अजवायन का पौधा। अजवायन - औषधीय गुण और contraindications

अजवायन (ओरिगनम वल्गारे)।

दुसरे नाम: दुष्मंका, मदरबोर्ड, डार्लिंग, वन टकसाल, पवन रंग, मधुमक्खी प्रेमी, ताबीज।

विवरण।लैमियासी परिवार का बारहमासी शाकाहारी पौधा। प्रकंद शाखित, भूरा, अक्सर रेंगने वाला।
तना सीधा, ऊपरी भाग में शाखित, चतुष्फलकीय, नरम यौवन, 30 सेमी से 90 सेमी ऊँचा होता है। पत्तियाँ आयताकार-अंडाकार होती हैं, शीर्ष पर नुकीली, पेटियोलेट, विपरीत, पारभासी ग्रंथियों के साथ गहरे हरे रंग की, 1 - 4 सेमी लंबा।
फूल छोटे, असंख्य, लाल-बकाइन या गुलाबी-बकाइन होते हैं, जो एक कोरिंबोज-पैनिकुलेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। पांच पंखुड़ियों वाला कोरोला टू-लिप्ड। पौधा जुलाई-अगस्त में खिलता है। इसमें एक सुगंधित, सुखद सुगंध है जो आम थाइम की गंध जैसा दिखता है।
फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। फल चार एक-बीज वाले भूरे या भूरे रंग के नट होते हैं। पौधे बीज द्वारा प्रजनन करता है और वानस्पतिक. यह विरल शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में, किनारों पर, समाशोधन और समाशोधन पर, ऊपरी घास के मैदानों, चट्टानी ढलानों पर बढ़ता है। यह कई पौधों के समूहों में अधिक बार बढ़ता है। अजवायन पूरे यूरोप में, पश्चिमी और में व्यापक है सेंट्रल साइबेरिया, मध्य एशिया।

कच्चे माल का संग्रह और तैयारी।औषधीय प्रयोजनों के लिए, जड़ी बूटी अजवायन (हर्बा ओरिगानी वल्गेरिस) का उपयोग किया जाता है। बड़े पैमाने पर फूल आने की शुरुआत में कटाई की जाती है। यदि कच्चे माल की अधिक कटाई की जाती है लेट डेट्स, तो इसमें आवश्यक तेल की मात्रा कम होगी, इसलिए ऐसे कच्चे माल की गुणवत्ता कम होगी।
अजवायन की चोटी जमीन से 20-30 सेमी की ऊंचाई पर काटी जाती है। अजवायन के एकत्रित कच्चे माल को खुली हवा में छाया में सुखाना चाहिए। इसका उपयोग अच्छे वेंटिलेशन वाले कमरों में, अटारी में किया जा सकता है। इसे 35 - 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हवा के मजबूर वेंटिलेशन के साथ विशेष ड्रायर में भी सुखाया जाता है। अजवायन की कटाई उन्हीं जगहों पर की जाती है जो 2 साल बाद पहले नहीं होती हैं। कच्चे माल का शेल्फ जीवन 1 वर्ष है।
पौधे की संरचना।अजवायन में आवश्यक तेल (1.2% तक) होता है, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड (500 मिलीग्राम /% तक), फ्लेवोनोइड्स। आवश्यक तेल के मुख्य घटक हैं: थाइमोल, कार्वाक्रोल, द्वि- और ट्राइसाइक्लिक सेस्क्यूटरपेन्स, गेरानिल एसीटेट। लाभकारी विशेषताएंअजवायन, अर्थात् - जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ, काफी हद तक कार्वाक्रोल की सामग्री के कारण होते हैं। आवश्यक तेलकिसके पास है उच्च सामग्रीकार्वाक्रोल अपने गुणों में कई मौजूदा एंटीबायोटिक दवाओं से बेहतर है।

उपयोगी, औषधीय गुणअजवायन, आवेदन, उपचार।
अजवायन में सुखदायक, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एनाल्जेसिक, मूत्रवर्धक, कृमिनाशक, कीटनाशक गुण होते हैं।
अजवायन आंतों के स्वर को भी बढ़ाता है और इसके क्रमाकुंचन को बढ़ाता है, पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, पाचन, ब्रोन्कियल के स्राव को उत्तेजित करता है, पसीने की ग्रंथियों, भूख में सुधार करता है, गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों को टोन करता है, मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित करता है, दुद्ध निकालना बढ़ाता है।
अजवायन का उपयोग पाचन तंत्र के विकारों के लिए किया जाता है, खराब पाचन, खराब भूख, आंत्रशोथ के उपचार के लिए, जो कब्ज और पेट फूलने के साथ, कोलेसिस्टिटिस और पित्त संबंधी डिस्केनेसिया के साथ होती है।
अजवायन तीव्र और के उपचार में अच्छे परिणाम देता है क्रोनिक ब्रोंकाइटिसकाली खांसी, क्योंकि यह ब्रोन्कियल ग्रंथियों के स्राव को उत्तेजित करती है, इसमें विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।
उपचार में स्त्री रोगअजवायन की तैयारी प्राथमिक और माध्यमिक अमेनोरिया, अल्गोमेनोरिया, उदास मनोदशा, अनिद्रा, बढ़ी हुई घबराहट और यौन उत्तेजना के लिए संकेत दी जाएगी। डचिंग के लिए, अजवायन के अर्क का उपयोग सफेद, पुरानी कोलाइटिस, योनि की खुजली के लिए किया जाता है।
otorhinolaryngology में, तीव्र राइनाइटिस के उपचार के लिए जलसेक की सिफारिश की जाती है; साँस लेना - साथ पुरानी साइनसाइटिस, जीर्ण तोंसिल्लितिस, तीव्र और पुरानी ग्रसनीशोथऔर स्वरयंत्रशोथ।
लोक चिकित्सा में, अजवायन का उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक, स्ट्रोक, आक्षेप, अस्टेनिया, तीव्र श्वसन रोगों के लिए किया जाता है। पेट का दर्द, पेट फूलना, दस्त, जठरशोथ, अपच, हेपेटाइटिस, ब्रोन्किइक्टेसिस, दमा, नसों का दर्द, गठिया।
बाह्य रूप से, रिन्स के रूप में, अजवायन की पत्ती के जलसेक का उपयोग स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, टॉन्सिलिटिस के लिए किया जाता है। संपीड़ित करता है - फोड़े, फोड़े, सूजन, खुजली वाले चकत्ते और एक्जिमा के लिए। स्नान - बच्चों में खुजली वाले चकत्ते, एक्जिमा, न्यूरोडर्माेटाइटिस, एडिमा, विटिलिगो, डायथेसिस, रिकेट्स और स्क्रोफुला के लिए।
वे रूसी से छुटकारा पाने के लिए माइग्रेन, अनिद्रा, बालों के झड़ने के लिए अपने बालों को जलसेक से धोते हैं।
अजवायन का अर्क यूरोलसन दवा का हिस्सा है, जिसका उपयोग मूत्र संबंधी अभ्यास में किया जाता है।
होम्योपैथी में, सार का उपयोग किया जाता है - एरोटोमेनिया, निम्फोमेनिया, हिस्टीरिया के लिए।
रोजमर्रा की जिंदगी में, अजवायन का उपयोग कीटनाशक पौधे (पतंगों से) के रूप में किया जाता है।

रोगों के उपचार में, अजवायन का उपयोग एकल पौधे के रूप में और अन्य औषधीय पौधों के संग्रह के हिस्से के रूप में किया जाता है।
तीव्र या पुरानी ब्रोंकाइटिस के उपचार में, एक expectorant के रूप में, अजवायन का उपयोग कोल्टसफ़ूट और मार्शमैलो के साथ किया जा सकता है।
तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा में वृद्धि के साथ एक शामक जलसेक लिया जाता है। जलसेक तैयार करने के लिए, नींबू बाम, हॉप शंकु, नागफनी के फूलों के साथ अजवायन का उपयोग किया जाता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग (जठरशोथ, आंत्रशोथ, कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस) की सूजन संबंधी बीमारियों के उपचार में, अजवायन का उपयोग सुगंधित वुड्रूफ़, नींबू बाम, जंगली स्ट्रॉबेरी (सूखे जामुन) के साथ किया जाता है।

खुराक के रूप और खुराक।
अजवायन का अर्क: 10 ग्राम (2 बड़े चम्मच) एक गिलास उबलते पानी (200 मिली) डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले दिन में दो बार आधा गिलास (100 मिलीलीटर) गर्म रूप में जलसेक लें।
स्नान के लिए जड़ी बूटियों का आसव: 40-50 जीआर। कच्चे माल में 3 लीटर उबलते पानी डालें, 3 घंटे जोर दें, फ़िल्टर करें। काढ़े को पानी के स्नान में जोड़ा जाता है। स्नान 20 मिनट, हर दूसरे दिन, 3 सप्ताह तक किया जाता है।
डचिंग के लिए जड़ी बूटियों का आसव: 10 जीआर। कच्चे माल प्रति 1 लीटर उबलते पानी, ठंडा होने तक जोर दें। गर्मागर्म लगाएं। डचिंग 2 पी की जाती है। प्रति दिन 2-3 सप्ताह के लिए।
संपीड़ित और धोने के लिए, जलसेक उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे आंतरिक उपयोग के लिए।
कुचल दिया पाउडर सूखे पत्तेऔर सिर दर्द और बहती नाक के लिए फूलों की चोटी को सूंघा जाता है, हाइपरहाइड्रोसिस के लिए पैरों पर छिड़का जाता है।
अजवायन का रसफूल घास से निचोड़ा हुआ। भोजन से 15 या 20 मिनट पहले दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच शहद के साथ लें।
रोजमर्रा की जिंदगी में, अजवायन का उपयोग कीटनाशक पौधे (पतंगों से) के रूप में किया जाता है।

ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए आसव(तीव्र या जीर्ण का तेज)। जलसेक तैयार करने के लिए:

2 भाग सूखे कुचले हुए कोल्टसफ़ूट के पत्ते;
2 भाग सूखे कुचल मार्शमैलो जड़ें।
इस मिश्रण का 1 मिठाई चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 20 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। आधा गिलास (100 मिली) 3-4 आर लें। एक दिन में।

आसव शामक है।जलसेक तैयार करने के लिए:
1 भाग सूखी कटी हुई अजवायन की पत्ती;
नींबू बाम की सूखी कुचल पत्तियों का 1 भाग;
1 भाग सूखा कुचल हॉप शंकु;
2 भाग नागफनी के फूल (सूखे या ताजे)।
इस मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच 300 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 30 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। आधा गिलास 2-3 आर लें। एक दिन में।

जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन के उपचार के लिए आसव।जलसेक तैयार करने के लिए:
1 भाग सूखी कटी हुई अजवायन की पत्ती;
सूखी कटी हुई वुड्रूफ़ जड़ी बूटी के 2 भाग;
नींबू बाम की सूखी कुचल पत्तियों के 2 भाग;
3 भाग सूखे मेवेजंगली स्ट्रॉबेरी।
इस मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच 300 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 20 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। आधा गिलास (100 मिली) 3 आर लें। एक दिन में।

अंतर्विरोध।आप गर्भावस्था के दौरान, पेट के स्राव में वृद्धि के साथ, हृदय प्रणाली के गंभीर रोगों के साथ, अजवायन की तैयारी नहीं ले सकते। यदि अजवायन का उपयोग मासिक धर्म को उत्तेजित करने के साधन के रूप में किया जाता है, तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मासिक धर्म में देरी गर्भावस्था से जुड़ी नहीं है।

ठंड के मौसम और खराब मौसम के दौरान, हमारा शरीर विशेष रूप से सभी प्रकार के सर्दी और वायरल संक्रमण की चपेट में आ जाता है। रोगों का विरोध करने की कोशिश करते हुए, हम हर्बल तैयारियों को बनाना शुरू करते हैं, विशेष वरीयता देते हुए सुगंधित पौधाओरिगैनो। लोगों के बीच, घास को एक अनोखी औषधि माना जाता था, यह माना जाता था कि घास को केवल अच्छे विचारों के साथ और इवान कुपाला पर छुट्टी की पूर्व संध्या पर एकत्र किया जाना चाहिए। पौधे के बैंगनी फूलों ने न केवल टॉनिक प्रभाव वाले, बल्कि एनाल्जेसिक प्रभाव को भी सक्रिय करने में मदद की।

विभिन्न क्षेत्रों में जहां अजवायन उगती है, लोक उपचारकवे उसे अपने तरीके से बुलाते हैं, हालाँकि, प्रत्येक नाम में "अच्छा" और "माँ" शब्दों की मूल बातें हैं - "अच्छी सोच", "माँ", "माँ"। ये नाम इस बात की पुष्टि करते हैं कि हमारे पूर्वजों ने इस पौधे के विभिन्न गुणों को कैसे महत्व दिया। हाँ, और आश्चर्य की बात नहीं है। जड़ी बूटी की रासायनिक संरचना के अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने सहमति व्यक्त की कि जड़ी बूटी की समृद्ध रासायनिक संरचना हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालने में सक्षम है। उपचारात्मक प्रभाव. तो अजवायन की चाय महंगी एंटीबायोटिक दवाओं सहित बहुत सारी दवाओं की जगह ले सकती है, और जड़ी-बूटी का आवश्यक तेल एक उत्कृष्ट प्राकृतिक अवसादरोधी है।

अजवायन - 10 औषधीय गुण

1. इम्युनिटी बढ़ाता है

   अक्सर, जब हम डॉक्टर के पास जाते हैं, तो हम वाक्यांश सुनते हैं: "प्रतिरक्षा बढ़ाएँ - आप बीमार नहीं होंगे!"। अजवायन की पत्ती जिसमें विटामिन सी, ए, वसा अम्लओमेगा -3 का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। दैनिक आहार में शामिल की गई थोड़ी सी मात्रा सक्रिय हो जाती है रक्षात्मक बलजीव। रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ, यह खमीर संक्रमण से भी छुटकारा पाने में मदद करेगा।

   अजवायन का अर्क चाय को एक अजीबोगरीब सुगंध देगा, और दैनिक मेनू में एक सुखद और उपयोगी अतिरिक्त होगा।

2. सांस को साफ करने में मदद करता है

   प्रतिरक्षा को मजबूत करने के समानांतर, अजवायन के अर्क की सिफारिश की जाती है: रोगनिरोधीरोगों में श्वसन तंत्र. इसके घटक म्यूकोलाईटिक प्रभाव डालने में सक्षम हैं और फेफड़ों और ब्रांकाई को बलगम के संचय से मुक्त करते हैं।

   खुराक की अवस्थाकाढ़े के रूप में अजवायन 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटियों और आधा लीटर उबलते पानी से तैयार की जाती है। मिश्रण, लगभग 30 मिनट के लिए, पानी के स्नान पर जोर दिया जाता है और दिन के दौरान 150 मिलीलीटर (एक गिलास का एक तिहाई) लिया जाता है। दो सप्ताह तक का कोर्स। चाहें तो मजबूत करें कफनाशक प्रभावशोरबा में एक बड़ा चम्मच शहद और एक चुटकी अदरक मिलाने की अनुमति है।

3. पित्त पथरी रोग में मदद

   अजवायन के औषधीय गुणों का उपयोग गुर्दे, पित्ताशय की थैली, मूत्राशय और यकृत के रोगों में किया जाता है। ऐसी बीमारियों के लिए अधिकांश दवाओं में गंभीर मतभेद होते हैं, लेकिन मां से प्राप्त हर्बल अर्क और आवश्यक तेल गुर्दे से रेत निकालने में मदद करते हैं और गुर्दे के पेट के दर्द के लिए फायदेमंद होते हैं। यह कुछ भी नहीं है कि जड़ी-बूटियों के आवश्यक घटक और केंद्रित अर्क उपचार के उद्देश्य से दवा "यूरोलसन" के घटकों में से एक हैं। पित्ताश्मरता.

   दिलचस्प गुणों को शराब और कॉफी से जुड़े अजवायन की पत्ती के अग्रानुक्रम द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। एक ओर, कॉफी तंत्रिका तंत्र के लिए एक टॉनिक है, और अजवायन का शांत प्रभाव पड़ता है। लेकिन जब संयुक्त हो, तो इस तरह के पेय का उपयोग यकृत में जमाव को कम करने के लिए किया जाता है। ऐसा उपकरण तैयार करना मुश्किल नहीं है। घास से भरे एक गिलास में 70% अल्कोहल डाला जाता है और तीन सप्ताह तक काढ़ा करने दिया जाता है। फिर एक कप कॉफी में 5-6 बूंद डालें।

4. महिलाओं के लिए हीलिंग गुण

   घास के नामों में से एक - "माँ" इसके बारे में बोलती है लाभकारी प्रभावपर महिला स्वास्थ्य. इसके घटक स्त्री रोग संबंधी हर्बल तैयारियों का हिस्सा हैं, जो क्षरण के उपचार में मदद करते हैं और गर्भाशय रक्तस्राव. मदरबोर्ड के काढ़े और जलसेक का उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, जिससे महिलाओं को प्रसव के बाद तेजी से ठीक होने में मदद मिलती है, स्तनपान में सुधार होता है।

   दर्दनाक पीरियड्स के साथ दूर हो जाएंगे दर्दअसुविधा से बचने में मदद करना निचले खंडपेट।

5. पाचन तंत्र में मदद करें

   पौधों के अर्क में थायमोल और कारवाक्रोल की उपस्थिति रोगों में उपयोगी होगी जठरांत्र पथ. तो एक गिलास में 2 - 3 बूंद अजवायन के तेल की डालें गर्म पानी, पेट फूलना की अभिव्यक्तियों को कम करें, कोलाइटिस में मदद करें, भोजन के पाचन में सुधार करें, गैस्ट्र्रिटिस के दौरान श्लेष्मा की सूजन प्रक्रियाओं को हटा दें।

   थाइमोल की उपस्थिति - आपको चाय में अजवायन के अलावा एक कृमिनाशक एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।

