Simptomele intoleranței la lapte. Alergia la lapte la un copil: simptome, proteine, vacă, sân, fotografie

Cauzele, simptomele și tratamentul deficitului de lactază.

Produsele lactate sunt ingrediente indispensabile ale meniului zilnic. Sunt bogate în calciu și proteine, care promovează creșterea oaselor și mențin dinții, unghiile și părul sănătoși. Dar există oameni care nu tolerează laptele.

Intoleranță la lapte, lactoză: simptome, cauze

Laptele conține un compus complex - lactoză, se descompune în tractul gastrointestinal în glucoză și galactoză, care sunt apoi absorbite în intestine. Pentru ca organismul să descompună lactoza, este nevoie de o enzimă specială - lactază, care se formează în intestinul subțire. Cu o lipsă de producție a acestei enzime, se observă intoleranță la lapte.

Simptomele intoleranței la lapte:

• Diaree, gaze
• Balonare
• Durere abdominală
• Spasme

Dacă după ce luați produse lactate aveți experiență simptome similare, merită să verificați concentrația de lactază. Acest lucru se poate face în laborator.

Deficitul de lactază poate fi congenital, dar este extrem de rar. Cel mai adesea, medicii diagnostichează intoleranța dobândită la lapte. Apare din cauza unor astfel de afecțiuni:

• Colită ulcerativă
• Gastroenterita
• Infecții bacteriene ale intestinului
• Alergie
• Boala Crohn
• Celicalia
• Boli virale ale intestinului

Chiar și cele obișnuite intoxicație alimentară poate duce la intoleranță la lapte.

Cum se identifică intoleranța la lactoză la nou-născuți și sugari?

Copii mici pruncie deficitul de lactază se manifestă strălucitor. Acest lucru se datorează faptului că copilul se naște cu un stomac aproape steril. Nu conține microflora necesară pentru digestia lactozei. Dar acest lucru este ușor de corectat, mai întâi trebuie să vă asigurați că aveți intoleranță la lactoză.

Simptomele intoleranței la lapte la sugari:

• fântână de regurgitare
• Neliniște la sân sau la biberonul de formulă
• Scaune libere cu bulgări albe
• Miros acru de scaun

intoleranță la lactoză la nou-născuți și sugari

Test de intoleranță la lactoză

Evaluarea simptomelor nu este suficientă pentru a face un diagnostic, de obicei medicii prescriu studii suplimentare.

• Analiza zahărului. Acesta este un test comun pe care diabeticii îl fac adesea. În timpul testului, o persoană donează sânge dimineața devreme pe stomacul gol. După aceea, bea un pahar cu lapte și se întoarce la laborator pentru analize. La despicare normală nivelul de zahăr din lactoză crește semnificativ. Dacă există deficit de lactază, atunci indicatorii practic nu se vor schimba
• Analiza hidrogenului. Acesta este un studiu al aerului expirat. La număr mare hidrogen după administrarea laptelui, se poate aprecia deficitul de lactază
• Studii ale mucoasei. Mai simplu spus, acesta este un studiu în care se ia o bucată de mucoasă și se studiază structura acesteia. În prezent, acest tip de cercetare nu este utilizat.

Intoleranța genetică este comună tuturor nou-născuților. La urma urmei, un copil se naște pe lume, fără locuitori în intestine. După prima aplicare pe sân, intestinele sunt colonizate de microorganisme. Până la vârsta de un an, toate simptomele asociate cu deficitul de lactază dispar.

Există o categorie de oameni care nu produc deloc lactază. În consecință, ei trebuie să trăiască fără utilizarea produselor lactate. Această caracteristică este asociată cu o mutație genetică, din cauza căreia intestinele nu funcționează corect.

Exista concepte diferite pe care oamenii le confundă. Alergie și intoleranță la lapte diverse afectiuni. Alergiile produc multă histamina în organism. Cu deficit de lactază, organismul pur și simplu nu poate digera laptele.

Pentru a clarifica diagnosticul, trebuie să contactați un gastroenterolog sau un alergolog. Este suficient să faci un test de sânge pentru alergeni și fecale.

Ce alimente conțin lactoză?

În ciuda credinței multora că lactoza se găsește doar în lapte și produse lactate, nu este cazul. Destul de ciudat, dar această proteină este conținută chiar și în zaharină și tablete.

Lista produselor care conțin lactoză:

• Înghețată
• Lactat
• Ciocolată
• Piure în pungi
• Produse de patiserie
• Cofetarie si patiserie
• Fast food
• Ketchup, muștar, maioneză
• Supe în pungi
• Cârnați

Pot fi înlocuite cu brânză și lapte fără lactoză?

• Totul depinde de diagnostic, dacă ești alergic la lactoză, atunci în laptele sau brânză fără lactoză, proteina din lapte rămâne neschimbată
• Veți avea în continuare scaune moale, ochi lăcrimați și iritatii ale pielii. Dacă aveți intoleranță la lactoză, puteți mânca în siguranță alimente fără lactoză.
• În astfel de produse, lactoza este deja împărțită în galactoză și, respectiv, glucoză, în corpul dumneavoastră, produsul nu va trebui să fie împărțit.
• În general, compoziția produselor este aceeași cu cea a produselor lactate obișnuite. Brânza și laptele conțin proteine, calciu și oligoelemente benefice.

Medicamente pentru intoleranță la lactoză

Totul depinde de tipul bolii. Copiilor sub un an li se prescriu adesea medicamente cu lactobacili, ei sunt cei care vor îmbunătăți microflora și vor permite intestinelor să funcționeze normal.

• Lactază
• Lactraz
• Lactozim
• Maxilak
• lactaid

Toate aceste medicamente compensează deficitul de lactază și sunt eficiente pentru deficitul genetic de lactază la copii.

tratamentul intoleranței la lactoză

Dacă vorbim despre deficitul de lactază dobândită, este necesar să se vindece boala de bază. Adică trebuie să bei antibacteriene și medicamente antivirale cu colita si gastroenterita.

După ce problema principală este eliminată, producția de lactază se va îmbunătăți. După terapia cu antibiotice, medicamentele care conțin lactobacili sunt adesea prescrise:

• Linex
• Laktovit
• BioGaia
• Lactiale

Dacă se confirmă intoleranța genetică asociată cu producția de lactază afectată, atunci pacientului i se prescrie o dietă. Întreaga dietă ar trebui să fie fără lactoză. În acest caz, pacientului i se va prescrie calciu și vitamine.

