है। यदि आप भारतीय मसाले खरीदने जा रहे हैं, तो आपको डिलीवरी के नियमों और शर्तों पर विचार करना होगा।

उच्च आर्द्रता में लंबी दूरी उन्हें नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए, मेल द्वारा लंबी दूरी पर डिलीवरी अवांछनीय है। मॉस्को में बायोमुई ऑनलाइन स्टोर में, हम आपको घर पर और कम समय में ऑर्डर करने पर आकर्षक कीमतों पर सुगंधित प्राकृतिक प्राच्य जड़ी-बूटियाँ प्रदान करने में प्रसन्न हैं!

सूची के पहले भाग में पश्चिम में आम तौर पर पाए जाने वाले विशिष्ट पौधे शामिल हैं। विशेष ध्यानउन जड़ी-बूटियों को दिया जाता है जिनका उपयोग भारत और भारत दोनों में किया जाता है पश्चिमी देशों, इसलिए कुछ प्रसिद्ध मसालों को सूची में शामिल किया गया है। हमने प्रत्येक श्रेणी से संबंधित अधिक जड़ी-बूटियों का वर्णन करने का प्रयास किया है।

फिर संक्षिप्त नाम पहले दिया जाता है लैटिन नाम, यह दर्शाता है कि पौधा किस परिवार से संबंधित है। निम्नलिखित अंग्रेजी (ए) और, जहां संभव हो, संस्कृत (सी) और चीनी (के) नाम हैं।

ऊर्जा के वर्णन में स्वाद, तापीय प्रभाव, पाचन के बाद के प्रभाव को एक स्लैश द्वारा अलग करके दर्शाया गया है। "वी" का अर्थ है वात, "पी" - पित्त और "के" - कफ, "+" या "-" वृद्धि या कमी, "वीपीके =" - तीनों दोषों का संतुलन, "अमा" का अर्थ है विषाक्त पदार्थ।

ऊतक आयुर्वेदिक धातु हैं, और प्रणालियाँ श्रोत हैं।

सूची का दूसरा भाग कुछ मुख्य प्राच्य जड़ी-बूटियों को प्रस्तुत करता है। इसमें मूल्यवान भारतीय जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, जो भारत के बाहर उतनी प्रसिद्ध नहीं हैं जितनी पहले भाग की जड़ी-बूटियाँ (जिनमें से कुछ केवल भारतीय बाजारों में खरीदी जा सकती हैं)। यहां कुछ शामिल हैं चीनी जड़ी बूटियाँ, जैसे जिनसेंग, जो पश्चिम में लोकप्रिय हो रहे हैं और आयुर्वेदिक टॉनिक की तरह इस्तेमाल किए जा सकते हैं, खासकर बाद की अनुपस्थिति में। सूची के इस भाग में कुछ जड़ी-बूटियाँ भारतीय और दोनों में उपयोग की जाती हैं चीन की दवाई. टॉनिक और कायाकल्प करने वाली जड़ी-बूटियों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, जिनका उपलब्ध पश्चिमी जड़ी-बूटियों में हमेशा कोई एनालॉग नहीं होता है। कई बहुमूल्य भारतीय जड़ी-बूटियाँ हैं। उदाहरण के तौर पर, यहां केवल कुछ अधिक महत्वपूर्ण लोगों का ही वर्णन किया गया है।

यदि जड़ी-बूटी में एक से अधिक हैं तो स्वाद, और जड़ी-बूटी के प्रभाव को आम तौर पर घटती ताकत के क्रम में सूचीबद्ध किया जाता है।

खुराक और तैयारी आम तौर पर वर्णित अनुसार हैंखुराक अनुभाग. यदि कुछ जड़ी-बूटियों के लिए अन्य खुराकें दी जाती हैं, तो ये उनके सामान्य उपयोग के लिए खुराकें हैं।

सभी जड़ी-बूटियों के पाउडर का उपयोग इन्फ़्यूज़न बनाने के लिए किया जा सकता है। (काढ़ा जड़ी-बूटियों के सख्त, बड़े हिस्से, जैसे अधिकांश जड़ों से बनाया जाता है।)

कुछ स्थितियों में जड़ी-बूटियों के उपयोग के लिए दिशा-निर्देश एक अनुशंसा के समान हैं और संपूर्ण नहीं हैं। चेतावनियाँ हमेशा मतभेद नहीं होती हैं: चूंकि वही रोग अवस्थामें प्रकट हो सकता है विभिन्न रूपकी आवश्यकता होती है विभिन्न तरीकेउपचार, मतभेद भिन्न हो सकते हैं।

आयुर्वेदिक उपचार का उद्देश्य अमा के शरीर को साफ करना, संविधान को संतुलित करना और कायाकल्प करना है। रोगों का इलाज स्वयं में मौजूद घटनाओं के रूप में नहीं, बल्कि दोषों की उत्तेजना के परिणाम के रूप में किया जाता है।

भारत में लंबे समय से उपचार के लिए पौधों का उपयोग किया जाता रहा है, जिनकी वनस्पतियाँ अत्यंत समृद्ध और विविध हैं।