6. टॉनिक

   मतलब, एक पौधे को जोड़ने के साथ, न्यूरोलॉजिस्ट द्वारा अनिद्रा, न्यूरोसिस से पीड़ित रोगियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है, बरामदगीऔर मिर्गी। यदि आप उदास आत्मा, कमजोरी महसूस करते हैं, तो आपको एक कप चाय में एक चुटकी अजवायन मिलाकर पीना चाहिए।

   पौधे की पत्तियां आसपास के स्थान को अपनी सुगंध से भर देंगी। ऐसा उपकरण आपको खुश करेगा और आपकी भलाई में काफी सुधार करने में आपकी मदद करेगा। हर कोई घर पर अजवायन के साथ अरोमाथेरेपी प्रक्रियाओं को अंजाम दे सकता है। आपको सुगंधित दीपक में जड़ी बूटी के आवश्यक तेल की कुछ बूंदों को जोड़ने और इसकी गंध का आनंद लेने की जरूरत है, जिससे प्राकृतिक शक्ति प्राप्त होती है।

7. जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण

   अनेक वैज्ञानिक अनुसंधानबार-बार इस पौधे के जीवाणुरोधी गुणों की पुष्टि की। अजवायन का अर्क कई रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। यह उपस्थिति के कारण है रासायनिक संरचनाविटामिन सी के पौधे। ठीक है, घास को इसकी उपस्थिति में अग्रणी माना जाता है। पत्तियों में लगभग 565 मिलीग्राम "युवा" विटामिन होता है। इस तथ्य के लिए धन्यवाद, अजवायन ने जीवाणुरोधी और घाव भरने वाले गुणों का उच्चारण किया है।

   सुगंधित जड़ी बूटियों के अर्क और काढ़े से मदद मिलेगी भड़काऊ प्रक्रियाएंगले, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन। उन्हें लैरींगाइटिस और साइनसिसिस के लिए स्टीम इनहेलेशन में जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

   ज्ञात संपत्तिअजवायन फंगल संक्रमण का विरोध करने के लिए पीड़ित पुरुषों के लिए एक अनिवार्य सेवा प्रदान करेगा बहुत ज़्यादा पसीना आनाकवक के विकास के कारण पैर।

8. एंटीऑक्सीडेंट गुण

   उन पदार्थों के अपर्याप्त सेवन के साथ जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुणकोशिका क्षति से जुड़े रोगों के जोखिम को काफी बढ़ा देता है। विटामिन सी, ए, ई से भरपूर अजवायन, काढ़े, अजवायन के अर्क, शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करने में सक्षम हैं, जिससे उन्हें रोका जा सकता है। अपक्षयी परिवर्तनऔर ऑक्सीकरण प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

9. कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

   उच्च सांद्रताअजवायन में आवश्यक तेलों का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। रिन्स और रगड़ के रूप में, बालों की देखभाल प्रक्रिया के दौरान तेल मिलाया जाता है। चमड़े के नीचे के ऊतक संरचनाओं में गहराई से प्रवेश करने और मांसपेशियों की सूजन को खत्म करने की इसकी क्षमता का उपयोग मालिश जोड़तोड़ में किया जाता है। एंटी-सेल्युलाईट उत्पादों के घटकों में से एक अजवायन का तेल है।

10. दर्द निवारक संपत्ति

    पौधे का मुख्य सक्रिय एनाल्जेसिक घटक थाइमोल पदार्थ है। यह वह पदार्थ है जो अजवायन के औषधीय कच्चे माल को एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ गुणों से संपन्न करता है जो आंतों और पित्ताशय में ऐंठन दर्द से राहत दे सकता है। इससे छुटकारा पाएं दर्द 1 गिलास में 2 बड़े चम्मच कच्चे माल से तैयार जड़ी-बूटियों का आसव मदद करेगा गर्म पानी. ऐसा उपाय भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार, 50 मिली।

अजवायन - मतभेद

उपयोगी, उपचार गुणों के साथ, अजवायन की पत्ती के शुल्क और आवश्यक तेलों में कई प्रकार के contraindications हैं।

पेट की बढ़ी हुई स्रावी गतिविधि के साथ उनका उपयोग करना मना है।

कमजोर हृदय प्रणाली वाले लोग।

सावधानी बरतनी चाहिए औषधीय शुल्कएलर्जी की अभिव्यक्तियों की प्रवृत्ति वाले पौधे।

उपयोगी जानकारी

पौधे की पत्तियां सलाद, पेस्ट्री और संरक्षित करने के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त होंगी। इसकी सुगन्धित महक मसाला डाल देगी मांस के व्यंजनऔर मसालेदार सब्जियां।

पौधे की सहायता से ऊनी धागों को भूरे और काले रंग में रंगा जा सकता है।

अजवायन एक असाधारण जड़ी बूटी है। अगर इलाज न किया जाए तो यह कई बीमारियों की स्थिति को कम कर सकता है। आपको बस सही चुनना है। दरअसल, अक्सर पौधे के तेल को अन्य तेलों के घटकों के साथ मिलाकर संश्लेषित किया जाता है, अंततः एक ऐसा उत्पाद प्राप्त होता है जो पौधे के गुणों के अनुरूप नहीं होता है।

अजवायन क्या है?

अजवायन, औषधीय गुण और contraindications क्या है, और क्या इसमें कोई अन्य उपयोगी गुण हैं? ये सवाल अक्सर उन लोगों के बीच उठते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और इसमें रुचि रखते हैं लोक तरीकेउपचार, विशेष रूप से औषधीय पौधों के साथ उपचार के लिए। और यह रुचि समझ में आती है। हो सकता है इस लेख में आपको कुछ हद तक इन सवालों का जवाब मिल जाए।

अजवायन एक पौधा है जो लैमियासी (या लैमियासी) परिवार से संबंधित है। लोक नामउसके पास बहुत कुछ है: दुष्मंका, दुष्नित्सा, हवा का रंग, मधुमक्खी-प्रेमी, मदरबोर्ड, वन टकसाल, फ्लीबेन, अपलैंड हड्डी तोड़ने वाली घास, बेडबग, बेडबग घास, ताबीज।

उसकी मातृभूमि तट है भूमध्य - सागरऔर उत्तरी अमेरिका। अजवायन को वापस उगाया गया था प्राचीन मिस्रतथा प्राचीन ग्रीस. अब इसकी खेती यूरोप, एशिया और के कई देशों में की जाती है उत्तरी अमेरिका. और जंगली में, अजवायन पूरे रूस, काकेशस, पश्चिमी और मध्य साइबेरिया, मध्य एशिया और कजाकिस्तान में पाया जा सकता है, यह केवल सुदूर उत्तर में अनुपस्थित है और सुदूर पूर्व.

अजवायन एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है जो 90 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है, जिसमें एक शाखित, रेंगने वाला प्रकंद होता है। तना सीधा, शाखित, यौवन, चतुष्फलकीय, बैंगनी। पत्तियाँ विपरीत, पेटियोलेट, तिरछी-अंडाकार होती हैं। फूल छोटे, सफेद या हल्के बैंगनी रंग के होते हैं। फल में 4 नट होते हैं। जुलाई से सितंबर तक खिलते हैं, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। अजवायन को संस्कृति में पेश किया गया।

रोपाई या बीज द्वारा प्रचारित। बुवाई शुरुआती वसंत में 1.0-1.5 सेमी की गहराई तक की जाती है। बड़े पैमाने पर फूल (जुलाई - अगस्त की पहली छमाही) के चरण में घास काटा जाता है।

यह आमतौर पर शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में कई पौधों के समूहों में, उनके किनारों, ग्लेड्स और क्लीयरिंग पर, ऊपरी और बाढ़ के मैदानों में उगता है। जून-अगस्त में खिलता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

अजवायन के फायदे:

इसके हवाई भाग में आवश्यक तेल (0.01–2.17%) होता है, जिसमें थायमोल और कारवाक्रोल (40% तक), सबिनिन, ओसिमीन, लिनालूल, ट्राइटरपेनोइड्स (0.3%), सैपोनिन, एल्कलॉइड, कौमारिन (0.7%), टैनिन (ऊपर) शामिल हैं। से 19%), फ्लेवोनोइड्स (7.5%), स्टेरॉयड (0.03%), कार्बोहाइड्रेट, एंथोसायनिन, कार्बनिक अम्ल; विटामिन सी (पत्तियों में - 665 मिलीग्राम% तक, फूलों में - 166 मिलीग्राम% तक, तनों में - 58 मिलीग्राम% तक), विटामिन बी 1, बी 2, कैरोटीन, मुक्त अल्कोहल (15% तक)। बीजों में वसायुक्त तेल (10.1–29.2%) होता है।

अजवायन की जड़ी-बूटी में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (mg/g) होते हैं: पोटेशियम - 19.8, कैल्शियम - 12.40, मैग्नीशियम - 2.10, आयरन - 0.63; ट्रेस तत्व: मैंगनीज, तांबा, जस्ता, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, क्रोमियम, एल्यूमीनियम, वैनेडियम, सेलेनियम, निकल, स्ट्रोंटियम, सीसा; बोरॉन - 13.20 एमसीजी / जी।

