Olyan termékek, amelyek hozzájárulnak a szervezet savasodásához. Megfelelő Diéta

22.04.2014 Vlagyimir Zujkov Megment:

Sziasztok kedves olvasók! Ma megtudhatja, mely ételek lúgosítják és melyek savanyítják az emberi szervezetet. Az alábbi táblázat segít megérteni, mire kell összpontosítania az étrendjében, hogy egészséges legyen, és mire nincs szüksége.

Először is tudnia kell, hogy ha az ember étrendje főként savanyító ételekből áll, akkor a betegség ill rossz érzés elkerülhetetlen. A szervezetet lúgosító étel természeténél fogva sokkal jobban illik hozzánk, és gyógyít.

Igen, savanyító ételeket lehet enni, de korlátozottan. Ha teljesen a rühön, akkor a TERMÉSZETES zöldségek, gyógynövények és gyümölcsök képezik az étrend alapját, az összes többi terméket étrend-kiegészítőként érdemes használni.

Barátaim, ha belefáradtatok a megbetegedésekbe és a betegségek kezelésébe, próbáljátok meg növelni a lúgos ételek mennyiségét. És hamarosan elfelejti az ízületi fájdalmakat, az emésztési zavarokat, a fáradtságot és az ok nélküli álmosságot. lúgos étel helyreállítja az egészséget!

A lúgosító és oxidáló termékek táblázata Walker szerint

Az alábbiakban a test savanyításának és lúgosításának táblázata látható. Nézd meg a tányért, nagyon egyszerű és érthető. Az alábbiakban megadjuk feltételes magyarázatok. Le is töltheti számítógépére.

Termékek	Oxidáció	lúgosítás
Friss és szárított gyümölcsök, gyümölcslevek
friss sárgabarack
szárított sárgabarack
narancs
érett banán
A banán zöld
Szőlő
Szőlőlé természetes
Szőlőlé édesítve
Grapefruit
Szárított fügék
Ecetes szilva
Szilvabefőtt
szárított szilva
Ribizli
Természetes citromlé
Édesített citromlé
Természetes narancslé
Édesített narancslé
Gyümölcs (majdnem minden)
Cukorral főtt gyümölcs
Aszalt szilva
Bogyók (bármilyen)
friss alma
Szárított alma
Zöldségek, fűszernövények, hüvelyesek
Friss bab
szárított bab
Sült bab
Brokkoli
A borsó száraz
Zöldborsó
Burgonya bőrrel
zöldséglevek
friss uborka
pitypang (zöld)
Paszternák
Petrezselyem
friss paradicsom
Zeller
Friss cékla
Karfiol
Gabonatermékek
fehér rizs
Vadrizs
Mamaliga és kukoricapehely
fehér liszt
barna rizs
Kukorica
Zab dara
Fekete kenyér
fehér kenyér
Csíráztatott búza kenyér
Árpa dara

Termékek	Oxidáció	lúgosítás
Tejtermék
Kefir, aludttej
Kecskesajt
Kecske tej
Teljes tej
Krém, vaj
szója sajt, szójatej
Tejsavó tej
Kemény sajt
Lágy sajt
dió, növényi olajok
Dió
földimogyoró
Kukoricaolaj
Lenmagolaj, lenmag
repceolaj, olivaolaj
Napraforgómag, napraforgóolaj
Tökmagok, tökmag olaj
Tojás
Tojás (általában)
Tojás (fehérje)
Hús és húskészítmények
Főtt bárány
báránypörkölt
A szalonna zsíros
Szalonna sovány
Sovány friss sonka
Marhahús
marha máj
Sovány sertéshús
Sertészsír (nyers)
Hal
hal (bármilyen)
Édesség, cukor, édesítőszerek
Fehér cukor, barna cukor
feldolgozott méz
Édesítőszerek
friss méz
nyerscukor
Italok
Alkohol függő, alacsony alkoholtartalmú italok, sör
Ásványvíz/csapvíz
Erősen szénsavas víz CO2
Zöld tea
Gyömbér tea
citromos víz
Édes szénsavas italok
gyógyteák
Fekete tea
Egyéb
Almaecet természetes

Legenda:

• 0 - gyenge oxidáció vagy lúgosítás
• 00 - közepes oxidáció vagy lúgosítás
• 000 - erős oxidáció vagy lúgosítás
• 0000 - nagyon erős oxidáció vagy lúgosítás

Ugyanez a táblázat PDF formátumban letölthető az alábbi linkről. Oszd meg ezt a cikket bárhol közösségi háló, amely után megjelenik egy hivatkozás a táblázat letöltéséhez.

Hogy tetszik a savanyítás és lúgosítás tányérja? Most már tudod, hogy mely termékek milyen hatással vannak szervezetünkre. Jelölje meg az oldalt, és időnként ellenőrizze a táblázatot.

P.S. Barátaim, ne felejtsetek el feliratkozni a blog frissítéseire (az előfizetési űrlap lent található). Sok érdekesség vár ránk az egészség és a helyes táplálkozás témakörében. Találkozunk az új blogbejegyzésekben!

Z.Y. Feliratkozás a blogfrissítésekre– sok érdekesség van még hátra!

Az emberi test összetett, intelligens és kiegyensúlyozott rendszer. Az egyik kritikus tényezők egyensúly - a savasság és a lúgosság aránya. A legtöbb ember számára a kiegyensúlyozatlan táplálkozásés a sav-bázis egyensúly (pH) ismeretének hiánya, a szervezet savasodása figyelhető meg - acidózis. Néha az egyensúlytalanság eléri a kritikus értékeket, ami ennek eredményeként a fejlődéshez vezet gyulladásos folyamatok, csökkent immunitás, ödéma előfordulása, testzsír növekedése, csontok törékenysége, fogszuvasodás, szív- és érrendszeri problémák, valamint a fejlődés kockázata neoplasztikus betegségek. A savasodás tele van idő előtti öregedés test, a hatékonyság csökkenése, a szellemi tevékenység lelassulása.

Hogyan alakul ki az acidózis és hogyan kell kezelni?

