Какво е витамин Е, кои храни го съдържат и кой има нужда от него. Как витамин Е е полезен за жените? Инструкции, показания за употреба

Поздрави, мои прекрасни читатели. Дълго време подготвях този материал. Мислех, че ще е лесно. Е, какво да пиша там - много здравословен витамин, за която всичко е казано отдавна. Но така се случи, че наскоро си купих книгата Трансценд, където описват най-новите изследванияв медицината. Открих много нови неща, някои дори ме шокираха. Бях особено поразен от витамин Е. Днес ще ви разкажа за него.

Между другото, силно препоръчвам закупуването на тази книга на всеки, който иска да „изпомпва“ здравето си. Дава конкретни препоръки – какво витаминни добавкиПо-добре е да го вземете и на каква възраст. Без реклама - само проучване, изводи и какво да се прави.

Многобройни изследвания потвърждават положителното използване на този елемент върху нашето тяло. Например едно от най-мащабните е проучване, продължило 9 години. Участваха 11 хиляди възрастни хора на възраст от 67 до 105 години. В резултат на това се стигна до шокиращо откритие. Оказва се, че при комбиниран прием на витамини Е+С общата смъртност намалява с 34%. Намалял е и броят на заболяванията коронарна болестсърца с 47% ( 1 ).

Витамин Е е 8 подобни, но същевременно различни съединения. Те се разделят на 2 класа компоненти: токофероли и токотриеноли. Всеки клас има 4 различни връзки, общо осем.

Добрата диета или правилните добавки съдържат всичките 8 съединения. Но ние ще се спрем само на два от тях: алфа токоферол и гама токоферол. Останалите шест съединения са бета-токоферол, делта-токоферол, алфа-токотриенол, бета-токотриенол, гама-токотриенол и делта-токотриенол.

Фигурата показва структурата на молекулите на алфа и гама токоферол. Мисля, че ще забележите, че единствената реална разлика е в "главата" (от лявата страна). Предпазва от свободни радикали и окисление. Структурната разлика между молекулите е малка. Но той определя как се държат веществата в тялото.

Антиоксидантната активност на D-алфа токоферол е 100, а D-гама токоферол е 130.

Фармацевтичните компании обръщат повече внимание на извличането на алфа-токоферол. Причината за популярността му е, че е по-лесно да се изолира и синтезира в сравнение с други съставки. Следователно почти всички фармацевтични добавки, наречени „витамин Е“, съдържат само алфа токоферол ацетат.

Как работи

Витамин Е все още остава основният антиоксидант, който предпазва тялото ни от въздействието на свободните радикали. Така, свободни радикалиса "клетъчни ренегати". Те причиняват сериозни щети, като променят биохимичната структура на клетките. Тези "вредители" могат дори да увредят ДНК.

Учените смятат, че поради молекулярния хаос, създаден от свободните радикали, различни заболявания. Много изследователи са убедени, че кумулативните ефекти на свободните радикали са характерна особеностзастаряващи хора.

Помня начален курсхимия: молекулите са съставени от атоми. Всеки атом се състои от ядро ​​в центъра и електрони, които се движат около него. Ключът тук е, че електроните са в двойка. На свободните радикали им липсва един електрон във външната им обвивка.

Молекулата не обича да е в това състояние. В резултат на това тя трескаво търси начин да се приведе в стабилно състояние. Неспособен да издържи на тази ситуация, свободният радикал открадва електрон от собствения си вид. В резултат на това започва верижна реакция. Един свободен радикал открадва електрон от друга молекула, превръщайки го в свободен радикал. И пак краде от другия и т.н.

Когато свободният радикал уврежда ДНК, генетична мутациясе наследява от други клетки. Колкото и тъжно да е, тази ситуация провокира появата ракови тумори. Представете си какво би се случило, ако свободните радикали се образуват безпрепятствено. Щяха да се натрупват и натрупват, а после просто щяха да ни убият.

Но тук под молбите на добрите молекули се появяват "супергерои" :) Това са антиоксидантите. Те даряват своите електрони, за да попречат на свободните радикали да ги откраднат от молекули, които изпълняват важни функции.

Защо тялото се нуждае от него?

Витамин Е е мастноразтворим елемент, който действа като антиоксидант. Той е защитник на нашите клетки от въздействието на канцерогени и токсини. Среща се в много храни, включително някои масла, ядки, птиче месо, яйца и плодове. Предлага се и като добавка под формата на добавка.

Този елемент също е витамин за „размножаване“. Между другото, това съответства на второто му име "токоферол". Преведено от гръцки език toсos – „потомство“, phero – „раждам“. Следователно „токоферол“ буквално се превежда като „раждащ потомство“. Важно е по време на бременност за пълното развитие на плода и предотвратяване на спонтанен аборт. Предписва се и за зачеване.