संयंत्र लोहा, मोलिब्डेनम, सेलेनियम, विशेष रूप से सेलेनियम को केंद्रित करता है।

मानव शरीर में, अजवायन का कारण बनता है विभिन्न गतिविधियाँ: रोगाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, एंटीस्पास्मोडिक, जीवाणुनाशक, कार्मिनेटिव, हेमोस्टैटिक, कोलेरेटिक, लैक्टोजेनिक (लैक्टिक एसिड), मूत्रवर्धक, टॉनिक, एक्सपेक्टोरेंट, डायफोरेटिक, हेमोस्टैटिक, एनाल्जेसिक, घाव भरने वाला, चिह्नित शामक (शामक), एंटीकॉन्वेलसेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीट्यूमर सोकोकॉनेंट, हल्का कृत्रिम निद्रावस्था।

वह सुधारती है गैस्ट्रिक पाचनगैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करता है, भूख बढ़ाता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है, पेट और आंतों की ऐंठन को समाप्त करता है, मतली, नाराज़गी और उल्टी से राहत देता है।

अजवायन, या बल्कि अजवायन की पत्ती पर आधारित दवाओं का शांत प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना को दूर करता है, पाचन ग्रंथियों और ब्रोंची की ग्रंथियों के स्राव को उत्तेजित करता है, आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, इस पर उत्तेजक प्रभाव डालता है, चिकनी मांसपेशियों को टोन करता है। गर्भाशय की दीवारों की, नर्सिंग में स्तनपान में सुधार, भूख की अनुपस्थिति में उपयोगी।

मुख्य सक्रिय सामग्रीइस औषधीय पौधे में, सबसे पहले, आवश्यक तेल, और दूसरा, इसका मुख्य घटक, थाइमोल, जिसमें स्थानीय विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है।

इसमें उपयोगी गुण हैं, जिसके कारण यह न्यूरोसिस के लिए उपयोग किए जाने वाले औषधीय पौधों के शामक संग्रह की संरचना में शामिल है। लोक चिकित्सा में, जलसेक के रूप में इस जड़ी बूटी का उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक के उपचार में, स्ट्रोक में, आक्षेप को दूर करने के लिए, अस्टेनिया में, महिलाओं के रोगों के इलाज के लिए और पाचन विकारों के खिलाफ किया जाता है।

स्क्रोफुला के साथ त्वचा पर चकत्ते के इलाज के लिए अजवायन के साथ स्नान का उपयोग किया जाता था। लोशन के रूप में, इस पौधे का उपयोग फुरुनकुलोसिस के लिए किया जाता है। अजवायन को काढ़े के रूप में निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है सरदर्दऔर बालों के विकास को प्रोत्साहित करें। मध्य युग में आर्मेनिया में, अजवायन की मदद से उन्होंने उच्च रक्तचाप, मिरगी के दौरे, रेडिकुलिटिस का इलाज किया, जो कानों में दर्द के लिए एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। साइबेरिया के निवासियों ने इसका उपयोग अधिजठर दर्द के लिए किया था।

अजवायन के नुकसान:

सबसे पहले, यह बिल्कुल contraindicated है। आंतरिक उपयोगअजवायन से गर्भवती महिलाओं के लिए दवाएं। यह जड़ी बूटी गर्भाशय के संकुचन का कारण बनती है, जिससे गर्भपात हो सकता है।

चूंकि अजवायन को पारंपरिक रूप से "मादा जड़ी बूटी" के रूप में अधिक माना जाता है, इसलिए इसके आधार पर तैयारियां अवांछनीय हैं लंबे समय तक उपयोगपुरुष। वे कहते हैं कि एक आदमी, लंबा काढ़ा पीने वालाअजवायन से, यौन नपुंसकता का खतरा चलाता है।

यदि आपने गैस्ट्रिक जूस की अम्लता बढ़ा दी है, तो इससे काढ़े और जलसेक आपके लिए contraindicated हैं। पेट और आंतों के अल्सर से पीड़ित लोगों पर भी यही बात लागू होती है। यह बिगड़ने का कारण बन सकता है। साथ ही, इस जड़ी बूटी को भोजन के लिए मसाला के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। इन सभी मामलों में, अजवायन का उपयोग केवल बाहरी उपाय के रूप में किया जा सकता है।

गुर्दे, आंतों या यकृत शूल से पीड़ित लोगों को अजवायन पर आधारित दवाओं का उपयोग बहुत सावधानी से करना चाहिए। खासकर जब उनके आंतरिक उपयोग की बात आती है।

उच्च रक्तचाप के गंभीर रूप से पीड़ित लोगों के लिए या दबाव में लगातार वृद्धि के लिए, यह सुगंधित दीपक के लिए आवश्यक तेल के रूप में भी contraindicated है।

और अंत में, उपचार के लिए इस जड़ी बूटी के काढ़े या अर्क का उपयोग करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

अजवायन के औषधीय गुण:

लोक चिकित्सा में, अजवायन का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है और इसका इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है विभिन्न रोग. सूखे औषधीय कच्चे माल से आसव और काढ़े, टिंचर तैयार करें, पाउडर बनाएं, तेल, ताजी पत्तियांरस निचोड़ें। सूखी घास का उपयोग अनिद्रा के लिए किया जाता है - एक कैनवास बैग भर दिया जाता है और तकिए के बगल में रखा जाता है, अजवायन की पत्ती तंत्रिका प्रणाली, बढ़ावा देता है जल्दी सो जानाऔर नींद में सुधार करता है।

इसका उपयोग श्वसन प्रणाली के रोगों में कफ को दूर करने के लिए किया जाता है; भूख को उत्तेजित करने और पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करने के साधन के रूप में (हाइपो- और एनासिड गैस्ट्रिटिस के साथ), यकृत रोगों के साथ, साथ फुफ्फुसीय रूपतपेदिक, उच्च रक्तचाप, निरोधी, पर मिरगी के दौरे, न्यूरोसिस के साथ, अत्यधिक यौन गतिविधिऔर मासिक धर्म दर्द।

अजवायन का अर्क:

जड़ी बूटियों का आसव पेट के दर्द के साथ लिया जाता है, कब्ज, एरोफैगिया, भूख की कमी, पेट और आंतों की ऐंठन, हिचकी, कब्ज, अधिजठर दर्द, बवासीर, आंत्रशोथ, कब्ज और पेट फूलना के साथ, अपच के साथ, पुरानी हाइपो - और एनासिड गैस्ट्र्रिटिस, नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन, दस्त, अपच, पेट फूलना।

अजवायन का कोलेरेटिक प्रभाव उनके इंट्रागैस्ट्रिक प्रशासन के बाद पहले दो घंटों के दौरान सबसे अधिक स्पष्ट होता है। अजवायन के प्रभाव में स्रावित पित्त की मात्रा में वृद्धि के साथ, पित्त की संरचना में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में उल्लेखनीय कमी होती है, और यकृत के उत्सर्जन कार्य में सुधार होता है। विषाक्तता के मामले में अजवायन एक हेपेटोप्रोटेक्टर है और विषाणु संक्रमण(हेपेटाइटिस), यकृत के विषहरण कार्य को सुरक्षित रखता है। कोलेलिथियसिस, तीव्र और . के लिए जड़ी-बूटियों का अर्क उपयोगी है क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस(पित्ताशय की थैली की सूजन), हैजांगाइटिस (सूजन) पित्त नलिकाएं), पित्त संबंधी डिस्केनेसिया।

गठिया, जोड़ों में अकड़न, गठिया, गुर्दे और . के लिए जड़ी बूटी का अर्क भी लिया जाता है यूरोलिथियासिस, उच्च रक्तचाप, आघात, हृदय में दर्द, रजोरोध, अल्गोमेनोरिया, सूजन संबंधी बीमारियांमहिला जननांग क्षेत्र, दर्दनाक माहवारी, मासिक धर्म को नियंत्रित करने के लिए जब वे विलंबित होते हैं, के साथ प्रागार्तव, सामान्य कमज़ोरीबेहोशी के बाद, एडिमा, ड्रॉप्सी, सिस्टिटिस के साथ, एक हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में, विशेष रूप से बच्चे के जन्म के बाद।

अजवायन की चाय, एक नर्सिंग मां द्वारा लगातार सेवन करने से स्तनपान में वृद्धि होती है।

यह तंत्रिका तंत्र को पूरी तरह से शांत करता है।

इस औषधीय जड़ी बूटी का आसव विभिन्न मानसिक बीमारियों के लिए उपयोगी है, एनोरेक्सिया, अस्टेनिया, मस्तिष्क वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए, हृदय धमनियांआक्षेप, पक्षाघात, मिर्गी, आक्षेप, अनिद्रा, अवसाद और तनाव के साथ, तंत्रिका तनाव, खराब मूड, दु: ख, लालसा, बढ़ी हुई तंत्रिका उत्तेजना, हिस्टीरिया, घबराहट, महिलाओं और पुरुषों दोनों में यौन उत्तेजना में वृद्धि, एरोटोमेनिया, निम्फोमेनिया, माइग्रेन, सिरदर्द के साथ पुरानी शराब, धूम्रपान।

