Câte luni să introduci piureul de carne. Tot ce trebuie să știi despre carnea pentru primele alimente

1. Carnea pentru bebeluși este principala sursă de proteine ​​animale. În plus, proteina vegetală este mult inferioară animalului în ceea ce privește caracteristicile sale calitative.
2. Acest aliment este bogat în oligoelemente - fosfor, cupru, iod.

   Fierul din preparatele cu carne este absorbit mult mai bine decâtdin legume.

3. Când apar dinții, este important ca bebelușul să-și dezvolte abilitățile de mestecat, așa că carnea este principalul asistent în acest sens.
4. Important este conținutul ridicat de vitamine din grupa B, PP, E.

După primele șase luni de viață, copilul are nevoie de oligoelemente și proteine ​​suplimentare. Desigur, conține toți nutrienții de mai sus, dar pe măsură ce corpul crește, copilul are nevoie de mai mult decât lapte.

Introducerea cărnii în alimente complementare completează perfect alimentația și acoperă costurile energetice crescute.

Suplimentele din carne sunt împărțite în trei grupe:

• pe bază de carne;
• pe bază de carne și legume;
• pe bază de plante cu adaos de carne.

Ultimele două grupe de alimente complementare, după cum sugerează și numele lor, includ, pe lângă carnea în sine, legumele sau cerealele. Astfel de aditivi îmbunătățesc gustul piureului de carne și contribuie la diversitatea dietei bebelușului. In plus, legumele (datorita vitaminei C si a acizilor organici continuti de acestea) faciliteaza absorbtia fierului continut in carne.

Alimentele complementare din carne ar trebui începute între 6 și 8 luni. Exact aceasta este varsta la care se justifica fiziologic introducerea carnii in alimentele complementare. Amintiți-vă că un nou-născut nu are nevoie de carne.

Acest lucru se datorează faptului că carnea pentru copiii sub un an nu este primul fel, ci urmează legumele. De regulă, la două luni după legume, se introduce un preparat din carne.

În consecință, la 8 luni, carnea trebuie dată copiilor care au primit primele alimente complementare la 6 luni. La șase luni, carnea poate fi începută dacă primele alimente complementare au avut loc la 4 luni.

Dacă copilul are hemoglobină scăzută, atunci acest interval poate fi redus.

Piureul de carne pentru bebelusi pana la 6 luni este contraindicat pentru cateva motive:

• imaturitatea sistemului digestiv. Enzimele nu pot digera suficient de grele proteine ​​din carne. Ca urmare, digestibilitatea sa este foarte scăzută;
• rinichii copiilor mici nu vor putea rezista unei încărcături de proteine ​​prea puternice pentru ei;
• risc de reacții alergice.

Cum se introduce carnea corect?

1. Ar trebui să începeți cu o jumătate de linguriță, de preferință înainte de prânz, înainte.
2. Cantitatea de piure de carne se mărește treptat, câte o linguriță pe zi.
3. Calitatea preparatului cu carne trebuie să fie excelentă: termen valabil de valabilitate, servit cald, de preferat gătit în ziua servirii.

   Până când copilul are puțini dinți, ar trebui să se administreze piure de carne omogenă.

4. Îți poți începe cunoștințele cu delicatese din carne adăugându-le în preparatele cu legume sau diluându-le cu lapte matern.

Cât de des și cât de mult să dai carne unui copil?

• de la șase luni la 7 luni - până la 20 de grame pe zi;
• de la 10 luni - până la 70 de grame (aproximativ 15 lingurițe);
• după un an, îi poți oferi copilului o cotlet sau chifteluță.

Mâncărurile din carne nu ar trebui să fie prezente în meniul copilului în fiecare zi, de 4-5 ori pe săptămână, 1 dată pe zi este suficientă.

Cu ce ​​fel de carne să începi alimente complementare?

1. Vită. Bogat în proteine ​​și fier. Carne destul de slabă. După criterii de preț, este accesibil multor familii. Desigur, hrănirea este mai bine să începeți cu ea.

   Dacă copilul este alergic, este mai bine să nu începeți cu carne de vită, aici vine în ajutor un iepure sau un curcan.

2. Iepure, curcan. Diferă în conținut scăzut de calorii, conținut scăzut de grăsimi, practic nu provoacă alergii. Dar au un cost destul de mare, de până la 400 - 500 de ruble pe kilogram. Și carnea de iepure este destul de greu de cumpărat în forma sa naturală.
3. Pui.

   Dacă un copil este alergic la proteinele din ouă de pui, atunci nu începem niciodată alimente complementare cu pui. Are un conținut destul de scăzut de calorii (în special, sânul), dar nu mai puțin alergenic.

4. Porc, după cum știți, are un conținut suficient de grăsime și este potrivit pentru bebeluși după un an.

   În ultimii ani, alergologii au sfătuit copiii cu alergii să înceapă alimente complementare cu carne de porc.

5. Carne de cal. Bogat în proteine, dar foarte greu de găsit pe piață. Potrivit pentru meniul hipoalergenic.
6. Carne de oaie. Carne foarte grasă, recomandată după 10 luni.
7. Gâscă și rață. Aceste feluri de mâncare din carne conțin grăsimi refractare care sunt greu de digerat de organismul copilului. Din acest motiv, până la trei ani, gâsca și rața sunt excluse.

Cum să gătești singur carnea?

Gătitul cărnii pentru copii este sarcină provocatoare, dar realizabilă.

• În primul rând, alegeți tipul de carne. Este mai bine să cumpărați carne pe piețe de încredere, în magazine sau să cumpărați carne de casă de la furnizori de încredere. Nu ar trebui să bată vânt și să aibă mirosuri străine;
• carnea trebuie spălată sub jet de apă, îndepărtați peliculele, cartilajele, excesul de grăsime;
• se pune intr-un vas emailat si se fierbe pana se inmoaie. În medie, carnea de vită, porc este gătită timp de 2 ore, gâscă, rață - până la 4 ore;
• Treceți carnea fiartă printr-o mașină de tocat carne.

Carnea fiartă trebuie trecută prin blender, apoi printr-o sită. De fapt, algoritmul este același ca la prepararea cărnii tocate, doar piureul ar trebui să fie mai uniform în masă.

Până la 10 luni, piureul de carne trebuie să fie omogen.

În piureul de carne gata preparat, adăugați ½ - 1 linguriță de ulei vegetal.

