मनुष्यों के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व। आवश्यक ट्रेस तत्व और मानव शरीर में उनकी भूमिका

आवश्यक ट्रेस तत्ववी पूरी शक्ति मेंआहार में हैं. लेकिन किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्व हमेशा पर्याप्त मात्रा में रक्त में प्रवेश नहीं करते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि में आधुनिक उत्पादभोजन में एक बड़ा हिस्सा गहन प्रसंस्करण के परिष्कृत भोजन का है। ऐसे व्यंजनों में, गर्मी उपचार के दौरान विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं। हम यह पता लगाने की पेशकश करते हैं कि कौन से ट्रेस तत्व, शरीर के लिए आवश्यक, अपरिहार्य माने जाते हैं और उनकी कमी कैसे प्रकट होती है। आखिरकार, हर कोई जानता है कि मानव शरीर को लौह और जस्ता, मैंगनीज और क्रोमियम, सेलेनियम और फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन और अन्य जैसे ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है।

ट्रेस तत्वों की शारीरिक भूमिका उनकी उपस्थिति की पूर्णता और मानव शरीर की कोशिकाओं के साथ बातचीत करने की क्षमता पर निर्भर करती है।

मानव शरीर के पोषण में ट्रेस तत्वों का जैविक और शारीरिक महत्व क्या है?

कई खनिज और ट्रेस तत्व जीवित जीव को लाभ पहुंचाते हैं। शरीर में ट्रेस तत्वों के महत्व के बारे में ज्ञान लगातार गहरा और विस्तारित हो रहा है। जब कृषि उत्पाद खनिजों से समृद्ध मिट्टी पर उगाए जाते हैं, तो उनमें सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।

यदि कई लोगों ने कैल्शियम के बारे में सुना या पढ़ा है, तो उदाहरण के लिए, लोग कोबाल्ट के बारे में लगभग कुछ भी नहीं जानते हैं। और यह विटामिन बी12 की संरचना में होता है और विकास को रोकता है हानिकारक रक्तहीनता. यदि यह मिट्टी में नहीं है, तो पौधों में भी नहीं है, जानवरों के मांस में भी नहीं है और यह मानव शरीर में प्रवेश नहीं करता है। और ये सभी मानव शरीर में मौजूद ट्रेस तत्व नहीं हैं, और प्रदर्शन के लिए उनके महत्व को लगातार ध्यान में रखा जाना चाहिए।

ट्रेस तत्वों का महत्व आनुवंशिकी में भी मौजूद है, इसलिए, विशेष रूप से, वंशानुगत जानकारी के पुनरुत्पादन के लिए तांबा आवश्यक है। यदि आप अपरिष्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो यह शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्रवेश करता है। पोषण में ट्रेस तत्वों के महत्व को कम करना असंभव है: प्रोटीन संश्लेषण और कई एंजाइमों की गतिविधि के लिए जस्ता आवश्यक है। उदाहरण के लिए, इसके बिना, बच्चे पैदा करने की क्षमता क्षीण हो जाएगी। मैंगनीज चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल है। किसी व्यक्ति के लिए ट्रेस तत्वों का मूल्य असीमित है, उदाहरण के लिए, चीनी के सामान्य अवशोषण के लिए क्रोमियम की आवश्यकता होती है।

ट्रेस तत्वों के महत्व को समझने के लिए, आपको यह जानना होगा कि एल्युमीनियम मानव शरीर में पाया जा सकता है, भले ही आप कभी भी एल्युमीनियम के बर्तनों का उपयोग न करें। इसलिए ये शरीर के लिए जरूरी है. एक व्यक्ति के पास ब्रोमीन, टिन, पारा, निकल, चांदी भी होता है। शारीरिक महत्वइस समूह के तत्वों का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।

यह पता चला कि कुछ खनिजों की कमी से दूसरों की कमी हो जाती है, ये सभी आपस में जुड़े हुए हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम और आयरन के अवशोषण के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड की आवश्यकता होती है, जिसमें वे घुल जाते हैं, और बी विटामिन के बिना यह असंभव है। यह मुख्य है जैविक महत्वट्रेस तत्व - वे आपको सभी पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं।

शरीर में फास्फोरस प्रोटीन से जुड़ा होता है, फिर वसा के साथ, सेलुलर संरचनाओं के निर्माण के लिए इसकी आवश्यकता होती है। कैल्शियम आवश्यक आराम के समय कोशिका को आराम देने में मदद करने के लिए तैयार है, और पोटेशियम इसे काम करने के लिए उत्तेजित करने के लिए तैयार है। क्लोरीन उच्च गति से या तो कोशिका में या उसके बाहर "चमकता" है, जिससे अवांछित कार्बन यौगिकों से छुटकारा मिलता है।

ट्रेस तत्व उपयोगी और हानिकारक दोनों हो सकते हैं, यह सब उनकी खुराक पर निर्भर करता है।

मानव शरीर में ट्रेस तत्व फॉस्फोरस की कमी से क्या होता है?

शरीर में 85% फास्फोरस हड्डियों और दांतों में होता है, कैल्शियम के साथ मिलकर यह उन्हें मजबूती प्रदान करता है। आमतौर पर यह आहार में पर्याप्त होता है, ओवरडोज़ बहुत कम होता है। फास्फोरस शरीर में मात्रात्मक सामग्री में दूसरे स्थान पर है। इस पदार्थ के ट्रेस तत्वों की कमी से क्या होता है - सबसे पहले हड्डी के ऊतकों को नुकसान होता है।

कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस चयापचय द्वारा जुड़े हुए हैं। जब कैल्शियम से अधिक फास्फोरस की आपूर्ति की जाती है, तो यह कैल्शियम फॉस्फेट नमक के रूप में मूत्र में उत्सर्जित होता है। तब शरीर कैल्शियम और फास्फोरस दोनों खो देता है। ट्रेस तत्वों की कमी से गंभीर और लगातार चयापचय संबंधी विकार होता है।

विटामिन सी की कमी के साथ, हड्डी के ऊतकों का आधार आंशिक रूप से नष्ट हो जाता है, फिर कैल्शियम और फास्फोरस हड्डी के ऊतकों में नहीं बन पाते हैं। मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी से हड्डियां भंगुर हो जाती हैं, क्योंकि हड्डी के ऊतकों का आधार उन्हें पकड़ने के लिए बहुत कमजोर होता है। यह एक बार फिर सुझाव देता है कि विटामिन-खनिज परिसरों की आवश्यकता है।

ट्रेस तत्व फॉस्फोरस एटीपी अणुओं (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड) के संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो शरीर की ऊर्जा प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। शरीर में सूक्ष्म तत्वों की कमी आयन एक्सचेंज को गंभीर रूप से प्रभावित करती है: यह तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं को आने वाले संकेतों को प्रसारित करने में मदद करती है।

टिप्पणी।जिगर, ख़मीर, गेहूं के बीजाणु, लेसितिण, मांस उत्पादोंफास्फोरस से भरपूर और कैल्शियम से भरपूर नहीं, इसलिए कैल्शियम लैक्टेट या कैल्शियम ग्लूकोनेट की आवश्यकता होती है।

शरीर में ट्रेस तत्व मैंगनीज का मूल्य

खनिज का नाम ग्रीक शब्द "जादू" से आया है। यह एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जिसकी शरीर को बहुत कम मात्रा में आवश्यकता होती है। लेकिन सामान्य पोषण के साथ, यह मात्रा भी शरीर में प्रवेश नहीं करती है और ट्रेस तत्वों की कमी होती है, जो चयापचय प्रणाली में बदलाव के रूप में प्रकट होती है।

मैंगनीज शरीर में कई एंजाइमों को सक्रिय करता है, इसलिए, यह एक आवश्यक ट्रेस तत्व है। यह विकास, प्रजनन, घाव भरने, उत्पादक मस्तिष्क कार्य, चीनी, इंसुलिन और कोलेस्ट्रॉल के सामान्य चयापचय के लिए आवश्यक है। वसा को अवशोषित करने में मदद करता है और इसकी आवश्यकता होती है ताकि कोलीन चयापचय में अपना कार्य कर सके।

मैंगनीज की कमी का कारण शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी है, जो भोजन के लिए जमीन और परिष्कृत अनाज के उपयोग से जुड़ा है। आयरन और कैल्शियम लेने से कमी हो सकती है, जो मैंगनीज प्रतिपक्षी के रूप में कार्य करते हैं। कमी का निर्धारण बालों के नमूनों के विश्लेषण से किया जाता है।

मैंगनीज ग्लूकोज संतुलन में सुधार करके मधुमेह के उपचार में मदद करता है। मधुमेह के रोगियों के अध्ययन में शरीर में आधे से अधिक नहीं पाए गए आवश्यक राशिमैंगनीज. और यह कमी चीनी के अवशोषण को और बाधित करती है।

यह सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है, जो एक एंजाइम के निर्माण के लिए आवश्यक है जो कोशिकाओं को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है। धमनियों की दीवारों को मजबूत करता है, जिससे वे कोलेस्ट्रॉल प्लाक के निर्माण के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाती हैं। कोलेस्ट्रॉल धमनियों की दीवारों पर जमने की क्षमता खो देता है।

भावी पिताओं को सामान्य शुक्राणु गतिशीलता के लिए मैंगनीज की आवश्यकता होती है। महिलाओं के लिए घाटा अधिक है गंभीर परिणाम: गर्भवती महिलाओं में भ्रूण के विकास में विसंगतियों और उसके तंत्रिका तंत्र में दोष होने की संभावना बढ़ जाती है।

मैंगनीज - अवयवग्लूकोसामाइन (चीनी जैसा पदार्थ), जो जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। जोड़ों के लिए मैंगनीज का महत्व कैल्शियम से कम नहीं है।

इसकी कमी से गठिया रोग हो जाता है, जिससे जोड़ नष्ट हो जाते हैं।

मैंगनीज की कमी से मिर्गी के दौरे पड़ने की संभावना बढ़ जाती है। शरीर में जितना कम मैंगनीज होगा, दौरे पड़ने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

गणना नहीं की जा सकती सही खुराकमैंगनीज को जस्ता और तांबे से जोड़े बिना। जिंक मैंगनीज से 2-5 गुना अधिक होना चाहिए। अधिक मात्रा में मैंगनीज जहरीला होता है। अधिकता का कारण भोजन या औषधियाँ नहीं, बल्कि पर्यावरण प्रदूषण है। अधिक बार, समस्या एक खनिज की कमी है, इसके अवशोषण के लिए जस्ता और विटामिन सी की आवश्यकता होती है।

टिप्पणी।मैंगनीज, नट्स, चोकर, हरी पत्तेदार सब्जियों से भरपूर।

मनुष्यों और उनके गुणों के लिए सबसे उपयोगी ट्रेस तत्व: क्रोमियम

सबसे उपयोगी ट्रेस तत्वों की सूची बहुत विस्तृत है, लेकिन उनमें से कुछ ऐसे भी हैं जो आपको चयापचय को सामान्य करने की अनुमति देते हैं। हमारे समय की कई बीमारियाँ रक्त शर्करा और इंसुलिन उत्पादन के उल्लंघन से जुड़ी हैं। इन विकारों से निपटने का सबसे आसान तरीका अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करना है। पोषक तत्वों के बीच एक उपयोगी सूक्ष्म तत्व क्रोमियम शर्करा के स्तर को सामान्य करने की क्षमता के मामले में पहले स्थान पर है।

सूक्ष्म पोषक तत्वों के लाभकारी गुणों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, क्रोमियम का उपयोग इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़े विकारों के लिए किया जाता है। इंसुलिन वह कुंजी है जो शरीर की कोशिकाओं के द्वार शर्करा (ग्लूकोज) के लिए खोलती है। कई लोग मानते हैं कि सच्चाई यह है कि अग्न्याशय बहुत कम इंसुलिन पैदा करता है। लेकिन यह स्थापित किया गया है कि बीमारी की शुरुआत से ही, रिसेप्टर्स (धारणा करने वाले उपकरण) बंद हो जाते हैं और इंसुलिन के प्रति संवेदनशील नहीं होते हैं। इसे प्रतिरोध यानि असंवेदनशीलता कहते हैं. कोशिकाओं में ग्लूकोज की कमी हो जाती है, और शरीर इंसुलिन के एक नए बैच के लिए अग्न्याशय को आदेश भेजता है। इंसुलिन का अधिक उत्पादन इस बीमारी का कारण है।

कौन से विकार प्रतिरोध से जुड़े हैं? ये हैं मोटापा, अस्थिर शर्करा स्तर, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, साथ ही क्रोहन रोग, कोलाइटिस, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, स्केलेरोसिस, मेनियार्स रोग, माइग्रेन।

क्रोमियम की कमी एक दुष्चक्र बनाने में शामिल है। जब शरीर में इसकी कमी हो जाती है तो चीनी खाने की इच्छा बढ़ जाती है। साथ क्या अधिक लोगचीनी का सेवन करने से क्रोमियम का भंडार उतना ही ख़त्म हो जाता है। एक ही रास्ताशरीर को क्रोमियम प्रदान करने के लिए इसका अतिरिक्त सेवन आवश्यक है। शरीर में इसका सर्वाधिक पूर्ण उपयोग होता है उपयोगी ट्रेस तत्वमनुष्यों के लिए: क्रोमियम पिकोलिनेट और पॉलीनिकोटिनेट।

क्रोमियम गैर-इंसुलिन-निर्भर मधुमेह (टाइप 2) के नियंत्रण के लिए आवश्यक है, जो मधुमेह का सबसे आम और जटिल प्रकार है। यह इंसुलिन पर निर्भर मधुमेह (टाइप 1) में भी उपयोगी है।

टाइप 2 मधुमेह विशेष रूप से परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के दीर्घकालिक उपयोग से विकसित होता है। टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित शरीर भोजन से क्रोमियम को अवशोषित नहीं कर पाता है, इसलिए दवा की आवश्यकता होती है।

अधिक वजन होना इंसुलिन प्रतिरोध के लक्षणों में से एक है। क्रोमियम पिकोलिनेट छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है अतिरिक्त चर्बीबेशक, कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करते हुए। मोटापा एक जोखिम कारक है हृदवाहिनी रोग. क्रोमियम को थोड़ी मात्रा में नियासिन के साथ लेने पर क्रोमियम लेने का प्रभाव अधिक स्पष्ट होता है।

क्रोमियम "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। रक्त में शर्करा के स्तर में उछाल से दबाव के नियमन में गड़बड़ी होती है, उच्च रक्तचाप होता है।

वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि उम्र बढ़ने का मुख्य कारण कोशिका मृत्यु है उच्च स्तरखून में शक्कर। ए सर्वोत्तम उपायचीनी से लड़ने के लिए - क्रोमियम। वह धमनियों की स्थिति के लिए भी जिम्मेदार है।

टिप्पणी।मधुमेह रोगी ध्यान दें! यदि आप दैनिक रक्त शर्करा की दवाएँ या इंजेक्शन ले रहे हैं, तो क्रोमियम लेने के बाद इन दवाओं की आपकी आवश्यकता कम हो जाएगी! उपस्थित चिकित्सक के मार्गदर्शन में दवाओं की खुराक को उचित रूप से कम करना आवश्यक है।

क्रोमियम मशरूम, जई में पाया जाता है, अगर क्रोमियम से समृद्ध मिट्टी पर उगाया जाए। यह समुद्री भोजन और जानवरों के मांस में होता है जिसमें क्रोमियम का उपयोग किया जाता है। बहुत अधिक क्रोमियम वाला एकमात्र उत्पाद शराब बनाने वाला खमीर है।

चयापचय में ट्रेस तत्व आयोडीन की भूमिका

आयोडीन किसके लिए ईंधन है? थाइरॉयड ग्रंथि. आयोडीन के ट्रेस तत्वों की क्या भूमिका है, टेलीविजन विज्ञापन के कारण बिना किसी अपवाद के हर कोई जानता है। भोजन के साथ, आयोडीन शरीर में पर्याप्त रूप से प्रवेश नहीं करता है, और यह न केवल थायरॉयड ग्रंथि के लिए आवश्यक है। रोग प्रतिरोधक क्षमता, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली, शरीर का हार्मोनल संतुलन इसी पर निर्भर करता है। थायरोक्सिन हार्मोन मानसिक और मानसिक प्रभावित करता है शारीरिक विकास, विकास प्रक्रिया पर।

चयापचय में ट्रेस तत्वों की भूमिका: आयोडीन की कमी, सबसे पहले, थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता की ओर ले जाती है: यह या तो अधिक मात्रा में थायराइड हार्मोन का उत्पादन शुरू कर देती है (हाइपरथायरायडिज्म), या, जो अधिक आम है, इसके कार्य को कमजोर कर देता है (हाइपोथायरायडिज्म) पूर्ण विराम तक.