Освен това този елемент се използва за:

• предотвратяване на тромбофлебит;
• предотвратяване на ангина пекторис;
• предотвратяване на артериосклероза;
• намаляване на нивата на общия холестерол;
• поддържане на нивата на витамин С в кръвта;
• подобряване на кръвообращението в крайниците;
• предотвратяване на инсулт;
• укрепване на имунната система;
• координирана работа на мускулната система;
• защита на тимуса, хипоталамуса и надбъбречната кора от разрушаване;
• намаляване на симптомите на менопаузата (предписва се и при закъснение на менструацията);
• борба срещу възпалителни процеси;
• предотвратяване на развитието на катаракта.

А той е много важен за кожата. Ето защо витамин Е често се предписва за лице като ефективно средство за бръчки. Токоферолът се използва активно и за лечение на косопад.

Какво съдържа?

Най-добрият начин да си набавите витамин Е е да ядете храни с високо съдържаниетози елемент. Такива източници представляват балансирана комбинация от необходимите компоненти. Осигуряват пълна защита срещу свободните радикали.

Пълнозърнести храни, ядки, тъмнозелени зеленчуци и някои плодове са добри източници на този елемент. Растителните масла също са богати на токоферол. Рафинираните масла обаче съдържат 2/3 по-малко витамин Е от студено пресованите продукти.

Таблицата по-долу представя на вашето внимание продукти, съдържащи токоферол в големи количества. Данните са дадени при разходна норма от 15 mg (показателят се приема за 100%).

Токоферолът, съдържащ се в храната, е устойчив на киселини и основи. Практически не се срутва при температури от 170-200 градуса. При такива методи на топлинна обработка у дома като готвене, консервиране и стерилизация, съдържанието на витамин Е остава почти непроменено.

Въпреки това (парадоксално), когато се пържат в тиган, по-голямата част от токоферола се губи. Вреден за този витамин и ултравиолетови лъчи– лъвският дял от елемента е унищожен.

Симптоми на дефицит

Тежкият дефицит на токоферол е рядък. Въпреки това не трябва да се изключва възможността за появата му. Сериозният недостиг на този елемент се проявява, както следва:

• Намалена сексуална активност. Производството на хормони намалява, което води до дисфункция на матката. Това често води до безплодие.
• Недоносени новородени (с тегло под 3,5 kg). За децата дефицитът е изключително опасен - те не са развили процеса на усвояване на мазнините. При такива бебета дефицитът на токоферол се проявява в увреждане на ретината или инфекциозни заболявания.
• Дистрофия на сърдечния мускул с преждевременна смърт на червените кръвни клетки.
• Омекотяване на мозъка (най-много страда малкият мозък).
• „Настръхване“ по кожата, изтръпване на крайниците, влошаване на координацията на движенията. В допълнение, на фона на тези симптоми може да се появи мускулна дистрофия.
• Появата на възрастови петна по кожата.
• Увреждане на чернодробните клетки.
• Нервност, депресия, безсъние и други признаци на неврологично разстройство.

Ползи от използването

Консумирайки храни, богати на този витамин, ще извлечете големи ползи за вашето здраве. Ще ви разкажа за най-основните:

• Балансиране нивата на холестерола.Холестеролът е вещество, произвеждано в черния дроб. Когато нивото му е балансирано, тялото е здраво. Когато се окисли, холестеролът става опасен. Изследванията показват, че витамин Е служи като защитен антиоксидант, който се бори с този фактор ( 1 ).
• Млада кожа.Витамин Е помага за укрепване на стените на капилярите и също така ускорява тяхната регенерация. Кожата става по-хидратирана и еластична. Изследванията показват, че токоферолът помага за намаляване на възпалението в тялото и кожата. И е невероятно полезно за лицето. Токоферолът помага за поддържане на здрава и млада кожа ( 2 ). Също съвместен приемВитамините E + C могат да бъдат полезни за намаляване на признаците на акне и екзема.
• Хормонален баланс.Този елемент играе важна роляв баланса на ендокринната и нервната система ( 3 ). Симптоми хормонален дисбалансможе да включва ПМС, наднормено тегло, алергии, инфекции пикочните пътища, промени по кожата. Те също включват тревожност и умора. Като поддържате хормоните си в баланс, можете по-лесно да поддържате здравословно тегло и редовен менструален цикъл. Приемът на токоферол 2-3 дни преди и 2-3 дни след менструацията може да намали ПМС симптоми. Минимизирани са болезнени усещанияи продължителността на кървенето. И, разбира се, ще се почувствате по-енергични :)

• Подобрява зрението.Витамин Е може да помогне за намаляване на риска от свързана с възрастта макулна дегенерация, която е обща каузаслепота. Имайте предвид, че Е трябва да се приема заедно с други елементи, за да бъде ефективен. Трябва да го усвоите с витамин С, бета-каротин и цинк. Освен това е установено, че е много полезно високи дозивитамин Е и витамин А. Този дует ускорява регенерацията и подобрява зрението при хора, претърпели лазерна операция на очите.
• Помага на хора с болестта на Алцхаймер.Токоферолът забавя влошаването на загубата на памет и функционални нарушенияпри хора с умерена болест на Алцхаймер. Като приемате E + C в тандем, можете да намалите риска от развитие на някои форми на деменция ( 4 ).

