भूख कैसे कम करें - जड़ी-बूटियाँ, खाद्य पदार्थ, गोलियाँ और अन्य प्रभावी दवाएं और उपचार जो लगातार भूख की भावना को दबाने और घर पर वजन कम करने में मदद करते हैं। भूख को एक साथ नियंत्रित करना सीखें: खाद्य पदार्थ जो भूख को कम करते हैं

ऐसी कोई महिला नहीं है जो सुडौल फिगर का सपना न देखती हो। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के प्रयास में, लड़कियाँ और वृद्ध महिलाएँ सबसे विदेशी आहार आज़माती हैं, जिम जाती हैं, और फिर डूबते दिल के साथ पैमाने पर सुई को देखती हैं। और यह अक्सर निराशाजनक परिणाम दिखाता है। और खूबसूरत फिगर के प्रशंसकों के लिए यह समझना मुश्किल है कि असफलता का कारण अक्सर खुद में ही छिपा होता है। आख़िरकार, कई वर्षों तक आकर्षक दिखने के लिए सुंदरता की वेदी पर अपने स्वास्थ्य का बलिदान देना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखने के लिए, प्राथमिक नियम का नियमित रूप से पालन करना पर्याप्त है: भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी के सेवन और व्यय की निगरानी करें।

तथ्य यह है कि शरीर किसी भी आपात स्थिति के लिए अप्रयुक्त संसाधनों को अलग रख देता है, या, जैसा कि वे रोजमर्रा की जिंदगी में कहते हैं, एक रिजर्व बनाता है। शरीर के इस तर्कसंगत दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, सुंदर कमर रेखा गायब हो जाती है और किनारों पर सिलवटें बन जाती हैं।

वजन घटाने के तरीके

वजन घटाने के सभी मौजूदा तरीकों को कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1. शारीरिक गतिविधि के माध्यम से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना। इनमें किसी भी प्रकार का खेल शामिल है: घूमना, आउटडोर खेल, साइकिल चलाना और अन्य शारीरिक गतिविधि।
2. आहार कार्यक्रम जिसमें एक निर्दिष्ट अवधि के लिए आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करना शामिल होता है।
3. भूख और भोजन के घटकों की कैलोरी सामग्री में कमी।

हर कोई सख्त आहार व्यवस्था का पालन नहीं कर सकता। और बहुत सख्त आहार स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचाता है। अक्सर, ऐसे वजन घटाने के बाद महिलाएं उदास हो जाती हैं और असुविधा का अनुभव करती हैं। और समय की कमी के कारण जॉगिंग करना या जिम में पसीना बहाना भी हमेशा संभव नहीं हो पाता है। इसलिए, हर दृष्टि से एक कम खर्चीला विकल्प बचता है - अपनी भूख पर काबू पाना।

अच्छी भूख का रहस्य क्या है?

दरअसल, पुराने दिनों में अच्छी भूख अच्छे स्वास्थ्य की निशानी होती थी। यहां तक ​​कि उन दूर के समय में श्रमिकों की गुणवत्ता खाए गए भोजन की मात्रा से निर्धारित होती थी, जो तब पूरी तरह से उचित थी। आज स्थिति अलग है: हमारे समकालीन ज्यादातर कार्यालय में व्यस्त रहते हैं, और कार्य दिवस के दौरान कुछ स्वादिष्ट खाने की इच्छा लगातार पैदा होती है। समस्याएँ और तनाव, कई महिलाएँ भी इस पद्धति के अल्पकालिक प्रभाव के बारे में न सोचते हुए "खाने" की आदी हैं।

लेकिन शरीर सब कुछ याद रखता है, और जब अवसर आता है, तो अनावश्यक कैलोरी के एक नए हिस्से की मांग करता है। इस तरह एक आदत बन जाती है, जिसे भूख बढ़ना कहते हैं।

लेकिन भूख बढ़ाने वाले और भी गंभीर कारण हैं:

• हार्मोनल विकार;
• विटामिन की कमी;
• उच्च रक्त शर्करा - एक ऐसी स्थिति जो अक्सर मधुमेह की ओर ले जाती है;
• पाचन विकार;
• शारीरिक थकान;
• कुछ मस्तिष्क रोग.

अधिकांश महिलाओं को मासिक धर्म से पहले या उसके दौरान, साथ ही गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भूख बढ़ जाती है।

भूख कैसे कम करें और वजन कैसे कम करें

भूख की भावना से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए, जो भोजन की आवश्यकता को समझाती है, कई अलग-अलग तरीके हैं। हम यहां केवल सबसे विश्वसनीय और सबसे महत्वपूर्ण, सुरक्षित तरीके प्रस्तुत करते हैं।