आयोडीन की कमी के लिए मुआवजा कमजोर कार्य वाली ग्रंथि को ठीक नहीं करता है; सर्वोत्तम रूप से, आयोडीन की तैयारी हार्मोन उत्पादन को फिर से शुरू करने में मदद करती है। तो, हाइपोथायरायडिज्म के साथ, आयोडीन की तैयारी से कोई लाभ नहीं होता है, क्योंकि दीर्घकालिक कमी से ग्रंथि कोशिकाओं को निशान ऊतक के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, और यह हार्मोन का उत्पादन नहीं करता है। ग्रंथि का कार्य उसकी पूर्ण अनुपस्थिति तक कमजोर हो सकता है, जबकि मायक्सेडेमा विकसित हो सकता है और मानसिक गतिविधि कमजोर हो सकती है।

मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की भूमिका अमूल्य है: गर्भावस्था के दौरान, आयोडीन की कमी से मानसिक, तंत्रिका संबंधी और शारीरिक दोष वाले बच्चे का जन्म हो सकता है। आयोडीन की कमी वाले बच्चों में सीखने की अक्षमता विकसित हो जाती है। आयोडीन का उपयोग महिला सेक्स हार्मोन के असंतुलन के लिए किया जाता है।

आयोडीन की कमी से थायरॉयड ग्रंथि का आकार बढ़ जाता है और गण्डमाला विकसित हो जाती है। ग्रंथि के आकार का मतलब यह नहीं है कि इसका कार्य बढ़ गया है। मरीजों को गर्दन में परेशानी, बेचैनी की शिकायत होती है। थायराइड हार्मोन चयापचय और ऊर्जा उत्पादन की दर को नियंत्रित करते हैं। हार्मोन की कमी से व्यक्ति लगातार ठिठुरता है, थका हुआ और उदासीन महसूस करता है। हृदय गति धीमी हो जाती है, दबाव कम हो जाता है, शरीर का वजन बढ़ जाता है, चाहे कोई भी भोजन खाया जाए।

लगाने पर आयोडीन की अधिक मात्रा आयोडिन युक्त नमकऔर समुद्री भोजन उत्पन्न नहीं हो सकता। अतिरिक्त आयोडीन मूत्र, पसीने, साँस छोड़ने वाली हवा में उत्सर्जित होता है।

आयोडीन का उपयोग चिकित्सकीय देखरेख में होना चाहिए। दवा की बड़ी खुराक से लाभ नहीं होता, यह निवारक है, नहीं उपचार. भोजन के साथ आयोडीन के सेवन को नियंत्रित करना बेहतर है। यदि उपचार में सर्जरी शामिल है, जब ग्रंथि पूरी तरह से हटा दी जाती है, तो जीवन भर थायराइड हार्मोन लेना आवश्यक होता है।

टिप्पणी।आयोडीन दवा जहरीली है और इसे अनियंत्रित रूप से नहीं लिया जाना चाहिए। समुद्री मछली और शैवाल खाना बेहतर है। आयोडीन युक्त नमक छोड़ने की जरूरत नहीं.

मानव शरीर में ट्रेस तत्व वैनेडियम की क्या भूमिका है?

वैनेडियम एक सूक्ष्म तत्व है जिसका मधुमेह में स्पष्ट प्रभाव है। यह बात निश्चित रूप से सिद्ध हो चुकी है। लेकिन वैनेडियम के व्यापक अध्ययन पर बहुत सारे काम नहीं हुए हैं: क्या यह मानव शरीर के लिए प्रतिस्थापन योग्य या अपूरणीय है। मैं आपको याद दिला दूं कि आधिकारिक चिकित्सा में विटामिन और अमीनो एसिड के संबंध में "आवश्यक" शब्द का अर्थ यह है कि इन पदार्थों को कच्चे माल के रूप में अन्य पदार्थों के उपयोग के माध्यम से शरीर में स्वयं संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। इसलिए, उन्हें तैयार रूप में शरीर में प्रवेश करना चाहिए।

इन ट्रेस तत्वों की मानव शरीर में एक भूमिका होती है: इस खनिज में इंसुलिन जैसा प्रभाव होता है, यानी यह कोशिकाओं में चीनी के अधिक कुशल अवशोषण में योगदान देता है। इससे इंसुलिन इंजेक्शन की संख्या कम करना संभव हो जाता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह में प्रभावी है।

खुराक का सवाल बहुत अहम है. एक ओर, चूंकि वैनेडियम रक्त में खराब रूप से अवशोषित होता है, इसलिए रक्त में आवश्यक मात्रा के लिए इसकी बड़ी खुराक आवश्यक होती है, दूसरी ओर, अधिक मात्रा खतरनाक होती है। दवा लेने के लिए चिकित्सकीय देखरेख की आवश्यकता होती है। वर्तमान में, अन्य खनिजों और सूक्ष्म तत्वों के साथ वैनेडियम यौगिकों की खोज और अध्ययन किया जा रहा है।

चूँकि वैनेडियम में इंसुलिन जैसा प्रभाव होता है, यानी यह एक हार्मोन की तरह काम करता है, बॉडी बिल्डरों ने मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए इसका उपयोग करने की कोशिश की है। लेकिन यह चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित नहीं करता है स्वस्थ लोगलेकिन केवल मधुमेह रोगियों में। इसका सेवन मांसपेशियों के निर्माण में योगदान नहीं देता है।

टिप्पणी।वैनेडियम मशरूम, सोयाबीन, अनाज, में पाया जाता है समुद्री मछली, समुद्री भोजन।

किसी व्यक्ति के लिए अन्य कौन से ट्रेस तत्व महत्वपूर्ण हैं: सेलेनियम

कुछ समय पहले, वैनेडियम की तरह सेलेनियम को आम तौर पर मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ट्रेस तत्व नहीं माना जाता था। लेकिन सेलेनियम के गुणों के अध्ययन से पता चला है कि यह पदार्थ बहुत प्रभावी है।

सेलेनियम एक कैंसर रोधी एंटीऑक्सीडेंट है। इसके अलावा, यह एक शक्तिशाली कैंसर रोधी एजेंट है जिसका पूरे शरीर पर व्यापक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसका प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो कि बहुत महत्वपूर्ण है ऑन्कोलॉजिकल रोग. अध्ययनों से मृत्यु दर में 50% की कमी देखी गई है। प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने की क्षमता और सूक्ष्म तत्वों की जैविक भूमिका का उपयोग एड्स के उपचार में किया जाता है। सेलेनियम की मदद से शरीर में अन्य एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम उत्पन्न होते हैं।

एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, सेलेनियम शरीर को एथेरोस्क्लेरोसिस, मोतियाबिंद और गठिया से बचाता है। सेलेनियम के निम्न स्तर के साथ, कोरोनरी रोगों के विकास का जोखिम 70% बढ़ जाता है। रुमेटीइड गठिया से पीड़ित लोगों के शरीर में सेलेनियम का स्तर कम होता है। सेलेनियम वायरस से बचाता है, इस प्रकार हर्पीस, हेपेटाइटिस, यहां तक ​​कि इबोला को भी रोकता है हाल तकअफ़्रीका में कई लोगों की जान ले लेता है।

सेलेनियम के सूजन-रोधी गुणों का उपयोग विशेष रूप से तब किया जाता है जब इसे विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सीडेंट के साथ मिलाया जाता है। लेकिन इसका असर तुरंत नहीं दिखता, इसमें करीब 6 महीने लग सकते हैं। सुधार के संकेत मिलने तक.

अस्थमा पीड़ितों में सेलेनियम का स्तर कम देखा जाता है। यह सोरायसिस के लिए भी उपयोगी है, इसे त्वचा पर लगाना सबसे अच्छा है। थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए सेलेनियम आवश्यक है। जहरीली धातुओं - सीसा, पारा, प्लैटिनम - की क्रिया को बेअसर करने के क्षेत्र में सेलेनियम के गुणों का सबसे कम अध्ययन किया गया है। हालाँकि, सेलेनियम उन्हें रासायनिक रूप से निष्क्रिय बनाने के लिए जाना जाता है।

स्वस्थ संतान का जन्म शरीर में सेलेनियम की इष्टतम मात्रा की उपस्थिति पर निर्भर करता है। के साथ सम्मिलन में फोलिक एसिडऔर जिंक, सेलेनियम नवजात शिशुओं में रीढ़ की हड्डी की विसंगतियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है।

तीव्र अग्नाशयशोथ में सेलेनियम रोगी की जान बचा सकता है, यह ग्रंथि की सूजन को कम करता है। भोजन में सेलेनियम की मात्रा निर्धारित करने का कोई तरीका नहीं है।

टिप्पणी।सेलेनियम के स्रोत नट्स, अंडे, मांस और साबुत अनाज हैं।

ट्रेस तत्व मोलिब्डेनम की शारीरिक भूमिका

शरीर को बहुत कम मोलिब्डेनम की आवश्यकता होती है, लेकिन ट्रेस तत्व का प्रभाव महत्वपूर्ण होता है। यह शरीर की कोशिकाओं को विषाक्त यौगिकों से साफ करता है, जिसके संचय से अवसाद, दर्द, पुरानी थकान और बिगड़ा हुआ यकृत समारोह होता है। इसका उपयोग शरीर में एलर्जी को ठीक करने के लिए किया जाता है।

शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करके, यह सोच की स्पष्टता में योगदान देता है, जो कैंडिडिआसिस के साथ बड़ी आंत के वनस्पतियों के उल्लंघन के साथ होता है।

ट्रेस तत्व की शारीरिक भूमिका यह है कि मोलिब्डेनम ऊर्जा उत्पन्न करता है और शरीर को हीमोग्लोबिन को संश्लेषित करने में मदद करता है। इसके सेवन से गठिया सहित विभिन्न प्रकृति का दर्द कम हो जाता है। ट्रेस तत्व की प्रभावशीलता बहुमुखी है। यह देखा गया है कि यह कोलन कैंसर के खतरे को कम करने में सक्षम है, क्षय की रोकथाम में योगदान देता है।

मीठे के शौकीन, अंडा और शराब प्रेमियों को न्यूनतम से अधिक खुराक की आवश्यकता होती है। उनकी मोलिब्डेनम आपूर्ति कम हो जाती है, और इसलिए खनिज की आवश्यकता बढ़ जाती है।

यह मूत्र में आसानी से निकल जाता है। गठिया के साथ, आपको ध्यान देने की आवश्यकता है: मोलिब्डेनम स्तर बढ़ाता है यूरिक एसिडजिससे गठिया की स्थिति खराब हो जाती है। लेकिन उच्च खुराक पर भी, यह दुर्लभ है।

ट्रेस तत्वों से संबंधित खनिज पदार्थ: बोरॉन, सिलिकॉन और जर्मेनियम

खनिज ट्रेस तत्वों की मानव शरीर में व्यापक क्रिया होती है। सूक्ष्म तत्वों से संबंधित सभी खनिज पदार्थ हमारे आसपास की दुनिया में निहित हैं। लेकिन सभी खनिज सूक्ष्म तत्व नहीं हैं, उनमें से कुछ स्थूल सूत्र में हैं और उन्हें प्राप्त करने के लिए रासायनिक प्रतिक्रिया की आवश्यकता होती है।

बोरोन हड्डियों और सेक्स हार्मोन के लिए सहायता प्रदान करता है। बोरॉन की खपत दर स्थापित नहीं की गई है। महिलाओं की हड्डियों के लिए यह कैल्शियम से कम जरूरी नहीं है।

बोरान की कमी के साथ, सोच की स्पष्टता बिगड़ जाती है और आंखों की गतिविधियों का समन्वय गड़बड़ा जाता है। कुछ अध्ययन आयोजित किए गए हैं, लेकिन यह स्थापित किया गया है कि बोरान एक महिला के शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर को हार्मोन की तैयारी के समान ही प्रभावी ढंग से बढ़ाने में सक्षम है। प्रतिस्थापन चिकित्सा. यह ऑस्टियोपोरोसिस का प्रभावी ढंग से विरोध कर सकता है। यह उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिन्हें ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा है लेकिन जो कैंसर के विकास के जोखिम या उच्च रक्त शर्करा के स्तर के कारण हार्मोन नहीं ले सकते हैं।

प्रयोग में यह भी पाया गया कि बोरॉन हड्डियों के मुख्य घटक कैल्शियम के मूत्र उत्सर्जन को आधा कर देता है। बोरॉन विटामिन डी के कुशल उपयोग में योगदान देता है, जो हड्डियों में कैल्शियम के संचय के लिए जिम्मेदार है।

बोरॉन मूत्र में ऑक्सालेट की मात्रा को कम करता है, और यह विकास की रोकथाम है यूरोलिथियासिस, जिसमें गुर्दे की पथरी ऑक्सालिक एसिड के लवण से बनती है। यह गठिया और ऑस्टियोआर्थराइटिस के रोगियों की स्थिति में सुधार करता है।

बोरॉन रक्त में खराब रूप से अवशोषित होता है, इससे विषाक्तता नहीं होती है। भोजन के साथ-साथ हमारा शरीर प्रतिदिन मुख्य रूप से पीने के पानी से बोरान प्राप्त करता है।

टिप्पणी।बोरॉन के स्रोत - सब्जियाँ, मेवे, बीज। वाइन और बियर में बहुत सारा बोरान।

सिलिकॉन

सूक्ष्म तत्व सिलिकॉन, साथ ही बोरॉन, वैनेडियम और जर्मेनियम को हाल तक शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं माना जाता था। इसलिए, इन ट्रेस तत्वों पर डेटा अभी भी दुर्लभ है। लेकिन यह अच्छी तरह से स्थापित है कि वे आहार में आवश्यक हैं।

पाली में सिलिकॉन विटामिन कॉम्प्लेक्सआमतौर पर शामिल नहीं किया जाता है. मानव शरीर में सिलिकॉन की कमी पर कोई डेटा नहीं है। ऐसा माना जाता है कि यह हमें भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में मिलता है।

यह कोलेजन, उपास्थि ऊतक के निर्माण के लिए आवश्यक है, हड्डियों को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है सामान्य विकासरक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क, रक्त वाहिकाओं की शक्ति और लोच को प्रभावित करता है। सिलिकॉन त्वचा, बाल, नाखूनों के लिए आवश्यक है। इसके गुणों पर शोध जारी है।

टिप्पणी।परिष्कृत उत्पादों में लगभग कोई सिलिकॉन नहीं होता है। गोलियों के बजाय, आप सिलिकॉन से भरपूर हॉर्सटेल अर्क का उपयोग कर सकते हैं। सिलिकॉन से भरपूर उत्पादों में खुबानी, फलियां और जड़ वाली फसलें (शलजम) शामिल हैं। यह मक्का, एक साबुत अनाज, में भी पाया जाता है।