प्राचीन भारतीय फार्माकोपिया में हर्बल दवाओं के 800 नाम हैं, जिनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा आधुनिक चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है, भारत की सबसे पुरानी संस्कृत चिकित्सा पुस्तक, पहले संकलित नया युग, को "यजुर्वेद" ("जीवन का विज्ञान") माना जाता है। इस पुस्तक का कई बार संशोधन और विस्तार किया गया है। सबसे प्रसिद्ध संशोधन भारतीय चिकित्सक चरक (पहली शताब्दी ईस्वी) का काम है, जिन्होंने 500 का संकेत दिया था औषधीय पौधे, और डॉक्टर सुश्रुत, जिन्होंने 700 औषधीय पौधों के बारे में जानकारी दी।

यजुर्वेद में बताए गए उपाय आज भी प्रयोग में लाए जाते हैं भारतीय चिकित्साऔर उनमें से कुछ - अन्य देशों की चिकित्सा में।

उदाहरण के लिए, चिलिबुहा को लंबे समय से सभी यूरोपीय फार्माकोपिया में सूचीबद्ध किया गया है। 20वीं सदी में इसे पेश किया गया था मेडिकल अभ्यास करनाचुलमुग तेल का उपयोग भारत में कुष्ठ रोग के उपचार के लिए एक विशिष्ट उपाय के रूप में हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। रक्तचाप को कम करने के लिए आधुनिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली राउवोल्फिया को प्राचीन काल से ही भारतीयों द्वारा जाना जाता है।

भारतीय चिकित्सा ने अन्य देशों के औषधीय पौधों से लगभग कुछ भी उधार नहीं लिया, इसकी अपनी औषधीय वनस्पतियाँ सबसे समृद्ध थीं, और अन्य देशों में हर्बल औषधीय कच्चे माल का निर्यात प्राचीन काल में किया जाता था।

सीलोन में, पारंपरिक चिकित्सा डॉक्टर बहुत लोकप्रिय हैं। कोलंबो द्वीप की राजधानी में, पारंपरिक चिकित्सा के केंद्रीय अस्पताल का आयोजन किया गया है, जहां सभी रोगियों को विशेष उपचार के अलावा, चिकित्सीय पोषण, जिसमें जड़ी-बूटियाँ, जड़ें, बीज और फल शामिल हैं।

कोरिया में पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सक भी स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली में काम करते हैं और वहां औषधीय पौधों पर बहुत ध्यान दिया जाता है।

समृद्ध वनस्पति वाले मंगोलिया में, स्थानीय लोग लंबे समय से उपचार के लिए कई पौधों का उपयोग करते रहे हैं विभिन्न रोगलोगों और जानवरों में.

अरबी चिकित्सा में भी अनेक औषधीय पौधों का उपयोग किया जाता था। पौधों के औषधीय गुणों के बारे में अरबों का ज्ञान यहीं से उत्पन्न हुआ प्राचीन सभ्यता- सुमेर के लोग, फिर उन्हें पूर्व के अन्य लोगों - मिस्र, भारत, फारस से उधार लिए गए पौधों के बारे में जानकारी से भर दिया गया। वर्तमान में, अरबी और विदेशी लिखित स्रोतों के अनुसार, अरबी चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली 476 पौधों की प्रजातियों की पहचान की गई है।

तिब्बती चिकित्सा पद्धति की उत्पत्ति लगभग 3000 ईसा पूर्व हुई थी। इ। और भी अधिक प्राचीन भारतीय चिकित्सा पर आधारित। सबसे अधिक बोली जाने वाली तिब्बती भाषा चिकित्सा पुस्तक"जुड-शि" ("उपचार का सार"), जो "यजुर्वेद" पर आधारित है।

तिब्बत से भारतीय चिकित्सा चीन और जापान तक आगे बढ़ी। इसके साथ ही तिब्बती चिकित्साचीनी और मंगोलियाई चिकित्सा के अनुभव से परिपूर्ण। परिणामस्वरूप, तिब्बती चिकित्सा में औषधीय पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला और उनके औषधीय उपयोग के बारे में बहुमुखी जानकारी मिलनी शुरू हुई।

प्रसिद्ध प्रकृतिवादी और यात्री लूरेन्स ग्रिन इस पर दिलचस्प डेटा प्रदान करते हैं पारंपरिक औषधिअफ़्रीका, विशेष रूप से वनस्पति तेलचौलमुगरा, जिसका उपयोग कुष्ठ रोग के रोगियों के इलाज के लिए किया जाता है। यह अफ़्रीकी चिकित्सकों को लंबे समय से ज्ञात था, जबकि विज्ञान को दो विश्व युद्धों के बीच इसके बारे में पता चला।

सिरदर्द के लिए लोकप्रिय अफ़्रीकी जड़ी-बूटियाँ, बबूल राल - गोंद अरबी - शामक के रूप में और अन्य औषधीय पौधे।