Este imposibil să limitezi singur consumul de lapte și produse lactate. Merită să aflați cauza intoleranței la lapte și să o eliminați.

Deficitul de lactază este o boală complexă și răspândită care afectează 16% din populația lumii. Doar 1% dintre pacienți au deficit genetic de lactază, care este tratat prin evitarea produselor lactate. Este imposibil să refuzi laptele în caz de insuficiență secundară.

VIDEO: Deficit de lactază

Minerale, vitamine, este bogat în proteine ​​și grăsimi. Dar ce să faci când această băutură aduce copiilor nu sănătate, ci rău? Și va dispărea odată cu vârsta?

Potrivit statisticilor, aproximativ 10% dintre copiii cu vârsta sub un an sunt alergici la produsele lactate. Se știe că alergia este un răspuns la introducerea unei proteine-antigen străine în organism. În laptele de vacă există aproximativ 25 de astfel de antigeni, cei mai activi în acest sens sunt beta-lactoglobulina, albumina serică, alfa-lactoglobulina și cazeina.

Proteina în structura sa seamănă cu un lanț, ale cărui legături sunt aminoacizi. Odată ajuns în stomac și intestine, sub influența enzimelor, lanțul se rupe în elemente separate care sunt ușor absorbite de organism.

La bebeluși, sistemul digestiv este complet imatur, enzimele pot să nu fie suficiente, iar atunci acest lanț nu este complet distrus, ci conține mai multe verigi deodată. Astfel de structuri nu pot fi absorbite în intestine, apare un răspuns imun, care se manifestă sub forma unei alergii.

• Adevărata alergie la lapte- dacă un copil cu sistem enzimatic imatur bea o cantitate mică de lapte (sau o primește cu lapte matern) și corpul său nu poate face față încărcăturii proteice.
• Pseudo-alergie - există suficiente enzime și funcționează bine, cu toate acestea, copilul a băut atât de mult lapte încât sistemul digestiv nu a putut face față. O încărcătură în exces de proteine ​​pe un organism care funcționează normal va provoca, de asemenea, alergii. În acest caz, alergia nu se datorează naturii produsului, ci cantității acestuia.

Deosebiți intoleranța proteine ​​din lapteși alergie la proteinele din laptele de vacă. Intoleranța este dificultatea în digerarea laptelui și sistemul imunitar nu participă la aceasta, iar o alergie este o reacție a sistemului imunitar la o proteină străină.

De ce apare o alergie?

În unele surse, alergia la lapte este indicată ca reacție inadecvată organism numai pe proteina din lapte, la altele pe zahăr din lapte- lactoză (vezi). Ambele vor avea dreptate, deoarece atunci când utilizați produse lactate, o reacție alergică poate fi declanșată atât de proteinele din lapte, cât și de lactoză.

Pentru un nou-născut, totul, cu excepția laptelui matern, orice amestec este cel mai gros aliment. Sânul are mucus tractului digestiv liber, nu matur, neprotejat de microflora naturală, bine acceptabil pentru alergeni. Abia până la vârsta de 2 ani la copii, pereții stomacului și intestinelor dobândesc capacitatea de a rezista la introducerea agenților patogeni. În cazurile în care:

• mama este predispusă la reacții alergice
• sarcina a avut loc în condiții de mediu nefavorabile - un oraș industrial, o metropolă, muncă într-o industrie periculoasă
• a existat un curs patologic al sarcinii - stres, hipoxie fetală, amenințări de întrerupere etc.

riscul de a dezvolta alergii la un copil crește. Adică, factori precum ereditatea, ecologia, dieta, stilul de viață, prezența obiceiuri proasteîn familie, sănătatea și vârsta mamei, cursul sarcinii.

Cum se manifestă alergia la lapte?

Deoarece alergenii circulă în sânge, orice organe și sisteme pot fi implicate într-o reacție alergică. Alergia la proteinele de vacă poate fi agravată de stres, răceli, severe boli infecțioase, stop ecologic prost.

Tulburări gastrointestinale

La copiii sub un an, acest lucru se va manifesta sub formă scaun lichid. Datorită faptului că organele digestive nu fac față îndatoririlor lor:

• reziduuri alimentare nedigerate, laptele coagulat apar în fecale
• pot apărea vărsături, iar la copii vârstă fragedă- regurgitații frecvente și abundente (vezi)

Proteinele din lapte sunt atacate de anticorpii organismului, iar împreună cu antigenii, mucoasa intestinală este și ea deteriorată.

• Prin urmare, eritrocitele pot fi prezente în fecale, care este detectată doar cu o analiză specială, sau vizibil pentru ochi dungi de sânge. Acesta este un semn curs sever alergii.
• Afectarea mucoasei intestinale se manifestă prin durere în abdomen. Copiii mici sunt adesea neliniştiţi, obraznici, plângând. Această condiție trebuie diferențiată de colică (vezi). Trebuie remarcat faptul că o astfel de reacție se va manifesta numai atunci când laptele de vacă sau un amestec de lapte fermentat pe bază de acesta intră în organism. Samo laptele matern nu ar trebui să provoace alergii (cu excepția cazurilor extrem de rare), iar produsele pe care mama le consumă pot.
• La copii după un an, cu aportul constant de produse lactate, durerea devine cronică. Este de natură pe termen scurt cu localizare în apropierea buricului. Poate fi, de asemenea, deranjant colici intestinale, încălcarea motilității intestinale, simptome de colită.
• Cu orice reacție alergică, histamina este eliberată, ceea ce, la rândul său, duce la o creștere a răspunsului de acid clorhidricîn stomac. Aceasta explică durerea la copii în regiunea epigastrică.

O alergie la lapte pe termen lung și persistentă la un copil poate provoca insuficienta secundara enzime. Scade absorbția lactozei, glutenului din cereale (vezi,), scade producția de enzime de către pancreas.

Numărul de bifidobacterii din intestin scade, de asemenea, ele sunt înlocuite cu microbi patogeni condiționat: coli, enterococi (vezi). Toate acestea afectează negativ bunăstarea copilului.

