Занепад сил у жінки. Причини слабкості, сонливості та занепаду сил у дорослого

Аронія з давніх часів використовувалася індіанцями Північної Америки, як лікарська та ритуальна ягода. Переселенці ввели чорноплідну горобину до свого раціону, як начинку для пирогів, приготування варення, киселів. Поступово рослина почала культивуватися і в Старому Світі, але найчастіше як декоративник для прикраси садових ділянок. Хоча справжня цінність чорноплідної горобиниполягає саме у цілющості її ягід.

Як і всі плодові культури, аронія містить у невеликій кількості білки (1,5 г) та жири (0,2 г). Основна енергетична складова вуглеводи - їх у плодах близько 11 г, що забезпечує невисоку калорійність ягід (55 ккал на 100 г продукту).

Найпотужніший склад робить горобину сильним природним імуностимулятором:

• .в плодах присутній 110 мг аскорбінової кислоти;
• 100 г ягід міститься 22,5 г флавоноїдів (вітаміну P);
• до 40 г є йоду;
• антацидів у складі близько 148 г;
• у плодах аронії містяться також цукри (9%), фенолокислоти (6%), сорбіт (3,5%), пектини (2,5%).

Але це лише малий перелік того, що можна знайти у чорноплідній горобині. А є там не менш цінні компоненти – токоферол, нікотинова та фолієва кислоти, рибофлавін, ліпіди, каротиноїди, мікроелементи, дубильні, ефірні, смолисті речовини, воски, парафіни.

Одна з особливостей горобинових ягід – їхня здатність довго залишатися свіжими навіть у зірваному стані. Це нагорода органічних кислот, які дають розмножуватися бактеріям.

Великий хімічний складплодів дозволяє використовувати аронію для лікування багатьох хвороб. Звернули увагу на ягоди та фармацевти – в аптеці можна знайти сухий екстракт із плодів горобини «Аромелін», рідкий бальзам «Аронія» та олія плодів «Комплар».

Ягоди мають протизапальні, антибактерицидні, спазмолітичні властивості. Чорноплідна горобина входить у народні рецептияк засіб для очищення печінки, вигнання жовчі та уринової кислоти. Застосовують препарати на основі аронії та в таких випадках:

• при поганій згортання крові та вегето-судинних хворобах;
• порушення в роботі ендокринної системи(діабет, гіпертиреоз і т.п.);
• при серйозні проблемиіз ШКТ;
• у зовнішньому застосуванні горобиновим соком лікують опіки, рани, шкірні хвороби.

Засіб легко справляється з простудними захворюваннями, але підвладні йому і важкі формитуберкульозу.Варто відзначити антиоксидантні властивостірослини – ягоди не просто відновлюють пошкоджені клітини, а й омолоджують весь організм.

Існують хвороби, специфічні для чоловіків, і тут аронія дуже корисна. Надаючи сприятливий впливна ліпідний обмін, ягоди допомагають очистити судинні просвіти Внаслідок цього прискорюється приплив плазми до органів малого тазу. Це допомагає уникнути дисфункції еректильного органу та підвищити лібідо.

Впливаючи позитивно на гіпофіз та гіпоталамус, чорноплідна горобина допомагає підтримувати рівень тестостерону в нормі та уникати андрогенної недостатності. Вводячи в раціон сік аронії, можна відновити репродуктивні здібностіі зробити спермафонд якіснішим.

Чорноплідна горобина надає позитивний впливі на жіночі статеві органи, допомагаючи впоратися з багатьма гінекологічними захворюваннями. Ягода дозволить нормально функціонувати яєчникам, а також налагодити процес овуляції. Здатність підвищувати згортання крові буде доречною при рясних місячних. А спазмолітичні властивостізнімуть їхню болючість.

Чорноплідна горобина провокує сексуальне збудженнята допомагає в лікуванні безпліддя. Жінкам, які стежать за зовнішністю, плоди аронії будуть лише на користь, допомагаючи боротися зі старістю та зайвою вагою. Ягоди вводять і до складу вітамінізованих масокдля догляду за шкірою.

Горобину у вигляді компотів рекомендується давати дітям при затяжних застудах. Завдяки дубильні речовини ягоди допоможуть швидко впоратися з проносами. Аронія корисна ослабленим дітям — стимулює апетит і завдяки залізу, що входить до складу, допомагає уникнути анемії.

Незважаючи на корисність продукту, всім без винятку горобина допомогти не може. Є індивідуальні особливостіорганізму, і їх слід враховувати:

• вирішуючи проблеми ШКТ, не варто застосовувати аронію при виразкових хворобта підвищеної кислотності;
• здатність згущувати кров призводить іноді до тромбозів і протипоказана людям з підвищеною згортанням;
• вагітним не варто зловживати плодами через їх дубильні властивості.

Чуттєвим людям потрібно з обережністю застосовувати препарати на основі чорноплідної горобини, щоб не спровокувати алергійну реакцію. Але й іншим слід враховувати, що надмірне вживанняягід може призвести до гіпервітамінозу та серйозних ускладнень.

Це є гарним засобомуникнути атеросклерозу. А ось гіпотонікам горобина не просто протипоказана – вона небезпечна для життя.

Чорноплідна горобина — корисні властивості та рецепти: відео

Рецепти народної медицини з ягодами чорноплідної горобини

Терпкувато-кислі в'яжучі плоди в свіжому виглядіВикористовують в повному обсязі, хоча вони найбільше корисні. Можна робити з горобини варення чи сушити ягоди. Тоді терпкість піде, але корисним властивостям теплова обробкане завадить зберегти свою силу.

Завдяки тому, що аронію вже давно застосовують у народної медицини, рецептів зібралося чимало Тут наводиться лише мала частина, але кожен із варіантів можна сміливо застосовувати для лікування будь-яких перелічених вище хвороб – ягоди властива універсальність.

• ягоди промивають, злегка підсушують і перетирають із цукром (на 1 кг плодів беруть 700 г солодкого піску); приймають по 2 ст.л., запиваючи чаєм, вранці та ввечері;
• 1/3 склянки соку змішати з медом (1 ст.л.), трохи розвести теплою водоюта випити за один прийом;
• свіжий сік плодів аронії, що приймається по 1 ст. перед їжею, не лише зменшить тиск, а й заспокоїть серцеві болі.

• ягоди горобини (0,5 кг) пропускають через м'ясорубку, додають мед (200 мл), заливають окропом (0,5 л); наполягають добу у прохолодному місці; потім варять на повільному вогні півгодини та знову охолоджують; приймають двічі на день; засіб зберігають у холодильнику;
• а цей напій не лише зніме головний біль, Але і підбадьорить весь організм; змішують сік горобини (200 мл) зі смородиновим (100 мл), розводять мінеральною столовою водою (1/2 склянки) і підкислюють лимонкою (на кінчику ножа); посилити ефект напою допоможе кубик льоду.

• знизити рівень цукру в крові можна, якщо щодня з'їдати по жменьці свіжих ягідаронії;
• корисний настій з горобини і (беруть по 2 ст.л.), залиті двома склянками окропу; напій запарюють у термосі 3 години; проціджують і розподіляють на 3 заходи, випиваючи за півгодини до їди.