Pentru copiii mai mari de 10 luni, puteți găti chiftele sau cotlet la abur - după un an. Umplutura gata poate fi congelată în congelator.

Nu este recomandat să păstrați carnea fiartă pentru mâncarea bebelușilor în frigider mai mult de o zi.

Ce să alegi piure de carne pentru alimente complementare?

Mâncarea pentru copii cumpărată din magazin are mai multe avantaje:

• controlul calității alimentelor pentru copii;
• lipsa conservanților, coloranților;
• compoziția microelementelor corespunde cerințelor de vârstă.

Mărci populare de piureuri de carne pentru un copil

• „Coșul bunicii” are un preț destul de mic în comparație cu altele. Există piureuri de carne multicomponente;
• Heinz, Agusha, Frutonyanya - multe mărci care sunt pe piață diferă doar prin preț. Conform compoziției calitative, acestea sunt supuse unei procesări și unui control atent.

Piureul de carne pentru prima hrănire ar trebui să fie ales numai de mamă și copil. Pentru prima dată, piureul pentru pui de iepure Heinz este perfect.

Bulion de carne, organe

Bulionul de carne conține extracte, compuși azotați, glucoză, acid lactic. Datorită acestor substanțe, apetitul se îmbunătățește, activitatea pancreasului este activată. De asemenea, bulionul are un efect benefic asupra dezvoltării sistemului nervos al copilului.

Dar trebuie amintit bine că introducerea timpurie a bulionului de carne în alimente complementare pentru un copil (până la 1 an) poate duce la următoarele probleme:

• dezvoltarea reacțiilor alergice;
• compușii purinici pot duce la supraexcitarea sistemului nervos;
• acidul uric după scindarea sa se poate așeza sub formă de cristale în rinichi, articulații.

Introducerea bulionului de carne în dietă trebuie să aibă loc treptat, începând cu ½ linguriță, apoi aduceți volumul la 100 ml. La prânz se pot da bulion de carne, ca opțiune pentru primul fel, dar nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.

Produsele secundare (inima, ficatul, limba) au o compoziție destul de bogată în microelemente. În ficat, în special carnea de vită, există multă vitamina A, B, fier. Este mai bine să introduceți ficatul după prima zi de naștere, să nu dați mai mult de o dată pe săptămână. Înainte de a pregăti pateul de ficat, este mai bine să înmuiați ficatul în lapte, să îndepărtați pielea și să fierbeți.

Există o mulțime de vitamine B și fier în inimă. Inima poate fi dată de la vârsta de 9 luni.

Cu o dispoziție alergică, este mai bine să refuzați organele înainte de vârsta de 2 ani.

Dieta cu carne include o gamă largă de feluri de mâncare. Și bebelușului îi va plăcea, fără îndoială, gustul piureului de carne și apoi al cotleturilor de carne. Tratamentul termic adecvat va ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos pentru bebeluș, asigurând astfel creșterea și dezvoltarea corespunzătoare.

Importanța alimentelor complementare din carne pentru sănătatea bebelușului este determinată în primul rând de faptul că cu acest produs bebelușul poate obține multe dintre substanțele de care are nevoie pentru dezvoltarea normală. Numai cerealele și legumele nu pot face față acestei sarcini. Să înțelegem mai întâi de ce bebelușii au nevoie de carne? Dintre toate componentele, fierul este cel mai important. Până la vârsta de aproximativ șase luni, bebelușul își epuizează treptat rezervele create în perioada prenatală. Desigur, bebelușul continuă să primească o anumită cantitate din acest element cu laptele matern chiar și la o vârstă mai înaintată, dar o astfel de cantitate nu va mai fi suficientă fără introducerea suplimentară de fier în corpul său.

Acei copii care sunt hrăniți cu lapte praf primesc fier și vitamine introduse în formule în timpul producției lor industriale. Dar astfel de componente sunt absorbite din amestec mai rău decât din laptele matern. De aceea, pentru copiii care sunt hrăniți cu biberon, riscul de a dezvolta anemie este mai mare în comparație cu sugarii.

Alimentele complementare din carne oferă copilului așa-numitul fier hem. Cu cereale, legume, fructe, lapte, bebelușul poate obține fier non-hem, care este mult mai rău absorbit de organism. Procesul de asimilare a fierului non-hem de către organismul uman este foarte labil și, prin urmare, un bebeluș care nu primește suficient fier cu alimente poate dezvolta în cele din urmă anemie, adică nivelul globulelor roșii și al hemoglobinei va scădea. Această afecțiune se manifestă prin letargie și scăderea activității firimiturii, pofta de mâncare slabă și creșterea insuficientă în greutate.

Zincul și vitaminele B (B1, B2, B6 și B12), care fac parte din felul de mâncare cu carne, contribuie la dezvoltarea adecvată a firimiturii, sporesc capacitatea acestuia de a rezista la diferite infecții, formând apărarea imunitară a bebelușului. Electroliții de calciu, potasiu, fosfor, magneziu asigură procese fiziologice la nivel celular, fiind vitali pentru om.

De aceea, introducerea în timp util a alimentelor complementare din carne este atât de importantă pentru un copil din primul an de viață.

Ce carne este cea mai bună pentru alăptare?

Care este cea mai valoroasă carne pentru bebeluși? Carne de vită, porc, pasăre, iepure cu conținut scăzut de grăsimi - acestea sunt cărnurile recomandate în mod tradițional, care pot fi folosite pentru prepararea alimentelor complementare din carne.

Există și alte caracteristici. Deci, din punct de vedere al proprietăților nutritive, carnea de vită este un produs foarte valoros. Dar în cazul manifestărilor alergice la firimituri, trebuie să fii atent cu el: poate exista o reacție încrucișată la proteina din carne de vită la acei bebeluși care sunt alergici la proteina din lapte de vacă. Carnea de vițel și de pui, în ciuda frăgezii, ușurința în digestie, poate provoca aceeași problemă.

Carnea de porc este o carne grasă, dar dacă bebelușul este alergic la carnea de vită și pui, acesta poate fi oferit bebelușului ca înlocuitor pentru aceste produse.

Una dintre cele mai valoroase carne dietetică este carnea de iepure, care conține mult fier, săruri și oligoelemente.

Carnea de curcan este, de asemenea, considerată potrivită pentru mâncarea copiilor. Proteina sa este foarte digerabilă, iar acest produs este hipoalergenic.