Leziune cutanată

Pielea este al doilea organ care este grav afectat de alergiile alimentare. Cel mai simptome comune alergii la lapte:

• crusta de lapte

Acesta este primul semn că ceva nu este în regulă în corpul bebelușului. Crusta de lapte este mai frecventă la copiii mici cu obraji trandafiri care sunt hrăniți cu biberon. Desigur, poate fi și la sugari, dar cauza nu va fi proteina din lapte de vacă, ci un alt produs pe care mama îl consumă. Crusta de lapte, sau din punct de vedere științific gneisul, arată ca o crustă pe capul unui copil. Crusta în sine poate fi lubrifiată cu vaselină sau ulei vegetalși pieptene afară cu un pieptene.

Apare adesea pe obraji, dar poate apărea și pe orice alte părți ale corpului. Mai întâi apar bule, apoi eroziunea, care produce exudat - lichid limpede. Apoi rănile se vindecă, se formează solzi și cruste. Copiii sub 6 luni suferă.

• Dermatită atopică limitată

Apare sub genunchi, pe interior coatele sub formă de plăci acoperite cu solzi. Erupția cutanată poate deveni intermitent umedă și mâncărime (vezi).

Reacție alergică acută la produs lactat. Se manifestă ca umflare în locuri cu dezvoltate țesut subcutanat- mucoasa bucala, buze, pleoape, organe genitale. în timp ce acesta este absent. Dacă apare edemul pe membrana mucoasă a laringelui, există un risc mare de a dezvolta asfixie, adică copilul se poate sufoca pur și simplu. Această condiție este urgentă asistență de urgență si administrarea de medicamente hormonale.

• Urticarie (vezi)

Este și o reacție acută, dar dacă nu este obișnuită, nu este la fel de periculoasă ca edemul Quincke. În jur sunt vezicule cu roșeață, care sunt foarte mâncărime, mâncărime. În aparență, urticaria seamănă cu o arsură de urzică, motiv pentru care are un astfel de nume. Recepţie antihistaminice obligatoriu în acest caz (vezi lista).

Leziuni respiratorii

Manifestările respiratorii sunt rare și includ:

• Strănut, rinită alergică(cm. )
• Dificultăți de respirație, apariția respirației șuierătoare cu riscul de a dezvolta laringospasm. Acest de urgență, care constă în umflarea ligamentelor laringelui. În acest caz, este imposibil să respire și copilul începe să se sufoce.
• Astmul bronșic – alergia la proteina din lapte de vacă este unul dintre declanșatorii dezvoltării acesteia.

Cum să determinați că aceasta este o reacție la lapte?

Medicul colectează anamneza- Disponibilitate manifestări alergice, Dermatita atopica, diaree cronică, crestere slaba in greutate, anemie etc.

Analize - pentru a exclude alte boli și alergii la alte produse din intoleranța la lapte și alergiile la proteine, medicul vă va trimite să faceți analize: coprogram, fecale pentru disbacterioză, analiză de sânge pentru alergeni (imunoglobuline lgE la proteina laptelui de vacă etc.) , test cutanat prick test.

Cum să distingem alergia la proteinele din lapte de deficitul de lactază? Simptomele pot fi foarte asemănătoare: colici, balonare, regurgitare, diaree. Scaunul copilului este apos, spumos, uneori poate fi verde, de mai mult de 8-10 ori pe zi. Există, de asemenea, o combinație a acestor două patologii.

În cazul deficitului de lactază, cauza tuturor acestor simptome neplăcute este lipsa enzimei - lactază. Funcția sa este de a descompune lactoza dizaharidă în carbohidrați simpli pentru absorbție în intestin. Dacă nu există suficientă lactază, atunci lactoza nu este descompusă și rămâne în intestin. Aceasta duce la o creștere a presiune osmoticași fluxul de fluid. Așa apar diareea și alte simptome.

Test pentru deficit de lactază

Pentru a distinge deficitul de lactază de o alergie la proteine, medicul dumneavoastră vă va recomanda un test simplu. Constă într-o dietă fără lactoză timp de câteva zile:

• dacă copilul este hrănit cu biberon - transferați-l într-un amestec fără lactoză
• dacă alăptată - mama urmează o dietă fără lactate
• daca copilul este mai mare – nu da lapte si produse lactate

În absența simptomelor în viitorul apropiat, se crede că de vină este deficitul de lactază. De ce nu sunt alergic la proteine? Pentru că câteva zile nu vor fi suficiente pentru a elimina alergenul din organism și simptomele nu se opresc atât de repede.

În plus, alergia la lapte este mai frecventă la copiii mici, tinzând să dispară până la vârsta de trei ani. Iar deficitul de lactază poate fi nu numai de la naștere, ci și dobândit. De obicei se întâmplă după transferat de un copil sau infecție cu rotavirus. În astfel de cazuri, se elimină ușor prin dietă și trece rapid.

Ce se întâmplă dacă copilul este alergic la lapte?

Laptele mamei este alimentatie perfecta pentru un copil! Nu este doar ușor de digerat, el însuși conține enzimele necesare în compoziția sa, care sunt activate în stomacul bebelușului și îl ajută să absoarbă cu ușurință alimentele. Pediatrii sfătuiesc să alăpteze un copil cu alergii cât mai mult timp, urmând o dietă hipoalergenică.

Sunt excluse produsele care conțin lapte sau chiar urme de lapte: smântână, lapte condensat, înghețată, ciocolată, supe uscate, unt, depozitați produse de patiserie, lapte praf sau smântână uscată.

Dacă un copil alăptat dezvoltă o alergie la lapte, mama care alăptează trebuie să-și schimbe dieta (vezi). Potrivit diferitelor surse de lapte integral, o femeie care alăptează poate bea de la 100 ml până la 400 ml pe zi, dar dacă copilul are o alergie, aceasta ar trebui abandonată complet, dacă alergia nu este pronunțată, înlocuiți-l cu chefir, coapt fermentat. lapte, lapte caș, brânză de vaci. Abia după 2-4 săptămâni starea bebelușului se va îmbunătăți. Dacă starea nu se ameliorează și se confirmă o alergie la lapte, atunci unii pediatri recomandă transferul copilului la amestecuri de hidroliză profundă a proteinelor.