अफ्रीकी बाजारों में, किगेलिया के फल बेचे जाते हैं, एक "सॉसेज पेड़", जो लीवर सॉसेज जैसा दिखता है, जिसकी छाल से अफ्रीकी लोग गठिया और सांप के काटने का इलाज तैयार करते हैं। छाल को सुखाकर और पीसकर पाउडर बनाकर घावों पर छिड़का जाता है।

गौरतलब है कि अफ्रीका में फेफड़ों के कैंसर जैसी बीमारी बहुत दुर्लभ है।

हमारे देश में यूकेलिप्टस को "फार्मेसी ट्री" कहा जाता है, अफ्रीका में बाओबाब को ऐसा पेड़ माना जा सकता है। बाओबाब के फल, पत्तियों और छाल से तैयार की जाने वाली दवाओं से, स्थानीय चिकित्सक लगभग सभी बीमारियों का इलाज करते हैं।
औषधीय पौधों का उपयोग उपचार के लिए किया जाता था, जैसा कि अब तर्क दिया जा सकता है, दुनिया के सभी लोगों द्वारा, उनके निवास स्थान के समय और स्थान की परवाह किए बिना। नृवंशविज्ञानी जिन्होंने मध्य और की व्यक्तिगत जनजातियों के जीवन का अध्ययन किया दक्षिण अफ्रीकाऑस्ट्रेलिया के मूल निवासियों, अमेज़ॅन के भारतीयों ने पाया कि, जाहिरा तौर पर, पृथ्वी पर ऐसी कोई जनजाति नहीं थी, चाहे वह कितनी ही आदिम क्यों न हो सार्वजनिक संगठनऔर भौतिक संस्कृति औषधीय पौधों को नहीं जानती होगी।

गैलेन के समय से, पहले से ही हमारे युग में, पौधों से अनावश्यक, उदासीन, को हटाने की इच्छा रही है। गिट्टी पदार्थऔर शुद्ध प्राप्त करना, इस दिशा के प्रतिनिधियों के अनुसार, पूरे पौधे की तुलना में सभी मामलों में अधिक प्रभावी है। इससे आगे का विकास वैज्ञानिक ज्ञानपौधों से अलग-अलग, पूरी तरह से शुद्ध को अलग करने की प्रवृत्ति पैदा हुई सक्रिय पदार्थ, कार्रवाई की निरंतरता और अधिक सटीक खुराक के लिए उत्तरदायी होने के नाते।

औषधीय पौधों के उपयोग की अंतिम दिशा में पहल स्विस चिकित्सक और रसायनज्ञ पेरासेलसस (1483 - 1541) की है, जिन्होंने एक स्वस्थ और रोगग्रस्त जीव में होने वाली सभी घटनाओं को कम कर दिया। रासायनिक प्रक्रियाएँ. उसके अनुसार, मानव शरीरएक रासायनिक प्रयोगशाला है. उनकी राय में, रोग शरीर में कुछ चीज़ों की अनुपस्थिति के कारण उत्पन्न होते हैं रासायनिक पदार्थ, जिसे उपचार के दौरान दवाओं के रूप में दिया जाना चाहिए।

उसी समय, पेरासेलसस ने पारंपरिक चिकित्सा की टिप्पणियों का व्यापक उपयोग किया। उनका मानना ​​था कि अगर प्रकृति कोई बीमारी पैदा करती है तो उसका इलाज भी तैयार करती है, जो मरीज के आसपास के क्षेत्र में ही होना चाहिए। इसी कारण वे विदेशी औषधीय पौधों के प्रयोग के विरुद्ध थे।

रसायन विज्ञान के विकास के कारण 19वीं शताब्दी में पेरासेलसस का सपना साकार हुआ। शुद्ध सक्रिय पदार्थों को पौधों से अलग किया गया।

हिप्पोक्रेट्स के बाद वैज्ञानिक चिकित्सासमय के साथ, रेडीमेड प्राकृतिक का उपयोग कम और कम होने लगा हर्बल उपचारइलाज। कई देशों की अधिकांश आबादी उपचार के लिए जड़ी-बूटियों का उपयोग करती रही, क्योंकि मेडिकल सहायताऔर आधिकारिक औषधीय उत्पाददुर्गम थे.

इस प्रकार, प्राचीन काल से पौधों के साथ उपचार हमारे दिनों तक चला आ रहा है और अब कई यूरोपीय देशों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

दक्षिण एशिया में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों का उपयोग न केवल विदेशी व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने और स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि इन्हें प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है जीवंत सुंदरतात्वचा और बाल. दुर्लभ हिंदू जड़ी-बूटियाँ पर्वत श्रृंखलाओं और तलहटी के अनछुए खेतों में उगती हैं, यही कारण है कि वे पारिस्थितिक रूप से सुरक्षित हैं शुद्ध उत्पाद. विटामिन, खनिज और पोषण घटकों का एक बड़ा भंडार शरीर को अंदर से घुसकर प्रभावित करता है संचार प्रणालीमानव और बालों की स्थिति और विकास पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