Mi a szervezet savanyítása és lúgosítása

A test savasságának arányának mérésére 5-től 9-ig (tizedekkel) osztott skálát használnak. A vér normál pH-értéke 7,3-7,5 (a vizelet pH-értéke 6 és 6,4 között kívánatos). A pH-t otthon is ellenőrizheti, ha vásárol egy speciális, a nyál és a vizelet savasságának mérésére szolgáló készüléket (az átlag kiszámításához több napon át kell változtatni). A vér pH-ját a klinikán ellenőrizheti.

Sok embernél a savasság szintje megemelkedett - más szóval acidózis figyelhető meg. Létezik az ellenkező jelenség is - alkalózis, de a szervezet túlzott lúgosítása sokkal ritkábban fordul elő.

A szervezet savassá válik, mivel a savasító élelmiszerek bejutnak a táplálékrendszerbe. Ők uralják az ételt modern ember, így a pH romlik.

Mi történik a szervezetben acidózis során?

● A megsavanyodott vér sűrűvé és viszkózussá válik. Lassabban szállítja az oxigént hasznos anyag a testen keresztül, aminek következtében csökken a munkaképesség, romlik az agy munkája. Az anyagcsere változásai és hormonális háttér, hiszen a vastag vér nem képes az enzimeket kellő időben átvinni a szervezeten.

● A megnövekedett savasság hátterében a baktériumok és mikrobák aktívabban szaporodnak, intenzívebben alakulnak ki a gyulladásos folyamatok.

● A sav kimosódik a szervezetből hasznos nyomelemek: kalcium, magnézium, kálium, nátrium, vas. A csontok és a fogak törékennyé válnak a kalcium elvesztése miatt, magnéziumhiányban szenvednek a szív- és érrendszer, a vashiány miatt általános erőcsökkenés érezhető. Gyengíti izomrendszer, rendszeres fejfájás és álmatlanság jelentkezik.

● A savasság csökkentésére törekedve a szervezet megtartja a vizet. Ödéma lép fel, a munka megzavarodik nyirokrendszer, a bőr idő előtt kifakul.

● A japán tudósok által megállapított savas környezet hozzájárul a daganatok kialakulásához. Ez az egyik legtöbb veszélyes eredményeket a szervezet elsavasodása.

De a savasodás ellen lehet és kell is küzdeni! A kézenfekvő megoldás a pH kiegyensúlyozása a szervezet lúgosításával. Az úgynevezett lúgos ételek fogyasztásával fokozatosan elérheti az ideális sav-bázis egyensúlyt, és megoldhatja az összes fenti egészségügyi problémát.

A szervezet savasodásának jelei

A savasodás megállapításához vér-, nyál- és vizeletvizsgálatot kell végezni, de meg lehet érteni, hogy a szervezetnek nagy valószínűséggel lúgosításra van szüksége, és számos módon. jellegzetes vonásait:

● rossz egészségi állapot, fáradtság, izomgyengeség;

● álmatlanság vagy álmosság, idegrendszeri rendellenességek, koncentrációcsökkenés, memóriazavar;

● nehezen kezelhető puffadás;

● súlygyarapodás, amelyet sem diétával, sem testmozgással nem tudsz kezelni;

● Rossz állapot fogak;

● a csontok törékenysége;

● daganatos folyamatok;

● gyakori megfázás az immunitás csökkenése miatt;

● a szív munkájának romlása.

Ha a szervezet elsavasodásának jeleit tapasztaltad magadon vagy szeretteiden, ne vesztegesd az időt - kezdd meg a harcot az egészségért!

A lúgosítás hatása az emberi egészségre

A lúgosítás előnyeit az emberiség már régóta ismeri, bár a kémiai szintű megerősítést csak bemutatták modern tudomány. Jó példa erre a szódabikarbónával történő gargarizálás fogfájás esetén: ez a lúgos anyag csökkenti a száj savasságát, és csökkenti a gyulladást. De ez egy példa a helyi akcióra. A komplex lúgosításhoz a szervezetet lúgosító termékekkel kell ellátni.

A komplex lúgosítás minden testrendszerre jótékony hatással van:

● általános javulást fog érezni az állapotában, megugrott az energia, megnövekszik az állóképesség;

● a munka normalizálódik idegrendszer, javítani agyi tevékenység;

● az immunitás erősödik;

● az ödéma elmúlik és túlsúly;

● csökkenti a vérrögök, daganatok, törések kockázatát.

A szervezetet lúgosító és savanyító ételek

A vizuális táblázat segít megkülönböztetni a savanyító és lúgosító termékeket. Ebben az egyes termékek pH-szint változásra gyakorolt ​​hatását a + és a ++++ közötti tartományban értékelik.

Bogyók, gyümölcsök, gyümölcslevek	savasodás	lúgosítás
kajszibarackot
narancs
Narancslé természet.
Édesített narancslé
A banán érett
Zöld banán
friss szőlő
Szőlőlé édesítve
Grapefruit
Természetes citromlé.
Citromlé édesítve
Ribizli
Aszalt szilva
friss alma
Szárított alma

Zöldségek, hüvelyesek, fűszernövények	savasodás	lúgosítás
Brokkoli
Borsó száraz, hőkezelt
Friss zöldborsó
Konzerv borsó
friss fehér káposzta
Kabát sült burgonya
párolt burgonya
Sültkrumpli
friss koriander
friss kukorica
Konzerv kukorica
Zöld hagyma
friss sárgarépa
Növényi turmixok, gyümölcslevek
friss uborka
Paszternák
bolgár bors
friss petrezselyem
friss paradicsom
retek, retek
Zeller
Friss cékla
Frissen kapor
Friss bab
Babkonzerv

Gabonafélék, kenyér, gabonafélék, liszt	savasodás	lúgosítás
Amaránt magvak és liszt
Keményítő, burgonya, kukorica
Kukoricapehely
Kukoricaliszt
Fehér búzaliszt
zabliszt
rozsliszt
Kukoricadara
Párolt fehér rizs
barna rizs
rizs vad
fehér kenyér
Fekete kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér
Árpa dara