Cat despre laptele de capra, daca esti alergic la Laptele vacii intoleranța la proteinele din lapte de capră nu este exclusă (vezi de ce atât vaca, cât și capra sunt dăunătoare). Dacă alergia la proteine ​​a copilului este foarte pronunțată, atunci, pe lângă lapte, ouăle, peștele și nucile ar trebui excluse din dieta mamei.

Dacă un copil are intoleranță la lapte, asta nu înseamnă că produsele lactate fermentate trebuie excluse din alimentația bebelușului. Hrănirea complementară cu produse lactate fermentate pentru astfel de copii ar trebui, de asemenea, efectuată cu mare atenție, puteți încerca să începeți la 7 luni cu chefir sau iaurt. gătit acasă atât lapte de vacă, cât și de capră. După 9-10, puteți încerca să introduceți brânză de vaci (vezi), după un an de ouă, pește.

De ce produsele lactate nu ar trebui să provoace alergii? În timpul procesării laptelui, produsele lactate fermentate sunt supuse hidrolizei (divizării), proteina din lapte în timpul fermentației se descompune în aminoacizi (compuși simpli), a căror digestibilitate este mai rapidă și mai ușoară, iar alergenii rămân în concentrații foarte mici.

Cu intoleranță la lapte, chefirul și alte produse lactate fermentate nu provoacă tulburări tract gastrointestinal, balonare, urticarie etc. Cu toate acestea, ar trebui să fii atent și la ele.

Cum să faci singur brânză de vaci?

Brânza de vaci cumpărată din magazin poate fi dată doar unui copil cu o etichetă specială „pentru copii”, dar deoarece pot provoca și alergii din cauza prezenței diverși aditivi mai bine sa o faci singur. Adăugați o lingură de smântână într-un pahar de lapte și lăsați la temperatura camerei câteva ore. Apoi turnați laptele ușor acidulat într-o cratiță și încălziți la foc mic. În acest proces, cașul se va separa de zer. Trebuie colectat cu o lingură sau strecurat, transferat într-o bucată de tifon și lăsat să se scurgă exces de lichid, apoi apăsați-l afară. Cașul este gata de utilizare. Acest produs este perisabil, așa că nu este recomandat să-l păstrați la frigider mai mult de o zi.

Ce să faci dacă o persoană artificială este alergică la lapte?

Cele mai multe amestecuri moderne adaptate se fac pe baza de lapte de vaca, de aceea se recomanda fie inlocuirea amestecului cu altul cu lapte de capra, fie folosirea hidrolizatelor timp de 6 luni. Apoi puteți încerca să schimbați amestecul cu cel obișnuit, dacă simptomele revin, apoi reveniți la amestecurile de hidrolizat și introducerea produselor lactate este amânată pentru încă șase luni.

Amestecuri pe bază de lapte de capră sunt prezentate sub denumirea de „Dădacă” și „Capră”. Sunt bine tolerate de copii, dar sunt mult mai scumpe decât amestecurile convenționale. Merită să ne amintim că schimbarea amestecului nu este garantată pentru a scăpa de problemă, deoarece pe lapte de capra poate apărea și o reacție.

Amestecurile de hidrolizate sunt alimente în care proteinele sunt descompuse în dipeptide. Sunt ușor de digerat și de obicei nu conțin lactoză.

• Pe piata sunt reprezentate Frisopep AS, Pepticate, Frisopep, Alfare, Pregestimil, Nutrilak peptidi SCT, Nutrilon Pepti TSC. Al lor analogi străini Vivonex, Vital și Critacare sunt utilizate pentru alergia severă la proteinele bovine.
• Pentru a preveni alergiile la copiii cu Risc ridicat apariția lor, sunt potrivite amestecuri cu hidroliză parțială a proteinelor: „Nutrilon GA 1 și GA 2”, „NAN GA1 și GA 2”
• Cu intoleranță la lapte și pentru a preveni dezvoltarea alergiilor: „HiPP GA 1 și GA 2”, „Nutrilak GA”, „Humana GA 1 și GA 2”.

Alergia la lapte la un copil mai mare de un an

Când sistemul imunitar și enzimatic se formează în sfârșit, o astfel de alergie dispare. Atâta timp cât există o erupție cutanată sau alte manifestări ale unei reacții alergice, laptele trebuie exclus complet din dieta copilului. La dorinta puternica laptele animal poate fi înlocuit cu lapte vegetal:

• Laptele de soia este făcut din boabe de soia. Sunt bogate în proteine ​​și minerale. Un astfel de lapte poate fi obținut acasă. Ar trebui să înmuiați fasolea, apoi să le fierbeți și să o măcinați până la o stare de piure, să le strecurați, iar laptele este gata.
• Laptele de ovăz este o sursă bogată de minerale și vitamine. Ovăzul din coajă se spală, se toarnă cu apă și se fierbe la foc mic mai mult de o oră, se filtrează și se obține produsul finit.
• Lapte de orez - pentru a-l obține, este necesar să fierbeți orezul, să măcinați terciul rezultat într-un blender și să se filtreze.

O astfel de dietă pentru alergiile la lapte la copii va ajuta la diversificarea dietei lor. De asemenea, copiii mai mari pot mânca produse din lapte de capră.

Prognoza

Copii cu alergii in anul trecut devine mai mare. Acum diagnosticul este mult mai bine dezvoltat decât acum zeci de ani și este mult mai ușor de determinat ce a cauzat alergia. Când „dușmanul” este cunoscut, este mai ușor să lupți cu el. Potrivit diverselor surse, 40-50% dintre copii fac față alergiilor până la sfârșitul primului an de viață, 80-90% se recuperează la 3-5 ani și în cazuri rare alergiile persistă de-a lungul vieții. ÎN ultima solutie produsele lactate pot înlocui complet lipsa de lapte din alimentație.

Recent, oamenii de știință americani au experienta interesanta. Ei au examinat răspunsul imun la copiii alergici care consumau din ce în ce mai mult lapte în fiecare zi. Și am aflat asta în timp manifestări ale pielii a scăzut, iar sistemul imunitar nu a mai reacționat atât de puternic la alergen.

Aceștia au ajuns la concluzia că utilizarea laptelui va antrena sistemul imunitar și în viitor manifestările alergiilor vor dispărea. Până acum, în medicina noastră, acest punct de vedere nu este susținut, dacă acesta este de fapt cazul, timpul va spune.