कौन से पौधे चुनें

अक्सर, भारतीय बाल जड़ी-बूटियों का उपयोग तेल या टिंचर के रूप में किया जाता है। यह सार आपको वितरित करने की अनुमति देता है लाभकारी विशेषताएंदुनिया भर के आश्चर्यजनक पौधे।

1. कलौंजी तेल, या कलौंजी तेल

यह एक तेल है जो छोटे बटरकप के समान एक जड़ी-बूटी के फूल के आधार पर बनाया जाता है। आम लोगों में इसे काला जीरा कहा जाता है. इसके छोटे लेकिन रसीले तने के कारण, कोल्ड प्रेस्ड, यह निकलता है स्वस्थ तेल. कलौंजी शक्तिवर्धक है प्राकृतिक एंटीसेप्टिक, इसलिए इसका उपयोग त्वचा के रोगों (सेबोरिया, सोरायसिस, लाइकेन, जिल्द की सूजन) के लिए किया जाता है। एलर्जी संबंधी दाने). लोक चिकित्सा में, ऐसा माना जाता है कि यह पृष्ठभूमि के विरुद्ध होता है संक्रामक रोग. कलौंजी का तेल बालों को मजबूत बनाकर उन्हें मजबूत बनाने में मदद करता है और इसलिए यह उत्कृष्ट है रोगनिरोधी. इसमें तेज़ गंध नहीं होती है और इसे तेल लपेट के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

2. जीरा तेल, या जीरा तेल

सिर की मालिश के लिए आदर्श. मुख्य विशेषताप्रभाव है पोषक तत्वतेल चालू त्वचा का आवरण. जीरा तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, रोकथाम प्रदान करता है चर्म रोगऔर डैंड्रफ से छुटकारा मिलता है. पौधे के बीज विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो बालों के विकास, चमक और कोमलता पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। जीरा भी होता है एक बड़ी संख्या कीलिमोनेन, एल्डिहाइड, पिनेट और कैम्फीन जैसे पदार्थ, जो रोकते हैं समय से पूर्व बुढ़ापाऔर बालों का सफ़ेद होना। भारतीय जड़ी-बूटियाँबालों के लिए, जैसे कि जीरा, तेल लपेट के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन जमीन के पौधे के बीज के पेस्ट का उपयोग करना और खोपड़ी पर लगाना सबसे अच्छा है। ज़ीरा तेल में एक चमकदार और तीखी सुगंध होती है, और इसका रंग हल्का पीला होता है।

यह पूर्वी एशियाई प्रकृति का एक वास्तविक उपहार है। पत्तियों बहुमूल्य पौधाबढ़ी हुई तैलीयता और पसीने वाली त्वचा का इलाज करने में मदद करें। काफिर नीबू की पत्तियों का काढ़ा स्टोर से खरीदे गए कुल्ला की जगह ले सकता है। बल्बों पर धीरे से कार्य करने से बाल अधिक आज्ञाकारी, मुलायम हो जाते हैं और एक सुंदर चमक प्राप्त कर लेते हैं। एक मूल्यवान पेड़ की पत्तियाँ हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले "लवृष्का" के समान होती हैं, केवल वे एक ताज़ा खट्टे स्वाद में भिन्न होती हैं। पौधे का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है ताजा, साथ ही सूखे में भी।

4. ट्राइगोनेला, या मेथी

एक अद्भुत फलीदार पौधे की पत्तियों का उपयोग कमजोर कर्ल के लिए किया जाता है, विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में खंड के साथ। अब दर्जनों हैं लोकप्रिय साधनबालों के लिए, जिसमें मेथी होती है, लेकिन इसे सूखे रूप में उपयोग करना सबसे अच्छा है। हिंदू हर्बल विशेषज्ञ दही और पौधे की प्यूरी का उपयोग करके अपना निजी हेयर बाम बनाने की सलाह देते हैं, और उत्पाद को धोना न भूलें। मेथी भंगुर कर्ल से लड़ने में मदद करती है, खालित्य (फॉलआउट) को रोकती है। यह पौधाकर्ल की संरचना को संतृप्त करता है, एक अदृश्य फिल्म बनाता है जो प्रत्येक बाल को बचाता है बाहरी प्रभाव. एक नियम के रूप में, मेथी दो किस्मों में पाई जा सकती है - बीज और पत्तियां। बीजों से काढ़ा बनाया जाता है, पत्तियों पर उबलते पानी डाला जाता है और हेयरलाइन पर लगाने के लिए एक छोटे घी में डाला जाता है।

5. इलिसियम, या स्टार ऐनीज़

उन्होंने अपना उपयोग अंतर्ग्रहण और बाहरी सुंदरता को प्रभावित करने दोनों के लिए पाया है। प्राकृतिक स्टार ऐनीज़ तेल (एनीज़) को गर्म रूप में त्वचा पर लगाया जाता है और प्लास्टिक आवरण के नीचे रखा जाता है। गर्म सार प्रवेश करता है ऊपरी परतबालों के रोम तक एपिडर्मिस, उन्हें पोषण और उत्तेजित करता है। स्टार ऐनीज़ कवर के रक्त परिसंचरण में भी सुधार करता है, जो प्रभावित करता है तेजी से विकासऔर कर्ल का घनत्व। त्वचा की प्रतिरोधक क्षमता को रोकने या बनाए रखने के लिए, स्टार ऐनीज़ से काढ़ा और टिंचर बनाने की सिफारिश की जाती है, जिसे नियमित स्टोर शैंपू और रिन्स में जोड़ा जाता है। सार हानि से लागू होता है.