Дневна норма

Дневният прием се измерва в милиграми (mg) и международни единици (IU). Колко да приемате зависи от възрастта. Официално признат в Русия различни дозировкив зависимост от пол и възраст:

За деца:

За възрастни:

Токоферолът, получен от храната, се усвоява само с 20% - 50%. И дори тогава, ако продуктите не лежат на рафтовете на магазините дълго време. Това важи особено за плодовете и зеленчуците.

Допълнителен токоферол е необходим за:

• хиповитаминоза;
• мускулна дистрофия;
• дефицит на селен;
• прекомерен стрес;
• приемане на контрацептиви и хормонални лекарства;
• възстановяване на тялото след операция;
• присъствие в диетата голямо количествохрани, богати на полиненаситени мазнини;
• епилепсия;
• склеродермия и недохранване (в педиатрията);
• нарушение менструален цикъл;
• заболявания на сухожилно-лигаментния апарат.

Хората, които редовно са изложени на опасни вещества, също се нуждаят от допълнителен витамин Е. токсични вещества.

Инструкции за употреба

Ако тялото ви не получава достатъчно витамин Е от храната, добавките, които можете да закупите от аптеката, могат да ви помогнат. Те произвеждат течен токоферол (в ампули или бутилки), капсули или таблетки. Цената на лекарството зависи от формата на освобождаване, дозировката и други фактори.

Но както писах по-горе, в повечето случаи всичко е алфа токоферол. Ето защо, когато купувате добавки, уверете се, че съставките включват алфа и гама токофероли. Или те също пишат " Присъстват всички форми на токофероли ».

Признавам, че досега не успях да намеря такива в нашите аптеки. витаминни комплекси. Можех да го намеря само на iherb. И дори там не беше лесно да се избере добър вариант. Купих си тези витамини:

На буркана е посочено как да се приема и съставът е подробен. Съдържа се тук пълен комплекстокофероли. Плюс фолиева киселина в естествена форма.

Странични ефекти

Знаейки за какво е полезен витамин Е, можете значително да облекчите състоянието си и да ускорите процеса на лечение. Но е важно да се спазва нормата. В повечето случаи странични ефектине е тествано в препоръчваната доза. Въпреки това, при прием на 10-20 дневни норми, настъпва предозиране. Изложени на риск са тези с диабет, тези, които страдат от сърдечни заболявания и тези, които имат дефицит на калий.

Излишъкът от токоферол е придружен от следните симптоми:

• гадене;
• световъртеж;
• нарушение на сексуалната функция;
• замъглено зрение;
• диария;
• скок на налягането;
• обрив;
• кървене;
• синини и др.

Взаимодействие с други лекарства

Допълнителният токоферол може да забави съсирването на кръвта. Следователно, ако използвате лекарства, които също забавят съсирването, може да увеличите шансовете си за кървене. Тези лекарства включват аспирин, клопидогрел, ибупрофен и варфарин.

Витамин Е е тясно свързан със селена. Приемането им в организма трябва да е правопропорционално. В противен случай ще има дефицит на първия или втория елемент. В допълнение, селенът е полезен за токоферола - той "лекува" увредените му молекули.

Недостигът на този витамин често води до лошо усвояване на цинк и магнезий. В допълнение, лекарствата, използвани за понижаване на холестерола, могат да взаимодействат с витамин Е.

Допълнителната консумация на токоферол намалява нуждата на организма от инсулин. Въпреки това е важно за страдащите от диабет да следят нивата на глюкозата и да приемат Е само под наблюдението на лекар.

Напишете, харесахте ли днешната статия? Споделете връзката към него с приятелите си на социална мрежа. И не забравяйте да се абонирате за актуализации – все още има поредица от статии, представящи други ценни елементи. И това е всичко за днес - засега.

Здравето е незаменим компонент на успеха във всички области на женската дейност. За да го поддържате в добра форма, трябва да сте по-внимателни към нуждите на тялото си, като постоянно го снабдявате с точното количествовитамини

Един от най-популярните и „женски“ витамини е витамин Е. В тази статия ще разгледаме по-подробно защо жените се нуждаят от витамин Е и ще говорим за препоръките за употребата му.

Този витамин се предлага в отделна формаи като част от много мултивитамини, продукти за коса и кожа и хранителни продукти. Той е доста достъпен и незаменим по своите свойства. Но за да получите максимален ефектот употреба и да не навредите на тялото, трябва внимателно да следвате инструкциите и препоръките на лекарите.

Витамин Е има и друго име - токоферол. Това лекарство е доста разпространено в медицинска практика, което се дължи положително въздействиезасяга почти всички системи на човешкото тяло, възстановявайки първоначалните му възможности.

Способността на витамина да регенерира тялото на клетъчно ниво е причината за особената му популярност сред нежния пол. репродуктивна възрасткоито искат да станат майки и да родят здраво дете.

• Най-важното предимство на това лекарство е способността да почиства тялото от повечето токсични и канцерогенни вещества.
• При редовна употреба на лекарството в човешкото тялоедин вид имунитет се развива срещу много заболявания, по-специално рак
• Витамин Е подобрява кръвообращението, клетките на тялото се насищат по-активно с кислород, което води до тяхното бързо възстановяванеи растеж.