• 1,5 ст. свіжих розім'ятих плодів (або 2 ст.л. сушених) заварюють у 0,5 л окропу та настоюють 3 години; приймають по 0,5 склянки у гарячому вигляді з додаванням меду до 5 разів на добу; настій має потогінну та сечогінну дію при сильних застудах;
• 15 г сухих ягід заливають склянкою води та кип'ятять 15-20 хвилин; відвар приймають при захворюваннях легень по 1 ст. тричі на день;
• при ангінах потрібно приймати засіб, до якого входять сік горобини чорноплідної, травневий мед та коньяк (всіх інгредієнтів по 100 мл); п'ють за півгодини до трапези по 1 ст.

• при авітамінозі заварюють у 1 склянці окропу 1 ст.л. плодів та п'ють двічі на день по 100 мл;
• заварюють чай, як у попередньому рецепті, та приймають на ніч; це допоможе заспокоїти нерви та впоратися з безсонням;
• хороший при безсонні і такий рецепт - беруть у рівних частках плоди горобини, фенхелю; заливають 1 ст. збору склянкою окропу та наполягають півгодини; потім додають кілька крапель золотого вуса і приймають перед їжею по 100 мл;
• при склерозі судин головного мозку допоможе кора горобини; 400 г сировини заливають літром води і томлять під кришкою 2:00 на повільному вогні; приймають тричі на день перед їдою по 1 ст.
• позбутися геморою можна таким чином - у склянці горобинового соку розводять 1 ст.л. меду та п'ють по 50 мл 3 рази на добу, запиваючи теплою водою.

Якщо просто заварювати ягоди, як звичайний чай, і вживати його на сніданок, напій не тільки допоможе зміцнити імунітет, а й зарядить енергією на весь день, а також збільшить настрій.

Якщо немає проблем із шлунком, можна приготувати (рекомендується взяти горілку чи коньяк). Вживаючи у малих дозах для профілактики даний напій, можна уникнути таких проблем зі здоров'ям:

• підвищення артеріального тиску;
• зниження еластичності судинних стінок;
• підвищення рівня холестерину;
• збою у травній системі;
• занепаду сил та зниження імунітету.

Спиртова настойка допоможе при лікуванні онкологічних захворюваньпісля сеансів хіміотерапії Приготувати такий напій можна кількома способами:

• ягоди горобини (1 кг) засипати у банку 2-х літрову;
• залити горілкою (1 л);
• додати цукор за смаком та перемішати;
• закривши щільно кришкою, наполягати 2 місяці на темній кімнатіпри 20-24 градусах.

Кожні 5 днів банку треба струшувати. Коли настоянка буде готова, її проціджують та розливають по пляшках, які зберігають у прохолодному темному місці. Ягоди, що залишилися, можна залити новою порцією горілки і повторити весь алгоритм.

• плоди аронії (1,5 кг) товчуть і укладають у банку;
• додають цукор (0,5 кг) та гвоздикові бутони (3 шт.);
• банку струшують, перев'язують шийку марлею і настоюють плоди 2 дні в затемненому місці;
• додають горілку (1 л), закривають кришкою та витримують 2 місяці.

Ароматну настойку проціджують через марлю та шар вати, розливають по пляшках. Цілющий напій, приготовлений по даному рецептуне втрачає своїх властивостей протягом 3-4 років.

Настоянка із чорноплідної горобини: відео

• ягоди (0,5 кг) заливають у банку коньяком (0,5 л);
• мед (2 ст.л.) доводять до рідкого стану (на водяній бані) та додають до напою.

Настоянку витримують у темряві та теплі 3 місяці, збовтуючи вміст щотижня. Профільтрувавши та розфасувавши по пляшках, цей напій можна зберігати необмежений час.

Щоб настоянка на алкогольній основі принесла користь, слід вживати її помірно. Оптимальною нормоювважається 50 г на добу. Невелика стопочка напою, прийнята за вечерею, вирішить багато проблем зі здоров'ям.

39

Дорогі читачі, ягідний сезон давно закінчився, а з ним і деякі наші клопоти з вітамінізації організму та заготівлі. корисних ягідокпро запас. Але якщо у вашій морозилці є ще трохи місця, то рекомендую заповнити його ягодою, яка ось-ось має встигнути. Так-так, деякі ягоди можна збирати якраз восени. І сьогодні ми поговоримо про корисні властивості чорноплідної горобини. Інша її назва - "аронія", або ще можна зустріти "чорна горобина". Власне, з назви ясно, що основна відмінна риса- Плоди чорного кольору. І ось у цих самих плодах, у їхньому соку і криється вся користь чорноплідної горобини.

І якщо познайомитися з нею ближче, можна дізнатися, чим вона гарна для нашого організму. Періодом дозрівання аронії вважається кінець вересня – початок жовтня. І хоча ягоди набувають свого чорного забарвлення ще в серпні, найкращі смакові, а головне – корисні якостігоробина-чорноплодка набуває лише з настанням осені, приблизно тоді, коли до нас приходять перші заморозки. Про те, що ягода дозріла, свідчить сік темно-рубінового кольору, що виділяється, якщо на ягоди трохи натиснути. Ось тоді й можна розпочати заготівлю ягоди на зиму або використання її у свіжому вигляді для лікування певних проблем зі здоров'ям.

Чорноплідна горобина. Корисні властивості

На смак ягоди аронії дещо терпкуваті, мають кисло-солодкий. приємний смак. Цікавий фактпро те, що нам усім варто звернути на неї увагу. 1962 року Міністерство охорони здоров'я внесло її до списку лікувальних, лікарських речовин.

Чи знаєте ви про те, що вітаміну Р (рутина) у чорноплідній горобині вдвічі більше, ніж у смородині? Адже саме це природне поєднання наш організм не здатний виробляти. Тому отримувати його ми можемо лише ззовні. І, як ви зрозуміли, чорноплідна горобина для цього – найкращий варіант. Рутин вважається флавоноїдом - речовиною, що уповільнює процеси старіння і благотворно впливає на наш організм.

І про інші речовини, що входять до складу чорноплідної горобини:

Вітаміни С, Е, К, В1, В2, В6, бета-каротин
Макро- та мікроелементи: залізо, марганець, бір, мідь. Дуже багато у плодах чорноплідної горобини йоду
Цукру: глюкоза, сахароза та фруктоза)
Пектинові та дубильні речовини
Фолієва, нікотинова органічні кислоти.

Чорноплідна горобина. Корисні властивості. Користь для здоров'я

• Одне з найцінніших властивостейгоробини чорноплідної – здатність унормувати рівень холестерину в крові.
• У чорноплідній горобині міститься багато пектину. Пектин вбирає у кишечнику все погане, що є у нас, потім допомагає видалити все природним шляхом.
• Вживаючи сік ягід, можна знижувати артеріальний тиску випадках, коли воно підвищено, тому за його допомогою можна успішно лікувати гіпертонічну хворобу. До того ж вона має легкий сечогінний ефект. Також дуже важливо враховувати при гіпертонії.
• Ягоди аронії входять до складу дієти, що призначається при атеросклерозі. Ефективність ягід доведена офіційно науковими дослідженнями.
• Чорноплідна горобина добре зміцнює стінки судин, нормалізуючи та покращуючи роботу серцево-судинної та дихальної систем. У ній багато калію. А калій так сприятливо впливає на роботу нашого серця. І калій перешкоджає утворенню набряків. Чорноплідну горобину корисно вживати при цукровому діабетізокрема у випадках, коли є ураження капілярів.
• Ягоди аронії – чудовий природне джереломультивітамінів, тому її рекомендують вживати для зміцнення імунітету, підтримки організму в період сезонних простудних захворювань. Це відмінний засібпроти гіповітамінозу.
• А ось йод, що міститься в складі чорноплодки, необхідний для лікування променевої хворобита захворюваннях щитовидної залози, базедової хвороби та тиреотоксикозу
• Якщо є проблеми зі шлунком, пов'язані з зниженою кислотністю, чорноплідна горобина також знадобиться. Вона активує дію шлункового соку та підвищує кислотність. Чорноплідна горобина має антисептичні властивості.
• Плоди горобини чорноплідної показані для вживання при порушеннях згортання крові, кровотечах.
• Пектинові речовини, що входять до складу корисної ягоди, здатні виводити з організму. важкі металита радіоактивні речовини. А також нейтралізують різного роду патогенні мікроорганізми. До складу «чорної горобини» входить антоціанін, який бореться з розвитком онкозахворювань.
• Аронія допомагає відрегулювати процеси травлення, активізувати роботу печінки, стимулюючи утворення та відходження жовчі.
• І ще одне цікава властивістьягід та соку чорноплідної горобини – знижувати емоційну неврівноваженість, регулювати в головному мозку процеси гальмування та збудження. Так що за міцними нервами- теж до чорноплідної горобини.