इस जड़ी बूटी का एक जलसेक लिया जाता है और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए इनहेलेशन के रूप में उपयोग किया जाता है: तीव्र और पुरानी ट्रेकाइटिस, तीव्र राइनाइटिस, तीव्र और जीर्ण स्वरयंत्रशोथ, तीव्र और पुरानी ग्रसनीशोथ, थूक के साथ फुफ्फुसीय तपेदिक, ब्रोन्कोपमोनिया, ब्रोन्किइक्टेसिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, निमोनिया, काली खांसी, ऐंठन, ऐंठन वाली खांसी, सांस की तकलीफ।

अजवायन की जड़ी बूटी की मजबूत चाय के कारण अत्यधिक पसीना आता है।

जड़ी बूटियों का अर्क उपयोगी है जटिल उपचार प्राणघातक सूजन अलग स्थानीयकरणशरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने के लिए।

बाह्य रूप से, एक जलसेक, अजवायन की पत्ती का काढ़ा संपीड़ित, लोशन, धुलाई, गठिया के लिए स्नान, गठिया, जोड़ों की जकड़न, नसों का दर्द, खुजली वाली एक्जिमा, बवासीर, पुष्ठीय त्वचा रोग, डायथेसिस, एरिसिपेलस, स्क्रोफुला, लाइकेन के रूप में उपयोग किया जाता है। फोड़े, न्यूरोडर्माेटाइटिस, विटिलिगो, विभिन्न स्त्रीरोग संबंधी रोग, बच्चों में रिकेट्स और स्क्रोफुला, लकवा, घाव, घाव भरने में तेजी लाने के लिए।

जो लोग सिर दर्द, बालों के झड़ने से पीड़ित हैं, उनके लिए जड़ी-बूटियों के गर्म काढ़े से अपने बालों को धोना उपयोगी होता है। धोने के बाद, अपने सिर के चारों ओर एक गर्म दुपट्टा बाँधने की सलाह दी जाती है।

आसव, जड़ी बूटियों के काढ़े का उपयोग मौखिक श्लेष्मा, ग्रसनी, ग्रसनी, टॉन्सिलिटिस, स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, थ्रश, मसूड़ों के संक्रमण, दांत दर्द, मसूड़ों से रक्तस्राव की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है। क्रोनिक टॉन्सिलिटिस.

जलसेक के साथ साँस लेना, इस जड़ी बूटी के काढ़े का उपयोग तीव्र और के लिए किया जाता है क्रोनिक राइनाइटिस, पुरानी साइनसिसिस, तीव्र और पुरानी ग्रसनीशोथ, पुरानी टॉन्सिलिटिस, तीव्र और पुरानी लैरींगाइटिस, ट्रेकोब्रोनकाइटिस के साथ।

अजवायन का अर्क कैसे तैयार करें?

अजवायन की पत्ती का अर्क निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

एक तामचीनी कंटेनर में औषधीय कच्चे माल के 10 ग्राम (2 बड़े चम्मच) को 200 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डाला जाता है, फिर 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में गरम किया जाता है। फिर जलसेक को कमरे के तापमान पर 45 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है, तनाव दिया जाता है, शेष औषधीय कच्चे माल को निचोड़ा जाता है। परिणामी जलसेक (200 मिलीलीटर की मात्रा तक) में उबला हुआ पानी मिलाया जाता है। भोजन से 15 मिनट पहले आधा कप दिन में 2 बार पीना चाहिए।

जलसेक का एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, खासकर जब काले बड़बेरी, सफेद बबूल, हीदर, सेंट जॉन पौधा, मीडोजस्वीट, सन्टी के पत्ते, सिंहपर्णी, चेरी के डंठल के रंग के साथ संयुक्त।

अजवायन और अन्य हर्बल मूत्रवर्धक न केवल शरीर से पोटेशियम को हटाते हैं, इसकी कमी का कारण नहीं बनते हैं, बल्कि सिंथेटिक मूत्रवर्धक के विपरीत, वे इसे शरीर को आपूर्ति करते हैं। एक बड़ी संख्या कीपोटैशियम।

अजवायन का रस जड़ी बूटी को दबाने से प्राप्त होता है फूल पौधे. आपको भोजन से 15 मिनट पहले दिन में तीन बार शहद के साथ 1 बड़ा चम्मच रस (1: 3 के अनुपात में) लेने की जरूरत है।

इस जड़ी बूटी के सूखे पत्ते और पुष्पक्रम, पाउडर में कुचल, सिरदर्द और नाक की भीड़ के लिए सूंघते हैं।

"स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम में अजवायन के बारे में एक दिलचस्प वीडियो:

व्यंजन विधि:

ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, निमोनिया के लिए जलसेक पकाने की विधि:

एक गिलास ठंड में दो चम्मच ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें उबला हुआ पानी, दो घंटे जोर दें, फिर उबाल लें, छान लें और चाय की तरह पी लें। प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए शहद और नींबू मिलाएं।

न्यूरोडर्माेटाइटिस और त्वचा की समस्याओं के लिए आसव:

50 ग्राम अजवायन को दो लीटर उबलते पानी में उबालें, ठंडा होने पर जोर दें, छान लें और स्नान और लोशन के रूप में उपयोग करें। उपचार का कोर्स 10 दिन है - दैनिक या हर दूसरे दिन।

डायथेसिस और एलर्जी के दाने के उपचार के लिए काढ़ा:

एक गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच घास डालें, तीन मिनट तक उबालें, तनाव दें और प्रभावित क्षेत्रों पर लोशन लगाएं।

पसीने वाली चाय:

2 बड़े चम्मच लें। सूखे रसभरी के 2 भाग, कोल्टसफ़ूट के पत्तों के 2 भाग, अजवायन की पत्ती के 1 भाग के मिश्रण के बड़े चम्मच, 2 कप उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और 1/2 कप के लिए दिन में 3 बार गर्म पियें।

पवनचक्की शुल्क:

1 बड़ा चम्मच लें। 1 भाग कैमोमाइल फूल और 1 भाग अजवायन की पत्ती के मिश्रण का एक चम्मच, 1 कप उबलते पानी में डालें, पानी का स्नानऔर 5-7 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छानें और 1 गिलास सुबह और शाम लें।

विरोधी भड़काऊ संग्रह:

बाहरी उपयोग के लिए (मुंह और गले को धोने के लिए)। 2 बड़े चम्मच लें। आम ओक की छाल के 6 भागों के मिश्रण के चम्मच, अजवायन की पत्ती के 4 भाग, मार्शमैलो रूट का 1 भाग, 2 कप उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फ़िल्टर करें, ठंडा करें और मुंह और गले को कई बार कुल्ला करने के लिए गर्म करें। भोजन के एक दिन बाद।

तेज खांसी के साथ निमोनिया, ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए जलसेक पकाने की विधि:

दो गिलास उबलते पानी के साथ सूखे कच्चे माल के 2 बड़े चम्मच डालो, जोर दें, तनाव दें, भोजन से 30 मिनट पहले लें, आपको तीन खुराक में जलसेक पीने की जरूरत है।

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प्रिय पाठकों, आज मैं एक ब्लॉग पर अजवायन की जड़ी बूटी, इसके लाभकारी और उपचार गुणों और स्वास्थ्य के लिए इसके उपयोग के बारे में बात करना चाहता हूँ। शायद आप में से बहुत से लोग इसे जानते हैं, इसे पसंद करते हैं और अक्सर इसका उपयोग स्वास्थ्य और स्वाद के लिए करते हैं। उससे क्या खुशबू आ रही है - बताने के लिए नहीं। यह कोई संयोग नहीं है कि नाम है - अजवायन। मैं तुरंत आरक्षण कर दूंगा कि हम अक्सर अजवायन और पुदीना जड़ी-बूटियों को भ्रमित करते हैं। लेकिन यह पूरी तरह से है विभिन्न जड़ी बूटियों. मुझे आशा है की तुम समझ गए होगे।

क्या आप जानते हैं कि "ओरिगनम" शब्द का अनुवाद कैसे किया जाता है? यह वह जड़ी-बूटी है जो हमारे रोमछिद्रों को चमकदार बनाती है। वास्तव में महान? अजवायन की पत्ती के पीछे की ओर देखने पर हम देखते हैं कि यह चांदी की तरह दिखता है। सुन्दर, सुगन्धित और स्वास्थ्य और हमारे सौंदर्य और यौवन के संरक्षण के लिए बहुत उपयोगी है। और मैं तुरंत नोटिस करूंगा कि अजवायन और अजवायन एक ही हैं। यह केवल अजवायन की पत्ती के लिए इतालवी नाम है।

मुझे सभी औषधीय पौधों के लिए बहुत सम्मान है, उन्हें अलग करने के लिए, सही समयइकट्ठा करना, ठीक से सुखाना और उपयोग करना, मेरी दादी ने मुझे सिखाया, जो एक दूरदराज के गाँव में रहती थी, जहाँ से किसी फार्मेसी या डॉक्टर के पास जाना था बड़ी समस्या, ताकि उसका खुद इलाज किया जाए और उसके पोते-पोतियों का इलाज केवल जड़ी-बूटियों से किया जाए।