Ползи от витамин Е за жени:

1. Елиминира преждевременното стареене на организма вследствие на стрес
2. Способен да насища всички клетки на тялото с кислород, което води до тяхната регенерация
3. Създава имунитет срещу определени видове вируси и бактерии
4. Намалява риска от помътняване на очите
5. Провокира появата на хормони, необходими за тялото на жената
6. Намалява високото кръвно налягане
7. Подобрява физическа дейности умствени способности
8. Намалява киселинността в стомаха
9. Способен да се справи перфектно с пигментните образувания по кожата
10. Нормализира нивата на кръвната захар
11. Оказва благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система
12. Намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци
13. Влияе положително на репродуктивната система
14. Намалява вероятността от белодробни заболявания
15. Подпомага бързото възстановяване на кожата след нараняване

Защо жените се нуждаят от витамин Е: грижа за външния вид

Това лекарство не само има благоприятен ефект върху здравето на вътрешните органи на човека, но също така може да помогне за поддържане на външната красота на жените. Благодарение на своите свойства, витамин Е е широко популярен в козметологията и много често се среща в висококачествена козметика с различен спектър на действие.

Ползите от витамин Е за косата

Това лекарство често се използва в шампоани и балсами за коса. Това се дължи на способността му да възстановява увредената коса и да подхранва космените фоликули с полезни вещества. Витамин Е също е отлична профилактика и лечение на косопад.

Благодарение на способността на витамина да насища клетките с кислород и да подобрява кръвообращението, косата започва да расте бързо и става силна. При редовна употреба на витамина косата става по-дебела, по-силна и по-красива.

Ползи от витамин Е за кожата

• Витамин Е е отлична превенция на появата на стрии по време на бременност, като дава на кожата необходимото нивоеластичност.
• Благодарение на подобреното кръвообращение в кръвоносните съдове, този витамин е в състояние да се бори с появата на кръвни съсиреци и преждевременното стареене на кожата.
• Токоферолът се справя добре с белези по кожата, следи от акне и сухота на лицето.

Витамин Е често се среща в червила, балсами за устни, продукти за клепачи, очи и шия. Лекарството може да има благоприятен ефект върху външния вид както вътрешно, така и локално приложение. Може да се използва както като част от готов крем от магазина, така и под формата на маски, приготвени у дома.

Витамин Е: ползи и вреди за бременни жени

Много често лекарите предписват витамин Е на жените, когато планират бременност и по време на самата бременност. Това се обяснява от мнозина полезни свойствав състава си, които влияят положително върху концепцията и процеса на раждане на дете. По време на бременност рязко и значително се увеличават окислителните процеси в организма, а токоферолът може да нормализира това ефективно и бързо, без да навреди на тялото на майката и детето.

Но въпреки полезността и безопасността на този витамин като цяло, не се препоръчва да започнете да го използвате сами по време на бременност, тъй като страничните ефекти или предозирането могат да повлияят негативно на здравето на майката и детето.

Ако лекарят не предпише това лекарство, това означава, че няма съответни показания и за профилактика е по-добре да го използвате като част от определени храни.

По време на бременност и нейното планиране лекарството:

• Способни да влияят здрава формацияяйца
• Нормализира хормоналния дисбаланс
• Увеличава шансовете за зачеване на дете
• Намалява риска от недостатъчност на плода и спонтанни аборти
• Намалява проявата на токсикоза
• Намалява вероятността от отхвърляне на плацентата
• Намалява вероятността от спазми и подуване
• Нормализира състоянието на микрофлората на половите органи
• Подобрява притока на кръв в плацентата, нейния растеж и развитие
• Участва във възстановяването на клетките на матката

Витаминът е особено полезен и за жени, страдащи от болезнена менструация. Редовната консумация на витамин Е може да облекчи натрупването на излишни течности в тялото, арогантната чувствителност на гърдите по време на ПМС и критични дни, раздразнителност и прекомерна емоционалност, чувство на морално и физическо изтощение.

Но си струва да се вземе предвид факта, че кога злоупотребатова лекарство може да причини увреждане на майката и плода, увеличавайки вероятността от:

• появата на гестоза и протеин в кръвта, повишено кръвно налягане
• прекъсване на бременността
• образуване на сърдечни дефекти и съдова система
• преждевременно раждане

Симптоми на дефицит на витамин Е при жените

Дефицитът на всеки витамин винаги има пагубен ефект върху общо състояниездраве. Но има витамини, които са жизненоважни, а има и такива, чиято липса се компенсира тежка работанякакъв орган или хормони. Витамин Е също е основен витамин.

Липсата на витамин Е може да доведе до много негативни последици, сред които може да има леко влошаване общо благосъстояние, и още тежки заболявания, по-специално безплодие, импотентност и цироза на черния дроб.

За да избегнете това, за профилактика трябва да включите в дневна дажбахрана, богати на витамини E, а също така се въоръжете със знания за симптомите, чрез които можете да определите възможна опасност.