जर्मेनियम

जर्मेनियम ऊतकों को ऑक्सीजन का आपूर्तिकर्ता है। इस बात के प्रमाण हैं कि जर्मेनियम घाव भरने में तेजी ला सकता है और दर्द को कम कर सकता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

इसका उपयोग ऑन्कोलॉजिकल रोगों के लिए किया जाता है। जर्मेनियम यौगिक, मुख्य रूप से सेस्क्यूऑक्साइड, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मुक्त कणों से बचाते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं और ऑक्सीजन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। यह सब कैंसर से लड़ने में मदद करता है।

सेस्क्यूऑक्साइड ("छह" शब्द से) - इसका एक अणु ऊतकों को छह ऑक्सीजन अणु पहुंचाता है। ऑक्सीजन पसंद नहीं है कैंसर कोशिका, अवायवीय, ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में प्रजनन। अन्य अवायवीय जीवों को भी ऑक्सीजन पसंद नहीं है, जिससे, उदाहरण के लिए, टेटनस और गैस गैंग्रीन होता है।

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• आयरन - लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोपोइज़िस) के गठन में व्यवधान का कारण बनता है; विकास विकार; पूरे दिन थकान और रात में बार-बार जागना; बढ़ा हुआ खतरा संक्रामक रोग; एनीमिया, त्वचा का अप्राकृतिक पीलापन; भलाई में सामान्य गिरावट; बालों और नाखूनों की नाजुकता; बार-बार सिरदर्द होना; चिड़चिड़ापन; उथली और तेज़ साँस लेना; जठरांत्र संबंधी रोग; कब्ज और मुँह के कोनों में दरारें।


• मैग्नीशियम - उदासीनता, खुजली का कारण बनता है मांसपेशीय दुर्विकासऔर आक्षेप; बीमारी जठरांत्र पथ; हृदय ताल का उल्लंघन; त्वचा की उम्र बढ़ना; भय; घबराहट; अधीरता; अनिद्रा; सिर दर्द; निरंतर अनुभूतिथकान; बेकाबू जलन. मैग्नीशियम की कमी के साथ, शरीर इसे हड्डियों से "चुरा लेता है"। शरीर में लंबे समय तक मैग्नीशियम की कमी के साथ, धमनी वाहिकाओं, हृदय की मांसपेशियों और गुर्दे की दीवारों में कैल्शियम लवण का जमाव बढ़ जाता है।


• पोटेशियम - मस्कुलर डिस्ट्रॉफी, मांसपेशी पक्षाघात, तंत्रिका आवेगों और हृदय ताल के बिगड़ा हुआ संचरण, साथ ही एडिमा और स्केलेरोसिस का कारण बनता है।


• कैल्शियम - ऑस्टियोपोरोसिस, आक्षेप का कारण बनता है। रक्त में इसकी सांद्रता में कमी तंत्रिका तंत्र की शिथिलता से भरी होती है। शरीर में कैल्शियम की अधिकता होने पर यह विभिन्न अंगों और ऊतकों में जमा हो जाता है।


• सोडियम - हाइपोटेंशन, टैचीकार्डिया, मांसपेशियों में ऐंठन का कारण बनता है।


• फॉस्फोरस - विकास संबंधी विकार, हड्डी की विकृति, रिकेट्स, ऑस्टियोमलेशिया का कारण बनता है। फॉस्फोरस की कमी को प्रोटीन और विटामिन डी की कमी के साथ कैल्शियम की अधिकता से बढ़ावा मिलता है, जो भूख में कमी, उदासीनता, मानसिक और शारीरिक कमजोरी से प्रकट होता है। शारीरिक प्रदर्शन, वजन घटना। अधिकता आंतों से कैल्शियम के अवशोषण को बाधित करती है, विटामिन डी के सक्रिय रूप के गठन को रोकती है, कैल्शियम के कुछ हिस्से को रक्त में बांध देती है, जिससे यह हड्डियों से निकल जाता है और गुर्दे और रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम लवण जमा हो जाता है। .


• आयोडीन - ग्रेव्स रोग (फैला हुआ विषाक्त गण्डमाला) का कारण बनता है, जो शरीर में ऑटोइम्यून प्रक्रियाओं के साथ-साथ विकास में मंदी के कारण, थायरॉयड ग्रंथि के कार्य में वृद्धि के साथ-साथ इसके आकार में वृद्धि की विशेषता है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का.


• मैंगनीज - वजन घटाने, त्वचा रोग, मतली, उल्टी का कारण बनता है।


• कोबाल्ट - न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में वृद्धि का कारण बनता है। कोबाल्ट, मैंगनीज और तांबा बालों को जल्दी सफ़ेद होने से रोकते हैं और उनकी स्थिति में सुधार करते हैं और इसमें भाग भी लेते हैं सामान्य पुनर्प्राप्तिगंभीर बीमारी के बाद शरीर.


• तांबा - एनीमिया का कारण बनता है।


• फ्लोरीन - डिसप्लेसिया का कारण बनता है; खनिजीकरण प्रक्रिया में व्यवधान। फ्लोरीन की कमी से क्षरण होता है। फ्लोरीन की अधिकता से ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, दांतों का मलिनकिरण और आकार, हड्डियों का विकास होता है।


• जिंक - डिसप्लेसिया, घाव ठीक से न भरना, भूख न लगना, स्वाद में गड़बड़ी और प्रोस्टेट के बढ़ने का कारण बनता है।


• सेलेनियम - एनीमिया, कार्डियोमायोपैथी, डिसप्लेसिया और हड्डी निर्माण का कारण बनता है। मलाशय, स्तन, गर्भाशय और अंडाशय, प्रोस्टेट, मूत्राशय, फेफड़े और त्वचा के कैंसर का खतरा अधिक होता है।


• क्रोमियम - शर्करा संतुलन बनाए रखने के लिए शरीर को दोगुनी ऊर्जा के साथ काम करता है। परिणामस्वरूप, वहाँ है तीव्र आवश्यकतामीठे में. धूल में क्रोमियम की अधिकता अस्थमा का कारण बनती है।


• मोलिब्डेनम - सल्फर युक्त अमीनो एसिड के चयापचय के उल्लंघन के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र के कार्यों में व्यवधान का कारण बनता है।

शरीर के सर्वोत्तम कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए इसमें विभिन्न खनिज मौजूद होते हैं। इन्हें दो श्रेणियों में बांटा गया है. मैक्रोलेमेंट्स बड़ी मात्रा में मौजूद हैं - 0.01%, और माइक्रोलेमेंट्स 0.001% से कम हैं। हालाँकि, इतनी सघनता के बावजूद, उत्तरार्द्ध विशेष महत्व के हैं। इसके बाद, हम यह पता लगाएंगे कि मानव शरीर में कौन से ट्रेस तत्व मौजूद हैं, वे क्या हैं और उनकी आवश्यकता क्यों है।

मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की भूमिका काफी बड़ी है। ये यौगिक लगभग सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करते हैं। यदि मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की सामग्री सामान्य सीमा के भीतर है, तो सभी प्रणालियाँ स्थिर रूप से कार्य करेंगी। आंकड़ों के अनुसार, ग्रह पर लगभग दो अरब लोग इन यौगिकों की कमी से पीड़ित हैं। मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी से मानसिक मंदता, अंधापन होता है। खनिज की कमी वाले कई बच्चे पैदा होते ही मर जाते हैं।

यौगिक मुख्य रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के निर्माण और विकास के लिए जिम्मेदार हैं। मानव शरीर में ट्रेस तत्वों की भूमिका हृदय प्रणाली के निर्माण में सबसे आम अंतर्गर्भाशयी विकारों की संख्या को कम करने के लिए भी वितरित की जाती है। प्रत्येक कनेक्शन एक विशिष्ट क्षेत्र को प्रभावित करता है। निर्माण के दौरान मानव शरीर में ट्रेस तत्वों का महत्व महत्वपूर्ण है रक्षात्मक बल. उदाहरण के लिए, जो लोग आवश्यक मात्रा में खनिज प्राप्त करते हैं, उनमें कई विकृतियाँ ( आंतों में संक्रमण, खसरा, इन्फ्लूएंजा और अन्य) बहुत आसान हैं।

ट्रेस तत्वों के स्रोत

कई खाद्य पदार्थों में शरीर के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्व होते हैं। भोजन में उनकी सामग्री पौधे की उत्पत्तिपर्याप्त संतुलित नहीं. पशु भोजन में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं। ऐसे स्रोतों में अधिकतम संतुलन देखा जाता है।

प्रत्येक व्यक्ति के लिए निश्चित मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व आवश्यक होते हैं। में साहित्यिक स्रोतनिश्चित रूप से एक तालिका है जो मैक्रो और कई सूक्ष्म पोषक तत्वों की स्पष्ट मात्रा दर्शाती है। शरीर में इनकी भूमिका महान है।

आप अनाज, सब्जियां, फलियां, डेयरी उत्पाद, पशु और मुर्गी मांस, अंडे, समुद्री भोजन जैसे खाद्य पदार्थों से पर्याप्त सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। शरीर को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करने के लिए आहार में विभिन्न वर्गों के उत्पादों की उपस्थिति को नियंत्रित किया जाना चाहिए।

आवश्यकतानुसार प्रतिदिन वैकल्पिक सामग्री। सही के उदाहरण संतुलित पोषणएक विशेष मार्गदर्शिका में पाया जा सकता है। यह आवश्यक मैक्रो और कुछ सूक्ष्म तत्वों को इंगित करता है जिन्हें मानव शरीर को भोजन के साथ प्रतिदिन आपूर्ति की जानी चाहिए।

अवलोकन करने वाले लोगों के लिए खनिजों की भूमिका कम कैलोरी वाला आहार, विशेष रूप से महत्वपूर्ण है. इसे पाना हमेशा संभव नहीं होता सही मात्राभोजन से पोषक तत्व. फिर व्यक्ति को नियुक्त किया जाता है फार्मेसी विटामिनऔर खनिज.

फार्मास्युटिकल कंपनियां ट्रेस तत्वों की आवश्यक सामग्री के साथ उत्पाद तैयार करती हैं।

प्रत्येक व्यक्ति को सूक्ष्म तत्वों की भूमिका के बारे में जानकारी होती है। दवा विकसित करते समय, इसकी संरचना में शामिल विटामिन और कुछ ट्रेस तत्वों की अनुकूलता को ध्यान में रखा गया। विटामिन और खनिज, जो फार्मेसी कॉम्प्लेक्स का हिस्सा हैं, मानव शरीर की ताकत को पूरी तरह से बहाल करते हैं।

हर व्यक्ति विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने के लिए तैयार नहीं होता है, खासकर जब से शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों को सीधे भोजन से प्राप्त करने का विकल्प हमेशा मौजूद होता है। कुछ ट्रेस तत्वों और उत्पादों के अनुपात पर विचार करें:

• तांबा - यकृत, गुर्दे, हृदय से प्राप्त किया जा सकता है;
• जस्ता - समुद्री भोजन, अनाज, फलियां, प्याज, मशरूम, आलू, कोको, दूध से प्राप्त;
• आयोडीन - समुद्री शैवाल, अन्य सभी शैवाल और समुद्री भोजन में पाया जाता है;
• पोटेशियम - टमाटर, केले, चुकंदर, आलू, बीज, खट्टे फलों में पाया जाता है;
• कैल्शियम - दूध, डेयरी उत्पादों में पाया जाता है;
• मैग्नीशियम - नट्स, केले, पत्तेदार सब्जियों में मौजूद;
• लोहा - सेब, फलियां, मशरूम में है;
• सोडियम - खाद्य नमक, समुद्री हिरन का सींग, चुकंदर में मौजूद;
• सल्फर - वाइबर्नम में मौजूद;
• कोबाल्ट - गोभी, चुकंदर, गाजर में पाया जाता है;
• निकल - नट्स, मटर, सोयाबीन में मौजूद;
• फ्लोरीन - फलियां, सेम, सोयाबीन, मटर में पाया जाता है;
• क्लोरीन - विबर्नम में मौजूद है।

ऐसे किसी भी सार्वभौमिक उत्पाद को पहचानना मुश्किल है जो एक ही बार में सभी ट्रेस तत्वों से भरपूर हो, इसलिए सबसे अधिक सर्वोत्तम विकल्प- अपने आहार में पौधों और पशु खाद्य पदार्थों की अधिकतम विविधता को शामिल करना है। आपकी मेज पर जितने अधिक विभिन्न उत्पाद होंगे, आप उतना ही बेहतर ढंग से अपने शरीर को वह सब कुछ प्रदान करेंगे जिसकी आपको आवश्यकता है।

एल्यूमिनियम (अल)

एल्युमीनियम लगभग सभी मानव अंगों और ऊतकों में पाया जाता है। मॉडरेशन में, यह ट्रेस तत्व कई कार्य करता है महत्वपूर्ण कार्य, लेकिन बड़ी खुराक मानव स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करती है। एल्युमीनियम फेफड़ों, हड्डी और उपकला ऊतकों, मस्तिष्क और यकृत में जमा हो जाता है। यह मूत्र, मल, पसीने और साँस के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है।

त्वचा के उपकलाकरण को बढ़ावा देता है, संयोजी और हड्डी के ऊतकों के निर्माण में भाग लेता है, फॉस्फेट और प्रोटीन कॉम्प्लेक्स के निर्माण में भाग लेता है, पाचन बढ़ाता है आमाशय रस, कई पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाता है, पैराथाइरॉइड ग्रंथियों के कार्य को प्रभावित करता है।

बोर (बी)

यह तत्व वस्तुतः सभी मानव ऊतकों और अंगों में पाया जा सकता है, लेकिन हमारे कंकाल की हड्डियाँ, साथ ही दाँत तामचीनी, इसमें सबसे समृद्ध हैं। बोरॉन का पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, अंतःस्रावी ग्रंथियां अधिक मजबूती से काम करना शुरू कर देती हैं, कंकाल सही ढंग से बनता है, सेक्स हार्मोन की मात्रा बढ़ जाती है, जो मुख्य रूप से रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है। बोरान चावल, फलियां, मक्का, चुकंदर, एक प्रकार का अनाज और सोयाबीन में पाया जाता है। यदि यह तत्व शरीर में पर्याप्त नहीं है, तो विफलता होती है हार्मोनल पृष्ठभूमि, जिसके परिणामस्वरूप महिलाओं में निम्नलिखित बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं: ऑस्टियोपोरोसिस, क्षरण, महिला अंगों का कैंसर, फाइब्रॉएड। यूरोलिथियासिस और जोड़ों के रोगों की घटना भी संभव है।

ब्रोमीन (Br)

ब्रोमीन थायरॉयड ग्रंथि की सही गतिविधि को प्रभावित करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भाग लेता है, निषेध की प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, ब्रोमीन युक्त दवा लेने वाले व्यक्ति में यौन इच्छा कम हो जाती है। यह तत्व नट्स, फलियां, अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है। शरीर में ब्रोमीन की कमी होने पर नींद में खलल पड़ता है, हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है।

वैनेडियम (V)

वैनेडियम एक अल्पज्ञात रासायनिक तत्व है। हालाँकि, वैनेडियम प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। वैनेडियम एक रोगजनक सूक्ष्मजीव में फागोसाइट्स की गति को उत्तेजित करता है। और फागोसाइट्स रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट करने में सक्षम हैं। शोध करना हाल के वर्षदिखाया गया कि वैनेडियम उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में सक्षम है। सामान्य तौर पर, शरीर में वैनेडियम के कार्यों का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह तत्व हृदय प्रणाली की गतिविधि के नियमन, कार्बोहाइड्रेट चयापचय, हड्डियों और दांतों के चयापचय के नियमन में शामिल है।