У кого залишилися питання про корисні властивості чорноплідної горобини, пропоную подивитися відеоматеріал.

Як вибрати чорноплідну горобину?

Звертаємо насамперед, звичайно, на зовнішній вигляд. Ягоди не повинні бути гнилими, зіпсованими, зморщеними. Ягоди мають бути блискучими, досить великими. Ягоди не повинні бути дуже твердими. Якщо ми трохи - трохи натиснемо на них пальцями, вони повинні бути трохи м'якими.

Збирати або купувати чорноплідну горобину треба після перших заморозків приблизно в жовтні. Ось тоді ми насолоджуватимемося її солодким смаком.

Як правильно з'їсти чорноплідну горобину з користю для здоров'я?

У сезон поїжте чорноплідну горобину, звичайно, у свіжому вигляді. Зробіть запаси для свого організму вітамінів та мінералів. Можна з неї приготувати смачні напої, вичавити сік і приготувати муси. І також на зиму добре заморозити і зав'ялити. Про це детальніше поговоримо трохи нижче.

Від мене рецепт мусу та чорноплідної горобини: ягоди чорноплідної горобини збити в комбайні (можна роздавити товкачем), додати до них трохи банана, полуниці та натурального йогурту. Усі збити. Дуже смачно та корисно. Поєднання фруктів та ягід можна по сезону урізноманітнити. Підійдуть і заморожені ягоди.

Чорноплідна горобина. Рецепти приготування для здоров'я

Загальнозміцнюючий відвар із чорноплідної горобини

Найпоширенішим є рецепт загальнозміцнюючого відвару:

20 г сухих плодів залити окропом (200 мл), на повільному вогні нагрівати протягом 10 хвилин. Дати настоятися 20 хвилин, добре віджати і процідити і вживати по половині склянки три рази на день.

Чорноплідна горобина при гіпертонії, атеросклерозі та при гастриті

Для лікування атеросклерозу, гіпертонії та гастриту зі зниженою кислотністю потрібно щодня з'їдати по 100 г ягід за півгодини до їди тричі на день. Курс – від двох до шести тижнів залежно від стану та покращень. Додатково рекомендовано пити та відвар шипшини або настій чорної смородини або приймати препарати, що містять вітамін С.

При гіпертонії можна вживати сік чорноплідної горобини з медом. 50 г свіжого сокузмішують із 1 столовою ложкою меду. Вживати тричі на день за 30 хвилин до їди протягом 1-1,5 місяців.

Чорноплідна горобина – чудовий засіб для вирішення певних проблем зі здоров'ям. І хоч вважається, що сама по собі ягода не дуже смачна, хоча «на смак і колір», як то кажуть… Але, крім відвару, про яке ми говорили вище, з аронії можна приготувати ще й інші ліки. І навіть ліками їх якось не назвеш, але факт: такі «інтерпертації» чорноплодки, як вино, варення та компот у нас багато хто любить готувати.

Вино з чорноплідної горобини. Користь. Рецепт вина із чорноплідної горобини

Про те, що вином можна лікуватися, знали ще давні греки та римляни. Безумовно, вино має бути якісне та виготовлене за певною технологією. А що може бути краще за домашнє вино? Тим більше, якщо зроблено воно з корисної ягоди аронії.

Таке вино має деякі цілющі властивості.

Користь вина з чорноплідної горобини:

• Знижує підвищений артеріальний тиск.
• Поліпшує роботу шлунка.
• Зміцнює та вітамінізує організм.

Ось докладний відеорецепт, де описується, як зробити домашнє виноз чорноплідної горобини

Варення з чорноплідної горобини

Відразу скажу, я не прихильниця варення, треба розуміти, що ми отримуємо додаткові вуглеводи. Але знову ж таки, справа в нашій мудрості. Якщо не зловживати всім, то, звичайно, шкоди організму ми не завдамо. А в холодні зимові вечори влаштувати собі іноді таке чаювання ну дуже хочеться. Так як сама по собі аронія терпковата на смак, то щоб покращити смакові якостімайбутнього варення, можна взяти не тільки чорноплід, але й якісь інші солодкі ягоди або сливи, наприклад.

700 г ягід чорноплідної горобини бланшируємо в киплячій воді близько 5 хвилин, так ягоди стануть ніжнішими. Та вода, в якій бланширувалися ягоди, не виливаємо. Беремо дві з половиною склянки і змішуємо їх зі склянкою-півтора цукру, варимо сироп. Як тільки сироп закипить, кинути в нього вже підготовлені ягоди горобини чорноплідної і в цей же час додаємо інші ягоди або фрукти (малину, сливи, яблука і навіть дрібно порізані апельсинові кірки).

Все доводимо до сильного кипіння, зрідка помішуючи, знімаємо з вогню і даємо охолонути і настоятися десь 8 годин. Зручно залишити все на ніч. Після ще раз доводимо суміш до кипіння і знову залишаємо 8 годин. Третій раз доводимо суміш до кипіння і варимо вже на маленькому вогні 1-15 хвилин. Після чого розливаємо все по банках і закочуємо звичайним способом.

Настоянка з чорноплідної горобини

Ще один рецепт, у якому використовується горобини чорноплідна – спиртова настоянка. Її можна додавати дорослим у чаї, оскільки розцінюється вона як зігріваючий та тонізуючий напій.

Рецепт №1. Настоянка із чорноплідної горобини із гвоздикою.

Берм 1 кг помитих ягід аронії, висипаємо їх у банку і акуратно тиснемо дерев'яною товкачем. Додаємо півкіло цукру, 3 бутончики гвоздики, все добре перемішуємо. Накриваємо шийку марлею і залишаємо на пару днів при кімнатній температурі. Далі вже вливаємо алкоголь – 1 л горілки та закриваємо капроновою кришкою. Забираємо банку у темне місце на пару місяців. Залишається дочекатися відміреного часу, процідити настоянку, розлити по пляшках і можна куштувати. Зберігати у прохолодному місці.

Рецепт №2. Настоянка з чорноплідної горобини з медом та корою дуба.

2,5 склянки чорноплідної горобини миємо та насипаємо в банку. Додаємо 3 столові ложки меду та промиту дрібку кори дуба. Заливаємо всі 1 л горілки, щільно закриваємо банку і ставимо в темне місце на 4-5 місяців. Іноді банку треба «провідувати» — діставати та струшувати. Готову настойку проціджуємо через кілька шарів марлі та розливаємо по пляшках.