6. लौंग, या कार्नेशन

सुगंधित मसाला आमतौर पर रसोई की मेज पर मसाले के रूप में ही पाया जाता है, लेकिन आवश्यक तेललौंग केवल पहले दो हफ्तों में अविश्वसनीय परिणाम प्राप्त करने में मदद करती है। सबसे पहले, लौंग एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, इसलिए इसका उपयोग न केवल कर्ल, बल्कि त्वचा को अशुद्धियों से भी साफ करने में मदद करता है। इस गुण के कारण, बाल कम चिपचिपे हो जाते हैं और लंबे समय तक अपनी बेदाग उपस्थिति बरकरार रखते हैं। दूसरे, एसेंस को फटने से बचाने के लिए ब्लो-ड्रायिंग के दौरान हीट प्रोटेक्टेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

भारतीय जड़ी-बूटियाँ आम तौर पर हमारी अलमारियों पर ताजी या सूखी हुई मिलना बहुत कठिन होती हैं। कॉस्मेटोलॉजिस्ट उपयोग करने की सलाह देते हैं प्राकृतिक तेल, जो सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है और कर्ल को स्वस्थ और मजबूत बनाता है।

अश्वगंधा एक भारतीय जिनसेंग है जिसका उपयोग आयुर्वेद में तनाव और इसके कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में मदद करने के लिए एक एडाप्टोजेन के रूप में किया जाता है।

हजारों वर्षों से इस पौधे को इसके गुण के लिए अत्यधिक महत्व दिया गया है अद्वितीय गुण. आयुर्वेदिक शिक्षाओं के अनुयायियों को लंबे समय से एहसास हुआ है कि अश्वगंधा है प्राकृतिक स्रोतशक्ति, ऊर्जा, जीवंतता, यौवन और अच्छा स्वास्थ्य . इसलिए, इस पौधे के आधार पर, चिकित्सीय और रोगनिरोधी तैयारी तैयार की जाती है जो पुरुषों और महिलाओं को उनके शारीरिक, मानसिक और सुधार में मदद करती है। भावनात्मक स्थिति.

भारतीय पौधे की तासीर बहुत तेज़ होती है इसलिए इसे हल्के में नहीं लेना चाहिए। आपको इसके उपयोग और मतभेदों की विशेषताएं पता होनी चाहिए, ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे।

अश्वगंधा - यह कौन सा पौधा है?

अश्वगंधा (विथानिया सोम्नीफेरा) एक बारहमासी शाखाओं वाली झाड़ी है जिस पर लाल जामुन लगते हैं। . ऊंचाई में, यह औसतन 1 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है। ग्रह पर ऐसे कई स्थान नहीं हैं जहां यह उगता है: एशिया का पूर्वी भाग, भारत के कुछ हिस्से, उत्तरी अफ्रीका (भूमध्यसागरीय क्षेत्र में)।

अश्वगंधा के अन्य नाम भी जाने जाते हैं: विंटर चेरी, इंडियन जिनसेंग, सन-लीव्ड फिजेलिस, इथियोपियन एगोल। में उपचारात्मक प्रयोजनपौधे की जड़ का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। फलों का भी उपयोग किया जा सकता है।

अश्वगंधा के गुणों को चीनी जिनसेंग के साथ जोड़ा जा सकता है। लेकिन एक है महत्वपूर्ण अंतर- कीमत। भारतीय संस्करण बहुत सस्ता है, जो इसे और अधिक किफायती बनाता है।और विभिन्न साधनों की तैयारी के लिए अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है।

"अश्वगंधा" शब्द की उत्पत्ति हुई है। बदले में, इसमें दो शब्द शामिल हैं: "अश्व" - घोड़ा, "गंडा" - गंध। इसलिए, अनुवाद है: "घोड़े की गंध आना।" अश्वगंधा को इसका नाम एक कारण से मिला। हर कोई जानता है कि घोड़े मजबूत और साहसी जानवर होते हैं। बहुत पहले नोट किया गया था अद्भुत गुणपौधे एक व्यक्ति को स्वास्थ्य, शक्ति, जीवन शक्ति और यौन ऊर्जा प्रदान करते हैं, लोगों ने उन्हें घोड़ों की अद्वितीय शारीरिक क्षमताओं के साथ जोड़ा। हजारों वर्षों के बाद भी, यह आयुर्वेदिक उपचार आश्चर्यचकित करना बंद नहीं करता है।