Възможни признаци на дефицит на витамин Е:

1. Появата на проблеми в репродуктивната система на тялото. Жените могат да получат генитална дисфункция. Бременните жени могат да претърпят спонтанен аборт, а жените в репродуктивна възраст могат да станат безплодни.
2. Отслабване на мускулите. Този симптом може да се отнася както за цялото тяло, така и за отделните му части.
3. Усещане за изтръпване и изтръпване на крайниците.
4. Лоша координация на движенията, нарушени рефлекси.
5. Болка в очите, постепенно влошаване на зрението.
6. Тревожност, раздразнителност, намалена издръжливост и чувство на умора.
7. Влошаване на състоянието на кожата, раните заздравяват лошо и отнемат много време.
8. Външен вид възрастови петнапо тялото, най-често по ръцете.

Витамин Е за жени: как да приемате?

За да получите желания ефект, трябва внимателно да разберете въпроса колко витамин Е се нуждае от една жена на ден. Количеството витамин Е на ден при жените зависи от много фактори, включително възраст, телесно тегло, здравословно състояние и наличие на някакви заболявания.

Витамин Е в капсули се състои по-специално от желатин, така че се абсорбира доста лесно и бързо от стомаха, след което полезните вещества на витамина равномерно насищат цялото тяло. Обикновено дневна нормаза жени е около 15 mg (1 капсула).

• Струва си да се има предвид, че когато използвате който и да е мултивитаминни препарати, които също съдържат витамин Е, може да се появи хипервитаминоза. Също така не се препоръчва да се използва заедно с лекарства, съдържащи желязо и витамин К, тъй като това може да повиши съсирването на кръвта.
• Ако витаминът се използва неправилно, е възможно предозиране, което е придружено от гадене, повръщане, подуване на корема, диария и алергии. Ако се появи някой от симптомите, спрете употребата и се консултирайте с лекар.

Погрижете се за здравето си, преди да се появят сериозни причини за това под формата на заболявания. В крайна сметка е много по-лесно да се предотврати, отколкото да се справите с проблема дълго време и болезнено. Не забравяйте, че вашето здраве е във вашите ръце, така че се въоръжете с необходимото количество витамини и никакви болести няма да са страшни за вас.

Видео: Витамин Е за лице в капсули

Обичайно е да се говори за ползите от витамин Е във връзка с подмладяването на тялото и красотата на кожата. Но наскоро се появи и негативна информация: учените казаха, че токоферолът може да причини развитието ракови заболявания. На кого да вярваме и наистина ли е полезен витамин Е?

За какво е отговорен витамин Е и в каква дозировка?

Противоречивата информация за токоферола е тревожна. Въпреки това, не трябва да бързате от една крайност в друга: нека разберем защо тялото се нуждае от това вещество.

Витамин Е (другото име на токоферол) е един от основни вещества, без които не може нормална операциятяло. Ако концентрацията на токоферол е ниска, започват проблеми във всички основни системи и вътрешни органи.

Този витамин е особено важен за жените:

Заедно с фолиева киселинанасърчава както успешното зачеване, така и успешното раждане на дете;

Ползите от витамин Е включват нормализиране на менструалния цикъл и повишаване на либидото;

Нормалното съдържание на веществото допринася за цялостното здраве на целия организъм.

За мъжете обаче значението на токоферола е голямо. Това вещество насърчава нормалното производство на сперматозоиди и в случай на дефицит на сперматозоиди увеличава броя на жизнеспособните сперматозоиди. При дефицит на токоферол в мъжката половина на света интересът към секса намалява и производството на сперматозоиди намалява.

Ако една жена изпитва недостиг на витамин Е, тя се оплаква от засилен менопаузален синдром (емоционална нестабилност, лошо настроениеили него резки скокове, изпотяване), вагинална сухота, нарушения на цикъла. Бременната жена може да изпита усложнения, така че витамин Е предпазва нероденото бебе от отрицателни заобикаляща среда.

Има и общи последици от дефицита на токоферол при мъжете и жените:

Разрушаване на мускулната тъкан до развитие на дистрофия на скелетната мускулатура;

Намалена номинална защита, чести настинкии болест.

Колко витамин Е е необходим за нормалното функциониране? физиологични процесив организма? Учените са изчислили следните дневни норми на прием на веществото: човешкото тяло:

Деца под 14 години - от 6 до 12 mg;

Възрастни жени и мъже – 12 mg;

Бременни и кърмачки – 16 мг.

Тялото трябва да получава витамин ежедневно. В противен случай ще има недостиг. Така че внимателно прочетете състава на витаминно-минералните комплекси, които приемате.

Къде се съдържа?

Химическите витамини от аптеката са мистериозно нещо. Много учени смятат, че тяхната стойност е ниска, тъй като само естествените вещества се възприемат от тялото както трябва, а изкуствено създадените не носят никаква полза (и това е в най-добрият сценарий). Така че е необходимо да се компенсира дефицитът на витамин Е с полза за тялото по по-познат начин - с храна.

Основният източник на витамин Е са хранителните растителни масла, но само нерафинирани. Това може да бъде не само слънчогледово или зехтин, но и соево, сусамово и ленено масло. Като ядем само една лъжица на ден, ние предотвратяваме пълното разрушаване на клетките. Вярно е, че цялата стойност на маслото се запазва само ако не е било подлагано топлинна обработка. Затова те трябва да подправят кашата и салатите студени.

