Care sunt cele mai sănătoase alimente pentru copii? Joc didactic „Cumpărați exact același produs din magazin”

Vrei ca copilul tau sa se dezvolte corect si sa creasca sanatos? Includeți în alimentația sa alimente sănătoase care vor întări organismul și îl vor satura cu vitamine. Din ele se obtin supe delicioase, caserole, salate, aperitive, deserturi si bauturi. În fiecare zi puteți mulțumi un tânăr gurmand cu noi, originale și, cel mai important, - mancare sanatoasa. Deci, ce produse medicale sunt considerate cele mai utile pentru organismul copilului?

Top 10 alimente sănătoase pentru copii

Pește de mare. Produsul conține fluor, iod, vitamine B, proteine, fier, acizi grași polinesaturați. Aceste componente sunt necesare pentru dezvoltare normală a sistemului cardio-vascular, creier, organe de vedere. La copii rația zilnică ar trebui să includă aproximativ 70 g de pește. Este indicat să alegeți soiuri nu foarte grase: cod, biban, biban de mare, merluciu. Pregătiți mesele pentru copii numai din pește proaspăt. În procesul de congelare, peștele își pierde o parte calitati utile. Pentru copiii de 2-3 ani, dați pește fiert. Peștele copt sau înăbușit poate fi introdus în alimentația copiilor de 4-6 ani. În timpul gătitului, sortați-l cu grijă pentru a îndepărta toate oasele.
Carne. Includeți în dieta copiilor soiuri slabe carne - vițel, iepure, curcan. De la 7-8 luni poți începe să gătești pentru copilul tău piure de carne sau alegeți din magazin. De la 5-6 ani, carnea slabă de porc, vită, vițel și iepure poate fi inclusă în dietă. aceasta sursa grozava Vitamine B, zinc, fier și proteine. Pentru copiii mici, carnea se servește fiartă sau înăbușită. De la 5-6 ani este permis să gătești preparate din carne in cuptor. Dar despre bulionul de carne au apărut în cercurile medicale un numar mare de dezacorduri. Există studii care arată că bulionul conține o mulțime de substanțe active care sporesc producția de enzime. Creeaza sarcina suplimentara asupra organelor digestive ale copiilor. Un copil ar trebui să mănânce cel puțin 100 g de carne pe zi.
Cereale. În fiecare zi, bebelușul devine mai activ, așa că corpul lui trebuie să fie alimentat cu energie. Și cea mai buna alegere devin cereale. Orezul conține vitamine B, aminoacizi, carbohidrați, potasiu. Doriți să întăriți corpul copiilor și să-l întăriți funcții de protecție? Includeți mâncăruri din grâu integral în meniul dvs. De exemplu, pâine sau prăjituri. Hrișca este foarte utilă copiilor. Conține fibre, carbohidrați, proteine ​​vegetale, componente minerale. Iar la micul dejun, oferă-i copilul ovaz bogat în zinc, iod, magneziu și caroten.
Lactate . LA meniu pentru copii trebuie să includă lapte, iaurt, chefir și brânză de vaci. În ziua în care copilul ar trebui să mănânce 50 g de grăsimi scăzute brânză de vaci de casă si 1/2 litru de lapte. Gătiți-i prăjituri cu brânză și caserole de 2-3 ori pe săptămână. Produsele lactate conțin grăsimi animale și calciu. Aceste componente au un efect benefic asupra tract gastrointestinal. de neprețuit pentru copii, deoarece produsul este foarte hrănitor, „energizează” tinerii băieți.
ouă. Dați acest produs copiilor numai în formă fiartă. Nu-i hrăniți oua crude, care poate conține infecții și bacterii. Este mai bine să cumpărați ouă din piață, de la o gazdă de încredere. Care sunt beneficiile ouălor? Are tot ce are nevoie un organism în creștere: zinc, proteine, vitamine A și B, aminoacizi, minerale, fosfatide. Un copil ar trebui să mănânce 1 ou pe zi. Este indicat să-l dai la micul dejun - componente utile asimila la maxim.
Ficat. Organele conțin vitamina A, care are un efect benefic asupra mucoaselor, pielii, ochilor și sistemului imunitar. Ficat de pui bogat in cupru, magneziu, calciu. Asigurați-vă că îl includeți în dieta copilului dumneavoastră dacă acesta suferă de anemie. Ficatul trebuie administrat copiilor sub formă de pate de ficat. Copiilor nu prea le place mirosul și gustul acestui produs, așa că atunci când pregătiți feluri de mâncare din acesta, va trebui să vă arătați toate abilitățile culinare.
nuci. Produsul este bogat în grăsimi vegetale, care, spre deosebire de animale, nu conțin colesterol rău. Nucile conțin și acizi grași, pe care organismul copilului încă învață să îi producă. Sunt esențiale pentru un metabolism bun al grăsimilor. Includeți alune de pădure, nuci de pin și nuci în meniul copiilor.
Apă. Copiii ar trebui să bea câtă apă are nevoie corpul lor. Nu le poți limita la asta. Mai ales se referă perioada de vara. Acordați prioritate apei curate, filtrate. Echilibrul apei nu se reface cu suc dulce sau ceai. Dați copilului de 1-2 ori pe zi suc natural. Gătiți-l singur. suc adevărat nu poate fi cumpărat din magazin.
Fructe. Copiii ar trebui să mănânce fructe în fiecare zi. Conțin beta-keroten, vitamine și fibre.