Parte lapte matern cuprinde peste 400 de elemente care contribuie la cresterea si dezvoltarea normala a corpului copilului. Conține multe proteine ​​și grăsimi valoroase, conține minerale, anticorpi împotriva diverse boli, precum și multe enzime care contribuie la digestie buna. În ciuda tuturor beneficiilor laptelui matern, unii copii suferă de intoleranță la acesta, deoarece sistemul lor digestiv nu este capabil să digere și să asimileze proteinele din lapte - lactoza. Ce să faci dacă copilul tău are intoleranță la proteinele din lapte?

Ce este deficitul de lactază?

Unul dintre cele mai importante elemente ale laptelui matern este lactoza, o proteină care este descompusă în sistemul digestiv al bebelușului de o enzimă specială, lactază. În procesul de scindare a lactozei, se formează două molecule - glucoză și galactoză. Primul element oferă copilului energia necesară creșterii, al doilea este necesar dezvoltării sistemului nervos central.

Dacă enzimele lactază sunt produse puțin sau deloc în intestinul subțire, proteinele din lapte, lactoza, nu pot fi procesate și descompuse. Aceasta se numește deficit de lactază. În formă nedigerată, intră colon V cantitati mari, unde determină reproducerea microorganisme patogene.

Există o concepție greșită că alergia la proteinele din lapte și intoleranța la proteinele din lapte sunt același lucru. De fapt, alergia la acest produs se datorează acțiunii forţelor defensive sistem imunitar care percepe proteina din lapte de vacă ca un pericol, ca într-un atac viral sau bacterian. Apoi sistemul imunitar produce anticorpi împotriva acestuia, ducând la o reacție alergică. Intoleranța la proteina lactoză se datorează incapacității organismului copilului de a descompune această proteină.

Simptome la copii

În exterior, această condiție se manifestă la copii sub formă creșterea formării de gaze, dureri abdominale, scaune moale. Kal dobândește culoare gălbuie uneori face spumă și miroase a aluat de drojdie. Cu deficit de lactază, copiii pot scuipa adesea, se umflă, sunt neliniştiţi din cauza durerii din intestine. Uneori, o mamă poate observa că în timpul hrănirii, bebelușul începe să sugă sânul cu poftă de mâncare, dar după un timp îl aruncă, vârându-și picioarele, pentru că simte durere.

Copiii cu intoleranță la proteinele din lapte nu se îngrașă bine. Acest lucru se datorează faptului că primesc mai puțină glucoză - unul dintre elementele în care lactoza trebuie descompusă în timpul digestiei. Din cauza tulburărilor digestive la astfel de copii, alte medicamente sunt, de asemenea, slab absorbite. elemente importante continut in laptele matern - vitamine, minerale si oligoelemente necesare pt crestere normala si dezvoltare.

Cum este diagnosticată deficitul de lactază?

Există multe teste și analize diferite pentru a diagnostica deficitul de lactază atât la copii, cât și la adulți. Unii dintre ei nu numai că nu dau încredere deplină ca rezultat, dar si cauza simptome neplăcute. Acestea includ:

Biopsie de rect - este folosit foarte rar.
Testul cu hidrogen - extrem de neinformativ sub vârsta de trei luni.
curba lactozei - această analiză presupune monitorizarea nivelului de glucoză din sânge după ce copilului i s-a administrat o porție de lactoză pe stomacul gol.
Analiză scaun pentru conținutul de carbon. Deoarece rezultatul analizei nu poate oferi un răspuns clar ce carbohidrați se găsesc în fecalele copilului, este considerat și neinformativ.
Coprogram - această analiză determină deficitul de lactază în ceea ce privește aciditatea scaunului și prezența acizi grașiîn componenţa sa.

Mai mult informatii complete poate fi obținut prin trecerea a două teste, de exemplu, pentru carbohidrați și un coprogram.

Tratamentul deficitului de lactază, ce să faci cu ea...

1. Hrănire adecvată sanului. Laptele matern din sân este diferit - în partea anterioară a acestuia conține colostru lichid bogat în lactoză. Spatele este gras. Când un bebeluș se atașează adesea de sân, dar nu îl golește complet, primește multă lactoză. Pentru a evita acest lucru, mama trebuie să aplice copilul mai rar, dar să lase laptele să fie aspirat complet din glandă.

2. Excludem alergenii din alimentația mamei - în primul rând, produsele din lapte de vacă. Mulți copii dezvoltă adesea o alergie la proteina din lapte de vacă, dacă aceasta apare, aceasta duce la tulburări digestive, precum și la o scădere a nivelului producției de lactază la copii.

3. Exprimăm sânul înainte de alăptare pentru ca bebelușul să primească cât mai puțin lapte înainte.

4. Prescrierea preparatelor cu lactază dacă acțiunile de mai sus nu funcționează.

5. Transferul sugarilor la formule fără lactoză este o măsură temporară. Deja pe la 3-4 luni, la unii copii, sistemul digestiv funcționează mai bine, apoi se reia alăptarea.

6. Dacă nivelul de lactază este redus din cauza disbacteriozei sau a unei alte boli, se iau măsuri pentru tratarea bolii de bază.

Deficitul de lactază la copii este o problemă frecventă, dar poate fi gestionată dacă mama elimină din alimentație tot laptele, organizează corespunzător hrănirea bebelușului și, dacă este necesar, va folosi preparate cu lactază care ajută la digerarea proteinelor din lapte.

Lactoza este principalul carbohidrat din produsele lactate. Constă din glucoză și galactoză. Când lactoza este descompusă, enzima lactază este eliberată. Deficitul de lactază în organism este cauza principală a intoleranței la lactoză.

Această condiție la un copil poate fi determinată genetic, adică moștenită. Se observă de obicei la copiii născuți inaintea timpului iar la sugarii subponderali.

Copiii mai mari dezvoltă de obicei intoleranță secundară la lactoză, care apare ca urmare a bolii cronice sau boala acuta. Cauzele intoleranței pot fi:

• infecții intestinale;
• alergie la proteinele din laptele de vacă;
• inflamație în intestine;
• celiacă.