1. द्रव संतुलन की निगरानी करें। आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर सादा पानी पीना होगा। इससे पाचन क्रिया सामान्य हो जाएगी और लगातार लगने वाली भूख से भी राहत मिलेगी।
2. मिठाई और कन्फेक्शनरी उत्पादों को मेनू से हटा दिया जाना चाहिए, और उन्हें फलों से बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक केला अपने आप में स्वास्थ्यवर्धक होता है और आपको तुरंत तृप्ति का एहसास देता है।
3. नमक और मसाला केवल आपकी भूख बढ़ाते हैं। आपको इन्हें पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए, लेकिन आपको खुराक कम करनी होगी।
4. शराब खाने की इच्छा को बढ़ाती है और चयापचय प्रक्रियाओं को भी धीमा कर देती है। इसलिए, सभी शराब को मेनू से हटा दिया जाना चाहिए। आप कभी-कभार ही थोड़ी सूखी रेड वाइन की अनुमति दे सकते हैं।
5. इसके विपरीत, सब्जियों और फलों को आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। प्रकृति के उपहारों में बहुत अधिक फाइबर होता है, जो केवल त्वरित तृप्ति और सामान्य पाचन में योगदान देता है।
6. हर्बल चाय और टिंचर भूख को पूरी तरह से नियंत्रित करते हैं, और इसके अलावा शरीर को उपयोगी पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला से समृद्ध करते हैं।
7. बेहतर होगा कि आप सभी प्रकार के आहार अनुपूरक और विशेष गोलियाँ स्वयं न लें। संभावित जोखिमों को खत्म करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

भूख कम करने के बुनियादी सिद्धांत

संतुलित आहार के अलावा, व्यवहार संबंधी पहलू वजन कम करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं, यानी पोषण संबंधी संस्कृति, आहार और अन्य विशेषताएं। भूख को संतुष्ट करके वजन कम करने के लिए, आपको टेबल पर कई नियमों का पालन करना होगा:

• आपको बार-बार खाने की ज़रूरत है, लेकिन छोटे हिस्से में (300 ग्राम);
• कोई भी नाश्ता हल्का और कम कैलोरी वाला होना चाहिए;
• भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए, और भोजन धीमा और शांत होना चाहिए;
• आप टीवी के पास प्लेट लेकर नहीं बैठ सकते - इसका अंत निश्चित रूप से अधिक खाने में होगा;
• भोजन के समय का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए; उन्हें छोड़ना या संयोजन करना अस्वीकार्य है;
• आप एक ही समय में पी और खा नहीं सकते।

अंतिम बिंदु विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि अनुचित शराब पीने से स्थिति केवल खराब होगी। इसे भोजन के बीच में, साथ ही उनके पहले और बाद में आधे घंटे तक पीने की सलाह दी जाती है।

उपयोगी युक्तियाँ

यदि आप उपरोक्त साधनों का उपयोग करके अपनी अतृप्त भूख का सामना नहीं कर सकते, तो आप उसे धोखा दे सकते हैं। यहां कुछ सरल और सुखद तरकीबें दी गई हैं जो शरीर को खाने की इच्छा से ध्यान भटकाने में मदद करेंगी:

1. पृष्ठभूमि में सुखदायक संगीत के साथ आरामदायक स्नान।
2. अपना पसंदीदा शौक पूरा करना: पढ़ना, दिलचस्प फिल्म देखना, हस्तशिल्प।
3. टहलने से शरीर हमेशा सकारात्मक मूड में रहता है, थकान और बचे हुए तनाव से राहत मिलती है। आप भोजन से पहले या बाद में टहल सकते हैं। कदम फूंक-फूंक कर रखना चाहिए।
4. वजन कम करने और भूख को सामान्य करने की प्रक्रिया में उचित सांस लेना एक बहुत महत्वपूर्ण तत्व है।
5. आवश्यक तेलों के साथ अरोमाथेरेपी भूख की भावना को कम कर देती है। कभी-कभी भूख को भूलने के लिए फलों की सुगंध लेना ही काफी होता है। निम्नलिखित तेल इस दिशा में अच्छा काम करते हैं: पुदीना, अंगूर, दालचीनी, हरा सेब।
6. पोषण विशेषज्ञों द्वारा भी दृश्य धोखे की तकनीकों की व्यापक रूप से अनुशंसा की जाती है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको सामान्य क्षमता से छोटे व्यंजनों का उपयोग करने की आवश्यकता है, अधिमानतः ठंडे रंगों में।

आहार युक्तियाँ

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आप कुछ खाद्य पदार्थों को दूसरों के साथ बदलकर अपनी भूख को नियंत्रित कर सकते हैं। कई उत्पाद वजन घटाने में योगदान करते हैं, लेकिन हम शीर्ष सूची के मुख्य नेताओं के फायदों का वर्णन करेंगे।

