خواص مفید و مضرات گریپ فروت برای سلامتی انسان. گریپ فروت: مزایا و معایب خوردن
در روند تحقیقات، گریپ فروت حاوی بیش از 50 ماده است که برای سلامت انسان ارزشمند است. فواید گریپ فروت برای کاهش وزن، برای زنان باردار و سایر زنان و همچنین مضرات گریپ فروت هنگام استفاده از آن را در این مقاله بررسی خواهیم کرد.
فواید گریپ فروت
نزدیکترین "بستگان" پرتقال و پوملو - گریپ فروت سرشار از ویتامین های PP، B، D، A و به ویژه ویتامین C است. برای تامین نیاز روزانه به آن، کافی است یک میوه بخورید. علاوه بر این، گریپ فروت حاوی تقریبا همه است برای یک فرد لازم استعناصر کمیاب، و همچنین فیتونسیدها و فلاونوئید گلیکوزید نارینگین، که است ارزش ویژهبرای بدن، زیرا قادر است:
- برای مبارزه با
- مانع توسعه شود سلول های سرطانی
- گردش خون را بهبود می بخشد، تقویت می کند و بیشتر می کند عروق الاستیکو شریان ها
- سرکوب آنزیم های کبدی که مانع از عملکرد داروها می شوند.
گریپ فروت به پاکسازی کبد از سموم کمک می کند و می توان از آن به عنوان یک ماده غذایی استفاده کرد پیشگیری کنندهاز عفونت ویروس هپاتیت
گلیکوزیدها که کمی تلخی به این میوه می‌دهند، تأثیر مفیدی بر اندام‌های گوارشی، تولید صفرا، فعال کردن متابولیسم لیپیدها، افزایش اسیدیته و رفع یبوست دارند.
گریپ فروت برای کسانی که از کم خونی (کم خونی) رنج می برند و همچنین کسانی که خونریزی لثه دارند توصیه می شود. این اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی مرکزی دارد و به عادی سازی خواب در شب و افزایش کارایی در طول روز کمک می کند.
میوه حاوی تعداد زیادی ازفیبر و پکتین، که به دفع سموم بدن، کاهش کلسترول و محتوای کالری غذاهای مصرفی کمک می کند. و اگر هنگام دم کردن چای، پوست گریپ فروت را به آن اضافه کنید، این نوشیدنی معطر مقوی تر می شود، انرژی می بخشد و به افزایش آن کمک می کند. نیروهای دفاعیارگانیسم
پوسته خشک این میوه (پوست و پوست) به عنوان آنتی اکسیدان، ضد التهاب و پاک کننده بدن استفاده می شود. علاوه بر این، آنها به خلاص شدن از شر سوزش سر دل کمک می کنند.
در زیبایی از توانایی آب گریپ فروت برای سفید کردن پوست استفاده می شود که باعث می شود کمتر به چشم بیاید. نقاط تاریکو کک و مک محصولات لایه بردار بر اساس لایه برداری آن به آرامی و به طور موثر پوست را تمیز می کند و آن را با اسیدهای میوه غنی می کند.
عصاره های معطر این میوه به طور گسترده در ساخت عطر و محصولات آرایشی استفاده می شود. به عنوان مثال، آنها در بسیاری از ضد آفتاب ها برای پوست حساس. و برای خراشیدگی، نیش حشرات و پسوریازیس از فرآورده های حاوی عصاره پوست این میوه استفاده می شود که خاصیت باکتری کش، ضد التهاب و تسکین دهنده دارد.
با تشکر از خواص آنتی اکسیدانیگریپ فروت نه تنها پیری پوست، بلکه کل ارگانیسم را کند می کند.
فواید گریپ فروت برای زنان
اینطور شد که زنان مصرف کننده اصلی عطر و لوازم آرایشیمراقبت از پوست و تصادفی نیست که در تولید آنها از گریپ فروت استفاده می شود. برای زنان، انبوهی از محصولات آرایشی و بهداشتی تولید می شود که شامل عصاره گریپ فروت معطر است. با تشکر از آنها، این محصولات کاملا نرم، تغذیه، رنگ و شادابی به پوست ظریف یا محو و محو شده آنها می بخشد، به خلاص شدن از شر سموم و چین و چروک های ظریف کمک می کند.
گریپ فروت برای زنان در دوران یائسگی بسیار مفید است. به تسکین علائم کمک می کند و پیامدهای منفیاین دوره سختکاهش سطح کلسترول، کاهش خطر سکته مغزی و بیماری های قلبی عروقی.
گریپ فروت برای زنان جوان تر مفید نیست و می تواند جوانی، سلامت و زیبایی خود را برای مدت طولانی تری حفظ کند.
فواید گریپ فروت برای بارداری
مقدار زیادی ویتامین C، هم در خود میوه و هم در پوست آن، گریپ فروت را فوق العاده می کند. محصول مفیدبرای باردار گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه به شما کمک می کند توسعه مناسبو تشکیل اندام ها و بافت های کودک در شکم مادر.
در این دوره، یک زن باید به طور خاص مراقب ایمنی و سلامتی خود باشد، زیرا هر یک از بیماری های او می تواند روی فرزند متولد نشده او تأثیر منفی بگذارد. تصویر سالمزندگی، بقیه خوبو رژیم غذایی مناسبتغذیه غنی از ویتامین ها و عناصر کمیاب بسیار مهم است.
گریپ فروت به خلاص شدن از تظاهرات کمک می کند، هضم را بهبود می بخشد و از افزایش وزن جلوگیری می کند اضافه وزنو تمام وسایل مورد نیاز بدن را تامین کند مواد مغذیاز سرماخوردگی محافظت می کند و بیماری های ویروسی، قدرت و انرژی را اضافه خواهد کرد.