Astfel, printre factorii care provoacă dezvoltarea stare dată, raporta:

• etnie;
• ereditate;
• naștere prematură;
• patologii care afectează intestinul subtire, în care se realizează procesul de scindare a lactozei și sinteza acesteia.

Simptome

Semne de intoleranță la lactoză la copii vârstă mai tânără se manifestă de obicei în caracterul scaunului. Are o pronunțată miros acru si textura apoasa. La sugari, patologia se manifestă și sub formă de regurgitare frecventă și severă, flatulență, capricii în timpul hrănirii, refuzul sânului sau al biberonului.

Adesea, copiii mai mari rămân în urmă dezvoltarea fizică de la semeni: cresc prost și cresc puțin în greutate. Mai mult, aceștia pot prezenta o scădere a tonusului muscular și convulsii.

De asemenea, printre manifestari clinice Intoleranța la lactoză la copiii mai mari include borborigmi și flatulență. În unele cazuri, există durere regiunea ombilicală: sunt de natură spasmodică.

Intoleranța la lactoză poate provoca, printre altele, iritabilitate, schimburi frecvente starea de spirit si oboseală Copilul are.

Diagnosticul de intoleranță la lactoză la un copil

Intoleranța la lactoză la copii este diagnosticată pe baza manifestărilor clinice. Dacă este necesar, copilul este repartizat metode suplimentare examinări, de exemplu, pentru a identifica patologia care a provocat această afecțiune.

De regulă, se utilizează diagnosticarea dietei, timp în care produsele care conțin lactoză sunt excluse din dieta copilului. După aceea, se uită la tabloul clinic și efectuează o analiză fecală. Dacă simptomele se ameliorează și nivelul pH-ului scaunului este normal și mai mare, atunci copilul are într-adevăr un deficit de lactază.

De asemenea, copiilor li se poate prescrie un studiu cromotagrografic, care vă va permite să alegeți o dietă adecvată.

Complicații

Deficitul secundar de lactază practic nu are consecințe. De-a lungul timpului, orice produse lactate corpul copiilor va începe să înțeleagă normal. După 6-7 luni, intoleranța la lactoză va dispărea complet.

Cu patologia primară, intoleranța la lactoză va persista toată viața. Dar intoleranța absolută la lactază este rară, așa că bebelușii cu intoleranță la lactază pot consuma în continuare puțin lapte. Semnele de patologie vor începe să apară numai dacă rata este crescută. Se stabilește individual în fiecare caz.

Uneori, intoleranța primară la lactoză este combinată cu cea secundară. În acest caz, starea microflorei intestinale ar trebui să fie sub control constant.

Tratament

Ce poti face

Părinții copiilor cu intoleranță la lactoză ar trebui să aibă grijă alimentatie speciala pentru un copil. Ar trebui să includă produse cu conținut scăzut de lactoză, în cantitatea care este adecvată copilului în funcție de vârsta acestuia. Inclus și în dietă produse de acid lactic: de obicei copiii cu deficit de lactază le tolerează destul de bine.

Nu puteți folosi lapte condensat sau concentrat, medicamente în care este prezentă lactoza. Dacă apar semne ale unei afecțiuni, copilul trebuie prezentat unui medic care va diagnostica și va prescrie un tratament adecvat.

Ce face un doctor

În cazul în care intoleranța la lactoză se dezvoltă ca o patologie secundară, medicul tratează boala de bază. În acest caz, copilul este repartizat dieta speciala. Dacă este posibil să se obțină remisiune sau recuperare, de obicei încep să extindă treptat lista de alimente incluse în dietă. În același timp, este monitorizat în mod constant tablou clinic boală și se efectuează testele necesare.

În intoleranța primară la lactoză, copiilor li se prescrie o dietă pe care trebuie să o respecte pe tot parcursul vieții. Un inconvenient deosebit este o astfel de dietă, potrivit practică medicală, nu livrează.

Pentru copiii care au peste un an, laptele este sfătuit să înlocuiască produsele cu conținut scăzut de lactoză și laptele acru. Produsele de cofetărie cu umplutură de lapte sunt, de asemenea, excluse din dietă. În unele cazuri, copiilor li se administrează medicamente cu o enzimă lactoză, care sunt luate în combinație cu produse lactate.

Prevenirea

Există un număr măsuri preventive care ajută la prevenirea dezvoltării intoleranței la lactoză la copii. Printre ei:

• tratarea în timp util a oricărui infectii intestinaleși patologii ale tractului gastrointestinal;
• respectarea regulilor de igienă;
• hrănirea corectă a nou-născuților.

la secundar măsuri preventive includ urmarea unei diete bazate pe utilizarea produselor cu un conținut scăzut de lactoză sau deloc. Acest lucru va ajuta la evitarea simptomelor deficitului de lactază.

În general, este imposibil să excludeți din alimentație alimentele cu lactoză, deoarece aceasta va reduce cantitatea de calciu care intră în corpul copilului.

Articole pe tema

Arata tot

Utilizatorii scriu despre acest subiect:

Arata tot

Înarmați-vă cu cunoștințe și citiți un articol informativ util despre intoleranța la lactoză la copii. Până la urmă, a fi părinți înseamnă a studia tot ceea ce va ajuta la menținerea gradului de sănătate în familie la nivelul „36,6”.

Aflați ce poate provoca boala, cum să o recunoașteți în timp util. Găsiți informații despre care sunt semnele prin care puteți determina starea de rău. Și ce teste vor ajuta la identificarea bolii și la stabilirea unui diagnostic corect.

În articol, veți citi totul despre metodele de tratare a unei boli precum intoleranța la lactoză la copii. Specificați care ar trebui să fie eficient primul ajutor. Ce să tratezi: alege medicamentele sau metode populare?

Vei afla, de asemenea, ce poate fi periculos tratament intempestiv intoleranța la lactoză la copii și de ce este atât de important să evitați consecințele. Totul despre cum să preveniți intoleranța la lactoză la copii și să preveniți complicațiile.

Și părinții grijulii vor găsi informații complete despre simptomele intoleranței la lactoză la copii pe paginile serviciului. Cum diferă semnele bolii la copiii de 1,2 și 3 ani de manifestările bolii la copiii de 4, 5, 6 și 7 ani? Care este cel mai bun mod de a trata intoleranța la lactoză la copii?