Tipuri și beneficii ale fructelor pentru copii:

- . Fructul este bogat în zinc acid folic, vitamina A, calciu;
- . Acesta este un adevărat campion în conținutul de potasiu. În cantitate mică, conține și vitaminele E și C;
- și - lideri în conținutul de vitamina C. Sunt pur și simplu de neînlocuit în perioada toamnă-iarnă, când imunitatea slăbește;
— struguri albaștri bogat în antociani, servind ca preventiv raceli;
- Sursa excelenta de fibre si vitamina C
- bogat in vitamina A, carothionide si fibre;
- Merele conțin pectină. Această substanță elimină arsenul și plumbul din organism. Compoziția fructului include și fibre, care scad nivelul colesterolului, vitaminele A, Bși C, fier. Un măr este un simulator natural pentru gingiile și dinții copiilor.

Legume. Care sunt beneficiile legumelor pentru copii? Conțin componente minerale, apă, vitamine, magneziu, calciu, caroten etc. Legumele se dau cel mai bine crude. Legumele fierte sau coapte își pierd o parte din lor substanțe utile. Ce legume sunt bune pentru copii? Varză, morcovi, castraveți, roșii, sfeclă... Simțiți-vă liber să oferiți bebelușului toate legumele care cresc în regiunea dumneavoastră. Poți, caserolă, salată. Cu toate acestea, copiii refuză adesea să mănânce legume, așa că gătitul necesită puțină „magie”. Faceți botul unui animal din cercuri de legume și o pădure sau o mare din dungi. Combină legumele cu alte alimente - copilul este mai probabil să le mănânce.

Sănătatea unui copil este probabil cel mai valoros lucru din viața unei mame. Când copilul este sănătos și vesel, mama este și ea fericită! Dar în ceea ce privește întărirea sănătății copiilor, nu trebuie să uităm de adevărul etern: „Tu ești ceea ce mănânci”. E greu de imaginat copil sănătos, absorbind cantități incredibile de fast-food și dulciuri și spălând totul cu sifon. Pentru ca copilul să fie sănătos, este necesar să ne gândim la alimente sănătoase pentru copii. Îți vom spune cum să gătești alimente sănătoase și ce poate fi considerată hrană sănătoasă pentru copilul tău.

Legume sanatoase pentru copii

Legumele sunt utile oricărei persoane – indiferent de vârstă. Un alt lucru este că trebuie să țineți cont de particularitățile propriei digestii înainte de a mânca anumite legume. Ce fel de vegetație este hrana sănătoasă pentru copii?

Potrivit medicilor, legumele ar trebui să formeze baza dietei copilului. Desigur, nimeni nu spune să transferăm copiii la dieta vegetariana, dar este mai bine să crești cantitatea de legume din alimentația copilului.

Dacă copilul tău este adesea bolnav, are nevoie de produse care sunt antibiotice naturale. Poate fi morcov, măr, țelină, ceapă și usturoi, ulei de masline. Dar rețineți că copiilor mici și copiilor cu probleme digestive nu trebuie să li se administreze ceapă și usturoi - cel puțin în formă crudă. În acest caz, aceste legume pot fi fierte și adăugate treptat la alte feluri de mâncare.

Dacă copilul dumneavoastră este predispus la anemie, broccoli și conopidă. Daca bebelusul tau sufera de constipatie, morcovii si sfecla ii vor aduce beneficii. Feniculul și mărarul vor ajuta la colici - decocturile din aceste ierburi vor salva copilul de colici.

Foarte mancare sanatoasa pentru copii este morcov și dovleac. Aceste legume întăresc vederea și îmbunătățesc starea pielii. Morcovii și dovleacul pot fi înăbușiți, rasi și consumați cruzi, din morcovi și salate de dovleac. Dar amintiți-vă - carotenul se absoarbe mai bine cu grăsimi, așa că adăugați măsline, floarea soarelui sau unt în preparatele cu morcovi și dovleac.