Добрата новина е, че токоферолът се съдържа и в много храни, които лесно могат да бъдат намерени в нашата кухня. Списъкът е както следва:

Пълномаслено мляко;

семена;

Телешки черен дроб;

Масло;

Пресни билки;

Спанак, репички, маруля;

Картофи, моркови;

Броколи;

авокадо;

Сардини, сьомга и други мазни риби.

от натурални продуктиВитамин Е се усвоява добре. Следователно, трябва да планирате своя ежедневна диетас цел обогатяване на тялото с токоферол. Вредата от витамин Е може да бъде изключително голяма в редки случаи, а дори и тогава с изкуствено допълване на диетата синтетични витамини.

Ползи от витамин Е

Основната функция на токоферола е да обогатява кръвта с кислород чрез защита на червените кръвни клетки - кръвни клеткисъдържащи хемоглобин. Витамин Е, наред с други неща, разрежда кръвта, предотвратявайки развитието на атеросклероза и образуването на кръвни съсиреци.

Като мощен антиоксидант, токоферолът намалява вероятността от инфаркт, инсулт и други сърдечно-съдови заболявания. Ползите от витамин Е обаче не се ограничават до способността му да забавя настъпването на старостта. Чудесно вещество, което помага на човек да се справи с други заболявания:

Намалява развитието на болестта на Алцхаймер с повече от 30 процента;

Предпазва белите дробове;

Намалява риска от рак на простатата;

Нормализира работата репродуктивна система;

Влияе положително ендокринна система, което дава възможност за по-ефективна борба захарен диабети астма;

Намалява нивото лош холестерол, предотвратява дегенерацията на нормалните клетки в ракови клетки.

Токоферолът се предписва при нарушения в производството на хормони, при повишена физическа активност, след химиотерапия и коремна хирургия, при нарушение на панкреаса, жлъчния мехур и черния дроб, при лечение на алкохолизъм и заболявания. нервна система, за лечение на катаракта.

Токоферолът е незаменим и за запазване красотата на кожата. Предотвратява появата на възрастови петна, дълбоки кожни гънки и фини бръчки, поддържа здравината на ноктите и придава жив блясък на косата. В допълнение, витамин Е предпазва от ултравиолетова радиация.

Може ли витамин Е да ви навреди?

Ако не превишите препоръчаната от лекарите доза токоферол, витамин Е няма да причини никаква вреда. Това вещество е напълно нетоксично. Въпреки това, винаги трябва да помните, че всяко лекарство може да се превърне в отрова, ако дозата е превишена.

Симптоми на излишък на токоферол:

гадене;

метеоризъм;

Повишено налягане;

Вътрешен кръвоизлив;

Увеличен черен дроб;

Нарушение на кръвосъсирването;

кожа алергични прояви(обрив, сърбеж, уртикария).

Опасно е да се превишава дозата през първите седмици от бременността, тъй като вредата от витамин Е за плода може да бъде фатална: причина вродени патологиисърца.

При едновременно приложениетокоферол и стероиди, както и нестероидни противовъзпалителни средства (аспирин, ибупрофен, диклофенак), ефектът на последните се засилва. Витамин Е също може да бъде вреден, ако се използва заедно с добавки с желязо (антикоагуланти). Освен това таблетките токоферол са несъвместими с лекарства за кръвно налягане.

Трябва да сте изключително внимателни, когато приемате токоферол, ако имате следните заболявания:

Инфаркт на миокарда;

кардиосклероза;

Тромбоемболизъм.

Учените са установили, че пушенето честа употреба Вредни хранивлияе негативно върху състоянието на сърдечно-съдовата система. Приемът на токоферол под формата на таблетки обаче не подобрява състоянието на тези хора. Затова няма смисъл да се надяваме, че витамин Е ще намали вредата от мазнините и никотина за белите дробове, черния дроб и стомаха.

Със сигурност е невъзможно да се лекувате с токоферол. Но като качество профилактичноАко е предписано от лекар, това вещество ще окаже сериозна подкрепа на имунната система.

Витамин Е (токоферол) е мастноразтворим витамин от съществено значение за нормално функционираневсички органи и тъкани на тялото. Това полезно вещество изпълнява много функции и участва в най-важните процеси, засяга човешкото здраве. Неслучайно го наричат ​​витамин за запазване на младостта и плодовитостта. В крайна сметка токоферолът предотвратява преждевременно стареене, а също така има положителен ефект върху функциите на половите органи.

Какви други ползи има витамин Е за човешкото тяло? Какви функции изпълнява? Кои продукти го съдържат? Нека поговорим за това днес.

Защо тялото се нуждае от витамин Е?

Това ценно вещество, както вече споменахме, приема Активно участиев обменните процеси органични съединения, подобрява състоянието имунна система, предпазва тимусната жлеза от всякакви отрицателни въздействия, предпазва левкоцитите от разрушаване. Витамин Е помага на организма да се справи с хроничните възпалителни процеси. Препоръчително е да го приемате, когато чест стрес, нервно претоварване.