वैनेडियम की कमी से मधुमेह और एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। वैनेडियम की अधिकता से शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा कम हो जाती है और इसकी प्रवृत्ति बढ़ जाती है ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगजिससे कैंसर विकसित होने का खतरा रहता है।

वैनेडियम यौगिक लंबे समय से चिकित्सा में ज्ञात हैं और इसका उपयोग सिफलिस, तपेदिक और गठिया के उपचार में किया जाता है।

तो, किन उत्पादों में ऐसा अल्पज्ञात, लेकिन आवश्यक तत्व होता है। वैनेडियम ब्राउन चावल, जई, राई, जौ, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, मूली, सलाद, गाजर, चुकंदर, चेरी, स्ट्रॉबेरी में पाया जाता है।

आयरन (Fe)

ट्रेस तत्व आयरन सबसे महत्वपूर्ण आयरन युक्त प्रोटीन का एक घटक है, जिसमें एंजाइम भी शामिल हैं, जो हीम और गैर-हीम दोनों रूपों में शामिल होते हैं। हीम के रूप में लोहे का मुख्य द्रव्यमान हीमोग्लोबिन में शामिल होता है। इसके अलावा, उसी रूप में आयरन साइटोक्रोम पी-450, साइटोक्रोम जी 5, माइटोकॉन्ड्रियल श्वसन श्रृंखला के साइटोक्रोम, एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम (कैटालेज़, मायेलोपरोक्सीडेज) का हिस्सा है। इसलिए, यह ट्रेस तत्व न केवल शरीर को ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि श्वसन श्रृंखला और एटीपी संश्लेषण, चयापचय प्रक्रियाओं और अंतर्जात और बहिर्जात पदार्थों के विषहरण, डीएनए संश्लेषण और विषाक्त पेरोक्साइड यौगिकों को निष्क्रिय करने के कामकाज के लिए भी महत्वपूर्ण है।

पीलापन आयरन की कमी से होता है त्वचा, श्वेतपटल की वाहिकाओं का इंजेक्शन, डिस्पैगिया, मुंह और पेट की श्लेष्मा झिल्ली क्षतिग्रस्त हो जाती है, नाखून पतले और विकृत हो जाते हैं।

आयोडीन (आई)

सबसे अधिक मात्रा थायरॉइड ग्रंथि में पाई जाती है, जिसके संचालन के लिए आयोडीन अत्यंत आवश्यक है। शरीर में आयोडीन के अपर्याप्त सेवन से स्थानिक गण्डमाला की उपस्थिति होती है, अधिक सेवन से हाइपोथायरायडिज्म का विकास होता है। आयोडीन की दैनिक आवश्यकता 50-200 एमसीजी है। पोषण का मुख्य स्रोत दूध, सब्जियाँ, मांस, अंडे, समुद्री मछली, समुद्री भोजन हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में 275-630 एनएमओएल/एल (3.5-8 μg/100 मिली) प्रोटीन-बाउंड आयोडीन होता है।

सिलिकॉन (Si)

शरीर में वसा चयापचय के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए सिलिकॉन आवश्यक है। रक्त वाहिकाओं की दीवारों में सिलिकॉन की उपस्थिति रक्त प्लाज्मा में वसा के प्रवेश और संवहनी दीवार में उनके जमाव को रोकती है। सिलिकॉन हड्डी के ऊतकों के निर्माण में मदद करता है, कोलेजन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है।

इसमें वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करता है और त्वचा की लोच बनाए रखने में शामिल होता है।

कोबाल्ट (सीओ)

सर्वाधिक सामग्रीरक्त, प्लीहा, हड्डियों, अंडाशय, पिट्यूटरी ग्रंथि, यकृत में नोट किया गया। उत्तेजित करता है हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाएं, विटामिन बी12 के संश्लेषण में भाग लेता है, आंत में आयरन के अवशोषण में सुधार करता है और तथाकथित जमा आयरन के एरिथ्रोसाइट हीमोग्लोबिन में संक्रमण को उत्प्रेरित करता है। बेहतर नाइट्रोजन आत्मसात को बढ़ावा देता है, मांसपेशी प्रोटीन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है। कोबाल्ट कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है, हड्डी और आंतों के फॉस्फेटेस, कैटालेज, कार्बोक्सिलेज, पेप्टाइडेज को सक्रिय करता है, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज और थायरोक्सिन संश्लेषण को रोकता है।

कोबाल्ट की अधिकता कार्डियोमायोपैथी का कारण बन सकती है, जिससे भ्रूण प्रभावित होता है विषैला प्रभाव. दैनिक आवश्यकता 40-70 एमसीजी है। पोषण के मुख्य स्रोत दूध, ब्रेड और बेकरी उत्पाद, सब्जियाँ, लीवर, फलियाँ हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 20-600 nmol/l (0.1-4 μg/100 ml) कोबाल्ट होता है।

तांबा (घन)

कॉपर हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जिसकी कमी से इसका स्तर कम हो जाता है और डॉक्टर अनार का जूस पीने की सलाह देने लगते हैं। तांबे की कमी से हृदय की मांसपेशियों का भी क्षय होता है, इसलिए ऐसी स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए इनका सेवन करें: सब्जियां, अनाज, मांस, अंडे, पनीर, शराब बनाने वाला खमीर, मशरूम, कॉफी और कोको, फलियां, सेब, करंट, करौंदा, स्ट्रॉबेरी .

मैंगनीज (एमएन)

यह खनिज बच्चे पैदा करने के कार्य, हड्डियों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को नियंत्रित करता है। मैंगनीज शक्ति में सुधार करता है, क्योंकि इसके प्रभाव में मांसपेशियों की सजगता अधिक सक्रिय होती है, यह कम हो जाती है तंत्रिका संबंधी जलन. मैंगनीज युक्त उत्पाद: अगर-अगर, नट्स, अदरक। यदि शरीर में पर्याप्त मैंगनीज नहीं है, तो मानव कंकाल का अस्थिकरण गड़बड़ा जाता है, जोड़ विकृत हो जाते हैं।

मोलिब्डेनम (मो)

शरीर को मोलिब्डेनम की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। एक वयस्क के लिए, दैनिक मान लगभग 150 माइक्रोग्राम है। बढ़ी हुई सांद्रता "मोलिब्डेनम गाउट" के विकास का कारण बनती है।

इष्टतम मात्रा रोग की रोकथाम प्रदान करती है। खनिज युक्त तैयारी रोगी को व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है, क्योंकि खुराक से अधिक होने से अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं।

निकेल (नी)

यह ट्रेस तत्व निर्माण में शामिल है रक्त कोशिकाऔर उन्हें ऑक्सीजन से संतृप्त करें। निकेल वसा चयापचय, हार्मोनल स्तर को भी नियंत्रित करता है, कम करता है धमनी दबाव. यह तत्व मक्का, नाशपाती, सोयाबीन, सेब, दाल और अन्य फलियों में मौजूद होता है।

सेलेनियम (से)

शरीर में माइक्रोलेमेंट सेलेनियम की भूमिका मुख्य रूप से सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों में से एक में शामिल होने से निर्धारित होती है - से-डिपेंडेंट ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज, जो कोशिकाओं को पेरोक्सीडेशन उत्पादों के संचय से बचाता है, जिससे इसके परमाणु और प्रोटीन-संश्लेषण को होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। उपकरण. सेलेनियम विटामिन ई का सहक्रियाशील है और इसकी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को बढ़ाता है। सेलेनियम एंजाइम का हिस्सा है - आयोडोथायरोनिन-5-डिआयोडिनेज़ (जो ट्राईआयोडोथायरोनिन के गठन को नियंत्रित करता है), मांसपेशी ऊतक प्रोटीन की संरचना में और, सबसे महत्वपूर्ण, मायोकार्डियल प्रोटीन। सेलेनियम प्रोटीन के रूप में होता है अभिन्न अंगवृषण ऊतक. इसलिए, सेलेनियम की कमी से एंटीऑक्सीडेंट की स्थिति कमजोर हो जाती है, कैंसररोधी सुरक्षा होती है, जिससे मायोकार्डियल डिस्ट्रोफी, यौन रोग और इम्यूनोडेफिशिएंसी होती है।

इसके अलावा, सेलेनियम एंटीमुटाजेनिक, एंटीटेराटोजेनिक, रेडियोप्रोटेक्टिव प्रभाव प्रदर्शित करता है, एंटीटॉक्सिक सुरक्षा को उत्तेजित करता है, न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन के आदान-प्रदान को सामान्य करता है, सुधार करता है प्रजनन कार्य, ईकोसैनोइड्स (प्रोस्टाग्लैंडिंस, प्रोस्टेसाइक्लिन, ल्यूकोट्रिएन्स) के आदान-प्रदान को सामान्य करता है, थायरॉयड और अग्न्याशय के कार्य को नियंत्रित करता है। पूर्वगामी को ध्यान में रखते हुए, सेलेनियम जीरोप्रोटेक्टर्स को संदर्भित करता है।

फ्लोरीन (एफ)

फ्लोरीन दंत ऊतक और दाँत तामचीनी के निर्माण में मुख्य भागीदार है।

उत्पादों की सूची: मेवे, कद्दू, बाजरा, किशमिश।

शरीर में कमी के लक्षण: फ्लोरीन की कमी दंत क्षय का लगातार प्रकटीकरण है।

क्रोम (सीआर)

दैनिक आवश्यकता: प्रति दिन 150 मिलीग्राम।

अर्थ: रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, हेमटोपोइएटिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है, तनाव को दूर करने में मदद करता है, वसा के टूटने को बढ़ावा देता है।

कौन से उत्पाद शामिल हैं: जिगर, मांस, सेम, पनीर, काली मिर्च, मटर।

जिंक (Zn)

जिंक इतना व्यापक है क्योंकि यह कई एंजाइमों के कामकाज के लिए एक आवश्यक घटक है। उदाहरण के लिए, जिंक सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम - सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज का हिस्सा है। इसके लिए धन्यवाद, इस तत्व को निर्माण के लिए सुरक्षित रूप से एक आवश्यक घटक माना जा सकता है एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षाशरीर की कोशिकाएँ. जिंक प्रोटीन संश्लेषण (जैसे कोलेजन) और हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक है।

साथ ही, यह तत्व एंटीवायरल प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के निर्माण में, कोशिका विभाजन और परिपक्वता की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। जिंक इंसुलिन की गतिविधि को नियंत्रित करता है, सेक्स हार्मोन डायहाइड्रोकार्टिसोन का हिस्सा है। जिंक के बिना, विटामिन ई को प्रभावी ढंग से अवशोषित करना और शरीर में इस विटामिन के सामान्य स्तर को बनाए रखना असंभव है। कार्बन डाइऑक्साइड नशा के साथ, जस्ता शरीर से गैस को तेजी से हटाने में योगदान देता है।

त्वचा विशेषज्ञ जिंक के गुणों का उपयोग त्वचा के घावों को तेजी से भरने, बालों और नाखूनों के विकास को बढ़ावा देने और गतिविधि को कम करने के लिए करते हैं। वसामय ग्रंथियां. त्वचा, बालों और नाखूनों की अच्छी स्थिति के साथ-साथ त्वचा के समुचित कार्य के लिए जिंक महत्वपूर्ण है।

जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्व

जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्व(जैविक रूप से निष्क्रिय तत्वों के विपरीत) - जीवित जीवों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक रासायनिक तत्व। जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्वों को वर्गीकृत किया गया है मैक्रोन्यूट्रिएंट्स(जीवित जीवों में इसकी सामग्री 0.01% से अधिक है) और तत्वों का पता लगाना(सामग्री 0.001% से कम)।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

ये तत्व जीवित जीवों के मांस का निर्माण करते हैं। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में वे तत्व शामिल हैं जिनकी अनुशंसा की जाती है रोज की खुराकजिसकी खपत 200 मिलीग्राम से अधिक है। मैक्रोलेमेंट्स, एक नियम के रूप में, भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं।

बायोजेनिक तत्व

• ऑक्सीजन - 70%
• कार्बन - 17%
• हाइड्रोजन - 10%
• नाइट्रोजन - 3%

इन्हें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है बायोजेनिक(ऑर्गेनोजेनिक) तत्व या मैक्रोन्यूट्रिएंट्स. प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड जैसे कार्बनिक पदार्थ मुख्य रूप से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से निर्मित होते हैं।

अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

• पोटैशियम,
• कैल्शियम,
• मैग्नीशियम,
• सोडियम,
• सल्फर,
• फास्फोरस,
• क्लोरीन.

तत्वों का पता लगाना

"ट्रेस एलिमेंट्स" शब्द ने 20वीं सदी के मध्य में चिकित्सा, जैविक और कृषि वैज्ञानिक साहित्य में विशेष लोकप्रियता हासिल की। विशेष रूप से, कृषिविदों के लिए यह स्पष्ट हो गया कि उर्वरकों (एनपीके ट्रिनिटी - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) में "मैक्रोलेमेंट्स" की पर्याप्त मात्रा भी पौधों के सामान्य विकास को सुनिश्चित नहीं करती है।

तत्वों का पता लगानाऐसे तत्व कहलाते हैं जिनकी शरीर में सामग्री छोटी होती है, लेकिन वे जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं और जीवित जीवों के लिए आवश्यक होते हैं। मनुष्यों के लिए अनुशंसित दैनिक सूक्ष्म पोषक तत्व का सेवन 200 मिलीग्राम से कम है। हाल ही में, यूरोपीय भाषाओं से उधार लिया गया एक शब्द इस्तेमाल किया गया है सूक्ष्म पोषक तत्वों की.