Foarte legumă utilă căci copilul este o roșie. Roșiile conțin o cantitate record de nutrienți, totuși, acestea trebuie consumate cu atenție. O roșie pe zi este suficientă pentru a reîncărca corpul copilului cu substanțe utile. Un exces de roșii poate lovi puternic sistem digestiv, pancreasul și ficatul, așa că copiii trebuie să mănânce preparate cu roșii cu atenție.

Îndrăgiți de mulți copii, cartofii copți au devenit un produs atât de dorit pentru un motiv. Cert este că un cartof copt ajută la reducerea manifestărilor de stres, calmează și îi ajută pe copii să facă față supraîncărcării emoționale. Cartofii copți sunt utili mai ales elevilor de clasa întâi, copiii care au început să intre Grădiniţăși copiii expuși la alte stresuri.

Cel mai bun mod de a introduce legumele în dieta copilului tău este să faci din legume salate sau tocane. Dar, în efortul de a face felul de mâncare mai gustos, în niciun caz nu adăugați condimente iute sau o cantitate mare sare. Puteți adăuga mărar, pătrunjel, țelină sau frunze de dafin pentru a îmbunătăți gustul alimentelor sănătoase pentru copii.

Lactate și produse cu lapte acru utile pentru un copil

Sistemul digestiv al copiilor eșuează uneori, ceea ce se manifestă sub formă de disbacterioză. Produsele lactate fermentate, în primul rând chefir și iaurt, au fost de multă vreme recunoscute drept cele mai bune remedii pentru disbacterioză și pentru prevenirea acestei boli neplăcute. Lasă asta mancare sanatoasa pentru copii vor fi mereu în frigider.

Puteți cumpăra chefir, îl puteți lua într-o bucătărie cu produse lactate sau îl puteți găti singur. Acest produs conține necesarul corpul copiilor calciu, normalizează digestia. Există multe feluri de mâncare interesante cu chefir - iar vara, okroshka este un fel de mâncare deosebit de comun. Puteți bea pur și simplu chefir, îl amestecați cu ierburi sau gem - principalul lucru este că îi place copilului!

iaurt - cel mai bun remediu din disbacterioză. Doar pe bune mancare sanatoasa pentru copii poți numi nu iaurtul care poate fi păstrat o lună sau mai mult, ci iaurtul viu, care are o perioadă de valabilitate scurtă (aproximativ o săptămână). Un astfel de iaurt poate fi preparat acasă sau găsit în magazin, după citirea cu atenție a compoziției și obținerea de informații despre termenul de valabilitate al acestuia.

Lista produselor utile pentru copii include și brânză tare, care poate fi dată unui copil după un an. Brânza tare conține substanța triptofan, care calmează sistemul nervos și ameliorează stresul. Adevărat, merită să ne amintim că brânza este suficientă produs greu deci trebuie consumat cu moderatie. Puteți adăuga brânză în salate, o presărați pe feluri de mâncare sau să o mâncați ca o gustare.

Brânza de vaci este bună pentru copii ca sursă de calciu. Brânza de vaci poate fi dată unui copil în formă pură, amestecați cu dulceață sau ierburi, puteți face caserole și produse de patiserie cu brânză de vaci. Dar rețineți că în timpul tratamentului termic, multe substanțe utile din brânza de vaci sunt ucise - prin urmare, este mai bine să oferiți copilului brânza de vaci încă în forma sa brută.

Ei bine, laptele și untul închide lista produselor utile pentru copii. Un copil se poate bucura pur și simplu de un sandviș cu unt, spălat cu lapte sau poate bea terci de lapte cu fructe și unt la micul dejun. Totul este limitat doar de imaginația ta și gusturile copilului tău.

Mâncăruri sănătoase din pește și carne pentru copii

Peștele și carnea sunt surse importante proteine, calciu și fier. Carnea este necesară unui copil pentru hematopoieza normală și prevenirea anemiei, iar peștele ajută la menținerea în ordine a dinților și contribuie la normalizarea metabolismului.

Este necesar să începeți introducerea cărnii în alimentația copilului cu carne de pui și iepure. Este destul de dietetic, ușor de digerat și nu supraîncărcă stomacul. Apoi puteți introduce deja carne de vită în dieta copilului, iar copiii mai mari - carne de porc.

Mâncare sănătoasă pentru copii din carne și pește vor fi ciorbe cu conținut scăzut de grăsimi bulion de carne, peste aburit sau la cuptor, tocanita, chiftele sau cotlet la abur. Principalul lucru este că carnea și făinile de pește nu erau grase sau grele.