فواید گریپ فروت برای کاهش وزن
عادی سازی متابولیسم لیپید، و آسان است عمل کلرتیکفعال شدن کبد و عادی سازی متابولیسم لیپید، گریپ فروت را به محصولی ضروری برای کاهش وزن تبدیل می کند. نارینگین موجود در پالپ گریپ فروت و فیلم روی آن، نه تنها بر روی کبد، بلکه تأثیر مفیدی نیز دارد. اثر مثبتدر طی فرآیندهای مبادله ای مانند:
- تنظیم سطح کلسترول و تری گلیسیرید در خون؛
- مسدود کردن مقاومت به انسولین؛
- عادی سازی متابولیسم
این ماده بدون توجه به تعداد کالری مصرفی، همان تاثیر مثبت را روی غذاهای چرب و کربوهیدراتی دارد. برای کاهش گرسنگی و افزایش سرعت فرآیندهای متابولیکدر بدن کافی است بعد از هر وعده غذایی فقط 3 برش از این میوه بخورید.
اسانس گریپ فروت به جلوگیری از رسوب چربی و تنظیم سطح مایعات در بدن کمک می کند. آنها همچنین به افزایش تولید شیره های گوارشی کمک می کنند.
به گریپ فروت آسیب می رساند
در مصرف این میوه باید کمی احتیاط کرد. بهتر است در این مورد از قبل با پزشک خود مشورت کنید تا از مشکلات احتمالی جلوگیری شود. به عنوان مثال، برای کسانی که مجبور به مصرف آنتی بیوتیک، داروهای ضد افسردگی، داروهای ضد آریتمی یا ضد سرطان برای مدتی هستند، توصیه پزشک ضروری خواهد بود.
گریپ فروت همچنین نباید توسط زنان در معرض خطر سرطان سینه و زنان یائسه که در آب و هوای گرم زندگی می کنند، به مقدار بیش از ¼ میوه مصرف شود، زیرا ممکن است احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش دهد. این بیماریحدود 30 درصد
خوردن میوه با معده خالی می تواند مخاط دستگاه گوارش و مینای دندان را تحت تاثیر قرار دهد. گریپ فروت نخورید شکم خالیبا بیماری هایی مانند:
- زخم معده
- گاستریت
- التهاب روده
- کوله سیستیت
- یشم در فرم حاد
- هپاتیت
گریپ فروت هنگام مصرف هورمونی مضر است داروهای ضد بارداریو داروهایی که کاهش می دهند فشار شریانیزیرا ممکن است با عملکرد این داروها تداخل داشته باشد.
یکی از خوشمزه ترین و رژیم های غذایی سالم. این نه تنها به کاهش وزن 2 تا 5 کیلوگرم در هفته کمک می کند، بلکه بدن را با ویتامین ها و عناصر میکروبی حمایت می کند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این رژیم برای فصل سرد، پاییز یا زمستان ایده آل است، زیرا گردش خون را در بدن بهبود می بخشد و بدن را گرم می کند.
ماهیت رژیم غذایی این است که در هر وعده غذایی باید یک گریپ فروت بخورید. گریپ فروت یکی از دارندگان رکورد از نظر محتوای ویتامین C است، بسیاری از ویتامین های دیگر را نیز دارد. مواد مفیدبه عادی سازی کمک می کند فشار خون، بهبود کار دستگاه گوارشو پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی
گریپ فروت - دارنده رکورد برای محتوای چنین ماده ای مانند نارینگنیناین از نظر بیولوژیکی است ماده شیمیایی فعال، فلاونوئید این یک آنتی اکسیدان، تعدیل کننده است سیستم ایمنیانسان و وسیله ای برای بهبود متابولیسم. به عنوان یک افزودنی در تمام مکمل های غذایی برای کاهش وزن استفاده می شود. اثر علمی ثابت شده نارینژنین بر روی کبد، باعث سوزاندن چربی ها به جای ذخیره آنها می شود. اما باید به خاطر داشت که این ماده عمدتاً در فیلم های سفید بین برش ها یافت می شود ، این است که طعم تلخی به آنها می دهد. بنابراین، گریپ فروت را باید به طور کامل خورد و آن را فقط از پوست بیرونی جدا کرد.
جیره غذایی
اساس رژیم غذایی گریپ فروت است. شما باید با هر وعده غذایی یک تکه میوه بخورید. لطفا توجه داشته باشید، اگر اسیدیته معده بالایی دارید، گریپ فروت را بعد از غذا و اگر کم است، 20 دقیقه قبل از غذا بخورید. گریپ فروت را می توان از آبمیوه گیری رد کرد و سپس آب آن را با خمیر آسیاب شده باقیمانده مخلوط کرد، به این شکل پوست و لایه های سفید با شما تداخلی ندارند و خواص مفید آنها باقی می ماند.
رژیم غذایی شامل سبزیجات و میوه ها است، سعی کنید کمترین کالری را انتخاب کنید، گوشت و ماهی بدون چربی، بخارپز یا آب پز. هر دو روز باید خورد تخم مرغ آب پز. حتما سوپ بدون چربی – گوشت، ماهی یا سبزیجات بخورید. استفاده از غلات از غلات، اما بدون شیر و شکر و همچنین با حداقل مقدار نمک مفید است.
نوشیدن مطلوب است چای سبززیرا به تسریع متابولیسم کمک می کند و حاوی بسیاری از مواد مفید است. با رژیم کفیر و سایر نوشیدنی های شیر تخمیر شده به خوبی همراه است. حتما روزی 6-8 لیوان آب بنوشید. آب به حذف سموم از بدن و "شستشو" کلیه ها کمک می کند. اگر عادت به نوشیدن زیاد آب ندارید، با چهار لیوان در روز شروع کنید و سپس هر روز یک لیوان به آن اضافه کنید و مقدار آن را به هشت لیوان برسانید.