Mielul este una dintre cele mai grase cărnuri, nu este recomandat să o introduceți devreme în alimentația bebelușului.

Organele organelor (ficat, limbă, inimă) sunt introduse ulterior în alimentația copilului. Acest lucru se întâmplă de obicei după un an.

Aceste tipuri de carne sunt bogate în proteine ​​și minerale, cu toate acestea, utilizarea lor nu este adesea binevenită. Produsele secundare conțin o cantitate mare de substanțe extractive, care pot provoca secreție excesivă de suc digestiv pentru bebeluș, care irită mucoasa intestinală.

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare din carne

Bebelușul este obișnuit cu volumul complet de piure de carne treptat. Cunoașterea copilului cu un produs nou începe cu o linguriță incompletă. Treptat, în decurs de două săptămâni, volumul alimentelor complementare din carne este ajustat la 30 g pe zi, iar până la sfârșitul lunii a 9-a, copilul ar trebui să primească zilnic 50 g de piure de carne.

Ca orice aliment complementar, piureul de carne este oferit bebelusului inainte de lactate (lapte matern sau formula), deoarece dupa dieta obisnuita, bebelusul cel mai probabil nu va dori sa incerce ceva necunoscut, si chiar neindulcit.

Introducerea alimentelor din carne în dieta copilului nu este combinată în timp cu introducerea altor produse noi, astfel încât în ​​cazul unei reacții la un nou tip de alimente (de exemplu, o erupție alergică), ar fi mai ușor să recunoașteți cauza acestui lucru. Piureul de carne este de obicei amestecat cu piureul de legume. În această formă, bebelușul o percepe cu o mai mare disponibilitate.

Un copil mare i se pot oferi cotlet cu aburi și chiftele.

Carne în alimente complementare: conserve sau carne gătită?

Desigur, tot ceea ce este folosit pentru a hrăni firimiturile trebuie să fie sigur pentru sănătatea lui. Piureurile de carne de producție industrială sunt preparate numai din carne de înaltă calitate care a trecut un control igienic strict și îndeplinesc toate standardele pentru alimentele pentru copii.

Dar dacă mama a decis să gătească ea însăși carne piure pentru firimituri, atunci este necesar să fie foarte atentă la alegerea cărnii. În acest caz, ea trebuie să fie sigură de prospețimea produsului achiziționat și de siguranța acestuia în ceea ce privește standardele sanitare. Dacă nu există o astfel de încredere, atunci este totuși mai bine să oferi produse industriale firimituri.

În plus, conservele de carne și alimentele gătite în casă diferă de obicei prin cât de fin este măcinat produsul. Piureurile de carne de producție industrială sunt preparate ținând cont de toate caracteristicile corpului copilului. Pentru fiecare grupă de vârstă, piureul are un anumit grad de măcinare. Produsele pentru cei mai mici sunt de obicei un piure omogenizat care este ușor de digerat. Pe măsură ce bebelușul crește, i se poate oferi piure de carne cu fibre alimentare mai mari, acest lucru pregătește copilul pentru digestia și asimilarea ulterioară a alimentelor solide. Atunci când alegeți conserve din carne, trebuie să acordați atenție datei de expirare, prezenței componentelor suplimentare în compoziția conservelor și vârstei recomandate a bebelușului până la momentul introducerii produsului (indicat pe borcan). În mod ideal, nu ar trebui să existe nimic „în plus”, cu excepția cărnii și a apei, în producția industrială de conserve. Așadar, conservanții, alimentele modificate genetic, proteinele din soia sunt componente complet nepotrivite pentru hrănirea bebelușilor. Trebuie avut în vedere faptul că unii producători folosesc făină de orez și amidon ca agenți de îngroșare.

Acasă, este mai dificil să măcinați carnea într-o stare complet omogenă, astfel încât copilul, de regulă, are nevoie de mai mult efort pentru a o digera. Iată un ghid rapid pas cu pas pentru a face piure de carne acasă:

• Clătiți bine carnea proaspătă sub jet de apă rece;
• îndepărtați grăsimea și tendoanele;
• se pune carnea in apa rece si se gateste 5 minute din momentul in care apa fierbe, dupa care se scurge apa si se toarna apa rece proaspata (este mai bine sa folosesti apa filtrata sau imbuteliata in alimentatia bebelusului);
• gătiți până la fiert (timpul de gătire depinde de tipul de carne; carnea de vită și vițel sunt gătite aproximativ două ore, puiul și curcanul vor fi gata în 40-60 de minute);
• tăiați carnea fiartă în bucăți și măcinați în blender.

Este important de reținut că nu este recomandat să folosiți sare pentru a pregăti piureul de carne timp de până la un an.

Fierul hem și non-hem: care este diferența?

Fier heme:

• Se găsește în carne și pește.
• Se absoarbe mai bine decât fierul non-hem (absorbția medie a fierului hem din carne este de aproximativ 25%).
• Există foarte puțin efect asupra absorbției fierului hem de către alți constituenți dietetici.

Fier de călcat non-hem:

• Se găsește în toate celelalte alimente și reprezintă majoritatea fierului alimentar.
• Absorbția fierului non-hem este mult mai mică decât cea a fierului hem (8-10%).
• Absorbția fierului non-hem depinde de solubilitatea acestuia în intestin, iar aceasta, la rândul său, este determinată de compoziția alimentelor consumate la o singură masă.

Este important de înțeles că produsele purtătoare de fier non-hem nu pot fi comparate cu produsele din carne în ceea ce privește biodisponibilitatea (capacitatea de a fi absorbită în corpul unui copil).

Când este momentul potrivit pentru a oferi carne copilului tău?

Conform recomandarilor Organizatiei Mondiale a Sanatatii, in prezent, unui copil din primul an de viata, indiferent de tipul de alaptare, alaptat sau artificial, i se recomanda introducerea alimentelor complementare de la varsta de 6 luni. Deci, dacă cunoașterea copilului cu primele alimente ale alimentelor complementare a început la 6 luni, atunci la 8-9 luni copilul a reușit deja să se adapteze la legume și cereale. Acum, dieta bebelușului poate fi extinsă odată cu introducerea cărnii.

Piureuri de carne mono și policomponente

Chiar la începutul introducerii alimentelor complementare cu carne, se folosește de obicei un singur tip de carne. În același timp, bebelușului i se oferă un produs, așa cum am menționat deja, de gradul maxim de măcinare.