Carbohidrați sănătoși pentru copii

Carbohidrați - sursa principala energie în alimentația unui copil și a unui adult. Cei mai sănătoși carbohidrați pentru copii sunt cerealele, pâinea integrală și pastele din grâu dur. Aceste produse sunt cele mai bogate surse Vitaminele B care reglează activitatea sistem nervos.

Cu pâine din cereale integrale, este util să faci sandvișuri pentru un copil și să fierbi cerealele la micul dejun sau ca garnitură în mesele principale. Fără fibrele conținute de cereale, funcționarea normală a intestinelor este imposibilă.

Pastele din grâu dur sunt utile copiilor care suferă de hiperexcitabilitate sau stres.

Fructe sănătoase pentru copii

Fructele sunt foarte gustoase și sănătoase. De aceea fructele sunt atât de iubite de copii. Cum este corect să oferi copiilor această hrană sănătoasă și ce fructe sunt considerate cele mai benefice pentru organismul copilului?

Cel mai fructe sănătoase pentru un copil sunt bananele, merele, piersicile și strugurii. Merele conțin fier, vitamina C, acid folic. Datorită acestui fapt, merele sunt o excelentă prevenire a anemiei, întăresc sistemul imunitar și contribuie la dezvoltarea deplină a copilului. Iar cantitatea record de pectine continuta de mere ajuta digestia copilului.

Bananele ajută copiii cu probleme digestive și își îmbogățesc dieta oligoelemente utile si vitamine. Vitamina A, vitaminele B, fierul, magneziul și fosforul sunt doar o mică parte din substanțele benefice găsite în banane.

Strugurii, în ciuda cantității mari de zahăr, sunt foarte utili pentru copii. Întărește pereții vaselor de sânge, promovează muncă cu drepturi depline rinichi, ajută la activitatea inimii și îmbunătățește coagularea sângelui.

Dacă copilul tău nu mănâncă bine, piersicile te vor ajuta. Ele cresc pofta de mâncare și ajută, de asemenea, digestia.

Această mâncare sănătoasă pentru copii poate fi preparată în diferite moduri. Unii copii iubesc fructele doar crude - și nu au nevoie de nimic altceva. Alți copii le plac compoturile sau fructele coapte (de exemplu, fructele de pădure coapte). Și totul ar fi bine, dar cu un tratament termic prelungit, toate beneficiile fructelor se pierd, așa că atunci când gătiți compot, nu lăsați să fiarbă mai mult de 5 minute. Pentru a face compotul bogat, scoateți-l de pe foc și înfășurați strâns tigaia cu un prosop. Deci beneficiile fructelor vor fi păstrate, iar gustul nu va avea de suferit.

Apropo, pe compot de fructe puteți găti foarte mancare sanatoasa pentru copii- terci de fructe! Luați compot de fructe în loc de apă sau lapte și gătiți terci pentru bebeluși pe el. Un astfel de terci va primi gust neobișnuitși copilul tău o va iubi.

Fructele special preparate pot înlocui cu succes dulciurile care sunt dăunătoare copiilor. De exemplu, când gătit lung Dulceața de mere se dovedește a fi o marmeladă delicioasă (deși, desigur, aproape că nu mai sunt vitamine în merele preparate în acest fel). Dulciurile pot fi înlocuite cu fructe confiate, iar înghețata cu fructe de pădure congelate.

Și amintiți-vă: mâncarea sănătoasă pentru copii nu implică pe termen lung tratament termic- și chiar mai fierbinte. Mănâncă crud, aburit sau la cuptor - asta te va ajuta să faci alimente sănătoase și gustoase pentru copii!

1. Nuci și unt de nuci.

Conform ultimele cercetări Potrivit Academiei Americane de Alergie, Astm și Imunologie, alimentele potențial alergene, cum ar fi nucile, sunt sigure pentru copiii cu vârsta peste 6 luni, dacă sunt deja familiarizați cu cerealele, fructele și legumele. Nucile sunt un depozit de oligoelemente. Alunele, nucile de caju și migdalele sunt bogate în proteine, acizi grași sănătoși, vitamina E și minerale precum mangan, potasiu și fier. La vârsta de un an, bebelușii, desigur, nu pot mânca așa ceva mancare solida. O alternativă demnă la nuci în acest caz este untul de nuci. Începeți să îl introduceți în alimentația bebelușului dvs. treptat: încercați să adăugați o cantitate mică în terci sau piure de cartofi.