1. सब्जियाँ और फल। बगीचों, सब्जियों के बगीचों और विदेशी बागानों के उपहार फाइबर, खनिज और विटामिन से भरपूर हैं। इनसे पेट तेजी से भरने के कारण भूख का अहसास कम हो जाता है। शरीर व्यावहारिक रूप से उनके प्रसंस्करण पर ऊर्जा खर्च नहीं करता है। इन उत्पादों का ताज़ा सेवन करना बेहतर है। सबसे प्रभावी फैट बर्नर अंगूर है। सभी प्रकार की पत्तागोभी, अनानास और जामुन भी कम उपयोगी नहीं हैं।
2. हरी चाय। इसके उपचार गुणों के बारे में किंवदंतियाँ हैं। वास्तव में, यह पेय अद्भुत काम कर सकता है: यह चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है और भूख से मुकाबला करता है। इस उपचार पेय के प्रतिदिन कुछ कप आपको अतिरिक्त पाउंड और भूख की भावना से राहत देंगे।
3. अंडे। इनके बिना संपूर्ण नाश्ते की कल्पना करना कठिन है। लेकिन यह उत्पाद मात्रा में नहीं, बल्कि गुणवत्ता में कार्य करने में सक्षम है, क्योंकि इसमें प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण, केवल 1-2 टुकड़े ही संतृप्त करने के लिए पर्याप्त हैं। अंडे
4. बेशक, अगर चॉकलेट उच्च गुणवत्ता की है, तो उसमें कुछ चीनी भी होती है। डार्क चॉकलेट की बस कुछ स्लाइसें आपकी भूख को कम करने में मदद करती हैं। मिल्क चॉकलेट इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है।

शाम को पोषण संबंधी कमी पूरी करने की आदत वर्तमान सदी की एक वैश्विक समस्या बन गई है। व्यस्त काम, समय की अत्यधिक कमी, पारिवारिक समस्याएं - यह सब कई महिलाओं को देर शाम तक दोपहर का भोजन और रात का खाना स्थगित करने के लिए मजबूर करता है। वैसे, पुरुषों ने खुशी-खुशी यह पहल की और सोने से पहले खुद को दूसरा डिनर देने की कोशिश भी की। स्वाभाविक रूप से, ऐसा भोजन "उत्साह" केवल वजन बढ़ाता है।

शरीर के उकसावों के आगे न झुकने के लिए, आपको प्रतिदिन केवल 2 बिंदुओं का पालन करने की आवश्यकता है:

1. सोने से पहले थोड़ी देर टहलें और मीठा खाने से बचें।
2. शाम को समुद्री नमक से गर्म स्नान करें, आप किसी भी आवश्यक तेल की कुछ बूँदें मिला सकते हैं जो आराम देता है।

यदि उपरोक्त तरीके मदद नहीं करते हैं, तो आपको एक सेब खाने या एक गिलास केफिर पीने की अनुमति है।

भूख को वश में करने के लोक तरीके

हीलिंग पौधे, अन्य लाभकारी गुणों के अलावा, भूख को संतुष्ट करने की क्षमता भी रखते हैं। प्राचीन काल में सुंदरियां इन तकनीकों का सहारा लेती थीं और वे आज भी प्रासंगिक हैं। जड़ी-बूटियों या उनके संग्रह का उपयोग आसव, काढ़े, चाय के रूप में किया जाता है। यद्यपि समृद्ध प्राकृतिक वर्गीकरण में नेताओं की पहचान करना मुश्किल है, फिर भी वनस्पतियों के सबसे लोकप्रिय प्रतिनिधियों का नाम देना संभव है। शीर्ष पाँच पौधे हैं:

1. अलसी और उसके बीज, जिन्हें सामान्य भाषा में बीज कहा जाता है। बीजों का पतला काढ़ा पाचन के लिए बहुत उपयोगी होता है; यह पेट को ढकता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और अन्य अपशिष्टों को बाहर निकालता है और भूख को काफी कम कर देता है। अलसी के तेल का भी उपयोग किया जाता है, जिसे भोजन से एक घंटे पहले एक बड़ा चम्मच लेने की सलाह दी जाती है।
2. बिछुआ जलसेक भूख की भावना को भी अच्छी तरह से कम कर देता है। आप फार्मेसी में जड़ी-बूटी खरीद सकते हैं, और फिर पैकेज पर दी गई रेसिपी के अनुसार उपचार काढ़ा तैयार कर सकते हैं।
3. अजमोद। निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार इसका काढ़ा तैयार किया जाता है: सबसे पहले दो चुटकी कटी हुई जड़ी-बूटियों के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें और एक चौथाई घंटे के लिए धीमी आंच पर रखें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो भोजन से आधे घंटे पहले आधी मात्रा पी सकते हैं।
4. समझदार। एक उपचार पेय तैयार करने के लिए, पौधे की पत्तियां ली जाती हैं, जिन्हें पहले कुचल दिया जाता है। हरे द्रव्यमान के दो बड़े चम्मच पूरे दिन के लिए एक स्वस्थ जलसेक तैयार करने के लिए पर्याप्त हैं। कच्चे माल को बस उबलते पानी के साथ डाला जाता है और संक्रमित किया जाता है। परिणामी मात्रा को कई खुराकों में पिया जाता है। एकमात्र विपरीत संकेत हार्मोन एस्ट्राडियोल का उच्च स्तर है।
5. अजमोदा। यह उद्यान फसलों का भी एक प्रसिद्ध प्रतिनिधि है। इसकी जड़ का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है, जिसे अक्सर सलाद और अन्य व्यंजनों में मिलाया जाता है। भूख कम करने के लिए पत्तियों को कुचलकर प्रयोग किया जाता है। एक काढ़ा प्रति 0.2 लीटर पानी में कच्चे माल का एक बड़ा चमचा (चम्मच) की दर से तैयार किया जाता है। हरे द्रव्यमान को सीधे उबलते पानी में रखा जाना चाहिए, 5 मिनट तक उबाला जाना चाहिए, छान लिया जाना चाहिए और पानी डालकर मूल मात्रा में लाया जाना चाहिए। भोजन से लगभग एक घंटा पहले लें।