Ai grijă de sănătatea celor dragi și fii în formă!

O alergie la lapte la copil, ale cărei simptome se manifestă cel mai adesea atunci când sunt introduse primele alimente complementare și când copilul este neglijat, poate provoca probleme digestive și chiar deces. Alergiile nu apar spontan, ci din cauza unei predispoziții genetice sau personale. La abordare corectă iar hrănirea echilibrată este posibilă compensarea problemei în timp.

Mamele care alăptează trebuie administrate Atentie speciala starea copilului în timpul hrănirii. Dacă se observă umflare la nivelul gâtului, erupție cutanată, dificultăți de respirație sau alt simptom, copilul ar trebui să treacă examen medical un alergolog care vă va spune cum să tratați problema.

Conținutul articolului:

Alergie sau deficit de lactază?

Pentru eliberare corespunzătoare din simptome localeși eliminați riscul de alergii alimentare secundare, trebuie să înțelegeți de ce fel de boală suferă bebelușii. Copiii sub 4 ani întâmpină unele probleme cu absorbția proteinelor din lapte, iar cu alergii cu manifestări ușoare, acest lucru este normal. Dar, pe lângă fermentația insuficientă (acesta este motivul care provoacă indigestia parțială a proteinelor din lapte), există mai multe problema serioasa- deficit de lactază.

Este o intoleranță la proteinele din lapte extrem. Corpul unui copil de 1 an și mai mic cu insuficiență nu poate absorbi nu numai produsele lactate fermentate, ci și laptele de oaie, de vacă, chiar și de mamă. Pur și simplu nu există enzime în tractul său gastrointestinal care ar putea face față defalcării unei peptide complexe din lapte, care se poate manifesta prin vărsături, diaree. O peptidă este o componentă a unei proteine, care este apoi descompusă în aminoacizi. Pe lângă aceasta, compoziția amestecurilor conține zahăr din lapte. Atât peptidele, cât și zahărul din lapte sunt contraindicate pentru un bebeluș cu deficit de lactază.

Dieta unui copil cu această problemă exclude toate produsele lactate din care copilul este transferat alaptarea la artificial. Citiți mai multe despre dieta copiilor cu intoleranță la lactază - mai jos.

În videoclip, dr. Komarovsky vorbește despre laptele de vacă:

Reacția la laptele matern

Sub rezerva regulilor de alăptare, un copil nu poate dezvolta o alergie la laptele matern. Când apar simptome, influența a două motive este probabilă:

1. Adăugat la mâncare aditivi artificiali, legume sau lactate;
2. Copilul este intolerant la lactoză.

Când se adaugă la alimente elemente suplimentare ar trebui să le excludeți imediat și să solicitați sfatul unui medic. Dacă este intoleranță la lactoză, respingător, copilul este înregistrat la un medic pediatru local și trebuie hrănit cu o dietă specială, deoarece boala în sine nu va dispărea.

Simptomele bolii

Alergia la proteinele din laptele de vacă sau la alt produs lactat se manifestă prin mai multe simptome grade diferite gravitatie. Acestea includ atât erupții cutanate, cât și probleme sistem digestiv sau tractului respirator. Cum se manifestă alergia la lapte? Cel mai simplu mod de a observa manifestările pielii:

• erupții cutanate roșii (dermatită atopică);
• erupție cutanată cu puncte mici(urticarie);
• crusta de lapte;
• umflarea gâtului și a regiunii capului (edem Quincke).

Dermatita atopica
Urticarie
crusta de lapte
Edemul lui Quincke

Edemul lui Quincke este cel mai periculos. Aceasta este o reacție alergică instantanee care se dezvoltă într-o jumătate de oră până la o oră și poate duce la rezultat letal. Edemul este afectat în primul rând de organele respiratorii. În primele stadii de creștere a tumorii, lumenul respirator este închis, micul alergic nu are ce să respire. Pentru a ameliora umflarea, a ventila plămânii în momentul vârfului umflăturii și a salva viața unui copil cu alergii, este necesar să chemați o ambulanță îngrijire medicală. Numeroase erupții cutanate sunt, de asemenea, periculoase. Pot dăuna cu ușurință corpului încă fragil al bebelușului, mai ales dacă acesta nu a împlinit vârsta de 1 an.

O alergie la laptele de vacă, de capră sau de oaie se manifestă și sub forma unor probleme respiratorii specifice:

• îngustarea căilor respiratorii;
• răgușeală la respirație;
• tuse;
• curgerea nasului;
• spută.

Cele mai multe dintre aceste simptome sunt amenințare serioasă pentru bebeluș. Dacă simptomele care se manifestă ca o alergie la lactate îl împiedică să obțină suficient oxigen, ambulanță este singura solutie.

Este important să știm cum se manifestă o alergie la proteina de vacă la sugari, simptome când afectează tractul gastrointestinal:

• diaree;
• constipație;
• vărsături;
• scuipat prea frecvent;
• subponderală (determinată de tabelul de dezvoltare și de cuvintele medicului).

Norme de greutate pentru un copil de până la un an

Problemele digestive sunt cele mai inofensive pentru un copil, principalul lucru este că fiecare dispare. Dar există fapte care sunt rar observate (chiar o mamă poate să nu le dezvăluie), dar ele ocazie serioasa a se vedea un medic. Când apar cheaguri de sânge în scaun, cu o subpondere puternică, este obligatorie examinarea unui medic.

Cum să distingem alergiile de alte probleme ale corpului

Alergia la produsele din lapte acru nu este o condiție prealabilă necesară pentru manifestările negative. Pentru a distinge reacția organismului la un alergen de o boală cronică sau temporară, trebuie să știți cu ce simptome de boală este similară.

În cazul problemelor de tip respirator, cauza nu este cauzată de alergii, ci de prezența bronșitei, astmului sau a unei răceli obișnuite. Pentru a distinge boala, cel mai bine este să consultați un medic, dar acasă, puteți încerca și să separați afecțiunile. infectioase si altele afectiuni respiratorii caracterizat prin apariția temperaturii, slăbiciune, nas care curge la nou-născuți.

Poate fi adesea confundat cu otrăvirea sau intoxicația organismului Substanțe dăunătoare cu o reacție alergenă. Doar un specialist poate verifica ce este exact în neregulă cu copilul.