Puteți cumpăra paste în supermarketuri mari sau magazine online, dar le puteți găti singur. Pentru aceasta nu veți avea nevoie de altceva decât de nuci. Prăjiți-le la cuptor. Pentru a face acest lucru, turnați-le într-un strat uniform pe o foaie de copt și setați la 180 de grade timp de 25 de minute. În continuare, îndepărtați coaja dacă ați luat alune. Final și majoritatea scena principala, - măcinarea nucilor într-un blender. La un moment dat, vor începe să elibereze ulei - acesta este cel care va transforma firimiturile de nuci într-o pastă. Acest lucru poate dura 6-15 minute, în funcție de puterea blenderului. Dacă se dorește, se poate adăuga miere. Pastele gata pot fi păstrate pentru câteva săptămâni într-un borcan închis.

Este aproape hrana perfectă pentru un copil. Sunt ușor de digerat și conțin acid folic, fier și colină, proteine, vitaminele A, D și E. Se fierbe un ou, se face piure gălbenușul și se amestecă cu lapte matern sau formule pentru sugari la o consistență pe care un copil o poate suporta la vârsta lui. De la 8-9 luni, bebelușului i se pot administra proteine ​​tari și o omletă, tăiată în bucăți mici.

Nu vă fie frică de grăsimi: rolul lor în dezvoltare creierul copilului iar sistemul nervos a fost dovedit de mult. Grăsimi saturate iar colesterolul nu trebuie eliminat complet din dieta copiilor sub 2 ani. În plus, grăsimile favorizează sațietatea, ajută la o absorbție mai bună vitamine liposolubileși face mâncarea să aibă un gust mai bun. Prin urmare, la ceva timp după ce copilul a încercat piureul monocomponent, începeți să adăugați puțin unt. Alege organic pentru a reduce expunerea bebelușului tău la pesticide. Și puțin mai târziu, nu uitați să includeți și alte surse de grăsimi în alimentația copilului dumneavoastră: avocado, ulei de măsline, iaurt și brânză.

4. Fasole și linte.

Aceste leguminoase sunt bogate în proteine, fier, acid folic, zinc și mangan. Înmuiați fasolea timp de câteva ore sau peste noapte în apă. Se strecoară și se fierbe până se înmoaie. Lintea roșie nu necesită înmuiere, deoarece se gătește foarte repede. Faceți piure de fasole fiartă sau lăsați-o întreagă dacă copilul are peste un an. Adaugă-le în supe, amestecuri de legume și tocane odată ce micuțul tău este gata pentru mese mai complexe.

5. Pești din mările nordice.

Includeți somonul, tonul, heringul și sardinele în dieta copilului dumneavoastră: sunt surse indispensabile de acizi grași polinesaturați care joacă rol importantîn functionare normala dezvoltarea retinei și a creierului. În special acești acizi sunt importanți pentru copii în primii doi ani de viață.

Pentru cei mici puteți găti pește în felul următor: doar o coaceți, separat de oase, piele și piure. Se amestecă apoi cu laptele matern sau cu formulă vegetală pentru sugari. Pentru copiii mai mari, doar tăiați fileul în bucăți mici sau gătiți cotlet de somon:

Pisează fileul cu o furculiță. Se adauga 2 linguri de pesmet, un ou si piper măcinat, amestecați bine. Se modelează chiftele și se rulează în restul de pesmet. Se prăjește la foc mediu timp de 3-4 minute pe fiecare parte până se rumenesc.

6. Ierburi și condimente.

După ce îți obișnuiești bebelușul cu alimentele solide, începe treptat să-l hrănești cu mâncărurile pe care le mănâncă întreaga familie. Pentru a preveni ca o astfel de tranziție să fie bruscă, adăugați diferite condimente în mâncarea pentru bebeluși: acest lucru îl va ajuta pe copil să se obișnuiască cu dieta viitoare. Dar nu exagerați și, bineînțeles, evitați astfel de condimente iute precum chili: stomacul copiilor este încă prea slab și este posibil să nu poată face față unei astfel de sarcini.

Iată câteva combinații pe care le poți oferi un pic gurmand: sos de mere cu scortisoara, conopida cu nucşoară, sos de carne cu chimen sau oregano, legume sau pui cu cimbru, avocado cu coriandru, peste cu patrunjel sau lamaie.

Medicii recomandă introducerea tofu-ului în dieta bebelușului după un an de viață, în ciuda faptului că este potențial produs alergen. Tofu conține fier, zinc și multe proteine. Nu e de mirare că formează baza nutriției vegetarienilor și veganilor.

Tofu poate fi prajit, copt, fiert si folosit atat la prepararea felurilor principale cat si a deserturilor. Este foarte moale și ușor de mestecat, așa că copilul tău se va bucura cu siguranță de mâncăruri cu el.