प्लांट में क्या है

अश्वगंधा ने अपनी संरचना के कारण आयुर्वेद में चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में उपयोग करने का अधिकार अर्जित किया है, जो पौधे के अद्वितीय गुणों को प्रभावित करता है।

अश्वगंधा के घटकों में - एल्कलॉइड, फाइटोस्टेरॉल, सैपोनिन, फेनोलिक एसिड . रचना में भी मौजूद हैं पर्याप्त मात्रालिपिड, पेप्टाइड्स, विभिन्न मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स। Coumarins, स्टेरॉयड लैक्टोन, सिटोइंडोसाइड्स- कोई कम महत्वपूर्ण घटक नहीं भारतीय पौधा. हर्बल एंटीबायोटिक्स की मौजूदगी के कारण अश्वगंधा खत्म करने में सक्षम है रोगजनक सूक्ष्मजीव, ऐसे तक खतरनाक प्रजातिजैसे स्टैफिलोकोकी, स्ट्रेप्टोकोकी, गोनोकोकी।

जब मारा गया पाचन तंत्रपौधे के घटक सक्रिय रूप से अवशोषित होने लगते हैं। वे रक्त में प्रवेश करते हैं, पूरे शरीर में फैलते हैं और सभी ऊतकों को भरते हैं, और उन तक पहुंचते हैं औषधीय प्रयोजन.

औषधीय गुण

अश्वगंधा में औषधीय गुणों की एक प्रभावशाली सूची है। कार्रवाई का दायरा व्यापक है:

• कई महिलाओं के लिए, यह पौधा एक मूल्यवान खोज है। यह ढीला करने में मदद करेगा मासिक - धर्म में दर्द, समायोजित करना मासिक धर्म. मास्टोपैथी, फाइब्रॉएड और अन्य से बहुत तेजी से ठीक होने की उच्च संभावना सौम्य संरचनाएँ. दवा लेने का एक लंबा कोर्स गंभीर से निपटने में सक्षम है हार्मोनल विकारऔर बांझपन. अश्वगंधा प्रसव के बाद एक महिला को शीघ्र स्वास्थ्य बहाल करने, पूर्ण स्तनपान स्थापित करने और विकास को रोकने में मदद करेगा प्रसवोत्तर अवसादऔर अन्य जटिलताएँ.
• पुरुषों के लिए भी यह पौधा कम मूल्यवान नहीं है। इसका उपयोग सूजन के मुख्य उपचार में सहायक के रूप में किया जा सकता है। पौरुष ग्रंथि. "इंडियन जिनसेंग" कुशलतापूर्वक शुक्राणुजनन (मूत्रमार्ग से शुक्राणु का बार-बार या लगातार निकलना), नपुंसकता और जननांग क्षेत्र के अन्य विकारों से लड़ता है। मतलब वीर्य द्रव की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार करने में मदद मिलेगी. सहनशक्ति, ताकत और मांसपेशियों की मात्रा में सुधार, प्रदर्शन - कम से कम महत्वपूर्ण गुणपौधे।
• इसे उचित रूप से एक कामोत्तेजक माना जा सकता है जो शक्ति बढ़ा सकता है कामवासना.
• नियोप्लाज्म की उपस्थिति की रोकथाम है अलग स्वभाव . एक राय यह भी है कि अश्वगंधा कुछ बीमारियों को बढ़ने से रोकने में मदद करता है। ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर.
• मुख्य अपराधी हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है तनावपूर्ण स्थितिमनुष्यों में, अनिद्रा, आंत में वसा का अत्यधिक जमा होना।
• रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।
• प्रस्तुत करता है शामक प्रभाव, एक प्राकृतिक अवसादरोधी माना जाता है। शांत करता है भावनात्मक संतुलन को सामान्य करता है, नींद और जागने का प्राकृतिक शेड्यूल लौटाता है।
• वृद्धि नहीं होती धमनी दबाव, जिसकी बदौलत उच्च रक्तचाप के मरीज भी उपाय कर सकते हैं।
• संज्ञानात्मक और विचार प्रक्रियाओं को प्रभावी ढंग से प्रभावित करता है। स्थिर मस्तिष्क परिसंचरण , जिससे ध्यान और स्मृति की गुणवत्ता में काफी सुधार होता है।
• मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लालसा को कम करने में मदद करता है, ऐसा ही है उत्कृष्ट उपकरणउन लोगों के लिए जो कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करते हैं या शराब की अत्यधिक लालसा रखते हैं।
• कायाकल्प के साधन के रूप में कार्य करता है, समय से पहले बुढ़ापा धीमा कर देता है।
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, सामान्य करता है जैव रासायनिक प्रक्रियाएंजीव में.
• रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देता है और लाभकारी को बहाल करने में मदद करता है। इसके कारण यह सूजन को रोकने में सक्षम है, क्षतिग्रस्त शरीर कोशिकाओं को पुनर्जीवित करें.
• को बढ़ावा देता है त्वरित उपचारघाव. ऐसा करने के लिए, आप पेस्ट को सीधे घाव पर लगा सकते हैं या दवा पी सकते हैं।
• मजबूत हड्डी का ऊतक, जोड़, स्नायुबंधन, मांसपेशियाँ।
• प्रतिरक्षा बलों को उत्तेजित करता है, शरीर को बैक्टीरिया, फंगल और वायरल संक्रमणों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है।

