تغذیه با گروه خونی مرتبط است. ایجاد و ماهیت رژیم غذایی گروه خونی

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی - برنامه غذایی اصلی و بسیار محبوب این روزها، جنین کار پژوهشیدو نسل از متخصصان تغذیه آمریکایی D "Adamo. بر اساس ایده آنها، در مسیر تکامل، سبک زندگی افراد بیوشیمی بدن را تغییر می دهد، به این معنی که هر گروه خونی دارای شخصیت فردیو نیاز به درمان خاص گوارشی دارد. اجازه دهید علم متعارفبا این روش با شک و تردید رفتار می کند، این تأثیری بر جریان طرفداران رژیم غذایی گروه خونی ندارد!

لاغر و سالم بودن در خون ماست! در هر صورت، D'Adamo متخصصان تغذیه آمریکایی، مبتکران رژیم غذایی معروف گروه خونی، چنین فکر می کنند ...

رژیم غذایی گروه خونی: آنچه در ذات شماست بخورید!

با تکیه بر چندین سال آن عمل پزشکی، سالها مشاوره تغذیه و همچنین تحقیقات پدرش، جیمز دی "آدامو، پزشک طبیعی آمریکایی پیتر دی" آدامو پیشنهاد کرد که این قد، وزن یا رنگ پوست نیست، بلکه گروه خونی است - عامل اصلیشباهت ها و تفاوت های بین افراد

گروه‌های خونی مختلف با لسیتین‌ها، مهم‌ترین بلوک‌های ساختمانی سلول‌ها، تعامل متفاوتی دارند. لسیتین ها در تمام بافت ها یافت می شوند بدن انسانو سخاوتمندانه از بیرون با غذا بیایید. با این حال، لسیتین های موجود در گوشت، برای مثال، از نظر شیمیایی با لسیتین ها متفاوت هستند. غذای گیاهی. رژیم غذایی گروه خونی به شما کمک می کند دقیقا لسیتین هایی را انتخاب کنید که بدنتان برای زندگی شاد و خوشبختی نیاز دارد.

مبنای نظری روش شناسی دکتر، کار او Eat Right 4 Your Type بود که عنوان آن یک جناس است - هم به معنای "درست برای نوع خود بخورید" و هم "درست غذا مطابق با یکی از چهار نوع" است. چاپ اول کتاب در سال 1997 منتشر شد و از آن زمان شرح روش رژیم غذایی گروه خونی با پشت سر گذاشتن چندین تجدید چاپ و ویرایش در فهرست پرفروش ترین های آمریکا قرار گرفت.

امروز دکتر دی آدامو ریاست کلینیک را بر عهده دارد نام خوددر پورتسموث، ایالات متحده، جایی که او به بهبود بیماران خود کمک می کند رفتار خوردن. او نه تنها از روش اختصاصی رژیم غذایی گروه خونی، بلکه از روش های کمکی مختلف از جمله SPA، مصرف ویتامین و کار روانی استفاده می کند. علی رغم نقد علمیرژیم غذایی D "آدامو، کلینیک در حال رونق است.

در میان مشتریان او افراد مشهور خارج از کشور وجود دارند، به عنوان مثال، طراح مد تامی هیلفیگر، مدل مد میراندا کر، بازیگر دمی مور. همه آنها به دکتر D "Adamo اعتماد دارند و ادعا می کنند که اثرات شگفت انگیز لاغری و بهبود سلامت رژیم غذایی گروه خونی را تجربه کرده اند.

به گفته نویسنده رژیم گروه خونی متخصص آمریکاییدر مورد تغذیه نوشته پیتر دی آدامو، با دانستن گروه خونی خود، می‌توانیم بفهمیم که اجدادمان چه می‌کردند. و منوی غذایی خود را بدون تناقض با تاریخ تشکیل می‌دهیم: شکارچیان به طور سنتی باید گوشت بخورند، و عشایر بهتر است از شیر اجتناب کنند.

در نظریه خود، پیتر D "آدامو بر نظریه تکاملی تقسیم خون به گروه‌ها تکیه کرد که توسط شیمی‌دان آمریکایی ویلیام کلوزر بوید توسعه داده شد. به پیروی از بوید، D" آدامو ادعا می‌کند که هرکسی که توسط یک گروه خونی متحد می‌شود گذشته مشترک و ویژگی‌های خاصی دارد. خواص خون اجازه می دهد تا سفر در زمان جذاب و از نظر رژیم غذایی مفید نباشد.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی: منوی شما توسط ... اجداد انتخاب شده است

• 1 گروه خونی I (در طبقه بندی بین المللی - O): توسط دکتر D "آدامو به عنوان "شکار" توصیف شده است. او ادعا می کند که این او است که خون اولین مردم روی زمین است که در یک نوع جداگانه شکل گرفته است. حدود 30 هزار سال پیش رژیم غذایی مناسببا توجه به گروه خونی برای "شکارچیان" - قابل پیش بینی، با محتوای بالای پروتئین گوشت.
• 2 گروه خونی II (نام بین المللی - A)، به گفته دکتر، به این معنی است که شما از اولین کشاورزانی هستید که حدود 20 هزار سال پیش به یک "گروه خونی" جداگانه جدا شدند. کشاورزان باید دوباره به طور قابل پیش بینی، طیف گسترده ای از سبزیجات را بخورند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.
• 3 گروه خون III(یا ب) متعلق به نوادگان عشایر است. این نوع حدود 10 هزار سال پیش شکل گرفت و با سیستم ایمنی قوی و هضم بی تکلف مشخص می شود، با این حال، عشایر باید بر مصرف محصولات لبنی نظارت کنند - بدن آنها از نظر تاریخی مستعد عدم تحمل لاکتوز است.
• 4 گروه خونی IV (AB) را "راز" نامیده اند. اولین نمایندگان این نوع نسبتاً نادر کمتر از 1000 سال پیش ظاهر شدند و تنوع تکاملی را در عمل نشان می دهند و ویژگی های گروه های بسیار متفاوت I و II را با هم ترکیب می کنند.

رژیم غذایی گروه خونی I: هر شکارچی می خواهد بداند...

آنچه او باید بخورد تا بهتر نشود و سلامتی خود را بهبود بخشد. 33 درصد از جمعیت جهان می توانند خود را از فرزندان معدنچیان شجاع باستانی بدانند. یک نظر علمی وجود دارد که از اولین گروه خونی بود که بقیه در فرآیند انتخاب طبیعی منشأ گرفتند.

رژیم غذایی برای اولین گروه خونی مستلزم این است که رژیم غذایی حاوی:

• گوشت قرمز: گوشت گاو، بره
• گوشت اعضای بدن، به ویژه جگر
• کلم بروکلی، سبزیجات برگ دار، کنگر فرنگی
• انواع چرب ماهی های دریایی (سالمون اسکاندیناوی، ساردین، شاه ماهی، هالیبوت) و غذاهای دریایی (میگو، صدف، صدف)، و همچنین ماهیان خاویاری آب شیرین، پایک و سوف
• اولویت روغن های گیاهی باید به زیتون داده شود
• گردو، غلات جوانه زده، جلبک دریایی، انجیر و آلو ریزمغذی ها را در رژیم غذایی غنی از پروتئین حیوانی فراهم می کنند و به هضم کمک می کنند.

غذاهای موجود در لیست زیر باعث می شوند که شکارچیان وزن خود را افزایش دهند و اثرات کاهش متابولیسم را تجربه کنند. رژیم غذایی گروه خونی فرض می کند که صاحبان گروه 1 سوء استفاده نمی کنند:

• غذاهای سرشار از گلوتن (گندم، جو، چاودار)
• محصولات لبنی، به خصوص چرب
• ذرت، لوبیا، عدس
• هر سر کلم (از جمله کلم بروکسل) و همچنین گل کلم.

با رعایت موارد لازم است از مصرف غذاها و فرآورده‌های شور که باعث تخمیر می‌شوند (سیب، کلم) از جمله آب میوه‌های آنها پرهیز شود.

از نوشیدنی ها مزایای ویژه ای به همراه خواهد داشت چای نعناو جوشانده گل رز وحشی.

رژیم غذایی گروه خونی نشان می دهد که کسانی که قدیمی ترین گروه خونی دارند به طور کلی سالم هستند دستگاه گوارشاما تنها استراتژی غذایی صحیح برای آنها یک استراتژی محافظه کارانه باقی می ماند؛ شکارچیان معمولا غذاهای جدید را به خوبی تحمل نمی کنند. اما صاحبان این گروه خونی هستند که خود طبیعت برای همه نوع در نظر گرفته شده است فعالیت بدنیو تنها در صورتی احساس خوبی داشته باشید که تغذیه مناسب را با ورزش منظم ترکیب کنند.