8. Pâine de grâuși biscuiți.

Unii părinți își restricționează copiii să mănânce alimente care conțin gluten. Ei speră, prin urmare, să reducă și mai mult riscul de a dezvolta boala celiacă. Dar, în ciuda multor studii care arată răul glutenului, există și studii care sugerează că absența lui completă în dieta copiilor poate chiar crește riscul de a dezvolta acest lucru. boala autoimuna. Prin urmare, este atât de util pentru copiii mici să ofere la micul dejun cereale, pâine integrală de grâu sau biscuiți.

9. Iaurt fără aditivi.

Alegerea unui astfel de produs atunci când rafturile supermarketurilor sunt pline de produse din lapte fermentat cu tot felul de arome pare contradictoriu. bun simț. Dar adevărul este că iaurturi cu arome și arome poate conține până la 3 lingurițe de zahăr într-un borcan mic. Copilul se va obișnui ușor cu gustul dulce și nu va mai dori să mănânce iaurt obișnuit. Prin urmare, până la un an și jumătate, dă-le bebelușului tău doar fără aditivi: la această vârstă, copiii sunt mai puțin pretențioși la mâncare. Dar nu uitați să alegeți un produs cu un conținut de grăsime de cel puțin 2%, deoarece copiii mici ar trebui să câștige jumătate indemnizație zilnică calorii din grasime.

10. Carne roșie.

În mod tradițional, se crede că primul aliment „adult” pentru copii ar trebui să fie terciul. Dar cercetările Academiei Americane de Pediatrie au arătat că carnea roșie poate și trebuie adăugată în dieta bebelușului. Fierul și zincul conținute în el sunt absorbite mult mai bine decât din cereale. Pentru a îmbunătăți absorbția acestor elemente, combinați carnea cu fructele și legumele bogate în vitamina C. Nu e de mirare că chiftelele sunt servite cu sos de roșii!

Rețetă video: unt de arahide de casă

Nutriția corectă este cheia sanatate excelenta copii și adulți, astfel încât să locuiască un spirit puternic corp sanatos, trebuie să mănânci alimente sănătoase bogate în vitamine, micro și macro elemente etc. Mai ales se referă mancare de bebeluși pentru ca depinde de alimentatie stare fizică, activitate mentala persoană „mică”.

Beneficiile unei alimentații adecvate pentru un copil

Pentru ca bebelușul să se dezvolte corect, organele lui funcționează conform așteptărilor, el însuși a fost activ și vesel, meniul său ar trebui să fie plin de produse utile. În ce alimente vor fi cele mai utile copiilor diferite vârste, vom explica mai jos.

Vorbind despre cele mai utile produse pentru corpul copilului, este greu să descoperi America. În mod tradițional, acestea sunt: ​​produse lactate, cereale, legume și fructe, pește și carne, ouă, nuci și alte alimente. Să aruncăm o privire mai atentă la ce și de ce este util pentru copiii de diferite vârste.

Cele mai utile produse pentru un copil de la 1 an

Aceasta este foarte varsta importanta pentru formarea obiceiurilor alimentare la un copil, gust. Dacă mai devreme copilul mânca în principal lapte și formulă pentru sugari, acum acest lucru nu este suficient pentru el. Produsele „adulți” sunt introduse treptat în alimente complementare, în timp ce este imposibil, desigur, să hrănești copilul de la masa ta.

El trebuie să primească fara esec laptele și produsele din acesta. Brânza de vaci, chefirul, iaurtul, laptele copt fermentat, ca și laptele în sine, sunt bogate în calciu, care este necesar copilaș pentru creșterea corectă a oaselor și a dinților. În plus, produsele cu lapte acru pot îmbunătăți digestia bebelușului și pot ameliora constipația.

Desigur, un produs alimentar util pentru copiii de orice vârstă sunt diverse cereale. Nu e de mirare, de exemplu, fulgii de ovăz sunt adesea folosiți ca prim aliment. Conține mulți nutrienți esențiali, inclusiv vitamine, minerale, micro și macro elemente, aminoacizi. Hercules este, de asemenea, util pentru digestie și este capabil să protejeze pereții stomacului de efecte nocive. Terciul de mei conține vitaminele A, C, D, E, B, acizi grași nesaturați, orezul este bogat în carbohidrați lente, potasiul, vitaminele B, aminoacizii, și hrișca conține, de asemenea, proteine ​​vegetale, complex de vitamine B. Cerealele sunt bogate în fibre, care au un efect pozitiv și asupra motilității intestinale, curăță organismul de substanțele nocive. Un produs deosebit de util pentru un copil de un an va fi terciul de lapte.