نمک، فلفل و سایر ادویه ها باید در آن استفاده شود حداقل مقادیرآنها به افزایش اشتها و ایجاد احساس گرسنگی کمک می کنند.
از رژیم غذایی باید شکر، آرد، سرخ شده، دودی و غذاهای چرب. مصرف سیب زمینی را به حداقل برسانید.
آماده شدن برای رژیم
قبل از شروع رژیم واقعی، چند مورد را انجام دهید اقدامات ساده. آنها به شما کمک می کنند تا هم از نظر ذهنی و هم در واقع در اجرا آماده شوید:
- اهدافی را که برای رژیم تعیین کرده اید (کاهش X کیلوگرم، بهبود ایمنی، بهبود وضعیت پوست یا سلامتی) روی یک کاغذ بنویسید.
- سپس برنامه ای از فعالیت های بدنی برنامه ریزی شده بنویسید.
- ساختن منوی دقیقبرای هر روز رژیم
- شروع کنید دفترچه یادداشت زیباو تمام کالری هایی که هر روز می خورید را یادداشت کنید.
موارد منع مصرف
عیب اصلی رژیم گریپ فروت این است که حاوی غذاهایی است که می تواند باعث آلرژی شود - مرکبات و تخم مرغ.
همچنین برای افرادی که بیماری دارند از این رژیم غذایی پیروی نکنید. دستگاه گوارشتا باعث تشدید نشود.
این رژیم برای افرادی که کلیه های ضعیف دارند منع مصرف دارد. گریپ فروت به خودی خود آبدار است، علاوه بر این، رژیم غذایی به آب زیادی نیاز دارد، کلیه های ضعیف ممکن است نتوانند با این همه مایع کنار بیایند.
نمونه های منو
روز اول
- در صبحانهمی توانید یک گریپ فروت، یک تخم مرغ آب پز، یک سالاد سبزیجات دلخواه، چاشنی شده با لیمو، یک تکه نان سیاه با سبوس و چای سبز بدون شکر بخورید.
- در شامهر سوپ کم چرب را با یک تکه کوچک گوشت آب پز، گریپ فروت انتخاب کنید، می توانید 50 گرم پنیر بخورید.
- در شامیک سیب با گریپ فروت و یک قسمت فرنی گندم سیاه بدون شیر، اضافه کردن یک قاشق مجاز است. روغن زیتون.
روز دوم
- صبحانه: 5 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر بخارپز، 50 گرم پنیر سفت کم چرب، چای سبز و گریپ فروت.
- شام: سوپ دلخواه، کمی ماهی آب پزبا گل کلم برای تزئین، سرو حدود 200 گرم و یک گریپ فروت.
- شام: 250 گرم پنیر کم چرب و سالاد سبزیجات با سس لیمو-زیتون، گریپ فروت.
روز سوم
- در صبحانهیک گریپ فروت با یک مهمان آجیل کاج، یک تخم مرغ آب پز، یک گوجه فرنگی با یک تکه نان قهوه ای با سبوس بخورید.
- در شاممی توانید سوپ بخورید، اگر از آن خسته شده اید، آن را با یک وعده جایگزین کنید سالاد سبزیجاتبا روغن زیتون بعد یه لقمه بخور گوشت آب پز، بیش از 200 گرم، با کلم بروکلی. و البته یک عدد گریپ فروت.
- در شامخوردن سبزیجات خورشتی، و گریپ فروت با چای سبز.
روز چهارم
- صبحانه: تخم مرغ آب پز، بخارپز بلغور جو دوسر، چای با لیمو، گریپ فروت
- شام: گوشت سوپ بدون چربییا 200 گرم پنیر خامه ای کم چرب، یک تکه کوچک ماهی و گریپ فروت
- شام: 250 گرم مرغ آب پز، گوجه فرنگی پخته شده و یک لیوان آب گریپ فروت با تفاله.
روز پنجم
- در صبحانهسالاد میوه (پرتقال، سیب یا گلابی، گریپ فروت) درست کنید، چای سبز یا قهوه بدون شکر بنوشید.
- در شامیک قسمت بزرگ (250 گرم) از سالاد سبزیجات را به انتخاب خود تهیه کنید، آن را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و به همان مقدار آب لیمو مزه دار کنید، می توانید چای یا قهوه بدون شکر بنوشید و یک گریپ فروت بخورید.
- در شام 250 گرم گوشت بدون چربی آب پز، مقداری کاهو و گریپ فروت مصرف کنید.
روز ششم
- صبحانه: یک دو تکه ژامبون بدون چربی (50 گرم)، یک تکه نان سیاه، چای سبز و گریپ فروت.
- شام: سوپ سبزیجات، 50 گرم گوشت بدون چربی و گریپ فروت
- شام: سالاد سبز با آب لیمو 2 عدد گوجه فرنگی، چای یا قهوه.
در روز هفتم، می توانید منو را خودتان از بین تمام موارد بالا ترکیب کنید. بین وعده های غذایی، آب، کفیر یا سایر نوشیدنی های شیر تخمیر شده بنوشید. اگر واقعاً چیزی شیرین می خواهید، می توانید یک قاشق چای خوری عسل بخورید، اما نه بیشتر از یک قاشق در روز.