Чорноплідна горобина на зиму. Заготівля чорноплідної горобини. Як зберігати чорноплідну горобину?

Про терміни збирання ягоди ми вже говорили – це осінь, коли вже відзначилися перші заморозки. А як же її зберігати, щоб використати корисні властивостіягоди взимку?

1. Найпростіший спосіб – заморозити в морозильній камері, щоб потім додавати до мусів, джемів або просто з'їдати кілька розморожених ягідок. При заморожуванні частина вітаміну Р зруйнується, проте користь від вживання аронії все ж таки буде.
2. А ось сушена ягода збереже всі свої корисні властивості і буде корисною. зимовий період. Щоб висушити, ягоду можна не зривати зі щитка, а разом з ним нанизати на дріт чи мотузку і розвісити в сухому прохолодному місці (сарай, балкон, веранда). До речі, так ягоди можуть зберігатися і під час морозів, зберігши всю свою користь.
3. Також добре в'ялити ягоди чорноплідної горобини. Для цього вимиті, висушені ягоди розкладають на тацях або дрібних ґратах на відкритому повітрі на сонці. Можна в'ялити ягоду в духовці. Для цього спочатку розкладену на деку ягоду сушать 20-30 хвилин при температурі 40 градусів доти, поки ягоди при стисканні не перестануть виділяти сік. Далі підвищують температуру до 60 градусів, але не вище. Тримають близько 5-10 хвилин. Ягоди не повинні втратити свій колір, а все ж таки залишитися чорними. Це свідчить, що ягоди не втратили свої «вітамінні властивості».

Чорноплідна рибина. Протипоказання. Шкода

Є в аронії і ряд протипоказання до вживання, недотримання яких може завдати шкоди організму. Чорноплідна горобина протипоказана:

1. При підвищеній згортання крові та тромбофлебітах.
2. При гастритах та виразках шлунка та дванадцятипалої кишкиу період загострення. В решту часу тим, хто має такі проблеми із ШКТ вживати ягоди та препарати з них можна лише після дозволу лікаря.
3. При зниженому кров'яний тиск- Гіпотонії. Сама собою чорноплодка знижує тиск, що може погіршити проблеми гіпотоніків.

Ось такі корисні властивості та протипоказання є у чорноплідної горобини.

А для душі ми сьогодні послухаємо Josh Groban - Broken VowОдна з моїх улюблених пісень американського співака, актора.

Бажаю всім здоров'я, радості, насолоджуйтесь осінніми фарбами, чекайте на наш осінній випуск журналу «Аромати щастя». Незабаром він вийде.

У своєму блозі я намагаюся давати рецепти сезону. Ось і зараз підходить самий сезон для горобини. Можливо, ще є деякий час, щоб...

Сьогодні я хочу поговорити про інжир. Напевно, багато хто з нас його купує. І їдять і у свіжому, і в сушеному вигляді, мабуть, і заготівлі.

Дорогі читачі, сьогодні я хочу поговорити про брусницю - ягоду здоров'я, інакше не скажеш. Це і смачні ласощі, і прекрасні ліки для нашого здоров'я.

Наш світ сповнений чудес. Деякі з них непомітно існують зовсім поряд з нами: квіти на підвіконні, які насичують повітря цілющими речовинами, ягоди, які...

Дорогі читачі, ягідний сезон у розпалі. Як і зазвичай влітку ми намагаємося максимально «вітамінізуватися», запастися корисними речовинами на майбутні сезони і вдосталь насолодитися.

Дивіться також

39 коментарів

Відповісти

Відповісти

Віра
23 Вер 2017о 17:40

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Євген
11 Вер 2015о 23:58

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Відповісти

Надія
28 Вер 2014о 14:50

Відповісти

Олена Картавцева
28 Вер 2014о 10:51

Відповісти

Олена
27 Вер 2014о 20:36

Відповісти

Наталія
26 Вер 2014о 22:42

Відповісти

Вікторія
25 Вер 2014о 12:15

Відповісти

Алевтіна
24 Вер 2014о 22:21

Відповісти


24 Вер 2014о 14:01

Відповісти

Лідія
24 Вер 2014о 12:14

Відповісти

Вілія
23 Вер 2014о 10:58

Відома багатьом лікарям та народним цілителям. Аронія була занесена до списку лікувальних рослинще в середині ХХ століття. Ця ягода має широке розповсюдження, а також дуже специфічний смак (терпкий, кисло-солодкий). Її лікувальні властивостіможуть допомогти вам при багатьох хворобах. Але використовувати аронію не слід при кожному захворюванні. Розберемося ж у корисних властивостях та протипоказаннях горобини чорноплідної.

Чорноплідна горобина лікувальні властивості та протипоказання

Користь та шкода для здоров'я людини. Щоб вийшло максимум користі від горобини чорноплідної, потрібно точно знати під час якихось хвороб і в який період вживати ці ягоди. Фахівці стверджують, що лікувальні властивості починають виявлятися лише через тиждень після вживання ягід.

Горобина чорноплідна допомагає при наступних захворюваннях:



Однією з позитивних властивостей чорноплідної горобини є уповільнення процесів старіння. Аронія багата на такі вітаміни як С, Е, К, В1, В2, Вб, бета-каротин, а також багата залізом, йодом, міддю, марганцем, бором.

Але горобина чорноплідна відома не лише своїми позитивними властивостями. При надмірному вживанні ягід може статися перенасичення вітамінами, різні алергічні реакції(у кожного вони індивідуальні), печія, знижений тиск, запор. Також чорноплід заважає кальцію нормально засвоюватися. Варто пам'ятати, що аронія сприяє згущенню крові, це може стати причиною тромбозу..

Протипоказання, за яких не слід вживати:

• Виразка. Оскільки горобина чорноплідна підвищує апетит, а внаслідок викликає активне вироблення шлункового соку, аронія може призвести до більш активного розвитку виразки.
• гіпотонія;
• Варикоз;
• Камені в нирках;
• Цистит;
• Діти віком до трьох років;
• Гастрит.

Чорноплідна горобина від тиску

Чорноплідна горобина має властивість знижувати тиск, тому вона протипоказана тим, у кого знижений тиск. Аронія має такий вплив на наші судини за рахунок вітаміну Р. Але якщо у вас підвищений тиск, достатньо 10 ягід на день, щоб протягом місяця ваш тиск нормалізувався. Цей метод не міф, а результат офіційних досліджень. Чорноплідна горобина також зміцнює стінки судин.

Сік із чорноплідної горобини

Корисний сікчорної горобини. Одна з форм вживання аронії – це сік. Слід випивати по п'ятдесят мілілітрів тричі на день. Для того, щоб зробити смак трохи приємнішим, можна додати мед за смаком. Сік не такий ефективний, як свіжі ягоди, тому його потрібна велика кількість. Смак у ягід чорноплідної горобини дуже терпкий і неприємний, що може ускладнити прийом соку.

Способи застосування чорноплідної горобини

Шкірка найбільш поживна корисними речовинамиТому ягоди чорноплідної можна сушити або заморожувати на зиму. У такому разі отримувати необхідне лікуванняможна, можливо цілий рік. Перед тим як заморозити або засушити ягоди чорноплідної горобини, не забудьте добре промити їх.