मैं अपने भूखंड पर औषधीय पौधे उगाने की कोशिश करता हूं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिन्हें उस गांव के आसपास एकत्र किया जाना है जहां हमारा दचा स्थित है। इन पौधों में से एक मेरी पसंदीदा जड़ी बूटी अजवायन है, यह सुगंधित जड़ी बूटीद्वारा जाना जाता है अलग-अलग नामइसे लोकप्रिय रूप से हवा का रंग, हड्डी तोड़ने वाली घास, फ्लीबेन, वन टकसाल, मां कहा जाता है, जो इसके व्यापक अनुप्रयोग को इंगित करता है।

ओरिगैनो। एक छवि

ओरिगैनो। स्वास्थ्य के लिए लाभ। उपयोगी और औषधीय गुण

• अजवायन की जड़ी-बूटी की संरचना में आवश्यक तेल पाए गए, जिसकी बदौलत इस जड़ी-बूटी में ऐसा है तेज गंध. और चूंकि जड़ी बूटी में आवश्यक तेल होते हैं, यह हमेशा इंगित करता है कि इसमें कुछ उपयोगी और उपचार गुण हैं। आइए इस बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
• इसमें विटामिन सी, बायोफ्लेवोनोइड्स, टैनिन और बहुत कुछ होता है, जो इस जड़ी बूटी को लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है।
• अजवायन की पत्ती फाइबर से भरपूर होती है।
• अजवायन की पत्ती हमें कैंसर से बचाती है।
• अजवायन के काढ़े और जलसेक तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं, ऐंठन से राहत देते हैं, उनका उपयोग सिरदर्द और अनिद्रा के लिए किया जाता है।
• अजवायन प्रस्तुत करता है सकारात्मक कार्रवाईहमारे शरीर के कई अंगों पर, यह पेट और यकृत है, और पित्ताशय. अजवायन के अर्क का उपयोग आंतों की प्रायश्चित, पेट फूलना, भूख में कमी के लिए किया जाता है, इसके लिए निर्धारित है स्राव में कमीकोलेसिस्टिटिस के साथ गैस्ट्रिक जूस।
• एक expectorant और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कुछ भी नहीं है बेहतर पौधे, जिनके गुण हमें प्रकृति द्वारा ही दिए गए हैं, और इस मामले में यह अजवायन है जो अच्छा है। अजवायन की जड़ी-बूटी का एक गर्म अर्क रात में सर्दी के साथ लिया जाता है, यह अच्छी तरह से पसीने में मदद करता है, और यह सुबह स्वस्थ महसूस करने के लिए पर्याप्त है।
• अजवायन कीटाणुओं को मारती है। लोशन और कंप्रेस के रूप में, इस जड़ी बूटी का उपयोग विभिन्न के लिए किया जाता है त्वचा संबंधी समस्याएंजैसे एक्जिमा या पुष्ठीय रोगत्वचा। यदि मसूड़ों में सूजन या स्टामाटाइटिस से पीड़ा होती है, तो अजवायन के काढ़े का उपयोग करके कुल्ला और साँस लेना आवश्यक है। स्टामाटाइटिस और मौखिक गुहा के रोगों के लिए अजवायन की धुली हुई साफ पत्तियों को चबाने की सिफारिश की जा सकती है।

अजवायन कैसे चुनें?

अगर आप खुद अजवायन की जड़ी-बूटी खरीदते या इकट्ठा करते हैं, तो सबसे पहले उस पर अपना ध्यान दें। दिखावट. पत्तियाँ हरी, चमकीली होनी चाहिए, पत्तों को हाथों में कुचल लें, सुगंध तुरंत आ जाती है। उसके पास एक बहुत तेज, ईथर की गंध है जिसे किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता है। अजवायन खरीदें ताज़ाअब मौका है साल भरहमारे सुपरमार्केट में।

अजवायन को कैसे स्टोर करें?

हम ताजे अजवायन को फूलों की तरह रखते हैं। वे इसे पानी के एक जार में डालते हैं, इसे ऊपर से किसी चीज़ से ढकना बेहतर होता है, आप प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं, और इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। हम रोज पानी बदलते हैं। इस रूप में, अजवायन को एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है। हरियाली के भंडारण के लिए विशेष गैजेट खरीदना बेहतर है, जो दुकानों में बेचे जाते हैं। इस पर ध्यान दें। इसे रेफ्रिजरेटर की साइड वॉल में रखना बहुत सुविधाजनक होता है।

सूखे अजवायन की पत्ती को एक कांच के जार में रखा जाना चाहिए, भली भांति बंद करके एक अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए।

और प्यारा तरीकाअजवायन का भंडारण है - इसे फ्रीज करें। छोटे टुकड़ों में काट लें, मोल्ड में व्यवस्थित करें, पानी डालें। और फिर, आवश्यकतानुसार, प्राप्त करें और आवेदन करें। सूप, मांस, मछली में इस्तेमाल किया जा सकता है। और ऐसे क्यूब्स का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए भी करें।

मेरी ओर से सलाह: जमे हुए अजवायन का पास्ता बनाने का प्रयास करें। इसे बारीक काट लें, जैतून के तेल में थोड़ा सा मिला लें और एक कंटेनर में फ्रीजर में रख दें। आप इसे आवश्यकतानुसार निकाल लेंगे।

स्वास्थ्य लाभ के लिए अजवायन कैसे खाएं?

आप अजवायन का उपयोग ताजा और जमे हुए और सूखे दोनों तरह से कर सकते हैं। अजवायन के सभी उपयोगी गुण संरक्षित हैं। लेकिन ताजा अजवायन, मेरी राय में, हमेशा बेहतर होता है।

मैं अजवायन के बारे में एक और वीडियो देखने का सुझाव देता हूं।

ओरिगैनो। आवेदन पत्र

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस पौधे की कार्रवाई का स्पेक्ट्रम काफी बड़ा है, और अब मैं आपको विभिन्न बीमारियों के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले अजवायन की पत्ती पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा के लिए व्यंजन देना चाहता हूं।

पर तंत्रिका रोग एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखी घास का एक बड़ा चमचा डालें, इसे 20 मिनट तक पकने दें, छान लें और भोजन से 20 मिनट पहले 1/2 कप दिन में तीन बार लें।

खाना पकाने के लिए सुखदायक स्नान 200 ग्राम सूखे अजवायन की जड़ी बूटी लें और इसे तीन लीटर उबलते पानी के साथ पीएं, फिर पानी के स्नान में लगभग 15-20 मिनट तक भाप लें, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें और पानी के स्नान में डालें।

पेट और आंतों के रोगों के लिए एक गिलास उबले हुए गर्म पानी के साथ 2 बड़े चम्मच सूखा अजवायन डालें, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में डालें, फिर 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और डालें उबला हुआ पानीएक गिलास को। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में दो बार 1/2 कप का आसव लें। यह आसव राहत देता है आंतों का शूलतथा पेट में ऐंठनआंतों के क्रमाकुंचन में सुधार करता है।

ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के लिए अधिक प्रभावी विभिन्न पौधों का संग्रह है, जिसमें अजवायन भी शामिल है। संग्रह को संकलित करने के लिए, आपको अजवायन की जड़ी-बूटियों का एक बड़ा चमचा और कोल्टसफ़ूट और दो बड़े चम्मच मार्शमैलो रूट को मिलाना होगा। सब कुछ पीस लें और आसव तैयार करने के लिए एक गिलास उबलते पानी में मिश्रण का एक चम्मच लें। 40 मिनट के लिए काढ़ा करें, फिर छान लें और आधा गिलास गर्म रूप में दिन में तीन बार लें।

सिरदर्द के लिए पहले नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए जलसेक का उपयोग करें, प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप अपने बालों को धोने के बाद अपने बालों को धोने के लिए एक जलसेक तैयार कर सकते हैं, जिसके लिए तीन बड़े चम्मच सूखे कच्चे माल को एक लीटर उबलते पानी में डालें, दो घंटे के लिए छोड़ दें और अपने बालों को कई बार धोएं, पूरे सिर को खूब गीला करें। तौलिये से सुखाएं प्राकृतिक तरीकाहेयर ड्रायर का उपयोग किए बिना।

कीड़े के काटने के बाद और त्वचा की किसी भी सूजन के साथ सूखे अजवायन को उबलते पानी की एक छोटी मात्रा के साथ एक गाढ़ा घोल बनाने के लिए काढ़ा करें, और इस घोल को पट्टी के नीचे सूजन वाले स्थान पर लगाएं। अगर वहाँ है ताजा घास, फिर इसे तब तक गूंधना चाहिए जब तक कि रस निकल न जाए और घाव वाली जगह पर भी लगाया जाए, दिन में कई बार पट्टी बदलें।

ताजा अजवायन का रस मदद करता है जोड़ों के रोगों में एक चम्मच रस में तीन चम्मच शहद क्यों मिलाएं, इस मिश्रण को एक चम्मच में दिन में तीन बार भोजन से पहले लें। उपचार का कोर्स लंबा है, लेकिन दो सप्ताह के लिए पाठ्यक्रम लेना बेहतर है सप्ताह का अवकाश, और इसी तरह दो गर्मियों के महीनों के लिए, जब तक कि आप खिलते हुए ताजा अजवायन नहीं पा सकते।