رژیم گریپ فروت ملایم و تقویت کننده بدن در نظر گرفته می شود. در یک هفته، نه تنها حدود پنج کیلوگرم وزن کم می کنید، بلکه اضافه وزن نیز خواهید داشت رنگ زیباصورت ها و ناخن های قوی
سرماخوردگی کاهش یافت - و آنفولانزا و سرماخوردگی بلافاصله خود را اعلام کردند. نه در یخبندان، بلکه در یخبندان، خطر ابتلا به ویروس بالاترین است. و اگر نتوانستید از خود در برابر عفونت محافظت کنید، لازم است علاوه بر مخلوط ها و پودرهای داروخانه، ساختار رژیم غذایی خود را نیز به دقت در نظر بگیرید. ارزش تمرکز بر روی آن دسته از محصولاتی است که به محافظت ضد ویروسی و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند و بنابراین به بدن کمک می کنند و از ایجاد عوارض جلوگیری می کنند. و شما سریعتر بهبود خواهید یافت.
10 قانون تغذیه برای سرماخوردگی
قانون 1. انرژی برای بدن
با سرماخوردگی، نیاز به انرژی افزایش می یابد که در درجه اول توسط کربوهیدرات های آسان هضم تامین می شود. بنابراین لازم است بلغور جو دوسر، برنج و فرنی سمولینا، نوشیدنی با عسل، میوه های شیرین و آب میوه های آنها.
قانون 2. پروتئین بیشتر
با کمبود پروتئین، سنتز مختل می شود آنزیم های گوارشی، آنتی بادی ها، فعالیت باکتری کشی سرم خون کاهش می یابد. بنابراین، مقدار پروتئین روزانه برای سرماخوردگی باید حداقل 1 گرم در کیلوگرم وزن بدن باشد. مطلوب است که اینها پروتئین های حیوانی باشند. زیرا در پروتئین های گیاهیممکن است برخی از اسیدهای آمینه وجود نداشته باشد که می تواند منجر به اختلال در سنتز پروتئین شود، از جمله آنهایی که برای ایمنی ضروری هستند. شیر به عنوان منبع پروتئین حیوانی استفاده می شود. محصولات اسید لاکتیک، پنیر دلمه، انواع لاغرگوشت، ماهی و مرغ، تخم مرغ.
توجه ویژه ای باید به آب مرغ شود. با تشکر از حضور در گوشت مرغاسیدهای آمینه ضروری، این غذا یک محرک فوق العاده برای تولید مخاط است که باعث می شود خلط لزج کمتری داشته باشد و سرفه را در هنگام سرماخوردگی راحت تر کند.
علاوه بر این، غنی سازی رژیم غذایی با غذاهای غنی از گلوتاتیون ضروری است. گلوتاتیون فعالیت سیستم ایمنی را افزایش می دهد. این آنتی اکسیدان قوی در مقادیر زیاددر سیر، پیاز، گوشت گوساله، اسفناج، کلم بروکلی، کلم بروکسل و گردو.
قانون 3. ... و چربی کمتر!
از چربی های حیوانی، فقط می توانید محصولات لبنی و کره را ترجیح دهید. علاوه بر این، کره و روغن های گیاهی (تا 10 گرم) باید به غذاهای آماده اضافه شود و برای سرخ کردن استفاده نشود.
قانون 4. کربوهیدرات ها باید "درست" باشند
کربوهیدرات های ساده باید در رژیم غذایی افزایش یابد. آب، جوشانده سبزیجات، بوسه، کمپوت، چای با عسل، لیمو، مربا بنوشید. فقط غذاهایی را محدود کنید که فرآیندهای تخمیر را در روده ها تقویت می کنند (انگور، گلابی) و حاوی فیبر درشت(کلم سفید تازه).
قانون 5. ویتامین ها
با عفونت ها، نیاز بدن به ویتامین ها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. ویتامین هایی که بر وضعیت ایمنی تأثیر می گذارند به ویژه ارزشمند هستند.
اول از همه، این ویتامین سیکه فعالیت فاگوسیتی و باکتریایی ماکروفاژها را افزایش می دهد، سیستم T را تحریک می کند. ایمنی سلولی، دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و گشادکننده برونش است. از بین محصولات-منابع اسید اسکوربیک، مصرف روزانه انگور فرنگی سیاه (قابل انجماد) ضروری است. کلم ترش(راستی، بیشترین مقداراسید اسکوربیک در خود کلم وجود ندارد، بلکه در آب نمک، دم کرده گل رز، فلفل قرمز شیرین وجود دارد.
ویتامین Aبا تسریع تولید مثل لنفوسیت ها و فعال کردن فاگوسیتوز، دارای یک اثر تحریک کننده ایمنی است. منابع غذاییویتامین A: جگر، زرده تخم مرغ، کره، پنیرهای سفت. در دوره سرد، غذاهای غنی از بتاکاروتن باید وارد رژیم غذایی شوند: زردآلو خشک، هویج، مارچوبه، چغندر، کلم بروکلی، خربزه، انبه، هلو، گریپ فروت صورتی، کدو تنبل، نارنگی، گوجه فرنگی، هندوانه.
ویتامین B2(ریبوفلاوین) وضعیت ایمنی هومورال و سلولی را بهبود می بخشد و در تنفس بافتی شرکت می کند. ویتامین B2 به مقدار زیاد در مخمر، بادام، پنیر، تخم مرغ، پنیر دلمه یافت می شود.
ویتامین B6(پیریدوکسین) ایمنی را در درجه اول به دلیل آن بهبود می بخشد مشارکت فعالدر متابولیسم پروتئین منابع غذایی پیریدوکسین: کله پاچه، گوشت، لوبیا، سویا، مخمر، لوبیا، برنج، ارزن، گندم سیاه، سیب زمینی.
ویتامین دیرا افزایش می دهد دفاع ایمنیارگانیسم منابع غذایی ویتامین D: روغن کبد ماهی و حیوانات دریایی، ماهی قزل آلا، شاه ماهی، ماهی خال مخالی، خاویار، ماهی تن، تخم مرغ، خامه، خامه ترش.
