Κουάκερ κεχρί με κεφίρ. Δίαιτα με χυλό κεχρί για απώλεια βάρους: γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους

10:01

Οι δίαιτες για απώλεια βάρους είναι δύσκολο να ανεχθούν από τον οργανισμό, που συνοδεύονται από επώδυνο αίσθημα πείνας, αδυναμία και ζάλη.

Η δίαιτα με κεχρί είναι μια ευχάριστη εξαίρεση. Κεχρί, που λέγεται και χρυσό πλιγούρι. Ικανοποιεί το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τροφοδοτώντας τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες.

Βασικές αρχές

Η δίαιτα με χυλό κεχρί συνεχίζεται:

• Τρεις μέρες. Αυτό είναι το πιο αυστηρό ημερήσια μερίδαπεριλαμβάνει μόνο βρασμένο κεχρί (1 φλιτζάνι) με την προσθήκη μικρής ποσότητας αποβουτυρωμένο γάλα.
• Εφτά μέρες- βέλτιστη λειτουργίατροφή που είναι εύκολα ανεκτή από τον οργανισμό. Το μενού περιλαμβάνει επίσης φρέσκα λαχανικά, φρούτα, βότανα, μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων (το βράδυ).

  Για να ενεργοποιήσετε την εντερική κινητικότητα, 5 ml από οποιοδήποτε φυτικό λάδι.

• Ενας μήνας. Κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας, το δείπνο και το πρωινό αντικαθίστανται με μια μερίδα βρασμένο κεχρί με μήλα, κολοκύθα και 1% γάλα.

  Για μεσημεριανό τρώνε σούπα λαχανικών, 80-100 γρ βραστό κρέαςή ψάρι γαρνιρισμένο με φρέσκα λαχανικά. Η δίαιτα επιτρέπει επίσης δύο σνακ.που αποτελείται από ένα φρούτο, 100 g γλυκά μούρα ή 30-40 g ξηρούς καρπούς.

Μπορείτε να πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη, καφέ, κομπόστες. Για να χαλαρώσουν τα έντερα προτείνονται αφεψήματα ρίγανης, χαμομηλιού και μέντας.

Τα απαγορευμένα προϊόντα κατά την περίοδο αυτής της απώλειας βάρους περιλαμβάνουν:

• προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη και μέλι·
• ψωμί και ζαχαροπλαστεία?
• όλοι οι τύποι λιπών, με εξαίρεση τα φυτικά λίπη - όχι περισσότερο από 5 ml την ημέρα.
• αλάτι, μαρινάδες, καπνιστά κρέατα.
• αλκοόλ;
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• τηγανητό, γρήγορο φαγητό.

Το κρέας και τα ψάρια για διατροφική διατροφή μπορούν να βραστούν ή στον ατμό και τα λαχανικά είναι καλύτερα να τρώγονται φρέσκα εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις από το γαστρεντερικό σωλήνα.

Για δίαιτα αγοράζουν ακόμα και κεχρί κίτρινο χρώμα, ταξινομημένο, φρυγμένο σε ζεστό τηγάνι για 5 λεπτά.

Αφού κρυώσει:

• Ζεματίζεται με βραστό νερό για να φύγει η πικρία, η οποία δημιουργείται από την οξείδωση ακόρεστα λιπαράπεριλαμβάνονται στα δημητριακά.
• πλυμένο κρύο νερό.
• Επαναλάβετε τη διαδικασία τρεις φορές.

Στη συνέχεια, ρίξτε ένα ποτήρι κεχρί με 200 ml νερό, βράστε, κρατήστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθούν πλήρως τα υγρά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε 200-300 ml αποβουτυρωμένο γάλα. Αφού βράσει, κρατήστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, αφήστε να εγχυθεί για 1 ώρα.

Ένα τέτοιο χυλό απορροφάται πιο εύκολα από το σώμα, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το μαγειρέψετε και να θρυμματιστεί. Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνονται 300 ml νερού ανά ποτήρι δημητριακών.

Αφού βράσει, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε να εγχυθεί για 1-2 ώρες.

Ο χυλός κεχρί συνδυάζεται με μήλα, κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Τα μήλα ή τα καρότα σε κύβους προστίθενται σε ζεστό χυλό πριν από την έγχυση και η κολοκύθα προστίθεται στην αρχή του μαγειρέματος.

Επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία

Το κεχρί, που λαμβάνεται από το κεχρί, είναι ισχυρό προσροφητικό, απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα,συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα.

Τα δημητριακά περιέχουν επίσης:

• Φυτική πρωτεΐνη (πάνω από 11%), που βοηθά στην ενδυνάμωση μυϊκός ιστόςδίνοντας ενέργεια στο σώμα.
• Ρετινόλη (βιταμίνη Α), η οποία κιτρινίζει το προϊόν. Είναι χρήσιμο για την όραση, διατηρεί τη νεότητα και την ομορφιά του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
• Βιταμίνες Β που ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
• Βιταμίνη PP ( ένα νικοτινικό οξύ), εμπλέκεται στις διεργασίες οξειδοαναγωγής και στη βελτίωση του μεταβολισμού.
• Ιχνοστοιχεία μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, χρώμιο, αποτρέποντας την εναπόθεση λιπών, ενεργοποιώντας το μεταβολισμό. Εξαιτίας αυτών των ιχνοστοιχείων, το κεχρί κατατάσσεται ως λιποτροπικό τρόφιμο, δηλαδή προωθεί την καύση λίπους.
• Το μακροθρεπτικό κάλιο, που ενισχύει τον καρδιακό μυ, ανακουφίζει από το πρήξιμο.

Θα καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες, θα αποκαταστήσει μεταβολικές διεργασίες, θα δώσει την απαραίτητη ενέργεια για μια επιτυχημένη ανάρρωση μετά από ασθένεια.

Επίσης, αυτή η δίαιτα είναι χρήσιμη για όσους ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό. Το κεχρί θα ενισχύσει τους μύες, αποτρέποντας το σχηματισμό λιπώδους ιστού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μεθόδων για την απώλεια βάρους

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της μεθόδου περιλαμβάνουν την αποτελεσματικότητά της, καθώς και:

• Δυνατότητα συνδυασμού με άλλα προϊόντα, δηλαδή ποικιλία δίαιτας.
• Απουσία έντονο συναίσθημαπείνα, αδυναμία, ζάλη. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οι χρήστες σημειώνουν ένα κύμα ενέργειας, μια αίσθηση ελαφρότητας.
• Το χυλό κεχρί, αφαιρώντας τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα, βοηθά να εγκαταλείψετε γρήγορα και ανώδυνα τις κακές συνήθειες.

Το κεχρί είναι φθηνό και εύκολο στην προετοιμασία. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν μπορείτε να αρνηθείτε γνώριμη εικόναΖΩΗ. Είναι πραγματικά δυνατό να πάρετε μαζί σας κουάκερ, φρούτα και λαχανικά στη δουλειά ή στο δρόμο.

Με τη βοήθεια τριών επταήμερη δίαιταμπορείτε να χάσετε μερικά ιδιαίτερα «επιβλαβή» κιλά από τα οποία δεν μπορείτε να απαλλαγείτε με άλλους τρόπους.

Μειονεκτήματα της μεθόδου:

• Η ανάγκη προετοιμασίας μιας φρέσκιας μερίδας κάθε μέρα. Ο χθεσινός χυλός είναι ανεπιθύμητος.
• Το κεχρί δυσκολεύει την απορρόφηση του ιωδίου, επομένως η δίαιτα δεν πρέπει να επαναλαμβάνεται συχνά. Ιδανικά, μία φορά κάθε τρεις μήνες.
• Το προϊόν μπορεί να μειώσει τη σεξουαλική ισχύ στους άνδρες, αλλά μετά τη διακοπή της δίαιτας, αποκαθίσταται γρήγορα.