Cea mai ușoară cale este pentru mamă, care a introdus treptat bebelușului alimente complementare. Un nou-născut fără simptome ale bolii începe brusc să tușească - înseamnă că este de vină mâncare nouă. După ce i-au determinat termenul de valabilitate și alte caracteristici, este ușor de înțeles dacă materia este otrăvire sau abordare greșită la alergeni.

În videoclip, un alergolog-imunolog vorbește despre o alergie la lapte:

Motivele apariției

Reacțiile alergice ale organismului apar rareori așa. Ele se bazează pe oricare predispoziție ereditară sau mediu problematic.

Comportamentul mamei și genele ei afectează în principal dezvoltarea alergiilor. Dacă în familie (și din partea tatălui) s-au observat alergii cu o reacție la proteinele din lapte, atunci boala este genetică și incurabilă. Poate fi compensat doar prin tratament simptomatic. Dacă alergia la produsele lactate s-a dezvoltat treptat, atunci ideea este prea devreme alimente complementare sau nutriție a asistentei. Dacă a consumat o mulțime de ingrediente dulci din lapte, fructe de mare, atunci crește riscul unei reacții negative la alergeni.

Dacă copilul a fost luat de la mamă devreme și trecut la hrana artificiala, apoi cu o probabilitate de 30% va dezvolta o predispozitie alergica.

Alergia la grâu sau alte probleme vor apărea cu mai probabil. Posibilă reacție negativă ulterioară la lapte și ouă. Programul dezvoltat de Komarovsky va ajuta la reducerea riscului.

Efectul nociv al unui produs lactat asupra unui copil poate fi cauzat de pătrunderea substanțelor chimice în acesta. Acest lucru se întâmplă atunci când se tratează un animal care apoi a produs lapte. Hrănirea cu cereale, chefir, brânză de vaci permite un astfel de motiv.

Adesea, reacția la lapte la copiii sub un an este deosebit de puternică, și dispare la vârsta de 4 ani, dar se poate transforma în alte manifestări: intoleranță la ouă etc. În cele din urmă, alergia primară dispare la vârsta de 5 ani.

Ce să înlocuiți laptele

Produsele lactate reprezintă cea mai mare parte din dieta unei persoane în primii 2 ani de viață. Cum să înlocuiți laptele, este încă imposibil să dați prea multe cereale, carne și produse din plante? Atunci când la un sugar se manifestă o reacție negativă la laptele de vacă, mamelor li se pare că acum va fi foarte greu să inventeze alimentația copilului. Cu toate acestea, alergia la lapte are o particularitate.

Cu excepția cazurilor de deficit de lactază, copilul nu poate fi expus alergie încrucișată pentru lapte de vacă, de oaie sau de capră imediat. Starea încrucișată se caracterizează prin faptul că o persoană are intoleranță la mai multe produse conexe. Acest lucru nu se întâmplă cu laptele și amestecurile uscate, deoarece fiecare produs de origine animală conține propria sa proteină. La vaci este cazeina, iar la capre și oi este o substanță diferită. Sunt probabile doar reacțiile la laptele praf, care conține proteine ​​de vacă.

Dacă se observă o alergie la laptele de capră, atunci posibilitatea de intoleranță la laptele de oaie sau de vacă este extrem de mică. Laptele unor animale este pur și simplu înlocuit cu altul.

Cum să hrănești un copil cu deficit de lactază? E mai greu să găsești o cale de ieșire aici. Nu vă permite să mâncați niciun produs cu componente lactate. Alergia la lapte la copii este mai blândă, dar pentru copiii cu insuficiență se dezvoltă amestecuri fermentate speciale. În stadiul extrem al dezvoltării bolii, se utilizează un amestec cu unul dintre tipurile de aminoacizi - produsul final al defalcării substanței. Exclus pentru orice eventualitate făină de grâu, care poate fi și un alergen.

Amestecuri speciale fără lactoză

Atunci când se elaborează o dietă, ar trebui să se țină cont de faptul că amestecurile înlocuiesc doar o parte din produsele lactate. Ele nu pot sta la baza altora produse lactate fermentate. Apoi copilul trebuie să fie distras de alte tipuri de alimente: piureuri de legume, conserve de carne pentru copii, care sunt ușor de dat după un an. Principalul lucru este că compoziția nu include predominant albuș de ou.

Pentru a evita dezvoltarea alergiilor, trebuie să urmați câteva reguli simple hrănirea copilului și transferarea lui la hrana pentru adulți:

1. Alăptarea maximă. De obicei, alte tipuri de alimente încep să fie hrănite la aproximativ 4 luni, dar pentru a elimina complet probabilitatea alergiilor dobândite, experții sfătuiesc să începeți intrarea abia la 8 luni. Unul dintre acești specialiști este alergologul Komarovsky. El nu oferă tratament pentru alergii, dar caută modalități de a ameliora simptomele.
2. Când treceți la o nouă dietă, începeți cu produse lactate fermentate sau amestecuri alimentare. Acestea includ în compoziția lor numai produse lactate parțial fermentate (peptide și zaharuri). Un astfel de conținut este digerat mult mai ușor și este necesar pentru trecerea la un nou aliment.
3. Trebuie să introduceți un singur produs la un moment dat, este mai bine - un aliment nou în 3-4 zile. Atunci va fi mai ușor să urmăriți ceea ce a cauzat alergie la mancareși dacă este o reacție la alte tipuri de alimente.

Regula principală este cum să faci dieta corecta copilul este grija și atenția mamei. Până când copilul a împlinit vârsta de 4 ani, problema este deosebit de periculoasă.

Introducerea competentă a alimentelor complementare și verificarea completă a copilului pentru alergii - singura cale recunoaşte reactie alergicași reduce riscul să apară. Trebuie să înțelegeți că reacția poate fi chiar la terci de lapte. Cum mai tarziu puiînțărcată de la sânul mamei și transferată în artificial sau hrana cu lapte fermentat, cu atât mai bine.

Nu trebuie să uităm că, chiar și cu echilibrul corect de nutriție, alăptare și supravegherea constantă a copilului, acesta poate dezvolta brusc o alergie. În acest caz, nu puteți ignora simptomele, trebuie să contactați urgent medic pediatruși chemați o ambulanță.