हमने पता लगाया कि अश्वगंधा की क्रिया का स्पेक्ट्रम बहुत बड़ा है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि और उपयोग के लिए कई संकेत भी हैं।:

जैविक रूप से अश्वगंधा सक्रिय योजकगंभीर चोटों, ऑपरेशनों और गंभीर बीमारियों (उदाहरण के लिए, दिल का दौरा या स्ट्रोक) के बाद पुनर्वास अवधि के दौरान अपरिहार्य, न्यूरोसाइकोलॉजिकल और शारीरिक थकावट के बाद रिकवरी, पुरानी बीमारियों में।

अश्वगंधा उन लोगों के शरीर को सहारा देने में सक्षम है जो व्यस्त लय में रहने या काम करने के लिए मजबूर हैं। आयुर्वेदिक उपाय भी सत्र के दौरान छात्रों और उन एथलीटों के लिए उपयोगी होगा जो लगभग टूट-फूट की स्थिति तक प्रशिक्षण लेते हैं. उदाहरण के लिए, बॉडीबिल्डरों के लिए, मुख्य आहार में इस तरह का समावेश गंभीर भार का सामना करने और अधिक प्रभावी ढंग से निर्माण करने में मदद करेगा मांसपेशियों.

उपयोग के लिए निर्देश

अश्वगंधा विभिन्न रूपों में उपलब्ध है खुराक के स्वरूप: पाउडर (चूर्ण), पेस्ट (अक्सर पाउडर से तैयार किया जाता है या तैयार बेचा जाता है), तेल, टिंचर, काढ़ा। आयुर्वेदिक तैयारियों के आधुनिक निर्माताओं द्वारा सबसे सरल विकल्प पेश किया जाता है - कैप्सूल। उपाय कितना और कितनी बार करना है यह व्यक्ति की शारीरिक बनावट, उसकी उम्र और बीमारी पर निर्भर करता है। आमतौर पर निवारक उद्देश्यों के लिए या सुधार के लिए सबकी भलाईऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए प्रति दिन 1-2 कैप्सूल पर्याप्त हैं. यदि किसी बीमारी की उपस्थिति के कारण दवा की योजना बनाई गई है और संकेतित खुराक से अधिक की आवश्यकता है, तो आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

औसतन, रोगनिरोधी पाठ्यक्रम 14 दिनों (पहले महीने में) तक चलता है। अगले पांच महीनों में सात दिनों तक अश्वगंधा का सेवन किया जाता है।

अश्वगंधा चूर्ण का लाभ यह है कि इसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। के लिए आंतरिक उपयोगआपको भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में दो बार 3-5 ग्राम पाउडर पीना होगा गर्म पानीया दूध. किसी विशेषज्ञ द्वारा नियुक्त किसी अन्य योजना के अनुसार भी रिसेप्शन संभव है। कुछ निर्माता पाउडर से चाय बनाने की पेशकश करते हैं, जिसे खाली पेट पीना चाहिए।

चूर्ण का उपयोग कंप्रेस या मास्क के रूप में भी किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पाउडर को गर्म पानी से पतला करें, (अधिमानतः सूखे और के लिए)। संवेदनशील त्वचा) या आधार तेल. यह एक पेस्ट की तरह दिखना चाहिए. उसके बाद, मिश्रण को शरीर के उस हिस्से पर लगाएं जहां इसकी आवश्यकता है - चेहरा, गर्दन, डायकोलेट, खोपड़ी, बाल, हाथ, आदि। अश्वगंधा छिद्रों को साफ करने, मुँहासे और अन्य त्वचा दोषों से छुटकारा पाने, बालों के रोम को मजबूत करने, झुर्रियों को चिकना करने, त्वचा को पोषण देने में मदद करता है उपयोगी घटक.

दवा खरीदते समय, उसका उपयोग करने से पहले निर्देश पढ़ें। एजेंट की खुराक (उदाहरण के लिए, यदि यह एक कैप्सूल है) सक्रिय पदार्थ की सांद्रता पर निर्भर हो सकती है।

यदि आप "भारतीय जिनसेंग" को कुछ आयुर्वेदिक तैयारियों के साथ लेते हैं, तो आप अधिक शक्तिशाली प्रभाव पर भरोसा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अश्वगंधा एक शक्तिशाली टॉनिक और कायाकल्पक के रूप में कार्य करेगा, कोशिकाओं को सक्रिय रूप से उत्तेजित और मजबूत करेगा। तंत्रिका तंत्र. अर्जुन के साथ संयुक्त और घी(घी) अश्वगंधा होगा एक अच्छा उपायहृदय रोग की रोकथाम और उपचार के लिए, गोक्षुरादि गुग्गुल या चंद्रप्रभा बटी के साथ - मूत्र पथ की सूजन को रोकने के लिए।