महत्वपूर्ण बिंदु।घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। कुछ जड़ी-बूटियों के उपयोग से दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसे सदैव ध्यान में रखना चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बढ़ी हुई भूख से निपटने के कई तरीके हैं। आपको किसी विशेष व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए उसके लिए सर्वोत्तम विकल्प चुनने की आवश्यकता है। वजन कम करने का कोई सार्वभौमिक तरीका नहीं है: कुछ लोगों को गहन शारीरिक व्यायाम से लाभ होता है, दूसरों को - पोषण संबंधी सुधार और आहार के सख्त पालन से। इस मामले पर डॉक्टरों की भी एक राय नहीं है. लेकिन एक बात निश्चित है - यदि आप आलसी नहीं हैं और नियमित रूप से ऊपर वर्णित तरीकों का पालन करते हैं, तो परिणाम निश्चित रूप से आपकी उम्मीदों पर खरा उतरेगा।

वीडियो: भूख कैसे कम करें

निश्चित रूप से, कई महिलाएं जो वजन कम करने के लिए कट्टरता से प्रयास करती हैं, उन्होंने एक से अधिक बार खुद से एक दर्दनाक परिचित प्रश्न पूछा है: वजन कम करने के लिए भूख कैसे कम करें? ऐसा प्रतीत होता है कि पोषण संबंधी नियमों की इतनी उचित व्याख्याएँ पहले ही प्रस्तुत की जा चुकी हैं कि कोई प्रश्न ही नहीं उठना चाहिए, लेकिन उनमें से अधिक से अधिक हैं।

अपनी भूख कैसे कम करें

आहार विशेषज्ञ यह दोहराते नहीं थकते कि हमारा पोषण सही होना चाहिए, जिसका अर्थ है खपत की गई कैलोरी की संख्या के संदर्भ में संतुलित, संपूर्ण और उचित। हालाँकि, कई लोगों को लगातार भूख क्यों लगती है और वे कुछ न कुछ खाना चाहते हैं?

अधिक खाने के कारण

लोलुपता के बहुत सारे मूल कारण हैं। उनमें से कुछ यहां हैं:

• व्यक्तिगत आदतें;
• बहुत बढ़ा हुआ पेट;
• तनाव कारक;
• सख्त आहार;
• गर्भावस्था;
• परिचित स्वाद चखने की इच्छा;
• भोजन के प्रति भावनात्मक लगाव (मनो-भावनात्मक प्रतिस्थापन)।

ऐसा माना जाता है कि भूख की स्थिर भावना अक्सर तब होती है जब शरीर में क्रोमियम और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों की कमी होती है। क्रोमियम शरीर के लिए कार्बोहाइड्रेट और लिपिड चयापचय के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह रक्त में ग्लूकोज के सही स्तर को बनाए रखने में सक्षम है। क्रोमियम तत्व मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के प्रति भूख और लालसा को कम करता है।

इससे पहले कि आप अपनी भूख कम करें, आपको उन कारकों पर ध्यान देने की ज़रूरत है जो विशेष रूप से इस प्रक्रिया में योगदान करते हैं।

यह देखा गया है कि अधिक खाने और अधिक भोजन करने की प्रवृत्ति घर की आरामदायक दीवारों में सबसे अधिक देखी जाती है, क्योंकि घर के वातावरण में व्यक्ति सुरक्षित और आरामदायक महसूस करता है। नतीजतन, "जादू बॉक्स" से कुछ स्वादिष्ट व्यंजन चुराने की उम्मीद में हाथ लगातार रेफ्रिजरेटर तक पहुंचता है।

वजन कम करने के लिए भूख कैसे कम करें

लेकिन यहीं आपकी कमर और कूल्हों पर अनावश्यक किलोग्राम उत्पन्न होने का पूरा तंत्र निहित है। ये ऐसे स्नैक्स हैं जिनकी वजह से व्यक्ति ज़्यादा खाना खाता है और उसका वज़न बढ़ता है। इसलिए इस प्रक्रिया को रोकने का मुख्य लक्ष्य निम्नलिखित होगा - घर पर भूख कैसे कम करें। यदि भूख की भावना दूर नहीं होती है, तो आपको कई तरीकों का उपयोग करके इससे लड़ना होगा।