رژیم غذایی برای گروه خونی دوم: یک کشاورز چه چیزی می تواند بخورد؟

گوشت و لبنیات را از رژیم غذایی حذف می کند چراغ سبزگیاهخواری و میوه خواری حدود 38 درصد از جمعیت جهان به گروه خونی دوم تعلق دارند - تقریباً نیمی از ما از نسل کشاورزان اول هستیم!

غذاهای زیر باید در رژیم غذایی گروه خونی 2 وجود داشته باشد:

• سبزیجات
• روغن های گیاهی
• غلات و غلات (با احتیاط - حاوی گلوتن)
• میوه ها - آناناس، زردآلو، گریپ فروت، انجیر، لیمو، آلو
• استفاده از گوشت، به ویژه قرمز، به هیچ وجه برای "کشاورزان" توصیه نمی شود، اما ماهی و غذاهای دریایی (کاد، سوف، کپور، ساردین، قزل آلا، ماهی خال مخالی) فوایدی را به همراه خواهند داشت.

به منظور افزایش وزن و جلوگیری از مشکلات سلامتی، به دارندگان گروه خونی II که رژیم غذایی مناسب دارند، توصیه می شود موارد زیر را از منو حذف کنند:

• فرآورده های لبنی: متابولیسم را کند می کنند و به خوبی جذب نمی شوند
• غذاهای گندم: پروتئین گلوتن که غنی از گندم است، عملکرد انسولین را کاهش می دهد و متابولیسم را کند می کند.
• لوبیا: به دلیل هضم مشکل محتوای بالاسنجاب
• بادمجان، سیب زمینی، قارچ، گوجه فرنگی و زیتون
• از میوه های "ممنوع" پرتقال، موز، انبه، نارگیل، نارنگی، پاپایا و خربزه
• صاحبان گروه خونی دوم بهتر است از نوشیدنی هایی مانند چای سیاه، آب پرتقال و هر نوشابه خودداری کنند.

به شماره نقاط قوت"کشاورز" به افراد سرسخت اشاره دارد دستگاه گوارشو به طور کلی سلامت - به شرطی که بدن به درستی تغذیه شود. اگر فردی با گروه خونی دوم بیش از حد گوشت و شیر مصرف کند به ضرر منوی سبزیجات، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطانی و همچنین دیابت چندین برابر افزایش می یابد.

رژیم غذایی گروه خونی III: تقریباً برای همه چیزخواران

حدود 20 درصد از ساکنان کره زمین به گروه خونی سوم تعلق دارند. نوعی که در طول دوره مهاجرت فعال توده ها به وجود آمد با توانایی عالی برای سازگاری و طبیعت همه چیزخوار مشخص می شود: عشایر با سرگردانی به این طرف و آن طرف در سراسر قاره ها به خوردن آنچه داشتند عادت کردند و حداکثر سود را برای آنها داشتند. خود، و این مهارت را به فرزندان خود منتقل کردند. اگر در دایره دوستان شما دوستی با شکم حلبی وجود دارد که به هیچ کدام اهمیت نمی دهد غذای جدیدبه احتمال زیاد گروه خونی او سوم است.

متنوع ترین و متعادل ترین در نظر گرفته می شود. مطمئناً شامل محصولات زیر می شود:

• منابع پروتئین حیوانی - گوشت و ماهی (ترجیحا دریا به عنوان انبار اسیدهای چرب آسان هضم و مهم برای متابولیسم)
  تخم مرغ
• محصولات شیر ​​(چه کامل و چه ترش)
• غلات (به جز گندم سیاه و گندم)
• سبزیجات (به جز ذرت و گوجه فرنگی، کدو نیز نامطلوب است)
• میوه های مختلف

به منظور حفظ سلامت و حفظ وزن طبیعی، منطقی است که صاحبان گروه خونی سوم از موارد زیر خودداری کنند:

• گوشت خوک و مرغ
• غذای دریایی
• زیتون
• ذرت و عدس
• آجیل مخصوصا بادام زمینی
• الکل

با وجود انعطاف پذیری و سازگاری، عشایر با فقدان محافظت در برابر ویروس های نادر و تمایل به بیماری های خود ایمنی. علاوه بر این، عقیده ای وجود دارد که آفت جامعه مدرن، "سندرم خستگی مزمن"، همچنین به میراث عشایری اشاره دارد. کسانی که متعلق به این گروه خونی هستند نسبتاً به ندرت اضافه وزن دارند، بنابراین رژیم غذایی گروه خونی برای آنها قبل از هر چیز راهی برای تنظیم متابولیسم و ​​حفظ سلامتی می شود.

رژیم غذایی برای گروه خونی 4: تو کی هستی، مرد مرموز؟

آخرین، چهارمین گروه خونی، جوانترین گروه خونی از نظر تاریخی است. دکتر D "آدامو خود نمایندگان خود را "معما" می نامد؛ نام "شهروندان" نیز ریشه دواند.

خون چنین بیوشیمی حاصل آخرین مراحل انتخاب طبیعی و تأثیر بر انسان است که در قرن های اخیر تغییر کرده است. شرایط خارجی. امروزه کمتر از 10 درصد از کل جمعیت کره زمین می توانند به این نوع مرموز مرموز ببالند.

اگر آنها قصد کاهش وزن و بهبود متابولیسم را با کمک رژیم غذایی برای گروه خونی چهارم دارند، باید برای این واقعیت آماده باشند که توصیه های غیر منتظره و ممنوعیت های کمتر غیر منتظره در منو یافت می شود.

مردم - "اسرار" باید بخورند:

• سویا در انواع مختلفو به خصوص توفو
• ماهی و خاویار
• لبنیات
• سبزیجات و میوه های سبز
• انواع توت ها
• شراب قرمز خشک

در عین حال از خوردن غذاهای زیر نیز باید خودداری کرد:

• گوشت قرمز، کله پاچه و فرآورده های گوشتی
• هر لوبیا
• گندم سیاه
• ذرت و گندم
• پرتقال، موز، گواوا، نارگیل، انبه، انار، خرمالو
• قارچ
• آجیل.

مشخصه مردم شهر مرموز بی ثباتی سیستم عصبی است که مستعد ابتلا به بیماری های انکولوژیک، سکته ها و حملات قلبی و همچنین دستگاه گوارش ضعیف. اما سیستم ایمنی صاحبان گروه چهارم نادر با حساسیت و سازگاری با شرایط تجدید متمایز می شود. بنابراین، نظارت بر مصرف ویتامین ها و ریز عناصر برای "شهروندان" بسیار مهم است.

اثربخشی رژیم غذایی بر اساس گروه خونی

رژیم گروه خونی یکی از برنامه های تغذیه سیستمیک است که نیاز به بازنگری قابل توجهی در رژیم غذایی دارد و نتایج قابل پیش بینی در مدت زمان مشخصی به دست نمی دهد. به گفته سازنده، اگر رژیم غذایی با آنچه خون "می خواهد" مطابقت داشته باشد، خلاص شدن از شر اضافه وزن قطعاً بعد از آن انجام خواهد شد. فرآیندهای متابولیکایجاد خواهد شد و سلول ها شروع به دریافت مصالح ساختمانی دقیقاً از منابع مورد نیاز خود خواهند کرد.

نویسنده رژیم غذایی متناسب با گروه خونی خود را برای افرادی که به دنبال حل مسئله پاکسازی بدن هستند توصیه می کند. کاهش تدریجیوزن. و همچنین پیشگیری از بیماری ها، لیستی که به گفته دکتر پیتر دی آدامو، برای هر گروه خونی در ویژگی های خاص خود متفاوت است.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی: انتقاد و رد

روش پیتر دی "آدامو" از اولین انتشار خود، جنجال های علمی برانگیخته است. در اوایل سال 2014، محققان کانادایی اطلاعاتی را از یک مطالعه گسترده در مورد تاثیر رژیم غذایی بر گروه خونی منتشر کردند که در آن حدود یک و نیم هزار نفر دانشمندان اعلام کردند که نتیجه گیری آنها صریح است: کاهش وزن واضح این برنامه غذایی هیچ تاثیری ندارد.

در برخی موارد، نتایج حاصل از هضم یادداشت ها، رژیم گیاهخواری یا کاهش کربوهیدرات ها به کاهش وزن کمک می کند، اما این به دلیل اثر ترکیبی غذا و گروه خونی نیست، بلکه به دلیل بهبود کلی منو است. رژیم گروه خونی دوم به آزمودنی‌ها کمک کرد تا چند کیلو وزن کم کنند فشار خونرژیم غذایی برای گروه خونی IV سطح کلسترول و انسولین را عادی می کند، اما به هیچ وجه بر وزن تأثیر نمی گذارد، رژیم غذایی برای گروه خونی I میزان چربی پلاسما را کاهش می دهد و رژیم غذایی برای گروه خونی III به طور قابل توجهی بر هیچ چیز تأثیر نمی گذارد. ، - کارکنان به چنین نتیجه گیری مرکز تحقیقات در تورنتو رسیدند.