आज अश्वगंधा अलग - अलग रूपऑफर कई विश्वसनीय निर्माता। सबसे प्रसिद्ध में अश्वगंधा हिमालय (हिमालय), चूर्ण डाबर, अश्वगंधा हैं अब खाद्य पदार्थअश्वगंधा लाइफ एक्सटेंशन, ऑर्गेनिक इंडिया।

उपयोग के लिए मतभेद

अश्वगंधा कोई हानिरहित उपाय नहीं है। पौधे की जड़ और फल में होते हैं बड़ी राशि सक्रिय पदार्थजो रक्त और अन्य शारीरिक तरल पदार्थों की संरचना, होमियोस्टैसिस, ऊतक की स्थिति पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है आंतरिक अंग. कोई भी, यहां तक ​​कि प्राकृतिक उपचारउपयोग के लिए मतभेद हैं। और अश्वगंधा कोई अपवाद नहीं है। ऐसे मामलों में "भारतीय जिनसेंग" का सेवन कम से कम या पूरी तरह से समाप्त किया जाना चाहिए:

• उद्भव एलर्जी की प्रतिक्रियाउपकरण के घटकों में से एक पर.
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए यह उपाय करना अवांछनीय है। लेकिन यह नहीं है पूर्ण विरोधाभास. यदि आपका डॉक्टर अनुमति दे तो आप पूरक ले सकते हैं।
• पेट के अल्सर के साथ निरर्थक कार्य थाइरॉयड ग्रंथिऔर कुछ गंभीर रोगआंतरिक अंगों के लिए दवा की अनुशंसा नहीं की जाती है।
• बहुत छोटे बच्चों को पूरक न दें।
• जो लोग पहले से ही कुछ दवाएँ ले रहे हैं उन्हें अश्वगंधा लेते समय सावधानी बरतनी चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि दवाओं का संयोजन करते समय कोई भी न हो विपरित प्रतिक्रियाएं, और इससे भी बेहतर - इसे लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।

ओवरडोज़ के मामले में दवाउत्पन्न हो सकता है दुष्प्रभाव: उल्टी, मतिभ्रम, विषैली चोटदिमाग । प्रतिक्रियाओं में रुकावट, दबाव में कमी, चिड़चिड़ा पेट सिंड्रोम जैसी अप्रिय घटनाएं विकसित हो सकती हैं। दवा के अनियंत्रित प्रशासन से, टूटन, उदासीनता और अवसाद की स्थिति (बढ़ने के कारण) संभव है शामक प्रभाव), उनींदापन, सुस्ती।

इन स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए, आपको अनुशंसित खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए।. और इससे भी बेहतर, यदि ऐसा कोई अवसर है, तो किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। सामान्य तौर पर, अश्वगंधा सही स्वागतशरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है और शायद ही कभी दुष्प्रभाव होता है।

रूस में अश्वगंधा पर प्रतिबंध क्यों है?

न केवल भारत में, बल्कि कई यूरोपीय देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में भी अश्वगंधा को प्रभावी माना जाता है। सहायक साधन, जो रोकथाम और उपचार के लिए संकेत दिया गया है विभिन्न रोग. लेकिन, रूस में, इस पौधे के बारे में समीक्षाएँ अस्पष्ट हैं। कुछ विशेषज्ञ लेते हैं औषधीय गुण"भारतीय जिनसेंग", जबकि अन्य उन्हें अस्वीकार करते हैं।

जो लोग इस उपाय की आलोचना करते हैं वे इसके उपयोग के खिलाफ तर्क के रूप में इस तथ्य का हवाला देते हैं कि यह नशे की लत हो सकता है और दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।. इसके अलावा, ओवरडोज़ का कारण बन सकता है अवांछनीय परिणाम. इस डर से कि लोग अनियंत्रित रूप से आयुर्वेदिक दवा लेंगे और अपने स्वास्थ्य को खतरे में डाल देंगे, रूसी चिकित्सा विशेषज्ञ अश्वगंधा के खिलाफ हैं। राज्य की विशालता में, सुरक्षा उपायों के पालन के उद्देश्य से धन का उपयोग निषिद्ध है।

हाँ, दवा का ओवरडोज़ वास्तव में खतरनाक हो सकता है. लेकिन, अगर खुराक का पालन करें तो अश्वगंधा फायदेमंद होना चाहिए। इस तथ्य के कारण कि रूसी संघ के क्षेत्र में आयुर्वेदिक उत्पाद पर प्रतिबंध है, यह अंदर नहीं है नि: शुल्क बिक्री. लेकिन, दवा को विशेष ऑनलाइन स्टोर में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है। उदाहरण के लिए, iHerb वेबसाइट पर आप ढेर सारे आहार अनुपूरक पा सकते हैं विभिन्न निर्माता(हिमालय, डाबर, आदि) आयुर्वेदिक उपचार और विशेष रूप से अश्वगंधा।

मिलावट