भूख कम करने के सबसे असरदार उपाय

1. "डाइट प्लेट" भागों को कम करने पर आधारित एक विधि है। इस मामले में, सब कुछ सरल है, क्योंकि आपसे केवल भोजन की मात्रा कम करने की आवश्यकता है।
2. व्यंजनों की कैलोरी सामग्री का नियंत्रण। यह महत्वपूर्ण है कि उपभोग की गई कैलोरी की संख्या उपभोग की गई कैलोरी से अधिक न हो।
3. आहार में बदलाव: प्रोटीन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाती है।
4. पीने के शासन का अनुपालन (इष्टतम मात्रा प्रति दिन 1.5 लीटर स्वच्छ पानी है)।
5. भोजन के बीच का समय कम करना। सुनिश्चित करें कि भोजन के बीच का समय 2-2.5 घंटे से अधिक न हो और आदर्श नाश्ते में सब्जियाँ, फल या सूखे मेवे शामिल हों। अपने दैनिक आहार को कई भोजनों में विभाजित करें: कम से कम 6-7, और छोटे हिस्से में खाएं।
6. अपने पसंदीदा भोजन पकाने का तरीका बदलें। उदाहरण के लिए, बिना तेल के सूखे नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तलना शुरू करें। या स्वास्थ्यवर्धक सामग्री से मिठाइयां बनाएं।

कौन से खाद्य पदार्थ भूख कम करने में मदद करते हैं?

लगातार कुछ न कुछ चबाने और खाने की बुरी आदत के खिलाफ लड़ाई में, भूख संबंधी प्रतिक्रियाओं को खत्म करने वाले खाद्य पदार्थों को खाने पर ध्यान देना सही होगा।

भूख कम करने वाले उत्पादों की सूची में शामिल हैं

• विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ और फल;
• कड़वी चॉकलेट;
• चीनी के बिना ताज़ी पिसी हुई कॉफी;
• साधारण साफ पानी;
• अनसाल्टेड नट और बीज.

प्रोटीन शरीर के लिए एक उपयोगी और मध्यम पौष्टिक तत्व है, क्योंकि यह जल्दी से संतृप्त होने में मदद करता है और पचाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह हो सकता है:

1. फलियां (बीन्स, मटर, मूंगफली, सोयाबीन);
2. मशरूम;
3. पागल;
4. मुर्गे की जांघ का मास;
5. टर्की;
6. खरगोश;
7. समुद्री मछली, समुद्री भोजन।

एक अन्य महत्वपूर्ण भूख स्थिरीकरणकर्ता सब्जियों और फलों में पाया जाने वाला आहार फाइबर है। कद्दू, पत्तागोभी, सलाद, अजवाइन, क्रैनबेरी, गाजर, ताजा अदरक, तोरी, तोरी और अंगूर में स्वस्थ फाइबर होता है जिसे पेट में पचने में लंबा समय लगता है।

खाद्य पदार्थ जो भूख कम करते हैं

यह देखा गया है कि मोटे फाइबर वाले ठोस खाद्य पदार्थ बेहतर तृप्ति देते हैं और भूख को संतुष्ट करने के लिए एक उत्कृष्ट आधार के रूप में काम करते हैं। तीव्र भूख की इच्छाओं को ख़त्म करने में एक और महत्वपूर्ण उत्पाद है अलसी। इस अनाज में पेट को फुलाने और लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास पैदा करने की क्षमता होती है। इसके अलावा, सन पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है और शरीर से हानिकारक यौगिकों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को आसानी से निकाल देता है। समुद्री शैवाल को भूख कम करने के लिए एक आदर्श उपाय माना जाता है।

भूख कम करने वाली जड़ी-बूटियाँ

भूख कम करने वाले खाद्य पदार्थ उत्कृष्ट भूख की लड़ाई में एकमात्र उपाय नहीं हैं। भूख कम करने वाली जड़ी-बूटियाँ भी इस कार्य से कम अच्छी तरह निपटती हैं। जड़ी-बूटियों को आहार तकनीकों में एक उत्कृष्ट सहायता और अतिरिक्त के रूप में पहचाना जाता है। भूख कम करने वाली जड़ी-बूटियों में बलगम बनाने वाली (लेप लगाने वाली), तृप्त करने वाली (सूजन वाली) जड़ी-बूटियाँ, मूत्रवर्धक जड़ी-बूटियाँ और भूख दबाने वाली जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

अंतिम समूह में शामिल हैं: मार्शमैलो जड़, नद्यपान जड़, मकई रेशम, सामान्य सिंहपर्णी, सौंफ़ फल, फ़्यूकस और केल्प, बिछुआ, बर्डॉक, अजवायन, दूध थीस्ल, स्पिरुलिना, कैमोमाइल।

जड़ी-बूटियाँ जो भूख कम करती हैं

भूख को दबाने के लिए हर्बल काढ़ा

शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, हर्बल संग्रह की खुराक और संरचना का चयन व्यक्तिगत रूप से करना बेहतर है। सार्वभौमिक संग्रह का उदाहरण:

1. 100 ग्राम पुदीना;
2. 50 ग्राम सौंफ़ फल;
3. 50 ग्राम सिंहपर्णी.