Un bebeluș mare, care poate absorbi alimente deja mai puțin omogene, i se pot oferi piureuri carne-legume și carne-cereale. În prima, carnea este combinată cu dovlecei, conopidă, cartofi și alte legume, iar în a doua, la produsul din carne se adaugă cereale (fulgi de ovăz, orez, hrișcă).

Compoziția alimentelor conservate „dificile” pentru firimituri mari poate include legume cu frunze, cum ar fi pătrunjelul sau mărar.

Așa că este timpul să-i introduci bebelușului în mâncare mai serioasă. De ce este carnea utilă în hrănirea unui copil, ce fel poate fi dat și cum să o gătești cel mai bine. Reguli de bază pentru introducerea cărnii în alimente complementare. Metode de pregătire și reguli de selecție la cumpărare.

Care este carnea utilă pentru un copil și posibil rău

Carnea este considerată una dintre etapele importante ale hrănirii complementare. Este principala sursă de proteine ​​animale care contribuie la structura tuturor țesuturilor și celulelor corpului, precum și la sinteza enzimelor, hormonilor și anticorpilor.

Proteinele animale sunt necesare bebelușilor pentru creșterea normală, reglarea metabolismului și formarea unei imunități puternice.

Pe lângă proteine, carnea conține magneziu și fosfor, aminoacizi și vitamine B, calciu și fier. Fiecare dintre aceste elemente aduce mari beneficii copilului:

Datorită faptului că acest produs este dens, copilul învață să mestece și se pregătește mai repede pentru mâncarea adulților.

Cu toate acestea, acest aliment complementar poate dăuna și organismului copilului:

1. Multe tipuri de carne provoacă alergii;
2. În cantități mari, carnea încarcă sistemul digestiv și rinichii copilului. Carnea grasă și prăjită până la vârsta de trei ani este contraindicată copiilor.

Când să introduceți carne copilului dumneavoastră

La cateva luni dupa ce i-ai introdus bebelusul in legume, fructe si cereale, incepe sa introduci carnea in dieta.

Dacă urmați schema medicului pediatru, atunci cel mai probabil ați indicat vârsta de introducere a cărnii - la 8 luni.

Ce se va întâmpla dacă carnea este introdusă în meniul unui copil sănătos prea devreme și în cantități mari (da, un borcan de piure de carne la 7-8 luni la 1 masă este mult!):

proteina din carne afectează negativ funcționarea rinichilor bebelușului;

este posibil să se dezvolte o alergie la proteinele din carne.

Prin urmare, nu recomand aderarea la normele pediatrice standard atunci când se introduc alimente complementare unui copil. Acest lucru creează o povară inutilă asupra tractului gastrointestinal al bebelușului și duce la scăderea, și uneori la o pierdere completă, a interesului alimentar. Copilul refuză să mănânce orice mâncare.

Ce tip de carne este potrivit pentru alimente complementare

Cu ce ​​fel de carne să începi alimente complementare?

Cel mai bine este să începeți alimente complementare cu soiuri care nu vor provoca o reacție alergică. Este un iepure și un curcan. Introduceți carne de vită și vițel, porc și alte tipuri de carne după primele două..

• Carnea de vită conține mult caroten și fier;
• Mielul întărește scheletul și sistemul cardiovascular și este considerat un remediu excelent pentru rahitism (citește articolul aferent: Semne de rahitism la sugari >>>). Cu toate acestea, acest tip de carne nu este recomandat copiilor sub doi ani.

Atenţie! Carnea de vită și vițel sunt interzise copiilor care nu tolerează proteinele din lapte. Nu poți hrăni un copil cu carne de vită dacă suferă de boală de rinichi.

• Carnea de iepure nu conține colesterol și substanțe nocive. Promovează dezvoltarea dinților și a oaselor. Este considerat dietetic si ideal pentru primele alimente complementare;

Această carne are capacitatea de a elimina toxinele periculoase din organism, deoarece conține mult fosfor. Cu toate acestea, nu este atât de ușor de cumpărat și este foarte scump.

• Curcanul conține aminoacizi și proteine, este ușor de digerat și practic nu provoacă alergii;
• Puiul poate conține antibiotice, așa că alegeți produse de casă. Mulți pediatri nu recomandă să începeți alimente complementare cu carne de pui.

• Gâscă și porc sunt grase pentru bebeluș, iar carnea de rață și alte păsări din rezervoare nu este, de asemenea, potrivită pentru prima hrănire. Se recomandă administrarea abia după 1,5-3 ani;
• Carnea de cal este ideală pentru un bebeluș. Produsul este bogat în carbohidrați și proteine, dar este aproape imposibil să găsești carne de cal la vânzare.

Important! Organele organelor pot fi introduse nu mai devreme de 10 luni. Dacă copilul are anemie severă, pediatrii au voie să-i dea copilului un ficat de la vârsta de 8 luni, deoarece subprodusele conțin mult mangan, fier și cupru.

Cum să introduceți corect în dietă

Ca orice alt produs nou, introducerea cărnii în alimentele complementare ale bebelușului are loc treptat.

1. Trebuie să începeți cu o linguriță de piure ras dacă introduceți produse sub formă de piure sau să începeți cu câteva microdoze dacă urmați calea alimentelor naturale complementare. Adesea carnea este combinată cu legume sau cereale;
2. Alimentele complementare se introduc dimineata;
3. Treptat, volumul de carne crește, ca răspuns la solicitările copilului;
4. Pentru copiii sub un an, trebuie să extindeți tipurile de carne din dietă. Până la 12 luni, cel mic ar trebui să încerce 4 tipuri de carne;
5. Nu zăbovi pe scena piureului. De la 8 luni, în alimentația bebelușului ar trebui să apară bucăți mai dense. O opțiune bună ar fi chiftelele și chiftelele cu abur.

Cum să dai carne unui copil?

Trebuie să respectați regulile pentru introducerea firimiturii în carne și să țineți cont de punctele importante:

• dăm carne sub formă caldă;
• prima porție nu trebuie să depășească o jumătate de linguriță sau 3 microdoze de produs (vom analiza ce microdoze sunt în cursul online despre introducerea alimentelor complementare);
• dați carne pentru prima dată dimineața și urmăriți copilul;
• dacă nu există nicio reacție la produs, atunci dă-l copilului la prânz împreună cu legume, treptat porția poate fi mărită;
• carnea trebuie să fie proaspăt gătită;
• nu poti amesteca diferite tipuri de carne, bebelusul trebuie sa se obisnuiasca cu gusturile separat;
• dacă copilul refuză carnea, nu insista. Oferiți carne periodic, nu o excludeți din alimentația copilului și a familiei dumneavoastră.
• De la 10 luni, de două ori pe săptămână, carnea poate fi înlocuită cu pește;

Cum să alegi carnea și este posibil ca un bebeluș să mănânce conserve

Trebuie să-l hrănești pe cel mic doar cu alimente complementare proaspete și de înaltă calitate. Când cumpărați carne într-un magazin sau piață, acordați atenție următoarelor semne:

1. cand alegi carnea de vita, ia pulpa, are mai putina grasime;
2. în carnea de curcan sau pui, este mai bine să preferați pieptul;
3. dacă găsești un iepure, atunci ai nevoie de carne tânără;
4. mirosul cărnii trebuie să fie plăcut, să arate elastic și uniform.

Important! Dacă carnea nu are deloc miros sau miroase urât - nu o cumpărați. Produsul nu trebuie să aibă placă și o tentă gri-maro și maro, nu trebuie să fie alunecos, uitați-vă la aspectul și data de expirare.

Magazinele vând o mulțime de conserve de copii. Au propriile lor avantaje și dezavantaje. Avantajele piureurilor gata preparate sunt că trec multe controale, sunt etichetate în funcție de vârstă și sunt ușor de utilizat. Cu toate acestea, au dezavantaje:

• calitatea materiilor prime pentru piureurile gata preparate rămâne pe conștiința producătorilor, pot fi otrăvite și nu sunt ieftine;
• de asemenea, toate conservele conțin apă și apă de orez, iar un borcan deschis nu poate fi păstrat în frigider mai mult de o zi.

Este mai bine să gătești piureul de carne acasă, astfel încât să fii protejat de riscul de otrăvire

Cum să gătești carnea pentru prima hrănire

Fiecare mamă poate hrăni copilul cu alimente complementare gustoase și sănătoase acasă. Alegând carne proaspătă, aceasta trebuie să fie gătită corespunzător:

1. îndepărtați oasele, venele, grăsimea și pielea;
2. clătiți bine cu apă rece curentă;
3. tăiați în bucăți mici și umpleți cu apă;
4. se fierbe apa si se fierbe;
5. apoi se scurge primul bulion si se fierbe din nou;
6. gătirea cărnii, în funcție de tipul de produs din carne, durează de la 20 la 60 de minute;

Știi! Pentru copii, carnea poate fi fiartă sau aburită. Bebelușii nu ar trebui să mănânce carne prăjită.

Cel mai important, nu-ți forța copilul să mănânce carne cu forța. Făcând acest lucru, îi puteți preveni interesul pentru acest produs pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru ca un copil să mănânce carne și alte alimente cu plăcere și poftă, vezi

Carnea în dieta copiilor de la 1 la 3 ani- includerea produselor din carne în alimentele complementare; valoarea, tipurile și cantitatea consumului de carne de către copiii de la 1 la 3 ani. Carnea este valoroasă în principal datorită conținutului de proteine ​​animale complete din ea.

Relevanţă

După un an de viață al unui nou-născut, dieta lui se schimbă semnificativ. Dintii copilului cresc, aparatul de mestecat se dezvolta, functiile de digestie se transforma si volumul stomacului creste. Copilul își poate aminti gustul, distinge între produse, se stabilește un program mai clar de mâncare. La aceasta varsta se pastreaza cinci mese pe zi, care sta la baza dezvoltarii unui reflex digestiv constant.

Baza unei diete raționale pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani sunt produsele care conțin proteine ​​animale. Aceste produse includ: produse lactate, ouă, pește, carne de pasăre, carne.

Până la vârsta de doi ani, copiii mănâncă feluri de mâncare piure - acestea pot fi supe piure, terci de lapte sau supe de legume, în care legumele se pasează cu o furculiță.

La fel de important este să includeți preparatele din carne sub formă de chifteluțe, chiftele, budinci, caserole în alimentația bebelușilor de la 1 la 3 ani. Cu toate acestea, există o nuanță aici - gătim toate felurile secundare exclusiv pentru un cuplu timp de până la doi ani. Sunt deosebit de utile budincile fierte la abur cu diverse umpluturi.

După 2 ani pentru bebeluși, produsele pot fi deja coapte în cuptor.

Rolul proteinelor în alimentația unui copil de la 1 la 3 ani

Meniul unui copil mic trebuie să conțină în mod necesar produse de origine vegetală și animală.

Laptele, ouăle, peștele și carnea sunt produse de origine animală care servesc ca furnizori de aminoacizi, minerale, vitamine și bineînțeles proteine. Proteina este un material de construcție important pentru corpul în creștere al unui copil.

Dacă bebelușul nu primește suficiente proteine, atunci apetitul îi scade, se instalează oboseala și se poate dezvolta distrofie nutrițională, însoțită de diaree și tulburări psihice. Între 1 și 3 ani, copiii ar trebui să primească 4 grame de proteine ​​pe 1 kilogram de greutate corporală.

Beneficiile cărnii în alimentația unui copil de la 1 la 3 ani

Carnea este o sursă importantă de grăsimi și proteine ​​pentru organismul copilului. Proteina din carne conține taurină, un aminoacid care este necesar pentru dezvoltarea deplină a creierului, iar grăsimile din carne ajută proteinele, sărurile minerale și vitaminele care intră în organism să fie absorbite.

Carnea este bogată în minerale precum cupru, magneziu, calciu, fosfor, zinc, seleniu și vitamine - B 1, B 2, B 12, PP. Fierul joacă un rol valoros printre mineralele conținute de carne. Este ușor absorbit de corpul copilului - spre deosebire de fierul de origine vegetală.

Câtă carne și ce este nevoie pentru copiii de 1-3 ani?

Un copil ar trebui să mănânce carne de 4-5 ori pe săptămână. Necesarul zilnic al unui bebeluș de la 1 la 1,5 ani în carne este de aproximativ 70 de grame, la vârsta de 1,5 până la 2,5 ani - 80 de grame, peste 2,5 ani - 120 de grame.

Dieta copiilor de la 1 la 3 ani include soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de carne de porc, vițel, vită și pui. Dacă doriți să extindeți dieta cu carne, includeți treptat organele (în special limba), curcanul, prepelița, carnea de iepure în meniul bebelușului. Nu gătiți mâncăruri din păsări de apă, miel gras pentru copii.

După doi ani, includeți bucăți mici de tocană în dieta copilului dumneavoastră. La această vârstă, puteți combina carnea cu diverse sosuri și sos ușor.

Ficatul este foarte util, ceea ce este mai bun pentru copiii sub 2 ani sub formă de pate, pentru cei mai mari - tocană.

Sfaturi pentru gătirea cărnii pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani

• Din carne, care este folosită pentru carnea tocată, grăsimea, peliculele și tendoanele sunt tăiate. Se taie bucatele mici si se macina de doua ori intr-o masina de tocat carne, se sare putin si se framanta. Din astfel de carne tocată puteți găti cotlet tocate, fripturi.
• Pentru prepararea cotleturilor, se adaugă puțină pulpă de pâine albă în carnea tocată, care a fost înmuiată anterior în lapte. Masa rezultată este trecută a doua oară printr-o mașină de tocat carne.
• Pentru bolile tractului gastrointestinal, pâinea din carne tocată este înlocuită cu terci de orez vâscos, pentru obezitate și diabet se folosește brânză de vaci.
• Carnea tocată trebuie gătită imediat înainte de gătit.
• Din masa de cotlet se prepară cotlet, chifteluțe, chifteluțe, zrazy, rulouri, chifteluțe. Cotleturile se obțin atunci când carnea tocată primește o formă ovală alungită cu capete ascuțite, chiftelele sunt rotunjite turtite, chiftelele sunt sferice, chiftelele au forma unor bile mici.

Retete pentru preparate din carne de la 1 la 3 ani

Chirtărițe de carne la abur pentru un copil de la 1 an

• 100 g carne
• 30 g pâine albă
• 30 ml lapte
• 5 g unt

Carnea se macină de două ori printr-o mașină de tocat carne, se amestecă cu pâine albă înmuiată în lapte și se amestecă. Oarbe chiftele și se gătesc la băutură.

Galuste de carne (pui) pentru un copil de la 2 ani

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 g carne
• 30 ml lapte
• 5 g unt
• 2 albusuri

Treceți carnea (vită sau pui) printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu laptele, untul și bateți. Introduceți apoi cu grijă albușul, sarea. Formați quenele de 30 de grame și fierbeți-le la abur.

Zrazy de carne cu hrișcă sau terci de orez pentru un copil de la 2,5 ani

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 g carne
• 20 g pâine albă
• 10 g orez
• 10 g ceapă
• 1 ou
• 7 g unt
• 20 g terci de hrișcă

Faceți mici prăjituri din carne tocată cu grosimea de aproximativ 1 cm.Puneți umplutura în mijlocul prăjiturii (hrișcă sau orez, amestecate cu ceapa călită în unt și un ou fiert). Ciupiți marginile prăjiturii, prăjiți puțin în unt și dați la cuptor pentru 10-15 minute.

Legături

• Rolul cărnii în mâncarea pentru bebeluși, rețeaua socială pentru părinți „Țara mamelor”

piure de legume

Acest tip de alimente complementare este de obicei prescris copiilor nu mai devreme de 5 luni. Este mai bine să începeți cu piure de cartofi dintr-un singur tip de legume, deoarece acest lucru evită manifestările alergiilor alimentare, care sunt adesea observate la sugari atunci când se folosesc preparate mixte multicomponente. Dar mai târziu poți merge la ei. În prima zi de introducere a piureului de legume, porția sa de 5-10 ml (1-2 lingurițe) înainte de hrănire și apoi completată cu lapte matern sau formulă. Este necesar să se monitorizeze natura scaunului. Dacă rămâne normal (culoare gălbuie-maronie, fără amestec de mucus, verdeață, bulgări), atunci a doua zi cantitatea de piure poate fi crescută la 30-50 ml. De obicei, în decurs de 1 săptămână, o hrănire este complet înlocuită cu piure de legume și adusă la 130-150 ml. A doua săptămână este alocată pentru adaptarea completă la noul aliment. În piure sunt incluse treptat o varietate de legume, fiecare tip pe rând timp de 5-7 zile (dovlecel, conopidă, varză albă, cartofi, dovleac, morcovi etc.). Adăugându-le pe rând, este ușor să urmăriți care dintre ele provoacă reacții alergice la un copil și să le excludeți la timp din dietă.

Gătiți acasă

Pentru a pregăti piureul de legume acasă, trebuie să luați un tip de legume, de exemplu, conopida, clătiți bine, puneți într-o tigaie emailată, adăugați apă și gătiți până se înmoaie. Se scurge apa, dar nu complet, se framanta bine, se adauga 3-5 ml ulei vegetal (floarea soarelui, masline), se poate fierbe putin lapte, si se amesteca pana se obtine o masa omogena.

Kashi

Acest fel de mâncare se dă copilului la aproximativ 2 luni de la începerea alimentelor complementare. Dacă bebelușul a primit prima lingură de suc la 4 luni, atunci este timpul ca el să încerce terci la 6 luni. Și dacă alimentele complementare au început când copilul avea șase luni, terciul se introduce la 8 luni. În primul rând, bebelușului i se administrează cereale care nu conțin gluten de proteine ​​vegetale (poate provoca leziuni ale celulelor intestinului subțire la copiii mici - boala celiacă și reacții alergice, deoarece bebelușii de câteva luni au o deficiență a enzimei peptidază care descompune glutenul). ). La inceput se recomanda orez, hrisca, porumb, apoi fulgi de ovaz, iar dupa un an - gris. Alimentele complementare se incep in acelasi mod ca si in cazul sucurilor si piureurilor - cu 5-10 ml inainte de alaptare. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața, iar piureul de legume, cu care copilul este deja obișnuit, poate fi amânat pentru o dată ulterioară. În a 2-a zi, cantitatea de terci crește la 30-50 g, iar într-o săptămână se aduce la volumul unui hrănire 130-150 g. A doua săptămână este alocată pentru obișnuirea completă cu noul produs. La cereale se adaugă 3-5 g de unt sau smântână pentru copii (10%) într-un volum de cel mult 50 g, care poate fi folosit și la prepararea piureurilor de legume. Când introduceți 2 alimente complementare complete în dieta zilnică a bebelușului, este indicat să le separați luând lapte matern sau formulă, de exemplu, 6-00 - lapte matern, 10-00 - terci, suc, 14-00 - lapte matern ( sau amestec), 18-00 - piure de legume, 22-00 - lapte matern. Terciurile moderne de producție industrială sunt preparate imediat înainte de utilizare. Se împart în lactate și fără lactate (pentru copiii cu intoleranță la lapte), precum și cele care trebuie fierte și cele care nu necesită gătit. Astfel de cereale pentru bebeluși s-au dovedit bine, sunt îmbogățite cu vitamine, minerale, fier, ținând cont de nevoile fiziologice ale bebelușilor în primul an de viață. O serie de cereale (atât lactate, cât și fără lactate) conțin aditivi pentru fructe și legume. În plus, cerealele produse industrial care nu necesită gătire economisesc timp. Dar uneori pot provoca alergii la copiii predispuși la această boală, datorită conținutului de diverși aditivi din ei. Gătitul cerealelor pentru copii ar trebui să respecte cu strictețe recomandările privind metoda de gătire indicate pe ambalaj. De asemenea, este necesar să se respecte termenii și condițiile de depozitare atât a ambalajelor deschise, cât și a celor nedeschise.

Gătiți acasă

De asemenea, este ușor să gătiți terci acasă. Cerealele pot fi pre-măcinate într-o râșniță de cafea până la o stare de făină (desigur, râșnița nu trebuie să conțină reziduuri de cafea) sau sparge terciul deja fiert într-un mixer până se obține o masă omogenă. Este mai bine să fierbeți cerealele în apă și, imediat înainte de hrănire, adăugați 20-30 ml de lapte matern sau un amestec pe care bebelușul îl mănâncă de obicei. Acest lucru va îmbunătăți gustul preparatului și îl va face mai „familiar” copilului. La început, terciul trebuie să fie lichid (5 g de cereale la 100 de grame de apă), îl puteți face treptat mai gros. Când poți găti terci cu lapte? Recent, mulți nutriționiști recomandă cu tărie amânarea cunoașterii bebelușului cu lapte integral la o vârstă mai târzie: conform unor surse, până la un an, conform altora - până la 2-2,5 ani, deoarece recent numărul cazurilor de alergie alimentară la vaci. proteinele din lapte au crescut considerabil...

Brânză de vacă

Acest produs lactat este introdus în alimentația bebelușului nu mai devreme de 6 luni. (Dacă primele alimente complementare au fost introduse la 6 luni, atunci, respectiv, de la 8 luni). Încep să-i dea de la 0,5 linguriță (după aceleași reguli ca și alte tipuri de alimente complementare), după o lună aduc porția la 30 g, iar pe an - până la 50 g pe zi. Uneori, cu o creștere insuficientă în greutate, cantitatea de brânză de vaci crește. Cu toate acestea, în fiecare caz, este necesar să consultați un medic, deoarece brânza de vaci este bogată în proteine, calciu, iar o cantitate mare din acest produs poate duce la obezitate și hipertensiune arterială în viitor. Industria alimentară modernă produce brânză de vaci pentru copii, care este preparată din lapte natural de vacă utilizând o cultură specială starter. După compoziția grăsimilor, poate fi lăptoasă (4,5%) și cremoasă (10%). În plus, umpluturile naturale de fructe, fructe de pădure și legume sunt adesea introduse în compoziția brânzei de vaci pentru copii, care permit nu numai diversificarea sortimentului, ci și îmbogățirea alimentației bebelușului cu fibre vegetale, vitamine și microelemente. Cu toate acestea, copiii cu tendință la alergii ar trebui să fie atenți atunci când introduc brânza de vaci cu umplutură.

Gătiți acasă

Brânza de vaci pentru un copil poate fi preparată independent. Desigur, poate apărea întrebarea, de ce să faci asta dacă acest produs este disponibil comercial? Răspunsul este simplu: acasă poți fi mereu sigur de calitatea și prospețimea acestuia. În plus, auto-gătitul face posibilă prepararea brânzei de vaci cu consistența dorită și în cantitatea necesară. Metodele de preparare a brânzei de vaci de casă sunt destul de simple și, în principiu, au rămas aceleași ca în urmă cu multe secole. Trebuie doar să țineți cont de faptul că acesta este un produs perisabil, așa că trebuie păstrat numai la frigider și nu mai mult de 2-3 zile. unu.

Branza de vaci cu aluat

Produse necesare: lapte: 1 l; 50 - 75 g chefir, iaurt sau smântână pentru aluat Gătit: Laptele este fiert și răcit la o temperatură de 35 - 40 de grade. Apoi se adaugă aluat, se amestecă și se lasă până când laptele capătă consistența iaurtului. După aceea, laptele acrișor se încălzește la foc mic până când zerul este separat. Apoi iau o strecurătoare, pun tifon în ea și toarnă masa încălzită peste ea. Zerul curge în jos, iar tifonul cu brânză de vaci este legat și atârnat astfel încât excesul de umiditate al paharului să fie complet. Dacă este necesar ca brânza de vaci să fie mai densă, pe semifabricatul din tifon se pune o placă cu încărcătură tratată cu apă clocotită. După 5-6 ore cașul este gata. Puteți face fără aluat, dar apoi laptele ar trebui să se acru de la sine, iar acest lucru durează mai mult. 2.

Caș fără aluat

Produse necesare: chefir 600 g Gătit: Chefirul de o zi se toarnă într-o cratiță curată, acoperită cu un capac, se pune într-o baie de apă și se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. În acest timp, ar trebui să se coaguleze. După aceea, tigaia se ia de pe foc și se pune într-un vas cu apă rece. Brânza de vaci răcită se aruncă pe o sită acoperită cu tifon curat, se stoarce ușor și se freacă prin același tifon. Din 600 g de chefir se obțin 100 g de brânză de vaci.

Gălbenuş

De la 7 luni, bebelușilor li se dă gălbenușul unui ou de găină (dacă primele alimente complementare au fost introduse la 6 luni, atunci gălbenușul se introduce de la 9). Începeți cu 1/8 din partea sa și aduceți treptat porția la 1/2 din gălbenuș pe zi. În dieta copiilor cu boli alergice, acest produs este inacceptabil. Cu tendinta la alergii, se recomanda galbenusul de ou de prepelita. Pentru a pregăti astfel de alimente complementare, trebuie să spălați bine oul cu apă curentă și să-l fierbeți timp de cel puțin 10 minute, apoi îndepărtați proteina, care este principalul alergen din ou, și luați acea parte a gălbenușului care nu a venit. in contact cu proteina. După aceea, trebuie frământat și dat bebelușului împreună cu laptele matern sau adăugat în piureul de legume.