قانون 6. ریز مغذی های مفید کلان
در میان عناصر کمیاب، روی مهمترین عنصر برای وضعیت سیستم ایمنی است. در حین تحقیق علمینشان داده شده است که مصرف منظم غذاهای حاوی روی مراحل اولیهسرماخوردگی طول مدت علائم آن را کاهش می دهد. دانه های جوانه زده گندم سرشار از روی هستند (حاوی 12 میلی گرم روی در هر 100 گرم)، جگر گاو(8.4 میلی گرم در 100 گرم)، جگر خوک(5.9 میلی گرم در 100 گرم)، عدس (5 میلی گرم در 100 گرم)، و همچنین تخم مرغ، گوشت گاو، آجیل، غذاهای دریایی، کتان و تخمه آفتابگردان.
در حبوبات، کنجد، بادام زمینی نیز مقدار زیادی روی وجود دارد، اما با اسید فیتیک همراه است که باعث کاهش جذب و جذب آن می شود. نیاز روزانه به روی 15-25 میلی گرم است.
قانون 7. نمک و مایع - در حد اعتدال
نمک خوراکی به 8-10 گرم در روز محدود می شود، اما با کاهش قابل توجه سدیم (با تعریق)، مقدار نمک به 12-15 گرم در روز افزایش می یابد. همچنین، با تب، باید مقدار زیادی نوشیدنی بنوشید مایع رایگان(2-2.5 لیتر در روز).
قانون 8. ما اشتها را تحریک می کنیم
در سرماخوردگی، حفظ اشتها مهم است، بنابراین گاهی اوقات می توانید آن دسته از غذاها و غذاهایی را که بیمار دوست دارد بگنجانید و غذاهایی را که نیاز به تلاش برای هضم ضعیف دارند (قطعات سخت گوشت، انواع سفت سیب خام) ارائه نکنید. ، مرغ با پوست).
قانون 9. کنیاک؟
اگر الکل را به خوبی تحمل می کنید، سعی کنید 30-40 میلی لیتر کنیاک به چای اضافه کنید، Cahors، شراب طبیعی قرمز یا سفید مخلوط با آب نیز مناسب است. در صورت عدم وجود شراب طبیعی خوب، می توان از ودکا یا الکل 25 درصد استفاده کرد.
قانون 10
هنگام پختن غذا فقط از جوشاندن در آب یا بخار استفاده کنید. سرخ کردن و پختن به پوسته در فر ممنوع است. دمای ظروف سرد نباید کمتر از 15 درجه سانتیگراد باشد، گرم - بیش از 65 درجه سانتیگراد. وعده های غذایی باید کسری، 5-6 بار در روز، در بخش های کوچک در یک زمان باشد.
بهترین محصولات سرماخوردگی
سیر
اکثر محصول موثربا آنفولانزا و سرماخوردگی - سیر. آلیسین موجود در حبه های سیر نه تنها ویروس های آنفولانزا، بلکه سایر ویروس ها را نیز با موفقیت از بین می برد. باکتری های مضرو قارچ ها اگر طعم تند سیر را زیاد دوست ندارید، می توانید حبه ها را خرد کرده و بدون جویدن این تکه ها را قورت دهید یا سیر رنده شده را با آن مخلوط کنید. کرهو برای ساندویچ استفاده کنید یا با مخلوط کردن سیر له شده با عسل لیموترش (1: 1)، یک قاشق غذاخوری با آب میل کنید. برای پیشگیری از آنفولانزا می توانید از آب ترب با عسل رقیق شده با آب (1: 1: 1) استفاده کنید و همچنین یک قاشق غذاخوری در روز مصرف کنید.
پیاز
یک دستور غذای باستانی روسی "آنتی گریپین پیاز" است: برای این کار باید یک پیاز را رنده کنید، 0.5 لیتر شیر جوش بریزید، بگذارید 20 دقیقه بماند و شب ها نصف لیوان گرم بنوشید. اما به یاد داشته باشید که ترب، پیاز و سیر در بیماری های دستگاه گوارش (گاستریت، انتریت، پانکراتیت) باید با احتیاط فراوان مصرف شوند.
فلفل
کپسایسین موجود در فلفل قرمز تند و فلفل سیاه پیپرین نیز وجود دارد عمل ضد ویروسیو فعالیت را تحریک می کند دستگاه تنفسیو بنابراین در مقادیر کم افزودن به غذاهای اصلی در دوره سرد مفید خواهد بود. کپسایسین گردش خون را فعال می کند، خروج لنف را بهبود می بخشد، تشکیل مخاط را کاهش می دهد، برونش ها را گسترش می دهد - دارای برونش گشادکننده و اثر موکولیتیک است که برای تسهیل سرفه در هنگام سرماخوردگی مهم است.
نوشیدنیهای خنک
چای با ادویه
چای با گشنیز، دارچین و زنجبیل دارای یک دسته کامل از مواد مفید است که دارای اثر ضد ویروسیو همچنین تعریق را تحریک کرده و تنفس را آسان می کند. برای تهیه این نوشیدنی شفابخشدو قاشق غذاخوری رنده شده را بجوشانید زنجبیل تازهدر دو لیوان آب به مدت 15 دقیقه هر کدام را یک پیمانه گشنیز و دارچین اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر دم بکشد. یک سوم لیوان را سه بار در روز بنوشید.
دم کرده نعناع
دانشمندان آمریکایی دستور زیر را برای نوشیدنی ضد سرما توصیه می کنند: یک قاشق چای خوری نعناع فلفلی را با یک لیوان آب جوش بریزید، 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید، صاف کنید، یک قاشق چای خوری عسل، حبه سیر ریز خرد شده و آب آن را اضافه کنید. یک چهارم لیموترش و یک شب دم کرده گرم بنوشید. حداقل یک لیوان در روز بنوشید.