निरंतरता बनाए रखना आंतरिक पर्यावरणशरीर के (होमियोस्टैसिस) में, सबसे पहले, शारीरिक स्तर पर अंगों के ऊतकों में खनिज पदार्थों की गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री का रखरखाव शामिल है।

मूल ट्रेस तत्व

आधुनिक आंकड़ों के अनुसार, 30 से अधिक ट्रेस तत्व पौधों, जानवरों और मनुष्यों के जीवन के लिए आवश्यक माने जाते हैं। इनमें शामिल हैं (वर्णमाला क्रम में):

• ब्रोमीन,
• लोहा,
• कोबाल्ट,
• मैंगनीज,
• ताँबा,
• मोलिब्डेनम,
• सेलेनियम,
• फ्लोरीन,
• क्रोमियम,
• जिंक,
• वैनेडियम,
• सिलिकॉन,

ट्रेस तत्वों की जैविक भूमिका

ट्रेस तत्वों की जैविक भूमिका शरीर के लगभग सभी प्रकार के चयापचय में उनकी भागीदारी से निर्धारित होती है; वे कई एंजाइमों, विटामिनों, हार्मोनों के सहकारक हैं, हेमटोपोइजिस, वृद्धि, प्रजनन, विभेदन और कोशिका झिल्ली के स्थिरीकरण, ऊतक श्वसन की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएंऔर कई अन्य प्रक्रियाएं जो शरीर के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करती हैं।

मानव शरीर में लगभग 70 रासायनिक तत्व (ट्रेस तत्वों सहित) पाए गए हैं, जिनमें से 43 को आवश्यक (अपूरणीय) माना जाता है। आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के अलावा, जो अपरिहार्य पोषण संबंधी कारक हैं, जिनकी कमी से विभिन्न रोग संबंधी स्थितियां पैदा होती हैं, जहरीले सूक्ष्म तत्व भी होते हैं, जो मुख्य पर्यावरण प्रदूषक हैं और मनुष्यों में बीमारियों और नशा का कारण बनते हैं। कुछ शर्तों के तहत, आवश्यक ट्रेस तत्व। विषाक्त प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है, और एक निश्चित खुराक में कुछ विषाक्त सूक्ष्म तत्वों में आवश्यक गुण होते हैं।

सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए मानव की आवश्यकता व्यापक रूप से भिन्न होती है और अधिकांश सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए यह सटीक रूप से स्थापित नहीं किया गया है। ट्रेस तत्वों का अवशोषण मुख्य रूप से छोटी आंत में होता है, विशेष रूप से ग्रहणी में सक्रिय रूप से होता है।

ट्रेस तत्व मल और मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाते हैं। कुछ सूक्ष्म तत्व त्वचा और श्लेष्म झिल्ली के उपकला की विलुप्त कोशिकाओं, बालों और नाखूनों के साथ, एक्सोक्राइन ग्रंथियों के स्राव में स्रावित होते हैं। प्रत्येक सूक्ष्म तत्व की विशेषता होती है विशिष्ट लक्षणअवशोषण, परिवहन, अंगों और ऊतकों में जमाव और शरीर से उत्सर्जन।

कुछ सूक्ष्म तत्वों का विवरण

ब्रोमिन

सर्वाधिक सामग्री पाई जाती है मज्जागुर्दे, थायरॉइड ग्रंथि, मस्तिष्क ऊतक, पिट्यूटरी ग्रंथि। अत्यधिक संचय के साथ ब्रोमीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को बाधित करता है, इसमें आयोडीन के प्रवेश को रोकता है। ब्रोमीन लवण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर निरोधात्मक प्रभाव डालते हैं, यौन क्रिया को सक्रिय करते हैं, स्खलन की मात्रा और उसमें शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाते हैं। ब्रोमीन गैस्ट्रिक जूस का हिस्सा है, जो इसकी अम्लता को (क्लोरीन के साथ) प्रभावित करता है। ब्रोमीन की दैनिक आवश्यकता 0.5-2 मिलीग्राम है। मानव पोषण में ब्रोमीन के मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, दूध और डेयरी उत्पाद, फलियां हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 17 mmol/l ब्रोमीन (लगभग 150 mg/100 ml रक्त प्लाज्मा) होता है।

वैनेडियम

सबसे अधिक सामग्री हड्डियों, दांतों, वसा ऊतक में पाई जाती है। वैनेडियम में हेमोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है, फॉस्फोलिपिड्स के ऑक्सीकरण को सक्रिय करता है, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली की पारगम्यता को प्रभावित करता है, और कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को रोकता है। यह हड्डियों में कैल्शियम लवण के संचय को बढ़ावा देता है, दांतों की सड़न के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। शरीर में वैनेडियम और इसके यौगिकों के अत्यधिक सेवन से, वे खुद को प्रभावित करने वाले जहर के रूप में प्रकट होते हैं संचार प्रणाली, श्वसन अंग, तंत्रिका तंत्र और एलर्जी पैदा करने वाले और सूजन संबंधी बीमारियाँत्वचा।

लोहा

उच्चतम सामग्री एरिथ्रोसाइट्स, प्लीहा, यकृत, रक्त प्लाज्मा में नोट की गई है। यह हीमोग्लोबिन का हिस्सा है, एंजाइम जो प्रारंभिक दाता से अंतिम स्वीकर्ता तक हाइड्रोजन परमाणुओं या इलेक्ट्रॉनों के अनुक्रमिक हस्तांतरण की प्रक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है, यानी। श्वसन श्रृंखला में (कैटालेज़, पेरोक्सीडेज़, साइटोक्रोमेस)। रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं, इम्यूनोबायोलॉजिकल इंटरैक्शन में भाग लेता है। लोहे की कमी के साथ, एनीमिया विकसित होता है, विकास मंदता होती है, यौवन होता है, अंगों में डिस्ट्रोफिक प्रक्रियाएं नोट की जाती हैं। भोजन के साथ आयरन के अत्यधिक सेवन से गैस्ट्रोएंटेराइटिस हो सकता है, और इसके चयापचय का उल्लंघन, रक्त में मुक्त आयरन की अधिकता के साथ, पैरेन्काइमल अंगों में आयरन जमा हो सकता है, हेमोसिडरोसिस, हेमोक्रोमैटोसिस का विकास हो सकता है। आयरन की दैनिक मानव आवश्यकता 10-30 मिलीग्राम है, आहार में इसका मुख्य स्रोत सेम, एक प्रकार का अनाज, यकृत, मांस, सब्जियां, फल, ब्रेड और बेकरी उत्पाद हैं। आम तौर पर, गैर-हीम आयरन प्लाज्मा में 12-32 µmol/l (65-175 µg/100 ml) की सांद्रता में पाया जाता है; महिलाओं में, रक्त प्लाज्मा में गैर-हीम आयरन की मात्रा पुरुषों की तुलना में 10-15% कम होती है।

सबसे अधिक मात्रा थायरॉइड ग्रंथि में पाई जाती है, जिसके संचालन के लिए आयोडीन अत्यंत आवश्यक है। शरीर में आयोडीन के अपर्याप्त सेवन से स्थानिक गण्डमाला की उपस्थिति होती है, अधिक सेवन से हाइपोथायरायडिज्म का विकास होता है। आयोडीन की दैनिक आवश्यकता 50-200 एमसीजी है। पोषण का मुख्य स्रोत दूध, सब्जियाँ, मांस, अंडे, समुद्री मछली, समुद्री भोजन हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में 275-630 एनएमओएल/एल (3.5-8 μg/100 मिली) प्रोटीन-बाउंड आयोडीन होता है।

कोबाल्ट

उच्चतम सामग्री रक्त, प्लीहा, हड्डियों, अंडाशय, पिट्यूटरी ग्रंथि, यकृत में नोट की जाती है। हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, विटामिन बी 12 के संश्लेषण में भाग लेता है, आंत में लोहे के अवशोषण में सुधार करता है और तथाकथित जमा लोहे के एरिथ्रोसाइट हीमोग्लोबिन में संक्रमण को उत्प्रेरित करता है। बेहतर नाइट्रोजन आत्मसात को बढ़ावा देता है, मांसपेशी प्रोटीन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है। कोबाल्ट कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है, हड्डी और आंतों के फॉस्फेटेस, कैटालेज, कार्बोक्सिलेज, पेप्टाइडेज को सक्रिय करता है, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज और थायरोक्सिन संश्लेषण को रोकता है। कोबाल्ट की अधिकता कार्डियोमायोपैथी का कारण बन सकती है, इसका भ्रूण-विषैला प्रभाव होता है (भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी मृत्यु तक)। दैनिक आवश्यकता 40-70 एमसीजी है। पोषण के मुख्य स्रोत दूध, ब्रेड और बेकरी उत्पाद, सब्जियाँ, लीवर, फलियाँ हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 20-600 nmol/l (0.1-4 μg/100 ml) कोबाल्ट होता है।

सिलिकॉन

उच्चतम सामग्री ब्रोंकोपुलमोनरी में निर्धारित होती है लसीकापर्व, आँख का लेंस, आंतों और पेट की पेशीय झिल्ली, अग्न्याशय। त्वचा में सिलिकॉन की मात्रा नवजात शिशुओं में अधिकतम होती है, उम्र के साथ यह घटती जाती है और इसके विपरीत फेफड़ों में यह दस गुना बढ़ जाती है। सिलिकॉन यौगिक संयोजी और उपकला ऊतकों के सामान्य विकास और कामकाज के लिए आवश्यक हैं। ऐसा माना जाता है कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों में सिलिकॉन की उपस्थिति रक्त प्लाज्मा में लिपिड के प्रवेश और संवहनी दीवार में उनके जमाव को रोकती है। सिलिकॉन कोलेजन के जैवसंश्लेषण और हड्डी के ऊतकों के निर्माण में योगदान देता है (फ्रैक्चर के बाद, सिलिकॉन की मात्रा) घट्टालगभग 50 गुना बढ़ जाता है)। ऐसा माना जाता है कि सिलिकॉन यौगिक लिपिड चयापचय के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए आवश्यक हैं।

सिलिकॉन युक्त अकार्बनिक यौगिकों की धूल सिलिकोसिस, सिलिकोसिस, फैलाना अंतरालीय न्यूमोकोनियोसिस के विकास का कारण बन सकती है। ऑर्गेनोसिलिकॉन यौगिक और भी अधिक जहरीले होते हैं।

सिलिकॉन डाइऑक्साइड SiO2 की दैनिक आवश्यकता 20-30 मिलीग्राम है। इसके स्रोत पानी और वनस्पति खाद्य पदार्थ हैं। सिलिकॉन की कमी से तथाकथित सिलिकोटिक एनीमिया होता है। शरीर में सिलिकॉन के बढ़ते सेवन से फॉस्फोरस-कैल्शियम चयापचय में गड़बड़ी, मूत्र पथरी का निर्माण हो सकता है।

मैंगनीज

उच्चतम सामग्री हड्डियों, यकृत, पिट्यूटरी ग्रंथि में नोट की जाती है। यह राइबोफ्लेविन, पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज, आर्गिनेज, ल्यूसीन एमिनोपेप्टिडेज़ का हिस्सा है, फॉस्फेटेस, α-कीटो एसिड डिकार्बोक्सिलेज, फॉस्फोग्लुकोमुटेज़ को सक्रिय करता है। कंकाल के विकास, वृद्धि, प्रजनन, हेमटोपोइजिस को प्रभावित करता है, इम्युनोग्लोबुलिन के संश्लेषण, ऊतक श्वसन, कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण, उपास्थि ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स, एरोबिक ग्लाइकोलाइसिस, अल्कोहलिक किण्वन में भाग लेता है। शरीर में मैंगनीज के अत्यधिक सेवन से यह हड्डियों में जमा हो जाता है और उनमें रिकेट्स (मैंगनीज रिकेट्स) जैसे परिवर्तन दिखाई देने लगते हैं। मैंगनीज के साथ क्रोनिक नशा में, यह पैरेन्काइमल अंगों में जमा हो जाता है, रक्त-मस्तिष्क बाधा में प्रवेश करता है और मस्तिष्क की उपकोर्टिकल संरचनाओं के लिए एक स्पष्ट ट्रॉपिज्म प्रदर्शित करता है; इसलिए, इसे क्रोनिक प्रभाव वाले आक्रामक न्यूरोट्रोपिक जहर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। गंभीर मैंगनीज नशा, यदि रक्त में इसकी सांद्रता 18.2 μmol / l (100 μg / 100 ml) से अधिक हो, तो तथाकथित मैंगनीज पार्किंसनिज़्म का विकास होता है। गण्डमाला के लिए स्थानिक क्षेत्रों में मैंगनीज की अधिकता इस विकृति के विकास में योगदान करती है। शरीर में मैंगनीज की कमी बहुत कम देखी जाती है। मैंगनीज तांबे का सहक्रियाशील है और इसके अवशोषण में सुधार करता है।

मैंगनीज की दैनिक आवश्यकता 2-10 मिलीग्राम है, मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, सब्जियां, यकृत, गुर्दे हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 0.7-4 µmol/l (4-20 µg/100 ml) मैंगनीज होता है।

ताँबा

इसकी सबसे अधिक मात्रा लीवर और हड्डियों में पाई जाती है। यह साइटोक्रोम ऑक्सीडेज, टायरोविनेज, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज आदि एंजाइमों का हिस्सा है। शरीर में एनाबॉलिक प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है, ऊतक श्वसन, इंसुलिनेज को निष्क्रिय करने में भाग लेता है। तांबे में एक स्पष्ट हेमेटोपोएटिक प्रभाव होता है: यह जमा हुए लोहे की गतिशीलता को बढ़ाता है, इसके स्थानांतरण को उत्तेजित करता है अस्थि मज्जा, एरिथ्रोसाइट्स की परिपक्वता को सक्रिय करता है। तांबे की कमी से एनीमिया विकसित होता है, हड्डियों का निर्माण गड़बड़ा जाता है (ऑस्टियोमलेशिया नोट किया जाता है) और संयोजी ऊतक का संश्लेषण बिगड़ जाता है। बच्चों में, तांबे की कमी साइकोमोटर विकास में देरी, हाइपोटेंशन, हाइपोपिगमेंटेशन, हेपेटोसप्लेनोमेगाली, एनीमिया और हड्डी के घावों के रूप में प्रकट होती है। तांबे की कमी मेनकेस रोग का कारण बनती है - जन्मजात विकृति विज्ञान, जो 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में प्रकट होता है और जाहिर तौर पर आंत में तांबे के आनुवंशिक रूप से निर्धारित कुअवशोषण से जुड़ा होता है। इस बीमारी में, ऊपर सूचीबद्ध लक्षणों के अलावा, वाहिकाओं की अंतरंगता और बालों के विकास में परिवर्तन नोट किया जाता है। तांबे के चयापचय विकारों का एक उत्कृष्ट उदाहरण विल्सन-कोनोवालोव रोग है। यह रोग सेरुलोप्लास्मिन की कमी और शरीर में मुक्त तांबे के पैथोलॉजिकल पुनर्वितरण से जुड़ा है: रक्त में इसकी एकाग्रता में कमी और अंगों में संचय। शरीर में तांबे के अत्यधिक सेवन से विषाक्त प्रभाव पड़ता है, जो तीव्र बड़े पैमाने पर हेमोलिसिस, गुर्दे की विफलता, गैस्ट्रोएंटेराइटिस, बुखार, ऐंठन, भारी पसीना, विशिष्ट हरे बलगम के साथ तीव्र ब्रोंकाइटिस द्वारा प्रकट होता है।

तांबे की दैनिक आवश्यकता 2-5 मिलीग्राम या शरीर के वजन के प्रति 1 मिलीग्राम पर लगभग 0.05 मिलीग्राम है। पोषण के मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, चाय की पत्तियां, आलू, फल, लीवर, नट्स, मशरूम, सोयाबीन, कॉफी हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में 11-24 µmol/l (70-150 µg/100 ml) तांबा होता है।

मोलिब्डेनम

उच्चतम सामग्री यकृत, गुर्दे, रेटिना वर्णक उपकला में नोट की जाती है। यह जैविक प्रणालियों में आंशिक तांबा विरोधी है। कई एंजाइमों को सक्रिय करता है, विशेष रूप से फ्लेवोप्रोटीन को प्रभावित करता है प्यूरीन चयापचय. मोलिब्डेनम की कमी के साथ, ज़ैंथिन गुर्दे की पथरी का निर्माण बढ़ जाता है, और इसकी अधिकता से रक्त में यूरिक एसिड की सांद्रता सामान्य की तुलना में 3-4 गुना बढ़ जाती है और तथाकथित मोलिब्डेनम गाउट का विकास होता है। मोलिब्डेनम की अधिकता भी विटामिन बी12 के संश्लेषण के उल्लंघन और क्षारीय फॉस्फेट की गतिविधि में वृद्धि में योगदान करती है।

मोलिब्डेनम की दैनिक आवश्यकता 0.1-0.5 मिलीग्राम (शरीर के वजन के प्रति 1 किलोग्राम लगभग 4 माइक्रोग्राम) है। मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, फलियां, लीवर, किडनी हैं। रक्त प्लाज्मा में सामान्यतः औसतन 30 से 700 nmol/l (लगभग 0.3-7 μg/100 ml) मोलिब्डेनम होता है।

निकल

सबसे अधिक सामग्री बाल, त्वचा और एक्टोडर्मल मूल के अंगों में पाई जाती है। कोबाल्ट की तरह, निकल हेमटोपोइएटिक प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है, कई एंजाइमों को सक्रिय करता है, और कई आरएनए को चुनिंदा रूप से रोकता है।