Витамин Е е ефективен антиоксидант, така че е полезен и за тялото, тъй като го предпазва от разрушително действиесвободни радикали, елиминира токсични вещества, соли тежки метали. Редовната консумация на храни, съдържащи този витамин предотвратява появата на злокачествени тумори. Особено ефективен е антитуморният му ефект заедно с витамин С.

Намалява риска от развитие на патологии на сърдечно-съдовата система, тъй като помага за премахване атеросклеротични плакипо стените на кръвоносните съдове. Намалява риска дегенеративни променив миокарда, предотвратявайки разрушаването му. При достатъчни нива на този витамин се намалява необходимостта от допълнителен кислород за сърдечния мускул. В същото време витамин Е подобрява храненето и насърчава нормализирането контрактилностмиокарда.

Освен това витамин Е е полезен за очите, тъй като поддържа зрителна функция. Неговата активност ви позволява да забавите процеса на стареене на кожата. Ще подобри състоянието на нервната система и ще предотврати появата на конвулсивни мускулни контракции. Токоферолът активира мозъчна дейност, предотвратява загубата на памет. Необходимо е да се поддържа мъжко здраве, подобряване на потентността.

Ако тялото получава достатъчно количество от този витамин, по-рядко се появяват петна от сенилна пигментация по кожата и рискът от развитие на болестта на Алцхаймер и катаракта намалява.

Официалната научна медицина препоръчва приемането на токоферон за профилактика и лечение на патологии на репродуктивната система при мъжете и жените. Ето защо често се препоръчва да се приема допълнително от жени и мъже, когато планират раждането на бебе. За борба с безплодието се предписва курс от инжекции с токоферол.

Витамин Е по време на бременност

Бременните жени често се предписват да приемат капсули с това полезно вещество. Факт е, че витаминът има благоприятно влияниевърху развитието на женските зародишни клетки. Освен това помага за по-добро фиксиране на ембриона в матката, намалявайки вероятността от спонтанен аборт.

Също толкова важно е бъдещият баща да приема токоферол, тъй като това вещество активира подвижността на сперматозоидите и увеличава производството на сперма. Витаминът помага за намаляване на вероятността половите жлези на мъжа да произвеждат дефектни клетки.

В много случаи бебето също се нуждае от токоферол. В този случай обаче то необходимата дозировкаПедиатърът ще го предпише, като вземе предвид възрастта и телесното тегло на детето. За възрастни се препоръчва приема на витамина, като се вземе предвид дневната нужда.

Необходима дневна сума

Според експертите препоръчителният прием на витамин Е е:

Деца над 7 години: около 14 mg на ден;

Бременни жени 15-30 mg на ден. Много е важно да спазвате препоръчителната доза и да не я превишавате. Излишъкът от токоферол може да има пагубен ефект върху развитието на нероденото дете.

Ежедневен прием на витамини за здрави хора- 30-50 мг. Именно тази дозировка осигурява работа на пълно работно времеоргани, системи, тъкани на тялото. Човек трябва да получи тази норма от храни, богати на витамин Е.

При наличие на патологии, по-специално дерматологични заболявания, с нервно претоварване, както и след страдание сериозно заболяване, дневната ставка се увеличава. Тя ще бъде изчислена и препоръчана от лекуващия лекар.

За да не изпитвате такъв недостиг важен витамин, важно е да знаете в кои храни се съдържа достатъчно количество. В зависимост от това можете да коригирате собствената си диета.

Храни, богати на токоферол

Големи количества витамин Е се съдържат в ядки, зърнени храни, семена, нерафинирани растително масло. Има го много в броколите, спанака и морковите. За да премахнете дефицита на този витамин, яжте повече картофи, репички, пресни краставици, зелено или лук, градински зеленчуци.

Те съдържат много токоферол билкови продукти, като люцерна, майско глухарче, листа от коприва, ленено семе, както и шипка и листа от малина.

Мазната риба съдържа много витамин Е, особено херинга, камбала, сьомга и треска. За да нормализирате съдържанието на токоферол в организма, яжте грах, нахут и пригответе ястия от боб.
Не забравяйте да включите говеждо месо в диетата си телешки черен дроб, кокоши яйцаи твърди сирена. Бъдете здрави!

Витамин Е често се предписва на пациенти, подложени на лечение за някакво заболяване. Тъй като този витамин принадлежи към така наречените витамини на репродуктивната система, той често се използва в гинекологията и акушерството. Смята се, че витамин Е участва активно в развитието на яйцеклетката и е изключително важен за развитието на плода. Лекарите го препоръчват както по време на бременност, така и по време на планиране.

Витамин Е е антиоксидант, тоест предпазва клетките от патологична пероксидация, което води до тяхното стареене и смърт. Пероксидацията играе голяма роля в развитието на злокачествени процеси в организма, затова се смята, че антиоксидантите предпазват от рак. При липса на витамин Е клетките стават податливи на въздействието на токсични вещества, увреждат се по-бързо и имунната система отслабва.