با این حال، بعید است که این داده ها به طور جدی بر محبوبیت رژیم غذایی دکتر آدامو تاثیر بگذارد. اما به شما امکان می دهد خودتان را بهتر بشناسید و یاد بگیرید که از نیازهای ارگانیسم خود آگاه شوید.

جالب ترین و محبوب ترین روش کاهش وزن در نظر گرفته می شود که ویژگی های تغذیه ای شامل کاهش کالری یا مقدار غذای مصرفی نمی شود، بلکه در محصولات غذایی. این به شما امکان می دهد کاملاً غذا بخورید و در عین حال ضرر کنید اضافه وزن.

تاثیر گروه خون بر فرآیندهای متابولیک بدن

افرادی که به طور طبیعی دارای سیستم ایمنی بسیار پیشرفته و سلامتی هستند. دستگاه گوارش آنها به خوبی با رژیم غذایی یکنواخت که تحت سلطه است، کنار می آید محصولات پروتئینی(معمولا گوشت). چنین افرادی نه تنها تغییر در عادات غذایی، بلکه هرگونه تغییر در محیط را نیز تحمل می کنند، زیرا نه تنها ویژگی های تغذیه ای، بلکه شخصیت و عادات یک فرد به گروه خونی بستگی دارد.

دکتر آمریکایی طب طبیعی پیتر دادامو یک رژیم غذایی گروه خونی ایجاد کرد که ماهیت آن استفاده از محصولات سفارشی. سه گروه محصول وجود دارد:

• منفی (مضر) - در فرآیند تقسیم، آنها به بدن آزاد می شوند مواد سمیفراهم آوردن تاثیر منفیروی سلول ها
• خنثی - محصولاتی که بر فرآیندهای متابولیک در بدن تأثیر نمی گذارند.
• مفید - هنگام تقسیم، انرژی آزاد می کنند، دارند تاثیر مثبتبر روی وضعیت بدن

برای به دست آوردن یک نتیجه سریع و ماندگار از رژیم غذایی، باید به تمام توصیه های غذایی برای گروه خونی خود پایبند باشید. به لطف این رویکرد، خلاص شدن از شر پوندهای اضافی بدون گرسنگی و استرس برای بدن امکان پذیر خواهد بود.

ویژگی های رژیم غذایی

ویژگی اصلی رژیم غذایی مصرف روزانه گوشت - گوشت گاو، بره یا مرغ است. اینها محصولات اساسی هستند که یک رژیم غذایی برای 1 گروه خونی باید شامل شود. خون مثبت این گروه قدیمی ترین محسوب می شود، بنابراین بر اساس آن است محصولات گوشتی. محصولات آرد باید محدود باشد، همین امر در مورد جو دوسر و گندم نیز صدق می کند.

اولویت باید به گندم سیاه و حبوبات داده شود. کلم (به جز کلم بروکلی و گل کلم)، ماریناد، کنسرو، ذرت و سس ها باید از رژیم غذایی روزانه حذف شوند. برای عادی سازی کار سیستم غدد درون ریز، استفاده از تربچه، تربچه و شلغم ضروری است.

از نوشیدنی ها ارزش ترجیح دادن به چای سبز، جوشانده گل رز وحشی، آهک، بابونه یا مریم گلی را دارد. قهوه را به یک فنجان در روز کاهش دهید و بهتر است آن را به طور کامل حذف کنید، زیرا این نوشیدنی اشتها را افزایش می دهد.

رژیم غذایی بر اساس گروه خونی 1: جدول غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند

محصولات زیر تأثیر مثبتی بر بدن و تسریع فرآیندهای متابولیک در افراد دارای گروه خونی 1 دارند:

	ماهی، غذاهای دریایی		سبزیجات و میوه ها
گوشت باید اساس رژیم غذایی باشد، شما باید آن را هر روز بخورید. اولویت به گوشت بره، گوساله، بره جوان یا گوشت گاو داده می شود.	حتما ماهی کاد، ماهی تن، ماهی قزل آلا صورتی و هالیبوت بخورید. مصرف میگو و ماهی مرکب بیش از یک بار در هفته مجاز نیست.	غلات باید در مقادیر کم مصرف شود. به گندم سیاه، برنج، جو و جو جو، ارزن ترجیح دهید.	شما می توانید تمام سبزیجات سبز را بخورید و چربی سوزی را تقویت کنید میوه های خشک، آلو خشک، کلم بروکلی، اسفناج، کنگر فرنگی.

برای دستیابی به حداکثر تأثیر رژیم غذایی، باید آن را روش زندگی خود قرار دهید و دائماً از آن پیروی کنید. تنها در این صورت افراد دارای 1 گروه خونی می توانند به نتایج خوبی دست یابند.

رژیم غذایی برای گروه خونی 1 مثبت: جدول غذاهای ممنوعه

محصولاتی که تأثیر منفی بر فرآیندهای متابولیک دارند باید به حداقل برسد و بهتر است آنها را به طور کلی حذف کنید. این محصولات عبارتند از:

همه این غذاها به کاهش متابولیسم و ​​سرباره شدن بدن کمک می کنند. آنها باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند یا به ندرت و در مقادیر محدود مصرف شوند.

فواید رژیم غذایی

محصولات مشابهی که توسط افراد مختلف استفاده می شود می تواند در کاهش وزن در یک فرد و برعکس در فرد دیگر باعث کاهش وزن و افزایش وزن شود. در این مورد، برای افراد دارای گروه اول، انتخاب فردی از محصولات ضروری است، که یک رژیم غذایی برای 1 گروه خونی فراهم می کند. خون مثبت قدیمی ترین است، بنابراین رژیم غذایی بر اساس محصولات گوشتی است.

رژیم غذایی گروه خونی شامل تقسیم غذا به مفید و مضر است. هنگام استفاده از محصولات سالم، بدن تمیز و جوان می شود، انرژی افزایش می یابد، افزایش قدرت ظاهر می شود، بهبود می یابد. ظاهر، بلند می شود سرزندگیو کاهش وزن رخ می دهد.

هر محصول به روش خاص خود با ارگانیسم خاصی تعامل دارد. این تقسیم همه محصولات به مفید و مضر است که اثربخشی رژیم غذایی 1 گروه خونی را تضمین می کند. به افراد این فرصت را می دهد که بدون اینکه خود را با رژیم های غذایی سفت و سخت خسته کنند وزن کم کنند.

چگونه عمل را تقویت کنیم؟

هنگام پیروی از هر رژیم غذایی، باید اهمیت آن را به خاطر بسپارید حرکت فعال. بسته به وضعیت سلامتی و آمادگی جسمانی، می توانید موارد زیر را ترجیح دهید:

• اسکی و اسکیت (در زمستان)؛
• دویدن صبح یا عصر (در تمام طول سال)؛
• کلاس های تناسب اندام یا ایروبیک (می توانید در خانه با درس های ویدیویی تمرین کنید)؛
• طولانی پیاده روی(نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود چهره و سلامت کلی کمک می کند).
• دوچرخه سواري؛
• استخر (در تمام طول سال)؛
• فعال بازی های ورزشی(والیبال، بدمینتون، بسکتبال).

منوی نمونه برای دوره های اصلی

کمک به خلاص شدن از شر وزن اضافی تنها می تواند به درستی رژیم غذایی برای گروه خونی تشکیل شده است. غذاهایی که تأثیر مثبتی بر بدن دارند به شما این امکان را می دهند که یک غذای غنی، رضایت بخش و منوی متنوع. گزینه های زیادی برای صبحانه وجود دارد. بهینه خواهد بود:

• فرنی گندم سیاه با جگر گاو، پنکیک از کدو سبز، چای؛
• یک تکه نان چاودار (می توانید نان تست) تخم مرغ آب پزخاویار از کدو سبز، چای؛
• تخم مرغ همزده گوشت مرغ, نان چاودار ets، سالاد تازهاز خیار و تربچه، چای؛
• برنج آب پز، نان گندم، خیار تازه، کاکائو؛
• بخارپز کردن گوشت گوساله روی کاهو، نان پیتا، قهوه.

برای ناهار می توانید آشپزی کنید:

• سوپ برنج روی سوپ مرغ، برنج با ماهی قزل آلا پخته شده، سالاد سبزیجات تازه;
• گل گاوزبان، کاسرول سبزیجات، استیک؛
• هوج، خورش سبزی، کتلت؛
• سوپ با کوفته، سالاد با توفو و تربچه، پلو؛
• نودل مرغ، سالاد فلفل شیرین، رول کلم.

مناسب برای شام:

• گوشت بره با سبزیجات؛
• کاسرول سبزیجات با کتلت مرغ؛
• با سالاد روگولا؛
• پلو، سالاد تخم مرغ، پنیر و سبزیجات تازه؛
• خورش سبزی با گوشت گوساله.