Legumele sunt necesare copiilor de orice vârstă, inclusiv copiilor de un an. Conțin o cantitate mare de apă, bogată minerale, vitamine. Copiii ar trebui să fie dat legume proaspete aburit, uneori proaspăt congelat. Broccoli conține multe fibre, care vor afecta pozitiv digestia bebelușului. Datorită prezenței calciului în compoziție, oasele copilului vor fi întărite. Și vitamina C, care este, de asemenea, din abundență în broccoli, va forma și va întări sistemul imunitar. Nu este surprinzător că broccoli este adesea dat bebelușilor ca prim aliment. Acest tip de varză este bogat în altele vitamine esentiale, acizi grași nesaturați și chiar proteine.

Un produs deosebit de util pentru copiii de la un an este sfecla. Nu este doar o sursă vitamine esentiale, dar și fierul de călcat necesar bebelușilor. Sfecla va ajuta să facă față constipației, să îmbunătățească digestia firimiturii. Cu toate acestea, nu trebuie să-i oferi copilului tău multă sfeclă și să hrănești această legumă dacă există contraindicații (de exemplu, diateza).

Fructele sunt necesare unui organism în creștere datorită conținutului lor ridicat în compoziție diverse vitamine(C, E, A, K etc.), fibre, micro și macro elemente. Fiecare fruct conține un anumit set de nutrienți necesari organismului copilului. Pepenele galben, de exemplu, conține acid folic, care este necesar pentru formarea țesuturilor în corpul copilului și este capabil să normalizeze funcționarea sistemului nervos. Fierul va crește nivelul hemoglobinei. Merele sunt bogate în pectină, care va ajuta organismul copilului să se elimine Substanțe dăunătoare. acizi din fructe contribuie la o bună digestie.

Un produs util pentru sănătatea copiilor de la un an este carnea. Trebuie inclus în dieta bebelușului. Este o sursă bună de proteine, care este un material de construcție pentru corpul uman. Carnea rosie (vita, vitel) contine mult fier necesar organismului copiilor. Vitaminele B găsite în produse din carne, sunt necesare pentru sănătatea sistemului nervos și pentru un metabolism bun. Printre primele produse se introduce și carnea. Aminoacizii sunt necesari pentru dezvoltare adecvată bebelus. Copiilor de la 1 an li se poate da si carne slaba de porc, curcan, limba de vita.

Mâncărurile din pește sunt, de asemenea, foarte utile pentru copii. Li se dau celor care au un an supe de peste, chiftele, peste fiert. Peștele este bogat în fosfor, acizi grași omega-3, vitamina D, necesar pentru absorbția calciului. Prin urmare, peștele introdus în dieta bebelușului va oferi o minte limpede, memorie buna, oase puternice. Copiii vor beneficia de: merluciu, cod, biban, biban de mare.

Produse utile pentru copii de la 2 ani

Carnea slaba (in special vita si curcan), sub forma de cotlet la abur, chiftele, sunt foarte utile copiilor peste doi ani. Nu mai mult de o dată pe săptămână pentru copiii cu nivel normal hemoglobina trebuie administrată subproduse.

Mâncărurile din carne de 1-2 ori pe săptămână trebuie înlocuite cu pește. De la vârsta de doi ani, copilul va fi de folos varza de mare in cantitati mici.

Un ou este considerat un produs incredibil de util pentru un copil de 2 ani. Toată lumea știe că acestea conțin proteinele necesare formării celulelor și țesuturilor din corpul nostru. Vitaminele B din acest produs nutritiv sunt esențiale pentru procesele metabolice organism și întărește sistemul nervos. Vitamina A este nevoie de copil pentru viziune buna. O jumătate de ou pe zi sau maximum 3 bucăți pe săptămână ar trebui să fie incluse în dieta bebelușului.

Cel puțin o jumătate de litru de lapte și produse lactate fermentate ar trebui să fie consumate de un copil de la vârsta de 2 ani pe zi. De asemenea, este util copiilor să ofere cheesecake.

grâu și pâine de secara va aduce beneficii organismului copilului. Dar de la introducerea cerealelor integrale în dietă, trebuie să vă abțineți.

Hrișcă și ovaz va reda cel mai mare beneficiu copil peste 2 ani. Din când în când se mai pot da orez, mei și gris. Este utilă îmbogățirea cerealelor pentru copii cu fructe uscate. De asemenea, pe baza lor, uneori gătesc compoturi și jeleu. Dar este inutil să-i oferi bebelușului o mulțime de fructe uscate.

Produse utile pentru copii de la 4 la 6 ani

Un corp în creștere are nevoie de multă energie. Cheltuieli de energie mai ales mari apar la copiii de la 4-6 ani, copiii cresc rapid, se misca mult, primesc din ce in ce mai multe informatii noi.