Предвид тези данни продажбите на препарати, съдържащи витамин Е, станаха много печеливш бизнес. Но колко оправдана е тази мания за витамин Е сред населението? Нека се опитаме да го разберем.

Какво точно представлява витамин Е?

Има няколко естествено срещащи се активни форми на витамин Е: токофероли и токотриеноли. Те имат сходна структура, но могат да се свързват с различни молекули, т.е различни формиВитамините действат върху тялото по различни начини.

Повечето активна формаВитамин Е е алфа-токоферол и неговите метаболитни вещества (метаболити).

Витамин Е е включен в клетъчната мембранаи показва защитни свойства, предпазващи клетките от продукти на окисление (оксидация). Той също така засяга червените кръвни клетки (еритроцити), като им позволява да преминат през тях кръвоносни съдовепо-лесно и не залепва по стените на кръвоносните съдове. Индиректно витамин Е може да отпусне мускулите на кръвоносните съдове и да ги накара да се разширят леко.

Витамин Е играе важна роля за много човешки тъкани и органи. Необходимо е за нормална височинатяло, за развитието на нервната система, мускулите, черния дроб и други органи. Най-голямо количествоВитамин Е се концентрира и съхранява в мастната тъкан.

Въпроси на читателя

Добър ден. Аз съм на 27 години 18 октомври 2013 г., 17:25 ч Добър ден. Аз съм на 27 години. Планираме бременност от 4 месеца, през последните два цикъла започнах да приемам витамин Е от 17-ия ден на цикъла, по 5 капсули през ден и сега от два месеца цикълът се обърка - преди беше строго 28 -30 дни, сега е 37-39, кажете ми, може ли това да е свързано с витамини Е и какво да правя по-нататък? Преди това се предпазвахме с презервативи.

Антиоксидантни свойства на витамин Е

Както вече казахме, витамин Е е цяла група мастноразтворими вещества. Както мнозина вярват, основната цел на тези вещества е да уловят и неутрализират свободните радикали - увредени йонни молекули от различен произход.

Свободните радикали са част от нашата физиология и постоянно присъстват в телата ни. Тоест в в добро състояниете са норма. Въпреки това, при определени обстоятелства (болест, стрес, умора, намален имунитет), броят на свободните радикали се увеличава, което може да причини усложнения на заболяването или да влоши състоянието. От биохимична гледна точка свободните радикали са доста агресивни вещества, увеличено количествокоито могат да навредят на тялото.

Процесите, при които се образуват свободните радикали, се наричат ​​окислителни или окислителни процеси. Съответно веществата, които неутрализират тези процеси, се наричат ​​антиоксиданти.

В човешкото тяло постоянно присъстват различни антиоксиданти. А витамин Е далеч не е най-активният от тях. Антиоксиданти и А, алфа-липолични и пикочна киселинаи т.н. Сега има много информация за такива силни антиоксиданти като ресвератрол, куркумин, делфинидин, пикогенол и други. Витамин Е в сравнение с тези естествени веществае много слаб антиоксидант. И въпреки това лекарите упорито продължават да предписват на всички лекарства, съдържащи една или друга форма на витамин Е.

Продукти, съдържащи витамин Е

Естествени източници на токоферол са също слънчогледовите семки, ядките (бадеми, лешници, орехи, фъстъци), зърнени култури (елда, ориз, овесени ядки), варива(грах, боб), маргарин, някои зеленчуци (спанак, магданоз, брюкселско зеле, целина, моркови, лук).

Усвояване на витамин Е

Втората категория са хората, страдащи от вродени храносмилателни разстройства. В по-голямата си част това са патологии, при които процесът на усвояване на мазнините е нарушен. В същото време тялото изпитва дефицит на много вещества, чието усвояване зависи от мастните киселини.

Най-често дефицитът на витамин Е се проявява при такива хора като заболявания на нервната система (невропатия, атаксия), мускулите (миопатия), ретината (ретинопатия) и намалена защитни силитяло. Тъй като мастноразтворимите форми на витамин Е не се абсорбират при такива хора, за профилактика и лечение се предписват водоразтворими, синтетични форми на витамин Е под формата на мултивитамини.

Третата категория хора, които трябва да компенсират дефицита на витамин Е, включват пациенти със стомашно-чревни заболявания. По този начин хората с отстраняване на жлъчния мехур могат да имат признаци на дефицит на витамин Е. Липсата на токоферол е придружена от чернодробни заболявания (хепатит, цироза). При колит, когато процесът на абсорбция е нарушен хранителни веществапрез чревните стени, човек развива синдром на малабсорбция, който се характеризира с пристъпи на диария, чести движения на червата и тежък метеоризъм. Симптомите на малабсорбция са отражение на метаболитни нарушения: протеинови, мастни, въглехидратни, минерални, водно-солеви, както и метаболитни нарушения на всички витамини, не само на витамин Е.

В други случаи, при всички категории хора, включително деца и възрастни хора, дефицитът на витамин Е е изключително рядък и най-често е резултат от неправилно хранене. растителни мазнинии зеленчуци, диета, както и принудително или умишлено гладуване.

Дмитрий Белов