استفاده از گزینه های بالا به شما این امکان را می دهد که یک و متنوع ایجاد کنید منوی خوشمزه. در این صورت بدن تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم را دریافت کرده و از دست می دهد اضافه وزن. ساده ترین و سازشکارانه ترین رژیم غذایی رژیمی برای 1 گروه خونی در نظر گرفته می شود. پویایی مثبت کاهش وزن از روزهای اول مشاهده می شود.

نمونه منوی میان وعده

به عنوان میان وعده می توانید از آجیل، میوه، میوه و موس کشک استفاده کنید. در تابستان می توانید ژله میوه و سالاد را با ماست کم چرب تهیه کنید.

اگر احساس گرسنگی می کنید، باید چیزهای پرکالری مانند پنکیک، پیتزا مرغ یا موسلی بخورید. گروه خونی اول محدودیت های سختی در رژیم غذایی ندارد، بنابراین در بین کسانی که می خواهند وزن کم کنند بسیار محبوب است.

رژیم غذایی برای اولین گروه خونی در ترکیب با به طور فعالزندگی نتایج کاهش وزن سریع و ماندگار می دهد.

یک جریان به سرعت در حال توسعه از اکتشافات و نوآوری ها به متخصصان تغذیه اجازه داده است تا فرمول جدیدی را توسعه دهند رژیم غذایی سالم. ما در مورد این واقعیت صحبت خواهیم کرد که تغذیه با آزمایش خون یکی از موثرترین آنها است. این به شما اجازه می دهد تا بدون آسیب رساندن به سلامت خود، پوندهای اضافی را حذف کنید. با این حال، دانشمندان به سراغ این رژیم رفتند، دست و پا زدن و اشتباه کردند، نه یکی دو سال. جستجو برای یک سیستم تغذیه سالمکه خواهد آورد بدن انسانکمال در روند کاهش وزن، سال ها طول کشید. خون مردم تنها یک قرن پیش به گروه تقسیم شد، اما تحقیقات در این راستا متوقف نشد. تقسیم به 4 نوع به عنوان اساس یک رژیم غذایی کاملا منحصر به فرد و موثر در نظر گرفته شده است.

پیشینه تاریخی

دانشمندان تحقیقاتی ادعا می کنند که این تغذیه بود که نقش اساسی در تشکیل 4 نوع خون در انسان داشت. معلوم شد که همه گونه ها به طور متوالی به وجود آمدند و در همان زمان ظاهر نشدند.

• O (I). اولین گروه خونی شامل مردمانی است که با جمع آوری و شکار زندگی می کردند. اولویت اصلی این قبایل بقا است. تاکنون این فرضیه وجود دارد که نمایندگان گروه اول هدفمند هستند، افراد فعال. تعداد افراد روی کره زمین با این نوع خون در درصد 30 درصد است.
• الف (II). گروه خونی دوم که در مرحله گذار فرد به کشاورزی به وجود آمد، شامل افرادی است که از زندگی راضی هستند و دارای ثبات هستند. سیستم عصبی. اکثراً در شخصیت ساکنان کره زمین با گروه دوم، آرامش، سنجیده و تمرکز بر نتایج حاکم است. اکثر مردم روی کره زمین با نوع دوم خون زندگی می کنند - 40٪.
• در (III). سومین گروه خونی عشایری هستند که قبایلشان در گستره زمین تقریباً متروک آن زمان پرسه می زدند. به دامداری مشغول بودند. به این دسته از افراد آموزش داده می شود که با شرایط اطراف سازگار شوند، با آنها سازگار شوند، با آرامش به همه مشکلاتی که پیش می آید پاسخ دهند. حدود 22 درصد از مردم کره زمین دارای 3 گروه خونی هستند.
• AB (IV). منحصر به فرد و گروه کمیاب. این به این دلیل اتفاق افتاد که اخیراً (با معیارهای وجود بشر در این زمین) شکل گرفته است. هنگام ادغام انواع 2 و 3، نوع جدیدی به دست آمد - 4. بیش از 8٪ از مردم روی زمین زندگی نمی کنند - حامل این گروه خونی.

پزشکان دریافته‌اند که مواد غذایی یکسان توسط بدن افراد با گروه‌های خونی متفاوت کاملاً جداگانه جذب می‌شود.

به نوبه خود، به گفته متخصصان تغذیه، افراد باید همه مواد غذایی را به سه دسته تقسیم کنند:

• لازم برای بدن (مفید)؛
• آنهایی که بدون آنها بدن کاملاً قادر به زندگی است (خنثی)؛
• آنهایی که بدون آنها ارگانیسم باید وجود داشته باشد (غیر ضروری یا مضر).

تغذیه بر اساس گروه خونی یک فرآیند اختیاری، اما مطلوب است. هنگام تهیه مجموعه ای از محصولات برای منوی روزانه، فرد می تواند به آن پایبند باشد قوانین مهممربوط به نوع او و کاهش وزن موثر است.

رژیم غذایی برای کاهش وزن

رژیم غذایی برای کاهش وزن، بر اساس گروه خونی افراد، توسط دانشمندان برای دستیابی به نتایج قابل توجهی در کاهش وزن بدون آسیب رساندن به بدن ایجاد شد. همانطور که بررسی های کسانی که وزن کم کرده اند می گوید، فرد می تواند همه چیز را از منویی که به طور خاص برای او در نظر گرفته شده است بخورد، بدون اینکه خود را در میزان غذای مصرفی محدود کند. با این حال، این سیستم کاهش وزن تنها زمانی موثر است که کل فرآیند تحت کنترل یک متخصص تغذیه انجام شود.

هر نوع مزایا و معایب خود را دارد که پیوندهای اساسی در ایجاد یک رژیم غذایی است:

1. گروه خونی اولبا سیستم ایمنی عالی و هضم پایدار مشخص می شود، فعالیت بالاو متابولیسم خوب از جانب جنبه های منفی- رد تغییر شدید در تغذیه، تمایل به واکنش های آلرژیکو التهاب
2. گروه دوم متعلق به افرادی است که نسبت به تغییرات شرایط زندگی مصونیت دارند. آنها در یک دستگاه گوارش ضعیف، بیماری های مکرر کیسه صفرا، پانکراس و کلیه ها متفاوت هستند.
3. گروه خونی سوم- افراد دارای اعصاب آهنی و ایمنی خوب. با نارسایی در متابولیسم، احتمال بیماری قلبی، عروق خونی و تومورهای انکولوژیکی زیاد است. آنها بسیار مستعد ابتلا به عفونت های ویروسی هستند.
4. گروه چهارممعمولی برای افرادی که تمام مزایا و معایب انواع 2 و 3 را دارند.

منو برای هر گروه خونی با در نظر گرفتن نشانه هایی برای بهبود وضعیت سلامت و کاهش وزن بیمار انتخاب می شود:

• برای اول - غذا با حداکثر محتوای پروتئین. محصولات ناخواسته - غلات.
• برای دوم - غذا منشا گیاهی. محصولات ناخواسته - حاوی حداکثر مقدار چربی حیوانی در ترکیب آنها.
• برای سوم - رژیم غذایی مبتنی بر تعادل محصولات گیاهی و حیوانی. استثناء غذاهای دریایی و گوشت خوک است.
• برای چهارم - غذا با محتوای متوسط ​​از همه محصولات. گوشت و ماهی بدون چربی به ویژه در رژیم غذایی مطلوب هستند.

غذا

1 گروه

رژیم غذایی گروه خونی 1 مثبت و منفی شامل غذاهای زیر است:

مطلوب برای استفاده:

• گوشت با محتوای چربی کم؛
• ماهی دریایی;
• روغن زیتون؛
• آجیل؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• سبزی؛
• میوه های هسته دار و سیب؛
• کلم از هر نوع؛
• ترش آب میوه های طبیعی;
• چای گیاهی

ممنوع است :

• گوشت و شیر چرب؛
• روغن با درصد کلسترول بالا؛
• حبوبات، غلات (هر کدام)؛
• سرکه و محصولات حاوی سرکه؛
• مرکبات و میوه های معطر؛
• سیب زمینی، الکل و قهوه.