निकेल के अधिक सेवन से लंबे समय तक शरीर में समस्याएं बनी रहती हैं डिस्ट्रोफिक परिवर्तनपैरेन्काइमल अंगों में, हृदय, तंत्रिका और पाचन तंत्र के विकार, हेमटोपोइजिस, कार्बोहाइड्रेट और नाइट्रोजन चयापचय में परिवर्तन, थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता और प्रजनन कार्य। वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए उच्च सामग्रीवातावरण में निकेल, केराटाइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कॉर्नियल अल्सरेशन से जटिल, देखे जाते हैं। निकल की आवश्यकता स्थापित नहीं की गई है। बहुत सारा निकेल हर्बल उत्पाद, समुद्री मछली और समुद्री भोजन, यकृत, अग्न्याशय, पिट्यूटरी ग्रंथि।

सेलेनियम

मानव ऊतकों और अंगों में वितरण का अध्ययन नहीं किया गया है। सेलेनियम की जैविक भूमिका संभवतः शरीर में मुक्त कण प्रक्रियाओं, विशेष रूप से लिपिड पेरोक्सीडेशन के नियमन में एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी भागीदारी में निहित है।

नवजात शिशुओं में सेलेनियम की मात्रा कम पाई गई जन्म दोषविकास, ब्रोंकोपुलमोनरी डिसप्लेसिया और सिंड्रोम श्वसन संबंधी विकार, साथ ही ट्यूमर प्रक्रियाओं वाले बच्चों में भी। सेलेनियम और विटामिन ई की कमी को समय से पहले जन्मे बच्चों में एनीमिया के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है। रक्त और ऊतकों में सेलेनियम की कम मात्रा का पता इम्यूनो द्वारा लगाया जाता है पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएं. पर्यावरण में सेलेनियम की कम सामग्री वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों में यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के रोग विकसित होने की संभावना अधिक होती है, उल्लंघन होते हैं सामान्य संरचनानाखून और दांत, त्वचा के लाल चकत्ते, क्रोनिक गठिया। स्थानिक सेलेनियम की कमी वाले कार्डियोमायोपैथी (केशन रोग) का वर्णन किया गया है।

शरीर में सेलेनियम के लगातार अधिक सेवन से ऊपरी हिस्से की सूजन संबंधी बीमारियाँ हो जाती हैं श्वसन तंत्रऔर ब्रांकाई, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंग, एस्थेनिक सिंड्रोम। खाद्य उत्पादों और मानव आवश्यकताओं में सेलेनियम की सामग्री पर डेटा प्रकाशित नहीं किया गया है।

एक अधातु तत्त्व

सबसे अधिक सामग्री दांतों और हड्डियों में देखी गई। कम सांद्रता में फ्लोरीन दांतों की सड़न के प्रतिरोध को बढ़ाता है, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करता है, हड्डी के फ्रैक्चर और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं में पुनर्योजी प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, कंकाल के विकास में भाग लेता है, और सेनील ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है। शरीर में फ्लोरीन का अत्यधिक सेवन फ्लोरोसिस और शरीर की सुरक्षा के दमन का कारण बनता है। फ्लोरीन, एक स्ट्रोंटियम प्रतिपक्षी होने के नाते, हड्डियों में स्ट्रोंटियम रेडियोन्यूक्लाइड के संचय को कम करता है और इस रेडियोन्यूक्लाइड से विकिरण की चोट की गंभीरता को कम करता है। शरीर में फ्लोरीन का अपर्याप्त सेवन बहिर्जात एटियलॉजिकल कारकों में से एक है, विकास का कारण बन रहा हैदंत क्षय, विशेष रूप से उनके विस्फोट और खनिजकरण के दौरान। लगभग 1 मिलीग्राम/लीटर की फ्लोरीन सांद्रता तक पीने के पानी के फ्लोराइडीकरण द्वारा एंटीकैरिअस प्रभाव प्रदान किया जाता है। फ्लोरीन को शरीर में एक योज्य के रूप में भी डाला जाता है टेबल नमक, दूध या गोलियों के रूप में। फ्लोरीन की दैनिक आवश्यकता 2-3 मिलीग्राम है। खाद्य उत्पादों से, जिनमें सब्जियाँ और दूध फ्लोरीन से भरपूर होते हैं, एक व्यक्ति को लगभग 0.8 मिलीग्राम फ्लोरीन प्राप्त होता है, इसकी शेष मात्रा पीने के पानी से मिलनी चाहिए। रक्त प्लाज्मा में सामान्यतः लगभग 370 µmol/l (700 µg/100 ml) फ्लोरीन होता है।

जस्ता

सबसे अधिक सामग्री यकृत में पाई जाती है, पौरुष ग्रंथि, रेटिना। यह एंजाइम कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ और अन्य मेटालोप्रोटीन का हिस्सा है। ट्रिपल पिट्यूटरी हार्मोन की गतिविधि को प्रभावित करता है, जैविक कार्यान्वयन में भाग लेता है इंसुलिन की क्रिया, इसमें लिपोट्रोपिक गुण होते हैं, वसा चयापचय को सामान्य करता है, शरीर में वसा के टूटने की तीव्रता को बढ़ाता है और रोकता है वसायुक्त अध:पतनजिगर। हेमटोपोइजिस में भाग लेता है। पिट्यूटरी ग्रंथि, अग्न्याशय, वीर्य पुटिका, प्रोस्टेट ग्रंथि के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। सामान्य पोषण के साथ, मनुष्यों में हाइपोसिंकोसिस शायद ही कभी विकसित होता है। जिंक की कमी का कारण आहार में फाइटिक एसिड से भरपूर अनाज उत्पादों की अधिकता हो सकती है, जो आंतों में जिंक लवण के अवशोषण को रोकता है। जिंक की कमी किशोरावस्था में विकास मंदता और जननांग अंगों के अविकसित होने, एनीमिया, हेपेटोसप्लेनोमेगाली, बिगड़ा हुआ अस्थिभंग और खालित्य से प्रकट होती है। गर्भावस्था के दौरान जिंक की कमी से समय से पहले जन्म, अंतर्गर्भाशयी भ्रूण की मृत्यु या विभिन्न विकासात्मक विसंगतियों के साथ अव्यवहार्य बच्चे का जन्म होता है। नवजात शिशुओं में, जिंक की कमी आनुवंशिक रूप से आंत में जिंक के कुअवशोषण द्वारा निर्धारित की जा सकती है। यह बार-बार होने वाले दस्त, छाले आदि से प्रकट होता है पुष्ठीय रोगत्वचा, ब्लेफेराइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कभी-कभी - कॉर्निया का धुंधलापन, खालित्य। जिंक की दैनिक आवश्यकता (मिलीग्राम में) है: वयस्कों में - 10-15; गर्भवती महिलाओं में - 20, स्तनपान कराने वाली माताओं में - 25; बच्चे - 4-5; शिशु - शरीर के वजन के प्रति 1 किलो 0.3 मिलीग्राम। सबसे जस्ता युक्त गोमांस और सूअर का मांस जिगर, गोमांस, जर्दी मुर्गी का अंडा, पनीर, मटर, ब्रेड और बेकरी उत्पाद, चिकन मांस।

अन्य ट्रेस तत्व

अन्य ट्रेस तत्वों की भूमिका का कम अध्ययन किया गया है। यह स्थापित किया गया है कि सूजन के केंद्र में सिल्वर आयनों की सांद्रता बढ़ जाती है, जो स्पष्ट रूप से इसके कारण है रोगाणुरोधक क्रिया. एल्युमीनियम उपकला और संयोजी ऊतक के निर्माण में शामिल है, हड्डी पुनर्जनन, पाचन एंजाइमों की गतिविधि को प्रभावित करता है। बोरोन इंसुलिन की क्रिया को बढ़ाता है। टाइटन निर्माण में शामिल है उपकला ऊतक, हड्डी का निर्माण, हेमटोपोइजिस। बेरियम का ऊतकों पर सीलन प्रभाव पड़ता है, इसकी सबसे बड़ी मात्रा आंख के ऊतकों में पाई जाती है।

कॉस्मेटोलॉजी में ट्रेस तत्वों का उपयोग

इस खंड में, हम आई.ए. का एक लेख प्रस्तुत करते हैं। पार्फ़ेनोवा "सुधार कार्यक्रमों में तत्वों का पता लगाएं सौंदर्य संबंधी समस्याएंचेहरा और शरीर" पत्रिका "मेसोथेरेपी" से।

वर्तमान में, प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले 92 रासायनिक तत्वों में से 81 मानव शरीर में पाए जाते हैं। ट्रेस तत्व अधिकांश जीवन प्रक्रियाओं और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के नियमन में शामिल होते हैं। वे जैविक की एक विस्तृत श्रृंखला का हिस्सा हैं सक्रिय पदार्थ(एंजाइम, हार्मोन)। यह उनकी अपेक्षाकृत छोटी मात्रा की शारीरिक गतिविधि की कुंजी है। ट्रेस तत्वों की भूमिका की तुलना हार्मोन की नियामक भूमिका से की जा सकती है, और उनकी पुरानी कमी के परिणामों की तुलना गंभीर से की जा सकती है हार्मोनल विकार. सच है, अगर स्वस्थ शरीरवह आवश्यक मात्रा में हार्मोन को संश्लेषित करने में सक्षम है, फिर वह अधिकांश सूक्ष्म तत्वों को विशेष रूप से भोजन के साथ या दवाओं के रूप में प्राप्त कर सकता है। किसी भी सूक्ष्म पोषक तत्व की कमी को एक पूर्व-रुग्ण स्थिति माना जाता है, जिससे भविष्य में कई तरह की बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं।

जैविक क्रिया की दृष्टि से तत्वों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है।

1. एंजाइम सहकारकउनकी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक है। इस समूह के आवश्यक (महत्वपूर्ण) तत्व: जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, तांबा और लोहा।

2. पदार्थों के संरचनात्मक घटक. वे थायरॉयड ग्रंथि (आयोडीन), हड्डियों और दांतों (क्रोमियम), एरिथ्रोसाइट्स (कोबाल्ट), कोलेजन फाइबर (सिलिकॉन) के हार्मोन का हिस्सा हैं। इस समूह के आवश्यक तत्व: आयोडीन, क्रोमियम, कोबाल्ट।

रासायनिक प्रतिक्रिएंशरीर में प्रवाह को योजनाबद्ध रूप से इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:

सब्सट्रेट + एंजाइम + माइक्रोएलिमेंट-एक्टिवेटर (कोएंजाइम) = प्रतिक्रिया।

अर्थात्, सूक्ष्म तत्व की अनुपस्थिति में, प्रतिक्रिया या तो असंभव है, या आगे बढ़ेगी, लेकिन ऊर्जा और समय के भारी व्यय के साथ।

ट्रेस तत्व जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषण के स्तर पर, परिवहन के दौरान और विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेने पर एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं। वे सहक्रियात्मक और विरोधी दोनों तरह से कार्य कर सकते हैं। विशेष रूप से, एक सूक्ष्म पोषक तत्व की अधिकता दूसरे की कमी का कारण बन सकती है। इस संबंध में, उनके सूक्ष्म तत्वों की संरचना के संदर्भ में खाद्य राशन का सावधानीपूर्वक संतुलन विशेष महत्व रखता है, और व्यक्तिगत सूक्ष्म तत्वों के बीच इष्टतम अनुपात से कोई भी विचलन शरीर में गंभीर रोग संबंधी परिवर्तनों से भरा होता है।

शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी से हृदय, हड्डी और अंतःस्रावी तंत्र, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोग, प्रतिरक्षाविज्ञानी कमी, घातक ट्यूमर, मोटापा, चयापचय और अन्य विकारों के अधिकांश रोगों के विकास या बढ़ने की संभावना होती है, जो इसके लिए जिम्मेदार होते हैं। कुल रुग्णता आबादी का 80% तक।

चमड़ासबसे चयापचय रूप से सक्रिय अंगों में से एक है। कई महत्वपूर्ण कार्यों (बाधा, सुरक्षात्मक, श्वसन, उत्सर्जन, चयापचय, आदि) को पूरा करने के लिए इसे ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। कुछ सौंदर्य संबंधी समस्याओं को हल करने में, सूक्ष्म तत्वों की सांद्रता इतनी महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि रोगजनन की कुछ कड़ियों पर उनकी निर्देशित क्रिया महत्वपूर्ण है। यह भी न भूलें कि मेसोथेरेपी का प्रणालीगत प्रभाव नहीं होता है, इसलिए, हम इंट्राडर्मल इंजेक्शन के साथ शरीर की सूक्ष्म तत्व संरचना को प्रभावित नहीं कर सकते हैं।

क्या इन स्थितियों के उपचार में ट्रेस तत्वों का उपयोग करना उचित है? बेशक वहाँ है, क्योंकि उनके उपयोग से सृजन होगा शारीरिक आधारऊतकों के कामकाज के लिए और मुख्य के बीच संतुलन बहाल करने के लिए जैव रासायनिक प्रक्रियाएं. आइए हम इनमें से प्रत्येक समस्या के साथ ट्रेस तत्वों के आदान-प्रदान और मेसोथेराप्यूटिक सुधार की संभावनाओं के बीच संबंध पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।

अधिकांश सामान्य कारणों मेंब्यूटी पार्लर का दौरा.

झुर्रियाँ, कसाव में कमी, त्वचा का रंग (उम्र से संबंधित परिवर्तन)

इन परिवर्तनों को ठीक करने के लिए, बहुदिशात्मक क्रिया वाले सूक्ष्म तत्वों का उपयोग किया जाता है।

संयोजी ऊतक तंतुओं की संरचना को बहाल करने के लिए तत्वों को सौंपा गया है। संयोजी ऊतक तंतुओं का संरचनात्मक घटक है जैविक सिलिकॉन. कोलेजन और इलास्टिन की ताकत और विभिन्न प्रकार के हानिकारक प्रभावों के प्रति उनका प्रतिरोध इसकी सामग्री पर निर्भर करता है। सिलिकॉन गैर-एंजाइमी ग्लाइकोसिलेशन की प्रक्रिया का प्रतिकार करता है।

भले ही संयोजी ऊतक की संरचना में विसंगति का कारण क्या हो - एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया, चयापचय संबंधी विकार, कोलेजनैस की अत्यधिक गतिविधि, या अन्य कारणों से - संयोजी ऊतक की स्थिति में केवल तभी सुधार होगा जब कोलेजनैस और इलास्टेज की गतिविधियां, जैसे साथ ही जैवसंश्लेषण में शामिल एंजाइम ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स (हायलूरॉन सिंथेज़, गैलेक्टोसिडेज़) संतुलित होंगे।

ऐसा प्रतीत होता है कि यह संतुलन पर्याप्त खुराक के सीधे संपर्क से प्राप्त किया गया है। मैग्नीशियम आयन. इसके विपरीत, मैग्नीशियम की कमी के साथ, संयोजी ऊतक में प्रोटीन संश्लेषण धीमा हो जाता है, मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस की गतिविधि बढ़ जाती है, और बाह्य मैट्रिक्स का क्षरण होता है, क्योंकि संयोजी ऊतक के संरचनात्मक घटक (विशेष रूप से, कोलेजन फाइबर) उनकी तुलना में तेजी से नष्ट हो जाते हैं। संश्लेषित होते हैं.