Hús, szárnyas, tojás	savasodás	lúgosítás
Főtt vagy párolt bárányhús
Báránysült vagy barbecue
Sovány sonka
Főtt vagy párolt marhahús
Grillezett marhahús vagy barbecue
Főtt vagy párolt csirke
Sült csirke vagy barbecue
Fürj
Madár (játék)
Marhamáj, csirke
Sertésmáj
disznó zsír

Tejtermék	savasodás	lúgosítás
Natúr joghurt
Kefir, ryazhenka
Teljes tej
Vaj
Kemény sajt
Lágy sajt
Természetes túró
Túrós massza édes

Diófélék, magvak és olajok	savasodás	lúgosítás
Dió és dióolaj
Kukoricaolaj
Lenmagolaj
Mandula és mandulaolaj
Olivaolaj
pekándió
Napraforgómag és olaj
tökmag és olaj
Mogyoró és mogyoróolaj

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a termékek beiratkozása nem jelenti azt káros termékek. Minden tápanyagnak jelen kell lennie az étrendben termékek (és zöldségek, húsok, tej és gabonafélék). De először is nem sült, hanem párolt húst kell választani (ami az asztalból egyértelműen megérthető), barna rizst, nem fehéret stb. És ami a legfontosabb, tartsd meg az egyensúlyt. Akkor nem lesz savasodás.

A szervezetre a legnagyobb veszélyt az alkohol (beleértve a sört is), a szóda (beleértve a cukorhelyettesítőket is), az ipari csokoládé és a kakaóvaj-helyettesítőkből származó, cukrot és adalékanyagokat tartalmazó kakaó, a kávé és a fekete tea, az ipari édességek és péksütemények jelentik. fehér kenyér, zsíros húsok - sertés, bárány, valamint pácolt ill konzervek. Mindezt még egy teljesen egészséges embernek is el kell hagynia.

BAN BEN mérsékelt mennyiségben ehetsz sovány húst, baromfit, sajtokat, kukoricát, tejtermékeket. De ha a test savassága jelentősen megnő, akkor átmenetileg nélkülöznie kell ezt az ételt.

A zöldségek és fűszernövények szinte teljesen lúgos élelmiszerek, ezért az étrend alapját kell képezniük. A szervezet lúgosítására nagyon hasznos a nyers spenót, brokkoli és karfiol, tengeri kelkáposzta, zöldbab, spárga, füge és szárított sárgabarack, görögdinnye és sárgadinnye, hagyma, sárgarépa, friss uborka(a tilalom alatt sózott és pácolt, valamint koreai sárgarépa). Kiváló lúgosító teljesítmény grapefruitban, lime-ban és citromban. Csíráztatott búza kenyeret is felvehetünk az étlapra (mértékkel). Hasznos hal, máj és natúr tejjoghurt.

Kiváló lúgosító szer az erjesztett Ivan tea (a feketével ellentétben).

A szénhidrogéncsoport ásványvizei (gáz nélkül) segítik a pH-értékek javítását, amikor a test savasodik. Ezek Essentuki No. 4, Essentuki No. 17, Borjomi, Smirnovskaya és Svalyava. A gáz felszabadításához nyissa ki az üveget és melegítse fel egy kicsit. Ezeket a vizeket nem műanyag palackban, hanem üvegben érdemes megvenni.

A citrom nagyon hasznos a lúgosításhoz: ezeknek a citrusféléknek a levéhez ajánlott rendszeresen vizet inni. Van azonban egy komoly "de": a test lúgosításának ez a módszere nem ajánlott a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek, akiket magas savasság kísér.

Lúgosításhoz is óvatosan kell használni. szódabikarbóna: Negatív következmények felülmúlhatja a pozitív hatásokat.

Almaecet - rendkívül hasznos termék a szervezet lúgosítására. De az ecetnek természetesnek kell lennie, az almától függetlenül elkészítve. Bármilyen más gyümölcsöt is használhat természetes ecet(szőlő, szilva, cseresznye) - adjon ecetet a salátákhoz adagonként 1 teáskanál. Fokozott gyomornedv-elválasztás (túlsavós gyomorhurut, fekély) esetén óvatosan használjon ecetet.

Sokkal jobb az étrend kiegyensúlyozása, ásványi hidrogén-karbonátos vizek használata, valamint lúgosító gyógynövények infúziója. Ne hajszolj utána gyors hatás, jobb kíméletesen és biztonságosan lúgosítani a szervezetet.

És természetesen emlékezni kell arra, hogy a savasság csökken légzőgyakorlatok, torna és séták erdőben és parkokban.

Gyógynövények, amelyek lúgosítják a szervezetet

Díjak természetes gyógynövények, főzetek és teák formájában használva segítik a szervezet hatékony lúgosítását. Pozitív hatás hársfa, menta, kamilla, citromfű, csicsóka, csipkebogyó vakolat. És ami fontos, ezek a gyógynövények gyengéden hatnak anélkül, hogy a szervezetet stresszes pH-emelkedésnek tennék ki.

Vannak kifejezettebb hatású gyógynövények: például a körömvirág és a csikósláb. Gyorsan képesek megváltoztatni a szervezet pH-értékét, ezért a főzeteket mérsékeltnek kell lenniük, óvatosan.

Hasznos a test nyírfa és fenyőbimbók, immortelle virágok, macskagyökerek és angyalgyökerek, oregánó, kakukkfű, cickafark, mocsári cudweed, St.

A felsorolt ​​gyógynövények egyenként vagy kompozíciókban is bevehetők, és teaként fogyaszthatók. A hatékony tisztító tea egyik példája a "Complex Cleansing" gyógytea, amely ideálisan ötvözi a gyógynövények tisztító, általános gyógyító és lúgosító tulajdonságait.

sejtszinten, éppen ennek a jelenségnek (azaz a sejtoxidációnak) köszönhetően nő a szabad gyökök koncentrációja és csökken a szervezet energiatermelő képessége). Ezenkívül a szervezet savas környezetében a baktériumok és vírusok jobban érzik magukat, és elszaporodnak. A rákos sejtek például nem tudnak lúgos környezetben növekedni., ami ismét megerősíti a szervezet lúgos egyensúlyának megőrzésének fontosságát.
A vér mindig a megadott savasságon belül marad, de a test általános oxidációjával(oxidálóbb élelmiszerek fogyasztása révén), a felesleges sav semlegesítésével a szervezet leglúgosabb anyagával, a kalciummal (azaz a csontkészletekből kalciumot vonnak ki).