Αντενδείξεις

Δεν πρέπει να ακολουθούνται δίαιτες όταν ατομική δυσανεξίακεχρί ή αλλεργικές αντιδράσειςκαι γλουτένη πάνω του. Αντενδείκνυται σε:

• οξεία χολοκυστίτιδα, κολίτιδα, γαστρίτιδα.
• Ατονική δυσκοιλιότητα?
• εγκυμοσύνη και θηλασμός για την αποφυγή κολικών.
• νόσος του θυρεοειδούς (υποθυρεοειδισμός).

Για τους άνδρες γρήγορη απώλεια βάρουςείναι καλύτερο να περιοριστείτε σε μια τριήμερη δίαιτα με συχνότητα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τρεις μήνες.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Μια καθημερινή μερίδα χυλού μαγειρεύεται από ένα ποτήρι (180 ml) κεχρί χωρίς ζάχαρη, αλάτι και λάδι. Υπάρχει πολύ προϊόν. Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε τα πάντα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Μπορείς να φας:

• 1/3 της συνολικής ποσότητας χυλού.
• πράσινο τσάιχωρίς ζάχαρη.

Μισή ώρα πριν το πρωινό, για να ενεργοποιήσετε την εντερική κινητικότητα, πουρέ πατάτας από ένα φρέσκο ​​μήλοή ένα ώριμο αχλάδι.

Για το σκοπό αυτό, μία ώρα μετά από κάθε δόση, πίνουν κομπόστες με βάση τα δαμάσκηνα χωρίς να προσθέτουν ζάχαρη.

Δείπνο:

• για αλλαγή, μπορείτε να προσθέσετε μια κολοκύθα, ένα μήλο ή ½ μια ώριμη μπανάνα στο χυλό.
• φρέσκια σαλάτα λάχανου (λευκή, Πεκίνο ή κόκκινη) με γλυκό πιπέρι και βότανα, καρυκευμένη με 5 ml φυτικού ελαίου) - 150 g.
• χορτοφαγική σούπα (μπορς, τουρσί, λαχανόσουπα) χωρίς πατάτες.
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.

Στο μεσημεριανό γεύμα, μια μερίδα χυλού μπορεί να μειωθεί για να αποφευχθεί το τέντωμα του στομάχου.

Απογευματινό σνακ:δύο ντομάτες ή ένα μήλο στο φούρνο.

Δείπνο:

• την υπόλοιπη μερίδα κεχρί?
• τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 100 g ή 150 ml φυσικού γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά.

Το βράδυ, μπορείτε να πιείτε ένα αφέψημα μέντας ή ρίγανης για να χαλαρώσετε το πεπτικό σύστημα.

Οι ειδικοί μιλούν θετικά για μια τέτοια δίαιτα, προτείνοντάς το σε άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα και που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό.

Το κεχρί βοηθά στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Επομένως, κατά την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό ή άλλο υγρό χωρίς ζάχαρη.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν κατά τη διάρκεια της δίαιτας να παρακολουθείτε τη λειτουργία των εντέρων, αποφεύγοντας τη δυσκοιλιότητα. Για να γίνει αυτό, είναι επιθυμητό να συνδυάσετε χυλό με κολοκύθα, φρέσκα λαχανικάκαι φρούτα.

Η τελευταία δόση πρέπει να είναι το αργότερο τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

Πώς να αποθηκεύσετε τα αποτελέσματά σας

Για τρεις ημέρες μονο-δίαιτας, μπορείτε να απαλλαγείτε από 3 έως 5 κιλάανάλογα με το αρχικό βάρος. Σε επτά ημέρες είναι πραγματικά δυνατό να χάσετε βάρος έως και 5 κιλά. Και όταν επαναλαμβάνετε τη δίαιτα κεχρί σε ένα μήνα - έως 10 κιλά σε 7 ημέρες.

Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από ένα μεγάλο αριθμό μισητών κιλών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα σχεδιασμένη για ένα μήνα.

Με αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 8-12 κιλά χωρίς άγχος στο σώμα.

Για να διατηρηθούν τα αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να αποφύγετε περαιτέρω ζαχαροπλαστική, γρήγορο φαγητό, λιπαρό και τηγανητό, αποφεύγοντας την υπερφαγία το βράδυ.

Μετά τον καθαρισμό του σώματος με κεχρί, οι περισσότεροι άνθρωποι σημειώνουν μείωση του ενδιαφέροντος για ανθυγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γεγονός που σας επιτρέπει να οργανώσετε μια ισορροπημένη διατροφή. υγιεινή διατροφήδιατροφή που δεν επιτρέπει την εναπόθεση λίπους.

Ένας διατροφολόγος θα σας πει για τους κανόνες για την απώλεια βάρους στο χυλό κεχρί στο παρακάτω βίντεο:

Η δίαιτα με χυλό κεχρί είναι προσιτή και πολύ απλή,σας επιτρέπει να επιτύχετε εντυπωσιακά αποτελέσματα, επαναφορά για για λίγοέως 10 κιλά χωρίς βλάβη στην υγεία, απελευθερώνοντας το σώμα από δηλητηριώδη προϊόνταμεταβολισμός.

Σε επαφή με

Μεταξύ ενός μεγάλου αριθμού διατροφών, οι επιλογές διατροφής δημητριακών μπορούν να αποδοθούν σε μια ξεχωριστή κατηγορία, για παράδειγμα, το χυλό κεχρί για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται πολύ συχνά, επειδή έχει καθαριστικές ιδιότητες και ικανοποιεί την πείνα. Αυτή είναι μια εναλλακτική λύση στις μονο-δίαιτες με φαγόπυρο ή ρύζι. Χρησιμοποιώντας το κεχρί για απώλεια βάρους, μπορείτε επιπλέον να προσφέρετε στο σώμα πολλά χρήσιμες ουσίες. Υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής για τέτοια δημητριακά - για μία ή τρεις ημέρες, για μια εβδομάδα. Θα μάθετε περισσότερα για καθένα από αυτά και πώς να μαγειρεύετε χυλό παρακάτω.

Τα οφέλη του χυλού από κεχρί για απώλεια βάρους

Το πρώτο πράγμα που λαμβάνεται υπόψη κατά την απώλεια βάρους σε οποιοδήποτε προϊόν είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η ενεργειακή αξίατο χυλό κεχρί είναι 348 kcal ανά 100 g ξηρών δημητριακών. Κατά το μαγείρεμα, αυξάνεται κατά περίπου 3 φορές. Για το λόγο αυτό, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού χυλού μειώνεται κατά τρεις φορές και είναι 116 kcal για τα ίδια 100 γρ. Το κεχρί είναι χρήσιμο μόνο σε λογικές ποσότητες κατά την απώλεια βάρους, ειδικά σε φυτρωμένη μορφή. Μπορείτε να ξεκινήσετε με μια μέρα νηστείας και μόνο τότε να δοκιμάσετε μια πλήρη δίαιτα. Τα οφέλη του κεχριού για την απώλεια βάρους είναι η ικανοποίηση της πείνας, η επιτάχυνση του μεταβολισμού και η απομάκρυνση των τοξινών από τις τοξίνες.