मिश्रण को उबलते पानी (1 बड़ा चम्मच / गिलास पानी) के साथ पीसा जाना चाहिए और थर्मस में 40-60 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। लें: दिन में 3 बार, 1/3 कप। कई जड़ी-बूटियाँ भूख को दबाती हैं, लेकिन हर्बल विशेषज्ञ जड़ी-बूटियों में इनका उपयोग करने की सलाह देते हैं। हर्बल चाय के लिए एक उचित दृष्टिकोण निश्चित रूप से चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्थिरीकरण, गुर्दे के कार्य में सुधार और मूत्र प्रणाली के कामकाज के लिए जाना जाता है।

रातोंरात अपने खाने की आदतों को बदलना मुश्किल है, और स्वस्थ भोजन में हमेशा बाधाएँ रहेंगी। आपके स्वयं के स्वास्थ्य और एक सुंदर आकृति के लिए संघर्ष में मुख्य बात आत्म-अनुशासन और उपचार विधियों के प्रति उचित दृष्टिकोण होगी।

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आप इस निष्कर्ष पर पहुंच गए हैं कि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं। आप कई दिनों से डाइट पर हैं, लेकिन आपको ऐसा लगता है कि आप असफल होने वाले हैं और आप इसे संभाल नहीं पाएंगे। आप अभी भी कभी-कभी अपने आप को केक या कैंडी का एक टुकड़ा खाने की अनुमति देते हैं, और फिर आप आहार को कुछ समय के लिए स्थगित करने का निर्णय लेते हैं।

आंकड़ों के अनुसार, वजन कम करने का निर्णय लेने वाली केवल 20% महिलाएं ही आहार समाप्त करती हैं, जबकि बाकी बिना कोई परिणाम प्राप्त किए बीच में ही आहार तोड़ देती हैं। अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए, आपको सख्त आहार की आवश्यकता नहीं है; अधिक हल्का आहार चुनना आसान होगा जिसका पालन करना आपके लिए आसान होगा। आपको बस इतना करना है कि भूखे न रहें या ज़्यादा न खाएं, और आप अपना लक्ष्य हासिल कर लेंगे। आपको अपनी भूख पर नियंत्रण रखना सीखना होगा। जो लोग अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए भूख कम करना सबसे महत्वपूर्ण काम है।

हम आपको अपनी भूख को नियंत्रित करने के कई तरीके प्रदान करते हैं:

1. किसी भी भोजन से पहले, एक गिलास साफ पानी या ताजा निचोड़ा हुआ रस पियें (जूस के लिए सिफ़ारिशें लगभग 20 वर्षों से पहले ही गायब हो चुकी हैं). आपके पेट में तरल पदार्थ भरने के कारण आप कम खाते हैं। यह विधि अत्यधिक प्रभावशाली एवं उपयोगी है। आप शायद जानते होंगे कि डॉक्टर खाने के बाद पीने की सलाह नहीं देते हैं, पानी गैस्ट्रिक जूस को पतला कर देता है, जो आपके शरीर को नुकसान ही पहुंचाता है। लेकिन दोपहर के भोजन या रात के खाने से पहले तरल पदार्थ पीने से पाचन प्रक्रिया शुरू हो जाती है और भूख की तीव्र भावना तुरंत शांत हो जाती है, जो वास्तव में भूख को कम कर देती है।

2. आपके दैनिक आहार में सब्जी और मांस सूप शामिल होना चाहिए (सूप नहीं, बल्कि प्यूरी सूप या शोरबा। सूप भोजन के साथ पानी पीने के समान है). लेकिन याद रखें, अधिक पका हुआ सूप हानिकारक होता है। बिना ज़्यादा पकाए सूप में कैलोरी की मात्रा कम होती है, वे आपको जल्दी से पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने की अनुमति देंगे

3. मुख्य व्यंजन और सलाद में कभी भी स्वाद बढ़ाने वाले मसाले - मसाले न डालें, वे केवल भूख के विकास को भड़काते हैं (कुछ इसे कम करते हैं, उदाहरण के लिए लहसुन वाले, और जो इसे उत्तेजित करते हैं वे एक साथ चयापचय को बढ़ाते हैं, यानी कैलोरी जलाने को बढ़ावा देते हैं)।