Az egészség megőrzéséhez nem szükséges minden az étel "lúgos" volt, de érvényesülnie kell, ami azt jelenti, hogy az étrendben maximum friss növényi termék legyen, mert a termál a PH egyensúly változásainak feldolgozása savoldalra(valamint elpusztulnak a gyomorban és a belekben a beérkező táplálék felszívódásához szükséges enzimek).
Emlékeztetni kell arra, hogy a semlegesítés a savas termékek egy hagyományos egysége körülbelül 20 hagyományos egységnyi lúgos termék szükséges.
Két véglet létezik: acidózis () és alkalózis ().

Mi az az acidózis?

Acidózis - a test savas környezete, száraz száj , a gyomor fokozott savassága. A jobb orrlyuk rosszul lélegzik vagy eltömődött. Az ingerlékenység fokozódik. Az artériás nyomásés a testhőmérséklet emelkedik. Diurézis cseppek. A vizelet savanyú. A légzés gyors. Az agy erei szűkültek, fejfájás lehetséges. A szív erei kitágulnak. A szemek halvány rózsaszín kötőhártyája. CO2 növekedése. Ezért a lélegzetvisszatartással végzett légzőgyakorlatok károsak, mert a légzés visszatartása CO2-val gazdagítja szervezetünket. Oxigén éhség lép fel. Leukocitózis, keringési elégtelenség.

Önthető hideg víz. Jó mezítláb lenni. Inni kell ásványvizet, és kalciumban gazdag ételeket kell fogyasztani. Az acidózis csontfájdalmat okozhat. Ebben az esetben inni kell Élővíz kalciummal gazdagítja a szervezetet. A savas környezetben a baktériumok, vírusok és rákos sejtek elpusztulnak.

Az acidózis állapotába kerülünk, amikor fáradtak vagyunk. Ez adrenalint szabadít fel, ami serkenti a lép összehúzódását, és meghajtja a leukocitákat és a hajszálereket. A leukociták elpusztítják a fertőzést, így felépülünk és megszabadulunk a mérgező, káros tényezőktől.

Mi az alkalózis?

Alkalózis - lúgos környezet szervezet. A bal orrlyuk rosszul lélegzik vagy eltömődött. A gyomor savassága csökken, romlik az étvágy. A vérnyomás és a testhőmérséklet csökken. Lehetséges szédülés. a diurézis fokozódik. A vesék túlterheltek. A vizelet lúgos, a test hideg. A szemek kötőhártyája sötét rózsaszín. A légzés lassú, felületes. Izomingerlékenység - kezek és lábak remegnek. Csökken agyi véráramlás- görcsök lehetségesek.

Hideg vizet nem lehet ráönteni, célszerű felmelegíteni a testet, mert csökken. Nem ajánlott ásványvizet inni. Kell egy fanyar tea és a szervezet kalciummal való gazdagítása is szükséges.

A szervezetünket étellel lúgosíthatjuk. Lúgosítjuk a tejet, mézet, növényi ételeket, gyógynövény-főzeteket, ásványvizet. Jó fájdalomcsillapító, ha borogatást alkalmazunk a fájó helyre ásványvízés vedd be. A legjobb orvosság gyógyítani a betegséget - gyakrabban kell alkalmazni a fájó helyre "savanyú" borogatást éretlen szőlő, citrom, gránátalma, almaecet levével. Először is lehetséges a betegség súlyosbodása, majd a gyógyulás.

Amikor megjelennek az influenza első jelei, hinta sav-bázis egyensúly . Ehhez savas gyümölcsöket kell enni (áfonya, viburnum, homoktövis, amely a házban van), majd 30 perc múlva - 1 óra múlva ásványvizet kell inni. A területre borogatást is alkalmazhat maxilláris sinusok(gézzacskóba 1:1 arányban sóval összekevert apróra vágott hagymát teszünk). Először is - abba az orrlyukba, amely rosszabbul lélegzik.

Ha hideg a keze és a lába, próbálja meg fél óra múlva azonnal savanyítani és lúgosítani. Tibetben a lámák így kezelik a betegségeket, mi pedig megtanuljuk kontrollálni testünket, érzelmeinket.

Táplálkozási tanácsok: acidózis esetén – fogyassz többet növényi táplálék, tejtermékek, kevesebb fehérje, zsír és csípős étel; alkalózissal - több fehérje és zsír. Hasznos: savanyú tejtermékek, gyümölcsök, fűszeres és fanyar ételek.

A savas és a lúgos környezet egyaránt nélkülözhetetlen szervezetünk számára. A kozmosz intelligensen irányítja környezetünket és életünket a Földön. Az egyensúly megtartása lehetővé teszi a kisebb eltolódásokat egyik és másik irányba, ez biztosítja életünket a Kozmoszban.

A szervezet egészségének fő mutatója az a szervezet sav-bázis egyensúlya- KShchR, Ha megfigyelhető, akkor a vér és az intercelluláris folyadékok egyensúlyban vannak, és még sok minden más.

A SAVASSÁG CSÖKKENTÉSÉNEK MÓDJAI (LÚGÍTÁS)

1. módszer. Igyon óvatosan őrölt héjat nyers tojás házi csirke. zúzott héj semlegesíti a savasságot, különösen, ha bomlás vagy erjedés okozza. A tojáshéjat alaposan öblítse le, távolítsa el a fóliát, őrölje meg egy kávédarálóban, és egy serpenyőben enyhén meggyújtja. Ha a héj kalcinálás közben megsárgul, akkor már nem alkalmas az eljárásra. Pamutzacskóban vagy üvegedényben tárolhatod.

Fogadás: 1 evőkanál. l. Kagyló adjunk hozzá 2-3 csepp frissen facsart citromlevet vagy savanyú bogyókat (lehet áfonya). Ez habot hoz létre. Igya ezt a keveréket minden második nap egy órával étkezés előtt, ihat minden második napon 1 tk. 2-szer egy nap. Emlékeztető: ezen a fogadáson nem lehet székrekedés, ha igen, csökkentenie kell a por adagját.

2. módszer. Igyál kalcium-karbonátot (kalcium-karbonátot).

A SAVASSÁG NÖVELÉSÉNEK MÓDJAI

1. módszer. Ebben az esetben hetente egyszer vegyen be 1-2 teáskanálnyi tojáshéjport.

2. módszer. Hipotermia esetén helyreállíthatja a savanyú gyümölcsöket, ihat citromos teát.

MIT A TESTSAV

• Ha egy személy savas reakciót kiváltó ételeket fogyaszt.
• Ha a test túlmelegedett.
• Ha egy személy erős egoista érzelmi izgalmat engedett meg.

Az epehólyag problémái csak erősen oxidált szervezetben fordulnak elő, enyhén savas szervezetben ritkák.

A SZERVEZETET OXIDÁLÓ TERMÉKEK

Gyenge hatás: zab, árpa, búza, kukorica, világos méz, száraz keksz, muffin, túró hőkezelés nélkül, dinnye, görögdinnye, szárított sárgabarack, őszibarack, sárgabarack.

Fokozott hatás: Hús, tojás, rizs, paradicsom, rebarbara, szilva, alma, cseresznye, kenyér, cukor, karamell.

Erős hatás: narancs, mandarin, grapefruit, sóska, kaviár, fermentált tejtermékek, savanyú bogyók, só, pácolt, savanyú és sós termékek, kvas, sör, száraz bor.

Átgondolt, okos. A savasodáshoz vezető élelmiszerek kreatív felhasználásával képesek leszünk folyamatosan helyreállítani a szervezet ASR-ét. Emlékeztetni kell arra, hogy a szervezetnek többre van szüksége nem oxidáló termékek, hanem lúgosító. De néha nem nélkülözheti az oxidáló termékeket. Ez lehet javításkor (festékgőzök belélegzése - lúg), hipotermia, túlevés esetén. Vegyünk egy példát a túlevésre. Ebben az esetben be kell venni néhányat savanyú lé Vagy facsarj egy egész citromot a teájába. Miért? Ha sokat eszik, előfordulhat, hogy a szervezetnek nincs elég gyomornedve (sav) az étel megemésztéséhez. Jobb, ha citromot, csipkebogyó főzetét használunk.

MI LÚGÍTJA A TESTET

Élelmiszer, amely lúgos reakciót vált ki a szervezetben. Ha a test lúgos környezettel rendelkezik, az ember először könnyedséget, eufóriát, örömet tapasztal, de ez nem végtelen. A legtöbb komoly betegség lúgos környezetben élnek.
nem elég lúg. A legegyszerűbb és hatékony módszer- Ezt lúgosító étel. Ezek főleg zöldségek, de nem csak ők.

LÚGÍTÓ TERMÉKEK

Gyenge hatás: tej, túró(hőkezeléssel), áztatott sajt, hajdina, burgonya, káposzta, banán, sárgarépa, sütőtök, gomba, friss fűszernövények (saláta, kapor, koriander), sötét méz.

Fokozott hatás: fehérrépa, retek, rutabaga, cékla, petrezselyem, zeller, padlizsán, uborka, kaliforniai paprika, spenót, datolya, dió, borsó, bab, szója, csokoládé.

Erős hatás: kapor gyümölcsök, fekete retek, kömény gyümölcsök, édeskömény, koriander, fahéj, narancs héj(alaposan megmosva. Kávédarálóban szárítva és őrölve).

Nagyon erős fellépés: szegfűszeg, gyömbér, fekete bors, erős piros paprika,

Ezzel az információval nagyon jól egyensúlyba hozhatod magad. Emlékeznünk kell egy egyszerű szabályra: jobb, ha lúgosító ételekkel kezdjük az étkezést (saláták, csak zöldek). Az étkezést pedig oxidáló ételekkel (savanyú gyümölcsök, citromos tea vagy csipkebogyó) fejezze be.

A savasság drasztikus befolyásolásának két módja van:

1. módszer - böjt mint lúgosító eljárás. Ez a legdrámaibb módja a savasság befolyásolásának.

2. módszer - hányás, mint oxidáló eljárás. Ezután meg kell szilárdítani az elért eredményeket megfelelő táplálkozásés egészséges életmód, különben minden visszajön.

vitaminok

Ezen az oldalon (a cikk tartalma):

„Nem kell három nappal a halál előtt elkezdeni a kezelést,
és három évvel a betegség kezdete előtt"
Kínai bölcsesség

Tudtad, hogy a modern ember étrendje túlságosan savas? A legtöbb fehérjetartalmú élelmiszertől a tejtermékek túlnyomó többségén (különösen a sajtokon) át a legtöbb gabonáig sokkal savasabb, mint lúgosító ételeket fogyasztunk. És ez a sav és lúg közötti egyensúlyhiány néhányhoz vezethet komoly problémákat egészséggel.

Hogyan történik a szervezet savasodása és lúgosodása

Az élelmiszereket a következő szempontok szerint értékeljük:

• kalória,
• fehérjetartalom,
• szénhidrát,
• zsír,
• vitaminok.

Kiderült, hogy az ételnek más is van fontos tulajdon. Akár savanyú, akár lúgosíthat. Amikor az élelmiszer bejut a szervezetbe, megemésztődik és felszívódik, minden összetevője vagy savképző vagy lúgképző vegyület. Ezt mutatták ki amerikai tudósok ben eleje XXI század. A tudósok által végzett számítógépes elemzés kiszámította a legtöbb élelmiszer savterhelését. Útközben bebizonyították, hogy a szervezet folyamatos elsavasodása az egyik oka a kalcium csontokból való kimosódásának. Az eredmény csontpusztulás és vesekövek.

Ha összegzi az összes savképző és lúgképző mikro- és makroelemet (étkezés végén vagy nap végén), akkor megtudhatja a táplálék sav-bázis terhelését. Ha az étrendben a savas összetevők dominálnak (szerves savak, kéntartalmú aminosavak), akkor ezek savasítják a szervezetet. Ha lúgos komponensek vannak túlsúlyban (a magnézium és kálium szerves sói), akkor a szervezet lúgosabb állapotban van.

A szervezetet lúgosító és savanyító ételek

A főbb lúgosító és savanyító élelmiszerek savterhelése milliekvivalensben 240 kilokalóriára vonatkoztatva.

A savképző élelmiszerek listája:

• hús - 67,9;
• gabonafélék - 13,8;
• sajt - 4,2;
• joghurt és tej - 2,8;
• tojás - 2,5.

A semleges termékek listája:

• hüvelyesek - 0,8;
• dió - 0,1.

Lúgos ételek listája:

• leveles zöldek - 59,1;
• paradicsom, cukkini, uborka, padlizsán, görögdinnye, dinnye, sütőtök - 46,5;
• gyökerek - 26,4;
• zöldségek - 14,3;
• gumók - 10,6;
• gyümölcsök - 5,8.

A szervezet savas állapota káros az egészségre

Miért káros tehát az emberi szervezetre a tisztán savas állapot, más néven acidózis? Nézzük meg közelebbről.

Tested minden sejtje optimálisan működik egy bizonyos pH-tartományon belül (a pH a környezet savasságának vagy lúgosságának mértéke). BAN BEN különféle sejtek ez az optimális tartomány azonban változó összesített pontszám A test pH-értékének szigorúan szabályozottnak kell maradnia.

A vér, a test legfontosabb szövetének pH-értékének 7,35-7,45 tartományban kell lennie, ami enyhén lúgossá teszi. Ha a vér pH-ja kismértékben is csökken, a test meghal!

A gyomorban viszont fenn kell tartani a savas környezetet, ami a fehérjék teljes lebontásához, emésztéséhez szükséges. A gyomor pH-ja általában 2,0, ami erősen savas környezetet jelez. Az egyik oka annak, hogy miért nem ajánlott savkötőket (semlegesítő gyógyszereket) szedni sósav gyomornedv), hacsak orvos nem írja fel, az rontja az emésztést.

Felvételük következtében a gyomor munkája megzavarodik, nehezebben emészthető. fehérje étel. Végső soron - hiányos emésztés! A gyomor alacsony savassága egyesek felszívódását is rontja fontos ásványi anyagok különösen a vas és a kalcium.

Ezért ne feledje: a vérnek lúgosnak kell lennie, és a gyomrot savas környezetben kell tartani.

Az egyik legtöbb nagy problémák Amit jelenleg tapasztalunk, az az, hogy étrendünk annyi finomított gabonát, állati eredetű terméket és egyszerűen túl feldolgozott élelmiszert tartalmaz, hogy a lakosság nagy része tartós acidózisban van!

És ez rossz hír, mert amikor a szervezeted savas, akkor a betegségek gyarapodnak! Ezenkívül minél savasabb vagy, annál könnyebben hízol fel (erről egy pillanat alatt többet is megtudhatsz).

Tehát röviden: savas étel = elsavasodott test = betegség és elhízás!

Mi fenyegeti még az egészségét az acidózissal?

Mivel a szervezetnek mindenáron fenn kell tartania a szükséges pH-értéket, bármit megtesz, hogy elérje ezt a célt. Ezért bármilyen élelmiszersav a savcsökkentő mechanizmusok egyikével semlegesíteni kell.

És az egyik legtöbb súlyos következményekkel jár szervezeted kísérletei az állandó pH fenntartására savas környezetben a megnövekedett zsírraktározás.

Megnövelt zsírraktározás

Amikor a vére erősen savassá válik, szervezete keresi a védekezési módokat káros hatások ezt a savat. Képzeld csak el, hogy a sav átfolyik az artériákon és vénáinkon. Képzeld el, milyen hatással lehet az egészségedre véredény. Persze nem a legjobb módon!

Ezért a szervezet elküldi ezt a felesleges savat tárolásra zsírsejtek. Amikor ez megtörténik, sokkal nehezebbé válik a fogyás, mert a tested megragadja ezt a zsírt, mivel ez a sav tározója. Szabadulj meg a savtól, és megszabadulsz a felesleges zsírtól!

Megnövekedett kortizolszint - megtartja a zsírraktárakat

Ezenkívül az acidózis a kortizolszint emelkedéséhez vezet (szabályozza szénhidrát anyagcsere), ami viszont megzavarja az inzulinszabályozást, ismét arra kényszeríti a szervezetet, hogy megtartsa a zsírraktárakat.

Az acidózis zavarhatja a működést pajzsmirigy anyagcseréért felelős. Ez pajzsmirigy alulműködéshez (csökkent pajzsmirigyműködéshez) vezethet, és ennek következtében lassabb anyagcsere nyugalomban.

A lényeg: Nehezebb kalóriát égetni, és könnyebben felhalmozódik a súlyfelesleg!

Miért fontos a megfelelő pH-egyensúly fenntartása?

Birtokolni jó egészség szükséges a megfelelő pH-egyensúly fenntartása, és itt van miért: a szervezet teljes mértékben képes felhalmozni és felszívni tápanyagokés ásványi anyagokat csak a kívánt sav-bázis egyensúly fenntartása mellett. Még a legjobbat is egészségügyi diéta vagy toborzási program gyógynövények nem működik teljesen, ha a pH-egyensúly megbomlik.

Őseink használták jelentős mennyiségű zöldségek és gyümölcsök szénhidrátjai, amelyekből kiegyenlítették a fogyasztásból származó savterhelést húsétel. Ma tészta és péksütemények táplálkozásunk alapját képezik, és a bennük lévő foszfornak köszönhetően sok savat termelnek, amely átalakul foszforsav. Ezt a helyzetet súlyosbítja a fehérjék fogyasztása, amelyek szintén savvá alakulnak.

Az elmúlt 50 évben a fehérjebevitel több mint 50%-kal nőtt. És ha nem semlegesíti a halat és a húst zöldekkel, akkor a saját szöveteinkből származó fehérje nem tud segíteni rajtunk.

• az ókori embereknek volt negatív (-78);
• a modern emberben feleslegessé vált (+48).

A dohányzás, a stressz, a túlzott kávé, állati zsírok, édességek és alkoholos italok fogyasztása „túloxidálja” a szervezetet. A savas anyagcseretermékek sók formájában megmaradnak az intercelluláris folyadékban, és nem távolítják el teljesen a szövetekből, ami betegségek kialakulását idézi elő.

Hogyan lehet megtudni, mennyire savas a szervezet

Fontos odafigyelni a sav-bázis egyensúly szintjének változásaira, és ha szükséges, időben intézkedni. A test savassága lakmusz tesztcsíkokkal ellenőrizhető. Segítségükkel otthonról elhagyása nélkül meghatározhatja a pH-értéket.

A vizelet és a nyál pH-értékei:

• A vizelet és a nyál optimális pH-értéke enyhén savas - 6,4-6,5.
• Ha a vizelet pH-ja reggel 6,0-6,4, este pedig 6,4-7,0 között van, ez a szervezet egészségi állapotát jelzi.
• Ha napközben a nyál pH-értékét 6,4-6,8 között tartják - ebben az esetben sem kell aggódni.

Fontos: ellenőrizze a pH-t hetente 2-szer, naponta 2-3 alkalommal, meg kell határozni - étkezés előtt egy órával vagy 2 órával utána.

Hogyan lehet csökkenteni a savasságot a szervezetben

Az alultápláltság miatt a városlakók túlnyomó többségénél a vér sav-bázis egyensúlya a savas oldalra tolódik el. Ezért legtöbbünknek csökkentenie kell a savasságát.

Hogyan kezeli a szervezet a savasságot:

• keresztül savakat szabadít fel gyomor-bél traktus, tüdő, vese és bőr;
• semlegesíti a savakat ásványi anyagok segítségével: kálium, kalcium, nátrium, magnézium;
• savakat halmoz fel a szövetekben, különösen az izmokban.

Az Ön hatalmában áll, hogy segítse a testet. A tisztító eljárások és a megfelelő táplálkozás segít normalizálni a sav-bázis egyensúlyt, és így véd a betegségektől.

Lúgosító ételek, gyakrabban vegye be az étrendjébe:

• leveles saláták;
• szinte minden típusú zöldség;
• csíráztatott gabonafélék;
• burgonya;
• dió, mandula;
• aszalt gyümölcsök;
• tejszérum;
• zöld tea;
• víz gáz nélkül.

A szervezetet savanyító, bevitelüket csökkentő élelmiszerek:

• hús és hal;
• Fekete tea;
• kávé;
• édes szénsavas italok;
• fehér lisztből készült termékek;
• cukrászda.

Nem szabad elfelejteni: nem minden savanyú, savvá válik a szervezetben! Tehát a savanyú alma emésztve főleg lúgos vegyületeket képez!

Hogyan csökkentheti a savasságot a szervezetben? Próbáljon meg túlnyomórészt enni legalább egy hónapig nyers zöldségekés gyümölcsök! Így helyreállítod a szervezet sav-bázis egyensúlyát, erősíted az immunrendszert, és az energiaszinted egyszerűen az egekbe szökik! Nem hiszed? Nézze meg és győződjön meg saját szemével!

Egy cikk szövegének lejátszásakor A testet lúgosító és savanyító termékek - az egyensúlyhiány megzavarja a fogyást, részben vagy egészben, a webhely oldalára mutató aktív hivatkozás szükséges.



Alapján klinikai kutatás, a modern ember minden szerve fokozott savasságnak van kitéve. A lúgosítás előnyeinek sokak által felfogott gondolata nem az egyetlen kézenfekvő módszer a szóda használatával.

lúgosítás a szervezet elmúlik hatékonyabb, ha megváltoztatja étkezési szokásait, és lúgos ételeket ad az étrendjéhez.

pH egyensúly a szervezetben. Mindenki hallott már a semleges pH-értékről. Azonban, biokémiai folyamatokáramlás a szervezetben más mutatókkal. Normál szinten A pH 7,37-7,44 tartományba esik. Ez alatti pH-értékek a szervek elsavasodását, a magas érték lúgosodást jelzik.

Leggyakrabban a test savasodása figyelhető meg. Olyan tényezők, mint pl alultápláltság, erős fizikai aktivitás, mindennapi stresszés inaktív életmód.

Ez az immunitás csökkenéséhez vezet, mert a normál működés a szerveknek lúgos környezetre van szükségük. A szervezetet lúgosító ételek gyógyító hatásúak.

Óránként ki vannak téve a szájüreg szervei fokozott cselekvés savasság a nyálban. Ugyanakkor a bőr alatti zsírréteg lúgosabb reakciót mutat, ami a baktériumok agresszív hatásával hozzájárul a pattanások kialakulásához.

A veséink szenvednek oxidatív folyamatok, amelyek kövek képződéséhez és e szervek gyulladásához vezetnek. A túlzott lúgosítás azonban kedvez a vesekőképződésnek is, mivel ebben az esetben túl kevés húgy- és oxálsav kerül a szervezetbe.

Nyomon követhető a szervezetben zajló oxidációs és lúgosodási reakciók kapcsolata. egészséges ember. Ezért a sav-bázis egyensúlyra gyakorolt ​​bármilyen hatást óvatosan kell eljárni. Az étrend és különösen az étkezési szokások fokozatos megváltoztatása lehetővé teszi az egyes szervek lúgosítását.

A sav-bázis egyensúly táblázata, amely vizuálisan mutatja a ph értékét az emberi egészségre nézve.

Nézzük meg, melyik étel váltja ki a savasodást belső szervek, és mi segít ezek javításában és lúgosító hatással van a szervezetre.

Ételek, amelyek növelik a savasságot

Hívei egészséges életmódéletek is szenvednek a szervezet túlzott elsavasodásától. Még olyan is egészséges étel, mint a hajdina, károsíthatja a belső szerveket.