عسل با آلوئه
نوشیدنی تهیه شده از آلوئه ورا و عسل در فصل آنفولانزا بسیار مفید است. برای تهیه آن، برگ های پایینی آلوئه را گرفته می شود (حداقل 3-5 سال)، تا 2 روز در یخچال نگهداری می شود، شسته شده، آب گرفته و با عسل به نسبت 1: 2 مخلوط می شود. لازم است. مخلوط را به مدت 3-4 روز در یخچال بگذارید، سپس یک قاشق غذاخوری 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا میل کنید.
منو برای بیمار
این منو کار را آسان تر می کند فاز حادبیماری و تسریع بهبودی
- صبحانه اول: فرنی شیر جو دوسر، چای با لیمو
- صبحانه دوم: املت بخارپز، آبگوشت گل رز
- ناهار: سوپ سبزیجات له شده سوپ مرغ(نصف سهم)، گوشت بخارپز، فرنی برنج (نصف سهم)، کمپوت له شده
- میان وعده بعد از ظهر: سیب پخته
- شام: ماهی خورشتی با سیب زمینی، وینگرت، چای ضعیف با عسل
- در شب: کفیر یا سایر نوشیدنی های تخمیر شده شیر.
سوپ-پوره ضد سرماخوردگی از ناتالیا باتسوکووا
ما نیاز خواهیم داشت:
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- کرفس - 200 گرم (ساقه یا ریشه)
- تره فرنگی - 300 گرم
- گل کلم - 200 گرم
- سیب زمینی - 1 غده بزرگ
- مرغ - 250 گرم
- خامه - 250 گرم
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.
- سبزی، نمک، فلفل
نحوه پختن:پیاز و هویج و کرفس را 2 دقیقه تفت دهید و بعد از 2 دقیقه تره فرنگی را بگذارید. گل کلمو سیب زمینی مرغ را مخلوط کرده و اضافه کنید. با آب، فلفل، نمک پر کنید، بگذارید برگ بو، سبزی ها ببندید و نیم ساعت بپزید. وقتی همه چیز پخت، یک قاشق اضافه کنید رب گوجه فرنگیو خامه را در آن بریزید. به جوش بیاورید و با مخلوط کن خرد کنید.
سلامت باشید!
لطفا با انتخاب تعداد ستاره مورد نظر به این مقاله امتیاز دهید
امتیاز خوانندگان سایت: امتیاز 4.2 از 5(177 رتبه بندی)
متوجه خطایی شدید؟ متن خطا را انتخاب کرده و Ctrl+Enter را فشار دهید. با تشکر از شما برای کمک شما!
مقالات بخش
27 ژانویه 2016 به خصوص برای ساکنان فعال شهر که به شدت زمان کافی برای غذا خوردن ندارند، فن‌آوران بلاروس محصولی نوآورانه تولید کرده‌اند که به منبع پروتئین حیوانی تبدیل شده است. فرم مناسب. این اولین شیک پروتئینی تولید شده در بلاروس است - Exponenta...
28 آوریل 2015 رایج ترین اشتباهات کاهش وزن: آیا ارزش اعتماد به رژیم های غذایی اثبات شده را دارد؟ رژیم چقدر باید طول بکشد؟ چه مقدار آب در روز باید بنوشید؟ آیا باید نوشیدنی های گازدار را کنار بگذارید؟
21 ژانویه 2014 محصولات غذایی تخصصی به طور فزاینده ای در میان مردم محبوب می شوند: مکمل های غذایی، تغذیه ورزشی. این غذاها به عنوان مکملی برای رژیم غذایی و رژیم غذایی متعادل عالی هستند. اما همه نمی دانند که محصولات غذایی تخصصی هم برای ورزشکاران و هم برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند مناسب است...
گریپ فروت در میان سه میوه برتر معروف، محبوب و مفید قرار دارد. "میوه انگور" عجیب در اوایل قرن نوزدهم از باربادوس به آمریکا آمد. از آن زمان، دانشمندان درباره فواید و مضرات میوه شگفت انگیزی که طعم تلخ و ترش بدیع، عطر باورنکردنی و ظاهری جذاب دارد، بحث می کنند.
خواص مفید گریپ فروت
این مرکبات از نوادگان پرتقال و پوملو، از بستگان نزدیک لیمو، فواید بی‌شک برای انسان دارد. وجود ویتامین C در آن به حدی است که یک میوه در روز دوباره پر می شود نیاز روزانهارگانیسم ثروتمندترین ترکیب معدنیپادشاه گریپ فروت را در میان نوع خود ساخت:
- ویتامین سی.
- ویتامین های گروه B، PP، D، A.
- عناصر کمیاب: پتاسیم، روی، منیزیم، کلسیم.
- فیتونسیدها
- نارینگین یک گلیکوزید فلاونون طبیعی از نظر بیولوژیکی فعال است.
فواید پوست گریپ فروت
فواید نارینجین به دست آمده از لایه برداری و پارتیشن عبارتند از:
- در مبارزه با لیپوپروتئین های کم چگالی - " کلسترول بد»;
- محافظت در برابر خوش خیم و نئوپلاسم های بدخیم;
- گردش خون را تحریک می کند و خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را بهبود می بخشد.
- آنزیم های خاصی را در کبد که مانع از عملکرد داروها می شوند، مهار می کند.
پزشکان بر فواید پوست این میوه برای پاکسازی سلول های کبد از سموم تاکید دارند. نارینگین موجود در پوست گریپ فروت، مانعی طبیعی برای نفوذ ویروس هپاتیت ایجاد می کند و اثر آن را تا 80 درصد ضعیف می کند. مسدود کردن آنزیم ها تحت تأثیر مرکبات می تواند مفید و مضر باشد: طولانی شدن اثر داروها گاهی اوقات منجر به مسمومیت می شود.