2 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 2 مثبت و منفی شامل:

• ماهی دریایی؛
• زیتون و کتان کوچک؛
• دانه کدو تنبل؛
• غلات و آرد چاودار؛
• خردل؛
• میوه های هسته دار و مرکبات ترش؛
• انواع توت ها؛
• سبزیجات (محصولات ریشه)؛
• قهوه؛
• شراب؛
• دمنوش های گیاهی؛
• آب میوه های طبیعی

• ماهی های دریایی از گونه های خشک؛
• خرچنگ و میگو؛
• شیر چربو محصولات لبنی؛
• روغن جامد با منشا گیاهی و حیوانی؛
• کبد؛
• سرکه؛
• مرکبات شیرین و کدو;
• کلم؛
• گوجه فرنگیها؛
• سیب زمینی؛
• مشروب سخت

3 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 3 مثبت و منفی با در نظر گرفتن ویژگی های زیر طراحی شده است:

محصولاتی که باید مصرف شوند:

• تخم مرغ؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی رودخانه;
• روغن زیتون؛
• حبوبات؛
• غلات و نان؛
• سبزی؛
• میوه های هسته دار و سیب؛
• سبزیجات ریشه ای و کلم؛
• آب میوه های ترش

نامطلوب برای استفاده:

• گوشت چرب؛
• ماهیان دریایی و سخت پوستان؛
• بستنی؛
• آجیل؛
• عدس؛
• نان چاودار؛
• دارچین؛
• خرمالو;
• انار؛
• سبزیجات ریشه ای با طعم تند (تربچه، تربچه)؛
• سیب زمینی؛
• آب گوجه؛
• تنتورهای الکلیبا درجه بالا؛
• کنیاک و لیموناد.

4 گروه

رژیم غذایی برای گروه خونی 4 منفی با رژیم غذایی برای گروه های 2 و 3 یکسان است. مجموعه محصولات کاهش وزن یکسان است. در عین حال، رژیم غذایی برای گروه خونی 4 نیز مثبت است. با این حال، نباید فراموش کنیم که این گروه نسبت به اثرات ناپایدارترین هستند محیطو استرس و به ویژه نیاز به مشاوره از استخدام کنندگان دارد تغذیه مناسب.

بقیه غذا خنثی است و مجاز به خوردن هر گروه خونی چه مثبت و چه منفی است. بررسی کسانی که وزن کم کرده اند می گوید که به توصیه پزشک می توان این غذاها را خورد، اما با تغییرات جزئی در میزان غذای مصرفی.

جدول رژیم غذایی بر اساس گروه خونی

منوی تغذیه برای کاهش وزن نمایندگان هر نوع خون به وضوح نشان می دهد که کدام یک از محصولات مطلوب هستند و کدام یک را باید از مصرف دور انداخت (یا به حداقل رساند).

تولید - محصول	گروه خونی
	من	II	III	IV
میوه
نارنجی	-	-	اچ	-
گریپ فروت	اچ	+	اچ	+
ماندارین	-	-	اچ	اچ
انار	اچ	اچ	-	-
لیمو	اچ	+	اچ	+
یک آناناس	اچ	+	+	+
موز	اچ	-	+	-
کیوی	اچ	اچ	اچ	+
گلابی	اچ	اچ	اچ	اچ
سیب	+	+	+	+
هلو	اچ	اچ	اچ	اچ
شلیل	اچ	اچ	اچ	اچ
آلو	+	+	+	+
خربزه	-	-	اچ	اچ
نارگیل	-	-	+	+
آووکادو	-	اچ	-	-
خرمالو	اچ	اچ	-	-
توت ها
هندوانه	اچ	اچ	اچ	اچ
زرشک	اچ	-	-	-
انگور	اچ	اچ	+	+
توت فرنگی	-	اچ	اچ	اچ
گیلاس	اچ	+	اچ	+
زغال اخته	اچ	+	+	+
انگور فرنگی	اچ	اچ	اچ	+
توت	اچ	اچ	اچ	اچ
تمشک	اچ	اچ	اچ	اچ
گیلاس شیرین	+	+	اچ	+
میوه های خشک شده
کشمش	اچ	اچ	اچ	اچ
آلو خشک	+	+	اچ	اچ
انجیر	+	+	اچ	+
سبزیجات
گوجه فرنگیها	اچ	-	-	اچ
خیارها	اچ	اچ	اچ	+
فلفل شیرین	اچ	-	+	+
کلم سفید	-	-	+	اچ
سیب زمینی	-	-	-	اچ
هویج	اچ	اچ	+	اچ
پیاز	+	+	اچ	اچ
تربچه	اچ	اچ	-	-
کدو تنبل	+	+	-	اچ
کلم بروکلی	+	+	+	+
گل کلم	-	-	+	+
چغندر	اچ	اچ	اچ	اچ
قارچ صدفی	اچ	+	اچ	اچ
قارچ ها	-	-	اچ	اچ
زیتون	-	-	-	اچ
گوشت
گوشت گاو	+	-	اچ	-
گوشت خوک	-	-	-	-
گوشت گوسفند	+	-	+	+
گوشت گوساله	+	-	اچ	-
گوشت خرگوش	اچ	-	+	+
مرغ	اچ	اچ	-	-
بوقلمون	+	اچ	اچ	+
اردک	اچ	-	-	-
ماهی
کپور	اچ	+	اچ	اچ
ماهی سالمون	+	+	+	+
شاه ماهی	+	+	اچ	اچ
زندر	اچ	+	+	+
هاک	+	-	+	-
ماهی تن	اچ	اچ	اچ	+
ماهی خال مخالی	+	+	+	+
سخت پوستان	اچ	-	-	-
لبنیات
شیر	-	-	اچ	-
کفیر	-	اچ	+	+
پنیر کوتاژ	اچ	اچ	+	+
پنیر	-	-	اچ	اچ
خامه ترش	-	اچ	+	+
ماست	-	اچ	+	+
بستنی	-	-	-	-
کره	اچ	-	اچ	-
غلات و حبوبات
ذرت	-	اچ	-	-
نخود فرنگی	اچ	اچ	اچ	اچ
لوبیا	اچ	اچ	اچ	اچ
گندم سیاه	اچ	+	-	-
مانکا	-	-	اچ	اچ
برنج	اچ	اچ	+	+
آرد گندم	-	-	اچ	اچ
پاستا	-	-	اچ	اچ
بلغور جو دوسر	-	اچ	+	+
نان سفید	-	اچ	+	اچ
نوشیدنی ها
چای سبز	اچ	+	+	+
چای سیاه	-	-	اچ	-
قهوه سیاه	-	+	اچ	+
شراب سفید	اچ	اچ	اچ	اچ
شراب قرمز	اچ	+	اچ	اچ
آبجو	اچ	-	اچ	اچ
مشروب قوی	-	-	-	-
متفرقه
ترشی	-	اچ	اچ	-
سرکه	-	-	اچ	-
سس گوجه	-	-	-	-
سس مایونز	اچ	-	-	اچ
قند	اچ	اچ	اچ	اچ
شکلات	اچ	اچ	اچ	اچ
روغن آفتابگردان	اچ	اچ	-	-
روغن زیتون	+	+	+	+
تخم مرغ	اچ	اچ	+	اچ
دانه های آفتابگردان	اچ	اچ	-	-
گردو	+	اچ	اچ	+

کاهش وزن بدون وزن کردن هر سهم و شمارش کالری روزانه آسان است! رژیم غذایی گروه خونی به شما در این امر کمک می کند. فقط منویی از محصولاتی که به شما توصیه می شود تهیه کنید و به راحتی و خوشمزه وزن کم کنید!

رژیم غذایی برای کاهش وزن بر اساس گروه خونی چیست؟ همانطور که از نام آن پیداست، سبک غذا خوردن به گروه خونی شما بستگی دارد. این مفهوم توسط پیتر دادامو آمریکایی توسعه یافت، بر این اساس که انواع جدیدی از خون در دوره های مختلف رشد بشر بوجود آمد. مردم در زمان ظهور خود غذاهای خاصی می خوردند که باید در این رژیم غذایی محبوب مصرف شوند.

یکی از دلایل محبوبیت سریع آن این است که کاهش وزن در منوی متناسب با گروه خونی شما نیازی به شمارش گرم و کالری ندارد. ماهیت رژیم غذایی نزدیک به اصول تغذیه مناسب است: این مهم نیست که چقدر می خورید، نکته اصلی این است که چه چیزی.

رژیم غذایی برای صاحبان اولین گروه خونی

اولین گروه به عنوان "I" یا "O" تعیین شده است، این نمایندگان باستانی ما بودند که شکار شکارچیان را در اختیار داشتند. در این لحظهیک سوم از جمعیت جهان می توانند به ارتباط خونی با اجداد بر اساس خون "O" ببالند. در طول دوره تعیین گروه خونی، وجود آنتی ژنی به نام فاکتور Rh نیز بررسی خواهد شد. اگر نه، پس شما 1 گروه خونی منفی دارید. در بین اروپایی ها 85 درصد این آنتی ژن را دارند. این واقعاً بر هضم غذا تأثیر نمی گذارد، بنابراین چه 1 منفی یا 1 مثبت داشته باشید، منو و توصیه های تغذیه ای اساساً یکسان خواهد بود.

افراد با گروه "O" دستگاه گوارش قوی و سیستم ایمنیبا این حال، میزان متابولیسم کاهش می یابد.