Щоб знизити тиск, можна зробити настій на сухих ягодах аронії. Для цього половину склянки сушених ягід заливають двома чашками окропу та настоюють добу. Слід вживати по півсклянки тричі на день. Бажано всю процедуру проводити в термосі, який буде закритий герметично під час наполягання.

Корисно для здоров'я вживати відвар з аронії. Склянку свіжих, сушених або заморожених ягід горобини чорноплідної заливають літром окропу, варять десять хвилин і наполягають доти, доки відвар не охолоне. Можна додати мед за смаком. Випивати півсклянки коштувати за годину до їди щодня.

З ягід чорноплідної також варять варення, кисіль, мус чи компот. Але чим більше стадій термообробки проходять ягоди, тим менше корисних властивостей у них залишається. У багатьох випадках можна додавати до чорноплідної ягоди. Це вдале рішення при застудах та в періоди ослабленого імунітету.

Чорноплідна горобина під час вагітності

Підвищений тиск у вагітних особливо небезпечний, адже він може спровокувати неправильній роботінирок та серця, передчасному відшаруванніплаценти та затримки внутрішньоутробного розвиткуплоду. Тому зайвим не прийматиме аронію протягом усього терміну вагітності. Але не варто перестаратися. У всьому потрібно знати міру і, звісно, ​​консультуватися з лікарями.

Щоб при вагітності рослина не відлякувала нас своїм смаком, можна приготувати смачні та корисні стравиразом із аронією. Один з варіантів, десерт із чорноплідної горобини, полуниці та йогурту. Кількість тих чи інших інгредієнтів можна змінювати в залежності від ваших смакових уподобань.

Спосіб виготовлення такого десерту дуже простий. Варто в блендері подрібнити полуницю, а після протерти пюре, що вийшло, на сито, щоб позбутися насіння. Потім у блендері потрібно подрібнити горобину, можна додати до неї банан. Пюре з горобини та полуниці потрібно змішати з йогуртом.

Влітку під час спеки можна спробувати охолоджену версію цього десерту. Для того, щоб його приготувати, варто ягідний йогурт поставити в морозильну камеру. Через півгодини потрібно всю суміш перемішати та залишити в морозильній камері на три години. Періодично діставайте десерт і помішуйте його, щоб надати йому пухкості. Для гарної подачі на стіл гарячою ложкою потрібно сформувати кулю із замороженого десерту. Також можна суміш із ягід та йогурту спочатку розлити у формочки для льоду. Але не забувайте їх періодично розпушувати дерев'яними паличками.

Рослина багата на свої лікувальні властивості. Але не забувайте, що її надмірне вживання може призвести до поганим наслідкам. Дотримуйтесь тривалості застосування аронії, заздалегідь обговорених з лікарями. Найчастіше слід приймати ягоди чорноплідної горобини протягом місяця у певних дозах. Після місяця інтенсивного прийому аронії слід зробити перерву на тиждень чи два.

Чорноплідна горобина – дивовижно смачна та корисна ягода, Про її потужні корисні властивості говорить сама назва – аронія, адже aros у перекладі з грецької «користу». Однак довгий часцей чагарник використовувався виключно як декоративний, тільки на початку 19 століття Мічурін почав говорити про виняткові корисні властивості чорноплідної горобини та її користь для організму. Ягоди аронії славляться найбагатшим вітамінно-мінеральним складом, це цінний з погляду поживності продукт, незамінний для раціону здорового харчування.

Склад аронії:

Одна з найбільш корисних властивостей горобини - це її здатність позбавляти організм важких металів, радіоактивних речовин, продуктів розпаду, тому її рекомендують включати в меню людям, які проживають в екологічно неблагополучних районах.

Аронія це комора вітамінів. Найбільш цінним джерелом вітамінів є висушені плоди горобини, 50 г цього продукту міститься добова доза вітаміну Р.

Вживання чорноплідної горобини допомагає боротися з ожирінням. Завдяки великому вмісту антоціанінів, що регулюють масу тіла та підтримують оптимальний рівень глюкози в крові, аронія блокує ріст жирової тканини та бореться з виникненням хибного почуття голоду. Енергетична цінністьгоробини чорноплідної 55 ккал на 100 г – її сміливо можна їсти всім, набором зайвої вагице не загрожує.

Через великого змістуорганічних кислот, чорноплідну горобину не рекомендується вживати при загостреннях виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, а також гіперацидному гастриті, низькому тиску, тромбофлебіті та при підвищеній згортання крові.

Наукова назва чорноплідної горобини – аронія чорноплідна. Це багаторічний плодовий чагарник висотою до 3-х метрів, з не дуже товстими гнучкими гілками. Завширшки гілки можуть розростатися до 2-х метрів. Рослина росте в Північної Америки. Там воно вважається мало не бур'яном. Належить до сімейства рожевих. Чорноплідна горобина лікувальні властивості та протипоказання – тема цієї статті.

Опис

До нас чагарник потрапив лише у 20-му столітті і суттєво перетворився стараннями видатного вченого І. В. Мічуріна. Селекціонер в результаті численних дослідів і схрещувань отримав ту саму чорноплідну горобину, яку ми всі знаємо. Вона відрізняється від свого прабатька ягодами більшого розміру та іншим набором хромосом.

У Росії зростає і в Алтайському краї, і в Західного Сибіру, і в Європейській частині, і в Ленінградській області. Абсолютно невибаглива. Цвітіння починається пізньої весни, після появи листя. Таке пізнє розкриття квітів допомагає вберегтися від весняних заморозків. Квіти аронії біло-рожеві. На них активно злітаються комахи-запилювачі.

Це важливо для городників. Плоди визрівають наприкінці серпня-вересні. Вони їстівні, чорно-пурпурового кольору, з легким сизим нальотом. М'якуш темно-рубіновий. Шкіра щільна. Діаметр ягід 8-10 мм. Вага сягає 1,5 р. Плодоносить щороку. Врожайність одного куща може сягати 10 кг. Живе чагарник близько 40 років.

Сортів виведено безліч. Вони трохи відрізняються розміром плодів, зовнішнім виглядомчагарника (є більш компактні види), стійкістю до морозів.

Для посадки рекомендується сонячне місце (сонце має бути хоча б півдня). Садити рослину ідеально восени (тижня за три до заморозків), але можна і навесні (не раніше квітня). Якщо передбачається посадити кілька саджанців, відстань між кущами має бути близько 2 метрів. При посадці потрібно враховувати, що завширшки корені розходяться на глибині 40 см на відстань до 2-х метрів, а вниз йдуть на метр.

Збирання врожаю потрібно проводити при настанні перших заморозків, на початку жовтня. Тоді рослина встигає накопичити максимум корисних властивостей. Дозрівають ягоди всі разом, що полегшує заготівлю. При зборі слід бути акуратними, зривати кисті без листочків, тому що у основи кисті в пазусі листка вже назріває плодова нирка. наступний рік. Так, постарайтеся випередити птахів! Вони теж дуже люблять соковиту ягідку і чудово визначають ступінь її стиглості. Чи не встигнете озирнутися, як налетить зграя, і кущ буде повністю очищений від урожаю.

Збирати врожай можна руками або відрізаючи грона ножицями. Відразу слід відбраковувати некондицію. Зберегти аронію легко: можна у свіжому, сушеному і замороженому стані. Якщо температура не знижується нижче 0 градусів, вона може пролежати до весни.

Якщо сушити в духовці, не можна розігрівати її вище 60-ти градусів, щоб не допустити руйнування корисних елементів. Розкладати на лист урожай слід в один шар. Можна в гронах і окремо. Сушити доти, коли при натисканні ягода перестає виділяти сік. У сушеному вигляді її найкраще зберігати в паперових пакетах, у темному місці не більше 2-х років, після цього лікувальні властивості губляться.

Невеликий нюанс – щоб зберегти вміст вітаміну С у повному обсязі, краще плоди не сушити, а в'ялити (бажано на сонці), нанизавши на дріт. У холодильнику врожай пролягає близько 2 місяців. Перед вживанням промити холодною водою.

Важливо! При заморожуванні та сушінні кількість корисних та лікувальних речовину ягодах не зменшується. А після термічної обробкиЗвичайно, ми втратимо частину чудових властивостей.

В'яжучий, терпкий смак чорноплодки (так усі її звикли називати) з дитинства знайомий багатьом. А вже якого синього кольорубули язик та руки після поїдання, не забути ніколи. До речі, позбутися слідів від горобинового соку на руках можна не милом (воно, навпаки, робить барвник, що міститься в ягодах, більш стійким) або якимись іншими миючими засобами, а за допомогою шматочка лимона. Просто розітріть цитрус у руках і синяв як не бувало.

Хімічний склад ягід

Калорійність горобини становить 50-55 ккал на 100 гр. Харчова цінність:

• білки - 1,5 гр;
• жири - 0,2 гр;
• вуглеводи - 10,8 гр;
• органічні кислоти - 1,3 гр;
• харчові волокна - 4,1 гр;
• вода - 80,5 гр;
• зола - 1,5 гр.

У плодах міститься велика кількість вітамінів: А 0,2 мг, З 15 мг, РР 0,6 мг, Бета-каротин 1,2 мг, Е 1,5, В1 0,01 мг, В6 0.06 мг, В9 1,7 мкг, В2 0,02 мкг - це вміст вітаміну в 100 гр.

Важливо! Вітаміну С в аронії навіть більше, ніж у смородині та цитрусових. А рутина, яка потрібна для зміцнення кровоносних судин— аж у два десятки разів більше, ніж у апельсині.

Плюс до цього, у складі чорноплідної горобини виявилися такі мікро- та макроелементи, як молібден, залізо, мідь, магній, бор, фтор, марганець та пристойна кількість йоду. За змістом йоду аронія тримає лідерство серед рослин, що ростуть у наших краях. Крім того, є клітковина, сахариди, крохмаль.

Таке поєднання вітамінів, кислот, цукрів та дубильних речовин роблять аронію чорноплідну не тільки. профілактичним засобом, але дозволяє її застосовувати для лікування захворювань.



Корисні та лікувальні властивості чорноплідної горобини

Назва рослини «аронія чорноплідна» походить від грецького слова «арос», що означає «користа». Абсолютно не дарма воно його отримало. Використання ягід довгі рокизводилося до простого додавання в компоти, морси, варення та приготування вина. А насправді, чорноплідка — коктейль із корисних речовинта використовувати її лікувальні властивості потрібно на «повну котушку».

Причому цілющими є не тільки плоди цього чагарника, а листя, квітки (їх слід збирати в ранкові години), і навіть кора.

Важливо! З 1961 р. на законодавчому рівні продукція із чорноплідної горобини належить до ліків.

Що відомо про корисність аронії чорноплідної для людини:

1. Має позитивний вплив на роботу серцево-судинної та дихальної систем.
2. При регулярному вживанні ягоди аронії допомагають упоратися з гіпертонією. Що цікаво, підвищений тиск вони знижують, а на нормальний не роблять жодної дії.
3. Відмінно сприяє зміцненню імунітету її багатий на всілякі вітаміни та інші корисними елементамисклад. Це дозволяє підвищувати здатність організму протистояти вірусам, бактеріям та інфекціям. І навіть пригнічувати стафілокок та дизентерійну паличку.
4. Розтерті листочки добре прикладати до місць, уражених грибком.
5. Допомагає при екземах, дерматитах знизити свербіж та лущення.
6. Звичайно, вміст йоду необхідно використовувати при боротьбі з хворобами щитовидної залози. Воно не дуже високе (зміст йоду росте, чим ближче до моря горобина росте), але достатня для підтримки організму.
7. Здатність аронії боротися з освітою холестеринових бляшокта зміцнювати стінки судин використовується при лікуванні та профілактиці атеросклерозу.
8. Вживання ягід чорноплодки дуже рекомендується при діабеті, тому що в їх складі міститься сорбіт - цукрозамінник. Незважаючи на те, що при такому захворюванні дуже суворі обмеження накладаються на прийом навіть найкорисніших фруктів. І ще аронія знижує ймовірність кровотеч.
9. Добре впливає горобина на роботу такого важливого органуяк печінка. Виявлено сечогінні та жовчогінні здібності. Відвари, настої з листя чорноплідної горобини та з її ягід покращують виділення жовчі та прискорюють її виведення при надлишку.
10. Сік із чорноплодки добре допомагає при опіках, якщо використовувати його як зовнішній засіб.
11. Настоєм на плодах і листі аронії лікуються при таких захворюваннях, як кір, висипний тифта скарлатина.
12. При отруєнні миш'яком добре допомагає свіжовіджатий сік.
13. Також ягода добре діє, якщо кровоточать ясна, при слабкості та апатії.
14. Важливо! Є дані, що вживання горобини є профілактикою від раку, а присутність великої кількостіантоціанів пригальмовує ріст ракових клітин
15. Чинить заспокійливу дію на нервову системупри підвищеній збудливості добре допомагає при безсонні.
16. Є гарні результатиу боротьбі з ожирінням. Калорійність ягід дуже низька, а при гострому почутті голоду жменька горобини заглушує напади. Аронія, а саме антоціани, які в ній містяться, блокує ріст жирової тканини, особливо запобігає утворенню жиру в ділянці стегон та живота. входить до складу складів для схуднення.
17. Плоди чорноплодки радять їсти офтальмологи. Зменшується ризик розвитку глаукоми та катаракти, знижується внутрішньоочний тиск.
18. Пектини, що містяться в аронії, добре очищають весь організм. Її рекомендують вживати у неблагополучних з погляду екології районах, оскільки здатна виводити важкі метали та знижує шкідливі впливидовкілля. Її корисно приймати для усунення наслідків опромінення.
19. Порошок із сушеної ягодикорисний для профілактики ревматизму.
20. Різні пошкодження на шкірі (ранки, подряпини, гнійники) можна промивати ваткою, змоченою у відварі з листя.
21. Вживання горобини в різних видахкорисно для організму після перенесених операцій, активних занятьспортом.

Важливо! Чорноплідну ароніючасто називають ліками від старості, вживання плодів перешкоджає її передчасному наступу.

Чорноплідну горобину застосовують у наступних областях

Фармакологія Чарівні якості аронії враховуються при створенні ліків багатьох хвороб. Косметологія Промисловість давно використовує корисні властивості чорноплід. Її екстракт міститься у різних кремах, масках, шампунях.

Споживання ягід на регулярній основі має омолоджуючий ефект.

Для здоров'я нашої шкіри корисна маска із 4-х ст. л. свіжих ягід аронії, розтертих із 1 ст. л. меду. 15 хвилин|мінути| потримати маску на обличчі і змити водою. Регулярне нанесення такої маски покращує колір обличчя, надає йому свіжого вигляду, очищає пори, сприяє розгладжуванню зморшок.

Для живлення та знезараження шкіри гарна маска з 1 сл. л. горобини, одного-двох огірків та краплі лимонного соку. Усі суміш ретельно розім'яти, перемішати і накласти на обличчя на 15 хвилин.

Відмінний результат надає на шкіру обличчя маска зі склянки ягід аронії, 25 г сухих дріжджів та оливкового соку.

Горобина допомагає від вугрового висипу. Для боротьби з нею готується крем із подрібнених (у кавомолці) до стану порошку сушених плодівта сметани. Масу збити і на 5 хвилин|мінути| нанести на проблемні ділянки шкіри. Після зняття протерти шкіру водою з доданим соком лимона. Є позитивні результатиу боротьбі з бородавками.

Харчова промисловість

У промисловості аронія використовується як натуральний харчовий барвник, який незамінний у кондитерському виробництві. У заводських умовах налагоджено випуск варення, джему, напоїв.

Ландшафтний дизайн

Рослина дуже легко розмножується і швидко росте, особливого доглядуне вимагає. Зимостійкий (легко витримує заморозки до -40 градусів). Його часто використовують при створенні живоплотів. Виглядає такий паркан дуже естетично. Він зможе сховатись від непотрібних очей, за необхідності, забезпечить тінь. Також огорожа виконуватиме захисні функції.

Якщо ви проживаєте недалеко від доріг, затримає пил, виступить як природний бар'єр. Допоможе не пустити диких тварин до вас. За рік молода рослина виростає десь сантиметрів на 30. Щоб зробити огорожу пишнішою, потрібно періодично підрізати кінчики гілок. За допомогою чорноплодки можна зміцнити ґрунт по краях ярів. Ну і, звісно, чудові плоди, Про які стільки говорилося, є вирішальним фактором при виборі посадкового матеріалу.

Шкіряне виробництво . При виробленні шкіри використовуються дубильні речовини чорноплідної рослини.

Домашні заготівлі. З аронії готують цукати, варення, мармелад, сік, повидло, джем, компоти, киселі, морси, лікери, наливки та вино, а також начинки для випікання тортів, кексів, пирогів. Горобину додають у процесі приготування м'яса. Соуси з аджикою обов'язково припадуть до смаку.

Цілющі властивості для жінок

Вживання аронії дуже вітається, коли небажаний прийом лікарських засобів. Набагато краще справлятися із захворюваннями та нездужаннями за допомогою пігулок, створених природою. Жінці, яка чекає на поповнення в сімействі, такий варіант підходить ідеально. Звичайно ж, слід порадитися зі своїм лікарем та врахувати свідчення та протипоказання.

У складі чорноплідної горобини стільки корисного, що дозволяє підживити організм жінки необхідними для правильного розвиткудитини речовини. Ягоди допомагають тримати нормальний рівеньгемоглобіну, зменшувати кількість нічних судом, знімати прояви токсикозу, згладжувати перепади настрою, знижувати набряклість, покращувати циркуляцію крові в малому тазі. Антиоксиданти, що містяться в ній, зміцнять імунітет у мами. Отримуючи ретинол та фолієву кислоту, плід правильно сформується.



Можна просто з'їдати жменьку перед їжею. Або, наприклад, чудовий десерт для вагітних: зробити пюре з банана, горобини та полуниці, поєднати з йогуртом. Ідеальний варіантякщо йогурт буде власного приготування. Дуже добре додавати ягоди до морозива.

При годівлі грудьми також не потрібно відмовлятися від вживання плодів аронії, можна лише зменшити кількість. В період грудного вигодовуванняприйом жінкою ягід допомагає нормалізувати роботу кишечника, травних органіву немовляти та зміцнити його імунітет.

Важливо! При регулярному вживанні чорноплід у мами буде більше молока.

Цілющі властивості для дітей

Зростаючому організму необхідно допомагати боротися з інфекціями та вірусами. Особливо у періоди епідемій. Якщо немає протипоказань, для зміцнення імунітету обов'язково потрібно пригощати дітей терпким вітаміном. Якщо через терпкий смак не хочуть їсти у свіжому вигляді, можна спробувати зробити цукати.

Мало хто відмовиться від такої смакоти. Замість магазинних соків набагато корисніше давати чорноплідні морси та компоти. А при застуді замість пігулок та порошків дитині краще пити відвари на основі чорноплодки.

Важливо! Дітям до 3-х років не рекомендується давати ягоди горобини у будь-яких видах.

Застосування у рецептах народної медицини

Наші предки склали рецептури для лікування та профілактики багатьох хвороб.

При тиску

Найнатуральніший рецепт - з'їдати перед їжею (за півгодини) по 80-100 г ягід. Можна просто пити сік по 50 мл тричі на день. Тиск нормалізується – це доведено.

Важливо! Не допускати бродіння нектару, інакше втрачається його здатність знижувати тиск.

Відмінний засіб - склянку свіжого соку горобини перемішати з 5-ма ложками меду. Взяти за правило пити цей напій перед їжею (по парі ковтків) півтора місяці.

Дуже корисний настій - заварити в склянці окропу столову ложку ягід, наполягти і пити потроху протягом дня.

Легко також приготувати смачний сироп, який можна буде вживати довгий час. У 800 мл окропу додати кілограм ягід і 50 листків вишні. Залишити варити ще пару-трійку хвилин, потім витягнути листя, всипати 15 гр. лимонної кислоти. Залишити на добу. Тепер можна покласти цукор, ще раз проварити, довести до кипіння, за 2 хвилини зняти, закатати в банки. Щодня їсти по 1-2 ложки.



При підвищеному тискукорисно з чаєм їсти потроху (по ложечці) чорноплідне варення. Зварити його найпростіше. Закип'ятити 1 склянку води, засипати 1,3 кг цукру. Довести до кипіння, покласти кілограм ягід, що бланширують. Кип'ятити 15 хвилин, дати суміші постояти 4 години. Після цього знову закип'ятити, зняти з вогню, розкласти гарячі, стерильні банки. Закрутити кришки. Цілюще варенняготове.

Зробити мікс із рівних частин соків аронії, калини, чорної смородини, меду та подрібненого блендером волоського горіха. Пити 2 рази на день по 3-4 столові ложки.

Відвар із перетинками волоського горіха. Залити перетинки гарячою водоюна 40 хвилин|мінути|, додати|добавляти| плоди чорноплодки (такий же об'єм), закип'ятити. Наполягти протягом 3-5 годин. Пити після проціджування по півсклянки. Можна покласти скибочку лимона.

Для діабетиків

Дуже добре з'їдати склянку аронії на день невеликими частинами. Для підтримки рівня цукру елементарно приготувати такий еліксир: у 250 г окропу кидають ложку ягід, подрібнюють їх, заварюють склянкою окропу, через півгодини проціджують. П'ють настій по 3 ложки тричі на день перед їдою.

Корисно приймати натще, до їди по 3-4 столові ложки настою на листі аронії.

Настоянка на коньяку. Ягоди попередньо мити не потрібно! Залити коньяком (0,5 л) суміш із горобини (300 гр) та 2 ст. л. меду. Все перемішати. Закрити кришкою і прибрати в темне, прохолодне приміщення. Періодично струшувати, перемішуючи. Через місяць пропустити через кілька шарів марлі та можна пробувати.

Знайте! При шкірних захворюванняхрекомендується робити примочки зі свіжого соку.