فواید پوست گریپ فروت برای افراد مبتلا به دیابت بسیار زیاد است. One Citrus Paradisi، به نام این میوه در لاتین، سطح قند خون را 10 تا 15 درصد در روز کاهش می دهد. محتوای نارینگین در پارتیشن های برش های گریپ فروت بسیار زیاد است، بنابراین در صورت دیابت نوع دوم، پزشکان خوردن پالپ میوه را بدون برداشتن پوست توصیه می کنند. روغن گریپ فروت یک ضد عفونی کننده عالی، منبع قدرت و قوت است.
آب گریپ فروت
مصرف صبحانه آب گریپ فروت با معده خالی مکانیسم های آنزیمی فعالیت کبد را تحریک می کند، تون را افزایش می دهد و کارایی را افزایش می دهد. برای اینکه این با ارزش ترین نوشیدنی آسیبی به سلامتی وارد نکند، پزشکان توصیه می کنند که افراد مبتلا به سوزش معده آب تازه را با آب تصفیه شده رقیق کرده و 20 تا 30 دقیقه پس از صرف غذا بنوشند. بدن شما می تواند فواید آب گریپ فروت تازه فشرده را در 10 روز مصرف مداوم در طول دوره احساس کند. بری بری بهاری.
گریپ فروت برای بدن چه مفید است
فواید ویتامین ها، عناصر کمیاب موجود در گریپ فروت برای بدن بسیار ارزشمند است بیماری های مختلف:
- کوله سیستیت
- خونریزی لثه، بیماری پریودنتال.
- استوماتیت.
- آترواسکلروز، مشکلات قلبی عروقی.
- دیابتنوع دوم.
پزشکان به فواید گریپ فروت پخته شده با دارچین برای افراد مبتلا به کم خونی اشاره کرده اند. برای کبد مفید است و فرآیندهای سم زدایی را شروع می کند. پوست خشک این میوه برای سوزش معده مفید است، در حالی که تازه آن برای کسانی که اسیدیته معده آنها افزایش یافته مضر است. فواید "مرکبات بهشتی" برای بدن تقریباً همیشه با مضرات احتمالی یا اثرات جانبی.
مزایای سلامتی زنان
نکته قابل توجه فواید گریپ فروت برای زنان است. مصرف یک میوه در طول روز از بدن محافظت می کند پیری زودرس. در عین حال، نباید خطرات احتمالی سرطان سینه را برای کسانی که به این بیماری مبتلا هستند فراموش کرد برای مدت طولانیدر آفتاب باز، زندگی در آب و هوای گرم. در این مورد، برای کاهش آسیب های احتمالی، پزشکان توصیه می کنند که گریپ فروت را کنار بگذارید.
جنس منصف، از جمله در رژیم غذایی یک چهارم میوه ترش تلخ در طول سال، می تواند به همسالان خود از پوست صورت انعطاف پذیرتر، عدم وجود سلولیت ببالد. ماساژ دلپذیر و نیروبخش با اسانسگریپ فروت مفید خواهد بود: شما را تقویت می کند، پف را از بین می برد، متابولیسم را بهبود می بخشد. ماسک های آرایشی، به طور مستقل بر اساس میوه های آسیاب شده تهیه شده است، نرمال می شود متابولیسم لیپیدبه نفع پوست صورت
فواید برای مردان
گریپ فروت به مردان کمک می کند فشار خون را عادی کرده و کلسترول را کاهش دهند. پس از همه، مورد علاقه بسیاری غذای چرب- منبعی از لیپوپروتئین های مضر با چگالی کم که شریان ها را مسدود می کند. فواید یک میوه معجزه آسا در چه زمانی کنار گذاشته نخواهد شد مسمومیت با الکل. یک گریپ فروت یا یک لیوان آب تازه در صبح برای شروع فرآیندهای پاکسازی کبد و دفع سموم کافی است.
(img15=گریپ فروت برای مردان: خوب یا بد)
پوست سفت شده، سالم ظاهر- سرنوشت نه تنها نیمه زیبای بشریت. فواید گریپ فروت و آنتی اکسیدان های آن توسط دانشمندانی که عصاره عصاره آن را به تغذیه ورزشی اضافه می کنند ثابت شده است. رژیم های غذایی مبتنی بر آب این میوه تلخ ترش به خلاص شدن از شر شکم "آبجو" و سفت شدن پوست کمک می کند. در عین حال، فراموش نکنید فعالیت بدنیو راه فعالزندگی
برای باردار
برای مادران باردار، خوردن گریپ فروت به ارمغان می آورد سود بزرگ. مطالب عالیویتامین C - و این میوه در میان دیگران یک قهرمان در نظر گرفته می شود - اساس شکل گیری است بافت استخوانیو مغز نوزاد، پیش نیازهایی را برای تحریک رشد بافت های جدید ایجاد می کند. استفاده از مرکبات به عنوان "رسانا" مواد مفید بسیار مهم است: آب میوه آهن را که برای مادر و کودک بسیار ضروری است به بدن می رساند.
اسید پانتوتنیککه میوه سرشار از آن است، با موفقیت از علائم سمیت پیشگیری می کند تاریخ های اولیهبارداری. یک کوکتل ویتامین مفید است، میل های ناخوشایند را از بین می برد و لذت انتظار برای معجزه را می دهد. در سرماخوردگیمادران آینده به نجات خواهند آمد ... دانه های گریپ فروت. این دارو که بر اساس عصاره دومی ساخته شده است، یک ضد عفونی کننده طبیعی و آنتی بیوتیک با طیف گسترده است.