برای اینکه چیزی که می خورید راکد نشود و در جایی که نباید باشد رسوب نکند، توصیه های زیر را دنبال کنید:

• مانند یک شکارچی واقعی، روزانه گوشت قرمز و جگر بخورید.
• محصولات گندم، لوبیا، عدس و ذرت را فراموش کنید - آنها به طور کامل هضم شما را متوقف می کنند.
• دستور العمل ها را با محصولات جو دوسر و با انواع کلم به جز کلم بروکلی خط بزنید - آنها تأثیر بدی بر غده تیروئید دارند و متابولیسم را کاهش می دهند.
• غذاهای دریایی و جلبک دریایی را دوست داشته باشید، نمک معمولی را با یددار جایگزین کنید، سبزیجات و سبزیجات ترجیحا سبز (اسفناج، کلم بروکلی، کاهو) بخورید - به ید بیشتری نیاز دارید.

هنگام تهیه سالاد، آن را مزه دار کنید روغن زیتون، سایر چربی ها بدتر جذب می شوند. برای پر کردن بدن با عناصر میکرو، 2-5 گردو بخورید، آلو با انجیر با صدای بلند درک می شود. اگر می خواهید نان بخرید، یک قرص بذر جوانه زده پیدا کنید، حداقل گلوتن دارد. لبنیات را با حداقل درصد چربی یا حتی کاملاً بدون چربی مصرف کنید.

اکثر کسانی که در رژیم غذایی برای اولین گروه خونی زندگی می کنند، با قضاوت بر اساس بررسی ها، خود را خوش شانس می دانند. حداکثر مواد تشکیل دهنده گوشت و ماهی به شما اجازه گرسنگی نمی دهد و سبزیجات و غلات مکمل رژیم غذایی هستند.

رژیم گیاهخواری برای گروه خونی دوم

هنگامی که مردم شروع به کشاورزی زمین کردند، سبک زندگی بی تحرک و رژیم های غذایی گسترده منجر به پیدایش نوع "A" شد، که همچنین مانند گروه دوم به نظر می رسید. در افراد با 2 مثبت و گروه منفیخون، اسیدیته شیره معده و غشاهای مخاطی ظریف دست کم گرفته می شود، که محدودیت های خاصی را بر روی غذا تحمیل می کند.

رژیم غذایی مورد استفاده برای کاهش وزن با گروه خونی 2 با رژیم غذایی نوع "O" تفاوت اساسی دارد. گوشت هضم را کند می کند و احساس سنگینی طولانی مدت به جا می گذارد، در حالی که سبزیجات و میوه ها هضم می شوند و انرژی زا هستند. برای دریافت پروتئین های لازم، تخم مرغ و محصولات سویا. هنگام مطالعه رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی دوم، متوجه شدیم که توضیحات آن مشابه راهنمای یک گیاهخوار است. این به حقیقت نزدیک است، زیرا حداقل مواد حیوانی باید در منو باقی بماند. پختن گهگاه گوشت مرغ مجاز است: مرغ، بوقلمون، مرغ بهتر است.

صرف نظر از Rh، از غذاهای مملو از شکر و شکلات باید اجتناب شود. از غذاهای دریایی، سوف، کپور، ساردین، ماهی کاد، ماهی خال مخالی، قزل آلا و حلزون مفید خواهد بود. ماهی قرمز، میگو، خاویار و سایر غذاهای لذیذ در حال حاضر در منطقه مواد مضر قرار دارند. در بین لبنیات، ماست، کفیر، شیر و پنیر بز، فتا، موزارلا و ریکوتا قابل قبول هستند. بدون پنیر خامه ای، نوشیدنی های لبنی، بستنی یا کره! برای سس سالاد، توصیه می شود زیتون و روغن بزرک، برای کسانی که خون کشاورزان در رگشان است مفید است.

برای اینکه به غشای مخاطی ظریف آسیب نرسانید، از سس، ترشی، میوه های ترش خودداری کنید. آب پرتقال و گوجه فرنگی، نوشابه، کولا، چای سیاه را فراموش کنید. توسط بیشتر نوشیدنی سالم، و طبق بررسی ها، آب معمولی با آب لیمو نیز مورد علاقه خواهد بود. نوشیدن چای سبز، قهوه سیاه، شراب قرمز جایز است. از جانب محصولات گیاهی، مفید نخواهد بود: کلم (به جز کلم بروکلی)، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ گلخانه ای، موز، پرتقال، ریواس، انبه و نارنگی.

منوی کل صاحبان گروه خونی 2 تا حد امکان روشن و تازه خواهد بود، زیرا عمدتاً از سبزیجات و گیاهان، میوه ها و انواع توت ها تشکیل شده است. گندم سیاه، عدس، لوبیا و لوبیا مارچوبه به آنها خواهند پیوست.

گروه همه چیزخوار 3

اجداد ما با تسلط بر کشاورزی به کاوش در جهان رفتند. با کاوش در آن، مردم تمام محصولات موجود را خوردند، که به لطف آن به وجود آمد نوع جدیدخون "B". گروه سوم اکنون در رگهای 20 درصد بشریت جریان دارد. به دلیل نیاز به انطباق با مجموعه ای از غذاها که دائماً به روز می شوند، افراد مبتلا به این نوع تقریباً هیچ محدودیتی در رژیم غذایی خود ندارند.

بدن عشایر به گلوتن تولید شده توسط گندم واکنش خوبی نشان نمی دهد. این آنزیم در هضم طبیعی اختلال ایجاد می کند و غذای اضافی به چربی منفور تبدیل می شود. تأثیر بد بر حاملان 3 خون منفیگندم سیاه، عدس، ذرت و بادام زمینی را تهیه کنید. افراد دارای سومین گروه مثبت واکنش های مشابهی دارند، زیرا بدون توجه به رزوس، این محصولات میزان تولید انسولین را کاهش می دهند و بدون آن، متابولیسم کند می شود.

کسانی که این توصیه‌های ساده را زیر پا گذاشته‌اند، در بررسی‌ها به خستگی، افزایش وزن و کاهش خطرناک قند خون اشاره می‌کنند. همچنین در بین نوشیدنی ها ممنوعیت های کمی وجود دارد: الکل قوی، آبجو و آب گوجه فرنگی. بنابراین، اگر گروه خونی B دارید، حتی در هنگام سفر به کشورهای جدید، با خیال راحت منوی غذایی خود را آزمایش کنید. نکته اصلی این است که شیرینی های شیرین و سفید را محدود کنید، هر چیز دیگری تأثیر حداقلی بر معده قوی شما خواهد داشت.

نادر 4 گروه

گروه خونی AB آخرین بار به وجود آمد. انواع موجود(الف و ب)، تحت تأثیر عوامل محیطی. در یک رژیم غذایی برای 4 گروه مثبتعناصری از رژیم غذایی برای کشاورزان و عشایر وجود دارد، گاهی اوقات در غیر منتظره ترین ترکیبات. توصیه های اصلی را برای صاحبان مرموز خون AB در نظر بگیرید. به هر حال، این گروه تنها در 7 درصد از بشریت یافت می شود و به معنای واقعی کلمه یک و نیم درصد افراد دارای 4 گروه منفی هستند. رزوس، مانند انواع دیگر، بر فهرست غذاهای مفید و ممنوعه زیر تأثیری ندارد.

برخی از ویژگی‌های گروه‌های خونی A و B با یکدیگر همپوشانی دارند، بنابراین باید به دنبال راه‌هایی برای گسترش رژیم غذایی خود باشید. به عنوان مثال، صاحبان گروه 3 همه چیزخوار هستند، گوشت را به خوبی درک می کنند، اما حاملان گروه 2 از اسیدیته پایین رنج می برند. آنزیم های معده. در نتیجه، افراد - پازل هایی با گروه خونی 4 می توانند گوشت بخورند، اما نه قرمز.

گوشت را می توان با غذاهای دریایی جایگزین کرد، ماهی سالمون، قزل آلا، ماهی تن، صدف، ساردین و ماهی خال مخالی بسیار مفید هستند.

هیچ محدودیتی برای لبنیات در رژیم غذایی گروه 4 وجود ندارد، حتی برای آنها توصیه می شود مصرف روزانه. محصولات این دسته به عنوان پشتیبان غده تیروئید، یکی از هماهنگ کننده های اصلی متابولیسم، عمل می کنند. محصولات سویا و انواع سبزیجات نیز پذیرفته می شود. با دریافت مقدار زیادی فیبر، بدن با کمال میل اضافی را از بین می برد. میوه کمی سخت تر است، شما نباید موز، پرتقال، انبه، خرمالو، گواوا و نارگیل بخرید.