Σύνθεση κεχρί

Εκτός από ωραία γεύσηκαι οφέλη για την απώλεια βάρους, το κεχρί έχει απίστευτα πλούσια σύνθεση. Η ποσότητα των ιχνοστοιχείων και μετάλλων σε αυτό είναι αρκετή για να διατηρήσει την υγεία καλή κατάστασηειδικά όταν κάνετε δίαιτα. Η σύνθεση του πλιγούρι κεχριού περιλαμβάνει τις ακόλουθες ουσίες με ορισμένες ιδιότητες:

• Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες έχουν καθαριστικό αποτέλεσμα - αφαιρούν τοξίνες, τοξίνες, υπολείμματα άπεπτη τροφή;
• χάρη στη βιταμίνη Β, το κεχρί επηρεάζει το μεταβολισμό, εμπλέκεται στη διάσπαση των λιπών, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• Το μαγνήσιο βοηθά στην ανάπτυξη των μυών.
• Το μαγγάνιο ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
• Η βιταμίνη PP βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων.
• Το φθόριο επηρεάζει ευνοϊκά τα δόντια.
• Ο χαλκός κάνει τα υφάσματα ελαστικά.
• Το πυρίτιο βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.
• ο σίδηρος ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος.

Αυτός δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος των ουσιών. Στη σύνθεση του πλιγούρι κεχριού, τα στοιχεία βρίσκονται στα ακόλουθα ποσοστά ή γραμμάρια:

• άμυλο - 70%;
• πρωτεΐνη με αμινοξέα - 15%;
• λίπη - 3,7%;
• ίνα - 0,5-0,8%;
• ζάχαρη - 2%;
• βιταμίνη Α - 3 mcg.
• βιταμίνη Ε - 0,3 mcg;
• φολικό οξύ - 40 mcg;
• βήτα-καροτίνη - 0,02 mg;
• κάλιο - 211 mg;
• θείο - 77 mg;
• ασβέστιο - 27 mg;
• νάτριο - 10 mg;
• χλώριο - 24 mg;
• ψευδάργυρος - 1,68 mg;
• αλουμίνιο - 100 mcg;
• τιτάνιο - 20 mcg;
• κασσίτερος - 9,8 mcg;
• νικέλιο - 8,8 mcg;
• κοβάλτιο - 8,3 μg.
• ιώδιο - 4,5 mcg.

Χρήσιμες ιδιότητες του κεχριού για απώλεια βάρους

Ζωτικής σημασίας απαραίτητες ουσίεςως μέρος των δημητριακών, όχι μόνο έχουν ευεργετική επίδραση στην ευημερία ενός ατόμου, αλλά το καθένα συμβάλλει στην απώλεια βάρους σε κάποιο βαθμό. Γενικά ευεργετικά χαρακτηριστικάχυλός κεχρί για το σώμα είναι οι εξής:

• καθαρισμός της περίσσειας υγρών, τοξινών, τοξινών, ειδικά των νεφρών.
• επιτάχυνση του μεταβολισμού και της πέψης των λιπών.
• κορεσμός, λόγω του οποίου δεν αισθάνεται πεινασμένος για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• σταθεροποίηση μεταβολισμός υδατανθράκων;
• διατήρηση της υγείας των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος και των δοντιών, κάτι που είναι πολύ σημαντικό σε κάθε δίαιτα.
• το λίπος δεν καίγεται απλώς, αλλά παύει να συσσωρεύεται.
• διατήρηση του όγκου των μυών και ακόμη και ενεργοποίηση της ανάπτυξής τους.

δίαιτα κεχρί

Για μια εβδομάδα, τα παιδιά με κεχρί μπορούν να χάσουν βάρος κατά 5-7 περιττά κιλά. Όλα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος. Στο χοντρά κορίτσιαμπορείς να ρίξεις λίγο ακόμα. Σε κάθε περίπτωση, οι όγκοι θα αρχίσουν να απομακρύνονται γρήγορα, γιατί στο πρώτο στάδιο το σώμα καθαρίζεται από την περίσσεια υγρών. Τότε τα λίπη θα αρχίσουν να διασπώνται. Μια δίαιτα με χυλό κεχρί για απώλεια βάρους επιτρέπει επίσης τη χρήση κάποιων άλλων προϊόντων. Για αποτελεσματική καύση λίπους, η διατροφή πρέπει να διαφοροποιείται:

• χωρίς λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση;
• βραστά αυγά;
• θαλασσινά;
• πράσινο τσάι, καφές και χυμοί χωρίς ζάχαρη.
• φρέσκα φρούτα;
• μούρα;
• λαχανικά, βότανα?
• άπαχο κρέας και ψάρι.

3ήμερη δίαιτα με σιτάρι

Η επόμενη επιλογή απώλειας βάρους είναι μια ακολουθία τριών ημερών νηστείας με μόνο μια διευρυμένη δίαιτα. Ο χυλός κεχρί με δίαιτα μπορεί να βραστεί σε νερό ή στον ατμό το βράδυ. Τα πλιγούρια σε ποσότητα 100 g παρασκευάζονται απλά με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, τυλίγονται και αφήνονται όλη τη νύχτα. Με αυτόν τον τρόπο, θα πάρει τα μέγιστα από αυτό. Η διαφοροποίηση της γεύσης του χυλού επιτρέπεται με την προσθήκη καρύδια, κολοκύθες, αποξηραμένα φρούτα, τυρί κότατζ. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε σταφύλια, μπανάνες, αχλάδια και πεπόνια, γιατί περιέχουν πολλή ζάχαρη, αν και μερικές φορές μπορείτε. Δείγμα επιλογών διατροφής για 3 ημέρες:

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Χυλός κεχρί με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και μπανάνα ή βραστό ασπράδια.
2. Δείπνο. Και πάλι χυλός σε συνδυασμό με σαλάτα λαχανικώνή στιφάδο και χορτοφαγική λαχανόσουπα.
3. απογευματινό τσάι. Μια μερίδα ωμά λαχανικά, ένα πορτοκάλι ή ένα μήλο της επιλογής σας.
4. Δείπνο. Κουάκερ από κεχρί με οποιοδήποτε φρούτο ή κεφίρ ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Δίαιτα κεχρί 7 ημέρες

Κρίνοντας από τις κριτικές του επόμενη δίαιτα, σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά 10 κιλά την εβδομάδα, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό αποτελεί σοβαρό άγχος για τον οργανισμό. Η ιδιαιτερότητα της δίαιτας είναι ότι είναι απαραίτητο να αλλάζει η ποικιλία των δημητριακών που χρησιμοποιούνται για φαγητό καθημερινά. Δίαιτα με κεχρί για 7 ημέρες - 10 κιλά μπορούν να χαθούν σε αυτήν εάν χρησιμοποιείτε εναλλάξ τα ακόλουθα δημητριακά:

• την πρώτη μέρα - πλιγούρι βρώμης.
• στο δεύτερο - φαγόπυρο?
• στο τρίτο - κεχρί?
• στο τέταρτο - ρύζι?
• στο πέμπτο - φακές?
• την έκτη και την έβδομη ημέρα, επαναλάβετε το μενού των δύο πρώτων ημερών.

Ημέρα εκφόρτωσης σε χυλό κεχρί

Εάν σας είναι δύσκολο να ακολουθήσετε μακροχρόνιες δίαιτες, τότε χρησιμοποιήστε περισσότερες απλή επιλογή- περάστε μια μέρα νηστείας σε χυλό κεχρί. Μπορεί να γίνει μία φορά την εβδομάδα. Ακολουθώντας τους κανόνες, μπορείτε να απαλλαγείτε από 1 κιλό. Η επιλογή είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν αποτελεσματική μέθοδοςαπώλεια βάρους διατηρώντας παράλληλα το αποτέλεσμα πολύς καιρός. Θα πρέπει να καταναλώνετε άζυμο χυλό μαγειρεμένο από 100 γραμμάρια δημητριακών χωρίς να προσθέτετε λάδι, ζάχαρη και άλλα προϊόντα όλη την ημέρα. Επιτρέπεται η αραίωση του πιάτου με μικρή μόνο ποσότητα ωμά λαχανικά. Το χαμομήλι ή το πράσινο τσάι επιτρέπονται ως ποτά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας

Το χυλό κεχρί για απώλεια βάρους έχει περισσότερα πλεονεκτήματα παρά μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την απουσία πείνας, επειδή τα δημητριακά είναι πολύ χορταστικά, αν και είναι χαμηλά σε θερμίδες. Μια ποικιλία διατροφικών επιλογών θεωρείται επίσης πλεονέκτημα. Μπορείτε να επιλέξετε τη διάρκεια που σας ταιριάζει - 1 ή 3 ημέρες ή μια ολόκληρη εβδομάδα. Σε κάθε περίπτωση, το σώμα δεν θα νιώσει λιμοκτονία βιταμινών και πρωτεϊνών.