अजवायन का उपयोग के लिए भी किया जाता है घरेलू कीट नियंत्रण , बस सूखी घास से भरे मोटे कपड़े के थैलों को कोठरी में लटका दें।

मेरा सुझाव है कि एक हर्बलिस्ट से स्वास्थ्य के लिए अजवायन के उपयोग के बारे में एक और वीडियो देखें।

सुंदरता के लिए अजवायन

इस सुगंधित जड़ी बूटी का उपयोग न केवल उपचार के लिए किया जाता है विभिन्न रोगइसका उपयोग चेहरे की त्वचा की देखभाल के साथ-साथ बालों को मजबूत बनाने के लिए भी किया जा सकता है। आप एक आसव तैयार कर सकते हैं और लोशन के बजाय इसका इस्तेमाल कर सकते हैं या इसे एक विशेष कंटेनर में फ्रीज कर सकते हैं और सुबह अपना चेहरा पोंछ सकते हैं, त्वचा ज्यादा ताजा और साफ हो जाएगी।

नहाने में अजवायन का काढ़ा मिलाकर इससे अपने बालों को नियमित रूप से धोएं, इससे त्वचा और बालों दोनों को फायदा होगा।

इत्र उद्योग में, अजवायन से निकाले गए आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है, इसे विभिन्न इत्र रचनाओं में सुगंध के रूप में जोड़ा जाता है।

खाना पकाने में अजवायन

इसका उपयोग मांस, मुर्गी पालन, अंडे से व्यंजन में किया जाता है, सॉसेज में जोड़ा जाता है, फलियों के साथ पकाया जाता है। इसमें तीखा, कड़वा स्वाद के साथ थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है, जो बहुत विशिष्ट होता है, जो व्यंजन को एक निश्चित तीखापन देता है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे वास्तव में यह पसंद है।

कुछ देशों में, अजवायन का उपयोग घरेलू डिब्बाबंदी में स्वाद और तीखापन जोड़ने के लिए किया जाता है।

मैं आपको अपनी रेसिपी की पेशकश कर सकता हूं जिसमें मैं सूखे अजवायन का उपयोग करता हूं:

मैंने आलू को पतले स्लाइस में काट दिया, थोड़ा नमक और काली मिर्च, ऊपर से कटा हुआ टमाटर डाल दिया ताकि वे आलू को पूरी तरह से ढक दें, नमक के साथ छिड़के। मैंने अंडे को कसा हुआ पनीर के साथ हराया, मिश्रण में सूखे अजवायन डालें और टमाटर के साथ आलू डालें। मैंने इसे ओवन में डाल दिया और 20 मिनट के बाद सुगंधित हो गया स्वादिष्ट व्यंजनतैयार।

मैं यह भी सलाह देता हूं कि आप जैतून के तेल में अजवायन, अजवायन डालने की कोशिश करें। पहली बार एक छोटा बैच बनाएं। जैतून के तेल के साथ एक कंटेनर में अजवायन की टहनी डालें, इसे पकने दें और लगाएं। बहुत ही सरल और सुगंधित। आप इस तेल को बाद में कहीं भी डाल सकते हैं। सलाद से शुरू करें। सच, बढ़िया।

अजवायन का संग्रह और तैयारी

आप अजवायन को जंगल के किनारों पर, पहाड़ियों पर और सूखे घास के मैदानों में, झाड़ियों के बीच पा सकते हैं। यह सड़कों के किनारे भी उगता है, लेकिन निश्चित रूप से इसे वहां इकट्ठा करना असंभव है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, अजवायन की कटाई फूल की शुरुआत में की जाती है, पौधे के जमीन के हिस्से को लगभग 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर काट दिया जाता है, इसे किसी भी स्थिति में उखाड़ा नहीं जाता है, अन्यथा पौधा मर जाएगा। शुष्क धूप के मौसम में ऐसा करना सबसे अच्छा है।

अजवायन को छोटे बंडलों में सुखाना सुविधाजनक होता है, उन्हें किसी भी हवादार कमरे में लटका दिया जाता है जहां सीधे सूरज की किरणेऔर कोई ड्राफ्ट नहीं हैं। अजवायन को किसी भी अन्य जड़ी बूटी की तरह 5 सेंटीमीटर की परत के साथ साफ मोटे कागज पर फैलाकर और समय-समय पर पलट कर सुखाया जा सकता है।

ठीक से सूखी घास अपना रंग नहीं बदलती है, इसकी गंध और विशिष्ट स्वाद बरकरार रखती है, और उपजी भंगुर हो जाती है। सूखे कच्चे माल को कांच के जार में तीन साल के लिए एक अंधेरी जगह में तंग ढक्कन के साथ स्टोर करना सबसे अच्छा है।

ओरिगैनो। नुकसान पहुँचाना। मतभेद

अजवायन के लाभकारी गुणों के बावजूद, किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, इसके अपने मतभेद हैं।

यदि आपको रक्तस्राव होने का खतरा है, या आप एक बच्चे की उम्मीद कर रहे हैं, तो अजवायन आपके लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है। इस जड़ी बूटी का प्रयोग पीड़ित को नहीं करना चाहिए पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी, साथ ही साथ जिन लोगों ने गैस्ट्रिक जूस की अम्लता बढ़ा दी है।

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के कामकाज में गंभीर गड़बड़ी भी अजवायन की पत्ती से दवाओं के अंतर्ग्रहण के लिए एक contraindication है।

मुझे आशा है कि अजवायन के लाभकारी और उपचार गुणों के बारे में जानकारी आपके लिए उपयोगी थी।

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एक बारहमासी जड़ी बूटी जिसका उपयोग लोक चिकित्सा में एक expectorant, स्रावी, कार्मिनेटिव, जीवाणुनाशक, एंटीहिस्टामाइन, डायफोरेटिक, शामक के रूप में किया जाता है।

लैटिन में नाम:ओरिजिनम वल्गारे

अंग्रेजी में नाम:ओरिजिनम

परिवार: लैमियासी, या लेबियाल

अजवायन के उपयोगी गुणों और contraindications का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है। लैटिन नाम"ओरिजिनम" से आया है यूनानीऔर "पहाड़ों की खुशी" के रूप में अनुवाद करता है। प्राचीन ग्रीस में, जड़ी-बूटियों का उपयोग दांत दर्द और सिरदर्द के इलाज के लिए किया जाता था, जहरीले जानवरों के काटने और जहर के लिए, घावों को ठीक करने के लिए एक मारक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। रूस में, इसे प्यार से "माँ", "हंस" कहा जाता था, और इसे "प्यार की घास" भी कहा जाता था और अक्सर इसे प्रेम औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, इससे क्वास बनाया जाता था। और यूरोप में घास से सुगंधित बियर बनाई जाती थी।

पौधे की विशेषताएं

विकास क्षेत्र

ओरिगैनम वल्गरिस, या अजवायन स्वाभाविक परिस्थितियांपूरे यूरोप में, विशेष रूप से दक्षिण और मध्य में हर जगह पाया जाता है। इसकी मातृभूमि भूमध्यसागरीय बेसिन है। रूस में, घास केवल सुदूर पूर्व और सुदूर उत्तर में जड़ नहीं लेती है। अजवायन सूखी और बाढ़ के मैदानी घास के मैदानों, घाटियों, गलियों की ढलानों से प्यार करती है, यह जंगलों के किनारों और ग्लेड्स पर, झाड़ियों में, खेतों की सड़कों के किनारे उगती है।

वानस्पतिक विवरण

अजवायन साधारण। के.ए.एम. लिंडमैन, 1917-1926 की पुस्तक बिलडर उर नॉर्डेंस फ्लोरा से वानस्पतिक चित्रण।

अजवायन को मिट्टी, अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है। इन मिट्टी पर, यह लगभग नहीं बढ़ता है या खराब विकसित होता है।

• जड़। रेंगना, कई शाखाओं के साथ।
• तना। ऊँचाई 90 सेमी तक। सीधा, चार चेहरों वाला, ऊपर से शाखाओं वाला, हरा या बैंगनी।
• पत्तियाँ । आयताकार, यौवन, तने के शीर्ष पर, पत्तियों की युक्तियाँ नुकीले, 2 से 4 सेमी लंबे, ऊपर गहरे, नीचे हल्के होते हैं।
• पुष्प । पुष्पक्रम के रूप में बढ़ते हैं, पुष्पगुच्छ फैलाते हैं। फूल छोटे, गुलाबी-बैंगनी रंग के होते हैं।
• फल। चार मेवा वाले प्याले के रूप में, भूरा रंग।

यदि आप माँ के फूल और पत्तियों को रगड़ते हैं, तो एक सुखद, अभिव्यंजक गंध प्रकट होती है। जड़ी बूटी में एक कसैला, कड़वा-मसालेदार स्वाद होता है।