برای کاهش وزن
فواید گریپ فروت برای کاهش وزن غیرقابل انکار است. اساس رژیم های غذایی متعدد، تسریع فرآیندهای متابولیک، کمک به کبد برای پردازش غذا. یک لیوان آب تازه گرفته شده با معده خالی عملکرد متابولیک بدن را آغاز می کند و یک نوشیدنی تازه در شب به خلاص شدن از شر گرسنگی کمک می کند و به آرامش می بخشد. خواب سالم. ویژگی های مفیدگریپ فروت برای کاهش وزن گاهی اوقات به مضرات تبدیل می شود، اگر با تلاش برای "منهای کیلوگرم" گرامی، نه یک یا دو میوه، بلکه خیلی بیشتر بخورید.
کدام گریپ فروت سالم تر است: سفید یا قرمز؟
آخرین تحقیقاتدانشمندان نشان داده اند که گریپ فروت قرمز حاوی مقدار بیشتری است وزن مخصوصنارینگینا از نظر فواید، محتوای کالری، تأثیر بر دستگاه گوارش و سلول های کبد، هر دو میوه، صرف نظر از رنگ پالپ، معادل هستند. گریپ فروت سفیدحاوی آلرژن های کمتری است و رنگ قرمز شیرین تر است. انتخاب خود را بر اساس خودتان انجام دهید ترجیحات طعم، با توجه به آسیب احتمالیبرای بدن
موارد منع مصرف و مضرات مرکبات
اثرات جانبیمضرات احتمالی گریپ فروت با همه فواید در چنین مواردی خطرناک است:
- اگر وجود دارد واکنش های آلرژیکبرای مرکبات
- در هیپر اسیدیتهسود بیشتر از یک چهارم جنین در هفته بعد از غذا ندارد.
- گریپ فروت برای افرادی که از زخم یا ورم معده رنج می برند تابو است.
نکته قابل توجه عدم سازگاری استفاده با بسیاری از موارد است داروها. کاهش اثربخشی آنتی هیستامین ها، داروهای ضد سرطان، داروهای درمان افسردگی و داروهای هورمونی برای سلامتی مضر است. در عین حال، گریپ فروت اثر عوامل محافظ کبد و داروهای قلب را افزایش می دهد و کبد را بیش از حد بار می آورد. آنتی بیوتیک و آب گریپ فروت- چیزهای ناسازگار
هنگام سرماخوردگی بنوشید کافیمایعات برای خلاص شدن از بدن از محصولات سمی در سریع ترین و موثرترین حالت ممکن. مایع ایده آل آب تصفیه شده و تازه فشرده است آب میوه. از نوشیدنی هایی که دارای اثر ادرار آور هستند مانند شیره غان، چای سبز و قهوه خودداری کنید.
از شیر و فرآورده های لبنی خودداری کنید. حداقل یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات خاصی در شیر باعث آزاد شدن هیستامین می شود. شیمیاییکه به ایجاد آبریزش بینی و احتقان بینی کمک می کند.
در هنگام سرماخوردگی از آن اجتناب کنید نوشیدنی های الکلیزیرا بدن را کم آب می کنند. بدن را از ویتامین C تخلیه می کند، و ایجاد می کند بار اضافیروی کبد، که باید برای سم زدایی بدن در هنگام بیماری بسیار سخت کار کند.
اگر اشتهای شما کم است و نمی خواهید در هنگام سرماخوردگی غذا بخورید، به هر حال مایعات فراوان بنوشید. محصولات باید تا حد امکان سبک و به راحتی قابل هضم باشند. غذاهایی را انتخاب کنید که تاکید زیادی روی سوپ سبزیجات، آبگوشت، سالاد و ماهی یا مرغ پخته شده باشد.
از خوردن غذا با محتوای بالاچربی ها، غذاهای غیرقابل هضم مانند پنیر، گوشت قرمز و شیرینی ها به ویژه برای سرماخوردگی خطرناک هستند.
هنگام سرماخوردگی حتما رعایت کنید رژیم متعادل. مکمل هایی مصرف کنید که باید حاوی ویتامین های A، B (ویتامین های Bl، B2، B، B6، اسید فولیک) و ویتامین C، و همچنین مواد معدنی - روی و مس.
گریپ فروت یک غذای عالی برای مبارزه با سرماخوردگی است. این محصول دارای ویتامین C بالایی است. همچنین به سم زدایی کبد که باعث سرماخوردگی می شود کمک می کند افزایش بار. کبد اولین خط دفاعی سیستم ایمنی شماست و زمانی که سیستم ایمنی ضعیف می شود، به چیزی نیاز دارید که به سم زدایی آن کمک کند. به عنوان مثال، غذاهای اسیدی یا قلیایی.
تمام مرکبات زمانی که در بدن متابولیزه می شوند قلیایی می شوند. اما پرتقال و سایر مرکبات برای کمک به برخی از مواد شیمیایی کبد بسیار شیرین هستند، بنابراین با گریپ فروت سم زدایی بسیار بهتری خواهید داشت. متخصصان خوردن یک یا چند گریپ فروت در روز را برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی توصیه می کنند.
احتیاط: گریپ فروت ممکن است با برخی از داروهای تجویزی مانند داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل داشته باشد. داروهای روانگردان, آنتی هیستامین هاو غیره. بنابراین با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که گریپ فروت با سرماخوردگی به شما آسیب نمی رساند، اگر دارویی مصرف می کنید.
تغذیه برای سرماخوردگی نیازمند دقیق ترین رویکرد است. به درستی وعده های غذایی سازمان یافتهبه شما کمک می کند سریعتر بهبود پیدا کنید و اطرافیان خود را با خلق و خوی خوب خوشحال کنید.