"لیست سیاه" شامل گندم سیاه، ذرت، حبوبات و کنجد (کنجد) است. محصولات گندم فقط برای کسانی قابل قبول است که با اضافه وزن دست و پنجه نرم نمی کنند. اگر نظری در مورد شکل خود دارید، بهتر است به شیرینی چاودار بروید. حتماً قارچ ها و آجیل ها را از رژیم غذایی خود به حداقل برسانید. از جمله نوشیدنی هایی که برای نوع AB مضر در نظر گرفته می شوند، می توان به چای سیاه، قهوه، آب پرتقال و نوشابه شیرین اشاره کرد.

مجموعه نهایی بسیار یادآور منوی مدیترانه ای است: غذاهای دریایی، برنج، پنیرها، بسیاری از سبزیجات و گیاهان. مهم نیست که توصیه در مورد اصلاح تغذیه در ابتدا چقدر دشوار به نظر می رسد، می توانید به همه چیز عادت کنید. با قضاوت بر اساس بررسی ها، مدت زمان متوسطعادت کردن به سبک جدید غذا خوردن یک تا دو هفته طول می کشد.

سوالات متداول

چگونه رژیم غذایی را بر اساس گروه خونی انتخاب کنیم؟آزمایش گروه خون را انجام دهید و توصیه های مناسب را دنبال کنید. یک قالب مناسب برای محصولات ممنوعه، خنثی و سالم انتخاب کنید و جدول یا لیست مناسب را چاپ کنید.

میزان کاهش وزن در رژیم غذایی بر اساس گروه خونی چقدر است؟او بیشتر شما را در مسیر یک سالم راهنمایی می کند تغذیه متعادل، بنابراین انتظار نتایج خیلی سریع و قابل توجه را نداشته باشید. کاملا وجود دارد بررسی های مختلفافرادی که با این رژیم وزن کم کردند: شخصی 3-5 کیلوگرم در ماه کم می کند و کسی حتی در 3 ماه موفقیت زیادی کسب نکرده است. در توصیفات چندین هزار داوطلب، نتایج چهار رژیم غذایی که در بالا توضیح داده شد بسیار متفاوت است. کمترین نتایج در کاهش وزن را افرادی از گروه 3 نشان می دهند که تقریباً در هیچ چیزی محدود نبودند. قابل توجه ترین شاخص ها در میان صاحبان خون پنجه ها هستند.

در دهه 90 قرن گذشته، کتاب "4 گروه خونی - 4 راه برای سلامتی" در ایالات متحده منتشر شد که توسط دکتر پیتر d'Adamo طب طبیعی نوشته شده است. تقریباً بلافاصله به پرفروش تبدیل شد، تقریباً به تمام زبان های جهان ترجمه شد و راهنمای عملی تغذیه برای بسیاری از مردم این سیاره شد. در روسیه، این کتاب در سال 2002 منتشر شد. به گفته نویسنده کتاب، برای هر گروه خونی از نظر تاریخی یک مفهوم صحیح از تغذیه وجود دارد و سلامت و طول عمر انسان به این موضوع بستگی دارد.

ایده اصلی این نظریه بر این واقعیت استوار است که مردم باید همان غذای اجداد خود را بخورند. آن را به بهترین وجه هضم و جذب، در حالی که "اشتباه" محصولات slagging بدن. این مفهوم از تغذیه یک رژیم غذایی برای کاهش وزن نیست، بلکه یک رژیم سالم را نشان می دهد رژیم غذایی سالمبرای گروه های خاصی از افراد، که به پاکسازی و بهبود بدن کمک می کند.

در واقع، برخی از مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به گروه های مختلفخون کم و بیش تحت تأثیر قرار می گیرد بیماری های مختلف. برای مدت طولانی، دکتر d'Adamo به همراه پدرش، تأثیر غذاهای مختلف را بر روی بدن شناسایی کردند که در نتیجه آنها به 3 گروه مفید، مضر و خنثی تقسیم شدند. در زیر لیستی از غذاهای "خوب" و "بد" برای صاحبان هر گروه خونی آورده شده است. محصولاتی که در لیست نیستند خنثی در نظر گرفته می شوند و برای مصرف در مقادیر محدود توصیه می شوند.

تغذیه برای افراد با گروه خونی I(0).

تقریباً هر ماهی برای افراد دارای اولین گروه خونی مجاز است.

طبق منابع مختلف، تا 40 درصد از جمعیت جهان صاحب خون این گروه هستند، دکتر d'Adamo آنها را به عنوان نوادگان "شکارچیان" معرفی کرد، بنابراین آنها باید با رژیم غذایی گوشت سازگارتر باشند.

غذاهای سالم

• گوشت گاو، بره، گوزن، گوساله، گوشت مرغ، احشاء؛
• تقریباً هر ماهی (کاد، سوف، پیک، هالیبوت، ماهیان خاویاری، قزل آلا، ساردین به ویژه مفید هستند)، خاویار،؛
• تخم مرغ؛
• کشک و پنیر گوسفندی به مقدار کم؛
• کره؛
• برخی از روغن های گیاهی (،)؛
• گردو، بادام، فندق، کدو تنبل و دانه سدر؛
• حبوبات به ندرت (به استثنای سویا و عدس)؛
• گندم سیاه، جو مروارید، بلغور جو، برنج؛
• نان چاودار؛
• سبزیجات (و برگ های آن، کلم پیچ، کنگر فرنگی، کلم بروکلی، سرمه، ازگیل، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، شلغم، بلغاری و فلفل تند);
• تقریبا تمام میوه ها و انواع توت ها؛
• زنجبیل، میخک، شیرین بیان، کاری، فلفل تند؛
• چای سبز و گیاهی، شراب قرمز، آب معدنی(می تواند گازدار باشد).

محصولات مضر

• گوشت خوک؛
• saithe، صدف،;
• تقریباً تمام محصولات لبنی، به جز مواردی که در لیست مجاز ذکر شده اند.
• ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، روغن نخل؛
• خشخاش، پسته، بادام زمینی، بادام هندی، آجیل برزیلی؛
• گندم، جو، جو و هر فرآورده آن.
• سبزیجات ( گل کلمخیار، تره فرنگی، سیب زمینی، زیتون)؛
• آووکادو، پرتقال و نارنگی، خربزه، توت فرنگی، نارگیل؛
• قوی مشروبات الکلی، لیموناد، آبجو، چای سیاه، .

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی II (A).

تقریباً 35 درصد از جمعیت جهان گروه دوم را از والدین خود به ارث برده اند، اتفاقاً این شایع ترین گروه خونی در بین اروپایی ها است. توسعه دهنده این رژیم، چنین افرادی را در زمره نوادگان کشاورزان و گردآورندگان قرار داد. رژیم غذایی آنها بسیار شبیه است.

غذاهای سالم

گوشت مرغ برای افراد دارای گروه خونی دوم مفید است.

• بوقلمون (ترجیح) و سایر گوشت مرغ؛
• تخم مرغ؛
• ماهی (ماهی قزل آلا، ساردین، ماهی خال مخالی، سوف پایک، ماهی سفید، کپور، ماهی کاد، سوف، قزل آلا، ذغال سنگ)؛
• محصولات لبنی، شیر کامل- فقط بز، پنیرها نیز فقط از آن هستند.
• روغن های گیاهی (زیتون، بذر کتان)؛
• بادام زمینی، کدو تنبل، آفتابگردان، دانه های کاج، فندق و سایر آجیل ها؛
• حبوبات، محصولات سویا به ویژه مفید هستند.
• غلات (گندم سیاه، برنج، جو، بلغور جو دوسر، چاودار) و محصولات آردی ساخته شده از این غلات؛
• سس سویا، جعفری، زردچوبه، زنجبیل، خردل؛
• سبزیجات (لیست موارد مفید شامل کنگر فرنگی، چغندر، کنگر فرنگی اورشلیم، سبزی کولد، هویج، سرمه، ترب کوهی، پیاز، ازگیل، کدو تنبل، شلغم، اسفناج) است.
• همه انواع توت ها، لیمو، گریپ فروت، آناناس، آلو، زردآلو؛
• هر دمنوش های گیاهی، چای سبز، شراب سفید (ترجیح) و قرمز،
  قهوه سیاه (1 فنجان در روز).

محصولات مضر

• هر گونه گوشت قرمز و احشاء؛
• صدف، ماهی مرکب، مارماهی، گربه ماهی، دست و پا کردن و غیره؛
• کل و محصولات مبتنی بر آن؛
• کره؛
• ذرت، پنبه دانه، بادام زمینی، روغن نارگیل؛
• پسته، آجیل برزیلی؛
• گندم، آرد گندمو محصولات حاصل از آن؛
• سیب زمینی، کلم سفید، قرمز و چینی، فلفل چیلی، بادمجان، ریواس، گوجه فرنگی؛
• برخی از میوه ها (موز، خربزه، انبه، پاپایا، نارنگی، نارگیل)؛
• ژلاتین، سرکه، فلفل (سیاه، سفید، قرمز)، کپر؛
• شیرینی، شکر؛
• نوشیدنی های الکلی و گازدار قوی، آبجو، لیموناد، چای سیاه.