उगाना और कटाई

• खेती करना। मदरबोर्ड का है बिना मांग वाले पौधे. इसे बालकनी के बक्सों में भी उगाया जा सकता है। यह घरेलू भूखंडों में अच्छी तरह से जड़ लेता है, एक बगीचा, सूखे और ठंढ से डरता नहीं है, नम स्थानों, अम्लीय मिट्टी के अपवाद के साथ, किसी भी मिट्टी पर बढ़ सकता है। आपको धूप वाली जगह पर घास लगाने की ज़रूरत है, आप वसंत और शुरुआती शरद ऋतु दोनों में बो सकते हैं। आप मार्च में बीज बोकर पौध तैयार कर सकते हैं, तो है उच्च संभावनाकि मदरबोर्ड पहले साल में खिल जाएगा। यदि बीज सीधे जमीन में बोए जाते हैं, तो फूल केवल के लिए होंगे आगामी वर्ष. वृद्धि के दौरान, अजवायन को पानी से नहीं भरा जाना चाहिए या, इसके विपरीत, मिट्टी को सूखा देना चाहिए, अन्यथा आवश्यक तेलों की सामग्री कम हो जाएगी। एक जगह घास लंबे समय तक बढ़ सकती है - 25 साल तक।
• संग्रह। उपजी के शीर्ष, पुष्पक्रम और पत्तियों (20 सेमी तक की ऊंचाई) के साथ, चाकू से काटे जाते हैं। घास जून से अगस्त तक खिलती है, लेकिन अनुभवी हर्बलिस्ट बड़े पैमाने पर फूलों की शुरुआत में मदर प्लांट की कटाई की सलाह देते हैं।
• अजवायन का आवश्यक तेल बनाना. आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए, ताजे कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, जिन्हें हाइड्रोडिस्टीलेशन का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।
• सुखाने। खुरदुरे तनों को तोड़ना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि उनमें सबसे कम होता है मूल्यवान पदार्थ. सूखा अजवायन ताज़ी हवालेकिन छाया में। यह महत्वपूर्ण है कि पौधा सूरज की खुली किरणों के नीचे न पड़े और ज़्यादा गरम न हो। 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर सूखना आवश्यक है, अन्यथा उपयोगी पदार्थ वाष्पित हो जाएंगे।
• भंडारण । सूखे कच्चे माल को घने कैनवास बैग, लकड़ी के बक्से में डाल दिया जाता है। उन्हें एक सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है। मदरबोर्ड को भी दूसरों से अलग स्टोर करने की जरूरत होती है। औषधीय जड़ी बूटियाँक्योंकि वे इसकी सुगंध को अवशोषित कर सकते हैं। आप सभी खुरदरी शाखाओं को खींचकर एक सूखे मदरबोर्ड को थ्रेश कर सकते हैं। थ्रेस्ड घास को में रखा जाता है कांच का जार, कसकर बंद करे। इस रूप में इसे 3 साल तक स्टोर किया जा सकता है।

रूस में, अजवायन की खेती औद्योगिक उद्देश्यों के लिए बहुत कम की जाती है। लेकिन, उदाहरण के लिए, फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह एक लोकप्रिय कृषि फसल है जिसका उपयोग में किया जाता है खाद्य उद्योगऔर औषध विज्ञान।

अजवायन उन पौधों को संदर्भित करता है जिनका उपयोग न केवल दवा में, बल्कि खाना पकाने में भी किया जा सकता है। इसे लेने से जुड़े जोखिम बहुत कम होते हैं। अजवायन के contraindications: किसी भी तिमाही में गर्भावस्था। पेट की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग, यकृत और गुरदे का दर्द, पेट के अल्सर, उच्च रक्तचाप, और किसी भी पुरानी बीमारी के लिए, आपको जड़ी बूटी लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।

उपचार क्रिया और आवेदन

पर औषधीय प्रयोजनोंपौधे के फूल और ऊपरी पत्तियों का उपयोग किया जाता है। उनका उपयोग कई पुरानी और के इलाज के लिए किया जाता है तीव्र रोगएक टॉनिक, टॉनिक, शामक, निरोधी के रूप में।

• अजवायन का उपयोग क्या है?जड़ी बूटी में सबसे मूल्यवान थाइमोल, गेरानिल एसीटेट, कार्वाक्रोल है। बहुत सारे शीर्ष पत्ते एस्कॉर्बिक अम्लयह फूलों में बहुत कम और तनों में बहुत कम होता है। इसमें टैनिन, फ्री अल्कोहल, फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं।
• खांसी, गले की सूजन और मौखिक गुहा की श्लेष्मा झिल्ली के लिए अजवायन. जड़ी बूटी एआरवीआई, इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया में प्रभावी है, एक expectorant के रूप में कार्य करती है। आप इसके काढ़े से गरारे भी कर सकते हैं, ग्रसनीशोथ, स्वरयंत्रशोथ के लिए साँस लेना कर सकते हैं, कर्कश आवाज. स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन के साथ, मदरबोर्ड एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है, बढ़ावा देता है तेजी से उपचारश्लेष्मा झिल्ली पर घाव, समाप्त करता है बुरा गंधमुंह से।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए. अजवायन की जड़ी बूटी का उपयोग एटोनिक कब्ज के लिए प्रभावी होता है, जब क्रमाकुंचन परेशान होता है, संवेदनशीलता तंत्रिका सिराआंत्र म्यूकोसा। जड़ी बूटियों के काढ़े और आसव बढ़ जाते हैं मांसपेशी टोनआंतों, पेट का स्राव (अम्लता बढ़ाना), भूख को सामान्य करना, राहत देना आंतों में ऐंठन, गैसों को हटाने को बढ़ावा देना, पित्ताशय की थैली और पित्त पथ की सूजन में मदद करना। अजवायन अच्छी तरह से कीटाणुरहित करता है पाचन नाल, करता है जैसे कृमिनाशक, अग्न्याशय को उत्तेजित करता है।
• त्वचा रोगों के लिए. क्रोनिक डर्मेटोसिस, एक्जिमा, डायपर रैश, एक शुद्ध प्रकृति की सूजन, फोड़े का अच्छी तरह से मां के काढ़े से लोशन के साथ इलाज किया जाता है। आप काढ़े के साथ स्नान भी कर सकते हैं।
• पर तंत्रिका संबंधी विकार . मदरबोर्ड के आवश्यक तेल शामक के रूप में कार्य करते हैं, थोड़ा सा है शामक प्रभाव. न्यूरोसिस, तनाव, आक्षेप, मिरगी के दौरे, अनिद्रा, अवसाद, यौन उत्तेजना में वृद्धि के साथ, माँ के साथ चाय पीना उपयोगी है।

पारंपरिक चिकित्सा के अलावा, अजवायन का उपयोग खाद्य और इत्र उद्योगों में, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। यह एक सजावटी पौधा भी है और घर के बगीचों और सामने के बगीचों को अपने रंग और गंध से सजाता है।

स्त्री रोग में प्रयोग करें

अजवायन एक मादा जड़ी बूटी है। इसका उपयोग स्त्री रोग संबंधी रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। क्या जानना ज़रूरी है?

• गर्भावस्था के दौरान अजवायन. मौखिक प्रशासन और douching के लिए काढ़े सख्त वर्जित हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि जड़ी बूटी गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों को टोन करती है, इससे इसका संकुचन और गर्भपात हो सकता है।
• विलंबित मासिक धर्म के साथ अजवायन. जड़ी बूटियों के काढ़े और जलसेक देरी होने पर मासिक धर्म को भड़काते हैं। विफलताओं के मामले में स्व-उपचार की अनुशंसा नहीं की जाती है मासिक धर्म. एक परीक्षा से गुजरना और नियमित देरी के कारण का पता लगाना आवश्यक है।
• दर्दनाक अवधियों के लिए और रजोनिवृत्ति . अजवायन एक शामक के रूप में कार्य करता है, ऐंठन और दर्द से राहत देता है, रजोनिवृत्ति के दौरान भावनात्मक स्थिति को भी ठीक करता है। अजवायन का उपयोग अक्सर स्त्री रोग में शुल्क के एक घटक के रूप में किया जाता है, जिसमें आमतौर पर शामिल हैं: बिछुआ, गाँठ, एलेकम्पेन, रेडिओला, यारो, कुत्ता गुलाब।

लोगों का मानना ​​था कि महिलाओं की घास पुरुषों को नहीं पीनी चाहिए। एक राय थी कि अजवायन के लंबे समय तक उपयोग से पुरुष अपनी शक्ति खो देते हैं। यह राय एक मिथक के स्तर पर बनी हुई है। यौन शक्ति पर जड़ी-बूटियों का प्रभाव सिद्ध नहीं हुआ है।

अजवायन की खुराक के रूप

अजवायन के आधार पर काढ़े, अर्क, चाय और आवश्यक तेल तैयार किए जाते हैं।

माँ को अक्सर पेक्टोरल, मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, लैक्टेशन, कार्मिनेटिव फीस की संरचना में शामिल किया जाता है।

अजवायन के मुख्य औषधीय गुण क्या हैं? सबसे पहले, यह पाचन तंत्र के रोगों के लिए अनुशंसित है - पेट, अग्न्याशय, यकृत, बड़ी और छोटी आंत। उनके लिए धन्यवाद एंटीसेप्टिक गुणअजवायन उपचार में कारगर है सांस की बीमारियों, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की सूजन।