A sav-bázis egyensúlyt mind a termékben lévő tápanyagok, mind az íz jellemzői befolyásolják. Mindez vagy lúgosítást, ill savas reakció különböző szervekben.

Szinte az összes szokásos alapanyag az ételekhez közös lista savanyító termékek:

• bármilyen hús és hal;
• gabonafélék (a köles és a vadrizs kivételével);
• tojás;
• szinte minden gabonaféle;
• lisztből készült termékek;
• cukor, cukorhelyettesítők és minden édes termék (a természetes méz kivételével);
• bab;
• csokoládé;
• alkohol, kávé és tea;
• édes szénsavas italok;
• konzervek, beleértve a gyümölcsöt, zöldséget és gyümölcsleveket;
• tejtermékek (a kecsketej kivételével).

Sok ilyen élelmiszer nagymértékben befolyásolja a sav-bázis egyensúlyt, eltolva azt a savasság felé. A lúgos ételek semlegesíthetik egyesek hatását. A savanyító élelmiszer jellemző nagyszerű tartalom kéntartalmú aminosavak, valamint szerves savak.

Nincs rájuk szükség teljes eltávolításaélelmiszerből, és ezt lehetetlen megvalósítani. Mindenekelőtt kerülnie kell az erősen feldolgozott finomságokat, a cukros italokat, a zsíros ételeket, valamint növelnie kell a lúgosító ételek tartalmát az étrendben.

Lúgos termékek

Leghatékonyabb lúgos termék egy citrom. tartalmazza citromsav feldolgozás alatt áll emésztőrendszer, hogy a sói beleessenek véráram. Emiatt a szervezetben lúgosító reakció lép fel.

Az aktív lúgosító termékek közé tartoznak még:

• lomb;
• friss zöldségek és gyökérnövények (a burgonya kivételével);
• repce- és lenmagolaj;
• gyümölcslevek préselt zöldségekből;
• dinnye, görögdinnye, cukkini és sütőtök;
• néhány gyümölcs: banán, őszibarack, görögdinnye, ananász, grapefruit;
• füge, datolya és édes bogyók;
• minden szója- és kecsketejből készült termék;
• csíráztatott, de nem főtt zab;
• korpa.

A lúgosító élelmiszerek általában magnézium- és káliumsókat vagy olyan elemeket tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak azok teljes asszimilációjához.

Az ilyen termékek mennyiségének az emberi táplálkozásban el kell érnie a 65-70% -át napi adag. Ebben az esetben a lúgos komponens növekszik anélkül, hogy károsítaná a szervezetet.

Hogyan kell helyesen elvégezni a lúgosítást

A szervezet sav-bázis egyensúlya a pH-szint csökkenése felé tolódik el, ha az étrendben túlsúlyban vannak a savasító ételek. Súlyos esetekben szakember tanácsára lehet szükség az egészség helyreállításához. Az összes szerv fokozatos lúgosítása érdekében bizonyos szabályokat be kell tartani.

Igyál legalább 2 liter vizet naponta. Ügyeljen az elfogyasztott víz minőségére: jobb, ha tisztított és nem forralt. Nagyszámú A folyadékok elősegítik a hatékony lúgosítást, kiöblítik a gyomor-bélrendszert és felkészítik a folyamatra.

Kezdje a reggelt egy pohár vízzel citromlé. Ehhez öntsön este két pohár citrom- vagy lime szeletet meleg víz. A savanyított folyadék fogyasztása elősegíti a lúgos reakció serkentését és a felesleges savasodás eltávolítását.

(Videó: hogyan lúgosítsunk fokhagymával és citrommal)

Tudsz uborkás vizet készíteni?

Ehhez egy közepes méretű uborkát meghámozunk, szeletekre vágunk, felöntjük két liter vízzel, és egy órán át állni hagyjuk. A víz felhasználáskor feltölthető, így az egész család lúgosító italt kap a nap folyamán.

A test aktív lúgosítása hozzájárul a zellerhez és annak levéhez

Használja zöldséglevek készítésére más zöldségekkel kombinálva. A zeller bevitelt korlátozni kell alacsony savasság gyomor és terhesség.

lúgosító termékek

Emlékezzen az élelmiszercsoportokra, amelyek hatékonyan lúgosítják a szerveket, és a hússal és gabonafélékkel együtt étkezés közben is alkalmazzák, hogy csökkentsék azok szervezetre gyakorolt ​​oxidáló hatását. Antioxidáns és lúgos tulajdonságok a zöldségek jobban megőrződnek, ha minimális főzésnek vetik alá és frissen adják az étrendhez.

Cukor helyett

A cukor savanyító hatása elkerülhető, ha helyette nyers mézet vagy természetes stevia-t használunk. Cserélje ki a cukrászsüteményt dióval, gyümölccsel vagy datolyával.

Mozgás és sport

A szervezet sav-bázis egyensúlya jól helyreáll testmozgás. Az edzés típusa is számít. Ne az erőterhelést részesítse előnyben, hanem az aerobokat - a jóga, az úszás, a tánc, a fitnesz, a kerékpározás és a gyaloglás aktívan lúgosít.

Feszültség

Az egész szervezet normális működését akadályozzák a napi stresszek, ideges élmények, ki nem fröcskölt érzelmek. Ugyanakkor a szervekben lelassulnak a lúgosodási folyamatok, rosszabbul ürülnek ki a méreganyagok és a savas bomlástermékek. Az idegi sokkok felgyorsítják az ember légzését, ami oxigén túltelítettségét eredményezi. A sav-bázis egyensúlyt is befolyásolja.

Lélegzet és levegő

Használj mást légzési gyakorlatokés a meditáció vagy utal pszichológiai segítség csökkenti a szervezet stresszre adott válaszát és megnyugtatja az idegrendszert.

Videó

(Videó: lúgosítás vízzel – 3 módszer)

Így egy hatékony lúgos programnak, amely meggyógyítja a testet, minden elemet tartalmaznia kell, az étkezési szokások megváltoztatásától az aktívig a fizikai aktivitásés az idegrendszer erősítése.