चाँदीजब ऊतकों में इंजेक्ट किया जाता है, तो यह एल्ब्यूमिनेट्स बनाता है जिसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, जिसके परिणामस्वरूप उपचार प्रक्रिया और स्वस्थ ऊतकों का निर्माण तेज हो जाता है।

उम्र बढ़ने के लक्षण दिखने का एक कारण मुक्त कणों के निर्माण के कारण होने वाला फोटोडैमेज और ऑक्सीडेटिव तनाव है। इस संबंध में, चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले सूक्ष्म तत्वों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सेलेनियमविटामिन ई के साथ मिलकर काम करता है। यह सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम का हिस्सा है जो मुक्त कणों - ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज को बेअसर करता है।

ताँबाऔर मैंगनीजवे एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं क्योंकि वे सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ सहित कई सेलुलर एंजाइमों के घटक हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करते हैं। विटामिन सी, ई और बी विटामिन का पूरा उपयोग करने के लिए हमारे शरीर को मैंगनीज की भी आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मैंगनीज ग्लूकोसामाइन का हिस्सा है, जो संयोजी ऊतक के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है।

जर्मेनियम, विशेष रूप से सेसक्वियोऑक्साइड (एक यौगिक जो 6 ऑक्सीजन अणुओं को अपने साथ जोड़ने में सक्षम है) के रूप में, सक्रिय करता है प्रतिरक्षा तंत्र, मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करने वाले विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, ऊतकों में ऑक्सीजन के हस्तांतरण में भाग लेता है और कोशिकाओं में इसके उत्पादन को उत्तेजित करता है।

तृतीय समूह

उम्र के साथ, प्लास्टिक प्रक्रियाओं (विकास, प्रजनन, संश्लेषण) की तीव्रता में कमी आती है। उन्हें बनाए रखने के लिए, आप ट्रॉफिक प्रभाव वाले ट्रेस तत्वों का उपयोग कर सकते हैं।

गंधकमेथिओनिन, सिस्टीन और सिस्टीन का हिस्सा है; यह संयोजी ऊतक प्रोटीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। यह ट्रेस तत्व केराटिन में प्रबल होता है, एक जटिल प्रोटीन यौगिक जिसमें मुख्य रूप से त्वचा और उसके व्युत्पन्न - नाखून और बाल होते हैं। यह सल्फर युक्त अमीनो एसिड के डाइसल्फ़ाइड बांड के लिए धन्यवाद है कि प्रोटीन संरचनाओं की ताकत, और परिणामस्वरूप, बाल, नाखून और एपिडर्मिस सुनिश्चित होती है।

फास्फोरसऊर्जा चयापचय को सामान्य करता है और कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह झिल्ली संरचनाओं के फॉस्फोलिपिड्स और फॉस्फोप्रोटीन का हिस्सा है, साथ ही न्यूक्लिक एसिड भी है जो आनुवंशिक जानकारी के विकास, कोशिका विभाजन, भंडारण और उपयोग की प्रक्रियाओं में शामिल हैं।

• इस प्रकार, संयोजी ऊतक की सामान्य संरचना को बनाए रखने के लिए, यह आवश्यक है: सिलिकॉन और मैग्नीशियम.


• फोटोडैमेज के बाद त्वचा को बहाल करने और मुक्त कणों से बचाने के लिए, निम्नलिखित निर्धारित हैं: सेलेनियम, तांबा, जर्मेनियम, मैंगनीज.


• बायोसिंथेटिक प्रक्रियाएं समर्थन करती हैं: फास्फोरस और सल्फर.

हाइपोपिगमेंटेशन (विटिलिगो, समय से पहले बालों का सफेद होना) और हाइपरपिग्मेंटेशन

हाइपोपिगमेंटेशन के साथ, उपचार का उद्देश्य रंगद्रव्य संश्लेषण की प्रक्रियाओं को बहाल करना है, और हाइपरपिगमेंटेशन के साथ, रंजकता को सामान्य करने के अलावा, अत्यधिक रंगद्रव्य गठन को रोकने के लिए प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले, मैं ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा ताँबाऔर मैंगनीज. ये तत्व मेलेनिन के संश्लेषण में शामिल हैं और विरोधी हैं। साहित्यिक आंकड़ों के अनुसार, तांबा विटिलिगो के रोगजनन में अग्रणी भूमिका निभाता है। तांबा युक्त एंजाइमों में से एक, टायरोसिनेज़, सीधे मेलेनिन के संश्लेषण में शामिल होता है। चेहरे और गर्दन के लगातार हाइपर- और हाइपोपिगमेंटेशन की रोकथाम के लिए कॉपर संतुलन महत्वपूर्ण है। इस विकृति के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील नीली आंखों वाली, सफेद चमड़ी वाली, गोरे बालों वाली महिलाएं हैं।

हाइपरपिग्मेंटेशन को रोकने और उसका इलाज करने के लिए, एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले सूक्ष्म तत्वों को कॉकटेल की संरचना में शामिल किया जाना चाहिए: जिंक, सेलेनियम, मैंगनीज. मध्य रासायनिक छिलके (ट्राइक्लोरोएसेटिक, सैलिसिलिक, पाइरुविक एसिड, फिनोल का उपयोग करके) के साथ-साथ लेजर रिसर्फेसिंग के बाद अभिघातजन्य हाइपरपिग्मेंटेशन को रोकने के लिए ट्रेस तत्वों का उपयोग मुख्य तरीका है। एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाले ट्रेस तत्वों को छीलने से पहले की तैयारी और छीलने के बाद की पुनर्वास प्रक्रियाओं में शामिल किया जाता है।

सेल्युलाईट और स्थानीय वसा जमा

वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करने वाले ट्रेस तत्व.

सेल्युलाईट के रोगजनन में, लिपोलिसिस पर लिपोजेनेसिस की प्रबलता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो चयापचय संबंधी विकारों के कारण होती है। यहीं पर सूक्ष्म तत्वों का प्रभाव पड़ेगा।

कई अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, वैनेडियमजब व्यवस्थित रूप से प्रशासित किया गया, तो इसने न केवल मधुमेह चूहों में तेजी से रक्त ग्लूकोज के स्तर को कम कर दिया, बल्कि एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड सांद्रता को भी कम कर दिया। यह सूक्ष्म पोषक तत्व इंसुलिन की तरह काम करता है, जिससे कोशिकाओं को चीनी को अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद मिलती है।

चीनी की लालसा कम करना क्रोमियमकम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करना संभव बनाता है। साथ ही, यदि आहार में प्रोटीन की मात्रा जानबूझकर सीमित (सख्त आहार) की जाए तो यह मांसपेशियों के ऊतकों के नुकसान को रोकने में मदद करता है। यह तत्व व्यायाम के दौरान कैलोरी जलाने में योगदान देता है, जो और भी अधिक ध्यान देने योग्य वजन घटाने की अनुमति देता है।

दवाएं जो सूजन को कम करने में मदद करती हैं.

पोटैशियमप्रत्येक जीवित कोशिका के जीवन के लिए नितांत आवश्यक है। पोटेशियम की मुख्य भूमिका पोटेशियम-सोडियम पंप के कार्य के कारण कोशिका होमियोस्टैसिस को बनाए रखना है। सेल्युलाईट और स्थानीय वसा जमा के साथ, यह तत्व अंतरालीय एडिमा की घटना को रोकता है और मौजूदा की गंभीरता को कम करता है।

तृतीय समूह

दवाएं जो ऊतक ट्राफिज्म को सक्रिय करती हैं.

मैगनीशियमकैल्शियम और विटामिन सी, साथ ही फॉस्फोरस, सोडियम और पोटेशियम के चयापचय को प्रभावित करता है। मैग्नीशियम की कमी के कारण पोटेशियम की कमी, इस मामले में, पोटेशियम प्रतिपक्षी - सोडियम - कोशिकाओं में चला जाता है, जिससे शरीर में जल प्रतिधारण होता है। इससे एडिमा, चयापचय संबंधी विकार, एडिपोसाइट हाइपरट्रॉफी और सेल्युलाईट का विकास होता है। इसके अलावा, मैग्नीशियम महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं की ऊर्जा आपूर्ति के लिए आवश्यक है।

फास्फोरसयह मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है और इसमें अहम भूमिका निभाता है। कई कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा होने के नाते, यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और संश्लेषण में शामिल है। फॉस्फोरस यौगिक - एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड (एटीपी) और क्रिएटिन फॉस्फेट - संचायक और ऊर्जा वाहक हैं जो सभी कोशिकाओं, मुख्य रूप से तंत्रिका और मांसपेशी कोशिकाओं में ऊर्जा-निर्भर प्रक्रियाओं के प्रवाह को सुनिश्चित करते हैं। फास्फोरस के बिना न तो मानसिक गतिविधि और न ही शारीरिक गतिविधि संभव है।

मैग्नीशियम और फास्फोरस मुक्त के इंट्रासेल्युलर टूटने में शामिल हैं वसायुक्त अम्लऔर ऑक्सीकरण प्रक्रिया में उत्पन्न ऊर्जा का बाद में उपयोग। वसा ऊतक में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करके, हमें न केवल एडिपोसाइट्स के आकार को प्रभावित करने का अवसर मिलता है, बल्कि वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को भी प्रभावित करने का अवसर मिलता है।

मुंहासा

मुँहासे हमेशा सूजन के साथ होते हैं, जिसके सुधार के लिए ऐसी दवाओं की आवश्यकता होती है जो सीधे कैस्केड को प्रभावित करती हैं सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव वाली दवाएं। चूंकि प्रतिरक्षा प्रणाली को शरीर के आंतरिक वातावरण में परिवर्तनों पर तुरंत प्रतिक्रिया देनी चाहिए और लगातार अपनी क्षमता बनाए रखनी चाहिए, यह प्रतिक्रियाओं की गति पर सबसे अधिक मांग है, जिसका अर्थ है कि इसे सूक्ष्म तत्वों के संतुलन की आवश्यकता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में अंतर्निहित अधिकांश प्रक्रियाएं (इम्युनोग्लोबुलिन और साइटोकिन्स, फागोसाइटोसिस का संश्लेषण) एंजाइमों पर निर्भर करती हैं, इसलिए, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की अनुपस्थिति या कमी इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएं प्रतिक्रियाओं की तुलना में तेजी से आगे बढ़ेंगी। प्रतिरक्षा प्रणाली, यानी यह शरीर में एंटीजन के प्रवेश पर तुरंत प्रतिक्रिया करने में सक्षम नहीं होगी। पर्याप्त स्तर के ट्रेस तत्वों के अभाव में विषहरण और मुक्त कणों के बंधन की प्रक्रिया भी असंभव है। प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक हैं Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.

कार्बनिक कोबाल्ट यौगिकप्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे ल्यूकोसाइट्स की फागोसाइटिक गतिविधि बढ़ जाती है।

ताँबासुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के संश्लेषण में भाग लेता है - इंट्रासेल्युलर एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइमों का सबसे अधिक उपचार। कॉपर कॉम्प्लेक्स यौगिकों में जीवाणुरोधी और एंटीफंगल प्रभाव होते हैं। यदि कोई रोगजनक सूक्ष्म जीव शरीर में प्रवेश कर गया है, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा, और यहां उसे सेरुलोप्लास्मिन और अन्य तांबा युक्त यौगिकों से निपटना होगा। कॉपर आयन बैक्टीरिया कोशिका में प्रवेश करते हैं, अपने स्वयं के एंजाइमों में एकीकृत होते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करते हैं, जिससे सूक्ष्मजीव की मृत्यु हो जाती है। पैथोलॉजिकल प्रक्रियाओं में, शरीर प्रतिरक्षाविज्ञानी मेमोरी बैंक के लिए जानकारी जमा करता है। विशिष्ट प्रोटीन - इम्युनोग्लोबुलिन का उत्पादन होता है, जिसके संश्लेषण में तांबा भाग लेता है। इस प्रकार, तांबे में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं।

मैंगनीजसतह ग्लाइकोप्रोटीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, जो कार्य करता है सुरक्षात्मक कार्य. इसके अलावा, यह तत्व हमारे शरीर के लिए एंटीवायरल पदार्थ - इंटरफेरॉन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक है, और रक्त शर्करा के नियमन में भी भाग लेता है।

गंधककई अमीनो एसिड का हिस्सा है जो एंटीऑक्सीडेंट ग्लूटाथियोन के संश्लेषण में शामिल होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के अधिक कुशल कामकाज में योगदान देता है। सल्फर एक सेबोरेगुलेटर के रूप में बेहद महत्वपूर्ण है, जिसके कारण इसका उपयोग सभी प्रकार के सेबोरिया के लिए किया जाता है।

चाँदीइसके लिए जाना जाता है रोगाणुरोधी क्रियास्ट्रेप्टोकोक्की और स्टेफिलोकोक्की सहित कई प्रकार के जीवाणुओं के संबंध में, साथ ही कवक, जो अपने ऑक्सीजन चयापचय के लिए विशेष एंजाइमों का उपयोग करते हैं। चांदी इन एंजाइमों की क्रिया को निष्क्रिय कर देती है और इस प्रकार सूक्ष्मजीवों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बाधित कर देती है, जिसके परिणामस्वरूप वे मर जाते हैं। क्षतिग्रस्त त्वचा के संपर्क में आने पर, चांदी धातु-प्रोटीन यौगिक बनाती है - एल्ब्यूमिनेट्स, जिनमें सूजनरोधी, कसैले और गुणकारी गुण होते हैं। घाव भरने के गुण. एल्बुमिनेट्स रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रवेश को रोकते हैं और उन्हें हानिरहित बनाते हैं। चांदी के प्रभाव में, हास्य प्रतिरक्षा बढ़ जाती है, टी-लिम्फोसाइटों की पूर्ण सामग्री बढ़ जाती है।

विटामिन सी की तरह, जस्तादबा विषाणुजनित संक्रमणयदि आप इसे पहले ही पकड़ लेते हैं। जिंक का प्रणालीगत उपयोग श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है और न्यूट्रोफिल, टी-लिम्फोसाइट्स और प्राकृतिक हत्यारा कोशिकाओं की गतिविधि का समर्थन करता है। इसके अलावा, जिंक थाइमोसिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, एक पेप्टाइड जो टी-लिम्फोसाइटों के भेदभाव को नियंत्रित करता है।

पर सामयिक आवेदनजिंक में एक सूजनरोधी प्रभाव होता है (न्यूट्रोफिल केमोटैक्सिस, ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर और इंटरल्यूकिन -6 का उत्पादन कम करता है) और वसामय ग्रंथियों के हाइपरसेक्रिशन को दबाता है, जो छिद्रों को बंद होने और चमड़े के नीचे के गठन को रोकता है। वसामय सिस्ट(5-रिडक्टेस की गतिविधि को कम करता है, जिसके कारण एंटीएंड्रोजेनिक प्रभाव का एहसास होता है)। जिंक सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के आइसोफोर्मों में से एक का सहकारक भी है।

जब एंटीबायोटिक दवाओं के साथ प्रयोग किया जाता है, तो जिंक बैक्टीरिया में प्रतिरोध के विकास को रोकता है, जिससे आवश्यक तीव्रता और अवधि का जीवाणुरोधी कोर्स करना संभव हो जाता है। इसमें जिंक का उपयोग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है ग्रीष्म काल, क्योंकि यह उम्र के धब्बों के जोखिम को कम करता है।

सूक्ष्म तत्व शरीर में प्रवेश करने के बाद, इसे लक्ष्य कोशिका तक पहुंचाया जाना चाहिए। इस समस्या का समाधान एक वाहक प्रोटीन द्वारा किया जाता है, जो विभिन्न सूक्ष्म तत्वों को ले जाने में सक्षम है, लेकिन एक साथ विरोधी तत्वों का परिवहन नहीं कर सकता है। जब एक ट्रेस तत्व बाहर से पेश किया जाता है, तो यह वाहक प्रोटीन से जुड़ने की प्रतिस्पर्धा में मात्रात्मक लाभ प्राप्त करता है। हालाँकि, प्रतिपक्षी तत्व की सांद्रता कम नहीं होती है, केवल उसका परिवहन धीमा हो जाता है, और समय के साथ त्वचा में प्रतिपक्षी का प्रभाव कम हो सकता है। इसलिए, जब मुँहासे के उपचार के लिए जस्ता का उपयोग किया जाता है, तो इसमें मुख्य रूप से एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, लेकिन चूंकि यह सूक्ष्म तत्व तांबे के साथ प्रतिस्पर्धा करता है, जो रंजकता में शामिल होता है, रोगी में सूजन के बाद रंजकता का खतरा समानांतर रूप से कम हो जाता है। ऐसी अंतःक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए, उपयोग की अवधि और प्रशासित दवा की खुराक पर सिफारिशों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने के लिए, सबसे पहले यह आवश्यक है कि आप अपने स्वयं के एंटीऑक्सीडेंट सिस्टम को उसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सहकारक प्रदान करें ( कोबाल्ट, मैंगनीज, सेलेनियम, जस्ता, तांबा).