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی III (B).

اعتقاد بر این است که این گروه خونی در نتیجه اختلاط نژادها ظاهر شده است. افرادی که به آن وقف شده بودند، دکتر دآدامو به عشایر نسبت داد. برای آنها، گسترده ترین و متنوع ترین رژیم غذایی فرض می شود، محدودیت های غذایی کمتری برای صاحبان گروه خونی III نسبت به سایر افراد وجود دارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که عشایر در قاره های مختلف ساکن شدند و همه چیزخوار بودند.

غذاهای سالم

لبنیات باید در رژیم غذایی افراد دارای گروه خونی سوم گنجانده شود.

• گوشت گوسفند، بره، گوزن، گوشت خرگوش؛
• تخم مرغ؛
• خاویار، خرچنگ، باس دریایی، سوف سوف، ساردین، ماهی کاد، دست و پا کردن، هادوک، هیک، هالیبوت، ماهی خال مخالی، پیک، ماهیان خاویاری، کپور;
• تقریباً هر محصول لبنی؛
• لوبیا دریایی و لیما؛
• روغن زیتون؛
• گردو؛
• بلغور جو دوسر و بلغور جو دوسر، ارزن، برنج؛
• چغندر، کلم بروکلی، کلم بروکسل، هویج، جعفری، سیب زمینی شیرین، پیاز، ترب کوهی، ازگیل، شلغم، سیر؛
• زغال اخته، آلو، هندوانه، موز، انگور، پاپایا، زغال اخته، تمشک، گیلاس؛
• کاری، شیرین بیان، زنجبیل، جعفری؛
• آب خنک، چای سبز، آبجو، شراب قرمز و سفید، چای سیاه و قهوه (بیش از 1 فنجان در روز مجاز نیست).

محصولات مضر

• گوشت مرغ، گوشت خوک، کله پاچه؛
• صدف، خرچنگ، بلوگا، مارماهی، پولاک، قزل آلا، char;
• تخم بلدرچین؛
• پنیرهای آبی و فرآوری شده؛
• انواع دیگر لوبیا، محصولات سویا؛
• روغن های گیاهی: نارگیل، ذرت، بادام زمینی، سویا، کنجد، آفتابگردان،؛
• بادام هندی، بادام زمینی، آجیل کاجخشخاش، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان؛
• گندم، گندم سیاه، ذرت، بلغور چاودار؛
• زیتون، تربچه، تربچه، ریواس، کلم ترش؛
• آووکادو، انار، خرمالو، خربزه، نارگیل؛
• فلفل، دارچین، سس سویا، ژلاتین، سس کچاپ؛
• نوشیدنی های الکلی گازدار و قوی، لیموناد، آب گازدار.

تغذیه برای افراد دارای گروه خونی IV (AB).

این گروه خونی نادرترین است و تنها در 7 درصد از مردم ساکن سیاره ما یافت می شود. پزشک طبیعی d'Adamo این گروه از افراد را چنین تعریف کرد نوع مختلطیا "افراد جدید". مانند افراد دارای گروه خونی III، "افراد جدید" در رژیم غذایی خود بسیار خوش شانس تر از جمعیت با گروه های I و II هستند.

غذاهای سالم

• گوشت بره، خرگوش، بوقلمون؛
• تخم مرغ؛
• ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا، ساردین، ماهی تن، ماهی کاد، زندر، پایک، ماهیان خاویاری؛
• محصولات لبنی، اما پنیر در مقادیر محدود؛
• روغن گردوو زیتون؛
• بادام زمینی، گردو؛
• عدس، سویا، لوبیا چیتی؛
• ارزن، جو، برنج، آرد چاودار و محصولات تهیه شده از آنها؛
• چغندر، کلم بروکلی، گل کلم و کلم برگ، خیار، سیر، سیب زمینی شیرین، هویج، بادمجان، جعفری، برگ خردل، گوجه فرنگی؛
• گیلاس، انجیر، انگور، گریپ فروت، کیوی، آناناس، آلو، هندوانه، لیمو، انگور فرنگی، زغال اخته؛
• کاری، زردچوبه، زنجبیل، جعفری؛
• چای سبز، آب گازدار، شراب سفید و قرمز.

محصولات مضر

• گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، غاز، تخم بلدرچین؛
• دست و پا کردن، سوف، بلوگا، هالیبوت، هادوک، هیک، مارماهی، قزل آلا، بندپایان و نرم تنان؛
• کره، مارگارین؛
• پنیر فرآوری شده، پنیر آبی، شیر کامل، خامه؛
• لوبیا لیما، سیاه، آدزوکی، نخود؛
• فندق، دانه خشخاش، دانه کنجد، کدو تنبل و تخمه آفتابگردان؛
• گندم سیاه، ذرت، گندم و محصولات حاصل از این غلات؛
• کنگر فرنگی، زیتون، فلفل بلغاری و تند، تربچه، تربچه، ریواس؛
• روغن آفتابگردان، ذرت، کنجد، نارگیل، روغن پنبه دانه؛
• آووکادو، موز، خربزه، گواوا، خرمالو، انار، به، نارگیل، انبه، پرتقال؛
• فلفل، سرکه؛
• نوشیدنی های گازدار الکلی قوی و شیرین، چای سیاه و قهوه.

انتقاد از رژیم غذایی آمریکایی بر اساس گروه خونی

نظرات پزشکان طب سنتی در مورد این رژیم متفاوت است، اما اکثر آنها هنوز معتقدند که این رژیم مبتنی بر علمی نیست و هیچ پایگاه شواهد. شاید تنها مزیت آن این باشد که از لیست محصولات برای افراد با گروه‌های خونی مختلف، می‌توانید برای ساخت یک محصول کامل تلاش کنید. رژیم متعادل. با این حال، یک رد کامل محصولات خاصهنوز هم می تواند منجر به تخلیه برخی از مواد در بدن شود. بنابراین، به عنوان مثال، افراد دارای گروه I تقریباً به طور کامل از مصرف لبنیات منع می شوند و این می تواند منجر به کمبود کلسیم و فسفر شود.

بسیاری از پزشکان موافق هستند که رژیم غذایی گروه خونی بیش از حد عمومی است و اصلا به آن توجه نمی شود ویژگیهای فردیبدن، سبک زندگی و عوامل دیگری که به گروه خونی فرد بستگی ندارد. علاوه بر این، همانطور که می دانید، گروه های خونی بسیار بیشتر از 4 هستند، دکتر d'Adamo یکی از ساده ترین سیستم ها (AB0) را به عنوان مبنای توسعه رژیم غذایی خود قرار داد.

در ابتدا، در کتاب های دکتر از اصطلاح "اسیدهای آمینه" در مورد محصولات پروتئینی استفاده می شد. پروتئین به شکل اصلی وارد خون نمی شود، ابتدا به اسیدهای آمینه تجزیه می شود. اما بدن در واقع اهمیتی نمی‌دهد که این اسیدهای آمینه از چه پروتئین‌هایی، گیاهی یا حیوانی به دست می‌آیند، بنابراین محدود کردن محصولات لبنی و گوشت برای برخی از افراد نامناسب است. پس از اینکه نویسنده رژیم غذایی به این واقعیت اشاره کرد، اصطلاح "اسیدهای آمینه" با "لکتین" جایگزین شد، که حتی برای بسیاری از پزشکان روشن نیست، البته به غیر از افراد عادی غیر عادی. و به طور کلی، بسیاری از پزشکان طب سنتی تمایل دارند که بر این باورند که کتاب ارائه دهنده این رژیم غذایی "بیش از حد" است. اصطلاحات علمیکه بسیاری از آنها برای خوانندگان نامربوط و نامفهوم است.

به طور خلاصه می توان گفت که سیستم تغذیه گروه خونی در جامعه پزشکی پاسخی پیدا نکرد و حتی مورد انتقاد جدی قرار گرفت و تعداد زیاد نظرات مثبت در مورد این رژیم توضیحی منطقی پیدا می کند. اول از همه، این به دلیل بهبود کلی رژیم غذایی است، زیرا الکل قوی، نوشیدنی های شیرین گازدار، گوشت چرب، بسیاری از سبزیجات "سنگین"، مواد غذایی غنی از چربی های اشباع شدهو دیگران محصولات مضر. علاوه بر این، یکی از عوامل مهم اقدام مثبتهر رژیم غذایی محبوب اثر دارونما است، و توسعه دکتر آمریکایی d'Adamo نیز از این قاعده مستثنی نیست.

کانال تلویزیونی STB، متخصص تغذیه سوتلانا فوس در مورد اصول تغذیه بر اساس گروه خونی (روسی-اوکراینی) صحبت می کند: