De ce vrei mereu pește sărat. Principalele motive pentru dependența de sare

Cel mai adesea, pofta de sărat apar din cauza unei încălcări, dar pot exista și alți factori care afectează preferințele gustative.

De ce vrei sărat ^

Mulți oameni renunță complet la sare în timp ce urmează orice dietă, pentru că. aceasta contribuie la eliminarea rapidă a excesului de lichid din organism, iar excesul acestuia este cauza cea mai frecventă. Cu toate acestea, importanța sodiului pentru oameni nu trebuie subestimată, deoarece este implicat în multe procese:

• Optimizează echilibrul acido-bazic, datorită căruia globulele roșii furnizează oxigen țesuturilor în cantitate normală;
• Împreună cu potasiul, favorizează pătrunderea glucozei în membrane, ceea ce este foarte important pentru nutriția celulelor;
• Participă la transmiterea impulsurilor nervoase de-a lungul fibrelor;
• Îmbunătățește absorbția nutrienților în rinichi și intestinul subțire;
• Participă la secreția sucului gastric, la activitatea organelor genitale și a sistemului nervos central.

Sarea este un element foarte important în corpul uman, iar atunci când este deficitară se observă următoarele probleme:

• Riscul de a dezvolta boli ale sistemului cardiovascular crește;
• Fluxul de impulsuri către cortexul cerebral se înrăutățește;
• Există o posibilitate de deshidratare;
• Există o îngroșare a sângelui;

• Coordonarea și memoria se deteriorează, precum și capacitatea de a percepe informații;
• Slăbirea mușchilor;
• Îngrijorat.

Semne de deficit de sodiu

Cel mai frecvent semn al lipsei de sare în organism este deshidratarea și pierderea rapidă în greutate din cauza excreției de apă, dar pot fi identificate și alte simptome:

• Deteriorarea elasticității și uscăciunea pielii;
• tahicardie;
• Greață, pierderea poftei de mâncare;
• slabiciune musculara;
• Încălcări în activitatea sistemului nervos central și a rinichilor.

Pe lângă motivele de mai sus, pofta de alimente sărate poate apărea din cauza metabolismului prea ridicat, infecțiilor tractului urinar, tulburărilor tiroidiene, precum și. Pentru a afla de ce vrei sărat, motivele pot fi găsite printr-un test de sânge pentru oligoelemente, dar trebuie mai întâi să mergi la medic.

Ce sare este cea mai folositoare

Din cauza potențialelor pericole ale consumului de sare de masă, mulți oameni au trecut la sare de mare, roz de Himalaya, sare celtică sau chiar sare, considerând că este o alternativă mai sănătoasă. Să ne uităm la principalele tipuri de sare:

Sare

• Este supus unui proces de purificare pentru a elimina impuritățile și orice alte minerale, altele decât clorura de sodiu.
• Uneori se adaugă agenți antiaglomeranți pentru a ajuta la absorbția umidității, iar iodul este adesea adăugat pentru a ajuta la prevenirea deficienței.

Sare de mare

• Produs prin evaporarea apei de mare.
• Ca și gătitul, conține în principal clorură de sodiu. De asemenea, este procesat, ca și cel fiert, procesat mic.
• Marea conține de obicei diverse oligoelemente, cum ar fi potasiul și. Cu toate acestea, din cauza poluării oceanelor, acesta poate conține și urme de metale grele, cum ar fi plumbul.
• Și mai conține microplastice - resturi microscopice de deșeuri de plastic. Implicațiile microplasticelor în alimente nu sunt încă pe deplin înțelese, dar unii cercetători consideră că riscurile pentru sănătate, având în vedere cantitatea de urme, nu sunt prea periculoase.

Sare roz de Himalaya

• Este o sare de culoare roz obtinuta din mina de sare din Himalaya din Pakistan.
• Se crede că sarea roz de Himalaya colectată din această mină s-a format cu milioane de ani în urmă din cauza evaporării rezervoarelor antice.
• Sarea este extrasă manual și procesată minim pentru a produce un produs nerafinat care nu conține aditivi și este considerat mai natural decât sarea de masă.
• Sarea de Himalaya poate conține până la 84 de minerale și oligoelemente diferite - aceste minerale, în special fierul, îi conferă culoarea roz caracteristică.
• Compoziția variază de la minerale comune, cum ar fi potasiu și calciu, până la micronutrienți mai puțin cunoscuți, cum ar fi stronțiul și
• Cu toate acestea, cantitatea de minerale din sarea roz de Himalaya este foarte mică, atât utile, cât și dăunătoare, de altfel (metale, de exemplu).

sare celtică

• De fapt, este și sare de mare. Are o culoare cenușie și este extrasă în Franța.
• Sarea celtică oferă nu un numar mare de minerale și mai puțin sodiu decât sarea obișnuită de masă, sau sarea de mare obișnuită sau sarea de Himalaya. Producătorul susține că este cu 33% mai puțin decât cel de masă.
• Există și foarte puține minerale acolo, așa că nu ar trebui să contați pe ele.
• Marea Celtică este, de asemenea, poluată cu metale grele precum cadmiul și mercurul.

Deci ce sare ar trebui să alegi? Da, oricare, cel mai important, nu abuzați de el.

Vreau sărat: ce lipsește în corp ^

Ce îi lipsește corpului dacă vrei sărat

Dacă o persoană dorește în mod constant mâncare sărată, aceasta poate indica lipsa mai multor oligoelemente:

• Clorura: se găsește în sarea de mare nerafinată;
• Grăsimi: dacă vrei hering, poți mânca și pește gras, pentru că. conține acizi grași;
• Lipsa sărurilor de sodiu este evidențiată de pofta de măsline și măsline, care poate apărea și în încălcarea glandei tiroide.

Ce să faci dacă ești atras de sărat

De obicei, alimentele sărate nu au valoare nutritivă pentru organism, iar unele dintre ele (chips, nuci, semințe) pot provoca dezvoltarea bolilor gastro-intestinale. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să consumați alimente mai sănătoase care conțin sodiu:

• Pești de râu și de mare;
• Carne și fructe de mare;
• Seminte si nuci (regulate, fara aroma);

• Sare de mare nerafinată (poate fi folosită în loc de obișnuită în procesul de gătit).

Cum să scapi de pofta de sare

Este de remarcat faptul că o dragoste specială pentru alimentele sărate nu indică întotdeauna prezența bolilor: poate apărea și pe fondul creșterii activitate fizica. Oamenii implicați în sport și stă în observație că, chiar dacă înainte le plăceau dulciurile, după un timp, datorită alimentației, devin mai indiferenți față de acesta, iar în alimentație preferă alimentele sărate și picante.

Dacă sunteți puternic atrași de murături, roșii și orice alt aliment similar și o persoană nu se poate depăși mult timp, acesta este un semnal pentru o vizită la medic. Mai multe motive pentru care poate apărea această problemă:

• Intoxicaţie;
• Hiperfuncția glandei tiroide;
• Boli ale sistemului genito-urinar;
• Indigestie.

În caz de intoxicație a organismului, însoțită de o dorință constantă de a mânca ceva sărat, ar trebui să consultați imediat un medic, deoarece. mâncarea în acest caz nu va îmbunătăți situația. Bea cât mai multă apă pentru a te simți mai bine, iar ceaiul de ghimbir ajută la stimularea proceselor digestive.

Concluzii: de ce vrei mâncare sărată și cum să o faci ^

Capriciile alimentare: ce înseamnă ele

În cele mai multe cazuri, pofta excesivă de sare apare din cauza stresului, iar atunci este suficient să mănânci puțin din hrana dorită pentru a-ți satisface pofta de mâncare. Dacă acest lucru se întâmplă în mod constant, problema poate consta în diferite tulburări, iar atunci ar trebui să consultați imediat un medic și să faceți analize de sânge, pe baza cărora va fi posibil să diagnosticați problema sau să infirmați prezența bolilor.

Feedback de la cititorii noștri

Inna, 29 de ani:

„Nu pot să explic de ce uneori am poftă de sărat, dar de obicei se întâmplă de câteva ori pe săptămână, după o zi plină de muncă. Am citit undeva că acesta este un dezavantaj. Dar în cazul meu, cred că aceasta este o consecință a stresului, nu văd nicio altă explicație.”

Tatyana, 35 de ani:

„Nu văd nimic rău în a iubi mâncarea sărată. Acum câțiva ani am făcut teste, pentru că. Credeam că am probleme de sănătate, dar totul este normal. Cred că preferințele gustative depind nu numai de corp, ci și de starea psihologică a unei persoane. De exemplu, pe nervi, dimpotrivă, vreau dulciuri.

Daria, 25 de ani:

„În timpul sarcinii, mi-am dorit constant hering, îl puteam mânca toată ziua. Rezultatele analizelor nu au arătat nicio abatere, așa că o asemenea dragoste pentru peștele sărat la acea vreme rămâne încă un mister pentru mine.

Horoscop estic pentru februarie

Există momente când o persoană își dorește cu adevărat ceva anume sau doar să aibă un gust separat. Poate fi o dorință de acru, dulce, sărat, gras, ars - lista este nesfârșită. De obicei, dorința pentru alimente cu un anumit gust poate indica o lipsă a anumitor substanțe în organism sau lipsa de alimente în gust.

De ce vrei acru? Acest lucru poate depinde de diverși factori, cum ar fi consumul prea mare de alimente cu zahăr, consumul pe termen lung de alimente neutre sau o nevoie puternic crescută de vitamina C (de exemplu, în cazul răcelilor).

Un lucru este atunci când dependența apare pentru o perioadă scurtă de timp și după ce a primit o anumită doză de „aciditate” dispare de la sine. Și este cu totul altceva atunci când dorința de a mânca alimente acre persistă mult timp și ajunge la absurd. În primul caz, nu există motive de îngrijorare, în al doilea caz, ar trebui să consultați un medic.

Dorința de a consuma lămâi și alte citrice în cantități mari poate indica o lipsă de vitamina C, care este necesară pentru funcționarea multor sisteme ale corpului și pentru formarea unei imunitate puternice.

Cauze posibile ale deficitului de acid

Dorința de acru nu trebuie ignorată ca un simptom care nu provoacă disconfort. Aceasta poate fi nevoia fiziologică a organismului pentru anumite substanțe sau poate semnala o patologie gravă. În orice caz, cu orice schimbare în percepția obișnuită a gusturilor sau dorințelor, starea corpului ar trebui să fie luată în considerare sub prisma unei boli latente, care va preveni dezvoltarea unor consecințe grave asupra sănătății în viitor.

Dietă

Când apare o dependență de un anumit gust, în primul rând, ar trebui să fii atent la dieta ta zilnică. Cel mai frecvent motiv pentru pofta de acru este lipsa de arome sau de vitamine și minerale din dietă. Acest lucru poate fi cauzat de o dietă cu scopul de a pierde în greutate, atunci când organismul este „chinuit” de grevele foamei și restricții nesfârșite (de exemplu, respectarea aceluiași tip de dietă: carne de pui, legume sau chefir). Apariția preferințelor gustative indică lipsa unei vitamine și necesită o reacție din partea persoanei. Simptomul este eliminat prin alimentație normală.

Alimentația adecvată nu trebuie să conțină doar alimente sănătoase, ci și să fie variată în ceea ce privește diferitele gusturi.

Al doilea motiv poate fi angajamentul pentru o alimentație sănătoasă, atunci când o persoană urmează dieta și limitează sărate, grase, prăjite, afumate. Acest lucru afectează bine starea generală a corpului, dar papilele gustative simt „epuizarea” gusturilor. Problema este rezolvată printr-o varietate simplă de feluri de mâncare de zi cu zi, adăugarea de diverse alimente și sosuri care au un gust acru sau picant. Lista de mese incluse în dietă poate îndeplini pe deplin cerințele pentru o dietă sănătoasă sau poate fi considerată „junk food” - o ușoară abatere în alegerea felurilor de mâncare nu strica.

Cu un exces de alimente nedigerabile, organismul are nevoie de acru pentru a îmbunătăți procesul de digestie, iar „ușurarea” dietei va elimina dorința de „acre”.

Avitaminoza

Un alt motiv este lipsa sau absența vitaminei C în alimente, puteți vorbi despre dezvoltarea beriberi dacă doriți acru și simptome suplimentare sunt pronunțate:

• oboseală crescută pe fondul alimentației normale și menținând încărcătura obișnuită;
• paloarea pielii;
• raceli frecvente (de peste 4 ori pe an);
• modificarea tiparelor de somn (insomnie noaptea însoțită de somnolență în timpul zilei);
• fragilitatea vaselor de sânge (exprimată în formarea constantă a micilor hemoragii și „vânătăi” pe corp);
• sângerare crescută (cu leziuni sau sângerări nazale fără cauză);
• dureri de cap severe și dureri articulare;
• mialgie (dureri musculare).

Important. Cea mai gravă problemă a eșecului nutrițional este dezvoltarea beriberiului. Sărăcirea organismului de către un anumit grup de vitamine (sau apariția hipovitaminozei generale) duce la dezvoltarea diferitelor boli.

Boli infecțioase

Cel mai frecvent motiv pentru a dori acru este lipsa vitaminei C. O boală infecțioasă însoțită de hipertermie necesită un conținut crescut de acid ascorbic, care este necesar pentru producerea de interferon.

Pentru a accelera procesul de vindecare, împreună cu un complex de măsuri și substanțe terapeutice, este necesar să luați vitamina C într-o doză crescută (pentru răceli, până la 1000 ml pe zi pentru adulți și până la 250 pentru copii).

Vitamina C, care face parte din majoritatea alimentelor cu gust acru, este necesară pentru formarea interferonului, care rezistă infecțiilor virale.

Atunci când este atacat de viruși, chiar și fără semne vizibile de răceală, organismul poate solicita acru, atât de necesar pentru a lupta împotriva infecției.

Boli ale tractului gastro-intestinal

În procesele patologice ale tractului gastrointestinal (în special de natură inflamatorie), există o încălcare a acidității. Organismul compensează lipsa producției de suc gastric prin consumul de alimente acide. Cea mai frecventă boală, însoțită de scăderea acidității, este gastrita și ulcerul gastric. Pe lângă patologiile stomacului, pofta de acru poate fi observată în încălcarea funcționării ficatului și a căilor biliare.

pofta de acru in timpul sarcinii

În timpul sarcinii, multe femei își doresc acru, ceea ce este considerat normal și nu necesită corectare.

Nevoia de alimente acide în timpul gestației apare din următoarele motive:

1. Greață în prima jumătate a sarcinii. Sarcina timpurie este însoțită de o scădere a activității enzimatice, care se manifestă prin greață și vărsături (toxicoză a gravidei). Consumul de alimente acide stimulează tractul digestiv și reduce simptomele negative.
2. Alimentele acide sporesc absorbția calciului. Formarea scheletului copilului nenăscut necesită o cantitate mare din acest mineral, așa că consumul de alimente acide în prima jumătate a sarcinii este un ajutor pentru dezvoltarea bebelușului tău.
3. Vitamina C este implicată în absorbția fierului, care este necesar pentru menținerea nivelului normal al hemoglobinei. Pe lângă faptul că ajută la absorbția fierului, vitamina C este necesară pentru a menține sistemul imunitar al mamei la un nivel ridicat și este, de asemenea, absorbită activ de către copil în procesul de formare a țesutului conjunctiv și a sistemului cardiovascular. Pentru a satisface nevoia de acru, se recomandă utilizarea de roșii, cireșe, struguri, lămâi, coacăze negre, care vor oferi organismului nu numai acid ascorbic, ci și diverse vitamine și microelemente.

De obicei, dorința pentru un anumit produs alimentar indică lipsa unei substanțe, de exemplu, cu deficit de calciu, este nevoie de lapte fermentat.

Important. Sarcina poate fi însoțită de o creștere a nevoii organismului de gusturi acrișoare, dulci, amar și alte gusturi, care se datorează reglementării protectoare a organismului față de lipsa oricăror substanțe necesare pentru bunăstarea normală a unei femei sau pentru creșterea deplină. a unui copil.

Dorința pentru anumite alimente cu gust acru

Pe lângă dorința de a mânca acru, organismul poate „solicita” un anumit produs din gama generală care are acest gust, ceea ce indică lipsa anumitor substanțe nutritive sau minerale. Să aruncăm o privire mai atentă mai târziu.

Fructe și fructe acre

De ce vrei o lamaie, coacaze negre sau afine. De obicei, dorința pentru aceste fructe de pădure semnalează o lipsă de acid ascorbic și potasiu. Aportul acestor substanțe este important pentru funcționarea deplină a sistemului cardiovascular, digestiv și imunitar. Puteți înlocui aceste produse cu acid ascorbic sau un complex de vitamine cu un conținut ridicat de vitamina C și potasiu.

Lactate

Nevoia organismului de lapte, chefir, bulgăre de zăpadă și alte produse pe bază de lapte indică o nevoie crescută de calciu. Cu o lipsă de calciu, se dezvoltă osteoporoza - fragilitate osoasă crescută. Pe langa calciu, produsele lactate sunt bogate in aminoacizi esentiali: triptofan, leucina si lizina. Sunt necesare pentru menținerea homeostaziei interne. De asemenea, produsele lactate fermentate sunt bogate în prebiotice, care sunt necesare pentru funcționarea intestinelor și pentru absorbția completă a alimentelor.

Varză murată

Dacă vreți varză murată de multă vreme, ar trebui să aflați motivul. Acest lucru poate indica o lipsă de vitamine (C, PP) și minerale necesare pentru buna funcționare a intestinului. Nevoia de substanțe conținute în acest produs crește cu suprasolicitare emoțională severă, stres prelungit sau epuizare a sistemului nervos.

Toată lumea știe că fiecare persoană este unică și, prin urmare, preferințele gustative sunt individuale. Sunt de acord că există momente în care ciudațiile gustative literalmente „atacă”. De exemplu, dintr-o dată ai o dorință irezistibilă de a mânca ceva dulce sau acru. Și este foarte greu să lupți împotriva unei astfel de dorințe. Așadar, în acest articol vom discuta o întrebare foarte interesantă: de ce vrei sărat?

Pentru început, ar trebui să vă adresați tuturor cititorilor - dacă aveți brusc o astfel de dorință, atunci aceasta ar trebui să fie considerată un semn alarmant din partea corpului. Toate acestea înseamnă că există o lipsă puternică a unui element vital important în el.

De ce are nevoie corpul nostru de sare?

Înainte de a trece la întrebarea de ce vrei sărate, hai să vorbim despre rolul pe care îl joacă sarea de masă în viața noastră. În ce formă poate fi utilizat și sub ce formă este nedorit. Aici facem o rezervare - nevoia crescută pentru acest element se datorează multor factori. Acestea includ:

• lipsa de vitamine în organism;
• lipsa de minerale;
• un obicei care provine din copilărie;
• abaterea fiziologică;
• stadiul inițial al oricărei boli și așa mai departe.

Toate aceste cazuri ar trebui luate în considerare separat; putem găsi o explicație logică pentru această dorință în oricare dintre ele. De ce mănâncă oamenii sare? Cum, de exemplu, nou-născuții se descurcă fără el? Fiecare organism are nevoie de sare, doar bebelușii o primesc prin laptele mamei. Deci, ele completează pe deplin nevoia acestui element. Clorura de sodiu, un alt nume pentru sare, este capabilă să asigure buna funcționare a sistemelor corpului nostru. Să aflăm în ce procese vitale este implicat acest element.

Să începem cu faptul că este un participant necesar la schimbul apă-sare. Dacă o persoană primește suficient clorură de sodiu, apoi eritrocitele își fac față sarcinii - transportul oxigenului către toate țesuturile și organele umane.

Al doilea punct, dar nu mai puțin important, este alimentația celulelor corpului. După cum știți, pentru ca glucoza și aminoacizii să pătrundă liber în membranele celulare, este necesar ajutorul potasiului și al sodiului. Adică, abundența acestor elemente în organism este cheia pentru nutriția celulară completă.

Nu vom ocoli nici sistemul nervos. Sarea este un însoțitor al terminațiilor nervoase. Ajută la primirea informațiilor externe și transmiterea impulsurilor de-a lungul fibrelor (nerv și mușchi).

Sarea ajută la absorbția corectă a nutrienților în rinichi și intestinul subțire. În plus, este necesar pentru secreția de suc gastric.

Pentru a rezuma: clorura de sodiu este pur și simplu necesară organismului nostru, este implicată în multe procese vitale. Afectează sistemul digestiv și nervos. În plus, sarea ajută la funcționarea normală a organelor genitale. Clorura de sodiu face parte din oase, mușchi, sânge și lichid interstițial.

Deci de ce vrei sare? Vom lua în considerare motivele mai jos.

Motive pentru deficit

În această secțiune vei găsi răspunsul la întrebarea: de ce vrei sărat? Mulți factori pot fi motivul. Dar înainte de asta, vă sugerăm să aflați la ce duce deficiența sau excesul elementului.

Am spus deja că sarea este importantă pentru organismul nostru, dar deficiența sau excesul ei este periculoasă pentru sănătatea umană. Lipsa de sare poate duce la următoarele consecințe:

1. O persoană poate deveni proastă chiar în fața ochilor. Acest lucru se datorează faptului că impulsurile nervoase încetează să curgă către cortexul cerebral.
2. Slăbește acțiunea electroliților. Acest lucru duce la faptul că o persoană nu își poate aminti nici măcar o mică parte din informații, este în mod constant într-o dispoziție proastă, iar comportamentul în unele situații este pur și simplu inadecvat.
3. Lipsa constantă de somn, adică o persoană poate petrece zile la rând în pat.
4. Slăbiciune.
5. Tulburări de coordonare.
6. Deshidratarea și îngroșarea sângelui, care se explică prin faptul că pur și simplu se pierde apa.
7. Boli cardiovasculare.

Dar, din fericire, dorința de a mânca ceva sărat nu indică întotdeauna prezența oricăror probleme patologice. Motivele acestui fenomen includ următoarele:

• lipsa de vitamine sau minerale;
• preferințe de gust;
• anomalii fiziologice;
• stadiul inițial al oricărei boli;
• perturbări hormonale (aceasta include și sarcina și menstruația).

Ce indică dorința de a mânca pește sărat?

În această secțiune, vom dezvălui pe scurt răspunsul la întrebarea: de ce vrei pește sărat? Dacă o persoană are o poftă constantă pentru ea, atunci aceasta indică o lipsă a următoarelor elemente din organism:

• potasiu;
• sodiu;
• clor.

Mulți oameni vor să mănânce pește sărat cu răceală sau când beau alcool. Apare ca urmare a deshidratării organismului. În plus, în caz de otrăvire chimică sau biologică, organismul începe să aibă nevoie de un metabolism crescut al apei, dar este sarea cea care ajută la reținerea lichidului în organism.

Hormonii sunt obraznici

Multe femei se întreabă: de ce vrei alimente sărate în timpul sarcinii, sau de ce o asemenea poftă de alimente sărate în timpul menstruației? Puteți găsi o explicație logică pentru această întrebare - hormonii sunt „obraznici”.

După cum știți, modificările hormonale sunt o perioadă dificilă în organism care poate schimba preferințele gustative. Deci, sarcina și perioada menstruației sunt chiar momentele de restructurare a fondului hormonal. Ne propunem să discutăm fiecare caz separat.

Sarcina

Deci, de ce femeile însărcinate tânjesc sărate? De ce ești atât de atras să mănânci castraveți murați, roșii sau șprot picant? E simplu, fondul hormonal se schimbă și, ca urmare, obținem o schimbare a preferințelor gustative. Toată mâncarea pare insipidă viitoarelor mame și, în plus, mulți suferă de toxicoză, scaune moale sau urinare frecventă. Cu toate acestea, organismul pierde mult lichid și este necesar să îl reumplem. Și așa cum am menționat mai devreme, sarea ajută la reținerea lichidului în organism. Concluzia: femeile însărcinate doresc mâncare sărată pentru că organismul menține un echilibru apă-sare.

Pe lângă tot ceea ce s-a spus înainte, dezvoltarea unei noi vieți necesită un aport crescut de potasiu, sodiu și clor. Acest lucru se datorează faptului că cantitatea de sânge și lichid interstițial crește semnificativ. Lipsa de sare poate duce la hipoxie fetală. Dar nu vă grăbiți să îl mâncați cu lingurile din pachet, deoarece acest lucru este foarte dăunător. Completați golurile cu fructe și legume proaspete.

Lipsa de sare înainte de menstruație

La întrebarea - de ce vrei sare înainte de menstruație sau în timpul lor, poți da următorul răspuns: în organism se observă modificări hormonale și lipsa metabolismului apă-sare. Dacă în timpul ovulației organismul nu a primit suficient potasiu, clor și sodiu, atunci începe să tragă un semnal de alarmă, deoarece acest lucru interferează cu fertilizarea.

In timpul menstruatiei poate aparea deshidratare a corpului, caz in care da si un semnal, iar femeia este atrasa sa manance ceva sarat.

Transpirație crescută

Un alt motiv pentru lipsa de sare este temperatura ridicată a mediului ambiant. Dacă este vară sau lucrezi într-un magazin fierbinte, atunci există o transpirație crescută și, ca urmare, o pierdere mare de lichid din organism. Vacanțele în locuri calde sunt contraindicate persoanelor care suferă de lipsă de sare, deoarece o astfel de vacanță se poate transforma într-o boală.

Obiceiuri gustative

De ce vrei muraturi? De ce exagerezi alimentele? Poate este o chestiune de preferință de gust. Oamenii care au fost obișnuiți să consume cantități mari de sare încă din copilărie dezvoltă un astfel de obicei. În acest caz, o persoană se străduiește toată viața să mănânce ceva sărat.

Fiecare persoană are propriile preferințe de gust. Cuiva îi place dulce, cuiva sărat, cuiva amar. Sunt momente când îți dorești ceva într-o astfel de stare pe care este imposibil de suportat. De ce oamenii au anumite preferințe? Cel mai adesea, oamenii se confruntă cu faptul că vor ceva sărat. Toată mâncarea pare sărată, vreau să sare orice mâncare, chiar și pâinea. Și este mai bine să nu te gândești la murături, roșii și hering în general. Astfel de capricii nu sunt lipsite de motiv. Dacă apar astfel de simptome, atunci corpul, așa cum ar fi, avertizează persoana că îi lipsește ceva.

De ce este nevoie de sare

Pentru unele persoane, pofta de sare este asociată cu sarcina. De ce a apărut un astfel de stereotip nu este greu de ghicit. De îndată ce o femeie sugerează că vrea ceva sărat, ochii tuturor celor din jur sunt îndreptați spre stomacul ei. Dar dacă dorința irezistibilă de a mânca sărat îi privește pe reprezentanții jumătății puternice a umanității, atunci mulți sunt într-un impas.

Poate apărea întrebarea, are nevoie corpul uman de sare? Ce îi poate lipsi dacă unii oameni sunt capabili să se descurce fără ea? Răspunsul pe care îl vor auzi va fi pozitiv. Sarea este responsabilă pentru funcționarea normală a multor sisteme importante ale corpului uman. În lumea științifică, sarea este mai bine cunoscută ca clorură de sodiu.

De ce este sarea atât de importantă pentru organism?

1. Ea participă la metabolismul acido-bazic.
2. Dacă acest element este conținut în mod normal în sângele uman, celulele roșii din sânge funcționează la putere maximă, furnizând oxigen tuturor țesuturilor.
3. Împreună cu potasiul, sodiul favorizează pătrunderea dextrozei și a aminoacizilor prin membranele celulare. Cu alte cuvinte, de asta depinde alimentația corectă a celulelor corpului.
4. De asemenea, acest element este direct implicat în funcționarea sistemului nervos. Cu ajutorul acestuia, terminațiile nervoase primesc informațiile necesare și o transmit mai departe direct nervilor și mușchilor.
5. Sodiul este responsabil pentru absorbția nutrienților de către pereții intestinelor și rinichilor.
6. Normalizează secreția de suc gastric.
7. Multora le va părea ciudat, dar sarea afectează funcționarea sistemului genito-urinar.
8. Sodiul este una dintre cele mai importante componente ale oaselor, mușchilor, sângelui, lichidului intercelular.

Nu destulă sare sau prea multă? Acest lucru poate determina organismul să nu mai funcționeze normal. Cu o lipsă de sodiu, se întâmplă următoarele.

1. Blocarea trecerii impulsurilor nervoase către cortexul cerebral, în urma căreia individul începe să devină plictisitor.
2. Scăderea efectului electroliților. Se caracterizează prin probleme cu percepția informațiilor, comportament inadecvat.
3. Privarea de somn.
4. Slăbiciune.
5. Coordonare afectată.
6. Deshidratare.
7. Îngroșarea sângelui.
8. Există riscul de a dezvolta boli ale sistemului cardiovascular.

Motive pentru pofta de sare

Deci de ce vrei sărat? Adesea, această dorință este patologică. Vreau sare tot timpul. Această problemă este provocată de diete, malnutriție sau o încălcare a procesului metabolic. În unele cazuri, acest lucru poate fi temporar. În special, dorința de sare este observată la femeile însărcinate.

Patologie

Cum poți înțelege că organismul este patologic lipsit de sare? Acest lucru este evidențiat de unele dintre simptome. La o persoană care are deficit de sodiu:

• pielea se usucă, elasticitatea lor se pierde din timp;
• simți slăbiciune musculară;
• greața începe să chinuie;
• tahicardie;
• pierderea poftei de mâncare;
• există probleme în activitatea sistemului nervos și a rinichilor.

Aici vina omului este evidentă. De ce se întâmplă asta? Principalul motiv pentru care nu aveți suficient sodiu este dietele stricte, adesea selectate incorect, care pot provoca tulburări metabolice.

Aderând la unele diete, o persoană exclude complet din dieta sa nu numai sarea, ci și toate alimentele care o conțin. Este obligat să refuze fructele de mare, brânzeturile, apa minerală, roșiile, leguminoasele și alte produse. Rezultatul unor astfel de diete sunt probleme care apar în organism.

Organismul vrea sărat și din cauza următoarelor probleme:

• metabolism accelerat;
• îi lipsesc unele micro și macro elemente;
• tulburări ale glandei tiroide;
• unele infectii care afecteaza sistemul genito-urinar.

Oamenii care sunt stresați în mod constant pot fi, de asemenea, atrași de sare. Totul în jurul lor pare insipid - viața, munca și mâncarea, de asemenea. Lipsește o anumită unitate. O persoană se străduiește să revigoreze toate senzațiile, încercând să adauge sare la tot.

Sarcina

Dacă o femeie însărcinată vrea sărat, atunci acest lucru este destul de normal. Ce cauzează o astfel de dorință? Când o femeie poartă un copil în pântece, cantitatea de sânge în această perioadă crește semnificativ, iar volumul de lichid crește în consecință. Nu uitați că sodiul este o verigă necesară în procesul de metabolism al apei.

Fătului în curs de dezvoltare îi lipsesc sângele și sarea pe care le are o femeie. Distribuția acestor componente pentru doi provoacă un consum crescut de sare.

Totuși, chiar și în această perioadă, când, s-ar părea, nu vrei să-ți refuzi nimic, nu trebuie să abuzezi de sărat. Mâncând fie un castravete, fie o roșie, fie un hering, o femeie provoacă un moment în care corpul ei este suprasaturat cu sare. Ca urmare, femeia însărcinată începe să se plângă de umflarea extremităților și a pungilor de sub ochi.

transpiraţie

Vreau sărat și oameni care suferă de transpirație excesivă. Transpirația elimină sarea din corp. De obicei, această afecțiune se observă în zonele de stațiune unde predomină aerul umed, cu activitate fizică crescută și lucru în ateliere, mai ales dacă aerul este constant fierbinte.

Lipsa de sodiu în astfel de cazuri poate fi umplută cu legume, fructe, apă minerală. Dacă motivul este ascuns în aceasta, atunci se recomandă să excludeți din alimentație alimentele murate (castraveți, roșii, varză etc.) și să refuzați alimentele sărate.

În unele cazuri, pofta de sare este un obicei dezvoltat de-a lungul anilor. De exemplu, în copilărie, mama săra constant mâncarea în timp ce gătea. Pentru ea, aceasta părea o normă, iar corpul copiilor s-a adaptat treptat la asta. Ca rezultat, la vârsta adultă, o persoană va adăuga în mod constant sare la toate alimentele gătite.

Dar uneori lucrurile nu sunt atât de ușoare pe cât par. O persoană poate pur și simplu să nu simtă gustul mâncării. Această problemă poate începe să se manifeste din cauza unei stări depresive sau a unor boli ale creierului în care papilele gustative au fost afectate.

În unele cazuri, pofta de sare poate semnala prezența următoarelor probleme:

• infecții;
• procese inflamatorii;
• exacerbarea anumitor boli;
• boli ale sistemului genito-urinar;
• prostatita;
• cistita;
• procese inflamatorii în anexe;
• slăbirea sistemului imunitar.

Este necesar să mănânci cu plăcere, dar să cunoști măsura pentru toate. Dacă organismul are nevoie de sare în exces și în așa fel încât să nu existe forță de îndurat, este mai bine să solicitați ajutor de la un specialist. Poate că corpul tău îți semnalează probleme grave.

Dacă uneori aveți dorința de a mânca un anumit produs, atunci ar trebui să vă ascultați corpul. Uneori în acest fel corpul dumneavoastră semnalează lipsa anumitor substanțe din organism sau unele disfuncționalități interne.

Ascultă-ți corpul și află ce îi lipsește.

Dacă vrei să mănânci anumite alimente

pepene

Dacă doriți să mâncați pepene verde, acesta poate fi cauzat de boli ale rinichilor și vezicii urinare. Pulpa de pepene verde are efect diuretic și nu permite organismului să piardă potasiul de care are nevoie.

Vreau varză

Dacă doriți să mâncați varză, acest lucru poate indica probleme cu tractul gastrointestinal. Fibrele conținute de varză îmbunătățesc tonusul intestinal, acidul tartronic ajută la digerarea alimentelor, vitamina U ajută la vindecarea ulcerelor.

lămâie

Vreau o lamaie - posibile probleme cu vezica biliara si ficatul. Lămâia stimulează producția de sucuri digestive, în timp ce vitamina C reduce inflamația și distruge bacteriile.

Vreau ciocolată

De ce vrei ciocolata - corpul tau cere magneziu, iar acesta se gaseste in nuci proaspete, fasole si fructe.Vreau sa mananc ciocolata daca obosesti repede, esti deprimat. Ciocolata conține flavonoide care îmbunătățesc starea de spirit, cacao ajută la producerea serotoninei, hormonul fericit.

măsline

Dacă doriți să mâncați măsline, măsline, ton - acest lucru poate indica deficiențe ale glandei tiroide. Măslinele conțin mult iod, iar tonul conține aminoacizii tirozină. În lipsa acestor substanțe, glanda tiroidă nu poate produce pe deplin hormoni.

inghetata

Dacă vrei înghețată sau când vrei brânză de vaci, organismul semnalează o defecțiune a sistemului musculo-scheletic: osteocondroză, artroză, artrită. Organismul are nevoie de calciu.

morcov

Dacă doriți morcovi - posibile probleme cu pielea, mucoasele, precum și scăderea vederii, slăbiciune. Morcovii contin multa vitamina A, utila pentru piele si organele vederii.

carne

De ce vrei să mănânci carne. Proteinele și fierul conținute în alimentele din carne sunt esențiale pentru construirea celulelor imunitare și menținerea energiei în organism. Îmi doresc constant să mănânc carne cu lipsă de energie și scădere a imunității.

Dacă doriți fulgi de ovăz - probleme cu tractul gastro-intestinal: exacerbarea gastritei, colită, pancreatită, ulcer gastric. Fulgii de ovăz învăluie pereții stomacului, protejându-l, iar fibrele îmbunătățesc funcționarea tractului gastrointestinal.

peşte

Dacă vrei pește - surmenaj nervos și mental. Peștele conține mult fosfor și fier, îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos, ajută creierul să funcționeze eficient.

brânză

Când vrei brânză – cu presiune scăzută (hipotensiune). Sărurile de sodiu și grăsimile conținute în brânza grasă sărată cresc tensiunea arterială.

curmal japonez

Dacă doriți curki, sunt posibile probleme vegetativ-vasculare, lipsă de energie, precum și disbacterioza. Curmalul are multă glucoză, vitamine și minerale benefice, tonic, întărește vasele de sânge, pectina și fibrele normalizează activitatea stomacului.

merele

Vreau sa mananc mere, vreau un pepene galben cu un nivel crescut de colesterol in sange, probleme cu inima si vasele de sange. Aceste fructe conțin multă pectină, fibre, care leagă și elimină colesterolul rău din organism, reduc riscul de tromboză și au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, reducând riscul de accident vascular cerebral.

Chiar și pierderea poftei de mâncare indică o lipsă de vitamine B1 și B3, mangan și clor și invers, supraalimentarea indică lipsa de siliciu, triptofan și tirozină.

Dacă apetitul îți crește înainte și în timpul menstruației, atunci ai deficit de zinc.

Dacă există o poftă neașteptată de tutun, aceasta indică o lipsă de siliciu și tirozină.

Capriciile alimentare ale femeilor însărcinate nu sunt deloc un capriciu, ci un mecanism gândit chiar de natură. Cum poate o viitoare mamă să afle că îi lipsește o substanță necesară, cum ar fi fosforul. Doar pofta de mancare, si apoi vrea sa manance peste. Pofta de alge marine este un semnal al deficienței de iod, în timp ce pofta de anumite legume și fructe indică o lipsă de vitamine și minerale conținute în aceste alimente. Tendința neobișnuită a femeilor însărcinate de a mânca cretă este primul semn al deficienței de fier și calciu. Prin urmare, medicii recomandă includerea în dietă a brânzei de vaci, a brânzei tinere, a brânzei feta și a untului pe parcursul tuturor lunilor de sarcină.

De ce vrei sărat

Pe trage sărate nu numai în timpul sarcinii.

Medicina recomandă ca atunci când ai poftă de alimente sărate, să analizezi cu atenție starea corpului tău pentru a exclude deshidratarea (sarea, după cum știi, contribuie la retenția de lichide în țesuturi).
Este posibil să aveți un metabolism rapid. Deficiența unui număr de minerale și oligoelemente, cum ar fi sodiu, clor, calciu și iod.
Ar fi util să măsurați tensiunea arterială și să verificați funcționarea glandei tiroide.
Pofta de sare poate fi cauzată de o infecție, de cele mai multe ori se referă la infecții ale sistemului genito-urinar, de exemplu, inflamația organelor de reproducere și se poate datora activității fizice crescute.

Din punct de vedere al psihologiei, de multe ori vrei sărat când ești stresat. Dacă stresul a trecut în stadiul cronic, mâncarea pare insipidă și îți dorești constant să îi adaugi sare. Incapacitatea de a asculta și lipsa de dorință de a asculta pe ceilalți, dorința de a insista asupra propriei persoane, intoleranță și iritabilitate pe care le acumulezi în interior și nu lași să stropești.

Problema psihologică a dependenței de sărat poate fi timiditatea și indecizia, incapacitatea de a lua decizii în mod independent, ambițiile neîmplinite, lipsa voinței.

Dacă vrei acru

dependența de acru nu afectează la fel de mult silueta ca și dorința de a mânca dulce sau gras.
Dar dorința de a mânca ceva acru nu este întotdeauna atât de inofensivă.
Sour crește, de asemenea, pofta de mâncare, așa că este posibil să mănânci mai mult decât ți-ai dori.

Din punctul de vedere al medicilor, motivul pentru care vrei să mănânci lămâi, merișoare și alte cărni acre poate fi gastrita cu aciditate scăzută a sucului gastric,
imunitatea redusă,
infecții virale, în special cu febră.
Uneori vrei acru pe vreme caldă, după cum știi, băuturile acidulate și fructele sunt foarte răcoritoare.