Cantitatea principală de proteine ​​pe care copilul ar trebui să o primească încă din carne și pește. Somonul, care conține acizi grași omega-3 esențiali, nu este numai incredibil de sănătos pentru preșcolari, dar are și un gust plăcut. palatabilitatea, datorită căruia cu siguranță nu va fi dificil pentru copil să hrănească un fel de mâncare sănătos. Principalul lucru este să scoți oasele din pește, astfel încât copilul să nu se sufoce.

De la vârsta de 4,5,6 ani este util pentru un copil să dea diverse nuci. Conțin multe vitamine micro și macro elemente, acid gras. Acid gras corpul copilului nu este capabil să producă singur, cu atât mai valoros pentru el un astfel de produs precum nucile. Nuc, alune, Nuci de pin cel mai util pentru copii. De asemenea, vă sfătuim să aflați.

Produsele lactate fermentate, în special cele îmbogățite cu bacterii lactice, sunt necesare nu numai pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a copilului, ci și pentru întărirea sistemului imunitar.

Reguli importante

Atunci când se formează dieta unui copil, trebuie amintit că nutriția ar trebui să fie variată. Acest lucru este necesar nu numai pentru ca bebelușul să nu se plictisească de aceleași produse. Acest lucru este important pentru că oricine, chiar și cei mai mulți produs util, poate fi folosit cu moderatie, altfel nu va aduce beneficii.

Când dați fructe copiilor mari, nu trebuie să le tăiați în bucăți mici și, cu atât mai mult, să le dați sub formă de răzătoare. Bebelușul are nevoie de masaj cu gingii, pe care îl va obține mușcând și mestecând fructele tari.

Instruire

Lapte. Calciul și fosforul găsite în lapte sunt esențiale pentru dezvoltarea sănătoasă a oaselor, dinților și unghiilor. Laptele mai conține gamă largă alți nutrienți esențiali precum proteine, zinc și vitaminele A, B2 (riboflavină), B6 ​​și B12, iod, Acid nicotinic. Unul sau două pahare de lapte pe zi sunt bune pentru cei în creștere. Dacă copiilor tăi nu le place laptele, adaugă cacao la el sau fă budinci de lapte.

Broccoli este unul dintre cele mai bune surse vegetale calciu, care îmbunătățește vederea și previne deteriorarea celulelor. Alte componente nutriționale din broccoli sunt fierul, magneziul, fosforul, potasiul, zincul, acidul folic și fibrele. Broccoli este, de asemenea sursa buna vitamine din grupa B și vitamina A, îmbunătățește digestia și funcționarea sistemului nervos. Cel mai bine este dacă broccoli este crud sau ușor înăbușit pentru a obține beneficiu maxim. Dacă copilului tău nu îi place broccoli, poți încerca să-l pui într-o supă sau tocană.

Coacăze. Aceste boabe mici sunt minunate valoare nutritionala. Afinele sunt unul dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți care ajută la protejarea organismului de toxinele dăunătoare. În plus, afinele au antivirale și proprietăți antibacteriene. Datorită conținutului lor ridicat de mangan, afinele ajută la întărirea oaselor și continut ridicat sustine vitamina C sistem imunitar. Afinele conțin și fibre, acid folic, fier, magneziu și vitamine B. Puteți adăuga fructele de pădure în iaurt sau muesli.

iaurt natural conţine bacterii benefice care întăresc imunitatea și favorizează digestia. Iaurtul mai conține calciu, proteine, carbohidrați, vitamine B, zinc și fosfor. Consumul zilnic de iaurt și chefir promovează sănătatea oaselor și a dinților. Dacă copilului tău nu îi place iaurtul simplu, îl poți stropi cu miere sau sirop de arțar sau poți adăuga fructe la el.

Făina de ovăz este considerată una dintre cele mai bune produse la micul dejun, oferind energie pentru întreaga zi. Studiile arată că copiii care mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun au o capacitate de atenție mai bună. Fulgii de ovăz conțin importante nutrienți precum vitaminele B și E, potasiul și zincul care ajută la dezvoltarea creierului. Ovăzul este, de asemenea, o sursă bună de fibre solubile și insolubile, care vă ajută să vă mențineți satul mai mult timp. Făina de ovăz nu este doar sub formă de terci, ci și sub formă de muesli cu fructe, precum și fursecuri și batoane cu fulgi de ovăz.

Brânza este un aliment hrănitor care conține cantități mari de calciu, vitamina B12 și fosfor. În plus, brânza este un bun înlocuitor carne deoarece este o sursă bogată de proteine ​​ușor digerabile. De asemenea, o bucată de brânză după masă ajută la evitarea cariilor dentare. Faceți sandvișuri cu unt și brânză pentru copii, gătiți supe de brânză.