गंजापन और बालों की जड़ों को नुकसान

किसी भी ट्राइकोलॉजिकल समस्या के रोगजनन के केंद्र में ऊतक ट्राफिज्म और माइक्रोकिरकुलेशन के विकार होते हैं, और परिणामस्वरूप, ऑक्सीजन संतृप्ति होती है। इस प्रकार, उन सूक्ष्म तत्वों को निर्धारित करने की सलाह दी जाती है जो चयापचय और ऊतक ऑक्सीजनेशन को बढ़ाते हैं।

कोबाल्टचयापचय को सामान्य करता है। वह कार्य का नियमन करता है अंत: स्रावी प्रणाली, मेटलोएंजाइम का एक हिस्सा है, कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एंजाइमों का एक सहकारक है, विटामिन सी, फोलिक (विटामिन बी 3) और पैंटोथेनिक (विटामिन बी 5) एसिड के साथ निकट संपर्क में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण में भाग लेता है।

एक बार फिर सल्फर के बारे में। यह लगभग सभी प्रोटीन और कुछ विटामिन (थियामिन, बायोटिन) का हिस्सा है। विशेष रूप से, गंधककेराटिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक - एक प्रोटीन जो एपिडर्मिस, बाल और नाखूनों में पाया जाता है। साथ ही, सिस्टीन, एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड, जितना अधिक होगा, डाइसल्फ़ाइड पुल उतने ही अधिक होंगे और बाल शाफ्ट उतने ही मजबूत होंगे (आश्चर्यजनक रूप से, सीधे बालों की तुलना में घुंघराले बालों में इसकी मात्रा अधिक होती है)। एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए ( एमएन, से, जेएन, सीयू) और ट्रेस तत्व जो ट्रॉफिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं ( पी, एस) ऊपर चर्चा की गई। आवश्यक सूक्ष्म तत्वों के साथ खोपड़ी की त्वचा की केवल एक जटिल संतृप्ति ही किसी भी ट्राइकोलॉजिकल समस्या को हल करने में स्थिर परिणाम प्राप्त करना संभव बनाती है।

स्ट्रे

सौंदर्य सुधार के लिए यह सबसे कठिन समस्या है। वास्तव में, स्ट्राइ एट्रोफिक निशान हैं, और इसलिए, त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, ऐसे पदार्थों का उपयोग करना आवश्यक है जो संयोजी ऊतक की संरचना को बहाल करते हैं। इनमें ट्रेस तत्वों के दो समूह शामिल हैं:

1) पोषी प्रक्रियाओं में सुधार ( सह, पी, एस);

2) संयोजी ऊतक तंतुओं के संरचनात्मक घटक होना या उनकी पुनर्प्राप्ति को उत्तेजित करना ( Cu, Mg, Si).

एक कोर्स में ट्रेस तत्वों और अन्य एलोपैथिक तैयारियों का संयोजन अनुमति देता है:

• त्वरित प्रभाव प्राप्त करें (एलोपैथिक दवाओं के कारण);
• प्राप्त परिणाम को लम्बा खींचें (सूक्ष्म तत्वों की कीमत पर);
• चयापचय को सामान्य करें।

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी तीन कारकों के कारण हो सकती है:

• अपर्याप्त आत्मसात;
• शरीर की शारीरिक और रोग संबंधी प्रतिक्रियाओं में खपत में वृद्धि;
• घाटा बढ़ा.

ब्यूटी पार्लर जाने के सबसे सामान्य कारण:

1. झुर्रियाँ, कसाव में कमी, त्वचा का रंग (उम्र से संबंधित परिवर्तन)।

2. हाइपोपिग्मेंटेशन (विटिलिगो, सफ़ेद बाल) और हाइपरपिग्मेंटेशन।

3. सेल्युलाईट और स्थानीय वसा जमा।

5. खालित्य और बालों की जड़ों को क्षति।

ट्रेस तत्वों के मेसोथेराप्यूटिक उपयोग के लिए एल्गोरिदम:

1. रोगी की स्थिति (शिकायतें, इतिहास, परीक्षा) का निदान करें।

2. सौंदर्य संबंधी समस्या के आधार पर निर्धारित करें कि इस नैदानिक ​​मामले में कौन सा ट्रेस तत्व आवश्यक है। (बालों और नाखूनों के खनिज विज्ञान के अनुसार सूक्ष्म तत्व संरचना का प्रारंभिक अध्ययन संभव है। यह विकृति विज्ञान के लंबे पाठ्यक्रम या कार्बनिक घाव के संदेह के लिए निर्धारित है।)

3. दवा को 2.0-4.0 मिली की मात्रा में मेसोथेराप्यूटिक कॉकटेल की संरचना में शामिल करें या इसे मोनो रूप में (सहायक प्रक्रियाओं के लिए) उपयोग करें। ट्रेस तत्वों को एक कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है।

4. आवेदन नियमित और पाठ्यक्रम होना चाहिए, यानी पूरे मेसोथेरेपी पाठ्यक्रम के दौरान प्रत्येक प्रक्रिया में सूक्ष्म तत्वों को शामिल किया जाना चाहिए।

आई. ए. पार्फ़ेनोवा

त्वचा विशेषज्ञ, कॉस्मेटोलॉजिस्ट, यूएमसी "मार्टिनेक्स" में व्याख्याता, सौंदर्य चिकित्सा क्लिनिक "रिफॉर्मा", मॉस्को में डॉक्टर

ट्रेस तत्व जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्व हैं जो शरीर में कम मात्रा में (वजन के हिसाब से 0.001% से कम) मौजूद होते हैं।

ये पदार्थ किसी व्यक्ति के पूर्ण जीवन के लिए आवश्यक हैं और कई शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। ट्रेस तत्व भोजन, पानी, हवा के साथ आते हैं: कुछ अंग (विशेष रूप से, यकृत) इन यौगिकों को लंबे समय तक संग्रहीत करते हैं।

मधुमेह मेलेटस एक ऐसी बीमारी है जो चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करती है और इसमें पौष्टिक आहार पर प्रतिबंध शामिल होता है जिससे शरीर में आवश्यक मात्रा में सूक्ष्म तत्वों में उल्लेखनीय कमी आती है। जैविक रूप से महत्वपूर्ण घटकों में कमी से रोग की अभिव्यक्तियाँ बढ़ जाती हैं: इस प्रकार, डीएम और तत्वों की कमी परस्पर प्रबल होती है। इसीलिए मधुमेह में, विटामिन कॉम्प्लेक्स या व्यक्तिगत दवाओं के हिस्से के रूप में शरीर में सूक्ष्म तत्वों का अतिरिक्त परिचय अक्सर निर्धारित किया जाता है।

ट्रेस तत्व: शरीर में महत्व

ट्रेस तत्व रसायन हैं जो मेंडेलीव की आवर्त सारणी में शामिल हैं। इन तत्वों का कोई ऊर्जा मूल्य नहीं है, लेकिन ये सभी प्रणालियों की महत्वपूर्ण गतिविधि सुनिश्चित करते हैं। ट्रेस तत्वों की कुल दैनिक मानव आवश्यकता 2 ग्राम है।

शरीर में ट्रेस तत्वों का मूल्य बेहद विविध है और विटामिन की भूमिका के बराबर है।

मुख्य कार्य एंजाइमेटिक गतिविधि और चयापचय प्रक्रियाओं में भागीदारी है।

कुछ तत्व शरीर के सबसे महत्वपूर्ण ऊतक और सेलुलर संरचनाओं का हिस्सा हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आयोडीन थायराइड हार्मोन का एक घटक है, आयरन हीमोग्लोबिन का हिस्सा है। ट्रेस तत्वों की कमी से विभिन्न प्रकार की बीमारियों और रोग संबंधी स्थितियों का विकास होता है।

विचार करें कि कुछ सूक्ष्म तत्वों की कमी शरीर की स्थिति और महत्वपूर्ण गतिविधि को कैसे प्रभावित करती है:

• आयरन (Fe)- प्रोटीन यौगिकों का एक अभिन्न अंग, हीमोग्लोबिन (रक्त कोशिकाओं का सबसे महत्वपूर्ण तत्व)। आयरन कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करता है, डीएनए और एटीपी संश्लेषण और ऊतकों और अंगों के शारीरिक विषहरण की प्रक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को कार्यात्मक स्थिति में बनाए रखता है। आयरन की कमी से गंभीर एनीमिया होता है।
• आयोडीन (आई)- काम को नियंत्रित करता है (थायरोक्सिन और ट्राईआयोडोथायरोनिन का एक घटक है), पिट्यूटरी ग्रंथि, शरीर को विकिरण जोखिम से सुरक्षा प्रदान करता है। मस्तिष्क के कार्य में सहायता करता है और बौद्धिक कार्यों में शामिल लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। आयोडीन की कमी के साथ, थायरॉइड अपर्याप्तता विकसित होती है और गण्डमाला होती है। में बचपनआयोडीन की कमी से विकास में देरी होती है।
• तांबा (घन)- कोलेजन, त्वचा एंजाइम, लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में भाग लेता है। तांबे की कमी से विकास मंदता, त्वचा रोग, गंजापन, शरीर की थकावट होती है।
• मैंगनीज (एमएन) – आवश्यक तत्वप्रजनन प्रणाली के लिए, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम में भाग लेता है। मैंगनीज की कमी से बांझपन का विकास हो सकता है।
• क्रोम (सीआर)- कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित करता है, ग्लूकोज ग्रहण के लिए कोशिका पारगम्यता को उत्तेजित करता है। इस तत्व की कमी मधुमेह के विकास में योगदान करती है (विशेषकर गर्भवती महिलाओं में)।
• सेलेनियम (से)- विटामिन ई उत्प्रेरक, मांसपेशियों के ऊतकों का हिस्सा है, कोशिकाओं को पैथोलॉजिकल (घातक) उत्परिवर्तन और विकिरण से बचाता है, प्रजनन कार्य में सुधार करता है।
• जिंक (Zn)डीएनए और आरएनए अणुओं के पूर्ण कामकाज के लिए विशेष रूप से आवश्यक, पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन और महिलाओं में एस्ट्रोजेन के उत्पादन को प्रभावित करता है, विकास को रोकता है इम्युनोडेफिशिएंसी की स्थिति, वायरस के खिलाफ शरीर की सुरक्षा को उत्तेजित करता है, इसमें घाव भरने के गुण होते हैं।
• फ्लोरीन (एफ)- मसूड़ों और दांतों की कार्यात्मक स्थिति को बनाए रखने के लिए एक आवश्यक तत्व।
• सिलिकॉन (Si)- संयोजी ऊतक का हिस्सा है, मानव शरीर की ताकत और सूजन का विरोध करने की क्षमता के लिए जिम्मेदार है।
• मोलिब्डेनम (मो)- कई में सह-एंजाइम का कार्य करता है शारीरिक प्रक्रियाएं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है।

किसी भी ट्रेस तत्व की आवश्यक मात्रा की कमी स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से सच है, क्योंकि उनका शरीर पहले से ही चयापचय विकृति से कमजोर है। मधुमेह के रोगियों के लिए कुछ तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

एक विशेष विश्लेषण आपको शरीर में ट्रेस तत्वों की मात्रा निर्धारित करने की अनुमति देता है। पीड़ित लोगों के लिए ऐसा अध्ययन नियमित रूप से किया जाता है अंतःस्रावी रोगऔर चयापचय संबंधी गड़बड़ी। ट्रेस तत्वों की संरचना रक्त परीक्षण, नाखूनों और बालों के कणों का उपयोग करके निर्धारित की जा सकती है।

विश्लेषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है मानव बाल. बालों में रासायनिक तत्वों की सांद्रता बहुत अधिक होती है: यह शोध पद्धति पुरानी बीमारियों का निदान करने की अनुमति देती है जब वे अभी भी कोई लक्षण नहीं दिखाते हैं।

मधुमेह में कौन से ट्रेस तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं?

मधुमेह में, शरीर में सभी ट्रेस तत्वों की उपस्थिति महत्वपूर्ण है, लेकिन सबसे प्रभावशाली तत्व हैं: क्रोमियम, जिंक, सेलेनियम, मैंगनीज.

1. यह ज्ञात है कि टाइप 2 मधुमेह में शरीर धीरे-धीरे अंतरकोशिकीय कोशिकाओं को खो देता है जस्ताजो त्वचा और संयोजी ऊतक की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। जिंक की कमी से मधुमेह रोगियों की त्वचा पर घाव बहुत धीरे-धीरे ठीक होते हैं: एक छोटी सी खरोंच से बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण हो सकता है। इसलिए, इस तत्व से युक्त जिंक की तैयारी या कॉम्प्लेक्स अक्सर मधुमेह के लिए निर्धारित किए जाते हैं।

2. क्रोमियम- मधुमेह मेलेटस के लिए एक निवारक और चिकित्सीय एजेंट। यह तत्व सीधे कार्बोहाइड्रेट चयापचय में शामिल होता है, और ग्लूकोज अणुओं के लिए कोशिकाओं की पारगम्यता को भी बढ़ाता है। मंदिर मधुमेह के प्रति संवेदनशील हृदय और रक्त वाहिकाओं द्वारा संरक्षित है। क्रोमियम पिकोलिनेट जैसी दवा, जब नियमित रूप से ली जाती है, तो मिठाइयों पर निर्भरता कम हो जाती है, इंसुलिन प्रतिरोध कम हो जाता है और रक्त वाहिकाओं को विनाश से बचाता है।

3. सेलेनियमइसमें स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं, और इसकी अनुपस्थिति मधुमेह और यकृत और गुर्दे में अपक्षयी परिवर्तनों को तेज करती है। इस तत्व की अनुपस्थिति में, मधुमेह रोगियों में दृष्टि के अंगों पर जटिलताएँ तेजी से विकसित होती हैं, मोतियाबिंद हो सकता है। वर्तमान में सेलेनियम के इंसुलिन मिमेटिक गुणों का अध्ययन किया जा रहा है - प्लाज्मा ग्लूकोज के स्तर को कम करने की क्षमता।

4. मैंगनीजडीएम के रोगजनन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह ट्रेस तत्व इंसुलिन के संश्लेषण को सक्रिय करता है। मैंगनीज की कमी स्वयं टाइप II मधुमेह को भड़का सकती है और हेपेटिक स्टीटोसिस की ओर ले जाती है, जो मधुमेह की एक जटिलता है।

ये सभी सूक्ष्म तत्व मधुमेह के लिए निर्धारित विशेष विटामिन कॉम्प्लेक्स में बढ़ी हुई खुराक में निहित हैं। व्यक्तिगत ट्रेस तत्व युक्त मोनो-तैयारी हैं - क्रोमियम पिकोलिनेट, जिंक ग्लाइसीनेट।