Acidul ajută la digestia alimentelor. Organismul, in dorinta de a manca acru, poate semnala probleme cu ficatul si vezica biliara, toxicoza si supraalimentarea banala.
Dar poate că organismul pur și simplu preia vitamine, în special vitamina C.

Psihologii consideră că iubitorii acri sunt captivanți, temperați, luptă pentru leadership în relații.
Iar dacă nu le oferiți un câmp de activitate, pofta de acru va crește.

Poate că ai fost copleșit de plictiseală, rutină, monotonie și în acest fel organismul reacționează la realitatea prea dulce, dulce. Nu a venit momentul să introduci ceva nou în ea, astfel încât, după cum se spune, viața să nu pară miere.

Daca vrei picant

Otrăvirea, zgura sau funcționarea proastă a tractului digestiv pot afecta și preferințele gustative. La urma urmei, condimentele și amărăciunea stimulează bine intestinele leneșe.

Uneori ești atras de alimente picante atunci când mănânci în exces (alimentele picante ajută la o mai bună digestie a alimentelor, îmbunătățesc digestia), pot apărea probleme cu metabolismul proteinelor, cu colesterolul crescut, scăderea tensiunii arteriale,
precum și pe vreme caldă (mâncarea condimentată crește transpirația, care se răcește oarecum la căldură), începerea unei răceli, probleme cu sistemul respirator.

Chiar și atunci când nu te poți descurca fără picante - slăbiciune, letargie, pierderea puterii.
Condimentele stimulează pofta de mâncare, drept urmare mănânci mai dens, alimentele sunt digerate din ce în ce mai bine și, în consecință, energia se reface mai repede. Mâncarea condimentată accelerează procesele metabolice.

Ce spun psihologii despre asta? Ei explică pofta de amar și picant prin faptul că îți lipsește niște „boabe de piper” în viața ta, îți lipsește puterea.

Dacă ai poftă de alimente grase

Medicii cred că nevoia de alimente grase apare atunci când organismul nu poate compensa costurile energetice. Atunci când organismul primește sarcini intense, iar nutriția nu le poate compensa pe deplin.
De exemplu, te epuizezi în sală, vrei să slăbești, dar alimentația este dezechilibrată, așa că ești atras să mănânci ceva gras.

Uneori, de asemenea, cu obezitatea, atrage alimente grase.
Dar psihologii sugerează că, dacă ești atras de alimentele grase, atunci aceasta este deja una dintre formele de dependență de alimente. Un fel de dorință de a umple un anume gol din viața ta. Psihologii cred, de asemenea, că o astfel de persoană nu se acceptă pe sine, se simte vinovată și se pedepsește cu o asemenea dorință de alimente grase.

Vreau dulce

Dacă vrei ceva dulce. Cel mai adesea, doriți să îndulciți tot felul de probleme cu dulciurile.
Din punct de vedere al fiziologiei sau medicinei, aceasta este o lipsă de energie, surmenaj, stres, foame și o scădere a nivelului de glucoză din sânge.

Și dulce ameliorează rapid foamea, dă un val de vitalitate.
Dependența de dulciuri poate indica și un dezechilibru hormonal (de exemplu, organismului îi lipsește hormonul serotonină sau endorfine).

Uneori, pofta de dulciuri și produse de patiserie bogate poate indica o dietă dezechilibrată, în special dietele stricte când sunt foarte puțini carbohidrați în dietă. Aici organismul cere să le reumple în cel mai simplu și rapid mod. În timp, aceasta se transformă într-o adevărată dependență de dulciuri.
Cerealele, pâinea cu cereale, leguminoasele, legumele vor ajuta la umplerea lipsei de carbohidrați.
Fructele sunt o sursă excelentă de glucoză, sunt mai sănătoase decât bomboanele.

Psihologii cred că dependența de dulciuri apare din lipsa de atenție, dragoste și îndoială de sine.
Dacă o femeie crede că viața este nedreaptă față de ea, se simte lipsită de ceva, simte anxietate sau se află într-o situație dificilă, atunci ea caută adesea alinare în dulciuri, încercând să-și îndulcească partea grea.

Prin urmare, iubitorii de dulciuri au mare nevoie de aprobare, sprijin, laude și participare. Dacă ești unul dintre ei, atunci fii mai îngăduitor cu tine însuți: nimeni nu este perfect, iar egoismul în limite rezonabile este chiar destul de acceptabil.

Experții cred că, dacă vrei constant dulciuri, atunci acest lucru poate indica anxietate emoțională, depresie. Ciocolata, dulciurile, inghetata actioneaza aici ca un sedativ si antidepresive.

Pentru a nu abuza de dulciuri, trebuie să te ocupi de cauza problemelor.
Și înapoi acolo bucuria vieții și buna dispoziție fără dulciuri.

Gândiți-vă la ce vă puteți mulțumi pe lângă prăjitură sau mousse de ciocolată.
În loc de ecler sau înghețată, cumpără, de exemplu, o carte sau un gel de duș cu parfum de vanilie. Sau răsfățați-vă cu o excursie la salonul de înfrumusețare, de exemplu, pentru împachetări cu ciocolată.

Dacă încă ți-e poftă de dulciuri, găsește o alternativă mai sănătoasă.
Mănâncă încet o bucată de ciocolată neagră neagră (este cea mai sănătoasă). Câteva fructe uscate și o linguriță de miere sunt perfecte.
Dar nu trebuie să treceți la îndulcitori, așa că problema nu poate fi rezolvată.

Dacă dieta ta este suficient de sănătoasă și echilibrată și ești în mod constant atras de dulciuri, poate fi necesar să vizitezi un endocrinolog și un psiholog pentru a rezolva problema cu siguranță.