4. यदि आप भूख की तीव्र अनुभूति से परेशान हैं, तो आप थोड़ी सी डार्क चॉकलेट या फल खाने की अनुमति दे सकते हैं। मीठे खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और भूख कम करते हैं। इसलिए, हमें पहले भोजन से पहले मिठाई खाने की अनुमति नहीं थी। (क्या डार्क चॉकलेट मीठी होती है? थोड़ी सी मीठी केवल भूख बढ़ाती है, लेकिन खाने से पहले बहुत अधिक मात्रा पूरी तरह से अलग-अलग कारणों से हानिकारक होती है)

5. सुबह और दोपहर के भोजन के समय अधिक भोजन करें। नाश्ते में आप गेहूं, राई या जई से बनी डिश शामिल कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी और फाइबर होते हैं, जो वसा के निर्माण को रोकते हैं और शरीर में पानी को बरकरार नहीं रखते हैं। अनाज को पचने में काफी समय लगता है, इसलिए आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी।

6. हर दिन फलियां खाने की कोशिश करें: मटर, दाल, बीन्स। वे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं और तेजी से तृप्ति को बढ़ावा देते हैं।

7. किसी भी परिस्थिति में मादक पेय न पियें, इसके विपरीत, वे तीव्र भूख दिखाते हैं।

8. आपको शांति से खाना चाहिए, जल्दी से नहीं, ध्यान से और अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। जब आपको थोड़ी सी भी भूख लगे तो खाना बंद कर दें। 20 मिनट के बाद आपको पेट भरा हुआ महसूस होगा।

9. भोजन के बाद अधिक समय ताजी हवा में बिताएं। इससे शरीर से वसा खत्म करने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।

10. यदि आप रात में उठकर खाना पसंद करते हैं, तो हम आपको सोने से पहले एक कप चाय में एक छोटा टुकड़ा चीनी या दूध मिलाकर पीने का सुझाव दे सकते हैं। यह पेय आपको अचानक उठने वाली भूख से निपटने में मदद करेगा और आप जल्दी सो जाएंगे। ( चीनी आपकी किसी भी तरह से मदद नहीं करेगी, क्योंकि... इससे पहले कि आप सो सकें, व्यवस्थित हो जाएँ। लेकिन कम वसा वाले प्रोटीन में घोषित गुण होते हैं।)

11. टीवी या कंप्यूटर के पास खाना न खाएं. इन गतिविधियों के दौरान, आप खाने की मात्रा पर नियंत्रण नहीं रखते हैं; अध्ययनों से पता चलता है कि अपना पसंदीदा शो देखने वाला व्यक्ति पहले की तुलना में दोगुना खाना खा सकता है।

12. अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ और मिठाइयाँ न खाएँ।

13. शाम को, आप अपने आप को दुबला मांस खाने की अनुमति दे सकते हैं, जो विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होता है जो वसा को खत्म करने में मदद करता है। (वसा को केवल ऊर्जा उत्पादन के लिए इसके सेवन से समाप्त किया जा सकता है। हालांकि, यह दुबले मांस के लाभों को नकारता नहीं है।)

14. बिस्तर पर जाने से पहले, एक गिलास कम वसा वाला दूध पिएं - इससे आपको भूख की तीव्र भावना से छुटकारा मिलेगा और इसमें मौजूद अमीनो एसिड रात में वसा को तोड़ने में भी मदद करेगा।

15. गंध भी अस्थायी रूप से तीव्र भूख को बाधित कर सकती है, उदाहरण के लिए, पुदीना, दालचीनी या अंगूर।

16. आप खड़े होकर खाना नहीं खा सकते.

17. भोजन को छोटे बर्तनों में रखा जा सकता है; यह दृश्य भ्रम कि वह हिस्सा बड़ा है, मस्तिष्क को जानकारी देगा कि आप पर्याप्त भोजन खा रहे हैं। इसके अलावा, प्लेटों का रंग भूख को प्रभावित करता है, उदाहरण के लिए, नीला - कम करता है, चमकीले रंग - इसके विपरीत, भूख बढ़ाते हैं।

18. मेयोनेज़ से सजे सलाद में कैलोरी बहुत अधिक होती है। इसे जैतून के तेल से बदलें। उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम को केफिर से बदला जा सकता है। व्यंजन कम कैलोरी वाले होंगे.

19. कॉफ़ी न पियें, यह हृदय प्रणाली, गुर्दे के लिए हानिकारक है और तेज़ भूख भड़काती है। (यह सब आपके द्वारा पीने वाली कॉफी की मात्रा पर निर्भर करता है। भूख पर इसके प्रभाव की पुष्टि शोध द्वारा नहीं की गई है।)

20. यदि आप लगातार अधिक खाते हैं, तो आप अधिक बार भी खा सकते हैं, लेकिन छोटे हिस्से में।

21. अगर आपको बहुत ज्यादा भूख लग गई है तो काली रोटी का एक टुकड़ा खा लें, इससे आपकी भूख शांत हो जाएगी।

22. पुदीने के घोल से अपना मुँह धोने से आपकी भूख कम करने में मदद मिलेगी।

23. भूख से निपटने का एक और अच्छा तरीका एक चम्मच स्किम्ड मिल्क पाउडर है, जिसे आपको उस समय खाना चाहिए जब आप वास्तव में खाना चाहते हैं।