Ευχαριστώ πάρα πολύ χρήσιμη σύνθεσηδημητριακά σε δίαιτα δεν θα βασανιστείτε όχι μόνο από την πείνα, αλλά και Κακή διάθεση. Επιπλέον, η κατάσταση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών δεν θα επιδεινωθεί. Το μειονέκτημα της δίαιτας στο κεχρί είναι παραβίαση της απορρόφησης ιωδίου, αλλά μόνο με συνεχή και μακροχρόνια χρήση χυλού. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι εξασθένηση της μνήμης και προβλήματα με ενδοκρινικό σύστημα.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό από κεχρί διαίτης

Εκτός από την τήρηση των κανόνων της ίδιας της δίαιτας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε την τεχνολογία παρασκευής των δημητριακών. Το κεχρί για απώλεια βάρους μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο σε νερό, αλλά και σε γάλα. Είναι σημαντικό να μην προσθέσετε τροφές με πολλές θερμίδεςιδιαίτερα τη ζάχαρη και το βούτυρο. Η κολοκύθα ή τα φρούτα θα σας βοηθήσουν να κάνετε το πιάτο γλυκό. Για μεσημεριανό, χυλός κεχρί για απώλεια βάρους μπορεί να σερβιριστεί με άπαχο κρέας ή ψάρι.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι προσθέτοντας πρόσθετα συστατικά, αυξάνετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του χυλού. Δεν έχει σημασία αν χρησιμοποιείται νερό ή γάλα για το μαγείρεμα, είναι σημαντικό να ξεχωρίσετε προσεκτικά τους κόκκους από τα υπολείμματα, να το ξεπλύνετε αρκετές φορές για να αφαιρέσετε την πικρία. Την τελευταία φορά που αυτό γίνεται με ζεστό νερό. Για να πάρετε εύθρυπτο χυλό, τα δημητριακά δεν πλένονται, αλλά τηγανίζονται ελαφρά σε στεγνό τηγάνι.

Στο γάλα

Πιο γλυκό, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο χυλό γάλακτος. Σε τέτοιες συνταγές, απλώς προστίθενται κολοκύθα ή φρούτα. Αλλά περισσότερο πιάτο διαίτηςθα είναι χωρίς πρόσθετα συστατικά. Απαιτείται χυλός κεχρί με γάλα σε δίαιτα παρακάτω προϊόντα:

• νερό - 2 κουταλιές της σούπας;
• πλιγούρι κεχρί - 1 κουταλιά της σούπας?
• γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Διαχωρίστε τους κόκκους από βότσαλα και άλλα συντρίμμια. Ξεπλύνετε μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε τους κόκκους σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό, σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.
3. Βάζουμε το γάλα να βράσει σε ξεχωριστή κατσαρόλα, αποσύρουμε από τη φωτιά.
4. Όταν βράσει όλο το νερό, μπορείτε να ρίξετε ζεστό γάλα. Επιτρέπεται να προσθέσουμε λίγο αλάτι.
5. Στη συνέχεια, σιγοβράζουμε το πιάτο μέχρι να πήξει, στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά, τυλίγουμε και αφήνουμε να βράσει για περίπου 20 λεπτά.

Στο νερό

Ο χυλός κεχρί σε νερό για απώλεια βάρους θεωρείται πιο αποτελεσματικός, επειδή η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλότερη. Ναι, και το πιάτο ετοιμάζεται λίγο πιο εύκολα και πιο γρήγορα. Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• δημητριακά - 1 κουταλιά της σούπας?
• νερό - 3 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πρώτα απ 'όλα, ταξινομήστε ξανά τα δημητριακά, καθαρίστε τα από υπολείμματα και στη συνέχεια ξεπλύνετε με πολλά νερά.
2. Στη συνέχεια, ζεματίστε τους κόκκους με βραστό νερό και στη συνέχεια μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα.
3. Χύνω απαραίτητη ποσότητασυνταγογραφούμενο νερό.
4. Βράζουμε και μετά σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου ένα τέταρτο της ώρας.
5. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να γεμίσετε τον χυλό με μέλι.

Αντενδείξεις

Υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που δεν αξίζει να κάνεις κατάχρηση τέτοιων δημητριακών. Οι αντενδείξεις του χυλού από κεχρί περιλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα και τη μειωμένη οξύτητα του στομάχου. Με προσοχή, πρέπει να είστε με αυτό το δημητριακό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με πλιγούρι βρώμης. Οι άνδρες που έχουν προβλήματα με την ισχύ θα πρέπει επίσης να αρνηθούν να χάσουν βάρος με χυλό κεχρί. Μπορεί επίσης να βλάψει άτομα που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό - μια ασθένεια με μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς. Το χυλό κεχρί για απώλεια βάρους σε αυτή την περίπτωση δεν είναι κατάλληλο. Μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, γιατί εμποδίζει την απορρόφηση του ιωδίου.

Βίντεο: Γιατί το χυλό κεχρί είναι χρήσιμο

Μπορεί να βασίζεται σε διάφορα προϊόντακαι δημητριακά, τα οποία κορεστούν τον οργανισμό και επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Το κεχρί για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται συχνά επειδή ικανοποιεί την πείνα, καθαρίζει το σώμα, κορεστεί με επιπλέον χρήσιμα συστατικάαπαραίτητο για τη βέλτιστη απόδοσή του. Η δίαιτα μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 7 ημέρες, ενώ δίνει διαφορετικά αποτελέσματα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των δημητριακών μετράται πάντα σε ξηρή μορφή, κατά το μαγείρεμα αυξάνεται μόνο ο όγκος του ίδιου του χυλού, η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν αλλάζει. Αυτό επιτρέπει στο σώμα να κορεστεί το ελάχιστο ποσόδημητριακά χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι, χωρίς να χρειάζεται να πάρετε επιπλέον τροφή.

Οι θετικές ιδιότητες του κεχριού είναι:

• Γρήγορη ικανοποίηση της πείνας με ελάχιστη ποσότητα χυλού.
• Επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών;
• Πρόληψη της συσσώρευσης λίπους στο σώμα.
• Ευνοϊκή επίδραση στο έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Βελτιστοποίηση εργασίας πεπτικό σύστημα;
• Κορεσμός του σώματος με χρήσιμα συστατικά.

Εάν χρησιμοποιείτε χυλό κεχρί για πρωινό ή μεσημεριανό κάθε μέρα, μπορείτε όχι μόνο να επιτύχετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, αλλά και να αναζωογονήσετε το σώμα, να το απαλλάξετε από τοξίνες και τοξίνες και να ενεργοποιήσετε τη γαστρεντερική οδό.

Μια δίαιτα με χυλό κεχρί συμβάλλει όχι μόνο στην ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, αλλά επίσης ενισχύει τα οστά, δίνει σφριγηλότητα και ελαστικότητα στο δέρμα. Με τη βοήθεια μιας δίαιτας με χυλό κεχρί, μπορείτε να παρατείνετε τη νεότητα, την ομορφιά και τη λάμψη για λίγο, επιβραδύνοντας τις διαδικασίες γήρανσης και καταστροφής.

Η ουσία της δίαιτας

Το χυλό κεχρί για απώλεια βάρους χρησιμοποιείται για ορισμένο χρονικό διάστημα, δεν είναι μια μόνιμη δίαιτα στη δίαιτα της απώλειας βάρους. Η καλύτερη επιλογήθεωρείται 3-7 ημέρες δίαιτας που θα κορεστεί το σώμα με τα απαραίτητα συστατικά, θα ενεργοποιήσει τα έντερα, θα διδάξει σε ένα άτομο να διαχωρίζει τα φυσιολογικά και ψυχολογική εξάρτησηαπό το φαγητό.

Η ουσία της δίαιτας είναι η λήψη, η οποία μειώνει την όρεξη. Λόγω αυτής της διατροφής, συμβαίνει η διάσπαση του σωματικού λίπους, το οποίο χρησιμοποιείται για την αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων. Κατά μέσο όρο, μια δίαιτα με χυλό από κεχρί βοηθά να απαλλαγούμε από 5-8 κιλά την εβδομάδα.

Γενικοί κανόνες και αρχές διατροφής

Η δίαιτα με κεχρί αναφέρεται σε μια περιοχή που εκτός από το κύριο συστατικό, απαγορεύει τη χρήση οποιουδήποτε άλλου προϊόντος. Προς την διαίτηςέδωσε τα επιθυμητά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να το παρατηρήσετε για τουλάχιστον 3 ημέρες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δίαιτα διατηρείται έως και 7 ημέρες, αλλά οι ειδικοί δεν συνιστούν τέτοιους σοβαρούς περιορισμούς, καθώς 2-3 ημέρες θα είναι αρκετές για να επιτευχθεί ο στόχος και να βιώσετε σοβαρό έλλειμμα θερμίδων.

Οι κανόνες της δίαιτας με κεχρί είναι οι εξής:

• Το βέλτιστο καθεστώς κατανάλωσης για την ημέρα είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερού την ημέρα. Τις ημέρες της προπόνησης, το ποτό πρέπει να αυξηθεί στα 2-2,5 λίτρα.
• Ο χυλός καταναλώνεται κυρίως για πρωινό και μεσημεριανό. Πρέπει να συνδυάζεται με σαλάτες, άπαχα κρέατα, άπαχο ψάρι. ΣΤΟ βραδινή ώραο χυλός απαγορεύεται, γιατί άφθονο ποσόοι υδατάνθρακες που καταναλώνονται μπορεί να οδηγήσουν στο σχηματισμό υποδόριου λίπους.
• Πριν μαγειρέψετε το χυλό, πρέπει να πλυθεί κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να παρατηρηθεί καθαρό νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη σκόνη, το άμυλο και άλλα επιβλαβή συστατικά.
• Η λήψη του χυλού πρέπει να γίνεται 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Μεταξύ των γευμάτων, θα πρέπει να διατηρείται μια παύση 3-3,5 ωρών. Δεν έχει νόημα να τρώτε χυλό πιο συχνά, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η προηγούμενη μερίδα φαγητού απλά δεν έχει χρόνο να αφομοιωθεί και να κορεστεί το σώμα με χρήσιμα συστατικά.

Τηρώντας τους παραπάνω κανόνες, μπορείτε να αντλήσετε μόνο από θετικά σημεία. Λίγες ημέρες από την τήρησή του θα σας επιτρέψουν να βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να απαλλαγείτε από αυτό βλαβερές ουσίες, ενεργοποιούν τη διαδικασία διάσπασης των λιπών, που συσσωρεύτηκαν με την πάροδο του χρόνου σε προβληματικές περιοχές. Η διαδικασία απώλειας βάρους σε δίαιτα κεχρί παρατηρείται αμέσως.

Χημική σύνθεση και ενεργειακή αξία

Το χυλό κεχρί είναι μια αποθήκη που είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού. 100 g κεχρί αποτελείται από:

• 70% άμυλο;
• 3,7% λιπαρά;
• 15% πρωτεΐνη με αμινοξέα.
• 0,5-0,8% φυτικές ίνες;
• 2% ζάχαρη;
• Μικρο και μακροστοιχεία.

Λόγω του μεγάλου αριθμού στοιχείων στη σύνθεση, με ένα γεύμα ο οργανισμός λαμβάνει την απαιτούμενη δόσησυστατικά όλη την ημέρα, αποτρέποντας το σχηματισμό σωματικού λίπους. 100 g ξηρού κεχρί περιέχει 343 kcal.

Ενδείξεις χρήσης

Η απώλεια βάρους με χυλό κεχρί δεν είναι ο μόνος σκοπός της δίαιτας. Οι ειδικοί συνιστούν τη συμπερίληψη του χυλού στη διατροφή των ατόμων με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα δημητριακά περιέχουν κάλιο, το οποίο σας επιτρέπει να ελέγχετε την ισορροπία νερού-αλατιού, να ομαλοποιείτε τον ρυθμό της καρδιάς και να επηρεάζετε θετικά το έργο άλλων οργάνων και συστημάτων.

Άλλες ενδείξεις για κατανάλωση κεχρί είναι:

• Αθηροσκλήρωση;
• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα;
• Παθήσεις του παγκρέατος;
• Διαταραχές του ήπατος.

Συνιστάται να ακολουθείτε την πιο αυστηρή δίαιτα για όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Αλλά, για να διατηρήσετε τη βέλτιστη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού, αντλήστε μόνο από τα τρόφιμα θετικά συστατικά, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε στο πρωινό σας χυλό από κεχρί. Αρκεί να παίρνετε χυλό κεχρί 2-3 φορές την εβδομάδα για πρωινό για να διατηρήσετε το βάρος φυσιολογικό και να κορεστείτε το σώμα με χρήσιμα συστατικά.

Πώς να μαγειρέψω

Το χυλό κεχρί μαγειρεύεται μόνο σε νερό, καθώς η προσθήκη γάλακτος θα αυξήσει την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Απαγορεύεται η προσθήκη ζάχαρης σε αυτό, ως εναλλακτική, προτιμούν ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και φρούτα.

Ο χυλός παρασκευάζεται το πρωί για 4-5 μερίδες την ημέρα. Λαμβάνεται σε μικρές μερίδες, μεταξύ των γευμάτων επιτρέπεται να πίνετε νερό και να τρώτε όχι περισσότερα από 2 φρούτα την ημέρα.

Ένα κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• Πρωινό - Μερίδα κουάκερ με καρύδια.
• Δεύτερο πρωινό - Ένα ποτήρι νερό, φρούτα.
• Μεσημεριανό - Κουάκερ με ψωμί.
• Σνακ - Κουάκερ με μια κουταλιά μέλι.
• Δείπνο - Μήλο.

Σε μια δίαιτα, το δείπνο αποτελείται πάντα από φρούτο χωρίς ζάχαρηή χόρτα. Οι υδατάνθρακες σε μορφή χυλού ή άλλων τροφών δεν συνιστώνται αυστηρά, καθώς το βράδυ, στις περισσότερες περιπτώσεις, η τροφή που καταναλώνεται μετατρέπεται σε λίπη, τα οποία προκαλούν ένα σύνολο υπερβολικού σωματικού βάρους.

Τι μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα;

Ακολουθώντας μια δίαιτα κεχρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και πρόσθετα προϊόντα, που δεν θα επιβαρύνει τον οργανισμό, θα επιτρέψει στη διαδικασία της απώλειας βάρους να συμβεί γρήγορα και ανεμπόδιστα. Οι όγκοι θα αρχίσουν να μειώνονται εάν χρησιμοποιήσετε επιπλέον χυλό κεχρί:

• Θαλασσινά;
• βραστά αυγά;
• Ξινόγαλα σε αποβουτυρωμένη μορφή.
• Φρέσκα φρούτα;
• Μούρα;
• Πράσινο τσάι;
• Ψάρια και κρέας σε μορφή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• Χόρτα.

Αυτά τα προϊόντα περιέχουν επίσης αρκετά μεγάλη ποσότητα ευεργετικές βιταμίνεςκαι στοιχεία που κορεστούν το σώμα, βελτιώνουν την απόδοσή του, επιταχύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Το κύριο πράγμα είναι να απαλλαγείτε από τη λίστα που δεν θα ωφελήσει το σώμα, επιβραδύνοντας τις μεταβολικές διεργασίες.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί σε δίαιτα;

Αποφασίζοντας να δώσετε προτεραιότητα αυστηρή δίαιταστο χυλό κεχρί, θα πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τη λίστα των απαγορευμένων τροφών που δεν φέρνουν τίποτα χρήσιμο στον οργανισμό:

• Κακάο;
• Αλκοόλ;
• Καραμέλες;
• Γλυκά αρτοσκευάσματα?
• τηγανιτό φαγητό;
• Μαρινάδες;
• Σάλτσες;
• Ανθρακούχα ποτά;
• υποπροϊόντα;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• Αλμυρά φαγητά.

Όλα αυτά συγκρατούν το νερό στο σώμα και συμβάλλουν στη συσσώρευση λιπών σε αυτό. Ακόμα και με σωστή χρήσηχυλό κεχρί σε δίαιτα, τα παραπάνω προϊόντα δεν θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και να χάσετε υπερβολικό βάρος.

Συνταγές πιάτων

Κάθε πιάτο που παρασκευάζεται με την προσθήκη χυλού από κεχρί μπορεί να φαίνεται ξεχωριστό. Όλα εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, καθώς και από τα μυστικά προετοιμασίας συνταγών. Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά.

Κουάκερ από κεχρί σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα

Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε χυλό στο νερό. 3-5 λεπτά πριν πλήρως προετοιμασμένοιπρέπει να προστεθεί σε αυτό βούτυρο, πλυμένες σταφίδες και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Αν θέλετε, όλα ανακατεύονται καλά και αφήνονται στη σβηστή εστία για άλλα 5-10 λεπτά. Ο καλά αχνισμένος χυλός τρώγεται χλιαρός.

Σαλάτα με χυλό κεχρί

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε επίσης:

• Φιλέτο κοτόπουλο;
• Σκόρδο;
• Σπανάκι;
• Κόκκινο πιπέρι;
• Ελαιόλαδο;
• χυμό λεμονιού.

Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, ο χυλός αρχικά βράζεται σύμφωνα με τυπική συνταγή. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται χωριστά, ψύχεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Οι πιπεριές πλένονται και κόβονται επίσης. Το πλυμένο σπανάκι μπορεί να κοπεί σε κομμάτια με το χέρι και να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα μαγειρεμένα υλικά. Όλα είναι καρυκευμένα με μια σάλτσα από σκόρδο, λάδι, αλάτι και χυμό λεμονιού.

Έγχυμα κεχρί για απώλεια βάρους

Η συνταγή είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία, απλά πρέπει να ρίξετε τα πλυμένα δημητριακά με νερό και να μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μόλις βράσει ο ζωμός, είναι απαραίτητο να τον αποσύρουμε από τη φωτιά, να σκεπάζουμε με ένα καπάκι και να τον αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Μετά από αυτό, η έγχυση φιλτράρεται και λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα σε όγκο 1 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Αντενδείξεις διατροφής

Η δίαιτα με κεχρί είναι αρκετά σκληρή και απαιτεί σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχει ορισμένες αντενδείξεις στη χρήση του, και συγκεκριμένα:

• Εγκυμοσύνη;
• Συχνή δυσκοιλιότητα;
• Γαστρίτιδα;
• Ασθένειες του θυρεοειδούς;
• Μειωμένη οξύτητα του στομάχου.
• δυσανεξία στη γλουτένη?
• Οξείες και χρόνιες ασθένειες.

Έχοντας τις παραπάνω προϋποθέσεις, απαγορεύεται αυστηρά η λήψη χυλού από κεχρί με σκοπό την απώλεια βάρους. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πολλές συνέπειες, όπως:

• εξασθένηση της μνήμης?
• Επιδείνωση της δυσκοιλιότητας;
• Η εμφάνιση παθήσεων του θυρεοειδούς;
• Παραβίαση της ισχύος στους άνδρες.

Για να μην προκαλεί αυτή τη σειράσυνέπειες, η τήρηση της δίαιτας με κεχρί παρουσία αντενδείξεων θα πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Ακόμα κι αν η δίαιτα διαρκεί 2-3 μέρες χρειάζεται η σωστή προσέγγισηκαι την αντίστοιχη σταδιακή έξοδο από αυτό. Για να μην υπερδημιουργηθεί αγχωτική κατάστασηγια το σώμα, την επόμενη εβδομάδα μετά τη δίαιτα, αξίζει να αυξηθεί ημερήσια αποζημίωσηθερμίδες ανά 100 kcal. Είναι σημαντικό να θυμάστε λειτουργία κατανάλωσης, την ημέρα, η πρόσληψη καθαρού νερού δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1,5 λίτρο.

Άτομα στο δρόμο προς την απώλεια βάρους, στα οποία δεν απευθύνονται μόνο δίαιτες. Συχνά πρόκειται για μονοδιατροφές που απαιτούν αυστηρούς περιορισμούς. Αλλά σε πρόσφατους χρόνουςοι δίαιτες έχουν γίνει δημοφιλείς διάφορα δημητριακά. Είναι σε θέση να ικανοποιήσουν το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, να εμπλουτίσουν το σώμα χρήσιμα ιχνοστοιχείακαι καθαρίστε το. Το κεχρί για απώλεια βάρους έχει τις ίδιες ιδιότητες. Το χυλό κεχρί θεωρείται ένα από τα πιο αρχαία και χρήσιμα.

Τα οφέλη του κεχριού

Το κεχρί είναι πηγή βιταμινών Α, Ε, ΡΡ, ομάδας Β, φολικό οξύ, μακροθρεπτικά συστατικά όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το ασβέστιο και μικροστοιχεία, δηλαδή ο σίδηρος, το μαγγάνιο. Διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη των δημητριακών:

• έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος.
• εκπληκτικό είναι ότι όταν χρησιμοποιείτε αυτό το χυλό σωματικό λίποςδεν αναβάλλονται?
• καθαρίζει τα έντερα, αφαιρώντας τις τοξίνες και τις τοξίνες από αυτό.
• συνιστάται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, θα βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης.
• απορροφάται εύκολα και αφομοιώνεται.
• προάγει την απομάκρυνση των συσσωρευμένων λιπών από το σώμα.
• βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση γενική κατάστασησώμα και ευεξία?
• αφαιρεί το αλάτι, το οποίο καθυστερεί περίσσεια υγρούστο σώμα.

Όλοι οι παραπάνω παράγοντες αποδεικνύουν ότι το κεχρί βοηθά όχι μόνο στην απαλλαγή από το περιττό βάρος, αλλά και στον καθαρισμό του σώματος, στη βελτίωση της λειτουργίας του και στον εμπλουτισμό του με χρήσιμα ιχνοστοιχεία, καθώς και βιταμίνες.

Σωστή προετοιμασία χυλού από κεχρί

Για την παρασκευή διαιτητικών, νόστιμων και υγιεινό χυλόπρέπει να επιμείνουμε σε κάποια απλούς κανόνες. Το κυριότερο είναι ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε λάδι, αλάτι, ζάχαρη. Φυσικά, με αυτά τα προϊόντα το πιάτο θα αποδειχθεί πιο νόστιμο, αλλά δεν θα βοηθήσει καθόλου στην απώλεια βάρους. Είναι πολύ σημαντικό να ξεχωρίσετε το κεχρί και να το πλύνετε καλά. Καλύτερη 5-7 φορές ανά σε μεγάλους αριθμούςυγρό, τρίβοντάς το καλά με τα χέρια σας μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό. Αυτό θα βοηθήσει να επιτευχθεί ευθρυπτότητα και να απαλλαγούμε από την πικρία. Το τελευταίο ξέβγαλμα είναι καλύτερο ζεστό νερό. Μετά από αυτό, ρίξτε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα και ρίξτε κρύο νερό. Για ένα ποτήρι κεχρί, χρειάζεστε 3 ποτήρια καθαρό νερό. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά. Αν ο χυλός είναι σχεδόν έτοιμος, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά υγρά στο τηγάνι, μπορεί να στραγγιστεί. Φυσικά, αν είστε λάτρεις του βρασμένου χυλού από κεχρί, τότε μπορείτε να το μαγειρέψετε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά.

Μονοδιατροφή στο κεχρί

Οι κανόνες αυτής της δίαιτας είναι αρκετά απλοί. Η ουσία του έγκειται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε μόνο χυλό κεχρί μαγειρεμένο σε νερό και χωρίς να προσθέσετε πρόσθετα, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού. Μπορείτε είτε να μαγειρέψετε το πιάτο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω, είτε να αχνίσετε τα δημητριακά σε βραστό νερό για μια νύχτα, σκεπάζοντάς το με μια πετσέτα και βάζοντάς τα σε ζεστό μέρος. Ο βέλτιστος αριθμός γευμάτων είναι 4 φορές. Η ελάχιστη διάρκεια αυτής της διατροφικής τεχνικής είναι 3 ημέρες. Επίσης, μην ξεχνάτε το καθεστώς νερού. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πίνετε τακτικά μη ανθρακούχα καθαρό νερόχωρίς πρόσθετα. Κατά μέσο όρο 2 λίτρα. Σχετικά με σωματική δραστηριότητα, τότε είναι καλύτερα να μην βασανίζετε το σώμα άσκοπα. Η ελαφριά άσκηση και το κολύμπι είναι ευπρόσδεκτα. Ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα, το κεχρί για απώλεια βάρους θα είναι πιο αποτελεσματικό.

Δίαιτα για 7 ημέρες

Αυτός ο τύπος δίαιτας είναι πιο ήπιος από μια άκαμπτη μονο-δίαιτα, αλλά το χυλό κεχρί για απώλεια βάρους μπορεί να είναι αποτελεσματικό σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι να μην τρώτε λιπαρά, τηγανητά και αμυλούχα τρόφιμα. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 7 ημέρες, αλλά μπορείτε να επαναλάβετε την πορεία μετά από ένα σύντομο διάλειμμα (τουλάχιστον 2 εβδομάδες). δείγμα μενού:

• πρωινό: μια μερίδα χυλό (100 g) + μπανάνα / ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς λιπαρά.
• μεσημεριανό: μια μερίδα κεχρί (100 g) + φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
• απογευματινό σνακ: τριμμένο καρότο + μήλο / γκρέιπφρουτ / πορτοκάλι.
• βραδινό: κεχρί στο νερό (100 γρ.) + ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς λιπαρά.

Ημέρα εκφόρτωσης στο κεχρί

Οι μέρες αποφόρτισης ξοδεύονται για να ξεκουραστείτε το σώμα σας και να το καθαρίσετε. Η επιλογή εκφόρτωσης στο κεχρί είναι από τις πιο απλές και αποτελεσματικές. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το χυλό σε νερό χωρίς πρόσθετα και να το χωρίσετε σε 4 μέρη των 100 γρ.. Είναι καλύτερα να το τρώτε περίπου στα ίδια διαστήματα χωρίς να πίνετε τίποτα. Μια τέτοια ανακίνηση του σώματος μπορεί να γίνει χωρίς να βλάψει την υγεία 1 ή 2 φορές την εβδομάδα, και κατά προτίμηση κάθε φορά τις ίδιες ημέρες της εβδομάδας.

Αντενδείξεις

Η αποχή από την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας κεχρί είναι για τους ανθρώπους:

• Με μεγάλη υνίλα του στομάχουστομάχι;
• με συχνή δυσκοιλιότητα?
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας?
• έχοντας νόσο του θυρεοειδούς.

Από τα αρχαία χρόνια, το κεχρί ονομαζόταν " χρυσό πλιγούριγιατί έχει έντονο κίτρινο χρώμα. Οι σπόροι του κεχριού δεν είναι μόνο έντονο κίτρινο, αλλά και λευκό, γκρι και κόκκινο.

Το παλιό, το γκρι και το κόκκινο είναι κατώτερα ποιοτικά από τους έντονους κίτρινους κόκκους. Οι κίτρινοι κόκκοι κεχριού είναι πολύ θρεπτικοί και νόστιμοι· όταν μαγειρεύονται, λαμβάνεται χυλός από κεχρί.

Το πλιγούρι κεχρί περιέχει πολύ λίπος και γι' αυτό οξειδώνεται γρήγορα, γι' αυτό και αυτό το πλιγούρι δεν μπορεί να είναι μακρά αποθήκευση. Όταν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα γευστικές ιδιότητεςαλλοιώνεται και γίνεται ταγγό με δυσάρεστη οσμή.

Αλλά επιδέξιες νοικοκυρέςδεν αφήνουν το χυλό κεχρί να μπαγιατεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί γνωρίζουν ότι αυτό το δημητριακό όχι μόνο μπορεί να βράσει, αλλά και να ψήσει μια κατσαρόλα, να ψήσει τηγανίτες, να προσθέσει δημητριακά σε πίτες.

Σύνθεση κεχρί

Εκατό γραμμάρια κεχρί περιέχει:

• πρωτεΐνη, η οποία περιέχει αμινοξέα απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα - 15 τοις εκατό,
• άμυλο - 70 τοις εκατό,
• λίπη - 3,7 τοις εκατό,
• μακρο και μικροστοιχεία (φώσφορος 233 χιλιοστόγραμμα, κάλιο 211 χιλιοστόγραμμα, μαγνήσιο 83 χιλιοστόγραμμα, θείο 77 χιλιοστόγραμμα, ασβέστιο χιλιοστόγραμμα, χλώριο 24 χιλιοστόγραμμα, νάτριο 10 χιλιοστόγραμμα, σίδηρος 2,7 χιλιοστόγραμμα κελ. μικρογραμμάρια, κοβάλτιο 8,3 μικρογραμμάρια, ιώδιο 4,5 μικρογραμμάρια, χρώμιο 2,4 μικρογραμμάρια),
• δύο τοις εκατό ζάχαρη
• φυτικές ίνες 0,5 - 0,8 τοις εκατό.

Το κεχρί είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες, είναι 343 χιλιοθερμίδες.

Οφέλη από χυλό κεχρί

Για άτομα που πάσχουν από καρδιοπάθεια, είναι απαραίτητο να τρώνε χυλό κεχρί, καθώς περιέχει 211 χιλιοστόγραμμα καλίου και είναι απαραίτητο για ασθενείς με τυχόν καρδιακές διαταραχές.

Για τις καρδιές υπάρχει την παρακάτω τεχνικήμαγείρεμα πλιγούρι από κεχρί: φρύξτε το ένα τρίτο του ποτηριού πλιγούρι σε ένα τηγάνι και μετά ξεπλύνετε καλά. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη για γεύση. Ο μαγειρεμένος χυλός από κεχρί για καλό πρέπει να τρώγεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το κεχρί είναι ένα προϊόν που έχει γενική δυναμωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό, έχει ευεργετική δράση στο συκώτι και στο αιμοποιητικό σύστημα.

Για ανθρώπους που υποφέρουν υπέρβαροςΟ χυλός κεχρί είναι ένας από τους τρόπους που οδηγούν στην απώλεια βάρους, καθώς απομακρύνει το λίπος από το σώμα και δεν συμβάλλει στην εναπόθεσή τους.

Θα ήθελα να σημειώσω ότι το κεχρί δεν αφαιρεί μόνο τα λίπη από το ανθρώπινο σώμα, αλλά και τις τοξίνες και τα αντιβιοτικά.

Η επεξεργασία χυλού από κεχρί περιγράφεται επίσης στο παραδοσιακό φάρμακο. Για παράδειγμα: θεραπεία του κοινού κρυολογήματος. Εάν έχετε παρατεταμένη καταρροή, τότε πρέπει να βράσετε τα πλιγούρια από κεχρί, να τα βάλετε σε μια σακούλα κουρελιού και να την συνδέσετε γναθιαίοι κόλποι. Κρατάμε τον χυλό μέχρι να κρυώσει ο χυλός. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται δύο έως τρεις φορές την ημέρα.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν όσους πάσχουν από ηπατική νόσο, αθηροσκλήρωση, Διαβήτηςκαι δυσλειτουργία του παγκρέατος, φάτε ένα μπολ μαγειρεμένο χυλό. Η πορεία της θεραπείας είναι τρεις έως τέσσερις εβδομάδες.

Αντενδείξεις για τη χρήση του κεχριού

Οι γιατροί συμβουλεύουν τους ανθρώπους που υποφέρουν χαμηλή οξύτητακαι η δυσκοιλιότητα δεν πρέπει να εμπλακεί σε αυτό το προϊόν.

Πρέπει επίσης να καταναλώνετε το κεχρί με μέτρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τα άτομα που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό πρέπει να γνωρίζουν ότι το κεχρί αντενδείκνυται. Το κεχρί περιέχει ουσίες που παρεμβαίνουν στην πλήρη απορρόφηση του ιωδίου θυρεοειδής αδένας. Αλλά κάποιοι επιστήμονες το πιστεύουν θερμική επεξεργασίααυτές οι ιδιότητες του κεχριού εξαφανίζονται, αλλά ας μην το ρισκάρουμε, καθώς δεν είναι ακόμη γνωστό με βεβαιότητα.

Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει επίσης να περιορίσουν τον εαυτό τους στην κατανάλωση αυτού του προϊόντος.

Οι άνδρες πρέπει να το λαμβάνουν υπόψη όταν χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητεςπλιγούρι κεχρί, μπορείτε να προκαλέσετε εξασθένηση της ισχύος. Άντρες λοιπόν, να προσέχετε και να τρώτε κεχρί με μέτρο.

Ιδιότητες πλιγούρι κεχριού

Το κεχρί απορροφάται καλά από τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι μια υποαλλεργική καλλιέργεια. Για ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη, ηπατική νόσο, πάγκρεας, αθηροσκλήρωση και διαβήτη, το χυλό κεχρί πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά.

Τρώγοντας χυλό από κεχρί κάθε μέρα, θα δυναμώσετε τον οργανισμό σας, θα απομακρύνετε τις τοξίνες και τα αντιβιοτικά.

Απώλεια βάρους με κεχρί.

Πώς μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος κατά 10 κιλά στο κεχρί; Άνθρωποι που υποφέρουν υπέρβαρος, θα μπορεί να χάσει γρήγορα και αποτελεσματικά βάρος, με τη βοήθεια χυλού για απώλεια βάρους, αφαιρεί καλά τα λίπη και δεν συμβάλλει στην εναπόθεσή τους.

Ημέρα εκφόρτωσης σε χυλό κεχρί

Τακτοποίηση εβδομαδιαία μέρες νηστείαςστο κεχρί και ακολουθώντας μια αυστηρή δίαιτα, μπορείτε πραγματικά να χάσετε έως και ένα κιλό την ημέρα. Ποιος θέλει λοιπόν 100% αποτέλεσμα, τηρήστε μέρες νηστείας στο κεχρί για απώλεια βάρους και θα τα καταφέρετε.

Τις ημέρες της νηστείας πρέπει να τηρείται η ακόλουθη δίαιτα:
Βράζουμε εκατό γραμμάρια πλιγούρι κεχρί και το χωρίζουμε σε τέσσερις μερίδες. Δεν χρειάζεται να προστεθεί αλάτι και λάδι στον χυλό. Αλλά αν δεν μπορείτε να φάτε αυτό το μαγειρεμένο πιάτο, τότε προσθέστε ωμά λαχανικά, διαφοροποιεί το πιάτο. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, πιείτε ένα αφέψημα χαμομηλιού και πράσινου τσαγιού, ένα λίτρο ή ακόμα περισσότερο.

Προσφέρουμε επίσης μια δίαιτα κεχρί στους λάτρεις του χυλού από κεχρί.

Μια κατά προσέγγιση δίαιτα με δίαιτα κεχρί μπορεί να είναι η εξής:

• Πρωινό με άπαχο χυλό χωρίς αλάτι και λάδι, αρπάζοντας αυτό το προϊόν με μια μπανάνα ή γιαούρτι,
• γευματίστε με τον ίδιο χυλό ή ελαφριά χορτοφαγική σούπα, μπορείτε επίσης να φάτε μια ελαφριά, φρέσκια σαλάτα λαχανικών,
• μπορείτε να έχετε ένα απογευματινό σνακ με καρότο, πορτοκάλι ή μήλο,
• δείπνο με χυλό κεχρί, ξεπλυμένο με κεφίρ χαμηλών λιπαρών ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Ακολουθώντας μια τέτοια δίαιτα, θα ξεχάσετε τα περιττά κιλά για πολύ καιρό.

Μέθοδος παρασκευής κεχρί.

Το κεχρί έχει εξαιρετική γεύση, και γι' αυτό υπάρχει τέτοια μεγάλο ποσόμια ποικιλία από πιάτα από αυτό το προϊόν. Μαγειρεύεται με γάλα, κολοκύθα, δαμάσκηνα και καρύδια.

Πριν από το μαγείρεμα το κεχρί, πρέπει να ξεχωρίσει, να πλυθεί σε πολλά νερά, να πλυθεί μέχρι το νερό να γίνει διαυγές. Και τέλος, ξεπλύνετε τα δημητριακά με ζεστό νερό. Μαγειρέψτε τα δημητριακά σε άφθονο νερό όταν τα δημητριακά είναι σχεδόν έτοιμα, περίσσεια νερούπρέπει να στραγγιστεί. Αυτή η διαδικασία θα σας γλιτώσει από τη συγκεκριμένη γεύση του κεχριού και θα βελτιώσει τη γεύση. Μετά από αυτό, προσθέστε αλάτι, βούτυρο και ζάχαρη σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Για τους λάτρεις του βρασμένου και οξινισμένου χυλού, θα πρέπει να το κάνετε: μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να μισοψηθεί και στη συνέχεια προσθέστε γάλα σε μεγάλες ποσότητες, στο τέλος, και γιαούρτι, για να ενισχύσετε το οξύ. Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος του χυλού κάνει τη γεύση του μάλλον ασυνήθιστη και ασύγκριτη με τίποτα.

Ο χυλός από κεχρί μαγειρεύεται επίσης με κροτίδες και τηγανητά κρεμμύδια.

Αλλά για εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος, τέτοιες συνταγές αντενδείκνυνται, δεν θα φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αλλά χυλός βρασμένος σε νερό χωρίς λάδι και αλάτι είναι αυτό που χρειάζεστε. Έτσι, όποιος θέλει να χάσει βάρος, θα πρέπει να κάνει λίγη υπομονή, και να ακολουθεί όλους τους κανόνες της δίαιτας με το σιτάρι.

Το πλιγούρι κεχρί βρίσκεται στην πρώτη θέση ως προς τις ιδιότητες, τη γεύση και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.