Carne

De la 8 luni, meniul zilnic al copilului include piureuri de carne - o sursă de proteine ​​și fier ușor digerabil (dacă primele alimente complementare au fost introduse la 6 luni, atunci carnea ar trebui să fie dată de la 9-10 luni). Piureurile de carne se dau copiilor sanatosi, incepand cu 5 g (1 lingurita), iar pana la an cresc treptat la 60-80 g. Este mai bine sa incepeti cu carne de curcan, vita, carne slaba de porc.

Gătiți acasă

De asemenea, puteți face piure de carne acasă. Pentru a face acest lucru, carnea fără grăsime, curățată de vene și pelicule, trebuie fiartă, tocată bine cu un cuțit și trecută printr-o mașină de tocat carne de cel puțin două ori. Carnea tocată rezultată poate fi amestecată cu piure de legume sau lapte (amestec). Pentru a economisi timp și efort, puteți merge în altă direcție: gătiți chiftele din carne tocată crudă, puneți-le la congelator și folosiți după cum este necesar. De asemenea, pot fi fierte împreună cu legume, apoi tocate împreună într-un blender.

Restricții importante

Carnea de pui nu trebuie folosită în alimentația copiilor alergici, iar carnea de vițel și vită nu trebuie să fie în meniul bebelușilor cu alergie la proteinele din laptele de vacă. Dacă un copil este alergic la multe tipuri de alimente, cel mai bine este să folosiți carne de cal, căprioară, carne de iepure pentru hrănire. Iar la copiii cu anemie, piureul de carne poate fi introdus mai devreme de 7-8 luni. De la 8-9 luni poti da carne sub forma de chiftele. Se prepară astfel: carnea fără grăsime, pelicule și vene se trece printr-o mașină de tocat carne de două ori, pesmetul de pâine albă se înmoaie în lapte și se adaugă la carnea tocată, apoi masa trece din nou prin mașina de tocat carne. Pentru a face carnea tocată mai magnifică, se bate bine. Apoi se fac bile mici din masa de pâine și carne și se fierb la abur sau la fiert. Până la an, puteți găti alune și cotlet la abur. Carnea tocată pentru ei se face cam la fel ca pentru chiftele, dar volumul de servire ar trebui să fie cu aproximativ 10 g mai mult la cuptor. Cioroanele de carne nu sunt folosite în alimentația copiilor din primul an de viață.

Chefir

După cum au arătat studii recente, utilizarea acestui produs lactat fermentat de către copiii cu vârsta cuprinsă între 6-8 luni poate duce la mici hemoragii punctiforme în intestine, astfel încât chefirul poate fi administrat bebelușilor începând de la 9-12 luni, în cantitate care nu depășește 200. ml. Chefirul pentru copii și chefirul îmbogățit cu bifidobacterii sunt surse de proteine, unele vitamine și săruri minerale. Sunt preparate din lapte natural de vacă folosind o cultură starter care conține ciuperci de chefir, care asigură o digestie mai bună a lactozei și proteinelor. Îmbogățirea chefirului cu bifidobacterii are un efect pozitiv asupra florei intestinale, reduce riscul de apariție a bolilor infecțioase și normalizează activitatea tractului digestiv.

Alte alimente complementare

De asemenea, puteți diversifica meniul unui bebeluș în creștere datorită prăjiților speciale pentru copii, care se dizolvă rapid sub influența salivei. Astfel, nu există pericolul ca copilul să se sufoce cu firimiturile. Aceste fursecuri se dau bebelusului, incepand de la 7 luni. Dar cu toată siguranța produsului menționat, copilul nu trebuie lăsat singur cu el. Copilul poate împinge întreg prăjitura în gură și nu poate face față unui astfel de volum. Dacă copilul nu manifestă interes pentru ficat, acesta poate fi „mascat” prin dizolvarea în suc sau amestecarea cu brânză de vaci, piure de fructe. De la 7-8 luni, pâinea de grâu este introdusă în alimentația cu firimituri sub formă de biscuiți, pe care copilul încearcă să-i muște cu plăcere cu 1-2 dinți recent sparți, sau chiar doar cu gingii. De la 8-12 luni se recomanda tratarea bebelusului cu lapte fortificat pentru bebelusi. Cu toate acestea, datorită capacității ridicate a acestui produs de a provoca alergii în meniul copiilor din primul an de viață, este mai bine să îl utilizați în cantități mici - numai pentru a face cereale și piureuri de legume. Copiilor de 10-12 luni de 1-2 ori pe săptămână, în loc de piure, li se pot da soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi (codul, șalău, merluciu etc.) în absența alergiilor. In plus, de la 8-12 luni, un lapte special pentru copii (nu cremos!) Iaurt cu un continut moderat de grasimi si carbohidrati este potrivit pentru un bebelus.

Ne hrănim corect!

În alimentația bebelușului, nu trebuie să vă ghidați după propriile gusturi, „adulte”. Nu este nevoie să îndulciți alimentele pentru bebeluși și să adăugați sare și condimente în mâncarea pentru copii. Acea cantitate naturală de carbohidrați, minerale, care este conținută în legume, fructe, carne, pește, satisface pe deplin nevoile bebelușului. Nu puteți reîncălzi mâncarea sau folosi din nou resturile unei mese pe jumătate mâncate. Pentru hrănire, este mai bine să folosiți o lingură de plastic (silicon) cu margini netede. Nu forțați niciodată un copil să mănânce. Ar trebui să fii pregătit pentru faptul că el va respinge unele gusturi noi. Cu toate acestea, preferințele unui tânăr gurmand sunt de obicei schimbătoare și, prin urmare, un fel de mâncare care a căzut în dizgrație îi poate fi pregătit din nou după ceva timp. Unii copii le place mâncarea lichidă și sunt gata să mănânce mult, alții preferă cantități mai groase și mai mici. Uneori copilul mănâncă un castron întreg de terci, iar uneori doar o lingură. În plus, bebelușii cer adesea o băutură în timp ce mănâncă. Nu le negați acest lucru - După ce au luat una sau două înghițituri, vor continua să mănânce. Și nu vă supărați dacă în procesul de hrănire a bebelușului, nu totul merge bine. Principalul lucru este că copilul este sănătos și se îngrașă bine.