24. मीठे खाद्य पदार्थ और आटे से बने उत्पाद अधिक खाने से बचें। वे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं, हानिकारक होते हैं और शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित हो जाते हैं, जिससे वजन बढ़ता है।

25. आप नाश्ते में कठोर उबले अंडे, सेब, कम वसा वाला पनीर, हरी चाय, दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध और दही खा सकते हैं।

26. पेट भर कर खरीदारी करने जाएं. इससे आप अनावश्यक खरीदारी से बच सकेंगे; आप वही खरीदेंगे जिसकी आपको जरूरत है।

27. यदि आपको सोने से पहले भूख लगती है, तो बाथरूम जाएं और अपने दाँत ब्रश करें। खाने की इच्छा ख़त्म हो जाएगी.

28. चुस्त कपड़े पहनना - आप ज्यादा खा नहीं पाएंगे।

29. यदि आप तेज़ भूख से परेशान हैं, तो 10 गहरी साँसें लें।

30. होंठ और नाक के बीच मालिश करने से भूख से राहत मिलती है।

लोक उपचार से भूख कैसे कम करें

1. अजमोद का काढ़ा जैसा लोक उपचार भूख कम करने में मदद करेगा। काढ़ा तैयार करने के लिए आपको एक या दो चम्मच अजमोद को उबलते पानी में डालना होगा या धीमी आंच पर 15 मिनट से ज्यादा नहीं पकाना होगा। अजमोद का काढ़ा दिन में कई बार लेना चाहिए।

2. मक्के के रेशम जैसा लोक उपचार भी भूख कम करने में मदद करेगा। इस उत्पाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 10 ग्राम मकई रेशम। उन्हें ठंडे पानी से भरें और पानी के स्नान में लगभग 20 मिनट तक पकाएं। मक्के के रेशम का काढ़ा, भोजन से पहले एक चम्मच, 4-5 बार मौखिक रूप से लेना चाहिए।

3. सेब साइडर सिरका जैसे लोक उपचार से भूख कम हो जाती है। उत्पाद तैयार करना कठिन नहीं है. एक गिलास पानी लें और उसमें 2 चम्मच सेब का सिरका मिलाएं, इसे भोजन से पहले लें।

4. आप एक चम्मच सूखा कीड़ा जड़ी भी ले सकते हैं और उसमें 200 ग्राम उबलता पानी डालें, इसे लगभग 30 मिनट तक पकने दें। प्रतिदिन भोजन से आधे घंटे पहले 3 बार एक चम्मच लें।

5. सूखी कुचली हुई बिछुआ भी भूख कम करने वाली कोई बुरी औषधि नहीं है। तैयार करने के लिए, आपको कटा हुआ बिछुआ का एक बड़ा चमचा लेना होगा और इसे एक गिलास पानी के साथ डालना होगा, लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ देना होगा, पीने से पहले इसे छानना न भूलें। आपको दिन में 3 बार एक चम्मच लेने की आवश्यकता है।

6. पॉलीगोनम जड़ी बूटी 2-3 बड़े चम्मच प्रति 400 ग्राम उबलते पानी के अनुपात में भूख कम करने में मदद करेगी, इस उपाय को लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ना न भूलें। आपको हर दिन भोजन से 30-40 मिनट पहले पीना होगा।

7. अलसी का तेल भी भूख से लड़ने का एक साधन है। इसे मुख्य भोजन से 20 मिलीलीटर पहले लेना चाहिए।

8. एक और उत्कृष्ट उपाय गेहूं की भूसी है - लगभग 200 ग्राम प्रति लीटर उबलते पानी में, लगभग 15 मिनट तक उबालें और छान लें। उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है, दिन में 3 बार आधा गिलास पियें।

9. एक और नुस्खा. 20 ग्राम अजवाइन लें, उसमें 1 गिलास उबलता पानी डालें और 15 मिनट तक उबालें, छानना न भूलें। दिन में 3 बार आधा गिलास लें।

10. आप लहसुन को पीसकर उसमें उबला हुआ पानी (3 कलियां प्रति गिलास) डालकर 24 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं. प्रतिदिन एक चम्मच लें। एक सरल नुस्खा है प्रतिदिन लहसुन की एक कली चबाना। यह कम करने में मदद करता है

11. आप 1 बड़ा चम्मच सेज भी ले सकते हैं और उसमें एक गिलास उबलता पानी डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें और छान लें। उत्पाद तैयार है. इसे दिन में 3 बार लें।

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो खाने के बारे में अलग तरह से सोचना शुरू कर दें। आपका आहार संतुलित होना चाहिए, इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा आवश्यक मात्रा में होना चाहिए। यदि आपके शरीर को सब कुछ प्रचुर मात्रा में मिलता है, तो आपको आहार पर जाने की आवश्यकता नहीं होगी!