При вагітності

Нескладно приготувати такий напій. З ягід за допомогою блендера зробити пюре. Поставити на плиту, варити 20 хв. Зняти з плити, влити в пюре стільки ж води, розмішати, процідити та розлити по стерильних банках.

Під час виношування дитини корисно додавати до меню джем із чорноплідки. Приготувати пюре із ошпарених окропом плодів. Розмішати із цукром у пропорції 1:1. Нагріти на плиті до температури 75 градусів. Всі. Можна їсти.

Для підвищення гемоглобіну крові слід з'їдати на день по склянці пюре з горобини та чорної смородини, додавши для солодощі мед чи цукор.

При захворюваннях щитовидної залози

Дуже простий засіб – змішати по одному кілограму цукрового піскута горобини та приймати 3 рази на день по чайній ложці для нормалізації роботи ендокринної системи.

Корисний сік із ягід з додаванням меду. На 200 г нектару одна чайна ложка меду. Випивати протягом дня рівними частинами перед їдою. Тривалість – 14 днів. Також показаний для застосування настій на квітках чорноплодки.

Для імунітету

Жменя ягід та листя аронії залити водою (1 л), варити після закипання 15 хвилин. Дати охолонути, покласти 250 г цукру та 2,5 гр лимонної кислоти. Поставити на вогонь ще чверть години. Після цього влити півлітра горілки. Прибрати в комірку на 10-14 днів і можна приймати по ложці.

При діареї

При проносах випивати по 0,5 склянки настою (на 250 мл окропу 1 ст. л. ягід, свіжих чи сухих).

Суміш із сушеної горобини, груші та вівсяної крупи(Все взяти в рівних пропорціях) залити водою (0,7 л), поставити на вогонь, після закипання варити півгодини. Після чого накрити кришкою та залишити на годину настоюватися. Процідити та починати пити по 100 г перед їжею.

При геморої

Приймають відвар із квіток горобини. Дуже корисно випивати двічі на день по півсклянки соку. Зварити варення з|із| 1 кг ягід чорноплодки і такої ж кількості меду. Приймати по 100 г за півгодини до їди.

При застуді

Жменю сухих ягід і квіток горобини (3 ст. л.) залити окропом (1 л), настояти 3 години. Відфільтрувати, налити в склянку, розмішати зі столовою ложкою меду. Випити його протягом дня. Можна приготувати жарознижуючий настій. Він складається з квіток аронії, її сушених плодів та сухої малини. Усі складові взяти у рівних кількостях.

При атеросклерозі

Необхідно з'їдати щодня по 250 г свіжих ягід. Для посилення ефекту запивати їх відваром з чорносмородинового листя(там великий відсотокаскорбінової кислоти).
Використовують відвар кори аронії. Подрібнити кору. Залити 5 столових ложок порошку водою (0,5 л). Поставити на плиту, почекати, поки закипить і томити 10 хвилин. Дати охолонути. Відфільтрувати через марлю, віджати.

При променевій хворобі

Корисний настій на висушених плодах. За півгодини до їди приймати по півсклянки.

При гіпоацидному гастриті

На день з'їдати по 100 грам ягід або пити сік натщесерце, за півгодини до їди (по 50 г). Тривалість такого курсу – місяць.

При дерматитах та екземі

Легко зробити компрес зі свіжого соку і накласти на проблемну ділянку шкіри, це допоможе знизити лущення і свербіж.

Для лікування хвороб волосся

Відваром з ягід аронії миє волосся при появі лупи, для зниження жирності волосся. Ефективні для підживлення шкіри голови вітамінам маски із соку чорноплідної горобини.

При порушенні обміну речовин, для виведення шлаків та токсинів

З'їдати склянку плодів горобини щодня. Тривалість курсу 2-3 тижні.

при анемії

Настій з аронії (не зайвим буде додати шипшину) ефективний для лікування та профілактики недокрів'я.

Настоянки, відвари, чаї

Напої з ягід, листя та квітів чорноплідної горобини, крім того, що мають неповторний смак та запах, дають організму енергію та сили для боротьби із захворюваннями. Відвари роблять із свіжих ягід та з сушених.



Загальнозміцнюючий відвар

В 1 л окропу покласти 100 г сушеної горобини і гріти 10 хвилин. Забрати з вогню, накрити кришкою, наполягати 20 хвилин. Віджати через марлю. Пити 3 десь у день по півсклянки.

Відвар зі зливами та яблуками

Суміш з приблизно рівних обсягівягід аронії, нарізаних яблук та слив залити водою, покласти листя вишні, малини та чорної смородини, поставити на вогонь. Після закипання процідити. Пити, додаючи цукор чи мед.

Чай з чорноплідною горобиною

Залити жменю сушеної ароніїокропом, настояти 10 хвилин. Можна пити. Так само легко заварити чай з листя.

Чай з шипшиною та горобиною

Взяти по щіпці вимитих плодів горобини та шипшини. Покласти у термос. Залити двома склянками окропу. Наполягати на добу. При вживанні додавати мед.

Чай із соком чорноплідки

Змішати 100 мл соку із половиною літра води. Поставити на плиту. Коли закипить, покласти 3 ложки цукрового піску, паличку кориці та 3 ч. л. звичайного чорного чаю. Наполягти, відфільтрувати і можна пити.

Чай вітамінний

Суміш із однакової кількостіплодів горобини, шипшини, чорної смородини покласти в киплячу воду і варити на невеликому вогні 10 хвилин. Накрити кришкою та наполягати 2-3 години. Пити можна, додаючи на смак цукор чи мед.

Настій із квіток аронії

У термосі день наполягати окріп та столовий човен засушених квіток. Пити по 3 ст. л. перед їжею. Тривалість курсу – 14 днів.

Настоянка на горілці

Довести до кипіння склад із літра води, склянки ягід горобини, пари жменей її листя, залишити варитися 20 хвилин. Потім засипати 0,5 кг цукрового піску, розмішати і залишити остигати. Влити дві склянки горілки, міцно закрити та поставити подалі від світла на 2 тижні. Потім фільтрувати і можна пробувати. Такий напій чудово допомагає покращити апетит, знижує тиск та підвищує імунітет.

Важливо! Цей еліксир слід використовувати без фанатизму. Виключно у терапевтичних дозах.

У всі рецепти з аронією корисно додавати чорну смородину, кислі яблука та інші фрукти, де багато аскорбінової кислоти. Це дозволить посилити дію вітамінів групи Р. Однак, не можна скидати з рахунків, що, крім явної корисності, вживання цієї ягоди може завдати шкоди (іноді непоправної) людям, які мають певні захворювання. У статті ми розглянемо такі моменти.

Шкода та протипоказання

Діагнози, при яких заборонено їсти чорноплідну пігулку:

• виразкова хвороба, гіперацидний гастрит;
• інфаркти, інсульти, ішемічна хвороба;
• знижений тиск;
• надмірно висока згортання крові;
• запори;
• тромбофлебіт, варикозна хвороба;
• алергія на чорноплід;
• цистит, нирковокам'яна хворобата жовчнокам'яна.

Безумовно, мають на увазі регулярне й у істотних кількостях вживання горобини. Від кількох ягід шкоди не буде. У будь-якому випадку, без консультації з лікарями не варто обходитися. У принципі, із протипоказаннями все.

Здається, прочитавши статтю, вивчивши лікувальні властивості та протипоказання чорноплідної горобини, багато хто замислиться про посадку такого корисного чагарника.